B. Bazanova, ambaye zaidi ya mara moja alishutumu hila za wauzaji katika shajara yake, alisisitiza kwamba mfanyakazi wake wa nyumbani, ambaye alipokea gramu 125 za mkate kwa siku, "kila mara hulemewa na gramu 40, au hata 80" - mara nyingi alinunua mkate. familia nzima. Wauzaji waliweza, bila kutambuliwa, kuchukua fursa ya mwanga mdogo wa maduka na hali ya nusu ya kuzimia ya waathirika wengi wa kizuizi, kunyakua kutoka kwa "kadi" wakati wa kukabidhi mkate. kiasi kikubwa kuponi kuliko ilivyohitajika. Katika kesi hiyo, ilikuwa vigumu kuwashika kwa mkono.
Pia waliiba kwenye canteens za watoto na vijana. Mnamo Septemba, wawakilishi wa Ofisi ya Mwendesha Mashtaka wa Wilaya ya Leninsky waliangalia makopo ya supu kwenye jikoni la moja ya shule. Ilibadilika kuwa chupa iliyo na supu ya kioevu ilikusudiwa watoto, na kwa supu ya "kawaida" - kwa waalimu. Ya tatu inaweza kuwa na "supu kama uji" - wamiliki wake hawakuweza kupatikana.
Ilikuwa rahisi zaidi kudanganya katika canteens kwa sababu maagizo ambayo yaliamua utaratibu na kanuni za mavuno ya chakula kilichopangwa tayari yalikuwa magumu sana na yenye utata. Mbinu za wizi jikoni muhtasari wa jumla Ilielezwa katika ripoti iliyotajwa hapo awali kutoka kwa timu inayochunguza kazi ya Kurugenzi Kuu ya canteens ya Leningrad na mikahawa: "Uji wa msimamo wa viscous unapaswa kuwa na weld ya 350, nusu ya kioevu - 510%. Ongezeko la ziada la maji, haswa kwa kiasi kikubwa cha maji, halionekani kabisa na inaruhusu wafanyikazi wa kantini kujiwekea kilo za chakula bila kuipima.
Ishara ya kuoza viwango vya maadili katika "wakati wa kifo," mashambulizi yalianza kwa watu waliochoka: "kadi" zote mbili na chakula zilichukuliwa kutoka kwao. Mara nyingi hii ilifanyika katika mikate na maduka, walipoona kwamba mnunuzi alisita, kuhamisha bidhaa kutoka kwa counter hadi kwenye begi au mifuko, na "kadi" kwenye mifuko na mittens. Majambazi waliwavamia watu karibu na maduka. Mara nyingi wenyeji wenye njaa walitoka na mkate mikononi mwao, wakipunguza vipande vidogo vyake, na waliingizwa tu katika hili, bila kuzingatia vitisho vinavyowezekana. Mara nyingi waliondoa ziada ya ziada kwa mkate - ilikuwa rahisi kula. Watoto pia walikuwa wahanga wa mashambulizi hayo. Ilikuwa rahisi kuchukua chakula kutoka kwao.
..."Hapa tunakufa kwa njaa kama nzi, na huko Moscow jana Stalin alitoa chakula cha jioni kwa heshima ya Edeni. Ni aibu tu, wanakula huko.<�…>na hatuwezi hata kupata kipande cha mkate wetu kama wanadamu. Wanapanga kila aina ya mikutano ya kupendeza huko, na sisi ... watu wa pango <�…>tunaishi,” E. Mukhina aliandika katika shajara yake. Ukali wa maneno hayo pia unasisitizwa na ukweli kwamba hajui chochote kuhusu chakula cha jioni yenyewe na jinsi "kipaji" kilionekana. Hapa, kwa kweli, hatushughulikii uhamishaji wa habari rasmi, lakini kwa usindikaji wake wa kipekee, ambao ulisababisha ulinganisho wa wenye njaa na waliolishwa vizuri. Hisia ya ukosefu wa haki ilikusanyika hatua kwa hatua. Ukali kama huo wa sauti haungeweza kuonekana ghafla ikiwa haungetanguliwa na tathmini ndogo sana, lakini mara kwa mara ya kesi ndogo za ukiukaji wa haki za waathirika wa kizuizi - hii inaonekana sana katika shajara ya E. Mukhina.
Hisia za ukosefu wa haki kutokana na ukweli kwamba ugumu uliwekwa tofauti kwa Leningrads ilitokea zaidi ya mara moja - wakati wa kutumwa kusafisha mitaa, kwa sababu ya maagizo ya vyumba katika nyumba zilizopigwa mabomu, wakati wa uhamishaji, kwa sababu ya viwango maalum vya chakula kwa "wafanyikazi wanaohusika. ” Na hapa tena, kama katika mazungumzo juu ya kugawanya watu kuwa "muhimu" na "isiyo lazima", mada hiyo hiyo iliguswa - juu ya marupurupu ya wale walio madarakani. Daktari, aliyeitwa kwa mkuu wa IRLI (alikuwa akila kila wakati na "mgonjwa kwa tumbo"), aliapa: alikuwa na njaa, na aliitwa kwa "mkurugenzi wa kula kupita kiasi." Katika kuingia kwa diary mnamo Oktoba 9, 1942, I. D. Zelenskaya anatoa maoni juu ya habari kuhusu kufukuzwa kwa kila mtu anayeishi kwenye mmea wa nguvu na kutumia joto, mwanga na maji ya moto. Labda walikuwa wakijaribu kuokoa pesa kwa bahati mbaya ya mwanadamu, au walikuwa wakifuata maagizo - I. D. Zelenskaya hakuwa na riba kidogo katika hili. Kwanza kabisa, anasisitiza kuwa hii sio haki. Mmoja wa wahasiriwa, mfanyakazi ambaye alichukua chumba chenye unyevunyevu, kisicho na watu, "alilazimika kusafiri kwenda huko pamoja na mtoto wake kwenye tramu mbili ... kwa jumla, kama masaa mawili barabarani kuelekea njia moja." "Huwezi kumtendea hivyo, ni ukatili usiokubalika." Hakuna hoja kutoka kwa mamlaka zinazoweza kuzingatiwa pia kwa sababu "hatua hizi za lazima" hazimhusu: "Familia zote [za wasimamizi. – S. Ya.] wanaishi hapa kama hapo awali, bila kufikiwa na taabu zinazowapata wanadamu tu.”
Z. S. Livshits, baada ya kutembelea Philharmonic, hakupata watu "waliovimba na wenye dystrophic" huko. Sio tu kwa uchunguzi huu. Watu waliochoka "hawana wakati wa mafuta" - hii ni shambulio lake la kwanza dhidi ya wale "wapenzi wa muziki" ambao walikutana naye kwenye tamasha. Wale wa mwisho walijipanga wenyewe maisha mazuri kwa shida za jumla - hii ni shambulio lake la pili. Ulipangaje maisha? Kwenye "shrinkage", kwenye kit cha mwili, kwa wizi tu. Yeye hana shaka kwamba wengi wa watu katika chumba hicho ni "wafanyabiashara, watu wa ushirika na mkate" tu na ana hakika kwamba walipokea "mtaji" kwa njia hiyo ya uhalifu ... A.I Vinokurov haitaji hoja. Baada ya kukutana na wanawake kati ya wageni kwenye ukumbi wa michezo wa Vichekesho vya Muziki mnamo Machi 9, 1942, mara moja alidhani kwamba walikuwa wahudumu kutoka kwa canteens au wauzaji wa duka la mboga. Haiwezekani kwamba alijua hili kwa hakika - lakini hatutakuwa mbali na ukweli ikiwa tutazingatia kwamba kiwango sawa cha tathmini kilitumika hapa. mwonekano"washiriki wa ukumbi wa michezo".
D.S. Likhachev, akiingia katika ofisi ya naibu mkurugenzi wa taasisi ya maswala ya kiuchumi, kila wakati aligundua kuwa alikula mkate, akiichovya kwenye mafuta ya alizeti: "Ni wazi, kulikuwa na kadi zilizoachwa kutoka kwa wale walioruka au kuondoka kwenye barabara ya kifo. .” Manusura wa kuzingirwa, ambao waligundua kwamba wauzaji mikate na wapishi kwenye kantini walikuwa wamefunikwa mikono kwa bangili na pete za dhahabu, waliripoti kwa barua kwamba “kuna watu ambao hawahisi njaa.”
... "Ni wale tu wanaofanya kazi kwenye shamba la nafaka ndio wanaolishwa" - katika ingizo hili la shajara mnamo Septemba 7, 1942, mwokoaji wa kizuizi A.F. Evdokimov alionyesha, labda, maoni ya jumla ya Leningrad. Barua ya Kazanina kwa T.A. Labda hawakujua hilo kati ya wafanyikazi 713 wa kiwanda cha confectionery kilichopewa jina lake. N.K. Krupskaya, ambaye alifanya kazi hapa mwanzoni mwa 1942, hakuna mtu aliyekufa kwa njaa, lakini kuona kwa biashara zingine, karibu na ambayo milundo ya maiti ililala, ilizungumza sana. Katika msimu wa baridi wa 1941/42 in Taasisi ya Jimbo kemia iliyotumika (GIPH) watu 4 walikufa kwa siku, kwenye mmea wa Sevkabel hadi watu 5 walikufa. Kwenye mmea uliopewa jina lake Molotov, wakati wa utoaji wa "kadi" za chakula mnamo Desemba 31, 1941, watu 8 walikufa kwenye mstari. Karibu theluthi moja ya wafanyikazi wa Ofisi ya Mawasiliano ya Petrograd walikufa, 20-25% ya wafanyikazi wa Lenenergo, 14% ya wafanyikazi katika kiwanda kilichopewa jina lake. Frunze. Katika makutano ya reli ya Baltic, 70% ya makondakta na 60% ya wafanyikazi wa reli walikufa. Katika chumba cha boiler cha mmea kilichoitwa baada. Kirov, ambapo chumba cha kuhifadhia maiti kiliwekwa, kulikuwa na maiti 180, na kwenye kiwanda cha mkate nambari 4, kulingana na mkurugenzi, "alikufa kwa hii. baridi kali watu watatu, lakini... si kutokana na uchovu, bali kutokana na magonjwa mengine.”
B. Kapranov hana shaka kwamba si kila mtu ana njaa: wauzaji wana "faida" ya kilo kadhaa za mkate kwa siku. Hasemi jinsi anavyojua hili. Na inafaa kutilia shaka ikiwa angeweza kupata habari sahihi kama hiyo, lakini kila moja ya maingizo yanayofuata ni ya kimantiki. Kwa kuwa "faida" ni kama hii, inamaanisha "wanapata pesa nyingi." Je, inawezekana kubishana na hili? Kisha anaandika kuhusu maelfu ambayo wezi hao walikusanya. Kweli, hii ni mantiki - kwa kuiba kilo cha mkate kwa siku, katika jiji lenye njaa iliwezekana kupata utajiri. Hii hapa orodha ya wale wanaokula kupita kiasi: “Maafisa wa kijeshi na polisi, wafanyakazi wa ofisi walioandikishwa na kuwaandikisha wanajeshi na wengine ambao wanaweza kupata kila kitu wanachohitaji katika maduka maalum.” Je, ni kweli anamfahamu kila mtu, kiasi kwamba wanamwambia kuhusu ustawi wao bila kusita? Lakini ikiwa duka ni maalum, inamaanisha kwamba wanatoa zaidi kuliko katika duka za kawaida, na ikiwa ni hivyo, basi ni jambo lisilopingika kwamba wageni wake "wanakula ... kama tulivyokula kabla ya vita." Na hapa ni muendelezo wa orodha ya wale wanaoishi vizuri: wapishi, wasimamizi wa canteen, watumishi. "Kila mtu ambaye anashikilia nafasi muhimu kwa kiwango kidogo." Na hakuna haja ya kuthibitisha chochote. Na sio yeye pekee anayefikiri hivyo: "Ikiwa tuliipokea kwa ukamilifu, hatungekuwa na njaa na hatungekuwa wagonjwa ... dystrophic," wafanyakazi wa moja ya viwanda walilalamika katika barua kwa A. A. Zhdanov. Wanaonekana kuwa hawana ushahidi usioweza kukanushwa, lakini, wanauliza, "angalia wafanyakazi wote wa kantini... jinsi wanavyoonekana - wanaweza kuunganishwa na kulimwa."
Hadithi ya uwongo zaidi na ya kupendeza kuhusu mfanyakazi wa mkate ambaye ghafla akawa tajiri aliachwa na L. Razumovsky. Masimulizi hayo yanatokana na takriban mifano ya polar: kutofahamika kwake ndani Wakati wa amani na "kupanda" wakati wa vita. "Wanatafuta kibali chake, wanampendeza, wanatafuta urafiki wake" - inaonekana jinsi hisia hii ya kuchukizwa na kukubalika kwa ustawi wake inakua. Alihama kutoka chumba giza hadi ghorofa mkali, alinunua samani na hata kununua piano. Mwandishi anasisitiza kwa makusudi shauku ya ghafla ya waokaji katika muziki. Yeye haoni kuwa sio lazima kuhesabu kwa uangalifu ni gharama gani: kilo 2 za Buckwheat, mkate wa mkate, rubles 100. Hadithi tofauti - lakini hali sawa: "Kabla ya vita, alikuwa mwanamke aliyechoka, mwenye uhitaji kila wakati... Sasa Lena amechanua. Huyu ni mwanamke mdogo, mwenye mashavu mekundu, amevalia nadhifu na nadhifu!...Lena ana marafiki wengi na hata wachumba...Alihama kutoka kwenye nafasi ya dari kwenye ua hadi ghorofa ya pili yenye madirisha kwenye mstari...Ndiyo. , Lena anafanya kazi chini!
Kusoma dakika za majadiliano katika Smolny ya filamu "Ulinzi wa Leningrad", ni ngumu kuondoa maoni kwamba watazamaji wake walikuwa na wasiwasi zaidi na "adabu" ya panorama ya kuzingirwa iliyoonyeshwa hapa kuliko na burudani yake. historia ya kweli. Lawama kuu: filamu haitoi malipo ya furaha na shauku, haihitaji mafanikio kazini ... "Kupungua kwa filamu ni nyingi," alibainisha A. A. Zhdanov. Na kusoma ripoti ya hotuba ya P. S. Popkov iliyotolewa hapa, unaelewa kwamba, labda, hii ndiyo hasa jambo kuu hapa. P. S. Popkov anahisi kama mhariri bora. Filamu inaonyesha safu ya watu waliokufa. Hii sio lazima: "Maoni yanasikitisha. Baadhi ya vipindi kuhusu majeneza vitalazimika kuondolewa.” Aliona gari lililoganda kwenye theluji. Kwa nini uonyeshe? "Hii inaweza kuhusishwa na shida yetu." Anakasirika kuwa kazi ya viwanda na viwanda haijashughulikiwa - alichagua kukaa kimya juu ya ukweli kwamba wengi wao hawakuwa na kazi wakati wa baridi ya kwanza ya blockade. Filamu inaonyesha mtu aliyenusurika kwenye kizuizi akianguka kutokana na uchovu. Hili pia linahitaji kutengwa: "Haijulikani kwa nini anayumbayumba, labda amelewa."
P.S. Popkov huyo huyo, akijibu ombi la wapanda mlima ambao walikuwa wakifunika miiba mirefu na vifuniko kuwapa "kadi za barua," alijibu: "Kweli, unafanyia kazi hewa safi" Hiki ni kiashiria sahihi cha kiwango cha maadili. "Unahitaji nini kutoka kwa halmashauri ya wilaya, wewe ng'ombe maziwa," mwenyekiti wa kamati ya utendaji ya wilaya alimfokea mmoja wa wanawake waliokuwa wakiomba samani kwa ajili ya kituo cha watoto yatima. Kulikuwa na fanicha ya kutosha katika "makao" yenye nondo - sehemu kubwa ya watoto walihamishwa kutoka Leningrad. Huu haukuwa msingi wa kukataa msaada. Sababu inaweza kuwa uchovu, hofu ya wajibu, na ubinafsi. Na haijalishi ni nini walitumia kujificha wenyewe: kuona jinsi hawakufanya kile ambacho wangeweza kufanya, unaweza kuamua mara moja kiwango cha rehema.
... “Katika kamati ya wilaya wafanyakazi nao walianza kuhisi hali ngumu, japo walikuwa kwenye nafasi ya upendeleo zaidi... Hakuna aliyefariki kutokana na vyombo vya kamati ya wilaya, kamati ya wilaya Plenum na makatibu wa shule za msingi. mashirika. Tuliweza kutetea watu, "alikumbuka katibu wa kwanza wa kamati ya wilaya ya Leninsky ya Chama cha Kikomunisti cha All-Union (Bolsheviks) A. M. Grigoriev.
Hadithi ya N. A. Ribkovsky ni muhimu sana. Akiwa ameachiliwa kutoka kwa kazi “yenye kuwajibika” katika vuli ya 1941, yeye, pamoja na watu wengine wa mjini, walipata maovu yote ya “wakati wa kifo.” Alifanikiwa kutoroka: mnamo Desemba 1941, aliteuliwa kuwa mwalimu katika idara ya wafanyikazi ya Kamati ya Jiji la Leningrad ya Chama cha Kikomunisti cha All-Union cha Bolsheviks. Mnamo Machi 1942, alitumwa kwa hospitali ya kamati ya jiji katika kijiji cha Melnichny Ruchey. Kama mwokoaji yeyote wa kizuizi ambaye alinusurika na njaa, hawezi kuacha katika maandishi yake hadi atoe orodha nzima ya bidhaa ambazo alilishwa: "Chakula hapa ni kama wakati wa amani huko. nyumba nzuri mapumziko: mbalimbali, kitamu, ubora wa juu ... Kila siku nyama - kondoo, ham, kuku, goose ... sausage, samaki - bream, herring, smelt, kukaanga, kuchemsha, na jellied. Caviar, balyk, jibini, mikate na kiasi sawa cha mkate mweusi kwa siku, gramu thelathini za siagi na gramu hamsini za haya yote. divai ya zabibu, divai nzuri ya bandarini kwa chakula cha mchana na cha jioni... Mimi na wandugu wengine wawili tunapata kifungua kinywa cha ziada, kati ya kiamsha kinywa na chakula cha mchana: sandwichi kadhaa au bun na glasi ya chai tamu.”
Miongoni mwa hadithi ndogo kuhusu chakula huko Smolny, ambapo uvumi huchanganywa na matukio halisi, kuna baadhi ambayo yanaweza kutibiwa kwa ujasiri fulani. O. Grechina katika chemchemi ya 1942, kaka yake alileta mitungi ya lita mbili ("moja ilikuwa na kabichi, mara moja ilikuwa chungu, lakini sasa imeoza kabisa, na nyingine ilikuwa na nyanya nyekundu zilizooza"), akielezea kwamba walikuwa wakisafisha pishi za Smolny. , kuwatoa kwenye mapipa na mboga zilizooza. Mmoja wa wasafishaji alibahatika kutazama ukumbi wa karamu huko Smolny yenyewe - alialikwa huko "kwa huduma". Walimwonea wivu, lakini alirudi kutoka hapo akilia - hakuna mtu aliyemlisha, "na kulikuwa na mengi mezani."
I. Metter aliiambia jinsi mwigizaji wa ukumbi wa michezo Meli ya Baltic Mjumbe wa Baraza la Kijeshi la Leningrad Front A. A. Kuznetsov, kama ishara ya neema yake, alitoa "iliyooka haswa katika kiwanda cha confectionery kilichoitwa baada yake. keki ya chokoleti ya Samoilova"; Watu kumi na tano walikula na, hasa, I. Metter mwenyewe. Hakukuwa na dhamira ya aibu hapa, ni kwamba A. A. Kuznetsov alikuwa na hakika kwamba katika jiji lililojaa maiti za wale waliouawa kutokana na uchovu, pia alikuwa na haki ya kutoa zawadi za ukarimu kwa gharama ya mtu mwingine kwa wale aliowapenda. Watu hawa walifanya kama maisha ya amani, na mtu angeweza, bila kusita, kustarehe katika ukumbi wa michezo, kutuma keki kwa wasanii na kuwalazimisha wasimamizi wa maktaba watafute vitabu kwa ajili ya “dakika zao za kustarehe.”
Leningrad ikawa mji wa mbele mnamo Septemba. Makombora yalilipuka kwenye vizingiti vya nyumba, nyumba zilianguka. Lakini licha ya hofu hii ya vita, wenyeji walibaki waaminifu kwa kila mmoja, walionyesha urafiki na usaidizi wa pande zote na utunzaji kwa wale ambao, wamenyimwa nguvu, hawakuweza kujihudumia.
Katika moja ya barabara za utulivu wa wilaya ya Volodarsky jioni, mtu aliyejengwa sana aliingia kwenye mkate. Aliwatazama watu wote wa dukani na wauzaji wawili wa kike, ghafla akaruka nyuma ya kaunta na kuanza kutupa mkate kutoka kwenye rafu kwenye jumba la duka, akipiga kelele: "Chukua, wanataka kutuua kwa njaa, usikate tamaa. kushawishi, kudai mkate!” Alipogundua kuwa hakuna mtu anayechukua mikate na hakuna msaada kwa maneno yake, mtu asiyejulikana alimsukuma muuzaji na kuanza kukimbilia mlangoni. Lakini alishindwa kuondoka. Wanaume na wanawake waliokuwa dukani walimshikilia mchochezi na kumkabidhi kwa mamlaka.
Historia ya Leningrad iliyozingirwa inapindua hoja za waandishi hao ambao wanadai kwamba chini ya ushawishi wa hisia mbaya ya njaa, watu hupoteza kanuni zao za maadili Ikiwa hii ilikuwa hivyo, basi huko Leningrad, wapi muda mrefu Watu milioni 2.5 walikuwa na njaa, kungekuwa na jeuri kamili, sio utaratibu. Nitatoa mifano kuthibitisha yale ambayo yamesemwa; wanaeleza kwa nguvu zaidi kuliko maneno matendo ya watu wa mjini na namna yao ya kufikiri katika siku za njaa kali.
Majira ya baridi. Dereva wa lori, akiendesha gari kuzunguka sehemu za theluji, alikuwa na haraka ya kupeleka mkate uliookwa kabla ya kufunguliwa kwa maduka. Kwenye kona ya Rastannaya na Ligovka, ganda lililipuka karibu na lori. Sehemu ya mbele ya mwili ilikatwa kama scythe, mikate ya mkate iliyotawanyika kwenye lami, dereva aliuawa na shrapnel. Masharti ya wizi ni mazuri, hakuna mtu na hakuna wa kuuliza. Wapita njia, waliona kuwa mkate haukulindwa na mtu yeyote, walipaza sauti, wakazunguka eneo la msiba na hawakuondoka hadi gari lingine lililokuwa na msafirishaji mikate lilipofika. Mikate hiyo ilikusanywa na kupelekwa madukani. Watu wenye njaa waliokuwa wakilinda gari na mkate waliona hitaji lisilozuilika la chakula, hata hivyo, hakuna mtu aliyejiruhusu kuchukua hata kipande cha mkate. Nani anajua, labda hivi karibuni wengi wao walikufa kwa njaa.
Licha ya mateso yote, Leningrads hawakupoteza heshima au ujasiri. Ninanukuu hadithi ya Tatyana Nikolaevna Bushalova:
- "Mnamo Januari, nilianza kudhoofika kutokana na njaa, nilitumia muda mwingi kitandani mume wangu Mikhail Kuzmich alifanya kazi
mhasibu katika amana ya ujenzi. Pia alikuwa mbaya, lakini bado alienda kazini kila siku. Njiani, alienda dukani, akapokea mkate kwenye yake na kadi yangu, na akarudi nyumbani jioni sana. Niligawanya mkate katika sehemu 3 na muda fulani Tulikula kipande kimoja kwa wakati, tukinywa chai. Maji yalitiwa moto kwenye jiko. Walichukua zamu kuchoma viti, kabati la nguo na vitabu. Nilitazamia saa ya jioni wakati mume wangu alikuja nyumbani kutoka kazini. Misha alituambia kimya kimya ni nani kati ya marafiki zetu aliyekufa, ambaye alikuwa mgonjwa, na ikiwa inawezekana kubadilishana vitu kwa mkate.
Bila kujua, nilimteremshia kipande kikubwa cha mkate, ikiwa aliona, alikasirika sana na kukataa kula kabisa, akiamini kuwa nilikuwa najidhulumu mwenyewe. Tulikinza kifo kilichokaribia kadiri tulivyoweza. Lakini kila kitu kinakuja mwisho. Na ikaja. Mnamo Novemba 11, Misha hakurudi nyumbani kutoka kazini. Sikuweza kujipatia nafasi, nilimngoja usiku kucha, na alfajiri nilimwomba jirani yangu wa ghorofa Ekaterina Yakovlevna Malinina anisaidie kupata mume wangu. Tulichukua sled ya watoto na kufuata njia ya mume wangu. Tulisimama, tukapumzika, na kila saa iliyokuwa ikipita nguvu zetu zilitutoka. Baada ya utafutaji mrefu tulimkuta Mikhail Kuzmich amekufa kando ya barabara. Alikuwa na saa mkononi na rubles 200 mfukoni mwake. Hakuna kadi zilizopatikana."
Bila shaka, katika hili Mji mkubwa Kulikuwa na vituko pia. Ikiwa watu wengi kabisa walivumilia kwa uthabiti
kunyimwa, wakati wakiendelea kufanya kazi kwa uaminifu, kuna wale ambao hawakuweza lakini kusababisha karaha. Njaa ilifunua kiini cha kweli cha kila mtu.
Msimamizi wa duka la Ofisi ya Nafaka ya Wilaya ya Smolninsk Akkonen na msaidizi wake Sredneva walipima watu walipouza mkate, na kubadilisha mkate ulioibiwa kwa vitu vya kale. Kulingana na uamuzi wa mahakama, wahalifu wote wawili walipigwa risasi.
Wajerumani walimkamata wa mwisho reli, kuunganisha Leningrad na nchi. Gari kulikuwa na utoaji mdogo sana katika ziwa, na meli zilikabiliwa na mashambulizi ya mara kwa mara na ndege za adui.
Na kwa wakati huu, kwenye njia za jiji, katika viwanda na viwanda, mitaani na viwanja - kila mahali kulikuwa na kazi kubwa ya maelfu ya watu, waligeuza jiji kuwa ngome. Wananchi na wakulima wa pamoja wa maeneo ya miji katika muda mfupi iliunda ukanda wa kujihami wa mitaro ya kuzuia tanki yenye urefu wa kilomita 626, iliyojengwa viboksi 15,000 vya dawa na bunkers, kilomita 35 za vizuizi.
Maeneo mengi ya ujenzi yalikuwa ndani ukaribu wa karibu kutoka kwa adui na waliwekwa chini ya moto wa mizinga. Watu walifanya kazi kwa masaa 12 - 14 kwa siku, mara nyingi kwenye mvua, katika nguo za mvua. Hilo lilihitaji ustahimilivu mkubwa wa kimwili ni nguvu gani iliyowainua watu kwenye kazi hiyo hatari na yenye kuchosha? Imani katika usahihi wa mapambano yetu, kuelewa jukumu letu katika matukio yanayotokea. Hatari mbaya ilitanda nchi nzima. Ngurumo za mizinga zilikuwa zikikaribia kila siku, lakini hazikuwaogopesha walinzi wa jiji hilo, badala yake ziliwaharakisha kumaliza kazi waliyokuwa wameanza.
Mnamo Oktoba 21, 1941, gazeti la vijana "Smena" lilichapisha agizo la kamati ya mkoa ya Leningrad na kamati ya jiji la Komsomol "Kwa waanzilishi na watoto wa shule ya Leningrad" na wito wa kuwa washiriki hai katika utetezi wa Leningrad.
Vijana wa Leningrad waliitikia wito huu kwa vitendo. Wao, pamoja na watu wazima, walichimba mifereji, wakaangalia kukatika kwa umeme majengo ya makazi, alizunguka vyumba na kukusanya chuma chakavu zisizo na feri muhimu kwa ajili ya utengenezaji wa cartridges na shells. Viwanda vya Leningrad vilipokea tani za chuma zisizo na feri na feri zilizokusanywa na wanasayansi wa Leningrad walikuja na mchanganyiko unaoweza kuwaka kuwasha moto kwa mizinga ya adui. Ili kutengeneza mabomu na mchanganyiko huu, chupa zilihitajika. Watoto wa shule walikusanya chupa zaidi ya milioni moja kwa wiki moja tu.
Baridi ilikuwa inakaribia. Leningraders walianza kukusanya nguo za joto kwa askari Jeshi la Soviet. Wavulana pia waliwasaidia. Wasichana wakubwa walipiga mittens, soksi na sweta kwa askari wa mstari wa mbele. Wapiganaji hao walipokea mamia ya barua na vifurushi kutoka kwa watoto wa shule wakiwa na nguo za joto, sabuni, leso, penseli, na daftari.
Shule nyingi ziligeuzwa kuwa hospitali. Wanafunzi kutoka shule hizi walizunguka nyumba za jirani na kukusanya meza na vitabu kwa ajili ya hospitali. Walikuwa zamu hospitalini, walisoma magazeti na vitabu kwa waliojeruhiwa, waliwaandikia barua nyumbani, waliwasaidia madaktari na wauguzi, waliosha sakafu na kusafisha wodi. Ili kuinua roho za askari waliojeruhiwa, walifanya matamasha mbele yao.
Pamoja na watu wazima, watoto wa shule, kazini katika attics na paa za nyumba, kuzima mabomu ya moto na moto. Waliitwa "walinzi wa paa za Leningrad."
Haiwezekani kukadiria uwezo wa wafanyikazi wa darasa la wafanyikazi la Leningrad. Watu hawakulala vya kutosha, walikuwa na utapiamlo, lakini kwa shauku walikamilisha kazi walizopewa Kirov alijikuta karibu na eneo hilo askari wa Ujerumani. Kulinda mji wa nyumbani na kiwanda, maelfu ya wafanyakazi wanaofanya kazi usiku na mchana walijenga ngome. Mifereji ilichimbwa, mashimo yakawekwa, sehemu za kurusha risasi zilifutwa kwa bunduki na bunduki za mashine, na njia zilichimbwa.
Kwenye kiwanda hicho, kazi ilikuwa ikiendelea saa nzima kutengeneza mizinga ambayo ilionyesha ubora wao juu ya Wajerumani katika vita. Wafanyakazi, wenye sifa na bila yoyote uzoefu wa kitaaluma, wanaume na wanawake, na hata vijana walisimama kwenye mashine, wakiendelea na wenye ufanisi. Shells zililipuka kwenye warsha, mmea ulipigwa kwa bomu, moto ulizuka, lakini hakuna mtu aliyeondoka mahali pa kazi. Mizinga ya KV ilitoka nje ya geti la kiwanda kila siku na kuelekea mbele moja kwa moja Katika mazingira hayo magumu yasiyoeleweka Magari ya kupambana ilitengenezwa katika makampuni ya Leningrad kwa kasi ya kuongezeka Mnamo Novemba - Desemba, in siku ngumu blockade, uzalishaji wa makombora na migodi ulizidi vipande milioni kwa mwezi.
Katika kurasa za gazeti la kiwanda, katibu wa zamani wa kamati ya chama, baadaye mkurugenzi wa kiwanda aliyetajwa kwa jina. Kozitsky, shujaa kazi ya ujamaa N.N. Liventsov.
- "Hakukuwa na wengi wetu waliobaki kwenye mmea huko Leningrad wakati huo, lakini watu walikuwa na nguvu, wasio na woga, wenye majira, wengi walikuwa wakomunisti.
...Mtambo huo ulianza kutengeneza vituo vya redio. Kwa bahati nzuri, tulikuwa na wataalamu ambao wangeweza kutatua masuala
shirika la jambo hili muhimu: wahandisi, mechanics, turners, watawala wa trafiki. Kwa mtazamo huu, kila kitu kinaonekana kuwa sawa, lakini kwa zana za mashine na ugavi wa umeme, mambo yalikuwa mabaya mwanzoni.
Mikono ya ustadi ya mhandisi mkuu wa nguvu wa mmea N.A. Kozlov, naibu wake A.P. Gordeev, mkuu wa idara ya usafirishaji N.A. Fedorov, alijenga kituo kidogo cha kuzuia kinachoendeshwa na injini ya gari na jenereta mkondo wa kubadilisha kwa 25 kilovolt-amperes.
Tuna bahati sana kwamba kuna mashine zilizobaki kwa uzalishaji saa ya ukuta, hawakutumwa nyuma na sisi
kutumika kutengeneza redio. "Sever" ilitolewa kwa kiasi kidogo. Magari yalisonga hadi kwenye mtambo huo na kupeleka mbele vituo vya redio pekee vilivyokuwa vimetoka kwenye mstari wa kusanyiko.
Kulikuwa na msisimko ulioje kwenye mmea, msisimko ulioje, imani iliyoje katika ushindi! Watu walipata wapi nguvu zao?
Hakuna njia ya kuorodhesha mashujaa wote wa suala la "Kaskazini". Nakumbuka sana wale ambao nilikutana nao kila siku. Hii ni, kwanza kabisa, msanidi programu wa kituo cha redio cha Sever - Boris Andreevich Mikhalin, Mhandisi Mkuu mmea G.E. Appelesov, mwendeshaji wa redio aliyehitimu sana N.A. Yakovlev na wengine wengi.
"Kaskazini" ilitengenezwa na watu ambao hawakuwa na ujuzi tu, bali pia wanaojali, wakifikiria mara kwa mara juu ya wale ambao kituo kidogo cha redio kingekuwa silaha.
Kila kituo cha redio kilitolewa kwa chuma kidogo cha kutengenezea na chupa ya pombe kavu, kipande cha bati na rosini, na vile vile sehemu muhimu za kuchukua nafasi ya zile ambazo zinaweza kushindwa haraka kuliko zingine."
Wanajeshi na idadi ya watu walifanya juhudi kuzuia adui kuingia Leningrad. Ila tu
Ingewezekana kuingia ndani ya jiji; mpango wa uharibifu wa askari wa adui uliandaliwa kwa undani.
Vizuizi na vizuizi vya kuzuia tanki vilivyo na urefu wa kilomita 25 viliwekwa kwenye mitaa na makutano, sanduku 4,100 za dawa na bunkers zilijengwa, na zaidi ya vituo elfu 20 vya kurusha vilikuwa na vifaa katika majengo. Viwanda, madaraja, majengo ya umma yalichimbwa na, kwa ishara, yangeruka hewani - marundo ya mawe na chuma yangeanguka kwenye vichwa vya askari wa adui, kifusi kingezuia njia ya mizinga yao. Idadi ya raia walikuwa tayari kwa mapigano mitaani.
Idadi ya watu wa jiji lililozingirwa walisubiri kwa hamu habari za Jeshi la 54 linalosonga mbele kutoka mashariki. Kulikuwa na hadithi juu ya jeshi hili: ilikuwa karibu kukata ukanda kwenye pete ya kizuizi kutoka upande wa Mga, na kisha Leningrad ingepumua kwa undani, lakini kila kitu kilibaki sawa, matumaini yalianza kufifia. mashambulizi ya askari wa Volokhov Front ilianza.
Wakati huo huo, Jeshi la 54 la Leningrad Front chini ya amri ya Meja Jenerali I. I. Fedyuninsky pia waliendelea kukera kwa mwelekeo wa Pogost. Mashambulio ya askari yalikua polepole. Adui mwenyewe alishambulia nafasi zetu na jeshi likalazimika kufanya vita vya kujihami. Kufikia mwisho wa Januari 14 vikosi vya mgomo Jeshi la 54 lilivuka Mto Volkhov na kumiliki benki kinyume makazi ya karibu.
Ili kuwasaidia maafisa wetu wa usalama, vikundi maalum vya waanzilishi wa Komsomol vya maafisa wa ujasusi na wapiga ishara viliundwa. Wakati wa mashambulizi ya angani, walifuatilia maajenti wa adui ambao walitumia makombora kuonyesha kwa marubani wa Ujerumani malengo ya kulipua mabomu. Wakala kama huyo aligunduliwa kwenye Mtaa wa Dzerzhinsky na wanafunzi wa darasa la 6 Petya Semenov na Alyosha Vinogradov.
Shukrani kwa wavulana, maafisa wa usalama walimtia kizuizini Walifanya mengi kuwashinda wavamizi wa fashisti na wanawake wa soviet. Wao, pamoja na wanaume, walifanya kazi kishujaa nyuma, walitimiza wajibu wao wa kijeshi mbele bila ubinafsi, na wakapigana na adui aliyechukiwa katika maeneo yaliyokaliwa kwa muda na vikosi vya Hitler.
Inapaswa kusemwa kwamba washiriki wa Leningrad walipigana hali ngumu. Mkoa katika kipindi chote kazi ya ufashisti ilikuwa mstari wa mbele au mstari wa mbele Mnamo Septemba 1941, makao makuu ya Leningrad yaliundwa harakati za washiriki. Makatibu wa kamati ya wilaya ya Komsomol, Valentina Utina, Nadezhda Fedotova, na Maria Petrova, walikwenda kutetea nchi yao wakiwa na silaha mkononi. Wasichana wengi walikuwa miongoni mwa wanaharakati wa Komsomol ambao walijiunga na safu ya watu walipiza kisasi.
Kulikuwa na wanawake wengi kati ya washiriki wa Leningrad wakati huo mgumu. Mnamo Julai 1941, Kamati ya Mkoa ya Leningrad ya Chama cha Kikomunisti cha All-Union cha Bolsheviks ilituma wafanyikazi wanaowajibika kwa mikoa kuandaa. makundi ya washiriki na vikundi vya chini ya ardhi. Mkuu wa kamati ya chama cha wilaya alikuwa I.D. Dmitriev.
Njia pekee ya kufafanua mipaka ya kile kinachowezekana ni kwenda zaidi ya mipaka hii. Enzi nne za wanadamu: utoto, utoto, ujana, uzee. Henri Bataille
Leningrad ilizungukwa mnamo Septemba 8, 1941. Wakati huo huo, jiji hilo halikuwa na kiasi cha kutosha cha vifaa ambavyo vinaweza kutoa wakazi wa eneo hilo bidhaa muhimu, ikiwa ni pamoja na chakula.
Wakati wa kizuizi, askari wa mstari wa mbele walipewa kadi za mgao wa gramu 500 za mkate kwa siku, wafanyikazi katika viwanda - 250 (karibu mara 5 chini ya idadi inayohitajika ya kalori), wafanyikazi, wategemezi na watoto - jumla ya 125. Kwa hivyo, kesi za kwanza za vifo vya njaa zilirekodiwa ndani ya wiki chache baada ya pete ya kuzingirwa kufungwa.
Katika hali ya uhaba mkubwa wa chakula, watu walilazimika kuishi kadri walivyoweza. Siku 872 za kuzingirwa ni mbaya, lakini wakati huo huo ukurasa wa kishujaa katika historia ya Leningrad.
Wakati wa kuzingirwa kwa Leningrad ilikuwa ngumu sana kwa familia zilizo na watoto, haswa mdogo. Hakika, katika hali ya uhaba wa chakula, akina mama wengi katika jiji waliacha kuzalisha maziwa ya mama. Walakini, wanawake walipata njia za kuokoa mtoto wao. Historia inajua mifano kadhaa ya jinsi mama wauguzi wanavyokata chuchu kwenye matiti yao ili watoto wapate angalau kalori kutoka kwa damu ya mama.
Inajulikana kuwa wakati wa kuzingirwa, wakazi wenye njaa wa Leningrad walilazimika kula wanyama wa nyumbani na wa mitaani, hasa mbwa na paka. Walakini, mara nyingi kuna kesi wakati ni kipenzi ambacho huwa walezi wakuu wa familia nzima. Kwa mfano, kuna hadithi kuhusu paka inayoitwa Vaska, ambaye sio tu alinusurika kuzingirwa, lakini pia alileta panya na panya karibu kila siku, ambayo kulikuwa na idadi kubwa huko Leningrad. Watu walitayarisha chakula kutoka kwa panya hawa ili kwa namna fulani kutosheleza njaa yao. Katika msimu wa joto, Vaska alichukuliwa porini kuwinda ndege.
Kwa njia, huko Leningrad baada ya vita, makaburi mawili yaliwekwa kwa paka kutoka kwa kinachojulikana kama "mgawanyiko wa meowing", ambayo ilifanya iwezekane kukabiliana na uvamizi wa panya ambao walikuwa wakiharibu vifaa vya mwisho vya chakula.
Soma juu ya jinsi paka waliokolewa kwa kuzingirwa Leningrad hapa: http://amarok-man.livejournal.com/264324.html " Jinsi paka ziliokoa Leningrad"
Njaa huko Leningrad ilifikia kiwango ambacho watu walikula kila kitu kilicho na kalori na kinaweza kufyonzwa na tumbo. Moja ya bidhaa "maarufu" zaidi katika jiji hilo ilikuwa gundi ya unga, ambayo ilitumiwa kushikilia Ukuta katika nyumba. Ilikwanguliwa kwenye karatasi na kuta, kisha ikachanganywa na maji yanayochemka na hivyo ikatengeneza angalau supu yenye lishe. Kwa njia sawa Gundi ya ujenzi pia ilitumiwa, baa ambazo ziliuzwa kwenye masoko. Viungo viliongezwa kwake na jelly ilitengenezwa.
Jelly pia ilitengenezwa kutoka kwa bidhaa za ngozi - jaketi, buti na mikanda, pamoja na zile za jeshi. Ngozi hii yenyewe, mara nyingi iliyotiwa na lami, haikuwezekana kula kutokana na harufu isiyoweza kuvumilia na ladha, na kwa hiyo watu walijifunza kwanza kuchoma nyenzo kwenye moto, kuchoma lami, na kisha tu kupika jelly yenye lishe kutoka kwa mabaki.
Lakini gundi ya kuni na bidhaa za ngozi ni sehemu ndogo tu ya kinachojulikana kama mbadala wa chakula ambacho kilitumiwa kikamilifu kupambana na njaa katika Leningrad iliyozingirwa. Katika viwanda na maghala ya jiji mwanzoni mwa Blockade kulikuwa na kutosha idadi kubwa ya nyenzo ambazo zinaweza kutumika katika tasnia ya mkate, nyama, confectionery, maziwa na makopo, na vile vile katika upishi. Bidhaa zinazoweza kuliwa kwa wakati huu zilijumuisha selulosi, matumbo, albin ya kiufundi, sindano za pine, glycerin, gelatin, keki, nk. Walitumika kutengeneza chakula kama makampuni ya viwanda, na watu wa kawaida.
Moja ya sababu halisi za njaa huko Leningrad ni uharibifu wa Wajerumani wa maghala ya Badaevsky, ambayo yalihifadhi chakula cha jiji la mamilioni ya dola. Mlipuko huo na moto uliofuata uliharibu kabisa kiasi kikubwa cha chakula ambacho kingeweza kuokoa maisha ya mamia ya maelfu ya watu. Walakini, wakaazi wa Leningrad walifanikiwa kupata chakula hata kwenye majivu ya ghala za zamani. Walioshuhudia wanasema kuwa watu walikuwa wakikusanya udongo kutoka mahali ambapo akiba ya sukari ilikuwa imeungua. Nyenzo hii Kisha wakaichuja, na kuchemsha maji yenye mawingu, matamu na kuyanywa. Kimiminiko hiki chenye kalori nyingi kiliitwa kwa mzaha "kahawa."
Wakazi wengi waliosalia wa Leningrad wanasema kwamba mabua ya kabichi yalikuwa moja ya bidhaa za kawaida katika jiji hilo katika miezi ya kwanza ya Kuzingirwa. Kabichi yenyewe ilivunwa katika shamba karibu na jiji mnamo Agosti-Septemba 1941, lakini mfumo wa mizizi alibakia shambani na mabua. Wakati matatizo ya chakula katika Leningrad iliyozingirwa yalipojifanya kuhisi, wakazi wa jiji walianza kusafiri hadi vitongoji ili kuchimba chembe za mimea ambazo hivi karibuni zilionekana kuwa zisizohitajika kutoka kwa ardhi iliyohifadhiwa.
Wakati wa msimu wa joto, wakaazi wa Leningrad walikula kihalisi malisho. Kwa sababu ya mali zao ndogo za lishe, nyasi, majani na hata gome la miti zilitumiwa. Vyakula hivi vilisagwa na kuchanganywa na vingine kutengeneza keki na keki. Kama watu walionusurika kwenye kuzingirwa walisema, katani ilikuwa maarufu sana - bidhaa hii ina mafuta mengi.
Ukweli wa kushangaza, lakini wakati wa Vita Zoo ya Leningrad iliendelea na kazi yake. Bila shaka, baadhi ya wanyama walitolewa humo hata kabla ya Kuzingirwa kuanza, lakini wanyama wengi bado walibaki katika nyua zao. Baadhi yao walikufa wakati wa mlipuko huo, lakini idadi kubwa, kwa msaada wa watu wenye huruma, waliokoka vita. Wakati huo huo, wafanyikazi wa zoo walilazimika kwenda kwa kila aina ya hila ili kulisha wanyama wao wa kipenzi. Kwa mfano, ili kulazimisha simbamarara na tai kula nyasi, ilipakiwa kwenye ngozi za sungura waliokufa na wanyama wengine.
Na mnamo Novemba 1941, kulikuwa na nyongeza mpya kwa zoo - Elsa hamadryas alizaa mtoto. Lakini kwa kuwa mama mwenyewe hakuwa na maziwa kwa sababu ya lishe duni, formula ya maziwa ya tumbili ilitolewa na moja ya hospitali za uzazi za Leningrad. Mtoto aliweza kuishi na kunusurika kwenye Zingirwa.
Kuzingirwa kwa Leningrad ilidumu siku 872 kutoka Septemba 8, 1941 hadi Januari 27, 1944. Kwa mujibu wa nyaraka za majaribio ya Nuremberg, wakati huu watu 632,000 kati ya watu milioni 3 kabla ya vita walikufa kutokana na njaa, baridi na mabomu.
Tarehe 27 Januari tunasherehekea mafanikio Kuzingirwa kwa Leningrad, ambayo iliruhusu mwaka wa 1944 kumaliza mojawapo ya kurasa zenye msiba zaidi katika historia ya ulimwengu. Katika ukaguzi huu tumekusanya 10 njia ambaye alisaidia watu halisi kuishi miaka ya kuzingirwa. Labda habari hii itakuwa muhimu kwa mtu katika wakati wetu.
Leningrad ilizungukwa mnamo Septemba 8, 1941. Wakati huo huo, jiji hilo halikuwa na kiasi cha kutosha cha vifaa ambavyo vingeweza kuwapa wakazi wa eneo hilo bidhaa muhimu, ikiwa ni pamoja na chakula, kwa muda mrefu. Wakati wa kizuizi, askari wa mstari wa mbele walipewa gramu 500 za mkate kwa siku kwenye kadi za mgawo, wafanyakazi wa kiwanda - 250 (karibu mara 5 chini ya idadi halisi ya kalori), wafanyakazi, wategemezi na watoto - jumla ya 125. Kwa hiyo , visa vya kwanza vya vifo vya njaa vilirekodiwa ndani ya wiki chache baada ya pete ya kuzingirwa kufungwa.
Katika hali ya uhaba mkubwa wa chakula, watu walilazimika kuishi kadri walivyoweza. Siku 872 za kuzingirwa ni mbaya, lakini wakati huo huo ukurasa wa kishujaa katika historia ya Leningrad. Na ni juu ya ushujaa wa watu, juu ya kujitolea kwao ambayo tunataka kuzungumza juu ya hakiki hii.
Wakati wa kuzingirwa kwa Leningrad ilikuwa ngumu sana kwa familia zilizo na watoto, haswa mdogo. Hakika, katika hali ya uhaba wa chakula, akina mama wengi katika jiji waliacha kutoa maziwa ya mama. Walakini, wanawake walipata njia za kuokoa mtoto wao. Historia inajua mifano kadhaa ya jinsi mama wauguzi wanavyokata chuchu kwenye matiti yao ili watoto wapate angalau kalori kutoka kwa damu ya mama.
Inajulikana kuwa wakati wa kuzingirwa, wakazi wenye njaa wa Leningrad walilazimika kula wanyama wa nyumbani na wa mitaani, hasa mbwa na paka. Walakini, mara nyingi kuna kesi wakati ni kipenzi ambacho huwa walezi wakuu wa familia nzima. Kwa mfano, kuna hadithi kuhusu paka inayoitwa Vaska, ambaye sio tu alinusurika kuzingirwa, lakini pia alileta panya na panya karibu kila siku, ambayo kulikuwa na idadi kubwa huko Leningrad. Watu walitayarisha chakula kutoka kwa panya hawa ili kwa namna fulani kutosheleza njaa yao. Katika msimu wa joto, Vaska alichukuliwa porini kuwinda ndege.
Kwa njia, huko Leningrad baada ya vita, makaburi mawili yaliwekwa kwa paka kutoka kwa kinachojulikana kama "mgawanyiko wa meowing", ambayo ilifanya iwezekane kukabiliana na uvamizi wa panya ambao walikuwa wakiharibu vifaa vya mwisho vya chakula.
Njaa huko Leningrad ilifikia kiwango ambacho watu walikula kila kitu kilicho na kalori na kinaweza kufyonzwa na tumbo. Moja ya bidhaa "maarufu" zaidi katika jiji hilo ilikuwa gundi ya unga, ambayo ilitumiwa kushikilia Ukuta katika nyumba. Ilikwanguliwa kwenye karatasi na kuta, kisha ikachanganywa na maji yanayochemka na hivyo ikatengeneza angalau supu yenye lishe. Gundi ya ujenzi ilitumiwa kwa njia sawa, baa ambazo ziliuzwa kwenye masoko. Viungo viliongezwa kwake na jelly ilitengenezwa.
Jelly pia ilitengenezwa kutoka kwa bidhaa za ngozi - jaketi, buti na mikanda, pamoja na zile za jeshi. Ngozi hii yenyewe, mara nyingi iliyotiwa na lami, haikuwezekana kula kutokana na harufu isiyoweza kuvumilia na ladha, na kwa hiyo watu walijifunza kwanza kuchoma nyenzo kwenye moto, kuchoma lami, na kisha tu kupika jelly yenye lishe kutoka kwa mabaki.
Lakini gundi ya kuni na bidhaa za ngozi ni sehemu ndogo tu ya kinachojulikana kama mbadala wa chakula ambacho kilitumiwa kikamilifu kupambana na njaa katika Leningrad iliyozingirwa. Kufikia wakati Blockade ilianza, viwanda na ghala za jiji zilikuwa na kiasi kikubwa cha nyenzo ambazo zingeweza kutumika katika viwanda vya mkate, nyama, confectionery, maziwa na makopo, na pia katika upishi wa umma. Bidhaa zinazoweza kuliwa kwa wakati huu zilijumuisha selulosi, matumbo, albin ya kiufundi, sindano za pine, glycerin, gelatin, keki, nk. Walitumiwa kutengeneza chakula na biashara za viwandani na watu wa kawaida.
Moja ya sababu halisi za njaa huko Leningrad ni uharibifu wa Wajerumani wa maghala ya Badaevsky, ambayo yalihifadhi chakula cha jiji la mamilioni ya dola. Mlipuko huo na moto uliofuata uliharibu kabisa kiasi kikubwa cha chakula ambacho kingeweza kuokoa maisha ya mamia ya maelfu ya watu. Walakini, wakaazi wa Leningrad walifanikiwa kupata chakula hata kwenye majivu ya ghala za zamani. Walioshuhudia wanasema kuwa watu walikuwa wakikusanya udongo kutoka mahali ambapo akiba ya sukari ilikuwa imeungua. Kisha wakachuja nyenzo hii, na kuchemsha na kunywa maji ya mawingu, matamu. Kimiminiko hiki chenye kalori nyingi kiliitwa kwa mzaha "kahawa."
Wakazi wengi waliosalia wa Leningrad wanasema kwamba mabua ya kabichi yalikuwa moja ya bidhaa za kawaida katika jiji hilo katika miezi ya kwanza ya Kuzingirwa. Kabichi yenyewe ilivunwa kutoka kwa shamba karibu na jiji mnamo Agosti-Septemba 1941, lakini mfumo wake wa mizizi na mabua ulibaki shambani. Wakati matatizo ya chakula katika Leningrad iliyozingirwa yalipojihisi, wakaaji wa jiji walianza kusafiri hadi viungani ili kuchimba chembe za mimea ambazo hivi karibuni zilionekana kuwa zisizohitajika kutoka kwa ardhi iliyoganda.
Wakati wa msimu wa joto, wakaazi wa Leningrad walikula malisho. Kutokana na mali zao ndogo za lishe, nyasi, majani na hata gome la miti zilitumiwa. Vyakula hivi vilisagwa na kuchanganywa na vingine kutengeneza keki na keki. Kama watu walionusurika kwenye kuzingirwa walisema, katani ilikuwa maarufu sana - bidhaa hii ina mafuta mengi.
Ukweli wa kushangaza, lakini wakati wa Vita Zoo ya Leningrad iliendelea na kazi yake. Bila shaka, baadhi ya wanyama walitolewa humo hata kabla ya Kuzingirwa kuanza, lakini wanyama wengi bado walibaki katika nyua zao. Baadhi yao walikufa wakati wa mlipuko huo, lakini idadi kubwa, kwa msaada wa watu wenye huruma, waliokoka vita. Wakati huo huo, wafanyikazi wa zoo walilazimika kwenda kwa kila aina ya hila ili kulisha wanyama wao wa kipenzi. Kwa mfano, ili kulazimisha simbamarara na tai kula nyasi, ilipakiwa kwenye ngozi za sungura waliokufa na wanyama wengine.
Na mnamo Novemba 1941, kulikuwa na nyongeza mpya kwa zoo - Elsa hamadryas alizaa mtoto. Lakini kwa kuwa mama mwenyewe hakuwa na maziwa kwa sababu ya lishe duni, formula ya maziwa ya tumbili ilitolewa na moja ya hospitali za uzazi za Leningrad. Mtoto aliweza kuishi na kunusurika kwenye Zingirwa.
***
Kuzingirwa kwa Leningrad ilidumu siku 872 kutoka Septemba 8, 1941 hadi Januari 27, 1944. Kwa mujibu wa nyaraka za majaribio ya Nuremberg, wakati huu watu 632,000 kati ya watu milioni 3 kabla ya vita walikufa kutokana na njaa, baridi na mabomu.
Lakini kuzingirwa kwa Leningrad ni mbali sana mfano pekee ushujaa wetu wa kijeshi na kiraia katika karne ya ishirini. Kwenye tovuti tovuti unaweza pia kusoma kuhusu wakati Vita vya Majira ya baridi 1939-1940, kuhusu kwa nini ukweli wa mafanikio yake Wanajeshi wa Soviet ikawa hatua ya mabadiliko katika historia ya kijeshi.
A. Smolina: Binamu wawili wa bibi yangu upande wa mama yangu walikufa wakati wa kizuizi cha Leningrad. Kuna jamaa wote ambao waliondoka Leningrad wakati wa miaka ya njaa na kutawanyika kote Mkoa wa Leningrad, sehemu ambayo kisha ilihamia mkoa wa Novgorod, walinusurika. Na sio wale walioacha Leningrad ... upande wa mama. Kulikuwa na watu wa mbali, lakini mawasiliano nao yalipotea kwa muda mrefu.
Lakini nakumbuka vizuri mazungumzo kuhusu siku hizo hizo za kuzingirwa. Watu wazima walisema njaa haikuwa kwa kila mtu, kama vile walivyokuwa wanene kabla ya vita, hawakujiumiza wenyewe hata wakati wa miaka ya vita. Watu wazima pia walisema kwamba Wajerumani waliruhusu Leningrad kuondoka jijini, lakini viongozi wa Leningrad waliitikia kwa unyonge na hawakuchukua hatua zozote za kuwaondoa raia kutoka kwa jiji lililozingirwa.
Kwa kawaida, watu wazima pia walikumbuka cannibals. Mazungumzo haya yalifanywa kati ya watu wetu, lakini sisi watoto hatukusikiliza. Kwa hivyo sasa tunapaswa kupata habari kutoka kwa vyanzo vya nje, kwa bahati nzuri kuna fursa ya kuangalia kumbukumbu za siri.
Ukweli, hii haileti furaha kubwa, kwani kwa kila kufahamiana mpya huja uthibitisho mwingine wa ukatili wa serikali ya kikomunisti (wafuasi wake wanisamehe). Labda ndiyo sababu wanapanga kufunga kumbukumbu tena? Au tayari ilikuwa imefungwa?
Sergey Murashov:
Kuzingirwa kwa Leningrad: ni nani aliyehitaji?
Wakati wa kuzingirwa kwa jiji na wanajeshi wa Wehrmacht na washirika wa Ujerumani, kutoka Septemba 8, 1941 hadi Januari 27, 1944, hadi watu milioni mbili walikufa huko Leningrad (kulingana na makadirio ya Wikipedia: kutoka 600,000 hadi 1,500,000), na data hizi. usizingatie Leningrad ambao walikufa baada ya kuhamishwa kutoka jiji, na pia kulikuwa na mengi ya haya: hakukuwa na njia za kutibu wagonjwa katika hali ya uchovu mwingi na kiwango cha vifo kiligeuka kuwa cha juu sana. https://ru.wikipedia.org/wiki/%..
Ni karibu 3% tu ya Leningrad walikufa kutokana na kurushwa na mabomu, 97% iliyobaki walikufa kwa njaa, na hakuna kitu cha kushangaza katika hili, kwani kulikuwa na wiki wakati mgawo wa kila siku wa aina fulani za raia ulikuwa gramu 125 tu za mkate - hii ni. kama vile wengi wetu tunakula wakati wa kifungua kinywa, kueneza mkate na siagi au jamu, kula omeleti au keki za jibini ...
Lakini mkate wa kuzingirwa ulikuwa tofauti na yale tuliyozoea: katika uzalishaji wake walitumia selulosi ya chakula, keki ya pamba, sindano za spruce ... Lakini hata mkate kama huo ulitolewa kwenye kadi ambazo zinaweza kupotea au kuibiwa - na watu waliachwa tu. peke yake na njaa: watu wengi wa wakati wetu hawaelewi ni nini - njaa, hawajawahi kupata uzoefu, wanachanganya tabia ya kula mara kwa mara na njaa.
Na njaa ni wakati unakula panya, njiwa, mende
Njaa ni wakati unaua paka wako mwenyewe ili uweze kula.
Njaa ni pale unapomrubuni mwanamke kwako ili umuue na kumla.
Mnamo Desemba 1941, bangi 26 walitambuliwa huko Leningrad.
Mnamo Januari 1942 tayari kulikuwa na watu 336.
Na katika wiki mbili za kwanza za Februari, cannibals 494 walikuwa tayari wamekamatwa.
Sijatafuta data kamili juu ya cannibalism huko Leningrad, lakini hakuna shaka kwamba hata takwimu hizi hazionyeshi hali halisi ya mambo.
Ripoti juu ya kesi za cannibalism katika Leningrad iliyozingirwa.
Kweli, maandishi ni ngumu kusoma na kwa hivyo nitatoa hapa chini uchapishaji
Kwa hivyo, historia ya kuzingirwa kwa Leningrad ni moja wapo ya majanga makubwa zaidi ya ubinadamu, historia ya ushujaa wa kibinafsi usio na kifani wa mamilioni ya Leningrad na mamilioni ya misiba ya kibinafsi.
Lakini swali ni: iliwezekana kuokoa maisha ya Leningrad?
Hapana, sizungumzii hata juu ya kuacha ulinzi na kusalimisha jiji kwa Wajerumani, ingawa matokeo mabaya kwa watu wa jiji katika kesi kama hiyo yaliwekwa mbele. Propaganda za Soviet kama sababu ya kuchagua ulinzi hata katika hali kizuizi kamili, - haziwezekani kuthibitishwa vya kutosha.
Ninazungumza juu ya kitu kingine. Ukweli kwamba Leningrad haikuishi tu miaka yote ya kuzingirwa. Leningrad ilizalisha bidhaa za viwandani na kijeshi, zikiwapa sio tu askari wanaolinda jiji, lakini pia "bara" - zaidi ya pete ya kizuizi:
A. Smolina: Nyenzo bora kulingana na ukweli. Ikiwa jiji lilipata fursa hiyo, kwani ripoti kutoka Leningrad ya wakati huo zimejaa, kuondoa mizinga 60, bunduki 692, chokaa zaidi ya 1,500, bunduki nzito 2,692, bunduki za mashine 34,936 za PPD, bunduki za mashine 620 za PPS, bunduki nyepesi 139. , makombora na migodi 3,000,000, safu 40,000 za roketi, basi mtoto pekee ndiye angeweza kuamini kwamba hapakuwa na njia ya kusambaza chakula cha jiji lililozingirwa.
Lakini mbali na kumbukumbu za kibinafsi na uzoefu wa kibinafsi, kuna ushahidi usiopingika:
"Washa Majaribio ya Nuremberg takwimu ilitangazwa - 632,000 Leningraders waliokufa. Ni 3% tu kati yao walikufa kutokana na mabomu na makombora, 97% iliyobaki walikufa kwa njaa."
Katika ensaiklopidia iliyotungwa na mwanahistoria wa St. Petersburg Igor Bogdanov "Kuzingirwa kwa Leningrad kutoka A hadi Z" katika sura ya "Ugavi Maalum" tunasoma:
"Katika nyaraka za kumbukumbu hakuna ukweli hata mmoja wa njaa kati ya wawakilishi wa kamati za wilaya, kamati za jiji, kamati za mkoa za Chama cha Kikomunisti cha Muungano wa Belarusi.. Mnamo Desemba 17, 1941, Kamati ya Utendaji ya Halmashauri ya Jiji la Leningrad iliruhusu Mkahawa wa Leningrad kutoa chakula cha jioni bila kadi za mgao kwa makatibu wa kamati za wilaya. chama cha kikomunisti, wenyeviti wa kamati tendaji za halmashauri za wilaya, manaibu wao na makatibu wa kamati tendaji za halmashauri za wilaya."
Ninajiuliza Mkahawa Mkuu wa Leningrad uliendelea kufanya kazi kwa nani?
Je, kuna yeyote aliyesikia kuhusu wale waliokufa wakati wa kuzingirwa kutokana na njaa? Wachungaji wa Leningrad? Hakuna ukweli kama huo kwa miaka ya baada ya vita haikupenya. Watoto, wanawake, wazee, wagonjwa walikufa, lakini hakuna bosi mmoja wa chama, hakuna kuhani hata mmoja. Baada ya yote, hii haiwezi kutokea ikiwa kila mtu ana hali sawa?
Zaidi ukweli wa kuvutia:Wanyama kipenzi 105 wa Zoo ya Leningrad walinusurika kwenye kizuizi, ikiwa ni pamoja na mahasimu wakubwa, na wanyama wa majaribio wa Taasisi ya Pavlov. Na sasa kadiria ni nyama ngapi kila mwindaji anahitaji kwa siku.
Kweli, ninachapisha uchapishaji ulioahidiwa wa "Ripoti juu ya kesi za ulaji nyama katika Leningrad iliyozingirwa." Idadi ya cannibals ni katika mamia. Je, hii ni karne ya 20?
Kuhusu kesi za cannibalism
KUTOKA KWENYE RIPOTI
maelezo kutoka kwa mwendesha mashtaka wa kijeshi A.I. Panfilenko A.A. Kuznetsov
Februari 21, 1942
Katika hali ya hali maalum huko Leningrad iliyoundwa na vita na Ujerumani ya Nazi, akainuka aina mpya uhalifu
[Mauaji] wote kwa madhumuni ya kula nyama ya wafu, kwa sababu ya hatari yao ya pekee, walihitimu kuwa ujambazi (Kifungu cha 59-3 cha Kanuni ya Jinai ya RSFSR).
Wakati huo huo, kwa kuzingatia kwamba idadi kubwa ya aina zilizo hapo juu za uhalifu zilihusu ulaji wa nyama ya maiti, ofisi ya mwendesha mashitaka wa Leningrad, ikiongozwa na ukweli kwamba kwa asili yao uhalifu huu ni hatari sana dhidi ya agizo la serikali. waliohitimu kwa mlinganisho na ujambazi (chini ya Sanaa 16- 59-3 CC).
Tangu kuibuka kwa aina hii ya uhalifu huko Leningrad, i.e. tangu mwanzo wa Desemba 1941 hadi Februari 15, 1942, mamlaka ya uchunguzi ilileta mashtaka ya jinai kwa kufanya uhalifu: mnamo Desemba 1941 - watu 26, Januari 1942 - watu 366 na katika siku 15 za kwanza za Februari 1942 - watu 494.
Makundi yote ya watu yalihusika katika mauaji kadhaa kwa lengo la kula nyama ya binadamu, pamoja na uhalifu uliohusisha ulaji wa nyama ya maiti.
Katika baadhi ya matukio, watu waliofanya uhalifu kama huo hawakula tu nyama ya maiti wenyewe, lakini pia waliuza kwa raia wengine.
Muundo wa kijamii wa watu walioshtakiwa kwa kufanya uhalifu hapo juu unaonyeshwa na data ifuatayo:
1. Kwa jinsia:
wanaume - watu 332 (36.5%)
wanawake - watu 564 (63.5%).
2. Kwa umri:
kutoka umri wa miaka 16 hadi 20 - watu 192 (21.6%)
kutoka miaka 20 hadi 30 - watu 204 (23.0%)
kutoka miaka 30 hadi 40 - watu 235 (26.4%)
zaidi ya miaka 49 - watu 255 (29.0%)
3. Kwa kuhusishwa na chama:
wanachama na wagombea wa CPSU(b) - watu 11 (1.24%)
Wanachama wa Komsomol - watu 4 (0.4%)
wanachama wasio wa chama - watu 871 (98.51%)
4. Kwa kazi, wale walioletwa kwa dhima ya jinai husambazwa kama ifuatavyo:
wafanyikazi - watu 363 (41.0%)
wafanyakazi - watu 40 (4.5%)
wakulima - watu 6 (0.7%)
wasio na ajira - watu 202 (22.4%)
watu wasio na kazi fulani - watu 275 (31.4%)
Miongoni mwa wale walioletwa katika jukumu la uhalifu kwa kufanya uhalifu hapo juu kuna wataalamu wenye elimu ya juu.
Kati ya jumla ya watu walioshitakiwa kwa kundi hili la kesi, kulikuwa na watu 131 (14.7%) ambao walikuwa wakazi wa asili wa jiji la Leningrad. Watu 755 waliobaki (85.3%) walifika Leningrad nyakati tofauti. Zaidi ya hayo, kati yao: wenyeji wa mkoa wa Leningrad - watu 169, mkoa wa Kalinin - watu 163, mkoa wa Yaroslavl - watu 38, na mikoa mingine - watu 516.
Kati ya watu 886 walioshitakiwa, ni watu 18 tu (2%) walikuwa na hatia hapo awali.
Kufikia Februari 20, 1942, watu 311 walitiwa hatiani na Mahakama ya Kijeshi kwa makosa niliyotaja hapo juu.
Mwendesha mashtaka wa kijeshi wa Leningrad, brigvoyurist A. PANFILENKO
TsGAIPD St. F.24 Op.26. D.1319. L.38-46. Hati.
Mwanahistoria Nikita Lomagin, ambaye aliandika kitabu " Vizuizi visivyojulikana"kulingana na declassified nyaraka za kumbukumbu Usimamizi huduma ya shirikisho Usalama (NKVD), inaamini kwamba ni sasa tu tunaweza kuzungumza kwa usawa juu ya matukio ya miaka 70 iliyopita. Shukrani kwa hati zilizohifadhiwa kwa miaka mingi kwenye kumbukumbu za huduma maalum na kutangazwa hivi karibuni tu, watu wa wakati huo waliangalia upya ushujaa wa Leningrad mnamo 1941-1944.
Kuingia kwa tarehe 9 Desemba 1941 kutoka kwa shajara ya mwalimu wa idara ya wafanyikazi ya kamati ya jiji la Chama cha Kikomunisti cha All-Union cha Belarus Nikolai Ribkovsky:
“Sasa sijisikii hitaji lolote la chakula Asubuhi, kiamsha kinywa ni tambi au tambi, au uji wenye siagi na glasi mbili za chai tamu kila siku Jana, kwa mfano, kwa mara ya kwanza nilikula supu ya kabichi ya kijani na cream ya sour, cutlet ya pili na noodles, na leo, kwa kozi ya kwanza, supu na noodles, kwa pili, nyama ya nguruwe na kabichi ya kitoweo.
Na hapa kuna ingizo katika shajara yake ya Machi 5, 1942:
“Ni siku tatu zimepita tangu niwe katika hospitali ya kamati ya chama cha jiji kwa maoni yangu, hii ni nyumba ya mapumziko ya siku saba na iko katika moja ya banda la nyumba ya mapumziko ya chama ambayo sasa imefungwa. wanaharakati wa shirika la Leningrad huko Melnichny Ruchey ... Mashavu yangu yanawaka kutoka kwenye baridi ya jioni. , vyumba vya starehe, zama kwenye kiti laini, nyosha miguu yako kwa furaha... Chakula hapa ni kama wakati wa amani katika nyumba nzuri ya kupumzika - nyama kila siku, kondoo, nyama ya kuku, bata mzinga, sausage, samaki - bream. sill, smelt, kukaanga, kuchemshwa, na jellied caviar, balyk, jibini, pies, kakao, kahawa, chai, gramu mia tatu ya nyeupe na kiasi sawa cha mkate mweusi kwa siku, gramu thelathini ya siagi na kwa gramu hii yote hamsini ya divai ya zabibu, divai nzuri ya bandari kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni ... Ndiyo, mapumziko hayo katika hali ya mbele, blockade ya muda mrefu ya jiji, inawezekana tu na Bolsheviks, tu na. Nguvu ya Soviet...Nini bora zaidi? Tunakula, kunywa, kutembea, kulala, au kukaa tu na kusikiliza gramafoni, kubadilishana utani, kucheza domino au kucheza kadi. Na kwa jumla nililipa rubles 50 tu kwa vocha!
Kutoka hapa: https://regnum.ru/news/polit/1617782.html
Kumbukumbu za Gennady Alekseevich Petrov:
"Hiyo usimamizi wa juu Leningrad iliyozingirwa haikuteseka na njaa na baridi, walipendelea kutozungumza kwa sauti. Wakazi wachache wa Leningrad iliyozingirwa vizuri walikuwa kimya. Lakini si wote. Kwa Gennady Alekseevich Petrov, Smolny ni nyumba yake. Huko alizaliwa mnamo 1925 na aliishi kutoka mapumziko mafupi hadi 1943. Wakati wa vita, alifanya kazi ya kuwajibika - alikuwa kwenye timu ya jikoni huko Smolny.
Mama yangu, Daria Petrovna, alifanya kazi katika idara ya upishi ya Smolny tangu 1918. Alikuwa mhudumu, na mashine ya kuosha vyombo, na alifanya kazi katika mkahawa wa serikali, na katika banda la nguruwe - popote ilipohitajika," anasema. - Baada ya mauaji ya Kirov, "kusafisha" kulianza kati ya wafanyikazi wa huduma, wengi walifukuzwa kazi, lakini aliachwa. Tulichukua ghorofa No. 215 katika sehemu ya kiuchumi ya Smolny. Mnamo Agosti 1941, "sekta ya kibinafsi" - kama tulivyoitwa - ilifukuzwa, na eneo hilo lilichukuliwa na ngome ya jeshi. Tulipewa chumba, lakini mama yangu alibaki Smolny katika eneo la kambi. Mnamo Desemba 1941, alijeruhiwa wakati wa shambulio la makombora. Wakati wa mwezi katika hospitali alikonda sana. Kwa bahati nzuri, tulisaidiwa na familia ya Vasily Ilyich Tarakanshchikov, dereva wa kamanda wa Smolny, ambaye alibaki kuishi katika sehemu ya kiuchumi. Wakatukalisha pamoja nao, na kwa hivyo wakatuokoa. Baada ya muda, mama yangu alianza tena kufanya kazi katika kantini ya serikali, nami nikajumuishwa katika timu ya jikoni.
Kulikuwa na canteens na buffets kadhaa huko Smolny. Katika mrengo wa kusini kulikuwa na chumba cha kulia cha vifaa vya kamati ya jiji, kamati kuu ya jiji na makao makuu ya Leningrad Front. Kabla ya mapinduzi, wasichana wa Smolensk walikula huko. Na katika mrengo wa kaskazini, "katibu", kulikuwa na canteen ya serikali kwa wasomi wa chama - makatibu wa kamati ya jiji na kamati kuu ya jiji, wakuu wa idara. Zamani ilikuwa kantini kwa wakuu wa taasisi hiyo wanawali watukufu. Katibu wa kwanza wa kamati ya mkoa, Zhdanov, na mwenyekiti wa Halmashauri Kuu ya Jiji la Leningrad, Popkov, pia walikuwa na makofi kwenye sakafu. Kwa kuongezea, Zhdanov alikuwa na mpishi wa kibinafsi ambaye alifanya kazi katika kinachojulikana kama "maambukizi" - wadi ya zamani ya kutengwa kwa wakaazi wagonjwa wa Smolensk. Zhdanov na Popkov walikuwa na ofisi huko. Pia kulikuwa na canteen inayoitwa "mjumbe" kwa wafanyikazi wa kawaida na wageni, kila kitu kilikuwa rahisi hapo. Kila kantini ilihudumiwa na watu wake ambao walikuwa na kibali fulani. Kwa mfano, nilitumikia canteen kwa vifaa - ile ya mrengo wa kusini. Ilinibidi kuwasha jiko, kuwasha moto, kusambaza chakula kwa ajili ya kugawa, na kuosha sufuria.
Hadi katikati ya Novemba 1941, mkate uliwekwa kwa uhuru kwenye meza huko, bila kugawa. Kisha wakaanza kumchukua. Kadi zilianzishwa - kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni - pamoja na zile ambazo Leningrads zote walikuwa nazo. Kifungua kinywa cha kawaida, kwa mfano, ni uji wa mtama au buckwheat, sukari, chai, bun au pie. Chakula cha mchana kilikuwa na kozi tatu kila wakati. Ikiwa mtu hakutoa kawaida yake kadi ya mgao jamaa, kisha akapokea sahani ya nyama kama sahani ya kando. Na hivyo chakula cha kawaida ni viazi kavu, vermicelli, noodles, mbaazi.
Na katika kantini ya serikali ambapo mama yangu alifanya kazi, kulikuwa na kila kitu, bila vizuizi, kama huko Kremlin. Matunda, mboga mboga, caviar, keki. Maziwa, mayai na cream ya sour kutolewa kutoka kilimo tanzu katika mkoa wa Vsevolozhsk karibu na Melnichny Ruchey. Bakery ilioka tofauti keki na buns. Kuoka ilikuwa laini sana - unapiga mkate, lakini unajifungua peke yake. Kila kitu kilihifadhiwa kwenye pantry. Mwenye duka Soloviev ndiye aliyesimamia shamba hili. Alionekana kama Kalinin - alikuwa na ndevu zenye umbo la kabari.
Bila shaka, tulipokea pia baadhi ya ukarimu. Kabla ya vita, tulikuwa na kila kitu nyumbani - caviar, chokoleti, na peremende. Wakati wa vita, bila shaka, hali ilizidi kuwa mbaya, lakini bado mama yangu alileta nyama, samaki, siagi, na viazi kutoka kwenye chumba cha kulia. Sisi, wafanyakazi wa huduma, waliishi kama familia moja. Tulijaribu kusaidiana na kusaidia yeyote tuliyeweza. Kwa mfano, boilers ambazo niliosha zilichomwa kwa mvuke siku nzima, na ukoko ulishikamana nao. Ilibidi kung'olewa na kutupwa mbali. Kwa kawaida, sikufanya hivi. Watu waliishi hapa Smolny, niliwapa. Askari wanaomlinda Smolny walikuwa na njaa. Kawaida askari wawili wa Jeshi Nyekundu na afisa walikuwa kazini jikoni. Niliwapa supu iliyobaki, nikaifuta pamoja. Na watu wa jikoni kutoka kantini ya serikali pia walilisha yeyote waliyeweza. Pia tulijaribu kupata watu wa kufanya kazi huko Smolny. Kwa hiyo, tulimwajiri jirani yetu wa zamani Olya kwanza kama msafishaji na kisha mtaalamu wa manicurist. Baadhi ya viongozi wa jiji walikuwa wakipata manicure. Zhdanov, kwa njia, alifanya. Kisha hata mfanyakazi wa nywele alifungua hapo. Kwa ujumla, Smolny alikuwa na kila kitu - umeme, maji, joto, na maji taka.
Mama alifanya kazi huko Smolny hadi 1943, kisha akahamishiwa canteen ya Kamati ya Utendaji ya Jiji la Leningrad. Ilikuwa ni kushuka daraja. Ukweli ni kwamba jamaa zake waliishia katika eneo lililokaliwa. Na mnamo 1943 nilitimiza miaka 18, na nikaenda mbele."
Kumbukumbu za Daniil Granin ("Mtu Hatoki Hapa"):
"...waliniletea picha za duka la bidhaa za confectionery mwaka wa 1941 (Leningrad). Walinihakikishia kwamba huo ulikuwa mwisho kabisa, Desemba, njaa ilikuwa tayari imejaa huko Leningrad. Picha zilikuwa wazi, za kitaaluma, zilinishtua. Sikuwaamini, ilionekana tayari nimeona mengi, nimesikiliza sana, nimejifunza mengi sana maisha chini ya kuzingirwa, nilijifunza mengi zaidi kuliko nilivyojifunza wakati huo wakati wa vita, nikiwa St. Nafsi tayari imekufa ganzi. Na hakuna mambo ya kutisha hapa, wapishi wa keki tu katika kofia nyeupe wanazozana juu ya karatasi kubwa ya kuoka, sijui wanaiita nini. Karatasi nzima ya kuoka imejazwa na rum baba. Picha hiyo ni ya kweli bila shaka. Lakini sikuamini. Labda sio 1941 na muda wa kuzuia? Wanawake wa Rum walisimama safu baada ya safu, mgawanyiko mzima wa wanawake wa rum. Kikosi. Vikosi viwili. Walinihakikishia kwamba picha ilikuwa ya wakati huo. Uthibitisho: picha ya semina hiyo hiyo, waokaji sawa, iliyochapishwa katika gazeti mnamo 1942, tu kulikuwa na maelezo kwamba kulikuwa na mkate kwenye karatasi za kuoka. Ndio maana picha zilichapishwa. Lakini rums hizi hazikuingia na hazikuweza kuingia, kwa sababu wapiga picha hawakuwa na haki ya kupiga picha za uzalishaji kama huo, ni kama kutoa siri za kijeshi, kwa picha kama hiyo, njia ya moja kwa moja ya SMERSH, kila mpiga picha alielewa hili. Kulikuwa na ushahidi mmoja zaidi. Picha hizo zilichapishwa nchini Ujerumani mnamo 1992.
Saini kwenye kumbukumbu yetu ni kama ifuatavyo: "Msimamizi bora wa kiwanda cha kutengeneza mikate cha "Ensk" V.A., mkuu wa timu ambayo huzidi kawaida kwenye picha: V.A. 12/12/1941 Picha na A.A.
Yuri Lebedev, akisoma historia Uzuiaji wa Leningrad, kwanza niligundua picha hizi si katika maandiko yetu, lakini katika Kitabu cha Ujerumani"Blokade Leningrad 1941-1944" (Rovolt Publishing House, 1992). Mara ya kwanza aliona hii kama uwongo wa wanahistoria wa ubepari, kisha akagundua kwamba kumbukumbu ya St. Petersburg ya TsGAKFFD ina asili ya picha hizi. Na hata baadaye tuligundua kuwa mpiga picha huyu, A.A. Mikhailov, alikufa mnamo 1943.
Na kisha moja ya hadithi ambazo mimi na Adamovich tulisikiliza ziliibuka kwenye kumbukumbu yangu: mfanyakazi fulani wa TASS alitumwa kwenye kiwanda cha confectionery ambapo wanatengeneza pipi na keki kwa wakubwa. Alifika huko kwa kazi. Piga picha za bidhaa. Ukweli ni kwamba mara kwa mara, badala ya sukari, waathirika wa blockade walipewa pipi kwenye kadi. Katika semina hiyo aliona keki, keki na vitu vingine vya kupendeza. Alipaswa kupigwa picha. Kwa ajili ya nini? Kwa nani? Yuri Lebedev hakuweza kuanzisha. Alipendekeza kwamba wenye mamlaka walitaka kuwaonyesha wasomaji wa magazeti kwamba “hali katika Leningrad si mbaya sana.”
Utaratibu ni wa kijinga kabisa. Lakini propaganda zetu hazikuwa na makatazo ya maadili. Ilikuwa Desemba 1941, mwezi mbaya zaidi wa kuzingirwa. Maelezo chini ya picha yanasomeka: 12/12/1941. Kutengeneza "rum baba" katika kiwanda cha pili cha confectionery. A. Mikhailov. TASS".
Kwa ushauri wangu, Yu. Lebedev alitafiti hadithi hii kwa undani. Aligeuka kuwa hata zaidi ya kutisha kuliko tulivyotarajia. Kiwanda kilizalisha keki za Viennese na chokoleti wakati wote wa kizuizi. Imewasilishwa kwa Smolny. Hakukuwa na vifo kutokana na njaa kati ya wafanyikazi wa kiwanda. Tulikula kwenye warsha. Ilikatazwa kuitoa chini ya uchungu wa kunyongwa. Wafanyakazi 700 walifanikiwa. Sijui ni kiasi gani nilifurahia huko Smolny, katika Baraza la Kijeshi.
Hivi majuzi, shajara ya mmoja wa viongozi wa chama wa wakati huo ilijulikana. Siku baada ya siku, aliandika kwa furaha kile alichopewa kwa ajili ya kifungua kinywa, chakula cha mchana, na chakula cha jioni. Hakuna mbaya zaidi kuliko leo katika Smolny sawa.
[...] Kwa hiyo, katika kilele cha njaa huko Leningrad walioka keki za rum baba na Viennese. Kwa nani? Ingesameheka zaidi ikiwa tungejiwekea kikomo kwa mkate mzuri kwa amri, na selulosi kidogo na uchafu mwingine. Lakini hakuna - rum wanawake! Hii ni kulingana na mapishi: "Kwa kilo 1 ya unga, glasi 2 za maziwa, mayai 7, glasi moja na nusu ya sukari, 300 g ya siagi, 200 g ya zabibu, kisha liqueur na kiini cha ramu ili kuonja.
Unahitaji kuiwasha kwa uangalifu kwenye sahani ili syrup iweze kufyonzwa kutoka pande zote.
Picha kwenye kumbukumbu imesainiwa kama ifuatavyo: "Msimamizi bora wa kiwanda cha kutengeneza mikate cha Ensk V.A., mkuu wa timu ambayo huzidi kawaida kwenye picha: V.A .1941 Leningrad Picha na A.A Mikhailov.
A. Smolina: Je, tunahitaji kujua ukweli huu? Maoni yangu ni "lazima". Katika hali kama hizi, mimi huchota mlinganisho na jipu kwenye mwili kila wakati: baada ya yote, hadi utakapofungua jipu na kuondoa pus, baada ya kutokwa na disinfecting na kusafisha shimo, uponyaji kwenye mwili hautatokea. Zaidi ya hayo, kwa maoni yangu: wahalifu na waoga wenye tamaa dhaifu hudanganya, na ikiwa serikali inataka kuwa wastaarabu, basi ni muhimu kuzingatia. sheria fulani. Ndiyo, kulikuwa na nyakati zisizopendeza hapo awali, lakini tunatubu na kuboresha. Vinginevyo, tutaendelea kudumaa katika kinamasi na msafara kamili wa watu werevu na wenye adabu kuelekea Magharibi.
"Mizinga haiogopi quagmire" ni kauli mbiu maarufu nchini Urusi chini ya Putin. Labda hawaogopi. Lakini hizo ni mizinga. Na watu wanapaswa kuishi na kufa kama wanadamu. Lakini sivyo: kuzingirwa kwa Leningrad kulifanya wafu wenyewe, na watu wa siku zetu wanafanya vivyo hivyo:
Urusi, siku zetu ...
Juu ya mada hii - "Njia ya kulisha" kwa nomenklatura ya Soviet-komunisti wakati wa Vita Kuu ya Patriotic.
Nyongeza kutoka hapa: BWANA. alizungumza juu ya jamaa yake wa karibu, ambaye wakati wa kizuizi alifanya kazi katika wafanyikazi / sekretarieti ya Zhdanov. Kila siku ndege iliruka kutoka Moscow kwenda Leningrad na caviar, champagne, matunda mapya, samaki, vyakula vya kupendeza, nk. Na ikiwa ndege ilipigwa risasi, basi ndege ya pili kama hiyo ingepaa siku hiyo hiyo.
Kiwanda cha Mvinyo cha Champagne cha Moscow: “Oktoba 25, 1942, kwenye kilele cha Mkuu Vita vya Uzalendo I.V. Stalin anasaini Amri ya 20347-r ya Baraza la Commissars la Watu wa USSR juu ya shirika la uzalishaji wa champagne huko Moscow."