Bakteria na majina yao. Ni bakteria gani yenye faida kwa wanadamu?

Bakteria ni microorganisms ndogo za kale zisizoonekana kwa jicho la uchi. Tu chini ya darubini mtu anaweza kuchunguza muundo wao, kuonekana na mwingiliano na kila mmoja. Viumbe vidogo vya kwanza vilikuwa na muundo wa zamani; walikuza, kubadilisha, kuunda makoloni, na kuzoea mazingira yanayobadilika. kubadilishana amino asidi na kila mmoja, ambayo ni muhimu kwa ukuaji na maendeleo.

Aina za bakteria

KATIKA vitabu vya shule biolojia ilichapisha picha aina tofauti bakteria ambazo hutofautiana kwa sura:

Cocci ni viumbe vya spherical ambavyo vinatofautiana msimamo wa jamaa. Chini ya darubini, inaonekana kwamba streptococci huunda mlolongo wa mipira, diplococci huishi kwa jozi, na staphylococci huishi katika makundi yenye umbo la nasibu. Idadi ya cocci husababisha michakato mbalimbali ya uchochezi wakati wanaingia ndani ya mwili wa binadamu (gonococcus, staphylococcus, streptococcus). Sio cocci zote zinazoishi katika mwili wa binadamu ni pathogenic. Aina za pathogenic za masharti zinashiriki katika malezi ya ulinzi wa mwili dhidi ya mvuto wa nje na ni salama ikiwa uwiano wa flora huhifadhiwa.
Vile vya umbo la fimbo hutofautiana kwa sura, saizi na uwezo wa kuunda spores. Spishi zinazotengeneza spore huitwa bacilli. Bacilli ni pamoja na: bacillus ya tetanasi, kimeta. Spores ni malezi ndani ya microorganism. Spores hazijali matibabu ya kemikali, upinzani wao kwa mvuto wa nje ni ufunguo wa kuhifadhi aina. Inajulikana kuwa spores huharibiwa kwa joto la juu (zaidi ya 120ºC).

Maumbo ya vijidudu vyenye umbo la fimbo:

na miti iliyochongoka, kama fusobacterium, ambayo ni sehemu ya microflora ya kawaida ya njia ya juu ya kupumua;
na miti minene inayofanana na kilabu, kama corynebacterium - wakala wa causative wa diphtheria;
yenye ncha za mviringo, kama zile za E. koli, ambazo ni muhimu kwa mchakato wa usagaji chakula;
yenye ncha zilizonyooka, kama bacillus ya kimeta.

Gramu (+) na gramu (-)

Mwanabiolojia wa Denmark Hans Gram alifanya jaribio zaidi ya miaka 100 iliyopita, baada ya hapo bakteria zote zilianza kuainishwa kuwa gram-positive na gram-negative. Viumbe vya gramu-chanya huunda muda mrefu uhusiano thabiti, ambayo huongezeka wakati inakabiliwa na iodini. Gram-hasi, kinyume chake, haipatikani na rangi, shell yao inalindwa imara.

Vijiumbe hasi vya gram ni pamoja na chlamydia, rickettsia, na vijiumbe vya gramu-chanya ni pamoja na staphylococci, streptococci, na corynebacteria.

Leo katika dawa kipimo cha gram(+) na gram(-) bacteria kinatumika sana. ni moja ya njia za kusoma utando wa mucous kuamua muundo wa microflora.

Aerobic na anaerobic

Jinsi bakteria wanaishi

Wanabiolojia hufafanua bakteria kama ufalme tofauti; wao ni tofauti na viumbe vingine vilivyo hai. Ni kiumbe chenye chembe moja isiyo na kiini ndani. Sura yao inaweza kuwa katika mfumo wa mpira, koni, fimbo, au ond. Prokariyoti hutumia flagella kusonga.

Biofilm ni mji wa vijidudu na hupitia hatua kadhaa za malezi:

Kushikamana au kunyonya ni kiambatisho cha microorganism kwenye uso. Kama sheria, filamu huundwa kwenye interface ya media mbili: kioevu na hewa, kioevu na kioevu. Hatua ya awali inaweza kubadilishwa na uundaji wa filamu unaweza kuzuiwa.
Fixation - bakteria hutoa polima, kuhakikisha fixation yao yenye nguvu, kutengeneza tumbo kwa nguvu na ulinzi.
Maturation - microbes kuunganisha na kubadilishana virutubisho, koloni ndogo huendeleza.
Hatua ya ukuaji - bakteria hujilimbikiza, kuunganisha, na kuhamishwa. Idadi ya microorganisms ni kati ya 5 hadi 35%, nafasi iliyobaki inachukuliwa na matrix ya intercellular.
Utawanyiko - vijidudu mara kwa mara hujitenga na filamu, ambatanisha na nyuso zingine na kuunda biofilm.

Michakato inayotokea katika filamu ya kibayolojia ni tofauti na kile kinachotokea kwa kijidudu ambacho sio sehemu muhimu makoloni. Makoloni ni imara, microbes hupanga mfumo wa umoja athari za tabia, kuamua mwingiliano wa washiriki ndani ya tumbo na nje ya filamu. Utando wa mucous wa binadamu umejaa kiasi kikubwa microorganisms zinazozalisha gel kwa ajili ya ulinzi na kuhakikisha utulivu wa utendaji wa chombo. Mfano ni mucosa ya tumbo. Inajulikana kuwa Helicobacter pylori, ambayo inachukuliwa kuwa sababu ya vidonda vya tumbo, iko katika zaidi ya 80% ya watu waliochunguzwa, lakini wakati huo huo. kidonda cha peptic Sio kila mtu anayeiendeleza. Inachukuliwa kuwa Helicobacter pylori, kuwa wanachama wa koloni, inashiriki katika digestion. Uwezo wao wa kusababisha madhara hujidhihirisha tu baada ya hali fulani kuundwa.

Mwingiliano wa bakteria katika biofilms bado haujaeleweka vizuri. Lakini leo, baadhi ya microbes wamekuwa wasaidizi wa binadamu wakati wa kufanya kazi ya kurejesha na kuongeza nguvu ya mipako. Katika Ulaya, wazalishaji wa disinfectants hutoa kutibu nyuso na ufumbuzi wa bakteria zilizo na microorganisms salama zinazozuia maendeleo ya flora ya pathogenic. Bakteria hutumiwa kuunda misombo ya polima na pia hatimaye kuzalisha umeme.

Mchele. 1. Mwili wa mwanadamu 90% inajumuisha seli za microbial. Ina kutoka kwa 500 hadi 1000 aina tofauti za bakteria au trilioni za wakazi hawa wa ajabu, ambayo ni sawa na hadi kilo 4 ya uzito wa jumla.

Mchele. 2. Bakteria wanaoishi kwenye cavity ya mdomo: Mutants wa Streptococcus ( rangi ya kijani) Bakteroides gingivalis, husababisha periodontitis ( rangi ya zambarau) Candida albicus ( njano) Husababisha candidiasis ya ngozi na viungo vya ndani.

Mchele. 7. Kifua kikuu cha Mycobacterium. Bakteria wamekuwa wakisababisha magonjwa kwa wanadamu na wanyama kwa milenia nyingi. Bacillus ya kifua kikuu ni sugu sana mazingira ya nje. Katika 95% ya kesi hupitishwa na matone ya hewa. Mara nyingi huathiri mapafu.

Mchele. 8. Wakala wa causative wa diphtheria ni corynebacteria au bacillus ya Leffler. Mara nyingi huendelea katika epithelium ya safu ya mucous ya tonsils, chini ya mara nyingi katika larynx. Kuvimba kwa larynx na kuongezeka kwa nodi za limfu kunaweza kusababisha asphyxia. Sumu ya pathojeni imewekwa kwenye utando wa seli za misuli ya moyo, figo, tezi za adrenal na ganglia ya ujasiri na kuziharibu.

Mchele. 9. Wakala wa causative wa maambukizi ya staphylococcal. Staphylococci ya pathogenic husababisha uharibifu mkubwa kwa ngozi na viambatisho vyake, uharibifu wa viungo vingi vya ndani, maambukizi ya sumu ya chakula, enteritis na colitis, sepsis na mshtuko wa sumu.

Mchele. 10. Meningococci ni mawakala wa causative ya maambukizi ya meningococcal. Hadi 80% ya kesi ni watoto. Maambukizi hupitishwa na matone ya hewa kutoka kwa wabebaji wagonjwa na wenye afya wa bakteria.

Mchele. 11. Bordetella pertussis.

Mchele. 12. Wakala wa causative wa homa nyekundu ni streptococcus pyogenes.

Bakteria hatari ya microflora ya maji

Maji ni makazi ya vijidudu vingi. Katika 1 cm3 ya maji unaweza kuhesabu hadi miili milioni 1 ya microbial. Microorganisms za pathogenic huingia maji kutoka makampuni ya viwanda, makazi na mashamba ya mifugo. Maji yenye vijidudu vya pathogenic yanaweza kuwa chanzo ugonjwa wa kuhara damu, kipindupindu, homa ya matumbo, tularemia, leptospirosis, nk. Vibrio cholerae na inaweza kubaki ndani ya maji kwa muda mrefu kabisa.

Mchele. 13. Shigella. Pathojeni husababisha ugonjwa wa kuhara damu. Shigela huharibu epithelium ya mucosa ya koloni, na kusababisha ugonjwa wa ulcerative kali. Sumu zao huathiri mifumo ya myocardiamu, neva na mishipa.

Mchele. 14.. Vibrios haziharibu seli za safu ya mucous ya utumbo mdogo, lakini ziko juu ya uso wao. Wao hutoa sumu inayoitwa choleragen, hatua ambayo husababisha usumbufu wa kimetaboliki ya chumvi-maji, na kusababisha mwili kupoteza hadi lita 30 za maji kwa siku.

Mchele. 15. Salmonella ni wakala wa causative wa homa ya matumbo na paratyphoid. Inathiri epithelium na vipengele vya lymphoid utumbo mdogo. Kwa mtiririko wa damu huingia kwenye uboho, wengu na kibofu cha nduru, ambayo vimelea huingia tena kwenye utumbo mdogo. Kutokana na kuvimba kwa kinga, ukuta wa utumbo mdogo hupasuka na peritonitis hutokea.

Mchele. 16. Wakala wa causative wa tularemia (coccobacteria rangi ya bluu) Wanaathiri njia ya upumuaji na matumbo. Wana uwezo wa kupenya mwili wa binadamu kupitia ngozi intact na kiwamboute ya macho, nasopharynx, larynx na matumbo. Upekee wa ugonjwa huo ni uharibifu wa lymph nodes (bubo ya msingi).

Mchele. 17. Leptospira. Wanaathiri mtandao wa capillary ya binadamu, mara nyingi ini, figo na misuli. Ugonjwa huo huitwa homa ya manjano ya kuambukiza.

Bakteria hatari ya microflora ya udongo

Mabilioni ya bakteria "mbaya" huishi kwenye udongo. Katika unene wa sentimita 30 wa hekta 1 ya ardhi kuna hadi tani 30 za bakteria. Wakiwa na seti yenye nguvu ya enzymes, wanahusika katika mgawanyiko wa protini ndani ya asidi ya amino, na hivyo kuchukua sehemu kubwa katika michakato ya kuoza. Walakini, bakteria hizi huleta shida nyingi kwa wanadamu. Shukrani kwa shughuli za microbes hizi, chakula huharibika haraka sana. Mwanadamu amejifunza kulinda vyakula vilivyo na rafu kwa kuchuja, kuweka chumvi, kuvuta sigara na kufungia. Baadhi ya aina za bakteria hizi zinaweza kuharibu hata vyakula vilivyotiwa chumvi na vilivyogandishwa. kuingia kwenye udongo kutoka kwa wanyama wagonjwa na wanadamu. Baadhi ya aina za bakteria na kuvu hukaa kwenye udongo kwa miongo kadhaa. Hii inawezeshwa na uwezo wa microorganisms hizi kuunda spores, ambayo miaka mingi kuwalinda kutoka hali mbaya mazingira ya nje. Wanasababisha magonjwa hatari zaidi - kimeta, botulism, na pepopunda.

Mchele. 18. Wakala wa causative wa kimeta. Inabaki kwenye udongo katika hali ya spore kwa miongo kadhaa. Ugonjwa hatari hasa. Jina lake la pili ni carbuncle mbaya. Utabiri wa ugonjwa huo haufai.

Mchele. 19. Wakala wa causative wa botulism hutoa sumu yenye nguvu. Mikrogramu 1 ya sumu hii huua mtu. Sumu ya botulinum huathiri mfumo wa neva, mishipa ya oculomotor, hadi kupooza na mishipa ya fuvu. Kiwango cha vifo kutokana na botulism kinafikia 60%.

Mchele. 20. Visababishi vya gangrene huongezeka haraka sana ndani tishu laini mwili bila upatikanaji wa hewa, na kusababisha uharibifu mkubwa. Huhifadhi katika hali ya spore katika mazingira ya nje muda mrefu.

Mchele. 21. Bakteria ya putrefactive.

Mchele. 22. Uharibifu wa bidhaa za chakula na bakteria ya putrefactive.

Bakteria hatari ambayo huharibu kuni

Idadi ya bakteria na kuvu hutengana kwa nguvu nyuzinyuzi, ikicheza jukumu muhimu la usafi. Hata hivyo, kati yao kuna bakteria zinazosababisha magonjwa makubwa kwa wanyama. Molds huharibu kuni. Uyoga wa madoa ya kuni rangi ya mbao ndani rangi tofauti. Uyoga wa nyumbani hupelekea kuni kwenye hali iliyooza. Kutokana na shughuli muhimu ya Kuvu hii, majengo ya mbao yanaharibiwa. Uharibifu mkubwa Shughuli ya fungi hizi husababisha uharibifu wa majengo ya mifugo.

Mchele. 23. Picha inaonyesha jinsi kuvu ya nyumba iliharibu mihimili ya sakafu ya mbao.

Mchele. 24. Kuharibiwa mwonekano magogo (madoa ya bluu) yaliyoathiriwa na kuvu ya kuni.

Mchele. 25. Uyoga wa nyumba Merulius Lacrimans. a - pamba ya mycelium; b - mwili mdogo wa matunda; c - mwili wa zamani wa matunda; d - mycelium ya zamani, kamba na kuoza kwa kuni.

Bakteria hatari katika chakula

Bidhaa zilizochafuliwa na bakteria hatari huwa chanzo cha magonjwa ya matumbo: homa ya matumbo, salmonellosis, kipindupindu, kuhara damu nk Sumu zinazotolewa Staphylococci na bacilli ya botulism, kusababisha maambukizi ya sumu. Jibini na bidhaa zote za maziwa zinaweza kuathiriwa bakteria ya asidi ya butyric, ambayo husababisha fermentation ya asidi ya butyric, na kusababisha bidhaa kuwa na harufu mbaya na rangi. Vijiti vya siki kusababisha fermentation ya asetiki, ambayo inaongoza kwa divai ya sour na bia. Bakteria na micrococci zinazosababisha kuoza vyenye vimeng'enya vya proteolytic ambavyo huvunja protini, ambayo hutoa bidhaa harufu mbaya na ladha chungu. Bidhaa hufunikwa na ukungu kama matokeo ya uharibifu mold fungi.

Mchele. 26. Mkate unaoathiriwa na mold.

Mchele. 27. Jibini walioathirika na mold na bakteria putrefactive.

Mchele. 28. "Chachu ya mwitu" Pichia pastoris. Picha ilipigwa kwa ukuzaji wa 600x. Mdudu mbaya zaidi wa bia. Inapatikana kila mahali katika asili.

Bakteria hatari ambayo hutenganisha mafuta ya chakula

Vijidudu vya asidi ya butyric ziko kila mahali. 25 ya aina zao husababisha uchachushaji wa asidi ya butyric. Shughuli ya maisha bakteria ya kusaga mafuta inaongoza kwa rancidity ya mafuta. Chini ya ushawishi wao, mbegu za soya na alizeti huwa rancid. Uchachushaji wa asidi ya butiriki, ambayo husababishwa na vijidudu hivi, huharibu silaji, na huliwa vibaya na mifugo. Na nafaka mvua na nyasi, kuambukizwa na microbes asidi butyric, binafsi joto. Unyevu uliomo katika siagi ni mazingira mazuri ya uzazi. bakteria ya putrefactive na fungi ya chachu. Kwa sababu ya hili, mafuta huharibika si tu nje, bali pia ndani. Ikiwa mafuta huhifadhiwa kwa muda mrefu, basi inaweza kukaa juu ya uso wake. ukungu.

Mchele. 29. Mafuta ya caviar yaliyoathiriwa na bakteria ya kugawanya mafuta.

Bakteria hatari zinazoathiri mayai na bidhaa za yai

Bakteria na fungi hupenya ndani ya mayai kupitia pores ya shell ya nje na uharibifu wake. Mara nyingi, mayai huambukizwa na bakteria ya salmonella na ukungu, poda ya yai - salmonella na.

Mchele. 30. Mayai yaliyoharibika.

Bakteria hatari katika chakula cha makopo

kwa binadamu ni sumu botulinum bacillus na perfringens bacillus. Spores zao zinaonyesha upinzani mkubwa wa joto, ambayo inaruhusu microbes kubaki hai baada ya pasteurization ya chakula cha makopo. Kuwa ndani ya jar, bila upatikanaji wa oksijeni, wanaanza kuzidisha. Hii hutoa dioksidi kaboni na hidrojeni, ambayo husababisha jar kuvimba. Kula bidhaa kama hiyo husababisha toxicosis kali ya chakula, ambayo inaonyeshwa na kozi kali sana na mara nyingi huisha kwa kifo cha mgonjwa. Nyama ya makopo na mboga ni ya kushangaza bakteria ya asidi asetiki, Matokeo yake, yaliyomo ya chakula cha makopo ya sour. Maendeleo hayasababishi bloating ya chakula cha makopo, kwani staphylococcus haitoi gesi.

Mchele. 31. Nyama ya makopo iliyoathiriwa na bakteria ya asidi ya asetiki, kama matokeo ambayo yaliyomo kwenye makopo hugeuka kuwa siki.

Mchele. 32. Chakula cha makopo kilichovimba kinaweza kuwa na bacilli ya botulinum na bacilli ya perfringens. Mtungi huingizwa na dioksidi kaboni, ambayo hutolewa na bakteria wakati wa uzazi.

Bakteria hatari katika bidhaa za nafaka na mkate

Ergot na ukungu mwingine unaoambukiza nafaka ndio hatari zaidi kwa wanadamu. Sumu ya uyoga huu ni imara ya joto na haiharibiki kwa kuoka. Toxicoses inayosababishwa na matumizi ya bidhaa hizo ni kali. Kuteswa, kupigwa bakteria ya lactic, ina ladha isiyofaa na harufu maalum, yenye uvimbe kwa kuonekana. Tayari mkate uliooka umeathirika Bacillus subtilis(Bac. subtilis) au "ugonjwa wa gravid". Enzymes ya bacilli ambayo huvunja wanga ya mkate, ambayo inaonyeshwa, kwanza, na harufu isiyo ya tabia ya mkate, na kisha kwa kunata na mnato wa mkate wa mkate. Mold ya kijani, nyeupe na capitate huathiri mkate uliooka tayari. Inaenea kwa njia ya hewa.

Mchele. 33. Katika picha kuna ergot ya zambarau. Kiwango cha chini cha ergot husababisha maumivu makali, matatizo ya akili na tabia ya fujo. Kiwango cha juu cha ergot husababisha kifo cha uchungu. Kitendo chake kinahusishwa na contraction ya misuli chini ya ushawishi wa alkaloids ya kuvu.

Mchele. 34. Mold mycelium.

Mchele. 35. Spores ya molds ya kijani, nyeupe na capitate inaweza kuanguka kutoka hewa kwenye mkate tayari kuokwa na kuuambukiza.

Bakteria hatari ambayo huathiri matunda, mboga mboga na matunda

Matunda, mboga mboga na matunda hupandwa bakteria ya udongo, fungi ya mold na chachu, ambayo husababisha maambukizo ya matumbo. Patulini ya mycotoxin, ambayo imefichwa uyoga wa jenasi Penicillium, yenye uwezo wa kusababisha saratani katika wanadamu. Yersinia enterocolitica husababisha ugonjwa wa yersiniosis au pseudotuberculosis, ambayo huathiri ngozi, njia ya utumbo na viungo vingine na mifumo.

Mchele. 36. Uharibifu wa berries na fungi ya mold.

Mchele. 37. Vidonda vya ngozi kutokana na yersiniosis.

Bakteria hatari kupenya ndani ya mwili wa binadamu na chakula, kwa njia ya hewa, majeraha na kiwamboute. Ukali wa magonjwa yanayosababishwa na microbes ya pathogenic inategemea sumu zinazozalisha na sumu zinazozalishwa nao. kifo cha wingi. Kwa kipindi cha maelfu ya miaka, wamepata marekebisho mengi ambayo yanawawezesha kupenya na kubaki katika tishu za viumbe hai na kupinga kinga.

Chunguza ushawishi mbaya microorganisms juu ya mwili na kuendeleza vitendo vya kuzuia- hii ni kazi ya mwanadamu!

Nakala katika sehemu "Tunajua nini juu ya vijidudu"Maarufu sana

Mwili wa mwanadamu ni nyumbani kwa aina nyingi za bakteria, ikiwa ni pamoja na aina za manufaa, pathogenic na fursa. Wacha tuchunguze sifa za ukuaji wa vijidudu, magonjwa ambayo husababisha na njia za kuambukizwa na vimelea.

Kuna maoni kwamba idadi ya bakteria katika mwili wa binadamu inazidi kiasi cha seli zake kwa mara 10. Hata hivyo utafiti wa hivi karibuni alihoji kiashiria hiki. Kwa mujibu wa nyenzo mpya, inatofautiana katika aina mbalimbali kutoka 1.5 hadi 2. Kwa jumla, kuna aina elfu 10 za bakteria ambazo zimezoea kuishi katika hali mbalimbali.

Wanaingia kwenye mwili wa mwanadamu kutoka kwa mazingira, ambapo wanaweza kudumu kwa muda mrefu. Fomu za pathogenic ni mawakala wa causative ya magonjwa yaliyoonyeshwa na viwango tofauti nguvu na hatari. Hii inaweza kuanzia upele mdogo wa ngozi hadi udhihirisho mbaya wa kuambukiza ambao huwa tishio kwa maisha ya mgonjwa.

Bakteria walionekana duniani takriban miaka bilioni 3.5 iliyopita. Muundo wao hutofautiana kidogo kutoka aina za kisasa. Bakteria zote ni prokaryotes, ambayo ina maana kwamba seli zao hazina kiini kilichoundwa. Nje wamezingirwa ukuta wa seli, ambayo huhifadhi sura ya microorganism. Aina fulani zina uwezo wa kuzalisha kamasi, ambayo ni sawa na capsule na inalinda microbe kutoka kukauka nje. Kuna fomu ambazo zinaweza kusonga kikamilifu kwa kutumia flagella maalum.

Muundo wa ndani wa bakteria ni rahisi sana. Seli ina majumuisho kuu:

cytoplasm, ambayo ni 75% ya maji, na 25% iliyobaki ni madini;
granules, ambayo ni chanzo cha nishati kwa mwili;
mesosomes muhimu kwa mgawanyiko wa seli na sporulation;
iliyo na nucleoid habari za kijeni na kutenda kama msingi;
ribosomes zinazohusika katika awali ya protini;
plasmidi.

Umbo la seli za bakteria linaweza kuwa duara, umbo la fimbo, lenye mkanganyiko au umbo la klabu. Wanaweza kupatikana peke yao au kwa vikundi. Katika kesi hii, diplococci (kwa jozi), streptococci (kwa namna ya minyororo), staphylococci (katika mfumo wa mzabibu) na sartsina (uwekaji kwenye kifurushi). Baadhi ya bakteria wenye umbo la fimbo huunda spora wanapokabiliwa na hali mbaya. Aina hizi huitwa bacilli.

Viumbe vidogo vyote huzaa kwa kugawanya seli mbili. Aidha, kasi ya ongezeko la watu inaweza kuwa chini ya dakika 20. Kiwango hicho cha juu cha uzazi kinazingatiwa kwenye bidhaa za chakula na substrates nyingine za virutubisho.

Bakteria yenye manufaa wanaoishi katika mwili wa binadamu

Wawakilishi wakuu wa microflora yenye faida ni pamoja na:

Bifidobacteria. Wanaishi hasa katika utumbo mkubwa, ambapo wanashiriki katika uanzishaji wa digestion ya parietali. Katika mchakato wa maisha, huunda kizuizi cha asili cha kibaolojia ambacho huzuia kupenya kwa pathogens na sumu. Aidha, wao huzalisha asidi maalum, kukandamiza uzazi wa fomu za pathogenic na nyemelezi. Bila ushiriki wa bifidobacteria, awali ya vitamini B na K, pamoja na ngozi ya chuma na kalsiamu, haifanyiki.
Lactobacilli wakati wa michakato ya maisha yao huunda lactase, ambayo huvunja sukari ya maziwa. Kutokana na uzalishaji wa asidi ya lactic, wao huhifadhi kiwango muhimu cha asidi ndani ya matumbo, na pia kuharakisha uponyaji wa maeneo yaliyoathirika ya njia ya utumbo. Kwa kulinganisha na bifidobacteria, huchochea mfumo wa kinga kwa kuamsha mchakato wa phagocytosis.

Vidudu hivi hulinda njia ya utumbo, kulinda kutoka kwa microorganisms zisizo na maana ambazo zinaweza kukaa ndani ya tumbo na kuzidisha hali ya mtu.

Microflora ya kawaida ya binadamu lazima iwe na aina zote mbili za microorganisms. Aidha, idadi ya bifidobacteria inaweza kuwa hadi 95% ya biocenosis nzima ya mwili, na lactobacilli - 5% tu. Aidha, mwisho huishi hasa katika uke na cavity ya mdomo.

Bifidobacteria na lactobacilli ni pamoja na katika maandalizi kutumika kurejesha microflora ya binadamu. Wanaitwa probiotics, na pamoja na microorganisms hizi zina aina ya asidi ya propionic, streptococci ya thermophilic na lactococci. Dawa za pamoja mara nyingi huwekwa kwa dysbiosis, matibabu ya antibiotic, pamoja na infestations yoyote ya helminthic.

Ili kudumisha viwango bora bakteria yenye manufaa unahitaji kula vyakula fulani. Lazima ziwe na vipengele ambavyo havijaingizwa ndani sehemu za juu matumbo, na hivyo kuchochea kuenea kwa microbes manufaa. Bidhaa hizo ni pamoja na mboga mbichi, bidhaa za maziwa, bran, nafaka, matunda, matunda yaliyokaushwa.

Aina za pathogenic za corynebacteria

Viumbe vidogo vya jenasi Corynebacterium ni vya bakteria ya gramu-chanya na umbo la mwili wa fimbo. Wawakilishi wengi wanaishi katika asili na hawana tishio kwa afya ya binadamu. Hata hivyo, aina kadhaa ni pathogens magonjwa makubwa wanaohitaji matibabu hospitalini.

Corynebacterium diphtheriae ni vijiti vilivyopinda kidogo na unene upande mmoja wa seli. Ukubwa wao ni kati ya microns 0.1 hadi 8. Kama jina linavyopendekeza, bakteria ndio chanzo cha diphtheria. Dalili za ugonjwa hutegemea eneo la pathogen. Hii inaweza kuwa cavity ya mdomo, pua, larynx, trachea, bronchi, sehemu za siri, ngozi. Sumu ya mwili wa binadamu hutokea kutokana na kutolewa kwa dutu maalum inayoitwa exotoxin na bakteria. Mkusanyiko wake husababisha kuongezeka kwa joto, homa, maumivu ya kichwa, kichefuchefu, usumbufu kwenye koo, na ongezeko la lymph nodes.

Aina nyingine, Corynebacterium minutissimum, husababisha maendeleo ya magonjwa ya ngozi. Mmoja wao ni erythrasma, ambayo hutokea tu kwa watu wazima. Inaonekana kwa namna ya upele juu ya uso wa ngozi ya ngozi: inguinal-scrotal, kati ya matako, wakati mwingine katika maeneo ya interdigital. Vidonda vinaonekana kama matangazo ya hudhurungi ya muundo usio na moto, ambayo inaweza kusababisha kuwasha kidogo. Bakteria huishi vizuri kwenye vitu vya nyumbani, ikiwa ni pamoja na simu na vidonge.

Corynebacteria pia ni sehemu ya microflora ya kawaida ya utumbo mkubwa wa binadamu. Aina zisizo za pathogenic hutumiwa kikamilifu katika sekta kwa ajili ya uzalishaji wa amino asidi, enzymes, na jibini. Corynebacterium glutamicum hutumiwa katika utengenezaji wa asidi ya glutamic, ambayo inajulikana kama viongeza vya chakula E620.

Streptomycetes, umuhimu wao kwa wanadamu

Jenasi Streptomyces inajumuisha spishi zinazounda spore ambazo huishi hasa kwenye udongo. Wanaunda minyororo ya seli na kufanana na sura ya mycelium ya uyoga. Katika mchakato wa maisha, hutoa vitu maalum vya tete ambavyo huipa dunia harufu ya unyevu. Hali ya lazima Uwepo wa streptomycetes ni uwepo wa oksijeni ya molekuli.

Aina nyingi zina uwezo wa kuzalisha vitu muhimu vya dawa vya kundi la antibiotics (streptomycin, erythromycin). Katika zaidi vipindi vya mapema Streptomycetes imetumika kutengeneza:

Physostigmine, inayotumika kama kiondoa maumivu kwa kuongezeka kwa shinikizo la macho;
Tacrolimus, muhimu kwa prophylaxis wakati wa kupandikiza figo, ini na uboho;
Allosamidine, ambayo inafanya kazi dhidi ya wadudu na fungi.

Streptomyces bikiniensis ni aina ya pathogenic ambayo husababisha maendeleo ya bacteremia. Kwa ugonjwa huu, bakteria huingia kwenye damu na inaweza kuenea katika mwili wote.

Helicobacter pylori kama bakteria hatari

Helicobacter pylori ina seli yenye umbo la ond yenye hadi mikroni 3. Inaweza kusonga kikamilifu hata kwenye kamasi nene kwa msaada wa flagella. Bakteria huambukiza sehemu mbalimbali za tumbo na duodenum, na kusababisha ugonjwa wa helicobacteriosis. Sababu ya vidonda na gastritis ni mara nyingi sana aina hii microbe

Helicobacter inashikilia kwenye uso wa mucosa ya tumbo, kuiharibu na kusababisha maendeleo ya mchakato wa uchochezi. Kuambukizwa na bakteria hujitokeza kwa namna ya maumivu makali mara kwa mara ndani ya tumbo, ambayo hupungua baada ya kula. Kuungua kwa moyo, kichefuchefu, kutapika, digestibility mbaya ya sahani za nyama pia ni dalili za ugonjwa huo.

Kuna maoni kwamba Helicobacter pylori ni sehemu ya microflora ya kawaida ya binadamu, na hali ya pathological hutokea wakati idadi yake inaongezeka. Wakati huo huo, karibu aina 50 za bakteria hii huishi ndani ya tumbo la mwanadamu, 5 tu kati yake ni hatari kwa afya. Ikiwa antibiotics imeagizwa, microorganisms zote zinaharibiwa, ikiwa ni pamoja na zisizo na madhara.

Escherichia coli kama mwakilishi wa microflora asili ya binadamu

Escherichia coli ni bakteria yenye umbo la fimbo ambayo hucheza jukumu muhimu katika utendaji wa njia ya utumbo. Wanaweza kuwepo kwa muda mrefu ndani mazingira, ikiwa ni pamoja na udongo, maji na kinyesi. Microorganisms hufa haraka wakati wa kuchemshwa na wazi kwa ufumbuzi wa klorini. Bakteria huzidisha kikamilifu kwenye bidhaa za chakula, hasa katika maziwa.

Escherichia coli ina uwezo wa kunyonya oksijeni kutoka kwa lumen ya matumbo, na hivyo kulinda lacto- na bifidobacteria yenye manufaa kutokana na uharibifu. Aidha, inashiriki katika uzalishaji wa vitamini B, asidi ya mafuta, na pia huathiri ngozi ya chuma na kalsiamu na matumbo. Kwa kawaida, maudhui ya bakteria katika kinyesi cha binadamu haipaswi kuwa zaidi ya 108 CFU/g. Ziada kiashiria hiki inaonyesha maendeleo ya dysbiosis dhidi ya historia ya mchakato wa uchochezi katika mwili.

Fomu za pathogenic zinaweza kusababisha magonjwa ya kuambukiza njia ya utumbo ikifuatana na ulevi na homa. Matatizo ya Enteroropathogenic ya Escherichia coli hukua kwenye utumbo mwembamba wa watoto wachanga na kusababisha kuhara kali. Kwa wanawake, ikiwa usafi wa karibu hauzingatiwi, bakteria zinaweza kuingia kwenye viungo vya genitourinary, na kusababisha maendeleo ya bacteriuria.

Bakteria hatari ya Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus ni ya vijidudu visivyo na motile vya spherical ya jenasi Staphylococcus. Seli zinaweza kupangwa moja kwa moja, kwa jozi au kwa vikundi. Kutokana na maudhui ya rangi ya kikundi cha carotenoid, bakteria ina rangi ya dhahabu, ambayo inaonekana wakati inachunguzwa chini ya darubini. Staphylococcus aureus ina sifa ya kuongezeka kwa uvumilivu kwa joto la juu, mwanga na kemikali.

Microorganism ni sababu ya kuonekana kwa foci ya purulent-uchochezi ya maambukizi kwa wanadamu. Sehemu kuu za ujanibishaji wa pathojeni ni pamoja na vifungu vya pua na maeneo ya axillary. Hata hivyo, matukio ya uharibifu wa larynx na njia ya utumbo sio kawaida. Bakteria imeenea katika taasisi za matibabu. Karibu 30% ya wagonjwa baada ya kulazwa hospitalini ni wabebaji wa Staphylococcus aureus.

Dalili kuu za kuambukizwa na pathojeni ni pamoja na homa, uchovu, kichefuchefu, na ukosefu wa hamu ya kula. Wakati ngozi imeharibiwa, malengelenge madogo huunda, yanafanana na kuchoma, ambayo baada ya muda hugeuka kuwa majeraha ya wazi. Rhinitis, koo, pharyngitis, pneumonia inaweza kuendeleza wakati pathogen inaenea katika njia ya kupumua. Mkojo wa mara kwa mara na uchungu na maumivu ya chini ya nyuma yanaonyesha ujanibishaji wa staphylococcus katika urethra.

Pseudomonas aeruginosa kama moja ya aina ya bakteria ya pathogenic

Bakteria ni microorganism inayotembea ya bendera; makazi yake kuu ni udongo na maji. Wakati wa maisha yake, hupaka rangi kwenye mazingira ya chakula bluu-kijani, ambapo jina lake linatoka. Ni sugu sana kwa antibiotics.

Pseudomonas aeruginosa ni hatari kwa watu walio na kinga iliyopunguzwa na, kama sheria, ni maambukizo ya nosocomial. Kuambukizwa kunawezekana kupitia vitu vya nyumbani, taulo, vyombo vya matibabu visivyotibiwa. Kuongezeka kwa mkusanyiko wa microorganism huzingatiwa kwenye uso wa jeraha na katika kina cha maeneo ya purulent ya ngozi.

Ugonjwa wa Pseudomonas aeruginosa unaweza kuendeleza katika:

viungo vya ENT na akiongozana na otitis, sinusitis;
njia ya mkojo na kuonekana kwa urethritis, cystitis;
tishu laini;
matumbo, na kusababisha dysbiosis, enteritis, colitis.

Bakteria, pamoja na virusi, ni mawakala wa causative wa magonjwa mengi ambayo hayawezi kutibiwa kila wakati. Utofauti wa spishi na kuzoea kwao haraka kwa athari za dawa hufanya vijidudu kuwa tishio kubwa kwa afya ya binadamu. Hata hivyo, katika hali nyingi, maambukizi yanaweza kuepukwa kwa kufuata usafi wa kibinafsi na kuimarisha mfumo wa kinga.

Bakteria hukaa wapi katika mwili wa mwanadamu?

Wengi wao hukaa ndani ya matumbo, kutoa microflora yenye usawa.
Wanaishi kwenye utando wa mucous, ikiwa ni pamoja na cavity ya mdomo.
Microorganisms nyingi hukaa kwenye ngozi.

Ni microorganisms gani zinazohusika na:

Wanasaidia kazi ya kinga. Ikiwa kuna ukosefu wa microbes yenye manufaa, mwili hushambuliwa mara moja na hatari.
Kwa kulisha vipengele vya vyakula vya mimea, bakteria husaidia digestion. Wingi wa bidhaa zinazofikia utumbo mkubwa hupigwa shukrani kwa bakteria.
Faida za microorganisms za matumbo - katika awali ya vitamini B, antibodies, ngozi ya asidi ya mafuta.
Microbiota hudumisha usawa wa chumvi-maji.
Bakteria kwenye ngozi hulinda integument kutoka kwa kupenya kwa microorganisms hatari. Vile vile hutumika kwa idadi ya utando wa mucous.

Ni nini hufanyika ikiwa utaondoa bakteria kutoka kwa mwili wa mwanadamu? Vitamini hazitafyonzwa, hemoglobini katika damu itashuka, magonjwa ya ngozi, njia ya utumbo, mfumo wa kupumua, nk itaanza kuendelea. Hitimisho: kazi kuu ya bakteria katika mwili wa binadamu ni kinga. Hebu tuchunguze kwa undani ni aina gani za microorganisms zilizopo na jinsi ya kusaidia kazi zao.

Vikundi kuu vya bakteria yenye faida

Bakteria yenye faida kwa wanadamu inaweza kugawanywa katika vikundi 4 kuu:

bifidobacteria;
lactobacilli;
enterococci;
coli.

Aina ya kawaida ya microbiota yenye manufaa. Kazi ni kujenga mazingira ya tindikali ndani ya matumbo. Katika hali hiyo, microflora ya pathogenic haiwezi kuishi. Bakteria huzalisha asidi lactic na acetate. Kwa hivyo, njia ya matumbo haogopi michakato ya Fermentation na kuoza.

Mali nyingine ya bifidobacteria ni antitumor. Microorganisms hushiriki katika awali ya vitamini C, antioxidant kuu katika mwili. Vitamini D na kikundi B huchukuliwa kwa shukrani kwa aina hii ya microbes. Usagaji wa wanga pia huharakishwa. Bifidobacteria huongeza uwezo wa kuta za matumbo kuchukua vitu muhimu, pamoja na kalsiamu, magnesiamu na ioni za chuma.

Kutoka kwa mdomo hadi koloni, lactobacilli huishi kwenye njia ya utumbo. Shughuli ya pamoja Bakteria hizi na microorganisms nyingine hudhibiti kuenea kwa microflora ya pathogenic. Wakala wa causative wa maambukizi ya matumbo ni uwezekano mdogo sana wa kuambukiza mfumo ikiwa lactobacilli huishi ndani kwa kiasi cha kutosha.

Kazi ya wafanyikazi ngumu kidogo ni kurekebisha utendaji wa njia ya matumbo na kusaidia kazi ya kinga. Microbiota hutumiwa katika tasnia ya chakula na matibabu: kutoka kefir yenye afya hadi dawa za kurekebisha microflora ya matumbo.

Lactobacilli ni muhimu sana kwa afya ya wanawake: mazingira ya tindikali ya utando wa mucous wa mfumo wa uzazi hairuhusu maendeleo ya vaginosis ya bakteria.

Ushauri! Wanabiolojia wanasema hivyo mfumo wa kinga huanza kwenye matumbo. Uwezo wa mwili wa kupinga bakteria hatari hutegemea hali ya njia. Kudumisha njia ya kawaida ya utumbo, na kisha sio tu ngozi ya chakula itaboresha, lakini ulinzi wa mwili pia utaongezeka.

Enterococci

Makazi ya enterococci ni utumbo mdogo. Wanazuia kuenea kwa microorganisms pathogenic na kusaidia kunyonya sucrose.

Jarida "Polzateevo" liligundua kuwa kuna kundi la kati la bakteria - hali ya pathogenic. Katika hali moja wana faida, lakini hali yoyote inapobadilika huwa na madhara. Hizi ni pamoja na enterococci. Staphylococci wanaoishi kwenye ngozi pia wana athari mbili: hulinda ngozi kutokana na microbes hatari, lakini wao wenyewe wanaweza kuingia kwenye jeraha na kusababisha mchakato wa pathological.

E. koli mara nyingi husababisha uhusiano mbaya, lakini ni aina fulani tu kutoka kwa kundi hili husababisha madhara. E. koli nyingi zina athari ya manufaa kwenye trakti.

Hizi microorganisms huunganisha idadi ya vitamini B: folic na asidi ya nikotini, thiamine, riboflauini. Athari ya moja kwa moja ya awali kama hiyo ni uboreshaji wa muundo wa damu.

Ni bakteria gani ni hatari?

Bakteria hatari hujulikana zaidi kuliko bakteria yenye manufaa, kwani huwa tishio la moja kwa moja. Watu wengi wanajua hatari ya salmonella, pigo bacillus na vibrio cholerae.

Bakteria hatari zaidi kwa wanadamu:

Bacillus ya pepopunda: huishi kwenye ngozi na inaweza kusababisha pepopunda, mshtuko wa misuli na matatizo ya kupumua.
Fimbo ya botulism. Ikiwa unakula bidhaa iliyoharibiwa na microorganism hii ya pathogenic, unaweza kupata sumu mbaya. Botulism mara nyingi hukua katika sausage na samaki zilizoisha muda wake.
Staphylococcus aureus ina uwezo wa kusababisha maradhi kadhaa mwilini kwa wakati mmoja, ni sugu kwa viuavijasumu vingi na inabadilika haraka sana kwa dawa, na kuwa isiyojali kwao.
Salmonella ni sababu ya maambukizi ya matumbo ya papo hapo, ikiwa ni pamoja na ugonjwa hatari sana - homa ya typhoid.

Kuzuia dysbacteriosis

Kuishi katika mazingira ya mijini na mazingira mabaya na lishe huongeza hatari ya dysbiosis - usawa wa bakteria katika mwili wa binadamu. Mara nyingi, matumbo yanakabiliwa na dysbacteriosis, chini ya mara nyingi - utando wa mucous. Ishara za ukosefu wa bakteria yenye manufaa: malezi ya gesi, bloating, maumivu ya tumbo, kinyesi cha upset. Ikiwa ugonjwa huo umepuuzwa, upungufu wa vitamini, upungufu wa damu, harufu isiyofaa ya utando wa mfumo wa uzazi, kupoteza uzito, na kasoro za ngozi zinaweza kuendeleza.

Dysbacteriosis inakua kwa urahisi hata wakati wa kuchukua dawa za antibiotic. Ili kurejesha microbiota, probiotics imeagizwa - nyimbo na viumbe hai na prebiotics - maandalizi na vitu vinavyochochea maendeleo yao. Vinywaji vya maziwa vilivyochachushwa vilivyo na bifidobacteria hai na lactobacilli pia huchukuliwa kuwa ya faida.

Mbali na tiba, microbiota yenye manufaa hujibu vizuri siku za kufunga, kula matunda na mboga mboga, nafaka nzima.

Jukumu la bakteria katika asili

Ufalme wa bakteria ni mojawapo ya wengi zaidi kwenye sayari. Viumbe hawa wa microscopic huleta faida na madhara sio tu kwa wanadamu, bali pia kwa aina nyingine zote, na hutoa taratibu nyingi katika asili. Bakteria hupatikana kwenye udongo na hewa. Azotobacter ni mwenyeji wa udongo muhimu sana ambaye hutengeneza nitrojeni kutoka kwa hewa, na kuibadilisha kuwa ioni za amonia. Katika fomu hii, kipengele kinachukuliwa kwa urahisi na mimea. Hizi microorganisms sawa husafisha udongo metali nzito na uwajaze na vitu vilivyo hai.

Usiogope bakteria: mwili wetu umeundwa kwa namna ambayo hauwezi kufanya kazi kwa kawaida bila wafanyakazi hawa wadogo. Ikiwa idadi yao ni ya kawaida, basi kinga, utumbo na idadi ya kazi nyingine za mwili zitakuwa sawa.

Wanatuzunguka kila mahali. Wengi wao ni muhimu sana na muhimu kwa wanadamu, lakini wengi, kinyume chake, husababisha magonjwa ya kutisha.
Je! Unajua ni aina gani za bakteria huingia? Je, wao huzaaje? Wanakula nini? Je, unataka kujua?
.site) itakusaidia kupata katika makala hii.

Maumbo na ukubwa wa bakteria

Bakteria nyingi ni viumbe vyenye seli moja. Wanakuja katika aina mbalimbali za maumbo. Bakteria hupewa majina kulingana na umbo lao. Kwa mfano, bakteria zenye umbo la duara huitwa cocci (streptococci na staphylococci inayojulikana), bakteria yenye umbo la fimbo huitwa bacilli, pseudomonads au clostridia (bakteria ya umbo hili ni pamoja na maarufu. bacillus ya kifua kikuu au Fimbo ya Koch) Je, bakteria wanaweza kuwa na sura ya spirals, basi majina yao spirochetes, vibrils au spirila. Sio mara nyingi, lakini bakteria katika sura ya nyota, polygons mbalimbali au maumbo mengine ya kijiometri hutokea.

Bakteria sio kubwa kabisa, ukubwa wao huanzia nusu hadi micrometers tano. wengi zaidi bakteria kubwa ina ukubwa wa mikromita mia saba na hamsini. Baada ya ugunduzi wa nanobacteria, ikawa kwamba ukubwa wao ni mdogo sana kuliko wanasayansi walivyofikiri hapo awali. Hata hivyo, hadi sasa, nanobacteria haijajifunza vizuri. Wanasayansi wengine hata wanatilia shaka uwepo wao.

Aggregates na viumbe multicellular

Bakteria wanaweza kushikamana kwa kila mmoja kwa kutumia kamasi, na kutengeneza aggregates za seli. Zaidi ya hayo, kila bakteria ya mtu binafsi ni kiumbe kinachojitosheleza, shughuli muhimu ambayo haitegemei kwa njia yoyote juu ya jamaa zake zilizounganishwa nayo. Wakati mwingine hutokea kwamba bakteria hufuatana ili kutekeleza aina fulani kazi ya jumla. Baadhi ya bakteria, kwa kawaida filamentous, wanaweza pia kuunda viumbe vingi vya seli.

Je, wanahamaje?

Kuna bakteria ambazo haziwezi kusonga peke yao, lakini pia kuna zile ambazo zina vifaa maalum vya harakati. Baadhi ya bakteria husogea kwa kutumia flagella, ilhali wengine wanaweza kuteleza. Jinsi bakteria wanavyoteleza bado haijaeleweka kikamilifu. Inaaminika kuwa bakteria hutoa kamasi maalum ambayo hufanya kuteleza kwa urahisi. Pia kuna bakteria ambazo zinaweza "kupiga mbizi". Ili kushuka ndani ya kina cha kati ya kioevu chochote, microorganism hiyo inaweza kubadilisha wiani wake. Ili bakteria iende upande wowote, lazima ipokee mwasho.

Lishe

Kuna bakteria ambazo zinaweza kulisha tu misombo ya kikaboni, na kuna zile zinazoweza kusindika isokaboni kuwa viumbe hai na baada ya hapo kuzitumia kwa mahitaji yao wenyewe. Bakteria hupata nishati kwa njia tatu: kwa kupumua, kuchacha au photosynthesis.

Uzazi

Kuhusu kuenea kwa bakteria, tunaweza kusema kwamba pia si sare. Kuna bakteria ambazo hazigawanyi katika jinsia na kuzidisha mgawanyiko rahisi au chipukizi. Baadhi ya cyanobacteria wana uwezo wa kugawanyika nyingi, yaani, kwa wakati mmoja wanaweza kuzalisha hadi bakteria elfu "wachanga". Pia kuna bakteria zinazozalisha ngono. Kwa kweli, wanafanya haya yote kwa asili sana. Lakini wakati huo huo, bakteria mbili huhamisha data zao za maumbile kwenye kiini kipya - hii ndiyo kipengele kikuu cha uzazi wa ngono.

Bakteria bila shaka wanastahili tahadhari yako si tu kwa sababu husababisha magonjwa mengi. Viumbe vidogo hivi vilikuwa viumbe hai vya kwanza kukaa kwenye sayari yetu. Historia ya bakteria duniani inarudi nyuma karibu miaka bilioni nne! Cyanobacteria za zamani zaidi zilizopo leo ni cyanobacteria; zilionekana miaka bilioni tatu na nusu iliyopita.

Unaweza kupata uzoefu wa mali ya faida ya bakteria mwenyewe shukrani kwa wataalamu wa Shirika la Tiens, ambao wamekuza kwa ajili yako