Kategorie chłopów w średniowieczu. Chłopi w średniowieczu

Rola chłopów w społeczeństwie średniowiecznym. Chłopi stanowili większość populacji średniowiecznej Europy. Grali bardzo ważna rola w społeczeństwie: karmili królów, panów feudalnych, księży i ​​mnichów oraz mieszczan. Ich ręce stworzyły bogactwo poszczególnych panów i całych państw, które następnie obliczano nie w pieniądzach, ale w ilości uprawianej ziemi i zebranych plonów. Im więcej żywności wytwarzali chłopi, tym bogatszy był ich właściciel.

Chłopi, choć stanowili większość społeczeństwa, zajmowali w nim najniższy szczebel. Pisarze średniowieczni, porównując strukturę społeczeństwa z domem, przypisywali chłopom rolę podłogi, po której wszyscy chodzą, ale która stanowi podstawę budynku.

Wolni i zależni chłopi. Ziemia w średniowieczu była własnością królów, świeckich panów feudalnych i kościoła. Chłopi nie mieli ziemi. Ci, którzy byli potomkami niewolników i dwukropków, nigdy go nie mieli, podczas gdy inni sprzedawali swoją ziemię lub przekazywali ją panom feudalnym. W ten sposób pozbyli się podatków i służba wojskowa. Panowie feudalni nie uprawiali własnych ziem, lecz oddawali je chłopom do użytku. Za to musieli znosić obowiązki na rzecz pana feudalnego, to jest przymusowe obowiązki na rzecz pana feudalnego. Do głównych obowiązków należało pańszczyzna I zrezygnować.

Pańszczyzna

zrezygnować

Corvée pracowała na farmie pana feudalnego: uprawiała ziemię pana, budowała mosty, naprawiała drogi i wykonywała inne prace. Rezygnację z czynszu opłacano produktami wytwarzanymi w gospodarstwie chłopskim: mogły to być warzywa z ogrodu, drób, jaja, potomstwo zwierząt gospodarskich lub wyroby rzemiosła domowego (przędza, len).

Wszyscy chłopi byli podzieleni na bezpłatny I zależny . Wolny chłop płacił jedynie niewielki czynsz za użytkowanie ziemi – najczęściej kilka worków zboża. Zawsze mógł opuścić posiadłość. Chłopi tacy byli jedynie ziemią zależną od swego właściciela, pozostając osobiście wolni.Materiał ze strony

Sytuacja była inna zależnych chłopów do których często dzwoniono serwa. Byli osobiście zależni od pana feudalnego. Poddani mogli opuścić swego pana tylko za jego pozwoleniem lub za okupem. Pan feudalny miał prawo ich ukarać i zmusić do jakiejkolwiek pracy. Głównym obowiązkiem chłopów na utrzymaniu była pańszczyzna, w której pracowali trzy do czterech dni w tygodniu. Nie tylko ziemię, ale także własność poddanego uważano za własność pana. Jeśli chciał sprzedać krowę lub owcę, musiał najpierw za to zapłacić. Poddany mógł nawet ożenić się tylko za zgodą pana i płacąc określoną kwotę.

Na tej stronie znajdują się materiały na następujące tematy:

• Porównaj sytuację średniowiecznego chłopa zależnego

• Chłop zależny w średniowiecznej Europie 4 litery

• Chłopi zależni w średniowieczu

• Chłop zależny w średniowiecznej Europie, jakie miał gospodarstwo rolne

• Chłopstwo w średniowieczu

Pytania dotyczące tego materiału:

Chłopi żyjący w waśniach byli wolni tylko z nazwy. W praktyce panowie feudalni zniewalali ich, zabraniając im opuszczania uprawianych przez siebie działek i przenoszenia się albo do innego pana feudalnego, albo do miast, gdzie istniała możliwość zajęcia się rzemiosłem lub handlem. Już w IX wieku w waśniach wyróżniały się dwie kategorie rolników zależnych - chłopi pańszczyźniani i złoczyńcy. Chłopi pańszczyźniani byli niemal na pozycji niewolników. Z prawnego punktu widzenia sługa był całkowicie zależny od woli pana. Musiał uzyskać specjalne pozwolenie na zawarcie małżeństwa. Nie miał także prawa do przeniesienia swojego majątku w drodze dziedziczenia. Spadkobierca chłopa pańszczyźnianego, jego syn lub zięć, musiał „odkupić” majątek ojca od pana feudalnego za ustaloną opłatę. Oprócz zwykłych podatków, które nakładano na wszystkich rolników, chłopi pańszczyźniani płacili mistrzowi pogłówne. Błędem byłoby jednak nazywanie średniowiecznego sługi niewolnikiem. Przecież mógł mieć rodzinę, majątek osobisty, narzędzia i zwierzęta gospodarskie.

Villan nie różnił się zbytnio od poddanego. Z prawnego punktu widzenia miał wszelkie prawa wolny człowiek. Villans nie płacili pogłównego, ich majątek osobisty nie był w żaden sposób zależny od pana feudalnego. Corvée i inne obowiązki, jakim podlegali złoczyńcy na równi z poddanymi, nadal nie były dla nich tak uciążliwe. Ale podobnie jak poddany, złoczyńca był poddanym. Ziemia nie należała do niego, nie miał prawa jej opuścić, a wolności osobiste okazały się minimalne.

Corvée było całkiem szerokie koło obowiązki gospodarcze. Każdy chłop w gminie otrzymywał pod uprawę działkę należącą do miejscowego pana feudalnego (świeckiego lub kościelnego). Chłop miał obowiązek zaorać tę ziemię, zasiać ją, zebrać plony i w całości przynieść je właścicielowi ziemi. Czasami pańszczyzna była ściśle regulowana czasowo: trzy dni w tygodniu chłop pracował na ziemi pana feudalnego, trzy dni na własnej działce. Niedziela była uważana za święto i zabroniona do pracy. Zakaz ten był jednym z najsurowszych – w niektórych miejscach praca w niedzielę karana była najstraszliwszą karą dla średniowiecznego człowieka – pozbawieniem wolności osobistej. Villan, który pracował w niedzielę, stał się jednym z poddanych.

Pańszczyzna ziemska chłopów kościelnych była bardziej zróżnicowana niż pańszczyzna należąca do świeckich panów feudalnych. Gospodarstwa kościelne były bogatsze niż większość waśni - chłopi musieli dbać o łąki, ogrody i winnice.

Oprócz pańszczyzny ziemskiej chłop ponosił także szereg innych obowiązków gospodarczych. Był zobowiązany regularnie dostarczać konia na potrzeby gospodarcze pana feudalnego (lub sam wyruszać ze swoją załogą do pracy transportowej). Obowiązek ten był jednak ograniczony: władca feudalny nie mógł zmuszać chłopa do zbyt długiego dźwigania ciężarów długie dystanse. Zasada ta została wyraźnie określona w prawie (w szczególności w „prawdach” państwa frankońskiego w różne okresy). Obowiązek budowlany, choć należał do obowiązków pańszczyźnianych, wyróżniał się - za jego wykonanie władca feudalny był zobowiązany zapłacić chłopom określoną nagrodę. Chłopi wykonujący obowiązki budowlane zajmowali się budową obiektów gospodarczych na terenie posiadłości pana feudalnego - stodół, stajni, ogrodzeń.

Oprócz pańszczyzny chłopi zobowiązani byli do płacenia panu czynszu w naturze – pewnej części całego plonu zebranego z własnych działek. W stosunku do chłopów kościelnych była to dziesiąta - słynna w średniowieczu dziesięcina kościelna, którą płacili kościołowi wszyscy bez wyjątku. Świeccy panowie feudalni mogli zmieniać swój udział otrzymywany w ramach rezygnacji, lecz sama renta pozostawała niezmienioną częścią życia społeczności rolniczej aż do końca wczesnego średniowiecza. Dopiero bliżej XI - XII wieku. Panowie feudalni zaczęli stopniowo odchodzić od czynszu za żywność na rzecz płatności gotówką. A od końca XII w. niemal we wszystkich czynsze pieniężne zastąpiły czynsze kapitulacyjne Zachodnia Europa, z wyjątkiem Niemiec, które dłużej niż inne kraje zachowały gospodarkę feudalną w czystej postaci.

Oprócz pracy pańszczyźnianej i rezygnacji z czynszu chłopi komunalni musieli co roku przynosić panu feudalnemu ustaloną zapłatę - chinsh za korzystanie z jego pastwisk do wypasu wspólnego bydła. Wzmianka o tej chinszy w tekstach dokumentów wczesnośredniowiecznych wyraźnie pokazuje, że już w VIII - IX wieku społeczność wolnych rolników praktycznie przestała istnieć, tracąc główne wsparcie - różne posiadłości ziemskie. Członkowie gminy zachowali jedynie paski gruntów ornych – warunkowo znajdujących się w posiadaniu chłopów, które faktycznie i formalnie należały do ​​pana feudalnego, na którego ziemi znajdowała się gmina.

Od około VII – VIII wieku zniewolenie chłopów było sformalizowane licznymi prawami. Początkowo Kościół był w tym szczególnie gorliwy, dążąc do umocnienia swojej pozycji jako głównego właściciela ziemskiego w państwie. Jeżeli wolny członek gminy, będąc winien kościołowi pieniądze, nie zdążył spłacić długu w ustalonym terminie, najpierw odbierano mu część bydła i zwiększano jego obowiązki. Często chłop, aby odpracować swój obowiązek, był zmuszony w niedzielę wyjść w pole. A to już było uważane za grzech i karane „zgodnie z prawem”. Pierwszą karą za pracę w niedzielę były kary cielesne, które nie były powszechnie stosowane wolni ludzie. Za drugie takie przestępstwo chłopowi odebrano jedną trzecią majątku, a za trzecim razem kościół, którego ziemię uprawiał, miał prawo przenieść go do kategorii poddanych.

Ostateczne zniewolenie feudalnych chłopów nastąpiło dopiero w X-XI wieku. Jako pierwsi dokonali tego królowie francuscy. Seria dekretów nakazywała wszystkim wolnym społecznościom oddanie się pod opiekę jednego z wielkich panów feudalnych wraz z całym majątkiem i ziemią. Poddaństwo francuskie było w średniowieczu chyba najtrudniejsze w całej Europie Zachodniej. Francuscy złoczyńcy i chłopi pańszczyźniani byli prawdopodobnie najbardziej pogardzaną częścią populacji kraju. W licznych dziełach literatury świeckiej nt Francuski, który pojawił się w XI – XII wieki chłopi są okrutnie wyśmiewani. Autorzy wierszy i powieści rycerskich nawołują, aby nie ulegać „tym łotrom”, którzy myślą tylko o tym, jak oszukać szlachetnego człowieka.

Stosunek średniowiecznej szlachty do chłopów doskonale ilustruje niewielkie dzieło w języku łacińskim, parodiujące rozpowszechnione w średniowieczu Gramatyki łacińskie- „Deklinacja chłopska”. Oto jak wg nieznany poeta, słowa „villan” należy używać w różnych przypadkach:
Nazwa przypadek pojedynczy liczby - Ten złoczyńca
urodzi. - Ten wieśniak
Dat. - Do tego diabła
Winit. - Ten złodziej
Wołacz - Och, bandyta!
Tworzy. — Przez tego bandytę
Nazwa mnogi - Te przeklęte
urodzi. - Te obrzydliwe
Dat. - Do tych kłamców
Winit. - Te łajdaki
Dzwonić. - Och, najpodlejsi!
Tworzy. - Przez tych niegodziwców

Ściśle mówiąc, poddaństwo zakorzeniło się we Włoszech słabo, najbardziej ekonomicznie kraj rozwiniętyŚredniowiecze. Dominowały tam wolne komuny miejskie, władza królewska i cesarska często pozostawała nominalna, a włoscy panowie feudalni mieli w swoim państwie znacznie mniej praw niż francuscy czy niemieccy. Tak więc we Włoszech stosunki w rolnictwie panowały głównie między miastem a wsią, a nie między panami feudalnymi a wsią. Miasta, szczególnie duże ośrodków przemysłowych(Florencja, Bolonia, Lukka, Piza) wykupił wszystkich chłopów od panów feudalnych i zapewnił im wolność. Wsie contado, wykupione z pańszczyzny, uzależniły się od gminy miejskiej – zależność nie mniej dotkliwa, ale nie tak uciążliwa z punktu widzenia wolności osobistej chłopów.

Interesująca informacja:

• Pańszczyzna - formularz czynsz feudalny– bezpłatne praca przymusowa chłop na farmie pana feudalnego. Rozprzestrzeniał się od VIII do IX wieku.
• zrezygnować - zasiłki żywnościowe lub pieniężne płacone przez chłopa panu feudalnemu z tytułu renty gruntowej.
• Chinsz (od łac. spis ludności– kwalifikacja) – należności pieniężne i żywnościowe od chłopów pozostających na utrzymaniu feudalnym. W przypadku właścicieli dziedzicznych broda została naprawiona.

W średniowieczu skupiały się one wokół zamków panów feudalnych, a chłopi byli całkowicie od nich zależni. Stało się tak, ponieważ u zarania kształtowania się feudalizmu królowie oddawali ziemie swoim wasalom wraz z zamieszkującą je ludnością. Ponadto wewnętrzne i wojny zewnętrzne, w jakim stale pozostawał średniowieczne społeczeństwo, zrujnował chłopów. Często zdarzało się, że chłopi sami prosili panów feudalnych o pomoc, gdy nie mogli samodzielnie uchronić się przed najazdami i rabunkami sąsiadów lub obcych. W takich przypadkach musieli oddać swoje działki feudalnemu obrońcy i znaleźć się w trudnej sytuacji całkowita zależność Od niego. Chłopów, którzy byli oficjalnie wolni, ale nie mieli prawa do posiadania ziemi, nazywano zależnymi od ziemi. We Francji, Anglii, Włoszech i Zachodnie Niemcy nazywano ich złoczyńcami. Najbardziej bezsilni byli chłopi osobiście zależni. W Hiszpanii nazywano je remens, we Francji - servas. A w Anglii nawet wieśniacy nie mieli prawa w żadnym wypadku opuszczać swego pana.

Oprócz podatków chłopi płacili swemu panu za używanie jego młyna, pieca, tłoczni winogron i innego sprzętu, którego chłopi nie posiadali. Najczęściej chłopi oddawali na ten cel część swoich produktów: zboża, wino, miód itp. Aby uzyskać wolność (stało się to możliwe w XII – XIII wieku), chłopi mogli zapłacić duży okup, ale ziemia nadal pozostawała w posiadaniu pana feudalnego.

W najkorzystniejszej sytuacji znajdowali się średniowieczni chłopi skandynawscy: byli wolnymi właścicielami ziemi, ale musieli płacić określony procent swojej produkcji. Życie chłopów w średniowieczu, podobnie jak obecnie, było trudniejsze i bardziej surowe niż życie mieszkańców miast. Aby wyhodować plon, trzeba było niestrudzenie pracować przez wiele miesięcy i modlić się do Boga sprzyjająca pogoda, aby żywiciel nie został zabrany na następną wojnę, aby kilkudziesięciu jeźdźców z orszaku pana feudalnego nie galopowało przez chłopskie pole w pogoni za leśnym zwierzęciem podczas polowania, aby warzywa nie zostały obgryzione przez zające , a zboże nie jest dziobane przez ptaki, żeby się nie spaliło, a nie Niektórzy dzicy ludzie zrujnowali żniwa. A nawet jeśli wszystko pójdzie dobrze, to, co wyhoduje, prawdopodobnie nie wystarczy, aby nakarmić zwykle bardzo duża rodzina. Część zbiorów należy przekazać panu feudalnemu, część należy pozostawić na nasiona, a resztę należy przekazać rodzinie.

Chłopi mieszkali w małych domkach przykrytych trzciną lub słomą. Dym z kominka wirował prosto do salonu, którego ściany były wiecznie czarne od sadzy. Okien albo nie było w ogóle, albo jeśli były, to były bardzo małe i bez szyb, gdyż dla biednego chłopa szkło było za drogie. W zimnych porach roku dziury te po prostu zatykano szmatami. Zimą chłopi często trzymali w domach nawet nieliczny inwentarz. W domach średniowiecznych chłopów było ciemno, ciasno i dymiło. W zimowe wieczory, przy przyćmionym świetle pochodni (świece były drogie) chłop coś robił lub naprawiał, jego żona szyła, tkała, przędziła. Jedzenie w domu było skąpe i monotonne: podpłomyki, gulasze, kaszki, warzywa. Często do nowych żniw brakowało chleba. Aby nie korzystać z młyna feudalnego (w końcu trzeba za to zapłacić), chłopi po prostu ubijali ziarno w wykopanym drewnianym naczyniu - w rezultacie powstało coś w rodzaju mąki. A na wiosnę orać, siać i znów chronić pola. I módlcie się, módlcie się żarliwie, aby na sadzonkach nie było mrozu, aby nie było suszy, pożaru ani innej katastrofy. Aby na wieś nie przyszła zaraza i zaraza, aby w tym roku nie doszło do kolejnej akcji wojskowej, w której mogliby wziąć udział ich synowie. Bóg jest miłosierny, chociaż wszystko jest Jego świętą wolą.

Życie samotnie nie jest łatwe. Dlatego chłopi z jednej lub kilku sąsiednich wsi zjednoczyli się w społeczność. Wszystko zostało ustalone na zebraniu wspólnoty kwestie krytyczne, jeśli nie wpływały one na interesy pana. Społeczność decydowała, na którym polu obsiewać rośliny jare, a na którym ozime. Gmina gospodarowała gruntami: lasem, pastwiskami, sianokosami i rybołówstwem. Wszystko to, w przeciwieństwie do gruntów ornych, nie było podzielone pomiędzy poszczególne rodziny, ale było wspólne. Gmina pomagała biednym, wdowom, sierotom, a także chroniła tych, którzy zostali obrażeni przez obcych. Czasami gmina rozdzielała obowiązki pomiędzy poszczególne gospodarstwa domowe, które przydzielał wsi jej pan. Gmina często wybierała własnego starszego, budowała kościół, utrzymywała księdza, monitorowała stan dróg i ogólnie utrzymywała porządek na swoich gruntach. Organizowano także święta wiejskie, przeważnie na koszt gminy. Ślub lub pogrzeb jednego z chłopów był wydarzeniem, w którym uczestniczyli wszyscy członkowie społeczności. Najgorszą karą dla sprawcy jest wydalenie ze społeczności. Osoba taka, wyrzutek, była pozbawiona wszelkich praw i nie cieszyła się niczyją opieką. Jego los był prawie zawsze smutny.

Nowy płodozmian

Mniej więcej w epoce Karolingów w rolnictwie rozpowszechniła się innowacja, która znacznie zwiększyła plony zbóż. To był trójpol.

Całość gruntów ornych podzielono na trzy pola o jednakowej wielkości. Jedną obsiano roślinami jarymi, drugą ozimymi, a trzecią pozostawiono odłogiem, aby odpoczęła. NA Następny rok Pierwsze pole pozostawiono odłogiem, drugie wykorzystano pod uprawy ozime, a trzecie pod uprawy jare. Koło to powtarzało się z roku na rok, a w takim systemie ziemia była mniej zubożona. Ponadto zaczęto częściej stosować nawozy. Każdy właściciel miał swój własny pas ziemi na każdym z trzech pól. W obrębie międzyrzędzi znajdowały się także ziemie pana i kościoła. Musieli także podporządkować się decyzjom zebrania gminy: np. jak w tym roku zagospodarować to czy tamto pole, kiedy można wypuścić bydło na ściernisko itp.

Wieś

Początkowo wsie były bardzo małe – rzadko kiedy liczyły kilkanaście gospodarstw. Z czasem jednak zaczęły rosnąć – populacja w Europie stopniowo rosła. Ale zdarzały się też poważne katastrofy – wojny, nieurodzaje i epidemie – kiedy dziesiątki wiosek były puste. Rentowność nie była zbyt wysoka i z reguły nie można było stworzyć dużych rezerw, więc dwa, trzy chude lata z rzędu mogły spowodować straszny głód. Średniowieczne kroniki pełne są opowieści o tych strasznych kataklizmach. Warto przypomnieć, że przed odkryciem Ameryki europejscy chłopi nie znali jeszcze kukurydzy, słoneczników, pomidorów i, co najważniejsze, ziemniaków. Większość współczesnych odmian warzyw i owoców nie była wówczas znana. Ceniono jednak owoce buku i dębu: orzechy bukowe i żołędzie przez długi czas były głównym pożywieniem świń wypędzanych na wypas w lasach dębowych i bukowych.

We wczesnym średniowieczu główną siłą pociągową na całym świecie były woły. Są bezpretensjonalne, wytrzymałe, a na starość można je wykorzystać do mięsa. Ale wtedy zrobiono jedną rzecz wynalazek techniczny, którego znaczenie trudno przecenić. Europejscy chłopi wymyślili... zacisk.

Koń w ówczesnej Europie był zwierzęciem stosunkowo rzadkim i drogim. Używana była przez szlachtę do jazdy konnej. A gdy koń był zaprzęgnięty np. do pługa, to słabo go ciągnął. Problem tkwił w uprzęży: pasy owinęły się wokół jej klatki piersiowej i uniemożliwiały oddychanie, koń szybko się męczył i nie mógł ciągnąć pługa ani obciążonego wozu. Obroża przeniosła cały ciężar z klatki piersiowej na szyję konia. Dzięki temu jego wykorzystanie jako siły ciągu stało się bardziej efektywne. Poza tym koń jest twardszy od byka i szybciej orze pole. Ale były też wady: w Europie nie jedzono mięsa końskiego. Sam koń potrzebował więcej paszy niż byk. Spowodowało to konieczność rozszerzenia upraw owsa. Z IX-X wieku. niemal wszędzie zaczęto podkuwać konie. Nowinki techniczne: obroża i podkowa umożliwiły szersze wykorzystanie konia w gospodarstwie.

Chłopi nie tylko uprawiali ziemię. Wieś zawsze miała swoich rzemieślników. Są to przede wszystkim kowale i młynarze.

Mieszkańcy wsi odnosili się do ludzi wykonujących te zawody z wielkim szacunkiem, a nawet się ich bali. Wielu podejrzewało, że kowal, który „oswaja” ogień i żelazo, podobnie jak młynarz, który umie posługiwać się skomplikowanymi narzędziami, wie złe duchy. Nie bez powodu kowale i młynarze są częstymi bohaterami bajki,straszne legendy...

Młyny napędzane były głównie wodą; wiatraki pojawiły się około XIII wieku.

Oczywiście w każdej wiosce byli specjaliści od ceramiki. Nawet tam, gdzie w epoce Wielkiej Migracji zapomniano o kole garncarskim, zaczęto go ponownie używać od około VII wieku. Wszędzie kobiety zajmowały się tkaniem, używając mniej lub bardziej doskonałych wyłania się. Na wsiach w miarę potrzeby wytapiano żelazo i wytwarzano barwniki z roślin.

Naturalna ekonomia

Tutaj produkowano wszystko, co było potrzebne w gospodarstwie. Słabo rozwinięty był handel, gdyż nie produkowano wystarczającej ilości, aby nadwyżki można było wysłać na sprzedaż. I do kogo? Do sąsiedniej wsi, gdzie robią to samo? W związku z tym pieniądze nie znaczyły tak wiele w życiu średniowiecznego chłopa. Prawie wszystko, czego potrzebował, robił sam lub wymieniał za to. I niech panowie kupują drogie tkaniny przywiezione przez kupców ze Wschodu, biżuterię lub kadzidła. Dlaczego są w domu chłopskim?

Ten stan gospodarki, w którym prawie wszystko, co niezbędne, produkuje się na miejscu, a nie kupuje, nazywa się gospodarką na własne potrzeby. W pierwszych wiekach średniowiecza w Europie dominowało rolnictwo na własne potrzeby.

Nie oznacza to jednak, że zwykli chłopi w ogóle nic nie kupowali i nie sprzedawali. Na przykład sól. W stosunkowo nielicznych miejscach odparowywano go, skąd następnie transportowano go po całej Europie. Sól w średniowieczu miała szersze zastosowanie niż obecnie, gdyż używano jej do przygotowania łatwo psujących się produktów. Poza tym chłopi jedli głównie kaszki mączne, które bez soli były zupełnie bez smaku.

Oprócz zbóż zwykłym pożywieniem we wsi były sery, jajka, oczywiście owoce i warzywa (rośliny strączkowe, rzepa i cebula). Na północy Europy bogatsi cieszyli się masłem, na południu oliwą z oliwek. W nadmorskich wioskach głównym pożywieniem były oczywiście ryby. Cukier był zasadniczo towarem luksusowym. Ale tanie wino było powszechnie dostępne. To prawda, że ​​\u200b\u200bnie wiedzieli, jak go przechowywać przez długi czas; szybko się zepsuł. Z różne rodzaje wszędzie używano ziaren do warzenia piwa, a jabłek do produkcji cydru. Chłopi z reguły pozwalali sobie na mięso tylko według wakacje. Stół można urozmaicić polowaniem i wędkarstwem.

Mieszkania

NA większy obszar W Europie domy chłopskie budowano z drewna, jednak na południu, gdzie tego materiału było mało, częściej budowano je z kamienia. Drewniane domy Przykrywano je słomą, która nadawała się do karmienia zwierząt gospodarskich w głodne zimy. Otwarte palenisko powoli ustąpiło miejsca piecowi. Małe okna zamykano drewnianymi okiennicami i okrywano folią bąbelkową lub skórą. Szkło używano jedynie w kościołach, wśród panów i bogaczy miasta. Zamiast komina często znajdowała się dziura w suficie, a gdy się paliły, pomieszczenie wypełniał dym. W zimnych porach roku często w pobliżu - w tej samej chacie, mieszkała zarówno rodzina chłopa, jak i jego bydło.

Na wsiach zazwyczaj zawierano małżeństwa wcześnie: dla dziewcząt za wiek dopuszczający do zawarcia małżeństwa często uznawano wiek 12 lat, dla chłopców – 14-15 lat. Urodziło się wiele dzieci, ale nawet w zamożnych rodzinach nie wszystkie dożyły dorosłości.

Z „Pięciu ksiąg historii moich czasów” mnicha Raoula Glabera o głodzie w latach 1027-1030.

Głód ten pojawił się – w ramach zemsty za grzechy – po raz pierwszy na Wschodzie. Wyludniwszy Grecję, udał się do Włoch, stamtąd rozprzestrzenił się po całej Galii i rozprzestrzenił się na wszystkie ludy Anglii. A cały rodzaj ludzki marniał z powodu braku żywności: bogaci i zamożni ludzie marnowali się z głodu nie gorzej niż biedni... Jeśli ktoś znalazł coś jadalnego do sprzedania, mógł zażądać dowolnej ceny - i dostał tyle, ile on chciał... .

Kiedy zjedli całe bydło i drób, a głód zaczął doskwierać ludziom, zaczęli pożerać padlinę i inne rzeczy niesłychane. Aby uniknąć zbliżającej się śmierci, niektórzy wykopywali korzenie leśne i glony. Ale wszystko było na próżno, bo nie ma innego schronienia przed gniewem Bożym, jak tylko On sam. Straszne jest określenie, do jakiego stopnia osiągnął upadek rodzaju ludzkiego.

Niestety! Biada mi! Coś, o czym rzadko wcześniej słyszano, było spowodowane szaleńczym głodem: ludzie pożerali ludzkie mięso. Silniejsi napadli na podróżnych, podzielili ich na części, upiekli na ogniu i pożerali. Wielu, gnanych głodem, przenosiło się z miejsca na miejsce. Przyjmowano je na noc, w nocy duszono, a właściciele wykorzystywali je jako pokarm. Niektórzy, pokazując dzieciom jabłko lub jajko i zabierając je w odosobnione miejsce, zabijali je i pożerali. W wielu miejscach do zaspokojenia głodu wykorzystywano także ciała wykopane z ziemi... Jedzenie ludzkiego mięsa wydawało się tak powszechne, że ktoś przywoził je na rynek w Tournus ugotowane, niczym jakąś wołowinę. Został schwytany, nie zaprzeczył swojej zbrodni. Związano go i spalono na stosie. Zakopane w ziemi mięso ktoś inny w nocy wykopał i zjadł. On także został spalony.

Następnie w tych miejscach zaczęto próbować czegoś, o czym nikt wcześniej nie słyszał. Wiele osób się wycofało biała kraina jak glina i z tej mieszanki wypiekali sobie chleb, żeby chociaż uchronić się przed śmiercią głodową. To było ich Ostatnia nadzieja o zbawienie, lecz okazało się to daremne. Bo twarze ich pobladły i wychudły; U większości osób skóra stała się opuchnięta i napięta. Sam głos tych ludzi stał się tak słaby, że przypominał pisk umierającego ptaka.

A potem wilki, zwabione zwłokami, które nie zostały pochowane z powodu dużej liczby zabitych, zaczęły robić z ludzi swoją ofiarę, co nie zdarzało się już od dawna. A ponieważ, jak powiedzieliśmy, ze względu na dużą liczbę nie można było pochować każdego zmarłego osobno, w niektórych miejscach bogobojni ludzie kopali doły, a ludzie nazywali je „wysypiskami”. W tych dołach chowano od razu 500, a nawet więcej zwłok, ile uwzględniono. I zwłoki tam wrzucano bez żadnego porządku, półnagie, bez całunów. Nawet skrzyżowania dróg i pozbawione ścierniska pola zamieniły się w cmentarze...

Ten straszny głód szalał po całej ziemi do granic ludzkich grzechów przez całe trzy lata. Wszystkie skarby kościelne zostały zmarnowane na potrzeby biednych, wyczerpały się wszystkie datki pierwotnie przeznaczone, zgodnie ze statutami, na ten cel.

Ludzie wyczerpani długotrwałym głodem, jeśli zdołali zjeść, puchli i natychmiast umierali. Inni, dotykając jedzenia rękami i próbując podnieść je do ust, padali wyczerpani, niezdolni do spełnienia swojego pragnienia.

Z wiersza „Chłop Helmbrecht” Wernera Sadovnika (XIII w.)

Wiersz opowiada o tym, jak Helmbrecht, syn meyera (czyli chłopa), postanowił zostać rycerzem i co z tego wyszło. Poniżej znajduje się fragment wiersza, w którym ojciec Helmbrechta próbuje przemówić synowi do rozsądku.

Idę do sądu. Dziękuję mojej siostrze, dziękuję za pomóż mamie, będę je dobrze pamiętał. Teraz kup mi, Drogi Ojcze, konia. Z irytacją Meyer powiedział surowo: Choć zbyt wiele wymagasz od cierpliwego ojca, kupię ci ogiera. Twój koń to przyjmie jakąkolwiek barierę, Pogalopuje kłusem do kamieniołomu, Nie zmęczy się, zaprowadzi Cię do bram zamku. Kupię konia bez wymówek, byle nie był drogi. Ale nie opuszczaj schronienia swojego ojca. Zwyczaj na dworze jest surowy, przeznaczony jest tylko dla dzieci rycerskich, znanych z dzieciństwa. Teraz, gdybyś poszedł za łotrem i mierząc między sobą naszą siłę, Zaoralibyśmy swój klin, Byłbyś szczęśliwszy, mój synu. I nie marnując energii, szczerze dożyłbym aż do grobu. Zawsze szanowałem lojalność, nikogo nie obraziłem, regularnie płaciłem dziesięcinę i to samo przekazuję mojemu synowi. Bez nienawiści, bez wrogości, żyłem i spokojnie czekam na śmierć. - Och, zamknij się, drogi ojcze, nie ma sensu się z tobą kłócić. Nie chcę się chować w dziurze, ale wiedzieć, jak to pachnie na dworze. Nie będę wyrywał wnętrzności, nie będę nosił worków na plecach, ładował łopatą obornika i wywoził. fura,Niech mnie Bóg ukarze, zboża nie będę mielił. Przecież to nie przystoi Moim lokom, Moim eleganckim strojom, Moim jedwabnym gołębiom Na tym kapeluszu wyhaftowanym przez szlachetną pannę. Nie, nie pomogę Ci siać ani orać. - Zostawać, syn - ojciec w odpowiedzi: „Wiem, Ruprecht, nasz sąsiad, ma córkę na żonę”. Zgadza się, a ja nie mam nic przeciwko oddaniu jej owiec, krów, łącznie do dziewięciu sztuk trzylatków i młodych zwierząt. A na dworze na pewno, Synu, umrzesz z głodu, zaśniesz na twardym łóżku. Bez pracy pozostaje, Który buntuje się o swój los, A twój los jest pługiem chłopa, Nie wypuszczaj go z rąk. Dość szlachty bez ciebie! Nie kochając swojej klasy, Na próżno grzeszysz, To jest zły zysk. Przysięgam, że prawdziwa wiedza może Cię tylko ośmieszyć. A syn powtarza z upartym uporem: Przyzwyczaję się do rycerskiego zwyczaju Nie gorszego niż szlachetna laska, która dorastała w górnych pokojach pałacu. Gdy zobaczą mój kapelusz i naręcze złotych loków, uwierzą, że nie znali pługa, że ​​wołów nie pędzili po chłopskiej łące i wszędzie będą przysięgać, że nie nadepnęli na bruzdę. Każdy zamek mnie powita, gdy założę strój, który wczoraj podarowała mi mama i dobra siostra. Na pewno nie będę w nich wyglądać jak mężczyzna. Rozpoznają we mnie rycerza, Choć zdarzyło się, że na klepisku młóciłem zboże, Ale to było dawno temu. Patrząc na te dwie nogi, odziane z powagą w buty z korduańskiej skóry, szlachta nie pomyśli, że to ja ogrodziłam palisadę i że urodził mnie mężczyzna. A jeśli uda nam się zabrać ogiera, to nie jestem zięciem Ruprechta: nie potrzebuję córki mojego sąsiada. Potrzebuję sławy, nie żony. Synu, zamilknij na chwilę i przyjmij dobre pouczenie. Kto słucha starszych, słusznie będzie mógł znaleźć cześć i chwałę. A kto gardzi ojcem nauki, przygotowuje sobie wstyd i mękę i zbiera tylko krzywdę, nie słuchając dobrych rad. Wyobrażasz sobie, że w swoim bogatym stroju dorównujesz wrodzonej szlachetności, ale to nie zadziała dla ciebie. Wszyscy będą cię po prostu nienawidzić. Jeśli zdarzy się kłopot, jeśli pojawi się jakaś wada, żaden z chłopów oczywiście nie okaże ci współczucia, a jedynie będzie się cieszył z nieszczęścia. Kiedy pierwotny pan wejdzie do chłopskiej stodoły, zabierze bydło, okradnie dom, wyjdzie tuż przed sąd. A jeśli weźmiesz choć okruszek, Teraz zrobią się zamieszanie, Nie będziesz mógł się stamtąd wydostać, A ty sam pozostaniesz jako zabezpieczenie. Nie uwierzą ani słowu, Za każdego baranka zapłacisz. Uświadom sobie, że nawet jeśli cię zabiją po przyłapaniu na kradzieży, będzie im trochę smutno i uznają, że służyli Bogu. Zostaw te wszystkie kłamstwa, mój synu, i żyj z żoną w legalnym małżeństwie. -Niech stanie się wszystko, co jest przeznaczone, idę. Zdecydowano. Muszę poznać najwyższy krąg. Ucz innych majstrować przy pługu i wycierać słony pot. Zaatakuję miejscowe bydło i wypędzę zdobycz z łąki. Niech byki ryczą ze strachu, zaczynając od galopu, jakby od ognia. Wystarczy mi koń – żeby bezmyślnie ścigać się z przyjaciółmi, tęsknię tylko za tym, że do tej pory nie pędziłam mężczyzn, chwytając ich za kaptur. Nie chcę znosić biedy, przez trzy lata hodować owczarka, przez trzy lata wychowywać jałówki, a to niewiele z tych dochodów. Zamiast szczerze żyć z tobą w biedzie, wolę iść na rabunek, będę mieć ubrania z futra, My zimowy chłód nie jest przeszkodą, - Zawsze znajdziemy stół i schronienie, i tłuste stado byków. Pospiesz się, ojcze, do kupca, nie wahaj się ani minuty, kup mi szybko konia, nie chcę tracić dnia. 

Chłopi | Formowanie się klasy chłopów zależnych

Kiedy w epoce Wielkiej Migracji Ludów plemiona germańskie Osiedleni na rozległych obszarach Europy, każdy z wolnych Niemców był jednocześnie wojownikiem i rolnikiem. Jednak stopniowo najbardziej wykwalifikowani wojownicy tworzący oddział przywódcy zaczęli coraz częściej brać udział w kampaniach samotnie, bez angażowania całego plemienia w operacje wojskowe. A pozostałe domy dostarczały żywność i wszystko, co niezbędne krewnym, którzy wybrali się na kampanię.

Ponieważ rolnicy w burzliwej epoce wczesnego średniowiecza Groziło im wiele niebezpieczeństw, starali się pozyskać wsparcie jakiegoś potężnego wojownika, czasem nawet własnego współplemieńca. Jednak w zamian za ochronę chłop musiał zrzec się własności swojej działki i wolności na rzecz swego patrona i uznać się za od niego zależnego.

Czasami uzależniali się od pana nie z własnej woli, ale z powodu długów lub jakichś poważnych przestępstw. Chłopi nie zawsze trafiali pod opiekę wojowników, którzy stopniowo otrzymywali duże działki i zamieniali się w feudalną szlachtę.

Często chłopów obejmowano pod patronatem klasztoru, któremu król lub inny większy pan oddawał ziemie, aby mnisi modlili się o zbawienie jego duszy. Do X-XI wieku. W Europie Zachodniej prawie nie ma już wolnych chłopów.

Chłopi | Kategorie chłopstwa zależnego

Poziom zniewolenia chłopów był jednak bardzo zróżnicowany. Od niektórych chłopów pan żądał tylko kurczaka na Boże Narodzenie i tuzina jaj na Wielkanoc, inni natomiast musieli pracować dla niego prawie połowę swojego czasu. Faktem jest, że niektórzy chłopi pracowali dla pana tylko dlatego, że przegrali grunty własne i zostali zmuszeni do korzystania z ziemi dostarczonej przez pana i życia pod jego opieką. Takich chłopów nazywano zależnymi od ziemi. Wielkość ich obowiązków zależała od tego, ile ziemi i jakiej jakości zapewnił im pan. Znacznie trudniejsza była sytuacja chłopów, którzy osobiście uzależnili się od pana. Byli to przeważnie dłużnicy, przestępcy, jeńcy lub potomkowie niewolników.

Zatem wszystkich chłopów podzielono na dwie grupy:

chłopi zależni od ziemi;

zależny osobowo i gruntowo (tzwserwo Lub złoczyńcy).

Chłopi | Prawa i obowiązki

Ogólne obowiązki chłopskie.

Obowiązki chłopów mogły polegać na pracy na polu pana (pańszczyzny), płaceniu czynszu w postaci żywności lub pieniędzy. Wielu chłopów było zmuszonych do tłoczenia wina wyłącznie na prasach pańskich i mielenia mąki wyłącznie w swoim młynie (oczywiście nie za darmo), uczestniczenia na własny koszt w transporcie towarów oraz w naprawie mostów i dróg. Chłopi musieli stosować się do zarządzeń sądu pana. Dziesiąta część zbiorów przekazywanych kościołowi to dziesięcina kościelna.

Cechy obowiązków poddanych.

Do XII wieku w Europie Zachodniej prawie nie było już wolnych chłopów. Ale wszyscy byli niewolni na różne sposoby. Jedna pracowała jako corvee kilka dni w roku, a druga kilka dni w tygodniu. Jedna ograniczała się do drobnych ofiar składanych panu na Boże Narodzenie i Wielkanoc, druga natomiast oddawała około połowy całych zbiorów. Najtrudniejsza sytuacja była dla chłopów osobiście zależnych (służbowych). Ponosili odpowiedzialność nie tylko za ziemię, ale także za siebie osobiście. Byli zobowiązani płacić panu za prawo do zawarcia małżeństwa lub dziedziczenia majątku zmarłego ojca.

Prawa chłopów

Pomimo obfitości obowiązków średniowieczni chłopi, w przeciwieństwie do niewolników starożytnego świata czy rosyjskich chłopów pańszczyźnianych z XVI-XIX w., mieli pewne racje. Chłop zachodnioeuropejski nie był wyłączony z systemu prawnego. Jeżeli regularnie wypełniał swoje obowiązki, pan nie mógł odmówić mu korzystania z działki, na której pracowały pokolenia jego przodków. Życie, zdrowie i majątek osobisty chłopa były chronione przez prawo. Pan nie mógł chłopa stracić, sprzedać lub wymienić bez ziemi i w oderwaniu od rodziny, a nawet samowolnie zwiększyć obowiązki chłopskie. Wraz z rozwojem centralizacji w największym kraje europejskie, począwszy od XII-XIV w., osąd Pan osobiście wolni chłopi mogli zaskarżać na dworze królewskim.

Chłopi | Liczba chłopów i ich rola w społeczeństwie

Chłopi stanowili około 90% całej populacji średniowiecznej Europy. Pozycja społeczna chłopów, podobnie jak przedstawicieli innych klas, jest dziedziczona: synowi chłopa również przeznaczone jest zostać chłopem, tak jak synowi rycerza ma zostać rycerzem lub, powiedzmy, opatem. Chłopi zajmowali niejednoznaczną pozycję wśród klas średniowiecznych. Z jednej strony jest to niższa, trzecia władza. Rycerze gardzili chłopami i naśmiewali się z ignorantów. Ale z drugiej strony chłopi są niezbędną częścią społeczeństwa. Jeśli w starożytnym Rzymie praca fizyczna była traktowana z pogardą, uważana za niegodną człowieka wolnego, to w średniowieczu ten, kto wykonuje pracę fizyczną, jest szanowanym członkiem społeczeństwa, a jego praca jest godna pochwały. Według średniowiecznych mędrców każda klasa jest niezbędna do reszty: a jeśli duchowieństwo dba o dusze, rycerstwo chroni kraj, to chłopi żywią wszystkich innych i to jest ich wielka zasługa dla całego społeczeństwa. Pisarze kościelni argumentowali nawet, że największe szanse na dostanie się do nieba mają chłopi: przecież spełniając przykazania Boże, w pocie czoła zarabiają na chleb codzienny. Filozofowie średniowieczni porównywali społeczeństwo do Ludzkie ciało: dusza człowieka to ci, którzy się modlą, ręce to ci, którzy walczą, a nogi to ci, którzy pracują. tak jak nie można sobie wyobrazić, że nogi kłócą się z rękami, tak w społeczeństwie wszystkie klasy muszą spełniać swój obowiązek i wspierać się nawzajem.

Chłopi | Kultura ludowa

Wakacje. Wielu chłopów miało w skrzyniach złote monety i eleganckie stroje, które nosiło się w święta; chłopi umieli się bawić na wiejskich weselach, kiedy piwo i wino płynęły jak rzeka i wszyscy byli zjadani przez cały szereg na wpół głodnych dni. Aby „nie zakłócać normalnego biegu rzeczy na świecie”, chłopi uciekali się do magii. Bliżej nowiu organizowali rytuały, które miały „pomóc księżycowi przywrócić jego blask”. Oczywiście przewidziano specjalne działania na wypadek suszy, nieurodzaju, przedłużających się opadów czy burz. Tutaj księża często uczestniczyli w magicznych obrzędach, pokropiając pola wodą święconą lub za pomocą innych środków niż modlitwa, próbując wpłynąć na wyższa moc. Możesz mieć wpływ nie tylko na pogodę. Zazdrość o bliźniego może wywołać chęć wyrządzenia mu krzywdy w każdy możliwy sposób i delikatne uczucie do sąsiadki - aby oczarować jej niedostępne serce. Starożytni Niemcy wierzyli w czarowników i czarodziejki. A w średniowieczu niemal w każdej wiosce można było znaleźć „specjalistę” od rzucania zaklęć na ludzi i zwierzęta gospodarskie. Ale nierzadko zdarzało się, że te osoby (starsze kobiety) były cenione przez innych mieszkańców wioski, ponieważ wiedziały, jak leczyć, znały wszelkiego rodzaju zioła i niepotrzebnie nadużywały swoich szkodliwych zdolności: ustna sztuka ludowa. W baśniach często pojawiają się wzmianki o wszelkiego rodzaju złych duchach – jednym z najczęstszych rodzajów przekazów ustnych Sztuka ludowa(folklor). Oprócz bajek we wsiach słyszano liczne pieśni (świąteczne, obrzędowe, pracy), bajki i powiedzenia. Chłopi zapewne znali także pieśni bohaterskie. Wiele historii przedstawiało zwierzęta, których zachowanie było łatwe do odgadnięcia cechy ludzkie. W całej Europie opowiadano historie chytry lis Renan, głupi wilk Isengrin i potężny, kapryśny, ale czasem naiwny król zwierząt - lew Szlachetny. W XII wieku historie te połączono i przełożono na poezję obszerny wiersz- „Powieść o lisie”. Zmęczeni pracą chłopi uwielbiali opowiadać sobie różne historie kraina czarów. Cechy chrześcijaństwa chłopskiego. Również w Europie Zachodniej obawiano się wilkołaków (m.in ludy germańskie nazywano „wilkołakami” – ludźmi-wilkami). Ręce zmarłego świętego obcinano w celu wykorzystania ich jako odrębnych relikwii. Chłopi powszechnie używali wszelkiego rodzaju amuletów. Amulety mogą być werbalne, materialne lub przedstawiać magiczne działanie. Jednym z najpowszechniejszych po dziś dzień w Europie „amuletów materialnych” jest podkowa przyczepiana przy wejściu do domu. Relikwie chrześcijańskie, według wszelkich relacji, mogły również służyć jako talizmany, leczyć choroby i chronić przed uszkodzeniami.

Chłopi | Życie chłopów

Mieszkania

Na większej części Europy domy chłopskie budowano z drewna, jednak na południu, gdzie tego materiału było mało, częściej budowano je z kamienia. Domy drewniane przykrywano słomą, która nadawała się do karmienia bydła w głodne zimy. Otwarte palenisko powoli ustąpiło miejsca piecowi. Małe okna zamykano drewnianymi okiennicami i okrywano folią bąbelkową lub skórą. Szkło używano jedynie w kościołach, wśród panów i bogaczy miasta. Zamiast komina często znajdowała się dziura w suficie i

Kiedy się paliły, pomieszczenie wypełnił dym. W zimnych porach roku często w pobliżu - w tej samej chacie, mieszkała zarówno rodzina chłopa, jak i jego bydło.

Mieszkańcy wsi zazwyczaj zawierali małżeństwa wcześnie: za wiek dopuszczający do zawarcia małżeństwa w przypadku dziewcząt często uznawano wiek 12 lat, a w przypadku chłopców 14–15 lat. Urodziło się wiele dzieci, ale nawet w zamożnych rodzinach nie wszystkie dożyły dorosłości.

Odżywianie

Nieurodzaje i głód były stałymi towarzyszami średniowiecza. Dlatego też pożywienia średniowiecznego chłopa nigdy nie było pod dostatkiem. Zwykle były to dwa posiłki dziennie – rano i wieczorem. Codziennym pożywieniem większości ludności był chleb, płatki zbożowe, warzywa gotowane, gulasze zbożowe i warzywne, doprawiane ziołami, cebulą i czosnkiem. Na południu Europy dodawano go do żywności Oliwa z oliwek, na północy - znano słoninę wołową lub wieprzową, masło, ale używano go bardzo rzadko. Ludzie jedli mało mięsa, bardzo rzadko spotykano wołowinę, częściej spożywano wieprzowinę, a na terenach górskich jagnięcinę. Niemal wszędzie, ale tylko w święta, jedzono kurczaki, kaczki i gęsi. Jedli dość dużo ryb, gdyż 166 dni w roku przypadało na post, kiedy zakazane było jedzenie mięsa. Ze słodyczy znany był tylko miód, cukier pojawił się na Wschodzie już w XVIII wieku, był jednak niezwykle drogi i uważany był nie tylko za rzadki przysmak, ale także za lekarstwo.

W średniowieczna Europa pili dużo, na południu – wino, na północy – zacier aż do XII wieku, później, po odkryciu zastosowania tej rośliny. chmiel - piwo. Należy zaprzeczyć, że nadmierne spożycie alkoholu tłumaczono nie tylko upiciem, ale także koniecznością: zwykła woda, niegotowana, bo nie znano drobnoustrojów chorobotwórczych, powodowała choroby żołądka. Alkohol stał się znany około roku 1000, lecz był stosowany wyłącznie w medycynie.

Ciągłe niedożywienie rekompensowano obfitością smakołyków na wakacjach, a charakter jedzenia praktycznie się nie zmieniał, gotowano to samo co codziennie (może po prostu dawali więcej mięsa), ale w większych ilościach.

Płótno

Aż do XII - XIII wieku. ubrania były zaskakująco monotonne. Ubiór plebsu i szlachty różnił się nieznacznie wyglądem i krojem, nawet w pewnym stopniu męski i damski, pomijając oczywiście jakość tkanin i obecność dekoracji. Zarówno mężczyźni, jak i kobiety nosili długie koszule do kolan (taką koszulę nazywano kameez), a krótkie spodnie – stanik. Na kameez zakładano kolejną koszulę z grubszego materiału, sięgającą nieco poniżej pasa – blio. W XII - XIII wieku. rozpowszechnianie się długie pończochy- autostrady. Męskie rękawy blio były dłuższe i szersze niż damskie. Odzieżą wierzchnią był płaszcz - prosty kawałek materiału owinięty na ramionach lub penula - płaszcz z kapturem. Zarówno mężczyźni, jak i kobiety nosili na nogach spiczaste botki, co ciekawe, nie podzielono ich na lewe i prawe.

W XII wieku planowane są zmiany w ubiorze. Różnice pojawiają się także w ubiorze szlachty, mieszczan i chłopów, co świadczy o izolacji klas. O rozróżnieniu świadczy przede wszystkim kolor. Zwykli ludzie musieli nosić ubrania w delikatnych kolorach - szarym, czarnym, brązowym. Samica blio sięga podłogi i Dolna część ona od bioder jest wykonana z innego materiału tj. pojawia się coś w rodzaju spódnicy. Te spódnice chłopek, w przeciwieństwie do szlacheckich, nigdy nie były szczególnie długie.

Przez całe średniowiecze odzież chłopska pozostawała samodziałowa.

W XIII wieku Blio zastępuje obcisła wełniana odzież wierzchnia – cotta. Wraz z rozprzestrzenianiem się wartości ziemskich pojawia się zainteresowanie pięknem ciała i nowe ciuchy podkreśla sylwetkę, zwłaszcza kobiet. Następnie w XIII w. Koronki rozprzestrzeniają się, także wśród chłopów.

Narzędzia

Narzędzia rolnicze były powszechne wśród chłopów. Są to przede wszystkim pług i pług. Pług częściej stosowano na glebach lekkich pasa leśnego, gdzie rozwinięty system korzeniowy nie pozwalał na głębokie spulchnianie gleby. Przeciwnie, używano pługa z żelaznym lemieszem gleby ciężkie o stosunkowo gładkiej topografii. Ponadto używano ich w rolnictwie chłopskim różne rodzaje brony, sierpy do zbierania zboża i cepy do jego młócenia. Narzędzia te pozostały praktycznie niezmienione przez całe średniowiecze, ponieważ szlachcice starali się na nich zarabiać gospodarstwa chłopskie Z minimalne koszty, a chłopi po prostu nie mieli pieniędzy na ich ulepszenie.