Bønders rolle i middelaldersamfunnet. Bønder utgjorde majoriteten av befolkningen i middelalderens Europa. De spilte veldig viktig rolle i samfunnet: de matet konger, føydalherrer, prester og munker og byfolk. Hendene deres skapte rikdommen til individuelle herrer og hele stater, som deretter ble beregnet ikke i penger, men i mengden dyrket jord og høstet avlinger. Jo mer mat bøndene produserte, jo rikere var eieren deres.
Bondestanden, selv om de utgjorde majoriteten av samfunnet, okkuperte det laveste nivået i det. Middelalderskribenter, som sammenlignet samfunnets struktur med et hus, tildelte bønder rollen som gulvet som alle går på, men som danner grunnlaget for bygningen.
Frie og avhengige bønder. Land i middelalderen var eiendommen til konger, sekulære føydalherrer og kirken. Bøndene hadde ikke jord. De som var etterkommere av slaver og koloner hadde det aldri, mens andre solgte landet sitt eller overførte det til føydalherrer. Slik ble de kvitt skatter og militærtjeneste. Føydalherrene dyrket ikke sine egne landområder, men ga dem til bøndene for bruk. For dette måtte de tåle plikter til fordel for føydalherren, det er tvunget plikter til fordel for føydalherren. Hovedoppgavene var corvee Og slutte leie.
| Corvee |
 |
| slutte leie |
Corvée var arbeid på føydalherrens gård: dyrking av herrens jord, bygging av broer, reparasjon av veier og annet arbeid. Kvittrenten ble betalt i produkter produsert på bondegården: det kunne være grønnsaker fra hagen, fjærfe, egg, husdyravkom eller husholdningsprodukter (garn, lin).
Alle bøndene ble delt inn i gratis Og avhengig . En fri bonde betalte bare en liten leie for bruk av jord - oftest noen sekker med korn. Han kunne alltid forlate boet. Slike bønder var bare land avhengige av sin eier, og forble personlig frie.Materiale fra siden
Situasjonen var annerledes avhengige bønder som ofte ble kalt servami. De var personlig avhengig av føydalherren. De livegne kunne forlate sin herre bare med hans tillatelse eller for løsepenger. Føydalherren hadde rett til å straffe dem og tvinge dem til å gjøre noe arbeid. Hovedoppgaven til personlig avhengige bønder var corvée, der de jobbet tre til fire dager i uken. Ikke bare landet, men også eiendommen til livegen ble ansett som mesterens eiendom. Hvis han ville selge en ku eller sau, måtte han først betale penger for det. En livegne kunne til og med gifte seg bare med Herrens samtykke og ved å betale et visst beløp.
På denne siden er det stoff om følgende emner:
Sammenlign situasjonen til den middelalderske avhengige bonden
Avhengig bonde i middelalderens Europa 4 bokstaver
Avhengige bønder i middelalderen
Avhengig bonde i middelalderens Europa, hva slags gård han hadde
Middelalderens bondestand
Spørsmål om dette materialet:
Bønder som levde i feider var frie bare i navn. I praksis gjorde føydalherrene dem til slaver, og forbød dem å forlate tomtene de dyrket og flytte enten til en annen føydalherre eller til byer hvor det var mulighet for å drive med håndverk eller handel. Allerede på 900-tallet ble to kategorier av avhengige bønder skilt ut i feider - livegne og villans. De livegne var nesten i posisjon som slaver. Rent juridisk var tjeneren helt avhengig av mesterens vilje. Han måtte få spesiell tillatelse for å gifte seg. Han hadde heller ikke rett til å overdra sin eiendom ved arv. Arvingen til bonden livegne, hans sønn eller svigersønn, måtte "kjøpe tilbake" farens eiendom fra føydalherren for en fast avgift. I tillegg til de vanlige skattene som ble pålagt alle bønder, betalte livegne herren en stemmeskatt. Det ville imidlertid være feil å kalle en middelaldertjener en slave. Tross alt kunne han ha en familie, personlig eiendom, verktøy og husdyr.
Villan var ikke mye forskjellig fra livegen. Fra et juridisk synspunkt hadde han alle rettigheter fri mann. Villans betalte ikke stemmeskatt, deres personlige eiendom var ikke på noen måte avhengig av føydalherren. Corvée og andre plikter som villanene ble underlagt på lik linje med livegne var fortsatt ikke så tyngende for dem. Men, som livegen, var skurken en livegne. Landet tilhørte ikke ham, han hadde ingen rett til å forlate det, og hans personlige friheter viste seg å være minimale.
Corvéen var ganske bred sirkeløkonomisk ansvar. Hver bonde i samfunnet fikk et jordstykke for dyrking som tilhørte den lokale føydalherren (sekulær eller kirkelig). Bonden var forpliktet til å pløye denne jorden, så den, høste avlingen og bringe den i sin helhet til eieren av jorden. Noen ganger var corvée strengt regulert i tid: tre dager i uken jobbet bonden på føydalherrens land, tre dager på sin egen tomt. Søndag ble ansett som en helligdag og forbudt for arbeid. Dette forbudet var et av de strengeste - noen steder ble arbeid på søndag straffet med den mest forferdelige straffen for en middelalderperson - berøvelse av personlig frihet. Villan, som jobbet søndag, ble en av livegne.
Kirkebøndenes landkorvé var mer variert enn de som tilhørte sekulære føydalherrer. Kirkegårdene var rikere enn de fleste feider - bøndene måtte ta seg av enger, hager og vingårder.
I tillegg til landkorve bar bonden også en rekke andre økonomiske plikter. Han var forpliktet til regelmessig å skaffe en hest til føydalherrens økonomiske behov (eller dra ut på transportarbeid selv med laget sitt). Denne plikten var imidlertid begrenset: føydalherren kunne ikke tvinge bonden til å bære byrder for lenge lange avstander. Dette prinsippet ble tydelig angitt i lovene (spesielt i "sannhetene" til den frankiske staten i ulike perioder). Byggeplikten, selv om den var en del av korvéepliktene, skilte seg fra hverandre - for utførelsen var føydalherren forpliktet til å betale bøndene en viss belønning. Bønder som utførte byggeoppgaver var engasjert i bygging av økonomiske strukturer i føydalherrens eiendeler - låver, staller, gjerder.
I tillegg til corvee, var bønder forpliktet til å betale herren en quitrent i natura - en viss del av hele avlingen samlet inn fra deres egne tomter. I forhold til kirkebønder var dette en tiendedel - kirketienden, kjent i middelalderen, som ble betalt til kirken av alle uten unntak. Sekulære føydalherrer kunne endre sin andel mottatt som quitrent, men quitrent i seg selv forble en uendret del av livet til jordbrukssamfunnet frem til slutten av tidlig middelalder. Bare nærmere XI - XII århundrer. Føydalherrene begynte gradvis å forlate matleien til fordel for kontantbetalinger. Og fra slutten av 1100-tallet erstattet kontantleie quitrent i nesten alle Vest-Europa, med unntak av Tyskland, som beholdt den føydale økonomien i sin rene form lenger enn andre land.
Sammen med corvée-arbeid og quitrent måtte kommunale bønder årlig gi føydalherren en fast betaling - chinsh for bruken av beitemarkene hans til å beite felles husdyr. Omtalen av denne chinsha i tekstene til tidlig middelalderdokumenter viser tydelig at allerede på 800- og 900-tallet opphørte samfunnet av frie bønder praktisk talt å eksistere, etter å ha mistet sin viktigste støtte - forskjellige landbeholdning. Samfunnsmedlemmene beholdt bare strimler av dyrkbar jord - betinget i bøndenes besittelse, som faktisk og formelt tilhørte føydalherren hvis land samfunnet lå på.
Fra omkring 700- til 800-tallet ble slaveri av bønder formalisert av en rekke lover. Til å begynne med var kirken spesielt ivrig i dette, og strebet etter å styrke sin posisjon som hovedgodseier i staten. Hvis et frisamfunnsmedlem, etter å ha skyldt penger til kirken, ikke rakk å betale gjelden før avtalt dato, ble en del av storfeet hans først tatt fra ham og hans plikter økt. Ofte ble en bonde tvunget til å gå ut på marken om søndagen for å kunne jobbe med sine avgifter. Og dette ble allerede ansett som en synd og ble straffet «i samsvar med loven». Den første straffen for søndagsarbeid var fysisk avstraffelse, som generelt ikke ble brukt på frie mennesker. For den andre slike lovbrudd ble en tredjedel av eiendommen hans tatt fra bonden, og etter tredje gang hadde kirken hvis jord han dyrket rett til å overføre ham til kategorien livegne.
Endelig slaveri føydale bønder skjedde bare på 10-1100-tallet. De franske kongene var de første som gjorde dette. En rekke dekreter beordret alle frie samfunn til å komme under beskyttelse av en av de store føydalherrene, sammen med all eiendom og land. Fransk livegenskap var kanskje det vanskeligste i hele Vest-Europa i middelalderen. De franske skurkene og livegne var kanskje den mest foraktede delen av landets befolkning. I en rekke verk av sekulær litteratur om fransk, som dukket opp i XI - XII århundrer, bøndene blir grusomt latterliggjort. Forfatterne av dikt og ridderromaner oppfordrer til ikke å gi etter for "disse skurkene" som bare tenker på hvordan man kan lure en edel mann.
Den middelalderske adelens holdning til bøndene er perfekt illustrert av et lite verk på latin, som parodierer det utbredte i middelalderen Latinske grammatikker- "Bøndeavvisning." Her er hvordan, ifølge ukjent poet, bør ordet "villan" brukes i forskjellige tilfeller:
Navn kasus entall tall – Denne skurken
Skal føde. - Denne bakkebilen
Dat. - Til denne djevelen
Vinit. - Denne tyven
Vokativ - Å, røver!
Skaper. — Av denne raneren
Navn flertall - Disse fordømte
Skal føde. - Disse avskyelige
Dat. - Til disse løgnerne
Vinit. - Disse skurkene
Anrop. - Å, de slemmeste!
Skaper. - Av disse onde
Strengt tatt slo livegenskapen rot kun svakt i Italia, det mest økonomisk utviklet land Middelalderen. Frie bykommuner dominerte der, kongelig og imperialistisk makt forble ofte nominell, og italienske føydalherrer hadde mye færre rettigheter i landet sitt enn franske eller tyske. Så i Italia var forholdet i jordbruket hovedsakelig mellom by og landsbygd, og ikke mellom føydale herrer og landsbygd. Byer, spesielt store industrisentre(Firenze, Bologna, Lucca, Pisa) kjøpte alle bøndene fra føydalherrene og ga dem frihet. Contado-landsbyene, forløst fra livegenskapet, ble avhengige av bykommunen - en avhengighet som ikke var mindre alvorlig, men ikke så tyngende med tanke på bøndenes personlige frihet.
Interessant informasjon:
- Corvee - form føydal leie– gratis tvangsarbeid bonde på gården til en føydalherre. Spredt fra 800-900-tallet.
- slutte leie - mat eller kontantbetalinger betalt av bonden til føydalherren på grunn av jordleie.
- Chinsh (fra lat. telling– kvalifikasjon) – kontanter og matavgifter fra føydalavhengige bønder. For arvelige eiere ble chinshen fikset.
I middelalderen var de sentrert rundt føydalherrenes slott, og bøndene var helt avhengige av disse herrene. Dette skjedde fordi ved begynnelsen av dannelsen av føydalisme ga konger bort land til vasallene sine sammen med menneskene som bodde på dem. I tillegg intern og ytre kriger, i den tilstanden han hele tiden forble middelaldersamfunn, ødela bøndene. Det hendte ofte at bøndene selv ba føydalherrene om hjelp når de ikke selvstendig kunne beskytte seg mot angrep og ran fra naboer eller fremmede. I slike tilfeller måtte de gi fra seg tildelingene sine til den føydale forsvareren og befant seg i fullstendig avhengighet Fra han. Bønder som offisielt var frie, men ikke hadde rettigheter til å eie land, ble kalt landavhengige. I Frankrike, England, Italia og Vest-Tyskland de ble kalt villans. Bønder som var personlig avhengige var de mest maktesløse. I Spania ble de kalt remens, i Frankrike - servas. Og i England hadde til og med villeins ingen rett til å forlate sin herre under noen omstendigheter.
I tillegg til skatt betalte bøndene sin herre for bruken av hans mølle, ovn, druepresse og annet utstyr som bøndene ikke hadde. Oftest ga bønder deler av produktene sine for dette: korn, vin, honning, etc. For å oppnå frihet (dette ble mulig på 1100- og 1200-tallet) kunne bøndene betale en stor løsepenge, men landet forble fortsatt i føydalherrens eie.
Skandinaviske bønder i middelalderen var i den mest fordelaktige posisjonen: de var frie eiere av jorden, men måtte betale en viss prosent av produksjonen. Livet til bøndene i middelalderen, som nå, var hardere og tøffere enn livet til byboere. For å dyrke en avling var det nødvendig å arbeide utrettelig i mange måneder og be til Gud om gunstig vær, slik at forsørgeren ikke blir tatt bort til neste krig, slik at flere titalls ryttere fra føydalherrens følge ikke galopperer over bondemarken på jakt etter et skogsdyr under jakten, slik at grønnsakene ikke gnages av harer. , og kornet blir ikke hakket av fugler, slik at de ikke blir brent, ikke Noen grusomme mennesker ødela høsten. Og selv om alt går bra, er det usannsynlig at det som dyrkes er nok til å mate de vanligvis svært stor familie. En del av avlingen skal gis til føydalherren, en del skal overlates til frø, og resten skal gis til familien.
Bøndene bodde i små hus dekket med siv eller halm. Røyk fra peisen virvlet rett inn i stuen, hvis vegger var evig svarte av sot. Det var enten ingen vinduer i det hele tatt, eller hvis det var, så var de veldig små og uten glass, siden glass var for dyrt for den fattige bonden. I den kalde årstiden ble disse hullene rett og slett tettet med noen filler. Om vinteren holdt bønder ofte selv de få husdyrene sine i hjemmene sine. Det var mørkt, trangt og røykfylt i husene til middelalderbønder. På vinterkvelder, i det svake lyset fra en fakkel (stearinlys var dyre), laget eller reparerte bonden noe, kona sydde, vevet, spinnet. Maten i huset var mager og ensformig: flatbrød, gryteretter, grøter, grønnsaker. Det var ofte ikke nok brød før den nye innhøstingen. For ikke å bruke føydalherrens mølle (tross alt, du må betale for det), banket bøndene rett og slett kornet i et utgravd trekar - resultatet ble noe sånt som mel. Og om våren, pløy, så og beskytte åkrene igjen. Og be, be inderlig, så det ikke blir frost på frøplantene, slik at det ikke blir tørke, brann eller annen katastrofe. Slik at pest og pest ikke kommer til landsbyen, slik at det i år ikke er noen neste militærkampanje, der sønnene deres kunne bli tatt bort for å delta. Gud er barmhjertig, selv om alt er hans hellige vilje.
Å bo alene er ikke lett. Derfor ble bøndene i en eller flere nabolandsbyer samlet til et fellesskap. Alt ble bestemt på samfunnsmøtet kritiske spørsmål, hvis de ikke påvirket herrens interesser. Samfunnet bestemte hvilken åker som skulle sås med vårvekster og hvilken med vintervekster. Samfunnet administrerte landet: skog, beite, slått og fiske. Alt dette, i motsetning til dyrkbar jord, var ikke delt mellom enkeltfamilier, men var felles. Samfunnet hjalp de fattige, enker, foreldreløse og beskyttet de som ble fornærmet av noen fremmede. Samfunnet delte noen ganger plikter mellom individuelle husholdninger, som ble tildelt landsbyen av dens herre. Samfunnet valgte ofte sin egen eldste, bygde en kirke, opprettholdt en prest, overvåket tilstanden til veiene og opprettholdt generelt orden på landene. Landsbyferier ble også organisert for det meste på bekostning av samfunnet. Bryllupet eller begravelsen til en av bøndene var en begivenhet der alle samfunnsmedlemmer deltok. Den verste straffen for lovbryteren er utvisning fra fellesskapet. En slik person, en utstøtt, ble fratatt alle rettigheter og nøt ikke noens beskyttelse. Skjebnen hans var nesten alltid trist.
Ny vekstskifteRundt den karolingiske tiden spredte det seg en innovasjon i landbruket som økte kornavlingene betydelig. Det var et trefelt.
All dyrkbar jord ble delt inn i tre like store felt. Den ene ble sådd med vårvekster, den andre med vintervekster, og den tredje ble liggende brakk til hvile. På neste år Det første feltet ble liggende brakk, det andre ble brukt til vintervekster, og det tredje til vårvekster. Denne sirkelen ble gjentatt fra år til år, og landet ble mindre utarmet under et slikt system. I tillegg begynte gjødsel å bli mer brukt. Hver eier hadde sin egen jordstripe på hvert av de tre feltene. Landene til Herren og kirken lå også mellom hverandre. De måtte også rette seg etter vedtakene fra samfunnsmøtet: for eksempel hvordan de skal bruke denne eller den åkeren i år, når de kan slippe husdyr ut for å beite på stubb osv.
LandsbyTil å begynne med var landsbyene veldig små - sjelden kunne de telle et dusin husstander. Over tid begynte de imidlertid å vokse – befolkningen i Europa økte gradvis. Men det var også alvorlige katastrofer - kriger, avlingssvikt og epidemier - da dusinvis av landsbyer sto tomme. Utbyttet var ikke veldig høyt, og som regel var det ikke mulig å skape store reserver, så to eller tre magre år på rad kunne forårsake forferdelig sult. Middelalderkrøniker er fulle av historier om disse alvorlige katastrofene. Det er verdt å huske at før oppdagelsen av Amerika kjente europeiske bønder ennå ikke til mais, solsikker, tomater og, viktigst av alt, poteter. De fleste moderne varianter av grønnsaker og frukt var ikke kjent da. Men fruktene av bøk og eik ble verdsatt: Bøkenøtter og eikenøtter var lenge hovednæringen for griser, som ble drevet ut på beite i eikeskog og bøkelund.
I tidlig middelalder var hovedtrekkstyrken overalt okser. De er upretensiøse, hardføre, og i alderdommen kan de brukes til kjøtt. Men så var en ting gjort teknisk oppfinnelse, hvor viktigheten er vanskelig å overvurdere. Europeiske bønder oppfant... klemmen.
En hest i Europa på den tiden var et relativt sjeldent og dyrt dyr. Den ble brukt av adelen til ridning. Og når hesten ble spennet for eksempel til en plog, trakk den den dårlig. Problemet lå i selen: stroppene surret rundt brystet og hindret henne i å puste, hesten ble raskt utslitt og kunne ikke trekke en plog eller en lastet vogn. Halsbåndet overførte all vekt fra brystet til hestens hals. Takket være dette har bruken som trekkkraft blitt mer effektiv. I tillegg er en hest tøffere enn en okse og pløyer en åker raskere. Men det var også ulemper: hestekjøtt ble ikke spist i Europa. Hesten selv krevde mer fôr enn en okse. Dette førte til behovet for å utvide havreavlingene. Fra IX-X århundrer. hester begynte å bli sko nesten overalt. Tekniske nyvinninger: kragen og hesteskoen gjorde det mulig å bruke hesten mer utbredt på gården.
Bønder arbeidet ikke bare jorden. Bygda har alltid hatt egne håndverkere. Dette er først og fremst smeder og møllere.
Landsbyboere behandlet mennesker i disse yrkene med stor respekt og var til og med redde for dem. Mange mistenkte at smeden, som "temmer" ild og jern, som mølleren, som vet hvordan man håndterer komplekse verktøy, vet onde ånder. Det er ikke for ingenting at smeder og møllere er hyppige helter eventyr, forferdelige legender ...
Møller var hovedsakelig vanndrevne; vindmøller dukket opp rundt 1200-tallet.
Selvfølgelig var det keramikkeksperter i hver landsby. Selv der pottemakerhjulet ble glemt under den store migrasjonstiden, begynte det å bli brukt igjen fra rundt 700-tallet. Overalt var kvinner engasjert i veving, og brukte mer eller mindre perfekt vevstoler. I landsbyene ble jern smeltet etter behov og fargestoffer laget av planter.
Naturlig økonomiHer ble produsert alt som skulle til på gården. Handelen var dårlig utviklet, fordi det ikke ble produsert nok til at det overskytende kunne sendes for salg. Og til hvem? Til nabolandsbyen, hvor de gjør det samme? Følgelig betydde ikke penger så mye i livet til en middelalderbonde. Han gjorde nesten alt han trengte selv eller byttet for det. Og la herrene kjøpe dyre stoffer brakt av kjøpmenn fra østen, smykker eller røkelse. Hvorfor er de i en bondes hus?
Denne tilstanden i økonomien, når nesten alt nødvendig produseres der, på stedet, og ikke kjøpes, kalles en livsoppholdsøkonomi. Subsistenslandbruk dominerte Europa i de første århundrene av middelalderen.
Dette betyr imidlertid ikke at vanlige bønder ikke kjøpte eller solgte noe i det hele tatt. For eksempel salt. Den ble fordampet relativt få steder, hvorfra den så ble fraktet over hele Europa. Salt i middelalderen ble brukt mer utbredt enn nå, siden det ble brukt til fremstilling av bedervelige produkter. I tillegg spiste bøndene hovedsakelig melete grøter, som var helt smakløse uten salt.
I tillegg til frokostblandinger, var den vanlige maten i landsbyen oster, egg, naturlig, frukt og grønnsaker (belgfrukter, kålrot og løk). I Nord-Europa likte de som var rikere smør, i sør - olivenolje. I kystlandsbyer var selvfølgelig hovedmaten fisk. Sukker var egentlig en luksusvare. Men billig vin var allment tilgjengelig. Riktignok visste de ikke hvordan de skulle lagre det på lenge; det ble raskt surt. Fra forskjellige typer kornene ble brukt til å brygge øl overalt, og epler ble brukt til å lage cider. Bønder tillot seg som regel kjøtt bare iht helligdager. Bordet kan diversifiseres ved jakt og fiske.
BoligPå større område I Europa ble et bondehus bygget av tre, men i sør, hvor dette materialet ikke var nok, ble det oftere laget av stein. Trehus De var dekket med halm, som var egnet til å fôre husdyr i sultne vintre. Det åpne ildstedet ga sakte plass for en komfyr. Små vinduer ble lukket med treskodder og dekket med bobleplast eller skinn. Glass ble kun brukt i kirker, blant herrer og byens rike. I stedet for en skorstein var det ofte et hull i taket, og når de brant, fylte røyk rommet. I den kalde årstiden bodde ofte både bondens familie og buskapen hans i nærheten - i samme hytte.
I landsbyer giftet de seg vanligvis tidlig: giftealderen for jenter ble ofte ansett som 12 år, for gutter - 14-15 år. Mange barn ble født, men selv i velstående familier levde ikke alle til voksen alder.
Fra "Five Books of Stories of My Time" av munken Raoul Glaber om hungersnøden i 1027-1030.Denne hungersnøden dukket opp - som hevn for synder - for første gang i Østen. Etter å ha avfolket Hellas dro han til Italia, spredte seg derfra over hele Gallia og spredte seg til alle folkene i England. Og hele menneskeslekten forsvant på grunn av mangelen på mat: Rike og velstående mennesker kastet bort fra sult, ikke verre enn de fattige... Hvis noen fant noe spiselig å selge, kunne han be om hvilken som helst pris - og ville få så mye som han ønsket... .
Da de hadde spist opp alle buskapen og fjærfeet, og sulten begynte å undertrykke folket sterkere, begynte de å sluke åtsel og andre uhørte ting. For å unngå forestående død gravde noen opp skogsrøtter og alger. Men alt var forgjeves, for det er ingen tilflukt mot Guds vrede uten ham selv. Det er forferdelig å fortelle i hvilken grad menneskehetens fall har nådd.
Akk! Ve meg! Noe man sjelden hadde hørt om før, ble tilskyndet av vanvittig sult: folk slukte menneskers kjøtt. De som var sterkere angrep de reisende, delte dem i deler, stekte dem på ild og slukte dem. Mange, drevet av sult, flyttet fra sted til sted. De ble tatt inn for natten, kvalt om natten, og eierne deres brukte dem til mat. Noen, som viste barna et eple eller et egg og tok dem med til et bortgjemt sted, drepte og slukte dem. Mange steder ble kropper gravd opp av jorden også brukt for å stille sult... Å spise menneskekjøtt virket så vanlig at noen brakte det kokt til markedet i Tournus, som en slags biff. Han ble tatt til fange, han benektet ikke sin forbrytelse. Han ble bundet og brent på bålet. Kjøttet, begravd i bakken, ble gravd opp av noen andre om natten og spist. Han ble også brent.
Så på disse stedene begynte de å prøve noe som ingen hadde hørt om før. Mange trakk seg ut hvitt land som leire, og av denne blandingen bakte de brød til seg selv for i det minste å redde seg fra sult. Dette var deres siste håp til frelse, men det viste seg å være forgjeves. For ansiktene deres ble bleke og tynne; For de fleste ble huden hoven og stram. Selve stemmen til disse menneskene ble så svak at den lignet knirkingen til en døende fugl.
Og så begynte ulvene, tiltrukket av likene som forble ubegravet på grunn av de mange døde, å gjøre folk til sitt bytte, noe som ikke hadde skjedd på lenge. Og siden det var umulig, som vi sa, på grunn av det store antallet, å begrave hver døde person separat, noen steder gravde gudfryktige mennesker hull, og folket kalte dem "dumper". I disse gropene ble 500 og enda flere lik gravlagt på en gang, like mange som var inkludert. Og likene ble dumpet der uten noen ordre, halvnakne, uten likklede. Til og med veikryss og jorder uten stubb ble omgjort til kirkegårder...
Denne forferdelige hungersnøden raste over hele jorden, i omfanget av menneskelige synder, i tre hele år. Alle kirkeskattene ble kastet bort på de fattiges behov, alle bidragene som opprinnelig var tiltenkt, ifølge vedtektene, for denne sak var oppbrukt.
Folk utmattet av langvarig sult, hvis de klarte å spise, hovnet opp og døde umiddelbart. Andre som rørte maten med hendene og prøvde å bringe den til munnen, falt utmattet, ute av stand til å oppfylle ønsket.
Fra diktet "Bonden Helmbrecht" av Werner Sadovnik (1200-tallet)Diktet forteller hvordan Helmbrecht, sønn av en meyer (dvs. en bonde), bestemte seg for å bli ridder og hva som kom ut av det. Det følgende er et utdrag fra diktet der Helmbrechts far prøver å resonnere med sønnen.
Jeg går til retten. Jeg takker min søster, jeg takker deg for hjelpe mor, jeg vil huske dem godt. Kjøp nå en hest til meg, kjære far. Med irritasjon sa Meyer strengt: Selv om du ber for mye av en tålmodig far, skal jeg kjøpe deg en hingst. Hesten din vil ta noen barriere, Han vil galoppere i trav og inn i steinbruddet, Uten å bli sliten vil han bære deg til slottsportene. Jeg kjøper en hest uten unnskyldninger, så lenge det ikke er dyrt. Men ikke forlat din fars krisesenter. Skikken ved hoffet er hard, Det er bare for ridderbarn, kjent fra barndommen. Nå, hvis du fulgte skurken, Og, og målte vår styrke med hverandre, Vi ville pløye vår kile, Du ville være lykkeligere, min sønn. Og uten å kaste bort noen energi, ville jeg ærlig talt leve til graven. Jeg respekterte alltid lojalitet, jeg fornærmet ingen, jeg betalte tienden min regelmessig, og jeg testamenterer det samme til min sønn. Uten å hate, uten fiendskap, levde jeg og jeg venter fredelig på døden. - Å, hold kjeft, kjære far, det er nytteløst for oss å krangle med deg. Jeg vil ikke gjemme meg i et hull, men å vite hvordan det lukter ved retten. Jeg vil ikke rive ut tarmene og bære sekker på ryggen, laste gjødsel med en spade og dra den bort. vognlast, Må Gud straffe meg, jeg vil ikke male korn. Tross alt er dette på ingen måte passende for mine krøller, mine dandy antrekk, Mine silkeduer på den hatten brodert av en edel jomfru. Nei, jeg vil ikke hjelpe deg med å så eller pløye. - Oppholde seg, sønn - far som svar: "Jeg vet, Ruprecht, vår nabo, er bestemt til at en datter skal være din brud." Han er enig, og jeg er ikke uvillig til å gi henne sauer, kyr, opptil ni hoder av treåringer og ungdyr totalt. Og ved retten, sikkert, sønn, du vil sulte, sovne på en hard seng. Han står uten arbeid, som gjør opprør for sin lodd, og din lodd er bondens plog, slipp ham ikke ut av dine hender. Nok av adelen uten deg! Ikke elsker klassen din, du synder bare forgjeves, Dette er en dårlig fortjeneste. Jeg sverger at sann kunnskap bare kan latterliggjøre deg. Og sønnen gjentar med bullish utholdenhet: Jeg skal venne meg til ridderskikken Ikke verre enn den edle dama som vokste opp i palassets øvre rom. Når de ser hatten min og en armfull gullkrøller, vil de tro at de ikke kjente plogen, ikke drev okser gjennom bondeengen og vil sverge en ed overalt på at de ikke tråkket på furen. Hvert slott vil ønske meg velkommen når jeg tar på meg de antrekkene som både min mor og min gode søster ga meg i går. Jeg er sikker på at jeg ikke kommer til å se ut som en mann i dem. De kjenner igjen ridderen i meg, Selv om det hendte at jeg på treskeplassen tresket mitt korn, Men det var lenge siden. Når de ser på disse to bena, skodd med viktighet i støvler laget av Corduan-skinn, vil ikke adelen tro at jeg inngjerdet palisaden og at en mann fødte meg. Og hvis vi kan ta hingsten, så er jeg ikke Ruprechts svigersønn: Jeg trenger ikke naboens datter. Jeg trenger berømmelse, ikke en kone. Sønn, vær stille et øyeblikk, godta god instruksjon. Den som lytter til sine eldste, vil med rette kunne finne ære og ære. Og den som forakter vitenskapens far, forbereder skam og pine for seg selv og høster bare skade, ikke lytter til gode råd. Du forestiller deg i din rike kjole å være lik den medfødte adelen, men dette vil ikke fungere for deg. Alle vil bare hate deg. Hvis det oppstår problemer, hvis det er en feil, vil selvfølgelig ingen av bøndene vise deg sympati, men vil bare være glad for ulykken. Når den opprinnelige herren klatrer inn i bondens låve, tar bort storfeet, raner huset, vil han komme ut rett foran retten. Og hvis du tar en smule, Nå vil de skape oppstyr, Du vil ikke kunne få føttene dine ut derfra, Og du selv vil forbli som sikkerhet. De vil ikke tro et ord, du betaler for hvert lam. Innse at selv om de dreper deg etter å ha tatt deg i å stjele, vil de bli litt triste og bestemme at de har tjent Gud. Forlat alle disse løgnene, min sønn, og lev med din kone i et lovlig ekteskap. -La alt skjebne skje, jeg går. Det er bestemt. Jeg må kjenne den høyeste sirkelen. Lær andre å tukle med plogen og tørke bort salt svette. Jeg vil angripe det lokale storfeet og drive byttet fra enga. La oksene brøle av skrekk og starte i galopp, som fra ild. Alt jeg trenger er en hest - for å løpe hensynsløst med venner, lengter jeg bare etter det faktum at jeg til nå ikke har kjørt mennene og grepet dem i cowlicken. Jeg vil ikke tåle fattigdom, skaffe en skjæring i tre år, pleie en kvige i tre år, ikke mye av den inntekten. I stedet for ærlig å være i fattigdom med deg, vil jeg heller gå inn i ran, jeg vil ha klær laget av pels, vi vinterkulde ikke en hindring, - Vi vil alltid finne et bord, og ly, og en feit flokk okser. Skynd deg, far, til kjøpmannen, ikke nøl et øyeblikk, kjøp meg en hest raskt, jeg vil ikke kaste bort en dag.
Bønder | Dannelse av klassen av avhengige bønder
Under epoken med den store folkevandringen, når germanske stammer bosatte seg over Europas store vidder, var hver av de frie tyskerne både en kriger og en rorkult på samme tid. Imidlertid begynte gradvis de mest dyktige krigerne som utgjorde lederens tropp i økende grad å gå på kampanjer alene, uten å involvere hele stammen i militære operasjoner. Og de gjenværende husene leverte mat og alt nødvendig til de pårørende som dro på kampanje.
Siden bønder i en turbulent tid tidlig middelalder Mange farer truet, de forsøkte å få støtte fra en mektig kriger, noen ganger til og med deres egen stammemann. Men i bytte mot beskyttelse, måtte bonden gi avkall på eiendomsretten til sin tomt og frihet til fordel for sin beskytter og anerkjenne seg selv som avhengig av ham.
Noen ganger ble de avhengige av Herren ikke av egen fri vilje, men på grunn av gjeld eller noen større forseelser. Bøndene gikk ikke alltid under beskyttelsen av krigerne, som gradvis fikk store tomter og ble til føydal adel.
Ofte ble bønder tatt under beskyttelse av et kloster, som kongen eller en annen storherre ga land slik at munkene skulle be om frelse for hans sjel. Ved X-XI århundrer. Det er nesten ingen frie bønder igjen i Vest-Europa.
Bønder | Kategorier av avhengige bønder
Imidlertid varierte nivået av ufrihet blant bøndene sterkt. Av noen bønder krevde mesteren bare en kylling til jul og et dusin egg til påske, men andre måtte jobbe for ham nesten halvparten av tiden. Faktum er at noen bønder jobbet for Herren bare fordi de tapte egen jord og ble tvunget til å bruke landet gitt av Herren og leve under hans beskyttelse. Slike bønder ble kalt landavhengige. Størrelsen på pliktene deres var avhengig av hvor mye land og hvilken kvalitet Herren ga dem. Mye vanskeligere var situasjonen for de bøndene som ble personlig avhengige av herren, disse var vanligvis skyldnere, kriminelle, fanger eller etterkommere av slaver.
Dermed ble alle bønder delt inn i to grupper: Bønder | Rettigheter og plikter
Generelle bondeplikter.
Bøndenes plikter kunne bestå i å arbeide på mesterens felt (corvée), betale quitrenter i mat eller penger. Mange bønder var forpliktet til å presse vin bare på Herrens presser og male mel bare på hans mølle (selvfølgelig ikke gratis), delta for egen regning i transport av varer og i reparasjon av broer og veier. Bøndene måtte adlyde herrens rettsordre. En tiendedel av avlingen som gis til kirken er kirketienden.
Funksjoner av pliktene til livegne.
På 1100-tallet var det nesten ingen frie bønder igjen i Vest-Europa. Men de var alle ufrie på forskjellige måter. Den ene jobbet som corvee flere dager i året, og den andre flere dager i uken. Den ene var begrenset til smågaver til Herren ved jul og påske, mens den andre ga bort omtrent halvparten av hele avlingen. Den vanskeligste situasjonen var for de personlig avhengige (serv)bøndene. De bar ikke bare ansvar for landet, men også for seg selv personlig. De var forpliktet til å betale Herren for retten til å gifte seg eller arve eiendommen til sin avdøde far.
Bønders rettigheter
Til tross for overfloden av plikter, hadde middelalderbønder, i motsetning til slaver fra den antikke verden eller russiske livegne på 1500- og 1800-tallet, visse rettigheter. Den vesteuropeiske bonden ble ikke ekskludert fra rettssystemet. Hvis han regelmessig oppfylte pliktene sine, kunne mesteren ikke nekte ham bruken av tomten som generasjoner av hans forfedre arbeidet på. Bondens liv, helse og personlige eiendom ble beskyttet ved lov. Herren kunne ikke henrette en bonde, selge eller bytte ham uten land og separat fra familien hans, eller til og med vilkårlig øke bondepliktene. Med utviklingen av sentralisering i de største europeiske land, fra XII-XIV århundrer, dømmekraft Herren personlig kunne frie bønder anke i kongsgården.
Bønder | Antall bønder og deres rolle i samfunnetBønder utgjorde omtrent 90% av den totale befolkningen i middelalderens Europa. Den sosiale posisjonen til bøndene, som representanter for andre klasser, er arvet: sønnen til en bonde er også bestemt til å bli bonde, akkurat som sønnen til en ridder skal bli en ridder eller for eksempel en abbed. Bønder inntok en tvetydig posisjon blant middelalderklassene. På den ene siden er dette den nedre, tredje eiendommen. Ridderne foraktet bøndene og lo av de uvitende mennene. Men på den annen side er bøndene en nødvendig del av samfunnet. Hvis fysisk arbeid i det gamle Roma ble behandlet med forakt, ansett som uverdig for en fri person, så i middelalderen er den som er engasjert i fysisk arbeid et respektert medlem av samfunnet, og hans arbeid er veldig prisverdig. I følge middelalderens vismenn er hver klasse nødvendig for resten: og hvis presteskapet tar vare på sjeler, ridderlighet beskytter landet, så mater bøndene alle andre, og dette er deres store fortjeneste for hele samfunnet. Kirkeskribenter hevdet til og med at bønder har den beste sjansen til å komme til himmelen: når alt kommer til alt, oppfyller de Guds bud, tjener de sitt daglige brød ved sitt ansikts svette. Middelalderfilosofer sammenlignet samfunnet med Menneskekroppen: sjelen til en person er de som ber, hendene er de som kjemper, og beina er de som jobber. på samme måte som det er umulig å forestille seg at ben krangler med armer, så må i samfunnet alle klasser oppfylle sin plikt og støtte hverandre.
Bønder | Folkekultur
Helligdager. Mange bønder hadde gullmynter og elegante klær gjemt i brystet, som ble brukt på høytider; bøndene visste å ha det moro i landsbybryllup, når øl og vin rant som en elv og alle ble spist opp i løpet av en hel rekke halvsultne dager. For at «den normale gang i verden ikke blir forstyrret», tyr bøndene til magi. Nærmere nymånen organiserte de ritualer for å «hjelpe månen med å gjenopprette sin utstråling». Det ble selvfølgelig sørget for spesielle tiltak i tilfelle tørke, avlingssvikt, langvarig regn eller storm. Her deltok prester ofte i magiske ritualer, sprinklet åker med hellig vann eller brukte andre midler enn bønn, og prøvde å påvirke høyere makt. Du kan påvirke mer enn bare været. Misunnelse av en nabo kan gi opphav til et ønske om å skade ham på alle mulige måter, og øm følelse til en nabo - for å forhekse hennes utilnærmelige hjerte. De gamle tyskerne trodde på trollmenn og trollkvinner. Og i middelalderen kunne man i nesten hver landsby finne en "spesialist" i å besværge mennesker og husdyr. Men det var ikke uvanlig at disse menneskene (eldre kvinner) ble verdsatt av sine medbygdefolk fordi de visste hvordan de skulle helbrede, kjente alle slags urter og misbrukte sine skadelige evner unødvendig: Muntlig folkekunst. Alle slags onde ånder er ofte nevnt i eventyr - en av de vanligste typene muntlig folkekunst(folklore). I tillegg til eventyr ble det hørt mange sanger (ferie, ritualer, arbeid), eventyr og ordtak i landsbyene. Bøndene kunne nok også heltesanger. Mange historier inneholdt dyr hvis oppførsel var lett å gjette menneskelige egenskaper. Over hele Europa ble det gjenfortalt historier slu rev Renan, den dumme ulven Isengrin og den mektige, lunefulle, men noen ganger enfoldige dyrekongen - løven Noble. På 1100-tallet ble disse historiene samlet og omsatt til poesi, ble resultatet omfattende dikt- "Roman om reven." Bøndene, slitne av arbeidet sitt, elsket å fortelle hverandre alle slags historier om eventyrland. Kjennetegn ved bondekristendommen. Også i Vest-Europa ble varulver fryktet (blant germanske folk ble kalt "varulver" - mann-ulver). Hendene til den avdøde helgenen ble kuttet av for å bruke dem som separate relikvier. Bønder brukte mye alle slags amuletter. Amulettene kan være verbale, materielle eller representere en magisk handling. En av de vanligste "materialamulettene" i Europa til i dag er en hestesko festet ved inngangen til et hus. Kristne relikvier kan etter alt å dømme også tjene som talismaner, helbrede fra sykdommer og beskytte mot skade.
Bønder | Livet til bøndene
Bolig
Over det meste av Europa ble bondehuset bygget av tre, men i sør, hvor dette materialet var mangelvare, ble det oftere laget av stein. Trehus ble dekket med halm, som var egnet til å fôre husdyr i sultne vintre. Det åpne ildstedet ga sakte plass for en komfyr. Små vinduer ble lukket med treskodder og dekket med bobleplast eller skinn. Glass ble kun brukt i kirker, blant herrer og byens rike. I stedet for en skorstein ble det ofte et hull i taket, og
Da de brant, fylte røyk rommet. I den kalde årstiden bodde ofte både bondens familie og buskapen hans i nærheten - i samme hytte.
Folk i landsbyer giftet seg vanligvis tidlig: giftealderen for jenter ble ofte ansett som 12 år gammel, for gutter 14 - 15 år. Mange barn ble født, men selv i velstående familier levde ikke alle til voksen alder.
Ernæring
Avlingssvikt og hungersnød var konstante følgesvenner i middelalderen. Derfor var maten til middelalderbonden aldri rikelig. Det vanlige var to måltider om dagen – morgen og kveld. Den daglige maten til flertallet av befolkningen var brød, frokostblandinger, kokte grønnsaker, korn- og grønnsaksgryter, krydret med urter, løk og hvitløk. I Sør-Europa la de det til mat oliven olje, i nord - okse- eller svinefett, smør var kjent, men ble brukt svært sjelden. Folk spiste lite kjøtt, storfekjøtt var veldig sjeldent, svinekjøtt ble konsumert oftere, og i fjellområder - lam. Nesten overalt, men bare på helligdager, spiste de kyllinger, ender og gjess. De spiste ganske mye fisk, fordi 166 dager i året var under faste, da det var forbudt å spise kjøtt. Av søtsaker var bare honning kjent; sukker dukket opp fra østen på 1700-tallet, men var ekstremt dyrt og ble ansett ikke bare som en sjelden delikatesse, men også som en medisin.
I middelalderens Europa de drakk mye, i sør - vin, i nord - mos frem til 1100-tallet, senere, etter at bruken av planten ble oppdaget. humle - øl. Det bør kanselleres at tungt alkoholforbruk ikke bare ble forklart av forpliktelse til drukkenskap, men også av nødvendighet: vanlig vann, som ikke ble kokt, fordi patogene mikrober ikke var kjent, forårsaket magesykdommer. Alkohol ble kjent rundt år 1000, men ble kun brukt i medisin.
Konstant underernæring ble kompensert for av superrike godbiter på høytider, og matens natur endret seg praktisk talt ikke; de kokte det samme som hver dag (kanskje de bare ga mer kjøtt), men i større mengder.
Klut
Inntil XII - XIII århundrer. klærne var overraskende ensformige. Klærne til vanlige og adelsmenn skilte seg litt i utseende og kuttet, til og med, til en viss grad, menn og kvinner, unntatt, selvfølgelig, kvaliteten på stoffer og tilstedeværelsen av dekorasjoner. Både menn og kvinner hadde på seg lange, knelange skjorter (en slik skjorte ble kalt en kameez), og korte bukser - bh. Over kameez ble det brukt en annen skjorte laget av tykkere stoff, som gikk ned litt under midjen - blio. I XII - XIII århundrer. spre lange strømper- motorveier. Blio-ermer for menn var lengre og bredere enn kvinners. Yttertøy var en kappe - et enkelt stykke stoff drapert over skuldrene, eller penula - en kappe med hette. Både menn og kvinner hadde spisse ankelstøvletter på føttene; merkelig nok var de ikke delt inn i venstre og høyre.
På 1100-tallet. endringer i klær er planlagt. Forskjeller vises også i klærne til adelen, byfolk og bønder, noe som indikerer isolasjon av klasser. Skillet angis først og fremst med farge. Allmuen måtte ha på seg klær i duse farger - grått, svart, brunt. Hunnen blio når gulvet og Nedre del den, fra hoftene, er laget av et annet stoff, dvs. noe som et skjørt dukker opp. Disse skjørtene til bondekvinner var, i motsetning til adelens, aldri spesielt lange.
Gjennom middelalderen forble bondeklær hjemmespunnet.
På 1200-tallet. Blioen erstattes av tettsittende yttertøy i ull - cotta. Med spredningen av jordiske verdier dukker interessen for kroppens skjønnhet opp, og nye klær understreker figuren, spesielt kvinner. Så, på 1200-tallet. Blonderpålegg, også blant bønder.
Verktøy
Landbruksredskaper var vanlig blant bønder. Disse er for det første en plog og en plog. Plogen ble oftere brukt på lett jord i skogbeltet, der det utviklede rotsystemet ikke tillot dyp dreiing av jorda. Plogen med jernskjær ble tvert imot brukt på tung jord med en relativt jevn topografi. I tillegg brukte de i bondebruket forskjellige typer harver, sigd for å høste korn og slager for å treske det. Disse verktøyene forble praktisk talt uendret gjennom middelalderen, da edle herrer forsøkte å tjene inntekter fra bondegårder Med minimale kostnader, og bøndene hadde rett og slett ikke penger til å forbedre dem.