የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ምንድን ነው? ምሳሌዎች እና ሙከራዎች. ተጨማሪ ውሃ እና ስታርች ...

ሀሎ!

ወጣቱን ኤክስፐርት ስታስ ላስተዋውቀው። በቤቱ ላብራቶሪ ውስጥ መሞከር እና አዳዲስ ነገሮችን መማር ይወዳል.

ዛሬ በተለይ ለአንባቢዎች አዝናኝ ሳይንስእሱ ስለ ኒውቶኒያ ያልሆኑ ፈሳሾች ባህሪያት ይናገራል. እባካችሁ ፍቅር እና አክብሮት. ቃል ለስታስ።

በዙሪያችን ባለው ዓለም ውስጥ ፈሳሽ በሁሉም ቦታ ይገኛል. የፈሳሾች ባህሪያት ለሁሉም ሰው የሚያውቁ ናቸው, እና ማንኛውም ሰው ከእነሱ ጋር የሚገናኝ, በአንድ ዲግሪ ወይም በሌላ, ማንኛውም ፈሳሽ በተወሰነ ሁኔታ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ሊተነብይ ይችላል.

የኒውተንን ህግ የሚታዘዙ ፈሳሾች፣ በእለት ተእለት አጠቃቀም ላይ የምንከታተልባቸው ንብረቶቻችን ይባላሉ። ኒውቶኒያን።.

የኒውቶኒያ ፈሳሽ፣ ዝልግልግ ፈሳሽ ፣ በፍሰቱ ውስጥ የቪስኮስ ግጭትን የኒውተንን ህግ የሚያከብር ፈሳሽ .

እንዲሁም ውስጥ ዘግይቶ XVIIክፍለ ዘመን ታላቅ የፊዚክስ ሊቅኒውተን በፍጥነት መቅዘፊያ ቀስ ብሎ ከመቅዘፍ የበለጠ ከባድ እንደሆነ አስተውሏል። ከዚያም የፈሳሽ viscosity በላዩ ላይ ከሚሠራው ኃይል ጋር የሚጨምርበትን ሕግ አዘጋጀ።

የመደበኛ ፈሳሾችን ህጎች አይታዘዙ ፣ እነዚህ ፈሳሾች ለእነሱ ሲጋለጡ መጠናቸው እና መጠናቸው ይለወጣሉ። አካላዊ ጥንካሬ, እና ብቻ አይደለም ሜካኒካዊ ተጽዕኖ m, ግን እንኳን የድምፅ ሞገዶች. እንዴት የበለጠ ጠንካራ ተጽእኖበተለመደው ፈሳሽ ላይ, በፍጥነት ይፈስሳል እና ቅርፁን ይለውጣል. በሜካኒካል ሃይሎች የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ላይ እርምጃ ከወሰድን ሙሉ ለሙሉ የተለየ ውጤት እናገኛለን፤ ፈሳሹ የጠጣር ባህሪያትን መውሰድ ይጀምራል እና ተመሳሳይ ባህሪ ይኖረዋል። ጠንካራ, በፈሳሽ ሞለኪውሎች መካከል ያለው ግንኙነት በእሱ ላይ እየጨመረ በሚመጣው ተጽእኖ ይጨምራል. የፈሳሽ ፍሰት መጠን ሲቀንስ የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች viscosity ይጨምራል። በተለምዶ እንዲህ ያሉት ፈሳሾች በጣም የተለያየ እና ውስብስብ የቦታ አወቃቀሮችን የሚፈጥሩ ትላልቅ ሞለኪውሎችን ያቀፉ ናቸው.

ይህንን ለማጥናት አስደሳች ርዕስከሙከራዎቹ አንዱ የኒውቶኒያ ላልሆኑ ፈሳሾች ያተኮረበት “ሳይንሱን ንካ” የተባለውን ታዋቂውን የሳይንስ ኤግዚቢሽን በመጎብኘት አሳዝኖኛል። ሙከራው በእኔ ላይ ታላቅ ስሜት ፈጠረልኝ እና የፊዚክስ ህጎችን ስለሚቃረኑ ስለ ፈሳሽ አስደናቂ ባህሪያት የበለጠ ለማወቅ ፈልጌ ነበር።

ቤት ውስጥ, ያየሁትን መድገም ብቻ ሳይሆን የበለጠ በዝርዝር ማጥናት ችያለሁ. ይህ ክስተት, ብዙ ወጪ ማውጣት ተጨማሪ ሙከራዎችእና ይህን ፈሳሽ ለመጠቀም የራስዎን መንገዶች ይዘው ይምጡ.

ካደረግኳቸው ሙከራዎች ውስጥ አንዱ ከስታርች ውሃ ጋር የተደረገ ሙከራ ነው።

ጠንካራ ፈሳሽ.

እኩል ክፍሎችን ስታርችና ውሃ ወስጄ ለስላሳ እና እስኪያልቅ ድረስ ቀላቅልሁ። ከዚያ በኋላ ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ተመሳሳይ የሆነ ድብልቅ አገኘሁ.

ነገር ግን በዚህ ድብልቅ እና በተለመደው ፈሳሽ መካከል ያለው ልዩነት በአንድ ጊዜ ጠንካራ እና ፈሳሽ ሊሆን ይችላል. በተቀላጠፈ ሁኔታ ሲተገበር, ድብልቁ ፈሳሽ ነው, ነገር ግን በእጅዎ ውስጥ ከወሰዱት እና በኃይል ከጨመቁት, ከእሱ ውስጥ አንድ እብጠት, "የበረዶ ኳስ" መፍጠር ይችላሉ, እሱም ወዲያውኑ "ይቀልጣል."

ማጠቃለያ፡-ይህ ፈሳሽ በኃይል ከተገዛ, የጠንካራ ባህሪያትን ያገኛል.

በዚህ ፈሳሽ ላይ እንኳን መሮጥ ይችላሉ, ነገር ግን ድርጊቱን ከቀዘቀዙ, ግለሰቡ ወዲያውኑ ወደ ፈሳሽ ውስጥ ዘልቆ ይገባል.

የዚህ ፈሳሽ ባህሪያት በቅርቡ ለመንገዶች ጉድጓዶች ጊዜያዊ ጥገና ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች ምን ይሆናሉ?

የስታርች ቅንጣቶች በውሃ ውስጥ ያበጡ እና በተዘበራረቁ በተጣመሩ ሞለኪውሎች መልክ እውቂያዎችን ይፈጥራሉ።

እነዚህ ጠንካራ ግንኙነቶችአገናኞች ይባላሉ. በጠንካራ ተጽእኖ ስር, ጠንካራ ትስስር ሞለኪውሎቹ እንዲንሸራተቱ አይፈቅዱም, እና ስርዓቱ እንደ ተለዋዋጭ ጸደይ ለዉጭ ተጽእኖዎች ምላሽ ይሰጣል. በዝግታ እርምጃ, መንጠቆዎቹ ለመለጠጥ እና ለመዘርጋት ጊዜ አላቸው. መረቡ ይሰበራል እና ሞለኪውሎቹ ይበተናሉ።

ወጣት ሳይንቲስቶች, ውድ ወላጆች, ውድ አያቶች. ዛሬ ስታስ አስደናቂ ባህሪ ስላለው እና ሊጠራ የሚችል ያልተለመደ ፈሳሽ አሳይቶ ነገረዎት። ጠንካራ ፈሳሽ" ወደውታል? ከዚያ ወደ "ሙከራዎች" ክፍል ይሂዱ. እዚያም ለወደዱት ሙከራዎችን፣ ዘዴዎችን እና ሙከራዎችን ያገኛሉ። በቤት ውስጥ ሊሠሩ የሚችሉት እና ሁሉንም ሰው ያስደንቃሉ። እና ለእርስዎ እና ለልጆችዎ, አዲስ ክፍል "PocheMuk" ከፍተናል. በእሱ ውስጥ በጣም አስደሳች የሆነውን ተንኮለኛ እና ተንኮለኛውን እንመልሳለን። ሳይንሳዊ ጥያቄዎች- ይፃፉልን።

የእርስዎን አስተያየቶች እና የሙከራ ፎቶዎችን በእውነት በጉጉት እጠብቃለሁ!

የእርስዎ ስታስ

ወደ የእኔ ላብራቶሪ ይምጡ!

የኒውቶኒያ ያልሆኑ ፈሳሾች ምንድን ናቸው? ምሳሌዎች ምናልባት በማቀዝቀዣዎ ውስጥ እንኳን ሊገኙ ይችላሉ, ነገር ግን በጣም ግልጽ የሆነው የሳይንሳዊ ተአምር ምሳሌ ፈሳሽ እና ጠንካራ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል, ለተንጠለጠሉ ቅንጣቶች ምስጋና ይግባው.

ስለ viscosity

ሲር viscosity ወይም ፈሳሽ የመቋቋም አቅም በሙቀት ላይ የተመሰረተ እንደሆነ ተከራክረዋል። ስለዚህ, ለምሳሌ, ውሃ ወደ በረዶነት ሊለወጥ ይችላል እና በትክክል በማሞቂያ ወይም በማቀዝቀዣ ንጥረ ነገሮች ተጽእኖ ስር. ይሁን እንጂ በዓለም ላይ ያሉ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች በኃይል አተገባበር ምክንያት viscosity ይለወጣሉ, እና በሙቀት ለውጥ ምክንያት አይደለም. የሚገርመው፣ በየቦታው የሚገኘው የቲማቲም መረቅ፣ ለረጅም ጊዜ በማነሳሳት እየቀነሰ የሚሄደው፣ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ተደርጎ ይቆጠራል። ክሬም በበኩሉ ሲገረፍ ወፍራም ይሆናል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች የሙቀት መጠንን አይጨነቁም - በአካላዊ ተፅእኖ ምክንያት የኒውቶኒያ ያልሆኑ ፈሳሾች viscosity ይለወጣል.

ሙከራ

ለጥያቄዎች ፍላጎት ላላቸው ተግባራዊ ሳይንስወይም በቀላሉ በሚያስደንቅ ቀላል እና በተመሳሳይ ጊዜ በሚያስደንቅ ሁኔታ እንግዶችዎን እና ጓደኞችዎን ማስደነቅ ይፈልጋል። ሳይንሳዊ ሙከራ, ለኮሎይድል ስታርች መፍትሄ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተፈጠረ. ከሁለቱ ተራ የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች በገዛ እጆችዎ የተሰራ እውነተኛ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ፣ ወጥነት ባለው መልኩ ሁለቱንም ተማሪዎች እና ተማሪዎች ያስደንቃቸዋል። የሚያስፈልግህ ስታርችና ነው። ንጹህ ውሃ, እና ውጤቱም ፈሳሽ እና ጠንካራ የሆነ ልዩ ንጥረ ነገር ይሆናል.

የምግብ አሰራር

• አንድ ሩብ የሚሆን የበቆሎ ዱቄት በንጹህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ቀስ በቀስ ግማሽ ኩባያ ውሃን ያፈስሱ. ቀስቅሰው። አንዳንድ ጊዜ የኮሎይድል ስታርች መፍትሄን በእጆችዎ በቀጥታ ለማዘጋጀት የበለጠ አመቺ ነው.
• ከማር ጋር ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ በትንሽ ክፍልፋዮች እና ውሃ ማከልዎን ይቀጥሉ። ይህ የወደፊት የኒውቶኒያ ያልሆነ ፈሳሽ ነው. እሱን ለማደባለቅ የሚደረጉት ሙከራዎች በሙሉ ሳይሳካላቸው ቢቀሩ እንዴት አንድ አይነት እንዲሆን ማድረግ ይቻላል? አትጨነቅ; በሂደቱ ላይ ብዙ ጊዜ ብቻ ያሳልፉ። በውጤቱም በአንድ የበቆሎ ስታርች ጥቅል ከአንድ እስከ ሁለት ኩባያ ውሃ ልትጠቀሙ ትችላላችሁ። እባክዎን ያስተውሉ: ንጥረ ነገሩ ያገኛል ከፍተኛ እፍጋትተጨማሪ ዱቄት ሲጨምሩበት.
• የተፈጠረውን ንጥረ ነገር ወደ መጥበሻ ወይም የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። "ጠንካራ" ፈሳሽ በሚፈስበት ጊዜ ያልተለመደውን ወጥነት በጥንቃቄ ይመልከቱ. ንጥረ ነገሩን በክበብ ውስጥ ይቀላቅሉ አውራ ጣት- መጀመሪያ ላይ ቀስ ብሎ፣ ከዚያም ፈጣን እና ፈጣን የሆነ አስደናቂ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ እስክትገኝ ድረስ።

ሙከራዎች

እንደ ዓላማዎች ሳይንሳዊ እውቀት, ወይም ለመዝናናት ብቻ, የሚከተሉትን ሙከራዎች መሞከር ይችላሉ:

• በተፈጠረው የረጋ ደም ላይ ጣትዎን ያሂዱ። ምንም ነገር አስተውለሃል?
• እጃችሁን በሙሉ ወደ ሚስጥራዊው ንጥረ ነገር ይንከሩት እና በጣቶችዎ ለመጭመቅ ይሞክሩ እና ከመያዣው ውስጥ ይጎትቱት።
• ኳስ ለመመስረት በእጆችዎ ውስጥ ያለውን ንጥረ ነገር ለማንከባለል ይሞክሩ።
• በተቻላችሁ መጠን ክሎቱን በመዳፍዎ በጥፊ መምታት ይችላሉ። የተገኙት ተመልካቾች አሁን ግን በስታርች መፍትሄ እንደሚረጩ በመጠበቅ ወደ ጎኖቹ ይበተናሉ። ያልተለመደ ንጥረ ነገርበመያዣው ውስጥ ይቆያል. (በእርግጥ ስቴች ካልቆጠቡ በቀር።)
• የቪዲዮ ጦማሪዎች አስደናቂ ሙከራን ያቀርባሉ። ለእሱ የሙዚቃ ድምጽ ማጉያ ያስፈልግዎታል, በበርካታ ንብርብሮች ውስጥ በወፍራም የምግብ ፊልም በጥንቃቄ መሸፈን አለበት. መፍትሄውን በፊልሙ ላይ ያፈስሱ እና ሙዚቃን በከፍተኛ ድምጽ ያጫውቱ. በዚህ ልዩ ጥንቅር ብቻ የሚቻሉትን አስደናቂ የእይታ ውጤቶችን ለመመልከት ይችላሉ።

በትምህርት ቤት ልጆች ወይም ተማሪዎች ፊት በቤተ ሙከራ ውስጥ ሙከራ እያደረጉ ከሆነ፣ ለምን የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ እንደዚያው እንደሚሠራ ይጠይቋቸው። ለምንድነው በእጃችሁ ውስጥ ስትጨምቁት እንደ ጠንካራ ነገር ግን ጣቶችህን ስትከፍት እንደ ሽሮፕ ይፈስሳል? ውይይቱ ካለቀ በኋላ ክሎቱን ለቀጣይ ጊዜ ለማስቀመጥ በትልቅ የፕላስቲክ ዚፕ-መቆለፊያ ቦርሳ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. የእገዳውን ባህሪያት ለማሳየት ለእርስዎ ጠቃሚ ይሆናል.

የቁስ ምስጢር

ለምንድነው የኮሎይዳል ስታርች መፍትሄ በአንዳንድ ሁኔታዎች እንደ ጠንካራ እና በሌሎች ውስጥ እንደ ፈሳሽ የሚመስለው? እንደ እውነቱ ከሆነ እውነተኛ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ፈጥረሃል - የ viscosity ህግን የሚቃወም ንጥረ ነገር።

ኒውተን የአንድ ንጥረ ነገር viscosity የሚለወጠው የሙቀት መጠን መጨመር ወይም መቀነስ ብቻ እንደሆነ ያምን ነበር. ለምሳሌ የሞተር ዘይት ሲሞቅ በቀላሉ ይፈስሳል እና ሲቀዘቅዝ ደግሞ ወፍራም ይሆናል። በትክክል ለመናገር የኒውቶኒያ ያልሆኑ ፈሳሾችም ይህንን ይታዘዛሉ አካላዊ ህግነገር ግን ጉልበታቸውን ወይም ግፊትን በመተግበር የእነሱ viscosity ሊለወጥ ይችላል. በእጅዎ ውስጥ የኮሎይድል ክሎት ሲጨምቁ መጠኑ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል, እና (ለጊዜው ቢሆን) ወደ ጠንካራነት ይለወጣል. ጡጫህን ስትነቅፍ፣ የኮሎይድ መፍትሄእንደ መደበኛ ፈሳሽ ይፈስሳል.

ሊታወስባቸው የሚገቡ ነገሮች

የሚገርመው ነገር ስታርችናን ከውሃ ጋር እስከመጨረሻው መቀላቀል የማይቻል ነው, ምክንያቱም በሙከራው ምክንያት ምንም አያገኙም ተመሳሳይነት ያለው ንጥረ ነገር, እና እገዳ. ከጊዜ በኋላ የዱቄት ቅንጣቶች ከውሃ ሞለኪውሎች ይለያሉ እና በፕላስቲክ ከረጢትዎ ስር ጠንካራ እብጠት ይፈጥራሉ። በዚህ ምክንያት ነው እንዲህ ዓይነቱ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ በቀላሉ ወስደው ወደ ማጠቢያ ገንዳ ውስጥ ካፈሱ የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦዎችን ወዲያውኑ የሚዘጋው. በምንም አይነት ሁኔታ ወደ ፍሳሽ ጉድጓድ ውስጥ አያፍሱት - በከረጢት ውስጥ ማሸግ እና በቀላሉ ወደ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ መጣል ይሻላል.

እና በዋናነት ከልምምድ እይታ (እንደ መግለጫ እና በቅጹ).

የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ እና የእጅ ማስቲካ (የእጅ ማስቲካ በመባልም ይታወቃል) የላባ ወፍ ናቸው። ወይም ይልቁንስ ሁለተኛው - ልዩ ጉዳይአንደኛ. እና የመጀመሪያው የበለጠ ነው አጠቃላይ ምድብ🙂 ስለዚ፡ በትርጉሙ እንጀምር፡-

የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ አንዳንድ ጊዜ እንደ ጠንካራ ባህሪ ያለው ፈሳሽ ነው። እና አንዳንድ ጊዜ - እንደ ፈሳሽ. ስለዚህ, የተለመደው ፈሳሽ ሊሰራጭ እና ሊፈስ ይችላል. እና የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ይህን ማድረግ ይችላል. በሌላ በኩል፣ አንድ ተራ ፈሳሽ ጠጣር፣ ዳግመኛ ሊመለስ ወይም ሊፈጠር አይችልም - ነገር ግን የኒውቶኒያን ያልሆነ ሊሆን ይችላል። በአጠቃላይ ውጤቱ በጣም አስደሳች ነው. የዚህ ውጤት ምክንያት እነዚህ ፈሳሾች ብዙውን ጊዜ የሚፈጠሩት ከትልቅ ፖሊመር ሞለኪውሎች ነው, በመካከላቸው ያለው "ማጣበቅ" በጣም ጠንካራ አይደለም, እና እነዚህ ሞለኪውሎች አንዳቸው ከሌላው ጋር በነፃነት ሊንሸራተቱ ይችላሉ (ይህም ሊገለበጥ ይችላል).

ስለዚህ, ለምሳሌ, ብንወስድ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽሻምፑን ይተይቡ እና በበቂ ግፊት እና ትክክለኛው አንግል ወደ ጠንካራ ወለል ላይ ያፈሱት ፣ የሻምፖው ጅረት እንዴት ከወለሉ ላይ እንደወጣ እና ቅስት እንደሚፈጥር ማየት ይችላሉ - ልክ እንደዚህ

በነገራችን ላይ ይህ ተፅዕኖ የራሱ ስም አለው: "Kay Effect". በተወሰነ ችሎታ (ስለ ሻምፑ አሥረኛው ማሰሮ) እንዲሁም አሪፍ ነገሮችን እንዴት መሥራት እንደሚችሉ መማር ይችላሉ :) ግን በንድፈ ሀሳቡ እንጨርስ እና ወደ ተስፋው ልምምድ እንሂድ:

የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ለማግኘት ሁለት መንገዶችን እናቀርብልዎታለን። የመጀመሪያው ትንሽ ቆሻሻ ነው, ሁለተኛው ትንሽ አስተማማኝ ነው, ምንም እንኳን የበለጠ አስደናቂ ነው.

ስለዚህ, ከስታርች እና ከውሃ የተሰራ የኒውቶኒያ ያልሆነ ፈሳሽ.

ለምግብ ማብሰያ ስታርች (ድንች, በቆሎ - ማንኛውም) እና ውሃ እንፈልጋለን. መጠኑ እንደ ስታርችና ጥራት ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ከ 1: 1 እስከ 1: 3 የውሃ ሞገስ ነው. በመደባለቅ ምክንያት እንደ ጄሊ ያለ ነገር እናገኛለን አስደሳች ንብረቶች. እንግዲያው, ቀስ በቀስ እጃችንን ከድብልቅ ጋር ወደ መያዣ ውስጥ ካስገባን, ውጤቱ በትክክል እጃችንን በውሃ ውስጥ ካስገባን ጋር ተመሳሳይ ነው. ነገር ግን በትክክል ካወዛወዙት እና ይህን ድብልቅ ከተመቱ, እጅዎ እንደ ጠንካራ ንጥረ ነገር ወደ ኋላ ይመለሳል.

እንዲሁም እንዲህ ዓይነቱን ድብልቅ ከበቂ ቁመት ካፈሱ ፣ ከዚያ በጅረቱ የላይኛው ክፍል ውስጥ እንደ ፈሳሽ ይፈስሳል። እና ከታች እንደ ጠጣር ንጥረ ነገር በስብስብ ውስጥ ይከማቻል. እንዲሁም እጅዎን ወደ ፈሳሽ ውስጥ በማጣበቅ ጣቶችዎን በደንብ መጨፍለቅ ይችላሉ. በጣቶችዎ መካከል ጠንካራ ሽፋን እንዴት እንደተፈጠረ ይሰማዎታል። ወይም ሌላ ሙከራ - እጅዎን ወደዚህ “ጄሊ” ይለጥፉ እና በደንብ ለማውጣት ይሞክሩ። ታላቅ ዕድልመያዣው በእጅዎ እንደሚነሳ.

ካስተዋሉ ፣ የተገለፀው ድብልቅ ባህሪ ከዱቄቱ ባህሪ ጋር ተመሳሳይ ነው። ስለዚህ ምናልባት, ይህን ድብልቅ ትንሽ የተዝረከረከ ለማድረግ ከወሰኑ, እዚያ ትንሽ ዱቄት ማከል ይችላሉ. በርዕሱ ላይ ያለው ቪዲዮ (ከኒውቶኒያ ውጭ በሆነ ፈሳሽ ምን ማድረግ እንደሚቻል)

እና በዚህ አስደሳች ማስታወሻ ላይ ፣ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ለማዘጋጀት ወደ ሁለተኛው ዘዴ እንሸጋገራለን-

ከሶዲየም ቴትራቦሬት (ቦርክስ) እና ከ PVA ሙጫ የተሰራ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ።

ስሙ እንደሚያመለክተው ለዚህ ሙከራ ውጤቱ ከሃንድጋም ጋር ተመሳሳይነት ያለው (ለእጅ ማኘክ ማስቲካ) ያስፈልግዎታል ሶዲየም ቴትራቦሬት (ቦርክስ) , በፋርማሲ ውስጥ ወይም በገበያ ውስጥ ከአሮጊቶች እና PVA ማግኘት ይችላሉ. ሙጫ. የድብልቅ መጠን እንዲሁ በእቃዎቹ ጥራት ላይ የተመሰረተ ነው, እና ስለዚህ ከምግብ አዘገጃጀት እስከ የምግብ አዘገጃጀት ይለያያል. ብዙውን ጊዜ ይህ ሙጫ ነው: tetraborate = ከ 1: 1 እስከ 1: 4.

ለማጣቀሻ: ሶዲየም tetraborate ("borax") - Na2B4O7, ደካማ boric አሲድ ጨው እና. ጠንካራ መሠረት, የተለመደ የቦሮን ውህድ, በርካታ ክሪስታላይን ሃይድሬቶች ያሉት እና በቴክኖሎጂ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል.

መሰረታዊ መርሆው በጣም በደንብ እና በፍጥነት መቀላቀል ነው. የእኛ ተግባር በመካከላቸው ያለው አካላዊ እና ኬሚካላዊ መስተጋብር እስኪጀምር ድረስ ቦራክስን በ PVA ሙጫ መጠን በእኩል ማሰራጨት ነው ፣ ይህ ደግሞ ተጨማሪ ድብልቅን የማይቻል ያደርገዋል (እንዲሁም የሚፈለገው የእጅ ጋም መፈጠር)። በአጠቃላይ ውጤቱ የጎጆው አይብ ሊሆን ይችላል. ለዛ ነው ይህ ዘዴእና ያነሰ አስተማማኝ ተብሎ ይጠራል. ምንም እንኳን የበለጠ ንፁህ ቢሆንም - የእጅ ጨዋታ ከተጠናቀቀ በኋላ እጆችዎ በስታርች ዘንዶ አይቆዩም።

ምንም እንኳን ምክር ቢኖርም - ድብልቁን ለሁለት ሰዓታት ያህል በሄርሜቲክ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ይተዉት ። ቃል ገብቷል። የቦርጭ እና የ PVA ማጣበቂያ በመጠቀም ለእጅ ማስቲካ እንዴት እንደሚሰራ የቪድዮ አጋዥ ስልጠና:

የ PVA ሙጫን በተመለከተ-የ PVA-M የምርት ስም ለእንደዚህ አይነት ሙከራዎች ተስማሚ አይደለም የሚል አስተያየት አለ.

በነገራችን ላይ ሁለተኛው አማራጭ "ከሞላ ጎደል የኒውቶኒያ ፈሳሽ" ተብሎ ይጠራል, ምክንያቱም ድብልቅው ምንም እንኳን በእጆችዎ ላይ የማይጣበቅ ቢሆንም, ሁልጊዜ ወደ ታች መውረድ, ወለሉ ላይ መውጣት እና መንጠባጠብ ስለማይፈልግ. ምንም እንኳን ሁሉም ነገር ደህና ቢሆንም :)

በሁለቱም ሁኔታዎች አንድ ዓይነት ቀለም ወደ ድብልቅው ውስጥ መጨመር ይችላሉ, ከዚያም ውጤቱ የበለጠ አስደሳች ይሆናል.

ስለእሱ ካሰቡ, በመጀመሪያው ጉዳይ ላይ ወደ ስታርችና ውሃ ውስጥ የተጨመረው ቦርክስ ተጨማሪ ተጽእኖ ሊኖረው ይችላል, የዚህን ዘዴ መበላሸት ይቀንሳል. እና በሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተጨመረው ስታርች በጊዜ ሂደት የማጣበቂያውን አቀማመጥ እና ጥንካሬን ሊያዘገይ ይችላል. በተጨማሪም ቦርጭን በደረቅ መልክ መጠቀም ይቻላል.

ከኒውቶኒያውያን ያልሆኑ ፈሳሾች ጋር በመሞከር ደስተኛ!

... የሚገርም ቁሳቁስ
ባህርያት: በቀላል ጭነቶች ውስጥ ለስላሳ ነው
እና ተጣጣፊ, እና ትልቅ በሚሆንበት ጊዜ, ይሆናል
ጠንካራ እና በጣም ተጣጣፊ.

ማንም ሰው ከእውነታው ማምለጥ አይችልም ቁሳዊ ዓለምበዙሪያው እና እሱ ራሱ የሚኖርበት. ተፈጥሮ፣ የእለት ተእለት ኑሮ፣ ቴክኖሎጂ እና በዙሪያችን ያሉ እና በውስጣችን የሚፈጠሩት ነገሮች ሁሉ ለተመሳሳይ የትውልድ እና የእድገት ህጎች ተገዢ ናቸው - የፊዚክስ ህጎች።

ተፈጥሮ እውን ነው። አካላዊ ላቦራቶሪ, አንድ ሰው ንቁ ተመልካች ፣ ፈጣሪ ፣ ግን የተፈጥሮ ባሪያ መሆን የለበትም ፣ ቢያንስ የሚመለከተውን ነገር በግምት ማስረዳት አይችልም ። የተፈጥሮ ክስተቶች. ከተወለዱበት ጊዜ ጀምሮ እያንዳንዱ ሰው በዙሪያው ያሉትን ንጥረ ነገሮች በደንብ ያውቃል, እያደገ ሲሄድ, አንድ ሰው መለየት ይጀምራል የተለያዩ ዓይነቶችከጋዞች ወይም ጠጣር ፈሳሾች, ምን እንደሆነ መረዳት ልዩ ባህሪያትበንጥረ ነገሮች ውስጥ ተፈጥሯዊ. በለጋ እድሜው አንድ ልጅ ስለእነዚህ ብዙ አያስብም አስደሳች ምልክቶችውሃ ለምን እንደ ፈሳሽ እና በረዶ ጠንካራ እንደሆነ አይረዳም ... አንድ ሰው በእድሜው እየጨመረ በሄደ ቁጥር የእውቀት አካባቢው እየሰፋ በሄደ መጠን የነገሮችን ምንነት ይገነዘባል። ስለዚህ ለእያንዳንዱ ሰው በፈሳሽ ጽንሰ-ሀሳብ ወተት ወይም ውሃ ብቻ ሳይሆን ፈሳሽ, እንደ ማንኛውም አይነት, የራሱ የሆነ ምደባ እና መሰረታዊ ባህሪያት እንዳለው የሚረዳበት ጊዜ ይመጣል. የፈሳሽ ዋናው ንብረት ከሌሎች የመሰብሰቢያ ግዛቶች የሚለየው በተጨባጭ ድምጹን እየጠበቀ በታንጀንቲያል ሜካኒካል ጭንቀቶች ተጽዕኖ ሥር ቅርፁን ያለገደብ የመቀየር ችሎታ ነው። ፈሳሽ ሁኔታብዙውን ጊዜ በጠንካራ እና በጋዝ መካከል መካከለኛ ነው ተብሎ ይታሰባል፡ ጋዝ መጠንም ሆነ ቅርጽ አይይዝም፣ ነገር ግን ድፍን ሁለቱንም ይይዛል። ፈሳሾች ወደ ተስማሚ እና እውነተኛ የተከፋፈሉ ናቸው. ተስማሚ - ፍፁም የመንቀሳቀስ ችሎታ ያላቸው የማይታዩ ፈሳሾች, ማለትም. የግጭት ኃይሎች እና የታንጀንቲካዊ ጭንቀቶች እና ፍጹም የማይለወጥ አለመኖር። ሪል - የታመቀ, የመቋቋም, የመሸከምና እና ሸለተ ኃይሎች እና በቂ ተንቀሳቃሽነት ያላቸው viscous ፈሳሾች, ማለትም. የግጭት ኃይሎች እና የታንጀንቲካዊ ጭንቀቶች መኖር።

የፕሮጀክቱ አስፈላጊነት፡-

እጅግ በጣም ብዙ በሆነ ፈሳሽ ተከበናል። ፈሳሽ በሁሉም ቦታ እና ሁል ጊዜ ይከብበናል። ሰዎች እራሳቸው ፈሳሽ ናቸው, ውሃ ህይወትን ይሰጠናል, ከውሃ መጥተናል እና ሁልጊዜ ወደ ውሃ እንመለሳለን. ሁል ጊዜ የፈሳሽ አጠቃቀም ያጋጥመናል፡ ሻይ እንጠጣለን፣ እጃችንን እንታጠብ፣ ቤንዚን በመኪና ውስጥ እናስገባለን፣ ዘይት ወደ መጥበሻ ውስጥ እናስገባለን። የፈሳሽ ዋናው ንብረት በሜካኒካዊ ጭንቀት ውስጥ ቅርፁን መለወጥ መቻሉ ነው.
ነገር ግን ሁሉም ፈሳሾች ባህሪ እንደማይኖራቸው ታወቀ በተለመደው መንገድ. እነዚህ የኒውቶኒያ ያልሆኑ ፈሳሾች የሚባሉት ናቸው. የእንደዚህ አይነት ፈሳሾችን ያልተለመዱ ባህሪያት ፍላጎት አደረግን እና ብዙ ሙከራዎችን አድርገናል.

መላምት፡-
የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች አንዳንድ አካላዊ ባህሪያትን በግልፅ ማየት የሚችሉባቸውን ሙከራዎችን ያድርጉ።

የፕሮጀክት ግቦች፡-
የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ያግኙ
የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ አንዳንድ አካላዊ ባህሪያትን አጥኑ

የፕሮጀክት አላማዎች፡-
ሰብስብ የንድፈ ሐሳብ ቁሳቁስስለ ኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ
አንዳንድ የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች (density, boiling point, crystallisation temperature) አንዳንድ አካላዊ ባህሪያትን በሙከራ አጥኑ
የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾችን የመተግበር ወሰን ይወቁ

የምርምር ዘዴዎች፡-
ምልከታ
የቲዮሬቲክ ቁሳቁሶችን ማጥናት
ሙከራዎችን ማካሄድ
ትንተና

ቲዎሬቲካል ክፍል

ፈሳሽ ከቁስ ሁኔታዎች ውስጥ አንዱ ነው. ሶስት እንደዚህ ያሉ ግዛቶች አሉ, እነሱም አጠቃላይ ግዛቶች ተብለው ይጠራሉ, እነዚህም ጋዝ, ፈሳሽ እና ጠንካራ. ፈሳሽ ንጥረ ነገርያለገደብ የሚቀይር ቅርጽ ያለው ንብረት ካለው ስር ይባላል የውጭ ተጽእኖየድምፅ መጠን በመጠበቅ ላይ.

የፈሳሽ ሁኔታ ብዙውን ጊዜ በጠንካራ እና በጋዝ መካከል መካከለኛ ነው ተብሎ ይታሰባል፡ ጋዝ መጠንም ሆነ ቅርጽ አይይዝም፣ ነገር ግን ድፍን ሁለቱንም ይይዛል። ፈሳሾች ተስማሚ ወይም እውነተኛ ሊሆኑ ይችላሉ. ተስማሚ - ፍፁም የመንቀሳቀስ ችሎታ ያላቸው የማይታዩ ፈሳሾች, ማለትም. የግጭት ኃይሎች እና የታንጀንቲካዊ ጭንቀቶች አለመኖር እና በተጽእኖው ውስጥ ፍጹም የሆነ የድምፅ ልዩነት የውጭ ኃይሎች. ሪል - የታመቀ, የመቋቋም, የመሸከምና እና ሸለተ ኃይሎች እና በቂ ተንቀሳቃሽነት ያላቸው viscous ፈሳሾች, ማለትም. የግጭት ኃይሎች እና የታንጀንቲካዊ ጭንቀቶች መኖር። እውነተኛ ፈሳሾችኒውቶናዊ ወይም ኒውቶናዊ ያልሆነ ሊሆን ይችላል።

የኒውቶኒያ ፈሳሾች ተመሳሳይነት ያላቸው ፈሳሾች ናቸው. የኒውቶኒያ ፈሳሽ ውሃ, ዘይት እና አብዛኛውበዕለት ተዕለት አጠቃቀማችን ውስጥ የምናውቃቸው ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች ማለትም እነዚያን የሚይዙት። የመደመር ሁኔታከነሱ ጋር ምንም አይነት ነገር ቢያደርጉ (እኛ ስለ ትነት ወይም ቅዝቃዜ ካልተነጋገርን በቀር).

ሌላው ነገር የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች ናቸው. የእነሱ ልዩነት የፈሳሽ ባህሪያቸው እንደ አሁኑ ፍጥነት ስለሚለዋወጥ ነው።

በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ታላቁ የፊዚክስ ሊቅ ኒውተን ቀስ ብለው ካደረጉት ይልቅ መቅዘፊያ በፍጥነት በጣም ከባድ እንደሆነ አስተውለዋል። ከዚያም የፈሳሽ viscosity በላዩ ላይ ከሚሠራው ኃይል ጋር የሚጨምርበትን ሕግ አዘጋጀ። ኒውተን የፕላኔቶችን እንቅስቃሴ ለመምሰል ሲሞክር ወደ ፈሳሽ ፍሰት ጥናት መጣ ስርዓተ - ጽሐይፀሐይን በውሃ ውስጥ የሚወክል ሲሊንደር በማዞር. በእሱ ምልከታ, የሲሊንደሩ ሽክርክሪት ከቀጠለ, ቀስ በቀስ ወደ አጠቃላይ የፈሳሽ መጠን እንደሚተላለፍ አረጋግጧል. በመቀጠልም ለመግለፅ ተመሳሳይ ንብረቶችፈሳሾች, "ውስጣዊ ግጭት" እና "viscosity" የሚሉት ቃላት ጥቅም ላይ መዋል ጀመሩ, እሱም በተመሳሳይ መልኩ ተስፋፍቷል. ከታሪክ አንጻር፣ እነዚህ የኒውተን ሥራዎች ስለ viscosity እና rheology ጥናት መሠረት ጥለዋል።

ፈሳሹ የተለያዩ ከሆነ ፣ ለምሳሌ ፣ ውስብስብ የቦታ አወቃቀሮችን የሚፈጥሩ ትላልቅ ሞለኪውሎችን ያቀፈ ነው ፣ ከዚያ በሚፈስበት ጊዜ viscosity በፍጥነት ፍጥነት ላይ የተመሠረተ ነው። እንዲህ ያሉት ፈሳሾች ኒውቶኒያን ያልሆኑ ተብለው ይጠራሉ. ኒውቶኒያን ያልሆኑ ወይም ያልተለመዱ ፈሳሾች ፍሰታቸው የኒውተንን ህግ የማይታዘዝ ነው። ከሃይድሮሊክ እይታ አንጻር ያልተለመዱ ብዙ እንደዚህ ያሉ ፈሳሾች አሉ። በዘይት, በኬሚካል, በማቀነባበር እና በሌሎች ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች የመደበኛ ፈሳሾችን ህግ አይታዘዙም፤ እነዚህ ፈሳሾች ለአካላዊ ሃይል ሲጋለጡ መጠናቸው እና ስ ውነታቸውን ይለውጣሉ፣ ሜካኒካል ተጽእኖ ብቻ ሳይሆን የድምፅ ሞገዶች እና ኤሌክትሮማግኔቲክ መስኮች. በተለመደው ፈሳሽ ላይ ሜካኒካል እርምጃ ከወሰዱ, በእሱ ላይ ያለው ተጽእኖ የበለጠ, በፈሳሽ አውሮፕላኖች መካከል ያለው ለውጥ እየጨመረ ይሄዳል, በሌላ አነጋገር, በፈሳሽ ላይ ያለው ተጽእኖ የበለጠ ጠንካራ, በፍጥነት ይፈስሳል እና ቅርፁን ይለውጣል. ከሜካኒካል ኃይሎች ጋር በኒውቶኒያን ባልሆነ ፈሳሽ ላይ እርምጃ ከወሰድን ፣ ፍጹም የተለየ ውጤት እናገኛለን ፣ ፈሳሹ የጠጣር ባህሪዎችን መውሰድ ይጀምራል እና እንደ ጠንካራ ባህሪ ይኖረዋል ፣ በፈሳሹ ሞለኪውሎች መካከል ያለው ግንኙነት እየጨመረ በሄደ መጠን ይጨምራል። በእሱ ላይ አስገድድ, በውጤቱም እንዲህ ያሉ ፈሳሾችን ንብርብሮች ለማንቀሳቀስ አካላዊ ችግር ያጋጥመናል. የፈሳሽ ፍሰት ፍጥነት ሲቀንስ የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች viscosity ይጨምራል።

የሙከራ ክፍል

በተግባራዊው ክፍል, በርካታ ሙከራዎችን አድርገናል.

ሙከራ ቁጥር 1 "የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ማግኘት"

ዓላማው፡- የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ለማግኘት እና በተለመዱ ሁኔታዎች ውስጥ እንዴት እንደሚሠራ ያረጋግጡ።

መሳሪያዎች: ውሃ, ስታርችና, ሳህን.

የሙከራው ሂደት;
1 አንድ ሰሃን ውሃ እና ስታርች ውሰድ. የተቀላቀለበት እኩል ማጋራቶችንጥረ ነገሮች.
2 ውጤቱ ነጭ ፈሳሽ ነው.

በፍጥነት ከተቀሰቀሱ ተቃውሞ እንደሚሰማዎት አስተውለናል, ነገር ግን የበለጠ ቀስ ብለው ካነቃቁ, እንደማትረዱት. የተፈጠረውን ፈሳሽ በእጅዎ ውስጥ ማፍሰስ እና ወደ ኳስ ለመንከባለል መሞከር ይችላሉ. በፈሳሹ ላይ ስንሰራ፣ ኳሱን በምንጠቀልልበት ጊዜ በእጃችን ውስጥ ጠንካራ የሆነ የፈሳሽ ኳስ ይኖራል፣ እና በፈጣን እና በጠንከርን መጠን ኳሳችን እየጠነከረ እና እየጠነከረ ይሄዳል። እጆቻችንን እንደነቀንን፣ እስከ አሁን ያለው ጠንካራ ኳስ ወዲያውኑ በእጃችን ላይ ይዘረጋል። ይህ የሆነበት ምክንያት በእሱ ላይ ያለው ተጽእኖ ካቆመ በኋላ ፈሳሹ የፈሳሹን ባህሪያት እንደገና ስለሚወስድ ነው.

ሙከራ ቁጥር 2 “ጥቂቶችን በማጥናት ላይ አካላዊ ባህሪያትየኒውቶኒያ ያልሆኑ ፈሳሾች"

ንብረቶቹን ለማጥናት በቀድሞው ሙከራ የተገኘውን የስታርች እና የውሃ ድብልቅ, የሻወር ጄል እና የሱፍ አበባ ዘይት ወስደናል.

የዚህ ሙከራ ዓላማ-የእነዚህን ፈሳሾች ጥግግት ፣ የፈላ ነጥብ እና ክሪስታላይዜሽን የሙቀት መጠን በሙከራ ለመወሰን።

በሙከራዎቹ ምክንያት የሚከተለውን መረጃ አግኝተናል።

ሙከራ ቁጥር 3 "መግነጢሳዊ መስኮችን በኒውቶኒያን ባልሆነ ፈሳሽ ላይ ያለውን ተጽእኖ ማጥናት"

ከ Ferrofluid ጋር የተደረጉ ሙከራዎች በኢንተርኔት ላይ በቪዲዮዎች መልክ በሰፊው ተሰራጭተዋል. እውነታው ይህ ነው። የዚህ አይነትበማግኔት ተጽእኖ ስር ያሉ ፈሳሾች የተወሰኑ እንቅስቃሴዎችን ያካሂዳሉ, ይህም ሙከራዎችን በጣም አስደናቂ ያደርገዋል.

የፌሮማግኔቲክ ፈሳሽ በቤት ውስጥ በገዛ እጆችዎ ሊሠራ ይችላል. ይህንን ለማድረግ ዘይት (የሞተር ዘይት, የሱፍ አበባ ዘይት, ወዘተ ተስማሚ ናቸው), እንዲሁም ለሌዘር ማተሚያ (በዱቄት ውስጥ ያለ ንጥረ ነገር) ቶነር እንወስዳለን. አሁን ሁለቱንም ንጥረ ነገሮች ወደ መራራ ክሬም ተመሳሳይነት ይቀላቅሉ።

ውጤቱ ከፍተኛ እንዲሆን, የተፈጠረውን ድብልቅ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያሞቁ, ለማነሳሳት አይረሱ.
ፌሮማግኔቲክ ፈሳሽ (ፌሮፍሉይድ) በተጋለጡበት ጊዜ ኃይለኛ ፖላራይዝድ የሆነ ፈሳሽ ነው መግነጢሳዊ መስክ. በቀላል አነጋገር አንድ ተራ ማግኔት ወደዚህ ፈሳሽ ካመጣህ የተወሰኑ እንቅስቃሴዎችን ይፈጥራል ለምሳሌ እንደ ጃርት ይሆናል፣ ከጉብታ ጋር ይቆማል፣ ወዘተ.

አሻንጉሊት መስራት - ጭቃ

የመጀመሪያው አተላ አሻንጉሊት የተሰራው በ 1976 በማቴል ነው። የ Slime አሻንጉሊት በአስቂኝ ባህሪያቱ ተወዳጅነትን አትርፏል - ሁለቱም ፈሳሽነት, የመለጠጥ እና ያለማቋረጥ የመለወጥ ችሎታ. የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ባህሪያቶች ስላሉት ፣ አጭጭ አሻንጉሊቱ በፍጥነት በልጆች እና በጎልማሶች ዘንድ በሚያስደንቅ ሁኔታ ታዋቂ ሆነ። Slime በሁሉም ቦታ ሊገዛ አይችልም, ነገር ግን ብዙም ሳይቆይ በቤት ውስጥ አስቂኝ አሻንጉሊት እንዴት እንደሚሰራ ተማሩ.

በገዛ እጆችዎ እና በቤት ውስጥ አተላ ማዘጋጀት ከመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ይለያል. ስለዚህ የበለጠ ተደራሽ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እንጠቀማለን-

1. የ PVA ሙጫ. ነጭ, በተለይም ትኩስ, ሙጫ በማንኛውም የቢሮ አቅርቦት ወይም የሃርድዌር መደብር መግዛት ይቻላል. ለሊዙን ግማሽ ብርጭቆ ሙጫ ፣ 100 ግራም ያህል እንፈልጋለን ።
2. ውሃ - በጣም የተለመደው የቧንቧ ውሃ. ከፈለጉ, የተቀቀለ መውሰድ ይችላሉ የክፍል ሙቀት. ትንሽ ተጨማሪ ብርጭቆ ያስፈልግዎታል.
3. ሶዲየም tetraborate, borax ወይም borax. በፋርማሲ ውስጥ በ 4% መፍትሄ መልክ መግዛት ይቻላል.
4. የምግብ ማቅለሚያወይም ጥቂት የአረንጓዴ ጠብታዎች. የመጀመሪያው አተላ አረንጓዴ ነው, እና ብሩህ አረንጓዴ እንደ ማቅለሚያ ወኪል ፍጹም ነው.
5. የመለኪያ ኩባያ, እቃ እና ማደባለቅ እንጨት. እንደ ዱላ, እርሳስ, ማንኪያ ወይም ሌላ ተስማሚ ነገር መውሰድ ይችላሉ.

ወደ አተላ አፈጣጠር ሂደት እንሂድ፡-

በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ቦራክስ ይቀልጡት።
- አንድ ሩብ ኩባያ ውሃ እና ሩብ ኩባያ ሙጫ ወደ ውስጥ ይቀይሩ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅበሌላ ዕቃ ውስጥ. ከተፈለገ እዚያ ቀለም ይጨምሩ.
- የማጣበቂያውን ድብልቅ በሚያንቀሳቅሱበት ጊዜ ቀስ በቀስ የቦርክስ መፍትሄን ይጨምሩ, ግማሽ ብርጭቆ ያህል. ጄሊ የሚመስል ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪገኝ ድረስ ይቅበዘበዙ።
- ውጤቱን እንፈትሽ-የወፈረው ንጥረ ነገር, በእውነቱ, ለስላሳ አሻንጉሊት ነው. በጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ, መፍጨት እና ሁሉንም የመጀመሪያ ባህሪያቱን ማረጋገጥ ይችላሉ.

የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች መተግበሪያዎች

በሚገርም ሁኔታ እነዚህ ፈሳሾች በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ናቸው. የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾችን በሚያጠኑበት ጊዜ, የእነሱ viscosity በመጀመሪያ ይጠናል. ስለ viscosity እና እንዴት መለካት እና ማቆየት እንደሚቻል ያለው እውቀት በመድሃኒት፣ በቴክኖሎጂ፣ በምግብ አሰራር እና በመዋቢያዎች ምርት ላይ ያግዛል።

በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ማመልከቻ

የኮስሞቲክስ ኩባንያዎች ደንበኞች የሚወዷቸውን ፍጹም የ viscosity ሚዛን በማግኘት ከፍተኛ ትርፍ ያገኛሉ።

መዋቢያዎች ከቆዳው ጋር እንዲጣበቁ ለማድረግ ፈሳሽ ፋውንዴሽን፣ የከንፈር gloss፣ eyeliner፣ mascara፣ lotions ወይም የጥፍር ቀለም (የጥፍር ቀለም) ይሁኑ። ለእያንዳንዱ ምርት ያለው viscosity በተዘጋጀበት ዓላማ ላይ በመመርኮዝ በተናጥል የተመረጠ ነው. የከንፈር አንጸባራቂ ለምሳሌ ለረጅም ጊዜ በከንፈሮቻቸው ላይ ለመቆየት በቂ ቪዥን መሆን አለበት, ነገር ግን በጣም ዝልግልግ አይደለም, አለበለዚያ የሚጠቀሙት በከንፈሮቹ ላይ ደስ የማይል ስሜት ይሰማቸዋል. የመዋቢያዎችን በብዛት በማምረት, viscosity modifiers የሚባሉት ልዩ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ. በቤት ውስጥ መዋቢያዎች, የተለያዩ ዘይቶችና ሰም ለተመሳሳይ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

በገላ መታጠቢያዎች ውስጥ, viscosity ተስተካክሏል, ይህም ቆሻሻን ለማጠብ በቂ ጊዜ በሰውነት ላይ እንዲቆዩ, ነገር ግን ከሚያስፈልገው ጊዜ በላይ አይቆይም, አለበለዚያ ሰውዬው እንደገና የቆሸሸ ስሜት ይሰማዋል. በተለምዶ ፣ የተጠናቀቀው የመዋቢያ ምርቶች viscosity viscosity መቀየሪያዎችን በመጨመር ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ይቀየራል።

ከፍተኛው viscosity ቅባቶች ናቸው. የክሬሞች viscosity ዝቅተኛ ነው, እና lotions በጣም ትንሽ ስ visግ ነው. ለዚህም ምስጋና ይግባውና ቅባቶች ከቅባት እና ክሬም ይልቅ በቀጭኑ ሽፋን ላይ ይተኛል እና በቆዳው ላይ መንፈስን የሚያድስ ተጽእኖ ይኖረዋል. በጣም ከሚታዩ መዋቢያዎች ጋር ሲነፃፀሩ በበጋው ወቅት እንኳን መጠቀም ያስደስታቸዋል, ምንም እንኳን በቆዳው ላይ ለረጅም ጊዜ ስለማይቆዩ በጠንካራ መታሸት እና ብዙ ጊዜ እንደገና መተግበር አለባቸው. ክሬም እና ቅባት ከሎሽን ይልቅ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ እና የበለጠ እርጥበት ያደርጋሉ. በተለይም በአየር ውስጥ አነስተኛ እርጥበት በሚኖርበት ጊዜ በክረምት ውስጥ መጠቀም ጥሩ ነው. በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ, ቆዳው ሲደርቅ እና ሲሰነጠቅ, እንደ የሰውነት ቅቤ ያሉ ምርቶች, ለምሳሌ በቅባት እና በክሬም መካከል ያሉ ምርቶች ናቸው. ቅባቶች ቆዳን ለመምጠጥ እና ቅባት ለመተው ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳሉ, ነገር ግን በሰውነት ላይ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ. ስለዚህ, በመድሃኒት ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ገዢው የመዋቢያ ምርቱን viscosity ወደውታል ወይ ብዙ ጊዜ ወደፊት ይህን ምርት ይመርጥ እንደሆነ ይወስናል። ለዚህም ነው የመዋቢያዎች አምራቾች እጅግ በጣም ጥሩውን viscosity ለማግኘት ብዙ ጥረት የሚያደርጉ ሲሆን ይህም ለአብዛኞቹ ገዢዎች ይግባኝ ማለት ነው. ተመሳሳዩ አምራች ብዙውን ጊዜ ለተመሳሳይ ዓላማዎች እንደ ሻወር ጄል ፣ ውስጥ ምርትን ያመርታል። የተለያዩ አማራጮችእና ገዢዎች ምርጫ እንዲኖራቸው በተለያዩ viscosities. በምርት ጊዜ, viscosity ደረጃውን የጠበቀ መሆኑን ለማረጋገጥ የምግብ አዘገጃጀቱ በጥብቅ ይከተላል.

ምግብ ማብሰል ውስጥ ይጠቀሙ
የምግብ አቀራረቦችን ለማሻሻል, ምግብን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ እና ለመብላት ቀላል ለማድረግ, ዝልግልግ ያሉ የምግብ ምርቶች በምግብ ማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

እንደ ድስ ያሉ ከፍተኛ viscosity ያላቸው ምርቶች እንደ ዳቦ ባሉ ሌሎች ምርቶች ላይ ለማሰራጨት በጣም አመቺ ናቸው. በተጨማሪም የምግብ ንብርብሮችን በቦታው ለመያዝ ያገለግላሉ. በሳንድዊች ውስጥ ቅቤ, ማርጋሪን ወይም ማዮኔዝ ለእነዚህ አላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል - ከዚያም አይብ, ስጋ, አሳ ወይም አትክልቶች ከቂጣው ላይ አይንሸራተቱ. በሰላጣዎች ውስጥ፣ በተለይም ባለ ብዙ ሽፋን፣ ማዮኔዝ እና ሌሎች ዝልግልግ ያሉ ሶስዎች እንዲሁ ብዙውን ጊዜ እነዚህ ሰላጣዎች ቅርጻቸውን እንዲጠብቁ ለመርዳት ያገለግላሉ። በጣም ታዋቂ ምሳሌዎችእንደዚህ ያሉ ሰላጣዎች - ሄሪንግ በፀጉር ቀሚስ እና ኦሊቪየር ስር። ከ mayonnaise ወይም ሌላ viscous sauce ይልቅ የሚጠቀሙ ከሆነ የወይራ ዘይት, ከዚያም አትክልቶች እና ሌሎች ምርቶች ቅርጻቸውን አይይዙም.

ቅርጻቸውን የመያዝ ችሎታ ያላቸው ቪስካስ ምርቶችም ምግቦችን ለማስጌጥ ያገለግላሉ. ለምሳሌ, በፎቶው ውስጥ ያለው እርጎ ወይም ማዮኔዝ በተሰጠው ቅርጽ ላይ ብቻ ሳይሆን በላዩ ላይ የተቀመጡትን ጌጣጌጦችም ይደግፋል.

በሕክምና ውስጥ ማመልከቻ

በሕክምና ውስጥ, ከፍተኛ viscosity ለብዙ የጤና ችግሮች አስተዋጽኦ ስለሚያደርግ የደም ንክኪነትን መወሰን እና መቆጣጠር መቻል አስፈላጊ ነው. ከመደበኛው viscosity ደም ​​ጋር ሲነፃፀር ወፍራም እና ስ visግ ያለው ደም በደም ሥሮች ውስጥ በደንብ አይንቀሳቀስም ፣ ይህም ፍሰቱን ይገድባል። አልሚ ምግቦችእና ኦክሲጅን ለአካል ክፍሎች እና ቲሹዎች, እና ለአንጎል እንኳን. ቲሹዎች በቂ ኦክሲጅን ካላገኙ ይሞታሉ, ስለዚህ ከፍተኛ viscosity ደም ​​ሁለቱንም ሕብረ ሕዋሳት እና ሁለቱንም ሊጎዳ ይችላል የውስጥ አካላት. በጣም ኦክሲጅን የሚያስፈልጋቸው የሰውነት ክፍሎች ብቻ ሳይሆን ደም ለመድረስ ረጅም ጊዜ የሚወስዱትን ማለትም የእጆችን ክፍሎች በተለይም የጣቶች እና የእግር ጣቶች ተጎድተዋል. በብርድ ቢት ፣ ለምሳሌ ፣ ደሙ የበለጠ ዝልግልግ ይሆናል ፣ በቂ ያልሆነ ኦክሲጂን ወደ ክንዶች እና እግሮች ፣ በተለይም የጣቶች ቲሹ ይወስዳል ፣ እና በከባድ ሁኔታዎች የቲሹ ሞት ይከሰታል። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ጣቶች እና አንዳንድ ጊዜ የእጅና እግር ክፍሎች መቆረጥ አለባቸው.

በቴክኖሎጂ ውስጥ ትግበራ

የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች በአውቶሞቲቭ ኢንደስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ፡ በኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች ላይ የተመሰረቱ ሰው ሰራሽ የሞተር ዘይቶች የሞተር ፍጥነቱ እየጨመረ ሲሄድ በሞተሮች ውስጥ ያለውን ግጭት እየቀነሰ ሲሄድ ውፍረታቸውን በአስር እጥፍ ይቀንሳሉ።

መደምደሚያ እና መደምደሚያ

በተሰራው ስራ ምክንያት የንድፈ ሃሳባዊ የመረጃ ምንጮች ግምገማ ተካሂዷል. ተከታታይ ሙከራዎች ከኒውቶኒያ-ያልሆኑ ፈሳሾች ጋር ተካሂደዋል ፣ መጠኑ ተሰላ ፣ እና የኒውቶኒያ ያልሆኑ ፈሳሾች የፈላ እና ክሪስታላይዜሽን የሙቀት መጠን ተወስኗል።

በሙከራዎቹ ውጤቶች ላይ በመመርኮዝ የሚከተሉት መደምደሚያዎች ሊደረጉ ይችላሉ-
1. የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ በፍጥነት ካነሳሳን, ተቃውሞ ይሰማል, ነገር ግን በዝግታ ካነሳሳን, ከዚያ አይሆንም. በ ፈጣን እንቅስቃሴእንዲህ ዓይነቱ ፈሳሽ እንደ ጠጣር ይሠራል.
2. የሙቀት መጠኑ ሲቀየር, የፈሳሹ እፍጋት ይለወጣል.

በዙሪያችን ብዙ አስገራሚ ነገሮች አሉ, እና የኒውቶኒያ ያልሆነ ፈሳሽ የዚህ ዋነኛ ምሳሌ ነው. አስደናቂ ባህሪያቱን በግልፅ ለማሳየት እንደቻልን ተስፋ እናደርጋለን።
በስራው ውጤት መሰረት ሁሉም የተመደቡ ስራዎች ተጠናቅቀዋል እና ሁሉም የታቀዱ ሙከራዎች ተካሂደዋል. ሙከራዎቹ እና አቀራረቦቹ የሰራነውን ስራ አላማ አሳይተዋል።

ስነ-ጽሁፍ

የማስተማሪያ ቁሳቁሶች፡-

1. ኤ.ቪ. ፔሪሽኪን. ፊዚክስ 7 ኛ ክፍል, Bustard, ሞስኮ 2008
2. Zarembo L.K., Bolotovsky B.M., Stakhanov I.P. እና ሌሎች የትምህርት ቤት ልጆች ስለ ዘመናዊ ፊዚክስ. አብርሆት, 2006
3. ካባርዲን ኦ.ኤፍ., ፊዚክስ, የማጣቀሻ ቁሳቁሶችመገለጽ፣ 1988 ዓ.ም

ስራው ተጠናቀቀ:
Skibin Ilya, 9 ኛ ክፍል ተማሪ
ካሪቶኖቭ ቫዲም, የ 9 ኛ ክፍል ተማሪ

ተቆጣጣሪ:
Gievskaya Lyudmila Ivanovna
የፊዚክስ መምህር

የማዘጋጃ ቤት ግዛት የትምህርት ተቋም
Novokalitvenskaya ሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ቤት
Rossoshansky የማዘጋጃ ቤት ወረዳ
Voronezh ክልል