Eksperimenter i kjemi med metaller. Interessante kjemiske eksperimenter som enkelt kan gjentas hjemme

Kommunal budsjettutdanningsinstitusjon

"Gjennomsnitt omfattende skole nr. 35" Bryansk

Underholdende eksperimenter i kjemi

Utviklet

kjemilærer av høyeste kategori

Velicheva Tamara Alexandrovna

Når du utfører eksperimenter, er det nødvendig å observere sikkerhetstiltak og dyktig håndtere stoffer, redskaper og instrumenter. Disse eksperimentene krever ikke komplisert utstyr eller dyre reagenser, og deres effekt på publikum er enorm.

"Gylden" spiker.

10-15 ml kobbersulfatløsning helles i et reagensrør og noen dråper svovelsyre tilsettes. En jernspiker senkes i løsningen i 5-10 sekunder. Et rødt belegg av kobbermetall vises på overflaten av neglen. For å legge til glans, tørk av neglen med filterpapir.

Faraos slanger.

Knust tørt drivstoff legges i en haug på asbestnettet. Norsulfazol-tabletter plasseres rundt toppen av objektglasset i like avstander fra hverandre. Under demonstrasjonen av forsøket settes toppen av lysbildet i brann med en fyrstikk. Under eksperimentet, sørg for at tre uavhengige "slanger" dannes av tre norsulfazoltabletter. For å forhindre at reaksjonsproduktene fester seg sammen til en "slange", er det nødvendig å korrigere de resulterende "slangene" med en splint.

Eksplosjon i en bank.

For eksperimentet, ta en boks kaffe (uten lokk) med en kapasitet på 600-800 ml og stikk et lite hull i bunnen. Krukken settes opp ned på bordet, og etter å ha dekket hullet med fuktig papir, bringes et gassutløpsrør fra Kiryushkins enhet nedenfra for å fylle det med hydrogen ( glasset fylles med hydrogen i 30 sekunder). Deretter fjernes røret og gassen antennes med en lang splint gjennom hullet i bunnen av glasset. Først brenner gassen rolig, og så begynner en summing og en eksplosjon oppstår. Dunken hopper høyt opp i luften og flammene brøt ut. Eksplosjonen oppstår fordi det har dannet seg en eksplosiv blanding i boksen.

"Sommerfugldans"

For eksperimentet lages "sommerfugler" på forhånd. Vingene er kuttet ut av silkepapir og limt til kroppen (biter av fyrstikk eller tannpirker) for større stabilitet under flukt.

Forbered en krukke med bred munn, hermetisk forseglet med en propp som en trakt settes inn i. Diameteren på trakten på toppen bør ikke være mer enn 10 cm. Helles i en krukke eddiksyre CH 3 COOH så mye at den nedre enden av trakten ikke når overflaten av syren med ca. 1 cm. Deretter kastes flere tabletter med natriumbikarbonat (NaHCO 3) gjennom en trakt i en krukke med syre, og "sommerfuglene" legges i trakten. De begynner å "danse" i luften.

"Sommerfuglene" holdes i luften av en strøm av karbondioksid dannet som et resultat av en kjemisk reaksjon mellom natriumbikarbonat og eddiksyre:

NaHCO 3 + CH 3 COOH = CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O

Blyfrakk.

En menneskelig figur kuttes ut av en tynn sinkplate, rengjøres godt og legges i et glass med en løsning av tinnklorid SnCl 2. En reaksjon begynner, som et resultat av at jo mer aktiv sink fortrenger det mindre aktive tinn fra løsningen:

Zn + SnCl2 = ZnCl2 + Sn

Sinkfiguren begynner å bli dekket med blanke nåler.

"Brann" sky.

Mel siktes gjennom en fin sil og det samles opp melstøv som legger seg langt langs sidene av silen. Den tørkes godt. Deretter føres to fulle teskjeer melstøv inn i glassrøret, nærmere midten, og ristes litt langs lengden av røret med 20 - 25 cm.

Deretter blåses støvet kraftig ut over flammen til en spritlampe plassert på et demonstrasjonsbord (avstanden mellom enden av røret og spritlampen skal være ca. en meter).

En "ild"-sky dannes.

"Stjerneregn.

Ta tre teskjeer jernpulver og samme mengde malt kull. Alt dette blandes og helles i en digel. Den er festet i et stativ og varmes opp på en spritlampe. Snart begynner stjerneregnet.

Disse varme partiklene kastes ut fra digelen av karbondioksid som produseres når kull brenner.

Endring i farge på blomster.

I et stort batteriglass, lag en blanding av tre deler dietyleter C 2 H 5 ─ O ─ C 2 H 5 og en del (volum) av en sterk ammoniakkløsning NH 3 ( det skal ikke være brann i nærheten). Eter tilsettes for å lette penetreringen av ammoniakk inn i cellene til blomsterbladet.

Individuelle blomster eller en bukett med blomster dyppes i en eter-ammoniakkløsning. Samtidig vil fargen deres endres. Rød, blå og lilla blomster blir grønn, hvit ( hvit rose, kamille) - blir til mørke, gule vil beholde sin naturlige farge. Den endrede fargen beholdes av blomstene i flere timer, hvoretter den blir naturlig.

Dette forklares av det faktum at fargen på kronbladene til friske blomster er forårsaket av naturlige organiske fargestoffer, som har indikatoregenskaper og endrer farge i et alkalisk (ammoniakk) miljø.

Liste over brukt litteratur:

Shulgin G.B. Dette er fascinerende kjemi. M. Chemistry, 1984.

Shkurko M.I. Underholdende eksperimenter i kjemi. Minsk. People's Asveta, 1968.

Aleksinsky V.N. Underholdende eksperimenter i kjemi. Lærerhåndbok. M. Education, 1980.

Kjemiker er et veldig interessant og mangefasettert yrke, som under sine vinger forener mange forskjellige spesialister: kjemiske forskere, kjemiske teknologer, analytiske kjemikere, petrokjemikere, kjemilærere, farmasøyter og mange andre. Vi bestemte oss for å feire den kommende Chemist’s Day 2017 med dem, så vi valgte ut flere interessante og imponerende eksperimenter innen det aktuelle feltet, som selv de som er så langt unna kjemikeryrket som mulig kan gjenta. De beste kjemiske eksperimentene hjemme - les, se og husk!

Når feires kjemikerens dag?

Før vi begynner å vurdere våre kjemiske eksperimenter, la oss klargjøre at kjemikerens dag tradisjonelt feires på staters territorium post-sovjetiske rom helt på slutten av våren, nemlig den siste søndagen i mai. Dette betyr at datoen ikke er fast: for eksempel feires Chemist's Day i 2017 28. mai. Og hvis du jobber i felten kjemisk industri, eller studerer en spesialitet innen dette feltet, eller på annen måte er direkte relatert til kjemi på vakt, noe som betyr at du har all rett til å være med på feiringen denne dagen.

Kjemiske eksperimenter hjemme

La oss nå gå ned til det viktigste og begynne å utføre interessante kjemiske eksperimenter: det er best å gjøre dette sammen med små barn, som definitivt vil oppfatte det som skjer som et magisk triks. Dessuten prøvde vi å velge kjemiske eksperimenter som reagenser enkelt kan fås på et apotek eller en butikk.

Forsøk nr. 1 - Kjemisk trafikklys

La oss starte med noe veldig enkelt og vakker opplevelse, som fikk dette navnet med god grunn, fordi væsken som deltar i eksperimentet vil endre fargen nøyaktig til fargene på trafikklyset - rødt, gult og grønt.

Du vil trenge:

indigokarmin;
glukose;
kaustisk soda;
vann;
2 gjennomsiktige glassbeholdere.

Ikke la navnene på noen av ingrediensene skremme deg – du kan enkelt kjøpe glukosetabletter på apoteket, indigokarmin selges i butikkene som konditorfarge, og du kan finne kaustisk soda i jernvareforretning. Det er bedre å ta høye beholdere, med en bred base og en smalere hals, for eksempel kolber, for å gjøre dem lettere å riste.

Men det som er interessant med kjemiske eksperimenter er at det er en forklaring på alt:

Ved å blande glukose med kaustisk soda, dvs. natriumhydroksid, vi fikk alkalisk løsning glukose. Deretter, ved å blande den med en løsning av indigokarmin, oksiderer vi væsken med oksygen, som den ble mettet med under hellingen fra kolben - dette er årsaken til utseendet til den grønne fargen. Deretter begynner glukose å virke som et reduksjonsmiddel, og endrer gradvis farge til gul. Men ved å riste kolben, metter vi væsken med oksygen igjen, og lar den kjemiske reaksjonen gå gjennom denne sirkelen igjen.

Du vil få en ide om hvor interessant det ser ut i det virkelige liv fra denne korte videoen:

Forsøk nr. 2 - Universell surhetsindikator fra kål

Barn elsker interessante kjemiske eksperimenter med fargerike væsker, det er ingen hemmelighet. Men vi, som voksne, erklærer ansvarlig at slike kjemiske eksperimenter ser veldig spektakulære og interessante ut. Derfor anbefaler vi deg å utføre et nytt "farge" eksperiment hjemme - en demonstrasjon fantastiske egenskaper rødkål. Den, som mange andre grønnsaker og frukter, inneholder antocyaniner – naturlige indikatorfargestoffer som endrer farge avhengig av pH-nivået – dvs. grad av surhet i miljøet. Denne egenskapen til kål vil være nyttig for oss for å få flere flerfargede løsninger.

Det vi trenger:

1/4 rødkål;
sitronsaft;
oppløsning av natron;
eddik;
sukkerløsning;
Sprite-type drikke;
desinfeksjonsmiddel;
blekemiddel;
vann;
8 kolber eller glass.

Mange av stoffene på denne listen er ganske farlige, så vær forsiktig når du utfører enkle kjemiske eksperimenter hjemme, bruk hansker og om mulig vernebriller. Og ikke la barn komme for nærme - de kan velte reagensene eller det endelige innholdet i de fargede kjeglene og til og med ønske å prøve dem, noe som ikke burde være tillatt.

La oss komme i gang:

Hvordan forklarer disse kjemiske eksperimentene fargeendringene?

Faktum er at lys faller på alle objekter vi ser - og det inneholder alle regnbuens farger. Dessuten har hver farge i spekteret sin egen bølgelengde, og molekyler av forskjellige former reflekterer og absorberer på sin side disse bølgene. Bølgen som reflekteres fra molekylet er den vi ser, og denne bestemmer hvilken farge vi oppfatter - fordi andre bølger rett og slett absorberes. Og avhengig av hvilket stoff vi legger til indikatoren, begynner den å reflektere bare strålene en viss farge. Ikke noe komplisert!

For en litt annen versjon av dette kjemiske eksperimentet, med færre reagenser, se videoen:

Eksperiment nr. 3 - Dansende geléorm

Vi fortsetter å gjøre kjemiske eksperimenter hjemme - og vi vil gjennomføre det tredje eksperimentet på alles favoritt gelégodteri i form av ormer. Selv voksne vil synes det er morsomt, og barn vil være helt henrykte.

Ta følgende ingredienser:

en håndfull gummy ormer;
eddik essens;
vanlig vann;
bakepulver;
glass - 2 stk.

Når du velger passende godteri, velg glatte, seige ormer uten sukkerbelegg. For å gjøre dem mindre tunge og lettere å flytte, kutt hvert godteri på langs i to halvdeler. Så la oss starte noen interessante kjemiske eksperimenter:

Lag en løsning i ett glass varmt vann og 3 ss brus.
Plasser ormene der og hold dem der i omtrent femten minutter.
Fyll et annet dypt glass med essens. Nå kan du sakte slippe geléene ned i eddiken og se hvordan de begynner å bevege seg opp og ned, som på en eller annen måte ligner på en dans:

Hvorfor skjer dette?

Det er enkelt: bakepulver, der ormene er gjennomvåt i en kvart time - dette er natriumbikarbonat, og essensen er en 80% løsning av eddiksyre. Når de reagerer, dannes vann, karbondioksid i form av små bobler og natriumsalt av eddiksyre. Det er karbondioksid i form av bobler som ormen blir overgrodd med, stiger opp, og deretter går ned når de sprekker. Men prosessen fortsetter fortsatt, noe som får godteriet til å stige på de resulterende boblene og falle til det er helt ferdig.

Og hvis du er seriøst interessert i kjemi, og ønsker at Chemist's Day skal bli din i fremtiden profesjonell ferie, så vil du sannsynligvis være nysgjerrig på å se følgende video, som beskriver den typiske hverdagen til kjemistudenter og deres spennende pedagogiske og vitenskapelige aktiviteter:

Ta det selv og fortell det til vennene dine!

Les også på vår hjemmeside:

vise mer

Underholdende fysikk i vår presentasjon vil han fortelle deg hvorfor det i naturen ikke kan være to identiske snøfnugg og hvorfor føreren av et elektrisk lokomotiv rygger før han flytter, hvor de største vannreservene er lokalisert, og hvilken oppfinnelse av Pythagoras som hjelper til med å bekjempe alkoholisme.

Utstyr og reagenser: begerglass, konisk kolbe, metallstativ, porselenskopp, krystallisator, kniv, metallbrett, reagensrørstativ, reagensrør, fyrstikker, pinsett, pipetter, lommetørkle; vann, tørt brensel, 3 tabletter kalsiumglukonat, kaliumkarbonat, ammoniakk 25 %, saltsyre (kons.), fenolftalein, natriummetall, alkohol, kontorlim, ammoniumdikromat, kaliumdikromat, svovelsyre, hydrogenperoksid, jern(III)kloridløsninger, KCNS, natriumfluorid.

Fremdriften av arrangementet

Kjemi er interessant fascinerende vitenskap. Ved hjelp av kjemi blir livene våre mer interessante og varierte.

Uten kjemi ville hele verden blitt mørk.
Vi reiser, lever og flyr med kjemi,
I forskjellige punkter Vi bor på jorden,
Vi renser, sletter, fjerner flekker,
Vi spiser, vi sover og vi har på oss håret.
Vi behandler med kjemikalier, limer og syr
Vi lever side om side med kjemi!

Selv om det ikke er noen mirakler i verden.
Kjemi gir svaret.
"Det er mirakler i verden.
Og, selvfølgelig, det er utallige av dem!»

Ikke bryt lærernes råd:

Og selv om du ikke er feig,

Ikke smak på stoffene!

Og ikke engang tenk på å lukte på dem.

Forstå at dette ikke er blomster!

Ikke ta noe med hendene

Du får en forbrenning, blemmer!

Te og deilig sandwich
De vil virkelig være i munnen din.
Ikke lyv for deg selv -
Du kan ikke spise eller drikke her!
Dette, min venn, er et kjemisk laboratorium,
Det er ingen proviant til mat.

I kolben er det som marmelade,
Ikke smak på stoffene!
Til og med gift lukter søtt.

I kjemirommet

Masse ting:

Kjegler, reagensrør,

Trakt og stativ.

Og det er ingen grunn til å trekke

Jeg kaster bort pennene mine,

Ellers vil du søle det ved et uhell

Verdifull reagens!

"Faraos slanger"

Eksperiment: legg en tablett med tørt drivstoff på et stativ, legg 3 tabletter kalsiumglukonat på den og sett den i brann. Det dannes en lys grå masse formet som en slange.

"Røyk uten ild"

Forsøk: (Forsøket må utføres i et godt ventilert område eller i avtrekksskap) hell kaliumkarbonat i en stor kolbe (300-500 ml) slik at den dekker bunnen med et jevnt lag, og hell forsiktig i en 25 % ammoniakkløsning for å fukte den. Hell deretter sakte (vær forsiktig!) litt konsentrert av saltsyre(hvit "røyk" vises). Hva ser vi? Det er røyk, men ingen brann. Du skjønner, i livet er det ingen røyk uten ild, men i kjemi er det det.

"flamme på vannet"

Eksperiment: Tilsett fenolftalein til en kopp vann. Skjær et stykke natrium- eller litiummetall og legg det forsiktig i vann. Metallet flyter på overflaten, hydrogenet antennes, og på grunn av det dannede alkaliet blir vannet rødfarget.

"Vulkan"

Mektig natur er full av underverker,
Og på jorden er de underlagt henne alene
Skinnet av stjerner, solnedganger og soloppganger,
Vindkast og sjøsurfing...
Men vi, nå skal du se selv,
Noen ganger har vi også mirakler.

Eksperiment: hell en haug med ammoniumbikromat på et brett, slipp i alkohol og sett det i brann.

"Brannsikkert skjerf"

barnas svar).

Vårt magiske teppe har fløyet bort,
Vi har heller ikke selvmontering,
Det er et skjerf, det blir brunt nå,
Men tro meg, det vil ikke kunne brenne.

Eksperiment: fukt et skjerf i en blanding av lim og vann (silikatlim + vann = 1:1,5), tørk det litt, fukt det deretter med alkohol og sett det i brann.

"Oransje, sitron, eple"

Eksperiment: først blir publikum vist et glass med en løsning av kaliumdikromat, som oransje farge. Deretter tilsettes alkali, og gjør "appelsinjuice" til "sitronsaft". Deretter gjøres det omvendt: fra "sitronsaft" - "appelsin", for dette tilsettes litt svovelsyre, deretter tilsettes litt hydrogenperoksidløsning og "juice" blir til "eple".

"Å helbrede såret"

Det er tre hetteglass på bordet: "jod" (FeCl3-løsning), "alkohol" (KCNS), " levende vann"(NaF).

Her er noe mer moro for deg
Hvem gir hånden for å bli kuttet av?
Det er synd å kutte av hånden,
Da trenger vi en pasient til behandling!
Vi opererer uten smerter.
Det blir virkelig mye blod.
Hver operasjon krever sterilisering.
Hjelp, assistent,
Gi meg litt alkohol.
Et øyeblikk! (gir alkohol- КCNS)

Vi skal smøre den sjenerøst med alkohol.
Ikke snu deg, tålmodig.
Gi meg skalpellen, assistent!
("skalpell" er en pinne dyppet i FeCl3)

Se, bare en drypp
Blod renner, ikke vann.
Men nå skal jeg tørke hånden min -
Ikke et spor etter kutt!
"jod" - FeCl3-løsning, "alkohol" - KCNS, "levende vann" - NaF.

"Vi er trollmenn"

"Farget melk"

Se dokumentinnholdet
"Underholdende eksperimenter i kjemi"

GODE OPPLEVELSER

i kjemi for barn

Mål: vis interessante eksperimenter i kjemi

Oppgaver:

å interessere studenter i å studere kjemi;

gi elevene de første ferdighetene i håndtering kjemisk utstyr og stoffer.

Fremdriften av arrangementet

Kjemi er en interessant og fascinerende vitenskap. Ved hjelp av kjemi blir livene våre mer interessante og varierte.

Uten livets kjemi, tro meg, nei,
Uten kjemi ville hele verden blitt mørk.
Vi reiser, lever og flyr med kjemi,
Vi bor i forskjellige deler av jorden,
Vi renser, sletter, fjerner flekker,
Vi spiser, sover og har på oss håret.
Vi behandler med kjemikalier, limer og syr
Vi lever side om side med kjemi!

Selv om det ikke er noen mirakler i verden.
Kjemi gir svaret.
"Det er mirakler i verden.
Og, selvfølgelig, det er utallige av dem!»

Men før du starter den praktiske delen av arrangementet, hør på tegneserien sikkerhetsreguleringer.

Inn i kjemirommet vårt,

Ikke bryt lærernes råd:

Og selv om du ikke er feig,

Ikke smak på stoffene!

Og ikke engang tenk på å lukte på dem.

Forstå at dette ikke er blomster!

Ikke ta noe med hendene

Du får en forbrenning, blemmer!

Te og deilig sandwich
De vil virkelig være i munnen din.
Ikke lyv for deg selv -
Du kan ikke spise eller drikke her!
Dette, min venn, er et kjemisk laboratorium,
Det er ingen proviant til mat.

La reagensrøret lukte som vobla,
I kolben er det som marmelade,
Ikke smak på stoffene!
Til og med gift lukter søtt.

I kjemirommet

Masse ting:

Kjegler, reagensrør,

Trakt og stativ.

Og det er ingen grunn til å trekke

Jeg kaster bort pennene mine,

Ellers vil du søle det ved et uhell

Verdifull reagens!

"Faraos slanger"

I India og Egypt kan du se slanger danse til toner av sjarmører. La oss prøve å få "slangene" til å danse, men kasteren vår vil være ild.

Erfaring: legg en tablett med tørt drivstoff på stativet, legg 3 tabletter kalsiumglukonat på den og sett den i brann. Det dannes en lys grå masse formet som en slange.

"Røyk uten ild"

Det gamle ordtaket sier: "Det er ingen røyk uten ild," la oss sjekke det ut.

Erfaring: (Forsøket må utføres i et godt ventilert område eller i avtrekksskap) hell kaliumkarbonat i en stor kolbe (300-500 ml) slik at den dekker bunnen med et jevnt lag, og hell forsiktig i en 25 stk. % ammoniakkløsning for å fukte den. Hell deretter sakte (vær forsiktig!) litt konsentrert saltsyre i kolben (hvit "røyk" vises). Hva ser vi? Det er røyk, men ingen brann. Du skjønner, i livet er det ingen røyk uten ild, men i kjemi er det det.

"flamme på vannet"

Kan du kutte metall med en kniv? Kan han svømme? Kan vann brenne?

Erfaring: Tilsett fenolftalein i en kopp vann. Skjær et stykke natrium- eller litiummetall og legg det forsiktig i vann. Metallet flyter på overflaten, hydrogenet antennes, og på grunn av det dannede alkaliet blir vannet rødfarget.

"Vulkan"

Erfaring: Hell ammoniumbikromat på et brett, slipp litt alkohol og sett fyr på det.

"Brannsikkert skjerf"

Huske magiske gjenstander fra eventyr ( barnas svar).

Vårt magiske teppe har fløyet bort,
Vi har heller ikke selvmontering,
Det er et skjerf, det blir brunt nå,
Men tro meg, det vil ikke kunne brenne.

Erfaring: fukt skjerfet i en blanding av lim og vann (silikatlim + vann = 1:1,5), tørk det litt, fukt det deretter med alkohol og sett det i brann.

"Oransje, sitron, eple"

Og nå neste magi, fra en juice får vi en annen.

Erfaring: Først får publikum vist et glass med en løsning av kaliumdikromat, som er oransje. Deretter tilsettes alkali, og gjør "appelsinjuice" til "sitronsaft". Deretter gjøres det omvendt: fra "sitronsaft" - "appelsin", for dette tilsettes litt svovelsyre, deretter tilsettes litt hydrogenperoksidløsning og "juice" blir "eple".

"Å helbrede såret"

Det er tre hetteglass på bordet: "jod" (FeCl løsning 3 ), "alkohol" (KCNS), "levende vann" (NaF).

Her er noe mer moro for deg
Hvem gir hånden som skal kuttes av?
Det er synd å kutte av hånden,
Da trenger vi en pasient til behandling! (den modigste gutten er invitert)
Vi opererer uten smerter.
Det blir virkelig mye blod.
Hver operasjon krever sterilisering.
Hjelp, assistent,
Gi meg litt alkohol.
Et øyeblikk! (gir alkohol- КCNS) Vi skal smøre den sjenerøst med alkohol.
Ikke snu deg, tålmodig.
Gi meg skalpellen, assistent!
("skalpell" er en pinne dyppet i FeCl 3 )

Se, bare en drypp
Blod renner, ikke vann.
Men nå skal jeg tørke av hånden min -
Ikke et spor etter kutt!
"jod" - FeCl-løsning 3 , "alkohol" - KCNS, "levende vann" - NaF.

"Vi er trollmenn"

Og nå vil du selv bli trollmenn. Vi skal nå gjennomføre forsøket.

"Farget melk" Jeg foreslår at du får blå melk. Skjer dette i naturen? Nei, men du og jeg kan gjøre det, men du kan ikke drikke det. Kombiner kobbersulfat og bariumklorid sammen.

Kjære gutter! Så våre mirakler er over og underholdende eksperimenter. Vi håper du likte dem! Hvis du kan kjemi, vil det ikke være vanskelig for deg å avdekke hemmelighetene til "miraklene". Voks opp og kom til oss for å studere dette veldig interessant vitenskap- kjemi. Ser deg igjen!

Min personlig erfaring undervisning i kjemi viste at en vitenskap som kjemi er svært vanskelig å studere uten noen innledende informasjon og praksis. Skolebarn forsømmer veldig ofte dette emnet. Jeg observerte personlig hvordan en elev i 8. klasse, da han hørte ordet «kjemi», begynte å krype, som om han hadde spist en sitron.

Senere viste det seg at han på grunn av mislikhet og misforståelse av faget hoppet over skolen i all hemmelighet fra foreldrene. Sikkert, skoleprogram er utformet på en slik måte at læreren skal gi mye teori i de første kjemitimene. Praksis ser ut til å vike i bakgrunnen nettopp i det øyeblikket studenten ennå ikke selvstendig kan innse om han trenger dette faget i fremtiden. Dette skyldes først og fremst laboratorieutstyret til skolene. I store byer Foreløpig er situasjonen med reagenser og instrumenter bedre. Når det gjelder provinsen, akkurat som for 10 år siden og nå, har mange skoler ikke mulighet til å gjennomføre laboratorieklasser. Men prosessen med å studere og bli interessert i kjemi, så vel som andre naturvitenskaper, begynner vanligvis med eksperimenter. Og dette er ingen tilfeldighet. Mange kjente kjemikere, som Lomonosov, Mendeleev, Paracelsus, Robert Boyle, Pierre Curie og Marie Sklodowska-Curie (skolebarn studerer også alle disse forskerne i fysikktimer) begynte å eksperimentere fra barndommen. De store oppdagelsene til disse store menneskene ble gjort nettopp i hjemmekjemiske laboratorier, siden det å studere kjemi i institutter bare var tilgjengelig for mennesker med midler.

Og, selvfølgelig, det viktigste er å interessere barnet og formidle til ham at kjemi omgir oss overalt, så prosessen med å studere det kan være veldig spennende. Det er her hjemmekjemiske eksperimenter vil komme til unnsetning. Ved å observere slike eksperimenter kan man videre lete etter en forklaring på hvorfor ting skjer på denne måten og ikke på annen måte. Og når på skoletimer den unge forskeren vil møte lignende konsepter, lærerens forklaringer vil være mer forståelige for ham, siden han allerede vil ha sin egen egen erfaring gjennomføre kjemiske eksperimenter og kunnskap oppnådd.

Det er veldig viktig å begynne å studere naturvitenskap fra vanlige observasjoner og eksempler fra det virkelige liv som du tror vil være mest vellykket for barnet ditt. Her er noen av dem. Vann er Kjemisk stoff, bestående av to elementer, samt gasser oppløst i den. Mennesket inneholder også vann. Det er kjent at der det ikke er vann, er det ikke liv. En person kan leve uten mat i omtrent en måned, men uten vann - bare noen få dager.

Elvesand er ikke annet enn silisiumoksid, og er også hovedråstoffet for glassproduksjon.

En person selv mistenker det ikke og utfører kjemiske reaksjoner hvert sekund. Luften vi puster inn er en blanding av gasser – kjemikalier. Under utånding frigjøres en annen sammensatt- karbondioksid. Vi kan si at vi selv er et kjemisk laboratorium. Du kan forklare barnet ditt at håndvask med såpe også er en kjemisk prosess av vann og såpe.

Et eldre barn som for eksempel allerede har begynt å studere kjemi på skolen, kan forklares med at nesten alle grunnstoffene finnes i menneskekroppen periodiske tabell D. I. Mendeleev. Ikke bare er alle kjemiske elementer til stede i en levende organisme, men hver av dem utfører en eller annen biologisk funksjon.

Kjemi inkluderer også medisiner, som mange mennesker i dag ikke kan leve en dag uten.

Planter inneholder også det kjemiske klorofyllet, som gir bladene deres grønne farge.

Matlaging er komplisert kjemiske prosesser. Her er et eksempel på hvordan deigen hever når gjær tilsettes.

Et av alternativene for å få et barn interessert i kjemi er å ta en enestående forsker og lese historien om livet hans eller se en pedagogisk film om ham (filmer om D.I. Mendeleev, Paracelsus, M.V. Lomonosov, Butlerov er nå tilgjengelig).

Mange tror at ekte kjemi er det skadelige stoffer, å eksperimentere med dem er farlig, spesielt hjemme. Det er mange veldig spennende opplevelser som du kan tilbringe med barnet ditt uten å skade helsen din. Og disse hjemmekjemiske eksperimentene vil ikke være mindre spennende og lærerike enn de som kommer med eksplosjoner, skarpe lukter og røykskyer.

Noen foreldre er også redde for å utføre kjemiske eksperimenter hjemme på grunn av deres kompleksitet eller mangel på nødvendig utstyr og reagenser. Det viser seg at du kan klare deg med improviserte midler og de stoffene som hver husmor har på kjøkkenet. Du kan kjøpe dem på din lokale jernvarebutikk eller apotek. Reagensrør for å utføre kjemiske eksperimenter i hjemmet kan erstattes med flasker med tabletter. Du kan bruke den til å lagre reagenser Glass krukker for eksempel fra baby mat eller majones.

Det er verdt å huske at beholderen med reagenser må ha en etikett med inskripsjonen og være tett lukket. Noen ganger må reagensrørene varmes opp. For ikke å holde den i hendene når den varmes opp og ikke bli brent, kan du bygge en slik enhet ved hjelp av en klesklype eller et stykke ståltråd.

Det er også nødvendig å tildele flere stål- og treskjeer for blanding.

Du kan selv lage et stativ for å holde prøverør ved å bore gjennom hull i blokken.

For å filtrere de resulterende stoffene trenger du et papirfilter. Det er veldig enkelt å lage i henhold til diagrammet gitt her.

For barn som ennå ikke går på skolen eller studerer i juniorklasser, å gjennomføre kjemiske eksperimenter hjemme med foreldre vil være en slags lek. Mest sannsynlig vil en så ung forsker ennå ikke være i stand til å forklare noen individuelle lover og reaksjoner. Imidlertid er det kanskje nettopp denne empiriske metoden for å oppdage omverdenen, naturen, mennesket og plantene gjennom eksperimenter som vil legge grunnlaget for studiet av naturvitenskap i fremtiden. Du kan til og med organisere en slags konkurranser i familien for å se hvem som har den mest suksessrike opplevelsen og deretter demonstrere dem på familieferier.

Uavhengig av barnets alder eller evne til å lese og skrive, anbefaler jeg at du fører en laboratoriejournal der du kan registrere eksperimenter eller skissere. En ekte kjemiker skriver alltid ned en arbeidsplan, en liste over reagenser, skisserer instrumentene og beskriver fremdriften i arbeidet.

Når du og barnet ditt først begynner å studere denne vitenskapen om stoffer og utføre kjemiske eksperimenter hjemme, er det første du må huske på sikkerhet.

For å gjøre dette må du følge følgende regler sikkerhet:

2. Det er bedre å tildele en egen tabell for å utføre kjemiske eksperimenter hjemme. Hvis du ikke har et eget bord hjemme, er det bedre å utføre eksperimenter på en stål- eller jernbrett eller pall.

3. Du må få tynne og tykke hansker (de selges på apotek eller jernvarehandel).

4. For kjemiske eksperimenter er det best å kjøpe en laboratoriefrakk, men du kan også bruke et tykt forkle i stedet for en frakk.

5. Laboratorieglass skal ikke brukes videre til mat.

6. Kjemiske eksperimenter i hjemmet bør ikke involvere dyremishandling eller krenkelser økologisk system. Surt kjemisk avfall må nøytraliseres med brus, og alkalisk med eddiksyre.

7. Hvis du vil sjekke lukten av en gass, væske eller reagens, ta aldri beholderen direkte til ansiktet ditt, men hold den på avstand, rett luften over beholderen mot deg ved å vifte med hånden og samtidig tid lukter luften.

8. Bruk alltid små mengder reagenser i hjemmeeksperimenter. Unngå å etterlate reagenser i en beholder uten en passende inskripsjon (etikett) på flasken, hvor det skal være tydelig hva som er i flasken.

Du bør begynne å lære kjemi med enkle kjemiske eksperimenter hjemme, slik at barnet ditt kan mestre de grunnleggende konseptene. En rekke eksperimenter 1-3 lar deg bli kjent med det viktigste aggregeringstilstander stoffer og egenskaper til vann. Til å begynne med kan du vise førskolebarnet hvordan sukker og salt løses opp i vann, ledsaget av en forklaring om at vann er et universelt løsningsmiddel og en væske. Sukker eller salt - faste stoffer, oppløses i væske.

Opplevelse nr. 1 “Fordi - uten vann og verken her eller der”

Vann er et flytende kjemisk stoff som består av to grunnstoffer samt gasser oppløst i det. Mennesket inneholder også vann. Det er kjent at der det ikke er vann, er det ikke liv. En person kan leve uten mat i omtrent en måned, og uten vann - bare noen få dager.

Reagenser og utstyr: 2 prøverør, brus, sitronsyre, vann

Eksperiment: Ta to prøverør. Hell i dem like mengder brus og sitronsyre. Hell deretter vann i det ene reagensglasset, men ikke i det andre. I et reagensrør som det ble helt vann i, begynte det å slippe karbondioksid. I et reagensrør uten vann - ingenting har endret seg

Diskusjon: Dette eksperimentet forklarer det faktum at uten vann er mange reaksjoner og prosesser i levende organismer umulige, og vann akselererer også mange kjemiske reaksjoner. Det kan forklares for skolebarn at det oppsto en utvekslingsreaksjon, som et resultat av at karbondioksid ble frigjort.

Forsøk nr. 2 "Hva er oppløst i vann fra springen"

Reagenser og utstyr: gjennomsiktig glass, vann fra springen

Eksperiment: Hell i et gjennomsiktig glass springvann og legg den inn varmt sted for en time. Etter en time vil du se bobler på veggene i glasset.

Diskusjon: Bobler er ikke annet enn gasser oppløst i vann. I kaldt vann gasser løses bedre opp. Så snart vannet blir varmt, slutter gassene å løse seg og legger seg på veggene. Et slikt kjemisk eksperiment i hjemmet lar deg også introdusere barnet ditt for materiens gassform.

Eksperiment nr. 3 "Det som er oppløst i mineralvann eller vann er et universalløsningsmiddel"

Reagenser og utstyr: prøverør, mineralvann, stearinlys, forstørrelsesglass

Eksperiment: Hell mineralvann i et reagensrør og fordamp det sakte over en stearinlysflamme (eksperimentet kan gjøres på komfyren i en kjele, men krystallene vil være mindre synlige). Når vannet fordamper, vil små krystaller forbli på veggene i reagensrøret, alle av forskjellige former.

Diskusjon: Krystaller er salter oppløst i mineralvann. De har annen form og størrelse, siden hver krystall har sin egen kjemisk formel. Med et barn som allerede har begynt å studere kjemi på skolen, kan du lese etiketten på mineralvann, der sammensetningen er angitt, og skrive formlene for forbindelsene i mineralvannet.

Forsøk nr. 4 "Filtrering av vann blandet med sand"

Reagenser og utstyr: 2 prøverør, trakt, papirfilter, vann, elvesand

Eksperiment: Hell vann i et reagensrør og tilsett litt elvesand der, bland. Deretter, i henhold til skjemaet beskrevet ovenfor, lag et filter av papir. Sett et tørt, rent reagensrør inn i stativet. Hell sakte sand- og vannblandingen gjennom en trakt med papirfilter. Elvesanden blir liggende på filteret, og du vil få rent vann i reagensrøret.

Diskusjon: Kjemisk eksperiment lar oss vise at det finnes stoffer som ikke løses opp i vann, for eksempel elvesand. Erfaringen introduserer også en av metodene for å rense blandinger av stoffer fra urenheter. Her kan du introdusere begrepene rene stoffer og blandinger, som er gitt i 8. klasse kjemi lærebok. I i dette tilfellet blandingen er sand og vann, Ren substans- filtrat, elvesand er sediment.

Filtreringsprosessen (beskrevet i grad 8) brukes her for å separere en blanding av vann og sand. For å diversifisere studiet ditt denne prosessen, kan vi gå litt dypere inn i historien til rengjøring drikker vann.

Filtreringsprosesser ble brukt så tidlig som på 800- og 700-tallet f.Kr. i delstaten Urartu (nå Armenias territorium) for å rense drikkevann. Innbyggerne bygde et vannforsyningssystem ved hjelp av filtre. Tykt stoff og kull ble brukt som filtre. Lignende systemer med sammenflettede avløpsrør, leirekanaler, utstyrt med filtre var også til stede på territoriet gamle Nilen blant de gamle egypterne, grekerne og romerne. Vann ble ført gjennom et slikt filter flere ganger, til slutt mange ganger, og til slutt oppnådde beste kvalitet vann.

En av de mest interessante eksperimenter vokser krystaller. Eksperimentet er veldig visuelt og gir en ide om mange kjemiske og fysiske konsepter.

Eksperiment nr. 5 "Å dyrke sukkerkrystaller"

Reagenser og utstyr: to glass vann; sukker - fem glass; trespyd; tynt papir; gryte; gjennomsiktige kopper; konditorfarge (andelen sukker og vann kan reduseres).

Eksperiment: Eksperimentet bør begynne med tilberedning av sukkersirup. Ta en kjele, hell 2 kopper vann og 2,5 kopper sukker i den. Sett på middels varme og løs opp alt sukkeret under omrøring. Hell de resterende 2,5 koppene sukker i den resulterende sirupen og kok til den er helt oppløst.

La oss nå forberede krystallfrøene - stenger. Dryss en liten mengde sukker på et stykke papir, dypp deretter pinnen i den resulterende sirupen og rull den i sukker.

Vi tar papirbitene og stikker hull i midten med et spyd slik at papiret sitter tett på spyddet.

Hell deretter den varme sirupen i gjennomsiktige glass (det er viktig at glassene er gjennomsiktige - på denne måten blir prosessen med krystallmodning mer spennende og visuell). Sirupen må være varm, ellers vokser ikke krystallene.

Du kan lage fargede sukkerkrystaller. For å gjøre dette, legg litt til den resulterende varme sirupen. Konditorfarge og rør den.

Krystallene vil vokse på forskjellige måter, noen raskt og noen kan ta lengre tid. På slutten av eksperimentet kan barnet spise de resulterende godterier hvis han ikke er allergisk mot søtsaker.

Hvis du ikke har trespyd, kan eksperimentet utføres med vanlige tråder.

Diskusjon: Crystal er fast tilstand stoffer. Han har en viss form og et visst antall ansikter på grunn av arrangementet av atomene. Stoffer hvis atomer er ordnet regelmessig slik at de danner et vanlig tredimensjonalt gitter, kalt krystallinsk, regnes som krystallinske. Radkrystaller kjemiske elementer og deres forbindelser har bemerkelsesverdige mekaniske, elektriske, magnetiske og optiske egenskaper. For eksempel er diamant en naturlig krystall og det hardeste og sjeldneste mineralet. På grunn av sin eksepsjonelle hardhet, spiller diamant en stor rolle i teknologien. Diamantsager brukes til å kutte steiner. Det er tre måter å danne krystaller på: krystallisering fra en smelte, fra en løsning og fra gassfasen. Et eksempel på krystallisering fra en smelte er dannelsen av is fra vann (vann er tross alt smeltet is). Et eksempel på krystallisering fra en løsning i naturen er utfelling av hundrevis av millioner tonn salt fra sjøvann. I dette tilfellet, når vi dyrker krystaller hjemme, har vi å gjøre med den vanligste metoden for kunstig vekst - krystallisering fra løsning. Sukkerkrystaller vokser fra en mettet løsning med langsom fordampning av løsningsmidlet - vann eller med en langsom temperaturreduksjon.

Følgende eksperiment lar deg skaffe hjemme et av de mest nyttige krystallinske produktene for mennesker - krystallinsk jod. Før du utfører eksperimentet, anbefaler jeg deg å se kortfilmen "The Life of Wonderful Ideas" sammen med barnet ditt. Smart jod." Filmen gir en ide om fordelene med jod og uvanlig historie oppdagelsen hans, som den unge forskeren vil huske lenge. Og det er interessant fordi oppdageren av jod var en vanlig katt.

Fransk vitenskapsmann Bernard Courtois i årene Napoleonskrigene lagt merke til at i produkter hentet fra aske tang, som skyllet opp på kysten av Frankrike, er det noe stoff som tærer på jern- og kobberkar. Men verken Courtois selv eller assistentene hans visste hvordan de skulle isolere dette stoffet fra algeaske. En ulykke bidro til å fremskynde oppdagelsen.

Ved sitt lille salpeterproduksjonsanlegg i Dijon planla Courtois å utføre flere eksperimenter. Det var kar på bordet, hvorav det ene inneholdt en tinktur av tang i alkohol, og det andre en blanding av svovelsyre og jern. Favorittkatten hans satt på forskerens skuldre.

Det banket på døren, og den redde katten hoppet og løp bort, og feide bort flaskene på bordet med halen. Karene gikk i stykker, innholdet ble blandet, og en voldsom kjemisk reaksjon begynte plutselig. Da en liten sky av damper og gasser la seg, så den overraskede forskeren et slags krystallinsk belegg på gjenstander og rusk. Courtois begynte å undersøke det. Krystallene av dette tidligere ukjente stoffet ble kalt "jod".

Så den ble åpnet nytt element, og kjæledyrkatten til Bernard Courtois gikk over i historien.

Eksperiment nr. 6 "Å oppnå jodkrystaller"

Reagenser og utstyr: tinktur av farmasøytisk jod, vann, glass eller sylinder, serviett.

Eksperiment: Bland vann med jodtinktur i forholdet: 10 ml jod og 10 ml vann. Og sett alt i kjøleskapet i 3 timer. Under kjøleprosessen vil jod utfelles i bunnen av glasset. Tøm væsken, fjern jodbunnfallet og legg det på en serviett. Klem med servietter til jodet begynner å smuldre.

Diskusjon: De kjemisk eksperiment kalt utvinning eller utvinning av en komponent fra en annen. I dette tilfellet trekker vann ut jod fra alkoholløsningen. Dermed vil den unge forskeren gjenta eksperimentet med katten Courtois uten røyk og oppvask.

Barnet ditt vil allerede lære om fordelene med jod for desinfisering av sår fra filmen. Dermed vil du vise at det er en uløselig sammenheng mellom kjemi og medisin. Imidlertid viser det seg at jod kan brukes som en indikator eller analysator av innholdet av andre nyttig stoff– stivelse. Følgende eksperiment vil introdusere den unge eksperimentatoren til en separat, veldig nyttig kjemi - analytisk.

Eksperiment nr. 7 "Jod-indikator for stivelsesinnhold"

Reagenser og utstyr: ferske poteter, biter av banan, eple, brød, et glass fortynnet stivelse, et glass fortynnet jod, en pipette.

Eksperiment: Vi kutter potetene i to deler og drypper fortynnet jod på det - potetene blir blå. Slipp deretter noen dråper jod i et glass med fortynnet stivelse. Væsken blir også blå.

Bruk en pipette og slipp jod oppløst i vann på et eple, banan, brød, en etter en.

Vi observerer:

Eplet ble ikke blått i det hele tatt. Banan - litt blå. Brødet ble veldig blått. Denne delen av eksperimentet viser tilstedeværelsen av stivelse i ulike produkter.

Diskusjon: Stivelse reagerer med jod for å gi blå farge. Denne egenskapen lar oss oppdage tilstedeværelsen av stivelse i ulike produkter. Dermed er jod som en indikator eller analysator for stivelsesinnhold.

Som du vet kan stivelse omdannes til sukker hvis du tar et umodent eple og dropper jod, blir det blått, siden eplet ennå ikke er modent. Så snart eplet er modent, vil all stivelse som finnes, bli til sukker, og eplet, når det behandles med jod, blir ikke blått i det hele tatt.

Følgende erfaring vil være nyttig for barn som allerede har begynt å studere kjemi på skolen. Den introduserer begreper som kjemisk reaksjon, sammensatt reaksjon og kvalitativ reaksjon.

Eksperiment nr. 8 "Flammefarging eller sammensatt reaksjon"

Reagenser og utstyr: pinsett, bordsalt, spritlampe

Eksperiment: Ta med pinsett flere store krystaller bordsalt bordsalt. La oss holde dem over brennerens flamme. Flammen blir gul.

Diskusjon: Dette eksperimentet lar oss gjennomføre kjemisk reaksjon forbrenning, som er et eksempel på en sammensatt reaksjon. På grunn av tilstedeværelsen av natrium i bordsalt, reagerer det under forbrenning med oksygen. Som et resultat dannes et nytt stoff - natriumoksid. Utseendet til en gul flamme indikerer at reaksjonen er fullført. Lignende reaksjoner er kvalitative reaksjoner for forbindelser som inneholder natrium, det vil si at den kan brukes til å bestemme om et stoff inneholder natrium eller ikke.