Експерименти по хемија со метали. Интересни хемиски експерименти кои лесно може да се повторат дома

Општинска буџетска образовна институција

„Просечно сеопфатно училиштебр. 35“ Брајанск

Забавни експерименти во хемијата

Развиена

наставник по хемија од највисока категорија

Величева Тамара Александровна

При спроведување на експерименти, неопходно е да се почитуваат безбедносните мерки на претпазливост и вешто да се ракува со супстанции, прибор и инструменти. За овие експерименти не е потребна сложена опрема или скапи реагенси, а нивниот ефект врз публиката е огромен.

„Златен“ шајка.

10-15 ml раствор на бакар сулфат се истура во епрувета и се додаваат неколку капки сулфурна киселина. Железен клинец се потопува во растворот 5-10 секунди. На површината на ноктот се појавува црвена обвивка од бакар метал. За да додадете сјај, избришете го ноктот со филтер-хартија.

Фараонови змии.

Скршеното суво гориво се става во куп на азбестната мрежа. Таблетите Норсулфазол се поставуваат околу горниот дел од слајдот на еднакво растојание едни од други. За време на демонстрацијата на експериментот, врвот на тобоганот се запали со кибрит. За време на експериментот, проверете дали се формираат три независни „змии“ од три таблети норсулфазол. За да се спречи лепењето на производите од реакцијата во една „змија“, неопходно е да се коригираат добиените „змии“ со расцеп.

Експлозија во банка.

За експериментот земете калај кафе (без капак) со капацитет од 600-800 ml и пробијте мала дупка на дното. Теглата се става на масата наопаку и, откако ја покрива дупката со влажна хартија, одоздола се носи цевка за излез на гас од уредот на Кирјушкин за да се наполни со водород ( теглата се полни со водород 30 секунди). Потоа цевката се отстранува и гасот се запали со долга цепка низ дупката на дното на теглата. Отпрвин гасот мирно гори, а потоа почнува брмчење и експлозија. Конзервата скока високо во воздухот и избувна пламенот. Експлозијата се случува затоа што во конзервата се формирала експлозивна смеса.

„Танц на пеперутки“

За експериментот, „пеперутките“ се направени однапред. Крилата се исечени од марамче и се залепени на телото (парчиња кибрит или чепкалка за заби) за поголема стабилност при лет.

Подгответе тегла со широка уста, херметички затворена со затворач во која е вметната инка. Дијаметарот на инката на врвот треба да биде не повеќе од 10 см. Се истура во тегла оцетна киселина CH 3 COOH толку многу што долниот крај на инката не допира до површината на киселината за околу 1 cm. Потоа неколку таблети натриум бикарбонат (NaHCO 3) се фрлаат низ инка во тегла со киселина, а „пеперутките“ се ставаат во инката. Тие почнуваат да „танцуваат“ во воздухот.

„Пеперутките“ се држат во воздухот со струја на јаглерод диоксид формиран како резултат на хемиска реакција помеѓу натриум бикарбонат и оцетна киселина:

NaHCO 3 + CH 3 COOH = CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O

Оловно палто.

Човечка фигура е исечена од тенка цинкова плоча, добро исчистена и ставена во чаша со раствор од калај хлорид SnCl 2. Започнува реакција, како резултат на која поактивен цинк го изместува помалку активниот калај од растворот:

Zn + SnCl 2 = ZnCl 2 + Sn

Цинк фигурината почнува да се покрива со сјајни игли.

„Огнен“ облак.

Брашното се просејува низ ситно сито и се собира прашина од брашно, која се таложи далеку по страните на ситото. Добро се суши. Потоа две полни лажички прашина од брашно се внесуваат во стаклената цевка, поблиску до средината и малку се протресуваат по должината на цевката за 20 - 25 см.

Тогаш прашината силно се издува над пламенот на ламбата за алкохол поставена на маса за демонстрација (растојанието помеѓу крајот на цевката и ламбата за алкохол треба да биде околу еден метар).

Се формира „огнен“ облак.

„Ѕвезден дожд.

Земете три лажички железо во прав и исто толку мелен јаглен. Сето тоа се меша и се истура во сад. Се фиксира во статив и се загрева на алкохолна ламба. Наскоро почнува ѕвездениот дожд.

Овие жешки честички се исфрлаат од садот со јаглерод диоксид произведен кога гори јаглен.

Промена на бојата на цвеќето.

Во голема чаша батерија, подгответе мешавина од три дела диетил етер C 2 H 5 ─ O ─ C 2 H 5 и еден дел (по волумен) од силен раствор на амонијак NH 3 ( не треба да има оган во близина). Етер се додава за да се олесни пенетрацијата на амонијак во клетките на цветниот ливче.

Одделни цвеќиња или букет цвеќе се потопуваат во раствор на етер-амонијак. Во исто време, нивната боја ќе се промени. Црвена, сина и виолетови цвеќињаќе стане зелено, бело ( Бела роза, камилица) - ќе се претвори во темни, жолтите ќе ја задржат својата природна боја. Променетата боја цветовите ја задржуваат неколку часа, по што станува природна.

Ова се објаснува со фактот дека бојата на ливчињата на свежото цвеќе е предизвикана од природни органски бои, кои имаат индикаторски својства и ја менуваат нивната боја во алкална (амонијак) средина.

Список на користена литература:

    Шулгин Г.Б. Ова е фасцинантна хемија. М Хемија, 1984 година.

    Шкурко М.И. Забавни експерименти во хемијата. Минск. Народна Асвета, 1968 година.

    Алексински В.Н. Забавни експерименти во хемијата. Прирачник за наставник. М. Образование, 1980 година.

Хемичарот е многу интересна и повеќеслојна професија, која под нејзино крило обединува многу различни специјалисти: хемиски научници, хемиски технолози, аналитички хемичари, петрохемичари, наставници по хемија, фармацевти и многу други. Решивме со нив да го прославиме претстојниот Ден на хемичарот 2017 година, па избравме неколку интересни и импресивни експерименти од областа што се разгледува, кои можат да ги повторат дури и оние кои се што подалеку од професијата хемичар. Најдобрите хемиски експерименти дома - читајте, гледајте и запомнете!

Кога се слави Денот на хемичарите?

Пред да почнеме да ги разгледуваме нашите хемиски експерименти, да разјасниме дека традиционално Денот на хемичарите се слави на територијата на државите постсоветскиот просторна самиот крај на пролетта, поточно во последната недела од мај. Ова значи дека датумот не е фиксен: на пример, во 2017 година Денот на хемијата се слави на 28 мај. И ако работите на терен хемиската индустрија, или студирате специјалност од оваа област, или на друг начин се директно поврзани со дежурната хемија, тогаш имате целосно право да се приклучите на прославата на овој ден.

Хемиски експерименти дома

Сега да се фатиме за главната работа и да започнеме да изведуваме интересни хемиски експерименти: најдобро е тоа да го правите заедно со малите деца, кои дефинитивно ќе го сфатат она што се случува како магичен трик. Покрај тоа, се обидовме да избереме хемиски експерименти за кои реагенсите може лесно да се добијат во аптека или продавница.

Експеримент бр. 1 - Хемиски семафор

Да почнеме со нешто многу едноставно и убаво искуство, кој го доби ова име со добра причина, бидејќи течноста што учествува во експериментот ќе ја промени својата боја токму во боите на семафорот - црвена, жолта и зелена.

Ќе ви требаат:

  • индиго кармин;
  • гликоза;
  • сода бикарбона;
  • вода;
  • 2 проѕирни стаклени контејнери.

Не дозволувајте имињата на некои состојки да ве плашат - таблетите гликоза можете лесно да ги купите во аптека, индиго карминот се продава во продавниците како боја за храна, а каустична сода можете да најдете во продавница за алати. Подобро е да земете високи контејнери, со широка основа и потесен врат, на пример, колби, за полесно да се тресат.

Но, она што е интересно за хемиските експерименти е дека има објаснување за сè:

  • Со мешање на гликозата со сода бикарбона, односно натриум хидроксид, добивме алкален растворгликоза. Потоа, мешајќи го со раствор од индиго кармин, ја оксидираме течноста со кислород, со кој беше заситен при истурање од колбата - тоа е причината за појавата на зелената боја. Следно, гликозата почнува да работи како средство за намалување, постепено менувајќи ја бојата во жолта. Но, со тресење на колбата, повторно ја заситуваме течноста со кислород, што овозможува хемиската реакција повторно да помине низ овој круг.

За тоа колку интересно изгледа во реалниот живот ќе добиете идеја од ова кратко видео:

Експеримент бр. 2 - Универзален индикатор за киселост од зелка

Децата сакаат интересни хемиски експерименти со шарени течности, не е тајна. Но, ние, како возрасни, одговорно изјавуваме дека ваквите хемиски експерименти изгледаат многу спектакуларно и интересно. Затоа, ве советуваме да спроведете уште еден експеримент „боја“ дома - демонстрација неверојатни својстваЦрвена зелка. Тој, како и многу други зеленчуци и овошја, содржи антоцијани - природни индикаторски бои кои ја менуваат бојата во зависност од нивото на pH - т.е. степен на киселост на околината. Ова својство на зелка ќе ни биде корисно за да добиеме понатамошни разнобојни решенија.

Што ни треба:

  • 1/4 црвена зелка;
  • сок од лимон;
  • раствор на сода бикарбона;
  • оцет;
  • раствор на шеќер;
  • Пијалок од типот Спрајт;
  • средство за дезинфекција;
  • белило;
  • вода;
  • 8 колби или чаши.

Многу од супстанциите на оваа листа се доста опасни, затоа бидете внимателни кога изведувате едноставни хемиски експерименти дома, носете ракавици и, ако е можно, заштитни очила. И не дозволувајте децата да се приближуваат премногу - тие може да ги префрлат реагенсите или конечната содржина на обоените конуси, па дури и да сакаат да ги пробаат, што не треба да се дозволи.

Ајде да почнеме:

Како овие хемиски експерименти ги објаснуваат промените на бојата?

  • Факт е дека светлината паѓа на сите предмети што ги гледаме - и ги содржи сите бои на виножитото. Покрај тоа, секоја боја во спектарот има своја бранова должина, а молекулите со различни форми, пак, ги рефлектираат и апсорбираат овие бранови. Бранот што се рефлектира од молекулата е оној што го гледаме, а тоа одредува каква боја ја перципираме - бидејќи другите бранови едноставно се апсорбираат. И во зависност од тоа каква супстанција ќе додадеме на индикаторот, тој почнува да ги рефлектира само зраците одредена боја. Ништо комплицирано!

За малку поинаква верзија на овој хемиски експеримент, со помалку реагенси, погледнете го видеото:

Експеримент бр. 3 - Танцување желе црви

Продолжуваме да правиме хемиски експерименти дома - и ќе го спроведеме третиот експеримент на омилените желе бонбони на сите во форма на црви. Дури и на возрасните ќе им биде смешно, а децата ќе бидат апсолутно воодушевени.

Земете ги следните состојки:

  • грст гумени црви;
  • оцетна суштина;
  • обична вода;
  • сода бикарбона;
  • чаши - 2 ЕЕЗ.

При изборот на соодветни бонбони, изберете мазни, џвакани црви без шеќерна облога. За да ги направите помалку тешки и полесни за движење, секоја бонбона пресечете ја по должина на две половини. Значи, да започнеме неколку интересни хемиски експерименти:

  1. Направете раствор во една чаша топла водаи 3 лажици сода.
  2. Ставете ги црвите таму и чувајте ги таму околу петнаесет минути.
  3. Наполнете уште една длабока чаша со есенција. Сега можете полека да ги испуштите желеата во оцетот, гледајќи како почнуваат да се движат горе-долу, што на некој начин е слично на танц:

Зошто се случува ова?

  • Едноставно е: сода бикарбона, во која црвите се натопени четвртина час - ова е натриум бикарбонат, а суштината е 80% раствор на оцетна киселина. Кога тие реагираат, се формира вода, јаглерод диоксидво форма на мали меурчиња и натриумова сол на оцетна киселина. Тоа е јаглерод диоксид во форма на меурчиња со кои црвот се обраснува, се крева нагоре, а потоа се спушта кога ќе пукне. Но, процесот сè уште продолжува, предизвикувајќи бонбоната да се крене на добиените меурчиња и да падне додека не биде целосно завршена.

И ако сте сериозно заинтересирани за хемијата и сакате Денот на хемијата да стане ваш во иднина професионален одмор, тогаш веројатно ќе бидете љубопитни да го погледнете следното видео во кое е детално опишано типичното секојдневие на студентите по хемија и нивните возбудливи образовни и научни активности:


Земете го за себе и кажете им на вашите пријатели!

Прочитајте и на нашата веб-страница:

покажете повеќе

Забавна физикаво нашата презентација ќе ви каже зошто во природата не може да има два идентични снегулкии зошто возачот на електрична локомотива се потпира пред да се движи, каде се наоѓаат најголемите резерви на вода и каков изум на Питагора помага во борбата против алкохолизмот.

    Опрема и реагенси: чаши, конусна колба, метален држач, порцеланска чаша, кристализатор, нож, метален плех, лавици за епрувета, епрувети, кибритчиња, пинцети, пипети, марамче; вода, суво гориво, 3 таблети калциум глуконат, калиум карбонат, амонијак 25%, хлороводородна киселина (конц.), фенолфталеин, натриум метал, алкохол, канцелариски лепак, амониум дихромат, калиум дихромат, сулфурна киселина, водород пероксид, раствори на железо (III) хлорид, KCNS, натриум флуорид.

    Напредок на настанот

    Интересна е хемијата фасцинантна наука. Со помош на хемијата, нашите животи стануваат поинтересни и поразновидни.


    Без хемија, целиот свет би станал заматен.
    Патуваме, живееме и летаме со хемија,
    ВО различни точкиНие ја населуваме земјата,
    Чистиме, бришеме, отстрануваме дамки,
    Јадеме, спиеме и ја носиме косата.
    Третираме со хемикалии, лепиме и шиеме
    Живееме рамо до рамо со хемијата!

    Иако во светот нема чуда.
    Хемијата го дава одговорот.
    „Има чуда во светот.
    И, се разбира, ги има безброј!“

    Не ги прекршувајте советите на наставниците:

    И дури и ако не сте кукавица,

    Не ги вкусувајте супстанциите!

    И не ни помислувајте да ги мирисате.

    Разберете дека тоа не се цвеќиња!

    Не земајте ништо со вашите раце

    Ќе добиете изгореница, плускавци!

    Чај и вкусен сендвич
    Тие навистина сакаат да бидат во вашата уста.
    Не лажете се -
    Овде не можете да јадете или да пиете!
    Ова, пријателе, е хемиска лабораторија,
    Нема одредби за храна.


    Во колбата е како мармалад,
    Не ги вкусувајте супстанциите!
    Дури и отровот мириса слатко.

    Во собата за хемија

    Многу работи:

    Конуси, епрувети,

    Инка и статив.

    И нема потреба да се влече

    Ќе ги потрошам моите пенкала,

    Во спротивно случајно ќе го истуриш

    Вреден реагенс!

    „Змиите на фараонот“

    Експеримент: ставете таблета со суво гориво на штандот, ставете 3 таблети калциум глуконат на неа и запалете ја. Се формира светло сива маса во форма на змија.

    „Чад без оган“

    Експеримент: (Експериментот мора да се изврши на добро проветрено место или во аспиратор) истурете калиум карбонат во голема колба (300-500 ml) така што ќе го покрие дното со рамномерен слој и внимателно истурете 25% раствор на амонијак за да се навлажни. Потоа полека (внимавајте!) истурете малку концентрирано на хлороводородна киселина(се појавува бел „чад“). Што гледаме? Има чад, но нема оган. Гледате, во животот нема чад без оган, но во хемијата постои.

    „Пламен на вода“

    Експеримент: Додадете фенолфталеин во чаша вода. Исечете парче натриум или литиум метал и внимателно ставете го во вода. Металот плови на површината, водородот се запали, а поради формираниот алкал, водата станува темноцрвена.

    „Вулкан“

    Моќната природа е полна со чуда,
    И на Земјата тие се предмет само на неа
    Сјајот на ѕвездите, зајдисонцата и изгрејсонцето,
    Налетите на ветерот и морето сурфаат...
    Но, ние, сега ќе видите сами,
    Понекогаш поседуваме и чуда.

    Експеримент: истурете купишта амониум бихромат на послужавник, ставете алкохол и запалете го.

    „Огноотпорна марама“

    одговори на децата).

    Нашиот магичен тепих одлета,
    Немаме ниту самосклопување,
    Има шамија, сега ќе потемни,
    Но, верувајте ми, нема да може да изгори.

    Експеримент: намачкајте шал во мешавина од лепак и вода (силикатно лепило + вода = 1:1,5), малку исушете го, а потоа намачкајте го со алкохол и запалете го.

    „Портокал, лимон, јаболко“

    Експеримент: прво, на публиката и се прикажува чаша со раствор од калиум дихромат, кој портокалова боја. Потоа, се додава алкал, претворајќи го „сокот од портокал“ во „сок од лимон“. Потоа се прави обратно: од „сок од лимон“ - „портокал“, за ова се додава малку сулфурна киселина, потоа се додава малку раствор на водород пероксид и „сокот“ станува „јаболко“.

    „Заздравување на раната“

    На масата има три ампули: „јод“ (раствор FeCl3), „алкохол“ (KCNS), „ жива вода„(NaF).

    Еве уште малку забава за вас
    Кој ја дава раката да се отсече?
    Штета е да ти ја отсече раката,
    Тогаш ни треба пациент за лекување!
    Оперираме без болка.
    Ќе има навистина многу крв.
    Секоја операција бара стерилизација.
    Помош, асистент,
    Дај ми малку алкохол.
    Еден момент! (дава алкохол- КЦНС)

    Великодушно ќе го подмачкаме со алкохол.
    Не се врти, трпеливо.
    Дај ми го скалпелот, асистент!
    („скалпел“ е стапче натопено во FeCl3)

    Види, само капка
    Крв тече, а не вода.
    Но, сега ќе си ја избришам раката -
    Ниту трага од сечењето!
    „Јод“ - раствор на FeCl3, „алкохол“ - KCNS, „жива вода“ - NaF.

    „Ние сме волшебници“

    „Млеко во боја“

Погледнете ја содржината на документот
„Забавни експерименти во хемијата“

ЗАБАВНИ ИСКУСТВА

по хемија за деца

Цел: покаже интересни експерименти во хемијата

Задачи:

    да ги заинтересира студентите да изучуваат хемија;

    им даде на учениците првите вештини за ракување хемиска опремаи супстанции.

Опрема и реагенси: чаши, конусна колба, метален држач, порцеланска чаша, кристализатор, нож, метален плех, лавици за епрувета, епрувети, кибритчиња, пинцети, пипети, марамче; вода, суво гориво, 3 таблети калциум глуконат, калиум карбонат, амонијак 25%, хлороводородна киселина (конц.), фенолфталеин, натриум метал, алкохол, канцелариски лепак, амониум дихромат, калиум дихромат, сулфурна киселина, водород пероксид, раствор на ферум (III), KCNS, натриум флуорид.

Напредок на настанот

Хемијата е интересна и фасцинантна наука. Со помош на хемијата, нашите животи стануваат поинтересни и поразновидни.

Без хемијата на животот, верувајте ми, не,
Без хемија, целиот свет би станал заматен.
Патуваме, живееме и летаме со хемија,
Живееме во различни делови на Земјата,
Чистиме, бришеме, отстрануваме дамки,
Јадеме, спиеме и ја носиме косата.
Третираме со хемикалии, лепиме и шиеме
Живееме рамо до рамо со хемијата!

Иако во светот нема чуда.
Хемијата го дава одговорот.
„Има чуда во светот.
И, се разбира, ги има безброј!“

Но, пред да започнете со практичниот дел од настанот, слушнете го стрипот безбедносни прописи.

Влегувајќи во нашата хемиска соба,

Не ги прекршувајте советите на наставниците:

И дури и ако не сте кукавица,

Не ги вкусувајте супстанциите!

И не ни помислувајте да ги мирисате.

Разберете дека тоа не се цвеќиња!

Не земајте ништо со вашите раце

Ќе добиете изгореница, плускавци!

Чај и вкусен сендвич
Тие навистина сакаат да бидат во вашата уста.
Не лажете се -
Овде не можете да јадете или да пиете!
Ова, пријателе, е хемиска лабораторија,
Нема одредби за храна.

Нека епрувета мириса на вобла,
Во колбата е како мармалад,
Не ги вкусувајте супстанциите!
Дури и отровот мириса слатко.

Во собата за хемија

Многу работи:

Конуси, епрувети,

Инка и статив.

И нема потреба да се влече

Ќе ги потрошам моите пенкала,

Во спротивно случајно ќе го истуриш

Вреден реагенс!

„Змиите на фараонот“

Во Индија и Египет можете да гледате змии како танцуваат на мелодијата на шармерите. Ајде да се обидеме да ги натераме „змиите“ да танцуваат, но нашиот фрлач ќе биде оган.

Искуство:Ставете таблета суво гориво на штандот, ставете 3 таблети калциум глуконат и запалете ја. Се формира светло сива маса во форма на змија.

„Чад без оган“

Старата поговорка вели: „Нема чад без оган“, ајде да го провериме.

Искуство: (Експериментот мора да се изврши на добро проветрено место или во аспиратор) истурете калиум карбонат во голема колба (300-500 ml) така што ќе го покрие дното со рамномерен слој и внимателно истурете 25 % раствор на амонијак за да се навлажни. Потоа полека (внимавајте!) истурете малку концентрирана хлороводородна киселина во колбата (се појавува бел „чад“). Што гледаме? Има чад, но нема оган. Гледате, во животот нема чад без оган, но во хемијата постои.

„Пламен на вода“

Можете ли да исечете метал со нож? Дали може да плива? Дали водата може да изгори?

Искуство:Додадете фенолфталеин во чаша вода. Исечете парче натриум или литиум метал и внимателно ставете го во вода. Металот плови на површината, водородот се запали, а поради формираниот алкал, водата станува темноцрвена.

„Вулкан“

Моќната природа е полна со чуда,
И на Земјата тие се подложни само на неа
Сјајот на ѕвездите, зајдисонцата и изгрејсонцето,
Налетите на ветерот и морето сурфаат...
Но, ние, сега ќе видите сами,
Понекогаш поседуваме и чуда.

Искуство: истурете амониум бихромат на послужавник, испуштете малку алкохол и запалете го.

„Огноотпорна марама“

Запомнете магични предметиод бајките ( одговори на децата).

Нашиот магичен тепих одлета,
Немаме ниту самосклопување,
Има шамија, сега ќе потемни,
Но, верувајте ми, нема да може да изгори.

Искуство:марамата намачкајте ја во мешавина од лепак и вода (силикатно лепило + вода = 1:1,5), малку исушете ја, па намачкајте ја со алкохол и запалете ја.

„Портокал, лимон, јаболко“

И сега следната магија, од еден сок добиваме друг.

Искуство:Прво, на публиката и е прикажана чаша со раствор од калиум дихромат, кој е портокалов. Потоа, се додава алкал, претворајќи го „сокот од портокал“ во „сок од лимон“. Потоа се прави обратно: од „сок од лимон“ - „портокал“, за ова се додава малку сулфурна киселина, потоа се додава малку раствор на водород пероксид и „сокот“ станува „јаболко“.

„Заздравување на раната“

На масата има три ампули: „јод“ (Раствор на FeCl 3 ), "алкохол" (КЦНС), „жива вода“ (NaF).

Еве уште малку забава за вас
Кој ја дава раката да се отсече?
Штета е да ти ја отсече раката,
Тогаш ни треба пациент за лекување! (поканет е најхраброто момче)
Оперираме без болка.
Ќе има навистина многу крв.
Секоја операција бара стерилизација.
Помош, асистент,
Дај ми малку алкохол.
Еден момент! (дава алкохол- КЦНС)Великодушно ќе го подмачкаме со алкохол.
Не се врти, трпеливо.
Дај ми го скалпелот, асистент!
(„скалпел“ е стапче натопено во FeCl 3 )

Види, само капка
Крв тече, а не вода.
Но, сега ќе си ја избришам раката -
Ниту трага од сечењето!
„Јод“ - раствор на FeCl 3 , „алкохол“ - KCNS, „жива вода“ - NaF.

„Ние сме волшебници“

И сега вие самите ќе станете волшебници. Сега ќе го спроведеме експериментот.

„Млеко во боја“Ви предлагам да земете сино млеко. Дали ова се случува во природата? Не, но ти и јас можеме да го направиме тоа, но не можете да го пиете. Комбинирајте бакар сулфат и бариум хлорид заедно.

Драги момци! Значи нашите чуда завршија и забавни експерименти. Се надеваме дека ви се допаднаа! Ако знаете хемија, нема да ви биде тешко да ги откриете тајните на „чудата“. Порасни и дојди кај нас да го проучуваш ова интересна наука- хемија. Се гледаме повторно!

Мојата лично искуствонаставата по хемија покажа дека науката како што е хемијата е многу тешко да се изучува без никакви првични информации и пракса. Учениците многу често ја занемаруваат оваа тема. Јас лично забележав како еден ученик од 8-мо одделение, кога го слушна зборот „хемија“, почна да се навива, како да изел лимон.

Подоцна се покажало дека поради несакање и недоразбирање на темата, тој тајно го прескокнал училиштето од родителите. Секако, училишна програмае дизајниран на таков начин што наставникот мора да даде многу теорија на првите часови по хемија. Се чини дека практиката исчезнува во позадина токму во моментот кога ученикот сè уште не може самостојно да сфати дали овој предмет му треба во иднина. Тоа се должи пред се на лабораториската опременост на училиштата. ВО големите градовиМоментално состојбата со реагенсите и инструментите е подобра. Што се однесува до покраината, исто како и пред 10 години и сега, многу училишта немаат можност да спроведуваат лабораториски часови. Но, процесот на изучување и заинтересираност за хемијата, како и за другите природни науки, обично започнува со експерименти. И ова не е случајно. Многу познати хемичари, како што се Ломоносов, Менделеев, Парацелзус, Роберт Бојл, Пјер Кири и Мари Склодовска-Кири (училишните деца, исто така, ги проучуваат сите овие истражувачи на часовите по физика) почнаа да експериментираат уште од детството. Големите откритија на овие големи луѓе беа направени токму во домашни хемиски лаборатории, бидејќи изучувањето на хемијата во институтите беше достапно само за луѓе со средства.

И, секако, најважно е да го заинтересираме детето и да му пренесеме дека хемијата не опкружува насекаде, па процесот на нејзино проучување може да биде многу возбудлив. Ова е местото каде што домашните хемиски експерименти доаѓаат на помош. Набљудувајќи ги ваквите експерименти, може дополнително да се бара објаснување зошто работите се случуваат вака, а не поинаку. И кога е вклучено училишни часовимладиот истражувач ќе наиде на слични концепти, објаснувањата на наставникот ќе му бидат поразбирливи, бидејќи тој веќе ќе има свои сопствено искуствоспроведување на домашни хемиски експерименти и стекнатото знаење.

Многу е важно да започнете со учење природните наукиод обични набљудувања и реални примери за кои мислите дека ќе бидат најуспешни за вашето дете. Еве некои од нив. Водата е Хемиска супстанција, кој се состои од два елементи, како и гасови растворени во него. Човекот содржи и вода. Се знае дека таму каде што нема вода, нема живот. Човек може да живее без храна околу еден месец, но без вода - само неколку дена.

Речниот песок не е ништо повеќе од силициум оксид, а исто така е главната суровина за производство на стакло.

Самиот човек не се сомнева во тоа и врши хемиски реакции секоја секунда. Воздухот што го дишеме е мешавина од гасови - хемикалии. За време на издишувањето се ослободува уште еден соединение- јаглерод диоксид. Можеме да кажеме дека ние самите сме хемиска лабораторија. Можете да му објасните на вашето дете дека миењето раце со сапун е исто така хемиски процес на вода и сапун.

На едно постаро дете кое, на пример, веќе почнало да учи хемија на училиште, може да се објасни дека речиси сите елементи можат да се најдат во човечкото тело периодниот систем D. I. Менделеев. Не само што сите хемиски елементи се присутни во живиот организам, туку и секој од нив врши одредена биолошка функција.

Во хемијата спаѓаат и лековите без кои многу луѓе во денешно време не можат да живеат ниту еден ден.

Растенијата ја содржат и хемикалијата хлорофил, која на листовите им дава зелена боја.

Готвењето е комплицирано хемиски процеси. Еве пример за тоа како тестото нараснува кога се додава квасецот.

Една од опциите за заинтересираност на детето за хемијата е да земете индивидуален извонреден истражувач и да ја прочитате приказната за неговиот живот или да гледате едукативен филм за него (сега се достапни филмови за Д.И. Менделеев, Парацелзус, М.В. Ломоносов, Батлеров).

Многу луѓе веруваат дека вистинската хемија е штетни материи, експериментирањето со нив е опасно, особено дома. Има многу многу возбудливи искуствакои можете да ги поминете со вашето дете без да му наштетите на вашето здравје. И овие домашни хемиски експерименти нема да бидат помалку возбудливи и поучни од оние што доаѓаат со експлозии, остри мириси и облаци од чад.

Некои родители, исто така, се плашат да спроведуваат хемиски експерименти дома поради нивната сложеност или недостаток потребната опремаи реагенси. Излегува дека можете да поминете со импровизирани средства и оние супстанции што секоја домаќинка ги има во својата кујна. Можете да ги купите во вашата локална продавница за хардвер или аптека. Епруветите за спроведување на домашни хемиски експерименти може да се заменат со шишиња со таблети. Можете да го користите за складирање на реагенси стаклени тегли, на пример, од храна за бебињаили мајонез.

Вреди да се запамети дека контејнерот со реагенси мора да има етикета со натписот и да биде цврсто затворен. Понекогаш епруветите треба да се загреат. За да не го држите во раце кога ќе се загрее и да не изгори, можете да изградите таков уред со помош на штипка за алишта или парче жица.

Исто така, потребно е да се одвојат неколку челични и дрвени лажици за мешање.

Можете сами да направите држач за држење на епруветите со дупчење низ дупки во блокот.

За филтрирање на добиените супстанции ќе ви треба филтер за хартија. Многу е лесно да се направи според дијаграмот даден овде.

За деца кои сè уште не одат на училиште или учат во помлади класи, спроведувањето на домашни хемиски експерименти со родителите ќе биде еден вид игра. Најверојатно, таков млад истражувач сè уште нема да може да објасни некои поединечни закони и реакции. Сепак, можеби токму овој емпириски метод на откривање на околниот свет, природата, човекот и растенијата преку експерименти ќе ги постави темелите за проучување на природните науки во иднина. Можете дури и да организирате некакви натпревари во семејството за да видите кој има најуспешно искуство и потоа да ги демонстрирате на семејните празници.

Без оглед на возраста на вашето дете или способноста да чита и пишува, препорачувам да водите лабораториски дневник во кој можете да снимате експерименти или скици. Вистинскиот хемичар секогаш запишува работен план, листа на реагенси, ги скицира инструментите и го опишува напредокот на работата.

Кога вие и вашето дете првпат ќе започнете да ја проучувате оваа наука за супстанции и да спроведувате домашни хемиски експерименти, првото нешто што треба да го запомните е безбедноста.

За да го направите ова, треба да следите следејќи ги правилатабезбедност:

2. Подобро е да се одвои посебна табела за спроведување хемиски експерименти дома. Ако немате посебна маса дома, тогаш подобро е да спроведете експерименти на челичен или железен послужавник или палета.

3. Треба да набавите тенки и дебели ракавици (се продаваат во аптека или продавница за железарија).

4. За хемиски експерименти најдобро е да купите лабораториски капут, но наместо палто можете да користите и дебела престилка.

5. Лабораториските стаклари не треба дополнително да се користат за храна.

6. Домашните хемиски експерименти не треба да вклучуваат суровост кон животните или прекршување еколошки систем. Киселите хемиски отпади мора да се неутрализираат со сода, а алкалните со оцетна киселина.

7. Доколку сакате да го проверите мирисот на гас, течност или реагенс, никогаш не носете го садот директно до лицето, туку, држејќи го на одредено растојание, насочете го воздухот над контејнерот кон вас со мавтање со раката и во истото времето мириса на воздухот.

8. Секогаш користете мали количини на реагенси во домашните експерименти. Избегнувајте да ги оставате реагенсите во контејнер без соодветен натпис (етикета) на шишето, од каде што треба да биде јасно што има во шишето.

Треба да започнете да учите хемија со едноставни хемиски експерименти дома, дозволувајќи му на вашето дете да ги совлада основните концепти. Серија експерименти 1-3 ви овозможуваат да се запознаете со главната состојби на агрегацијасупстанции и својства на водата. За почеток, можете да му покажете на вашето дете од предучилишна возраст како шеќерот и солта се раствораат во вода, придружувајќи го ова со објаснување дека водата е универзален растворувач и е течност. Шеќер или сол - цврсти материи, растворање во течност.

Искуство бр. 1 „Затоа што - без вода и ни овде ни таму“

Водата е течна хемиска супстанција која се состои од два елементи како и гасови растворени во неа. Човекот содржи и вода. Се знае дека таму каде што нема вода, нема живот. Човек може да живее без храна околу еден месец, а без вода - само неколку дена.

Реагенси и опрема: 2 епрувети, сода, лимонска киселина, вода

Експеримент:Земете две епрувети. Истурете во нив еднакви количинисода и лимонска киселина. Потоа истурете вода во една од епруветите, но не и во другата. Во епрувета во која се налевала вода, почнал да се ослободува јаглерод диоксид. Во епрувета без вода - ништо не се смени

Дискусија:Овој експеримент го објаснува фактот дека без вода многу реакции и процеси во живите организми се невозможни, а водата исто така забрзува многу хемиски реакции. На учениците може да им се објасни дека настанала реакција на размена, како резултат на што се ослободил јаглерод диоксид.

Експеримент бр. 2 „Што се раствора во вода од чешма“

Реагенси и опрема:проѕирно стакло, вода од чешма

Експеримент:Истурете во проѕирна чаша вода од чешмаи ставете го топло местоза еден час. По еден час, ќе видите наталожени меурчиња на ѕидовите на стаклото.

Дискусија:Меурчињата не се ништо повеќе од гасови растворени во вода. ВО ладна водагасовите подобро се раствораат. Штом водата се загрее, гасовите престануваат да се раствораат и се таложат на ѕидовите. Ваквиот домашен хемиски експеримент ви овозможува и да го запознаете вашето дете со гасовитата состојба на материјата.

Експеримент бр. 3 „Она што е растворено во минерална вода или вода е универзален растворувач“

Реагенси и опрема:епрувета, минерална вода, свеќа, лупа

Експеримент:Истурете минерална вода во епрувета и полека испарувајте ја на пламен од свеќа (експериментот може да се направи на шпорет во тенџере, но кристалите ќе бидат помалку видливи). Како што водата испарува, на ѕидовите на епрувета ќе останат мали кристали, сите со различни форми.

Дискусија:Кристалите се соли растворени во минерална вода. Тие имаат различна формаи големина, бидејќи секој кристал има свој хемиска формула. Со дете кое веќе почнало да учи хемија на училиште, можете да ја прочитате етикетата на минералната вода, каде што е наведен нејзиниот состав и да ги напишете формулите на соединенијата содржани во минералната вода.

Експеримент бр. 4 „Филтрирање вода измешана со песок“

Реагенси и опрема: 2 епрувети, инка, хартиен филтер, вода, речен песок

Експеримент:Истурете вода во епрувета и ставете малку речен песок таму, измешајте. Потоа, според шемата опишана погоре, направете филтер од хартија. Вметнете сува, чиста епрувета во решетката. Полека истурете ја смесата од песок и вода низ инка со хартиен филтер. Речниот песок ќе остане на филтерот, а ќе добиете чиста вода во епрувета.

Дискусија:Хемискиот експеримент ни овозможува да покажеме дека постојат супстанции кои не се раствораат во вода, на пример, речен песок. Искуството воведува и еден од методите за прочистување на мешавините на супстанции од нечистотии. Овде можете да ги воведете поимите за чисти материи и мешавини, кои се дадени во учебникот по хемија за 8-мо одделение. ВО во овој случајсмесата е песок и вода, чиста супстанција- филтрат, речен песок е талог.

Процесот на филтрирање (опишан во одделение 8) се користи овде за да се одвои мешавина од вода и песок. Да ја диверзифицирате вашата студија овој процес, можеме да навлеземе малку подлабоко во историјата на чистењето пиење вода.

Процесите на филтрирање се користеле уште во 8 и 7 век п.н.е. во државата Урарту (сега територија на Ерменија) за прочистување на водата за пиење. Нејзините жители изградија систем за водоснабдување користејќи филтри. Како филтри се користеа густа ткаенина и јаглен. На територијата беа присутни и слични системи на испреплетени одводни цевки, глинени канали, опремени со филтри антички Нилмеѓу старите Египќани, Грци и Римјани. Водата беше помината низ таков филтер неколку пати, на крајот многу пати, на крајот постигнато најдобар квалитетвода.

Еден од повеќето интересни експериментирасте кристали. Експериментот е многу визуелен и дава идеја за многу хемиски и физички концепти.

Експеримент бр. 5 „Растење кристали на шеќер“

Реагенси и опрема:две чаши вода; шеќер - пет чаши; дрвени ражничи; тенка хартија; тенџере; проѕирни чаши; бои за храна (пропорциите на шеќер и вода може да се намалат).

Експеримент:Експериментот треба да започне со подготовка на шеќерен сируп. Земете тенџере, истурете 2 чаши вода и 2,5 чаши шеќер во него. Ставете го на средна топлина и, мешајќи, растворете го целиот шеќер. Истурете ги преостанатите 2,5 чаши шеќер во добиениот сируп и варете додека целосно не се раствори.

Сега да ги подготвиме семките од кристал - прачки. На парче хартија посипете мала количина шеќер, а потоа потопете го стапчето во добиениот сируп и превртете го во шеќер.

Ги земаме парчињата хартија и со ражен правиме дупка во средината за хартијата цврсто да се прилепи на раженот.

Потоа истурете го врелиот сируп во проѕирни чаши (важно е чашите да бидат проѕирни - вака процесот на зреење на кристалите ќе биде повозбудлив и повизуелен). Сирупот мора да биде топол, инаку кристалите нема да растат.

Можете да направите обоени шеќерни кристали. За да го направите ова, додадете малку во добиениот топол сируп. боја за хранаи измешајте го.

Кристалите ќе растат на различни начини, некои брзо, а некои може да потрае подолго. На крајот од експериментот, детето може да ги јаде добиените бонбони доколку не е алергично на слатки.

Ако немате дрвени ражничи, тогаш експериментот може да се спроведе со обични конци.

Дискусија:Кристал е цврста состојбасупстанции. Тој има одредена формаа одреден број на лица поради распоредот на неговите атоми. Супстанциите чии атоми се распоредени редовно така што формираат правилна тридимензионална решетка, наречена кристална, се сметаат за кристални. Ред кристали хемиски елементиа нивните врски имаат забележителни механички, електрични, магнетни и оптички својства. На пример, дијамантот е природен кристал и најтврдиот и најреткиот минерал. Поради својата исклучителна цврстина, дијамантот игра огромна улога во технологијата. Дијамантските пили се користат за сечење камења. Постојат три начини за формирање на кристали: кристализација од топење, од раствор и од гасна фаза. Пример за кристализација од топење е формирање на мраз од вода (на крајот на краиштата, водата е стопен мраз). Пример за кристализација од раствор во природата е талогот на стотици милиони тони сол од морска вода. Во овој случај, кога одгледуваме кристали дома, се занимаваме со најчестиот метод на вештачки раст - кристализација од раствор. Шеќерните кристали растат од заситен раствор со бавно испарување на растворувачот - вода или со бавно намалување на температурата.

Следниот експеримент ви овозможува да добиете дома еден од најкорисните кристални производи за луѓето - кристален јод. Пред да го спроведете експериментот, ве советувам да го погледнете краткиот филм „Животот на прекрасните идеи“ со вашето дете. Паметен јод“. Филмот дава идеја за придобивките од јод и необична приказнанеговото откритие, кое младиот истражувач долго ќе го памети. И тоа е интересно бидејќи откривачот на јод беше обична мачка.

Францускиот научник Бернар Куртоа во годините Наполеонски војнизабележал дека во производите добиени од пепел алги, кој се изми на бреговите на Франција, има некоја супстанца што кородира железни и бакарни садови. Но, ниту самиот Куртоа, ниту неговите помошници не знаеле како да ја изолираат оваа супстанца од пепелта од алги. Несреќата помогна да се забрза откривањето.

Во неговата мала фабрика за производство на шалитра во Дижон, Куртоа планирал да спроведе неколку експерименти. На масата имаше садови, од кои едниот содржеше тинктура од алги во алкохол, а другиот мешавина од сулфурна киселина и железо. Неговата омилена мачка седела на рамениците на научникот.

Затропа на вратата, а преплашената мачка скокна и побегна, бришејќи ги со опашката колбите на масата. Садовите се скршиле, содржината била измешана и наеднаш започнала бурна хемиска реакција. Кога се наталожил мал облак од пареи и гасови, изненадениот научник видел некаква кристална обвивка на предмети и остатоци. Куртоа почна да го истражува. Кристалите на оваа претходно непозната супстанција беа наречени „јод“.

Така беше отворен нов елемент, а мачката на Бернар Куртоа влезе во историјата.

Експеримент бр. 6 „Добивање јодни кристали“

Реагенси и опрема:тинктура од фармацевтски јод, вода, стакло или цилиндар, салфетка.

Експеримент:Измешајте вода со тинктура од јод во сооднос: 10 ml јод и 10 ml вода. И ставете сè во фрижидер 3 часа. За време на процесот на ладење, јодот ќе таложи на дното на стаклото. Исцедете ја течноста, отстранете го талогот од јод и ставете го на салфетка. Стискајте со салфетки додека јодот не почне да се распаѓа.

Дискусија:На хемиски експериментнаречена екстракција или екстракција на една компонента од друга. Во овој случај, водата извлекува јод од растворот на алкохол. Така, младиот истражувач ќе го повтори експериментот на мачката Куртоа без чад и кршење садови.

Вашето дете веќе ќе научи за придобивките од јодот за дезинфекција на рани од филмот. Така, ќе покажете дека постои нераскинлива врска помеѓу хемијата и медицината. Сепак, излегува дека јодот може да се користи како индикатор или анализатор на содржината на други корисна супстанција– скроб. Следниот експеримент ќе го запознае младиот експериментатор со посебна, многу корисна хемија - аналитичка.

Експеримент бр. 7 „Јод-индикатор за содржина на скроб“

Реагенси и опрема:свеж компир, парчиња банана, јаболко, леб, чаша разреден скроб, чаша разреден јод, пипета.

Експеримент:Компирите ги сечкаме на два дела и врз него капеме разреден јод - компирите стануваат сини. Потоа капнете неколку капки јод во чаша со разреден скроб. Течноста исто така станува сина.

Со помош на пипета, капнете јод растворен во вода на јаболко, банана, леб, едно по едно.

Набљудуваме:

Јаболкото воопшто не помодрело. Банана - малку сина. Лебот стана многу син. Овој дел од експериментот покажува присуство на скроб во разни производи.

Дискусија:Скробот реагира со јод за да даде сина боја. Ова својство ни овозможува да откриеме присуство на скроб во различни производи. Така, јодот е како индикатор или анализатор на содржината на скроб.

Како што знаете, скробот може да се претвори во шеќер; ако земете незрело јаболко и испуштите јод, тоа ќе стане сино, бидејќи јаболкото сè уште не е зрело. Штом јаболкото е зрело, целиот скроб содржан ќе се претвори во шеќер и јаболкото, кога се третира со јод, воопшто нема да помодре.

Следното искуство ќе биде корисно за децата кои веќе почнале да учат хемија на училиште. Воведува концепти како хемиска реакција, реакција на соединение и квалитативна реакција.

Експеримент бр. 8 „Боење на пламен или реакција на соединение“

Реагенси и опрема:пинцети, кујнска сол, алкохолна ламба

Експеримент:Земете со пинцети неколку големи кристали кујнска солкујнска сол. Да ги држиме над пламенот на горилникот. Пламенот ќе стане жолт.

Дискусија:Овој експеримент ни овозможува да спроведеме хемиска реакцијасогорување, што е пример за реакција на соединение. Поради присуството на натриум во кујнската сол, при согорувањето таа реагира со кислород. Како резултат на тоа, се формира нова супстанција - натриум оксид. Појавата на жолт пламен покажува дека реакцијата е завршена. Слични реакции се квалитативни реакцииза соединенија кои содржат натриум, односно може да се користи за да се утврди дали супстанцијата содржи натриум или не.