Eğitim dokusu kökte bulunur. Bitki organizmalarında dokular ve fonksiyonları

Apikal meristemler, büyüme konisi dokularının bir parçası olarak sürgünün ucunda ve ayrıca kökün ucunda bulunur. Bu nedenle apikal meristemler olarak da adlandırılırlar. Büyüme konisinde aşağıdakiler ayırt edilir: epidermisin geliştiği tunika hücreleri; rezerv olan merkezi meristematik bölge eğitim hücreleri diğer bölgeler için; çekirdek hücrelerin oluşmasını sağlayan orta meristem; procambium'un oluşturulduğu hücrelerden periferik bölge; ve merkezi silindirin birincil korteks ve parankiminin oluşumunu sağlayan ana meristem.

Kök ucunda apikal meristem bölünme alt bölgesinde bulunur. Bu meristemin ilk hücrelerinden birkaç hücre grubu oluşur: hücreleri kök başlığını oluşturan monokotların karakteristiği olan kaliptrojen; dermatojen, epiblema olarak farklılaşır - kökün birincil örtü dokusu; birincil kök korteksinin geliştiği periblema; merkezi silindiri oluşturmak için kullanılan pleroma.

> Ara meristemler

Interkalar veya interkalar meristemler köken olarak birincildir. Bunlar apikal meristemlerin kalıntılarıdır ve boğumların bazal kısmında ve yaprakların tabanlarında lokalizedirler. Onların hücreleri uzun zaman Embriyonik bir durumda olabilirler ve yakındaki kalıcı doku hücrelerinden gelişmelerinde önemli ölçüde geride kalabilirler. İnterkalar meristemlerin aktif hücre bölünmesi, sürgünün apikal büyümesinin yavaşlayıp durmasıyla başlar. Örneğin, buğday ve diğer mavi çimlerde, sürgün uzunluğu yaklaşık 1 cm olduğunda, büyüme konisi farklılaşır ve sürgünün bitkisel kısmının metamerleri yerine karmaşık bir başak veya başka bir çiçeklenme metamerleri üretir. Bu zamana kadar, sürgün üzerinde 4-6 yer üstü internod oluşur; burada daha sonra uzunluktaki büyüme, interkalar meristem hücrelerinin bölünmesi ve türevlerinin uzamasıyla sağlanır. Kapalı tohumlularda yaprak, interkalar meristemler sayesinde tomurcuktan çıktıktan sonra tabanında büyür.

> Yan meristemler

Yan veya yan meristemler gövde ve kökte yüzeylerine paralel olarak bulunur ve bitkilerin kalınlıkta büyümesini sağlar.

Birincil yan meristemler prokambiyum ve perisikl içerir. Kökün damar demetlerinin dokuları procambiumdan oluşur. Prokambiyum, büyüme konisinde sürekli bir halka halinde oluşturulmuşsa, daha sonraki gelişme sırasında, keten gibi püskülsüz bir yapının sapı oluşur. Procambium ayrı kordonlar halinde bir daire şeklinde yerleştirildiğinde, örneğin buğday ve diğer mavi çimlerde olduğu gibi gövdede ayrı damar demetleri gelişir.

Perisikl hücreleri işlevsel olarak daha çeşitlidir. Bunlardan gövdede mekanik doku sklerenkiması oluşur ve kökte kambiyum ve filojen (mantar kambiyumu) görünebilir. Ayrıca perisikl hücreleri yan köklerin oluşumuna katılır.

İkincil yan meristemler, perisiklden veya ana parankim hücrelerinden oluşan kambiyum ve filojendir; Kambiyum prokambiyumdan da kaynaklanabilir. Bunlar, dikotiledonlu kapalı tohumluların ve açık tohumluların eksenel bitkisel organlarının karakteristiğidir. Kambiyum, iletken doku ve demetlerin, sak ve ahşabın ikincil elemanlarının oluşumunu sağlar. Phellogen, tıkacın ve phellodermin oluşturulduğu hücreleri doğurur. Sakta tekrarlanan filogen tabakalarının oluşması, ağaç türleri kabuk oluşumuna.

> Yara meristemleri

Bitkiler yaralandığında, hasarlı alanın yanında bulunan ana parankim hücreleri farklılaşır, yani. kallusun ilk oluştuğu hücrelerden özel bir doku - bir yara veya travmatik meristem - bölme ve oluşturma yeteneğini kazanır. Dolayısıyla bu meristem köken olarak ikincildir. Kallusun hücre duvarları suberin ile emprenye edildiğinde bir tıkaç oluşur. Nasır ve tıkaç yaralı bölgeyi patojen hasarından korur.

> Sporojen dokular

Sporojenik dokuların amacı spor üretmektir. Çiçekli bitkilerde çiçek oluşumu sırasında pistillerin anter tekalarında ve ovüllerinde gelişirler. Gelişmiş anterlerde sporojenik doku çok hücrelidir, ancak ovülde yalnızca birkaç hücreyle temsil edilir. Hücreler büyük, ince duvarlı, tek çekirdekli, diploid kromozom setine sahip, büyük bir rezerve sahiptir. besinler sitoplazmada.

Anterlerde mayoz bölünme sonucu her sporojenik hücreden dört haploid mikrospor oluşur. Sonraki mitotik bölünme sırasında mikrospordan polen oluşur. Çoğu kapalı tohumluların yumurtalıklarında, sporojen bir hücrenin mayotik bölünmesi dört eşit olmayan hücrenin oluşumuna yol açar. Bunlardan biri haploid bir makrospora dönüşür, geri kalanı ölür. Makrosporun müteakip mitotik bölünmesi embriyo kesesinin oluşumunun temelini oluşturur.

MERISTEMLER VEYA EĞİTİM KUMAŞLARI

Sitoplazma. Kimyasal bileşim, fiziksel durum, yapısı ve özellikleri. Maddelerin hücreye girişi. Sitoplazmik hareket türleri.

Sitoplazma renksizdir, mukoza kıvamına sahiptir ve varlığı sitoplazmanın kolloidal özelliklerini belirleyen proteinler gibi yüksek moleküler bileşikler dahil olmak üzere çeşitli maddeler içerir. Sitoplazma, plazmalemma ve çekirdek arasında yer alan protoplastın bir parçasıdır. Sitoplazmanın temeli, soldan jele geri dönüşümlü geçişler yapabilen karmaşık, renksiz, optik olarak şeffaf bir koloidal sistem olan matrisi veya hiyaloplazmasıdır.

Sitoplazmada bitki hücreleri organeller vardır: özel işlevleri yerine getiren küçük gövdeler - plastitler, Golgi kompleksi, endoplazmik retikulum, mitokondri vb. Sitoplazmada gerçekleştirilir en sentez hariç hücresel metabolizma süreçleri nükleik asitler, çekirdekte meydana gelir. Sitoplazmaya, esas olarak fosfolipitlerden ve lipoproteinlerden oluşan en ince (4-10 nm) filmler olan membranlar nüfuz eder. Membranlar, sitoplazmayı hücre zarından ve vakuolden sınırlar ve sitoplazmanın içinde, birbirine bağlı küçük vakuoller ve tübüllerden oluşan bir sistem olan endoplazmik retikulumu (retikulum) oluştururlar.

Sitoplazmanın öncelikle hyaloplazmanın fizikokimyasal özellikleriyle ilişkili en önemli özelliği, hareket edebilme yeteneğidir. Büyük bir vakuollü hücrelerde, özel bir protein - aktin filamentleri olan özel organeller - mikrofilamentler nedeniyle hareket genellikle tek yönde (sikloz) gerçekleştirilir. Hareket eden hyaloplazma, plastidleri ve mitokondriyi sürükler. Vakuollerde bulunan hücre özsuyu sulu çözelti çeşitli maddeler: proteinler, karbonhidratlar, pigmentler, organik asitler, tuzlar, alkaloitler vb. Hücre özsuyunda bulunan maddelerin konsantrasyonu genellikle dış ortamdaki (toprak, su kütleleri) maddelerin konsantrasyonundan daha yüksektir. Belirli bir dereceye kadar konsantrasyonlardaki farklılık, su ve toprak çözeltilerinin hücreye girme olasılığını belirler ve bu, bir dereceye kadar ozmoz olgusuyla açıklanır. Hücredeki rol yarı geçirgen membran sitoplazma oynar. Hücre zarını ve hücre vakuolünü kaplayan sitoplazmanın sınır katmanları yalnızca suya ve bazı çözeltilere karşı geçirgendir, ancak suda çözünmüş birçok maddeye karşı geçirimsizdir. Sitoplazmanın bu özelliğine yarı geçirgenlik veya seçici geçirgenlik denir. Sitoplazmadan farklı olarak hücre zarı tüm çözeltilere karşı geçirgendir, yalnızca katı parçacıklara karşı geçirimsizdir. Maddelerin hücreye girişi yalnızca iyi gelişmiş vakuollere sahip yetişkin hücrelerde ifade edilen ozmotik olaylara indirgenemez. Aslında bu çok karmaşık süreç birçok faktörden dolayı. Tüm sitoplazmik kolloid sistemi, maddelerin emiliminde aktif rol alır. Hareketin yoğunluğu sıcaklığa, aydınlatma derecesine, oksijen kaynağına vb. bağlıdır.

Çok genç hücrelerde sitoplazma boşluğun neredeyse tamamını doldurur. Hücre büyüdükçe sitoplazmada küçük vakuoller ortaya çıkar. hücre özüçeşitli organik maddelerin sulu bir çözeltisidir. Daha sonra hücre büyümesiyle birlikte vakuollerin boyutu artar ve birleşerek sıklıkla büyük bir merkezi vakuol oluşturur ve sitoplazmayı hücre zarına doğru iter. Bu tür hücrelerde, tüm organeller ince bir duvar sitoplazma tabakasında bulunur. Bazen çekirdek hücrenin merkezinde kalır. Bu durumda çevresinde nükleer bir cep oluşturan sitoplazma, ince sitoplazmik şeritlerle duvar katmanına bağlanır.

Sitoplazma tabakası üst duvarı kaplayan kloroplastları içerir. Neredeyse yuvarlak veya hafif oval gövdelidirler. Bazen ortadan çekilmiş plastidleri görebilirsiniz.

Kumaş kavramı. Kumaşların sınıflandırılması. Kalıcı dokular ile eğitim dokuları arasındaki farklar.

En Kara bitkileri Vücuttaki hücrelerin işlevleri, yapıları ve kökenleri aynı değildir. Bu heterojenlik, bitkilerin hava ve toprak ortamlarındaki farklılıklara uyum sağlama sürecinde ortaya çıktı ve pekişti. Yapısal ve işlevsel olarak birbirine benzeyen ve genellikle ortak köken, adını aldım dokumacılar. Neredeyse tüm yüksek bitkilerin dokuları vardır. Yalnızca bazı briyofitlerde (karaciğerotları) bunlara sahip değildir. Yosun ve kırmızı çimen ( alt bitkiler), kural olarak gelişmiş dokulara da sahip değildir.

Bitki gövdesinde aynı kökene ve spesifik konuma sahip, işlev ve çoğunlukla yapı bakımından benzer olan hücre komplekslerine doku denir.

Bitki organlarındaki dokuların dağılımı ve yapısı, bazı fizyolojik fonksiyonların yerine getirilmesiyle yakından ilişkilidir.

Tek tip hücreden oluşan dokulara basit, aşağıdakilerden oluşan dokulara ise farklı türler hücreler - karmaşık veya karmaşık. Var çeşitli sınıflandırmalar kumaşlar, ama hepsi oldukça geleneksel. Bitki dokusu ana işleve bağlı olarak birkaç gruba ayrılmıştır:

1) meristemler veya eğitici kumaşlar(canlı, ince duvarlı, yoğun şekilde bölünen hücrelerden oluşan dokular);

a) apikal (apikal) meristimler (gövdelerin üst kısımlarında ve köklerin uçlarında bulunur) bu organların uzunluğunun büyümesini belirler;

b) yan merestimler - kambiyum ve filogen (kambiyum gövde ve kökün kalınlaşmasını sağlar. Filojen bir tıkaç oluşturur)

2) örtülü (koruyun) iç kumaşlar doğrudan etkiden kaynaklanan bitkiler dış çevre, buharlaşmayı ve gaz değişimini düzenler)

a) epidermis;

b) mantar;

3) iletken (su, toprak çözeltileri ve yaprakların ürettiği asimilasyon ürünlerinin iletilmesini sağlar. İletken dokular birincil ve ikincil kökenli olabilir.);

a) Xelima veya ahşap kumaş (suyu ileten kumaş)

b) floem veya floem (iletken doku organik madde fotosentez sırasında bir bitki tarafından oluşturulmuştur);

4) mekanik (bitkinin gücünü belirleyin);

a) kolenkima (parankimi veya eşit olmayan şekilde kalınlaşmış selüloz duvarları olan birkaç uzun hücreden oluşur);

b) sklerenkima (hücreler eşit şekilde kalınlaşmış odunlaşmış duvarlara sahiptir);

1) lifler;

2) skleridler;

5) temel (diğer dokular arasındaki boşluğu dolduran homojen parankim hücrelerinden oluşur);

6) salgılayıcı veya boşaltıcı (atık ürünleri içeren).

Yalnızca meristematik dokuların hücreleri bölünme yeteneğine sahiptir. Diğer dokuların hücreleri genellikle bölünemez ve karşılık gelen meristemlerin aktivitesi nedeniyle sayıları artar. Bu tür kumaşlara denir kalıcı. Kalıcı dokular, hücresel farklılaşmanın bir sonucu olarak meristemlerden ortaya çıkar. Farklılık şu gerçeğinde yatmaktadır: bireysel gelişim Organizmada (ontogenez), başlangıçta homojen olan hücreler arasında niteliksel farklılıklar ortaya çıkarken, yapı ve yapı fonksiyonel özellikler hücreler. Genellikle farklılaşma geri döndürülemez. Gelişimi hormon görevi gören maddelerden etkilenir.

MERISTEMLER VEYA EĞİTİM KUMAŞLARI

Meristemler (Yunanca "meristos"tan - bölünebilir) veya eğitim dokuları, bölünme ve yeni hücreler oluşturma yeteneğine sahiptir. Meristemler sayesinde diğer tüm dokular oluşur ve bitkinin uzun süreli (ömür boyu) büyümesi gerçekleşir. Hayvanlarda meristem yoktur, bu da sınırlı büyüme dönemlerini açıklar. Meristem hücreleri yüksek metabolik aktivite ile karakterize edilir. Başlangıç adı verilen meristem hücrelerinin bir kısmı bitkinin yaşamı boyunca embriyonik gelişim aşamasında kalır, diğerleri ise yavaş yavaş farklılaşarak çeşitli kalıcı doku hücrelerine dönüşür. Meristemin ilk hücresi prensipte vücudun herhangi bir hücresine yol açabilir. Kara bitkilerinin gövdesi nispeten az sayıda başlangıç hücresinin bir türevidir.

Öncelik Meristemlerin meristematik aktivitesi vardır, yani başlangıçta bölünme yeteneğine sahiptirler. Bazı durumlarda aktif bölünme yeteneği, bu özelliğini neredeyse kaybetmiş hücrelerde yeniden ortaya çıkabilir. Bu tür “yeni” ortaya çıkan meristemlere denir ikincil.

Bitki gövdesinde meristemler farklı konumlarda bulunur ve bu da onların sınıflandırılmasına olanak tanır. Bitkideki konumlarına göre apikal veya apikal (Latince "apex" - üst), lateral veya lateral (Latince "latus" - yandan) ve interkalar meristemler ayırt edilir.

Apikal meristemler Bitkinin eksenel organlarının üst kısımlarında bulunur ve vücudun uzunluğunun büyümesini sağlar ve yan organlar esas olarak kalınlıkta büyüme sağlar. Her sürgün ve kökün yanı sıra embriyonik kök ve embriyonik tomurcuğun da apikal bir meristemi vardır. Apikal meristemler birincildir ve kök ve sürgün büyümesinin konilerini oluşturur (Şekil 1).

Yan meristemler eksenel organların yan yüzeylerine paralel olarak yerleştirilmiştir ve enine kesitlerde halkalara benzeyen bir tür silindir oluşturur. Bazıları birincildir. Birincil meristemleröyle prokambiyum Ve perisikl döngüsü, ikincil - kambiyum Ve filogen.

Eklenmiş, veya sokmak, meristemler genellikle birincildir ve aktif büyüme bölgelerinde (örneğin, internodların tabanlarında, yaprak saplarının tabanlarında) ayrı bölümler halinde korunur.

Ayrıca var yara meristemleri. Doku ve organların zarar gördüğü yerlerde oluşurlar ve nasır - lezyon bölgesini kaplayan homojen parankim hücrelerinden oluşan özel bir doku Bitkilerin kallus oluşturma yeteneği, bahçecilik uygulamalarında kesimler ve aşılama yoluyla çoğaltılırken kullanılır. Kallus oluşumu ne kadar yoğun olursa anacın kalemle kaynaşması ve çeliklerin köklenmesi garantisi de o kadar artar. Kallus oluşumu- gerekli koşul yapay ortamda bitki dokularının kültürü.

Apikal meristem hücreleri az çok izodiametrik boyutta ve çokyüzlü şekillidir. Aralarında hücre arası boşluk yoktur, kabukları incedir ve az miktarda selüloz içerir. Hücre boşluğu, merkezi bir konumu işgal eden nispeten büyük bir çekirdeğe sahip yoğun sitoplazma ile doldurulur. Vakuoller çok sayıdadır, küçüktür ancak genellikle ışık mikroskobu altında fark edilmez. Ergastik maddeler genellikle yoktur. Plastidler ve mitokondriler az ve küçüktür.

Lateral meristem hücrelerinin boyutu ve şekli farklılık gösterir. Kabaca daha sonra onlardan ortaya çıkan kalıcı dokuların hücrelerine karşılık gelirler. Böylece kambiyumda hem parankimal hem de prosenkimal baş harfler bulunur. İletken dokuların parankimi parankim baş harflerinden, iletken elementler ise prosenkimal baş harflerden oluşur.

Pirinç. 1. Elodea çekiminin apikal meristemi. A - uzunlamasına kesit; 5 - büyüme konisi ( dış görünüş ve uzunlamasına kesit); İÇİNDE - birincil meristemin hücreleri;

G - oluşan yaprağın parankima hücresi:

1 ~ büyüme konisi, 2 yapraklı primordium, 3 - koltuk altı tomurcuğu tüberkülü

Kök bölgeleri. Gerçekleştirilen işlevlerle bağlantılı olarak her bölgenin morfolojik yapısının özellikleri. Uzunluk ve kalınlıkta kök büyümesi.

Sürgünle birlikte kök de ana organdır daha yüksek bitki Tipik olarak mineral ve su beslenmesi işlevini yerine getirir. Diğer önemli işlev ana kök ile yakından ilişkili olan kök, bitkinin toprağa sabitlenmesidir.

Kökün farklı kısımları farklı işlevleri yerine getirir ve belirli özelliklerle karakterize edilir. morfolojik özellikler. Bu parçalara denir bölgeler(Şekil 2). Kök ucu her zaman dışarıdan apikal meristemi koruyan bir kök başlığı ile kaplanmıştır. Kök başlık hücreleri kök yüzeyini kaplayan mukus üretir. Müsilaj sayesinde toprakla sürtünme azalır, parçacıkları kök uçlarına ve kök kıllarına kolayca yapışır.

Kök kapağıÇoğu monokotilde kaliptrojen adı verilen özel bir meristemden ve dikotiledonlarda ve gymnospermlerde kök ucunun apikal meristeminden ortaya çıkan canlı parankima hücrelerinden oluşur. su bitkileri Genellikle kök kapakları yoktur.

Kapağın altında bulunur bölme bölgesi, kökün meristematik ucu, yani tepe noktası ile temsil edilir. Apikal meristemin aktivitesi sonucunda kökün diğer tüm bölgeleri ve dokuları oluşur.

Bölünen hücreler, yaklaşık 1 mm büyüklüğündeki bölünme bölgesinde yoğunlaşmıştır. Kökün bu kısmı sarımsı rengiyle diğer bölgelerden belirgin şekilde farklıdır. Bölünme bölgesinin ardından bir genişleme (büyüme) bölgesi gelir. Ayrıca uzunluğu küçüktür (birkaç milimetre), açık rengiyle dikkat çeker ve görünüşte şeffaftır. Büyüme bölgesinin hücreleri pratikte bölünmez, ancak kök ucunu toprağın derinliklerine iterek uzunlamasına yönde esneyebilme yeteneğine sahiptir. Toprak parçacıklarının aktif genişlemesine katkıda bulunan yüksek turgor ile karakterize edilirler. Büyüme bölgesi içinde birincil iletken dokuların farklılaşması meydana gelir.

Büyüme bölgesinin sonu, epiblema üzerinde çok sayıda kök kılının ortaya çıkmasıyla fark edilir. Kök kılları, işlevi adından da anlaşılacağı gibi emme bölgesinde bulunur. Kökte birkaç milimetreden birkaç santimetreye kadar bir alanı kaplar. Büyüme bölgesinin aksine, bu bölgenin bölümleri artık toprak parçacıklarına göre değişmemektedir. Genç kökler, emme bölgesindeki su ve tuz çözeltilerinin büyük kısmını kök kıllarının yardımıyla emer.

Kök kılları, epiblema hücrelerinin büyümeleri olan küçük papillalar şeklinde görünür. Saç büyümesi tepe noktasında meydana gelir. Kabuk kök saç hızla uzar. Belirli bir süre sonra kök kılları ölür. Ömrü 10-20 günü geçmez.

Kök kıllarının kaybolduğu emme bölgesinin üstünde iletim bölgesi başlar. Bu bölgenin yapısı farklı kısımlarında farklıdır. Kökün bu kısmı aracılığıyla kök kılları tarafından emilen su ve tuz çözeltileri bitkinin üst kısımlarına taşınır. İletim bölgesinin bölümleri, toprak bölümlerine göre hareket etmeden sabit bir konumda bulunur. Emilim ve iletim bölgelerinin belirli bölümlerinin uzaydaki sabit konumuna rağmen, bu bölgeler apikal büyüme nedeniyle kayar. Sonuç olarak emme aparatı toprakta sürekli hareket eder.

Bir kök sistemi içinde aşağıdaki işlemleri gerçekleştiren kökler vardır: farklı işlevler. Çoğu bitkinin farklı büyüme ve emme uçları vardır. Büyüme uçları daha dayanıklıdır, nispeten güçlüdür, hızla uzar ve toprağın derinliklerine doğru hareket eder. Emme sonları kısa ömürlüdür ve büyük sayı büyüyen kökler hakkında

ve yavaşça uzatın. Ağaçlarda ve çalılarda değiştirilmiş iskelet Ve yarı iskeletüzerinde birçok emme ucu taşıyan kısa ömürlü kök loblarının göründüğü kökler.

Şekil 2 Genel görünüm (A) ve kök ucunun (diyagram) uzunlamasına bir kesiti (5). 1- kök kapağı; 11 - büyüme ve esneme bölgesi; ///- kök kılları bölgesi veya emme bölgesi; IV- iletim bölgesinin başlangıcı (yan kökler de bu bölgeye döşenir):

1 - yerleşik yan kök, 2 - epiblemadaki kök kılları, 3 - epiblema, İçin - ekzodermis, 4 - birincil korteks,

5 - endoderm, 6 - perisikl, 7 - eksenel silindir

Çevresel faktörler ve büyüme ve gelişme süreçleri. Fitohormonlar. Fotoperiyodizm. Çevresel faktörler ve büyüme ve gelişme süreçleri.

Dış veya çevresel faktörlerin de büyüme ve gelişme üzerinde önemli etkisi vardır. Burayı düşünün en önemli faktörler- ışık, ısı ve nem. Işığın derin etkisi vardır dış yapı bitkiler ve etkileri çok çeşitlidir. Işık, tohumların solunumunu ve çimlenmesini, rizom ve yumru köklerinin oluşumunu, çiçek oluşumunu, yaprak dökülmesini ve tomurcukların hareketsiz duruma geçişini etkiler. Işık yokluğunda yetişen bitkiler (etiollenmiş bitkiler), ışıkta yetişen bitkilerden daha fazla büyür. Yoğun aydınlatma genellikle farklılaşma süreçlerini geliştirir.

Her bitkinin kendine ait büyüme için optimum sıcaklık Ve gelişim. Büyüme ve gelişme için minimum sıcaklık ortalama olarak 5 -15°C aralığındadır, optimum sıcaklık ise 25 - 35°'dir. İLE, maksimumlar 45 - 55°C arasındadır. Düşük ve yüksek sıcaklıklar tohumların ve tomurcukların uyku halini bozabilir ve onların çimlenip çiçek açmasını mümkün kılabilir. Çiçeklerin oluşumu bitkisel durumdan üretken duruma geçiştir. İndüksiyon, yani bu sürecin soğukla hızlandırılmasına denir Vernalizasyon. Vernalizasyon işlemi olmadan birçok bitki (pancar, şalgam, kereviz, kışlık tahıllar) çiçek açamaz.

Su temini özellikle uzama aşamasında büyüme için büyük önem taşımaktadır. Su eksikliği küçük hücrelere ve dolayısıyla büyümenin durmasına neden olur.

Fitohormonlar kimyasal faktörler, son derece küçük miktarlarda üretilir, ancak önemli bir fizyolojik etki üretebilir. Bitkinin bir kısmında üretilen fitohormonlar, başka bir bölgeye taşınarak, alıcı hücrenin gen modeline bağlı olarak orada değişikliklere neden olur.

Öncelikle uyarıcı olarak görev yapan bilinen üç fitohormon sınıfı vardır: oksinler, gibberellinler Ve sitokininler.İki sınıf hormon - absisik asit Ve etilen - esas olarak engelleyici bir etkiye sahiptir. Farklı hormonların etki mekanizmaları farklıdır.

Birçok metabolizma, büyüme, gelişme ve hareket süreci ritmik dalgalanmalara maruz kalır. Bazen bu dalgalanmalar gece ve gündüz döngüsünü takip eder. (sirkadiyen ritimler), bazen günün uzunluğuyla ilgili (fotoperiyodizm). Ritmik hareketlere bir örnek, geceleri çiçeklerin kapanması, yaprakların açık ve yukarı doğru alçaltılması ve uzunlamasına katlanmasıdır. gündüz. Bu hareketler düzensiz turgor ile ilişkilidir. Çoğu durumda bu süreçler dahili bir kronometrik sistem tarafından kontrol edilir. fizyolojik saat, Görünüşe göre tüm ökaryotik organizmalarda mevcut. Bitkilerde fizyolojik saatin en önemli işlevi günün uzunluğunu ve aynı zamanda çiçeklenmeye geçişi veya kış uykusuna hazırlığı (fotoperiyodizm) belirleyen yılın zamanını kaydetmektir.

Kuzeyde (60°K'nin kuzeyinde) yetişen türler, kısa büyüme sezonları uzun gün uzunluğuna denk geldiğinden ağırlıklı olarak uzun gün yetiştiricileri olmalıdır. Orta enlemlerde (35-40° K) aşağıdaki gibi bitkiler vardır: uzun gün, yani ve kısa gün. Burada ilkbahar veya sonbaharda çiçek açan türler kısa gün türü, yaz ortasında çiçek açan türler ise uzun gün türü olarak sınıflandırılır.

Fotoperiyod var büyük değer Bitki dağılımının doğası için. Devam etmekte doğal seçilim türler, habitatlarının gün uzunluğu ve çiçeklenmenin başlangıcının optimal zamanlaması hakkında genetik olarak sabit bilgilere sahiptir. Vejetatif olarak üreyen bitkilerde bile günün uzunluğu, aralarındaki ilişkiyi belirler. mevsimsel değişiklikler ve rezerv maddelerin birikmesi. Gün uzunluğuna kayıtsız olan türler potansiyel osmopolitanlardır. Bu aynı zamanda çiçek açan türleri de içerir. erken ilkbahar ile geç sonbahar. Diğer türler ise uygun gün uzunluğunda çiçek açma yeteneklerini belirleyen enlemin ötesine geçemezler. Fotoperiyodizm pratik açıdan da önemlidir, çünkü güneydeki bitkilerin kuzeye ve kuzeydeki bitkilerin güneye hareket olanaklarını belirler.

ÇİÇEKLER. Çiçeklenme tanımı. Sınıflandırma. Cymoid salkımının yapısının özellikleri. Örnekler. Biyolojik önemiçiçek salkımları.

Çiçekler tek tek veya gruplar halinde düzenlenebilir. Grup halinde bulundukları durumlarda çiçek salkımları oluşur. Çiçeklenme, bir sürgünün bir kısmı, bir sürgün veya çiçek taşıyan değiştirilmiş sürgünlerden oluşan bir sistem olarak tanımlanabilir.

Çiçek salkımları genellikle az çok bitkinin bitkisel kısmıyla sınırlıdır.

Çiçek salkımının ortaya çıkmasının biyolojik anlamı, hem anemofil hem de entomofil bitkilerin çiçeklerinin tozlaşma olasılığının artmasıdır. Hiç şüphe yok ki, bir böcek, çiçek salkımları halinde toplanırsa, birim zamanda çok daha fazla çiçeğe ziyaret edecektir. Ayrıca çiçek salkımına toplanan çiçekler, yeşil yapraklar arasında tek çiçeklere göre daha belirgindir. Sarkık çiçek salkımlarının çoğu, hava hareketinin etkisi altında kolayca sallanır ve böylece polenin dağılmasını kolaylaştırır.

Çiçek salkımları çiçekli bitkilerin büyük çoğunluğunun karakteristiğidir. Genellikle çiçek salkımları, dalların uçlarında bitkinin tepesine yakın bir yerde gruplanır, ancak bazen, özellikle tropik ağaçlarda, gövdelerde ve kalın dallarda görülürler. Bu fenomen şu şekilde bilinir: karnabahar(Latince "caulis" - kök, "flos" - çiçek kelimesinden gelir). Bir örnek çikolata ağacıdır. (Theobrota sasao). Koşullar altında olduğuna inanılıyor tropikal orman Karnabahar, çiçekleri polen yayan böcekler için daha erişilebilir hale getirir.

Çiçek salkımları çiçek veya karışık tomurcukların içine serilir. Birçok bitkide (mürver, leylak, sümbül vb.) çiçeklenme tek bir meristemin aktivitesi sonucu tek bir bütün olarak ortaya çıkar.

Herhangi bir çiçeklenmenin bir ana ekseni veya çiçeklenme ekseni ve dallara ayrılabilen yan eksenleri vardır. değişen dereceler veya dallanmamış. Bunların son şubeleri pediceller -çiçekler taşıyor. Çiçeklenme eksenleri düğümlere ve düğümlere bölünmüştür. Çiçeklenme eksenlerinin düğümlerinde yapraklar ve brakteler vardır (Şek. 3).

Çiçeklenme değiştirilmiş veya değişmemiş yapraklara sahiptir. Ciddi biçimde değiştirilmiş yapraklara denir diş telleri veya Brakteas. Değişmeyen asimile edici yaprakları taşıyan bir çiçeklenme önden, yani olisgvennym. sen brakteliÇiçek salkımlarının düğüm noktalarında brakteler vardır. Bazen braktelerin tamamen azalması nedeniyle çiçeklenme daha da büyür. coşkulu. Brakteleri yoktur. Çiçek salkımları bitkisel kısımdan keskin bir şekilde ayrılabilir veya (özellikle frontoz çiçek salkımları durumunda) bu sınır açıkça ifade edilmez.

Tıbbi bitkilerin morfolojik özelliklerinin analiz edilmesi de dahil olmak üzere birçok durumda çiçek salkımlarının doğru karakterizasyonu gereklidir. Bu nedenle çiçek salkımlarının sınıflandırılmasına büyük önem verilmektedir.

Yan eksen dalının bulunduğu salkımlara karmaşık denir. Basit çiçek salkımlarında yan eksenler dallanmamıştır ve pedicellerdir. Karmaşık bir çiçeklenmede yan eksenler özel, veya kısmi,çiçek salkımları.

Hangi karmaşık çiçek salkımının daha fazla olduğuna dair bir görüş var antik tip. Çoğu durumda, yan eksenlerinin azalmasıyla ilişkili olan karmaşık olanların "tükenmesi" sürecinde basit salkımlar ortaya çıktı. Yaprakların koltuklarında veya sürgünlerin uçlarında bulunan tek çiçeklerin, çeşitli türlerdeki çiçek salkımlarının aşırı derecede azalması sonucu ortaya çıktığına inanılmaktadır. Ana eksen apikal bir çiçekle bitebilir; bu durumda çiçeklenme büyüme açısından sınırlıdır ve buna denir kapalı.

sen açıkÇiçek salkımının ana ekseni sınırsız bir büyümeye sahiptir ve çiçekler morfolojik tepenin yanında bulunur. Karmaşık çiçek salkımlarında apikal çiçekler ana ve yan eksenlerle bitebilir veya hepsi sınırsız büyümeye sahip olabilir.

Biseksüel bitkilerde, çiçek salkımları biseksüel çiçekler taşır, ancak tek evcikli ve iki evcikli bitkilerde çiçek salkımları staminat, pistilli ve çok eşli de olabilir. İÇİNDE ikinci durum staminat, pistillat ve biseksüel çiçekler aynı anda bulunur.

Çiçek salkımlarının sınıflandırılması, terminal kısmi çiçek salkımlarının dallanma özelliklerine göre yapılabilir. Buna göre çiçek salkımları iki ana türe ayrılır: botryoid ve cymoid. Botryoid salkımları (Yunanca "botryon" - fırçadan) monopodial bir dallanma düzenine sahiptir. Cymoid salkımları (Yunanca "kyuma" dan - özel bir çiçeklenme sırasına göre bir dalga) mutlaka kısmi çiçek salkımlarının sempozyum dallanması ile karakterize edilir.

Pirinç. 3. Çiçeklenme yapısı:

1 - ana eksen, 2 - yan eksen (parakladia), 3 - düğümler, 4 - internodlar, 5 - diş telleri, 6 - çiçek sapları, 7 - çiçekler

. Pirinç. 4. Çiçeklenme türleri A - basit botryoid:

1 - fırça, 2 - kulak, 3 - koçanı, 4 - basit şemsiye, 5 - kafa, 6 - sepet, 7 - kalkan (4.5, 6 - kısaltılmış ana eksenle, diğerleri - uzatılmış olanla);

B - karmaşık botryoid. Salkım ve türevleri: 1 - salkım, 2 - karmaşık kalkan, 3 - antela;

B - karmaşık botryoid. Karmaşık fırça ve türevleri:

1 - üçlü fırça, 2 - çift fırça, 3 - çift kulak, 4 - çift şemsiye

Cymoid salkımına

Bu, botryoidler kadar sık bulunan büyük bir çiçek salkımı grubudur. Cymoid salkımları arasında iki ana tip vardır: simoidler ve thyrsus. Simoidler genellikle basitleştirilmiş tirsilerdir. Tüm cymoid salkımlarında, sempodiyal dallanma nedeniyle kısmi salkımlar oluşur.

Üç tür simoid vardır: monochasia, dichasia ve pleiochasia. sen Monohazyev Ana ekseni tamamlayan çiçeğin altında yalnızca bir kısmi çiçeklenme veya en basit durumlarda tek bir çiçek gelişir. Monochasia tipi kısmi çiçek salkımlarının dallanma özelliklerine uygun olarak, ayırt etmek gelenekseldir. girus, kıvrılma Ve yumak. Monochasium bazı düğünçiçeğigillerde, özellikle de Ranunculus acridum'da oldukça yaygındır. (Rapipsilus acrisk). Hodan ailesinin çoğu temsilcisinde kıvrılma şeklinde kısmi çiçek salkımları bulunur. Ana eksenden dikhazia, Son çiçeğinin altında iki kısmi çiçek salkımı ortaya çıkar ve en basit durumlarda iki çiçek ortaya çıkar. Basit, ikili, üçlü dikaziler vb. mümkündür. Dichasias, örneğin Starwort cinsinin türlerinde bir dizi karanfil bitkisinde bulunur. (Stellaria)

Pleiochasia ana ekseni tamamlayan çiçeğin altında üç veya daha fazla kısmi çiçek salkımının (veya çiçeklerin) geliştiği bir yapı ile karakterize edilir. İkili, üçlü vb. pleiochasialar temelde mümkündür (Şekil 5). Euphorbia cinsi için (EirhorbiA) Euphorbiaceae familyası, cyathium adı verilen özel bir tür simoid çiçeklenme ile karakterize edilir. Cyathius apikal pistilli bir çiçek ve beş staminat kısmi çiçek salkımının aşırı derecede azalması sonucu ortaya çıkan beş organdan oluşur. Cyathium, azaltılmış kısmi çiçek salkımına sahip yapraklardan oluşan bir kıvrımla çevrilidir. Thyrsi'ler simoidlerden daha karmaşıktır. Bunlar dallanmış çiçek salkımlarıdır ve dallanma derecesi tabandan tepeye doğru azalır. Tirsusun ana ekseni tek ayaklı olarak büyür, ancak bir veya başka bir düzenin kısmi salkımları simoidlerdir.

Thyrsus'un çeşitli sınıflandırmaları mümkündür. Ana ekseni bir çiçekle biten Thyrsae'ye kapalı denir. aksi takdirde açık sayılırlar. Yan eksenlerin dallanma derecesine bağlı olarak ayırt edilirler. pleiothyrsus, simoidlerin üçüncü ve daha yüksek derecelerin eksenlerinde yer aldığı; ditirler, simoidlerin ikinci dereceden eksenlerde bulunduğu ve monotirler, simoidlerin doğrudan çiçeklenmenin ana eksenine yerleştirildiği (bkz. Şekil 4).

Thyrsi'nin salkım, başak, kedicik, şemsiye veya kafa ile dış benzerliği salkım, başak biçimli, kedicik biçimli, şemsiye biçimli, kapitat thyrsi vb.'den bahsetmemize olanak tanır. Thyrsi, sırasında kolayca diğer çiçek salkımına dönüştürülür. yan eksenlerin sayısında azalma (azalma), boğumların kısalması vb. Azalmanın bir sonucu olarak, simoidler ortaya çıkar - görünüm olarak botryoid olanlara benzer çiçek salkımları ve hatta tek çiçekler.

Thyrsae bitkilerde çok sık bulunur. Örneğin, thyrsus - at kestanesi çiçeği (EvetSsievet su aygırı), Tirsus'un bir başka örneği de sığırkuyruğu çiçeklenmesidir (Verbaskum) Norichnikov ailesinden. Thyrsae çeşitli türler tüm Lamiaceae'nin çiçek salkımlarını temsil eder. Huş ağacının çiçeklenme küpe şeklinde bir tirsustur.

ÇİÇEK VE INFLORLARIN KULLANIMI

Çiçeklerin çeşitleri var pratik uygulama. Çoğu zaman güzellik, dekoratif kullanımları ve insanlar üzerindeki estetik etkileriyle belirlenir. Çekici renk, şekil veya kokuya sahip çiçeklere sahip bitkiler, çeşitli yapay olarak yetiştirilmiş çeşitlerde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Örneğin 25 bine yakın gül çeşidi, 4 bine yakın lale çeşidi, 12 bine yakın nergis çeşidi vb. Lale, zambak, orkide, gül meraklıları ve koleksiyoncularından oluşan özel toplulukların kurulduğu bilinmektedir. Rusya'da ve yurtdışında güzel çiçekli bitkilerin yetiştirilmesi ve satışı konusunda uzmanlaşmış şirketler var. Dekoratif soğanlı monokotların (laleler, sümbüller) kültürü özellikle Hollanda'da oldukça beğenilmektedir. Singapur'da ve Güneydoğu Asya'daki bazı ülkelerde orkideler endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Kesme çiçekler buket, çelenk, çelenk vb. Şekillerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Japonya'da buket düzenleme sanatına ikebana adı verilmektedir.

Birçok çiçek aromatik içerir uçucu yağlar. Çifte şam gülünün yapraklarından elde edilen, Avrupa'nın en ünlü gül yağlarından biridir. (Rosa damascena), güller centifolia (Rosa centifolia) ve parfümeride ve kısmen tıpta kullanılan diğer bazı türler. Tıpta birçok çiçek kullanılıyor çeşitli bitkiler. Papatya çiçekleri özellikle popülerdir (AnneüçsariAReğer senbaştankaraA),ıhlamur çiçekleri (Tveyave ileüçüncüATA), calendula veya kadife çiçeği çiçekleri (Ca1enDi1a officibabalis), Sophora japonica tomurcukları (St.seninHpo1obiuTjaponicum) - P vitamini (rutin) vb.'nin endüstriyel üretiminin kaynağı.

Şaraplara ve tütüne tat vermek için bir dizi çiçek kullanılır. Bunlardan tatlı yonca özellikle ünlüdür (MehküçükOtusOfficinalis), Kumarin içeren çiçekleri birçok tütün türüne eklenen bir bitkidir. Gıda renkleri daha önce bahsedilen şifalı kadife çiçeği çiçeklerinden elde edilen, kültür safranının tepecikleri (İLERİşletim Sistemibiz SAtivus) ve aspir (sarthamus Tinctorius). Dikenli kapari yeşil tomurcukları (Sarahrisk spinoza) olarak salamura sıcak baharat. Aromatik syzygium tomurcukları değerli bir baharatı temsil eder (ŞizigiyumARotatioturmak). Kurutulmuş tomurcuklarının şeklinden dolayı karanfil olarak bilinirler. Tropik bölgelerde birçok büyük çiçek sebze olarak kullanılır. Bazı muz türlerinin çiçek tomurcukları bu amaçla oldukça yaygın olarak kullanılmaktadır. (MAmerika). Çiçeklerin nektarı farklı türde bal elde etmek için kaynak görevi görür. En değerli bal bitkileri farklı ıhlamur türleri, Phacelia solucan otu (PHaseliATasaptifolia) ve yenilebilir karabuğday (FAGbağırıyorRo eSsi1epTBT). Son yıllarda bitki poleninden elde edilen preparatlar tıpta kullanılmaya başlanmıştır.

Pirinç. 4. Toplam çiçek salkımları:

1 - bir şemsiye salkımı, 2 - sepet salkımı, 3 - sepet kalkanı, 4 - sepet fırçası, 5- sepet kulağı

Pirinç. 5. Cymoid salkımları. A - simoidler:

1 -3 - monochasies: /-“temel” monochasies, 2 - girus, 3 sarmal, 4- çift kıvrılma, 5-6- dikhazia: 5-dikhazia, 6-üçlü dikhazia, 7-8- pleiochasia: 7-pleiochasia, 8- çift pleiochasy;

B - thyrsus örneği

Turp, havuç ve pancar gibi kök sebzelerin anatomik yapısı (kökteki değişiklikler). Kök sebzelerdeki dokuların yapısının ve konumunun özellikleri.

Kökler, emilim ve iletim fonksiyonlarının yanı sıra, bazen çok fazla biriken besin maddelerini depolama işlevini de yerine getirir. büyük miktarlar. Bunlar, kök bitkileri oluşturan bazı iki yılda bir dikotiledonlu bitkilerin (havuç, maydanoz, şalgam, turp, pancar vb.) kökleridir.

Kökün yanı sıra, kök mahsulün bileşimi, alt kotiledonu (hipokotil) ve ayrıca sürgünün morfolojik alt kısmını içerir. Farklı “kök sebzelerde” bu organlar gelişir ve kalınlaşır. değişen dereceler. Böylece havuçta, maydanozda, turpun bazı çeşitlerinde ve şeker pancarında “kök mahsulün” çoğunu ana kök oluşturur; şalgamlarda, pancarın sofralık çeşitlerinde ve diğerlerinde - gövdenin tabanı ve hipokotil ve kökün kendisi sadece çok alt kısım Yan kökleri taşıyan “kök mahsulü”.

Bitkinin yaşamının ilk yılında “kök üründe” biriken rezerv maddeler gelecek yılçiçekli sürgünlerin, meyvelerin ve tohumların geliştirilmesine harcanır.

Besinler ince, odunsu olmayan duvarlara sahip canlı parankim hücrelerinde birikir. Hücreler hücre özsuyu bakımından zengin olduğundan kök sebzeler her zaman suludur.

Maddeler şu şekilde birikebilir: 1) esas olarak odunsu (xelim) parankimde (turp, şalgam ve diğer turpgillerden sebzeler); 2) ahşapta ve özellikle sak (floem) parankiminde (havuç, maydanoz ve diğer şemsiye ağaçları); 3) birkaç ek kambianın (pancar) aktivitesiyle oluşan parankimde.

Havuç kökü (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl.)

Henüz reaktiflerle işlenmemiş bir kesitte iki bölge açıkça ayırt edilebilir: içteki, oldukça dar, açık sarı (ikincil ksilem) ve dıştaki, daha geniş, turuncu (ikincil floem). Floem, nişastanın, çözünebilir şekerlerin ve diğer besin maddelerinin büyük bir kısmını içerir. Turuncu Karoten kristalli kromoplast hücrelerindeki varlığı nedeniyle. Floem ve ksilem, sıklıkla yırtılan hafif bir kambiyal bölge ile ayrılır ve vasküler dokular birbirinden ayrılır.

Floroglisinol ile tedavi edilen bir bölümde ve hidroklorik asit Düşük mikroskop büyütmesinde bile, birincil kelimanın trakeal elemanlarının iki çok kısa, dar kordonu tespit edilebilir, genellikle kökün merkezinde birleşir ve kırmızı lekelidir. Büyük hücreli birincil ışınlar, bu diarşik ksilemin her bir telinin dış uçlarından kesiğin çevresine kadar uzanır. Aralarında, birincil ksilemin her iki yanında, çok sayıda ikincil ışınla kesişen ikincil bir ksilem vardır (Şekil 6). Ksilemin büyük kısmı ince duvarlı parankim hücrelerinden oluşur. Havuç kökünde az sayıda damar bulunur. Kalınlaştırılmış odunsu duvarlara sahip oldukları için renksiz parankimin genel arka planına karşı keskin bir şekilde öne çıkıyorlar. Kaplar tek tek veya üç ila yedi kişilik gruplar halinde toplanmıştır. İkincil kselemanın iç, en eski kısımlarında aralıklı radyal şeritler oluştururlar. Parankima hücreleri periyodik olarak farklı yönlere bölünür, bu nedenle kalın köklerde tüm elementler büyük ölçüde yer değiştirir.

Kambiyal bölge genellikle geniştir, hücreleri küçüktür, radyal yönde sıkıştırılmıştır.

Floem esas olarak parankimal elementlerden oluşur. Bunlar arasında, eşlik eden hücreler ve şizojenik esansiyel yağ kanalları ile birlikte küçük elek tüp grupları bulunur. Kesitte çok büyük hücrelerden gelen ışınlar açıkça görülüyor. Parankima hücrelerinin periyodik bölünmeleri floem kalınlığında önemli bir artışa neden olur. Floemin dış kısmı, muhtemelen phelloderm hücrelerinin bölünmesinin bir sonucu olarak ortaya çıkan, birkaç (6-7) sıra büyük parankima hücresinden oluşan bir bölge ile sınırlıdır. Bu bölgede uçucu yağ kanalları görülmektedir. Kök ince bir mantar tabakasıyla kaplıdır.

Turp kökü (Raphanus sativus L.)

Havuçtan farklı olarak turp kökünün kalınlaşması esas olarak ikincil kelimanın güçlü büyümesinden kaynaklanır. İkincil floem, güçlü ksileme kıyasla çok zayıf gelişmiştir.

Kesitin ortasında (Şekil 7) küçük diyaarşik birincil ksilem damarları vardır. Uçlarının her birinden, merkezi silindiri radyal yönde geçerek geniş bir birincil parankimal ışın uzanır.

Kökün depolama dokusu, büyük kısmı iplikçik ve ışın parankiminin ince duvarlı hücrelerinden oluşan ikincil ksilem ile temsil edilir; hücreleri nişasta ve zengin hücre suyu içerir. Birkaç geniş lümenli damar, çevreye doğru genişleyen iki ila altı kısa radyal zincir halinde toplanır. Kambiyumun yakınında, damarlar genellikle hafif kalınlaşmış, bazen odunlaşmış duvarlara sahip az sayıda mekanik elemanla çevrilidir.

Kambiyal bölge, yoğun sitoplazmik içeriğe sahip küçük tabular hücrelerden oluşur. Dışarıda, ksilemde olduğu gibi geniş ikincil ışınların farkedildiği dar bir ikincil floem halkası ile çevrilidir. Eşlik eden hücrelerle birlikte radyal olarak uzatılmış elek tüp grupları parankimi ile çevrilidir. Büyüme mevsiminin sonunda ikincil floemde kısa lif şeritleri ortaya çıkar. Hafifçe kalınlaşmış odunsu duvarları birkaç basit gözenek içerir. Floemin çevresinde ince bir parankima hücreleri tabakası vardır - perisikl ve phellodermin türevleri. Kök kahverengi bir mantarla kaplıdır.

Pancar kökü (Beta vulgaris L.)

Kökün enine kesitinde az çok yoğun renkli dokulardan oluşan eşmerkezli alternatif halkalar dikkat çeker (Şekil 8).

Pancar kökünün kalınlaşmasının ilk aşamaları havuç ve turp köklerinin kalınlaşmasına benzer, ancak daha sonra kalınlık artışı benzersiz bir şekilde gerçekleşir.

Kotiledon yaprak evresindeki fidenin kökü birincil bir yapıya sahiptir. Diarkal primer ksilemli radyal vasküler demet, tek katmanlı bir geri dönüşümle çevrilidir. Bitkinin ilk gerçek yaprağının ortaya çıkmasıyla birlikte birincil ksilem ile floem arasında oluşan kambiyum çalışmaya başlar. Faaliyeti sonucunda fide yaşamının 12-15. gününde, birincil ksilemin her iki yanında kökün merkezinde ikincil ksilem ve floemden oluşan bir demet oluşur. Bu zamana kadar büyük oranda yok edilen birincil floem çevreye doğru itilir. İkincil ksilem, odunsu duvarlara sahip damarlardan ve az sayıda parankim hücresinden oluşur. İkincil doku demetleri arasından geniş ışınlar geçer. Bu birincil kambiyumun aktivitesi kısa sürede sona erer ve perisiklin doğrudan katılımıyla birbiri ardına ortaya çıkan, esas olarak teğetsel bölmelerle bölünen ve çok katmanlı bir meristematik doku oluşturan ek kambiyumlar nedeniyle kökün daha da kalınlaşması devam eder. kesitte halka. Bu halkanın çevresel kısmında, filogen serilir, orta kısımdaki hücreler parankimal elementlere farklılaşır ve iç hücre sırasından ilk ek kambiyum oluşur ve yeni bir meristimatik hücre bölgesi oluşur. Bu bölgedeki dış hücre sırası daha sonra ikinci bir aksesuar kambiyum olarak işlev görecektir. Meristematik bölgenin iç hücreleri, ince duvarlı parankima hücrelerini ve küçük sekonder floem hücre gruplarını bölerek, içinde - büyük parankima hücreleri ve doğrudan floem alanlarının altında - xeleme elemanlarını yerleştirir.

Böylece, birinci aksesuar kambiyumun aktivitesinin bir sonucu olarak, içine gömülü küçük kollateral demetler içeren geniş bir parankimal doku halkası ortaya çıkar. Floem, eşlik eden hücreler ve parankima hücreleri ile birkaç elek tüpten, ksilemden - mekanik elemanlar ve ksilem parankimi ile çevrelenmiş az sayıda gözenekli damardan oluşur (Şekil 8, B).

Kısa süre sonra ikinci aksesuar kambiyumun hücreleri bölünmeye başlar ve bir sonraki meristimatik bölgeyi oluşturur. Dış hücreleri üçüncü aksesuar kambiyuma farklılaşır ve iç hücreler ikinci damar demetleri halkasını ve interfasiküler parankimi oluşturur. Üçüncü aksesuar kambiyum ise dördüncü aksesuar ambia ve üçüncü damar demetleri halkasının vb. oluşumuna katılır.

Ek kambiyumun aktivitesi, ince duvarlı hücrelerde sakkaroz ve diğer besin maddelerinin biriktiği, küçük damar demetleri ve bol miktarda parankimden oluşan birkaç (8 veya daha fazla) eşmerkezli halkanın kökünün bir kesitindeki varlığını açıklar. Sofralık pancar çeşitlerinin parankim hücrelerinde bol miktarda antosiyanin bulunur. Aksesuar kambialar kökün merkezinden ne kadar uzak olursa aktiviteleri o kadar zayıf olur. Bu nedenle dilimin çevresine doğru eşmerkezli halkaların genişliği, iletken demetlerin sayısı ve boyutu azalır. En genç dış halkalar yalnızca az farklılaşmış ve hatta meristimatik hücrelerin dar katmanlarıyla temsil edilebilir.

Pancar kökünün ikincil kalınlaşmasının yoğunluğu, yaprak aparatının gelişimi ile yakından ilgilidir. Eşmerkezli katman sayısının rozetteki yaprak sayısına bağlı olduğu tespit edilmiştir.

Aksesuar kambiyumun aktivitesi erken sona erer ve parankim hücrelerinin bölünmesi ve çoğalması nedeniyle kökün daha da kalınlaşması meydana gelir.

Kökün dışında koyu kahverengi bir tıkaçla çevrelenmiş ince bir küçük hücreli parankim dokusu tabakası vardır.

Kök, yer üstü bir sürgün gibi, sürgün büyüme konisinden çok farklı olan kendi apikal meristeme sahiptir.

Kökün apikal meristemi, türetilmiş elemanları iki yönde - kök ucundan dışarıya ve içeriye doğru - biriktirme özelliğine sahiptir. Apikal meristem formunun dış türevleri koruyucu eğitim- kök kapağı.

Başlığın özelliği, başlığın hücrelerinin dış duvarlarını yapıştıran hücreler arası plakaların, hücre farklılaşmasının sona ermesinden sonra yok edilmesi, hücrelerin özellikle etkisi altında kolayca birbirlerinin gerisinde kalması ve soyulması gerçeğinde yatmaktadır. örneğin büyüyen kök ucunun hareket ettiği toprak parçacıklarına sürtünme sırasında çeşitli mekanik faktörler. Bu cihaz sayesinde başlık, arkasında yer alan kök meristeminin hassas hücrelerini hasardan koruyan bir oluşumdur. Şapka, eğitim dokusu nedeniyle sürekli olarak büyür, ancak en dıştaki hücreler sürekli olarak döküldüğü için pratikte boyutu artmaz.

Apikal meristemlerin yapısı ayrıntılı olarak değişiklik gösterir. ayrı gruplar bitkiler. Bazı durumlarda meristem hücreleri kök ucunda açıkça görülebilir ve belirli kalıcı doku sistemlerine (korteks, merkezi silindir ve başlık) yol açar. Bu durumda epidermis, korteksin en dış katmanından veya kök başlığı ile ortak kökene sahip hücrelerden farklılaşır. Bu tür meristem denir kapalı.

Kök apikal meristeminin daha ilkel olduğu düşünülen başka bir yapı türü, tüm dokularda ortak olan bir grup başlangıç hücresi ile karakterize edilir. Bu açık tip. Birçok alt damarlı bitkide tüm kök dokuların oluşmasını sağlayan tek bir apikal hücre bulunur.

Meristemin hücre bölünmesinin bir sonucu olarak, ilk önce gelecekteki kalıcı kök dokularının zayıf şekilde farklılaşmış germ katmanları oluşur: dermatojen, tehlikeli Ve pleroma. Başlangıç katmanlarının kalıcı dokulara farklılaşması kök ucundan belli bir mesafede meydana gelir.

Tuhaf bir örtü dokusu, isminde rizodermis, veya epiblema yapısı ve işlevi bitkinin yer üstü organlarını kaplayan epidermisten çok farklıdır. Karakteristik özellik rhizodermis özel hücre büyümelerinin oluşmasıdır - kök kılları Kökün emici yüzeyini büyük ölçüde arttırır. Birçok bitkide herhangi bir rizodermis hücresi kök kılı oluşturabilir. Ancak rizodermisin, tüyleri oluşturan hücrelerle (trikoblastlar) birlikte onları oluşturamayan hücreler içerdiği bitkiler vardır.

Yoğun şekilde düzenlenmiş ince duvarlı hücreleriyle rhizodermisin tüm yapısı gibi kök kılları da kökün en önemli işlevlerinden birini, topraktan besin çözeltilerini emme işlevini yerine getirecek şekilde uyarlanmıştır.

Kök kılları çekirdekleri olan yüksek derecede boşluklu bir protoplast içerir, duvarları incedir ve kütikül yoktur. Kabukların kimyasal bileşimine ilişkin farklı bilgiler bulunmaktadır. En kesin verilere göre kök kıllarının iç selüloz tabakası dış taraftan kalsiyum pektat ile kaplanmıştır. Kök tüylerinin kök ucundaki dağılım alanı oldukça sınırlıdır ve bir takım koşullara bağlıdır. Kök kılları genellikle kısa ömürlüdür ve çabuk ölür, ancak bu süre zarfında büyüme konisinden oluşan kök ucunun daha genç bölgelerinde yeni kök kılları daha az hızda ortaya çıkar.

Böylece kök kılları bölgesi, uygun dış koşullar altında, her zaman aynı uzunlukta ve uçtan hemen hemen aynı uzaklıkta bulunan bir kök bölümünü kaplar, toprakta aynı anda hareket eder ve giderek daha fazla toprakla temas eder. onun parçacıkları. Ancak tüm bitkilerin köklerinde kök kılları gelişmez. Yukarıda da belirtildiği gibi su bitkilerinin veya çok nemli toprakta yetişen bitkilerin köklerinde kök tüylerinin bulunmadığı yaygın olarak bilinen bir gerçektir. Bazen kuru toprakta yetişen aynı bitki kök kıllarını oluşturur, ancak çok nemli toprakta oluşmaz. Kök kıllarının uzunluğu da değişir farklı türler bitkiler. En uzun tüyler bazı orkideler (3 mm'ye kadar), otlar (1,2-1,5 mm'ye kadar), ayrıca bazı sazlar, acele bitkileri (Juncus stygius'ta - 2,4 mm'ye kadar) ve at kuyruğu (2,4 mm'ye kadar) tarafından geliştirilir. ).

Bir hata bulursanız lütfen metnin bir kısmını vurgulayın ve tıklayın. Ctrl+Enter.

MERISTEMLER VEYA EĞİTİM KUMAŞLARI

Sitoplazma. Kimyasal bileşim, fiziksel durum, yapı ve özellikler. Maddelerin hücreye girişi. Sitoplazmik hareket türleri.

Bitki hücrelerinin sitoplazmasında organeller vardır: özel işlevleri yerine getiren küçük gövdeler - plastidler, Golgi kompleksi, endoplazmik retikulum, mitokondri vb. Hücresel metabolizma işlemlerinin çoğu, çekirdekte meydana gelen nükleik asitlerin sentezi hariç, sitoplazmada gerçekleşir. Sitoplazmaya, esas olarak fosfolipitlerden ve lipoproteinlerden oluşan en ince (4-10 nm) filmler olan membranlar nüfuz eder. Membranlar, sitoplazmayı hücre zarından ve vakuolden sınırlar ve sitoplazmanın içinde, birbirine bağlı küçük vakuoller ve tübüllerden oluşan bir sistem olan endoplazmik retikulumu (retikulum) oluştururlar.

Sitoplazmanın öncelikle hyaloplazmanın fizikokimyasal özellikleriyle ilişkili en önemli özelliği, hareket edebilme yeteneğidir. Büyük bir vakuollü hücrelerde, özel bir protein - aktin filamentleri olan özel organeller - mikrofilamentler nedeniyle hareket genellikle tek yönde (sikloz) gerçekleştirilir. Hareket eden hyaloplazma, plastidleri ve mitokondriyi sürükler. Vakuollerde bulunan hücre özü, çeşitli maddelerin sulu bir çözeltisidir: proteinler, karbonhidratlar, pigmentler, organik asitler, tuzlar, alkaloidler, vb. Hücre özsuyunda bulunan maddelerin konsantrasyonu genellikle dış ortamdaki (toprak, su kütleleri) maddelerin konsantrasyonundan daha yüksektir. Belirli bir dereceye kadar konsantrasyonlardaki farklılık, su ve toprak çözeltilerinin hücreye girme olasılığını belirler ve bu, bir dereceye kadar ozmoz olgusuyla açıklanır. Bir hücrede yarı geçirgen bir zarın rolü sitoplazma tarafından oynanır. Hücre zarını ve hücre vakuolünü kaplayan sitoplazmanın sınır katmanları yalnızca suya ve bazı çözeltilere karşı geçirgendir, ancak suda çözünmüş birçok maddeye karşı geçirimsizdir. Sitoplazmanın bu özelliğine yarı geçirgenlik veya seçici geçirgenlik denir. Sitoplazmanın aksine hücre zarı tüm çözeltilere karşı geçirgendir; yalnızca katı parçacıklara karşı geçirgen değildir. Maddelerin hücreye girişi yalnızca iyi gelişmiş vakuollere sahip yetişkin hücrelerde ifade edilen ozmotik olaylara indirgenemez. Gerçekte bu, birçok faktörden dolayı oldukça karmaşık bir süreçtir. Tüm sitoplazmik kolloid sistemi, maddelerin emiliminde aktif rol alır. Hareketin yoğunluğu sıcaklığa, aydınlatma derecesine, oksijen kaynağına vb. bağlıdır.

Çok genç hücrelerde sitoplazma boşluğun neredeyse tamamını doldurur. Hücre büyüdükçe sitoplazmada çeşitli organik maddelerin sulu bir çözeltisi olan hücre özsuyuyla dolu küçük vakuoller belirir. Daha sonra hücre büyümesiyle birlikte vakuollerin boyutu artar ve birleşerek sıklıkla büyük bir merkezi vakuol oluşturur ve sitoplazmayı hücre zarına doğru iter. Bu tür hücrelerde, tüm organeller ince bir duvar sitoplazma tabakasında bulunur. Bazen çekirdek hücrenin merkezinde kalır. Bu durumda çevresinde nükleer bir cep oluşturan sitoplazma, ince sitoplazmik şeritlerle duvar katmanına bağlanır.

Sitoplazma tabakası üst duvarı kaplayan kloroplastları içerir. Neredeyse yuvarlak veya hafif oval gövdelidirler. Bazen ortadan çekilmiş plastidleri görebilirsiniz.

Kumaş kavramı. Kumaşların sınıflandırılması. Kalıcı dokular ile eğitim dokuları arasındaki farklar.

Çoğu kara bitkisinde vücut hücreleri işlevleri, yapıları ve kökenleri bakımından farklıdır. Bu heterojenlik, bitkilerin hava ve toprak ortamlarındaki farklılıklara uyum sağlama sürecinde ortaya çıktı ve pekişti. Yapısal ve işlevsel olarak birbirine benzeyen ve genellikle ortak kökene sahip olan hücre sistemlerine dokumacılar denir. Neredeyse tüm yüksek bitkilerin dokuları vardır. Yalnızca bazı briyofitlerde (karaciğerotları) bunlara sahip değildir. Algler ve algler (alt bitkiler) kural olarak gelişmiş dokulara sahip değildir.

Bitki gövdesinde aynı kökene ve spesifik konuma sahip, işlev ve çoğunlukla yapı bakımından benzer olan hücre komplekslerine doku denir.

Bitki organlarındaki dokuların dağılımı ve yapısı, bazı fizyolojik fonksiyonların yerine getirilmesiyle yakından ilişkilidir.

Tek tip hücreden oluşan dokulara basit, farklı tip hücreden oluşan dokulara karmaşık veya kompleks denir. Kumaşların çeşitli sınıflandırmaları vardır, ancak hepsi oldukça keyfidir. Bitki dokuları ana işlevlerine bağlı olarak birkaç gruba ayrılır:

1) meristemler veya eğitim dokuları (canlı, ince duvarlı, yoğun şekilde bölünen hücrelerden oluşan dokular);

a) apikal (apikal) meristimler (gövdelerin üst kısımlarında ve köklerin uçlarında bulunur) bu organların uzunluğunun büyümesini belirler;

b) yan merestimler - kambiyum ve filogen (kambiyum gövde ve kökün kalınlaşmasını sağlar. Filojen bir tıkaç oluşturur)

2) bütünsel (iç bitki dokularını dış ortamın doğrudan etkisinden korur, buharlaşmayı ve gaz değişimini düzenler)

a) epidermis;

b) mantar;

3) iletken (su, toprak çözeltileri ve yaprakların ürettiği asimilasyon ürünlerinin iletilmesini sağlar. İletken dokular birincil ve ikincil kökenli olabilir.);

a) Xelima veya ahşap kumaş (suyu ileten kumaş)

b) floem veya floem (fotosentez sırasında bitkinin oluşturduğu organik maddeleri ileten doku);

4) mekanik (bitkinin gücünü belirleyin);

a) kolenkima (parankimi veya eşit olmayan şekilde kalınlaşmış selüloz duvarları olan birkaç uzun hücreden oluşur);

b) sklerenkima (hücreler eşit şekilde kalınlaşmış odunlaşmış duvarlara sahiptir);

1) lifler;

2) skleridler;

5) temel (diğer dokular arasındaki boşluğu dolduran homojen parankim hücrelerinden oluşur);

6) salgılayıcı veya boşaltıcı (atık ürünleri içeren).

Yalnızca meristematik dokuların hücreleri bölünme yeteneğine sahiptir. Diğer dokuların hücreleri genellikle bölünemez ve karşılık gelen meristemlerin aktivitesi nedeniyle sayıları artar. Bu tür dokulara kalıcı denir. Kalıcı dokular, hücresel farklılaşmanın bir sonucu olarak meristemlerden ortaya çıkar. Farklılaşma, bir organizmanın bireysel gelişimi (ontogenez) sırasında, başlangıçta homojen olan hücreler arasında niteliksel farklılıkların ortaya çıkması ve hücrelerin yapısının ve fonksiyonel özelliklerinin değişmesi gerçeğinde yatmaktadır. Genellikle farklılaşma geri döndürülemez. Gelişimi hormon görevi gören maddelerden etkilenir.

MERISTEMLER VEYA EĞİTİM KUMAŞLARI

Birincil meristemlerin meristematik aktivitesi vardır, yani başlangıçta bölünme yeteneğine sahiptirler. Bazı durumlarda aktif bölünme yeteneği, bu özelliğini neredeyse kaybetmiş hücrelerde yeniden ortaya çıkabilir. Bu tür “yeni” ortaya çıkan meristemlere ikincil denir.

Apikal meristemler bitkinin eksenel organlarının üst kısımlarında yer alır ve vücut uzunluğunun büyümesini sağlarken, lateral meristemler öncelikle kalınlıkta büyüme sağlar. Her sürgün ve kökün yanı sıra embriyonik kök ve embriyonik tomurcuğun da apikal bir meristemi vardır. Apikal meristemler birincildir ve kök ve sürgün büyümesinin konilerini oluşturur (Şekil 1).

Yan meristemler, eksenel organların yan yüzeylerine paralel olarak yerleşerek, enine kesitlerde halkalara benzeyen bir tür silindir oluşturur. Bazıları birincildir. Birincil meristemler prokambiyum ve perisikl, ikincil meristemler ise kambiyum ve filojendir.

Interkalar veya interkalar meristemler genellikle birincildir ve aktif büyüme bölgelerinde (örneğin, internodların tabanlarında, yaprak saplarının tabanlarında) ayrı bölümler halinde korunur.

Ayrıca yara meristemleri de vardır. Dokulara ve organlara zarar veren yerlerde oluşurlar ve hasar bölgesini kaplayan homojen parankim hücrelerinden oluşan özel bir doku olan kallusa neden olurlar. Bitkilerin kallus oluşturma yeteneği, bahçecilik uygulamalarında kesimler ve aşılama yoluyla çoğaltılırken kullanılır. . Kallus oluşumu ne kadar yoğun olursa anacın kalemle kaynaşması ve çeliklerin köklenmesi garantisi de o kadar artar. Yapay ortamda bitki doku kültürü için kallus oluşumu gerekli bir durumdur.

Pirinç. 1. Elodea çekiminin apikal meristemi. A - boyuna kesit; 5 - büyüme konisi (görünüm ve uzunlamasına kesit); B - birincil meristemin hücreleri;

G - oluşan yaprağın parankima hücresi:

1 ~ büyüme konisi, 2 - yaprak primordium, 3 - koltuk altı tomurcuğu tüberkülü

Kök bölgeleri. Gerçekleştirilen işlevlerle bağlantılı olarak her bölgenin morfolojik yapısının özellikleri. Uzunluk ve kalınlıkta kök büyümesi.

Kök, sürgünle birlikte daha yüksek bir bitkinin ana organıdır ve tipik olarak mineral ve su besleme işlevini yerine getirir. Kökün asıl işleviyle yakından ilişkili bir diğer önemli işlevi de bitkinin toprağa sabitlenmesidir.

Kökün farklı kısımları farklı işlevleri yerine getirir ve belirli morfolojik özelliklerle karakterize edilir. Bu parçalara bölge adı verilir (Şekil 2). Kök ucu her zaman dışarıdan apikal meristemi koruyan bir kök başlığı ile kaplanmıştır. Kök başlık hücreleri kök yüzeyini kaplayan mukus üretir. Müsilaj sayesinde toprakla sürtünme azalır, parçacıkları kök uçlarına ve kök kıllarına kolayca yapışır.

Kök başlığı, çoğu monokotilde kaliptrojen adı verilen özel bir meristemden ve dikotiledonlarda ve açık tohumlularda kök ucunun apikal meristeminden ortaya çıkan canlı parankima hücrelerinden oluşur. Su bitkilerinin genellikle kök kapağı yoktur.

Başlığın altında, kökün meristematik ucu, tepe noktası ile temsil edilen bir bölünme bölgesi vardır. Apikal meristemin aktivitesi sonucunda kökün diğer tüm bölgeleri ve dokuları oluşur.

Kök kılları, epiblema hücrelerinin büyümeleri olan küçük papillalar şeklinde görünür. Saç büyümesi tepe noktasında meydana gelir. Kök kıl kılıfı hızla esner. Belirli bir süre sonra kök kılları ölür. Ömrü 10-20 günü geçmez.