Vi elsker alle sitrusfrukter, men vi kjenner bare en liten del av dem: mandariner, appelsiner, grapefrukt, sitron. Faktisk er det mange flere av dem. Noen ble oppnådd ved å krysse forskjellige frukter. Kjenner du for eksempel navnet på en mandarin krysset med en appelsin? Nei, ikke Mineola, fordi Mineola er en hybrid av en mandarin og en grapefrukt.
Men en hybrid av appelsin og mandarin er klementin. Han er en av Tangeloene. Navnet har den fått fra far Klemen, som i 1902 gjorde et vellykket utvalg - mandarinen mistet ikke sin vanlige form, men ble merkbart søtere.
Typer klementiner
Nå som du vet navnet på hybriden av mandarin og appelsin, er det på tide å finne ut at den også har flere varianter:
- spansk- i sin tur skjer det med små og store frukter, hver av dem har flere frø.
- Montreal- en ganske sjelden variant, den dyrkes i Spania og Algerie. Fruktene til Montreal-klementiner inneholder opptil 12 frø.
- korsikansk– har en oransjerød skallfarge, fruktene har ingen frø.
Funksjoner av klementiner
Oftest selges disse hybridene med blader. De vises i begynnelsen av november og slutter i februar. Fruktene har en fantastisk aroma og søt smak. I tillegg til å være en hyggelig godbit, er frukten et naturlig antidepressivt middel.
Du kan skille en klementin fra en mandarin ved det lysere skallet og det store antallet frø, og den har også en litt flatere form. Huden på klementinen er hard og tynn. De er lagret veldig godt. De må bare legges i en spesialskuff i kjøleskapet, hvor de kan stå i en hel måned.
Nyttige egenskaper til klementiner
Klementiner inneholder en enorm mengde vitaminer (spesielt B-linjen) og mineraler. Den består av vann, fiber, fett og proteiner. Den inneholder også kobber, askorbinsyre, titan, etc. Og selv om frukten er veldig søt, har den lite sukker, så den har ingen kalorier.
På grunn av det rike innholdet av verdifulle stoffer, har det mye nyttig og jevnt medisinske egenskaper. Derfor anbefales den til bruk av personer med gastrointestinale problemer. Klementiner eliminerer fordøyelsesproblemer, for ikke å nevne forbedrer det generelle velværet. Som alle sitrusfrukter er det nyttig i forebygging og behandling av forkjølelse, 
fordi det styrker immunforsvaret.
Klementinjuice forbedrer metabolske prosesser og vekker. Vitaminene i frukten forbedrer hårets struktur og hudtilstand. De lar ikke grått hår vises for tidlig.
Den essensielle oljen i denne sitrusen er et utmerket antidepressivt middel. Klementiner har en positiv effekt på nervesystemet og hjelper med. I tillegg brukes det ofte til å bekjempe hudproblemer: cellulitter, akne, vorter, seboré, strekkmerker. Det gjør huden mykere og mer øm.
Mandarin (lat. Citrus reticulata) er en eviggrønn blomstrende plante og dens frukt. Mandariner tilhører den tofrøbladede klassen, orden Sapindaceae, familien Rutaceae, slekten Citrus.
Ordet "tangerin" har spanske røtter: mondar på spansk betyr "å skrelle", og fruktkjøttet av mandarinen, sammenlignet med andre sitrusfrukter, løsner lett fra skallet. Spanjolene ga denne frukten navnet mandarino, hvoretter ordet kom inn i det russiske språket.
Mandarin - beskrivelse, egenskaper, foto. Hvordan vokser mandariner?
Mandarin er et eviggrønt tre som når en høyde på 4 meter, selv om høyden på et 30 år gammelt tre kan nå opptil 5 m, og innhøstingen kan variere fra 5 til 7 tusen frukter.
Mandarinen har en ganske spredt, avrundet krone, hvis diameter kan overstige 3,5 meter. Barken på mandarintreet er lysegrå, og de unge skuddene er mørkegrønne. Mandarinblader er små, læraktige, spisse eller eggformede, og endrer ikke farge gjennom sesongen. Hvert blad lever omtrent 4 år.
Mandarinblomster er ofte enkeltstående eller samlet i par og plassert i akslene på bladene. Treet blomstrer fra april til forsommeren, når treet ser spesielt vakkert ut: kronen på mandarinen er som om den er pakket inn i en sky av hvite eller kremblomster, og avgir en lys, behagelig aroma, noe som ligner lukten av bergamott.
Mandariner er selvfruktbare planter og pollineres av sin egen pollen, som et resultat av at mange eggstokker dannes og frukt begynner å utvikle seg. Mandarin er et ganske tidligbærende tre, og gir første høsting 3-4 år etter planting. Den første veksten av skudd skjer i begynnelsen av våren, den andre vekstbølgen begynner i midten av august. Fruktdannelse skjer på den andre veksten i fjor eller på den første veksten i år. Mandariner modnes i oktober, og i desember er høstingen ferdig høstet. Dermed vokser mandariner og bærer frukt innen 7 måneder.
Mandarin skiller seg fra andre sitrussorter i sitt tynne appelsinskall som lett kan skrelles, og i en rekke varianter er skinn og fruktkjøtt adskilt av et luftlag og berører praktisk talt ikke hverandre.
Størrelsen på mandarinfrukter varierer fra 4 til 6 cm i diameter, og på grunn av deres flate form er bredden på frukten merkbart større enn høyden. Hver mandarinfrukt består av flere reir - lobuler, vanligvis 10-12, som hver inneholder 1-2 frø. Noen varianter av mandariner inneholder ingen frø i det hele tatt.
Strukturen til den gul-oransje fruktkjøttet av mandarin ligner på mange sitrusfrukter (sitron, appelsin) og er representert av mange juiceholdige sekker - spindelformede hår fylt med juice. Denne strukturen kalles hesperidium - en av formene til en bærlignende frukt.
Omtrent 600-800 frukter oppnås fra en plante per år; med alderen blir fruktdannelsen mer rikelig. I gjennomsnitt lever et mandarintre omtrent 70 år.
Hvor vokser mandariner?
Hjemlandet til mandarin er det sørlige Kina og Cochin Kina (sørøst for Indokina-halvøya). For tiden dyrkes oransje frukter mye ikke bare i hjemlandet, men også i India, Sør-Korea, Japan, Tyrkia, Marokko, Egypt, Iran, USA, Abkhasia, Georgia, Aserbajdsjan, Spania, Sør-Frankrike, Italia, Brasil og andre land med et gunstig klima for denne avlingen.
Kaloriinnhold i mandarin.
Kaloriinnholdet i mandarin er 53 kcal per 100 gram produkt.
Ernæringsmessig verdi av mandarin.
Vann - 85,17 g,
Proteiner - 0,81 g,
Fett - 0,31 g,
Karbohydrater - 13,34 g,
Kostfiber - 1,8 g.
Mandariner - fordeler og skader.
Fordelaktige funksjoner.
Takket være sin rike kjemiske sammensetning regnes mandarin som en veldig sunn frukt. Mandariner har lenge og godt etablert seg som hovedkilden til vitaminer, nødvendig for kroppen i den kalde årstiden. Den saftige fruktkjøttet av mandarin inneholder følgende stoffer:
- vitaminer B, A, C, E, rutin;
- organiske syrer (inkludert sitronsyre og folsyre) og sukker;
- mineraler som kalsium, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, sink.
- fytoncider med soppdrepende og bakteriedrepende egenskaper.
Fruktkjøttet og saften av mandarin forbedrer appetitten, og på grunn av det lave kaloriinnholdet kan frukten konsumeres uten frykt for figuren din.
Skallet av mandariner inneholder 1-2% mandarin eterisk olje, samt biologiske pigmenter, inkludert karoten. Disse stoffene stimulerer mage-tarmkanalen, fremmer bedre fordøyelse av mat. Peelingen inneholder også glykosider som har en gunstig effekt på tilstanden til blodårene.
Et avkok av tørket mandarinskall beroliger nervesystemet, har også slimløsende egenskaper og hjelper mot lungesykdommer (bronkitt, trakeitt). Å gni mandarinmasse inn i de berørte områdene av huden og neglene hjelper til med å bli kvitt sopp.
Mandarinfrø har også funnet sin bruk i medisin:
- Kalium og natrium, som finnes i mandarinfrø, styrker det kardiovaskulære systemet.
- Vitamin B og C forhindrer utvikling av hjerteinfarkt og slag.
- Vitamin A tar del i dannelsen av kollagen og forhindrer utvikling av hudsykdommer.
- Mandarinfrø er rike på polyfenoler, hvis hovedfunksjon er å undertrykke utviklingen av kreft.
Kontraindikasjoner.
Vær forsiktig! Mennesker som lider kroniske sykdommer mage og nyrer, bør mandariner konsumeres med ekstrem forsiktighet. Det anbefales ikke å konsumere mandariner for følgende sykdommer:
- magesår i magen og tolvfingertarmen;
- Gastritt med høy surhet;
- enteritt;
- Kolitt;
- Kolecystitt;
- Hepatitt;
- Akutt nefritt;
- Diabetes;
- Allergi mot sitrusfrukter.
Typer mandariner, varianter og bilder.
Det er for øyeblikket ingen enkelt generelt akseptert klassifisering av mandariner, så nedenfor er en av de mange klassifiseringene av denne frukten. I 1955 ble V.P. Alekseev identifiserte 7 hovedgrupper av mandariner:
- unshiu eller satsuma (lat. Citrus unshiu) Den dyrkes aktivt i Russland og Europa som en stueplante, og dyrkes også på Krim. Den største fordelen med denne sitrusen er dens motstand mot lave temperaturer og full modning selv med mangel på sollys.
Unshiu mandarin er et lavt tre som vokser utendørs opp til 2-3 meter i høyden, og som en potteplante - ikke mer enn 1,5 meter i høyden. Skuddene på spredningskronen er litt hengende, mandarinbladene er læraktige, tette, langstrakte ovale i form, med synlige årer. Unshiu-frukter utmerker seg med tynn, guloransje hud med grønn farge. Unshiu mandarin begynner å bære frukt i en alder av 3 år. Blomstring skjer i mai, når treet er dekket med mange klynger av hvite avlange blomster, samlet i grupper på 4-6 stykker. I oktober vises flate frukter med et lett skrellbart skall og en vekt på ca 70 g. Fruktene til unshiu mandarin inneholder ikke frø, så hovedmetoden for formering av disse plantene er poding på en annen plante av sitrusslekten.
Apogame frøplanter av unshiu mandarin fødte følgende frigitte varianter:
- Pioner 80 - en kuldebestandig variant av mandariner beregnet på å vokse i Krasnodar-regionen. Et tre opp til 4,5 meter høyt med en spredende pyramideformet krone gir en høsting i andre halvdel av november. Fruktene utmerker seg med et tynt appelsinskall som lett kan skrelles, ømt fruktkjøtt og en sursøt smak. Formen på frukten er rund-flat, og vekten er omtrent 60-80 g;
- Sochinsky 23 - en tidlig modnende, produktiv variasjon av mandariner med store, duftende oransje-fargede frukter med søt fruktkjøtt med en lett syrlighet. Vekten på frukten er 65-80 gram. Formen på frukten er pæreformet eller flat eller avrundet. Denne varianten av mandariner dyrkes i Georgia og Krasnodar-regionen.
- Sitrus streng- en gruppe mandarinvarianter av kinesisk opprinnelse, som utmerker seg med en rik rød-appelsinskallfarge og en søtere smak enn unshiu-mandariner. Alle varianter av den kinesiske gruppen er preget av et høyt sukkerinnhold (opptil 13%) og lavt syreinnhold.
En av de mest kjente variantene av denne gruppen er mandarin(lat. Citrus Tangerina)- et lavt kompakt tre med en tett krone og smale blader. Mandarin modnes tidligere enn unshiu-tangerin, har et tykkere skall og inneholder, som unshiu, ikke frø. Fruktperioden varer fra oktober til april. I tillegg til de rødoransje fruktene er det utviklet mandarinvarianter med grønn skallfarge. Sammenlignet med mandarin er sitrusaromaen til mandarin svakere. Smaken av frukten er søtere enn appelsinen. Selve fruktene er enkle å skrelle og dele i skiver. I dag er hovedleverandøren av mandariner USA, hvor denne planten dyrkes for å produsere olje fra skallet på frukten. Ikke et stort nummer av Mandariner dyrkes i Italia, på øya Sicilia.
- Citrus deliciosa- Sino-middelhavsgruppe, hvis representanter har en lignende morfologi som kinesisk gruppe. En av de kjente variantene er mandarin appelsin- et tre med en kompakt krone og tette mørkegrønne lansettformede blader, opptil 8 cm lange og ca 3 cm brede Fruktene er middels store, ca 6-7 cm i diameter, har en oval-flatet form.
- Citrus reticulata- en kinesisk-indisk sortgruppe av mandariner av stor industriell betydning i Kina og India. Den mest populære er vurdert gylden mandarin eller ponkan (lat. Citrus chrysocarpa), kjent i India som suntara (Suntara, Ponkan)- en rekke store oransje mandariner med en rund eller avlang form, noen eksemplarer har en navle. Skallet er av middels tykkelse, skreller lett av, kjøttet er saftig, mørt, søtt og syrlig, frøene er små og få i antall. Fruktperioden er desember og januar. Vokser i Kina, India, Brasil, Taiwan og Filippinene.
- Edel (kongelig) mandarin (lat. Citrus nobilis)- Indo-kinesisk-malayisk gruppe. Karakteristiske trekk ved variantene er store frukter, tykt klumpete skall og utmerket, søt smak av fruktkjøttet. De beste variantene av mandariner:
- Siamesisk konge (konge);
- Uvatin-mikan;
- Tsao-tse.
- En gruppe småfrukte mandariner, eller kinesisk-japansk sortgruppe, inkluderer varianter som er populære blant de som liker å dyrke mandariner hjemme:
- Shiva-mikan (med sur smak);
- Mukaku-kishiu (søt);
- Kishiu (søt).
- Mandarin hybrider er en gruppe hybridformer, inkludert mange varianter avlet ved selektivt å krysse mandarin med forskjellige typer og varianter av sitrusfrukter. Nedenfor er en beskrivelse av noen mandarinhybrider.
Mandarin hybrider, bilder, navn og beskrivelser.
Calamondin eller citrofortunella(lat. Citrofortunella microcarpa) - en hybrid av mandarin og kumquat (kincana, fortunella). Dette er en svært dekorativ plante med små blader og hvite duftende blomster som tiltrekker seg. Høyden på calamondin kan nå 6 meter. Hjemme vokser treet opp til 60-150 cm.Calamondin-frukter har en diameter på 25-45 mm, de er oransje, ligner på mandariner, men med en tynnere, søtlig smakende skall og sur fruktkjøtt som inneholder frøene. Calamondin-frukter er spiselige.
En hybrid av mandarin og lime, ifølge andre kilder - en hybrid av mandarin og sitron, kalt limandarin. Det antatte hjemlandet til denne sitrusen er India, og på grunn av sin høye tørkemotstand og produktivitet, dyrkes rangpur i noen regioner for frukten. Treet, 2,5 til 5 m høyt, produserer små frukter på omtrent 5 cm i diameter, med tynn mørk oransje hud og veldig sur appelsinkjøtt.
Clementine (lat. Citrus clementina) – en hybrid av mandarin og kongeappelsin fra underarten quinotto (oransje), er et tre opp til 5 m høyt, dyrket i lange tette smug. Formen på klementinfrukten ligner på mandarinen, men har en søtere smak. Den andre varianten av klementiner er et produkt av hybridisering av mandarin og bitter Sevilla-appelsin, preget av små frukter med en hard, dårlig skrellskall.
Klementiner er delt inn i 3 hovedtyper:
- korsikansk, uten frø, gjenkjennes lett på sin lyse, oransje-røde farge og bladparet som pryder hver frukt.
- spansk presentert i 2 varianter: med relativt små og ganske store frukter som inneholder fra 2 til 10 frø.
- Montreal- den sjeldneste klementinen, dyrket i Spania og Algerie, hvis fruktkjøtt inneholder fra 10 til 12 frø.
Hybrid av mandarin og grapefrukt (eller pomelo). Tangelo-trær utmerker seg ved sin sterke vekst og gode frostbestandighet. De avrundede fruktene, som minner om en middels stor appelsin, har et appelsinskall som lett skreller av, gulaktig-oransje kjøtt og en behagelig smak med lett syrlighet. Den mest kjente tangelosorten er Mineola.
Thornton (eng.Thornton tangelo) – en av variantene av tangelo, er en hybrid av mandarin og grapefrukt. Først vokst i 1899. Nesten runde og ganske store frukter har en diameter på ca 8 cm og er dekket med et lyst appelsinskall. Skallet på frukten er ganske tykt. Thornton-masse er gul-oransje, mør, saftig, søt, med en liten surhet.
Den nærmeste slektningen til tangeloen, en hybrid av "Dancy" mandarinvarianten og "Duncan" grapefrukten. Mineola-frukter utmerker seg ved sin runde, litt flate form med en langstrakt hals, opptil 8 cm i diameter og tynn hud med en rik rødoransje farge. Den saftige fruktkjøttet inneholder fra 7 til 12 små frø. Mineola har en utmerket sitrusaroma og en forfriskende søt og syrlig smak. Hovedleverandørene av mineola er Israel, Türkiye, Kina og amerikansk stat Florida.
Tangor- en hybrid av mandarin og søt appelsin. Tangor er en ganske stor frukt med en diameter på opptil 15 cm.Den utmerker seg med en lett flatet form, en tett porøs rød-oransje skall og aromatisk søt og sur fruktkjøtt. En av variantene av tangor er Ellendale.
Mandor (mandora) (eng.Mandora) – naturlig tangor, en hybrid av mandarin og søt appelsin. Den vokser på Kypros, men dukket opprinnelig opp på Jamaica. Frukten ligner på en mandarin og en klementin, men i motsetning til en klementin inneholder den frø. Formen på frukten er rund, litt flat. Skallet er tynt, lys oransje, og skreller lett av. Fruktkjøttet er ømt, veldig saftig, søtt, med en liten surhet. Planten bærer frukt fra januar til midten av april.
En hybrid av mandarin, mandarin og appelsin. Den store oransjerøde frukten har et tynt skall som er lett å skrelle, få eller ingen frø, en forfriskende smak og en subtil sitrusaroma. Den saftige fruktkjøttet av ellendale har en rik mørk oransje farge og en behagelig søt smak.
En hybrid av mandarin og poncirus trifolia, hvis små frukter er uegnet til konsum på grunn av deres ubehagelige smak, men brukes til industriell produksjon av vitamindrikker. Skallet på frukten er ganske tynt, grovt og oransje i fargen. Massen er oransje, saftig. Noen citrandariner har ikke frø.
En hybrid av klementin og orlando, hvor fruktene er preget av en rik oransje farge og velsmakende søt fruktkjøtt. Fruktene kan ha både mellomstore og store størrelser.
Agli, aka agli-frukt- en hybrid av mandarin, appelsin og grapefrukt, hvis navn er oversatt fra engelsk til "stygg". Den ikke spesielt vakre agli-frukten, opptil 15 cm i diameter, utmerker seg ved et grovt, rynket skall med en grønngul eller rødlig farge, lett å skille fra fruktkjøttet. Agli har en lett grapefruktsmak og en utmerket sitrusaroma. Dyrket i USA og Jamaica.
Ichandarin er en mandarin krysset med en sitrusfrukt kalt Ichang papeda. Fruktene til hybriden har en ganske syrlig smak. Blant inchandarinene er det flere varianter, for eksempel yuzu og sudachi.
- Yuzu. Modne yuzu-frukter gul farge, fra 7 til 10 cm eller mer i diameter, syrlig, med en liten mengde tørr fruktkjøtt, lukten ligner en kombinasjon av aromaen av grapefrukt og mandarin.
- Sudachi. Modne sudachi-frukter er guloransje i fargen og har en lime eller aroma, men med en "mykere" sitrusnote. Sudachi blir ikke konsumert som en delikatessefrukt; dens grønne frukter brukes som krydder når du tilbereder fisk, sopp og nasjonale japanske retter.
Til venstre er en inchandarin yuzu, til høyre er en vanlig mandarin. Bildekreditt: Mycomp
OrangequatNippon orangequat) - en hybrid av unshiu mandarin og kumquat som vokser på Hawaii. Litt langstrakt frukt gjennomsnittsstørrelse, mindre enn en mandarin, men større enn en kumquat. Fruktens omkrets er 2-4 cm Det tykke svampete skallet har en søtlig smak og er oransje eller rød-oransje farge. Orangequat-massen er saftig, syrlig, med en liten not av bitterhet. Inneholder frø. Planten tåler temperaturer ned til -12 grader Celsius.
Pomeranian (bigaradia, kinotto) (lat.Sitrus aurantium) - en hybrid av mandarin og pomelo. De middels store, 6-7 cm i diameter, litt flate fruktene blir praktisk talt ikke konsumert friske på grunn av deres veldig sterke, skarpe aroma og bitter-sur fruktkjøtt. Appelsinskallet er knalloransje og klumpete. Eteriske oljer fra oransje blomster og blader brukes i parfyme, fruktskall og saft brukes i matlaging, samt i produksjon av tinkturer og likører.
Meyer sitron (lat.Sitrus meyerii) – en hybrid av sitron og appelsin eller sitron og mandarin. Fruktene er ganske store, runde, med et tynt skall med en rik gul farge, som når de er modne får en lys oransje fargetone. Fruktkjøttet er saftig, mindre surt enn en vanlig sitron, mørkegul i fargen og inneholder frø.
Kabosu (kabusu) (eng.Kabosu, lat.Sitrus sphaerocarpa) – Dette er resultatet av å krysse Ichang Papeda og Pommern. Frukten dyrkes i Kina og er populær i Japan. nasjonal mat. Fruktene er middels store, ca 5,2 cm i diameter, gule når de er modne med mørkegult kjøtt, med syrlig, syrlig smak og sitronaroma. En frukt inneholder omtrent 17 frø. Brukes som krydder, ofte umoden når kabosu-skinnet fortsatt er grønt. Gir rettene en unik aroma.
Kira Stoletova
De fleste kjenner til følgende typer sitrusfrukter: sitron, mandarin, appelsin. Men det er ofte sitrushybrider som utmerker seg ved deres uvanlige utseende og smak.
Hva er artsmodifisering
Til tross for den utbredte frykten folk har for GMO og hybrider, er de slett ikke farlige. Artene oppnådd ved kryssing er motstandsdyktige mot værforhold eller har et uvanlig utseende eller form på frukten. Dette utvalget bruker ikke stoffer som er farlige for mennesker.
En frøfri frukt er en kunstig produsert sitrus.
Typer kryssede sitrusfrukter
Det er rundt 60 varianter av sitrusfrukter. De viktigste fås ved å krysse pomelo, sitron og lime med vanlige sitrusfrukter. Listen over arter er omfattende og vokser fortsatt.
Tangelo
Sorten er en blanding av mandarin og grapefrukt. Den fikk navnet "honningklokke" for sin milde søte smak og håndtaket på frukten. Frukt med godt skillebare og saftige skiver.
Søtnos
En hybrid av grapefrukt og pomelo kalles Sweetie. Pomeloen ga ham store fruktstørrelser, han er fri for bitterhet og renser godt.
Clementine
En hybrid av appelsin og mandarin kalles Clementine.
Sorten ble oppkalt etter oppdretteren som avlet den. Eksterne forskjeller:
- rød-oransje hudfarge
- middels eller liten fruktstørrelse;
- de er saftige og myke;
- søt smak med surhet;
Denne mandarinen utmerker seg ved den knallrøde fargen på skallet og fruktkjøttet og dens søte og sure smak. Frukten modnes vanligvis fra desember til mars. Graden av lysstyrke avhenger av forholdene der frukten ble dyrket: temperatur, fuktighet, omsorg.
Minneola
Minnenola regnes som en hybrid av mandarin. Disse fruktene er en blanding av mandarin og grapefrukt. Dens frukter er:
- Langstrakt med en karakteristisk hals øverst.
- Fargen er rød-oransje.
- De kan være både små og store.
- Det er få frø inni.
- Fruktkjøttet har en syrlig smak og en kraftig aroma.
Minneola modnes i desember-februar.
Limandarin
Limandarin er en hybrid sitron (en blanding av sitron og mandarin eller mandarin og lime). Utenlandsk navn- Rangpur. Den har et appelsinskall og en syrlig smak.
Sitronasje
Hybriden av appelsin og sitron kalles limonadzhi. Utad ser den ut som en appelsin sitron fordi den har en langstrakt form. Smaken er også som sitroner, men utseendet ligner på en blek oransje. Basert på frukten lages ulike juicedrikker, hvor saften av frukten blandes med andre sitrusfrukter.
Tangor
En hybrid av mandarin og appelsin kalles Tangor. Søte varianter ble valgt for utvalg. Modnes vanligvis om vinteren. Beskrivelse av frukt:
- litt flatt;
- saftig og søt fruktkjøtt;
- skallet er klumpete og tykt;
- det er mange porer på huden.
Den skreller lett.
Sannhet og bedrag om kryssing
Ofte blir kunstig oppdrettede sitrusfrukter gitt ut som helt uvanlige frukter. Selgere tilbyr en blanding av appelsin og granateple, selv om dette i utgangspunktet er umulig. En vanlig rød sitrussort med en rik fargetone eller en rød grapefrukt blir avslørt som en ikke-eksisterende frukt.
Kjære besøkende på nettstedet, venner!
Massereproduksjon plantemateriale Jeg gjør ikke dette, jeg legger bare ut små mengder overskuddsplanter for salg. Salg ved tilgjengelighet. Jeg er imot å kopiere bildene mine.
Sitroner \ C. Limon \ Og hybrider
Femminello - gruppe av varianter italiensk opprinnelse, høyytende, utmerket smak.
Sitron "Fimminello Comune" 500-700r
C. limon "Femminello comune"
En gammel italiensk variant som er veldig populær. Familien vår har dyrket denne sitronen i omtrent 18 år. En av de beste når det gjelder fruktkvalitet og utbytte. I en alder av 4-5 år kan opptil 50 frukter samles fra ett tre (med god omhu). Størrelsen på frukten er stor, oval i formen, frøene er sjeldne Fruktnippelen er grov, liten, litt flat. Massen er veldig saftig, mør, aromatisk, smaken av saften er syrlig og behagelig. Skallet er glatt, litt humpete, middels tykkelse. Sorten ble brakt til Sukhumi fra Italia i 1928.
Sitron "Fimminello Comune" kjerneformet (Italia) 500-700 RUR
C. limon "Femminello comune nucellare"
En gammel italiensk variant som er veldig populær. En av de beste når det gjelder fruktkvalitet og utbytte. I en alder av 4-5 år kan opptil 50 frukter samles fra ett tre (med god omhu). Størrelsen på frukten er stor, oval i formen, frøene er sjeldne Fruktnippelen er grov, liten, litt flat. Massen er veldig saftig, mør, aromatisk, smaken av saften er syrlig og behagelig. Skallet er glatt, litt humpete, middels tykkelse. Den "nucellære" klonen (nucellare NL46-644) ble hentet fra instituttetJordbruk CRA" - (CRA-Istituto Sperimentale), i byen Acireale, i 1946.
Sitron "Femminello Adamo" 500 RUR
C. limon "Femminello Adamo"
Variasjon fra Mascali-regionen, Giarre, Italia. Treet er middels stort, vokser oppover i stedet for å spre seg. Unge skudd er grønne og lilla, blomstene er hvite til lilla. Denne varianten er motstandsdyktig mot malsecco med veldig god balansert produktivitet. Frukten er elliptisk, middels størrelse (120-130g) med en liten tut. Huden er middels tykk og lys gul i fargen. Massen er veldig sur (mer enn 6% syre) og har utmerket smak. Fruktene inneholder praktisk talt ingen frø og modnes gradvis fra november til januar.
Sitron "Femminello Zagara Bianca" 500 RUR
C. limon "Femminello Zagara Bianca"
Sorten kommer fra Italia, mest sannsynlig en knoppmutasjon fra kultivaren «Femminello comune», kjent siden antikken og fortsatt mye dyrket på Sicilia. Treet har en kraftig veksthastighet, bladene er elliptiske, lett avrundet i enden, og noen ganger har torner på greinene. Sorten er veldig produktiv. Blomstrer med blomster hvit, (som ordene "zagara bianca" i tittelen antyder). Middels store frukter (130 - 160 g) ogmDe har en form som er karakteristisk for sitroner med en avrundet bunn, skallet er gult, glatt og middels tykt. Massen er gul, veldig saftig og syrlig, av utmerket kvalitet.Det er vanligvis 10 segmenter, med et gjennomsnittlig antall frø.Fruktene modnes fra oktober til desember og tåler transport godt.Dette er en ekte kommersiell italiensk sitronsort.
Sitron "Femminello Incapucciato" 500 gni.
C. limon "Femminello Incappucciato"
Opprinnelse ukjent. En mye dyrket, kuldebestandig, sentmodnende sort. Produktiviteten er gjennomsnittlig. Bladene har en tendens til å "sve seg ut" i form av en båt. Fra italiensk kan "incappucciato" oversettes med noe strekk som "hetteaktig, hetteaktig".
Sitron "Femminello Carrubaro" 500 RUR
C. limon "Femminello Carrubaro"
Sitronen "Femminello Carrubaro" oppsto som et resultat av en spontan mutasjon av den utbredte varianten "Femminello comune". Ordet Carrubaro er det lokale italienske navnet på planten Ceratonia siliqua L. eller Carob, utbredt på Sicilia. Denne varianten av sitron ligner dette treet ved at blomstene og fruktene vises i klynger. Og unge skudd er lilla i fargen (det samme er små eggstokker). Kraftig tre. Svært produktiv remontant variasjon.
Sitron "Femminello Santa Teresa" 450-500 gni.
C. limon "Femminello Santa Teresa"
Den italienske varianten "Santa Teresa" ble funnet i Santa Teresa di Riva, Sicilia, Italia og ble valgt fra Femminello-gruppen av sitroner. Femminello er den mest dyrkede gruppen sitroner i Italia. Den dyrkes i Tyrkia, hvor den distribueres under navnet "italiensk", så vel som i Argentina. Frukt Høy kvalitet, langvarig, høy avkastning. Fruktvekt opptil 90 g. Skallet er litt grovt, aromatisk, rikt på eteriske oljer, grønngult, 4-5 mm tykt, tett.Priset for sitt høye innhold essensielle oljer i skallet.Et utmerket utvalg for å lage limoncello.
Sitron "Novogruzinsky" 350-500 gni.
(Novo-Athos)
Sorten "Novogruzinsky" er upretensiøs og produktiv. Blomstene er store, 5 kronblad. Formen på frukten er langstrakt-oval, basen er i form av en kort hals. Det er lite frø i fruktene. Skallet er glatt, blankt, av middels tykkelse. Massen er veldig aromatisk, saftig, syrlig og behagelig på smak. I gjennomsnitt er vekten til fosteret 100-130g. Fruktene er store, salgbare og har god holdbarhet.
Sitron "Panderosa" 350-500 gni.
C. limon "Ponderosa"
Sorten er upretensiøs og bærer godt frukt innendørs. Blomstene er ensomme, ofte samlet i blomsterstander, hvit-kremfarget. Sitroner er store og kan veie 1-1,5 kg. Skallet er tykt, litt klumpete. Massen er aromatisk og syrlig. Den har mange kloner, som skiller seg fra hverandre i skalltykkelse og fruktform.
Sitron "Meyer" 350-500 gni.
C. limon "Meyer"
Den korteste blant andre sitroner. Fruktene er mellomstore 90-120 g, runde i form med tynt skall. Massen er rikt aromatisk, syrlig, saftig, gulaktig-oransje. Blomstrer hele året, er produktiviteten høy. En av mine favorittvarianter!
Sitron "Melarosa" 600-700 gni.
C.limon "Mellarosa"
Melarosa - sitron eller bergamott? Meningene er forskjellige fordi... informasjonskildene er motstridende. En av dem inneholder informasjon - "J. Volkamer klassifiserte i 1708 denne sitrusen som sitroner, men senere, i 1818 - klassifiserte Risso e Poiteau den som bergamotter." Treet er kompakt, bladene er store og ligner sitronblader i formen, men med bredere vinger. Fruktene er runde, gule i fargen og middels store; skall av middels tykkelse, ribbet. Massen er lett sur, aromatisk, skallet er mettet med bergamott essensielle oljer. En verdig, interessant variant!
Sitron "Florentina" 500 gni.
C.limon "Florentina"
En gammel italiensk variant som begynte å bli dyrket i Toscana av Medici-familien, derfra ble den distribuert til villaene til velstående familier. Det antas at dette virkelig er en kongelig variant - den bærer frukt hele året og utbyttet er veldig høyt. Fruktene er vakre, salgbare, gule i fargen, middels til store i størrelse. Skrell av middels tykkelse. Massen har en god balanse mellom syre, rik smak, saftig og aromatisk.
Amalfitano er en gruppe lokale italienske varianter.
Sitron " Amalfitano Sfuzato" 500 gni.
C. limon "Amalphitanum"\ C. limon "Amalfitano Sfuzato"
Sitron "Sfusato" er en rekke sitroner som vokser i Italia på Amalfikysten. "Sfuzato Amalfitano" er en eldgammel variant som er dyrket i Italia i århundrer. Navnet kommer fra fruktens avlange form og dens brede utbredelse over hele Amalfikysten. Fruktene er langstrakte, eggformede, med en liten brystvorte, veier 130-160 gram, med et ganske tynt skall. Massen er sur (mer enn 6% syrer), sitrongul i fargen, ganske saftig. Omtrent 60 % av Sfusato sitronfrukthøsten brukes i lokal produksjon av Limoncello-drikken.
Sitron "Amalfi Ponzino" 500 RUR
C. limon "Ponzino amalphitanum"
Fruktene er store i størrelse, huden er klumpete.
Sitronlunder på Amalfikysten (Costiera Amalfitana) er en ufravikelig del av italiensk landskap. Sitrusfrukter ble brakt hit fra India, mest sannsynlig i løpet av det 9.-11. århundre, og fikk gradvis sine egne egenskaper som gjør dem unike og berømte over hele verden.
Sitron "Sfusato di Sorrento" 500 gni.
C. limon "Sfusato di Sorrento"
De mest autentiske "Sfusato"-sitronene dyrkes i byen Sorrento, Italia (Sorrento, Italia) - "Sfusato di Sorrento" og "Ovale di Sorrento". De er spesielle her fordi det er stor forskjell på høye dagtemperaturer og lave temperaturer om natten fører til akkumulering av mer høy level sukker og mer aromatiske oljer. Sitroner "Sfusato" lokale innbyggere betraktet som "kongene" av sitroner. Fruktene er store, ovale, veldig saftige, rike på vitamin C og eteriske oljer. Spissen av frukten uttales, spiss, minner om en spindel, som ga navnet til sorten ("Fuso" betyr "spindel" på italiensk).Skallet er middels tykt og slett ikke bittert, så velduftende at det er nok til å holde den knallgule frukten i hendene og aromaen vil umiddelbart fylle alt rundt. Massen er lys gul i fargen, aromatisk, med en saftig syrlig smak. Et særtrekk er det fullstendige fraværet av frø. Sitronhager i nærheten av Sorrento ligger på terrasser, og selve trærne er beskyttet med spesielle støtter og nett slik at kulde eller hagl ikke skader fruktene.Det er her den mest aromatiske drikken "Limoncello" og den utrolig deilige desserten "Delizie al limone" produseres.
Funnet det interessant video(Internett), eh... det er synd at aromaen ikke overføres gjennom monitorskjermen))
https://www.youtube.com/watch?v=8palAH1uRDA&t=1s
Sitron "di Procida" 500 gni.
C. limon "di Procida"
Sitron "di Procida", dyrket på øya med samme navn Procida, Italia (Procida, Italia). På ca. Procide - fantastiske sitroner! Dette er øyboernes virkelige stolthet. Frukt med lav syre. "Proshidani" bruker sitroner i to versjoner. Først av alt, naturlig, for å tilberede "Limoncello", og den andre måten - i en spesiell salat: skrelt sitron, hvitløk, rød pepper, mynte, salt, olivenolje. Hvis du tilsetter vann til denne blandingen, får du en duftende vitaminsuppe kalt "Limone al piatto".
Sitron "Rosso" \ Limonymedica "Pigmentata" 500 RUR
Rød limon "Rosso" \ C. limonimedica "Pigmentata"
Sitron "Rosso" vinner raskt popularitet på grunn av sine enestående dekorative egenskaper. Denne sitrusen anses av mange for å være en sitron, selv om den faktisk er en hybrid av sitron og sitron og det riktige navnet på denne planten er citrus limonimedica "Pigmentata". Fra sitronen tok "Rosso" sitron et tykt skall, en klumpete overflate av skallet og lilla knopper. Denne sitronen har fått navnet sitt på grunn av den røde fargen på skallet, som er forårsaket av pigmentet antocyanin. Smaken ligner på smaken av vanlig sitron, men søtere; når den kuttes lukter den behagelig av appelsin. Fruktene er store, kronen er kompakt. Bladene er mørkegrønne, langstrakte og spisse i enden. Blomstene er veldig velduftende og hvite. Denne sitronen kan blomstre hele året, noe som ytterligere øker dens dekorative kvaliteter. Takket være den røde fargen på skallet og, i noen tilfeller, den rødlige fargen i fruktkjøttet, er Rosso sitron godt egnet til å dekorere matretter og drikke.
Sitron "Salichifolia" (pilblad) 500 RUR
C.limon "Salicifolia"
Lavtvoksende, med delvis hengende greiner, smale og lange pileblader.Lilla knopper er enkeltstående eller samlet i en gruppe. De saftige fruktene er middels til små, med en uttalt hals, som ligner på Lunario sitron. Massen er aromatisk, saftig, med en liten mengde syre.Skallet er gult og ganske tykt.
Sitron "siciliansk" med smale blader 500 RUR
C. limon "Siciliano foglia stretta"
Fruktene er vakre pæreformede, små, behagelige lysegule i fargen. Massen er saftig, aromatisk, middels syre. Høyytende sort.
Sitron "Canaliculata" 500 gni.
C. limon "Canaliculata" ( furet sitron)
En gammel italiensk variantdyrket i Toscana siden 1600-tallet,høyytende. Fruktene er mellomstore, oval-pæreformede.Skrell med humpete riller.
Sitron "Canaliculata di Palermo" 500 RUR
C. limon "Canaliculata di Palermo"
Variasjon av sitron"Canaliculata" - med mer pæreformede frukter. Opprinnelig fra provinsen Palermo, Sicilia, Italia \ Provincia di Palermo. Skallet er gult, med riller langs frukten. Massen er aromatisk, saftig, middels syre. Jeg la merke til en vedvarende manifestasjon av variasjon på bladene..
Sitron "Aranciata" 500 gni.
C. limon "Aranciato"
Fruktene er middels store, veier 110-150 g. Massen er praktisk talt ikke sur, saftig, aromatisk, oransje i fargen, smaken er krydret, myk. Det er ingen frø. Skallet lukter sitron, smaken er ikke syrnøytral, aromatisk, tykkelsen er ca 0,8-1 cm. En utmerket dessertvariant.
Sitronkimær "Aranciata" 500 RUR
C. limon "Chimera aranciata"
Formen og smaken på fruktene er forskjellige. De ovale fruktene er syrlige, saftige, aromatiske, minner litt om Meyer sitron på smak. Fruktene er pæreformede, middels sure, saftige.
Slike trær, takket være deres varierte frukter, ser veldig imponerende ut.
Sitron "Frutto Piccolo" 500 gni.
C. limon "Frutto piccolo"
Høyytende variasjon, middels store frukter. Smaken er syrlig, behagelig, aromatisk.
Sitron "Piccolo Continella" 350-500 gni.
C. limon "Piccolo Continella" \ Continella liten sitron
Denne sorten bærer navnet til bonden Severio Continella fra byen Acireale, Italia (di Acireale, Italia), og fra ham ble den distribuert over hele Sicilia. Fordelene med sorten er produktivitet, fruktkjøttets saftighet, nesten ingen frø. Fruktene er små, skallet er ganske tykt, og det er pigger.
Sitron "Lunario" 350-500 gni.
C.limon "Lunario"
Upretensiøs, remontant - rikelig blomstring. "Lunario" - oversatt fra italiensk - månedlig (4 sesonger).Frukt som veier 120-170 gram. Smaken er rik, aromatisk, saftig. Grei variasjon!
Sitronkimær "Lunario" 500 gni.
C. limon "Chimera Lunario"
Chimera er en organisme som består av genetisk heterogene celler. Det vil si tilstedeværelsen på en plante av både skudd og frukt av de originale formene, og "hybride" frukter av forskjellige former og med en blanding av egenskaper. Kimærer kan oppstå i naturen som følge av spontane mutasjoner somatiske celler, under eksperimentelle forhold og som et resultat av vaksinasjoner.
Sitron spraglete (hvit spraglete) 350-500 gni.
C. limon "Foliis variegatis"
Blomstrer flere ganger i året. Fruktene i begynnelsen av modningen har en stripete farge, og mot slutten av modningen får de en karakteristisk sitronfarge. Massen er saftig.
Sitron spraglete (gul variegation) 600 RUR
C.limon "Foliis variegatis" (gialla)
En sjelden variant av sitron med gul variasjon. Bladene er vakre gulgrønne i fargen. Fruktene har litt merkbare grønne striper, i motsetning til de fleste spraglete sitronsorter. Skallet er gult, kjøttet er surt og aromatisk.Lilla knopper.Blomstrer flere ganger i året. Utmerket variasjon!
Sitron "Sanguineum" \ "Sanguineum" 6 00r
C.limon "Sanguineum"
Antagelig en hybrid av sitron og søt appelsin. Kronen er kompakt, det er små torner. Skallet er gult,noen ganger med klumpete riller eller oransje striper. Moransje yak, middels syre (med en liten mengde syre), uten frø. Variasjonen er interessant, uvanlig, en annen favoritt i samlingen.
Sitron spraglete "Sanguineum" \ "Sanguinum" 600 RUR
C.limon "Foliis variegatis Sanguineum"
Aka - C. limon "Eurika" rosa spraglete. En sjelden variert variant av sitron med rosa kjøtt. Knoppene og nyveksten er lilla i fargen og blomstrer flere ganger i året. Ved begynnelsen av modningen har fruktene en stripete farge; ved slutten av modningen får skallet en gul-rosa farge.
Sitron "Bizzaro" 500 gni.
S.limon "Bizzarro"
Sorten gir høy avkastning. Frukter med uttalte knollformede riller. Massen er sur, saftig, aromatisk. Det er ingen frø.
Sitron "Borneo" 600 gni.
C. limon "Borneo" \ "Baboon sitron"
Denne varianten av sitron er en favoritt i samlingen min, så snart du berører løvet, kan du føle (noter av) duften av parfyme, lukten er fantastisk. Fruktene er middels til store i størrelse, ovale i form. Smaken av frukten er syrlig, veldig aromatisk, akkurat som løvet - den lukter parfyme (med toner av bergamott). Fantastisk, fantastisk variasjon!Den kan ikke forveksles med andre varianter, skuddene og fruktene lukter bergamott når de gnis, den ufalne pistilen og store blomster med sammensmeltede støvbærere som ligger på to rader er bevart. Unge skudd er rødlige, bladene er opptil 22 cm lange, 10 cm brede, petioles er sterkt uttalt. Blomster i klaser, opptil 6 cm i diameter, grønngul med en rosa fargetone. Tre, 4,5 kronblad. Frukt gjennomsnittlig 400 g, noen ganger når 800 g. Skrell ca 6 mm, store mengder eteriske oljer, 9-13 nellik. Det er mye juice, den er veldig syrlig og veldig aromatisk.
Sitron"Peretta" 500 gni.
C. limon "Peretta"
Sorten er remontant, høyavkastende. Fruktene er vakre pæreformede, middels store, lysegule i fargen. Skallet smaker likt sitronskall, fruktkjøttet er middels surt.
Sitron "Vakalow" 500 gni.
C. limon "Vakhalou"
Fruktene er middels til store i størrelse, lys gul i fargen. Massen er tett, blekgul, sur.
Sitron "Vanilje" 500 gni.
C. limon "Vaniglia"
Sitron "Vanilla" er en søt variant av sitron, uten syre. Fruktene er avrundede og langstrakte, med en uttalt nese. Massen er søt, med en vaniljearoma.
Sitron "Doux de Mediterranee" 500 gni.
C. limon "Doux de Mediteranee"
Lokalt navn for en søt variant av sitron dyrket i Tunisia, Marokko og andre land. Fruktene er små med en uttalt spiss papilla. Det er interessant at blant de fleste søte frukter dannes det alltid noen få normale, sure sitroner på treet. Fruktkjøttet av noen frukt inneholder poser med søt og sur juice på samme tid. Massen er saftig, eller rettere sagt, ikke akkurat søt, men ganske søtlig. Filmene er møre, juicesekkene knaser behagelig. Veldig aromatisk skall - myk bergamott sammenflettet med skarp sitron.
"Sanbokan" (Citrus sulcata) 800 gni.
Citrus sulcata "Sanbokan"\"Sanbokan" sitrontre
Den gamle japanske sitrusen, først nevnt i 1848, er en type søt sitron (men er faktisk ikke en sitron). Veldig populær i Japan og dyrket der i industriell skala. Tidligere ble den klassifisert som en hybrid av sur appelsin, men nyere molekylære analysedata gir rett til å hevde at det er en hybrid av pomelo og mandarin. Fruktene til "Sanbokan" er enkle å skrelle, og fruktkjøttet med mange frø har en søt sitronsmak. Sanbokan juice ligner søt limonade. Fruktene har ingen sitruslukt, men moser du det skrelleskallet godt kan du oppdage en svak sitrusaroma.
Sitron "Eureka" 500 gni.
C. limon "Eureka"
Fruktene er små til middels store, avlange, noen ganger pæreformede. Det er få frø. Skallet er middels tykt, rynket, med små langsgående riller. Massen er finkornet, mør, saftig, veldig syrlig.Remontant variasjon.
Sitron "Eureka" spraglete 500 RUR
C. limon "Eurika" rosa spraglete
En sjelden variert variant av sitron.Blomstrer flere ganger i året. Ved begynnelsen av modningen har fruktene en stripete farge, ved slutten av modningen får skallet en gul-rosa farge. Massen er rosa, syrlig, saftig.
Sitron "Fino" 350-500 gni.
C. limon "Fino"
To spanske varianter, Verna og Fino, er de mest dyrkede i Spania.
Lemon Fino, også kjent som "Mesero", "Blanco" og "Primofiori", fruktene er mindre enn Verna, med jevnere skall og en avrundet ende av frukten Frø 9-10 stk. Høyytende variant, populær i eksportmarked pga høyt innhold juice, gjennomsnittlig surhet 7%. Høst fra midten av oktober til februar.
Sitron "Verna" 350-500 gni.
C. limon "Vernia"
To spanske varianter, "Verna" og "Fino" er de mest dyrkede i Spania.
"Verna" produserer frukt av god størrelse, oval eller elliptisk i form, med en hals på slutten av frukten. Skallet er av middels tykkelse (i sommerfrukter er det tynnere), men med et høyt juiceinnhold (42-50 % juice av fruktens vekt). Surhet mellom 5-6%, og et lite antall frø (3-4 stk.) Høsting fra februar til juli. "Verna" blomstrer for andre gang i august-september.
Sitron "Villa Franka" 350-500 gni.
C. limon "Villa Franka"
Middels stort tre, få torner.Fruktene er middels eller over gjennomsnittlig størrelse, i gjennomsnitt 100 g, avlang-oval form. Overflaten på frukten er nesten jevn, tett, skallet er av middels tykkelse. Massen er mør, saftig, kremaktig i fargen.
Sitron "Fiore" 350-500 gni.
C. limon "Fiore" \ (ibrido limone X clementino)
Hybrid av sitron og klementin. Fruktene er middels til store i størrelse, ovale. Massen er syrlig, aromatisk, skallet lukter litt appelsin. Oransje når den er moden. Skallet er lett å rengjøre.
Sitron "Charlotte" 500 gni.
C. limon "Charlotte"
Fruktene er knallgule, langstrakte ovale i form, med litt humpete langsgående riller.
Sitron "Rugoso" 500 gni.
C. limon "Rugoso"
Den rillede (rynkete) sitronen antas å ha sin opprinnelse i India, hvor den har spredt seg til høyder på 1000 meter. Middels veksthastighet, lett avrundede blader. Blomstene er små, litt farget. Skallet er mørkegult, med en spesiell utstående "nese", rynket og klumpete. Massen er gul, frø er tilstede.
Sitrus "Arkobal" \ "Acrobaleno" \ (hybrid 19) 600 gni.
Sitrus "Arcobal" \ c. Meyerii x c. sinensis "Doppio sanguigno"
En hybrid av Meyer sitron og blodappelsin (hybrid 19) er et nytt utvalg. Fruktene er middels til store i størrelse, lys oransje i fargen med røde striper som blir farget mot slutten av modningen. I begynnelsen av modningen er fruktkjøttet surt, likt smaken av sitron, deretter blir det søtt og surt, med smak og aroma av appelsin, saftig. Ved kutting har fruktkjøttet og skallet en rik appelsinaroma. Sorten er veldig attraktiv, fruktene ser ut som fersken. Jeg anbefaler denne varianten til alle for samlingen deres.
Sitron "Nine Pounder" \(Ni pund) 500 gni.
C. limon "Nine Pounder"
Treet er kompakt. Bladbladet er større enn vanlige sitroner, toppen er litt avrundet som Panderosa, men mindre enn Panderosa. Det er ingen løvefisk. Frukten er gul, rund, litt flat. Smaken er ganske behagelig, syrlig. Skallet kan bli 2 centimeter tykt. Som navnet antyder, er dette en av de mest fruktede sitronvariantene. Det er informasjon på Internett om frukt som veier omtrent 7 kg.
Video https://www.youtube.com/watch?v=_VR404IT_gU
Sitron "Kantonesisk" 350-500 gni.
C. Limonelloides hayata
Det finnes flere varianter av kantonesisk sitron, som skiller seg litt fra hverandre. Santa Barbara Lime (Rangpur Lime) kalles "kantonesisk" sitron, så det er litt forvirring i navnene blant nybegynnere gartnere. Blomstene er små, mandarinlignende, kronbladene har en lilla fargetone. Frukt liten størrelse, med en tut, inneholder frø, vanligvis 3-4 stykker. Treet er produktivt, blader uten løvefisk, kronen ligner kronen på mandariner, det er små pigger. Fruktene er oransje i fargen og skallet er veldig tynt. Massen er oransje, syrlig som de fleste sitroner, og veldig aromatisk.
Sitron "Lisboa" 350-500 gni.
C. limon "Lisboa"
Fruktene er mellomstore eller store (100-130 g), ovale i form.Skallet er gult, litt grovt, av middels tykkelse (0,3-0,5 cm). Massen er saftig, mør, kremaktig i fargen.
Sitron "Kerza" 350-500 gni.
C. limon "Cerza"
Treet er middels stort, praktisk talt uten torner. Fruktene er gule, middels store (120-130 g). Massen er middels saftig, veldig syrlig, uten frø.
Sitron "Grosso" 350-500 gni.
C.limon "Grosso"
En hybrid av sitron og pomelo, fruktene er store. Smaken av fruktkjøttet er grapefrukt-sitron.
Sitron "Tashkent" 350-500 gni.
Mest sannsynlig en klon av en Meyer-sitron. Skallet på frukten er veldig tynt, oransje i fargen. Vekt 80-90g. Massen er saftig.
Sitron "Genua" 350-500 gni.
C. limon "Genova"
En veldig produktiv variant, i løpet av 4-5 år av livet produserer den omtrent 50 frukter; et voksent tre gir 120-180 frukter. Fruktene er avlange-ovale, store, 100-110 g, langstrakte-ovale, brystvorten er liten, spiss. Basen er i form av en liten ribbet hals. Skallet er søtt, gult eller grønngult, grovt eller glatt, tett, tykt (05.-0.6 cm). Kvaliteten på frukten er høy, fruktkjøttet er veldig ømt, saftig, surt, behagelig smak, fruktens skall er spiselig.ISovjetunionen introduserte denne sorten i 1937 fra USA (Florida).
Sitron "Quattrochi" 500 gni.
C. limon "Quattrocchi"
Den er utbredt i provinsen Catania, hvor den også kalles "Monachello Quattrocchi".Den er preget av rikelig frukt.
Sitron "Kulu" 350-500 gni.
C. limon "Kulu" \ japansk "Kulu" sitron \ Citrus "Kulu" \ Citrus × jambhiri "Snø sitron"
Snø sitron, har blitt beskrevet som den japanske "Kulu" sitron, Sitrus "Kulu" ( Japansk "Kulu" sitron, sitrus "Kulu"). Den har sparsomt bladverk og mange lange torner. Smaken er sitronaktig og saftig. Fruktene er gule når de er modne, men fargen blir blek oransje når de modnes.
Sitron "New Zealand" 350-500 gni.
C. limon
Form av ukjent opprinnelse. Har mye vanlige trekk med sitron - store blomster, pigger, blader med smale vinger. Lukten av bladene minner om både sitron og sitron. Fruktene er veldig store, veier 600-800 g, eggformede, noen ganger sylindriske, brystvorten er bred og knollaktig. Skallet er tykt, opptil 0,8 cm, grovt klumpete. Massen er saftig og syrlig.
Sitron "Del Brasil" 500 gni.
C. limon "Del Brasil"
Sorten ble brakt til Russland for rundt 40 år siden. Denne formen anses å være en hybrid av sitron og pompelmousse som spontant oppsto i Brasil. Blomster fra 4,0-5,5 cm inndiameter Fruktene er store, med god smak, syrlige på smak.
Sitron fra "Gizenko" 350-500 gni.
C. limon
Innenlandsk utvalg variasjon. Fruktene er langstrakte-ovale, gjennomsnittlig vekt 80-90g. Skallet er litt klumpete (4-6 mm), tett, aromatisk. Massen er grønngul, saftig, syrlig.
Sitron "Pavlovsky" 350-500 gni.
C. limon "Pavlovsky"
En av de mest upretensiøse variantene, veldig populær blant elskere av innendørs sitrusdyrking. Reparerbar, høyytende. Frukt som veier 150-250g.
Chino-sitron \ (hybrid) 350-500 gni.
C. Meyer x C. myrtifolia \ ibrido Chinotto x limone Meyer
En hybrid av Chinotto myrtappelsin og Meyer sitron. Fruktene er aromatiske, med en spesifikk lukt. Smak syrlig sitron med en ikke uttalt smak av appelsin, en veldig interessant smakskombinasjon.
Sitron "Thai" \ Lime "Thai" , (Italia, Oscar Tintori) 350-500 gni.
C. Otaitensis (arancio d'otaiti)
Antagelig en hybrid av sitron, søt appelsin og mandarin. Fruktene er middels store, saftige, med sitronsmak, middels surhet (når de er helt modne). Skallet er knall oransje og lett å rengjøre.Høyytende, remonterende variant. Katalogen til Oscar Tintori barnehage (Italia) snakker om den søte smaken av fruktkjøttet. Jeg bestemte meg for å finne ut mer presist på telefon. En barnehagerepresentant forklarte at fruktene smaker surt.
Limandarin "Napoli"
C. otaitensis "di Napoli"
Variasjon fra Napoli. Fruktene er små og gule.
I mange tiår har oppdrettere prøvd å skaffe nye varianter av planter: mer egnet for matkonsum, eller mer praktisk å tilberede og transportere. Forskere prøver også å dyrke avlinger som er mer motstandsdyktige mot vanskelige forhold miljø, for eksempel mot tørke eller frost, eller motstandsdyktig mot sykdom. I noen tilfeller resulterer seleksjon i ganske interessante planter. Når man krysser genetisk forskjellige former, oppnås således hybride avlinger. Og i dag skal vi snakke om hva krysset mellom en mandarin og en sitron, en hybrid av en appelsin og en mandarin, er.
Hybrid av appelsin og mandarin
Klementiner
Planten som er kjent for å være resultatet av å krysse en appelsin og en mandarin (hybrid) er klementinen. Denne kulturen dukket opp rundt begynnelsen av forrige århundre, og når det gjelder typen frukt er den veldig lik mandarin. Men det er flere viktige forskjeller.
Klementinfrukter har spesielt saftig fruktkjøtt med en søt smak. Skorpen på disse fruktene er ganske hard, farget lys oransje. Samtidig er tykkelsen minimal. Hvis vi sammenligner klementin med mandarin, har fruktene til den første en litt mer flatere form.
Bladene til planten ser tette ut, malt i en dyp grønn farge. De er ganske små i størrelsen. Kanten på bladbladene ser litt hakkete ut. Interessant nok er det korte torner i akslene til klementinbladene.
I dag dyrkes det tre varianter av klementiner. Hovedforskjellene deres er antall frø og størrelsen på fruktene.
Dermed er korsikanske klementiner dekket med et skall malt i en spesielt lys og rik oransje farge. Massen deres kan beskrives som veldig velduftende. Det er ingen frø i det i det hele tatt.
Det finnes to typer spanske klementiner, forskjellige størrelser. Hver frukt kan ikke inneholde mer enn ti frø.
Montreal-klementiner finnes også i dyrking. Disse fruktene dyrkes hovedsakelig i Spania. Kjøttet deres er spesielt mørt og aromatisk. Denne varianten klementiner anses som ganske sjeldne.
Lesere av Popular Health kan ved et uhell finne klementiner i et vanlig supermarked i Russland og andre CIS-land.
Mandariner
Et annet resultat av å krysse en mandarin og en appelsin er en hybrid kalt mandarin. Slike frukter har en karakteristisk langstrakt form, og huden deres ser løs ut og er lett å skrelle. Fargen på huden er intens oransje-rød. Fruktene er små i størrelse, men deres aroma og saftighet er rett og slett fascinerende. Mandarinskall har en spesielt rik sitrusduft. Men ikke i fruktkjøttet stort nummer frø
Sødmen til mandariner gjør at de kan spises ferske eller brukes for å få en velsmakende, sunn og veldig aromatisk juice. Og dette til tross for at i tilfellet med denne hybriden ble mandarin krysset med bitter appelsin ...
Tangor
Denne ganske sjeldne planten ble oppnådd ved å krysse en vanlig (søt) appelsin med en mandarin. Selv om noen kilder indikerer at tangor er en hybrid av mandarin og appelsin. Slike sitrusfrukter gir mellomstore frukter med tykt skall som er lett å skrelle av. Massen deres har en søt og sur smak og en veldig attraktiv aroma.
Hybrid av sitron og mandarin
Blant alle slags sitrushybrider er rangpur, som også ofte kalles limandarin. Det er resultatet av å krysse en mandarin med en sitron.
Denne sitrusfrukten har en spesielt syrlig smak, men skallet og fruktkjøttet er oransje og til og med mørk oransje. Og formen på denne frukten er mer som en mandarin. Gjennomsnittlig diameter på slike frukter er fem centimeter. Den er lett å rengjøre, huden er tynn og tett.
Limandariner begynte trolig å bli dyrket i India. Nå dyrkes slike planter vellykket i noen land i verden for å få attraktive frukter.
Rangpur-frukter kan brukes i matlaging. Marmelade tilberedes av dem og brukes også til hermetikk. Det er vanskelig å spise dem ferske, selv om det er fans.
Noen mennesker i India kombinerer mandarinjuice med limejuice for å lage en spesielt smakfull drink.
Tilleggsinformasjon
Alle typer sitrusfrukter, inkludert de som er oppført ovenfor, kan gi enorme helsemessige fordeler. Slike frukter inneholder en enorm mengde vitamin C. Som kjent må dette stoffet komme inn i kroppen vår daglig, støtte funksjonen til immunsystemet, forhindre eller bremse aldringsprosessen, samt beskytte kroppsceller mot aggressiv påvirkning miljø.
I tillegg kan vitamin C spille en rolle i forebygging av kreft.
Alle sitrusfrukter er også gode kilder til B-vitaminer, som forbedrer humøret, eliminerer søvnløshet og problemer med hud og hår. Komponentene i slike frukter har også en positiv effekt på den generelle helsen, på aktiviteten til hjertet, blodårene, hjernen og leveren. Sitrusfrukter inneholder mye fytoncider - unike stoffer som kan ødelegge aggressive virus og bakterier eller undertrykke deres utvikling.
Dermed kan fantastiske hybrider av mandariner og appelsiner, samt sitroner og mandariner, være et godt tillegg til ditt vanlige kosthold.