Можна назвати такі основні функції стебел рослин:
переміщення води та розчинених мінеральних речовинвід коріння до листя;
переміщення органічних речовин від листя до всіх інших органів рослини (коріння, квітки, плоди, нирки і пагони);
винос листя до сонячному світлута опорна функція.
У зв'язку з виконуваними функціями стебла вищих рослин, особливо покритонасінних, придбали свою характерну внутрішню будову.
Як відомо, у рослин стебла бувають деревні та трав'янисті. За внутрішнім будовою вони відрізняються один від одного більше сильним розвиткомодних тканин та недорозвиненням інших. Найбільш ясну картину внутрішньої будови стебла можна побачити на поперечному спилі дерева.
Стебло деревної рослини зазвичай складається з чотирьох шарів: кори,камбію,деревини та серцевини. При цьому кожен шар може містити клітини різних тканин. Так до складу кори входять шкірка, пробка, луб'яні волокна, ситоподібні трубки та інші тканини.
У молодих стебел деревних рослин на поверхні зберігається шкірка. Як і у шкірки листя вона має продихи через які відбувається газообмін. Під шкіркою або, якщо її немає, на поверхні знаходиться пробка. У ряду дерев пробка утворює досить сильний шар. У пробці для газообміну є чечевички, що є горбки з отворами. Клітини шкірки та пробки відносяться до покривної тканини. Вони оберігають внутрішні частини стебла від ушкодження, проникнення хвороботворних мікроорганізмів, висихання.
Під пробкою може бути так звана первинна кора, а вже під нею луб, який складається в основному з ситоподібних трубокі луб'яних волокон. Ситоподібні трубки є пучками живих клітин. Ними переміщаються органічні речовини, які були синтезовані у листі в процесі фотосинтезу. Клітини луб'яних волокон мають товсті стінки. Луб'яні волокна досить міцні, виконують механічну опорну функцію.
Під корою знаходиться тонкий шар камбія, який є освітню тканину. Його дрібні клітини активно діляться в період вегетації дерева (з весни до осені) і забезпечують потовщення стебла. Клітини камбію, що утворилися, які знаходяться ближче до кори диференціюються в клітини лубу. Ті клітини камбію, які виявляються ближчими до деревини, стають деревиною. Клітин деревини за літо утворюється більше, ніж клітини лубу. На спилі дерева клітини деревини кожного року відокремлені одна від одної темнішими дрібними осінніми клітинами деревини. Таким чином, видно річні кільця.
Під камбієм знаходиться деревина, Яка зазвичай складає основний обсяг стебла деревної рослини. У деревині знаходяться судини. По них від коріння пересувається водний розчин. Клітини судин мертві. Окрім судин у деревині є інші типи тканин. Так є клітини із потовщеними міцними стінками.
Серцевинузазвичай складає пухка запасаюча тканина, що складається з великих клітин із тонкими стінками.
Стебло (caulis)
осьовий орган вищих рослин, разом з листям складовий Втеча ,
служить для пересування води та речовин між корінням і листям, для збільшення асимілюючої поверхні рослини шляхом розгалуження (див. Розгалуження)
та впорядкованого розташування листя, а також квіток та плодів; може брати участь у накопиченні води та запасних поживних речовин, у Фотосинтез е. Ділянки С., від яких відходять бічні органи(Гілки, листя та ін), називаються вузлами, ділянки між вузлами - міжвузлями. С. бувають трав'янистими та дерев'янистими; головний С. деревних рослин називається Стволом. Форма С. різноманітна: циліндрична (найбільш поширена), тригранна (осоки), чотиригранна (губоцвіті), багатогранна, сплощена (кактуси) та ін. надземні та підземні (див. рис. 2). Довжина С. від 1-1,5 мм(Прісноводна вольфія) до 200-300 м(тропічні пальми-ротанги), діаметр від часток мм(мохи) до 10-11 м(Баобаб, секвоя). С. росте в довжину за рахунок діяльності верхівкової меристеми втечі, що становить Конус наростання. Крім верхівкового росту, у деяких рослин в основі міжвузлів відбувається ще інтеркалярне (вставкове) зростання (наприклад, у злаків). У С. виділяють анатомо-топографічні зони: зовнішню - епідерміс, внутрішню - центральний циліндр, або стелу, і розташовану між ними зону первинної кори. ,
внутрішній паренхімний шар якої перетворений на ендодерму. Остання межує з периферичною зоною стели (представленої паренхімною або механічною тканинами) - Перициклом
(У деяких рослин його немає). Більша частинастели складається з провідних тканин, Флоема знаходиться зовні від ксілеми. У листяних мохів у центрі С. розташований «провідний пучок», елементи якого лише зовні подібні до провідних елементів флоеми і ксилеми. У судинних рослин формуванню провідних тканин передує розвиток прокамбію. У плаунів ксилема розділена на стрічковоподібні тяжі, оточені флоемою, серцевини немає. У хвощів закриті колатеральні пучки з т.з. каринальною порожниною замість ксилеми розташовуються навколо центральної повітряної порожнини. У папороті провідні тканини кільцем оточують серцевину. У З. насіннєвих рослинзустрічаються пучковий і суцільний типи будови провідної системи, пересіченої паренхімними серцевинними променями, що радіально розходяться. Зовнішня частина прокамбію диференціюється в первинну флоему, на периферії якої нерідко розвиваються механічні волокна, внутрішня - первинну ксилему. Між тканинами, що проводять, залишається шар клітин, що утворюють Камбій, який відкладає назовні елементи вторинної флоеми - лубу, всередину - вторинної ксилеми - деревини, обумовлюючи потовщення стели. Літ.:Серебряков І. Р., Морфологія вегетативних органів вищих рослин, М., 1952; Мейєр До. І., Морфогенія вищих рослин, М., 1958; Імс А., Морфологія квіткових рослин, пров. з англ., М., 1964; Ботаніка, за ред. Л. Ст Кудряшова, т. 1, М., 1966; Есау До., Анатомія рослин, пров. з англ., М., 1969. Л. І. Лотова. Мал. 1. Анатомічна будова стебла квіткових рослин: I - загальний виглядпровідної системи стебла з трипучковим листовим слідом, що причленувався; II - будова стебла в ділянці трилакунного вузла, III - однолакунного, IV - багатолакунного; V – пальмовий тип проходження пучків у стеблі однодольних рослин; VI – будова соломини злаків; VII - будова стебла бігонії з ділянками лубу, що вдаються в деревину; VIII – будова стебла вістарії, потовщення якого обумовлено кількома камбіями; 1 - серцевина; 2 – стела; 3 – листовий слід; 4 – пучки листового сліду; 5 – листові прориви; 6 – флоемні волокна; 7 – ксилема; 8 - камбій пучковий; 9 – флоема; 10 – стебло; 11 - піхву листа; 12 - закриті колатеральні пучки; 13 – асиміляційна паренхіма; 14 - повітряна порожнина; 15 - судини ксілеми; 16 – механічна тканина; 17 - серцевинні промені; 18 – перидерма; 19 – первинна кора; 20 – деревина; 21 – луб.
Велика радянська енциклопедія. - М: Радянська енциклопедія. 1969-1978 .
Синоніми:Дивитись що таке "Стебло" в інших словниках:
Саговникові деревоподібні рослини, що відрізняються формою і висотою стебла, проте ніколи не досягають таких великих розмірів, Якими славляться багато сучасних хвойних. Зазвичай, коли говорять про саговникових, уявляють собі… Біологічна енциклопедія
стебель, стебло, мн. стебла, стебел, чоловік. 1. Частина рослини, від кореня до вершини, що несе на собі гілки та листя. Підземне стебло (кореневище; бот.). Головне стебло (ствол; бот.). «Стеблі злаків і кульбаби, роздуті навесні, у ласкавих променях… Тлумачний словникУшакова
- (caulis), осьова частина втечі рослин, що складається з вузлів та міжвузлів. Росте в довжину рахунок верхівкової (в конусі наростання) і вставкових, або інтеркалярних, меристем. Несе на собі листя, нирки та органи спороношення, у покритонасінних. Біологічний енциклопедичний словник
Стовбур; стрілка, актиностела, травинка, стеблинка, відросток, лоза, втеча, соломина, атактостема, гілочка Словник російських синонімів. стебло сут., кіль у синонімів: 25 актиностела (3) … Словник синонімів
- (caulis) осьовий орган рослин, що росте необмежено на своїй верхівці і виробляє в акропетальній послідовності бічні органи листя. Верхівка С. здебільшогоконічна або напівсферична і на противагу верхівці кореня, іншого … Енциклопедія Брокгауза та Єфрона
Стебель, орган вищих рослин, що несе листя, нирки та квіти. Стебла бувають надземні та підземні, трав'янисті та дерев'янисті. Довжина від 1 1,5 мм (прісноводна вольфія) до 300 м (тропічні пальми ротанги), діаметр від часток мм (мохи) до 11 м. Сучасна енциклопедія
Вегетативний орган вищих рослин, що представляє вісь втечі і несе на собі листя, нирки та квіти. Стебла бувають надземні та підземні, трав'янисті та дерев'янисті, прямостоячі, лазячі, кучеряві та лежачі. Довжина стебла від 1 1,5 мм. Великий Енциклопедичний словник
Рослини, як і стовбур дерева, символізує матеріальний світ, середній із трьох світів, поряд із корінням як символом підземного світута гілками чи квітами як символом світу небесного … Словник символів
Стебель, бля, мн. блі, блей і блей, чоловік. 1. Частина рослини (у трав'янистого від кореня до вершини), що має відгалуження, що несе листя, нирки та квітки. трави. Дерев'янистий с. 2. Тонка, маленька гілочка відросток. С. листа. | зменш. стеблинка, … … Тлумачний словник Ожегова