GMO ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಮಾರ್ಪಾಡು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು GMO ಪದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

GMO ಗಳು ಏಕೆ ಬೇಕು?

GMO ಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀನ್ ಕೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ವಿದೇಶಿ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಿಗಳಾಗಿವೆ. ಭಯಾನಕ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಫ್ರಾಂಕೆನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ನೆನಪಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. GMO ಗಳ ಮೂಲತತ್ವ ಏನು? ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಚೇಳಿನ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಜೀನ್ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವುದೇ ಕೀಟ ಕೀಟಗಳು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ತರ ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ "ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ", ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ? ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಜನರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮೊದಲು ಇರಲಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಮಾಂತ್ರಿಕರಂತೆ, ಸಸ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು. ಈ ಹಿಂದೆ ಹೊಸ ತಳಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ದಶಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಇಂದು ಅದು ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳು: ಸೋಯಾಬೀನ್, ಗೋಧಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.

GMO ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ಬಹುಶಃ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬಹಳ ದೂರದಲ್ಲಿರುವವರು ಸಹ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಜೀನ್ಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯ, ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಶಾಲೆಯ ಕೋರ್ಸ್ಪ್ರಾಣಿಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, "ಆಹಾರ ಸರಪಳಿ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಪರಭಕ್ಷಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪರಭಕ್ಷಕವು ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿತ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾನೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ದಾಟುತ್ತಾನೆ, ಅದರ ನಂತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. "ಆಹಾರ ಸರಪಳಿ" ಮೊದಲು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಸಾಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳು. ಅಥವಾ ಅವು ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಟ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ GMO ಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಜೀನ್ ಕುಶಲತೆಯು ಏನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಚರ್ಚೆಗಳು UFO ವಿವಾದವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷದರ್ಶಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು "ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಘೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎ ಸರಳ ಜನರುಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. GMO ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲೂ ಇದು ನಿಜ. ಕೆಲವರು ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ, ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಧ್ಯಯನ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಯಾರನ್ನು ನಂಬಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಯಾರು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸುವವರಿಗೆ. ಒಂದು ಟನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗೋಧಿಯ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು ಮುನ್ನೂರು ಡಾಲರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟನ್ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಗೋಧಿಯ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ಡಾಲರ್‌ಗಳು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಉಳಿತಾಯ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ನಷ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳೆಗಳ ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಊಹೆ. GMO ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮುಖ್ಯ ಆಸ್ತಿ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಇದರರ್ಥ ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳು ಭಾರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು GMO ಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಸರ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೆ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಜಾಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಕಾನೂನು GMO ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ GMO ಗಳ ವಿಷಯದ ರೂಢಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, 0.9% ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈ ದರವು ಐದು ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹತ್ತು. GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸರ್ಕಾರಗಳು ತಯಾರಕರನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು GMO ವಿಷಯವು ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ದೇಶಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಆಮದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇನ್ನೂ ಭಾಗಶಃ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇಂದು ದೇಶಕ್ಕೆ GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಮದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವ ಕಾನೂನು ಜಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ. 0.9% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶೇಷ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾನೂನನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ದಂಡವನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ತೀರ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು, ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಗುರುತು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡಿ, ಈ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ GMO ಅಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಈ ಸತ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ: ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೂಲತಃ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಮದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ?

GMO ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು

GMO ಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಯಾರೂ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು "ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ" ಎಂದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯದ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ-ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು GMO ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಊಹೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಕೋಡ್ GMO ಗಳು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನ್ಯಲೋಕದವು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಊಹೆಯಾಗಿದೆ.

1. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, 70% ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ 7% ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.

2. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

3. 70% ರಷ್ಟು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

4. GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಜೀನ್ ರಚನೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ GMO ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಡ್ಡಾಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. GMO ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಐವತ್ತು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅಜ್ಞಾತದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವಿದ್ದರೆ, ಇದು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ನಲವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗ್ರಾಹಕರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು ಎಂಭತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತ. ಅತ್ಯಂತ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಏನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು? ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುಮಾರು ಎಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪದವನ್ನು ಹೇಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸದೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಶಿಶು ಆಹಾರ. ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವಿಲ್ಲದೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ GMO ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೇಗಾದರೂ, ಬ್ರೆಡ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಎಂಭತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಂಪನಿಗಳು GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಮೂರು ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ. ನಮಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ತಯಾರಕರು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಂಗೇರಿಯನ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಲಿ GMO ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವವರಿಂದ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಇದು ಅವರು GMO ಅಲ್ಲ ಎಂದು 100% ಗ್ಯಾರಂಟಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆದರ್ಶ ನೋಟವನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟಬೇಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು "ಕಚ್ಚಿದ" ಎಂದು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೊಳಪು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಐಷಾರಾಮಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಹುರುಳಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಆನುವಂಶಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕಲಿತಿಲ್ಲ.

ನಾವು GMO ಗಳ ಪರ ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ವಾದಗಳನ್ನು ಮಂಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

GMO ಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ

GMO ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಗಳು

GMO ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

GMO ಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

GMO ಗಳು - ಪರ ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ವಾದಗಳು

GMO ಗಳ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸಂಶೋಧನೆ

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ GM ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು

GMO ಸುರಕ್ಷತೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ GMO ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ತೀರ್ಮಾನ

ಬಳಸಿದ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಪಟ್ಟಿ

GMO ಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳು- ಇವುಗಳು ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತು (ಡಿಎನ್ಎ) ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿರುವ ಜೀವಿಗಳಾಗಿವೆ. GMO ಗಳು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳಿಂದ DNA ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉದ್ದೇಶ- ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೂಲ ದಾನಿ ಜೀವಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು (ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಇಳುವರಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಇತರರು). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೊಲೊರಾಡೋ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜೀರುಂಡೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಮಣ್ಣಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂನ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೇಳಿನ ಜೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಬರ-ನಿರೋಧಕ ಗೋಧಿ, ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಜೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಜೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಈಗ ಇವೆ.

ಆ ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು (ವಂಶವಾಹಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ), ಇದರಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾದ ಜೀನ್ (ಅಥವಾ ಜೀನ್‌ಗಳು) ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಸಸ್ಯವು ಮಾನವರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ವೈರಸ್ಗಳು, ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ- ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾದ ಒಂದು ಜೀವಿಯಿಂದ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಜೀವಕೋಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಭ್ಯಾಸದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತರ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಜೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಕಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ"; ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕೀಟಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಹಾವಿನ ವಿಷದಿಂದ ಪಡೆದ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀನ್ನೊಂದಿಗೆ "ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು" ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ " ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ" ಮತ್ತು "ಅನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ" ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಸರುಗಳು, ಕೆಚಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವು GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟಗಳು ಮಾನವರು ತಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟಗಳಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಭೌತಿಕವಾಗಿ (ತಾಪಮಾನ, ಒತ್ತಡ, ಆರ್ದ್ರತೆ, ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು) ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ಅನುಮೋದಿಸಿದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು.

GMO ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಗಳು

GMO ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೆಲಸದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇತರರು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರ್ಗಮನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ GMO ಕೃತಕ ಆಯ್ಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ (ತಳಿ) ಜೀವಿಗಳ ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊಸದು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾದ ಜಾತಿಗಳು.

ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಹದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ, GMO ಗಳು ಮಾತ್ರ ಹಸಿವಿನ ಬೆದರಿಕೆಯಿಂದ ಜಗತ್ತನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಹಾರದ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ವಿರೋಧಿಗಳು ಆಧುನಿಕ ಮಟ್ಟದ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ತಳಿಗಳು ಗ್ರಹದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಹಸಿವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಸಾಮಾಜಿಕ-ರಾಜಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಾಜಕೀಯ ಗಣ್ಯರುರಾಜ್ಯಗಳು

GMO ಗಳ ವಿಧಗಳು

ಪ್ಲಾಂಟ್ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನ ಮೂಲವು 1977 ರ ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಆಗ್ರೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಟ್ಯೂಮೆಫೇಸಿಯೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಿದೇಶಿ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೊದಲ ಕ್ಷೇತ್ರ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು 1987 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಇದು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

1992 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾ ತಂಬಾಕನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳ "ಹೆದರಿಕೆಯಿಲ್ಲ". 1993 ರಲ್ಲಿ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 1994 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದು ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂದು, GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 80 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

GMO ಗಳು ಜೀವಿಗಳ ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ:

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು (GMM);

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು (GMFA);

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳು (GMP ಗಳು) ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಗುಂಪು.

ಇಂದು, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ GM ಬೆಳೆಗಳ ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಸಾಲುಗಳಿವೆ: ಸೋಯಾಬೀನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಗೋಧಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಚಿಕೋರಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹತ್ತಿ, ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ. GM ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು USA ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಯಾಬೀನ್, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ. 1996 ರಲ್ಲಿ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೆಳೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ 1.7 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, 2002 ರಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು 52.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು (ಅದರಲ್ಲಿ 35.7 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಯುಎಸ್ಎಯಲ್ಲಿದೆ), 2005 ರಲ್ಲಿ ಜಿಎಂಒ- ಈಗಾಗಲೇ 91.2 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಬೆಳೆಗಳಿವೆ. , 2006 ರಲ್ಲಿ - 102 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್.

2006 ರಲ್ಲಿ, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಕೆನಡಾ, ಚೀನಾ, ಜರ್ಮನಿ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಭಾರತ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು USA ಸೇರಿದಂತೆ 22 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ GM ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಯಿತು. GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದಕರು USA (68%), ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ (11.8%), ಕೆನಡಾ (6%), ಚೀನಾ (3%). ಪ್ರಪಂಚದ 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಯಾಬೀನ್, 16% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತಿ, 11% ಕ್ಯಾನೋಲಾ (ಎಣ್ಣೆಕಾಳು ಸಸ್ಯ) ಮತ್ತು 7% ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತಲ್ಪಟ್ಟ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಇಲ್ಲ.

GMO ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

GMO ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.

2. ದೇಹಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆಗಾಗಿ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ವೆಕ್ಟರ್ ಆಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು.

3. ಜೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೆಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು.

4. ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ರೂಪಾಂತರ.

5. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸದ ಜೀವಿಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ.

ಜೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ. ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಸಜ್ಜಿತವಾದ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳಿವೆ, ಅದರ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ ಅನುಕ್ರಮಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು 100-120 ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಬೇಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಡಿಎನ್‌ಎ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ (ಆಲಿಗೊನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು).

ಜೀನ್ ಅನ್ನು ವೆಕ್ಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು, ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಿರ್ಬಂಧ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಗೇಸ್ಗಳು. ನಿರ್ಬಂಧದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಜೀನ್ ಮತ್ತು ವೆಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಲಿಗೇಸ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅಂತಹ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು "ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಬಹುದು", ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಹೊಸ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವೆಕ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಬಹುದು.

ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ ಗ್ರಿಫಿತ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ರೂಪಾಂತರದ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಪ್ರಾಚೀನ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಮೋಸೋಮಲ್ ಅಲ್ಲದ ಡಿಎನ್‌ಎ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಿಡ್‌ಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳ ವಿನಿಮಯದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಮಿಡ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಕೃತಕ ವಂಶವಾಹಿಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕೋಶಗಳ ಆನುವಂಶಿಕ ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು, ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಕಕೋಶೀಯ ಜೀವಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಹುಕೋಶೀಯ ಕೋಶ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮಾರ್ಪಾಡಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಬೀಜ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಮಾರ್ಪಾಡಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಆ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ವಂಶಸ್ಥರು (ತದ್ರೂಪುಗಳು) ಆಯ್ಕೆ. ಪಡೆಯಲು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಬಹುಕೋಶೀಯ ಜೀವಿಗಳು, ನಂತರ ಬದಲಾದ ಜೀನೋಟೈಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳ ಸಸ್ಯಕ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಬಾಡಿಗೆ ತಾಯಿಯ ಬ್ಲಾಸ್ಟೊಸಿಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮರಿಗಳು ಬದಲಾದ ಅಥವಾ ಬದಲಾಗದ ಜೀನೋಟೈಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಜನಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವವರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ದಾಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

GMO ಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ GMO ಗಳ ಬಳಕೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ. GMO ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮಾದರಿಗಳು (ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್), ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ನರಮಂಡಲದ, ಹಲವಾರು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳುಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಔಷಧ.

GMO ಗಳ ಬಳಕೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದ ಔಷಧ 1982 ರಿಂದ. ಈ ವರ್ಷ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಮಾನವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಔಷಧವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೋಂಕುಗಳ (ಪ್ಲೇಗ್, ಎಚ್ಐವಿ) ವಿರುದ್ಧ ಲಸಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಲಸ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕುಸುಬೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರೊಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಆಡುಗಳ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಧಾರಿತ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಔಷಧವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಔಷಧದ ಹೊಸ ಶಾಖೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ - ಜೀನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇದು GMO ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಜೀನೋಮ್ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ದೈಹಿಕ ಜೀವಕೋಶಗಳುವ್ಯಕ್ತಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಜೀನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ 1999 ರಲ್ಲಿ, SCID (ತೀವ್ರವಾದ ಸಂಯೋಜಿತ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೊರತೆ) ಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಮಗುವಿಗೆ ಜೀನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಜೀನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ GMO ಗಳ ಬಳಕೆ.

ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೊಸ ತಳಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ವೇಗವರ್ಧಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಳಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮರದಲ್ಲಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಅರಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಬಳಕೆಯ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು.

GloFish, ಮೊದಲ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ

ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಇಂಧನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಲ್ಲ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

2003 ರಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೋಫಿಶ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ಸೌಂದರ್ಯದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಮೊದಲ ಪಿಇಟಿ. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಮೀನುಡ್ಯಾನಿಯೊ ರೆರಿಯೊ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿದೀಪಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ.

2009 ರಲ್ಲಿ, ನೀಲಿ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ GM ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಲಾಬಿಗಳು, "ಚಪ್ಪಾಳೆ" ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬಂದವು. ಹೀಗಾಗಿ, "ನೀಲಿ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು" ತಳಿ ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾದ ತಳಿಗಾರರ ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಕನಸು ನನಸಾಯಿತು (ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, en:Blue rose ನೋಡಿ).

GMO ಗಳು - ಪರ ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ವಾದಗಳು

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ರಕ್ಷಕರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಏಕೈಕ ಮೋಕ್ಷ GMO ಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 2050 ರ ವೇಳೆಗೆ ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು 9-11 ಶತಕೋಟಿ ಜನರನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಜಾಗತಿಕ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವ ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ - ಅವು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. GMO ಸಸ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಹಳೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಂತಹ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು GMO ಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶಗಳು ಕಳೆದ 5 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ GM ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿಚಿತ್ರ ಅಲ್ಲವೇ?

ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯಆಹಾರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ. ಅದರ ವಿಧಾನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನ್ವಯವು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕೆ ಭದ್ರ ಬುನಾದಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರವು ಇಲ್ಲ ಕೊನೆಯ ಮೌಲ್ಯರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಔಷಧಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರಿಬೇವು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಿ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಔಷಧಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಔಷಧವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇಂಟರ್ಫೆರಾನ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈರಲ್ ಸೋಂಕಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಇಂಟರ್ಫೆರಾನ್ ಅನ್ನು ಈಗ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಏಡ್ಸ್‌ಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇಂಟರ್ಫೆರಾನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾವಿರಾರು ಲೀಟರ್ ಮಾನವ ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಾಜಿಕಲ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಏಡ್ಸ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹ್ಯೂಮನ್ ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ ವೈರಸ್ (HIV) ವಿರುದ್ಧ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಈಗ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಹಲವಾರು ಲಸಿಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಮರುಸಂಯೋಜಕ ಡಿಎನ್ಎ ಬಳಸಿ, ಮಾನವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಪರೂಪದ ಬಾಲ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಏಕೈಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ಪಿಟ್ಯುಟರಿ ಡ್ವಾರ್ಫಿಸಮ್.

ಜೀನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ. ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಎನ್ಕೋಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಜೀನ್‌ನ ನಿರ್ಮಿತ ಪ್ರತಿಯನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀನ್ ಥೆರಪಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆನುವಂಶಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಅಮೇರಿಕನ್ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಇಲಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರ ನಿರಂತರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ ದಂಶಕಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಓಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷೇತ್ರವೆಂದರೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಅಂಗಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು. ಮಾನವರಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಲಾಭದಾಯಕವಾದ ದಾನಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡ ಹಂದಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಹಂದಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ - ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಿದೇಶಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ದೇಹವು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿತು. ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ವರ್ಜೀನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಐದು ಹಂದಿಮರಿಗಳು ಜನಿಸಿದವು, ಅವುಗಳ ಆನುವಂಶಿಕ ಉಪಕರಣದಿಂದ "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಜೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. ಹಂದಿಯ ಅಂಗಾಂಗಗಳನ್ನು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಇದೀಗ ಪರಿಹಾರ ಸಿಕ್ಕಿದೆ.

ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ನಮಗೆ ಅಗಾಧ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಅದು ಅಧಿಕಾರ ದಾಹದ ಮತಾಂಧನ ಕೈಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ, ಅದು ಮಾನವೀಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಅಸಾಧಾರಣ ಅಸ್ತ್ರವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ: ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಾಂಬ್, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ವೈರಸ್ಗಳು, ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲಕೋಟೆಗಳು ಆಂಥ್ರಾಕ್ಸ್, ವಿಕಿರಣಶೀಲ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು... ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಒಂದು ಕಲೆ. ಮಾರಣಾಂತಿಕ ತಪ್ಪನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ಇದು.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಅಪಾಯಗಳು

GMO ವಿರೋಧಿ ತಜ್ಞರು ಅವರು ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಬೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ:

o ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಕೆ- ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ನೋಟ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

o ಬೆದರಿಕೆ ಪರಿಸರ - ಸಸ್ಯಕ ಕಳೆಗಳ ನೋಟ, ಸಂಶೋಧನಾ ತಾಣಗಳ ಮಾಲಿನ್ಯ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯ, ಜೆನೆಟಿಕ್ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದ ಕಡಿತ, ಇತ್ಯಾದಿ.

o ಜಾಗತಿಕ ಅಪಾಯಗಳು- ನಿರ್ಣಾಯಕ ವೈರಸ್‌ಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಆರ್ಥಿಕ ಭದ್ರತೆ.

ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಆಹಾರ ಹಾನಿ

ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ವಿನಾಯಿತಿ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ನೇರವಾದ ಒಡ್ಡಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವ. ಸಂಯೋಜಿತ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹೊಸ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ GM ಸಸ್ಯಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ).

2. ಪರಿಸರ ಹಾನಿ

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳುಅವರು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಳಿವಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪರಿಣಾಮವು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೀರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಸರವಾದಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಪರಮಾಣು ಸ್ಫೋಟ: ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯು ಜೀನ್ ಪೂಲ್ನ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಿತ ಜೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರೂಪಾಂತರಿತ ವಾಹಕಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಾನವನ ಮೇಲೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪೀಳಿಗೆಯ ಜನರು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಅಪಾಯಗಳು

ಕೆಲವು ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಪರಿಸರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನೇಕ ಹಂತಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಭಾವದಲ್ಲಿ ಪರಮಾಣು ಸ್ಫೋಟದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೀರಬಹುದು ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ: ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಜೀನ್ ಪೂಲ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೂಪಾಂತರಿತ ಜೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರೂಪಾಂತರಿತ ವಾಹಕಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆನುವಂಶಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ರೂಪಾಂತರಿತ ರೂಪಗಳು. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಘಟಿತ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ಜೀನ್‌ಗಳು ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಾಹಕಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೂಪಾಂತರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗಗಳು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಜೊತೆಗೂಡಿವೆ.

GMO ಗಳ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸಂಶೋಧನೆ

GMO ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

GMO ಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಹಣಕಾಸು ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ - ವಿದೇಶಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮೊನ್ಸಾಂಟೊ, ಬೇಯರ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂತಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, GMO ಲಾಬಿವಾದಿಗಳು GM ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಇಲಿಗಳು, ಇಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಲಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ GM ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ.

ಮಾನವರ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ GM ಸಸ್ಯಗಳ ಮೊದಲ ಪೂರ್ವ-ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು 1994 ರಲ್ಲಿ USA ನಲ್ಲಿ GM ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಂತರದ GM ಬೆಳೆಗಳ "ಹಗುರವಾದ" ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಹ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಧ್ಯಯನದ "ಸಕಾರಾತ್ಮಕ" ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಜ್ಞರು ಟೀಕಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ದೂರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ "ದೋಷ" ವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ಇದನ್ನು ನಡೆಸಿದ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, 40 ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ 7 ಸತ್ತವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಜೂನ್ 2005 ರಲ್ಲಿ ಹಗರಣದ ಮಧ್ಯೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಆಂತರಿಕ ಮೊನ್ಸಾಂಟೊ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಇಲಿಗಳು ಹೊಸ ವಿಧದ MON 863 ನ GM ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದವು.

1998 ರ ಅಂತ್ಯದಿಂದಲೂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಬೆಳೆಗಳ ಅಸುರಕ್ಷಿತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಚರ್ಚೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಇಮ್ಯುನೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ ಅರ್ಮಾಂಡ್ ಪುಟ್ಜೈ ದೂರದರ್ಶನ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಇಲಿಗಳು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು. ಅಲ್ಲದೆ, GM ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೆನು "ಧನ್ಯವಾದಗಳು", ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಇಲಿಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಪರಿಮಾಣ, ಯಕೃತ್ತಿನ ನಾಶ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ನಿಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಿಂದ 1998 ರ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊನ್ಸಾಂಟೊದಿಂದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳ ಪ್ರಯೋಗದ ನಂತರ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ: ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು.

ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಕೇವಲ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. GM ಆಹಾರಗಳ ತಯಾರಕರು ತಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರೆ, ಡ್ರಗ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಂತೆಯೇ ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾನವ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರ ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಬೇಕು.

ಪೀರ್-ರಿವ್ಯೂಡ್ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳ ಕೊರತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, GM ಆಹಾರಗಳ ಮಾನವ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ. GM ಆಹಾರಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಚಿಂತನೆಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.

2002 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವದ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಹೋಲಿಸಿದ ದೇಶಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಜೀವನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಬುಟ್ಟಿ, ಹೋಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೇವೆಗಳು. ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು GMO ಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ವೀಡನ್‌ಗಿಂತ 3-5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ದಾಖಲಾಗಿವೆ. .

ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಬಳಕೆ US ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ GM ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಡನ್ನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ವಾಸ್ತವ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ.

1998 ರಲ್ಲಿ, ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಫಿಸಿಶಿಯನ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಸೈಂಟಿಸ್ಟ್ಸ್ ಫಾರ್ ರೆಸ್ಪಾನ್ಸಿಬಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಷನ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ (PSRAST) ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ GMO ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಕರೆ ನೀಡುವ ಘೋಷಣೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಜುಲೈ 2005 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ಗೆ 82 ದೇಶಗಳ 800 ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಹಿ ಹಾಕಿದ್ದಾರೆ. ಮಾರ್ಚ್ 2005 ರಲ್ಲಿ, ಘೋಷಣೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗ ಪತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು "ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಸುಸ್ಥಿರ ಬಳಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ."

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ GM ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಕೆಳಗಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ:

1. ರೋಗನಿರೋಧಕ ನಿಗ್ರಹ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ನೇರ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

GMO-ಸಂಯೋಜಿತ ಜೀನ್‌ಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹೊಸ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳ ಜೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಟುವ ಪ್ರಯತ್ನವು ಒಂದು ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ - ನಂತರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಂತರ ಬದಲಾದಂತೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು.

ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 7% ಜನರು ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು USA ನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು 70.5% ಆಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೆನಿಂಜೈಟಿಸ್ನ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು GM-ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೇಫರ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ವಿನಾಯಿತಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಹೊಸ, ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾನವರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ GMO ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.

ಸಸ್ಯದ ಜಿನೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ವಂಶವಾಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುವ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ GMO ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 80 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ USA ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾದ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, GMH ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗದ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಎಥಿಲೀನ್ ಬಿಸ್-ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 5 ಸಾವಿರ ಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದರು, ಅವರಲ್ಲಿ 37 ಮಂದಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದರು, 1,500 ಮಂದಿ ಅಂಗವಿಕಲರಾದರು.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೀವಿಗಳಿಗಿಂತ 1020 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

3. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಗೆ ಮಾನವ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ.

GMO ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವಾಗ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರ್ಕರ್ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಬಂಧಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು- ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ.

ಡಿಸೆಂಬರ್ 2004 ರಿಂದ, EU ಪ್ರತಿಜೀವಕ ನಿರೋಧಕ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ GMO ಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ. ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO) ತಯಾರಕರು ಈ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಗಮಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿಲ್ಲ. ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್ ಗ್ರೇಟ್ ಎನ್‌ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಕ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ ಅಂತಹ GMO ಗಳ ಅಪಾಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ನಿರುಪದ್ರವವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು."

4. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.

ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿರುವ ಜೀವಾಂತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೃಷಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬೃಹತ್ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಗ್ಲೈಫೋಸೇಟ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅದರ ವಿಷಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

5. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.

ಸ್ವತಂತ್ರ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು GM ಸಾದೃಶ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮಾನವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ. ಪ್ರಕಟವಾದ ವಿವಿಧ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ಕೆಲವು ಸೂಚಕಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳ ವಿಷಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

6. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿದೇಶಿ ಜೀನ್‌ನ ಪ್ರತಿ ಅಳವಡಿಕೆಯು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀನೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ಏನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

2002 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ "ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ GMO ಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಸರ್ಕಾರಿ ಯೋಜನೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಸಮತಲ ವರ್ಗಾವಣೆ", ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಮಾನವ ಕರುಳಿನ ಆನುವಂಶಿಕ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಅಂತಹ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಯಿತು.

GMO ಸುರಕ್ಷತೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು

1970 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮರುಸಂಯೋಜಕ ಡಿಎನ್‌ಎ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿದೇಶಿ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿತು (ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳು). ಇದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಳವಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕುಶಲತೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

1974 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಶೋಧಕರ ಆಯೋಗವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು ಅಣು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು. ಮೂರು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕಗಳು(ವಿಜ್ಞಾನ, ಪ್ರಕೃತಿ, ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಪ್ರೊಸೀಡಿಂಗ್ಸ್) "ಬ್ರೆಗ್ ಲೆಟರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ದೂರವಿರಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಕರೆ ನೀಡಿತು.

1975 ರಲ್ಲಿ, ಅಸಿಲೋಮಾರ್ ಸಮ್ಮೇಳನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಚರ್ಚಿಸಿದರು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳು GMO ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

1976 ರಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ನಿಯಮಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು, ಅದು ಮರುಸಂಯೋಜಿತ DNA ಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. 1980 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ ಕಡೆಗೆ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು.

1980 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಮೊದಲ GMO ಲೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. NIH (ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್) ಮತ್ತು ಎಫ್‌ಡಿಎ (ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ) ನಂತಹ ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಈ ಮಾರ್ಗಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದಾಗ, ಈ ಜೀವಿಗಳ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೆಂದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಿದ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ (ನೇಚರ್ ಬಯೋಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿನ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ನೋಡಿ).

ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಸೇಫ್ಟಿಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಘಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ಕಚೇರಿಯು "ಸಸ್ತನಿಗಳಿಗೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ನಿರುಪದ್ರವತೆಯ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸುವುದು" ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಿದೆ.

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಪ್ರಯೋಗವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪರಿಷತ್ತು, ಇದು ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ವರದಿಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರ್ಕಾರಿ ಆಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರೇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ರೀನ್‌ಪೀಸ್.

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ GMO ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಇಂದು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿಖರವಾದ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾನವ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವೀಕ್ಷಣೆಯ ಅವಧಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - GMO ಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. - 1994 ರಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು GM ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಿರ್ಧಾರಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದೇಶಗಳ ಸರ್ಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ: ದೇಶದಲ್ಲಿ GM ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಕರು, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ GM ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ದೇಶವು GMO ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ಉದಾರವಾದ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. USA ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವುದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಮೂರನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ GM ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡ್ಡಾಯ ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಳೆದ 5 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ GM ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಾವು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿರುವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಆಮದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. 2004 ರಲ್ಲಿ, GM ಬೆಳೆಗಳ ಕೃಷಿಯ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವಿಧದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ EU ದೇಶವು ಇಂದಿಗೂ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೀನ್ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು EU ದೇಶಗಳು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಮದು ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

EU ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣ EU ಗಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಪ್ರವೇಶ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು. ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿ (EFSA) ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಜ್ಞ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಸುರಕ್ಷತೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು GM DNA ಅಥವಾ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, EU ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಹುದ್ದೆಯ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಿಳಿಸಬೇಕು. "ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ" ಅಥವಾ "ಅಂತಹ ಮತ್ತು ಅಂತಹ GM ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂಬ ಶಾಸನಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯ ವಿಂಡೋದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ನಿಯಮಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ GMO ವಿಷಯವು 0.9% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ತಯಾರಕರು ಇವು ಆಕಸ್ಮಿಕ, ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲಾಗದ GMO ಕಲ್ಮಶಗಳು ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ GM ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಮದು ಮಾಡಿದ GMO ಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಯನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇವು ಸೋಯಾಬೀನ್, ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿಯ ಸಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಾಲು. ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ GMO ಗಳು (ಸುಮಾರು 100 ಸಾಲುಗಳು) ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ GMO ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ (ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಸೇರಿದಂತೆ) ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ GMO ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ.

GMO ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರ ಪಟ್ಟಿ

ಗ್ರೀನ್‌ಪೀಸ್ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ GMO ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಕಂಪನಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. ನಲ್ಲಿ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳುಈ ಕಂಪನಿಗಳು ಶಾಸನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, USA ನಲ್ಲಿ, GM ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಈ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ GMO ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಸದಸ್ಯರಾಗಿರುವ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಕಠಿಣ ಕಾನೂನುಗಳು GMO ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಂ.

GMO ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ವಿದೇಶಿ ಕಂಪನಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಕೆಲ್ಲಾಗ್ಸ್ (ಕೆಲ್ಲಾಗ್ಸ್) - ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ನೆಸ್ಲೆ (ನೆಸ್ಲೆ) - ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಯೂನಿಲಿವರ್ (ಯೂನಿಲಿವರ್) - ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಹೈಂಜ್ ಫುಡ್ಸ್ (ಹೀಂಜ್ ಫುಡ್ಸ್) - ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಹರ್ಷೆಸ್ (ಹರ್ಷಿಸ್) - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ (ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ) - ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್, ಫಾಂಟಾ, ಕಿನ್ಲೆ ಟಾನಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ (ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್) ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ "ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು".

ಡ್ಯಾನನ್ (ಡಾನೋನ್) - ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಸಿಮಿಲಾಕ್ (ಸಿಮಿಲಾಕ್) - ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಕ್ಯಾಡ್ಬರಿ (ಕ್ಯಾಡ್ಬರಿ) - ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಮಾರ್ಸ್ (ಮಂಗಳ) - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾರ್ಸ್, ಸ್ನಿಕರ್ಸ್, ಟ್ವಿಕ್ಸ್.

ಪೆಪ್ಸಿಕೋ (ಪೆಪ್ಸಿ-ಕೋಲಾ) - ಪೆಪ್ಸಿ, ಮಿರಿಂಡಾ, ಸೆವೆನ್-ಅಪ್ ಪಾನೀಯಗಳು.

GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳುಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ GMO ಗಳ ಅನ್ವಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಹರಿವು ಸೋಯಾಬೀನ್, ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೋಯಾ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಮೂಲಕ GM ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ GMO ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ GM ಬೆಳೆಗಳು:

ಸೋಯಾಬೀನ್, ಕಾರ್ನ್, ರಾಪ್ಸೀಡ್ (ಕ್ಯಾನೋಲ), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಚಿಕೋರಿ, ಗೋಧಿ.

ಅಂತೆಯೇ, ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ GMO ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ.

GMO ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟಿ

GM ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಕುಕೀಸ್, ಬೇಬಿ ಫುಡ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸೂಪ್, ಪಿಜ್ಜಾ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಪೇಟ್‌ಗಳು), ಹಿಟ್ಟು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಾಸ್, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಇತ್ಯಾದಿ. GM ಕಾರ್ನ್ (ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ) ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಸೂಪ್, ಸಾಸ್‌ಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರಬಹುದು. , ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಗಮ್, ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.

GM ಪಿಷ್ಟವು ಮೊಸರು ಮುಂತಾದ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

70% ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಸುಮಾರು 30% ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಚಹಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು

E101 ಮತ್ತು E101A (B2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) - ಧಾನ್ಯಗಳು, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ; E150 (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್); E153 (ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್); E160a (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ರೆಟಿನಾಲ್); E160b (ಅನ್ನಾಟೊ); E160d (ಲೈಕೋಪೀನ್); E234 (ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶ); E235 (ನಾಟಮೈಸಿನ್); E270 (ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ); E300 (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ); E301 ರಿಂದ E304 (ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ಸ್); E306 ರಿಂದ E309 (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್/ವಿಟಮಿನ್ ಇ); E320 (VNA); E321 (BNT); E325 ರಿಂದ E327 ವರೆಗೆ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ಗಳು); E330 (ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ); E415 (ಕ್ಸಾಂಥೈನ್); E459 (ಬೀಟಾ-ಸೈಕ್ಲೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್); E460 ರಿಂದ E469 ವರೆಗೆ (ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್); E470 ಮತ್ತು E570 (ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು); ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳು (E471, E472a&b, E473, E475, E476, E479b); E481 (ಸೋಡಿಯಂ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಲ್-2-ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಲೇಟ್); E620 ರಿಂದ E633 ವರೆಗೆ (ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟೋಮೇಟ್ಗಳು); E626 ರಿಂದ E629 (ಗ್ವಾನಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ವಾನಿಲೇಟ್ಗಳು); E630 ರಿಂದ E633 ವರೆಗೆ (ಇನೋಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇನೋಸಿನೇಟ್ಗಳು); E951 (ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್); E953 (ಐಸೊಮಾಲ್ಟೈಟ್); E957 (ಥೌಮಟಿನ್); E965 (ಮಾಲ್ಟಿನಾಲ್).

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಜೆನೆಟಿಕ್ಸ್ ಮಾರ್ಪಾಡು ಜೀವಿ

ತೀರ್ಮಾನ

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಕಲ್ಪನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಸಾಧಾರಣ ರೂಪಾಂತರಿತ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಮೇರಿಕಾ ಮೋಸದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲವೇ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಎಂದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಆಯ್ಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಅನೇಕ ಜನರಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಅಸಹ್ಯಕರ ಭಯಾನಕತೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಡಿಎನ್ಎ ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀನ್ಗಳನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬದಲಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಎನ್‌ಎ, ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ವಾಹಕ, ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳ ತಲೆಮಾರುಗಳ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೂಪಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಭರವಸೆಯ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, 60 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯುಎಸ್ಎ, ಕೆನಡಾ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ (ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇಲಿನ ದೇಶಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದೇ ಸೋಯಾಬೀನ್, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ. ಪ್ರಪಂಚದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಶತಕೋಟಿ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು 750 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಅವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತಜ್ಞರುಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ಹೇಳುವುದು: “ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಬರುವ DNA ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ DNA ನಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ವಿದೇಶಿ ಡಿಎನ್‌ಎಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಮ್ಮ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ನಮಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಜೈವಿಕ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರದ ನಿರ್ದೇಶಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಕಾಡೆಮಿಶಿಯನ್ ಕೆ. ಸ್ಕ್ರಿಯಾಬಿನ್, ಸಸ್ಯಗಳ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ತಜ್ಞರಿಗೆ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಒಂದೇ ಜೀನ್‌ನ ಅಳವಡಿಕೆಯ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಗರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಏಕೈಕ ಸಾಬೀತಾದ ಸತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ಯಾರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಾಯಲಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪರಿಸರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀನ್‌ಪೀಸ್), "ಜೆನೆಟಿಕಲಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು" ಸಂಘವು ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಅವರು "ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ. "ಅಪರಿಚಿತರು" ಹಾಗೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳುಜೀನ್‌ಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆಯೇ? 1983 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮೊದಲ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ತಂಬಾಕನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಕೇವಲ ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 50 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಂದು ಯಾರೂ ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು "ಹಂದಿ ಜನರು" ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಾರ್ಕಿಕ ವಾದಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಚಿತ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ನೂರು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೇ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳ ವಿರೋಧಿಗಳು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಶ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ತರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, 90 ಪ್ರತಿಶತ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ ರಫ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು? ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು 100% ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಅಥವಾ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಿಂದ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 80 ಪ್ರತಿಶತವು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆಯು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ? ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಡಲೆಯಾದ ವಾದಗಳು ಪರವಾಗಿ ಅಥವಾ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನವು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯವು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿದೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು? ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಹಾಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಗಳ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿಗಳ ನಡುವಿನ ಸುದೀರ್ಘ ಚರ್ಚೆಯ ನಂತರ, ಸೊಲೊಮನ್ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು: ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಸ್ಯಗಳ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಸಂಶೋಧನೆಯು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಜನರಲ್ ಜೆನೆಟಿಕ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ರಂದು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ತಾಣಗಳುಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ (ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಮುಖ್ಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವೈದ್ಯರ ವಿಭಾಗವು ಗೆನ್ನಡಿ ಒನಿಶ್ಚೆಂಕೊ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ), ಇದು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ದೂರವಿದೆ.

ಬಳಸಿದ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಪಟ್ಟಿ

1. ಕ್ಲೆಶ್ಚೆಂಕೊ ಇ. “GM ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪುರಾಣ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವತೆಯ ಯುದ್ಧ” - ಜರ್ನಲ್ “ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಜೀವನ”

2.http://ru.wikipedia.org/wiki/Research_safety_of_genetically_modified_foods_and_organisms

3. http://www.tovary.biz/ne_est/

ಜೆನೆಟಿಕ್ ಮಾರ್ಪಾಡು (GM) - ಒಂದು ದಾನಿ ಜೀವಿಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತೆಗೆದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳ ಜೀನೋಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಅಂತಹ ಪರಿಚಯದ ನಂತರ (ವರ್ಗಾವಣೆ), ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ಜೀನೋಮ್ ಬಹುತೇಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಮೊದಲು ಹೊಂದಿರದ ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು (ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು) ಸೇರಿವೆ: ಪ್ರತಿರೋಧ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳುಪರಿಸರ (ಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಬರ, ತೇವಾಂಶ, ಇತ್ಯಾದಿ) ರೋಗಗಳಿಗೆ, ಕೀಟ ಕೀಟಗಳಿಗೆ, ಸುಧಾರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಸ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯ. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಬಳಸಿ, ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ವಿಶ್ವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂತಾನವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸ ವಿಧವನ್ನು ಒಂದು ಜಾತಿಯೊಳಗೆ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭತ್ತದ ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ವಿಧದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಬ್ರೀಡರ್ ತನಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ರೂಪಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಹೈಬ್ರಿಡೈಸೇಶನ್ ಸಂಭವಿಸುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಂತರದ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಇದೇ ಕಾರ್ಯಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವಿಧದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯು ಶಕ್ತಿಹೀನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು) ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸ್ಥಾವರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ; ಡಿಎನ್ಎ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜೀನ್‌ಗಳು. ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಗೋಧಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಜೀನ್ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡು ವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಠ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಕಸಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಸ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ತಳಿಗಾರರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು (ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು), ಕೀಟ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಗಳ ಕೆಲವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸುಧಾರಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬರ ಮತ್ತು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಿಷಯವು ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹಿಂಸೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಚರ್ಚೆಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?

ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಜನರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಸಂವಿಧಾನವನ್ನು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ GMO ಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಂದು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 40% ವರೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಾಸ್ಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಸಹ. ಆಹಾರವು GMO ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಒಂದು GM ಘಟಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ:

• ಜೀವಾಂತರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಆಹಾರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು;
• GM ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಕಾರ್ನ್);
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್).

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು?

ಒಂದು ಜೀವಿಯಿಂದ ಒಂದು ವಂಶವಾಹಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ಇನ್ನೊಂದು ಜೀವಿಯ ಜೀವಕೋಶಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. GMO ಗಳು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಕೀಟಗಳು, ವೈರಸ್‌ಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಆದರೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು? ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು:

1. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (GMP) ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ ಸಹ, ನಯವಾದ, ಸುಗಂಧವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬಹುತೇಕ ಖಚಿತವಾಗಿ GMO. ಅದೇ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆತಾಜಾ ಆಗಿರಿ.
2. ಘನೀಕೃತ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - dumplings, cutlets, dumplings, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹೊಂದಿರುವ USA ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 90% GMO ಆಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಆಗಿದೆ.
4. ಅಗ್ಗದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು GM ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
5. ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇ 322 (ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್), ಇ 101 ಮತ್ತು ಇ 102 ಎ (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್), ಇ 415 (ಕ್ಸಾಂಥನ್), ಇ 150 (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್) ಮತ್ತು ಇತರರಿಂದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳು

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪರಿಸರ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ: ತಳೀಯವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡ ರೂಪಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ವನ್ಯಜೀವಿಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಆಹಾರದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸಂಭವನೀಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ವಿಷ, ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳ ವೆಚ್ಚವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. GMF ನ ವಿರೋಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಗರು ಇಬ್ಬರೂ ಇದ್ದಾರೆ.

GMO ಗಳ ಹಾನಿ

ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಒಂದು 100% ಸಾಬೀತಾದ ಅಧ್ಯಯನವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, GMO ಗಳ ವಿರೋಧಿಗಳು ಅನೇಕ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ:

1. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
2. ಕಾರಣ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು.
3. ಅವರು ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ಹೊರಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹರಡಬಹುದು, ಜೀನ್ ಪೂಲ್ ಅನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
4. GM ಆಹಾರಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ.

GMO ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಂವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿವಿಧ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಇನ್ನೂ ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಆಯ್ಕೆಯ ಸಮಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು GMO ಗಳ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಾಗಿವೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, GMO ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮಾನವೀಯತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ರಕ್ಷಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಏಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನ ಪರಿಚಯದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೂರು ಬೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತಾರೆ:

1. ಪರಿಸರ (ನಿರೋಧಕ ಕಳೆಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಜಾತಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯ).
2. ಮಾನವ ದೇಹ (ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ).
3. ಜಾಗತಿಕ ಅಪಾಯಗಳು (ಆರ್ಥಿಕ ಭದ್ರತೆ, ವೈರಸ್‌ಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ).

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರುಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪೋಷಕರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವು ಅವನ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ತತ್ವಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧ ಸಾವಯವ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. "GMO ಅಲ್ಲದ" ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಶಾಸನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

GMO ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷೇಪಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿ ಏನಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಳ ಮಾನವ ಭಾಷೆಗೆ ಹೇಗೆ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

GMO ಎಂದರೇನು?

ಆದ್ದರಿಂದ, GMO ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, "ಅವರು ಅದನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ"? ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳು (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ GMO) ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು (ಮೂಲ - ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾದ (ಸುಧಾರಿತ, ಪೂರಕ) ಜೀನೋಮ್ (ಡಿಎನ್‌ಎ) ಜೀವಿಗಳಾಗಿವೆ. ಮಾನವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಜೀನೋಟೈಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರುಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀವಂತ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಜೀವಿಗಳು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಿಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಪೀಳಿಗೆಯ ನಂತರ ಪೀಳಿಗೆ, ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜನರು ಬಳಸಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿಕಾಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ ಮುಂದುವರಿದ ಸಾಧನೆಗಳುವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, GMO ಗಳ ಡಿಕೋಡಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು ಎಂಬುದರ ಕನಿಷ್ಠ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ತಳೀಯವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, GMO ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಂಶವಾಹಿಗಳು , ಅಂದರೆ ಜೀವಿಗಳ ಮೂಲ ಜೀನೋಮ್‌ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೇರಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ DNA ತುಣುಕುಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಜೀವಾಂತರ ಜೀವಿಗಳು , ಇದು, ಸುಧಾರಿತ ಡಿಎನ್‌ಎಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಸಂತತಿಗೆ ರವಾನಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ( ಪರಿವರ್ತನೆ ).

ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಆಧುನಿಕ ತಳಿಗಾರರಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಡಿಎನ್‌ಎಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ. ಜನರು ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಹವಾಮಾನ ಲಕ್ಷಣಗಳುಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.

GMO ರಚನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ಸಂಪಾದನೆ ಜೀನೋಮ್ ಕೆಳಗಿನ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಜೀನ್ ಜೀವಿಗಳ ಕೆಲವು ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ;
• ಹೊಸ ಜೀವಿಯ ಕೋಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಸಿ ಮಾಡಲು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಣುವಿಗೆ (ಡಿಎನ್ಎ ವೆಕ್ಟರ್) ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಚಯ;
• ಡಿಎನ್ಎ-ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗೆ ವೆಕ್ಟರ್ ವರ್ಗಾವಣೆ;
• ಕೋಶ ರೂಪಾಂತರ;
• GMO ಗಳ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ವಿಫಲವಾದ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತವೆ:

• ಅನ್ವಯಿಕ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ. GMO ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಲಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನರಮಂಡಲದ , ಹಾಗೆಯೇ ಅಂತಹ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳುಇಷ್ಟ ಅಥವಾ .
• ಔಷಧಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ. ತಳೀಯ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು 1982 ರಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಆಧುನಿಕ ಔಷಧದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಯುಗ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈಗ ಮರುಸಂಯೋಜಿತ ಮಾನವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಅನೇಕ ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಸಿಕೆಗಳು .
• ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ. ರೋಗಗಳು, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ತಳಿಗಾರರು GMO ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸುಧಾರಿತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ DNA ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಂದಿಗಳು ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಹಂದಿ ಜ್ವರ .

ಉದ್ದಕ್ಕೂ GMO ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ವಿವಾದಗಳು ಇದ್ದವು. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿರೋಧಿಗಳು ಅವರು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ವಾದಿಸಿದರು (ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ , ಕಾರಣ ರೂಪಾಂತರಗಳು ) ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬದಲಾದ ಡಿಎನ್ಎ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೀಳಿಗೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಭಯಾನಕ ರೋಗಗಳುಅಂತಹ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜನರಲ್ಲಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಜೆನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆಯ್ದ ಕೃಷಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮುಂಜಾನೆ, ಮಿಚುರಿನ್‌ನಂತಹ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಹಾರ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.

ನಾವು GMO ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶಾಲ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇವು ಭವಿಷ್ಯದ ಜೀವಿಗಳು, ವಿಕಾಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಮಾನವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಉದಾತ್ತ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಭೂಮಿಯಾದ್ಯಂತ ಜನರಿಗೆ ಒದಗಿಸಲು.

ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, GMO ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವು ಹೇಗೆ ನಿಂತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ನೋವಿನ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

GMO ಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಾವು ಮೇಲೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು (ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರೈ, ಗೋಧಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಹೀಗೆ) GMO ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಅವು ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಲಿವರ್ ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. GMO ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಜಾನುವಾರು ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬದಲಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜೀವಿಗಳ ಡಿಎನ್ಎಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಹಿಂದೆ ಊಹಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಸುಳ್ಳು. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ , ಸಕ್ಕರೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು .

ಇದರರ್ಥ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದಂತಹವುಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪಟ್ಟಣದ ಮತ್ತೊಂದು ಚರ್ಚೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು , ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳು ಡಿಎನ್ಎ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

2005 ರಲ್ಲಿ, ದೇಶೀಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು ಮತ್ತು ದುಃಖದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ಇಲಿಗಳ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ಸಂಶೋಧಕರು ತಮ್ಮ ಅವಲೋಕನಗಳ ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾಧ್ಯಮಗಳು, "ಹುರಿದ ಸಂಗತಿಗಳ" ನಿರಂತರ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದವು ಮತ್ತು GMO ಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬರೆದವು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವರು ಮಾತ್ರ ಭಾವನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸತ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, GMO ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉನ್ಮಾದವು ಅದರ ಅಪೋಜಿಯನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ನೂರಾರು ಸಾವಿರ ಜನರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ದೃಢವಾಗಿ ನಂಬಿದ್ದರು. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು .

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿನ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ತಾಯಂದಿರು ಅಶುಭ GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು. ಅಜ್ಜಿಯರು ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಮಲಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ನೆಸ್ಕ್ವಿಕ್ ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಯೋಚಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜರು “ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಒಂದೇ” ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಾದಿಸಿದರು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು GMO ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ನಡೆಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಮಗ್ರ ಟೀಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಬಳಸಿದ ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ GMO ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಸತ್ತವು ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಸಮಸ್ಯೆಯು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನ ಫಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜಾತಿಯ ದಂಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ತಳೀಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಮೂಹವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ, ಮಾರಣಾಂತಿಕವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, GMO ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಒಮ್ಮೆ ಬೆಳೆದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ GMO ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಮಣ್ಣು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• GMO ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು (ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ವಿಷಗಳು) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
• ಡಿಎನ್ಎ ರಚನೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳ ಧನಾತ್ಮಕ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಋಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, GMO ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿರಂತರ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• GMO ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಜಾತಿಯ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಅವರ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಿಂದಾಗಿ.
• GMO ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂತತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ರಾಜ್ಯವು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ GMO ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದಕ ಕಂಪನಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

20016 ರಲ್ಲಿ, ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು (ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು, ವೈದ್ಯರು) ಇದ್ದರು, ಅವರಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು ನೊಬೆಲ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತರು UN ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್‌ಪೀಸ್‌ಗೆ ಬಹಿರಂಗ ಪತ್ರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ GMO ಗಳ ಕಿರುಕುಳವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವಂತೆ ಕೇಳಿಕೊಂಡರು. ಧರ್ಮನಿಷ್ಠ ಯಹೂದಿಗಳು ಸಹ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೋಷರ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮುಸ್ಲಿಮರು ಹಲಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಚರ್ಚ್ GMO ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಆಹಾರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ GMO ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ವ್ಯಾಪಾರದ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ತಯಾರಕರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು	ವ್ಯಾಪಾರ ಹೆಸರು
ಚಾಕೊಲೇಟ್	ಹರ್ಷೆಸ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ, ಕ್ಷೀರಪಥ, ಮಂಗಳ, M&M, ಟ್ವಿಕ್ಸ್, ಸ್ನಿಕರ್ಸ್, ಕ್ಯಾಡ್ಬರಿ, ಫೆರೆರೋ, ನೆಸ್ಲೆ, M&M'S
ಕೋಕೋ, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯಗಳು	ಕ್ಯಾಡ್ಬರಿ, ನೆಸ್ಲೆ, ನೆಸ್ಕ್ವಿಕ್, ಕ್ರಾಫ್ಟ್, ಲಿಪ್ಟನ್, ಸಂಭಾಷಣೆ, ಬ್ರೂಕ್ ಬಾಂಡ್
ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು	ಸೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ಪೆಪ್ಸಿ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್, ಫ್ಯಾಂಟಾ, 7-ಅಪ್, ಡಾ. ಪೆಪ್ಪರ್, ಕಿನ್ಲೆ ಟಾನಿಕ್, ಮೌಂಟೇನ್ ಡ್ಯೂ, ಫ್ರೂಟ್‌ಟೈಮ್, ಫಿಯೆಸ್ಟಾ
ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು	ಕೆಲ್ಲಾಗ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ರೈಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಪೀಸ್, ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪ್ಸ್, ಫ್ರೂಟ್ ಲೂಪ್ಸ್, ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ಸ್, ಆಪಲ್ ಜ್ಯಾಕ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್, ಆಲ್-ಬ್ರ್ಯಾನ್, ರೈಸಿನ್ ಬ್ರಾನ್ ಕ್ರಂಚ್, ಹನಿ ಕ್ರಂಚ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಕ್ರಾಕ್ಲಿನ್ ಓಟ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್
ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು	ಪರ್ಮಲಾಟ್, ಕ್ರಾಫ್ಟ್, ಯುಬಿಲಿನೊಯೆ, ಹರ್ಷೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಟೋಬ್ಲೆರೋನ್, ಕಿಟ್-ಕ್ಯಾಟ್, ಮಿನಿ ಕಿಸಸ್, ಕಿಸಸ್, ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಸೆಮಿ-ಸ್ವೀಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ರೀಸ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಕಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್, ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ಸ್ ), ಪಾಪ್ ಟಾರ್ಟ್ಸ್, ಕ್ರಿಸ್ಪಿಕ್ಸ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ಗಳು	ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್
ಅಕ್ಕಿ	ಅಂಕಲ್ ಬೆನ್ಸ್
ಸಾಸ್ಗಳು (ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು), ಮಸಾಲೆಗಳು, ಒಣ ಸೂಪ್ಗಳು	ಗಲ್ಲಿನಾ ಬ್ಲಾಂಕಾ, ನಾರ್, ಹೆಲ್‌ಮ್ಯಾನ್ಸ್, ಹೈಂಜ್, ರಿಯಾಬಾ, ವಿಪ್ರೊಕ್, ಬಾಲ್ಟಿಮೋರ್, ಕ್ಯಾಲ್ವ್, ಮ್ಯಾಗಿ
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	ಮಿಕೋಯಾನೋವ್ಸ್ಕಿ ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕ CJSC ಯಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೇಟ್, ಚೆರ್ಕಿಜೋವ್ಸ್ಕಿ MPZ OJSC ಯಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, MK ಗುರ್ಮನ್ LLC ನಿಂದ ಪೇಟ್, Klinsky ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕ LLC, MLM-RA LLC, ROS ಮಾರಿ Ltf LLC, ಬೊಗಟೈರ್ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ LLC ", LLC " ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು", LLC "ತಲೋಸ್ಟೊ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು", CJSC "ವಿಚ್ಯುನೈ", MPZ "KampoMos", MPZ "Tagansky".
ಶಿಶು ಆಹಾರ	ಸಿಮಿಲಾಕ್, ಹಿಪ್, ನೆಸ್ಲೆ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್, ಡೆಲ್ಮಿ ಯೂನಿಲಿವರ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು	ಬೊಂಡುಯೆಲ್ಲೆ
ಡೈರಿ	ಡ್ಯಾನನ್, JSC "ಲಿಯಾನೋಝೋವ್ಸ್ಕಿ ಡೈರಿ ಪ್ಲಾಂಟ್", ಕ್ಯಾಂಪಿನಾ, ಎಹ್ರ್ಮನ್
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್	ಅಲ್ಜಿಡಾ
ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹರಡಿ	ಪಫಿ, ಡೆಲ್ಮಿ
ಚಿಪ್ಸ್	ರಷ್ಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಲೇಸ್, ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್

ಇದು GMO ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವ್ಯಾಪಾರದ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಇಮೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಘೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು GMO ಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯು ವಿಪರೀತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.