Исследование особенностей мужской и женской речи на фонетическом и лексическом уровнях языка. В зеркале устной речи

Серия: "Studia philologica"

Книга посвящена изучению речевого быта современного города. В фокусе внимания авторов - повседневные речевые практики жителей мегаполиса, т. е. их языковое существование. Аутентичные записи живой речи - это своего рода "речевой хаос", речевой континуум, который требует систематизации. Авторы выбрали принцип ситуативно-жанровой стратификации повседневной речи. В центре внимания исследователей - речевой жанр как тип текста, выделяемый на основе комплекса коммуникативных параметров ситуации. В рамках предложенной модели описания речевого жанра в книге анализируется целый ряд актуальных ситуаций городского общения ("Улица", "Транспорт", "Магазин", "Аптека" и др.). Описание повседневных речевых практик горожанина представлено в контексте окружающей его речевой среды. Это не только устная речь, но и разного рода письменные тексты - плакаты, вывески, объявления и т. п.
Записи повседневной городской речи, которые авторы проводили на протяжении двух последних десятилетий, позволили увидеть динамику языкового существования горожан, заметить "старое" и "новое" в жизни города и представить речевой мир повседневности в социокультурном контексте.
Книга адресована филологам-русистам, специалистам в области социолингвистики, теории речевой коммуникации; она может быть полезна представителям "смежных" гуманитарных наук - антропологам, социологам, культурологам, исследующим мир повседневности, а также всем интересующимся проблемами современной городской речи.

Введение...... 9 Повседневность как объект изучения в современных гуманитарных науках...... 9 Город в контексте повседневности: основные направления в изучении языка города...... 18 Задачи исследования и структура работы...... 33 Материал исследования...... 36 Условные обозначения...... 37 ГЛАВА 1. Горожанин и его речевая среда...... 40 Город как коммуникативное пространство: тенденции к дифференциации и интеграции...... 40 Современное городское общение: тенденции развития...... 50 Старое и новое в городском общении: виды коммуникации, типы ситуаций и их жанровое воплощение...... 50 Разновидности коммуникации в зеркале противопоставлений...... 62 Устная / письменная коммуникация...... 62 Вежливая / грубая коммуникация...... 71 Нейтральная / игровая коммуникация...... 92 Городская номинация: фрагменты описания...... 119 ГЛАВА 2. Языковое существование и проблемы ситуативно-жанровой стратификации городской речи...... 146 Вопросы изучения коммуникативно-жанровой структуры устной речи в современных исследованиях...... 146 Ситуативно-жанровая структура городского общения...... 181 Типы ситуаций городского общения...... 181 Коммуникативные характеристики городского общения...... 184 Ролевая структура ситуаций современного городского общения...... 198 Принципы вычленения жанров речи...... 200 Жанры повседневной коммуникации...... 218 Практическая коммуникация...... 221 Фатическая коммуникация...... 242 Жанры в речевом континууме...... 252 Особенности жанрового воплощения типовых ситуаций: городские стереотипы...... 258 Речевые стереотипы и стереотипы поведения: свойства и функции...... 258 Речевой шаблон и отступления от него...... 261 Иллокутивный потенциал стереотипа...... 262 О некоторых особенностях текстовой организации стереотипов...... 270 Что дает изучение стереотипов, речевых клише?...... 273 ГЛАВА 3. Языковое существование современного горожанина в ситуациях и жанрах...... 278 Транспорт...... 279 Маршрутка...... 280 Наземный транспорт: автобус, троллейбус, трамвай...... 294 Улица...... 311 Магазин...... 328 Аптека...... 355 Рынок...... 362 ГЛАВА 4. Языковое существование горожанина в социокультурном аспекте...... 381 Городские персонажи и их тексты: речевые произведения городских нищих...... 381 Кладбище...... 408 Недавняя история: "ушедшая натура" в записях устной городской речи...... 426 Очередь...... 426 Микродиалоги времени товарного дефицита и введения свободных цен (конец 1991 - начало 1992 г.)...... 438 Обмен крупных денежных купюр: "Павловская реформа"...... 443 Давняя история: голоса московских улиц начала XX века (по материалам архива Е. З. Баранова)...... 453 Заключение...... 474 Литература...... 477

Издательство: "Языки славянских культур" (2010)

  • ГЕНДЕР
  • СОЦИОПОЛОВАЯ КОММУНИКАЦИЯ
  • РАЗЛИЧИЯ МУЖСКОЙ И ЖЕНСКОЙ РЕЧИ
  • СОЦИОЛИНГВИСТИКА

Гендерные различия проявляются не только в физиологических характеристиках человека, но и в речевой коммуникации. В данной статье приводятся полученные данные исследования на фонетическом и лексическом уровне языка.

  • Конструкции сослагательного наклонения в Американском предвыборном дискурсе: «Супрареальность проекта»
  • Конструкции сослагательного наклонения в Американском предвыборном дискурсе: «Супрареальность ретроспективы»
  • Конструкции сослагательного наклонения в Американском предвыборном дискурсе: «Супрареальность проекции»

Цель настоящей работы – определение речевых особенностей, различающих мужчин и женщин на исследуемых уровнях языка. Выявление особенностей речи мужчин и женщин дополняет и уточняет результаты исследований в области гендерологии.Актуальность темы продиктована интересом современного языкознания к проблемам гендерного различия языковых вариантов в исследованиях таких ученых, как Халеева, И.И., Земская Е. А., Китайгородская М. А., Розанова Н. Н., Городникова М. Д., которые обращают внимание на особенности мужской и женской речевой коммуникации. Достижение цели предполагает решение следующих задач:

    На основе обзора научной литературы изучить историю возникновения понятия «гендер».

    Выполнить социолингвистическое исследование на уровне фонетики и лексики с использованием методов включенного наблюдения, опроса студентов ВУЗов 18-25 лет.

    Установить виды различий мужской и женской коммуникации на фонетическом и лексическом уровнях языка.

Понятие «гендер» означает совокупность социальных и культурных норм, которые общество предписывает выполнять людям в зависимости от их биологического пола. Категория gender была введена в понятийный аппарат науки в конце 60-х - начале 70-х годов 20 века и использовалась сначала в истории, историографии, социологии и психологии, а затем была воспринята и в лингвистике. Первоначально работы по изучению гендерных особенностей речи возникли на Западе и первые системные описания мужских и женских особенностей речи были сделаны на базе языков из германской и романской языковых групп. Что касается отечественной лингвистики, то первые регулярные исследования по этой тематике стали проводиться только в конце 80 - начале 90 годов. И уже с середины 90-х стали развиваться бурными темпами. Термин гендер , таким образом, использовался для описания социальных, культурных, психологических аспектов “женского” в сравнении с “мужским”, то есть “при выделении всего, что формирует черты, нормы, стереотипы, роли, типичные и желаемые для тех, кого общество определяет как женщин и мужчин” [ Н. Л. Пушкарева 1999: 16]. Вместе с тем, отмечается тот факт, что в науке до сегодняшнего дня нет единого взгляда на природу гендера, поскольку одни ученые относят данное понятие к моделям, разработанным с целью более четкого научного описания проблем пола и разграничения его биологических и социокультурных функций. Другие ученые рассматривают гендер как социальный конструкт, создаваемый обществом, в том числе и посредством языка. Пол человека может отражаться в его языке и речи. «Мужчины и женщины говорят по-разному, и эти варианты не зависят от ситуации: почти не существует «женских ситуаций» и «мужских ситуаций», когда один и тот же человек выбирал бы тот или иной вариант по своему желанию. Женщина говорит иначе, чем мужчина, и слушающий умеет отличать речь женщин от речи мужчин не только по тембру голоса.» [Н. Б. Вахтин, Е. В. Головко 2004:76]. Безусловно, речь мужчин и женщин различается, но об этом можно говорить только в определенных тенденциях в речи, так как гендерные противопоставления проявляются в разных сферах языка.

Исследователи утверждают, что в сфере фонетики особенности речи проявляются следующим образом: женщинам присуще преобладание гласных звуков над согласными, мужчинам присуще преобладание согласных над гласными звуками. Женской эмоциональной речи свойственно использование мелодических модуляций, тогда как для мужчин характерно особое использование лексико - грамматических средств.

В сфере лексики обнаруживается яркое различие в тематике бесед, это объясняется тем, что мужчины и женщины имеют разные сферы деятельности, которые влияют на выбор той или иной тематики бесед. В сфере грамматики ярко выражена большая склонность женщин к употреблению междометий. Из особенностей в сфере синтаксиса выделяется использование мужчинами вводных конструкций со значением высокой степени уверенности, в то время как женщины употребляют данные конструкции со значением неуверенности. Исследователи гендерных различий в речи пришли к выводам, что мы коммуникативное поведение мужчин направлено на самоутверждение, выполнение социальных задач, сосредоточенность и целеустремленность. А коммуникативное поведение женщин - наоборот, направлено на внутренний мир, комфортность общения, беззаботность и выражение собственных чувств и эмоций. Женщина стремится приспособиться к условиям, которые диктуются речевой ситуацией, а мужчины активно воздействуют на окружающую среду и пытаются изменить определенные обстоятельства так, как они именно и планируют. Неоспоримо очевидно, что мужчины и женщины говорят на разных языках, поскольку они совершенно по-разному воспринимают окружающий мир и выстраивают свое речевое поведение в соответствии с этим восприятием.

В ходе данной работы было проведено исследование особенностей мужской и женской речи на двух уровнях современного русского языка - фонетическом и лексическом. Перед нами стояла цель – установить виды различий, преобладающие в социополовой коммуникации на исследуемых уровнях языка. Количество респондентов составило 40 человек: 20 мужчин и 20 женщин. В эксперименте участвовали мужчины и женщины в возрасте от 18 до 25 лет, студенты ВУЗов Сибирского федерального округа. Их вниманию предоставлялись картинки с изображением современной кухонной утвари, используемой практически в каждой семье (миксер, блендер, чеснокодавилка, дуршлаг). Также в течение определенного времени использовался метод включенного наблюдения для выявления особенностей речи на фонетическом уровне. Лингвистический материал исследования включал этикетные слова, часто используемые в речевом общении. Это такие слова как: спасибо, пожалуйста, здравствуйте, до свидания. Проведя анализ полученных данных, мы получили следующие результаты, представленные в таблице 1:

    Отмечается тенденция к растяжению гласных звуков у женщин [СпΛс’и:бъ], в то время как мужчины стараются кратко проговорить ударный звук И [СпΛси́бъ].

    Прослеживается выпадение гласных звуков в употреблении слова мужчинами [пжалстъ] по сравнению с женским [ПΛжáлустъ].

    Ярко выражается увеличение долготы произношения согласных звуков в употреблении мужчинами слова [Дъ св’и э дáн’:ja], в то время как у женщин заметна ассимиляция по мягкости [Дъ с’в’и э дáн’ь].

Для исследования на лексическом уровне респонденты должны были дать названия представленных им предметам кухонной утвари, в соответствии с тем, как они употребляют их в быту. Полученные данные представлены в таблице 2:

Проведенное исследование позволяет сделать ряд выводов:

    Наблюдается различие в правильности и точности названия предмета. (Наиболее точно называют предметы мужчины-респонденты, женщины путают такие предметы как миксер и блендер).

    В слове дуршлаг как женщинам, так и мужчинам свойственна метатеза, т.е замена букв в слоге –ДУР на –ДРУ.

Исследователи гендерного фактора в речи отмечают, что выявить типические особенности мужской и женской речи невозможно, поскольку между ними нет резких границ, в то же время можно выявить определенные тенденции, которые свойственны женской и мужской речи. Сравнивая представителей двух гендерных групп, мы выявили следующие тенденции:

    Женщинам присуще явление вокализма с последующим растяжением гласных [СпΛс’и:бъ], а мужчины стараются кратко проговорить ударный звук [СпΛси́бъ].

    У женщин заметна ассимиляция по мягкости

[Дъ с’в’и э дáн’ь], а у мужчин преобладает долгота согласных звуков

[Дъ св’и э дáн’:ja].

    Прослеживается выпадение гласных звуков в слоге мужчинами [Пжалстъ] по сравнению с женским [ПΛжáлустъ].

    Присутствует большее разнообразие вариантов названий предметов у женщин, например слово блендер было обозначено как миксер, соковыжималка, кофемолка.

    Наблюдается различие в правильности и точности названия предмета: наиболее точное название дают мужчины.

Изучение связи языка в гендерном аспекте требует учета и других факторов, влияющих на коммуникативное поведение мужчин и женщин, таких как возраст, образование, профессия, а также существует возможность дальнейшего развития исследования на других уровнях языка.

Список литературы

  1. Белянин В. П. Психолингвистика / В. П Белянин - М.: Флинта, 2004.-420 с.
  2. Бурвикова Е. В. Язык мой - пол мой / Е. В. Бурвикова // Русская речь. - 2012.- №3. -С. 72-75.
  3. Вахтин Н. Б. Социолингвистика и социология языка. / Н. Б. Вахтин, Е.В. Головко - СПб. : ЕУ, 2004. - 336 с.
  4. Земская Е. А., Китайгородская М. А., Розанова Н. Н. Особенности мужской и женской речи // Русский язык в его функционировании / Под ред. Е. А. Земской и Д. Н. Шмелева. М., 1993. С. 90-136.
  5. Кирилина, А.В. Гендерные исследования в лингвистических дисциплинах [Текст] //Гендер и язык / Под ред. А. В. Кирилиной. — М., 2005. - 155 с.
  6. Пушкарева Н.Л. Гендерные исследования: рождение, становление, методы и перспективы в системе исторических наук // Женщина. Гендер. Культура.- М., 1999.- С. 15-34.

ЖР 1995 - Живая речь уральского города. Тексты. Екатеринбург, 1995. Жура 2006 - Жура В. В. Запрос информации в жанре медицинской кон- сультации // Человек в коммуникации: концепт, жанр, дискурс. Волго-

Зализняк, Левонтина, Шмелев 2005 - Зализняк А. А., Левонтина И. Б., Шмелев А. Д. Ключевые идеи русской языковой картины мира. М., 2005.

Занадворова 2001 - Занадворова А. В. Функционирование русского язы- ка в малых социальных группах (речевое общение в семье): Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. М., 2001.

Зверева 1995 - Зверева Е. В. Коммуникативно-речевая ситуация «Ком- плимент»: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. М., 1995.

Земская 1979 - Земская Е. А . Русская разговорная речь: лингвистиче- ский анализ и проблемы обучения. М., 1979.

Земская 1988 - Земская Е. А . Городская устная речь и задачи ее изуче- ния // Разновидности городской устной речи. М., 1988.

Земская, Китайгородская, Розанова 1993 - Земская Е. А., Китайгород - скаяМ.В.,РозановаН.Н. Особенностимужскойиженскойречи//Рус- скийязыквегофункционировании:Коммуникативно-прагматический аспект. М., 1993.

Земская, Китайгородская, Ширяев 1981 - Земская Е. А., Китайгород - ская М. В., Ширяев Е. Н. Русская разговорная речь: общие вопросы. Словообразование. Синтаксис. М., 1981.

Земцова 2006 - Земцова Л. А. Искусствоведческая рецензия как жанр массово-информационного дискурса: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Волгоград, 2006.

Зигманн 2003 - Зигманн Ж. В. Структура современного политического дискурса: речевые жанры и речевые стратегии: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. М., 2003.

Зильберт 1986 - Зильберт Б. А. Социопсихолингвистическое исследова- ние текстов радио, телевидения, газеты. Саратов, 1986.

Зимняя 1976 - Зимняя И. А . Психолингвистическая схема смыслового восприятия // Смысловое восприятие речевого сообщения. М., 1976.

Золотова 1982 - Золотова Г. А. Коммуникативные аспекты русского син- таксиса. М., 1982.

Зотеева 2001 - Зотеева Т. С. Диалогическое единство в жанре просьбы и его эволюция в английской драме XVI–XX вв.: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Саратов, 2001.

Ивакина 1997 - Ивакина Н. Н. Профессиональная речь юриста. М., 1997.

Иванова 2007 - Иванова Е. П. Жанровое своеобразие словаря как ком-

позитного текста // Текст. Дискурс. Жанр: Мат-лы Межрегион. науч.- практ. конф. Балашов, 2007.

Иванова 2001 - Иванова Ю. М. Стратегии речевого воздействия в жанре предвыборных теледебатов: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Вол- гоград, 2001.

Иванова 2008 - Иванова Ю. М. Стратегии взаимного влияния в жанре текстовой РПГ (role-playing game) // Меняющаяся коммуникация в ме- няющемся мире-2. Т. 1. Волгоград: Изд-во ФГОУ ВПО ВАГС, 2008.

Иванчикова 1987 - Иванчикова Е. А. Жанровые формы речи газетной пу- блицистики (Опыт типологии текстов) // Стилистика русского языка: Жанрово-коммуникативный аспект стилистики текста. М., 1987.

Иванчук 2005 - Иванчук И. А. Риторический компонент в публичном дис- курсе носителей элитарной речевой культуры. СПб.; Саратов, 2005.

Ивин 1983 - Ивин А. А. По законам логики. М., 1983.

Извекова 2006 - Извекова М. Г. Прагмалингвистические характеристики ритуального дискурса: Дисс. ... канд. филол. наук. Волгоград, 2006.

Имас 2001 - Имас А. В. Выражение благодарности в немецком языке (на материале литературных и лексикографических источников с XVII по ХХ в.): Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. М., 2001.

Имшинецкая 2007 - Имшинецкая И. А. Речевой стиль коммерческой ре- кламы в его жанровых разновидностях: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Пермь, 2007.

Инфантова 1973 - Инфантова Г. Г. Очерки по синтаксису современной русской разговорной речи (пособие для спецкурса). Ростов на Дону, 1973.

Иньиго-Мора 2008 - Иньиго-Мора И. Политическое телеинтервью: ней- тралитет и провоцирование // Политическая лингвистика. № 1 (24). Екатеринбург, 2008.

Ионова 2006 - Ионова С. В. Аппроксимация содержания вторичных тек- стов: Дисс. ... докт. филол. наук. Волгоград, 2006.

Иссерс 1997 - Иссерс О. С. Коммуникативная тактика комплимента в русской разговорной речи // Городская разговорная речь и проблемы ее изучения. Вып. 2. Омск, 1997.

Иссерс 1999 - Иссерс О. С. Коммуникативные стратегии и тактики рус- ской речи. Омск, 1999.

Иссерс 2003 - Иссерс О. С. Тактики выведывания информации (когни- тивный аспект) // Прямая и непрямая коммуникация. Саратов, 2003.

Истомина 2008 - Истомина А. Е. Фельетон как жанр политического дис- курса: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Волгоград, 2008.

Ицкович 2007 - Ицкович Т. В. Православная проповедь как тип текста: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Екатеринбург, 2007.

Йокояма 1992 - Йокояма О . Теория коммуникативной компетенции и проблематика порядка слов в русском языке // ВЯ. № 6. 1992.

Казачкова 2006 - Казачкова Ю. В. Выражение сочувствия в русском и английском речевом общении (жанровый аспект): Автореф. дисс. ...

канд. филол. наук. Саратов, 2006.

Какзанова 2006 - Какзанова Е. М. Жанр инструкции по эксплуатации в немецком научном дискурсе // Жанры и типы текста в научном и ме- дийном дискурсе. Вып. 3. Орел, 2006.

Какорина2008-КакоринаЕ.В. СМИиинтернет-коммуникация(интернет- форум как новый коммуникативно-речевой жанр) // Современный рус- ский язык: Активные процессы на рубеже XX–XXI веков. М., 2008.

Капанадзе 1988 - Капанадзе Л. А. О жанрах неофициальной речи // Раз- новидности городской устной речи. М., 1988.

Капанадзе 1989 - Капанадзе Л. А. Семейный диалог и семейные номи- нации // Язык и личность. М., 1989.

Карабан 1989 - Карабан В. И . Сложные речевые единицы. Прагматика английских асиндетических полипредикативных образований. Киев, 1989.

Карабыков 2006 - Карабыков А. В. Речевой жанр клятвы в истории куль- туры // Изменяющаяся Россия: новые парадигмы и новые решения в лингвистике: Мат-лы I Междунар. науч. конф. (Кемерово, 29–31 авгу- ста 2006 г.): В 4 ч. Ч. 3. Кемерово, 2006.

Карапетян 2001 - Карапетян Е. А. Экспрессивно-семантическая струк- тура русской лирической песни как жанровой формы художественной речи и лексические средства ее формирования: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Ставрополь, 2001.

Карасик 1992 - Карасик В. И. Язык социального статуса. М., 1992. Карасик 1996 -Карасик В. И. Культурные доминанты в языке // Языко-

вая личность. Культурные концепты. Волгоград, 1996.

Карасик 1997 - Карасик В. И. Анекдот как предмет лингвистического изучения // Жанры речи. Вып. 1. Саратов, 1997.

Карасик 2002 - Карасик В. И. Языковой круг: личность, концепты, дис- курс. Волгоград, 2002.

Карасик 2007 - Карасик В. И. Языковые ключи. Волгоград, 2007. Карасик2008-КарасикВ.И. Рутинноеикреативноеобщение:функции,

типы, способы // Язык. Культура. Общение: Сб. науч. тр. в честь юби- лея заслуженного профессора МГУ им. М. В. Ломоносова С. Г. ТерМинасовой. М.: Гнозис, 2008.

Карасик, Слышкин 2007 - Карасик В. И., Слышкин Г. Г. Постулаты ком- муникативной лингвистики //В. И. Карасик Языковые ключи. Волго- град, 2007.

Каратанова 2003 - Каратанова О. А. Лингвистически релевантные на- рушения педагогического дискурса: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Волгоград, 2003.

Караулов 1986 - Караулов Ю. Н. Роль прецедентных текстов в структу- ре и функционировании языковой личности // Научные традиции и новые направления в преподавании русского языка и литературы: VI конгресс МАПРЯЛ. М., 1986.

Караулов 1987 - Караулов Ю. Н . Русский язык и языковая личность. М., 1987.

Карачевцев 1978 - Карачевцев С. Тысяча двести анекдотов. 2-е изд. Paris, 1978 / Изд-во «Orient». Рига. Б. г. (очевидно, 1930-е гг.).

Карзенкова, Салимовский 2005 - Карзенкова Е. П., Салимовский В. А. К экспликации понятия коммуникативной категории // Стереотип- ность и творчество в тексте. Вып. 9. Пермь, 2005.

Карпова 2007 - Карпова Т. Б. Русская речь в неофициальном интернетобщении // Stylistyka XVI. 2007. Opole, 2007.

Карчевски 2005 - Карчевски Р. Прагмакоммуникативные характеристи- ки языковых средств выражения угрозы в английском языке: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Минск, 2005.

Катаева 2004 - Катаева Н. М. Русский концептволя : от словаря - к тексту: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Екатеринбург, 2004.

Катуков 2006 - Катуков С. С. Брань // Антология концептов. Т. 4. Вол- гоград, 2006.

Кибрик 1991 - Кибрик А. А. Молчание как коммуникативный акт // Дей- ствие: лингвистические и логические модели: Тез. докл. М., 1991.

Кибрик 1994 - Кибрик А. А . Когнитивные исследования по дискурсу // ВЯ. 1994. № 5.

Кибрик 2003 - Кибрик А. Е. Константы и переменные языка. СПб., 2003.

Кириллова 1999 - Кириллова И. А. Речевое действие «делиться» и его жанровое поле // Жанры речи. Вып. 2. Саратов, 1999.

Киселева 1978 - Киселева Л. А. Вопросы теории речевого воздействия. Л., 1978.

Киселева 1995 - Киселева Л. А. Речевые жанры в городском транспорте: фактор адресата // Филология-Журналистика’94: Научные материалы. Красноярск, 1995.

Китайгородская 2003 - Китайгородская М. В. Активные социолингви- стические процессы в сфере городских наименований: московские вывески // Современный русский язык: Социальная и функциональ- ная дифференциация. М.: Языки славянской культуры, 2003.

Кожевникова 1979 - Кожевникова Кв . Об аспектах связности в тексте как целом // Синтаксис текста. М., 1979.

Кожина 1993 - Кожина М. Н. Стилистика русского языка. М., 1993. Кожина 1996 -Кожина М. Н. Целый текст как объект стилистики тек-

ста // Stylistyka IV. 1996. Opole, 1996.

Кожина 1999a - Кожина М. Н . Стиль и жанр: их вариативность, истори- ческая изменчивость и соотношение // Stylistyka VIII. Opole, 1999.

Кожина 1999b - Кожина М. Н . Речевой жанр и речевой акт (некоторые аспекты проблемы) // Жанры речи. Вып. 2. Саратов, 1999.

Козинцев 2007 - Козинцев А. Г. Юмор: до и после иронии // Логический анализ языка. Языковые механизмы комизма. М., 2007.

Козлов 1999 - Козлов Е. В. Коммуникативность комикса (в текстуальном и семиотическом аспектах): Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Вол- гоград, 1999.

Козловская 2007 - Козловская Н. В. Прецедентные феномены литера- турного происхождения в лингвокультурном пространстве совре- менного Петербурга (на материале городских вывесок) // Русская литература в формировании современной языковой личности. Матлы конгресса. Санкт-Петербург, 24–27 октября 2007 г. Литература в формировании языковой личности: этапы и варианты / Под ред. П. Е. Бухаркина, Н. О. Рогожиной, Е. Е. Юркова: В 2 ч. Ч. I. СПб.:

Колегаева 2004 - Колегаева А. В. Специфика интерактивного единства «комплимент-реакция» в английском языке (на материале художе- ственных произведений и кинофильмов): Автореф. дисс. ... канд. фи- лол. наук. Иркутск, 2004.

Колокольцева 2001 - Колокольцева Т. Н. Специфические коммуника- тивные единицы диалогической речи: Автореф. дисс. ... докт. филол. наук. Саратов, 2001.

Колосов 2004 - Колосов С. А. Конструирование социальной ненависти в дискурс: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Тверь, 2004.

Колоян 2003 - Колоян Д. Л. Ухаживание как тип коммуникативного по- ведения // Аксиологическая лингвистика: проблемы коммуникативно- го поведения. Волгоград, 2003.

Колоян 2006 - Колоян Д. Л. Ухаживание как тип коммуникативного по- ведения: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Волгоград, 2006.

Колшанский 1983 - Колшанский Г. В. Коммуникативные основы адек- ватной интерпретации семантики текста // Содержательные аспекты предложения и текста. Калинин, 1983.

Колшанский 1984 - Колшанский Г. В. Коммуникативная функция и структура языка. М., 1984.

Кошанский 1836 - Кошанский Н . Частная риторика. СПб., 1836. Кравченко 1992 -Кравченко А. В. Вопросы теории указательности: эго-

центричность, дейктичность, индексальность. Иркутск, 1992. Кравченко 1999 - Кравченко А. В. Классификация знаков и проблема

взаимосвязи языка и знания // ВЯ. 1999. № 6.

Кравченко 2003 - Кравченко А. В. Что такое коммуникация? Очерк био- когнитивной философии языка // Прямая и непрямая коммуникация. Саратов, 2003.

Красильникова 1995 - Красильникова Л. В. Диалогическая структура на- учного дискурса в жанре научной рецензии: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. М., 1995.

Красноперова 2005 - Красноперова Ю. В. Дискурсивные стратегии участников интервью: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Иркутск, 2005.

Крейдлин, Самохин 2003 - Крейдлин Г. Е., Самохин М. В. Слухи, сплет- ни, молва - гармония и беспорядок // Логический анализ языка. Кос- мос и хаос: концептуальные поля порядка и беспорядка. М., 2003.

Крейдлин, Шмелева 2007 - Крейдлин Г. Е., Шмелева Е. Я.Вербальные и невербальные элементы анекдота // Логический анализ языка. Языко - вые механизмы комизма. М., 2007.

Крестинский 1989 - Крестинский С. В . Коммуникативная нагрузка мол- чания в диалоге // Личностные аспекты языкового общения. Калинин, 1989.

Крылова, Со Ын Ен 2000 - Крылова О. А., Со Ын Ен. Понятие жанра: принципы выделения и изучения жанров речи // Лингводидактиче- ский поиск на рубеже веков: Юбилейный сборник. М., 2000.

Крылова 2006 - Крылова Т. В. Кокетничать, заигрывать, флиртовать: игровые аспекты в общении между мужчинами и женщинами // Логи - ческий анализ языка. Концептуальные поля игры. М., 2006.

Крысин 1989 - Крысин Л. П. Социолингвистические аспекты изучения современного русского языка. М., 1989.

Крюков 2001 - Крюков Д. В. Социолингвистические характеристики пи- сем английской аристократии Викторианской эпохи: Автореф. дисс. ...

канд. филол. наук. Волгоград, 2001.

Кубрякова 1993 - Кубрякова Е. С. Возвращаясь к определению знака // ВЯ. № 4. 1993.

Кубрякова 1994 - Кубряков Е. С . Начальные этапы становления когнити- визма:лингвистика-психология-когнитивнаянаука//ВЯ.1994. №4.

Кудрина2007-КудринаН.А. Особенностикомпозиционнойорганизации французской научной статьи // Жанры и типы текста в научном и ме- дийном дискурсе. Вып. 5. Орел, 2007.

Кузнецова 1996 - Кузнецова О. Н. Признание в любви: нестереотип- ность стереотипа // Семантика языковых единиц: Докл. V Междунар.

конф. Т. II. М., 1996.

Кузьмина 2003 - Кузьмина М. В. Компьютерный вид общения «чат» как жанр естественной письменной речи: основные характеристики // Естественная письменная русская речь: исследовательский и образо- вательный аспекты. Ч. II. Теория и практика современной письменной речи // Мат-лы конф. Барнаул, 2003.

Кукушкина 1989 - Кукушкина Е. Ю . «Домашний язык» в семье // Язык и личность. М., 1989.

Кулинич, Бусоргина 2007 - Кулинич М. А., Бусоргина Н. Ю.Типология речевых жанров в англо-американском письмовнике // Жанры речи. Саратов, 2007. Вып. 5. Жанр и культура.

Курганов 1997 - Курганов Е. Анекдот как жанр. СПб., 1997.

Курчакова 2007 - Курчакова Н. Формы самопрезентации в блоге // Лич- ность и межличностное взаимодействие в сети «Internet» / Под ред. В. Л. Волохонского, Ю. Е. Зайцевой, М. М. Соколова. СПб.: СПбГУ, 2007.

Курченкова 2000 - Курченкова Е. А. Культурно-языковые характеристи- ки текстов газетных объявлений: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Волгоград, 2000.

Кусов 2004 - Кусов Г. В. Оскорбление как иллокутивный лингвокультур- ный концепт: Автореф. ... дисс. канд. филол. наук. Волгоград, 2004.

Кусов 2005 - Кусов Г. В. Оскорбление // Антология концептов. Волго-

град, 2005. Т. 2.

Кыркунова 2007 - КыркуноваЛ.Г. Официально-деловые текстыв аспек- те функционально-смысловых типов речи: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Пермь, 2007.

Лаврентьева 2006 - Лаврентьева Е. В. Речевые жанры обвинения и оправдания в диалогическом единстве: Автореф.дисс. ... канд.филол. наук. Новосибирск, 2006.

Ладыженская 1986 - Ладыженская Т. А. Живое слово. М.: Просвеще-

Лакофф 2007 - Лакофф Р. Прагматика публичного извинения // Жанры речи. Саратов, 2007. Вып. 5. Жанр и культура.

Лалетина 2007 - Лалетина А. О. Гороскоп как гендерно-маркированный медиа жанр // Жанры и типы текста в научном и медийном дискурсе.

Вып. 5. Орел, 2007.

Ланских 2008 - Ланских А. В. Речевое поведение участников реалитишоу: коммуникативные стратегии и тактики: Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. Екатеринбург, 2008.

Лапинская, Карачун, Попова 2000 - Лапинская И. П., Карачун Т. С., По - пова С. Е. Жанры поздравлений. К постановке проблемы // Языковая структура и социальная среда. Воронеж, 2000.

Лаптева 1976 - Лаптева О. А . Русский разговорный синтаксис. М., 1976.

Ларина 2004 - Ларина Е. Г. Лингвопрагматические особенности токшоу как жанра телевизионного дискурса (на материале американских телевизионных программ): Автореф дисс. ... канд. филол. наук. Вол- гоград, 2004.

Лассвелл, Блюменсток 2007 - Лассвелл Г., Блюменсток Д. Методика описания лозунгов // Политическая лингвистика. № 3 (23). Екатерин- бург, 2007.

Лафарг 1930 - Лафарг П. Язык и революция. М., 1930.

Лебедева 2003 - Лебедева Н. Б. К построению жанровой типологии (на материале естественной письменной речи) // Естественная пись- менная русская речь: исследовательский и образовательный аспек- ты. Ч. II. Теория и практика современной письменной речи // Мат-лы конф. Барнаул, 2003.

Лебедева 2007 - Лебедева Н. Б. Жанры естественной письменной речи // Антология речевых жанров: повседневная коммуникация. М., 2007.

Лебедева, Тюкаева 2007 - Лебедева Н. Б., Тюкаева Н. И.Граффити сту - денческое // Антология речевых жанров: повседневная коммуникация. М., 2007.

Леви-Стросс 1983 - Леви-Стросс К. Структурная антропология. М., 1983.

Левонтина 1994 - Левонтина И. Б . Время для частных бесед // Логиче- ский анализ языка. Язык речевых действий. М., 1994.

Левонтина 2009 - Левонтина И. Б. Особые события в современном рус- ском языке (о названиях жанров времяпрепровождениявечеринка исобытие ) // Жанры речи. Саратов, 2009. Вып. 6. Жанр и язык.

Левшун 1992 - Левшун Л. В. Проповедь как жанр средневековой литера- туры (на материале проповедей в древнерусских рукописных и старо- печатных сборниках): Автореф. дисс. ... канд. филол. наук. М., 1992.

Лемяскина 1999 - Лемяскина Н. А. Коммуникативное поведение млад- шего школьника (психолингвистическое исследование): Автореф. дисс. ...канд. филол. наук. Воронеж, 1999.

Коллективная монография «Еда по-русски в зеркале языка» написана исследователями из разных стран (Австрия, Россия, Швейцария) и посвящена анализу русского пищевого дискурса. Исследование проводилось на базе корпуса текстов разной функционально-жанровой принадлежности: разговорная речь, язык улицы, письменные публицистические тексты, пищевая реклама, тексты на упаковках продуктов и т. п. Современные «пищевые тексты» сопоставляются с речевыми материалами недавнего прошлого - в частности исследуется роль темы питания в политической пропаганде советского времени. В книге концептосфера еды анализируется в разных аспектах. Общей точкой отсчета является лингвистический подход. Однако исследование ориентировано и на рассмотрение «смежных» социолингвистических, лингвокультурологических, этнокультурных проблем изучения пищевого дискурса.
Для филологов-славистов, специалистов, работающих в области социолингвистики, когнитивной лингвистики, речевой коммуникации. Книга может быть интересна также антропологам, социологам, культурологам, специалистам в области рекламы.

СТРУКТУРА РАБОТЫ, ЕЕ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ.
Объектом настоящего исследования стал русский дискурс о еде. Материалом для анализа послужили всевозможные «тексты на тему пищи», относящиеся к разным функционально-стилевым сферам современного русского языка: пищевая реклама, тексты на упаковках пищевых продуктов, городские вывески, газетные публикации, повседневная разговорная речь. Современные тексты, отразившие нашу повседневность, и новые, сложившиеся в постсоветское время «пищевые мифы» сопоставляются с речевыми материалами недавнего прошлого - советской пропагандистской рекламой. Обращение к столь разнородным в жанровом отношении текстам объясняется главной задачей исследователей - по возможности полно представить современный русский пищевой дискурс и его культурообразующий потенциал. Вполне понятно, что решение столь объемной задачи предполагает выход за рамки собственно лингвистической проблематики и обращение к смежным - социолингвистическим, лингвокультурологическим, этнокультурным - аспектам изучения пищевого дискурса.

Содержательная часть монографии открывается историческим разделом. Это глава 1 «Советский дискурс о пище». В ней дается лингвосемиотический анализ разнообразных в коммуникативном отношении текстов на тему пищи - рекламных плакатов и пропагандистских лозунгов советского времени. Подобный анализ требует учета исторического фона и идеологических основ советской пищевой политики. Материалы раздела отражают разные этапы развития советского общества - от 1920-х гг. и времени нэпа до периода хрущевской «оттепели» и брежневского «застоя».

Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Еда по-русски в зеркале языка, Розанова Н.Н., Китайгородская М.В., Долешаль У., Вайс Д., 2013 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.