Ngày nay, ý tưởng kinh doanh bao quanh chúng ta ở khắp mọi nơi. Hàng năm, những điều tốt nhất trong số đó đều được thực hiện thành công và mang lại thu nhập tốt. Hãy xem xét phương án kiếm tiền bằng cách trồng đậu phộng.
Thành phần kinh doanh
Nhiều người trồng đậu phộng tại nhà mà không tốn nhiều công sức. Đồng thời, không ai quan tâm đến năng suất và khả năng thu hoạch vì nó không bị đe dọa bởi điều kiện thời tiết xấu hoặc mùa đông lạnh giá. Bạn cần trồng đậu phộng trong vườn vào mùa ấm áp. Khi trồng lần đầu tiên vào mùa xuân, có thể thu được kết quả vào cuối mùa hè. Trung bình, thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch kéo dài không quá 3-3,5 tháng.
Theo đánh giá của những người làm vườn, làm vườn có kinh nghiệm, quá trình này không đòi hỏi nhiều công sức hay kiến thức bổ sung. Tất cả những gì bạn cần là theo dõi sự phát triển, diệt trừ cỏ dại và ngăn chặn cây trồng bị sâu bệnh hoặc các yếu tố bên ngoài phá hoại.
Quy tắc trồng đậu phộng
Hạt đậu phộng có thể được mua ở những nơi hoặc cửa hàng chuyên dụng. TRONG nếu không thì, chúng có thể được nhân giống theo thời gian trên chính mảnh đất của bạn. Để trồng cây, bạn sẽ cần một mảnh đất được xới tơi xốp và bón phân kỹ lưỡng. Thông thường, thạch cao thông thường, rất giàu canxi, được sử dụng làm phân bón cho đất. Tổng thể 10 mét vuôngđất sẽ cần khoảng 150-200 gram thạch cao nghiền nát. Ít phổ biến hơn, đất được bón bằng than bùn hoặc mùn.
Hạt lạc nên được gieo vào đất ở độ sâu khoảng 3-4 cm và cách nhau 15-20 cm. Điều này sẽ cho phép thu hoạch tốt và lớn vào cuối mùa. Thời điểm lý tưởng để trồng là cuối tháng 4, đầu tháng 5. Cho đến khi ra hoa, nên tưới nước hàng ngày cho bụi cây. Sau khi hoa héo nên giảm lượng nước tưới đi một nửa, xen kẽ ngày. Trong những trận mưa như trút nước và giông bão kéo dài, nên che phủ cây trồng bằng màng bọc thực phẩm.
Vụ thu hoạch cuối cùng có thể được thu hoạch sau 110-120 ngày. Thông thường họ sẽ cho bạn biết về độ chín của trái cây lá vàng. Sau đó, lạc được đào lên và thu hái củ. Thu hoạch thành phẩm phải được sấy khô và bóc vỏ. Sản phẩm có thể được bán theo trọng lượng hoặc đóng gói thành từng gói riêng biệt và bán với số tiền nhất định. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng thiết bị đóng gói hoặc hộp nhựa đặc biệt. Vì vậy, trồng đậu phộng như một ý tưởng kinh doanh là một nguồn thu nhập bổ sung theo mùa tốt.
Ý tưởng trồng đậu phộng ở nước ta khiến nhiều người bối rối, nhưng vẫn trồng đậu phộng tại nhà khá phát triển ở Liên bang Nga.
Nhiều người trong chúng ta đã quen với đậu phộng khi nhìn thấy chúng trên các kệ hàng. Nhưng vẫn còn ít người Miền trung nước Nga quyết định phát triển nó. Cần phải làm gì để có được một vụ thu hoạch đậu phộng đầy đủ trong điều kiện của chúng ta, thậm chí là mở cơ sở kinh doanh của riêng bạn? Hãy cố gắng tìm ra nó.
Đầu tiên bạn cần mua hạt đậu phộng trong một cửa hàng đặc biệt. Trước khi trồng, nên nảy mầm những hạt giống này để chúng có mầm. Bằng cách này, đậu phộng sẽ sinh trưởng và phát triển thành công hơn. Nhân tiện, việc trồng đậu phộng sẽ thành công hơn nếu bạn gieo hạt vào luống giữa những quả cà chua. Cà chua có bụi thấp. Nên trồng cả đậu phộng và cà chua trong nhà kính. Trước khi trồng đậu phộng, bạn cần làm giàu đất bằng canxi. Để làm điều này, bạn cần phun vài kg thạch cao lên khu vực đó.
Lạc thuộc họ đậu, đây là loại cây trồng hàng năm, có hình dáng rất đẹp. hoa màu vàng. Lạc chỉ nở một ngày và trong thời gian này chúng cần thời gian để hình thành bầu nhụy và tạo quả. Bạn có thể trồng đậu phộng nếu bạn có thể tạo ra nhiệt độ thích hợp trong khu vực. Nó không nên ít hơn hai mươi độ C và không cao hơn ba mươi độ.
Khi đậu phộng đã nảy mầm và trồng, bạn cần có khả năng bảo vệ cây con khỏi sâu bệnh. Hơn hết, dế và chim chũi rất sợ cây lạc. Dế chũi thường tấn công ngũ cốc kích thước lớn, được trồng đơn giản trong lòng đất. Vì vậy, nên nảy mầm hạt trước khi trồng. Nhưng dế chũi có thể bị dụ bằng thứ gì đó và bị tiêu diệt. Phân, mùn và mảnh vụn thực vật thích hợp làm mồi.
Trồng đậu phộng trở nên khả thi nếu bạn tạo ra những ụ đất cao (chúng phải cao 50 cm). Giá đậu phộng được trồng ở khoảng cách mười lăm centimet với nhau.
Thời gian tốt nhấtĐể trồng lạc, đây là thời điểm cuối tháng 4, những ngày đầu tháng 5. Trong khoảng bảy tuần, bạn tưới cây này hàng ngày và nó sẽ nở hoa vào đầu tháng Sáu. Đậu phộng tiếp tục nở hoa cho đến giữa tháng Tám. Khi hoa lạc đã héo, tần suất tưới nước giảm đi một nửa. Và nếu lượng mưa bắt đầu trong thời gian này, thì đậu phộng phải được phủ bằng nhựa để bảo vệ chúng khỏi lũ lụt.
Đến đầu tháng 9, lạc được thu hoạch, để lại đậu để gieo. Lúc này, lá lạc đã chuyển sang màu vàng nghĩa là vụ thu hoạch đã sẵn sàng. Hạt giống được thu thập và sử dụng làm thực phẩm. Đây là cách của bạn ý tưởng kinh doanh bán hạt đậu phộng. Ví dụ, halva với đậu phộng rất ngon. Bơ đậu phộng có nhiều người hâm mộ. Vitamin A và E có trong đậu phộng có tác dụng có lợi trên cơ thể và đậu phộng giúp chữa được nhiều bệnh. Vì vậy, việc trồng đậu phộng tại nhà rất có ý nghĩa và bạn luôn có thể bắt đầu công việc kinh doanh sinh lời này.
Khi người trồng rau khu vực phía bắcỞ Ukraine, người ta mong muốn tự mình trồng đậu phộng chứ không phải mua hạt ở cửa hàng hoặc chợ; nhiều câu hỏi chắc chắn nảy sinh liên quan đến công nghệ canh tác nông nghiệp, lựa chọn chủng loại, bảo quản và tiêu thụ các sản phẩm đã được trồng. Và trên hết, liệu đậu phộng có phát triển được trong khu vực phía bắc Ukraina. Để xóa tan nghi ngờ về khả năng trồng đậu phộng trên mảnh đất cá nhân không chỉ đối với những người mới bắt đầu mà còn đối với những người làm vườn và những người nông dân có kinh nghiệm chưa từng trồng chúng, tôi cung cấp tài liệu về loại cây này. Bởi vì dù đậu phộng có ở dưới lòng đất, hay đậu phộngĐối với các nhà sản xuất nông nghiệp của vùng Chernihiv, nó không phải là một loại cây truyền thống, nghĩa là nó không được trồng ở quy mô công nghiệp; những người làm vườn và cư dân mùa hè vui vẻ thử nghiệm trên mảnh đất của họ. Ít nhất, nhiều câu hỏi liên quan đến người miền Nam phải được giải đáp, và ngày càng nhiều hơn mỗi năm.
Tất cả các bức ảnh - một loại bằng chứng cho những gì đã nói - được chụp chính xác ở vùng Chernihiv, trên biên giới của Thảo nguyên Rừng và Polesie của Ukraine.
Đậu phộng có nguồn gốc từ Brazil và mọc hoang ở Bắc Mỹ. Được trồng rộng rãi ở Ấn Độ, Trung Quốc, Châu Phi, Mỹ. Trên lãnh thổ Liên Xô cũđược trồng chủ yếu ở Transcaucasia và Trung Á; ở Ukraine - chủ yếu ở phía nam: ở thảo nguyên, một phần ở vùng thảo nguyên rừng. Đậu phộng được đưa tới châu Âu đầu XVI thế kỷ, và ở Ukraine lần đầu tiên xuất hiện vào cuối thế kỷ XVIII thế kỷ. Hiện nay, đậu phộng là cây trồng lớn thứ ba trên thế giới. hạt có dầu và được gieo trồng trên gần 15 triệu ha.
Đặc điểm thực vật. Lạc, hay lạc (trong thực hành trồng rau, người ta cũng sử dụng tên đồng nghĩa “đậu phộng trồng”; lat. Agacidae Eurodaea L.) là một loại cây thân thảo hàng năm thuộc chi Đậu phộng thuộc họ Đậu (Palaceae).
Cây mọc thẳng hoặc thân thưa, mọc bò, phân nhánh, nhiều lá, cao 3060 cm, lá to, có lông chim kép. Hoa có màu vàng hoặc cam, không cuống hoặc có cuống ngắn, tập hợp thành cụm 13 hoa, hiếm khi có 515 hoa. Đài hoa có hai môi, ống hình sợi dài. Đậu phát triển trên mặt đất trên những chồi đặc biệt - gynophores, được hình thành sau khi thụ tinh từ những bông hoa trên mặt đất và “chôn” bầu nhụy trong đất.
Đặc điểm sinh học. Lạc là cây ưa nhiệt, hạt bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ 10...12"C. Cây con bị hư hại do sương giá 0,5...1"C. Nhiệt độ tối ưu cho cây sinh trưởng là 25... 28"C. Nhu cầu nhiệt lớn nhất là trong quá trình ra hoa và hình thành quả. Ở nhiệt độ dưới 12"C quả không phát triển. Sương giá mùa thu từ 0,5°C làm cây bị hư hại; ở nhiệt độ 3°C chúng chết và đậu thu hoạch được đông lạnh và không sấy khô kịp thời sẽ mất khả năng sống. Đậu thu hoạch ở 4°C trở nên không thích hợp để chế biến.
Lạc là loại cây ưa ẩm. Mặc dù nó có thể phát triển trong điều kiện khô hạn trong giai đoạn từ khi nảy mầm đến khi ra hoa, nhưng trong giai đoạn đậu quả, nó rất đòi hỏi độ ẩm của đất. Giai đoạn quan trọng về yêu cầu độ ẩm bắt đầu từ 30-40 ngày tuổi của cây (nửa cuối tháng 6) và kéo dài trong 23 tháng. Lúc này, lớp đất dày 20cm trên cùng phải luôn ẩm. Vào cuối mùa sinh trưởng, nhu cầu về nước giảm nhưng lớp đất mặt bị khô dẫn đến năng suất giảm đáng kể.
Với năng suất đậu khoảng 1 tấn/ha và thân 2 tấn/ha, đậu phộng loại bỏ 8085 kg nitơ, 1020 kg phốt pho và 3045 kg kali khỏi đất. Vì vậy, cây trồng có yêu cầu khá cao về độ phì của đất và thành phần cơ giới. Tốt nhất để trồng đậu phộng là
đất phù sa, đất chernozem, đất xám, đất hạt dẻ có thành phần cơ giới nhẹ. Các loại đất nhiễm mặn, đầm lầy, nhiều mùn hoặc úng là không phù hợp.
Thời vụ trồng đậu phộng, tùy thuộc vào đặc điểm giống và điều kiện của vùng trồng, khoảng 110-130 ngày; đối với các giống chín muộn (theo quy định, không thích hợp để trồng ở các vùng phía bắc Ukraine) - lên tới 170 ngày. . Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, cây con xuất hiện vào ngày thứ 810 sau khi gieo. 2530 ngày sau khi nảy mầm, sự ra hoa bắt đầu và tiếp tục cho đến khi thu hoạch. Lên đến 600 bông hoa trở lên có thể hình thành trên một cây trong mùa sinh trưởng. Mặc dù trong thời gian từ khi nảy mầm đến khi ra hoa nó có thể phát triển trong điều kiện khô hạn. Những bông hoa đầu tiên hình thành là những bông hoa ở dưới cùng của thân cây. Hoa sống được 1 2 ngày. Đồng thời với quá trình ra hoa, khối lượng sinh dưỡng của đậu phộng tăng lên và hình thành hạt đậu. Sự kết hợp của các giai đoạn phát triển này làm tăng nhu cầu về độ ẩm và chất dinh dưỡng của cây, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa và hình thành quả hàng loạt. Từ khi ra hoa đến khi chín quả là 1,52 tháng.
Tầm quan trọng về mặt kinh tế.
Hạt đậu phộng chứa rất nhiều protein (2435%), dầu (4365%), carbohydrate (1520%) và vitamin B. Nguồn dinh dưỡng rất quý giá thu được từ đậu phộng dầu ăn, được sử dụng trong ngành công nghiệp bánh kẹo, đồ hộp và bơ thực vật. Về hương vị, nó là một chất thay thế tốt cho loại dầu Provençal (ô liu) đắt tiền được chiết xuất từ quả ô liu. Nó được sử dụng trong thực phẩm, sản xuất thực phẩm đóng hộp cao cấp, bơ thực vật, cũng như trong công nghiệp bánh kẹo, đóng hộp, cá, nước hoa và xà phòng.
Bã bã cũng được sử dụng trong công nghiệp bánh kẹo: bánh đậu phộng chứa tới 45% protein và 8% dầu và được sử dụng để làm bánh halva, đồ ăn vặt, sô cô la, cà phê, kẹo, v.v. Hơn 60 loại sản phẩm bánh kẹo khác nhau được làm từ hạt đậu phộng, và khi chiên chúng được sử dụng như một món ăn.
Thân và lá đậu phộng có thể làm thức ăn cho gia súc; chất lượng ăn của chúng không thua kém cỏ linh lăng và cỏ ba lá. Năng suất từ 1 ha là 12 tấn đậu và 34 tấn cỏ khô; Với việc tưới nước, bạn có thể thu được năng suất gấp đôi.
Là cây họ đậu, lạc là tiền thân tốt cho nhiều loại cây trồng trên đồng ruộng.
Đặc điểm công nghệ trồng đậu phộng ở vùng Chernihiv. Cho dù giá trị cao sản phẩm đậu phộng, cây trồng của nó ở Ukraine chiếm diện tích không đáng kể. Trở ngại chính cho việc mở rộng của họ được coi là cường độ lao động. quy trình sản xuất. Khối lượng trồng lạc nhỏ ở khu vực tư nhân chủ yếu là do người làm vườn và cư dân mùa hè thiếu nhận thức về hình thái, sinh học và đặc điểm môi trường cây trồng, công nghệ canh tác, thiếu giống vật liệu trồng, thích nghi với điều kiện các vùng khác nhau các nước. Trong năm 2009, chỉ có 3 giống đậu phộng được đưa vào Cơ quan đăng ký nhà nước - Klinsky, Valar và Linar 90 (hai loại cuối cùng - kể từ năm 2007, chúng được khuyến nghị cho tất cả các vùng của Ukraine; người nộp đơn là công ty con của Reilin). là một người bình thường tìm kiếm nguyên liệu trồng trọt trên thị trường hạt giống. Nó dường như vô dụng đối với những người làm vườn - nó chưa tồn tại. Do đó, nếu muốn, vẫn phải tìm kiếm hạt giống ngẫu nhiên từ những người đam mê trồng các loại cây quý hiếm và mua đậu phộng làm thực phẩm thô (đã bóc vỏ hoặc còn nguyên hạt) không rõ nguồn gốc(hoặc thậm chí, nghe có vẻ kỳ lạ, chọn đậu phộng từ... hỗn hợp thức ăn cho vẹt). Trong trường hợp này, tốt hơn là bạn nên mua một lượng nhỏ vật liệu trồng, nhưng từ hơn cửa hàng bán lẻ, để không chỉ có được ít nhất một số cây giống mà trong tương lai còn phải chọn lọc, chẳng hạn như cây sớm nhất, năng suất cao nhất, có khả năng chống lại một số bệnh nhất định và có một số đặc điểm hữu ích, lấy mẫu để sản xuất tiếp theo. Cho đến nay đây là lối thoát duy nhất.
Cây lạc được trồng sau các cây ngũ cốc mùa đông được gieo sau khi bỏ hoang đen, cũng như sau khi bón phân cho ngô hoặc các cây trồng theo hàng khác.
Làm đất cơ bản bao gồm một hoặc hai lần lột (tùy thuộc vào thành phần của đất, độ cỏ dại của khu vực) và cày vào mùa thu đến độ sâu của lớp đất canh tác. Để cày xới, bón phân (2030 tấn/ha) cùng với phân lân và phân lân-kali (PKm), và vào mùa xuân - bón phân khoáng hoàn chỉnh (NadPdoK*).
Làm đất vụ xuân bao gồm việc bừa đất đã cày, xới đất ở độ sâu 810 cm trước khi gieo hạt.
sử dụng các thiết bị làm đất phức tạp đến độ sâu 68 cm đồng thời bừa. Ở nhà, việc làm đất được thực hiện tương tự như đối với khoai tây và các loại rau truyền thống.
Cả hạt đã bóc vỏ và đậu đều được dùng để gieo lạc. Theo Trạm thí nghiệm nhân giống Kherson để trồng dưa, năng suất lạc khi gieo hạt cao hơn 26 c/ha so với khi sử dụng đậu nguyên hạt hoặc đậu nghiền.
Trước khi gieo, hạt giống được xử lý bằng TMTD (4 kg thuốc trên 1 tấn); tại nhà, bạn có thể hạn chế khử trùng bằng dung dịch thuốc tím. Vào ngày gieo hạt có thể xử lý bằng Rizotorfin.
Đậu phộng được gieo khi đất ở độ sâu 10 cm ấm lên tới 14... 15 "C. Ở vùng Chernihiv, đây là mười ngày thứ ba của tháng Tư - mười ngày đầu tiên của tháng Năm. Để duy trì vi khí hậu tối ưu, phần nào san bằng tiêu cực điều kiện thời tiết, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm v.v., nên che phủ khu vực đó bằng sợi nông, không quên tưới nước để đất dưới lớp phủ không bị khô. Độ ẩm quá mức, tưới nước nước lạnh có thể làm thối hạt trong đất.
Phương pháp gieo hạt là hàng rộng, khoảng cách hàng 70 cm, gieo 1012 hạt hoặc 46 hạt đậu nguyên hạt trên 1 m hàng, tương ứng với tỷ lệ gieo hạt: hạt - 5080 kg/ha, đậu - tương ứng 25-30%. hơn. Mật độ đứng tối ưu (tùy theo giống và điều kiện ẩm độ) là 100–120 nghìn cây/ha. Độ sâu đặt hạt giống - 68 cm, trong điều kiện khô ráo - 810 cm. điều kiện sản xuấtĐậu phộng được gieo bằng máy gieo hạt có thiết bị đặc biệt. Sau khi gieo hạt, ruộng được lu bằng lu.
Chăm sóc cây trồng liên quan đến việc duy trì khu vực này ở trạng thái tơi xốp, ẩm ướt, không có cỏ dại. Trước khi xuất hiện, việc bừa được thực hiện bằng bừa răng nhẹ. Trong giai đoạn 23 lá, tiến hành bừa sau khi nảy mầm (với điều kiện cây con đủ dày đặc). Việc chăm sóc thêm cho cây trồng bao gồm việc xới khoảng cách các hàng: hàng thứ nhất - đến độ sâu 1214 cm, hàng thứ hai - đến 810 cm, hàng thứ ba và các hàng tiếp theo (trước khi đóng hàng) - đến 68 cm, nếu cần. việc làm cỏ được thực hiện theo hàng, hàng đầu tiên - đồng thời với việc hình thành mật độ cây đứng.
Trong thời kỳ ra hoa hàng loạt và hình thành các tế bào phụ khoa, cây nên được xới đất, tốt nhất là ngay sau khi mưa hoặc lần tưới tiếp theo. Độ sâu chôn lấp - 810 cm.
Như đã nói ở trên, trồng lạc trong điều kiện có tưới sẽ tăng năng suất lên 23 lần. Trong mùa sinh trưởng, cây đậu phộng, tùy thuộc vào lượng và cường độ mưa, được tưới tới 10 lần với khoảng thời gian 1020 ngày và thường xuyên hơn trong thời kỳ đậu quả. Tỷ lệ tưới là 500600 m2/ha. Một tháng trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước.
Trên đất được tưới tiêu, đậu phộng được cho ăn trước khi ra hoa (L'Reo) và trong thời kỳ hình thành quả lớn (LioPzo).
Việc thu hoạch đậu phộng bắt đầu khi đậu dễ dàng tách ra khỏi các tế bào phụ, hạt được tách ra khỏi van đậu và có màu sắc đặc trưng của giống. Ở phía bắc Ukraine, nên thu hoạch đậu phộng trước giữa tháng 9 - trước khi bắt đầu có sương giá. Việc làm sạch được thực hiện theo cách hai giai đoạn. Đầu tiên, cây được đào lên khỏi đất, giũ bỏ mặt đất và đặt trong luống. Sau khi sấy khô, hạt được tách khỏi thân. Không thể trì hoãn việc thu hoạch, vì đậu tươi và hạt bị hư hỏng do sương giá không chỉ mất khả năng sống sót mà còn trở nên đắng và không thích hợp để tiêu thụ dưới mọi hình thức. Đậu ướt được sấy khô ở nhiệt độ không quá 40°C, sau đó bóc vỏ và bảo quản ở độ ẩm 8%.
Trồng lạc trong điều kiện có tưới giúp tăng năng suất gấp 2-3 lần. Tốc độ tưới 500-600 mU ha. Một tháng trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước.
Mùa sinh trưởng của đậu phộng, tùy thuộc vào đặc điểm giống và điều kiện của vùng trồng, là khoảng 110-130 ngày, đối với các giống chín muộn (theo quy định, không thích hợp để trồng ở các vùng phía bắc Ukraine) - lên tới 170 ngày .
Nông nghiệp nói chung mang lại lợi nhuận bất kể sản phẩm nào. Việc bạn trồng trọt gì không quan trọng, vì nông sản luôn có thị trường. Trước hết, việc kinh doanh trồng lạc tại nhà thu hút được giá tốt. Điều này là do thực tế là nó được sử dụng cho mục đích sản xuất và công nghiệp.
Bắt đầu từ đâu
Để trồng lạc tại nhà, điều quan trọng là phải duy trì độ PH trong đất thích hợp và yêu cầu dinh dưỡng cho cây trồng. Các sản phẩm phái sinh từ đậu phộng là bột đậu phộng, bơ đậu phộng hoặc các loại hạt đã qua chế biến. Nó được nướng, chiên, luộc hoặc nướng và cây trồng mất khoảng 5 tháng để phát triển trước khi thu hoạch.
Dưới đây là một số ý tưởng về cách bắt đầu trồng đậu phộng tại nhà:
- Thu thập kiến thức qua sách, khóa học trực tuyến và trang web. Tham dự hội thảo.
- Trước hết, bạn cần hiểu mình đạt được thành công gì nông nghiệp và kinh doanh. Việc tài trợ, lưu trữ và bảo quản nên được xem xét.
- Bạn muốn làm gì với đậu phộng, bán cho người bán buôn, công ty, xuất khẩu hay chế biến hạt? Câu trả lời sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình trồng trọt và tiếp thị.
Ví dụ về một kế hoạch kinh doanh
Để bắt đầu kinh doanh, bạn cần trồng đậu phộng tại nhà. Nói cách khác - đây mẫu làm sẵn trang trại tương lai.
Trước hết, kế hoạch kinh doanh trồng đậu phộng nên tập trung vào nguồn vốn, quyền sở hữu đất đai và tiền lương công nhân. Những thứ khác trong kế hoạch của bạn là tăng trưởng, mục tiêu và cơ cấu quản lý. Bạn có thể đưa vào một nghiên cứu khả thi để tìm những nơi tốt nhất và các đối thủ cạnh tranh trong khu vực của bạn.
Mua đất nông nghiệp ở khu vực nông thôn, thích hợp trồng lạc. Ngay khi bạn mua đất, hãy chuẩn bị cho việc trồng trọt.
Quá trình sử dụng đất, trồng trọt và trồng trọt tốn nhiều công sức. Thành phần đất có thể là đất cát, đất sét hoặc đất thịt pha cát với nhiệt độ tối ưu là 30 độ C.
Đất phải đạt độ pH 6,8 để hạt nảy mầm. Tiến hành phân tích toàn diện để tìm ra vùng đất màu mỡđể sản xuất đậu phộng.
Phải cung cấp đủ nước qua giếng hoặc dòng suối gần đó. Các cách khác để tìm nước là thông qua việc tưới tiêu hoặc mua nước từ các bồn chứa đến các ao tự nhiên. Sử dụng luân canh cây trồng, làm cỏ và thuốc trừ sâu hữu cơ để kiểm soát sâu bệnh và cải thiện độ phì nhiêu của đất.
Phân bón
Thuê chuyên gia để học chất dinh dưỡng trong thành phần đất của bạn. Việc sử dụng phân bón phụ thuộc vào độ phong phú và số lượng của các nguyên tố.
Nền tảng chất dinh dưỡng chất dinh dưỡng được tìm thấy trong đất bao gồm canxi, magiê, phốt pho và kali. Khi mức độ dinh dưỡng trong đất được thiết lập, phân bón sẽ được áp dụng theo yêu cầu. Trước hết, hỗn hợp được sử dụng phải có khả năng phân hủy sinh học và hữu cơ.
Chuẩn bị hạt giống
- Trước hết, trong quá trình lựa chọn hạt giống, tránh bảo quản hạt giống trong thời gian dài.
- Chọn những hạt béo để có năng suất tốt hơn.
- Ngoài ra, hãy mua hạt giống chất lượng cao để kết quả tốt nhất và các loại hạt chất lượng.
- Bạn có thể xác định một vụ thu hoạch tốt thông qua các đặc điểm như cây con, rễ và lá. Phòng trừ mầm bệnh bằng cách xử lý, che phủ hạt giống trước khi trồng.
- Sử dụng máy để gieo hạt. Ngoài ra, hãy lấy .
Những điều cần cân nhắc trước khi gieo hạt
- Một khi bạn đã thiết lập được giá trị dinh dưỡng và mua cây giống béo, bước tiếp theo- gieo hạt Gieo hạt trước khi bắt đầu mùa mưa và trồng ở độ sâu 6cm.
- Hãy chắc chắn rằng đất được tưới nước tốt. Vì thiếu nước có thể gây ra nhiều vấn đề. Cung cấp hệ thống hiệu quả tưới nước cho cây trồng.
- Những cân nhắc chính khác là kiểm soát cỏ dại và chi phí lao động ngẫu nhiên.
Trước hết, bạn cần có nơi bảo quản sản phẩm phù hợp. Hơn nữa, nó phải khô và có khả năng chống chịu sâu bệnh. Cũng thông gió và dễ tiếp cận. Thu hoạch lạc bằng máy cơ giới hoặc bằng tay.
Bạn có thể bảo quản trong túi mở nhưng phải nhấc lên khỏi mặt đất đúng cách. Điều này ngăn cản sự tiếp xúc với bề mặt ẩm ướt.
Phương pháp thu hoạch lạc bao gồm kéo cây bằng tay và sử dụng máy xúc rơ-moóc. Các phương pháp thu hoạch khác bao gồm cày, dùng dao để cắt rễ và kéo cây ra khỏi đất. Thu hoạch ruộng vài ngày trước khi rửa sạch vỏ quả.
Tầm quan trọng về mặt kinh tế. Hạt lạc chứa từ 45% đến 60% dầu ăn không khô chất lượng cao (giá trị iốt 90-103), 30-35% protein và 18-20% carbohydrate. Về hương vị, nó là một chất thay thế tốt cho dầu Provencal (ô liu) đắt tiền, được chiết xuất từ quả ô liu. Nó được sử dụng trong thực phẩm, sản xuất thực phẩm đóng hộp cao cấp, bơ thực vật, cũng như trong công nghiệp bánh kẹo, đóng hộp, cá, nước hoa và xà phòng. Hơn 60 sản phẩm bánh kẹo khác nhau được làm từ hạt đậu phộng, khi rang chúng được sử dụng như một món ngon.
Bánh đậu phộng chứa tới 45% protein và 8% dầu và được sử dụng trong công nghiệp bánh kẹo để làm bánh halva, bánh quy, sô cô la, cà phê, kẹo và các sản phẩm khác. Lá và thân cây lạc sau khi thu hoạch có thể dùng làm thức ăn chăn nuôi; chất lượng dinh dưỡng của chúng không thua kém cỏ linh lăng và cỏ ba lá. Là cây họ đậu, lạc là tiền thân tốt cho nhiều loại cây trồng trên đồng ruộng.
Người dân đã trồng đậu phộng từ xa xưa. Nam Mỹ. Được du nhập vào châu Âu vào đầu thế kỷ 16. Nó xuất hiện lần đầu tiên ở Ukraine vào cuối thế kỷ 18.
Trên thế giới, đậu phộng đứng thứ ba trong số các loại cây lấy dầu về diện tích và được gieo trồng trên gần 15 triệu ha. Hầu hết Cây đậu phộng được trồng ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Châu Á, Châu Phi và Châu Mỹ. Ở Ukraine, năng suất trung bình là 14-16 c/ha và trong điều kiện tưới tiêu tại trạm thí nghiệm BRILOVSKAYA, trung bình trong 7 năm, năng suất đạt tới 25,7 c/ha.
Mặc dù các sản phẩm đậu phộng có giá trị cao nhưng cây trồng của họ ở Ukraine chiếm diện tích không đáng kể. Trở ngại chính cho việc mở rộng của họ là cường độ lao động của quá trình sản xuất.
Đặc điểm hình thái và sinh thái. Lạc hay lạc (Arachis hipogeae L.) là cây thân thảo hàng năm cao 60-70 cm, thân phân nhánh, lá rậm rạp. Thuộc họ đậu (Fabaceae). Các bông hoa (màu vàng, cam, 1-3, hiếm khi 5-15 ở dạng hoa) mọc trên mặt đất, sau khi thụ tinh chúng hình thành các tế bào phụ hóa để quả xâm nhập vào lòng đất và dưới lòng đất (cleistogamous), mang lại thu hoạch chính.
Lạc là loại cây ưa nhiệt, hạt bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ 10-12°C. Cầu thang bị hư hại do sương giá âm 0,5-1°C. Nhiệt độ tối ưu cho cây sinh trưởng là 25-28°C. Nhu cầu nhiệt lớn nhất là quan sát thấy trong quá trình ra hoa và hình thành quả. Ở nhiệt độ dưới 12°C, quả không phát triển được. Sương giá mùa thu âm 0,5 ° C làm hỏng cây trồng; ở nhiệt độ âm 3 ° C, cây chết, đậu mới đào và chưa chín mất khả năng sống sót; ở nhiệt độ âm 4 ° C, đậu trở nên không thích hợp để chế biến.
Lạc là loại cây ưa ẩm. Tuy nhiên, trong thời kỳ từ khi nảy mầm đến khi ra hoa, nó có thể phát triển trong điều kiện khô hạn và trong thời kỳ hình thành quả, nó rất đòi hỏi độ ẩm của đất. Giai đoạn quan trọng về yêu cầu độ ẩm bắt đầu khi cây được 30-40 ngày tuổi (nửa cuối tháng 6) và kéo dài đến 3 tháng (cho đến giữa tháng 8).
Lúc này, đậu phộng cần làm ẩm liên tục lớp đất 20 cm trên cùng. Vào cuối mùa sinh trưởng, nhu cầu về nước giảm nhưng lớp đất mặt bị khô dẫn đến năng suất giảm.
Đậu phộng có tác dụng rất mạnh đối với độ phì nhiêu và thành phần cơ giới của đất. Với năng suất đậu 1 tấn/ha và ngọn 2 tấn/ha, loại bỏ 80-85 kg nitơ, 10-20 kg phốt pho và 30-45 kg kali khỏi đất. Các loại đất tốt nhất cho nó là đất phù sa, đất chernozem, đất xám và đất hạt dẻ có thành phần cơ giới nhẹ. Đất mặn, đất nổi, nhiều mùn và úng nước là không thích hợp.
Thời gian sinh trưởng của lạc là 115-130 ngày, ở các giống chín giữa và chín muộn lên tới 150-170 ngày. Chồi xuất hiện vào ngày thứ 8-10 sau khi gieo. Sự ra hoa bắt đầu 25-30 ngày sau khi nảy mầm, tiếp tục cho đến khi thu hoạch. Có tới 600 bông hoa trở lên được hình thành trên một cây trong mùa sinh trưởng. Những bông hoa đầu tiên hình thành là những bông hoa ở dưới cùng của thân cây. Hoa sống được 1-2 ngày. Đồng thời với quá trình ra hoa, khối sinh dưỡng của đậu phộng phát triển và hình thành hạt đậu. Sự kết hợp của các giai đoạn phát triển này làm tăng nhu cầu về độ ẩm và chất dinh dưỡng của cây, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa và hình thành quả hàng loạt. Thời gian từ khi ra hoa đến khi chín quả là 45-50 ngày.
Công nghệ ngày càng phát triển. Cây đậu phộng được trồng sau các cây ngũ cốc mùa đông được gieo sau khi bón phân cho đất bỏ hoang đen, cũng như sau khi bón phân cho ngô hoặc các loại cây trồng theo hàng khác.
Hiệu quả cao đạt được bằng cách bón 20-30 tấn/ha phân chuồng cho đậu phộng cùng với phân lân và phân lân-kali (P40K30), cũng như phân khoáng hoàn chỉnh N40P40K40. Trên đất được tưới tiêu, đậu phộng được cho ăn trước khi ra hoa (N40P30) và trong thời kỳ hình thành quả hàng loạt (N60P30).
Nền tảng việc làm đất bao gồm một hoặc hai lần lột, tùy thuộc vào thành phần của đất và cày mùa thu, độ sâu sau khi trồng hạt trên ruộng không có cỏ dại là 20-22 cm, và khi có cỏ dại lâu năm và khi gieo đậu phộng sau khi trồng theo hàng , 25-30 cm.
Làm đất vào mùa xuân bao gồm bừa đất đã cày, xới đất lần đầu ở độ sâu 8-10 cm và gieo hạt trước ở độ sâu 6-8 cm đồng thời bừa.
Vì gieo hạt Đậu phộng được sử dụng cả làm hạt có vỏ và đậu. Tuy nhiên, theo Trạm thí nghiệm nhân giống trồng dưa Kherson, năng suất lạc khi gieo hạt cao hơn 2 - 6 c/ha so với khi sử dụng đậu nguyên hạt hoặc đậu nghiền.
Trước khi gieo, hạt giống được xử lý bằng TMTD (4 kg thuốc/1 tấn). Vào ngày gieo, hạt được xử lý bằng rhizotorphin.
Lạc được gieo khi đất ở độ sâu 10 cm ấm lên đến 14-15 ° C. Phương pháp gieo hạt là hàng rộng, khoảng cách hàng 70 cm, gieo 10-12 hạt hoặc 4-6 hạt đậu trên 1 m. hàng tương ứng với tỷ lệ gieo hạt 50-80 kg / ha, đậu - nhiều hơn 25-30%. Mật độ trồng tối ưu tùy theo điều kiện đất đai, độ ẩm là 100-120 nghìn/ha. Độ sâu gieo hạt là 6-8 cm, trong điều kiện khô cằn 8-10 cm. Đậu phộng được gieo bằng máy gieo hạt có thiết bị đặc biệt.
Chăm sóc . Sau khi gieo hạt, ruộng được lu bằng lu. Trước khi xuất hiện, việc bừa được thực hiện bằng bừa răng nhẹ. Giai đoạn cây ra 2-3 lá tiến hành bừa bằng phương pháp cắt ciss. Việc chăm sóc thêm cho cây trồng bao gồm canh tác khoảng cách hàng: hàng đầu tiên đến độ sâu 12-14 cm, hàng thứ hai đến 8-10 cm, hàng thứ ba và các hàng tiếp theo đến độ sâu 6-8 cm.
Trong thời kỳ ra hoa hàng loạt và hình thành các tế bào phụ khoa, tốt nhất nên xới đất cho cây ngay sau khi mưa hoặc lần tưới tiếp theo. Độ sâu đào 8-10 cm.
Trồng lạc trong điều kiện có tưới giúp tăng năng suất gấp 2-3 lần so với đất khô. Trong mùa sinh trưởng, cây lạc được tưới 8-10 lần, cách nhau 10-20 ngày và thường xuyên hơn trong thời kỳ đậu quả.
ĐẾN dọn dẹp Quá trình sản xuất đậu phộng bắt đầu khi hạt dễ dàng tách ra khỏi các tế bào phụ, hạt dễ dàng tách ra khỏi van đậu và có màu sắc đặc trưng của giống. Ở miền nam Ukraine, đậu phộng thường được thu hoạch vào nửa cuối tháng 9 - 10 ngày đầu tháng 10 bằng phương pháp hai giai đoạn. Đầu tiên, máy thu hoạch đậu phộng cắt rễ, kéo cây, giũ chúng khỏi mặt đất và quấn chúng trong luống. Sau khi phơi khô, luống được xới và đập bằng máy gặt đập liên hợp có thiết bị. Việc thu hoạch không thể trì hoãn vì đậu và hạt tươi mất khả năng sống sót trong sương giá mùa thu, trở nên đắng và không thích hợp làm thực phẩm. Đậu ướt được sấy khô ở nhiệt độ không quá 40°C, sau đó bóc vỏ và bảo quản ở độ ẩm 8%.