Ph.D. O.V. Mosin
MAJI YALIYOTENGENEZWA NA MBINU ZA UPATIKANAJI WAKE
Katika maji ya asili - bahari, mto, chemchemi, takriban 5% ya molekuli za maji huunganishwa na vifungo vya hidrojeni kwenye muundo wa ushirika, 95% iliyobaki ya molekuli haziunganishwa na vifungo vya hidrojeni na ziko kwa nasibu. Maji ya kawaida na maji yaliyopangwa, i.e. maji yenye muundo fulani pia hutofautiana kutoka kwa kila mmoja katika maudhui ya chumvi, madini na uchafu mwingine. Maji mawili ambayo yana muundo sawa wa msingi kwa suala la athari zao kwa mimea, ndege, wanyama na mwili wa mwanadamu, i.e. juu ya vitu vya kibiolojia inaweza kuwa na athari tofauti kabisa. Yote inategemea aina ya uunganisho wa molekuli katika muundo wa kawaida wa ushirika, ambayo mali inaonekana ambayo inaweza kuwa na athari nzuri juu ya vitu vya kibiolojia.
Neno "maji ya muundo", i.e. maji yenye muundo wa kawaida ilianzishwa kwa muda mrefu uliopita na inahusishwa na mfano wa nguzo ya muundo wa maji.
Wacha tuchukue safari fupi kwenye kemia. Molekuli za maji zina muundo rahisi sana wa kemikali/kimwili - pande za pembe ya atomi mbili za hidrojeni ziko kwenye pembe ya 104.7 ° kuhusiana na atomi ya oksijeni. Molekuli ya maji ni dipole ndogo iliyo na chaji chanya na hasi kwenye nguzo zake. Kwa kuwa wingi na chaji ya kiini cha oksijeni ni kikubwa kuliko ile ya viini vya hidrojeni, wingu la elektroni huvutwa kuelekea kiini cha oksijeni. Katika kesi hii, viini vya hidrojeni "zinafichuliwa." Kwa hivyo, wingu la elektroni lina wiani usio na sare. Kuna ukosefu wa wiani wa elektroni karibu na nuclei ya hidrojeni, na upande wa kinyume wa molekuli, karibu na kiini cha oksijeni, kuna ziada ya wiani wa elektroni. Ni muundo huu ambao huamua polarity ya molekuli ya maji. Ukiunganisha vitovu vya malipo chanya na hasi kwa mistari iliyonyooka utapata takwimu ya kijiometri tatu-dimensional - tetrahedron ya kawaida.
Mchele. Muundo wa molekuli ya maji: a) angular; b) mpira; c) tetrahedral
Kwa sababu ya kuwepo kwa vifungo vya hidrojeni, kila molekuli ya maji huunda kifungo cha hidrojeni na molekuli 4 za jirani, na kutengeneza sura ya mesh ya openwork katika molekuli ya barafu. Hata hivyo, katika hali ya kioevu, maji ni kioevu kilichoharibika; Vifungo hivi vya hidrojeni ni vya hiari, vya muda mfupi, huvunja haraka na kuunda tena. Yote hii inasababisha kutofautiana katika muundo wa maji.
Mchele. Katika kioo cha barafu (chini), kila molekuli ya maji huunda kifungo cha hidrojeni na molekuli 4 za jirani, na kutengeneza muundo wa mtandao wa openwork (juu)
Ukweli kwamba maji ni tofauti katika utungaji ulianzishwa muda mrefu uliopita. Imejulikana kwa muda mrefu kuwa barafu huelea juu ya uso wa maji, ambayo ni, msongamano wa barafu ya fuwele ni chini ya wiani wa kioevu. Kwa karibu vitu vingine vyote, kioo ni mnene zaidi kuliko awamu ya kioevu. Kwa kuongeza, hata baada ya kuyeyuka, joto linapoongezeka, wiani wa maji unaendelea kuongezeka na kufikia kiwango cha juu cha 4 ° C. Kidogo kinachojulikana ni upungufu wa ukandamizaji wa maji: inapokanzwa kutoka kwa kiwango cha kuyeyuka hadi 40 ° C, hupungua na kisha huongezeka. Uwezo wa joto wa maji pia hutegemea nonmonotonically juu ya joto. Kwa kuongeza, kwa joto la chini ya 30 ° C, na ongezeko la shinikizo kutoka anga hadi 0.2 GPa, mnato wa maji hupungua, na mgawo wa kujitegemea, parameter ambayo huamua kasi ya harakati ya molekuli ya maji kuhusiana na kila mmoja, huongezeka. Kwa vinywaji vingine uhusiano huo ni kinyume chake, na karibu popote hutokea kwamba baadhi ya parameter muhimu haina tabia ya monotonously, i.e. kwanza iliongezeka, na baada ya kupitisha thamani muhimu ya joto au shinikizo ilipungua. Dhana ilitokea kwamba kwa kweli maji sio kioevu kimoja, lakini mchanganyiko wa vipengele viwili vinavyotofautiana katika mali, kwa mfano, wiani na viscosity, na kwa hiyo muundo. Mawazo kama haya yalianza kutokea mwishoni mwa karne ya 19, wakati data nyingi juu ya upungufu wa maji zilikusanywa.
Whiting alikuwa wa kwanza kupendekeza wazo kwamba maji yana sehemu mbili mnamo 1884. Uandishi wake umenukuliwa na E.F. Fritsman katika monograph "Asili ya Maji. Maji Mazito", iliyochapishwa mnamo 1935. Mnamo 1891, W. Rengten alianzisha dhana ya majimbo mawili ya maji, ambayo hutofautiana katika wiani. Baada yake, kazi nyingi zilionekana ambazo maji yalizingatiwa kama mchanganyiko wa washirika wa nyimbo tofauti ("hydrols").
Kuna idadi kubwa ya nadharia na mifano tofauti inayoelezea muundo na mali ya maji. Wanachofanana ni wazo la vifungo vya hidrojeni kama sababu kuu inayoamua uundaji wa agglomerati zilizopangwa. Maji ni mfumo wa ushirika; muundo wa minyororo ya vifungo vya hidrojeni hupatikana ndani yake. Na athari yoyote juu ya maji huenea katika mbio za relay juu ya maelfu ya umbali wa interatomic. Wakati wa kuelezea data nyingi za majaribio, mifano ya miundo miwili hutumiwa mara nyingi, ambayo inadhani uwepo wa wakati huo huo wa miundo ya barafu na iliyojaa karibu katika maji.
Wakati muundo wa barafu ulipoamuliwa katika miaka ya 1920, ikawa kwamba molekuli za maji katika hali ya fuwele huunda mtandao unaoendelea wa tatu-dimensional ambayo kila molekuli ina majirani wanne wa karibu walio kwenye wima ya tetrahedron ya kawaida. Mnamo 1933, J. Bernal na P. Fowler walipendekeza kuwa mtandao sawa upo katika maji ya kioevu. Kwa kuwa maji ni mazito kuliko barafu, waliamini kuwa molekuli zilizo ndani yake hazijapangwa kama kwenye barafu, ambayo ni, kama atomi za silicon kwenye tridymite ya madini, lakini kama atomi za silicon katika muundo wa silika - quartz. Kuongezeka kwa wiani wa maji wakati joto kutoka 0 hadi 4 ° C ilielezwa na kuwepo kwa sehemu ya tridymite kwa joto la chini. Kwa hivyo, mfano wa Bernal-Fowler ulihifadhi kipengele cha muundo-mbili, lakini mafanikio yao kuu yalikuwa wazo la mtandao wa tetrahedral unaoendelea. Kisha aphorism maarufu ya I. Langmuir ilionekana: "Bahari ni molekuli moja kubwa." Ubainishaji mwingi wa muundo haukuongeza idadi ya wafuasi wa nadharia ya gridi ya taifa.
Haikuwa hadi 1951 ambapo J. Pople aliunda muundo wa gridi endelevu, ambao haukuwa maalum kama mfano wa Bernal-Fowler. Pople alifikiria maji kama mtandao wa tetrahedral nasibu, vifungo kati ya molekuli ambazo zimepinda na zina urefu tofauti. Mfano wa Pople unaelezea kuunganishwa kwa maji wakati wa kuyeyuka kwa kupiga vifungo. 
Wakati maamuzi ya kwanza ya muundo wa barafu II na IX yalionekana katika miaka ya 60-70, ikawa wazi jinsi kupiga vifungo kunaweza kusababisha kuunganishwa kwa muundo. Mfano wa Pople haukuweza kuelezea utegemezi usio wa monotoniki wa mali ya maji kwenye joto na shinikizo pamoja na mifano ya serikali mbili. Kwa hivyo, wazo la majimbo mawili lilishirikiwa na wanasayansi wengi kwa muda mrefu.
Mchele. Mfano wa matundu unaoendelea
Katika nusu ya pili ya karne ya 20, pamoja na mifano ya "kuendelea" (mfano wa Pople), makundi mawili ya mifano ya "mchanganyiko" yalitokea: nguzo na clathrate. Katika kundi la kwanza, maji yalionekana kwa namna ya makundi ya molekuli zilizounganishwa na vifungo vya hidrojeni, ambavyo vilielea katika bahari ya molekuli zisizohusika katika vifungo hivyo. Kundi la pili la modeli lilitibu maji kama mtandao endelevu (hujulikana kama mfumo katika muktadha huu) wa vifungo vya hidrojeni ambavyo vilikuwa na voids; zina vyenye molekuli ambazo hazifanyi vifungo na molekuli za mfumo. Haikuwa vigumu kuchagua mali na viwango vya microphases mbili za mifano ya nguzo au mali ya mfumo na kiwango cha kujaza voids yake ya mifano ya clathrate ili kuelezea mali yote ya maji, ikiwa ni pamoja na makosa maarufu.
Miongoni mwa mifano ya nguzo, ya kuvutia zaidi ilikuwa mfano wa G. Némethy na H. Scheraghi: picha walizopendekeza, zinazoonyesha makundi ya molekuli zilizofungwa zinazoelea katika bahari ya molekuli zisizofungwa, zilijumuishwa katika monographs nyingi.
Mfano wa kwanza wa aina ya clathrate ulipendekezwa mwaka wa 1946 na O.Ya. Samoilov: katika maji, mtandao wa vifungo vya hidrojeni sawa na barafu ya hexagonal huhifadhiwa, mashimo ambayo ni sehemu ya kujazwa na molekuli za monoma. L. Pauling mwaka wa 1959 aliunda chaguo jingine, akipendekeza kwamba msingi wa muundo unaweza kuwa mtandao wa vifungo vilivyo katika baadhi ya hidrati za fuwele.
Katika nusu ya pili ya miaka ya 60 na mwanzoni mwa miaka ya 70, muunganisho wa maoni haya yote ulionekana. Lahaja za mifano ya nguzo zilionekana ambapo molekuli katika mikrofasi zote mbili zimeunganishwa na vifungo vya hidrojeni. Wafuasi wa mifano ya clathrate walianza kukubali kuundwa kwa vifungo vya hidrojeni kati ya molekuli za utupu na za mfumo. Hiyo ni, kwa kweli, waandishi wa mifano hii wanaona maji kama mtandao unaoendelea wa vifungo vya hidrojeni. Na tunazungumza juu ya jinsi gridi hii ilivyo tofauti (kwa mfano, kwa wiani). Wazo la maji kama nguzo zilizounganishwa na hidrojeni zinazoelea katika bahari ya molekuli za maji ambazo hazijaunganishwa lilikomeshwa mwanzoni mwa miaka ya themanini, wakati G. Stanley alipotumia nadharia ya upenyezaji, ambayo inaelezea mabadiliko ya awamu ya maji. mfano wa maji. Hivi ndivyo mfano wa mchanganyiko wa nguzo-fractal wa maji ulionekana.
Mchele. Mfano wa kisasa wa clathrate-fractal wa maji.
Kielelezo kinaonyesha miundo ya kibinafsi ya nguzo-associative ya molekuli za maji na molekuli za maji zisizounganishwa na vifungo vya hidrojeni.
Mnamo 1999, mtafiti maarufu wa maji wa Urusi S.V. Zenin alitetea tasnifu yake ya udaktari katika Taasisi ya Matatizo ya Matibabu na Biolojia ya Chuo cha Sayansi cha Urusi juu ya maji yaliyopangwa, ambayo ilikuwa hatua muhimu katika maendeleo ya eneo hili la utafiti, ugumu wake ambao unaimarishwa na ukweli kwamba wao. ziko kwenye makutano ya sayansi tatu: fizikia, kemia na biolojia. Kulingana na data iliyopatikana kwa mbinu tatu za physicochemical: refractometry (S.V. Zenin, B.V. Tyaglov, 1994), kromatografia ya kioevu ya utendaji wa juu (S.V. Zenin et al., 1998) na resonance ya sumaku ya protoni (C S.V. Zenin, 1993) iliundwa na kuthibitishwa kioometriki mfano wa uundaji kuu wa miundo thabiti ya molekuli za maji (maji yaliyoundwa), na kisha (S.V. Zenin, 2004) picha ya miundo hii ilipatikana kwa kutumia darubini ya awamu tofauti.
Sayansi sasa imethibitisha kwamba upekee wa mali ya kimwili ya maji na vifungo vingi vya muda mfupi vya hidrojeni kati ya atomi za hidrojeni na oksijeni katika molekuli ya maji hujenga fursa nzuri za kuundwa kwa miundo maalum inayohusika (makundi) ambayo huona, kuhifadhi na kusambaza mbalimbali ya habari.
Mchele. Kundi tofauti la maji
Kitengo cha miundo ya maji kama hayo ni nguzo inayojumuisha clathrates, asili ambayo imedhamiriwa na vikosi vya muda mrefu vya Coulomb. Muundo wa makundi husimba taarifa kuhusu mwingiliano ambao ulifanyika na molekuli hizi za maji. Katika makundi ya maji, kwa sababu ya mwingiliano kati ya vifungo vya covalent na hidrojeni kati ya atomi za oksijeni na atomi za hidrojeni, uhamiaji wa protoni (H+) unaweza kutokea kupitia utaratibu wa relay, na kusababisha utengano wa protoni ndani ya nguzo.
Mchele. Kuunganishwa kwa vishada vitano tofauti katika ugomvi.
Maji, yenye makundi mengi ya aina mbalimbali, huunda muundo wa kioo wa anga wa hali ya juu ambao unaweza kutambua na kuhifadhi kiasi kikubwa cha habari.
Takwimu inaonyesha michoro ya miundo kadhaa rahisi ya nguzo kama mfano.
Mchele. Washirika changamani zaidi wa nguzo
Watafiti wengine wanaamini kuwa maji hutofautiana na vinywaji vingine kwa kuwa ni mfumo wa awamu mbili - kioevu cha fuwele na michakato ya malezi ya fuwele kali, vifungo vikali vya intermolecular (madaraja ya hidrojeni) na malezi ya agglomerates ya mamia ya molekuli na idadi isiyo na kipimo ya iwezekanavyo. aina za awamu ya fuwele kioevu katika maji, ambayo inaitwa muundo wa kimiani tata. Mfumo kama huo wa kimiani una mitetemo mingi tofauti, kama antena, na huunda idadi kubwa ya masafa ya asili. Wigo huu wa mzunguko ni nakala ya kimwili ya muundo wa kijiometri wa maji na hupitia mabadiliko ya tabia wakati wa michakato fulani ya maisha.
Maji yameundwa, i.e. hupata muundo maalum wa kawaida chini ya ushawishi wa mambo mengi ya muundo, kwa mfano, wakati wa kufungia-yeyusha maji (inaaminika kuwa nguzo za "barafu" huhifadhiwa kwenye maji kama hayo), yatokanayo na uwanja wa sumaku au sumaku ya umeme, polarization ya molekuli za maji, n.k. Miongoni mwa mambo yanayosababisha mabadiliko katika muundo na mali ya maji ni pamoja na mionzi na nyanja mbalimbali (umeme, sumaku, mvuto na, pengine, idadi ya nyingine ambazo bado hazijajulikana, hasa zile zinazohusiana na athari ya bioenergetic ya. binadamu), ushawishi wa mitambo (mchanganyiko wa kiwango tofauti, kutetemeka, mtiririko kwa njia mbalimbali, nk), pamoja na mchanganyiko wao mbalimbali. Maji kama hayo ya muundo huwa hai na hubeba mali mpya.
Mfano wa kushangaza zaidi wa maji yaliyopangwa ni maji ya kuyeyuka. Inaweza kupatikana kwa urahisi nyumbani kwa kutumia njia ya kufungia-thaw. Inaonekana wakati barafu inayeyuka na kudumisha joto la 0 ° C hadi barafu yote itayeyuka. Umuhimu wa mwingiliano wa intermolecular tabia ya muundo wa barafu (tazama takwimu) pia huhifadhiwa katika maji yaliyeyuka, kwani wakati kioo cha barafu kinapoyeyuka, ni 15% tu ya vifungo vyote vya hidrojeni vinaharibiwa. Kwa hivyo, muunganisho wa asili kati ya kila molekuli ya maji na nne jirani kwenye barafu ("utaratibu wa masafa mafupi") haujatatizwa kwa kiasi kikubwa, ingawa ukungu zaidi wa kimiani ya mfumo wa oksijeni huzingatiwa.
Mchele. Katika maji kuyeyuka, "utaratibu wa masafa mafupi" huhifadhiwa - unganisho la kila molekuli ya maji na zile nne za jirani, asili katika muundo wa barafu, ingawa ukungu mkubwa wa kimiani ya sura ya oksijeni huzingatiwa.
Kwa hivyo, maji ya kuyeyuka yaliyopangwa hutofautiana na maji ya kawaida ya kuyeyuka kwa wingi wa makundi ya multimolecular, ambayo miundo huru kama barafu huhifadhiwa kwa muda. Baada ya barafu yote kuyeyuka, joto la maji huongezeka na vifungo vya hidrojeni ndani ya makundi havipingi tena mitetemo inayoongezeka ya atomi.
Mchele. Miundo huru, kama barafu katika maji meltwater.
Maji yaliyoyeyuka yaliyopangwa yana mienendo maalum ya ndani na "athari ya kibiolojia" maalum, ambayo inaweza kudumu kwa muda mrefu (angalia k.m. V. Belyanin, E. Romanova, Maisha, molekuli ya maji na uwiano wa dhahabu, "Sayansi na Uhai", Nambari 10, 2004) Kwa hivyo, muundo wa maji wakati wa mpito wa awamu hubadilika kwa 15-18%. Hivyo, thamani ya pH inatofautiana kutoka 6.2 hadi 7.3; upinzani wa umeme hupungua (kuonekana kwa elektroni zaidi huongeza conductivity ya umeme ya maji), upinzani wa maji ya muundo ni R 1 = 310 ohms, upinzani wa maji ya awali ni R 2 = 500 ohms (ΔR = 38%); uwezo wa redoksi hupungua (ORP1 ya maji ya bomba baridi = 387mV, ORP2 ya maji yaliyopangwa = 0.51mV).
Maji ni chanzo cha mionzi ya sumakuumeme isiyo na nguvu na dhaifu. Mionzi ya sumakuumeme yenye machafuko kidogo zaidi huundwa na maji yaliyopangwa. Katika kesi hii, uingizaji wa uwanja unaofanana wa umeme unaweza kutokea, kubadilisha sifa za kimuundo na habari za vitu vya kibaolojia na uhamisho wa malipo unaofuata pamoja na mlolongo wa dipoles ya molekuli za maji.
Mashamba ya kimwili ya asili tofauti sana yanaweza kuwa wabebaji wa habari. Kwa hivyo, uwezekano wa mwingiliano wa habari kati ya muundo wa maji na vitu vya asili mbalimbali kwa kutumia sumakuumeme, acoustic na nyanja nyingine imeanzishwa.
Mfano mwingine ni muundo wa maji kwa shamba la sumaku (umeme). Ikiwa uwanja wa umeme wa mara kwa mara unatumiwa kwa kiasi fulani cha ujazo wa maji, basi katika kesi hii molekuli zote za maji, ambazo ni dipoles ndogo za kushtakiwa, zitajipanga kwenye mistari ya nguvu ya shamba la umeme, i.e. kando ya mhimili wa X. Wakati wa harakati ya joto ya molekuli ya maji ya dipole perpendicular kwa mistari ya shamba la magnetic, kando ya mhimili wa Y (angalia vector V), wakati wa nguvu F1, F2 (Lawrence force) itatokea, ikijaribu kuzunguka molekuli. katika ndege ya usawa. Wakati molekuli inasogea katika ndege iliyo mlalo, kwenye mhimili wa Z, muda wa nguvu utatokea katika ndege ya wima. Lakini miti ya sumaku daima itazuia mzunguko wa molekuli, na kwa hiyo kupunguza kasi ya harakati yoyote ya molekuli perpendicular kwa mistari ya shamba la magnetic.
Kwa hiyo, katika molekuli ya maji iliyowekwa kati ya miti miwili ya sumaku, kiwango kimoja tu cha uhuru kinabakia - hii ni vibration kando ya mhimili wa X - mistari ya nguvu ya shamba la magnetic iliyotumiwa. Pamoja na kuratibu nyingine zote, harakati za molekuli za maji zitapungua. Kwa hivyo, molekuli ya maji inakuwa, kama ilivyokuwa, "imefungwa" kati ya miti ya sumaku, ikifanya harakati za oscillatory tu zinazohusiana na mhimili wa X. Zaidi ya hayo, nafasi fulani ya dipoles ya molekuli za maji kwenye uwanja wa sumaku kando ya mistari ya shamba. itadumishwa, na hivyo kufanya maji kuwa na muundo zaidi na kuamuru. Ni rahisi sana kupata maji kama hayo - tu kupita kwenye uwanja wa sumaku wa kila wakati.
Mchele. Tabia ya maji katika uwanja wa sumaku
Njia nyingine ya kupanga maji ni kutibu maji na shamba la umeme. Kwa ufafanuzi, jambo la uanzishaji wa elektrokemikali ya maji (ECAW) ni mchanganyiko wa athari za kielektroniki na kieletrofizikia kwenye maji kwenye safu mbili za umeme (DEL) ya elektrodi (au anode au cathode) ya mfumo wa elektrokemia na uhamishaji wa malipo usio na usawa kupitia DEL na elektroni na chini ya hali ya mtawanyiko mkubwa wa gesi zinazosababisha katika bidhaa za kioevu za athari za electrochemical. Kama matokeo ya kupitisha mkondo wa umeme wa moja kwa moja kupitia maji, kuingia kwa elektroni ndani ya maji kwenye cathode, na vile vile kuondolewa kwa elektroni kutoka kwa maji kwenye anode, kunafuatana na mfululizo wa athari za elektroni kwenye uso wa chombo. cathode na anode. Kama matokeo, vitu vipya huundwa, mfumo wa mwingiliano wa intermolecular, muundo wa maji, pamoja na muundo wa maji kama suluhisho, hubadilika. Maji hayo hupatikana kwa kutumia diaphragm flow electrochemical reactor (STEL), ambayo inajumuisha membrane maalum (diaphragm) ambayo hutenganisha maji yaliyo kwenye cathode na maji yaliyo kwenye anode. Muundo wa elektroni (anode na cathode) ni kwamba wanaweza kubadilisha elektroni tu. Lakini bado, njia hii, tofauti na maji ya magnetizing na shamba la magnetic mara kwa mara, inahusishwa na uharibifu na mtengano wa maji. Kwa hivyo, kama mfano, tutajiwekea kikomo kwa kuzingatia muundo wa maji yenye sumaku.
Mchele. Mpango wa reactor ya electrochemical ya mtiririko wa diaphragm (STEL).
Baada ya kufichuliwa na uwanja wa sumaku (umeme), maji huwa na muundo zaidi kuliko maji ya kawaida. Inaongeza kasi ya athari za kemikali na uangazaji wa dutu iliyoyeyushwa, huongeza michakato ya utangazaji, inaboresha mgando wa uchafu na unyeshaji wao. Athari ya uwanja wa sumaku kwenye maji huathiri tabia ya uchafu uliomo ndani yake, ingawa kiini cha matukio haya bado hakijafafanuliwa kwa usahihi. Inawezekana kabisa kwamba athari ya kibaolojia ya maji yaliyopangwa kwenye mwili ni kutokana na ukweli kwamba njia (pampu) za membrane za seli za tishu hupita molekuli za maji yaliyopangwa kwa kasi ya kuongezeka, kutokana na ukweli kwamba muundo wa kawaida wa maji unafanana. muundo wa kawaida wa membrane ya seli yenyewe - organelle yenye muundo sana.
Majaribio yameonyesha kuwa kumeza maji yenye muundo wa sumaku huongeza upenyezaji wa utando wa kibaolojia wa seli za tishu, hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu na ini, kudhibiti shinikizo la damu, huongeza kimetaboliki, na kukuza kutolewa kwa mawe madogo kutoka kwa figo.
Maji yaliyopangwa hayatumiki kwa mafanikio katika kilimo. Kwa mfano, kuloweka mbegu za beet katika maji ya sumaku kwa saa tano huongeza mavuno; Umwagiliaji kwa maji ya sumaku huchochea ukuaji na tija ya soya, alizeti, mahindi na nyanya. Katika baadhi ya nchi, maji ya sumaku pia hutumikia dawa: husaidia kuondoa mawe kwenye figo, ina athari ya baktericidal, na saruji iliyochanganywa na maji yenye sumaku hupata nguvu na upinzani wa baridi. Kwa hiyo, madhara ya maji yaliyopangwa ni mengi sana na asili yao na upeo wa matumizi ni mwanzo tu kujifunza. Kupenya ndani ya kiini cha jambo hili kutafungua sio tu uwezekano wa vitendo, lakini pia mali mpya ya maji yaliyopangwa.
Hata hivyo, "kumbukumbu" ya maji yenye muundo wa sumaku sio muda mrefu sana, au tuseme mfupi sana. Inaaminika kuwa anakumbuka athari ya uwanja kwa chini ya siku, ingawa kikomo hiki kinakadiriwa sana. Majaribio yameonyesha kuwa maeneo yenye miundo tofauti - nguzo - hujitokeza moja kwa moja kwenye maji na hutengana mara moja. Muundo mzima wa maji ni hai na hubadilika kila wakati, na wakati ambao mabadiliko haya hutokea ni mfupi sana. Watafiti walifuatilia mienendo ya molekuli za maji na kugundua kuwa walifanya oscillations isiyo ya kawaida na mzunguko wa takriban 0.5 ps na amplitude ya 1 angstrom. Miruko ya polepole ya nadra ya angstroms ambayo hudumu kwa sekunde pia ilizingatiwa. Kwa ujumla, katika 30 ps molekuli inaweza kusonga 8-10 angstroms. Maisha ya mazingira ya nguzo ya ndani pia ni mafupi. Mikoa inayojumuisha makundi inaweza kutengana katika ps 0.5, au inaweza kuishi kwa sekunde kadhaa. Lakini usambazaji wa maisha ya dhamana ya hidrojeni ni kubwa sana. Lakini wakati huu hauzidi 40 ps, na thamani ya wastani ni ps kadhaa.
Kwa ujumla, athari za kibaolojia za mionzi ya sumakuumeme katika safu za macho na microwave sio tofauti kimsingi. Inaaminika kuwa athari inategemea mabadiliko ya kimuundo na kazi katika uundaji wa membrane ya seli na organelles za intracellular, ambazo ni malengo ya uwanja wa sumakuumeme. Kama matokeo ya mwingiliano huu, msingi wa physicochemical huundwa kwa mabadiliko katika michakato ya metabolic inayohusishwa na uhamishaji wa protoni na elektroni, na kwa msingi huu, athari thabiti zisizo maalum za seli na kiumbe kwa ujumla huibuka. Tofauti zipo tu katika hila za kibiolojia za mwingiliano wa uwanja wa sumakuumeme na tishu za kibaolojia.
Kwa kumalizia, inapaswa kusisitizwa kuwa Nadharia ya maji yenye muundo yenyewe ina mitego mingi. Kwa mfano, Zenin mwenyewe anapendekeza kwamba kipengele kikuu cha kimuundo cha maji ni kundi la molekuli 57 zinazoundwa na muunganisho wa dodekahedroni nne. Wana nyuso za kawaida, na vituo vyao huunda tetrahedron ya kawaida. Imejulikana kwa muda mrefu kuwa molekuli za maji zinaweza kuwekwa kwenye wima ya dodecahedron ya pentagonal; dodecahedron vile ni msingi wa hydrates ya gesi. Kwa hiyo, hakuna kitu cha kushangaza katika dhana ya kuwepo kwa miundo kama hiyo katika maji, ingawa tayari imesemwa kuwa hakuna muundo maalum unaweza kuwa mkubwa na kuwepo kwa muda mrefu. Kwa hiyo ni ajabu kwamba kipengele hiki kinachukuliwa kuwa kuu na kwamba kina molekuli 57 hasa. Kutoka kwa mipira, kwa mfano, unaweza kukusanya miundo sawa, ambayo inajumuisha dodecahedron zilizo karibu na kila mmoja na zina molekuli 200. Zenin inadai kwamba mchakato wa upolimishaji wa maji wenye sura tatu husimama kwa molekuli 57. Kwa maoni yake, haipaswi kuwa na washirika wakubwa. Walakini, ikiwa hii ingekuwa hivyo, fuwele za barafu za hexagonal, ambazo zina idadi kubwa ya molekuli zilizounganishwa pamoja na vifungo vya hidrojeni, hazingeweza kushuka kutoka kwa mvuke wa maji. Haijulikani kabisa kwa nini ukuaji wa nguzo ya Zenin ulisimama kwa molekuli 57. Ili kuepusha migongano, Zenin hupakia vikundi katika muundo ngumu zaidi - rhombohedron - ya molekuli karibu elfu, na nguzo za asili haziunda vifungo vya hidrojeni kwa kila mmoja. Kwa nini? Je, molekuli kwenye uso wao ni tofauti gani na zile za ndani? Kulingana na Zenin, muundo wa vikundi vya hydroxyl juu ya uso wa rhombohedron hutoa kumbukumbu ya maji. Kwa hivyo, molekuli za maji katika tata hizi kubwa zimewekwa kwa uthabiti, na ngumu zenyewe ni ngumu. Maji hayo hayatapita, na kiwango chake cha kuyeyuka, ambacho kinahusiana na uzito wa Masi, kinapaswa kuwa juu sana.
Ni sifa gani za maji ambazo mfano wa maji wa Zenin unaelezea? Kwa kuwa modeli inategemea miundo ya tetrahedral, inaweza kuwiana zaidi au kidogo na data ya X-ray na neutroni diffraction. Hata hivyo, hakuna uwezekano kwamba mfano unaweza kuelezea kupungua kwa wiani wakati wa kuyeyuka - kufunga kwa dodecahedron ni chini ya mnene kuliko barafu. Lakini mfano ambao ni vigumu zaidi kukubaliana nao ni sifa za nguvu - maji ya maji, thamani kubwa ya mgawo wa kueneza, uwiano mfupi na nyakati za kupumzika kwa dielectric, ambazo hupimwa kwa picoseconds. Ukweli wa mwisho unaonyesha tu kwamba mfano wa maji yaliyopangwa ni moja tu ya mifano bora ambayo inaelezea tabia na mali ya muundo-kazi ya maji, lakini bado haifai.
Maji ni mfumo mgumu sana na kwa njia nyingi haueleweki vizuri. Hii inafafanuliwa na muundo wao wa nguvu, unaoundwa na minyororo ya vifungo dhaifu vya hidrojeni, pamoja na kuunda kwa urahisi, kutengana na kubadilisha washirika wa molekuli kwa kila mmoja, na inakabiliwa na ushawishi wa mambo mengi ambayo hadi hivi karibuni hayakuzingatiwa kabisa na jadi. sayansi.
.
Hivi sasa, muundo wa maji kuyeyuka huzalishwa nusu ya viwanda kwa kutumia ufungaji maalum kwa ajili ya uanzishaji wa hydrodynamic ya maji "AKVAVIT" kutoka ELTA LLC elta-e.ru/pns/structured_water.html
Mchoro wa ufungaji unaonyeshwa upande wa kulia.
Mchele. Mtazamo wa nje wa ufungaji wa uanzishaji wa maji ya hydrodynamic "AKVAVIT"
Maji yaliyopangwa, yaliyoamilishwa na yaliyopatikana kutoka kwa vifaa vya hydrodynamic zinazozalishwa na ELTA LLC, ina muundo wa barafu wa zaidi ya 80% na kwa hiyo ina athari nzuri kwa mimea, kwa viumbe vya ndege, wanyama na wanadamu. Kwa hivyo, wakati wa kumwagilia mboga na maji haya, yaliyomo nitrati ndani yao huwa chini kwa 40-60%, yaliyomo kwenye metali nzito hupungua kwa 10-20%, yaliyomo katika vitamini E na carotene huongezeka, mavuno huongezeka kwa 50-80. % au zaidi. Wakati ndege walipewa maji haya, kulikuwa na 18-20% ya ndege waliokufa wachache kwenye mashamba ya kuku; ndege 3,300 walikuzwa bila matumizi ya antibiotics, vichocheo vya ukuaji, au vitamini kupitia maji. Akiba ilifikia rubles 1.5 kwa kila ndege. Wakati wa kutumia maji haya kwa ajili ya kumwagilia nguruwe kwenye mashamba ya nguruwe, ongezeko la kiwango chao cha kuishi kwa 22% lilibainishwa.
Kwa matumizi ya muda mrefu ya maji yaliyopangwa na wanadamu, iligundulika kuwa maji:
kutakasa na kurejesha njia ya utumbo, ini, figo, kongosho, vyombo vya ubongo, maumivu ya kichwa huenda;
- hupunguza sukari ya damu;
- normalizes shinikizo la damu;
- huondoa maumivu ya pamoja;
- kurejesha potency kwa wanaume.
- kesi za kupona ini baada ya "hepatosis ya mafuta", kupungua kwa michakato ya uchochezi katika mwili ilirekodiwa (ESR ilikuwa 70, baada ya wiki ya maji ya kunywa ESR ikawa 25, kisha ESR ilipungua hadi 17).
Kulingana na Chuo cha Matibabu cha Yekaterinburg, maji ya wazi, yaliyoamilishwa na vifaa kutoka kwa ELTA LLC, "hurekebisha kupotoka kwa mfumo wa neva, ina athari ya faida kwa michakato ya metabolic na malezi ya mfumo wa kinga, maji iko karibu na giligili ya tishu". mwili wa mwanadamu. Maji yaliyopangwa yalifanyika majaribio ya kliniki kwa wagonjwa katika Hospitali ya Kliniki ya Kijeshi ya Wilaya ya 354 ya Yekaterinburg "... hakuna madhara yaliyojulikana wakati wa kutumia maji, ufanisi wa matibabu magumu ya magonjwa mengi ni ya juu sana, ambayo inaruhusu sisi kupendekeza matumizi yake kuenea. katika mazoezi ya matibabu."
Ph.D. O.V. Mosin
Maji ndio chanzo cha uhai kwenye sayari ya Dunia. Kila mtu anajua kuhusu hili kutoka miaka yao ya shule. Maji katika mwili wa binadamu ni kutoka 50% hadi 80% ya uzito wake. Afya na utendaji mzuri wa viungo vyote katika mwili wa mwanadamu, tishu zote na kila seli, hata ndogo zaidi, hutegemea usafi wa maji haya katika mwili. Kwa asili, maji yaliyo hai ya muundo ni maji kutoka kwa chemchemi zinazotoka ardhini, na maji katika mito ya milimani ambayo hutengenezwa wakati barafu inapoyeyuka, na maji ya mvua.
Kipengele cha maji ya muundo
Maji ya kuyeyuka yana muundo bora. Molekuli za maji hayo kwa urahisi na kwa uhuru hupita kupitia pores ya membrane ya seli. Kwa hivyo kulisha seli na maji safi ya uzima. Kuna ongezeko la kimetaboliki, ambayo huchochea kuondolewa kwa seli za zamani na zilizokufa kutoka kwa mwili, ambazo hubadilishwa na vijana na wenye afya. Kwa njia hii mchakato wa kuzeeka unapungua. Maji ya bomba hayana sifa kama hizo. Jibu la swali "Kwa nini?" iliyowasilishwa kwa uzuri katika documentary
Ili kujaza ugavi muhimu wa maji katika mwili wa mtu, ni muhimu kunywa 30 ml ya maji safi kwa kilo 1 ya uzito kila siku (ikiwa uzito wako ni kilo 60, basi kawaida ya maji kwa siku itakuwa lita 1.8). Kulingana na hapo juu, inafuata kwamba unahitaji kunywa maji safi, yenye muundo, ambayo italeta utakaso kwa mwili, na matokeo yake, afya! Maji haya yatasaidia kuondoa taka na sumu, kuongeza nguvu na kutoa nguvu na nguvu.
Maji yaliyopangwa yanaweza kutayarishwa nyumbani. Kuna njia kadhaa. Nitakuambia kuhusu mbili tunazotumia.
Njia 1 ya kuandaa maji yenye muundo nyumbani
Tunachuja maji ya kawaida ya bomba, kumwaga ndani ya sufuria na mawe ya silicon, ambapo inasisitiza kwa siku mbili. Hakuna haja ya kufunika sufuria na kifuniko ili kuzuia maji kutoka kwa kupumua. Sisi hufunika na chachi iliyowekwa kwenye tabaka 2-3. Maji lazima kupumua. Baada ya siku mbili, mimina maji kwa uangalifu kwenye vyombo (usitumie glasi - zitapasuka), ambayo tunafungia maji kwenye friji. Ninafungia maji kwenye sufuria ya enamel au sufuria ya chuma cha pua. Tunamwaga tu safu ya chini ya maji kwenye sufuria (cm 3-4) ndani ya kuzama; safu hii ina metali nzito na maji haya hayafai kunywa. Tunaosha mawe ya silicon chini ya maji ya bomba, kavu na uitumie tena ili kuingiza sehemu inayofuata ya maji. Mawe sawa ya silicon yanaweza kutumika kwa muda wa miezi 7, basi inapaswa kubadilishwa na mpya. Wacha turudi kwenye maji ambayo huganda kwenye friji. Barafu ya kwanza inayoundwa lazima itupwe; ina deuterium na kuganda mapema. Acha maji mengine kwa kufungia zaidi. Wakati maji yanapofungia 2/3 ya jumla ya kiasi, sehemu isiyohifadhiwa ya 1/3 lazima pia imwagike, kwa kuwa ina uchafu wa kemikali chafu ambao hufungia mwisho. Lakini kipande cha barafu ni maji safi kabisa! Kipande cha barafu lazima kioshwe chini ya maji ya bomba na kuwekwa kwenye chombo ili kufuta. Wote! Maji ya uzima ni tayari))))) Kwa maoni yangu, ni tofauti na rangi kutoka kwa maji ya bomba. Ladha yake pia ni laini sana na ya kupendeza.
Njia 2 za kuandaa maji yaliyopangwa nyumbani
Hii ni njia rahisi sana. Ninaitumia kwa safari au wakati sina siku 2 iliyobaki ili kuingiza maji na silicon. Mimi pia huchuja maji, kisha kuyamimina kwenye sufuria za chuma cha pua. Sufuria huingia kwenye jokofu hadi iwe imeganda kabisa. Kisha tunayeyusha maji na kunywa. Bila shaka, njia hii hutakasa maji kidogo, lakini! Maji haya bado yanaweza kunywa zaidi kuliko maji ya bomba. Hapo awali, niligandisha maji katika chupa za plastiki za lita 0.5. Ndiyo, kwa hakika ilikuwa rahisi. Lakini, baada ya kufikiria kidogo, niliamua kuwa hii haikuwa salama kwa afya, kwani plastiki hutoa vitu vyenye sumu katika joto kali.
Tunawatakia kila mtu maisha yenye afya na furaha! Kwa kumalizia, wacha nikupe ushauri kidogo - kunywa maji ya uzima kwa uangalifu, fikiria juu ya afya, ujana, uzuri na faida ambayo itakuletea.
Leo, maneno "maji yaliyoundwa" yamepigwa marufuku hivi kwamba imepoteza maana yake ya kweli. Na hii mara nyingi hucheza mikononi mwa wauzaji wasio waaminifu ambao, kwa madhumuni ya utangazaji, wanahusisha mali isiyo ya kweli kwa maji ili kuuza bidhaa zao kwa bei ya juu. Na hutokea kwamba mtu, akiongozwa na hadithi za muuzaji asiyejua, na kutokana na ujinga wake mwenyewe, hununua maji ya kawaida kwa bei 10 au hata zaidi. Wakati kila mtu ana nafasi ya kuunda maji nyumbani. Lakini kwanza unahitaji kuelewa kiini cha suala hilo.
Yafuatayo yanaweza kusema kwa ufupi na kwa uwazi kuhusu maji yaliyopangwa. Maji ya kawaida kutoka kwa chanzo chochote yana 5% ya molekuli zilizounganishwa na hidrojeni. 95% iliyobaki ya molekuli haihusiani na hidrojeni na inaitwa molekuli za bure. Baada ya kupokea habari kama hiyo, swali la kimantiki linatokea: je, ni 5% tu ya molekuli za maji zinazohakikisha shughuli zake, au 95% ya molekuli za maji hazihusiki kwa njia yoyote katika michakato ya maisha ya maji? Inatia shaka sana kwamba molekuli nyingi kuu na nyingi mno za maji hazingefanya kazi yoyote zikiwa katika jumla ya molekuli. Na kwa kweli, zinageuka kuwa wingi wa molekuli ambazo hazijaunganishwa zina kazi maalum - uhifadhi wa habari, uwezo wa kuingia kwenye vifungo vya ziada na molekuli za hidrojeni. Matokeo ni nini? Ukweli ni kwamba maji yaliyopangwa (maji yenye vifungo vya ziada vya hidrojeni) na maji yasiyopangwa yana matokeo tofauti kabisa ya mwingiliano na asili (binadamu, mnyama, mmea). Maji yaliyopangwa yana athari nzuri kwa mazingira na wanadamu. 
Kulingana na utafiti uliofanywa na Viktor Schauberg, data ifuatayo inajulikana kuhusu msukosuko wa maji. Maji, kupitia uwanja wa umeme wa pampu, hubadilisha muundo wake - mabadiliko katika misombo ya hidrojeni ya maji hutokea. Hasa, pembe kati ya molekuli za hidrojeni na oksijeni hubadilika. Pembe hii inapaswa kuwa digrii 104.7.
Tofauti kati ya mitetemo ya sumakuumeme ya pampu na maji ni 6.4. Pampu ina kiwango cha 50 Hz, na maji ya asili yana kiwango cha 7.8 Hz. Kwa hivyo, maji yanayoendeshwa na pampu katika mifumo ya utakaso wa maji huharibu uendeshaji wa mzunguko wa asili wa maji. Kubadilisha angle katika vifungo vya hidrojeni na mzunguko wa vibration wa molekuli za maji husababisha kutokuwa na utulivu wa vifungo vya hidrojeni.
Vifungo vya hidrojeni huundwaje? Masi ya maji ina sehemu za kushtakiwa tofauti - pluses na minuses, ambayo huunda vifungo vya Masi. The pluses huvutiwa na minuses ya sehemu za molekuli, na kutengeneza kinachojulikana kama makundi. H2O ni molekuli moja ya maji. Kundi linalofaa lina angalau molekuli 912 za H2O zilizounganishwa zenyewe kama mafumbo kulingana na chaji zao katika heksagoni.
Maji yaliyopangwa kwa njia hii (pamoja na idadi ndogo ya molekuli ya bure, isiyounganishwa) imeundwa. Maji yaliyopangwa yanatayarishwa kwa mwingiliano sahihi na mwili wa mwanadamu. Hiyo ni, kuiweka kwa urahisi, mwili wa mwanadamu hauhitaji kupoteza muda = nishati kukamata molekuli za maji bure na kuziunda katika makundi ili kupita kwenye membrane za seli kama kwa desturi. Maji yaliyopangwa ni sehemu ya usawa ya asili, ambayo ilikuwa katika hali hii kabla ya "maendeleo ya teknolojia" ya shughuli za binadamu. Kwa nini chembe za theluji (hali dhabiti ya maji) huunda katika hexagoni? Kwa sababu muundo wa sega la asali la maji unalingana na upatano wa ulimwengu. Kama unavyojua, microcosm (kiwango cha atomiki-Masi) na macrocosm (nyota, galaksi, ulimwengu) huishi kulingana na kanuni sawa. Tofauti pekee ni katika kiwango. Maneno maarufu "Kama hapo juu, chini" inazungumza juu ya hili.
Kanuni za shughuli za kisayansi zimejengwa juu ya utafiti wa matukio na uwezo wa baadaye wa kudhibiti matukio haya. Kwa hiyo, kwa kusoma muundo wa maji, wanasayansi waliunda fursa ya kuunda. Kwa kutumia kanuni ya mtikisiko katika maalum mifumo ngumu ya kusafisha maji kwa kufuata viashiria vyote vinavyolingana na asili, inawezekana kuunda maji nyumbani.
Athari za muundo wa maji kwenye mwili wa binadamu:
1) Kurekebisha usingizi
2) Matibabu ya ugonjwa wa periodontal
3) Kuondoa cholesterol kutoka kwa damu
4) Kurekebisha usawa wa asidi-msingi
5) Kutoweka kwa tartar
6) Kusawazisha shinikizo la damu
7) Kuondolewa kwa sumu
8) Kuondoa plaque ya meno
9) Urekebishaji wa kimetaboliki
10) Matibabu ya vijiwe na vijiwe kwenye figo kwa kuvunja mawe
Muundo wa maji kwa kutumia tiba za watu hujulikana kama kugandisha (crystallization) ikifuatiwa na kuyeyusha (decrystallization). Maji kama hayo yamejulikana tangu nyakati za zamani kama maji ya kuyeyuka. Na inaweza kutayarishwa kwa kufungia kwenye jokofu. Wakati waliohifadhiwa, molekuli za maji hupangwa katika latiti ya kioo na ushiriki wa molekuli ya maji ya bure, i.e. zimeundwa. Wakati wa mchakato wa kuyeyusha kinyume, molekuli za maji zinaweza kurudi katika hali yao ya awali na idadi kubwa ya molekuli za bure, au wakati wa kuyeyusha, makundi ya maji yaliyopangwa yatahifadhiwa. Ubora wa mchakato wa uzalishaji wa maji kuyeyuka hutambuliwa katika hatua ya kufungia. Kadiri chembe za theluji zinavyojitokeza katika maumbo ya kijiometri, ndivyo muundo wa molekuli za maji unavyotokea. Na kinyume chake, vifuniko vya theluji visivyo na umbo au ukungu zaidi, visivyo na umbo la kawaida, ndivyo uzalishaji wa maji kuyeyuka ulivyofanikiwa na wakati wa kuyeyusha molekuli nyingi za bure zitaundwa. Kila mtu anajua majaribio ya mwanasayansi wa Kijapani Nakai Ukichiro, ambaye alitoa maji habari mbalimbali kwa namna ya muziki na maneno, kisha akaifungia na kuchambua uwazi wa kijiometri wa snowflakes zinazosababisha. Utaratibu huu pia ni muundo wa maji kuyeyuka kabla ya kufungia. Na unaweza kujijaribu mwenyewe na aina hii ya kuweka habari kwenye maji kabla ya kufungia. Hisia zote chanya, mawazo na maneno ya aina yoyote, muziki laini wa classical hutumikia muundo sahihi wa maji. Hisia mbaya, hasi, hasira, thrash nzito na muziki wa chuma una athari mbaya juu ya muundo wa maji.
Lakini sio yote ambayo yanaweza kusema juu ya maji yaliyopangwa. Maji yaliyopangwa pia ni aina ya gari la flash na habari. Hii inawezaje kuwa, unauliza. Ndiyo, kwa njia sawa na vile unavyohamisha habari kutoka kwa kompyuta hadi kwa njia nyingine kwa kutumia kipengele cha Bluetooth. Watu wamezoea kutumia uwezo huo wa kiufundi, lakini si wengi wanaoweza kueleza jinsi habari hutoka kwa kompyuta au simu hadi kwa njia nyingine. Na hata hawaulizi swali hili. Wanachukua tu fursa hii bila kufikiria juu yake. Ikiwa tunalinganisha, katika toleo lililorahisishwa, kanuni ya kuweka habari katika maji na kanuni ya kuweka habari katika kitu cha kiufundi, basi katika hali zote mbili kanuni ya sumaku-umeme itahusishwa. Hebu turudi kwenye molekuli ya maji: oksijeni na "+" na "-", na hidrojeni na "+" na "-". Hizi ni polarities ambazo makundi yaliyotajwa hapo juu yanaundwa. Kwa kuongezea, kuna wingu la elektroni karibu na atomi, ambalo lina uwanja wa sumakuumeme, ambayo inapaswa kuwa na masafa ya 8.7 Hz, kama ilivyotajwa hapo juu. Uhamisho wowote wa mbali wa habari (video, redio, flash, bluetooth) ni mawimbi ya umeme ya masafa mbalimbali. Shughuli ya ubongo wa mwanadamu pia ni mawimbi ya sumakuumeme, kama inavyojulikana. Ni kwa kanuni hii kwamba wanasaikolojia "hulipa" (kwa kweli muundo) maji. Tutazingatia mada hii kwa undani zaidi katika kifungu "Njama za Maji." Miujiza yote ina msingi wa kisayansi, hivyo katika karne ya 21 maswali "amini au la" hayaulizwa. Maswali "kusoma au hakusoma" yanaulizwa. Kwa hiyo, tutainua polepole vifuniko vya siri.
Teknolojia ya maji iliyopangwa
Mzunguko wa maji
Teknolojia ya kupata maji yenye muundo inaweza kulinganishwa na utakaso wa maji ya mlima. Ili kufanya hivyo, ni muhimu kufikiria mzunguko ambao maji hupitia wakati wa mzunguko katika asili. Kwa hivyo, vyanzo vya maji safi viko baharini. Inapovukiza, huinuka kwenye angahewa. Ikiwa hakungekuwa na chembe za vumbi hewani, molekuli za maji hazingerudi kutoka kwa bahari kama mvua. Kwa hiyo molekuli ya maji hujishikamanisha na chembe ya vumbi, ambayo nayo hukusanya molekuli zaidi na zaidi hadi inakuwa nzito ya kutosha kuanguka chini kama mvua. Hivi sasa, kutokana na uchafuzi wa mazingira unaotolewa kwenye angahewa na shughuli za viwanda, maji hurudi duniani kwa namna ya mvua ya asidi.
Maji yanapoanguka duniani katika mvua ya asidi, husafishwa kiasili. Chumvi, metali nzito na uchafuzi mwingine hukaa ardhini, na katika mchakato huo, misitu na maziwa yetu yanachafuliwa. Ndio maana watengenezaji wa bia na wauzaji wa maji ya asili ya chupa wanadai kwamba hutumia maji kutoka kwenye chemchemi za mlima katika bidhaa zao. Je, ikiwa sivyo hivyo? - Kwa hivyo ni muhimu kutumia filters za maji.
Maji yaliyopangwa hupatikana katika viumbe vyote vilivyo hai
Seli za mwili wetu zina maji yaliyopangwa. Katika seli za mwili wa binadamu, maji huhifadhiwa katika makundi yaliyopangwa, kutoka molekuli tano hadi ishirini kila moja. Ni maji ya aina gani yenye afya kweli? Maji haya lazima yawe ya kunywa na yasiwe na vimelea vya magonjwa na vichafuzi. Maji ya bomba katika miji mingi husafishwa haswa ili kuyafanya kuwa salama kwa kunywa. Wakala wa kusafisha (kawaida klorini) huharibu bakteria nyingi za pathogenic. Hii ni athari ya manufaa - hata hivyo, watu wengi wanaamini kwamba kiasi hiki cha klorini yenyewe huchafua maji, na ina ladha isiyofaa. Washa uzalishaji wa chujio Kuna pesa nyingi zinazofanywa katika kuondoa klorini kutoka kwa maji. Inaonekana kwamba kwa kusafisha maji kwa njia hii, tumechagua mdogo wa maovu mawili. Kusafisha huku kunapunguza tishio la uchafuzi wa bakteria kwa kiwango cha chini.
Maji yaliyopangwa
Maji yaliyopangwa ni nini? Masi ya maji yanaunganishwa kwa kila mmoja na vifungo vya hidrojeni. Katika maji ya kawaida, dhamana hii huunganisha molekuli kwa kiasi kikubwa cha maji katika vikundi tofauti. Vikundi hivi vina ukubwa na umbo fulani, na sifa hizi zinaweza kuathiri viumbe hai.
Molekuli ya maji yenye atomi mbili za hidrojeni na atomi moja ya oksijeni ndiyo ambayo wengi wetu tunaita maji. Kwa kweli, kila kitu ni ngumu zaidi. Molekuli hizi zimepangwa kwa nguvu sana; huwa na kuunda vikundi. Hivi ndivyo vikundi vya molekuli mia tano hadi sita-pamoja huonekana katika kila kikundi. Vikundi hivi sio tuli; molekuli za maji zinaweza kusonga kwa urahisi kutoka moja hadi nyingine - na hii hufanyika mara nyingi. Vifungo vya haidrojeni huunda na kukatika mara kadhaa kwa sekunde moja, na hivyo kutoa uwezo mkubwa wa nishati kwa maji. Ni ukubwa na umbo la vikundi hivi vya molekuli, katika mwingiliano wao unaoendelea, unaoyapa maji “muundo” wake.
pH
Licha ya kile ambacho huenda umesikia kuhusu pH ya maji, maji mengi ya bomba, yaliyotolewa na ya chupa yana pH ya takriban 5.5-6.5. Athari ya muda mrefu ya maji hayo ya asidi ni malezi ya radicals bure katika seli za mwili wako, hii ndiyo sababu ya kuzeeka, inaweza kusababisha saratani na uharibifu wa seli za afya. Mifumo mingi ya kusafisha sio rahisi chujio cha maji, wao huiua kihalisi, na kimsingi hutengeneza maji “mafu” kutokana na maji “hai”. Maji nano vichungi Wanatofautiana nao kwa kuwa sio tu kuweka vitu vyote vya manufaa vilivyomo ndani ya maji "hai", lakini pia huimarisha.
Maji katika seli za mwili wetu ni muundo. Kimsingi, seli za binadamu hupendelea kuwa nazo katika makundi ya molekuli tano hadi ishirini. Vichungi vya nano vya maji toa athari sawa.
Hata kiasi cha uchafuzi katika maji ambayo sasa inachukuliwa kuwa salama inaweza kuwa na athari mbaya ya kibiolojia. Hii inakufanya ufikirie juu ya kiwango cha kukubalika cha uchafuzi wa vyanzo vyote vya maji, pamoja na kile unachohitaji kuwa nacho daima. chujio cha maji ya kupanda.
Ikiwa maji yanaweza kuhifadhi kumbukumbu ya uchafuzi wa mazingira na inaweza kuhimili kuchuja na matibabu ya klorini, tunatoa taarifa gani kwa seli za mwili wetu? - Nano ya maji vichungi, labda suluhisho bora katika hali kama hiyo.
Kuna maeneo ya Dunia ambapo maji huchukuliwa kuwa kipengele pekee kinachohusika na maisha marefu ya watu katika mikoa hii. Bonde la Hunza Kaskazini mwa Pakistan ni maarufu kwa maisha yake marefu. Pia kuna maji ya Lourdes huko Ufaransa na chemchemi nyingine maarufu. Maji nchini Mexico yamesifiwa kwa manufaa yake ya kiafya. Ni nini hasa kinachofanya maji haya kuwa maalum? Ina madini muhimu ya bioavailable katika suluhisho. Kwa hivyo, sio safi kabisa. Hata hivyo, haina bakteria ya pathogenic, hivyo ni salama kunywa. Tunaweza kutengeneza maji sawa katika maabara na yatakuwa bora kuliko maji ya kawaida. Hii inawezeshwa vichungi vya nano vya maji, na katika hali mbaya na vichungi vya kupanda kwa maji.
Sababu kwa nini maji haya yanathaminiwa sana ni kwa sababu yana muundo tofauti.
Maji ni:
Kirutubisho Muhimu
Mafanikio makubwa zaidi ya dawa
Chanzo cha mafuta na nishati ya kiuchumi zaidi
Afya bora imedhamiriwa na uwezo wa seli kupokea maji. Wakati muundo wa seli huacha kubadilika, kuzeeka huanza. Mwili wa mtoto una maji 86%, lakini kwa uzee tu 65% hubaki ndani yetu. Ubongo wetu ni 96% ya maji.
Maji ya ziada ya seli hutegemea upatikanaji wa oksijeni.
Mtiririko wa ndani unategemea hidrojeni inayopatikana zaidi, ndiyo sababu kudumisha usawa mzuri wa pH katika maji ni muhimu sana.
Ukosefu wa maji mwilini ni sababu ya msingi ya kuzeeka na magonjwa mengi. Ndiyo maana ni muhimu kunywa glasi nane za maji kwa siku na pia kuepuka kunywa pombe. Mvutano wa uso hupimwa kwa Dyn kwa kila sentimita ya ujazo.
Maji yaliyotiwa maji ni karibu 72-78 dyne/cubic sentimita, wakati maji tunayohitaji yanapaswa kuwa chini ya 46 dyne. Pombe humezwa kwa urahisi na mwili kwa sababu viashiria vyake ni 28 Din.
Maji maalum yanayohusiana na maisha marefu na afya yana utajiri wa madini yanayopatikana. Tafiti zaidi ya hamsini katika nchi tisa tofauti zimeonyesha uhusiano wa kinyume kati ya kiasi cha magnesiamu katika maji ya kunywa na idadi ya mashambulizi ya moyo. Kunereka, R/O na kulainisha maji huharibu madini mengi muhimu katika maji. Watengenezaji wengi wa maji ya chupa hubadilisha madini haya, lakini hailinganishwi na madini asilia. Asili inajua kile ambacho ni bora kwa maisha na kile ambacho sio bora. Na ujuzi huu sasa unapatikana kwa mwanadamu kutokana na ukweli kwamba amepata vichungi vya nano vya maji.
Kuna kinachoitwa "maji ya njaa", ambayo ina uwezo wa kuvutia na kuingiza vipengele katika molekuli ya maji ambayo ni hasi kwa mwili wa binadamu.
Faida za muundo wa asili ni pamoja na kuondolewa kwa madini ya ziada na gesi zilizosimamishwa kutoka kwa maji, urekebishaji na uanzishaji wa maji, uwezo wa kuifanya kuwa safi na tastier; mvutano wa uso hupunguzwa kwa utakaso bora na kuchanganya mizani ya maji. Hii inatokeza maji ambayo yana mvutano wa chini wa uso na kwa hivyo hutia maji zaidi seli za mwili, kama tulivyojadili hapo awali.
75% ya Wamarekani Kaskazini wana upungufu wa maji mwilini kwa muda mrefu. Hata upungufu wa maji mwilini kidogo hupunguza kimetaboliki, husababisha uchovu, hupunguza kumbukumbu ya muda mfupi, na huongeza shida za kiafya zilizopo. Kunywa maji ni muhimu sana—labda ni muhimu zaidi kuliko kitu kingine chochote. NA chujio cha maji ya kupanda- kifaa tu ambacho kinaweza kuhimili janga hili.
Maji ni moja ya vipengele muhimu zaidi vya mwili wa binadamu. Maji hudhibiti joto la mwili, hulinda viungo muhimu na kusaidia mfumo wa usagaji chakula. Maji sio tu hufanya 75% ya tishu zote za misuli na karibu 10% ya tishu za mafuta, pia hufanya kazi katika kila seli ya mwili kusafirisha virutubisho na kuondoa taka. Kwa kuwa maji hufanya zaidi ya nusu ya mwili wa mwanadamu, haiwezekani kuishi zaidi ya wiki bila hiyo.
Maji yaliyopangwa ni mojawapo ya njia rahisi zaidi za kusaidia mwili kufanya kazi kikamilifu: kukaa bila magonjwa na kudumisha usawa sahihi. Kunywa maji yaliyopangwa kila siku husaidia kuondoa sumu na taka za kimetaboliki.
Utafiti umeonyesha kuwa umwagiliaji sahihi unaweza kupunguza maumivu sugu kama vile arthritis ya rheumatoid, maumivu ya chini ya mgongo na colitis, na pia kupunguza cholesterol na shinikizo la damu. Madaktari wengi wanashauri tu kunywa maji ya kutosha, na kisha matukio ya magonjwa mengi ya muda mrefu yatapungua sana. Na ili daima kuwa na maji safi ya kunywa karibu, kama vile hewa, tunahitaji filters za maji.
Utafiti pia umeonyesha kuwa upungufu wa maji mwilini sugu utakuwa sababu kuu ya magonjwa mengi yanayohusiana na kuzeeka (kwa mfano, ugonjwa wa arthritis, shida ya utumbo, shida ya akili). Ili kufidia, ishara zetu za kiu hupungua tunapozoea kuwa na upungufu wa maji mwilini tunapozeeka. Kwa watu wazee, upungufu wa maji mwilini unaweza kuwa shida halisi.
Sio maji yote yameumbwa sawa. Maji yaliyopangwa yana ziada thabiti ya oksijeni. Hii itasaidia mwili kunyonya maji haya kwa kiwango kikubwa kuliko maji ya kawaida. Miili yetu ina maji yaliyopangwa wakati tunazaliwa. Hata hivyo, kadiri mtu anavyozeeka, anakabiliana na dhiki, uchafuzi wa mazingira, uchafuzi wa mazingira, itikadi kali ya bure, lishe duni na mambo mengine mabaya ya nje. Mwili huanza kupungua na seli za maji zilizopangwa ambazo tunazaliwa nazo huanza kupungua, na kupoteza ufanisi wao. Matokeo yake ni kwamba uwezo wetu wa kunyonya maji huanza kupungua kadri tunavyozeeka.
Wakati wa kutumia maji yaliyopangwa, ambayo hutolewa filters za maji, utahisi tofauti mara moja. Fikiria ni kiasi gani hii inaweza kumaanisha afya na ustawi wa familia yako. Unaweza kunywa maji moja kwa moja kutoka kwenye bomba na kuokoa kwa bei ya chupa, plastiki ambayo ni tatizo kubwa la mazingira.
Mafuta ya maisha
Maji yaliyopangwa yanapakiwa na ioni za hidrojeni hasi. Hidrojeni ni nishati ya maisha. Vyakula vyote tunavyokula hutufanyia jambo moja tu - hutoa hidrojeni, ambayo huchoma oksijeni katika mmenyuko wa mwisho wa kemikali, ikitoa nishati ambayo hufanya "mafuta" ambayo huimarisha mwili wetu. Wanga hutengenezwa na theluthi moja ya kaboni, theluthi moja ya hidrojeni na theluthi moja ya oksijeni.
Hidrojeni ni chanzo cha nishati ambayo mwili wetu huendesha, ni chanzo cha nishati ambayo huimarisha Ulimwengu, pia ni chanzo cha nishati ambayo Jua hutumia. Hidrojeni hufanya asilimia 90 ya wingi wa Ulimwengu. Albert Szent-Gyorgyi, mwanafiziolojia wa Hungaria, alisema kuwa hidrojeni ndio kibeba elektroni katika mfumo wa kuishi, na akaongeza kuwa elektroni hazitakuwepo mahali popote katika mfumo wa kuishi isipokuwa zimefungwa kwa hidrojeni. Hidrojeni hubeba elektroni zote katika athari zote za kemikali. Seli, protini na tishu katika miili yetu huhifadhi hidrojeni kwa wingi kwa njia ambayo huhitaji kutumia vimeng'enya maalum. Szent-Györgyi pia aliamini kwamba hii ndiyo siri ya mgawanyiko wa seli, mwanzo.
Vitengo
Katika vitengo vya kipimo, maji yaliyopangwa, ambayo hutolewa filters za maji, kwa ufanisi zaidi huondoa madini na gesi nyingi, ikiwa ni pamoja na harufu ya sulfuri. Kinachofanya kifaa kiwe na ufanisi zaidi ni kwamba maji ya chini ya ardhi hurudi katika hali yake ya awali kupitia mchakato unaoitwa "uingizaji," ambao husababisha vipengele vyote kurudi kwenye chanzo. Hii inasababisha maji yote kuwa safi.
Maji huunganisha
1. Kubadilishana kati ya mifumo ya asili daima hujenga ziada ya nishati.
2. Maji yapo karibu katika kila mfumo wa kidini kama kiunganishi cha maelewano ya ndani na midundo ya asili.
3. Mwanadamu alipoteza maelewano na asili wakati wa kuibuka kwa ustaarabu.
4. Maji ni mpatanishi kati ya ulimwengu wenye nguvu na nyenzo na ulimwengu wa nuru safi na maada.
5. Maji hayana umbo lake; maji husafisha kila kitu kinachokutana nacho.
6. Maji huwa carrier wa maisha, njia kuu ya mawasiliano kati ya nishati ya maisha.
7. Maji ni kikusanyaji, kisambazaji na kibadilishaji cha nishati na upitishaji wa mara kwa mara wa michakato ya maisha kutoka kwa mfumo mmoja hadi mwingine kwa njia ya mageuzi.
8. Muunganisho na maji ulipotea na mwanadamu alipogeuka kutoka kwa ufahamu wa ndani unaokuja kupitia midundo ya asili na nguvu za mizunguko ya maisha inayotuzunguka.
9. Teknolojia za hidrokaboni zinazolipuka zinapora dunia, zikitumia oksijeni kwa kasi ya kutisha.
10. Oksijeni ya muujiza, pamoja na uwezo wake wa kukamata na kusafirisha sifa za kike za nishati ya nguvu ya maisha, ndiyo rasilimali yetu kubwa zaidi.
11. Upungufu wa oksijeni huzuia matatizo mengine yote ya uchafuzi wa mazingira.
12. Maji yana uwezo wa kuhifadhi kumbukumbu kutokana na muundo wake wa kijiometri.
13. Maji yaliyopangwa huganda kwa joto la chini.
14. Kipimo rahisi sana cha kupima maji yasiyo ya kawaida ni kiwango chake cha kuganda.
15. Maji yaliyopangwa yana madini na madawa zaidi.
16. Katika mchakato wa "kuingizwa", maji yaliyopangwa yanaendelea maisha yake, na mali ya uponyaji hudumu kwa muda mrefu baada ya matumizi.
17. Maji yaliyopangwa hayahitaji nishati ya kimwili, ambayo inapendekezwa kwa maji.
18. Kuna vichafuzi 66,000 vinavyoweza kuyeyushwa katika maji.
19. Maji hufa yanapopitia futi 300 za bomba lililonyooka.
Faida kwa afya
Kuna faida nyingi za kunywa maji yaliyoundwa na filters za maji.
Hizi ni baadhi tu ya faida nyingi za maji ya muundo wa kijiometri kwa afya na ustawi. Mwili hutafuta usawa, na maji pia hutafuta kuwa katika usawa ili iweze kuiga maji ambayo ni ya kawaida ya usawa. Hii ni zawadi kutoka kwa asili. Kwa kuwa maji yana kumbukumbu, itakumbuka mawazo yote na nishati inayokuja karibu nayo, hasi na chanya. Asili huharakisha mchakato huu wa kusawazisha maji katika mazingira kwa kuunda usanidi wa kijiometri muhimu ili kufikia na kudumisha usawa kupitia shughuli ya vortex iliyoundwa na harakati zake juu ya miamba, maporomoko ya maji na korongo.
Kwa hiyo, maji hujitakasa yenyewe. Hii pia inaelezea ni kwa nini maji hupitia kidogo kama futi 300 za bomba au hutumia muda mrefu kwenye chupa na kuwa "wafu."
Baadhi ya ukweli kuhusu manufaa ya kiafya ya maji yaliyopangwa:
Inasaidia katika kutolewa kwa vitamini na madini yenye afya
Samaki inakuwa safi na yenye afya
Nywele na ngozi huhisi vizuri zaidi
Mifugo na kipenzi wana afya bora
Afya iliyoboreshwa, maumivu kidogo ya misuli na nishati zaidi
Usawa wa maji
Sabuni kidogo inahitajika wakati wa kuosha
Hupunguza athari za kuchomwa na jua
Ngozi kavu inayowasha haikusumbui tena
Inakuza "maisha" marefu ya mwili
Mvua na bafu huhisi vizuri zaidi
Hupunguza harufu mbaya karibu
Huondoa misombo ya aragonite ya kalsiamu iliyopo - husafisha sahani, madirisha, nk.
Maji ya Oksijeni Iliyoundwa
Kwa sababu maji yaliyopangwa yana oksijeni imara, haipotezi mara moja. Oksijeni hii ya ziada inaweza kusaidia kuongeza viwango vya oksijeni katika damu yako hadi 10 kwa kipimo cha 100. Viwango vya chini vya oksijeni katika damu vinaweza kusababisha afya mbaya na maumivu ya kichwa. Maji yaliyopangwa ni nzuri kwa mwinuko wa juu na ladha safi. Watu wengine wanaona ladha tamu kuliko maji mengine.
Je, oksijeni ina umuhimu gani?
90% ya "nishati ya maisha" yote huundwa na oksijeni.
Kazi zote za mwili zinadhibitiwa na oksijeni.
Ubongo huchakata mabilioni ya biti za habari kwa sekunde kutokana na oksijeni.
Zaidi ya maji tu! Utafiti umeonyesha kuwa maji yaliyopangwa:
Husaidia kuongeza au kuboresha viwango vya maji katika viwango vya ndani na nje ya seli
Dakika 22.
Husaidia kuondoa sumu kwenye seli kupitia unyevu wa hali ya juu.
Husaidia na usawa wa maji.
Husaidia mara mbili majibu ya mfumo wako wa kinga katika siku 7 tu.
Husaidia kupunguza shinikizo la damu.
Husaidia kuongeza viwango vya oksijeni ya damu
Husaidia kuboresha utendaji.
Husaidia kupunguza uvimbe wa viungo unaohusishwa na arthritis.
Husaidia kuboresha afya na uhai kwa ujumla.
Mazingira na sifa za sakafu ya maji
Hali pia ilitengeneza muundo wa kijiometri wa maji kwa njia ya kuleta maji ya usawa kwa mazingira. Kifaa huunda mashine ya majimaji ambayo hubadilisha muundo wa Masi ya maji - huamsha na kuhifadhi mali ya faida ya madini na sifa zao. Maji hupenya kwenye udongo, hubeba sodiamu, magnesiamu na vipengele vingine vya kuziba ndani ya udongo. Hii inaruhusu mizizi kupenya zaidi na kupunguza kiasi cha chumvi ambacho hufunika udongo wa juu.
Baadhi ya faida:
Safisha bafu za moto na spa kwa kutumia kemikali chache,
Kuboresha uwezo wa mimea kuhimili baridi
Maua huwa na nguvu na maua kwa muda mrefu
Mazingira yenye afya yanamaanisha nyasi za kijani kibichi na miti angavu na vichaka.
Ukuaji wa mazao ulioboreshwa (27% hadi 40%)
Mimea ya ndani yenye afya
Kiasi cha maji kinachohitajika kwa mimea hupunguzwa (hadi 50%).
Akiba ya gharama
Pia kuna faida nyingi za kifedha kutokana na kutumia maji yaliyopangwa, ambayo safisha filters za maji, Vipi kwa kunywa, uzalishaji wa mifugo na mazao, na kwa kubuni mazingira:
Sabuni kidogo hutumiwa wakati wa kuosha.
Mbolea kidogo inahitajika kwa bustani, mimea ya ndani, mimea na miti.
Maji huondoa kutu na huongeza maisha ya mabomba katika hita za maji, dishwashers, baridi za kinamasi, mifumo ya udhibiti wa joto la maji kwa ajili ya kufanya barafu, nk.
Inaboresha shughuli za bakteria ya aerobic katika mifumo yote ya septic na maji taka, husaidia kupunguza bakteria ya anaerobic.
Hupunguza kiasi cha klorini kinachohitajika kwa mabwawa, beseni za maji moto na spa.
Mwani mdogo katika mabwawa na miili mingine ya maji.
Huongeza uimara wa mifumo yote inayotumia maji.
Huondoa amana zilizopo za kalsiamu na aragonite katika mabomba, hita za maji na mabomba.
Faida kutokana na mauzo ya kahawa na juisi inaongezeka.
Hakuna haja ya kununua maji ya chupa.
Hakuna haja ya kuchukua nafasi ya cartridges.
Kuwa na afya kunamaanisha kumtembelea daktari kidogo!
Viungo:
1. Maji Yaliyopangwa hatimaye yalitekwa na Sayansi! makala ya Taasisi ya Sayansi katika Jamii.
2. Maji ya Hexagonal, Je, Unakunywa Maji Mazito? makala ya Dk. Chung.
3.
4. Taarifa kuhusu Dk. Masaru Emoto.
5. Tunataka utumie uamuzi wako mwenyewe na kwa hivyo hapa kuna tovuti ya kiboreshaji cha Maji Yaliyopangwa.
6. Makala ya kuvutia kutoka kwa Wired Magazine kuhusu