Ordboken er enklere enn dampede kålrot, betydningen av fraseologiske enheter. Hvor kommer uttrykket «lettere enn en dampet kålrot» fra?

Betydningen av SIMPLE A STEAM TURNIP (SAMLER VITS) i Phraseology Directory

ENKEL FRA DAMPET NEPE (ROLIG SPIT)

veldig enkelt. Egentlig en russisk omsetning knyttet til bondelivet. Før fremkomsten av poteter var neper den vanligste grønnsaken i Russland og ble inkludert i befolkningens daglige kosthold. Neper ble spist rå, men oftere ble de dampet i en leirgryte.

Håndbok i fraseologi. 2012

Se også tolkninger, synonymer, betydninger av ordet og hva ENKEL EN DAMPROSE (COLLECTIVE JOKE) er på russisk i ordbøker, leksikon og oppslagsverk:

  • LETTERE
    enklere...
  • LETTERE i Lopatin's Dictionary of the Russian Language:
    enklere, sammenlign ...
  • LETTERE i den komplette staveordboken for det russiske språket:
    enklere, sammenlign ...
  • LETTERE i rettskrivningsordboken:
    enklere, sammenlign ...
  • VITS. i Dahls ordbok:
    (forkortelse) ...
  • LETTERE
    1. Sammenlign. Kunst. å adj. enkle 1 i 1, 2, 4 og 5 verdier. Det nye maskinsystemet er mye enklere. 2. ...
  • JEG VIL SE UT VINDUET, DET BRENNER EN NEPE. JEG SER UT AV VINDUET – KULEN ER FULL AV NEPER (HIMME OG STJERNER).
  • TURNIPS i Encyclopedic Dictionary:
    , -y, w. Rotgrønnsak med en avrundet rot av lys gul farge. Mate elv Billigere enn dampede kålrot (veldig billig; samtalespøk). Enklere enn dampet...
  • UTENFOR VINDUET HAR VI EN FULL AV NEEPULLE (STJERNER). i Dahls Ordspråk av det russiske folk.
  • ØRE i Encyclopedic Dictionary:
    , øre, .pl. ører, ører, jfr. 1. Hørselsorganet, så vel som dets ytre del (hos mennesker, i form av et skall). ...
  • BILLIGERE ENN DAMPTE NEPER i Abramovs ordbok over synonymer:
    cm. …
  • BILLIGERE ENN DAMPTE NEPER i den russiske synonymordboken:
    gratis, gratis, billig, for nesten ingenting, for halve prisen, for ingenting, for ingenting, billig, rimelig, for ingenting, for ...
  • TURNIPS
    rotgrønnsak med en avrundet rot av lys gul farge. Billigere enn dampede kålrot (veldig billig; samtalespøk). Enklere enn dampede kålrot (veldig enkelt; ...
  • BEIN i Ozhegovs ordbok over det russiske språket:
    støtte, nedre ende (av møbler, mekanisme, enhet) En stol med tre ben. N. chassis. beinet er en av de to underekstremitetene til en person, og ...
  • ROSE i Dahls ordbok:
    koner rotgrønnsak Brassica napus (rapa); nepe, en nepe. Kål og kålrot er ikke bra for magen. Jenta er rund som en nepe. Turnips,...
  • TURNIPS i Ushakovs forklarende ordbok for det russiske språket:
    neper, w. Vegetabilsk, toårig plante fra korsblomstfamilien med en fortykket sfærisk rot. Fôrnepe Billigere enn dampet kålrot (ordtak) - veldig ...
  • KANINMAT i nyttige tips:
    10-15 dager før du høster poteter, kan du skjære av toppen. Den spises godt av kaniner (fersk og tørket). Til grønn mat...
  • ROUTE 60 (FILM) i Wiki Quotebook:
    Data: 2009-07-12 Tid: 21:25:16 * - Hvordan starte en samtale med drømmejenta og ikke virke som en komplett idiot? - Ingenting …
  • SEVEN (FILM) i Wiki Quotebook:
    Data: 2009-06-03 Tid: 08:18:32 * Det ser ut til at synden min er misunnelse. * - Ja, det er en huseiers drøm: en lammet leietaker uten...
  • SANKYA i Wiki Quotebook:
    Data: 2009-03-08 Tid: 10:39:19 Sitater fra romanen "Sankya" (forfatter Zakhar Prilepin) * Sasha la merke til busser i nærheten bak gjerdet, merket ...
  • THE WITCHER SAGA i Wiki-sitatet:
    Data: 2009-07-11 Tid: 21:29:15 Sitater fra boken "The Saga of the Witcher" (forfatter Sapkowski, Andrzej) *Kjærlighet og blod. De har en kraftig...
  • KNYSHEV, ANDREY GAROLDOVICH i Wiki sitatbok.
  • DOKTOR HUS i Sitat Wiki.
  • GRACE HOPPER i Wiki Quotebook:
    Data: 2007-10-14 Tid: 18:55:31 (9. desember 1906 - 1. januar 1992) - kontreadmiral av den amerikanske marinen, programmerer, skaperen av den første ...
  • GERALT i Wiki Quotebook:
    Data: 2007-02-12 Tid: 09:16:13 "" Andrzej Sapkowski. "The Witcher", "Sword of Destiny", "Blood of Alves", "Hour of Contempt"" * Love and Blood. De har en kraftig...
  • VIKTOR STEPANOVICH CHERNOMYRDIN i Wiki sitatbok.
  • TERTULLIAN i den nyeste filosofiske ordboken:
    (Tertullianus) Quintus Septimius Firenze (ca. 160 - etter 220) - klassiker innen kristen patristikk. Født i Kartago i en hedensk familie (sønn...
  • REPIN i Encyclopedia of Russian etternavn, opprinnelseshemmeligheter og betydninger:
  • REPIN i Encyclopedia of Surnames:
    Den store russiske kunstneren Ilya Efimovich Repin og prinsen, russisk feltmarskalkgeneral, diplomaten Nikolai Vasilyevich Repnin er "navnebrødre". I gamle dager, da poteter...
  • TURNIPS i Encyclopedia Biology:
    , toårig urteaktig plante av familien. korsblomst, vegetabilsk (selv nepe) og fôr (nepe) avlinger. Neper dyrkes i mange land i Eurasia og...
  • 9. APRIL i ordboken godta:
    Matryona Nastovnitsa. Det siste snøfallet forsvinner. De hadde det travelt med å bringe inn på tunet restene av høy og halm som hadde ligget i stablene siden sommeren. ...
  • HJELP i Orthodox Encyclopedia Tree:
    Åpne ortodokse leksikon "TREE". Hvor skal jeg starte? Hvis du vil hjelpe til med å fylle ut leksikonet, kan ingenting være enklere. Utforske...
  • BLAGOSVETLOV GRIGORY ELVAMPIEVICH i den korte biografiske leksikonet:
    Blagosvetlov, Grigory Evlampievich, er en kjent journalist, sønn av en regimentsprest. Han ble født i Stavropol-Kaukasus i 1824, og studerte ved Saratov-seminaret, ble uteksaminert ...
  • BOTVINHA i den kulinariske ordboken:
    ifølge Dahl, "en kald, vanligvis fiskerett laget av kvass med kokte urter (syre, etc.), rødbetetopper og finhakkede grønnsaker ...
  • NEPE FYLLT MED SEMONAGRØT i boken om velsmakende og sunn mat:
    Skrell kålrotene, skyll, tilsett varmt vann og kok til de er halvmyke. Fjern midten av den kokte kålroten og kok den, så...
  • RØRLEDNINGSVENTIL i Great Soviet Encyclopedia, TSB:
    (fra nederlandsk kraan) rørledning, avstengningsanordning der den bevegelige delen av ventilen i form av et omdreiningslegeme har en åpning for gjennomstrømning...
  • ELEKTROSTATIKK
    en av grenene til studiet av elektriske fenomener, som inkluderer studiet av distribusjonen av elektrisitet, underlagt dens likevekt, på kropper og...
  • BLOMSTER FLUER i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron:
    representanter for r. Authomyia Meig, preget av et halvsirkelformet hode, korte antenner med nakne eller dunete bust, blotte øyne, en høyt utviklet metathorax, langstrakt ...
  • FYSIKK i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron:
    1) F. og dens oppgaver. — 2) Metoder for F. — 3) Hypoteser og teorier. — 4) Mekanikkens og matematikkens rolle...
  • ULEOBORG PROVINS i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron:
    I (Ule?borgs och Kajana l?n) - den største av provinsene i Finland; okkuperer den nordlige en del av landet og grenser i nordvest til Sverige, ...
  • TURBIN ELLER TURBIN
  • PLANTETERATOLOGI i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron:
    Det er en avdeling for morfologi som studerer deformiteter i planter. Teratologi utforsker årsakene til utseendet til stygge former, klargjør essensen av sistnevnte og deres forhold ...
  • PLATINUM, KJEMISK ELEMENT i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron:
    (platinsk fransk, platinsk eller -um engelsk, platinsk tysk; Pt = 194,83, hvis O = 16 - ifølge K. Seibert). ...
  • PEKTINSTOFFER i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron:
    I planter, for eksempel i juice og fruktkjøtt, i fruktkjøttet av rotgrønnsaker og i andre deler av planter, er det stoffer, delvis ...
  • ORGANISK ANALYSE i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron.
  • KYLINGER - FUGL i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron.
  • BEINGJØDSEL i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron:
    en av de viktigste, siden den inneholder fosfor og nitrogen, som er svært knappe i jordsmonn - elementer som er essensielle for...
  • ROT, DEL AV PLANTE i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron.
  • KOSTHOLD i Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Euphron:
    – Med D. mener vi et kosthold etablert for friske og syke mennesker etter alder, kroppsbygning, yrke, klima, årstider, etc. ...

Her mens jeg er borte kveldene mine og leste Shanskys «Linguistiske detektiver».
Kanskje det vil underholde noen andre. Da ville jeg kanskje lagt ut noe annet derfra. Det ser ut til at det ikke er i strid med fellesskapets regler, men det er en glede for amatøramatører som meg.

Det er uttrykk som, som et smørbrød, er nært knyttet til vår stadig skiftende matlaging, og derfor til dagens skiftende tema, det daglige livet til vårt folk. På grunn av dette er de ganske enkle i stamtavlen, men å etablere det viser seg noen ganger å være ganske vanskelig. La oss starte med den kanskje enkleste omsetningen i denne forbindelse.

Lettere enn dampede kålrot

Omsetning enklere enn dampede kålrot"veldig enkelt" oppsto gjennom forurensning (kombinasjon av elementer) av revolusjoner like enkelt som en plett"veldig enkelt" og billigere enn dampede kålrot"veldig billig". Betydningen av "veldig", tilstede i begge uttrykk, viste seg å være forbindende og "forførende". Eldre – til og med svært gammel – er den fraseologiske enheten billigere enn dampede kålrot, som dateres tilbake til den gamle russiske perioden. Det er assosiert med matrealitetene i "pre-potet"-tiden, da kålrot var den vanligste grønnsaken og var daglig bondemat. I gamle dager var neper ikke hagegrønnsaker, men åkerneper, som avgjorde deres billighet. Den ble forberedt for fremtidig bruk på samme måte som rug, havre, kål og løk. Neper var en av hovedvekstene. Dens fiasko og følgelig høye kostnader ble bemerket som en viktig begivenhet. Så, i First Novgorod Chronicle, under 1215, leser vi: "I Novgorod var ondskapen stor: en last rug ble kjøpt for ti hryvnias, og havre for tre hryvnias, og en vogn med neper for to hryvnias."

Det er disse utenomspråklige omstendighetene - sammen med konvergensen av uttrykket billigere enn dampede kålrot med et uttrykk basert på en tautologi like enkelt som en plett- bidratt til fremveksten enklere enn dampede kålrot.

Tiende vann på gelé

Fraseologisme tiende vann på gelé"veldig fjern slektning" oppsto relativt nylig som et derivat av uttrykket syvende vann på gelé, som en enda større graduell hyperbolisering, som gjenspeiler ekte kulinariske handlinger i prosessen med å tilberede gelé. Ord tiende på stedet syvende er en refleksjon av moderne internasjonal desimaltelling. Ord syvende i omløp syvende vann på gelé dukket ikke opp som en direkte refleksjon i den av detaljene i en reell prosess, men som en av frekvensbetegnelsene av magisk natur (jf.: syv mil for å slurpe gelé, syv fredager på en uke, syv problemer - ett svar, sju ikke vent på en, måle syv ganger, syv spenn i pannen, syv mil til himmelen, jo flere kokker, jo mer søl etc.). Tross alt er det viktigste i omløp å angi ikke et nært forhold, men et fjernt, som det første tallet fra det syvende. Prinsipielt kan man si trettiende vann på gelé, hvor avstanden i slektskap vil bli uttrykt enda sterkere, men dette vil være en individuell forfatters bruk.

"Dette er bra," sier du. "Men hva har vann, gelé og kokeprosessen med det å gjøre?" Og til tross for at uttrykket syvende vann på gelé er i sin stamtavle en figurativ-metaforisk avledning - i hyperbolsk form - av en fri kombinasjon av ord som betegner gamle russiske kulinariske realiteter. Poenget er det gelé her er en tredje søt rett som ikke er kjent for oss (den kom til oss fra Europa), og vann veldig passende. Tidligere ble ikke gelé laget med frukt eller med stivelse fra poteter. Det var melgelé, fremstilt hovedsakelig av havregryn, en gelatinaktig tallerken med semi-fermentert kli, som ble vasket gjentatte ganger (selvfølgelig ikke syv ganger) med vann og filtrert. Det er tydelig at det syvende vannet i geléen var veldig langt fra det første, da klien så vidt begynte å vaskes. Det var dette som fungerte som grunnlaget for metaforen.

Folkelig visdom sier: «Det er ikke uten grunn at ordet blir sagt og aldri vil bli brutt.» Og det er sant, hver og en har sin opprinnelse i antikken. Der bør vi lete etter grunnlaget for dets utseende og dype mening. Selv om uttrykket "enklere enn en dampet kålrot" virker enkelt og forståelig, har det overlevd til i dag i en litt annen frase, og det hadde flere betydninger.

Fra uminnelige tider

Etymologer hevder at de i utgangspunktet, frem til 1900-tallet, brukte ordet "billigere" og ikke "enklere", fordi de sådde neper på åkrene, og kostnadene gikk til vognene. Kostnaden ble også satt for vognen. Neper dukket opp nesten sammen med jordbruket i Rus. Upretensiøs i landbruksteknologi har den kuldebestandige avlingen alltid blitt dyrket i slike volumer at det ikke var mangel på den.

Historien viser at i Peter den stores ungdom ble neper til og med brukt til å laste kanoner for morsomme kamper. De fattige tillot seg selvsagt ikke slik ekstravaganse, spesielt ikke hvis det var et dårlig år. Neper var hovedproduktet til bøndene: de la dem i suppe, revet og blandet med frokostblandinger for å lage grøt, dampet dem og spiste dem rå.

Det var den enkleste og mest upretensiøse retten, så uttrykket "enklere enn en dampet kålrot" ble til og med brukt for å beskrive en person. Bevis på dette er arbeidet til N.V. Gogols "Dead Souls", hvor du kan finne dette: "din menneskelige sjel er som en dampet kålrot."

Stamfaren til mange grønnsaksavlinger, nepen, så æret av de gamle slaverne, er i dag ufortjent overført til glemselen. Så det er en sjelden person som kan fortelle deg hvordan det smaker. Å møte det i hyllene til moderne butikkjeder eller på markedet er en stor suksess. Selv om du kan ta opp kultivering, hvis du har et sted.

Det kunne ikke vært enklere

Kanskje er det derfor det er vanskelig for en moderne ung person å forstå at uttrykket "enklere enn en dampet nepe" betyr noe enklere. Selv om prosessen med å tilberede kålrot er enkel, er problemet i dag hvor man får tak i dem.
I tider med overflod av denne grønnsaken, brydde folk seg virkelig ikke om tilberedningen. Det var nok å vaske de runde gule eller hvite rotgrønnsakene og fjerne øynene. Du kan selvfølgelig skrelle skallet, men dette er ikke nødvendig. Hvis nepene var små, kuttet de dem ikke engang. Store rotgrønnsaker kan kuttes i skiver eller barer.

Etter slik tilberedning ble grønnsaken plassert i en leirgryte, og senere i en støpejernsgryte og sendt til ovnen. Overraskende nok er det sant at det ikke var nødvendig med vann, salt, sukker. Selv om nepene ikke er veldig saftige, kan du skvette litt vann på bunnen av fatet.

Ovnen var heller ikke spesielt tent for å tilberede de dampede kålrotene. Gryten med kålrot ble sendt dit etter å ha bakt brød, kokt kålsuppe eller grøt, når varmen allerede var lav. Dette er ikke å si at nepene ble kokt raskt, men det var ingen grunn til å bekymre seg for dem. Noen timer ved en temperatur på 50-60 grader og en deilig, næringsrik rett er klar - neper er tilberedt. Det kunne faktisk ikke vært enklere.

Enklere enn dampet nepe Familyarn. Veldig enkelt. Petin forklarte metoden for å tilberede salt, og sa: "Det er så enkelt!" Det er enklere enn dampede kålrot!(Yu. Krymov. Ingeniør).

Fraseologisk ordbok for det russiske litterære språket. - M.: Astrel, AST. A. I. Fedorov. 2008.

Synonymer:

Se hva «Enklere enn dampede kålrot» er i andre ordbøker:

    enklere enn dampede kålrot- åpenbart, enkelt, bare et stykke kake, elementært, Watson, bare et nys, enkelt, elementært, ingen triks, ingen big deal, ingen big deal, og ikke gå til bestemoren din, klarere enn klart, og ikke ikke gå til en spåkone, klar som dagen, klar som Gud dag, gjennomsiktig ordbok over russiske synonymer ... ... Synonymordbok

    enklere enn dampede kålrot- samtale Veldig enkelt eller veldig enkelt. Oppgaven er enklere enn en dampet kålrot... Ordbok med mange uttrykk

    Lettere enn dampede kålrot- Razg. Hva handler l. om? veldig enkelt, ukomplisert. FSRY, 389; Jig. 1969, 291; BMS 1998, 491; FM 2002, 385; Mokienko 1986, 54; ZS 1996, 114, 337 ... Stor ordbok med russiske ordtak

    enklere enn dampede kålrot- samtale , spøk veldig enkelt. Egentlig en russisk omsetning knyttet til bondelivet. Før fremkomsten av poteter var neper den vanligste grønnsaken i Russland og ble inkludert i befolkningens daglige kosthold. Neper ble spist rå, men oftere dampet inn... ... Fraseologiveiledning

    like enkelt som en plett- et barnespill, enkelt, ikke noe problem, ikke noe stort triks, lettere enn enkelt, ikke noe stort triks, et par småsaker Ordbok over russiske synonymer. lettere enn noensinne adj., antall synonymer: 24 uten spenning (19) ... Synonymordbok

    det kunne ikke vært enklere- adverb, antall synonymer: 18 ingen problem (23) lett (15) ingen brainer (16) ... Synonymordbok

    kunne ikke vært enklere- adverb, antall synonymer: 17 uten problemer (23) på et blunk (51) lett (15) ... Synonymordbok

    lett- Lett, lett, luftig, vektløs, eterisk; enkel å implementere, hendig; håndholdt, hendig, bærbar. Lettere enn en fjær. Det er en lek. En bok for enkel lesning. En morsom (bagatell, tom) ting! Jeg bryr meg ikke. Lett vin. Ikke… … Synonymordbok

    turnips- s; og. Hageplante til familien. cruciferous, en grønnsak med en fortykket rot, vanligvis hvit eller gulaktig i fargen; spiselig søtlig rotgrønnsak av denne planten. Så neper. Stor elv Spis neper. // Om et dumt eller dårlig tenkende hode. Stramme opp... ... encyklopedisk ordbok

    dampet- Åh åh. Dampet. Dampet kålrot. ◊ billigere enn dampede kålrot er enkelt. veldig billig eller veldig billig. enklere enn dampede kålrot. veldig enkelt eller veldig enkelt. Petin forklarte metoden for å tilberede salt: Det er så enkelt! Akkurat her… … Liten akademisk ordbok

Bøker

  • Historie. Reisen til det gamle Russland, Alexander Lukin. Forlaget "ARDIS" presenterer en unik samling av hørespill for barn. Enkelt, som om de leker, vil barn fordype seg i en lys og spennende verden av kunnskap. Og de berømte vil hjelpe dem med dette... Kjøp lydbok for 189 rubler