Husk hva slags mennesker som kalles håndverkere (se § 5, første ledd). Hva gjorde de?
Tallrike skriftlærde tjente farao og adelsmenn. Faraos makt ble sikret av en stor, godt trent hær.
Bønder og håndverkere, som utgjorde majoriteten av det egyptiske folket, jobbet på åkrene, i konstruksjon og i verksteder. De måtte fø ikke bare seg selv, men også faraoen, hans adelsmenn, skriftlærde og krigere. Bønder betalte skatt - de ga en betydelig del av avlingen og husdyravkom til statskassen.
2. Arbeidet til bøndene. Vanning av åkrene krevde enorm arbeidskraft. Egypterne bygde på bredden av Nilen jordvoller, skiller ett felt fra et annet. Takket være vollene så hele landet (hvis du forestiller deg at du ser ovenfra) ut som et sjakkbrett. Under utslippet stagnerte vannet lenge i rutene dannet av vollene. Fuktighet gjennomvåte bakken, og fruktbar silt la seg. Jorden ble klar for brøyting. For vanning av felt,
Egyptiske lovsanger til Nilen og solen
Ære til deg, Nile, kommer,
å gjenopplive Egypt!
Vanning av jorden
herre over fisk og fugler, skaper av korn
og gress til husdyr.
Hvis han nøler, fryser livet
og folk dør.
Når han kommer, jorden
alt levende gleder seg og er i glede.
Mat dukker opp etter at den er sølt.
Alle lever takket være ham
og rikdom erverves ved hans vilje.
Når du setter deg i vest, stuper jorden i mørke, som døden. I mørket dukker rovdyr opp fra hulene sine og giftige krypdyr kryper ut. Når du reiser deg i øst, seier hele jorden.
Fra strålene dine våkner plantene på åkrene til liv. Fugler flyr fra reirene sine og synger din pris. Din utstråling trenger inn i dypet av vannet, og fisk plasker på overflaten av elven. Folk våkner og rekker opp hendene til deg.
fjernt fra Nilen gravde de kanaler. Ved hjelp av shadufs (se bilde på s. 40) vannet de hager og grønnsakshager der vannet ikke nådde under flom.
Gamle egyptiske mestere malte scener som viser bønders arbeid (se figuren nedenfor). På et av disse bildene ser vi mennesker som løsner bakken med en plog, kaster bygg- eller hvetekorn i fuktig, gjødslet jord og høster korn med sigd; En krokodille soler seg i kysten. Et annet veggmaleri er dedikert til å høste druer og presse juice. Etter gjæring blir saften til vin.
 Gamle egyptiske veggmalerier. |
3. Besøke en egypter. Kvinner vil tilberede mel fra det dyrkede kornet ved å male det mellom to steiner. Melet vil bli eltet til deig og kaker vil bli bakt i den varme asken. Det er lite ved i Egypt, så barn blir sendt for å samle tørt gress, kvister og gjødsel, som tørkes og også brukes som brensel til peisen. Til lunsj, i tillegg til flatbrød, kan det være en eller to løk, fisk tørket i vind og sol, og noen ganger søt frukt - dadler, fiken, druer. På helligdager spiser egypterne kjøtt og drikker øl og druevin.
 |
 |
føtter), som ifølge egypterne beskytter mot onde ånder og ulykker.
4. Håndverk og bytte. En egyptisk kunstner som levde for fire tusen år siden skildret byggingen av et hus. En person graver opp leire med en hakke, en andre bruker en kanne til å hente vann fra en dam, en tredje elter leiren; resten lager murstein, bærer dem på en bjelke, legger ut veggen og sørger for at den står i vater.
I Egypt var det pottemakere, vevere, garvere, snekkere, skipsbyggere - det er vanskelig å engang liste opp alle håndverkerne.
Følgende bilde er også bevart: en kvinne sitter med leirkar foran seg. En egypter står i nærheten og holder frem en fisk til henne. Han foreslår å endre - dette er den enkleste typen handel. Det var ingen penger da, og skulle de vurdere et produkt, sa de: det koster det samme som en ku, eller så mye som to poser med korn, eller så mye som ti kobberringer.
5. Skribenter samler inn skatt. Skriftlærde kan også sees i gamle egyptiske bilder. De holder notater på knærne. I høyre hånd de har et siv til å skrive, og reserverør bak øret. Skriftlærde er svært nødvendige for adelsmenn og
 |
til faraoen. De skal telle og skrive ned alt de får beskjed om å gjøre: hvor mye korn som høstes, hvor stor er åkrene som dyrkes av bøndene, og hvilken skatt hver av dem er forpliktet til å betale årlig.
Og bøndene er redde for de skriftlærde og klager over skjebnen: gresshopper og larver har ødelagt Skipet på Nilen. Det gamle Egypt - avlinger, en slags maleri dukket opp på åkrene. mus. Men i god tid
En båt ligger til kai i land. En sorenskriver og flere vakter med stenger og kjepper sitter i den – ve den som ikke har nok korn til å betale skatten!
Forklar betydningen av ordene: adelsmann, skriver, skatt, vanning, shaduf, maleri, amulett.
Jeg beskriver: 1. Shaduf-tegning (se s. 40). Start slik: «Shadufen består av søyler gravd ned i bakken, en tverrstang mellom dem og en stang som svinger på den. I den ene enden av stangen er det en stein, i den andre er det en skinnbøtte...» 2. Veggmaleri «Presse saft» (se s. 39). Start slik: "Bøndene klatret opp i en steintønne og holdt fast i tauene og knuste druene med føttene..."
Skriv en historie på vegne av bonden om hvordan dagen gikk. Inkluder i historien en beskrivelse av bondens klær, hans hjem, lunsj og arbeid i åkeren (for eksempel pløying).
Husk hva slags mennesker som kalles håndverkere (se § 5, første ledd). Hva gjorde de?
1. Innbyggere i Egypt: fra farao til enkel bonde. Farao var den allmektige herskeren over Egypt. Adelen – de kongelige rådgiverne og militære lederne – underordnet ham. Tallrike skriftlærde var i tjeneste for faraoen og de adelige. Faraos makt ble sikret av en stor, godt trent hær.
Bønder og håndverkere, som utgjorde majoriteten av det egyptiske folket, jobbet på åkrene, i konstruksjon og i verksteder. De måtte fø ikke bare seg selv, men også faraoen, hans adelsmenn, skriftlærde og krigere. Bønder betalte skatt - de ga en betydelig del av avlingen og husdyravkom til statskassen.
2. Arbeidet til bøndene. Vanning av åkrene krevde enorm arbeidskraft. På bredden av Nilen bygde egypterne jordvoller som skilte et felt fra et annet. Takket være vollene så hele landet (hvis du forestiller deg at du ser ovenfra) ut som et sjakkbrett. Under utslippet stagnerte vannet lenge i rutene dannet av vollene. Fuktighet gjennomvåte bakken, og fruktbar silt la seg. Jorden ble klar for brøyting. For å vanne åkre langt fra Nilen ble det gravd kanaler. Ved hjelp av shadufs (se bilde på s. 40) vannet de hager og grønnsakshager der vannet ikke nådde under flom.
Egyptiske lovsanger til Nilen og solen
Ære til deg, Nile, kommer,
å gjenopplive Egypt!
Vanning av jorden
herre over fisk og fugler, skaper av korn
og gress til husdyr.
Hvis han nøler, fryser livet
og folk dør.
Når han kommer, jorden
alt levende gleder seg og er i glede.
Mat dukker opp etter at den er sølt.
Alle lever takket være ham
og rikdom erverves ved hans vilje.
Når du kommer i vest -
jorden stuper inn i mørket som døden.
I mørket dukker de opp fra hulene sine
rovdyr og giftige krypdyr kryper ut.
Når du reiser deg i øst -
hele jorden gleder seg.
Fra strålene dine våkner plantene på åkrene til liv.
Fugler flyr fra reirene sine og synger din pris.
Din utstråling trenger inn i dypet av vannet,
og fisk spruter på overflaten av elven.
Folk våkner og rekker opp hendene til deg.
Gamle egyptiske mestere malte scener som viser bønders arbeid (se figuren nedenfor). På et av disse bildene ser vi mennesker som løsner bakken med en plog, kaster bygg- eller hvetekorn i fuktig, gjødslet jord og høster korn med sigd; En krokodille soler seg i kysten. Et annet veggmaleri er dedikert til å høste druer og presse juice. Etter gjæring blir saften til vin.
Gamle egyptiske veggmalerier.
Melking. Gammelt egyptisk veggmaleri.
Bondens hus. En tegning av vår tid.
3. Besøke en egypter. Kvinner vil tilberede mel fra det dyrkede kornet ved å male det mellom to steiner. Melet vil bli eltet til deig og kaker vil bli bakt i den varme asken. Det er lite ved i Egypt, så barn blir sendt for å samle tørt gress, kvister og gjødsel, som tørkes og også brukes som brensel til peisen. Til lunsj, i tillegg til flatbrød, kan det være en eller to løk, fisk tørket i vind og sol, og noen ganger søt frukt - dadler, fiken, druer. På helligdager spiser egypterne kjøtt og drikker øl og druevin.
Huset til en enkel egypter er laget av siv belagt med silt, med sivmatte i stedet for tak. Dørene her er sjelden låst - det er uansett ingenting å stjele. Det er også matter på jordgulvet, og keramikk står i nærheten av ildstedet. Og her er eierne - de har veldig lite klær på: det er veldig varmt. Imidlertid elsker de alle slags smykker og amuletter - små gjenstander (boresteiner, skjell, perler, figurer, for eksempel dvergen Bes med et stygt ansikt og skjeve ben), som ifølge egypterne beskytter mot onde ånder og ulykker .
Shaduf. En tegning av vår tid.
Boligbygging. Gammelt egyptisk maleri.
4. Håndverk og bytte. En egyptisk kunstner som levde for fire tusen år siden skildret byggingen av et hus. En person graver opp leire med en hakke, en andre bruker en kanne til å hente vann fra en dam, en tredje elter leiren; resten lager murstein, bærer dem på en bjelke, legger ut veggen og sørger for at den står i vater.
I Egypt var det pottemakere, vevere, garvere, snekkere, skipsbyggere - det er vanskelig å engang liste opp alle håndverkerne.
Følgende bilde er også bevart: en kvinne sitter med leirkar foran seg. En egypter står i nærheten og holder frem en fisk til henne. Han foreslår å endre - dette er den enkleste typen handel. Det var ingen penger da, og skulle de vurdere et produkt, sa de: det koster det samme som en ku, eller så mye som to poser med korn, eller så mye som ti kobberringer.
5. Skribenter samler inn skatt. Skriftlærde kan også sees i gamle egyptiske bilder. De holder notater på knærne. De bærer et skriverør i høyre hånd og sparer siv bak ørene. Adelen og faraoen trenger virkelig skriftlærde. De skal telle og skrive ned alt de får beskjed om å gjøre: hvor mye korn som høstes, hvor stor er åkrene som dyrkes av bøndene, og hvilken skatt hver av dem er forpliktet til å betale årlig.
Skribent. Gammelt egyptisk bilde.
Byttehandel. Gammelt egyptisk bilde.
Skip på Nilen. Gammelt egyptisk maleri.
Men bøndene er redde for de skriftlærde og klager over deres skjebne: gresshopper og larver har ødelagt avlingene, mus har dukket opp på åkrene. Men til avtalt tid fortøyde en båt til land. En sorenskriver og flere vakter med stenger og kjepper sitter i den – ve den som ikke har nok korn til å betale skatten!
Forklar betydningen av ordene: adelsmann, skriver, skatt, vanning, shaduf, maleri, amulett.
Beskriv: 1. Shaduf-tegning (se s. 40). Start slik: «Shadufen består av søyler gravd ned i bakken, en tverrstang mellom dem og en stang som svinger på den. I den ene enden av stangen er det en stein, i den andre er det en skinnbøtte...» 2. Veggmaleri «Presse saft» (se s. 39). Start slik: «Bøndene klatret opp i en steintønne og... holder de fast i tauene, knuser de druene med føttene..."
Skriv en historie på vegne av bonden om hvordan dagen gikk. Inkluder i historien en beskrivelse av bondens klær, hans hjem, lunsj og arbeid i åkeren (for eksempel pløying).
Skriveren behandlet med forakt alle som var engasjert i fysisk arbeid, men han satte bonden under alle andre. I sitt arbeid ble bøndene slitt like raskt som verktøyene. De ble slått og nådeløst utnyttet av sine eiere og skatteoppkrevere, de ble ranet av naboene og ranet av røvere, været sviktet dem, de ble herjet av gresshopper og gnagere, alle menneskeslektens fiender vendte seg mot dem - som var bondens lodd. Kona hans kunne ha blitt kastet i fengsel, barna hans kunne blitt tatt for gjeld.Bonden var et fullstendig bilde av en ulykkelig person.
Men grekerne, som kom fra fattig land, hvor den magre avlingen ble oppnådd med store vanskeligheter, bedømte de bøndenes liv ganske annerledes. Når jordene er sådd, sa Herodot, kan bonden bare rolig vente på innhøstingen. Diodorus, som støtter sin forgjenger, skriver:
"Vanligvis blant andre folk krever landbruk mye utgifter og omsorg. Bare blant egypterne krever det litt penger og arbeid." I tillegg, blant egypterne som gikk på skoler, var det tilhengere av en retur til landet. Dette var galninger som sorenskriveren malte et så dystert bilde for. Men bonden fra Salt Oasis (moderne Wadi en-Natrun) fremstår for oss som ikke så ulykkelig. Landet gir ham mange utmerkede produkter; han laster dem på eselene sine, og har til hensikt å selge innhøstingen i Neninesut (hovedstaden i den 20. øvre egyptiske nomen, som grekerne kalte Great Heracleopolis), og med inntektene kjøpe vakre paier til sin kone og barn. Som forventet, ond person, ser en liten campingvogn, griper eselene med bagasjen deres. Høye myndigheter griper imidlertid inn. Hvis vi hadde lest slutten av denne historien, ville vi sannsynligvis ha lært at faraoens rettferdighet beskyttet landsbyboeren.
Den eldste av brødrene, som et annet eventyr gjorde så berømt, var slett ikke en ynkelig fattig mann ("The Tale of Two Brothers"). Han hadde hus, åker, buskap, redskaper og korn. Hans kone levde som en edel dame, og ble hjemme mens mannen hennes og broren hans jobbet på åkrene. Hun kunne rolig gå på toalettet sitt. Hun hadde god tid til å rydde huset, tilberede middag før mannen hennes kom, og da han kom tilbake, ga hun ham en kanne og en vask for vask.
2. Vanning av hager
Mens vi beskrev egypterens hjem, la vi merke til deres kjærlighet til hager. I byen, som på landsbygda, ønsket hver huseier å ha sin egen hage hvor han skulle dyrke frukt og grønnsaker. Vanning av hagene var spesielt arbeidskrevende. Dette er forresten den eneste hagejobben vi vet noe om. Hagen og grønnsakshagen ble delt inn i små firkanter av spor som krysset hverandre i rette vinkler. I lang tid, og til og med i Midt-rikets tid, gikk gartnere til et reservoar, fylte runde leire mugger, en slags vannkanne, med vann, brakte dem, hengende to på en rocker, og helte dem i hodegrøften, hvorfra vannet spredte seg over andre riller, og vannet hele hagen. Det var kjedelig og hardt arbeid. Oppfinnelsen av shaduf virket nok for egypterne som en sann gave fra gudene.
På bredden av reservoaret ble en tykk søyle på omtrent to menneskehøyder gravd vertikalt. Den kunne erstattes av et tre med hakkede greiner hvis den sto på egnet sted. En lang stang var knyttet til den slik at den kunne rotere i alle retninger. En tung stein ble bundet til den tykke enden av stangen. Et kar laget av lerret eller bakt leire ble hengt opp fra det tynne på et tau som var fem til seks alen langt. Bonden trakk tauet ned for å fylle karet, så opp for å løfte det. Han helte vannet i renna og begynte på nytt. I Ipuis hage var det fire shadufs som jobbet samtidig.
Disse primitive enhetene er ganske effektive, noe som bekrefter deres eksistens til i dag. Det ser imidlertid ut til at egypterne i New Kingdom tilsynelatende bare brukte dem til å vanne hager. De er ikke til stede i noen av scenene som skildrer arbeid i feltene. Angående sakie, hjul med potter (en vannløftende maskin rotert av dyr), hvis knirkelyd i dag virker uatskillelig fra den egyptiske landsbyen, er aldri nevnt i dokumenter fra faraoenes tid. Og det er ikke engang kjent nøyaktig når den dukket opp i Nildalen. I nekropolisen til prestene i Thoth i Hermopolis, nær graven til Petosiris, i Antinous og i templet til Tanis, ble det funnet to brønner stor diameter. Den første av dem var tydeligvis ment for sakie, men disse brønnene kunne ikke være gamle graver Petosiris, som mest sannsynlig dateres tilbake til Ptolemaios Soters regjeringstid.
3. Druehøst
Hver hage hadde minst en liten vingård nær husets vegg eller langs den sentrale bakgaten. Vinrankene klatret langs stolpene og tverrstengene og dannet en grønn bue, hvorfra det på høysommeren hang vakre klaser av mørkeblå bær, så verdsatt av byfolk. Vindyrking har imidlertid alltid vært vanlig i deltaet hovedmålet hans er ikke selve druene, men vinen. Vinene fra Bolot-regionen har alltid vært kjent - pels- fra Imet, nord for Facus, vinen til Fishing Marsh - frekk- fra Sin, nær Pelusium, og vin fra Abech, som ble lagret i spesielle kurvkrukker - alle er nevnt i produktlistene. Men lenge før disse listene dukket opp, ble produktene til Sebahorzentipet-vinprodusentene levert i forseglede kanner til Tin-faraoenes bolig.
Druehøst og juiceutvinning (presse) (XVIII-dynastiet)
Ramesses var store elskere av vin, ettersom de kom fra Avaris, som ligger mellom Imet og Sin, og på alle mulige måter bidro til utviklingen av vindyrking og vinhandel. Det er til Ramses IIs regjeringstid at de fleste skårene fra vinkrukker som ble funnet i Ramesseum, i Cantira og i de thebanske graver, dateres tilbake til Ramses IIs regjeringstid. De ville tillate oss å tegne minst et grovt kart over egyptisk vinproduksjon hvis historisk geografi faraoenes tid ble bedre studert. Når det gjelder Ramses III, sa han dette: «Jeg skapte for deg (guden Amon) vingårder i den store oasen (moderne Kharga og Dakhla) og den lille oasen (moderne Bahria), som er utallige, og andre [vingårder] i sør i stort antall. Jeg multipliserte dem i nord til et antall hundretusener. Jeg forsynte dem med gartnere fra krigsfanger i fremmede land, de har dammer gravd av meg, utstyrt med lotus, de bugner av most og andre ting , som strømmer av vann, for å bringe det før ditt ansikt i Theben seirende" (oversettelse av I.P. Sologub).
Vi vet ingenting om egyptisk vindyrking og vinproduksjon, bortsett fra en episode - druehøsten. Plukkerne sprer seg under buene til vinstokkene. De plukker tunge klynger av blå bær med hendene, uten å ty til kniver, fyller kurver med palmeblader med dem, prøver å ikke knuse dem, fordi saften fra slike kurver kan lekke, bære kurvene på hodet med sanger og kaste druer i et stort kar. Så går de tilbake til vingården. Så vidt jeg husker ble dyr aldri brukt til å transportere druer. Der vindyrking var spesielt utbredt, ble disse kurvene fra vinmarkene fraktet til vinpressene på lektere for ikke å knuse klasene og unngå tap av dyrebar juice.
Karene var runde og lave. Vi vet ikke hvilket materiale de ble laget av, tre bør umiddelbart utelukkes. Egypterne visste ikke hvordan de skulle lage tønner, langt mindre kar, selv om det til syvende og sist er mye vanskeligere å bygge et fartøy. Jeg tror disse karene var laget av stein. Leire, gips og keramikk kunne svikte når som helst, mens hard, lett polert stein, som granitt eller skifer, gjorde det mulig å produsere absolutt vanntette kar som ikke krever spesiell pleie. Noen ganger ble de plassert på et fundament to eller tre alen høyt og dekorert med relieffer. På begge sider av karet, overfor hverandre, sto to smale søyler eller to stolper med gafler i endene, hvis vinmakeren ikke lot som om han var elegant. De støttet en tverrstang som fem eller seks tau hang fra. Da karet var fylt, klatret vinprodusentene opp i det og holdt fast i tauene, kanskje fordi bunnen av karet ikke var flat, og knuste nidkjært druene med føttene. På Mer, vesiren til farao Pepi I, sitter to musikere på et teppe og synger til akkompagnement av trerangler, og oppmuntrer vinprodusentene og får dem til å danse i samme rytme. Det var ingen grunn til å glemme denne fantastiske skikken, men under det nye riket forsvinner disse assistentmusikerne. Men presserne, dansende i karet, kunne synge selv. Saften rant ut gjennom to-tre hull til store boller.
Etter å ha presset ut så mye de kunne, helte knuserne de knuste druene i en sterk pose med stenger knyttet til den i hver ende. Fire personer tok tak i disse stengene og begynte å rotere dem inn forskjellige sider, vri posen. Det var ingen lett oppgave. Knuserne måtte holde den tunge posen hengende og samtidig rotere stengene. Ved den minste feil rant saften ut på bakken, så en assistent sto mellom de fire presserne, som holdt posen på plass og plasserte en kum under for juicen. Under det nye riket ble en vinpresse brukt til denne operasjonen. Den besto av to søyler godt gravd ned i bakken, med to hull i samme høyde. En pose med to løkker i endene ble hengt opp mellom dem. Løkkene ble skjøvet inn i hullene og stolper ble satt inn i dem. Nå gjensto det bare å vri dem. Knuserne brukte effektivt all sin styrke, og ikke en eneste dråpe druesaft gikk til spille.
Saften samlet i vidhalsede kar ble helt over i flatbunnede kanner og lot gjære. Når gjæringen var over, ble vinen helt over i andre kanner for transport, lang, skarpbunnet, med to ører og en smal hals, som ble forseglet med gips. De ble båret på skulderen. Da kannen var for stor og tung, ble den hengt fra en stang og båret av to personer. Skriveren var til stede i alle ledd av arbeidet. Han telte palmekurvene slik de ble brakt av drueplukkerne, og skrev ned på kannene produksjonsåret, stedet, navnet på vinmakeren, og skrev alt inn på listene sine. Eieren av vingården var noen ganger selv til stede under høstingen og påfølgende operasjoner. Han ble umiddelbart lagt merke til, og arbeiderne komponerte lovsanger til hans ære. Så på Petosiris sang de:
"Kom, vår herre, se på dine vingårder, som ditt hjerte fryder seg over når presserne før du knuser (druene). Det er rikelig med druer på vinstokkene. Det er mye saft i dem, mer enn noe annet år. Drikk, drikk deg full, gjør alt, "hva du vil. Alt vil komme til deg i henhold til ditt hjertes ønske. Lady Imeta har økt dine vingårder fordi hun ønsker deg lykke."
"Vingårdsmennene samler druer, barna deres tar med seg, klokken er allerede åtte om kvelden, timen som "gir fra seg hendene." Natten kommer. Himmelens dugg er rikelig på vår herres druer.
"Alt som eksisterer er fra Gud. Vår herre vil drikke med glede og takke Gud for din Ka."
"La oss helle drikkoffer til ære for Sha (vintreets beskytter), så han kan sende ned rikelig med druer til neste år".
Egypterne var selvfølgelig takknemlige for den gode høsten og kloke - de utnyttet guddommens gode sinnelag til å be ham om nye tjenester.
Noen ganger ble en slange med hoven hals, klar til å angripe, avbildet ved siden av vinpressen. Hun var gift solcelledisk mellom hornene, som Isis eller Hathor, og i nærheten var hennes favorittkratt av papyrus. Troende mennesker plasserte foran henne et bord med brød, en haug med salat og en bukett lotus, og ved siden av sto det to skåler. Denne slangen er ingen ringere enn Renenutet, gudinnen for innhøstingen, som kornmagasiner, lagerrom og vingårder var avhengig av. Henne hovedferie feiret i begynnelsen av sesongen "shemu", da innhøstingen begynte. Vinprodusentene hedret henne etter tur da de var ferdige med å presse druene.
4. Pløying og såing
Korn forble den viktigste jordbruksavlingen under Ramesses-tiden. Åkre med bygg og hvete strakte seg gjennom hele dalen fra deltasumpene til strykene. Egyptiske bønder var først og fremst dyrkere. Mens Nildalen var under vann, i løpet av de fire månedene av Akhet-sesongen, hadde de lite å gjøre, men da Nilen kom tilbake til sine bredder, skyndte de seg å bruke hver time mens jorden fortsatt var våt og lett å dyrke. Noen malerier som viser pløying viser vannpytter i bakgrunnen, noe som betyr at bøndene ikke en gang ventet på at flommen skulle avta helt. Under slike forhold er det mulig å ikke foreta forbrøyting, slik det gjøres i europeiske land. Historiefortelleren valgte akkurat et slikt øyeblikk for å begynne sin fortelling om to brødre. Den eldre broren sier til den yngre: "Gjør klar et lag for oss... vi skal pløye, for marken er tom for flom, den er god til å pløye. Og du skal også komme til åkeren, du skal komme med korn for såing, for vi begynner å pløye i morgen tidlig». Det var det han sa.
OG yngre bror gjorde alt hva den eldste ba om. Og etter at jorden var opplyst og dagen etter kom, gikk begge til åkeren med korn for å så. Og deres hjerter gledet seg stort og gledet seg over deres arbeid" (oversettelse av M.A. Korostovtsev).
Som vi ser, i Egypt arbeidet såmenn og brøytemenn samtidig, eller rettere sagt, såmannen gikk foran, og brøytemannen fulgte ham, fordi i motsetning til Europa pløyde de her ikke for å lage en fure, men for å dekke til. det sådde kornet med jord . Såmannen fyller en kurv med to håndtak, en alen dyp og omtrent like lang, med korn. Fra bygda bærer han den på skulderen, og på åkeren henger den i et tau som er kastet over halsen, slik at det er praktisk for ham å ta ut og strø kornet.
Selv under Ramses-tiden forble plogen like primitiv som i antikken, da den først ble oppfunnet. Selv i det sene kongerikets tid var det ingen som ønsket å forbedre det. En slik plog var kun egnet til å løsne bløt mark uten torv og stein. To vertikale håndtak knyttet til tverrstangen var festet i bunnen med en kloss, som det var festet et plogskjær av metall og eventuelt et tre. Trekkstangen var bundet med et tau til den samme blokken mellom håndtaksfotene, i enden av den var det et åk av tre, som ble plassert på halsen til to dyr som trakk plogen. De bandt ham til hornene.
Egypterne brukte aldri okser til pløying, men kun kyr. Dette indikerer at de ikke var påkrevd spesiell innsats. En arbeidsku er kjent for å produsere litt melk. Det betyr at egypterne hadde nok kyr til både melkeproduksjon og feltarbeid. Når det gjelder oksene, var de beregnet på begravelsestog. Oksene dro sarkofagen på løpere. Store steinblokker ble dratt på samme måte. De pløyde med kyr fordi de taklet dette enkle arbeidet ganske bra. I tillegg gikk melkeavlingen bare midlertidig ned, og dette hindret ikke bruk av kyr på åkrene.
Det var vanligvis to brøytemenn. Det vanskeligste var for den som holdt ploghåndtakene. Først, mens han holdt i det ene håndtaket, knakk han pisken. Når kyrne beveget seg, bøyde han seg dobbelt og støttet seg på plogen av all kraft. Kameraten hans, i stedet for å lede og trekke laget, gikk baklengs ved siden av. Noen ganger var det en liten naken gutt; en hårlokk dekket hans høyre kinn, og i hendene bar han en liten kurv. Han er ennå ikke i stand til å bruke pisk eller pinne og veileder kun kyrne ved å rope. Og noen ganger gikk plogmannens kone ved siden av kyrne og spredte frø.
En lang arbeidsdag endte ikke alltid uten hendelser. De to brødrene gikk tom for frø. Bata måtte snarest reise hjem for dem. I tillegg skjedde en av de ulykkene som sorenskriveren, som så mislikte jordbruk, snakket om. En av kyrne snublet og falt. Hun brakk nesten draget og dro med seg den andre kua. Plogmannen løper bort til henne. Han løsner det uheldige dyret. Han tar den opp. Og snart går laget videre som om ingenting hadde skjedd.
Selv om de egyptiske feltene var ganske ensformige, var de ikke så monotone som i dag: i gamle dager var det trær på dem. Spredning av plataner, tamarisk, jujube, balanitter og persea med grønne flekker livet opp den svarte pløyde jorden. Disse trærne fungerte som materiale for landbruksredskaper. Skyggen deres dekket nådig plogmannen, hans kurv med proviant og en stor kanne med ferskvann. I tillegg hengte han et vinskinn på en platanbærgren og drakk av det fra tid til annen.
Men så kom en pause: laget måtte hvile. Plogmennene utveksler kommentarer:
«Fin dag» er fersk i dag. Laget trekker. Himmelen oppfyller våre ønsker. Skal vi jobbe for mesteren?"
Paheri selv dukker bare opp for å se hvordan det går. Han går av vognen, og brudgommen holder i tøylene og roer hestene. En brøytemann legger merke til eieren og advarer kameratene:
Skynd deg, rådgiver!
Kjør kyrne!
Se, prinsen står
Og han ser på oss.
Denne Paherien hadde ikke nok kyr til alle plogene, og han var redd for at landet var i ferd med å tørke ut. Derfor, i stedet for kuer, ble fire menn spennet. De trøster seg med dette hardt arbeid sang:
"Vi skal gjøre det, vi er her. Ikke vær redd for noe i felten! Det er så vakkert!"
Plogmannen, en åpenbar semittisk og åpenbart en tidligere krigsfanger, i likhet med kameratene, glad for at han slapp skjebnen deres, svarer dem med en vits:
"Hvor vakre er ordene dine, min lille! Vakkert er året når det er fritt for katastrofer. Gresset er hardt under føttene til kalvene. Det er best!"
Kvelden kommer, kyrne løsnes og belønnes med mat og snille ord: "Hu(veltalenhet) - blant okser. Sia(visdom) - hos kyr. Mat dem raskt!"
Etter å ha samlet hele flokken, kjører de ham til landsbyen. Plogene forblir i omsorgen for plogmennene. Dersom du lar ploger stå på et jorde uten tilsyn, er det uvisst om de blir funnet dagen etter. Som skriveren sier:
"Han vil ikke finne det (laget) på plass. Han skal lete etter det i tre dager. Han vil finne det i støvet, men vil ikke finne skinnet som var på det. Ulvene rev det i stykker."
Egypterne dekket frøene med jord ikke bare ved hjelp av en plog.Avhengig av området brukte de en hakke og en spade til dette. Hakken var ikke mindre primitiv enn plogen. Den var formet som bokstaven A, hvor den ene siden var mye lengre enn den andre. Hakken ble enda raskere slitt enn plogen, og bonden måtte reparere den om natten. Men dette så ikke ut til å opprøre ham.
"Jeg vil gjøre mer enn mesteren har beordret," sier en arbeider. "Stille!" - "Skynd deg med saken din, min venn!" svarer den andre. "Du vil frigjøre oss i tide!"
På land som hadde stått under vann lenge, fra alle disse hardt arbeid ble kvitt på følgende måte: flokker ble sluppet ut på de sådde åkrene. Okser og esler var for tunge til dette, så i oldtiden ble sauer brukt. En hyrde med åte i hånden førte lederværen, og bak ham stormet hele flokken til marken. Av ukjente årsaker ble det i det nye rikets tid brukt griser, som Herodot selv så på markene. til samme formål.
Å senke kornet i jorden førte egypterne til alvorlige tanker, eller mer presist, til tanker om begravelse. Grekerne bemerker at i såsesongen utførte de seremonier, som ved begravelser eller på sorgdager. Noen syntes disse skikkene var kjedelige, andre rettferdiggjorde dem. I tekstene som har kommet ned til oss fra faraoenes tid, hvorfra jeg kunne beskrive peretsesongens feltarbeid, er det nesten ingenting sagt om disse ritualene. Hyrdene, som drev sauene sine til marken, sang en klagende sang; det gjentok seg da sauene tråkket de sammenpressede kornaksene som var lagt ut på treskeplassen:
Her er en gjeter i vannet av fisk.
Han snakker med steinbiten
Han hilser til Mormir.
Å vest! Hvor er hyrden, hvor er vestens hyrde?
A. Moret var den første som mistenkte at denne kupletten ikke bare var en spøk av bønder som latterliggjorde en gjeter som tråkket i gjørmen. For fisk finnes ikke i gjørma, og spesielt ikke i avløpet der kornene tørkes. Vestens hyrde er ingen ringere enn den første druknede, guden Osiris; Seth kuttet ham i stykker og kastet ham i Nilen, der Lepidopus, Oxyrhynchus og Phago svelget kjønnsorganene hans. Følgelig, i anledning såing og tresking, påkalte egypterne Gud, som ga mennesket nyttige planter og var så forbundet i deres sinn med disse plantene at de noen ganger avbildet ham med kornaks og trær som vokste rett på ham.
Herodot trodde naivt at etter såing satt den egyptiske bonden med korslagte armer frem til innhøstingen. Hvis han virkelig gjorde dette, ville han ikke høste en anstendig avling fordi selv i deltaet er det ikke nok regn og åkrene må vannes, og enda mer i Øvre Egypt hvor landet umiddelbart tørket ut og kornene umiddelbart ville visne , som bygg i hagen til Osiris, forlatt uten tilsyn. Derfor var vanning en alvorlig nødvendighet. Dette er nøyaktig hva Moses minnet sitt folk om, og beskrev fordelene som ventet dem i det lovede land:
«For landet du skal ta det i eie, er ikke som det landet Egypt som du kom fra, hvor du sådde din sæd og vannet den med føttene, som en olivenhage.
Men landet dere drar inn i for å ta det i eie, er et land med fjell og daler og er fylt med vann fra himmelens regn.»
Fra denne passasjen kan det konkluderes med at vann ble tilført markene ved hjelp av en innretning som ble drevet av føttene: Imidlertid gir verken egyptiske tekster eller bilder grunn til å tro at egypterne hadde en slik maskin. Men det er godt mulig at forvalterne av slusene til Merissjøen (moderne Birket Karun) åpnet dem når jordene trengte vanning. Kanalene ble fylt med vann. Ved å bruke shadufs eller mugger, som var mye vanskeligere, ble det helt i vanningsgrøfter. De ble åpnet og lukket en etter en, nye ble gravd, demninger ble reist, og alt dette ble gjort med føtter, som i ett tebansk maleri, hvor leire til keramikk eltes med føtter.
5. Høst
Så snart kornørene begynte å gulne, ventet bonden fryktelig på invasjonen av fiendene sine: eieren eller hans representanter, vakter, en sky av skriftlærde og landmålere, som først og fremst begynte å måle åkrene. Deretter bestemte de mengden korn ved hjelp av egyptiske mål, og man kan ganske nøyaktig forestille seg hvor mye bonden måtte gi til den kongelige skattkammeret eller til prestene til en slik gud som Amon, som eide de beste landene land.
Eieren eller hans representant forlot huset tidlig om morgenen. Han kjørte vognen selv, holdt i tøylene med fast hånd. Tjenere fulgte ham til fots, med stoler, matter, vesker og skrin – alt de skriftlærde trengte for å telle høsten, og mye mer. Vognene stoppet i nærheten av en gruppe trær. Fra ingensteds dukker det opp folk som løsner hestene, binder dem med ett ben til trærne og bringer dem vann og mat. Samtidig bygger de et stativ for tre store kanner. Fra kistene tar de ut brød, diverse proviant, som de legger på tallerkener og kurver, og til og med toalettsaker. Brudgommen slår seg ned i skyggen og sovner, vel vitende om at han kan hvile i fred i flere timer. Eieren konfererer allerede med landmålerne. Han er i formelle klær: han har på seg en parykk, en kortermet skjorte med et belte over et lendeklede, et halskjede på brystet og en stav og septer i hendene. Han har sandaler på føttene. Assistentene hans nøyer seg med lendeklede. Bare noen få har på seg sandaler, resten er barbeint.
Mine landmålere er også kledd i formell antrekk - en skjorte med korte ermer og et plissert skjørt. De deler mellom seg verktøy, ruller med papyrus, skrivetavler, poser og poser der de bærer pensler og blekk, spoler med snor og staker rundt tre alen lange. Når de kartlegger markene til Amun, den mest grådige og rikeste av alle de egyptiske gudene, bruker landmålere en snor viklet rundt en treblokk. Dekorert med hodet til en vær, fordi væren er Amuns hellige dyr.
Lederen for landmålerne finner en grensestein. Han fastslår, og kaller den store guden i himmelen til vitne, at steinen er nøyaktig på plass. Han plasserer septeret sitt på det, som minner om symbolet på den tebanske nomen, mens assistentene hans slapper av og strammer snoren. Barn vifter med hendene og driver vekk vaktlene som flagrer over de modne kornørene. Selvfølgelig samler denne scenen ikke bare interesserte parter. Ved siden av de som er opptatt med forretninger, er det en mengde nysgjerrige som gir dem råd. Landmålerne ville for lenge siden vært utslitt av den varme solen hvis en hengiven hushjelp ikke hadde tatt med dem en drink under en solid ettermiddagsmatbit i skyggen av platantreet.
Innhøstingen og treskingen fortsatte i mange uker. Det var ikke nok landbruksarbeidere. I domenene til staten og de store gudene ble det rekruttert sesongarbeidere, som først høstet avlingene i de sørlige nomene, og deretter flyttet til de nordlige, hvor andre felt allerede ventet på dem, klare for innhøsting. Etter at innhøstingen ble avsluttet i Øvre og Midt-Egypt, begynte den akkurat i deltaet. Nomes skulle forsyne nomadiske sesongarbeidere. Vi vet med sikkerhet om dens eksistens fra dekretet til Seti I, hvorved han fritar templet sitt - "Huset av millioner av år" i Abydos - fra denne plikten.
Høsterne kutter ørene med en sigd med en kort, praktisk strøm. Sigdbladet hadde en bred base og en skarp ende. Egypterne prøvde ikke engang å kutte aks nær bakken. De gikk, bøyde seg lett, tok en god haug med aks i håndfullen av venstre hånd, skar dem nedenfra med en sigd og la dem på bakken, og etterlot seg en ganske høy markise. Bak dem var kvinner som samlet de kuttede kornørene i kurver laget av palmegrener og bar dem til kanten av åkeren. Flere kvinner hadde skåler for å samle opp sølt korn. Det er usannsynlig at halm ble liggende å råtne på åkrene, men vi vet ikke noe spesifikt om dette.
Grunneiere ble noen ganger avbildet i åkeren, hvor de selv høstet og samlet korn. På disse bildene har de på seg de samme formelle hvite, rynkete klærne. Ideen oppsto at de så å si laget begynnelsen, og så ga plass for de virkelige høsterne. Men i virkeligheten skildret artistene en episode fra fremtidig liv i etterlivet i Ialu, hvor det var mye av alt, men alle måtte jobbe for seg selv. Det var akkurat dette Mena gjorde - å sitte på en krakk med kryssede ben i skyggen av et platantræ ved siden av alle slags oppvask.
Arbeidet begynte ved daggry og endte først i skumringen. Under den varme solen stoppet høstmennene fra tid til annen, tok sigden under armene og drakk et krus med vann.
"Gi rikelig til bonden og gi meg vann, så jeg kan slukke tørsten." I gamle tider var folk mer krevende. En av dem sier: «Øl til den som høster bygg!» (Kanskje fordi øl hovedsakelig ble laget av beshbygg?) Høstere som stoppet for ofte ble umiddelbart strengt irettesatt av tilsynsmannen:
"Solen skinner, alle ser den. Men de har ennå ikke fått noe fra hendene dine. Du har bundet minst en skurve, stopp ikke lenger og drikk ikke på denne dagen før du er ferdig med arbeidet!"
Høstfolkene vant under solen, og flere satt i skyggen med hodet på knærne. Det er ukjent hvem de er - arbeidere som har sluppet unna det våkne øyet til tilsynsmannen, nysgjerrige tilskuere eller tjenere til eieren som venter på at han skal fullføre virksomheten sin. Blant dem ser vi også en musiker som sitter på en sekk og spiller på sin fløyte. Dette er vår gamle venn fordi vi allerede har sett ham i graven til Ti (Chi) ganger Oldtidens rike, hvor en lignende musiker med en to alen lang fløyte fulgte en rekke med høstere. Foran ham gikk en av høsterne, som slo hendene hans, uten å slippe sigden fra under hånden hans, og sang en okseførersang, og så en annen, som begynte med ordene: «Jeg har satt ut, jeg er kommer!"
Derfor var tilsynsmannens sinne mest sannsynlig til syne. Pakheri har ingen fløytespillere, men høsterne improviserer selv en dialogsang:
For en vakker dag!
Kom ut av bakken.
Nordavinden øker.
Himmelen oppfyller våre ønsker.
Vi elsker jobben vår.
De oppsamlede tilskuerne venter ikke til hele åkeren er høstet og plukker opp savnede aks eller tigger om nedfalt korn. Dette er kvinner og barn. Her er en kvinne som holder ut hånden og spør: «Gi meg minst en håndfull! Jeg kom [i går] kveld. Ikke vær så sint i dag som du var i går!»
Til dette svarer høsteren, som ble kontaktet med en lignende forespørsel, ganske skarpt: "Kom unna med det du har i hånden! Du har blitt kastet ut for dette mer enn én gang."
I svært gammel tid var det skikken å gi arbeiderne ved slutten av innhøstingen så mye bygg og annet korn de kunne høste på en dag. Denne skikken fortsatte gjennom faraoenes tid. I Petrosiris, da høsterne jobbet for mesteren, sa de: «Jeg god arbeider som kommer med korn og fyller to kornmagasiner for sin herre selv i dårlige år ved hans henders flid med markens korn, når sesongen av "akhet" kommer.
Men nå er det høstfolkets tur. Og de sier: "La de som gjorde markene rikelig på denne dagen glede seg to ganger! De overlot til bøndene alt de samlet inn."
Andre, selv om de klager over at det var lite igjen for dem, hevder fortsatt at selv dette lille er verdt å samle:
"En liten skurve for hele dagen, jeg jobber for den. Hvis du høster denne ene skurven, vil solens stråler falle på oss og lyse opp vårt arbeid."
I frykt for tyver og glupske fugler ble kornet umiddelbart tatt bort. I Memphis-området ble innhøstede kornaks fraktet på esler.Her ankommer en hel rekke med esler, ledet av en sjåfør, til feltet og sparker opp støvskyer, Skjærene kastes i taupakkeposer. Når de er fylt, legges flere skiver på toppen og bindes med tau. Esler bærer en last, esler hopper foran dem, noe ingen bryr seg om, og sjåførene tuller eller skjeller ut og vifter med pinner: "Jeg tok med fire kanner med øl!" - "Mens du satt (ledig), bar jeg 202 poser på eselene mine!"
I Øvre Egypt ble det også noen ganger brukt esler, men vanligvis ble de innhøstede kornene båret av mennesker. Kanskje det var derfor, for å forkorte innhøstingstiden, ble aksene kuttet veldig kort, og etterlot langt halm på åkrene. Ørene ble båret bort i taunett strukket over trerammer med to håndtak. Når et slikt nett var fylt og det ikke lenger var mulig å legge en håndfull aks til det, ble en fire til fem alen lang stang stukket inn i elvene på disse bårene og festet med knuter. To bærere løftet en stang på skuldrene og bar et nett med korn til treskeplassen, mens de sang muntert, som for å bevise for skriveren at skjebnen deres ikke var verre: «Solen skinner i ryggen. Og vi vil gi Shu en fisk for bygg!»
En av de skriftlærde oppfordrer dem til å fortsette og sier at hvis de ikke skynder seg, vil de bli fanget av en ny flom. Han sier: "Hei, skynd deg! Beveg bena! Vannet kommer allerede. Nå vil det nå kjevene!"
Han overdriver, selvfølgelig, fordi den neste Nilflommen er minst to måneder unna.
Denne scenen er erstattet av en annen. En portør tok tak i bårestangen med aksene. Den andre tar også stanga, men prøver tydeligvis å bremse arbeidsrytmen. Han sier: "Skulderen min liker ikke dette nettet med aks. Hvor tungt det er, å mitt hjerte!"
Ørene ligger spredt på sluket, der bakken er godt tråkket. Når ørenelaget er tykt nok, kommer okseførere med pisk og arbeidere med høygafler inn i strømmen. Okser tråkker på treskegulvet, og arbeidere rister i ørene med høygafler. Varmen og støvet gjorde dette arbeidet vanskelig. Og likevel oppfordrer sjåføren oksene:
"Torsk for deg selv, tresk for deg selv,
O okser, tresk dere!
Mal halm til fôret ditt.
Og kornet er for dine herrer.
Ikke stopp,
Det er kult i dag.Oversettelse av M.E. Mathieu
Fra tid til annen bøyer en okse seg ned og plukker opp alt han kan finne - halm og korn, men ingen legger merke til det.
Da oksene ble tatt bort, prøvde arbeiderne fortsatt å delvis skille kornet fra halmen med høygafler. Agnen, mykere enn kornet, havnet på toppen. Den kunne feies bort med koster. Til slutt ble det brukt et slags dørslag til dette. Arbeideren fylte det med korn, tok det i håndtaket, sto på tærne så høyt som mulig og helte ut kornet slik at vinden skulle blåse bort agnene.
Men nå er kornet renset. De skriftlærde går i gang med sine forsyninger og kornmål. Ve bonden som prøvde å skjule en del av avlingen eller, selv med de beste hensikter, ikke klarte å høste den avlingen som var forventet fra åkeren hans. Den skyldige blir lagt i bakken og slått, og i fremtiden venter kanskje strengere straffer på ham. Arbeidere som bærer kurver fulle av korn passerer mellom de skriftlærde og går inn i en gårdsplass omgitt av høye murer der skyhøye kornmagasintårn står. Disse sukkerbrødformede tårnene er forsiktig pusset på innsiden og kalket på utsiden. Portørene klatrer opp trappene til hullet, hvor de heller kornet. Senere, ved behov, kan den rakes ut gjennom den lille døren nederst i tårnet.
Generelt alle disse hardt arbeid har det gøy. Ett eller to slag med en pinne blir fort glemt. Bonden er vant til dette. Han trøstet seg med at pinnen i landet hans var manges lodd og gikk på ryggen til de mindre vante. Ordene til forfatteren av salmen var ganske passende for egypterne:
De som sår med sine tjenere, skal høste med glede.
Gråtende kommer den som bærer frøene tilbake med glede.
Bære skjærene dine.
Da kornet ble senket ned i jorden, sørget de over «vestens hyrde». Nå er høsten høstet, alle er glade, men vi må takke gudene. Det ble antatt at mens kornet ble vinnet, ble det beskyttet av et idol i form av en halvmåne hoven opp i midten. Hvilken mening ble lagt i dette bildet! Når vi svarer på dette spørsmålet, kan vi merke oss at bøndene i Fayum til i dag installerer på taket eller henger over døren til huset et fugleskremsel i et skjørt laget av korn, som de kaller "arus" - "brud". De presenterer denne "bruden" med en kopp drikke, egg og brød. Mange trodde, og tilsynelatende ikke uten grunn, at det gamle egyptiske idolet i form av en halvmåne også ble kalt «bruden».
Samtidig brakte bøndene rikelige ofre til slangegudinnen Renenutet, som som kjent ble hedret av vinbønder, i form av hveteskiver, agurker og vannmeloner, brød og forskjellige frukter. I Siut tilbød hver bonde den første frukten av høsten sin til den lokale guden Upuatu. Farao selv donerte en bunke med hvete til guden Min foran en stor folkemengde på dagen for høytiden hans i den første måneden av Shemu-sesongen. Fra stor til liten takket alle gudene som gir alt som finnes, og så med håp frem til en ny flom av Nilen, som skulle gjenoppta livssyklusen.
6. Lin
Len ble høy og tøff. Vanligvis ble den trukket ut på blomstringstidspunktet. I fargebilder i graven til Ipui og Petosiris er stilkene toppet med små blå flekker. .Kornblomster vokser mellom dem.
For å trekke lin opp av bakken ble den grepet ganske høyt med begge hender, og prøvde å ikke skade stilken. Så ristet de av jorda fra jordstenglene og la stilkene på rekke og rad, jevnet dem ut fra røttene.Så samlet de stilkene i skiver slik at blomstene stakk ut på begge sider, og bandt dem på midten med et tau av de samme stilkene som måtte ofres. Egypterne visste at den beste og mest holdbare fiberen kom fra lin som ennå ikke hadde nådd full modenhet. I tillegg anbefaler en av de gamle tekstene på det sterkeste å plukke lin på blomstringstidspunktet. Det var imidlertid nødvendig å spare en del av avlingen til full modning for å få frø til neste såing, så vel som til medisin.
Arbeidere bar linskiver på skuldrene, barn - på hodet. De heldige som hadde esler fylte salkurver med lin og beordret sjåførene til å sørge for at ikke en eneste løve falt ut underveis. En mann venter allerede på dem på stedet, og slår en linbunke på et skråstilt brett. Han roper til dem: «Skynd deg, gamle mann, og snakk ikke for mye, for folket fra markene kommer raskt!»
Den gamle mannen svarer: "Når du bringer dem til meg 1109, vil jeg gre dem!"
Hushjelpen Rejedet, som sannsynligvis var forvirret av djevelen, valgte nettopp et slikt øyeblikk for å informere broren om hennes elskerinnes hemmelighet. Hun fikk mye trøbbel for dette, fordi broren hennes hadde bare en bunke lin i hendene - den mest passende tingen å piske en ubeskjeden pike med.
7. Feltskadedyr
Vi vet allerede at innhøstingen var truet av mange fiender. Da aksene var fulle og linen blomstret, falt tordenvær og hagl over Egyptens åker, og med dem ødela mennesker og dyr dem. Egypts syvende plage var gresshoppen, båret av østenvinden, som ødela alt som var igjen: ikke et blad på trærne, ikke et gresstrå på markene. I møte med slike fiender kunne bonden bare be om gudenes forbønn, og fremfor alt appellere til gresshoppens gud. Men med noen uønskede gjester som besøkte hagene hans om våren og høsten (orioles - "genu" og ruller - "surut"), kunne han selv kjempe ganske vellykket. Disse nyttige fuglene, som ødelegger mange insekter, blir fiender av bonden når fruktene modnes. Kunstnere skildrer dem sirkle over frukttrær. Jegere fanger dem i store garn strukket over trær ved hjelp av staker. Nettet hindrer ikke fuglene i å komme til frukten, men når det er mange fugler samlet, nærmer barna seg treet og trekker ut stakene. Nettet faller og dekker treet og de fjærkledde tyvene Jegerne går inn i dette lette buret, samler fuglene som frukt og setter dem i bur. I tillegg til garn, brukte egypterne fjærfeller, kjent siden antikken.
I trekkperioden flyr vaktler til Egypt i skyer.De er så slitne etter en lang flytur at de faller til bakken. Selvfølgelig foretrakk egypterne å fange friske fugler. Relieffet, oppbevart i Berlin-museet, viser oss seks jegere med et finmasket nett strukket over en treramme. Jegerdrakten er bemerkelsesverdig. De bruker sandaler for å gå på skjeggstubbene, og er belte med hvite skjerf. Når flokker med vaktel dukker opp over komprimert felt, jegerne hopper opp og begynner å vifte med de hvite skjerfene, og skaper panikk blant fuglene: de forvirrede vaktlene begynner å haste rundt og faller til slutt inn i nettet, får potene viklet inn i små masker, forstyrrer hverandre og kan ikke frigjøre seg i tide . Fire jegere løfter forsiktig rammen med nettet, og to velger de fangede vaktlene fra den.
Familiene til bøndene koste seg villig med vaktler, og gudene forsømte dem ikke. For eksempel mottok Amun 21 700 vaktler i gave under Ramses IIIs regjeringstid. Dette tallet er omtrent en sjettedel av totalt antall fugler donert til Amun på samme tid.
8. Husdyr
I lang tid valgte de gamle egypterne ut dyr ved berøring som med fordel kunne temmes og temmes. En mann ble venn med en hund mens han jaktet. Oksen og eselet viste seg å være nyttige for å transportere varer. Nomadene satte stor pris på sauer ull, mens egypterne anså det som uakseptabelt verken for deres døde eller for de levende. De foretrakk geiter fremfor sauer. I tillegg til disse dyrene, som de raskt klarte å tamme, akkurat som grisen, jaktet og holdt egypterne gaseller, hjort, sabelhornantiloper, oryx og kuantiloper i bingene sine ( bubaler), steingeiter, Mendes-antiloper, addakser og til og med motbydelige hyener. I løpet av Midtriket holdt herskeren over nomen Oryx flere dyr i bingene sine, hvoretter dette nome ble navngitt. Under det nye riket forlot egypterne slike eksperimenter. En av skolebarna fikk denne irettesettelse:
"Du er verre enn en geit i fjellet som lever av å løpe, han har ikke brukt [en eneste] halv dag på å pløye, og har ikke tråkket [ennå] på en strøm i det hele tatt" (Oversettelse av M.A. Korostovtsev).
Dermed begrenset egypterne seg til kun de mest nyttige dyrene for mennesker; de var en hest, en okse, et esel, en geit, en vær, en gris, en gås og en and. Kamelen var bare kjent for innbyggerne i det østlige deltaet. Når det gjelder kyllinger, dukket de opp mye senere. Selvfølgelig fikk også andre dyr oppmerksomhet og omsorg, men hovedsakelig i templer, hvor de ble æret som guder.
Hesten var kjent i Egypt like før Ramessidenes tid, og til tross for skadeserstatningene som ble pålagt asiatiske folk, er fortsatt ganske sjelden i Egypt. Kheviene hadde en stall, som var adskilt fra oksestallen og eselbingen. Men Khevi var den kongelige sønnen til Kush og okkuperte en av de første stedene i staten, han er en av de få priviligerte som kjørte ut i vognen sin, på vei til palasset, for en spasertur eller for å inspisere eiendelene hans. Hesteeiere turte ikke å ri dem. Bare to eller tre ganger, så vidt vi vet, avbildet egyptiske kunstnere ryttere. Nomadene var mye modigere. Under militære operasjoner, da vognen ble skadet, løsnet de hestene, hoppet på dem og skyndte seg bort. På engene ble hester beitet separat fra andre dyr.
Stallen for oksene lå vanligvis ikke langt fra eierens hus, ved siden av kornfjøset, i samme gjerde. Tjenere overnattet også der for å vokte oksene og føre dem ut om morgenen. I små adobe-hytter, svarte innvendig og utvendig, klarte de å tilberede middag fra sine magre forsyninger som umiddelbart ble lagret. Tjenere, tungt lastet, gikk foran eller bak flokken. For å lette belastningen fordelte de den i to like deler - i kanner, kurver eller bunter, som ble båret på vipper. Hadde de bare ett sted - en bunt, en kanne osv. - bar de den på en stokk slengt over skulderen. Bata gjorde dette, men han var veldig sterk fyr! Kvinner så på ham. Og de fleste gjetere er uheldige fattige mennesker, overarbeidede: skallet, syke, med sparsomt skjegg, med stor mage, og noen ganger så mager at det er skummelt å se på! I en av Meirs graver avbildet en nådeløs kunstner dem akkurat slik uten noen pynt.
Livet til gjetere kunne ikke kalles monotont. Hvis en hyrde elsket dyrene sine, snakket han konstant med dem, og fordi han kjente stedene med det beste gresset, tok han sine favoritter dit. Dyrene reagerte på ham med hengivenhet og ved å vokse raskt, få fett og få store avkom. Og noen ganger ga de selv en viss tjeneste til hyrden ("The Tale of Two Brothers").
Det var alltid vanskelig for en gjeter å krysse myrene. Der mennesker og voksne dyr ikke tapte terreng under føttene, kunne kalven drukne. Derfor kastet hyrden ham på ryggen og gikk resolutt ut i vannet. Kuamoren fulgte ham med en ynkelig luring, med store øyne av frykt. De kloke oksene, akkompagnert av andre gjetere, gikk rolig og holdt orden. Hvis stedet var dypt, og i nærheten var det kratt av siv og papyrus, bør man være på vakt mot krokodiller. Men oldtidens gjetere visste hvilket ord de skulle si slik at krokodillen umiddelbart skulle bli til en ufarlig plante eller blinde den. Jeg antar disse magiske ord ble ikke glemt i Ramesses tid, men dokumenter om denne saken er tause. I graven ved El Bersha er det bevart sangen til en hyrde som gikk gjennom mange land:
Du har trampet ned sanden i alle ørkener,
Og nå tråkker du gresset.
Du spiser tykt gress,
Nå er du endelig full
Det er bra for kroppen din!
I Petosiris gir gjeteren kyrne sine poetiske navn: Gylden, Glitrende, Vakker, som om de personifiserte gudinnen Hathor, som alle disse epitetene tilhører.
Parringer, fødsel av kalver, tyrefekting og stadige marsjer var hovedøyeblikkene da gjeteren kunne vise sin kunnskap og engasjement. Hvis han får problemer, så mye desto verre for ham. Hvis en krokodille tok tak i en kalv, hvis en tyv stjal en okse, hvis sykdom herjet i flokken, ble ingen forklaring godtatt. Gjerningsmennene ble lagt på bakken og slått med kjepper.
Et utmerket middel mot storfetyveri var merkevarebygging. Det ble hovedsakelig brukt i domenene til Amon og andre store guder og i de kongelige domenene. Kyr og kalver ble gjetet til engkanten og tatt en etter en med en lasso. De bandt bena og kastet dem på bakken, som om de skulle drepe dem, så varmet de et jernmerke på grillen og la det på dyrets høyre skulderblad. De skriftlærde var selvfølgelig til stede ved denne operasjonen med alt tilbehør, og hyrdene kysset respektfullt bakken foran disse representantene for myndighetene.
Her sprer geitene seg utover i lunden, trærne er beregnet på å hogges ned, og i et blunk spiser de opp alt grønt. De har det travelt med god grunn, for vedhoggeren er allerede her, klar. Han har allerede slått det første slaget med en øks, men det stopper ikke geitene! Små geiter hopper rundt. Geiter kaster ikke bort tiden heller. Men nå samler en hyrde med en stav flokken sin. I den ene enden av bjelken bærer han en stor pose, og i den andre, i form av en motvekt, et barn. I tillegg har han en fløyte i hånden, men ikke en eneste Theocritus og ikke en eneste Virgil har ennå sunget kjærligheten til gjetere og gjeterinner på Nilens bredder.
Egypterne oppdrettet fugler i spesielle penner som ikke endret seg fra det gamle til det nye riket. I midten fjærfegård, som regel var det en stele eller statue av gudinnen Renenutet. I det ene hjørnet av tunet var det en baldakin, hvorunder det var kanner, poser og vekter for veiing av korn, i det andre hjørnet, adskilt av et nett, var det en stor sølepytt. Gjess og ender svømmer i den eller vandrer langs kysten når fjørfegården bringer dem enda en porsjon korn.
9. Sump-innbyggere
Sumper dekket en stor del av Nildalen. Da elven kom tilbake til sine bredder, ble det her og der store vannpytter igjen i de dyrkede jordene, hvor vannet ikke tørket ut før på slutten av shemu-sesongen. Disse sumpene var dekket med tepper av vannliljer og andre planter, og langs breddene var det kratt av siv og papyrus. Papyrus ble noen ganger så tykk at solstrålene ikke trengte gjennom den, og var så høy at fuglene som hekket i paraplyene følte seg trygge. Disse fuglene viste mirakler av luftakrobatikk. Her klekker hunnen egg. I nærheten venter en ugle på kvelden. Imidlertid kommer de naturlige fiendene til den fjærkledde stammen, en sivet eller en villkatt, lett til fuglereiret. Faren og moren kjemper desperat mot raneren, mens ungene deres roper på hjelp og slår med de fortsatt bare vingene til ingen nytte.
Fleksibel fisk glir mellom sivstilkene. Spesielt merkbare blant dem er multer, steinbit, mormirer («Nilgjedder»), enorme lates, nesten like store chromis og fahaki, som, ifølge G. Maspero, naturen skapte i et øyeblikk med godmodig moro. Men batensoden svømmer magen opp. Hun elsket denne posituren så mye at ryggen ble hvit og magen mørknet. En kvinnelig flodhest fant et bortgjemt sted å føde babyen sin. En utspekulert krokodille venter på en mulighet til å svelge en nyfødt, med mindre hans truende far kommer tilbake. Da vil en nådeløs kamp bryte ut, hvorfra krokodillen ikke vil gå seirende ut. Flodhest vil gripe ham med sine enorme kjevene. Forgjeves tok krokodillen tak i beinet hans: han mistet balansen og flodhesten biter ham i to.
Jo lenger nord du kommer, jo mer omfattende blir sumpene, jo tettere blir krattene av papyrus. Det egyptiske navnet på deltaet - "mekhet" - betyr også en sump omgitt av papyrus. Det egyptiske språket, så rikt på synonymer for naturfenomener, hadde spesielle ord for forskjellige sumper: en sump overgrodd med vannliljer er "sha", en sump med sivkratt er "sekhet", en sump med vannfugler er "iun", og vannpytter som er igjen etter et utslipp er "pehuu". Alle disse sumpene var et sant paradis for jegere og fiskere. Nesten alle egyptere og til og med fremtidige skriftlærde den minste mulighet dro til sumpene for å jakte eller fiske. Noble damer og småjentene applauderte de vellykkede jegerne og var glade for å komme hjem med den levende fuglen de hadde fanget. Og guttene mestret raskt å kaste bumerang eller harpun. Men alt dette var amatørmoro. I nord levde folk av sumpene.
Fiskebilde
Sumpene ga dem alt de trengte til hus og redskap. Egypterne kuttet papyrus, strikket store skiver av stilkene og bøyde seg under vekten av byrdene deres, og noen ganger snublet, gikk de med dem til landsbyen. Her la de ut byttet på bakken og valgte stengler som egner seg til å bygge en hytte. For i stedet for hus laget av rå murstein, ble det bygget papyrushytter dekket med silt her. Veggene var tynne, pussen falt ofte av, men er det virkelig vanskelig å dekke til sprekkene? Tau av hvilken som helst tykkelse, matter, nett, stoler og bur ble vevd av papyrusfibre og solgt til innbyggere i tørre områder.Elegante, praktiske skyttelbusser ble bundet med tau fra papyrusstammer, uten hvilke det var umulig å jakte eller fiske. Men før vi satte i gang etter byttet, måtte vi teste den nye båten. Iført en krans av markblomster og en vannlilje rundt halsen brakte hver og en sin skyttel opp på vannoverflaten ved hjelp av en lang stang som var gaffelformet i enden. Kampen begynte med en utveksling av forbannelser, noen ganger ganske voldsomme. Forferdelige trusler ble fremsatt og slag regnet ned. Det så ut til at alt dette ikke ville ende godt, men motstanderne prøvde bare å dytte hverandre i vannet og velte skyttelen. Da bare én vinner gjensto på vannet, tok ferien slutt. Vinnerne og taperne, etter å ha forsonet seg, vendte tilbake til landsbyen sammen og fortsatte å praktisere håndverket sitt, som en hånende egypter kalte det vanskeligste.
Fiskere dro på langdistansefiske på enmastet trebåter. Det ble strukket tau mellom vantene for å tørke fisken. Noen ganger satt rovfugler på masten.
Det var mange måter å fange fisk på. En enslig fisker slo seg ned i en liten båt med forsyningene sine, fant et rolig sted og kastet en snøre i vannet. Når en stor fisk ble kroket, dro han den forsiktig til skyttelen og bedøvet den med en kølle. I grunne myrer ble det plassert enkle topper eller topper fra to seksjoner. Tiltrukket av agnet fant multen en inngang til toppen, dyttet stilkene fra hverandre, men kunne ikke lenger komme seg ut. Snart ble toppen til et fiskekar med levende fisk. Den vellykkede fiskeren fryktet bare naboen, som kunne spore ham opp og være den første som ankom toppen.
Å fiske med garn krevde tålmodighet og en stødig hånd. Fiskeren stoppet skyttelen ved en fiskeplass, lastet utstyret og ventet. Når fisken selv kom inn i garnet måtte den løftes raskt, uten å gjøre noen brå bevegelser, ellers ville fiskeren bare løfte det tomme garnet.
Dragfiske krevde et titalls mann, minst to båter, og et enormt rektangulært garn med flottører på overkanten og steinlodd på bunnen. Draget ble strukket ut i vatnet og fisk ble drevet inn i det. Så ble han sakte trukket mot land. Det mest avgjørende øyeblikket kom, for en så fingernem og sterk fisk som entannen fra steinbitfamilien hoppet lett over broen og slapp seg løs. Fiskere måtte fange flyktningene på flue. Og for utvinningen av enorme sener, så store at halen trakk langs bakken da to fiskere bar denne fisken hengt i en stang, beste våpen det var en harpun. Harpuner ble også brukt til å jakte på flodhester, men en vanlig harpun ville ha knekt som et siv i kroppen til dette monsteret. For å jakte på flodhester ble det brukt kraftige harpuner med en metallspiss festet til et treskaft og et langt tau med mange flyter. Da harpunen stakk hull, brakk skaftet, spissen ble igjen i kroppen til flodhesten, som forsøkte å rømme fra jegerne. Og de så på flottørene, tok opp tauet og dro det opp. Flodhest snudde det enorme hodet mot jegerne og åpnet munnen, klar til å bryte skyttelen. Imidlertid ble han avsluttet med harpuner.
Jakt med bumerang var mer en sport for de rike enn en ekte industri. Vi ser Ipui ta plass i en luksuriøs båt formet som en gigantisk and. De fleste jegerne nøyde seg imidlertid med vanlige sigdformede papyrusbåter. Det er veldig viktig at det er en gås i båten som er trent til å tiltrekke seg gjess. Jegeren kaster en boomerang med et slangehode i den ene enden. Bumerangen og det nedlagte viltet faller. Jegerens venner, hans kone og barn plukker raskt opp byttet. Den glade lille gutten forteller faren sin: "Jeg fanget en oriole!" Men i løpet av denne tiden klarer villkatten å ta tre fugler.
Jakt med garn gjorde det mulig å fange mange fugler på en gang. Det var en sport, jeg deltok her hele laget. «Prinser» og mennesker høy posisjon nølte ikke med å delta i denne jakten som ledere og til og med enkle signalister. På flatt terreng ble det valgt et rektangulært eller ovalt reservoar flere meter langt. På begge sider av denne kulpen var det strukket to rektangulære nett, som, hvis de ble koblet sammen, ville dekke hele overflaten. Det var bare nødvendig å plutselig og samtidig kaste begge garnene slik at alle fuglene som landet på vannet skulle fanges med en gang. For å gjøre dette ble to stolper drevet ned i bakken på hver side av reservoaret, på høyre og venstre side. To fellenett var bundet til dem, to ytre hjørner som var forbundet med tau til en tykk stake drevet på avstand på aksen til reservoaret, og de to andre - til hovedtauet mer enn ti meter langt, ved hjelp av hvilken denne fellen ble slengt. Når alt var forberedt, gjemte signalmannen seg i nærheten i krattene, ofte til knærne i vann, eller satt bak et flettet skjold med hull. Trente fugler, medskyldige til jegerne, hinket langs kysten av reservoaret. Snart kom flokker av villender ned over ham, og tre-fire jegere holdt allerede fast i slipptauet. De var ganske langt fra reservoaret, for ved den minste lyd ville fuglene fly avgårde.Signalmannen løfter hånden eller vifter med lommetørkleet. På tegnet hans lener jegerne seg kraftig tilbake, trekker i tauet, og fellen utløses. To garn faller samtidig på en fugleflokk; forgjeves sliter de desperat og prøver å komme seg ut av nettet. Uten å la dem komme til fornuft, reiser jegerne, som hadde falt i bakken av det plutselige rykket, raskt opp og løper opp med burene. Etter å ha fylt dem, binder de vingene til de andre fuglene, krysser flyfjærene: dette er nok til å bære dem til landsbyen. Alle disse metodene krevde tålmodighet, fingerferdighet og noen ganger mot, men all deres innsats ville ha vært forgjeves hvis ikke for beskyttelse av gudinnen, som de kalte "Sekhet" - "Field". Hun ble avbildet som en bondekvinne i en enkel rett kjole. Langt hår falt på skuldrene hennes. Og selve nettverket var en guddom ved navn "Nettverk" og ble ansett som sønn av "Field". Jakt og fiske, som vi har beskrevet, var under beskyttelse av gudinnen Sekhet. Fisk og fugler var hennes emner, men hun sparte ikke og delte dem ut til vennene sine – jegere og fiskere.
10. Jakt i ørkenen
Jakt i ørkenen var en sport for "prinser" og annen adel, samt en aktivitet for profesjonelle jegere. På den ene siden er det praktisk talt ikke en eneste grav hvor det ikke ville være et bilde av eieren, og slår med velrettede piler gaseller og antiloper samlet i en tett flokk, som i et inngjerdet reservat. Men på den annen side ser vi hvordan bueskyttere som patruljerer i ørkenen og tilsynsmennene for det gyldne fjellet Koptos kommer med en rapport til den store presten til Amon Menkheperraseneb, ledsaget av jaktens leder, som presenterer guden med storslått byttedyr: strutsegg og fjær, levende strutser og gaseller og kadaver drepte dyr. Ramses III opprettet avdelinger av bueskyttere og profesjonelle jegere som skulle følge samlerne av honning og velduftende harpikser og samtidig fange oryxer for å presentere dem til Ka til guden Ra på alle hans høytider, for ofring av ørken dyr fra oldtiden, da mennesket hovedsakelig levde av jakt, og før historisk epoke ble ansett som spesielt behagelig for gudene.
Amatører, og til og med profesjonelle, prøvde å unngå lang jakt etter vilt, som naturen hadde utstyrt med raske ben, fordi de risikerte å gå seg vill i ørkenen, hvor de selv ville bli byttedyr for hyener og rovfugler. Da de kjente godt til dyrs vaner og vanningssteder, prøvde de å drive så mye vilt som mulig inn i et forhåndsforberedt område, hvor de lett kunne fange eller drepe det. For å gjøre dette valgte de en dyp dal, hvor det fortsatt var rester av fuktighet og noe grønt, men alltid med så bratte bakker at dyr ikke kunne klatre i dem. Dalen ble sperret over med garn på staker to steder; Avstanden mellom de to bommene ble bestemt av jegerne, men hva det var, viser ikke bildene oss. De la ut mat og vann inne. Snart ble pennen fylt opp. Dyrene nøt livet, og skjønte ikke at timene deres var talte. Villbøfler galopperte. Strutsene danset i hilsen stigende sol. Gasellen matet kalven hennes. Villeselet sovnet med nakken strukket ut. Haren, som satt på en høyde, snuste vinden.
Tidligere gikk jegere på jakt til fots. Herren gikk lett. De medfølgende delte ut mellom seg forsyninger, buer, piler, bur, tau og kurver til vilt. Hundene ledet greyhounds og velnærede hyener, som de klarte å trene opp til jakt.
Siden vogner dukket opp i Egypt (dvs. fra det nye riket), red Herren ut i en vogn, som om han gikk i krig, med pil og bue. De som fulgte ham - "shemsu" - fulgte ham til fots, med kanner, fulle vinskinn, kurver laget av palmegrener, poser og tau på åk. Da den lille avdelingen kom til stedet, steg herren med våpenet fra vognen. Jegeren holdt en flokk med mynder i bånd. På den tiden hadde egypterne for lengst forlatt hyenene de brukte under det gamle riket.
Men plutselig faller et regn av piler over spillet i pennen og sinte mynder suser. Ulykkelige dyr ser forgjeves etter en utvei. Bratte bakker og garn holder dem ved åstedet for massakren. Rådyr og ville okser er allerede beseiret. En struts kjemper mot en angripende hund med nebbet. En gravid gaselle føder en kalv mens den løper, og mynden kveler umiddelbart det nyfødte. Oryx suser fremover med et desperat sprang, men faller rett inn i munnen på en annen hund. En annen mynde slo ned en gaselle og tok tak i strupen på den.
Etter bildet i graven til en viss Usir å dømme, ble det også plassert feller i innhegningen, men maleriet var for dårlig bevart til å kunne bedømme deres utforming. Imidlertid var det absolutt feller. Ellers, hvordan kunne jegere, kun bevæpnet med piler og buer, fange slike et stort nummer av live spill, som vi ser i graven til den samme Usir og i graven til Amenemhet?
På vei tilbake leder jegerne en steingeit, en gaselle, en oryx og en struts, bundet på benet. Assistenten bærer en liten antilope på skuldrene. Andre drar tilsynelatende døde harer etter ørene. En hyene, hengt opp i en stang med fire ben, henger hodet ned: den er absolutt død. Disse jegerne kastet ikke bort tiden, men det var også de som, uten å bry seg om profitt eller bare av kjærlighet til fare, fortsatte å forfølge antilopene på deres lynraske vogner. Dette er hva den utrettelige prinsen Amenhotep gjorde. En viss Userkhet kjørte også vogn inn i ørkenen, kjørte hester selv og skjøt med bue. Han kjørte en flokk antiloper foran vognen, som i sin paniske flukt fraktet bort harer, en hyene og en ulv. Userkhet kom tilbake med rikt bytte.