Својства на водата во природата и за луѓето. Најважните својства на водата

Пептидите, или кратки протеини, се наоѓаат во многу храна - месо, риба и некои растенија. Кога јадеме парче месо, протеинот се разложува на кратки пептиди за време на варењето; се апсорбираат во желудникот, тенкото црево, влегуваат во крвта, во клетката, потоа во ДНК и ја регулираат активноста на гените.

Препорачливо е периодично да се користат наведените лекови за сите луѓе по 40-годишна возраст за профилакса 1-2 пати годишно, по 50-годишна возраст - 2-3 пати годишно. Други лекови се по потреба.

Како да земате пептиди

Бидејќи обновувањето на функционалната способност на клетките се случува постепено и зависи од нивото на нивното постоечко оштетување, ефектот може да се случи или 1-2 недели по почетокот на земање пептиди или по 1-2 месеци. Се препорачува да се спроведе курсот 1-3 месеци. Важно е да се земе предвид дека тримесечниот внес на природни пептидни биорегулатори има продолжен ефект, т.е. Работи во телото околу 2-3 месеци. Добиениот ефект трае шест месеци, а секој следен тек на администрација има ефект на потенцирање, т.е. ефектот на подобрување на она што е веќе примено.

Бидејќи секој пептиден биорегулатор цели кон одреден орган и не влијае на другите органи и ткива, истовремената употреба на лекови со различни ефекти не само што не е контраиндицирана, туку често се препорачува (до 6-7 лекови истовремено).
Пептидите се компатибилни со какви било лекови и биолошки адитиви. Додека земате пептиди, препорачливо е постепено да се намалува дозата на истовремено земените лекови, што ќе има позитивен ефект врз телото на пациентот.

Кратките регулаторни пептиди не подлежат на трансформација во гастроинтестиналниот тракт, така што тие можат безбедно, лесно и едноставно да се користат во инкапсулирана форма од речиси сите.

Пептидите во гастроинтестиналниот тракт се распаѓаат на ди- и три-пептиди. Дополнително разградување до аминокиселини се случува во цревата. Тоа значи дека пептидите може да се земаат дури и без капсула. Ова е многу важно кога некое лице поради некоја причина не може да ги проголта капсулите. Истото важи и за сериозно ослабени лица или деца, кога треба да се намали дозата.

Пептидните биорегулатори може да се земаат и за превентивни и за терапевтски цели.

  • За превенцијадисфункции на различни органи и системи, обично се препорачува да се земаат 2 капсули 1 пат на ден наутро на празен стомак 30 дена, 2 пати годишно.
  • За медицински цели, за корекција на нарушувањафункции на различни органи и системи, со цел да се зголеми ефикасноста на сложениот третман на болести, се препорачува да се земаат 2 капсули 2-3 пати на ден во тек на 30 дена.
  • Пептидните биорегулатори се претставени во капсулирана форма (природни Cytomax пептиди и синтетизирани Cytogen пептиди) и во течна форма.

    Ефикасност природно(PC) е 2-2,5 пати помал од инкапсулираниот. Затоа, нивната употреба за медицински цели треба да биде подолга (до шест месеци). Течни пептидни комплекси се нанесуваат на внатрешната површина на подлактицата во проекцијата на вените или на рачниот зглоб и се тријат додека целосно не се апсорбира. По 7-15 минути, пептидите се врзуваат за дендритичните клетки, кои го вршат нивниот понатамошен транспорт до лимфните јазли, каде што пептидите се подложени на „трансплантација“ и се испраќаат преку крвотокот до саканите органи и ткива. Иако пептидите се протеини, нивната молекуларна тежина е многу помала од онаа на протеините, па затоа лесно продираат во кожата. Пенетрацијата на пептидните лекови дополнително се подобрува со нивната липофилизација, односно нивната поврзаност со масна база, поради што скоро сите пептидни комплекси за надворешна употреба содржат масни киселини.

    Не така одамна, се појави првата серија на пептидни лекови во светот за сублингвална употреба

    Фундаментално нов метод на примена и присуството на голем број пептиди во секој од лековите им обезбедуваат најбрзо и најефикасно дејство. Овој лек, влегувајќи во сублингвалниот простор со густа мрежа на капилари, може да навлезе директно во крвотокот, заобиколувајќи ја апсорпцијата преку мукозната мембрана на дигестивниот тракт и примарна метаболна деконтаминација на црниот дроб. Земајќи го предвид директниот влез во системскиот крвоток, стапката на појава на ефектот е неколку пати повисока од стапката при орално земање на лекот.

    Revilab SL линија- ова се сложени синтетизирани лекови кои содржат 3-4 компоненти на многу кратки синџири (по 2-3 амино киселини). Концентрацијата на пептиди е просечната помеѓу инкапсулирани пептиди и PC во раствор. Во однос на брзината на дејствување, зазема водечка позиција, бидејќи се апсорбира и многу брзо ја погодува целта.
    Има смисла да се воведе оваа линија на пептиди во почетната фаза, а потоа да се префрли на природни пептиди.

    Друга иновативна серија е линија на повеќекомпонентни пептидни лекови. Линијата вклучува 9 лекови, од кои секој содржи голем број кратки пептиди, како и антиоксиданси и градежен материјал за клетките. Идеална опција за оние кои не сакаат да земаат многу лекови, но претпочитаат да земат сè во една капсула.

    Дејството на овие биорегулатори од новата генерација е насочено кон забавување на процесот на стареење, одржување на нормално ниво на метаболички процеси, спречување и корекција на различни состојби; рехабилитација по тешки болести, повреди и операции.

    Пептиди во козметологијата

    Пептидите можат да бидат вклучени не само во лекови, туку и во други производи. На пример, руските научници развија одлична клеточна козметика со природни и синтетизирани пептиди, кои делуваат на длабоките слоеви на кожата.

    Надворешното стареење на кожата зависи од многу фактори: начин на живот, стрес, сончева светлина, механички надразнувачи, климатски флуктуации, модни диети итн. Со возраста, кожата дехидрира, ја губи еластичноста, станува груба, а на неа се појавува мрежа од брчки и длабоки бразди. Сите знаеме дека процесот на природно стареење е природен и неповратен. Невозможно е да се одолее, но може да се забави благодарение на револуционерните козметолошки состојки - пептиди со ниска молекуларна тежина.

    Единственоста на пептидите е што тие слободно минуваат низ роговиден слој во дермисот до ниво на живи клетки и капилари. Реставрацијата на кожата се случува длабоко одвнатре и, како резултат на тоа, кожата ја задржува својата свежина долго време. Нема зависност од пептидна козметика - дури и ако престанете да ја користите, кожата едноставно физиолошки ќе старее.

    Козметичките гиганти создаваат сè повеќе „чудесни“ производи. Ние со доверба купуваме и користиме, но чудо не се случува. Слепо веруваме на етикетите на лименките, не сфаќајќи дека ова е често само маркетиншка техника.

    На пример, повеќето козметички компании се зафатени со производство и рекламирање креми против брчки со колагенкако главна состојка. Во меѓувреме, научниците заклучија дека молекулите на колаген се толку големи што едноставно не можат да навлезат во кожата. Тие се таложат на површината на епидермисот и потоа се мијат со вода. Односно, кога купуваме креми со колаген, буквално фрламе пари во одводот.

    Друга популарна активна состојка во козметиката против стареење е ресвератрол.Навистина е моќен антиоксиданс и имуностимуланс, но само во форма на микроинјекции. Ако го втриете во кожата, чудо нема да се случи. Експериментално е докажано дека кремите со ресвератрол практично немаат ефект врз производството на колаген.

    NPCRIZ, во соработка со научниците од Институтот за биорегулација и геронтологија во Санкт Петербург, разви уникатна пептидна серија на клеточна козметика (заснована на природни пептиди) и серија (заснована на синтетизирани пептиди).

    Тие се базираат на група пептидни комплекси со различни точки на примена кои имаат моќно и видливо подмладувачко дејство на кожата. Како резултат на апликацијата, се стимулира регенерацијата на клетките на кожата, циркулацијата на крвта и микроциркулацијата, како и синтезата на колаген-еластинската рамка на кожата. Сето ова се манифестира во лифтинг, како и подобрување на текстурата, бојата и влажноста на кожата.

    Во моментов, развиени се 16 видови креми, вкл. против стареење и за проблематична кожа (со тимус пептиди), за лице против брчки и за тело против стрии и лузни (со пептиди на коскено-рскавично ткиво), против пајакови вени (со васкуларни пептиди), антицелулит ( со пептиди на црниот дроб), за очни капаци од отоци и темни кругови (со пептиди на панкреасот, крвните садови, остеохондрално ткиво и тимусот), против проширени вени (со пептиди на крвните садови и остеохондрално ткиво) итн. Сите креми, покрај пептидни комплекси, содржат други моќни активни состојки. Важно е кремите да не содржат хемиски компоненти (конзерванси и сл.).

    Ефективноста на пептидите е докажана во бројни експериментални и клинички студии. Секако, за да изгледате одлично, само кремите не се доволни. Треба да го подмладите вашето тело одвнатре, користејќи од време на време разни комплекси на пептидни биорегулатори и микронутриенти.

    Линијата на козметика со пептиди, покрај креми, вклучува и шампон, маска и регенератор за коса, декоративна козметика, тоници, серуми за кожа на лице, врат и деколте итн.

    Исто така, треба да се земе предвид дека шеќерот што се консумира значително влијае на изгледот.
    Поради процесот наречен гликација, шеќерот има штетно дејство врз кожата. Вишокот шеќер ја зголемува стапката на разградување на колагенот, што доведува до појава на брчки.

    Гликацијаприпаѓаат на главните теории за стареење, заедно со оксидативното и фотостареењето.
    Гликацијата - интеракцијата на шеќерите со протеините, првенствено колагенот, со формирање на вкрстени врски - е природен за нашето тело, постојан неповратен процес во нашето тело и кожа, што доведува до стврднување на сврзното ткиво.
    Производи за гликација - честички A.G.E. (Advanced Glycation Endproducts) - се таложат во клетките, се акумулираат во нашето тело и доведуваат до многу негативни ефекти.
    Како резултат на гликација, кожата го губи тонусот и станува досадна, попушта и изгледа старо. Ова е директно поврзано со начинот на живот: намалете ја потрошувачката на шеќер и брашно (што е исто така добро за нормална тежина) и негувајте ја вашата кожа секој ден!

    За да се бори против гликацијата, да ја инхибира деградацијата на протеините и промените на кожата поврзани со стареењето, компанијата разви лек против стареење со моќен деглицирачки и антиоксидативен ефект. Дејството на овој производ се заснова на стимулирање на процесот на дегликација, кој влијае на длабоките процеси на стареење на кожата и помага во измазнување на брчките и зголемување на нејзината еластичност. Лекот вклучува моќен антигликационен комплекс - екстракт од рузмарин, карнозин, таурин, астаксантин и алфа-липоична киселина.

    Дали пептидите се лек за старост?

    Според креаторот на пептидните лекови В. ” Што се однесува до генетската предиспозиција за стареење, според него, од гените зависиме само 25 проценти.

    Научникот тврди дека пептидните комплекси имаат огромен ресторативен потенцијал. Но, нивното издигнување на ранг на лек и припишување непостоечки својства на пептидите (најверојатно од комерцијални причини) е категорично погрешно!

    Да се ​​грижите за вашето здравје денес значи да си дадете шанса да живеете утре. Ние самите мора да го подобриме нашиот начин на живот - да вежбаме, да се откажеме од лошите навики, да јадеме подобро. И, се разбира, секогаш кога е можно, користете пептидни биорегулатори кои помагаат да се одржи здравјето и да се зголеми животниот век.

    Пептидните биорегулатори, развиени од руски научници пред неколку децении, станаа достапни за општиот потрошувач дури во 2010 година. Постепено се повеќе и повеќе луѓе ширум светот учат за нив. Тајната за одржување на здравјето и младоста на многу познати политичари, уметници и научници лежи во употребата на пептиди. Еве само неколку од нив:
    Министерот за енергетика на ОАЕ, Шеик Саид,
    Претседателот на Белорусија Лукашенко,
    Претседателот на Казахстан Назарбаев,
    Кралот на Тајланд
    Академик Ж.И. Алферов, пилот-космонаут Г.М. Гречко и неговата сопруга Л.К.Гречко,
    уметници: В. Леонтиев, Е. Степаненко и Е. Петросјан, Л. Измаилов, Т. Повалиј, И. Корнељук, И. Винер (тренер по ритмичка гимнастика) и многу, многу други...
    Пептидните биорегулатори ги користат спортистите на 2 руски олимписки тимови - во ритмичка гимнастика и веслање. Употребата на лекови ни овозможува да ја зголемиме отпорноста на стрес на нашите гимнастичари и придонесува за успехот на тимот на меѓународните првенства.

    Ако во младоста можеме да си дозволиме периодично да правиме здравствена превенција, кога сакаме, тогаш со годините, за жал, немаме таков луксуз. И ако не сакаш утре да бидеш во таква состојба што твоите најблиски ќе се исцрпат со тебе и нестрпливо ќе ја чекаат твојата смрт, ако не сакаш да умреш меѓу странци, затоа што не се сеќаваш на ништо и сите околу вас ви изгледаат туѓи во реалноста, вие Мораме да преземеме акција од денес и да се грижиме не само за себе, туку и за нашите најблиски.

    Библијата вели: „Барајте и ќе најдете“. Можеби сте пронашле свој начин на лекување и подмладување.

    Сè е во наши раце, а само ние можеме да се грижиме за себе. Никој нема да го направи ова за нас!











    Водата, едно од најневеројатните соединенија на Земјата, долго време ги воодушевува истражувачите со необичноста на многу нејзини физички својства:

    1) Неисцрпност и на супстанција и на природен ресурс; ако сите други ресурси на земјата се уништени или дисперзирани, тогаш се чини дека водата бега од ова, добивајќи различни форми или состојби: покрај течна, цврста и гасовита. Тоа е единствената супстанција и ресурс од ваков вид. Ова својство обезбедува сеприсутност на водата, продира низ целата географска обвивка на Земјата и врши разновидна работа во неа.

    2) Неговото вродено проширување за време на стврднување (замрзнување) и намалување на волуменот за време на топење (премин во течна состојба).

    3) Максимална густина на температура од +4 ° C и поврзаните многу важни својства за природни и биолошки процеси, на пример, исклучување на длабоко замрзнување на водни тела. Како по правило, максималната густина на физичките тела се забележува на температурата на зацврстување. Максималната густина на дестилирана вода се забележува при ненормални услови - на температура од 3,98-4 °C (или заоблени +4 °C), односно на температура над точката на зацврстување (замрзнување). Кога температурата на водата отстапува од 4 °C во двете насоки, густината на водата се намалува.

    4) При топење (топење), мразот лебди на површината на водата (за разлика од другите течности).

    5) Абнормална промена во густината на водата ја повлекува истата абнормална промена во волуменот на водата кога се загрева: со зголемување на температурата од 0 до 4 ° C, волуменот на загреана вода се намалува и само со дополнително зголемување почнува да се зголемува . Ако, со намалување на температурата и за време на преминот од течна во цврста состојба, густината и волуменот на водата се промениле на ист начин како што се случува со огромното мнозинство на супстанции, тогаш кога се приближува зимата, површинските слоеви на природните води ќе се олади на 0 ° C и ќе потоне на дното, ослободувајќи ги потоплите слоеви на просторот и тоа ќе продолжи додека целата маса на резервоарот не добие температура од 0 ° C. Тогаш водата би почнала да замрзнува, ледените санти што настанале би потонале на дното, а резервоарот би замрзнал до целата длабочина. Сепак, многу форми на живот во вода би биле невозможни. Но, бидејќи водата ја достигнува својата најголема густина на 4 °C, движењето на нејзините слоеви предизвикано од ладењето завршува кога ќе се достигне оваа температура. Со дополнително намалување на температурата, изладениот слој, кој има помала густина, останува на површината, се замрзнува и со тоа ги штити основните слоеви од понатамошно ладење и замрзнување.

    6) Преминот на водата од една во друга состојба е придружен со трошење (испарување, топење) или ослободување (кондензација, замрзнување) на соодветна количина на топлина. Потребни се 677 калории за да се стопи 1 g мраз, а 80 cal помалку за да се испари 1 g вода. Високата латентна топлина на спојување на мраз обезбедува снегот и мразот полека да се топат.


    7) Способноста релативно лесно да премине во гасовита состојба (испарува) не само на позитивни, туку и на негативни температури. Во вториот случај, испарувањето се случува заобиколувајќи ја течната фаза - од цврстата (мраз, снег) директно во фазата на пареа. Овој феномен се нарекува сублимација.

    8) Ако ги споредиме температурите на вриење и замрзнување на хидридите формирани од елементите од шестата група на периодниот систем (селен H 2 Se, телуриум H 2 Te) и водата (H 2 O), тогаш по аналогија со нив точката на вриење на водата треба да биде околу 60 ° C, а точката на замрзнување е под 100 ° C. Но и овде се појавуваат аномални својства на водата - при нормален притисок од 1 атм. водата врие на +100 °C и замрзнува на 0 °C.

    9) Од огромно значење во животот на природата е фактот што водата има ненормално висок топлински капацитет, 3000 пати поголем од воздухот. Тоа значи дека кога 1 m 3 вода се лади со 1 0 C, 3000 m 3 воздух се загреваат за исто толку. Затоа, со акумулирање на топлина, Океанот има умерено влијание врз климата на крајбрежните области.

    10) Водата ја апсорбира топлината кога испарува и се топи, ослободувајќи ја кога ќе се кондензира од пареа и ќе замрзне.

    11) Способноста на водата во дисперзирани медиуми, на пример во ситно порозни почви или биолошки структури, да премине во врзана или дисперзирана состојба. Во овие случаи во голема мера се менуваат својствата на водата (нејзината подвижност, густина, точка на замрзнување, површински напон и други параметри), кои се исклучително важни за појавата на процесите во природните и биолошките системи.

    12) Водата е универзален растворувач, затоа, не само во природата, туку и во лабораториски услови, не постои идеално чиста вода од причина што е способна да раствори кој било сад во кој е затворен. Се претпоставува дека површинскиот напон на идеално чистата вода би бил таков што може да се лизга на неа. Способноста на водата да се раствори обезбедува пренос на супстанции во географската обвивка, е основата на размената на супстанции помеѓу организмите и животната средина и е основа на исхраната.

    13) Од сите течности (освен живата), водата има најголем површински притисок и површинска напнатост: = 75 10 -7 J/cm 2 (глицерол – 65, амонијак – 42 и сите други под 30 10 -7 J/cm 2 ). Поради ова, капка вода има тенденција да добие облик на топка, а кога ќе дојде во контакт со цврсти тела, ја навлажнува површината на повеќето од нив. Затоа може да се издигне низ капиларите на карпите и растенијата, обезбедувајќи формирање почва и исхрана на растенијата.

    14) Водата има висока термичка стабилност. Водената пареа почнува да се распаѓа на водород и кислород само на температури над 1000 °C.

    15) Хемиски чистата вода е многу лош спроводник на електрична енергија. Поради малата компресибилност, звукот и ултразвучните бранови добро се шират во вода.

    16) Својствата на водата во голема мера се менуваат под влијание на притисокот и температурата. Така, како што се зголемува притисокот, точката на вриење на водата се зголемува, а точката на замрзнување, напротив, се намалува. Со зголемување на температурата, површинскиот напон, густината и вискозноста на водата се намалуваат, а електричната спроводливост и брзината на звукот во водата се зголемуваат.

    Аномалните својства на водата земени заедно, што укажува на нејзината исклучително висока отпорност на надворешни фактори, се предизвикани од присуството на дополнителни сили помеѓу молекулите, наречени водородни врски. Суштината на водородната врска е дека водородниот јон поврзан со јон на друг елемент е способен електростатски да привлече јон од истиот елемент од друга молекула. Молекулата на водата има аголна структура: јадрата вклучени во неговиот состав формираат рамнокрак триаголник, во основата на кој има два протони, а на врвот - јадрото на атом на кислород (Слика 2.2).

    Слика 2.2 – Структура на молекула на вода

    Од 10 електрони (5 пара) присутни во молекулата, еден пар (внатрешни електрони) се наоѓа во близина на јадрото на кислородот, а од преостанатите 4 пара електрони (надворешни), еден пар е поделен помеѓу секој од протоните и кислородот. јадро, додека 2 пара остануваат недефинирани и насочени кон темињата на тетраедарот спроти протоните. Така, во молекулата на водата има 4 полови на полнење лоцирани на темињата на тетраедарот: 2 негативни, создадени од вишок на густина на електрони на локациите на осамени парови електрони и 2 позитивни, создадени од неговиот недостаток на локациите на протони.

    Како резултат на тоа, молекулата на водата се покажува како електричен дипол. Во овој случај, позитивниот пол на една молекула на вода го привлекува негативниот пол на друга молекула на вода. Резултатот е агрегати (или асоцијации на молекули) од две, три или повеќе молекули (Слика 2.3).

    Слика 2.3 – Формирање на поврзани молекули од диполи на вода:

    1 – монохидрол H 2 O; 2 - дихидрол (H 2 O) 2; 3 – трихидрол (H 2 O) 3

    Следствено, единечни, двојни и тројни молекули се истовремено присутни во водата. Нивната содржина варира во зависност од температурата. Мразот содржи главно трихидроли, чиј волумен е поголем од монохидролите и дихидролите. Како што се зголемува температурата, брзината на движење на молекулите се зголемува, силите на привлекување меѓу молекулите слабеат, а во течна состојба, водата е мешавина од три-, ди- и монохидроли. Со дополнително зголемување на температурата, молекулите на трихидрол и дихидрол се распаѓаат; на температура од 100 ° C, водата се состои од монохидроли (пареа).

    Постоењето на осамени електронски парови ја одредува можноста за формирање на две водородни врски. Уште две врски настануваат поради два водородни атоми. Како резултат на тоа, секоја молекула на вода може да формира четири водородни врски (Слика 2.4).

    Слика 2.4 - Водородни врски во молекулите на водата:

    – означување на водородна врска

    Поради присуството на водородни врски во водата, се забележува висок степен на ред во распоредот на нејзините молекули, што ја доближува до цврсто тело, а во структурата се појавуваат бројни празнини што ја прават многу лабава. Најмалку густите структури ја вклучуваат структурата на мразот. Во него има празнини, чии димензии се малку поголеми од димензиите на молекулата H 2 O. Кога мразот се топи, неговата структура се уништува. Но, дури и во течна вода, водородните врски меѓу молекулите се зачувани: се појавуваат соработници - јадра на кристални формации. Во оваа смисла, водата е во средна положба помеѓу кристалната и течната состојба и е повеќе слична на цврста отколку на идеална течност. Меѓутоа, за разлика од мразот, секој соработник постои многу кратко: постојано се случува уништување на некои агрегати и формирање на други агрегати. Празнините на таквите „ледени“ агрегати можат да сместат единечни молекули на вода, а пакувањето на молекулите на водата станува погусто. Затоа, кога мразот се топи, волуменот окупиран од водата се намалува и неговата густина се зголемува. На + 4 °C, водата има најгусто пакување.

    Кога водата се загрева, дел од топлината се троши на кршење на водородните врски. Ова го објаснува високиот топлински капацитет на водата. Водородните врски помеѓу молекулите на водата се целосно уништени кога водата се претвора во пареа.

    Комплексноста на структурата на водата не се должи само на својствата на нејзината молекула, туку и на фактот дека, поради постоењето на изотопи на кислород и водород, водата содржи молекули со различна молекуларна тежина (од 18 до 22). Најзастапена е „редовната“ молекула со молекуларна тежина од 18. Содржината на молекулите со висока молекуларна тежина е мала. Така, „тешката вода“ (молекуларна тежина 20) сочинува помалку од 0,02% од сите резерви на вода. Не се наоѓа во атмосферата, во еден тон речна вода нема повеќе од 150 g, во морската вода - 160-170 g, но нејзиното присуство дава поголема густина на „обичната“ вода и влијае на другите нејзини својства.

    Неверојатните својства на водата овозможија да се појави и да се развие живот на Земјата. Благодарение на нив, водата може да игра незаменлива улога во сите процеси што се случуваат во географската средина.

    02 октомври 2012 година

    Вода- не само најчестата, туку и најневеројатната супстанција во природата. Оваа изјава се заснова на нејзините вродени физички, хемиски и уникатни својства, кои ја обезбедуваат исклучителната позиција што ја зазема во биосферата.

    Научниците, како резултат на бројни научни експерименти, докажаа дека водата игра водечка улога во еволуцијата на геолошките процеси и потеклото на животот на планетата. Огромна количина на вода во врзана состојба е присутна во утробата на Земјата, особено во некои минерали и карпи. Нејзините главни резерви се концентрирани во обвивката на земјината кора - околу 15 милијарди км3.

    Водасе наоѓа во слободна состојба во течните медиуми на нашето тело - крвта, лимфата, дигестивните сокови и меѓуклеточниот простор. Во ткивата тој е присутен во врзана форма, затоа, ако органот е оштетен или расчлен, тој не се излачува. Водата е главниот медиум на човечкото тело во кој се одвиваат сите видови метаболизам и се случуваат ензимски биохемиски реакции.

    Вода(водороден оксид, H2O) е соединение од водород и кислород што е стабилно во нормални услови. Оваа течност нема боја, нема мирис, нема вкус. Има синкава боја само во дебели слоеви, на пример во океаните и морињата. Молекуларната тежина на водата (18,016 аму) се распределува на следниов начин: водород - 11,9%, кислород - 88,81%.

    Својства на водатаопределен од карактеристиките на неговата структура. Молекула на водаима 3 јадра што сочинуваат рамнокрак триаголник. Во неговата база се водородни протони, а на врвот е атом на кислород.

    Електроните во молекулата на водата се распоредени на таков начин што формираат 2 спарени пола со спротивни полнежи: атомите на водород создаваат 2 позитивни пола, а атомите на кислород создаваат 2 негативни пола.

    Високиот поларитет на молекулата на водата им овозможува на атомите на кислород да привлечат атоми на водород од соседните молекули и да формираат 4 водородни врски, што е јасно видливо во ледените кристали. Структурата на второто има шестоаголна решетка, во која има многу празнини. Кога мразот се топи, соседните H2O молекули ги пополнуваат празнините, што резултира со зголемување на густината. Понатамошното загревање го зголемува движењето на молекулите. Празнините се шират и густината се намалува.

    ВодаВо природата постои во течна, цврста (мраз) и гасовита (пареа) состојба. Кога се преминува од цврсто во течно, густината на молекулата на водата, спротивно на очекуваниот ефект, се зголемува наместо да се намалува. Максимум густина на водадостигнува до 4℃, кога тежината на единица волумен на вода ја надминува истата вредност на 0℃. Со дополнително загревање, густината на водата се намалува. Ако температурата падне, водата полека тоне на дното, а на нејзината површина се формира мраз. Бидејќи неговата густина е помала, таа се крева, но секогаш има вода под нејзината крајна линија.

    Друго уникатно својство на водата е неговиот висок топлински капацитет. Има најголем топлински капацитет од сите течности. Ова го објаснува бавното ладење на водата во текот на есента и продолженото загревање во пролетта. Ова својство на водата е поврзано со уште една нејзина функција - регулирање на температурата на планетата.

    Научниците го открија тоа топлински капацитет на водатасе намалува кога се загрева од 0 на 37℃, а потоа овој параметар, напротив, се зголемува. Затоа, најоптималната температура на која водата брзо се загрева и лади е 37℃, што е речиси нормална температура на човечкото тело. Засега нема објаснување за овој факт, но врската со терморегулацијата на човечкото тело е очигледна. Се претпоставува дека ова е заштитната функција на водата, која е насочена кон елиминирање на ефектите од високата температура.

    Во зависност од потеклото, молекуларниот состав или карактеристиките на примена, се разликуваат основните и посебните видови вода. Првиот вклучува подземна и отпадна вода, топена вода, свежа вода, морска вода, минерална вода, тешка вода, лесна вода, дестилирана вода, дождовница итн. присуство на какви било уникатни својства. Зборуваме за света и структурирана, жива и мртва вода.

    Четири елементи на природата, четири елементи родиле живот на Земјата - оган, воздух, земја и вода. Покрај тоа, водата се појави на нашата планета неколку милиони години порано од истата почва или воздух.

    Се чини дека водата веќе е проучувана од човекот, но научниците сè уште ги наоѓаат најневеројатните факти за овој природен елемент.

    Водата се издвојува во историјата на нашата планета.
    Не постои природно тело што би можело
    спореди со него во однос на влијанието врз текот на главната
    најамбициозните геолошки процеси.
    ВО И. Вернадски

    Водата е најзастапеното неорганско соединение на земјата. И првото исклучително својство на водата е тоа што се состои од соединенија на атоми на водород и кислород. Се чини дека таквото соединение, според хемиските закони, треба да биде гасовито. И водата е течна!

    На пример, секој знае дека водата постои во природата во три состојби: цврста, течна и пареа. Но, сега има повеќе од 20 состојби на вода, од кои само 14 се вода во замрзната состојба.

    Изненадувачки, водата е единствената супстанца на Земјата чија густина во цврста состојба е помала отколку во течна состојба. Ова е причината зошто мразот не тоне и водните тела не замрзнуваат до самото дно. Освен на екстремно ниски температури.

    Друг факт: водата е универзален растворувач. Врз основа на количината и квалитетот на елементите и минералите растворени во водата, научниците разликуваат приближно 1.330 видови вода: минерална и топена вода, дожд и роса, глацијална и артеска...

    Вода во природа

    Во природата, водата игра витална улога. Во исто време, излегува дека е вклучена во различни механизми и животни циклуси на земјата. Еве само неколку факти кои јасно ја покажуваат нејзината важност за нашата планета:

    • Важноста на водниот циклус во природата е едноставно огромна. Токму овој процес им овозможува на животните и растенијата да ја примат влагата неопходна за нивниот живот и егзистенција.
    • Морињата и океаните, реките и езерата - сите водни тела играат витална улога во создавањето на климата на одредена област. И високиот топлински капацитет на водата обезбедува удобен температурен режим на нашата планета.
    • Водата игра клучна улога во процесот на фотосинтеза. Без вода, растенијата не би можеле да го претворат јаглерод диоксидот во кислород, што значи дека воздухот би бил несоодветен за дишење.

    Водата во човечкиот живот

    Главниот потрошувач на вода на Земјата е човекот. Не е случајно што сите светски цивилизации се формирани и развиени исклучиво во близина на водни тела. Важноста на водата во човечкиот живот е едноставно огромна.

    • Човечкото тело исто така се состои од вода. Во телото на новороденче - до 75% вода, во телото на постара личност - повеќе од 50%. Познато е дека без вода човек не може да преживее. Значи, кога најмалку 2% од водата ќе исчезне од нашето тело, започнува болната жед. Ако се изгуби повеќе од 12% од водата, човекот повеќе нема да закрепнува без помош на лекарите. И откако изгуби 20% од водата од телото, едно лице умира.
    • Водата е исклучително важен извор на исхрана за луѓето. Според статистичките податоци, едно лице вообичаено троши 60 литри вода месечно (2 литри дневно).
    • Водата е таа што доставува кислород и хранливи материи до секоја клетка од нашето тело.
    • Благодарение на присуството на вода, нашето тело може да ја регулира телесната температура.
    • Водата исто така ви овозможува да ја претворите храната во енергија и им помага на клетките да ги апсорбираат хранливите материи. Водата исто така ги отстранува токсините и отпадот од нашето тело.
    • Луѓето насекаде користат вода за своите потреби: за храна, во земјоделството, за различно производство, за производство на електрична енергија. Не е чудно што борбата за водните ресурси е сериозна. Еве само неколку факти:

    Повеќе од 70% од нашата планета е покриена со вода. Но, во исто време, само 3% од целата вода може да се класифицира како вода за пиење. И пристапот до овој ресурс станува сè потешко секоја година. Така, според РИА Новости, во изминатите 50 години, на нашата планета се случиле повеќе од 500 конфликти поврзани со борбата за водни ресурси. Од нив, повеќе од 20 конфликти ескалираа во вооружени судири. Ова е само една од бројките што јасно покажува колку е важна улогата на водата во животот на човекот.

    Загадување на водата

    Загадувањето на водата е процес на заситување на водните тела со штетни материи, индустриски отпад и отпад од домаќинствата, како резултат на што водата губи најголем дел од своите функции и станува несоодветна за понатамошна потрошувачка.

    Главни извори на загадување:

    1. Рафинерии за нафта
    2. Тешки метали
    3. Радиоактивни елементи
    4. Пестицид
    5. Истек од градската канализација и сточарските фарми.

    Научниците долго време алармираат дека светските океани годишно добиваат над 13 милиони тони отпадни нафтени производи. Во исто време, Тихиот Океан прима до 9 милиони тони, а Атлантикот - повеќе од 30 милиони тони.

    Според Светската здравствена организација, на нашата планета повеќе не постојат извори кои содржат чиста природна вода. Постојат само водни тела кои се помалку загадени од другите. И ова ја загрозува катастрофата на нашата цивилизација, бидејќи човештвото едноставно не може да преживее без вода. И нема со што да се замени.

    Најпознатата и најневеројатната супстанција на Земјата е водата. Важноста на водата не може да се прецени во животот на сите живи суштества на планетата, таа е присутна во секој момент од нашето постоење. Како доминантен елемент во составот на секој организам, водата ја контролира и неговата животна активност.

    Вода во природа

    Во текот на своето постоење, човештвото се обидуваше да ја открие мистеријата на овој неверојатен и контрадикторен елемент. Како настана, како стигна до нашата планета? Веројатно никој нема да може да одговори на ова прашање, но сите знаат дека важноста на водата во природата и човечкиот живот е незамисливо голема. Едно е апсолутно точно - денес на Земјата има онолку резерви на вода колку што имало при раѓањето на универзумот.

    Уникатните својства на водата да се собира кога се загрева и да се шири кога е замрзната е уште една причина да бидете изненадени. Ниту една друга супстанција нема слични својства. И неговата способност да се движи од една во друга состојба, толку позната и во исто време неверојатна, играјќи исклучителна улога, овозможува да постојат сите живи организми на Земјата. Вишиот ум ѝ ја доделил на водата главната улога во одржувањето на животот и учеството во постојаните природни процеси.

    Циклусот на водата

    Овој процес се нарекува хидролошки циклус, кој е континуирана циркулација на водата од хидросферата и површината на земјата во атмосферата, а потоа назад. Во циклусот се вклучени четири процеси:

    • испарување;
    • кондензација;
    • врнежи;
    • воден тек

    Откако ќе се најде на земјата, дел од врнежите испарува и кондензира, друг дел, благодарение на истекувањето, ги полни резервоарите, а третиот се претвора во одење под земја. Така, постојано движејќи се, хранејќи ги водните патишта, растенијата и животните и зачувувајќи ги сопствените резерви, водата талка, заштитувајќи ја Земјата. Важноста на водата е очигледна и неспорна.

    Механизмот на циклусот и неговите типови

    Во природата постои голем циклус (т.н. глобален циклус), како и два мали - континентален и океански. Врнежите собрани над океаните се носат со ветрови и паѓаат на континентите, а потоа се враќаат во океанот со истекување. Процесот каде што водата од океанот непрекинато испарува, кондензира и повторно паѓа во океанот се нарекува мал океански обрач. И сите слични процеси што се случуваат на копно се комбинираат во мал континентален циклус, во кој главниот лик е водата. Неспорна е неговата важност во природните процеси на континуирана циркулација што ја одржува рамнотежата на водата на Земјата и обезбедува постоење на живи организми.

    Вода и човек

    Немајќи хранлива вредност во вообичаена смисла, водата е главната компонента на секој жив организам, вклучувајќи го и човекот. Никој не може да постои без вода. Две третини од секој организам е вода. Важноста на водата е исклучително важна за правилно функционирање на сите системи и органи.

    Во текот на животот, човекот доаѓа во контакт со вода секој ден, користејќи ја за пиење и храна, хигиенски процедури, рекреација и греење. Не е пронајден на Земјата
    повреден природен материјал, витален и незаменлив како водата. Останувајќи без храна прилично долги временски периоди, човекот нема да живее без вода дури 8 дена, бидејќи во рок од 8% од телесната тежина човекот почнува да се онесвестува, 10% предизвикува халуцинации, а 20% неизбежно предизвикува смрт.

    Зошто водата е толку важна за луѓето? Излегува дека водата ги регулира сите основни животни процеси:

    • ја нормализира влажноста на кислородот, зголемувајќи ја неговата апсорпција;
    • врши терморегулација на телото;
    • ги раствора хранливите материи, помагајќи му на телото да ги апсорбира;
    • навлажнува и создава заштита за виталните органи;
    • формира заштитен лубрикант за зглобовите;
    • ги подобрува метаболичките процеси во функционирањето на телесните системи;
    • промовира евакуација на отпадот од телото.

    Како да останете хидрирани

    Во просек, едно лице губи 2-3 литри вода дневно. Во поекстремни услови, како што се топлина, висока влажност и физичка активност, загубата на вода се зголемува. За одржување на нормалната физиолошка рамнотежа на водата на телото, потребно е да се балансира внесот на вода со нејзино отстранување преку правилно

    Ајде да направиме некои пресметки. Имајќи предвид дека дневната потреба на човекот за вода е 30-40 грама на 1 кг телесна тежина и околу 40% од вкупната потреба доаѓа од храна, остатокот треба да се зема во форма на пијалоци. Во лето, дневната потрошувачка на вода одговара на 2-2,5 литри. Жешките региони на планетата ги диктираат нивните барања - 3,5-5,0 литри, а во екстремно топли услови до 6,0-6,5 литри вода. Телото не смее да биде дехидрирано. Алармантни симптоми на овој проблем се сува кожа придружена со чешање, замор, нагло намалување на концентрацијата, крвен притисок, главоболки и општа малаксаност.

    Корисен ефект

    Интересно е тоа што, директно вклучена во метаболичките процеси, водата промовира губење на тежината. Постои честа заблуда дека луѓето кои сакаат да изгубат тежина треба да пијат помалку вода, бидејќи телото ја задржува водата, предизвикува значителна штета. Не можете да го доведете вашето тело во уште поголем стрес со тоа што ќе го исфрлите од неговата вообичаена размена на вода. Покрај тоа, влагата, бидејќи е природен диуретик, ги тонизира бубрезите, предизвикувајќи губење на тежината.

    Со примање на оптимална количина на вода, човекот добива сила, енергија и издржливост. Полесно му е да ја контролира тежината, бидејќи дури и психолошката непријатност од присилните промени при намалување на вообичаената исхрана е полесна за поднесување. Научните истражувања докажаа дека секојдневното консумирање на доволни количини чиста вода помага во борбата против сериозните болести – помага во ублажување на болки во грбот, мигрена, намалување на нивото на шеќер и холестерол во крвта и крвниот притисок. Покрај тоа, со тонирање на бубрезите, водата го инхибира формирањето на камења. Докажано е дека луѓето со креативна низа имаат тенденција да пијат многу, а големите уметници биле турнати да создаваат ремек-дела. Важноста на водата, се испоставува, е важна и во уметноста.

    Размена на вода на растенијата

    Исто како и луѓето, на секое растение му треба вода. Во различни растенија сочинува од 70 до 95% од масата, контролирајќи ги сите тековни процеси. Метаболизмот во растението е возможен само со голема количина на влага, па затоа важноста на водата за растенијата е несомнено голема. Со растворање на минералите во почвата, водата ги доставува до растението, обезбедувајќи нивен континуиран проток. Без вода, семето нема да 'ртат, а процесот на фотосинтеза нема да се случи во зелените лисја. Полнењето вода обезбедува нејзина одржливост и зачувување на одредена форма.

    Најважниот услов за одржување на животот на растителниот организам е способноста да апсорбира вода однадвор. Растението, примајќи вода главно од почвата со помош на своите корени, ја доставува до надземните делови на растението, каде што лисјата ја испаруваат. Таквата размена на вода постои во секој органски систем - водата, влегувајќи во него, испарува или се ослободува, а потоа повторно, збогатена со корисни материи, влегува во телото.

    Друг неверојатен начин на кој водата продира во живите клетки е нејзината осмотска апсорпција, т.е. способноста на водата да се акумулира однадвор во клеточните раствори, зголемувајќи го волуменот на течноста во клетката.

    Уметноста на потрошувачката на вода

    Постојаното консумирање чиста вода значително ја подобрува менталната активност на мозокот и координацијата на движењата и затоа важноста на водата за животот на мозочните клетки е особено важна. Затоа, здрава личност не треба да се ограничува на пиење, туку треба да се следат некои правила:

    • пијте малку, но често;
    • Не треба да пиете многу вода одеднаш, бидејќи вишокот на течност во крвта ќе предизвика непотребен стрес на срцето и бубрезите.

    Значи, важноста на водата за живите организми е огромна. Затоа, создавањето услови за одржување на сопствената рамнотежа на водата е неопходно за секој човек.