Den mad, som en person indtager, er nødvendig for ham for at opretholde vitale processer. Mad er en slags byggemateriale til kroppen, såvel som en ladning af energi til den. Derudover bringer lækker mad ubeskrivelig nydelse. Så hvorfor skal folk spise så meget?
For at opretholde stofskiftet, som sker hvert sekund. Dette er menneskets fysiologi. Kroppens celler deler sig og fornyer sig, stofskifteprodukter fjernes og så videre i det uendelige. I denne proces spiller den mad, der indtages, funktionen af byggemateriale: proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, som kroppen ikke er i stand til at producere på egen hånd. Kedsomhed. Sådanne tilfælde er heller ikke ualmindelige, når en person begynder at spise for at beskæftige sine hænder og sig selv med noget. Dette fænomen har dog altid en mørk side. At spise for sjov er en direkte vej til fedme. Når alt kommer til alt, foretrækker en person i sådanne øjeblikke som regel snacks, appetitvækkere, slik, fastfood, i et ord ekstremt usund mad.
Som du ved, spiser en person for at leve. Men i dag er madforbruget vokset til en rigtig kult. Derfor lider menneskeheden af en række sygdomme, som kunne undgås, hvis vi spiser ordentligt og med måde.
Fedme er et meget almindeligt problem i det 21. århundrede. Dens hovedårsag er frådseri. Hvorfor sker overspisning? Er det virkelig så svært at stoppe i tide? I denne artikel vil vi se på de vigtigste årsager til frådseri.
Årsager til frådseri og frådseri
Store portioner
Spørg dig selv: "Skal min frokostportion have denne størrelse?" Fordi det var det, min bedstemor gav mig som barn? Fordi de serverer så meget på en cafe, eller fordi din veninde laver mad, når hun er vært for dig? Fordi det er størrelsen på de plader, der sælges i butikkerne?
Som regel spiser en person ikke så meget, som han faktisk vil, men så meget som det er accepteret i samfundet. Som psykolog Olga Lovi siger: "I udviklingsprocessen lærer et barn sociale normer, det bliver lært at undertrykke dyreinstinkter, lytte mindre til kroppens sande behov, følge reglerne, også i spørgsmålet om spiseadfærd."
Hvad skal jeg gøre? Du skal bare give dig selv 2 gange mindre end normalt. Hold pause og efter 10 minutter spørg dig selv: "Er jeg stadig sulten?"
Derudover anbefales det at bruge små serveringsfade, såsom desserttallerkener. Hvis du spiser på en cafe, så spis halvt og igen pause. Mæthedsfølelsen kommer sent, så skynd dig ikke med mad. Lad denne følelse indhente dig – det kan ske længe før du ser bunden af tallerkenen.
Det er sandsynligt, at ønsket om store portioner er et signal fra kroppen om, at den ikke helt kan fordøje maden. Fjernelse af giftstoffer, affald og pleje af sundheden er et vigtigt punkt her.
Folk spiser kraftigt
"Fra barndommen bliver en person lært at spise alt med brød, til frokost er der 3 retter (for eksempel suppe, salat, dessert), og sørg for at spise færdig, ellers bliver din mor ked af det," siger Olga Lovi. - Derfor, når et barn vokser op, bliver det svært for det at bestemme sin norm, at "høre", hvad det præcist hans krop har brug for i dette øjeblik, i dag og nu. Meget ofte har en person en frygt for ikke at være tilfreds, for ikke at få mad nok, da mad i vores tid opfattes som en værdi.”
Hvad skal jeg gøre? Mens du spiser, lyt til dine følelser. Sammenlign dine følelser fra den sidste ske af fadet med følelserne fra den første: var det lige så velsmagende som i begyndelsen? Hvis ikke, var der ingen grund til at fortsætte med at spise. Måske var det ikke værd at starte.
Moderne mennesker spiser, mens de ser tv eller ved computeren
Klassikere af genren: chips, sandwich, kyllingelår osv. "Når man ser en film, er en person mere betaget af en levende følelsesmæssig tilstand end af en følelse af mæthed," forklarer Olga Lovi. "På grund af sådan involvering bliver det svært at indse, om man er mæt eller ej."
Hvad skal jeg gøre? Spis kun ved middagsbordet og under måltiderne sluk for fjernsynet, computeren og læg bogen fra dig. Sådanne handlinger vil også give dig mulighed for bedre at opleve smagen af mad.
Folk bliver ofre for deres egne stive hæmninger
Så snart du siger til dig selv: "Det er det, ikke mere chokolade i mit liv!", så bliver ordentlig ernæring fra en sund opgave til en test, en straf og mister sine chancer for at blive gennemført. Strenge restriktioner og pludselig umotiveret afvisning af din yndlingsmad vil i de fleste tilfælde føre til nedbrud og natlige razziaer på køleskabet.
Hvad skal jeg gøre?"Det er bedre langsomt at bevæge sig mod en sund kost end at prøve at hoppe over afgrunden i tre spring," siger Olga Lovi. - Nogle gange ser en person på parametre, der ikke er organiske for hans krop, for stive. Og det er hårdt arbejde - at holde din kropsvægt under dit individuelle niveau, som var tiltænkt af naturen og kroppens struktur. I dette tilfælde vil livet ikke være let, da kroppen vil være lunefuld, og lykke og en følelse af glæde er den følelsesmæssige tilstand af en sund krop.
Mad til fornøjelse og komfort
“Kroppens natur er sådan, at når en følelse af angst, frygt eller irritation opstår, bliver det lettere og mere naturligt at bevæge sig end at forblive stille. Men da sociale adfærdsnormer fortæller folk, at de skal opføre sig anstændigt og sætte sig ned (for eksempel ved forhandlinger eller ved forelæsninger), så er det nødvendigt med en udløsning i en socialt acceptabel form for at slukke og akkumulere spændinger, siger Olga Lovi. ”Derfor bliver mad ofte en slags afslappende middel, det giver en følelse af tilfredshed, ro, mæthed, mindsker irritabilitet og lindrer angst. Dette forklarer, at når en medarbejder bliver ydmyget af sin chef, spiser han en kotelet for at aflaste sig selv i stedet for at slå chefen i ansigtet. :)".
Hvad skal jeg gøre? Forstå præcis, hvad de fornemmelser er, der trækker dig til mad. Hvilke følelser oplever du? Besvarelse af disse spørgsmål vil hjælpe dig med at lede efter en løsning på adressen, og ikke i mad. Olga Lovi udtaler: ”Du må ikke skjule dine følelser, eller i det mindste være opmærksom på dem, og ikke udlede dem i din krop ved at spise den tredje pølse. Sig til dig selv: "Jeg er ked af det og vred. Min chef er et røvhul!" i stedet for at forsøge at genvinde tabt ro i sindet med mad.”
Det er svært for folk at overholde deres valgte adfærdsstrategi, når de er på besøg
Det kan være ret svært at afslå det tilbudte tillæg, såvel som fristelsen til at spise den dessert, som værtinden selv tilberedte. Hvordan i dette tilfælde ikke at fornærme med dit "nej"? Det enkleste er selvfølgelig ikke at besøge gæster...
Hvad skal jeg gøre? Gå selvfølgelig på besøg, men glem ikke to regler. Regel 1: du kan prøve hver foreslået ret, men kun 1-2 spiseskefulde, baseret på dine følelser og dine ønsker; Ros værtinden, men afvis tillægget, og forklar, at din mave er fuld. Regel to: vær ikke bange for frådseri som verdens undergang - og hvis du overspiser, så gør de følgende dage.
Hvordan undgår du at overspise? Del dine tips i kommentarerne. ;)
Spørgsmålet om, hvorfor du vil spise hele tiden, er et spørgsmål, som mange mennesker stiller. Alle ved udmærket, at dette er et naturligt fysiologisk behov, og en person kan ikke eksistere uden ernæring.
Når en person spiser tre gange om dagen - morgenmad, frokost og middag, betragtes dette som den almindeligt accepterede norm. Der opstår dog tilfælde, når en person oplever, at hans mave arbejder med maksimal belastning. Og her bliver spørgsmålet om, hvorfor du vil spise hele tiden, af altafgørende betydning, da der opstår en mistanke om, at dette er en patologi. Det kan i hvert fald forklares. Lad os overveje dette problem i alle dets detaljer.
Så er du sulten hele tiden? Årsagerne til en sådan fysiologisk anomali er meget forskellige.
Vi sover lidt
Hvis en person gik sent i seng og stod tidligt op (han brugte ikke de nødvendige 8 timers søvn, men kun 3-4), så koncentrationen af et specielt stof i hans krop - leptin, som styrer appetit og kropsvægt - ofte falder.
Når "mangel på søvn" opstår regelmæssigt, begynder vi at opleve en "brutal" appetit, mens metaboliske processer bremses.
Lavt kalorieindhold
På spørgsmålet om, hvorfor du vil spise hele tiden, kan du give et helt logisk svar. Hvis du spiser mad med lavt kalorieindhold, vil du føle dig mæt lidt senere, end når du spiser et standardsæt af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.
Hver dag bør en person spise fra halvandet til tre kilo mad. For at dæmpe sultfølelsen bør du drikke så meget vand som muligt og spise (grøntsager, frugter).
Lær at spise i doser
For at du ikke skal bekymre dig om, hvorfor du vil spise hele tiden, så prøv at spise i små doser. Brug ikke store eller omfangsrige tallerkener.
Kulhydratmangel
Hvis din kost ikke indeholder fødevarer rige på kulhydrater, så vil du spise mere, end du har brug for. Kulhydrater fungerer også som appetitkontrol, og deres mangel kan udløse et fald i niveauet af serotonin, "nydelseshormonet", hvilket kan resultere i øget appetit. Det skal dog forstås, at der er sunde kulhydrater (korn, grøntsager og frugter) og skadelige (mel og slik).
Vi føler os også ofte sultne, fordi vi har trænet os selv i at spise chokolade på tom mave. Vi betragter ethvert højt kalorieindhold og sødt produkt som velsmagende, så vi tror, at vi ved at spise det vil stille vores sult. Det er bedre at lade slik og kager stå til dessert i stedet for at spise dem som hovedret.
Spise foran fjernsynet
Problemet med, hvorfor du vil spise hele tiden, har en anden meget fornuftig forklaring. Når en person lægger en tallerken suppe og kartofler på en bakke og går og spiser foran fjernsynet på, hjælper dette med at øge appetitten. Hjernen forbinder det at se en film eller dit yndlingsprogram med mad, så så snart du sætter dig i en behagelig stol for at se noget talkshow, har du et ønske om at spise chips, selvom du slet ikke er sulten. Samtidig produceres dette hurtigt. Lær at spise ét sted, og hvor der ikke er irriterende faktorer, som f.eks. en radio. Ellers bliver du konstant distraheret, og din hjerne mister kontrollen over mæthedsfornemmelsen.
Ovenstående liste over grunde, der forklarer, hvorfor du konstant ønsker at spise, er ikke begrænset til din kosts særegenheder. Der er også nuancer af psykologisk karakter, der bidrager til, at vi har et uhæmmet ønske om konstant at spise.
Vi begynder automatisk at putte noget velsmagende i munden, når vi oplever nervøse spændinger, depression, tristhed, vrede og andre negative følelser. Mad glæder os med sin smag og beroliger os derved.
Alarmtilstand
Hvorfor vil du altid spise? Det er fordi vi føler os ængstelige. Før du spiser, er det bedre at slappe af i varmt vand i badet og roligt analysere den situation, der generer dig.
Skyld
Hvis du plages af anger, føler skyld over dig selv, så er det ikke den bedste løsning at åbne køleskabet og så "fylde" maven med mad til det yderste. Prøv at lede din energi i en anden retning: Rengør huset, lav tøjvask, strygning og andre gøremål.
Aggressiv tilstand
Endnu et argument kan fremføres for, hvorfor vi begynder at "feje" mad fra bordet efter at have oplevet en følelse af vrede eller raseri: vi kaotisk skærer, tygger og sluger.
I denne situation, smid negative følelser ud på andre måder: Træn på sportsudstyr, spil et computerspil, du kan endda bryde opvasken, hvis dette får dig til at føle dig bedre.
Kedsomhed og depression
Når du er uinteresseret i verden omkring dig, finder du dit eneste afsæt i mad. I disse øjeblikke virker kondenseret mælk særligt velsmagende for dig, og du anser pandekager med hytteost for at være toppen af kulinarisk skabelse. Når du har spist, virker verden ikke længere så kedelig og grå. Igen, for at bekæmpe melankoli er det bedre at bruge andre metoder: læs en bog, se din yndlingsfilm, gå i teatret.
Følelse af skam
For dem, der ikke har den mindste idé om, hvorfor de konstant vil spise, vil det være nyttigt at vide, at en sådan patologi ofte opstår, når en person føler sig fornærmet. Ved at "tanke op" med noget velsmagende i dette øjeblik, forsøger vi derved at trøste os selv og bringe vores nerveceller i hviletilstand. I stedet for at spise, skal du spille et spil, hvor du ikke vil betragte dig selv som en taber. Du kan også bruge tid i selskab med dine venner og familie, så du ikke føler dig ensom.
Er der andre grunde, der forklarer det faktum, at du føler dig sulten hele tiden? Selvfølgelig ja. Efter fysisk aktivitet, sport, intimitet og langvarig udsættelse for frisk luft, vågner appetitten også.
Hvem ellers vil ofte gerne spise? Selvfølgelig en kvinde, der er gravid.
Sådan løser du problemet
De, der ønsker at normalisere deres kost, bør vide, at dette kan gøres ved at tilføje varme krydderier, især peber, til maden. Det vil hjælpe med at reducere din appetit. Spis mere malt og æggeblommer. Disse komponenter sløver også sultfølelsen. Drik masser af vand, som vil skylle toksiner ud og hjælpe dig med at føle dig mæt.
Årsager til, at en person spiser meget. Hvorfor sidder vi ved bordet:
Jeg vil gerne tale om hvorfor og hvordan vi spiser. Og hvordan er det at være Raw Foodist i en traditionelt spisende familie.
Efter at have besluttet at skifte til en raw food-diæt læste jeg mere end én bog, forberedte mig på det positive, på daglige opdagelser og endda på andres modstand, men vigtigst af alt, mange gange tog jeg mig selv i at tro, at jeg begyndte at afsætte mere tid til, hvad jeg spiser, og meget mindre hvorfor.
Efter at have lært nogle fakta om kød og mejeriprodukter, salt i store mængder,
sort te, kaffe, gærbrød, pakket juice, jeg fjernede gradvist disse produkter fra min kost.
En raw food diæt var lige om hjørnet, men cravings kom i vejen
til småkager, boller, slik og en løbende række af ferier.
Og så opstod tanken, hvorfor spiser vi egentlig så meget, og hvad kan man gøre for at undgå at falde ud af samfundet ved at ændre vores kost.
Jeg har fremhævet følgende funktioner, som mad spiller, jeg er sikker på, at der er flere af dem:
1. Ernæringsfunktion. Vi spiser for at få de elementer, vi har brug for, fra maden og for at berolige sultfølelsen. Alt er enkelt her, og valget af produkter er dikteret af vores kost og program, for eksempel dette "animalske proteiner er nødvendige
for vækst."
2. At have det sjovt. Vi fokuserer på, hvilken ret der vil bringe den største nydelse. Problemet med de fleste "ikke-fungerende" diæter er, at mens kroppen modtager alle næringsstofferne, forbliver den
utilfreds kommer følelsen af sult tilbage.
Ved at skifte til en raw food diæt forsvandt smagløs mad simpelthen fra min kost.
3. Rituel funktion af mad. Et glas kefir om natten, morgenkaffe, hjælp
komme i det rigtige humør. Gavesæt med slik, kaffe, te, slik ser ud til at være specielt skabt til at løse problemet med en sen gave. Der er intet bryllup uden
champagne og nytårsfest uden Olivier salat.
Et møde med gæster kan ikke finde sted uden te, for siden oldtiden har det været skik, at kære gæster sætter sig kl.
bord med ejerne og nærende mad. De fleste besøg i en times tid slutter i køkkenet med te med kage, slik eller en fuld frokost eller aftensmad.
At have mad på bordet forener og giver en følelse af komfort og selvtillid.
4. Status funktion. Hvad har en første romantisk date og "uformelle" forretningsforhandlinger til fælles? Som regel foregår begge dele på restauranter, og der forsøger vi ved hjælp af maden, dens præsentation og graden af sofistikering at producere
at gøre et positivt indtryk på din samtalepartner, mens du samtidig forhandler. Enig,
En romantisk date og borsjtj er uforenelige.
Moderne teenagere spiser fastfood, fordi "det er fedt", i strid med husreglerne, mens de smager på stabil autoritet sammen med ekstra kalorier.
5. Mad som et middel til effektiv kommunikation og etablering af kontakt.
Årsager til, at en person spiser meget
Et simpelt eksempel på dette er bedstemødre og voksne børnebørn. Den første, ud over hjertelig omsorg for børnebørn, er også
og kæmper for deres opmærksomhed med mad, mens sidstnævnte giver hende glæde ved at fortære tærter, vinaigretter, gelékød og andre delikatesser.
En velkendt ret kan blive en "sikkerhedspude" under en anspændt samtale.
6. Mad som et middel til at udfylde pauser eller en mulighed for at gøre det Snacks og en kop te på arbejdet giver os tid til at trække vejret eller udskyde en knap så behagelig opgave.
Et glas vin vil lyse op i ventetiden på hovedretten.
7. Mad som belønning "Når du rydder op i rummet, lader jeg dig tage noget slik" - dette er en mærkbar idé om mad -
belønninger trænger ind i vores hjerner.
8. Mad som en måde at ændre den indre tilstand, undgå virkeligheden.
Kogt pølse, mælkechokolade, semuljegrød med marmelade, hver af os har vores egen barndomssmag.
Prøver vi denne skrivning igen, oplever vi visse følelser,
Vi falder ind i en særlig tilstand og oplever behagelige følelser. Vi kan fylde en glædesløs dag med lækker mad og forbedre vores humør. Jeg afslutter rapporten og ....
Årsager til, at en person spiser meget
Hvorfor spiser vi mere, end vi har brug for:
Interne årsager:
1. Frygt eller at overvinde det kræver meget energi og skaber en følelse af sult.
2. Følelse af eget mindreværd.
3.Stærke oplevelser.
Kvinder har en tendens til at spise deres problemer op med chokolade, kager og andre konfektureprodukter, der indeholder et kunstigt lykkehormon.
4. På grund af forkert portionering, manglende vilje til at smide mad ud
Eksterne årsager:
5. Venter.
De fleste af os kan ikke lide at vente og falde til ro, mens vi spiser. Det er ligegyldigt hvad eller hvem præcist, en sen ven, slutningen af vaskecyklussen
vaskemaskine.
Mad vil udfylde ventetiden.
6. Giver efter for overtalelse. "Hvilken tærte ser på dig?" - en sætning kendt fra barndommen. Ofte tager vi en anden kotelet/kage, for ferieværterne roser virkelig retten, den nyeste måde at tilberede den på
eller truer med at blive fornærmet.
7. Spisning foran fjernsynet.
Vi spiser mange gange mere mad, hvis vores opmærksomhed ikke er helt fokuseret på det.
8. Under påvirkning af reklamer eller andre eksterne stimuli.
Årsager til, at en person spiser meget
9. efter en etableret tradition. Det gælder fuldt ud ved festlige begivenheder, hvor der indtages mere mad end nødvendigt.
10. For selskab. Dette er især bemærkelsesværdigt under festmåltider, når bordet allerede er tomt, og der er en pause i madindtagelsen, vil det næste "rush" til opvask blive samlet op af flertallet
gæster.
11. Pludselig tilgængelighed af produktet. Husk, der er 40% rabat på chokolade med mandler og dine hænder er allerede ved at lægge den i kurven med mad.
Om NLP
Og også vores tale er det også værd at være opmærksom på, fordi vi selv danner med ord den virkelighed, vi lever i. Lad mig give dig et simpelt eksempel: Jeg er ofte på arbejde
tilbyde mælk eller slik.
Først, af vane, svarede jeg noget i retning af: "Tak, men det spiser jeg ikke." Et enkelt svar, høfligt, men noget er galt. Ja, det har den
partiklen "ikke" er det lumske ord, der i visse øjeblikke bogstaveligt talt gav et signal til hjernen "Jeg spiser IKKE det her", "Jeg drikker IKKE mælk".
Alt inde fra sådan et signal
Det begyndte at brænde, hvis ikke med ilden af vrede over den savnede delikatesse, så en følelse af ubehag, endda fare. Det er rigtigt, hvordan kan jeg leve uden mælk?
Jeg drak det i så mange år efter programmet.
Så snart jeg ændrede svaret til "Tak, jeg er på et andet ernæringssystem," i stedet for bitterhed begyndte jeg at føle glæde og endda stolthed over mig selv. Jeg talte internt
"Godt klaret!" og parat til at forklare principperne for min ernæring, hvis det er nødvendigt.
Årsager til, at en person spiser meget
Mine ændringer på en raw food diæt:
— Jeg blev mere munter og energisk, godt humør blev reglen. Der var en følelse af komfort, selvværd steg.
Jeg begyndte at se på mit spejlbillede med glæde om morgenen;
- selvom jeg plejede at være den "heldige ejer" af kronisk tonsillitis, har jeg i løbet af de sidste seks måneder aldrig været forkølet,
Generelt skulle jeg kun bruge medicin et par gange på seks måneder, hovedpine generer mig ikke,
— 5-5,5 timer er nok til at sove, jeg begyndte at falde i søvn hurtigere, jeg prøvede at sove på gulvet, det viste sig at være praktisk;
— vægten har næsten ikke ændret sig, men jeg skiftede en del af min garderobe, da jeg nu går i tøj en størrelse mindre;
Jeg fik nye hobbyer og lærte meget om verden omkring mig; fordi der er mere tid;
— Jeg begyndte at elske gåture, træning og regelmæssigt lave øvelser om morgenen, jeg prøvede sigøjner og yoga;
- den ubehagelige lugt af sved er forsvundet,
- maven begyndte at arbejde "efter tidsplanen";
- mens jeg arbejdede som embedsmand, begyndte jeg at gå ture i min frokostpause,
- hårets struktur har ændret sig, håret begyndte generelt at falde mindre og endda vokse tilbage, neglene blev stærkere, ansigtets hud var klarere;
- Jeg holdt op med at spise kunstige vitaminer, ønsket om at "fodre" mig selv med forskellige kemikalier forsvandt,
(c) Catherine
Ernæring og energiproduktion samt stofskifte er nødvendige betingelser for overlevelse ikke kun for mennesker, men for alle levende væsener. Ernæring forekommer på forskellige måder afhængigt af typen af organisme. Nogle mennesker lever af den ydre beklædning, mens andre har specielle organer til at forarbejde og bruge den energi, der modtages fra fødevarer. I denne artikel vil vi være interesserede i den menneskelige krop og måder at fodre den på. Således vil vi besvare spørgsmålet om, hvorfor folk spiser, og hvorfor folk spiser kød. Så:
Ernæring som nøglen til overlevelse og udvikling
Udover at maden giver os energi og byggemateriale til kroppen, giver det os særlig glæde. I menneskets psykologi og fysiologi er nydelsesfaktoren et seriøst motiv for at spise mad. Metabolisme med miljøet er nødvendigt for både mennesker og dyr og planter for tilpasning og overlevelse i et aggressivt ydre miljø. Uden at modtage de nødvendige mikroelementer, syrer og stoffer, bliver kroppen svækket og kan i sidste ende dø. Ernæringens hovedfunktion er således dyret eller plantens overlevelse.
Lad os tale lidt om fordøjelsesmekanismen. I en generel forstand er fordøjelsesprocessen adskillelsen af store fødevaremolekyler i mindre til absorption af stoffer og deres anvendelse til implementering af kropsfunktioner. Nedbrydningen sker under påvirkning af enzymer i vores mave. Det er ingen hemmelighed, at fordøjelsen ofte kan være ledsaget af forskellige lidelser i de involverede organer. Dette kan afhænge af kvaliteten af maden eller af kroppens tilstand som helhed. Efter madens molekyler er opdelt i enklere elementer, absorberer mavens vægge det til videre salg. Mikroelementer kommer ind i blodet og lymfen, som fører de nødvendige elementer til de nødvendige organer.
En vigtig funktion ved fordøjelsen er, at kroppen ved at modtage og behandle mikroelementer er i stand til at skabe sine egne celler.
Også de færreste ved, at den menneskelige fordøjelsesprocessen begynder i hans mund. Faktum er, at når mad kommer ind i mundhulen, stimuleres de eksokrine kirtler. Allerede i menneskets mund nedbrydes polysaccharider.
Hvorfor vil folk spise? Behovet for mad dannes, når kroppen giver et signal til nervesystemet om mangel på stoffer i dets arbejde. Alle kan huske, hvilken svaghed og mangel på styrke han oplever i en situation, hvor der ikke er kommet mad ind i kroppen i lang tid. Mange ernæringseksperter råder til at spise mad ofte, men lidt efter lidt. Således modtager kroppen en konstant strøm af nødvendige stoffer, der er så nødvendige for dens succesfulde og effektive funktion.
Hvorfor spiser folk meget? Svaret på dette spørgsmål ligger snarere inden for menneskelig psykologi. Som vi allerede har sagt, er behovet for mad karakteristisk ikke kun for overlevelse, men også for fornøjelse. Derfor er mange af os ikke klar til at begrænse os til en velsmagende frokost, selvom vi overspiser. Spisning har en stærk følelsesmæssigt positiv karakter, hvilket fører til konsolidering af spiseadfærd og i nogle tilfælde til en vægt på den.
Hvorfor spiser en person lidt? Som med overspisning er aktiv afvisning af mad et område af den menneskelige psyke. Den eneste forskel er, at folk, der spiser lidt mad, oplevede nogle negative følelser om at spise, hvilket førte til dannelsen af en vis holdning til denne proces. Husk dog, at hver situation er unik, ligesom dens skyldige er, så årsagerne til underspisning eller overspisning kan være mere end forskellige.