Разлика между военни и цивилни. Приключения военни и цивилни

Ако третата алкохолна напитка в списъка, не всеки решава да я опита поради определени характеристикиприготвянето му (в края на краищата се готви у дома в кухнята, като не винаги се контролира съставът и пропорциите), тогава първите две са за по-силния пол - постоянни спътницив трудни и необичайни житейски ситуации.

Кое е по-добро водка или уиски? Невъзможно е да се каже със сигурност. Но след прекарване сравнителен анализ, можем да решим кой от „горещите“ трябва да се даде предпочитание. Наистина ли разликата е толкова значителна?

Разлики има и те започват от самото начало на приготвянето на „живата вода“. Съставките за всяка напитка са различни. Уискиприготвен от:

зърнени култури (ечемик, ръж, царевица);
дрожди;
вода.

За производство на роден руски водкаизползвайте:

не само зърнени култури (ръж), но и цвекло, картофи;
дрожди;
вода.

Дестилация на американски и шотландски скоч – 2 етапа. Дестилация на руската „зелена змия” за получаване на чист висококачествен алкохол – 3 етапа.

Налива се водка стъклени съдове. Експозицията не е използвана.

Свойства на напитките - кое е по-добро?

Разликата в подготовката определя различни органолептични свойства(вкус, цвят, аромат) на напитки.

добре бърбън или скоче алкохол, който:

има красив цвят (нюанси от тъмно златисто до шоколад);
има аромат;
има свой вкус.

В зависимост от това в коя бъчва и колко години е "варено" уискито, то ще придобие следните нотки:

ванилия;
канела;
шоколад;
кафе.

Основното е, че напитката не може да бъде безвкусна. Ако е така, имате нискокачествен алкохол, произведен с нарушения на технологията.

Водката, напротив, не трябва да се различава по очевидни характеристики. Основен критерийдобра „огнена вода“ – "чист като сълза". Има мек вкус, без мирис и е безцветен.

Висококачествената водка е кристално чиста. За да засилят това впечатление, производителите дори прибягват до трик: бутилират продуктите си синкави стъклени бутилки.

Алкохолът в тях изглежда подобен на изворна вода.

Култура на пиене

Следващата разлика е културата на потребление.

Ако отидете в бар и поискате уиски, барман, който си разбира от работата, ще го вземе ниско стъкло с дебели стени, като леко се разширява към върха. Нито ще загрее, нито ще охлади напитката. Порцията е приблизително една трета от това стъкло.

Това не е „недопълване“: доброто уиски се пие в малки количества. Защо имате нужда от чаша в този случай? За да може посетителят да усети пълния спектър от аромати, които последователно се разкриват пред него. Сменете един друг нотки на ванилия, кафе и шоколад.

Преди да пиете, трябва да държите чашата в дланите си. Ще се затопли от топлината на ръцете ви - това ще разкрие аромата по-добре.

Не похапвайте уиски!Това не се приема. След всичко " жива вода"се съхранява в бъчви в продължение на години, за да придобие изключителен вкус и мирис. След като изяде напитка или я смеси с други, човек губи аромата си. Той няма да усети цялото очарование. Единственото позволено нещо е скъпа пура. Но това е само за тези, които пушат.

Забележка!Трябва да пиете уиски на малки глътки, като се наслаждавате на напитката.

Налива се водка малки очила. По-удобно е да се пие по този начин: в крайна сметка порцията се поглъща на една глътка. Той бързо навлиза в тялото и се разпространява в кръвта. Следователно човек, който изпие чаша от студа, моментално се затопля.

Преди сервиране на „руска топла напитка“ обичайно е да се охлажда. Това прави „огнената течност“ по-лесна за преглъщане, без да трепне.

руска напитка изисква лека закуска: ястия от месо, риба, задушени зеленчуци. Те смекчават интоксикацията и осигуряват по-бавно усвояване на алкохола.

Какво е по-вредно: водка или уиски?

Всяка алкохолна напитка изисква повишено внимание, когато се консумира. Строго погледнато, нито един от тях не е полезен: всеки съдържа алкохол, който се отразява негативно на тялото.

Що се отнася до вредата от водката, може да се отбележи, че тя бързо разширява и след това бързо свива кръвоносните съдове. Не трябва да се пие, когато заболявания на бъбреците, черния дроб, стомаха.

Същото важи и за уискито, но с бележка: тази „опияняваща напитка“ съдържа много алдехиди, които не са от полза за тялото. Някога учени от щата Рок Айлънд (Университет Браун) проведоха експеримент: в продължение на три дни предложиха на 95 доброволци да пият неограничени количества уиски и водка.

В резултат на това групата, която пие само второто питие, има много по-лесен махмурлук. Учените обясняват това с факта, че в бърбън (този вид уиски е избран за експеримента) 37 пъти повече вредни примеси отколкото на руски „огнена вода“.

Опиянение - кое е по-силно?

С водката опиянението идва по-бързо, но махмурлукът е по-лесен. Явно не играе ролята си голям бройсивушни масла и обичая да се пие щедро.

Любителите на уиски се напиват по-бавно, но им е по-трудно да се възстановят на следващия ден.

Що се отнася до силата на напитките, които влияят на степента на интоксикация, любимият ни национален алкохол обикновено е малко по-слаб: той има алкохолно съдържание от 40%, докато в „американския му аналог“ може да бъде 40-50%, понякога дори повече .

Сега ти можеш независимо определят, какво е по-добре да се пие, ако гостите предлагат водка и уиски. Може би няма толкова фундаментална разлика между тези напитки. Определящият фактор е дозата: ако "поемете" 50-80 g на гърдите си, нищо лошо няма да се случи. Но голямо количество алкохол ще причини вреда, независимо от неговия вид.

Искате ли да добавите нещо към статията – вашите наблюдения, мисли? Моля, ще се радваме!

Много хора предпочитат да пият уиски по време на различни празници. И беше забелязано, че е много подобно на домашната луна. Единствената разлика между самогона и уискито е в суровините и дългото стареене в дъбови бъчви. Поради тази причина хората, които правят лунна светлина, излязоха с идеята да превърнат своя алкохол в аналог на уискито. Това не е трудно да се направи. Има различни рецепти за това, които можете да използвате у дома. Това лунно уиски практически няма да се различава от оригинала, предлаган от различни производители.

Някои правила за готвене

За да извършите правилното производство на тази напитка, първоначално се нуждаете от сивушни масла. Това изисква повторна дестилация. Има и други методи, които включват почистване със сода или калиев перманганат.

За да може лунното уиски да прилича на промишлени продукти, цветът му трябва да се коригира.

Оригиналът придобива характерен нюанс от дъбова бъчва. Човек, който реши да прави уиски у дома, едва ли ще има дъбова бъчва, затова се използва екстракт от дъб. Има няколко рецепти за приготвяне на тази напитка, за които можете да прочетете по-долу.

Най-бързата рецепта

Тази рецепта се счита за най-лесната, с която можете да направите уиски от лунна светлина възможно най-скоро. Резултатът е напитка с вкус и мирис като оригинала. Те ще могат да почерпят приятелите си и дори няма да разберат, че пият уиски, направено от лунна светлина.

За да направим тази напитка, се нуждаем от:

3 литра лунна светлина (силата му трябва да бъде 45%);
3 с.л. л. дъбова кора (може да се закупи в аптека);
50 г въглища, които се получават от изгаряне на всякакъв вид дърва;
7 бр. сини сливи или сушени кайсии.

За да приготвите домашен аналог на уиски, трябва да следвате следната последователност:

Въгленът се смила до получаване на прах.
Изсипете кората, сушените кайсии и готовите въглища в 3-литров буркан. След това половината от алкохола се излива, съдържанието трябва да се разбърка добре. След това се добавя останалата част от лунната светлина.
Съдът се затваря добре и се оставя на хладно.
Когато минат 2 седмици, алкохолът се прецежда и тогава можете да го пиете.

Уиски, произведено върху дъбови блокове

Тази рецепта е малко по-сложна, но крайният резултат е алкохол, който най-много прилича на натуралното уиски.

За приготвяне у дома ще ви трябва:

дъбови летви или блокове;
лунна светлина, чиято сила е 50-65%.

За да направите уиски от лунна светлина по тази рецепта, първо трябва да подготвите дъба. Това е лесно да се направи у дома. Приготвените суровини се увиват във фолио и след това се поставят във фурната. Ароматът и вкусът на бъдещата напитка зависи от температурата в нея. а именно:

при 120 градуса се появява лека миризма на дъб;
при 150 градуса дъбовият вкус ще стане забележим;
при 205 градуса се появява вкус на ванилия;
при 215 градуса се появяват димни аромати;
Фурната също се загрява на 270 градуса, при такива условия уискито става бадемово.

Суровините трябва да бъдат леко изгорени с огън, което ще даде желания нюанс на напитката. След това няколко парчета блокове се поставят в 3-литрови буркани и след това се пълнят с лунна светлина. Стъкленият съд трябва да се затвори и да се остави за 4 месеца.

Ако искате да получите най-луксозния вкус, тогава трябва да изчакате около 1-3 години.

Има и рецепта за уиски с дъбови стърготини. Наподобява предишната технология на производство, но блоковете са заменени с дървени стърготини.

Стъпка по стъпка видео инструкции за бързо приготвяне на уиски:

Преди няколкостотин тази напитка завладява Ирландия и Шотландия, които все още не могат да споделят първенството на нейното изобретение. Това е заза известния храм. Първите, които започнаха да правят тази напитка, бяха обикновени монаси, които я приготвяха в примитивни устройства под формата на лекарство. След това, с нарастването на популярността, тази отвара се превърна в алкохолна напитка.

Процесът на производство на уиски е подобен на производството на лунна светлина. Ето защо вкусът на фузеловите масла преследва производителите. За да се отърват от този послевкус, те използват едногодишно отлежаване в дъбови бъчви. Отлична основа за приготвяне на уиски е руският лунен лук. Именно това ви позволява да доближите вкуса на домашното уиски до оригинала.

Какво е уиски?

Това е най-благородната напитка, която се отличава със своя аромат и сила. Приготвя се от зърнени култури, а именно пшеница и ечемик, по-рядко се използват царевица и ръж.

Процесът на приготвяне е много подобен на варенето на лунна светлина (първо малцоване, след това напитката се ферментира, дестилира и накрая се влива в дъбова бъчва).

Приготвяме дъбов чипс

Както знаете, при производството, за да се получи висококачествено уиски, то трябва да се влива върху дъбови чипове или в дъбова бъчва. Никаква дъбова кора от аптеката не може да ви доближи до ирландския вариант на вкуса. Ето защо, за да направите напитката наистина достойна, първо трябва да приготвите дъбови чипове.

Сега ще ви кажем как да направите това у дома:

Вземете дъбов труп и го нарежете на стърготини
Напълнете готовия дървен чипс с вода и го оставете да престои един ден, като сменяте водата от време на време.
Добавете сода в размер на 1 супена лъжица. лъжица за 5 литра вода. Дръжте в разтвор на сода за 6 часа
Изцедете водата и содата и изплакнете дървения чипс чиста вода
Сварете дървения чипс на пара. Можете да направите това по следния начин: вземете обикновена купа, сложете върху нея дървени стърготини и оставете на пара за два часа.
| Повече ▼ лесен начин- Сварете го в тенджера. След което отново се отцежда водата и чипсът се измива
Нека да преминем към процеса на сушене. Готовите дървени стърготини държим на топло място за един ден, след което ги поставяме в микровълновата печка за два часа. След тази процедура ще има много наситена миризма.

Понякога дървеният чипс се пече на скара. Тази манипулацияможе да придаде на напитката опушен вкус. Моля, имайте предвид, че ароматът зависи от степента на изпичане. Ако искате да подчертаете и подчертаете плодови или ванилови тонове, трябва да използвате леко печене. По-силен ще добави пушене.

За да избегнете вкуса на перваза, спазвайте точното време на настойка върху дъбов чипс.

Тайни рецепти за домашно уиски

Както вече казахме, лунната светлина е отлична основа за създаване на уиски. Разликите между двете напитки са в суровините. Moonshine включва добавяне на захар, докато ирландската напитка включва добавяне на зърнени култури. Когато се приготви правилно у дома, практически няма разлика между оригиналния и домашния вариант.

Не забравяйте, че приготвянето на оригинално уиски изисква основа от пшеничен лунен луд. Но в крайни случаи захарта ще свърши работа. Фюзеловите масла могат напълно да съсипят вкуса и всички усилия, така че преди да започнете процеса на готвене, не забравяйте да почистите луната. Пречистването става чрез двойна дестилация; като алтернатива се използва и разтвор на сода или манган.

Жълтеникавият или светлокафяв оттенък на уискито идва от инфузия в дъбови бъчви. Някой, който е истински ценител на качеството алкохолни напитки, просто трябва да изчакате няколко години. За тези, които се интересуват от по-прост вариант, можете да вземете обикновен екстракт от дъб.

Рецепта 1. Бързо уиски у дома

За да направите това, ще ви трябват следните съставки:

сини сливи или сушени кайсии
дъбова кора
дървени въглища (не повече от 50 грама)
разбира се, лунна светлина (около 3 л)

Технологични процеси:

Взимаме лунна светлина 45% сила. Смелете фино въглищата почти до състояние на прах.
Поставете готовите натрошени въглища, сушени кайсии и дъбова кора в буркан. Напълнете тази смес с лунна светлина, като разбъркате старателно. Завийте плътно капака
Периодът на стареене е 10-14 дни. Не забравяйте, че колкото по-дълго отлежава напитката, толкова по-рафинирана е тя.
След това отлежалото уиски чака етапа на филтриране (това се прави лесно с помощта на марля)

Вариант 2. Как да имитирате уиски в буре?

За да се постигне по-естествен вкус, е необходимо да се усложни технологията. За да направите това, вземаме силен лунен лук (65% градуса) и дъбови чипове (вече говорихме за тях по-горе).

Процес на готвене:

Дъбовите стърготини се изсипват с лунна светлина в буркан, който е плътно затворен
Съхранявайте на тъмно място 4 месеца (3 месеца). За подобряване на вкуса периодът се удължава до една година.

За да направите уиски по тази рецепта, водката е изключена. Взима се само лунна светлина висока степен, тъй като силата на водката няма да е достатъчна, за да се получи в крайна сметка правдоподобна напитка. Също така, вместо дървени стърготини, можете да използвате дъбови дъски (те са лесни за намиране във всеки магазин за строителни материали).

Не забравяйте, че ако отделите време, ще усетите истински вкус на уиски, което напомня на ирландско или шотландско оригинална версия.

Казано по-просто, уискито е същият лунен лъч, само направен от различни суровини и отлежал 2 години в дъбова бъчва. За разлика от луната, която се прави от захар, уискито изисква зърна и обикновено това са или пшеница и ечемик, или ръж и царевица, въпреки че има и други варианти за основа за тази благородна, ароматна и силна напитка. В противен случай процесът е същият: малцуване, ферментация, дестилация и инфузия.

И, както се казва, нуждата от изобретение е хитра: има огромен брой рецепти за приготвяне на уиски от лунна светлина, които много успешно имитират класиката Британски вкус, като в същото време не изисква нито дълго отлежаване, нито зърнена основа. Такива адаптирани опцииприготвянето на уиски от лунна светлина у дома често е толкова успешно, че за повечето хора е неразличимо от оригинала, а цената за производство на такава напитка несъмнено е много по-ниска от цената на истинско уиски в магазина.

В тази статия ви предлагаме да опитате да направите уиски от лунна светлина у дома най-добрите рецепти, изпитани във времето и опитни самогони. Изборът съдържа опции както от пшеничен лунен лук, така и от захар, но във всеки случай алкохолната основа трябва първо да бъде добре пречистена, в идеалния случай чрез двойна дестилация или поне с въглен.

И не забравяйте, че един от основните принципи как да направите сами уиски от лунна светлина е стриктното спазване на препоръчителния период на инфузия; в този случай е по-добре да преекспонирате напитката, отколкото да не експонирате напитката.

Рецепта за приготвяне на домашно уиски от лунна светлина върху дъбова кора

Една от най-успешните, вкусни и ароматни рецепти за приготвяне на домашно уиски от лунна светлина - със сушени плодове, кора и дъбови стърготини. Можете да добавите малко течен дим, а дъбовата кора трябва първо да се задуши във вряща вода и след това да се изсуши, за да се намали количеството на танините в нея.

Разтворете захарта в лунната светлина, изсипете тази смес върху всички останали съставки за уискито и оставете да кисне в продължение на 14 дни, като енергично разклащате съда всеки ден. След това филтрирайте полуготовия продукт, оставете чипса от филтрираната маса, който се връща в контейнера и продължете да вливате още 50-60 дни (стига да имате достатъчно търпение).

Правете уиски от лунна светлина по-често, тогава прясна напитка винаги ще зарадва вашите гости.

Как бързо да направите уиски от лунна светлина у дома със собствените си ръце

Ако говорим за това как бързо да направите уиски от лунна светлина, тогава трябва да споменем рецепта, базирана на въглища, кора и сушени кайсии.

9 литра лунна светлина (45%);
150 г въглен;
15 бр. сушени плодове от кайсии;
9 с.л. л. дъбова кора.

Изсипете натрошен въглен на дъното на подготвен 3-литров стъклен съд, поставете там сушени плодове и дъбова кора и напълнете всичко с половината от лунната светлина. Затворете капака, разклатете и добавете останалата лунна светлина до върха. Бурканът се поставя плътно затворен с капак на тъмно и хладно за поне 14 дни, за да се запарва (колкото по-дълго, толкова по-вкусно).

Преди да пиете, филтрирайте уискито, направено у дома от лунна светлина няколко пъти и едва след това сервирайте.

Домашно уиски от захарна луна

Както споменахме по-горе, можете да направите имитация на уиски от захарна лунна светлина - с малц или ечемик. Можете да направите свой собствен малц чрез покълнало ечемично зърно, да го изсушите и изпечете или опушите, но за да опростите този процес, опитайте просто да вземете ечемик под формата на ечемик и да го изпечете до кафеникаво (важно е да не преварявате, в противен случай напитката по-късно ще има миризма на изгоряло). Тази тинктура от ечемик с подправки се оказва много ароматна и обикновено се харесва на повечето гости, давайки поле за въображение по въпроса от какво е направена.

3 литра захарна двойна луна;
400 г пържен перлен ечемик;
1 с.л. л. черен листен чай;
10 бр. черен пипер;
2 пъпки карамфил.

Запържете във фурната на 200 градуса и охладете ечемика, след което го смесете с останалите сухи съставки и залейте с лунната светлина. Накиснете напитката за 14 дни на тъмно и хладно, като разклащате всеки ден, след което филтрирайте готовото уиски и го опитайте. Ако е необходимо, подсладете го, налейте домашно уиски от лунна светлина в бутилки, запушете и съхранявайте.

Приготвяне на уиски от лунна светлина върху дъбова кора

Най-известната бърза рецепта за домашно уиски от лунна светлина, която много успешно имитира аромата и вкуса на класическата напитка, се приготвя върху дъбова кора, която може да бъде закупена във всеки аптечен магазин. И въглищата, които са в компонентите, могат да бъдат приготвени самостоятелно чрез изгаряне на дърва (дъб, бреза, овощни дървета), всяко дърво ще направи, въглищата не влияят особено на напитката.

3 литра лунна светлина (45%);
50 г въглен;
7 бр. сушени сини сливи;
3 с.л. л. дъбова кора.

Първо залейте дъбовата кора с вряща вода и я оставете да вари 10-15 минути, след което заменете инфузията със студена чиста вода. След още 15 минути отцедете течността и използвайте дървесната маса.

Смелете въглища на прах, смесете го с дъбова кора и сини сливи и изсипете в лунна светлина. Разбъркайте получената смес, поставете я в стъклен буркан, затворете капака и оставете да се влива в продължение на 2 седмици на тъмно и хладно.

Филтрирайте готовото уиски от кора и въглища през памучна вата и марля и сервирайте, уискито от лунна светлина е готово.

Рецепта за приготвяне на домашно уиски от лунна светлина върху дъбови стърготини

Сред възможностите за симулиране на уиски в бъчва е широко известна и рецептата за уиски, направено от лунна светлина върху дъбови чипове, което придава на напитката много правдоподобен, ирландски вкус. Това изисква предварително събиране на дървесина: накълцайте дъбов труп, напълнете дървесните стърготини с вода и, като сменяте водата на всеки няколко часа, ги накиснете за 24 часа. След това добавете сода във водата (в съотношение на 5 литра вода - 1 супена лъжица сода), накиснете още четвърт ден (6 часа) и изплакнете обилно дървения чипс в течаща вода.

Следващият етап е задушаване, за което трябва да накиснете дъбовия чипс на пара за 2 часа (или да го сварите в тенджера). И изплакнете отново, както след накисване в сода.

За да приготвите домашно уиски от лунна светлина с най-интензивен аромат, изсушете готовото напоено и парено дърво на топло място за следващите 24 часа, преди окончателно да го изсушите в микровълнова печка. Сушенето в микровълнова печка продължава около 2-2,5 часа и придава на дъба същия аромат, който ще даде на напитката.

Ако няма микровълнова печка, дървеният чипс може да се изпържи на скара или във фурната, което ще придаде дим на напитката, а ароматът й ще зависи от температурата на печене: лекото печене ще даде плодови или ванилови тонове, а силното печене ще даде опушеност, но това ще бъде разгледано по-подробно в следващата рецепта.

След като завършите подготовката на дървесината, можете да започнете да правите уиски от лунна светлина у дома: за това ще ви трябва възможно най-силната лунна светлина (не водка) и всъщност дървени стърготини. Колкото по-силна е алкохолната основа, толкова по-близо ще бъде вкусът на крайната напитка до вкуса на оригиналното шотландско или ирландско уиски.

Не бързайте да започнете да опитвате напитката, без да изчакате необходимия минимален период.

3 литра силен лунен лук (65% градуса);
100 г дъбов чипс.

Изсипете приготвените дървени стърготини с лунна светлина стъклен буркани затворете плътно капака. Киснете на тъмно и охладете от 3 месеца до една година (колкото по-дълго отлежава, толкова по-богат е вкусът).

Как да направите свое собствено уиски от лунна светлина върху дъбови блокове

По-сложно по отношение на технологията на приготвяне, но по-богато на вкус - уиски, произведено от лунна светлина върху дъбови блокове. Те имитират вкуса, който се придобива чрез настойка в дъбова бъчва.

Както в предишните рецепти за това как да направите уиски от лунна светлина, само силна лунна светлина е подходяща за приготвяне, но не и водка - тя няма достатъчно сила.

3 литра силен лунен лук (50-65%);
2-4 дъбови блока.

Подгответе дъбови дъски предварително или купете летви, изработени от подходящ материал, в строителен магазин. Нарежете ги на пръти около ¾ височината на съда за инфузия и ширина, съответстваща на гърлото му. Увийте готовите дървени парчета плътно във фолио (без празнини, за да не пушат) и запържете във фурната за 3 часа. В зависимост от вкуса, който искате да направите уиски от лунна светлина у дома, изберете температурата на печене. Ако използвате дърво, изпечено на 120 градуса, тогава напитката ще придобие светлинадъбов аромат, при 150 градуса - подчертан вкус, при 200-205 градуса ароматът на уиски ще развие ванилов оттенък, при 215 градуса - ще се добавят опушени нотки, при 270 - вкусът на бадеми. Допълнително запържете изпържените пръчици по всички повърхности с газова горелка до леко овъгляване.

Поставете няколко бара във всеки буркан, напълнете ги с лунна светлина и плътно затворете съда с капак за по-нататъшна инфузия за 3,5-4 месеца на тъмно и хладно. Процесът на инфузия може да бъде удължен до 1-2 години, което ще има положителен ефект върху вкуса на готовото уиски.

Рецепта за уиски, направено от лунна светлина у дома в дъбова бъчва (с видео)

Най-близко по отношение на времето на стареене (3 години) и произхода на аромата, рецептата е уиски, произведено от лунна светлина в дъбова бъчва. Получената напитка е наистина елитна, с плътен аромат и неописуем вкус;

10-30 литра домашен лунен лук;
дъбова бъчва с подходящ обем.

Напълнете бурето с алкохолна основа, затворете го плътно и го оставете на тъмно и хладно за 3 години.

Професионален майстор ще ви разкаже повече за приготвянето на уиски от лунна светлина у дома във видеото по-долу:

Как иначе можете да направите уиски от лунна светлина?

И накрая, необичаен варианткак да направите домашно уиски от лунна светлина - с добавяне на шери и водка. У дома в тази рецепталунното уиски използва изгорена захар за придаване красив цвятнапитка и филия хляб за нейния вкус.

1 литър водка;
50 г шери;
50 г самогон от първата дестилация;
40 г дъбова кора;
1 филия ръжен хляб;
1 с.л. л. Сахара.

За захарен сироп:

100 г захар;
100 г вода.

Преди да започнете да правите уиски от лунна светлина, пригответе дъбова кора: залейте я с вряла вода, оставете да вари, след това източете водата и изсушете кората. Пригответе хляба: превърнете го в галета и смелете.

Изсипете всички съставки на дъното на съда, добавете вино, водка и лунна светлина и оставете на тъмно и хладно поне 10 дни.

След това време пригответе захарен сироп: разтворете захарта във вода и оставете сместа да заври.

Преди сервиране филтрирайте готовата напитка и я оцветете със сироп.