Строение и функции крови человека. Основные функции крови. Состав крови. Белки в крови

Ярко-красного цвета, непрерывно циркулирующая по замкнутой системе кровеносных сосудов . В организме взрослого человека содержится приблизительно 5 литров крови. Часть крови (около 40 %) не циркулирует по кровеносным сосудам, а находится в «депо» (капиллярах, печени, селезенке, легких, коже). Это резерв, поступающий в кровяное русло в случае кровопотери, мышечной работы или недостатка кислорода. Кровь имеет слабощелочную реакцию.

Кровь

Клетки (46 %) – форменные элементы: эритроциты, лейкоциты, тромбоциты;
Плазма (54 %) – жидкое межклеточное вещество = вода + сухое вещество (8–10 %): органические вещества (78 %) – белки (фибриноген, альбумин, глобулины), углеводы, жиры; Неорганические вещества (0,9 %) – минеральные соли в виде ионов (К+, Na+, Ca2+)
Плазма – бледно-желтая жидкость, в состав которой входит вода (90 %) и растворенные, взвешенные в ней вещества (10 %); представляет собой кровь, очищенную от клеток крови (форменных элементов).

Кроме воды в состав плазмы входят разнообразные вещества, основу которых составляют белки: сывороточный альбумин, связывающий кальций, сывороточные глобулины, выполняющие функции переноса веществ и осуществления иммунных реакций; протромбин и фибриноген, участвующий в процессах метаболизма. Кроме того, в плазме содержится большое количество ионов, витамины, гормоны, растворимые продукты пищеварения и вещества, образовавшиеся в процессе метаболических реакций. Кроме того, из плазмы можно выделить сыворотку. Сыворотка почти тождественна плазме по составу, но в ней отсутствует фибриноген. Образуется сыворотка при свертывании крови вне организма после отделения от нее кровяного сгустка.

Форменными элементами крови являются:

Эритроциты – мелкие безъядерные клетки двояковогнутой формы. Они имеют красный цвет из-за присутствия белка – гемоглобина, состоящего из двух частей: белковой – глобина и железосодержащей – гема. Эритроциты образуются в красном костном мозге и переносят кислород ко всем клеткам. Открыты эритроциты Левенгуком в 1673 году. Количество эритроцитов в крови взрослого человека составляет 4,5–5 млн. на 1 кубическом мм. В состав эритроцитов входит вода (60 %) и сухой остаток (40 %). Кроме переноса кислорода эритроциты регулируют количество различных ионов в плазме крови, участвуют в гликолизе, отбирают на себя токсины, и некоторые лекарственные вещества из плазмы крови, фиксируют некоторые вирусы.
Среднее содержание гемоглобина в 100 г. крови у здоровых женщин составляет 13,5 г., а у мужчин – 15 г. Если выделенную из организма кровь с предохраняющей от свертывания жидкостью поместить в стеклянный капилляр, то эритроциты начнут склеиваться и оседать на дно. Это принято называть скоростью оседания эритроцитов (СОЭ). В норме СОЭ составляет 4–11 мм./ч. СОЭ служит важным диагностическим фактором в медицине.

Лейкоциты – бесцветные ядерные клетки крови человека. В покое имеют округлую форму, способны активно передвигаться, могут проникать сквозь стенки сосудов. Основная функция – защитная, с помощью ложноножек поглощают и уничтожают различные микроорганизмы. Лейкоциты также были открыты Левенгуком в 1673 году и классифицированы Р. Вирховым в 1946 году. Различные лейкоциты имеют в составе цитоплазмы гранулы, либо не имеют, но в отличие от эритроцитов, имеют ядро.
Гранулоциты. Образуются в красном костном мозге. Имеют разделенное на лопасти ядро. Способны к амебоидному движению. Подразделяются на: нейтрофилы, эозинофилы, базофилы.

Нейтрофилы . Или фагоциты. На их долю приходится около 70 % всех лейкоцитов. Они проходят пространства между клетками, образующими стенки сосудов, и направляются к тем участкам тела, где обнаруживается очаг внешней инфекции. Нейтрофилы являются активными поглотителями болезнетворных бактерий, которых переваривают внутри образующихся при этом лизосом.

Тромбоциты – самые мелкие клетки крови. Их иногда называют кровяными пластинками, они безъядерные. Главная функция – участие в свертывании крови. Тромбоциты называют кровяными пластинками. По сути своей клетками не являются. Представляют собой обломки крупных, содержащихся в красном костном мозге клеток – мегакариоцитов. В 1 мм3 крови взрослого человека содержится 230–250 тыс. тромбоцитов.

Функции крови:

Транспортная – кровь переносит кислород, питательные вещества, удаляет углекислый газ, продукты обмена, распределяет тепло;
Защитная – лейкоциты, антитела защищают от инородных тел и веществ;
Регуляторная – по крови распространяются гормоны (вещества, регулирующие жизненно-важные процессы);
Терморегулирующая – кровь переносит тепло;
Механическая – придает органам упругость за счет прилива крови.
Иммунитет – способность организма защищать себя от болезнетворных микробов и , инородных тел и веществ.

Иммунитет бывает:

Естественный – Врожденный, Приобретенный
Искусственный – Активный (вакцинация), Пассивный (введение лечебной сыворотки)
Защита организма от инфекции осуществляется не только клетками – фагоцитами, но и особыми белковыми веществами – . Физиологическую сущность иммунитета определяют две группы лимфоцитов: Б– и Т–лимфоциты. Важным является укрепление естественного врожденного иммунитета. У человека выделяют два вида иммунитета: клеточный и гуморальный. Клеточный иммунитет связан с наличием в организме Т–лимфоцитов, которые способны связываться с антигенами чужеродных частиц и вызывать их разрушение.
Гуморальный иммуните т связан с наличием В–лимфоцитов. Эти клетки выделяют химические вещества – антитела. Антитела, присоединяясь к антигенам ускоряют их захват фагоцитами, либо приводят к химическому разрушению или склеиванию и осаждению антигенов.

Естественный врожденный иммунитет . В данном случае готовые антитела попадают естественным путем из одного организма в другой. Пример: попадание антител матери в организм . Такой вид иммунитета может обеспечить лишь кратковременную защиту (на время существования данных антител).
Приобретенный естественный иммунитет . Образование антител происходит в результате попадания естественным путем в организм антигенов (в результате заболевания). Формирующиеся при этом «клетки памяти» способны сохранить информацию о конкретном антигене значительное время.
Искусственный активный иммунитет . Возникает при введении в организм искусственным путем небольшого количества антигена в виде вакцины.
Искусственный пассивный . Возникает при введении человеку готовых антител извне. Например, при введении готовых антител против столбняка. Действие такого иммунитета непродолжительно. Особые заслуги в разработке теории иммунитета принадлежат Луи Пастеру, Эдуарду Дженнеру, И. И. Мечникову.

Страница 2 из 5

13.2. Функции и состав крови

Кровь как внутренняя среда организма выполняет ряд важных функций. Основные из них следующие:

1) дыхательная - перенос кислорода от легких к тканям и угле­кислого газа в обратном направлении;

2) питательная - транспорт питательных веществ к клеткам орга­низма;

3) выделительная - участие в выведении продуктов жизнедея­тельности клеток (мочевины, мочевой и молочной кислот) из орга­низма;

4) терморегуляционная функция осуществляется благодаря боль­шой теплоемкости крови; ее перераспределение по организму спо­собствует сохранению тепла во внутренних органах;

5) регуляторная - перенос гормонов от эндокринных желез к клеткам организма;

6) защитная - обеспечение иммунных реакций против инфекци­онных агентов и токсинов;

7) гомеостатическая - поддержание постоянства внутренней сре­ды организма.

Кровь состоит из плазмы крови и форменных элементов. Плаз­ма - жидкая часть крови. Она составляет примерно 55 % всего ее объема. Главным компонентом плазмы является вода (около 90 %). Сухой остаток составляют органические и неорганические вещества.

Основные органические вещества плазмы крови - белки. В пер­вую очередь это альбумины, глобулины и липопротеиды. Всего в 1 л крови содержится 65 - 85 г белка. Альбуминовая фракция составляет 35 - 50 г/л; глобулиновая - 20 - 30 г/л. Прак­тически все белки крови синтезируются в печени. Поэтому тяжелые заболевания печени, как правило, сопровождаются нарушением ряда функций крови. Белки плазмы выполняют следующие функции:

1) свертывающую - некоторые белки плазмы являются фактора­ми свертывания крови;

2) защитную - особые белки (иммуноглобулины), отвечают за гу­моральный иммунитет;

3) транспортную - многие вещества в крови переносятся только при условии их соединения со специальными белками (например, альбуминами);

4) поддержание онкотического давления - белки обладают спо­собностью удерживать воду, препятствуя ее чрезмерному попаданию в ткани.

Помимо белков в крови содержатся глюкоза (4,2-6,4 ммоль/л) и липиды, которые большей частью транзитом доставляются до орга­нов и тканей, нуждающихся в этих питательных веществах.

Неорганические вещества плазмы крови представлены в основ­ном ионами натрия и хлора. Помимо них в плазме содержатся ионы калия, кальция, HCO 3 - и др. Растворенные в плазме минеральные соли поддерживают необходимый уровень осмотического давления. При увеличении концентрации солей по градиенту давления проис­ходит отток воды из клеток крови в плазму, а при уменьшении, на­оборот, ток воды идет из плазмы в клетки. Для восполнения объема плазмы крови в медицине используется изотонический (физиологи­ческий) 0,9 % раствор хлорида натрия.

Также строго постоянным является и уровень кислотности плаз­мы. В норме pH крови составляет 7,40+0,04. Отклонения от этого значения вызывают тяжелые системные нарушения в жизнедея­тельности организма. Закисление внутренней среды организма назы­вают ацидозом, а ощелачивание - алкалозом.

Плазма крови, лишенная фибриногена, называется сывороткой крови. Сыворотка крови широко используется в медицине с диаг­ностическими и лечебными целями.

Форменными элементами крови являются эритроциты, лейкоци­ты и тромбоциты. На их долю приходится около 45 % всего объема этой ткани. Процесс образования клеток крови называется гемопоэзом. Все форменные элементы образуются в красном костном моз­ге. У эмбриона в кроветворении участвует также печень. Все формен­ные элементы имеют одного общего предшественника - стволовую кроветворную клетку. При ее делении образуются клетки, которые в дальнейшем превращаются либо в эритроциты, либо в лейкоциты, либо в тромбоциты.

Гематокрит. Отношение объема, приходящегося на форменные элементы, к общему объему крови носит название гематокрит. Этот показатель выражается в процентах и составляет в норме 40-45 %. Он является довольно стабильной константой. Однако на его изме­нение может влиять ряд факторов. После избыточного приема воды гематокрит уменьшается - кровь как бы разбавляется водой. Такое состояние называется гиперволемией. Тяжелая физическая нагрузка, высокая температура внешней среды вызывают потерю организмом воды. Гематокрит при этом возрастает. Объем крови в таких ситуа­циях, как правило, уменьшается, что носит название - гиповолемия.

Эритроциты

Эритроциты, или красные кровяные клетки, составляют самую значительную часть форменных элементов. Их количество в нор­ме в 1 литре крови у женщин составляет 4 - 4,5 * 10 12 (4 - 4,5 млн в 1 мм 3), у мужчин 4,5 - 5 * 10 12 (4,5 - 5 млн в 1 мм 3).

Основная функция эритроцитов - перенос кислорода от легких к тканям и углекислого газа от тканей к легким. Для выполнения этой функции они имеют специфическое строение и состав. 95 % их массы занимает железосодержащий белок - гемоглобин. Следует отметить, что собственные потребности эритроцитов в кислороде чрезвычайно малы. Энергию для основных жизненных процессов эти клетки получают путем анаэробного окисления глюкозы.

Зрелые эритроциты лишены ядра. Однако их предшественники, находящиеся в красном костном мозге, первоначально имеют ядро, но теряют его по мере созревания. Для нормального образования и созревания эритроцитов в красном костном мозге необходимо до­статочное поступление железа, витаминов В 6 , В 9 , B 12 .

Эритроциты имеют форму двояковогнутого диска, способного к деформации. Благодаря этому свойству они, имея размер 7 - 8 мкм, могут проникать в кровеносные капилляры диаметром менее 6 мкм. На поверхности красных кровяных клеток имеются специальные белки-маркеры, которые являются антигенами групп крови.

Продолжительность жизни эритроцитов достигает 120 дней. По истечении этого срока они попадают в селезенку, где и разрушают­ся. Поэтому селезенку образно называют «кладбищем эритроцитов».

В случае недостаточного количества эритроцитов из красного костного мозга в кровь в большом количестве поступают еще не со­зревшие предшественники эритроцитов - ретикулоциты. Эти клет­ки содержат гемоглобин в меньшем количестве, чем зрелые формы. В течение короткого времени они окончательно созревают, превра­щаясь в эритроциты. Количество ретикулоцитов характеризует функ­циональную активность красного костного мозга. В норме они состав­ляют 0,5-1,2 % от всех клеток крови.

Гемоглобин. Основная функция красных кровяных клеток осу­ществляется благодаря наличию в них гемоглобина. Именно он и придает крови характерный красный цвет. Молекула гемоглобина состоит из железосодержащей части - гема, и белковой части - гло­бина.

Одна молекула гемоглобина способна переносить четыре молеку­лы кислорода. В капиллярах легких кислород диффундирует (пере­мещается) через альвеолярно-капиллярный барьер и соединяется с этим белком. Образуется так называемый оксигемоглобин. Кровь, содержащая большое количество кислорода, называется артериаль­ной.

Углекислый газ из межклеточной жидкости попадает в плазму крови. При соединении С0 2 с гемоглобином образуется карбгемоглобин. Следует отметить, что углекислый газ может транспортиро­ваться к легким и без связи с гемоглобином. Бедная кислородом кровь имеет более темную окраску и называется венозной.

Помимо кислорода и углекислого газа с гемоглобином могут свя­зываться и другие вещества. Одним из наиболее опасных является соединение этого белка с угарным газом, которое называется карбоксигемоглобином. Сродство угарного газа к гемоглобину в 300 раз больше, чем у кислорода. Карбоксигемоглобин не может переносить 0 2.

В результате этого возникает гипоксия - кислородное голодание. Многие вещества, соединяясь с гемоглобином, изменяют степень окисления железа с +2 (в норме) до +3. В результате образуется метгемоглобин, который также не может принимать участия в транспор­те кислорода.

Количество гемоглобина определяют с помощью гемометра Сали. В 1 л крови у мужчин содержится 130- 160 г гемоглобина, у женщин - 120-140 г. Относительное содержание гемоглобина в эритроцитах отражает цветовой показатель, нормальные значения которого находятся в пределах 0,86-1,05. Повышение цветового показателя более 1,05 свидетельствует об увеличении размеров эрит­роцитов. Понижение значений менее 0,86 говорит либо о небольших размерах красных кровяных клеток, либо об уменьшении содержа­ния в них гемоглобина.

Скорость оседания эритроцитов (СОЭ). B обычных условиях эритроциты взвешены в плазме крови. Относительная плотность плазмы составляет 1,020-1,030, что меньше удельного веса эритро­цитов (1,090-1,100), т.е. эритроциты тяжелее плазмы. В сосудистом русле, несмотря на разницу в плотности эритроцитов и плазмы, они равномерно распределены по всему объему плазмы. Это обусловле­но непрерывным движением крови по сосудам.

При заборе крови в пробирку (предварительно добавляют про- тивосвертывающее вещество) эритроциты под действием силы тяжести перемещаются на дно пробирки, а плазма крови остается в верхней ее части. Скорость оседания эритроцитов определяют как скорость смещения книзу границы раздела двух сред: плазмы крови и эритроцитов. Нормальные значения СОЭ для мужчин составляют 1 -10 мм/ч, а для женщин 2-15 мм/ч. Скорость оседания эритро­цитов зависит больше от состава плазмы крови, чем от свойств са­мих эритроцитов. При повышении в крови концентрации глобулинов или фибриногена, СОЭ возрастает. Показатель увеличивается и при различных инфекционных, воспалительных заболеваниях, бере­менности, травмах и др.

Анемия (малокровие). Это недостаточное для поддержания нор­мальной жизнедеятельности организма содержание эритроцитов или гемоглобина в них. Различают следующие типы анемий: геморраги­ческую, дефицитную (железодефицитную, витаминодефицитную), гемолитическую и апластическую.

При массивной кровопотере, когда организм не способен в корот­кие сроки воспроизвести то количество эритроцитов, которое было потеряно через рану, развивается геморрагическая анемия.

При разрушении (гемолизе) эритроцитов развивается гемолити­ческая анемия. При этом гемоглобин выходит из этих клеток. Не­защищенный мембраной эритроцита он не способен выполнять функцию транспорта кислорода и подвергается разрушению в со­ответствующих органах. Такое состояние наблюдается, например, при малярии, под действием определенных химических веществ, ядов, при резус-конфликте, несоблюдении правил переливания крови.

При недостаточном поступлении в организм железа развивается железодефицитная анемия. Возможно возникновение малокровия вследствие недостаточного поступления в организм некоторых вита­минов (В 6 , В 9 , В 12).

Кроме того, анемия может развиваться из-за уменьшения выра­ботки форменных элементов крови в красном костном мозге - ап- ластическая анемия. Такое состояние возникает при лейкозах, лу­чевой болезни.

Анемии сопровождаются различными изменениями в анализах крови: гематокрит, количество эритроцитов, ретикулоцитов, гемо­глобина, цветового показателя, СОЭ. Данные этих показателей по­могают правильно и точно поставить диагноз больному.

Лейкоциты

Лейкоциты, или белые кровяные клетки, отвечают в организме за иммунитет. Их общее количество в 1 л в норме составляет 4 - 9 * 10 9 . Они крупнее эритроцитов и имеют ядро. Лейкоциты могут изменять свою форму, многие из них способны переходить из просвета кро­веносных сосудов в ткани.

Лейкоциты делят на две группы: зернистые (гранулоциты) и не­зернистые (агранулоциты). К гранулоцитам относят: нейтрофилы (нейтрофильные лейкоциты), эозинофилы (эозинофильные лейко­циты), базофилы (базофильные лейкоциты). Все они характеризуют­ся наличием зернистости в цитоплазме. В зернах содержатся фермен­ты, которые способны уничтожать чужеродные агенты и различные биологически активные вещества: гистамин, гепарин и др. К незер­нистым лейкоцитам относят моноциты и лимфоциты (рис. 13.1).

Рис. 13.1. Форменные элементы крови: а - базофил; б - эозинофил; в - сегментоядерный нейтрофил; г - моноцит; д - палочкоядерный нейтрофил; е - эритроцит; ж - лимфоцит; з - тромбоциты

Нейтрофилы выполняют функцию фагоцитоза микроорганизмов и инородных веществ за счет специальных ферментов, которые раз­рушают оболочку микроорганизмов. Нейтрофилы составляют 55 - 70 % всех лейкоцитов. Большую часть их общего количества состав­ляют зрелые формы, имеющие сегментированное ядро (сегменто­ядерные). Примерно 2 -5 % лейкоцитов составляют молодые фор­мы, называемые палочкоядерными нейтрофилами.

Базофилы (до 1 % всех лейкоцитов) принимают участие в разви­тии аллергических реакций, обеспечивают миграцию других лейко­цитов в ткани. Эти функции они обеспечивают за счет наличия в их гранулах биологически активных веществ, в первую очередь гепарина и гистамина, которые освобождаются по мере необходимости.

Эозинофилы (2 -5 %) ограничивают выраженность аллергических реакций. Их действие противоположно функциям базофилов: они фагоцитируют биологически активные вещества и аллергены.

Моноциты - самые крупные из лейкоцитов. Моноциты фагоци­тируют не только чужеродные агенты, но и собственные клетки орга­низма в случае их повреждения и гибели. Их называют макрофага­ми. Количество моноцитов составляет 6-8 % от всех лейкоцитов.

Лимфоциты , помимо крови, содержатся также и в лимфе. Они подразделяются на Т- и В-лимфоциты. Общее их количество 25 - 30 % всех лейкоцитов. Эти клетки имеют крупное ядро и окружа­ющий его узкий ободок цитоплазмы.

Лимфоциты образуются в красном костном мозге. В дальнейшем они с током крови и лимфы разносятся в центральные органы им­мунной системы: тимус и аналог сумки Фабрициуса. В этих органах происходит их превращение соответственно в Т- и В-лимфоциты. Из тимуса и аналога сумки Фабрициуса лимфоциты попадают в пери­ферические органы иммунной системы: лимфатические узлы, селе­зенку, лимфоидные образования желудочно-кишечного тракта. Здесь они непосредственно контактируют с микроорганизмами и проис­ходит их специализация: они приобретают способность распознавать и уничтожать определенные виды микроорганизмов. Тем самым формируется специфический иммунный ответ.

При попадании в организм чужеродных агентов В-лимфоциты под действием некоторых классов Т-лимфоцитов превращаются в плазма­тические клетки. Последние вырабатывают особые белки - антите­ла (иммуноглобулины). Иммуноглобулины способны присоединять­ся к проникшим микроорганизмам, делая их менее устойчивыми к клеткам-фагоцитам.

Процентное содержание различных типов лейкоцитов от их об­щего числа называется лейкоцитарной формулой (табл. 13.1). Увели­чение содержания лейкоцитов называется лейкоцитозом; снижение количества лейкоцитов - лейкопенией. Последнее развивается вследствие воздействия на человека ионизирующего излучения, раз­личных химических веществ, при некоторых вирусных и бактериаль­ных инфекциях, поражении костного мозга. Характерные изменения в лейкоцитарной формуле помогают врачу правильно поставить ди­агноз. Например, при острых воспалительных заболеваниях в крови повышается содержание лейкоцитов, прежде всего нейтрофилов. При гельминтозах, бронхиальной астме возрастает количество эози- нофилов.

Тромбоциты. Свертывающая и противосвертывающая системы крови

Как известно, при нарушении целостности какой-либо ткани организма из раны определенное время истекает кровь. Количество ее зависит от локализации ранения и объема повреждения. Вскоре на поверхности раны образуется тромб, предотвращающий дальней­шее кровотечение. Суть процесса свертывания крови заключается в образовании из определенных элементов крови сгустка плотной кон­систенции. Этот кровяной сгусток называется тромбом.

В свертывании крови большое значение имеют тромбоциты, или кровяные пластинки. Их количество в 1 л крови составляет 180 - 360 * 10 9 . Тромбоциты по сути своей не являются полноценными клетками. Они образуются в красном костном мозге в результате отщепления фрагментов цитоплазмы от гигантской клетки - ме- гакариоцита. Ядра они не содержат, имеют размеры 2 - 5 мкм. Продолжительность жизни кровяных пластинок 5 -8 дней. Сниже­ние тромбоцитов в крови характерно для некоторых наследствен­ных заболеваний (наследственные тромбоцитопении).

При повреждении сосуда тромбоциты фиксируются на повреж­денной поверхности. Они склеиваются между собой и формируют так называемый тромбоцитарный тромб.

В плазме крови постоянно содержатся 13 факторов свертывания. Основными из них являются ионы кальция, протромбин, фибрино­ген, тромбопластин. Ряд факторов свертывания крови синтезирует­ся в печени. Процесс окончательного образования тромба представ­ляет собой цепь реакций с участием всех факторов свертывания. Сущностью его является превращение растворимого белка фибрино­гена в нерастворимый фибрин. Этот процесс осуществляется под действием фермента тромбина. Последний образуется из протром­бина под влиянием ряда факторов свертывания, в том числе ионов кальция (рис. 13.2). Фибрин оседает в виде сети нитей, между кото­рыми находятся застрявшие в них клетки крови. В результате этих процессов образуется прочный фибриновый тромб.

Некоторые люди страдают тяжелым наследственным заболевани­ем - гемофилией. Из-за генетических аномалий у них не синтези­руются в достаточном количестве VIII (антигемофильный глобулин А) и IX (антигемофильный глобулин В) факторы свертывания кро­ви. При этом даже при небольших повреждениях возникают обиль­ные, трудно поддающиеся остановке кровотечения.

Помимо свертывающей системы в организме существует также противосвертывающая система. Без нее вся кровь в считанные минуты свернулась бы прямо в сосудистом русле. К веществам, препят­ствующим образованию тромба (антикоагулянтам), относится гепа­рин. Он способен нейтрализовать тромбин, и в результате этого фиб­риноген не превращается в фибрин. Образовавшийся тромб может быть разрушен ферментом фибринолизином (плазмином). Он спо­собен растворять фибрин.

Рис. 13.2. Образование фибринового тромба

В организме существует постоянный баланс между свертывающей и противосвертывающей системами. При его нарушении могут воз­никать тяжелые заболевания, сопровождающиеся либо массивными кровотечениями, либо образованием внутрисосудистых тромбов.

Определение количества форменных элементов осуществляют в счетной камере Бюркера с нанесенной сеткой Горяева. Исследова­ние проводят с помощью микроскопа по специальной методике. Сейчас для подсчета форменных элементов также применяют совре­менные счетчики и анализаторы клеток.

Основные функции крови

1. Дыхательная - доставка клеткам кислорода и удаление углекислого газа.

2. Трофическая (питательная) - кровь обеспечивает клетки питательными (глюкоза, аминокислоты, жиры) веществами, водой, витаминами, минеральными веществами.

3. Экскреторная - удаление от клеток конечных продуктов метаболизма.

4. Терморегуляторная - кровь обеспечивает стабилизацию температурных условий для клетки путем транспорта тепловой энергии, образующейся в активно функционирующих клетках.

5. Защитная функция крови направлена на предотвращение критических для клетки подъёмов в крови концентрации экзогенных токсических веществ и ядов путём неспецифической адсорбции их на поверхности клеток крови и образованием комплексов с белками плазмы с последующим выведением их из организма органами выделения. Лейкоциты удаляют из организма генетически чужеродные соединения биологического происхождения путём фагоцитоза, цитолиза, гидролиза или образованием специфических антител в реакциях гуморального и клеточного иммунитета.

6. Гомеостатическая роль крови заключается в стабилизации важных констант организма (концентрации водородных ионов-рН, осмотического давления, ионного состава тканей).

7. Кровь обеспечивает водно-солевой обмен клеток.

8. Циркулирующая кровь обеспечивает связь между органами -важное условие гуморальной регуляции функций в организме. Кровь переносит гормоны и другие биологически активные вещества от мест образования к клеткам-мишеням.

9. Транспортная является следствием функционирования миокарда как насоса, энергия сокращения которого обеспечивает перемещение крови по сосудистой системе организма и её контакт со всеми анатомо-функциональными системами организма.

10. Белки плазмы могут быть использованы организмом в качестве источника аминокислот.

Кровь обладает способностью к свертыванию, что предотвращает опасные для жизни кровопотери при повреждениях тканей и кровеносных сосудов.

Общее количество крови в организме взрослого человека составляет 6 - 8% от массы тела, или приблизительно 4,5 - 6 л. Массивная кровопотеря около 1/3 её объёма (примерно 1,5 л) сопровождается падением артериального давления и последующей гибелью организма.

Состав крови: плазма и форменные элементы

Стабилизированная антикоагулянтом, кровь в пробирке разделяется на осадок - форменные элементы (эритроциты, лейкоциты, тромбоциты) и плазму. Плазма - прозрачная жидкость желтоватого цвета. При свёртывании крови вне организма (коагуляция крови) образуются кровяной сгусток, включающий форменные элементы и фибрин, и сыворотка. От плазмы сыворотка отличается, прежде всего, отсутствием фибриногена.

Плазма, состав плазмы крови, значение белков плазмы

Плазма крови на 90 - 92% состоит из воды, 7 - 8% плазмы составляют белки (альбумины - 4,5%, глобулины - 2 - 3%, фибриноген - до 0,5%), остальное количество сухого остатка приходится на питательные, минеральные вещества и витамины. Общее содержание минеральных веществ приблизительно равняется 0,9%. Условно выделяют макро- и микроэлементы. Границей является концентрация вещества 1мг%. Макроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор) прежде всего обеспечивают осмотическое давление крови и необходимы для жизненно важных процессов: натрий и калий - для процессов возбуждения, кальций - свертывания крови, мышечных сокращений, секреции; микроэлементы (медь, железо, кобальт, йод) рассматриваются как компоненты биологически активных веществ, активаторы ферментативных систем, стимуляторы гемопоэза, метаболизма.

Белки крови и их значение

1. Обеспечивают онкотическое давление плазмы.

2. Обеспечивают вязкость плазмы, что имеет значение в поддержании артериального давления крови. Вязкость плазмы по отношению к вязкости воды равна 2,2 (1,9-2,6).

3. Белки плазмы играют питательную функцию, являяcь источником аминокислот для клеток (в 3л плазмы содержится около 200 г белков, которые обновляются за 5 суток примерно на 50%).

4. Служат переносчиками гормонов, являются транспортной формой микроэлементов, могут связывать катионы плазмы, препятствуя их потере из организма.

5. Принимают участие в свёртывании крови, являются обязательным компонентом иммунной системы организма, обеспечивают взвешенное состояние эритроцитов, играют роль в поддержании кислотно-основного состояния крови.

Белки плазмы методом электрофореза могут быть разделены на 3 группы: альбумины, глобулины и фибриноген; фракция глобулинов разделяется на альфа-1, альфа-2, бета и гамма-глобулины. Альбумины составляют 60% всех белков плазмы, благодаря низкому молекулярному весу (69000 Д) обеспечивают на 80% онкотическое давление. Благодаря большой суммарной площади поверхности, выполняют роль переносчика многих эндогенных (билирубин, желчные кислоты, соли желчных кислот) и экзогенных веществ. Глобулины образуют комплексные соединения с углеводами, липидами, полисахаридами, связывают гормоны, микроэлементы. Фракция гамма-глобулинов включает иммуноглобулины, агглютинины, многие факторы системы свертывания крови. Фибриноген является источником фибрина, который обеспечивает образования сгустка крови.



Состав и функции крови

Кровь — это жидкая соединительная ткань, состоящая из жидкой межклеточного вещества — плазмы (50-60%) и форменных элементов (40-45%) — эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов.

Плазма содержит 90-92% воды, 7-8% белков, 0,12% глюкозы, до 0,8% жиров, 0,9% солей. Наибольшее значение имеют соли натрия, калия и кальция. Белки плазмы выполняют следующие функции: поддерживают осмотическое давление, водный обмен, придают крови вязкости, участвующих в свертывании крови (фибриноген) и реакциях иммунитета (антитела). Плазма, в которой отсутствует белок фибриноген, называется сывороткой.

Кроме указанных выше компонентов, в плазме содержатся аминокислоты, витамины, гормоны.

Эритроциты — это красные безъядерные кровяные тельца, имеющие вид двояковогнутого диска. Такая форма увеличивает поверхность эритроцитов, а это способствует быстрому и равномерному проникновению кислорода через их оболочку. В эритроцитах содержится специфический пигмент крови — гемоглобин. Эритроциты образуются в красном костном мозге. В 1 мм3 крови является около 5,5 млн эритроцитов. Функция эритроцитов — транспорт О2 и СО2, поддержание постоянства внутренней среды организма. Уменьшение количества эритроцитов и снижение содержания гемоглобина приводит к развитию малокровия.

При некоторых заболеваниях и потерях крови делают переливание крови. Кровь одного человека не всегда совместима с кровью другого. У людей различают четыре группы крови. Группы крови зависят от веществ белковой природы: аглютиногенив (в эритроцитах) и агглютининов (в плазме). Агглютинация — склеивание эритроцитов, происходит тогда, когда в крови одновременно находятся агглютинины и аглютиногены одной группы. При переливании крови учитывают резус-фактор.

Лейкоциты — это белые кровяные тельца, которые не имеют постоянной формы, содержащие ядро и способны к амебоидного движения. В крови содержится несколько видов лейкоцитов. В 1 мм3 крови насчитывается 5-8 тыс. лейкоцитов. Они образуются в красном костном мозге, селезенке, лимфатических узлах. Их содержание увеличивается после приема пищи, при воспалительных процессах. Благодаря способности к амебоидного движения, лейкоциты могут проникать через стенки капилляров к местам инфекций в тканях и фагоцитировать микроорганизмы. Раздражителями для движения лейкоцитов являются вещества, выделяемые микроорганизмами.

Лейкоциты составляют одну из важных звеньев защитных механизмов организма. Количество лейкоцитов постоянна, поэтому их отклонения их количества от физиологической нормы свидетельствует о наличии заболевания. Систему физиологических процессов, хранящие генетическую устойчивость клеток, защищают организм от инфекционных болезней, называют иммунитетом. Фагоцитоз и образование антител составляют основу иммунитета. Чужеродные для организма химические вещества и живые организмы, вызывающие появление антител, называют антигенами.