రోడనైడ్ రసాయన సూత్రం. పొటాషియం రోడనైడ్ అనేది విశ్లేషణాత్మక రసాయన శాస్త్రంలో ఉపయోగించే ఒక విష పదార్థం

రెస్టారెంట్లు, కేఫ్‌లు మరియు దుకాణాలు, చక్కెరను వదులుకునే ఫ్యాషన్ గురించి తెలుసుకుని, సంతోషంగా మమ్మల్ని కలుస్తున్నాయి. మీరు చక్కెర లేని చీజ్‌కేక్‌ను సులభంగా కనుగొనవచ్చు, కానీ చాలా మటుకు అది స్టార్చ్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఈ కార్బోహైడ్రేట్ కుకీలు మరియు పైస్, మరియు అదే సమయంలో - బంగాళదుంపలు, అరటిపండ్లు, కాయధాన్యాలు మరియు బియ్యంలో కనుగొనబడింది. కొంతమంది పోషకాహార నిపుణులు స్టార్చ్‌ను ఒకసారి మరియు అందరికీ వదులుకోవాలని పిలుపునిచ్చారు, మరికొందరు అది అవసరమని వాదించారు. స్టార్చ్ అంటే ఏమిటి మరియు అది దేనికి అవసరమో అర్థం చేసుకుందాం.

నాకు పరిచయం చేద్దాం: స్టార్చ్

స్టార్చ్ ఒక సహజ ఉత్పత్తి.ఇది చాలా తరచుగా బంగాళదుంపలు, మొక్కజొన్న, గోధుమలు లేదా బియ్యం నుండి తయారు చేస్తారు. కిరణజన్య సంయోగక్రియ సమయంలో, ఈ మొక్కలు పరిపక్వం చెందుతాయిగ్లూకోజ్ రూపంలో, గ్లూకోజ్‌లో కొంత భాగం స్టార్చ్‌గా మార్చబడుతుంది మరియు దుంపలు, పండ్లు మరియు మొక్కల విత్తనాలలో - బ్యాకప్ పోషణకు మూలంగా పేరుకుపోతుంది.

మన శరీరంలో అదే విషయం జరుగుతుంది: క్రీమ్‌తో కూడిన పెద్ద కేక్ ముక్క తర్వాత, మన శరీరం, ఇంత మొత్తంలో గ్లూకోజ్‌ను తట్టుకోలేక, భవిష్యత్తు కోసం దానిని వైపులా మడతలలో నిల్వ చేస్తుంది.

ఎక్కడ దొరుకుతుంది

స్టార్చ్ చాలా తెలిసిన ఆహారాలలో కనిపిస్తుంది: బియ్యం, గోధుమలు, మొక్కజొన్న మాత్రమే కాకుండా, బంగాళాదుంపలతో సహా వివిధ రూట్ కూరగాయలలో కూడా. ఇది అరటిపండ్లు, చెస్ట్‌నట్‌లు, చిలగడదుంపలు, కాయధాన్యాలు, బీన్స్ మరియు చిక్‌పీస్‌లలో చూడవచ్చు.

చక్కెర లేని ఆహారాలలో స్టార్చ్ తరచుగా స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. పిండి పదార్ధాలను తీపి చేయడానికి, పలుచన సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లంలో చాలా గంటలు ఉడకబెట్టాలి, ఆ తర్వాత ఆమ్లాన్ని తటస్తం చేయడానికి సుద్ద జోడించబడుతుంది. సుద్దను ఫిల్టర్ చేసిన తర్వాత, పదార్ధం ఆవిరైపోతుంది, మరియు మందపాటి తీపి ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది - స్టార్చ్ సిరప్, ఇది నీటిలో గ్లూకోజ్ యొక్క పరిష్కారం. ఇది బన్స్, కుకీలు మరియు అదే "చక్కెర లేని చీజ్‌కేక్‌లు" చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.

• తెల్ల బియ్యం: 78% స్టార్చ్
• గోధుమ పిండి స్పఘెట్టి: 75% స్టార్చ్
• కార్న్ ఫ్లేక్స్: 74% స్టార్చ్
• పిండి (గోధుమ, బార్లీ): 72% స్టార్చ్
• బ్రెడ్: 66% స్టార్చ్
• మొక్కజొన్న: 65% స్టార్చ్
• బుక్వీట్: 64% స్టార్చ్
• రై బ్రెడ్: 45% స్టార్చ్
• ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్: 35% స్టార్చ్
• ఉడికించిన బంగాళదుంపలు: 14% స్టార్చ్

స్టార్చ్ = చక్కెర?

శాస్త్రీయ దృక్కోణం నుండి, స్టార్చ్ పెద్ద మొత్తంలో సాధారణ చక్కెరలు. శరీరంలో ఒకసారి, అనేక దశల ద్వారా అది గ్లూకోజ్‌గా, అంటే చక్కెరగా మారుతుంది. కానీ పిండిపదార్ధాలు రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించే రేటు చక్కెర కంటే చాలా తక్కువగా ఉన్నందున, ఇది "నెమ్మదిగా" కార్బోహైడ్రేట్గా వర్గీకరించబడింది, కాబట్టి ఇది శక్తి యొక్క స్టోర్హౌస్; ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంపలు మరియు కాయధాన్యాలు మిమ్మల్ని చాలా కాలం పాటు నింపుతాయి. . కానీ ఇక్కడ పారడాక్స్ ఉంది: బన్నులో పెద్ద మొత్తంలో స్టార్చ్ కూడా ఉంటుంది, కానీ అది తిన్న తర్వాత మీరు త్వరగా తినాలని కోరుకుంటారు. చిన్న మరియు మల ప్రేగులలో - వివిధ పిండి పదార్ధాలు రెండు విధాలుగా శరీరం ద్వారా వేర్వేరుగా శోషించబడతాయి మరియు జీర్ణం కావడం ఈ వ్యత్యాసం కారణంగా ఉంది.

మంచి చెడు చెడు

అత్యంత సులభంగా అందుబాటులో ఉండే స్టార్చ్ (తెల్ల బియ్యం, పిండి ఉత్పత్తులు) జీర్ణక్రియ లాలాజలంలో ఉండే ఎంజైమ్‌లతో నోటిలో ప్రారంభమవుతుంది. ఈ ఎంజైమ్‌లు స్టార్చ్‌ను గ్లూకోజ్‌గా విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి, ఇది నేరుగా రక్తంలోకి వెళ్ళే కార్బోహైడ్రేట్. ఈ సందర్భంలో, ఏర్పడిన ప్రతి గ్లూకోజ్ అణువుకు, ఒక నీటి అణువు అవసరం. అందువల్ల, పాస్తా లేదా అన్నం తర్వాత, మనకు దాహం వేస్తుంది: ఈ సందర్భంలో, భోజనం సమయంలో చాలా నీరు త్రాగే ఇటాలియన్ల ఉదాహరణను అనుసరించడం విలువ. కానీ అన్ని పిండి పదార్ధాలు చిన్న ప్రేగులలో జీర్ణం కావు మరియు ఈ రకమైన పిండి పదార్ధం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది; జీవశాస్త్రజ్ఞులు ఈ రకమైన స్టార్చ్ రెసిస్టెంట్ అని పిలుస్తారు. కడుపు మరియు చిన్న ప్రేగు గుండా క్షేమంగా ప్రయాణిస్తూ, అది పెద్ద ప్రేగులలోకి ప్రవేశిస్తుంది బ్రీడింగ్ గ్రౌండ్ అవుతుందిప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా కోసం. బాక్టీరియా నిరోధక పిండిని ప్రధానంగా బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ మరియు ఇతర షార్ట్ చైన్ సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలుగా మారుస్తుంది, ఇవి పేగు గోడల కణాలకు ఆదర్శ ఇంధనంగా పనిచేస్తాయి మరియు మన శరీరానికి అనేక ప్రయోజనకరమైన పనులను చేస్తాయి. ఉదాహరణకి, వాపును తగ్గిస్తాయిప్రేగులలో, ఇన్సులిన్‌కు శరీర కణాల సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.

మంచి స్టార్చ్ కోసం ఎక్కడ వెతకాలి

అన్ని రకాల పిండి పదార్ధాలు సమానంగా ఉపయోగపడవని మేము ఇప్పటికే కనుగొన్నాము. అందువల్ల, తెల్ల పిండి మరియు తెల్ల బియ్యం, పిండి ఉత్పత్తులు మరియు తక్షణ తృణధాన్యాలు పరిమితం చేయడం విలువ. భౌతిక ప్రాసెసింగ్ ఫలితంగా, ఈ ఉత్పత్తులలోని స్టార్చ్ చాలా వేగంగా శరీరం శోషించబడుతుంది, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలలో పదునైన జంప్కు దారితీస్తుంది. అలాగే, కేకులు, కుకీలు, జంతికలు మరియు కార్న్‌ఫ్లేక్స్‌లను చూడకండి - మీరు ఖచ్చితంగా ఈ ఉత్పత్తులలో ఆరోగ్యకరమైన పిండి పదార్ధాలను కనుగొనలేరు.

రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ బీన్స్, పచ్చి బఠానీలు మరియు ఇతర చిక్కుళ్ళు, బంగాళదుంపలు మరియు అరటిపండ్లలో కనిపిస్తుంది, అయితే సమస్య ఏమిటంటే ఇది చాలా సాధారణ పిండి పదార్ధంతో వస్తుంది. ప్రధాన నియమం ఏమిటంటే, థర్మల్లీ ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం కంటే ముడి ఆహారంలో చాలా ఉపయోగకరమైన స్టార్చ్ ఉంటుంది. అందువల్ల, విటమిన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన పిండి పదార్ధాలను సంరక్షించడానికి కూరగాయలను త్వరగా ఉడికించడం మంచిది.

థియోసైనేట్స్(థియోసైనైడ్లు, థియోసైనైడ్లు, సల్ఫోసైనైడ్లు) - లవణాలు థియోసియానిక్ ఆమ్లం.

నిర్మాణం

ఇంతకుముందు, థియోసియానిక్ ఆమ్లం రెండు టాటోమర్ల మిశ్రమం అని విస్తృతంగా విశ్వసించబడింది:

texvcదొరకలేదు; సెటప్ సహాయం కోసం math/READMEని చూడండి.: \mathsf(H\text(-)S\text(-)C\equiv N \rightleftarrows H\text(-)N\text(=)C\text(= )S)

కానీ తరువాత అది యాసిడ్ HNCS యొక్క నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉందని తేలింది. క్షార లోహం మరియు అమ్మోనియం థియోసైనేట్‌లు Me + NCS - ఫార్ములాను కలిగి ఉంటాయి, ఇతర థియోసైనేట్‌లకు Me(SCN) x సూత్రం సాధ్యమే.

భౌతిక రసాయన లక్షణాలు

అకర్బన థియోసైనేట్లు అధిక ద్రవీభవన బిందువులతో కూడిన స్ఫటికాకార పదార్థాలు.

అకర్బన థియోసైనేట్‌లు ఆక్సీకరణ, తగ్గింపు, హాలోజనేషన్ మరియు మార్పిడి ప్రతిచర్యలకు లోనవుతాయి:

వ్యక్తీకరణను అన్వయించడం సాధ్యం కాలేదు (ఎక్జిక్యూటబుల్ ఫైల్ texvcదొరకలేదు; సెటప్ సహాయం కోసం గణితం/README చూడండి.): \mathsf(NH_4NCS + O_2 + H_2O \rightarrow NH_4HSO_4 + HCN) వ్యక్తీకరణను అన్వయించడం సాధ్యం కాలేదు (ఎక్జిక్యూటబుల్ ఫైల్ texvcదొరకలేదు; సెటప్ సహాయం కోసం గణితం/README చూడండి.): \mathsf(NaNCS + Fe \rightarrow NaCN + FeS) వ్యక్తీకరణను అన్వయించడం సాధ్యం కాలేదు (ఎక్జిక్యూటబుల్ ఫైల్ texvcదొరకలేదు; సెటప్ సహాయం కోసం గణితం/README చూడండి.): \mathsf(KNCS + Zn + HCl \rightarrow Cl + KCl + ZnCl_2) వ్యక్తీకరణను అన్వయించడం సాధ్యం కాలేదు (ఎక్జిక్యూటబుల్ ఫైల్ texvcదొరకలేదు; సెటప్ సహాయం కోసం గణితం/README చూడండి.): \mathsf(KNCS + Br_2 + H_2O \rightarrow BrCN + K_2SO_4 + HBr) వ్యక్తీకరణను అన్వయించడం సాధ్యం కాలేదు (ఎక్జిక్యూటబుల్ ఫైల్ texvcదొరకలేదు; సెటప్ సహాయం కోసం గణితం/README చూడండి.): \mathsf(2KNCS + Pb(NO)_3)_2 \rightarrow Pb(SCN)_2 + 2KNO_3)

అదనంగా, థియోసైనేట్లు ఏర్పడతాయి సంక్లిష్ట సమ్మేళనాలు. వాటిలో, లిగాండ్ - థియోసైనేట్ అయాన్ - నత్రజని అణువు మరియు సల్ఫర్ అణువు రెండింటి ద్వారా సమన్వయం చేయబడుతుంది, ఉదాహరణకు, పొటాషియం టెట్రాహోడనోఫెరేట్: K. రక్తం-ఎరుపు పొటాషియం టెట్రాహోడనోఫెరేట్ ఏర్పడే ప్రతిచర్య Fe 3+ అయాన్‌కు గుణాత్మక ప్రతిచర్యగా విశ్లేషణాత్మక రసాయన శాస్త్రంలో పనిచేస్తుంది.

థర్మల్ ఐసోమైరైజేషన్ సమయంలో అమ్మోనియం థియోసైనేట్ఏర్పడింది థియోరియా :

వ్యక్తీకరణను అన్వయించడం సాధ్యం కాలేదు (ఎక్జిక్యూటబుల్ ఫైల్ texvcదొరకలేదు; సెటప్ సహాయం కోసం గణితం/README చూడండి.): \mathsf(NH_4NCS \xrightarrow(180^oC) (NH_2)_2CS)

విశ్లేషణాత్మక రసాయన శాస్త్రంలో అవి ట్రివాలెంట్ అయాన్‌లకు రియాజెంట్‌గా ఉపయోగించబడతాయి. గ్రంథి, అవి రక్తం-ఎరుపు Fe(III) థియోసైనేట్ కాంప్లెక్స్‌లను ఏర్పరుస్తాయి, అలాగే కొన్ని లోహాల ఫోటోమెట్రిక్ నిర్ధారణ కోసం (ఉదాహరణకు, కోబాల్ట్, ఇనుము, బిస్మత్ , మాలిబ్డినం , టంగ్స్టన్ , రెనియా).

థియోరియా ఉత్పత్తిలో థియోసైనేట్‌లు ఉపయోగించబడతాయి, అద్దకం మరియు ప్రింటింగ్ బట్టల ప్రక్రియలలో కారకాలు, విశ్లేషణాత్మక రసాయన శాస్త్రంలో (గుణాత్మక మరియు పరిమాణాత్మక విశ్లేషణ), పురుగుమందులుగా ( పురుగుమందులుమరియు శిలీంధ్రాలు), పేలుడు పదార్థాల దహన కోసం స్టెబిలైజర్లు, అరుదైన లోహాలను వేరుచేయడం మరియు వేరుచేసే ప్రక్రియలలో, పొందేందుకు సేంద్రీయ థియోసైనేట్లు. నియోబియం(V) మరియు టాంటాలమ్(V) థియోసైనేట్‌లు ఉత్ప్రేరకాలుగా పనిచేస్తాయి ఫ్రైడెల్-క్రాఫ్ట్స్ ప్రతిచర్యలు.

జీవ పాత్ర

థియోసైనేట్‌లు సాపేక్షంగా తక్కువ విషపూరితమైనవి (ఉదాహరణకు, NaNCS కోసం LD 50 370 mg/kg), కానీ చర్మాన్ని చికాకుపెడుతుంది, థైరాయిడ్ గ్రంధి, మూత్రపిండాలు మరియు కారణాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. xanthopsia. హెవీ మెటల్ థియోసైనేట్‌ల విషపూరితం ప్రధానంగా థియోసైనేట్ అయాన్ కంటే లోహ అయాన్ల విషపూరితం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.

థియోసైనేట్లు జీవులలో కనిపిస్తాయి: జంతువుల లాలాజలం మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసంలో, ఉల్లిపాయ రసం అల్లియం కోపామరియు కొన్ని మొక్కల మూలాలు.

"అకర్బన థియోసైనేట్స్" వ్యాసం యొక్క సమీక్షను వ్రాయండి

సాహిత్యం

• జెఫిరోవ్ N.S. మరియు మొదలైనవివాల్యూమ్.4 హాఫ్-త్రీ // కెమికల్ ఎన్సైక్లోపీడియా. - M.: గ్రేట్ రష్యన్ ఎన్సైక్లోపీడియా, 1995. - 639 p. - 20,000 కాపీలు. - ISBN 5-85270-092-4.

అకర్బన థియోసైనేట్‌లను వర్గీకరించే సారాంశం

- లేదు, ఇసిడోరా, అది నిజం కాదు. కాథర్లు క్రీస్తును "నమ్మలేదు", వారు అతని వైపు తిరిగారు, అతనితో మాట్లాడారు. ఆయన వారి గురువు. కానీ దేవుని చేత కాదు. మీరు దేవుడిని గుడ్డిగా మాత్రమే నమ్మగలరు. ఒక వ్యక్తికి గుడ్డి విశ్వాసం ఎలా అవసరమో నాకు ఇంకా అర్థం కానప్పటికీ? ఈ చర్చి మరొకరి బోధనల అర్థాన్ని మరోసారి వక్రీకరించింది... కాథర్‌లు జ్ఞానాన్ని విశ్వసించారు. నిజాయితీగా మరియు ఇతర, తక్కువ అదృష్టవంతులకు సహాయం చేయడం. వారు మంచి మరియు ప్రేమను విశ్వసించారు. కానీ వారు ఎప్పుడూ ఒకరిని నమ్మలేదు. వారు రాడోమిర్‌ను ప్రేమిస్తారు మరియు గౌరవించారు. మరియు వారు తమకు బోధించిన గోల్డెన్ మేరీని ఆరాధించారు. కానీ వారు తమ నుండి దేవుణ్ణి లేదా దేవతను ఎప్పుడూ చేయలేదు. వారు వారికి మనస్సు మరియు గౌరవం, జ్ఞానం మరియు ప్రేమ యొక్క చిహ్నాలు. కానీ వారు తమను తాము పూర్తిగా ఇతరులకు సమర్పించుకున్నప్పటికీ ఇప్పటికీ ప్రజలుగానే ఉన్నారు.
చూడండి, ఇసిడోరా, చర్చి వాసులు తమ స్వంత సిద్ధాంతాలను కూడా ఎంత మూర్ఖంగా వక్రీకరించారో... కాథర్లు క్రీస్తు మనిషిని నమ్మరని వారు వాదించారు. కాథర్‌లు అతని విశ్వ దైవిక సారాన్ని విశ్వసించారు, అది భౌతికమైనది కాదు. మరియు అదే సమయంలో, చర్చి ప్రకారం, కాథర్స్ మేరీ మాగ్డలీన్‌ను క్రీస్తు భార్యగా గుర్తించారు మరియు ఆమె పిల్లలను అంగీకరించారు. అలాంటప్పుడు, నిరాకార జీవికి పిల్లలు ఎలా పుడతారు?.. మేరీ యొక్క “నిష్కళంకమైన” భావన గురించి అర్ధంలేని విషయాలను పరిగణనలోకి తీసుకోకుండా?.. కాదు, ఇసిడోరా, కాథర్ల బోధనల గురించి నిజం ఏమీ లేదు , దురదృష్టవశాత్తూ... ఈ బోధన తెలివితక్కువదని మరియు పనికిరానిదిగా అనిపించేలా "పవిత్ర" చర్చి ద్వారా ప్రజలకు తెలిసిన ప్రతిదాన్ని పూర్తిగా వక్రీకరించారు. కానీ మన పూర్వీకులు ఏమి నేర్పించారో కాథర్స్ నేర్పించారు. మనం ఏమి బోధిస్తాము? కానీ మతాధికారులకు ఇది ఖచ్చితంగా అత్యంత ప్రమాదకరమైన విషయం. వాస్తవాన్ని ప్రజలకు తెలియజేయలేకపోయారు. చర్చి కాథర్‌ల యొక్క చిన్న జ్ఞాపకాలను కూడా నాశనం చేయవలసి ఉంది, లేకుంటే అది వారికి ఏమి చేసిందో అది ఎలా వివరించగలదు? భయంకరమైన నేరమా? అందుకే ఖతార్ బోధనలలో ఏమీ మిగలలేదు... మరియు శతాబ్దాల తరువాత, ఇది మరింత ఘోరంగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను.
- జాన్ గురించి ఏమిటి? కాథర్‌లు జాన్‌ను "నమ్మారు" అని నేను ఎక్కడో చదివాను? మరి అతని వ్రాతప్రతులను కూడా పుణ్యక్షేత్రంగా ఉంచారు... ఇందులో ఏమైనా నిజం ఉందా?
- వారు జాన్‌ను ఎప్పుడూ కలవనప్పటికీ, వారు నిజంగా జాన్‌ను ఎంతో గౌరవించారు. - ఉత్తరం నవ్వింది. - సరే, మరో విషయం ఏమిటంటే, రాడోమిర్ మరియు మాగ్డలీనా మరణం తరువాత, కాథర్స్ వాస్తవానికి క్రీస్తు యొక్క నిజమైన "రివిలేషన్స్" మరియు జాన్ యొక్క డైరీలను కలిగి ఉన్నారు, రోమన్ చర్చి అన్ని ఖర్చులతో కనుగొని నాశనం చేయడానికి ప్రయత్నించింది. హేయమైన కాథర్‌లు తమ అత్యంత ప్రమాదకరమైన నిధిని ఎక్కడ దాచారో తెలుసుకోవడానికి పోప్ సేవకులు తమ శాయశక్తులా ప్రయత్నించారు?! ఇదంతా బహిరంగంగా కనిపించినట్లయితే, కాథలిక్ చర్చి చరిత్ర పూర్తిగా ఓటమిని చవిచూసేది. కానీ, చర్చి బ్లడ్‌హౌండ్‌లు ఎంత ప్రయత్నించినా, అదృష్టం వారిని చూసి నవ్వలేదు... ప్రత్యక్ష సాక్షుల కొన్ని మాన్యుస్క్రిప్ట్‌లు తప్ప మరేమీ దొరకలేదు.
అందుకే కాథర్స్ విషయంలో చర్చి తన ఖ్యాతిని కాపాడుకోవడానికి ఏకైక మార్గం వారి విశ్వాసాన్ని మరియు బోధనను వక్రీకరించడం మాత్రమే, ప్రపంచంలో ఎవరూ సత్యాన్ని అబద్ధాల నుండి వేరు చేయలేరు ... వారు సులభంగా చేసినట్లే. రాడోమిర్ మరియు మాగ్డలీనా జీవితాలు.
జీసస్ రాడోమిర్ కంటే క్యాథర్‌లు జాన్‌ను ఎక్కువగా ఆరాధించారని చర్చి పేర్కొంది. జాన్ ద్వారా మాత్రమే వారు "వారి" జాన్ అని అర్థం, అతని తప్పుడు క్రైస్తవ సువార్తలతో మరియు అదే తప్పుడు మాన్యుస్క్రిప్ట్‌లతో... కాథర్‌లు, నిజానికి, నిజమైన జాన్‌ను గౌరవిస్తారు, కానీ మీకు తెలిసినట్లుగా, చర్చి జాన్-"తో అతనికి ఉమ్మడిగా ఏమీ లేదు. బాప్టిస్ట్."

థియోసైనేట్స్ యొక్క లక్షణాలు. సోడియం మరియు పొటాషియం థియోసైనేట్‌ల సజల ద్రావణాలు తటస్థ ప్రతిచర్యను కలిగి ఉంటాయి. చాలా థియోసైనేట్‌లు, హాలైడ్‌లు వంటివి నీటిలో కరుగుతాయి. అయితే, అవి నీటిలో కరగవు.

రోడనైడ్‌లు HSCNని ఏర్పరచడానికి పలుచనగా కుళ్ళిపోవు మరియు అందువల్ల నీటిలో కరగని థియోసైనేట్‌లు కరగవు లేదా.

రోడనైడ్లు మరియు థియోసైనేట్ యాసిడ్ కూడా బలమైన ఆక్సీకరణ ఏజెంట్ల ద్వారా ఆక్సీకరణం చెందుతాయి మరియు వివిధ ఆక్సీకరణ-తగ్గింపు ఉత్పత్తుల ఏర్పాటుతో బలమైన తగ్గించే ఏజెంట్ల ద్వారా తగ్గించబడతాయి (§ 2 చూడండి).

అవి రంగులేనివి, మరియు రంగులేని కాటయాన్‌లతో ఏర్పడిన థియోసైనేట్‌లు కూడా రంగులేనివి.

వెండి నైట్రేట్‌తో ప్రతిచర్య. పరస్పర చర్య తర్వాత, తెల్లటి చీజీ అవక్షేపం ఏర్పడుతుంది, పలుచన ఖనిజ ఆమ్లాలలో కరగదు, కానీ అమ్మోనియా ద్రావణాలలో కరుగుతుంది. పరిమాణాత్మక విశ్లేషణలో ప్రతిచర్య చాలా ముఖ్యమైనది.

ఐరన్ థియోసైనేట్ ఏర్పడటం. దానితో పరస్పర చర్య చేసినప్పుడు, రక్తం-ఎరుపు రంగు కనిపిస్తుంది.

మేము ఈ ప్రతిచర్యతో ఇప్పటికే పరిచయం చేసుకున్నాము, ఇది గుర్తించడం కోసం ఉపయోగించబడుతుంది (అధ్యాయం VI, § 8 చూడండి). ఈ ప్రతిచర్య తెరవడానికి కూడా విజయవంతంగా ఉపయోగించబడింది

కాటయాన్‌ల అధ్యయనంలో ఉపయోగించే అయాన్‌లను గుర్తించడానికి ప్రతిచర్యల ఉపయోగం యొక్క అనేక సారూప్య ఉదాహరణలు ఉన్నాయి.

ఉదాహరణకు, ఇది సహాయంతో - సహాయంతో - సహాయంతో, మొదలైన వాటితో కనుగొనబడుతుంది మరియు దీనికి విరుద్ధంగా, సహాయంతో - సహాయంతో - సహాయంతో - సహాయంతో, మొదలైన వాటితో కనుగొనవచ్చు.

కాటయాన్‌లను గుర్తించడానికి ప్రతిచర్యకు అవసరమైన పరిస్థితులు, కొంత వరకు, అయాన్‌ల ఆవిష్కరణ కోసం భద్రపరచబడతాయి. గుర్తింపును ఉదాహరణగా ఉపయోగించి దీన్ని మరింత వివరంగా చూద్దాం.

ప్రతిచర్య పరిస్థితులు. 1. ప్రతిచర్య ఇక్కడ నిర్వహించబడుతుంది: మరింత కొద్దిగా ఆమ్ల, తటస్థ మరియు ఆల్కలీన్ ద్రావణాలలో, జలవిశ్లేషణ ఫలితంగా, ప్రాథమిక లవణాలు మరియు ఇనుము (III) హైడ్రాక్సైడ్ విడుదల గమనించబడుతుంది.

సరళీకృత రూపంలో, ప్రతిచర్య సమీకరణాలను క్రింది సమీకరణాల ద్వారా సూచించవచ్చు:

బలహీనమైన స్థావరాల కాటయాన్స్ ద్వారా ఏర్పడిన లవణాల జలవిశ్లేషణ ఫ్రీ యాసిడ్‌ను తటస్థీకరించే ఆల్కాలిస్ చర్య ద్వారా మెరుగుపరచబడుతుంది - హైడ్రోలైటిక్ చీలిక యొక్క ఉత్పత్తి.

2. మిగులు ద్రావణం యొక్క ఎరుపు రంగును పెంచుతుంది కాబట్టి, దానిని అధికంగా జోడించకూడదు. ఇది పరిష్కారం యొక్క 1 డ్రాప్కు మిమ్మల్ని పరిమితం చేయడానికి సరిపోతుంది.

3. కాంప్లెక్సింగ్ ఏజెంట్ల సమక్షంలో, ఇనుము (III) అయాన్లు సంక్లిష్ట అయాన్లను ఏర్పరుస్తాయని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఫ్లోరైడ్లు, ఫాస్ఫేట్లు, ఆర్సెనేట్లు, ఆక్సలేట్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మొదలైనవి లేనప్పుడు ప్రతిచర్యను నిర్వహించడం అవసరం. ఈ అయాన్లు తొలగించబడతాయి. ద్రావణానికి కరిగే బేరియం ఉప్పును జోడించడం ద్వారా. ఈ సందర్భంలో, ఫ్లోరైడ్లు, ఫాస్ఫేట్లు, ఆర్సెనేట్లు మరియు బేరియం ఆక్సలేట్లు పేలవంగా కరిగే సమ్మేళనాల రూపంలో అవక్షేపించబడతాయి.

4., మొదలైనవి, అవక్షేపణ -అయాన్లు ఉండకూడదు.

ద్రావణాన్ని ఆమ్లీకరించినప్పుడు, అది హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్‌ను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది ఆమ్ల ద్రావణంలో అవక్షేపించదు, కానీ వాటిని తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, ద్రావణం యొక్క కొన్ని చుక్కలను జోడించడం ద్వారా అవక్షేపం పూర్తిగా తొలగించబడే వరకు ద్రావణాన్ని ఆమ్లీకరించాలి మరియు ఉడకబెట్టాలి. ఈ సందర్భంలో, ఒక అవక్షేపం ఏర్పడుతుంది.

5. ఏజెంట్లను తగ్గించడం, తగ్గించడం మరియు బలమైన ఆక్సీకరణ ఏజెంట్లు, ఆక్సీకరణం చేయడం, ప్రతిచర్యకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి మరియు అందువల్ల మొదట విశ్లేషించబడిన పరిష్కారం నుండి తీసివేయాలి.

ఆక్సీకరణం లేదా తగ్గింపును నిరోధించడానికి క్రింది విధంగా కొనసాగండి. మొదట, వేడి చేసేటప్పుడు (డ్రాఫ్ట్ కింద!) హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్‌తో పరీక్ష ద్రావణాన్ని చికిత్స చేయడం ద్వారా రూపంలో మరియు HCN రెండింటిలోనూ తొలగించబడతాయి. ద్రావణం యొక్క మిశ్రమం ఉచితంగా ద్రావణానికి వరుసగా జోడించబడుతుంది.

ఒక ద్రావణానికి జోడించినప్పుడు, అన్ని సమూహం II అయాన్లు అవక్షేపించబడతాయి. సమూహం II అయాన్లు లేని ద్రావణానికి తదుపరి బహిర్గతం అయిన తర్వాత, అవి అవక్షేపించబడతాయి. ఇది అమ్మోనియా ద్రావణం యొక్క అతి చిన్న పరిమాణంలో కరిగించబడుతుంది. అదే సమయంలో, వారు పరిష్కారంలోకి వెళతారు. అవక్షేపం యొక్క కరగని భాగం పరిష్కారం నుండి వేరు చేయబడుతుంది; 12లో ఇనుము (III) ద్వారా ఆక్సీకరణం చెందడంతో సహా అన్ని ఆక్సీకరణ మరియు తగ్గించే ఏజెంట్లు లేని పరిష్కారం ఇప్పుడు ఆమ్లీకరించబడుతుంది మరియు దానిని ఉపయోగించి కనుగొనబడుతుంది.

కోబాల్ట్ లవణాలతో ప్రతిచర్య. పరస్పర చర్య తర్వాత, నీలం రంగు కనిపిస్తుంది (చాప్టర్ VI, § 10 చూడండి). రాగి లవణాలతో ప్రతిచర్య. ముందుగా నల్లని అవక్షేపాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, తర్వాత వేడిచేసినప్పుడు తెల్లటి అవక్షేపంగా మారుతుంది (అధ్యాయం VII, § 4 చూడండి).

రాగి-అనిలిన్ లేదా కాపర్-టోలుయిడిన్ కాంప్లెక్స్‌తో ప్రతిచర్య. ఎసిటిక్ యాసిడ్ మరియు 0.1 ఎన్‌లో అనిలిన్ ద్రావణం యొక్క సమాన వాల్యూమ్‌లను కలపడం ద్వారా పొందిన పింగాణీ ప్లేట్‌పై రాగి-అనిలిన్ కాంప్లెక్స్ యొక్క ద్రావణం యొక్క చుక్కను ఉంచండి. రాగి అసిటేట్ ద్రావణం మరియు పరీక్ష ద్రావణం యొక్క ఒక చుక్క. థియోసైనేట్స్ సమక్షంలో, పసుపు-గోధుమ అవక్షేపం ఏర్పడుతుంది, దీని కూర్పు సూత్రానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.

అన్నం. 51. స్ఫటికాలు.

అన్నం. 52. స్ఫటికాలు.

ప్రతిచర్యను మైక్రోక్రిస్టలోస్కోపీ ప్రతిచర్యగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ఒక గ్లాస్ స్లైడ్‌లో ఒక చుక్క రాగి-అనిలిన్ కాంప్లెక్స్ మరియు పరీక్ష ద్రావణం యొక్క డ్రాప్ ఉంచండి. ఈ సందర్భంలో, లక్షణమైన బంగారు స్ఫటికాలు ఏర్పడతాయి, సూక్ష్మదర్శిని క్రింద సులభంగా గుర్తించబడతాయి (Fig. 51).

హెక్సాసియానోఫెరేట్‌లు మరియు సల్ఫైడ్‌లు జింక్ అసిటేట్‌తో అవపాతం ద్వారా ప్రాథమికంగా వేరు చేయబడతాయి; నైట్రేట్లు సల్ఫామిక్ యాసిడ్తో నాశనం అవుతాయి. థియోసల్ఫేట్లు మరియు సల్ఫైట్లు అయోడిన్‌తో ఆక్సీకరణం చెందుతాయి. అయోడైడ్‌లు, అసిటేట్‌లు, ఫ్లోరైడ్‌లు మరియు థియోసల్ఫేట్‌ల ద్వారా ప్రతిచర్య జోక్యం చేసుకోదు.

ఇదే విధమైన ప్రతిచర్య రాగి-టోలుయిడిన్ కాంప్లెక్స్‌తో సంభవిస్తుంది, టోలుయిడిన్ యొక్క సంతృప్త ద్రావణాన్ని 0.07 M కాపర్ అసిటేట్ ద్రావణంతో సమాన పరిమాణంలో కలపడం ద్వారా పొందబడుతుంది. థియోసైనేట్‌ల సమక్షంలో, నక్షత్ర-ఆకారపు గోధుమ స్ఫటికాలు కనిపిస్తాయి, వీటిలో కూర్పు సూత్రానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది: స్ఫటికాలు సూక్ష్మదర్శిని క్రింద స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి (Fig. 52).

రాగి అయాన్లతో ప్రతిస్పందించే అయాన్ల ద్వారా ప్రతిచర్య జోక్యం చేసుకుంటుంది. అవి ముందుగా వేరు చేయబడ్డాయి.

రాగి-పిరమిడాన్ లేదా కాపర్-నాఫ్థైలమైన్ కాంప్లెక్స్‌తో ప్రతిచర్య.

పింగాణీ ప్లేట్‌లో ఒక డ్రాప్ కాపర్-పిరమిడాన్ కాంప్లెక్స్‌ను ఉంచండి, పిరమిడాన్ యొక్క ద్రావణాన్ని 0.02 M కాపర్ అసిటేట్ ద్రావణం యొక్క సమాన పరిమాణంతో మరియు పరీక్ష ద్రావణం యొక్క చుక్కను కలపడం ద్వారా పొందవచ్చు. థియోసైనేట్స్ సమక్షంలో: ద్రావణం ఊదా రంగులోకి మారుతుంది. ప్రతిచర్య అయోడైడ్లు మరియు థియోసల్ఫేట్లతో జోక్యం చేసుకుంటుంది.

ఇదే విధమైన ప్రతిచర్య కాపర్-నాఫ్థైలమైన్ కాంప్లెక్స్‌తో సంభవిస్తుంది, ఇది కాపర్ అసిటేట్ యొక్క 0.05 M ద్రావణంతో నాఫ్థైలమైన్ యొక్క ఎసిటిక్ యాసిడ్ ద్రావణం యొక్క సమాన వాల్యూమ్‌లను కలపడం ద్వారా ఏర్పడుతుంది. సమక్షంలో, ఒక fnolet-నీలం అవక్షేపం విడుదల చేయబడుతుంది.