ఎంజైమ్‌లు మరియు అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలు మధ్య ప్రధాన తేడాలు. ఎంజైమ్‌లు మరియు అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలు మధ్య వ్యత్యాసం

సారూప్యతలు
1. శక్తివంతంగా సాధ్యమయ్యే ప్రతిచర్యలు మాత్రమే ఉత్ప్రేరకమవుతాయి. 2. అవి ప్రతిచర్య దిశను మార్చవు. 3. అవి ప్రతిచర్య సమతౌల్యం యొక్క ఆగమనాన్ని వేగవంతం చేస్తాయి, కానీ దానిని మార్చవద్దు. 4. ప్రతిచర్య ప్రక్రియలో అవి వినియోగించబడవు.	1. ఎంజైమాటిక్ ప్రతిచర్య వేగం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. 2. అధిక నిర్దిష్టత. 3. తేలికపాటి పని పరిస్థితులు (కణాంతర). 4. ప్రతిచర్య వేగాన్ని సర్దుబాటు చేసే అవకాశం. 5. ఎంజైమ్ ప్రతిచర్య రేటు ఎంజైమ్ మొత్తానికి అనులోమానుపాతంలో ఉంటుంది.

ఎంజైమ్ ఉత్ప్రేరకానికి దాని స్వంత లక్షణాలు ఉన్నాయి

ఉత్ప్రేరక దశలు

ఎంజైమాటిక్ ప్రతిచర్యలో క్రింది దశలను వేరు చేయవచ్చు:

1. ఎంజైమ్-సబ్‌స్ట్రేట్ కాంప్లెక్స్ (E-S)ని ఏర్పరచడానికి ఒక ఎంజైమ్ (E)కి సబ్‌స్ట్రేట్ (S) జోడింపు.

2. ఎంజైమ్-సబ్‌స్ట్రేట్ కాంప్లెక్స్‌ను ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ట్రాన్సిషన్ కాంప్లెక్స్‌లుగా (E-X) ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ దశల్లో మార్చడం.

3. పరివర్తన కాంప్లెక్స్‌ని ఎంజైమ్-ప్రొడక్ట్ (E-P) కాంప్లెక్స్‌గా మార్చడం.

4. ఎంజైమ్ నుండి తుది ఉత్పత్తులను వేరు చేయడం.

ఉత్ప్రేరక యంత్రాంగాలు

దాతలు	అంగీకరించేవారు
COOH -NH 3 + -SH	COO- -NH 2 -S-

1. యాసిడ్-బేస్ ఉత్ప్రేరకము- ఎంజైమ్ యొక్క క్రియాశీల కేంద్రంలో మంచి దాతలు లేదా ప్రోటాన్‌లను అంగీకరించే నిర్దిష్ట అమైనో ఆమ్ల అవశేషాల సమూహాలు ఉన్నాయి. ఇటువంటి సమూహాలు అనేక సేంద్రీయ ప్రతిచర్యలకు శక్తివంతమైన ఉత్ప్రేరకాలు.

2. సమయోజనీయ ఉత్ప్రేరకము- ఎంజైమ్‌లు వాటి సబ్‌స్ట్రేట్‌లతో ప్రతిస్పందిస్తాయి, సమయోజనీయ బంధాలను ఉపయోగించి చాలా అస్థిరమైన ఎంజైమ్-సబ్‌స్ట్రేట్ కాంప్లెక్స్‌లను ఏర్పరుస్తాయి, దీని నుండి ఇంట్రామోలెక్యులర్ పునర్వ్యవస్థీకరణల సమయంలో ప్రతిచర్య ఉత్పత్తులు ఏర్పడతాయి.

ఎంజైమ్ ప్రతిచర్యల రకాలు

1. పింగ్-పాంగ్ రకం- ఎంజైమ్ మొదట సబ్‌స్ట్రేట్ A తో సంకర్షణ చెందుతుంది, దాని నుండి ఏదైనా రసాయన సమూహాలను తీసివేసి, దానిని సంబంధిత ఉత్పత్తిగా మారుస్తుంది. సబ్‌స్ట్రేట్ B అప్పుడు ఎంజైమ్‌తో జతచేయబడుతుంది, ఈ రసాయన సమూహాలను స్వీకరిస్తుంది. అమైనో ఆమ్లాల నుండి కీటో ఆమ్లాలకు అమైనో సమూహాల బదిలీ యొక్క ప్రతిచర్య ఒక ఉదాహరణ - ట్రాన్స్మినేషన్.

పింగ్-పాంగ్ ఎంజైమాటిక్ రియాక్షన్

2. వరుస ప్రతిచర్యల రకం- సబ్‌స్ట్రెట్‌లు A మరియు B ఎంజైమ్‌కు వరుసగా జోడించబడతాయి, ఇది "టెర్నరీ కాంప్లెక్స్" ను ఏర్పరుస్తుంది, దాని తర్వాత ఉత్ప్రేరకము ఏర్పడుతుంది. ప్రతిచర్య ఉత్పత్తులు కూడా ఎంజైమ్ నుండి వరుసగా విడదీయబడతాయి.

"సీక్వెన్షియల్ రియాక్షన్స్" రకం ప్రకారం ఎంజైమాటిక్ రియాక్షన్

3. యాదృచ్ఛిక పరస్పర చర్యల రకం- సబ్‌స్ట్రేట్‌లు A మరియు B ఎంజైమ్‌కి ఏ క్రమంలోనైనా యాదృచ్ఛికంగా జోడించబడతాయి మరియు ఉత్ప్రేరక తర్వాత అవి కూడా విడదీయబడతాయి.

"యాదృచ్ఛిక పరస్పర చర్యల" రకం ప్రకారం ఎంజైమాటిక్ ప్రతిచర్య

ఎంజైములు ప్రకృతిలో ప్రోటీన్

అన్ని ఎంజైమ్‌లు ప్రోటీన్లు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క అన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని చాలా కాలంగా స్థాపించబడింది. అందువల్ల, ప్రోటీన్ల వలె, ఎంజైములు సాధారణ మరియు సంక్లిష్టంగా విభజించబడ్డాయి.

సాధారణ ఎంజైములుఅమైనో ఆమ్లాలు మాత్రమే ఉంటాయి - ఉదాహరణకు, పెప్సిన్ , ట్రిప్సిన్ , లైసోజైమ్.

సంక్లిష్ట ఎంజైములు(హోలోఎంజైమ్‌లు) అమైనో ఆమ్లాలతో కూడిన ప్రోటీన్ భాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి - అపోఎంజైమ్, మరియు నాన్-ప్రోటీన్ భాగం - సహకారకుడు. కోఫాక్టర్, క్రమంగా, కాల్ చేయవచ్చు కోఎంజైమ్లేదా కృత్రిమమైనసమూహం. ఒక ఉదాహరణ కావచ్చు సక్సినేట్ డీహైడ్రోజినేస్ (FADని కలిగి ఉంటుంది) (ట్రైకార్బాక్సిలిక్ యాసిడ్ చక్రంలో), అమినోట్రాన్స్ఫేరేసెస్ (పిరిడాక్సల్ ఫాస్ఫేట్ కలిగి ఉంటుంది) (ఫంక్షన్), పెరాక్సిడేస్(హీమ్‌ని కలిగి ఉంటుంది). ఉత్ప్రేరకాన్ని నిర్వహించడానికి, అపోప్రొటీన్ మరియు కోఫాక్టర్ యొక్క పూర్తి సంక్లిష్టత అవసరం;

అనేక ప్రోటీన్ల వలె, ఎంజైములు ఉండవచ్చు మోనోమర్లు, అనగా ఒక ఉపవిభాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు పాలిమర్లు, అనేక ఉపభాగాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఎంజైమ్‌లు కణాలలో ఏర్పడే ప్రత్యేకమైన ప్రోటీన్లు మరియు జీవరసాయన ప్రక్రియలను వేగవంతం చేయగలవు, అనగా. ఇవి జీవ ఉత్ప్రేరకాలు.

ఉత్ప్రేరక చర్యను ప్రదర్శించడానికి అనేక ఎంజైమ్‌లకు కొన్ని ప్రోటీన్-యేతర పదార్ధాల ఉనికి అవసరం - కోఫాక్టర్లు. కోఫాక్టర్ల యొక్క 2 సమూహాలు ఉన్నాయి - లోహ అయాన్లు (అలాగే కొన్ని అకర్బన సమ్మేళనాలు) మరియు కోఎంజైమ్‌లు, ఇవి సేంద్రీయ పదార్థాలు. కోఎంజైమ్‌లలో లోహాలు (హీమ్‌లో ఇనుము, కోబాలమైడ్‌లో కోబాల్ట్) ఉన్నాయి.

ఎంజైమ్‌లు మరియు అకర్బన ఉత్ప్రేరకాల మధ్య సారూప్యతలు:

• 1. శక్తివంతంగా సాధ్యమయ్యే ప్రతిచర్యలను మాత్రమే ఉత్ప్రేరకపరచండి;
• 2. రివర్సిబుల్ ప్రతిచర్యలలో సమతుల్యతను మార్చవద్దు;
• 3. ప్రతిచర్య దిశను మార్చవద్దు;
• 4. ప్రతిచర్య ఫలితంగా వినియోగించబడవు.

ఎంజైమ్‌లు మరియు అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలు (ఎంజైమ్‌ల సాధారణ లక్షణాలు):

• 1. నిర్మాణం యొక్క సంక్లిష్టత;
• 2. చర్య యొక్క అధిక శక్తి. ఎంజైమ్ యొక్క యూనిట్ 1 నిమిషంలో 1 µM పదార్ధం యొక్క మార్పిడిని ఉత్ప్రేరకపరిచే మొత్తంగా పరిగణించబడుతుంది;
• 3. విశిష్టత;
• 4. ఇవి నియంత్రిత చర్యతో కూడిన పదార్థాలు;

శరీరం యొక్క తేలికపాటి పరిస్థితులలో పని చేస్తుంది.

అన్ని ఎంజైమ్‌లు ప్రోటీన్లు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క అన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని చాలా కాలంగా స్థాపించబడింది. అందువల్ల, ప్రోటీన్ల వలె, ఎంజైములు సాధారణ మరియు సంక్లిష్టంగా విభజించబడ్డాయి.

సాధారణ ఎంజైమ్‌లు అమైనో ఆమ్లాలను మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి - ఉదాహరణకు, పెప్సిన్, ట్రిప్సిన్, లైసోజైమ్.

కాంప్లెక్స్ ఎంజైమ్‌లు (హోలోఎంజైమ్‌లు) అమైనో ఆమ్లాలతో కూడిన ప్రోటీన్ భాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి - అపోఎంజైమ్ మరియు ప్రోటీన్ కాని భాగం - కోఫాక్టర్. ఒక కోఫాక్టర్, క్రమంగా, కోఎంజైమ్ లేదా ప్రొస్తెటిక్ గ్రూప్ అని పిలువబడుతుంది. ఉదాహరణలలో సక్సినేట్ డీహైడ్రోజినేస్ (FADని కలిగి ఉంటుంది) (ట్రైకార్బాక్సిలిక్ యాసిడ్ సైకిల్‌లో), అమినోట్రాన్స్‌ఫేరేసెస్ (పిరిడాక్సల్ ఫాస్ఫేట్‌ను కలిగి ఉంటుంది) (ఫంక్షన్), పెరాక్సిడేస్ (హీమ్‌ని కలిగి ఉంటుంది). ఉత్ప్రేరకాన్ని నిర్వహించడానికి, అపోప్రొటీన్ మరియు కోఫాక్టర్ యొక్క పూర్తి సంక్లిష్టత అవసరం;

అవి ఉత్ప్రేరకించే ప్రతిచర్యల రకం ఆధారంగా, ఎంజైమ్‌ల క్రమానుగత వర్గీకరణ (EC - ఎంజైమ్ కమిషన్ కోడ్) ప్రకారం ఎంజైమ్‌లు 6 తరగతులుగా విభజించబడ్డాయి. ఈ వర్గీకరణను ఇంటర్నేషనల్ యూనియన్ ఆఫ్ బయోకెమిస్ట్రీ అండ్ మాలిక్యులర్ బయాలజీ ప్రతిపాదించింది. ప్రతి తరగతి సబ్‌క్లాస్‌లను కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా ఎంజైమ్ చుక్కలతో వేరు చేయబడిన నాలుగు సంఖ్యల సమితి ద్వారా వివరించబడుతుంది. ఉదాహరణకు, పెప్సిన్ EU పేరు 3.4.23.1. మొదటి సంఖ్య ఎంజైమ్ ద్వారా ఉత్ప్రేరక చర్య యొక్క యంత్రాంగాన్ని సుమారుగా వివరిస్తుంది:

• 1. ఆక్సీకరణం లేదా తగ్గింపును ఉత్ప్రేరకపరిచే ఆక్సిడోరేడక్టేజ్‌లు. ఉదాహరణ: ఉత్ప్రేరకము, ఆల్కహాల్ డీహైడ్రోజినేస్
• 2. ఒక సబ్‌స్ట్రేట్ అణువు నుండి మరొకదానికి రసాయన సమూహాల బదిలీని ఉత్ప్రేరకపరిచే బదిలీలు. బదిలీలలో, సాధారణంగా ATP అణువు నుండి ఫాస్ఫేట్ సమూహాన్ని బదిలీ చేసే కైనేస్‌లు ప్రత్యేకించి ప్రత్యేకించబడ్డాయి.
• 3. రసాయన బంధాల జలవిశ్లేషణను ఉత్ప్రేరకపరిచే హైడ్రోలేసెస్. ఉదాహరణ: ఎస్టేరేసెస్, పెప్సిన్, ట్రిప్సిన్, అమైలేస్, లిపోప్రొటీన్ లిపేస్
• 4. ఉత్పత్తులలో ఒకదానిలో డబుల్ బాండ్ ఏర్పడటంతో జలవిశ్లేషణ లేకుండా రసాయన బంధాల విచ్ఛిన్నతను ఉత్ప్రేరకపరిచే లైసెస్.
• 5. సబ్‌స్ట్రేట్ మాలిక్యూల్‌లో నిర్మాణ లేదా రేఖాగణిత మార్పులను ఉత్ప్రేరకపరిచే ఐసోమెరేసెస్.
• 6. ATP జలవిశ్లేషణ కారణంగా ఉపరితలాల మధ్య రసాయన బంధాల ఏర్పాటును ఉత్ప్రేరకపరిచే లిగేసులు. ఉదాహరణ: DNA పాలిమరేస్

ఎంజైమ్‌ల మధ్య సారూప్యతలు మరియు	ఎంజైమ్‌ల మధ్య వ్యత్యాసం మరియు అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలు
1. థర్మోడైనమిక్‌గా సాధ్యమయ్యే ప్రతిచర్యలు మాత్రమే వేగవంతం చేయబడతాయి	1. ఎంజైమ్‌లు అధిక నిర్దిష్టతతో వర్గీకరించబడతాయి: ఉపరితల విశిష్టత : ▪ సంపూర్ణ (1 ఎంజైమ్ - 1 సబ్‌స్ట్రేట్), ▪ సమూహం (1 ఎంజైమ్ - అనేక సారూప్య పదార్ధాలు) ▪ స్టీరియో స్పెసిఫిసిటీ (ఎంజైమ్‌లు నిర్దిష్ట స్టీరియో సిరీస్ L లేదా D యొక్క సబ్‌స్ట్రేట్‌లతో మాత్రమే పని చేస్తాయి). ఉత్ప్రేరక విశిష్టత (ఎంజైమ్‌లు ప్రధానంగా ఒక రకమైన రసాయన ప్రతిచర్య యొక్క ప్రతిచర్యలను ఉత్ప్రేరకపరుస్తాయి - జలవిశ్లేషణ, ఆక్సీకరణ-తగ్గింపు మొదలైనవి)
2. అవి ప్రతిచర్య సమతౌల్య స్థితిని మార్చవు, కానీ దాని సాధనను మాత్రమే వేగవంతం చేస్తాయి.	2. అధిక సామర్థ్యం: ఎంజైమ్‌లు ప్రతిచర్యలను 10 8 -10 14 సార్లు వేగవంతం చేస్తాయి.
3. అవి ప్రతిచర్యలలో వినియోగించబడవు	3. ఎంజైమ్‌లు తేలికపాటి పరిస్థితుల్లో మాత్రమే పనిచేస్తాయి (t = 36-37ºС, pH ~ 7.4, వాతావరణ పీడనం), ఎందుకంటే అవి కన్ఫర్మేషనల్ లాబిలిటీని కలిగి ఉంటాయి - డీనాటరింగ్ ఏజెంట్ల (pH, T, రసాయనాలు) ప్రభావంతో అణువు యొక్క ఆకృతిని మార్చగల సామర్థ్యం.
4. చిన్న పరిమాణంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది	4. శరీరంలో, ఎంజైమ్‌ల చర్య ప్రత్యేకంగా నియంత్రించబడుతుంది (ఉత్ప్రేరకాలు మాత్రమే నిర్ధిష్టమైనవి)
5. యాక్టివేటర్లు మరియు ఇన్హిబిటర్లకు సెన్సిటివ్	5. విస్తృత శ్రేణి చర్య (శరీరంలోని చాలా ప్రక్రియలు ఎంజైమ్‌ల ద్వారా ఉత్ప్రేరకమవుతాయి).

ప్రస్తుతం, ఎంజైమ్‌ల అధ్యయనం బయోకెమిస్ట్రీలో ప్రధానమైనది మరియు స్వతంత్ర శాస్త్రంగా విభజించబడింది - ఎంజైమాలజీ . ఎంజైమాలజీ యొక్క విజయాలు రోగనిర్ధారణ మరియు చికిత్స కోసం వైద్యంలో, పాథాలజీ యొక్క మెకానిజమ్‌లను అధ్యయనం చేయడానికి మరియు అదనంగా, ఇతర ప్రాంతాలలో, ఉదాహరణకు, వ్యవసాయం, ఆహార పరిశ్రమ, రసాయన, ఫార్మాస్యూటికల్ మొదలైన వాటిలో ఉపయోగించబడతాయి.

ఎంజైమ్‌ల నిర్మాణం

మెటాబోలైట్ - జీవక్రియ ప్రక్రియలలో పాల్గొనే పదార్ధం.

సబ్‌స్ట్రేట్ – రసాయన ప్రతిచర్యకు లోనయ్యే పదార్ధం.

ఉత్పత్తి – రసాయన ప్రతిచర్య సమయంలో ఏర్పడే పదార్ధం.

ఎంజైమ్‌లు నిర్దిష్ట ఉత్ప్రేరక కేంద్రాల ఉనికిని కలిగి ఉంటాయి.

క్రియాశీల కేంద్రం (Ac) అనేది ఎంజైమ్ అణువులో ఒక భాగం, ఇది ప్రత్యేకంగా సబ్‌స్ట్రేట్‌తో సంకర్షణ చెందుతుంది మరియు నేరుగా ఉత్ప్రేరకంలో పాల్గొంటుంది. Ats, ఒక నియమం వలె, ఒక గూడులో (జేబులో) ఉంది. Acలో రెండు ప్రాంతాలను వేరు చేయవచ్చు: సబ్‌స్ట్రేట్ బైండింగ్ సైట్ - ఉపరితల ప్రాంతం (కాంటాక్ట్ ప్యాడ్) మరియు వాస్తవానికి ఉత్ప్రేరక కేంద్రం .

చాలా సబ్‌స్ట్రేట్‌లు ఎంజైమ్‌తో కనీసం మూడు బంధాలను ఏర్పరుస్తాయి, దీని కారణంగా సబ్‌స్ట్రేట్ అణువు క్రియాశీల సైట్‌కు సాధ్యమయ్యే ఏకైక మార్గంలో జతచేయబడుతుంది, ఇది ఎంజైమ్ యొక్క ఉపరితల విశిష్టతను నిర్ధారిస్తుంది. ఉత్ప్రేరక కేంద్రం రసాయన పరివర్తన మార్గం యొక్క ఎంపికను మరియు ఎంజైమ్ యొక్క ఉత్ప్రేరక విశిష్టతను అందిస్తుంది.

రెగ్యులేటరీ ఎంజైమ్‌ల సమూహం ఉంది అలోస్టెరిక్ కేంద్రాలు , ఇవి క్రియాశీల కేంద్రం వెలుపల ఉన్నాయి. ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలను నియంత్రించే "+" లేదా "-" మాడ్యులేటర్‌లను అలోస్టెరిక్ సెంటర్‌కు జోడించవచ్చు.

అమైనో ఆమ్లాలు మరియు సంక్లిష్ట ఎంజైమ్‌లను మాత్రమే కలిగి ఉండే సాధారణ ఎంజైమ్‌లు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రోటీన్-యేతర స్వభావం (కోఎంజైమ్‌లు) మరియు (లేదా) లోహ అయాన్లు (కోఫాక్టర్లు) యొక్క తక్కువ పరమాణు బరువు సేంద్రీయ సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయి.

కోఎంజైమ్‌లు క్రియాశీలక కేంద్రం యొక్క ఉత్ప్రేరక ప్రదేశంలో భాగంగా ఉత్ప్రేరకంలో పాల్గొనే ప్రోటీన్-కాని స్వభావం యొక్క సేంద్రీయ పదార్థాలు. ఈ సందర్భంలో, ప్రోటీన్ భాగం అంటారు అపోఎంజైమ్ , మరియు సంక్లిష్ట ప్రోటీన్ యొక్క ఉత్ప్రేరక క్రియాశీల రూపం హోలోఎంజైమ్ . అందువలన: హోలోఎంజైమ్ = అపోఎంజైమ్ + కోఎంజైమ్.

కింది ఫంక్షన్ కోఎంజైమ్‌లుగా:

న్యూక్లియోటైడ్లు,

కోఎంజైమ్ Q,

గ్లూటాతియోన్

నీటిలో కరిగే విటమిన్ల ఉత్పన్నాలు:

సమయోజనీయ బంధాల ద్వారా ప్రోటీన్ భాగానికి జోడించబడిన కోఎంజైమ్ అంటారు కృత్రిమ సమూహం . ఇవి ఉదాహరణకు, FAD, FMN, బయోటిన్, లిపోయిక్ యాసిడ్. ప్రొస్థెటిక్ సమూహం ప్రోటీన్ భాగం నుండి వేరు చేయబడదు. నాన్-కోవాలెంట్ బంధాల ద్వారా ప్రోటీన్ భాగానికి జోడించబడిన కోఎంజైమ్ అంటారు సహసృష్టి . ఇవి, ఉదాహరణకు, NAD +, NADP +. ప్రతిచర్య సమయంలో కోసబ్‌స్ట్రేట్ ఎంజైమ్‌తో జతచేయబడుతుంది.

ఎంజైమ్ కోఫాక్టర్లు అనేక ఎంజైమ్‌ల ఉత్ప్రేరక చర్యకు అవసరమైన లోహ అయాన్లు. పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, జింక్, రాగి, ఇనుము మొదలైన అయాన్లు కోఫాక్టర్లుగా పనిచేస్తాయి. వాటి పాత్ర వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, అవి ఎంజైమ్ యొక్క క్రియాశీల కేంద్రం, దాని తృతీయ మరియు చతుర్భుజ నిర్మాణాన్ని స్థిరీకరిస్తాయి మరియు సబ్‌స్ట్రేట్ బైండింగ్ మరియు ఉత్ప్రేరకాన్ని నిర్ధారిస్తాయి. ఉదాహరణకు, Mg 2+తో కలిపి మాత్రమే ATP కైనేస్‌లకు బంధిస్తుంది.

ఐసోఎంజైమ్‌లు - ఇవి ఒకే ప్రతిచర్యను ఉత్ప్రేరకపరిచే ఒక ఎంజైమ్ యొక్క బహుళ రూపాలు, కానీ భౌతిక మరియు రసాయన లక్షణాలలో విభిన్నంగా ఉంటాయి (ఉపరితలానికి అనుబంధం, ఉత్ప్రేరక చర్య యొక్క గరిష్ట వేగం, ఎలెక్ట్రోఫోరేటిక్ మొబిలిటీ, ఇన్హిబిటర్లు మరియు యాక్టివేటర్‌లకు భిన్నమైన సున్నితత్వం, pH వాంఛనీయ మరియు ఉష్ణ స్థిరత్వం) . ఐసోఎంజైమ్‌లు క్వాటర్నరీ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది సరి సంఖ్యలో ఉపకణాల (2, 4, 6, మొదలైనవి) ద్వారా ఏర్పడుతుంది. ఎంజైమ్ ఐసోఫాంలు ఉపకణాల వివిధ కలయికల ద్వారా ఏర్పడతాయి.

ఉదాహరణగా, లాక్టేట్ డీహైడ్రోజినేస్ (LDH), ఒక రివర్సిబుల్ ప్రతిచర్యను ఉత్ప్రేరకపరిచే ఎంజైమ్‌ను పరిగణించండి:

NADH 2 NAD +

పైరువేట్ ← LDH → లాక్టేట్

LDH 5 ఐసోఫామ్‌ల రూపంలో ఉంది, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి 2 రకాల M (కండరాల) మరియు H (గుండె) యొక్క 4 ప్రోటోమర్‌లను (సబ్‌యూనిట్‌లు) కలిగి ఉంటుంది. M మరియు H రకం ప్రోటోమర్‌ల సంశ్లేషణ రెండు వేర్వేరు జన్యు స్థానాల ద్వారా ఎన్‌కోడ్ చేయబడింది. LDH ఐసోఎంజైమ్‌లు క్వాటర్నరీ స్ట్రక్చర్ స్థాయిలో విభిన్నంగా ఉంటాయి: LDH 1 (NNNN), LDH 2 (NNMM), LDH 3 (NNMM), LDH 4 (NMMM), LDH 5 (MMMM).

H మరియు M రకాల పాలీపెప్టైడ్ గొలుసులు ఒకే పరమాణు బరువును కలిగి ఉంటాయి, అయితే మొదటిది కార్బాక్సిలిక్ అమైనో ఆమ్లాలచే ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది, రెండోది డయామినో ఆమ్లాలచే ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది, కాబట్టి అవి వేర్వేరు ఛార్జీలను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఎలెక్ట్రోఫోరేసిస్ ద్వారా వేరు చేయబడతాయి.

కణజాలాలలో ఆక్సిజన్ జీవక్రియ LDH యొక్క ఐసోఎంజైమ్ కూర్పును ప్రభావితం చేస్తుంది. ఏరోబిక్ జీవక్రియ ఆధిపత్యం చెలాయిస్తే, LDH 1, LDH 2 ప్రధానంగా (మయోకార్డియం, అడ్రినల్ గ్రంథులు), ఇక్కడ వాయురహిత జీవక్రియ - LDH 4, LDH 5 (అస్థిపంజర కండరాలు, కాలేయం). జీవి యొక్క వ్యక్తిగత అభివృద్ధి సమయంలో, ఆక్సిజన్ కంటెంట్ మరియు LDH ఐసోఫాంలలో మార్పులు కణజాలాలలో సంభవిస్తాయి. పిండంలో, LDH 4 మరియు LDH 5 ప్రధానంగా ఉంటాయి. పుట్టిన తరువాత, కొన్ని కణజాలాలలో LDH 1 మరియు LDH 2 యొక్క కంటెంట్ పెరుగుతుంది.

ఐసోఫామ్‌ల ఉనికి కణజాలం, అవయవాలు మరియు శరీరాన్ని మొత్తంగా మారుతున్న పరిస్థితులకు అనుకూలించే సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది. అవయవాలు మరియు కణజాలాల జీవక్రియ స్థితి ఐసోఎంజైమ్ కూర్పులో మార్పుల ద్వారా అంచనా వేయబడుతుంది.

కణాలు మరియు కణజాలాలలో ఎంజైమ్‌ల స్థానికీకరణ మరియు విభజన.

స్థానికీకరణ ఆధారంగా ఎంజైమ్‌లు 3 సమూహాలుగా విభజించబడ్డాయి:

I - సాధారణ ఎంజైములు (సార్వత్రిక)

II - అవయవ-నిర్దిష్ట

III - అవయవ-నిర్దిష్ట

సాధారణ ఎంజైములు దాదాపు అన్ని కణాలలో కనిపిస్తాయి, అవి ప్రోటీన్ మరియు న్యూక్లియిక్ యాసిడ్ బయోసింథసిస్, బయోమెంబ్రేన్లు మరియు ప్రధాన సెల్యులార్ ఆర్గానిల్స్ ఏర్పడటం మరియు శక్తి మార్పిడి యొక్క ప్రతిచర్యలను ఉత్ప్రేరకపరచడం ద్వారా సెల్ యొక్క ముఖ్యమైన కార్యాచరణను నిర్ధారిస్తాయి. వివిధ కణజాలాలు మరియు అవయవాల యొక్క సాధారణ ఎంజైమ్‌లు, అయితే, కార్యాచరణలో విభిన్నంగా ఉంటాయి.

అవయవ-నిర్దిష్ట ఎంజైములు ఒక నిర్దిష్ట అవయవం లేదా కణజాలం యొక్క లక్షణం. ఉదాహరణకు: కాలేయం కోసం - అర్జినేస్. మూత్రపిండాలు మరియు ఎముక కణజాలం కోసం - ఆల్కలీన్ ఫాస్ఫేటేస్. ప్రోస్టేట్ గ్రంధి కోసం - AF (యాసిడ్ ఫాస్ఫేటేస్). ప్యాంక్రియాస్ కోసం - α- అమైలేస్, లిపేస్. మయోకార్డియం కోసం - CPK (క్రియేటిన్ ఫాస్ఫోకినేస్), LDH, AST, మొదలైనవి.

ఎంజైమ్‌లు కణాల లోపల కూడా అసమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి. కొన్ని ఎంజైమ్‌లు సైటోసోల్‌లో ఘర్షణ కరిగిన స్థితిలో ఉంటాయి, మరికొన్ని సెల్యులార్ ఆర్గానిల్స్‌లో (స్ట్రక్చర్డ్ స్టేట్) పొందుపరచబడి ఉంటాయి.

ఆర్గానెల్-నిర్దిష్ట ఎంజైములు . వేర్వేరు అవయవాలు నిర్దిష్ట ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి వాటి పనితీరును నిర్ణయిస్తాయి.

ఆర్గానెల్లె-నిర్దిష్ట ఎంజైమ్‌లు కణాంతర నిర్మాణాల గుర్తులు, అవయవాలు:

కణ త్వచం: ALP (ఆల్కలైన్ ఫాస్ఫేటేస్), AC (అడెనిలేట్ సైక్లేస్), K-Na-ATPase

సైటోప్లాజం: గ్లైకోలిసిస్ యొక్క ఎంజైములు, పెంటోస్ చక్రం.

ER: హైడ్రాక్సిలేషన్ (మైక్రోసోమల్ ఆక్సీకరణ) అందించే ఎంజైమ్‌లు.

రైబోజోములు: ప్రోటీన్ సంశ్లేషణను అందించే ఎంజైములు.

మైటోకాండ్రియా: ఆక్సీకరణ ఫాస్ఫోరైలేషన్ యొక్క ఎంజైమ్‌లు, TCA సైకిల్ (సైటోక్రోమ్ ఆక్సిడేస్, సక్సినేట్ డీహైడ్రోజినేస్), కొవ్వు ఆమ్లాల β-ఆక్సీకరణ.

సెల్ న్యూక్లియస్: RNA, DNA (RNA పాలిమరేస్, NAD సింథటేజ్) సంశ్లేషణను నిర్ధారించే ఎంజైమ్‌లు.

న్యూక్లియోలస్: DNA-ఆధారిత RNA పాలిమరేస్

ఫలితంగా, కణంలో కంపార్ట్మెంట్లు ఏర్పడతాయి, ఇవి ఎంజైమ్లు మరియు జీవక్రియ (మెటబాలిజం యొక్క కంపార్టమెంటలైజేషన్) సెట్లో విభిన్నంగా ఉంటాయి.

ఎంజైమ్‌లలో ఒక చిన్న సమూహం ఉంది ఆర్ నియంత్రణ ఎంజైములు, కార్యాచరణను మార్చడం ద్వారా నిర్దిష్ట నియంత్రణ ప్రభావాలకు ప్రతిస్పందించగల సామర్థ్యం కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఎంజైమ్‌లు అన్ని అవయవాలు మరియు కణజాలాలలో ఉంటాయి మరియు ప్రారంభంలో లేదా జీవక్రియ మార్గాల యొక్క శాఖల పాయింట్ల వద్ద స్థానీకరించబడతాయి.

అన్ని ఎంజైమ్‌ల యొక్క ఖచ్చితమైన స్థానికీకరణ జన్యువులలో ఎన్కోడ్ చేయబడింది.

ప్లాస్మా లేదా సీరమ్‌లోని ఆర్గానెల్లె-నిర్దిష్ట ఎంజైమ్‌ల చర్య యొక్క నిర్ణయం క్లినికల్ డయాగ్నస్టిక్స్‌లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఎంజైమ్‌ల వర్గీకరణ మరియు నామకరణం

నామకరణం - వ్యక్తిగత సమ్మేళనాల పేర్లు, వాటి సమూహాలు, తరగతులు, అలాగే ఈ పేర్లను కంపోజ్ చేయడానికి నియమాలు. ఎంజైమ్ నామకరణం అల్పమైనది (చిన్న పని పేరు) లేదా క్రమబద్ధమైనది. ఇంటర్నేషనల్ యూనియన్ ఆఫ్ బయోకెమిస్ట్రీ 1961లో ఆమోదించిన క్రమబద్ధమైన నామకరణం ప్రకారం, ఎంజైమ్ మరియు దాని ఉత్ప్రేరక ప్రతిచర్యను ఖచ్చితంగా గుర్తించవచ్చు.

వర్గీకరణ - ఎంచుకున్న లక్షణాల ప్రకారం ఏదైనా విభజన.

ఎంజైమ్‌ల వర్గీకరణ అవి ఉత్ప్రేరక రసాయన ప్రతిచర్య రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది;

6 రకాల రసాయన ప్రతిచర్యల ఆధారంగా, వాటిని ఉత్ప్రేరకపరిచే ఎంజైమ్‌లు 6 తరగతులుగా విభజించబడ్డాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి అనేక సబ్‌క్లాస్‌లు మరియు సబ్‌క్లాస్‌లను కలిగి ఉంటాయి (4-13);

ప్రతి ఎంజైమ్‌కు దాని స్వంత కోడ్ EC 1.1.1.1 ఉంటుంది. మొదటి అంకె తరగతిని సూచిస్తుంది, రెండవది - సబ్‌క్లాస్, మూడవది - సబ్‌క్లాస్, నాల్గవది - దాని సబ్‌క్లాస్‌లోని ఎంజైమ్ యొక్క క్రమ సంఖ్య (ఆవిష్కరణ క్రమంలో).

ఎంజైమ్ పేరు 2 భాగాలను కలిగి ఉంటుంది: 1 భాగం - సబ్‌స్ట్రేట్ పేరు (సబ్‌స్ట్రేట్స్), 2 భాగం - ఉత్ప్రేరక ప్రతిచర్య రకం. ముగింపు - AZA;

అదనపు సమాచారం, అవసరమైతే, చివరలో వ్రాయబడుతుంది మరియు బ్రాకెట్లలో జతచేయబడుతుంది: L-malate + NADP+ ↔ PVK + CO 2 + NADH 2 L-malate: NADP+ - ఆక్సిడోరేడక్టేజ్ (డీకార్బాక్సిలేటింగ్);

ఎంజైమ్‌లకు పేరు పెట్టడానికి నియమాలకు ఏకరీతి విధానం లేదు.

ఎంజైములు మరియు జీవిత ప్రక్రియలలో వాటి ప్రాముఖ్యత

మీ కెమిస్ట్రీ కోర్సు నుండి ఉత్ప్రేరకం అంటే ఏమిటో మీకు తెలుసు. ఇది ప్రతిచర్యను వేగవంతం చేసే పదార్ధం, ప్రతిచర్య చివరిలో (వినియోగించబడకుండా) మారదు. జీవ ఉత్ప్రేరకాలు అంటారు ఎంజైములు(లాట్ నుండి. పులియబెట్టుట– పులియబెట్టడం, పుల్లని పిండి), లేదా ఎంజైములు.

దాదాపు అన్ని ఎంజైమ్‌లు ప్రోటీన్లు (కానీ అన్ని ప్రోటీన్లు ఎంజైమ్‌లు కావు!). ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, కొన్ని RNA అణువులకు ఎంజైమ్‌ల లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయని తెలిసింది.

అత్యంత శుద్ధి చేయబడిన స్ఫటికాకార ఎంజైమ్‌ను మొదటిసారిగా 1926లో అమెరికన్ బయోకెమిస్ట్ J. సమ్మర్‌చే వేరుచేయబడింది. ఈ ఎంజైమ్ ఉండేది యూరియాస్, ఇది యూరియా విచ్ఛిన్నతను ఉత్ప్రేరకపరుస్తుంది. ఈ రోజు వరకు, 2 వేల కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లు తెలుసు, మరియు వాటి సంఖ్య పెరుగుతూనే ఉంది. వాటిలో చాలా జీవ కణాల నుండి వేరుచేయబడి వాటి స్వచ్ఛమైన రూపంలో పొందబడ్డాయి.

కణంలో నిత్యం వేలాది ప్రతిచర్యలు జరుగుతూనే ఉంటాయి. మీరు సేంద్రీయ మరియు అకర్బన పదార్థాలను సజీవ కణంలో ఉన్న అదే నిష్పత్తిలో పరీక్ష ట్యూబ్‌లో మిళితం చేస్తే, కానీ ఎంజైమ్‌లు లేకుండా, గమనించదగ్గ వేగంతో దాదాపు ఎటువంటి ప్రతిచర్యలు జరగవు. ఎంజైమ్‌లకు కృతజ్ఞతలు, జన్యు సమాచారం గ్రహించబడింది మరియు అన్ని జీవక్రియలు నిర్వహించబడతాయి.

చాలా ఎంజైమ్‌ల పేరు -ase అనే ప్రత్యయం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, ఇది చాలా తరచుగా సబ్‌స్ట్రేట్ పేరుకు జోడించబడుతుంది - ఎంజైమ్ సంకర్షణ చెందే పదార్ధం.

ఎంజైమ్‌ల నిర్మాణం

సబ్‌స్ట్రేట్ యొక్క పరమాణు బరువుతో పోలిస్తే, ఎంజైమ్‌లు చాలా పెద్ద ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంటాయి. ఈ వ్యత్యాసం మొత్తం ఎంజైమ్ అణువు ఉత్ప్రేరకంలో పాల్గొనదని సూచిస్తుంది. ఈ సమస్యను అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు ఎంజైమ్‌ల నిర్మాణంతో పరిచయం పొందాలి.

నిర్మాణం ద్వారా, ఎంజైమ్‌లు సాధారణ లేదా సంక్లిష్టమైన ప్రోటీన్‌లు కావచ్చు. రెండవ సందర్భంలో, ఎంజైమ్ ప్రోటీన్ భాగానికి అదనంగా ( అపోఎంజైమ్) నాన్-ప్రోటీన్ స్వభావం యొక్క అదనపు సమూహం ఉంది - ఒక యాక్టివేటర్ ( సహకారకుడు, లేదా కోఎంజైమ్), ఫలితంగా క్రియాశీలంగా ఏర్పడుతుంది హోలోఎంజైమ్. ఎంజైమ్ యాక్టివేటర్లు:

1) అకర్బన అయాన్లు (ఉదాహరణకు, లాలాజలంలో కనిపించే అమైలేస్ ఎంజైమ్‌ను సక్రియం చేయడానికి, క్లోరైడ్ అయాన్లు (Cl–) అవసరం);

2) కృత్రిమ సమూహాలు (FAD, బయోటిన్) ఉపరితలంతో కఠినంగా కట్టుబడి ఉంటాయి;

3) కోఎంజైమ్‌లు (NAD, NADP, కోఎంజైమ్ A), సబ్‌స్ట్రేట్‌తో వదులుగా అనుబంధించబడతాయి.

ప్రోటీన్ భాగం మరియు నాన్-ప్రోటీన్ భాగం వ్యక్తిగతంగా ఎంజైమాటిక్ చర్యను కలిగి ఉండవు, కానీ కలిసి ఉన్నప్పుడు అవి ఎంజైమ్ యొక్క లక్షణ లక్షణాలను పొందుతాయి.

ఎంజైమ్‌ల ప్రోటీన్ భాగం వాటి నిర్మాణంలో ప్రత్యేకమైన క్రియాశీలక కేంద్రాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి ఒకదానికొకటి సంబంధించి ఖచ్చితంగా ఆధారపడిన కొన్ని అమైనో ఆమ్లాల అవశేషాల కలయిక (అనేక ఎంజైమ్‌ల క్రియాశీల కేంద్రాల నిర్మాణం ఇప్పుడు అర్థాన్ని విడదీయబడింది). క్రియాశీల కేంద్రం సబ్‌స్ట్రేట్ అణువుతో సంకర్షణ చెంది "ఎంజైమ్-సబ్‌స్ట్రేట్ కాంప్లెక్స్"ని ఏర్పరుస్తుంది. "ఎంజైమ్-సబ్‌స్ట్రేట్ కాంప్లెక్స్" ఎంజైమ్ మరియు ప్రతిచర్య యొక్క ఉత్పత్తి లేదా ఉత్పత్తులుగా విచ్ఛిన్నమవుతుంది.

E. ఫిషర్ 1890లో ముందుకు తెచ్చిన పరికల్పన ప్రకారం, సబ్‌స్ట్రేట్ ఎంజైమ్‌ను చేరుకుంటుంది. తాళం కీ, అనగా ఎంజైమ్ మరియు సబ్‌స్ట్రేట్ యొక్క క్రియాశీల సైట్ యొక్క ప్రాదేశిక కాన్ఫిగరేషన్‌లు సరిగ్గా సరిపోతాయి ( పరిపూరకరమైన) ఒకరికొకరు. సబ్‌స్ట్రేట్‌ను “లాక్” - ఎంజైమ్‌కు సరిపోయే “కీ”తో పోల్చారు. ఈ విధంగా, లైసోజైమ్ యొక్క క్రియాశీల కేంద్రం (లాలాజలం యొక్క ఎంజైమ్) చీలిక రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆకృతిలో సరిగ్గా బ్యాక్టీరియా బాసిల్లస్ యొక్క సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ అణువు యొక్క భాగానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, ఇది ఈ ఎంజైమ్ యొక్క చర్యలో విచ్ఛిన్నమవుతుంది.

1959లో, D. కోష్లాండ్ ఒక పరికల్పనను ముందుకు తెచ్చారు, దీని ప్రకారం ఉపరితల నిర్మాణం యొక్క ప్రాదేశిక అనురూప్యం మరియు ఎంజైమ్ యొక్క క్రియాశీల కేంద్రం ఒకదానికొకటి పరస్పర చర్య సమయంలో మాత్రమే సృష్టించబడతాయి. ఈ పరికల్పనను పిలిచారు "చేతులు మరియు చేతి తొడుగులు" పరికల్పన(ప్రేరిత పరస్పర పరికల్పన). ఈ "డైనమిక్ రికగ్నిషన్" ప్రక్రియ నేడు అత్యంత విస్తృతంగా ఆమోదించబడిన పరికల్పన.

ఎంజైమ్‌లు మరియు నాన్-బయోలాజికల్ ఉత్ప్రేరకాలు మధ్య తేడాలు

ఎంజైమ్‌లు నాన్-బయోలాజికల్ ఉత్ప్రేరకాల నుండి అనేక విధాలుగా విభిన్నంగా ఉంటాయి.

1. ఎంజైమ్‌లు మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేస్తాయి (10 4 -10 9 సార్లు). అందువలన, ఉత్ప్రేరక ఎంజైమ్ యొక్క ఒక అణువు ఒక సెకనులో కణాలకు విషపూరితమైన హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ యొక్క 10 వేల అణువులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది:

2H 2 O 2 ––> 2H 2 O + O 2,

శరీరంలోని వివిధ సమ్మేళనాల ఆక్సీకరణ సమయంలో ఇది సంభవిస్తుంది. లేదా ఎంజైమ్‌ల యొక్క అధిక సామర్థ్యాన్ని నిర్ధారించే మరొక ఉదాహరణ: గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఒక యూరియా అణువు ఒక సెకనులో 30 వేల యూరియా అణువులను విచ్ఛిన్నం చేయగలదు:

H 2 N–CO–NH 2 + H 2 O ––> CO 2 + 2NH 3.

ఉత్ప్రేరకం లేకుండా, దీనికి సుమారు 3 మిలియన్ సంవత్సరాలు పట్టవచ్చు.

2. ఎంజైమ్ చర్య యొక్క అధిక విశిష్టత. చాలా ఎంజైమ్‌లు "వాటి" సహజ సమ్మేళనాల (సబ్‌స్ట్రేట్‌లు) ఒకటి లేదా చాలా తక్కువ సంఖ్యలో మాత్రమే పనిచేస్తాయి. ఎంజైమ్‌ల ప్రత్యేకత సూత్రం ద్వారా ప్రతిబింబిస్తుంది "ఒక ఎంజైమ్ - ఒక ఉపరితలం". దీని కారణంగా, జీవులలో అనేక ప్రతిచర్యలు స్వతంత్రంగా ఉత్ప్రేరకమవుతాయి.

3. ఎంజైమ్‌లు చక్కటి మరియు ఖచ్చితమైన నియంత్రణకు లోబడి ఉంటాయి. ఎంజైమ్ యొక్క కార్యాచరణ అది "పనిచేసే" పరిస్థితులలో స్వల్ప మార్పులతో పెరుగుతుంది లేదా తగ్గుతుంది.

4. చాలా సందర్భాలలో నాన్-బయోలాజికల్ ఉత్ప్రేరకాలు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మాత్రమే బాగా పనిచేస్తాయి. ఎంజైమ్‌లు, తక్కువ పరిమాణంలో కణాలలో ఉండటం, సాధారణ ఉష్ణోగ్రత మరియు పీడనం వద్ద పని చేస్తాయి (ఎంజైమ్‌ల చర్య యొక్క పరిధి పరిమితం అయినప్పటికీ, అధిక ఉష్ణోగ్రత డీనాటరేషన్‌కు కారణమవుతుంది). చాలా ఎంజైమ్‌లు ప్రోటీన్‌లు కాబట్టి, శారీరకంగా సాధారణ పరిస్థితులలో వాటి కార్యకలాపాలు అత్యధికంగా ఉంటాయి: t = 35-45 °C; కొద్దిగా ఆల్కలీన్ వాతావరణం (ప్రతి ఎంజైమ్ దాని స్వంత సరైన pH విలువను కలిగి ఉన్నప్పటికీ).

5. ఎంజైమ్‌లు కాంప్లెక్స్‌లను ఏర్పరుస్తాయి - బయోలాజికల్ కన్వేయర్లు అని పిలవబడేవి. కణంలోని ఏదైనా పదార్ధం విచ్ఛిన్నం లేదా సంశ్లేషణ ప్రక్రియ సాధారణంగా అనేక రసాయన కార్యకలాపాలుగా విభజించబడింది. ప్రతి ఆపరేషన్ ఒక ప్రత్యేక ఎంజైమ్ ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది. అటువంటి ఎంజైమ్‌ల సమూహం ఒక రకమైన బయోకెమికల్ కన్వేయర్ బెల్ట్‌ను ఏర్పరుస్తుంది.

6. ఎంజైమ్‌లు నియంత్రించబడే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అనగా. "ఆన్" మరియు "ఆఫ్" (అయితే, ఇది అన్ని ఎంజైమ్‌లకు వర్తించదు; ఉదాహరణకు, లాలాజల అమైలేస్ మరియు అనేక ఇతర జీర్ణ ఎంజైమ్‌లు నియంత్రించబడవు). చాలా అపోఎంజైమ్ అణువులలో మల్టీఎంజైమ్ కన్వేయర్ నుండి "బయటకు వచ్చే" తుది ఉత్పత్తిని గుర్తించే విభాగాలు ఉన్నాయి. అటువంటి ఉత్పత్తి చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, ప్రారంభ ఎంజైమ్ యొక్క కార్యాచరణ దాని ద్వారా నిరోధించబడుతుంది మరియు దీనికి విరుద్ధంగా, తగినంత ఉత్పత్తి లేనట్లయితే, ఎంజైమ్ సక్రియం చేయబడుతుంది. ఈ విధంగా అనేక జీవరసాయన ప్రక్రియలు నియంత్రించబడతాయి.

అందువల్ల, జీవేతర ఉత్ప్రేరకాల కంటే ఎంజైమ్‌లకు అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

	|	తదుపరి ఉపన్యాసం ==>
మిగిలిన పరిశోధన మరియు ప్రచురణల విశ్లేషణ. యూరోపియన్ యూనియన్ మరియు ఉక్రెయిన్ ప్రాంతాలకు ఫైనాన్సింగ్ సమస్యలు క్రింది శాస్త్రవేత్తలచే పరిగణించబడ్డాయి: Voznyak G.V., Grigor'eva O.N., Belichenko A.F.	|

అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలు మాధ్యమం యొక్క ప్రతిచర్య నుండి ఆచరణాత్మకంగా స్వతంత్రంగా ఉంటాయి.

అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలు, అనుభవం చూపినట్లుగా, అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద - అనేక వందల డిగ్రీల వరకు సంపూర్ణంగా పని చేయవచ్చు.

ఎంజైమ్‌లు అనేక లక్షణ లక్షణాలలో అకర్బన ఉత్ప్రేరకాల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, ఎంజైమ్‌లు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి మరియు మితమైన ఉష్ణోగ్రత (శరీర ఉష్ణోగ్రత), సాధారణ పీడనం మరియు తటస్థ pH విలువలకు దగ్గరగా ఉన్న పరిస్థితులలో మిలియన్ల మరియు బిలియన్ల రెట్లు అధిక ఉత్ప్రేరక చర్యను ప్రదర్శిస్తాయి.

అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలు వలె, ఎంజైమ్‌లు ఆకస్మికంగా సంభవించే ప్రతిచర్యలను మాత్రమే వేగవంతం చేస్తాయి, కానీ చాలా తక్కువ రేటుతో.

అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలు కాకుండా, ఎంజైమ్‌లు ఖచ్చితంగా నిర్వచించబడిన pH విలువల పరిధిలో తమ కార్యాచరణను ప్రదర్శిస్తాయి. పట్టికలో 43 వివిధ ఎంజైమ్‌లు వాటి గరిష్ట కార్యాచరణను ప్రదర్శించే pH విలువలను చూపుతుంది.

అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలు కాకుండా, ఎంజైమ్‌లు ఖచ్చితంగా నిర్వచించబడిన pH విలువల పరిధిలో తమ కార్యాచరణను ప్రదర్శిస్తాయి. పట్టికలో 20 వివిధ ఎంజైమ్‌లు వాటి గరిష్ట కార్యాచరణను ప్రదర్శించే pH విలువలను చూపుతుంది.

ఎంజైమ్‌లు వాటి భారీ కార్యాచరణ ద్వారా అకర్బన ఉత్ప్రేరకాల నుండి విభిన్నంగా ఉంటాయి, ఇవి రసాయన నిర్దిష్టతతో కలిసి ఎంజైమాటిక్ ఉత్ప్రేరకం యొక్క ప్రధాన లక్షణంగా ఉంటాయి. ఎంజైమ్‌ల యొక్క సంపూర్ణ కార్యకలాపం అపారమైన విలువలను చేరుకుంటుంది, ఇవి అత్యంత ఉత్పాదక అకర్బన ఉత్ప్రేరకాల కంటే కూడా అనేక ఆర్డర్‌లు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

సాంప్రదాయిక అకర్బన ఉత్ప్రేరకాల కంటే ఎంజైమ్‌లు చాలా సమర్థవంతంగా పనిచేస్తాయి. ఎంజైమాటిక్ ఉత్ప్రేరకంతో, ప్రతిచర్యలు తరచుగా సంప్రదాయ ఉత్ప్రేరకంతో పోలిస్తే 100,000 నుండి 1,000,000 రెట్లు వేగంగా జరుగుతాయి. ప్రతిచర్యలు మరింత నెమ్మదిగా కొనసాగితే, జీవితం అసాధ్యం. ఉదాహరణకు, నాడీ వ్యవస్థలోని ప్రధాన ప్రతిచర్యలలో ఒకటి సెకనులో మిలియన్ల వంతులో జరుగుతుందని తెలుసు.

మేము సేంద్రీయ మరియు అకర్బన ఉత్ప్రేరకాల ప్రభావాన్ని పోల్చినట్లయితే, తక్కువ పీడనాల వద్ద TNTని కాల్చేటప్పుడు మరియు నైట్రోగ్వానిడిన్‌ను కాల్చేటప్పుడు - అధిక పీడనాల వద్ద మునుపటివి మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. ఆర్గానోమెటాలిక్ లవణాలతో పేలుడు పదార్థాలను కాల్చేటప్పుడు, ఈ లోహం ఉత్ప్రేరకం కానప్పుడు, తగ్గించే ఏజెంట్ అయిన సంకలిత అణువు యొక్క సేంద్రీయ భాగం యొక్క నిరోధక ప్రభావం ప్రధానంగా ఉంటుంది.

అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలతో పోలిస్తే, ఎంజైమ్‌లు చాలా క్లిష్టమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ప్రతి ఎంజైమ్‌లో ఒక ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది జీవ ఉత్ప్రేరకాల యొక్క అధిక నిర్దిష్టతను కలిగి ఉంటుంది. వాటి నిర్మాణం ప్రకారం, ఎంజైమ్‌లు రెండు పెద్ద తరగతులుగా విభజించబడ్డాయి: ఒక-భాగం మరియు రెండు-భాగాలు. సింగిల్-కాంపోనెంట్ ఎంజైమ్‌లు ఉత్ప్రేరక లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ప్రోటీన్ శరీరాలను మాత్రమే కలిగి ఉండే ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఎంజైమ్‌లలో, క్రియాశీల సమూహాల పాత్ర ప్రోటీన్ అణువులో భాగమైన కొన్ని రసాయన సమూహాలచే నిర్వహించబడుతుంది మరియు క్రియాశీల కేంద్రాలు అని పిలుస్తారు.

అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలతో పోలిస్తే, ఎంజైమ్‌ల నిర్మాణం చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది.

అకర్బన ఉత్ప్రేరకాలతో పోలిస్తే, ఎంజైమ్‌లు చాలా క్లిష్టమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ప్రతి ఎంజైమ్‌లో ఒక ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది జీవ ఉత్ప్రేరకాల యొక్క అధిక నిర్దిష్టతను కలిగి ఉంటుంది. వాటి నిర్మాణం ప్రకారం, ఎంజైమ్‌లు రెండు పెద్ద తరగతులుగా విభజించబడ్డాయి: ఒక-భాగం మరియు రెండు-భాగాలు. సింగిల్-కాంపోనెంట్ ఎంజైమ్‌లు ఉత్ప్రేరక లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ప్రోటీన్ శరీరాలను మాత్రమే కలిగి ఉండే ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఎంజైమ్‌లలో, క్రియాశీల సమూహాల పాత్ర ప్రోటీన్ అణువులో భాగమైన కొన్ని రసాయన సమూహాలచే నిర్వహించబడుతుంది మరియు క్రియాశీల కేంద్రాలు అని పిలుస్తారు.