Jaka jest średnica cząsteczki wody? Podstawowe zasady teorii kinetyki molekularnej

ROZDZIAŁ 4. WSTĘPNA KLASA INFORMACYJNA O STRUKTURZE MATERII

Rozwiązanie problemów z tego tematu powinno pomóc uczniom w opracowaniu wstępnych koncepcji dotyczących struktury molekularnej substancji.

W zadaniach należy wziąć pod uwagę przede wszystkim takie fakty, których naukowe wyjaśnienie nieuchronnie prowadzi do poglądu, że ciała składają się z drobnych cząstek - cząsteczek.

Następnie należy rozwiązać szereg problemów, które dają wyobrażenie o wielkości cząsteczek, a także ich właściwościach, ruchu i interakcji. Ze względu na brak przygotowania matematycznego uczniów, większość zadań musi być wysokiej jakości.

Dużą uwagę należy zwrócić także na problemy eksperymentalne. Uczniowie mogą także wykonywać proste zadania eksperymentalne w domu.

Uzyskane informacje o budowie molekularnej substancji wykorzystuje się następnie do wyjaśnienia różnic pomiędzy stanami skupienia: stałym, ciekłym i gazowym.

1. Istnienie cząsteczek. Rozmiary molekularne

Przydatne jest wyjaśnienie i pogłębienie początkowej koncepcji cząsteczek i ich rozmiarów za pomocą zadań, w których podawane są zdjęcia cząsteczek uzyskane za pomocą mikroskopu elektronowego.

Rozwiązywanie problemów, które pokazują złożoną strukturę cząsteczek, nie jest konieczne. Ale w planie wprowadzającym, szczególnie w klasach o dobrych wynikach w nauce, możesz rozważyć 2-3 problemy pokazujące, że cząsteczki substancji złożonych składają się z mniejszych cząstek - atomów.

Oprócz jakościowych można stawiać problemy związane z prostymi obliczeniami bezwzględnych i względnych rozmiarów cząsteczek.

43. Rysunek 11 przedstawia zdjęcie cząstki stałej wykonane z mikroskopu elektronowego. Który

Ryż. 11. (patrz skan)

Czy na podstawie tej fotografii można wyciągnąć wnioski na temat budowy ciała stałego? Korzystając ze skali wskazanej na zdjęciu, określ wielkość jednej cząstki - cząsteczki.

Rozwiązanie. Zwrócono uwagę na fakt, że wszystkie cząsteczki są identyczne, rozmieszczone w bryle w określonej kolejności i mają tak gęste upakowanie, że pomiędzy nimi pozostają jedynie niewielkie szczeliny.

Aby określić średnicę cząsteczek, policz ich liczbę (50) we wskazanej odległości 0,00017 cm i w drodze obliczeń znajdź, że średnica cząsteczki wynosi w przybliżeniu 0,000003 cm.

Powiedz uczniom, że jest to gigantyczna cząsteczka. Na przykład cząsteczka wody ma średnicę około sto razy mniejszą.

44. Mikroskop optyczny pozwala rozróżnić obiekty o wielkości około 0,00003 cm. Czy w takim mikroskopie można zobaczyć kroplę wody o średnicy stu, tysiąca, miliona cząsteczek? Średnica cząsteczki wody wynosi w przybliżeniu

W rezultacie za pomocą mikroskopu optycznego można zobaczyć jedynie kroplę wody, której średnica jest co najmniej 1000 razy większa niż średnica cząsteczki wody. Samych cząsteczek wody nie można zobaczyć pod mikroskopem optycznym.

45. Liczba cząsteczek w powietrzu pod normalnym ciśnieniem i w temperaturze 0°C wynosi . Zakładając, że średnica jednej cząsteczki gazu wynosi około 0,00000003 cm, oblicz, jak długie byłyby „koraliki”, gdyby wszystkie te cząsteczki można było ciasno nawlec na niewidzialną nitkę.

Odpowiedź. 8 milionów km.

46 lit. e). Umieść dwie probówki do góry nogami w wodzie i umieść w nich gołe przewody przymocowane do biegunów baterii. Obserwuj pęcherzyki gazu i zbadaj ich skład za pomocą tlącej się drzazgi. Skąd wzięły się gazy?

Rozwiązanie. Na podstawie jasnego spalania odłamków w jednej probówce i błysku w drugiej, wnioskuje się, że w jednej probówce znajdował się tlen, a w drugiej wodór.

Wyjaśniają, że podczas rozkładu cząsteczki wody pojawiły się gazy. W rezultacie właściwości cząsteczki nie są zachowywane po podzieleniu na mniejsze części. Można poinformować uczniów, że woda rozkłada się również na tlen i wodór, gdy para wodna jest podgrzewana do bardzo wysokiej temperatury.

Cząsteczki mają różne rozmiary i kształty. Dla jasności przedstawimy cząsteczkę w postaci kuli, wyobrażając sobie, że jest ona pokryta kulistą powierzchnią, wewnątrz której znajdują się elektroniczne powłoki jej atomów (ryc. 4, a). Według współczesnych koncepcji cząsteczki nie mają geometrycznie określonej średnicy. Dlatego też uzgodniono, że średnicę d cząsteczki należy przyjąć jako odległość między środkami dwóch cząsteczek (ryc. 4, b), które są na tyle blisko, że siły przyciągania między nimi równoważą siły odpychania.

Z kursu chemii wiadomo, że kilogram-cząsteczka (kilomol) dowolnej substancji, niezależnie od jej stanu skupienia, zawiera tę samą liczbę cząsteczek, zwaną liczbą Avogadro, czyli N A = 6,02*10 26 cząsteczek.

Oszacujmy teraz średnicę cząsteczki, na przykład wody. Aby to zrobić, podziel objętość kilometra wody przez liczbę Avogadra. Kilomol wody ma masę 18 kg. Zakładając, że cząsteczki wody znajdują się blisko siebie i jej gęstości 1000 kg/m3, możemy to powiedzieć 1 kmol woda nabiera objętości V = 0,018 m3. Jedna cząsteczka wody odpowiada za objętość



Biorąc cząsteczkę jako kulę i korzystając ze wzoru na objętość kuli, obliczamy przybliżoną średnicę, w przeciwnym razie liniowy rozmiar cząsteczki wody:


Średnica cząsteczki miedzi 2,25*10-10 m.Średnice cząsteczek gazu są tego samego rzędu. Na przykład średnica cząsteczki wodoru 2,47*10-10 m, dwutlenek węgla - 3,32*10-10 m. Oznacza to, że cząsteczka ma średnicę rzędu 10 -10 m. Szczegółowo 1cm W pobliżu może znajdować się 100 milionów cząsteczek.

Oszacujmy masę cząsteczki, na przykład cukru (C 12 H 22 O 11). Aby to zrobić, potrzebujesz masy kilomoli cukru (μ = 342,31 kg/kmol) podzielone przez liczbę Avogadra, tj. przez liczbę cząsteczek

Kikoin A.K. Prosty sposób na określenie wielkości cząsteczek // Quantum. - 1983. - nr 9. - s. 29-30.

Na podstawie specjalnego porozumienia z redakcją i redakcją czasopisma „Kvant”

W fizyce molekularnej głównymi „aktorami” są cząsteczki, niewyobrażalnie małe cząstki, z których składa się każda substancja na świecie. Oczywiste jest, że aby badać wiele zjawisk, ważne jest, aby wiedzieć, jakie to cząsteczki. W szczególności jakie są ich rozmiary.

Kiedy ludzie mówią o cząsteczkach, zwykle myśli się o nich jako o małych, elastycznych i twardych kulkach. Dlatego znajomość wielkości cząsteczek oznacza znajomość ich promienia.

Pomimo niewielkich rozmiarów cząsteczek fizycy zdołali opracować wiele sposobów ich określania. Fizyka 9 mówi o dwóch z nich. Wykorzystuje się właściwość niektórych (bardzo nielicznych) cieczy do rozprzestrzeniania się w postaci filmu o grubości jednej cząsteczki. W innym rozmiar cząstek określa się za pomocą złożonego urządzenia - projektora jonowego.

Istnieje jednak bardzo prosta, choć nie najdokładniejsza metoda obliczania promieni cząsteczek (lub atomów). Opiera się ona na fakcie, że cząsteczki substancji, gdy jest ona w stanie stałym lub ciekłym, mają postać tzw. można uznać za ściśle przylegające do siebie. W tym przypadku dla przybliżonego oszacowania możemy założyć, że wolumen V trochę masy M substancji jest po prostu równa sumie objętości cząsteczek, które zawiera. Następnie otrzymujemy objętość jednej cząsteczki, dzieląc objętość V na liczbę cząsteczek N.

Liczba cząsteczek w wadze ciała M równa się, jak wiadomo, \(~N_a \frac(m)(M)\), gdzie M- masa molowa substancji N A jest liczbą Avogadra. Stąd głośność V Z równości określa się 0 jednej cząsteczki

\(~V_0 = \frac(V)(N) = \frac(V M)(m N_A)\) .

Wyrażenie to obejmuje stosunek objętości substancji do jej masy. Odwrotna zależność \(~\frac(m)(V) = \rho\) to gęstość substancji, więc

\(~V_0 = \frac(M)(\rho N_A)\) .

Gęstość niemal każdej substancji można znaleźć w dostępnych dla każdego tabelach. Masę molową można łatwo określić, jeśli znany jest wzór chemiczny substancji.

\(~\frac(4)(3) \pi r^3 = \frac(M)(\rho N_A)\) .

z czego otrzymujemy wyrażenie na promień cząsteczki:

\(~r = \sqrt (\frac(3M)(4 \pi \rho N_A)) = \sqrt (\frac(3)(4 \pi N_A)) \sqrt (\frac(M)(\rho) )\) .

Pierwszy z tych dwóch pierwiastków ma stałą wartość ≈ 7,4 10 -9 mol 1/3, więc wzór na R udaje

\(~r \około 7,4 \cdot 10^(-9) \sqrt (\frac(M)(\rho)) (m)\) .

Na przykład promień cząsteczki wody obliczony za pomocą tego wzoru jest równy R B ≈ 1,9 · 10 -10 m.

Opisana metoda wyznaczania promieni cząsteczek nie może być dokładna po prostu dlatego, że kulek nie można ustawić tak, aby nie było między nimi przerw, nawet jeśli stykają się ze sobą. Ponadto przy takim „upakowaniu” cząsteczek-kulek ruchy molekularne byłyby niemożliwe. Niemniej jednak obliczenia wielkości cząsteczek przy użyciu podanego wzoru dają wyniki niemal pokrywające się z wynikami innych metod, które są nieporównywalnie dokładniejsze.

Oraz podrozdział, w którym ogólnie omówiono nowoczesne metody filtracji oparte na zasadzie sita. Zasugerowali także, że oczyszczacze membranowe oczyszczają wodę o różnej jakości, która zależy od wielkości „komórek”, zwanych porami, w tych sitach membranowych. Odpowiednio, mikrofiltracja wody- To pierwsza technologia membranowych systemów oczyszczania wody, którą rozważymy.

Mikrofiltracja wody to oczyszczanie wody na poziomie dużych cząsteczek (makrocząsteczek), takich jak cząsteczki azbestu, farba, pył węglowy, cysty pierwotniaków, bakterie, rdza. Natomiast makrofiltracja (wody) oddziałuje na piasek, duże cząstki mułu, duże cząstki rdzy itp.

Można z grubsza powiedzieć, że wielkości cząstek, które odsiewa makrofiltracja, to cząstki większe niż 1 mikrometr (jeśli używany jest specjalny wkład jednomikronowy). Podczas gdy rozmiar cząstek usuwanych przez mikrofiltrację wynosi cząsteczki o wielkości od 1 mikrona do 0,1 mikrona.

Możesz zapytać: „Ale jeśli usunięte zostaną cząstki o wielkości do 0,1 mikrona, czy cząstki o wielkości 100 mikronów nie zostaną wychwycone przez mikrofiltrację? Po co pisać „1 mikron do 0,1 mikrona” – to sprzeczność?

Właściwie nie ma tu żadnej szczególnej sprzeczności. Rzeczywiście, mikrofiltracja wody usunie zarówno bakterie, jak i ogromne kawałki piasku. Celem mikrofiltracji nie jest jednak usuwanie dużych kawałków piasku. Celem mikrofiltracji jest „usunięcie cząstek w określonym zakresie wielkości”. Więc jak by to było O Większe cząstki po prostu zatykają oczyszczacz i prowadzą do dodatkowych kosztów.

Przejdźmy więc do charakterystyki mikrofiltracji wody.

Ponieważ mikrofiltracja usuwa cząsteczki o wielkości 0,1-1 mikrona, można tak powiedzieć mikrofiltracja to technologia membranowa do oczyszczania wody, która zachodzi na sitach membranowych o średnicy komórek porów 0,1-1 mikrona. Oznacza to, że na takich membranach usuwane są wszystkie substancje większe niż 0,5-1 mikrona:

To, jak całkowicie zostaną usunięte, zależy od średnicy porów i rzeczywistej wielkości, powiedzmy, bakterii. Jeśli więc bakteria jest długa, ale cienka, z łatwością przejdzie przez pory membrany mikrofiltracyjnej. A grubsza kulista bakteria pozostanie na powierzchni „sita”.

Najczęstszym zastosowaniem mikrofiltracji jest w branży spożywczej(do odtłuszczania mleka, zagęszczania soków) i w medycynie(do pierwotnego przygotowania surowców leczniczych). Stosuje się również mikrofiltrację w przemysłowym uzdatnianiu wody pitnej- głównie w krajach zachodnich (na przykład w Paryżu). Chociaż krążą pogłoski, że jedna z moskiewskich stacji uzdatniania wody również wykorzystuje technologię mikrofiltracji. Być może to prawda :)

Ale istnieją również filtry domowe oparte na mikrofiltracji.

Najczęstszym przykładem jest śledzić membrany mikrofiltracyjne. Ścieżka od słowa „ślad”, czyli ślad, a nazwa ta wiąże się ze sposobem wykonywania membran tego typu. Procedura jest bardzo prosta:

  1. Folia polimerowa jest bombardowana cząsteczkami, które dzięki własnej dużej energii wypalają w folii ślady - wgłębienia mniej więcej tej samej wielkości, ponieważ cząsteczki, którymi bombardowana jest powierzchnia, są tej samej wielkości.
  2. Następnie tę folię polimerową trawi się w roztworze, na przykład kwasie, dzięki czemu przechodzą ślady uderzeń cząstek.
  3. No cóż, prosta procedura suszenia i mocowania folii polimerowej do podłoża – i gotowe, membrana mikrofiltracyjna torowa gotowa!

W rezultacie membrany te mają stałą średnicę porów i niską porowatość w porównaniu z innymi membranowymi systemami uzdatniania wody. I wniosek: te membrany usuną cząstki tylko o określonej wielkości.

Istnieje również bardziej wyrafinowana wersja domowych membran mikrofiltracyjnych - membrany mikrofiltracyjne pokryte węglem aktywnym. Oznacza to, że powyższe kroki obejmują jeszcze jeden krok - nałożenie cienkiej warstwy. Membrany te usuwają nie tylko bakterie i zanieczyszczenia mechaniczne, ale także

  • zapach,
  • materia organiczna,
  • itp.

Należy wziąć pod uwagę, że w przypadku membran mikrofiltracyjnych istnieje niebezpieczeństwo. Zatem bakterie, które nie przeszły przez membranę zacząć żyć na tej membranie i wydać produkty swojego życia do oczyszczonej wody. To znaczy, powstaje wtórne zatrucie wody. Aby tego uniknąć należy postępować zgodnie z zaleceniami producenta dotyczącymi regularnej dezynfekcji membran.

Drugie niebezpieczeństwo polega na tym bakterie zaczną samodzielnie zjadać te błony. I zrobią w nich ogromne dziury, przez które przedostaną się substancje, które membrana powinna zatrzymać. Aby temu zapobiec, warto zaopatrzyć się w filtry bazujące na substancjach bakterioodpornych (np. ceramiczne membrany mikrofiltracyjne) lub przygotować się na częstą wymianę membran mikrofiltracyjnych.

Do częstej wymiany membran mikrofiltracyjnych sprzyja również fakt, że są one nie wyposażony w mechanizm spłukujący. A pory membrany są po prostu zatkane brudem. Membrany zawodzą.

W zasadzie wszystko dotyczy mikrofiltracji. Mikrofiltracja jest dość wysokiej jakości metodą oczyszczania wody. Jednakże,

Prawdziwym celem mikrofiltracji nie jest przygotowanie wody do picia (ze względu na ryzyko skażenia bakteryjnego), ale wstępne jej uzdatnienie przed kolejnymi etapami.

Etap mikrofiltracji usuwa większość obciążeń z kolejnych etapów uzdatniania wody.

Na podstawie materiałów Jak wybrać filtr wody: http://voda.blox.ua/2008/07/Kak-vybrat-filtr-dlya-vody-22.html

Kiedy dwa lub więcej atomów łączy się ze sobą chemicznie, powstają cząsteczki. Nie ma znaczenia, czy te atomy są takie same, czy też całkowicie się od siebie różnią, zarówno kształtem, jak i rozmiarem. Dowiemy się, jaka jest wielkość cząsteczek i od czego to zależy.

Co to są cząsteczki?

Od tysięcy lat naukowcy zastanawiają się nad tajemnicą życia i tym, co dokładnie dzieje się, gdy się ono zaczyna. Według najstarszych kultur życie i wszystko na tym świecie składa się z podstawowych elementów natury - ziemi, powietrza, wiatru, wody i ognia. Jednak z biegiem czasu wielu filozofów zaczęło wysuwać pogląd, że wszystkie rzeczy składają się z drobnych, niepodzielnych rzeczy, których nie można stworzyć ani zniszczyć.

Jednak dopiero po pojawieniu się teorii atomowej i współczesnej chemii naukowcy zaczęli postulować, że razem wzięte cząstki dały początek podstawowym elementom budulcowym wszystkich rzeczy. Tak pojawił się termin, który w kontekście współczesnej teorii cząstek odnosi się do najmniejszych jednostek masy.

Według klasycznej definicji cząsteczka to najmniejsza cząsteczka substancji, która pomaga zachować jej właściwości chemiczne i fizyczne. Składa się z dwóch lub więcej atomów lub grup identycznych lub różnych atomów, utrzymywanych razem siłami chemicznymi.

Jaka jest wielkość cząsteczek? W piątej klasie historia naturalna (przedmiot szkolny) daje jedynie ogólne pojęcie o rozmiarach i kształtach; zagadnienie to jest omawiane bardziej szczegółowo w szkole średniej na lekcjach chemii.

Przykłady cząsteczek

Cząsteczki mogą być proste lub złożone. Oto kilka przykładów:

  • H2O (woda);
  • N2 (azot);
  • O 3 (ozon);
  • CaO (tlenek wapnia);
  • C6H12O6 (glukoza).

Cząsteczki składające się z dwóch lub więcej pierwiastków nazywane są związkami. Zatem woda, tlenek wapnia i glukoza są związkami. Nie wszystkie związki są cząsteczkami, ale wszystkie cząsteczki są związkami. Jak duże mogą być? Jaki jest rozmiar cząsteczki? Wiadomo, że prawie wszystko wokół nas składa się z atomów (z wyjątkiem światła i dźwięku). Ich całkowita waga będzie masą cząsteczki.

Masa cząsteczkowa

Mówiąc o wielkości cząsteczek, większość naukowców zaczyna od masy cząsteczkowej. Jest to całkowita masa wszystkich zawartych w nim atomów:

  • Woda, składająca się z dwóch atomów wodoru (po jednej jednostce masy atomowej każdy) i jednego atomu tlenu (16 jednostek masy atomowej), ma masę cząsteczkową 18 (dokładniej 18,01528).
  • Glukoza ma masę cząsteczkową 180.
  • DNA, które jest bardzo długie, może mieć masę cząsteczkową około 1010 (przybliżona masa jednego ludzkiego chromosomu).

Pomiar w nanometrach

Oprócz masy możemy również zmierzyć wielkość cząsteczek w nanometrach. Jednostka wody ma średnicę około 0,27 Nm. DNA osiąga średnicę 2 nm i może rozciągać się do kilku metrów długości. Trudno sobie wyobrazić, jak takie wymiary mogą zmieścić się w jednej komórce. Stosunek długości do grubości DNA jest niesamowity. Jest to 1/100 000 000, czyli tyle, ile ludzki włos ma długość boiska do piłki nożnej.

Kształty i rozmiary

Jaka jest wielkość cząsteczek? Występują w różnych kształtach i rozmiarach. Woda i dwutlenek węgla należą do najmniejszych, białka do największych. Cząsteczki to elementy składające się z atomów, które są ze sobą połączone. Zrozumienie wyglądu cząsteczek było tradycyjnie częścią chemii. Oprócz ich niezrozumiałego dziwnego zachowania chemicznego, jedną z ważnych cech cząsteczek jest ich wielkość.

Gdzie szczególnie przydatna może być wiedza o tym, jak duże są cząsteczki? Odpowiedź na to i wiele innych pytań jest pomocna w dziedzinie nanotechnologii, ponieważ koncepcja nanorobotów i inteligentnych materiałów koniecznie uwzględnia wpływ rozmiarów i kształtów cząsteczek.

Jaka jest wielkość cząsteczek?

W klasie 5 historia naturalna na ten temat dostarcza jedynie ogólnych informacji, że wszystkie cząsteczki składają się z atomów, które są w ciągłym przypadkowym ruchu. W szkołach średnich w podręcznikach do chemii można już spotkać wzory strukturalne, które przypominają rzeczywisty kształt cząsteczek. Nie da się jednak zmierzyć ich długości za pomocą zwykłej linijki, a żeby to zrobić, trzeba wiedzieć, że cząsteczki są obiektami trójwymiarowymi. Ich obraz na papierze jest projekcją na dwuwymiarową płaszczyznę. Długość cząsteczki zmienia się w zależności od długości jej kątów. Istnieją trzy główne:

  • Kąt czworościanu wynosi 109°, gdy wszystkie wiązania tego atomu ze wszystkimi innymi atomami są pojedyncze (tylko jedna kreska).
  • Kąt sześciokąta wynosi 120°, gdy jeden atom ma jedno wiązanie podwójne z innym atomem.
  • Kąt linii wynosi 180°, gdy atom ma dwa wiązania podwójne lub jedno wiązanie potrójne z innym atomem.

Rzeczywiste kąty często różnią się od tych kątów, ponieważ należy wziąć pod uwagę szereg różnych efektów, w tym oddziaływania elektrostatyczne.

Jak wyobrazić sobie wielkość cząsteczek: przykłady

Jaka jest wielkość cząsteczek? W klasie 5 odpowiedzi na to pytanie, jak już powiedzieliśmy, są ogólne. Studenci wiedzą, że rozmiary tych związków są bardzo małe. Na przykład, jeśli zamienisz cząsteczkę piasku w jednym ziarenku piasku w całe ziarno piasku, to pod powstałą masą możesz ukryć dom o pięciu piętrach. Jaka jest wielkość cząsteczek? Krótka odpowiedź, która jest również bardziej naukowa, jest następująca.

Masę cząsteczkową równa się stosunkowi masy całej substancji do liczby cząsteczek w substancji lub stosunkowi masy molowej do stałej Avogadro. Jednostką miary jest kilogram. Średnio masa cząsteczkowa wynosi 10 -23 -10 -26 kg. Weźmy na przykład wodę. Jego masa cząsteczkowa wyniesie 3 x 10 -26 kg.

Jak rozmiar cząsteczki wpływa na siły przyciągające?

Za przyciąganie pomiędzy cząsteczkami odpowiedzialna jest siła elektromagnetyczna, która objawia się poprzez przyciąganie przeciwnych ładunków i odpychanie podobnych ładunków. Siła elektrostatyczna istniejąca pomiędzy przeciwległymi ładunkami dominuje w interakcjach pomiędzy atomami i pomiędzy cząsteczkami. Siła grawitacji jest w tym przypadku tak mała, że ​​można ją pominąć.

W tym przypadku wielkość cząsteczki wpływa na siłę przyciągania przez chmurę elektronów losowych zniekształceń, które powstają podczas rozkładu elektronów cząsteczki. W przypadku cząstek niepolarnych, które wykazują jedynie słabe oddziaływania van der Waalsa lub siły dyspersji, wielkość cząsteczki ma bezpośredni wpływ na wielkość chmury elektronów otaczającej tę cząsteczkę. Im jest większy, tym większe jest otaczające go naładowane pole.

Większa chmura elektronów oznacza, że ​​pomiędzy sąsiadującymi cząsteczkami może zachodzić więcej interakcji elektronicznych. W rezultacie w jednej części cząsteczki powstaje chwilowy dodatni ładunek cząstkowy, podczas gdy w drugiej części powstaje ujemny ładunek cząstkowy. Kiedy tak się dzieje, cząsteczka może polaryzować chmurę elektronów swojego sąsiada. Przyciąganie występuje, ponieważ częściowa dodatnia strona jednej cząsteczki jest przyciągana przez częściową ujemną stronę drugiej.

Wniosek

Jak duże są cząsteczki? Jak się dowiedzieliśmy, w historii naturalnej można znaleźć jedynie przenośne wyobrażenie o masie i rozmiarze tych najmniejszych cząstek. Ale wiemy, że istnieją związki proste i złożone. Druga kategoria obejmuje taką koncepcję jak makrocząsteczka. Jest to bardzo duża jednostka, taka jak białko, która zwykle powstaje w wyniku polimeryzacji mniejszych podjednostek (monomerów). Zwykle składają się z tysięcy lub więcej atomów.