វាជារឿងធម្មតាបំផុតនៅក្នុងម៉ូលេគុលនៃសារធាតុសរីរាង្គ។ ពិភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុសរីរាង្គ

ចំណាត់ថ្នាក់នៃសារធាតុសរីរាង្គ

អាស្រ័យលើប្រភេទនៃរចនាសម្ព័ន្ធខ្សែសង្វាក់កាបូនសារធាតុសរីរាង្គត្រូវបានបែងចែកទៅជា:

acyclic និង cyclic ។
រឹម (ឆ្អែត) និង មិនឆ្អែត (មិនឆ្អែត)។
carbocyclic និង heterocyclic ។
អាលីស៊ីលីកនិងក្រអូប។

សមាសធាតុ Acyclic គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលម៉ូលេគុលរបស់វាមិនមានវដ្ត ហើយអាតូមកាបូនទាំងអស់ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងខ្សែសង្វាក់ចំហរត្រង់ ឬសាខា។

នៅក្នុងវេន ក្នុងចំណោមសមាសធាតុ acyclic, saturated (ឬ saturated) ត្រូវបានសម្គាល់ដែលមាននៅក្នុងគ្រោងឆ្អឹងកាបូនតែមួយចំណងកាបូន-កាបូន (C-C) និង unsaturated (ឬ unsaturated) ដែលមានពហុគុណ - ទ្វេ (C = C) ឬបីដង ( C≡ C) ការតភ្ជាប់។

សមាសធាតុ Cyclic គឺជាសមាសធាតុគីមីដែលក្នុងនោះមានអាតូមជាប់គ្នាចំនួនបី ឬច្រើនបង្កើតជាចិញ្ចៀនមួយ។

អាស្រ័យលើអាតូមដែលបង្កើតជារង្វង់ សមាសធាតុ carbocyclic និងសមាសធាតុ heterocyclic ត្រូវបានសម្គាល់។

សមាសធាតុ Carbocyclic (ឬ isocyclic) មានអាតូមកាបូនតែនៅក្នុងចិញ្ចៀនរបស់ពួកគេ។ សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានបែងចែកទៅជាសមាសធាតុអាលីស៊ីកលីក (អាលីហ្វាទិចស៊ីកលីក) និងសមាសធាតុក្រអូប។

សមាសធាតុ Heterocyclic មានផ្ទុកសារធាតុ heteroatoms មួយ ឬច្រើននៅក្នុងរង្វង់អ៊ីដ្រូកាបូន ដែលភាគច្រើនជាញឹកញាប់ អាតូម អុកស៊ីហ្សែន អាសូត ឬស្ពាន់ធ័រ។

ថ្នាក់សាមញ្ញបំផុតនៃសារធាតុសរីរាង្គគឺអ៊ីដ្រូកាបូន - សមាសធាតុដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងទាំងស្រុងដោយអាតូមកាបូន និងអ៊ីដ្រូសែន i.e. ជាផ្លូវការមិនមានក្រុមមុខងារ។

ដោយសារអ៊ីដ្រូកាបូនមិនមានក្រុមមុខងារ ពួកវាអាចចាត់ថ្នាក់បានតែតាមប្រភេទនៃគ្រោងឆ្អឹងប៉ុណ្ណោះ។ អ៊ីដ្រូកាបូន អាស្រ័យលើប្រភេទនៃគ្រោងឆ្អឹងរបស់ពួកវា ត្រូវបានបែងចែកជាក្រុមរង៖

1) អ៊ីដ្រូកាបូន acyclic ឆ្អែតត្រូវបានគេហៅថា alkanes ។ រូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅនៃអាល់កានត្រូវបានសរសេរជា C n H 2n + 2 ដែល n គឺជាចំនួនអាតូមកាបូននៅក្នុងម៉ូលេគុលអ៊ីដ្រូកាបូន។ សមាសធាតុទាំងនេះមិនមាន isomers អន្តរថ្នាក់ទេ។

2) អ៊ីដ្រូកាបូនមិនឆ្អែត Acyclic ត្រូវបានបែងចែកជាៈ

ក) អាល់ខេន - ពួកវាមានពហុគុណតែមួយ ពោលគឺចំណង C=C ទ្វេមួយ រូបមន្តទូទៅនៃអាល់ខេនគឺ C n H 2n,

ខ) alkynes – ម៉ូលេគុល alkyne ក៏មានចំណងច្រើនតែមួយដែរ ពោលគឺចំណង C≡C បីដង។ រូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅនៃ alkynes គឺ C n H 2n-2

គ) អាល់កាឌីន - ម៉ូលេគុលអាល់កាឌីនមានចំណង C=C ពីរ។ រូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅនៃអាល់កាឌីនគឺ C n H 2n-2

3) អ៊ីដ្រូកាបូនតិត្ថិភាពស៊ីក្លូត្រូវបានគេហៅថា cycloalkanes និងមានរូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅ C n H 2n ។

សារធាតុសរីរាង្គដែលនៅសេសសល់ក្នុងគីមីវិទ្យាសរីរាង្គត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូនដែលបង្កើតឡើងដោយការណែនាំក្រុមមុខងារដែលមានធាតុគីមីផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងម៉ូលេគុលអ៊ីដ្រូកាបូន។

ដូច្នេះរូបមន្តនៃសមាសធាតុដែលមានក្រុមមុខងារមួយអាចត្រូវបានសរសេរជា R-X ដែល R គឺជារ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន ហើយ X គឺជាក្រុមមុខងារ។ រ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន គឺជាបំណែកនៃម៉ូលេគុលអ៊ីដ្រូកាបូន ដែលគ្មានអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយ ឬច្រើន។

ដោយផ្អែកលើវត្តមាននៃក្រុមមុខងារជាក់លាក់សមាសធាតុត្រូវបានបែងចែកទៅជាថ្នាក់។ ក្រុមមុខងារសំខាន់ៗ និងថ្នាក់នៃសមាសធាតុដែលពួកគេជាកម្មសិទ្ធិត្រូវបានបង្ហាញក្នុងតារាង៖

ដូច្នេះ ការរួមផ្សំគ្នានៃប្រភេទគ្រោងឆ្អឹងកាបូនដែលមានក្រុមមុខងារផ្សេងៗគ្នាផ្តល់នូវភាពខុសគ្នាដ៏ធំទូលាយនៃសមាសធាតុសរីរាង្គ។

អ៊ីដ្រូកាបូន Halogenated

និស្សន្ទវត្ថុ Halogen នៃអ៊ីដ្រូកាបូនគឺជាសមាសធាតុដែលទទួលបានដោយការជំនួសអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយឬច្រើននៅក្នុងម៉ូលេគុលនៃអ៊ីដ្រូកាបូនមេជាមួយនឹងអាតូមមួយឬច្រើននៃ halogen រៀងគ្នា។

សូមឱ្យអ៊ីដ្រូកាបូនខ្លះមានរូបមន្ត C n H mបន្ទាប់មកនៅពេលជំនួសនៅក្នុងម៉ូលេគុលរបស់វា។ X អាតូមអ៊ីដ្រូសែនក្នុងមួយ X អាតូម halogen រូបមន្តនៃដេរីវេនៃ halogen នឹងមាន C n H m- X Hal X. ដូច្នេះ និស្សន្ទវត្ថុ monochlor នៃ alkanes មានរូបមន្ត C n H 2n + 1 Cl, និស្សន្ទវត្ថុ dichloro CnH2nCl2ល។

ជាតិអាល់កុលនិង phenols

ជាតិអាល់កុលគឺជាដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូន ដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយ ឬច្រើនត្រូវបានជំនួសដោយក្រុមអ៊ីដ្រូសែន -OH ។ អាល់កុលដែលមានក្រុម hydroxyl មួយត្រូវបានគេហៅថា monatomic, ជាមួយពីរ - ឌីអាតូមិចជាមួយនឹងបី ទ្រីអាតូមិចល។ ឧទាហរណ៍:

ជាតិអាល់កុលដែលមានក្រុម hydroxyl ពីរឬច្រើនត្រូវបានគេហៅផងដែរ។ ជាតិអាល់កុល polyhydric ។រូបមន្តទូទៅសម្រាប់ជាតិអាល់កុល monohydric ឆ្អែតគឺ C n H 2n + 1 OH ឬ C n H 2n + 2 O ។ រូបមន្តទូទៅសម្រាប់ជាតិអាល់កុលប៉ូលីអ៊ីដ្រិកឆ្អែតគឺ C n H 2n + 2 O x ដែល x គឺជាអាតូមិកនៃជាតិអាល់កុល ។

ជាតិអាល់កុលក៏អាចមានក្លិនក្រអូបផងដែរ។ ឧទាហរណ៍:

ជាតិអាល់កុល benzyl

រូបមន្តទូទៅនៃជាតិអាល់កុលក្រអូប monohydric បែបនេះគឺ C n H 2n-6 O ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគួរតែត្រូវបានយល់យ៉ាងច្បាស់ថា ដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូនក្រអូប ដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយ ឬច្រើននៅលើចិញ្ចៀនក្រអូបត្រូវបានជំនួសដោយក្រុម hydroxyl កុំអនុវត្តទៅនឹងគ្រឿងស្រវឹង។ ពួកគេជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់ phenols . ឧទាហរណ៍ សមាសធាតុដែលបានផ្តល់ឱ្យនេះគឺជាជាតិអាល់កុល៖

ហើយនេះតំណាងឱ្យ phenol:

មូលហេតុដែល phenols មិនត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាជាតិអាល់កុល គឺស្ថិតនៅក្នុងលក្ខណៈគីមីជាក់លាក់របស់វា ដែលបែងចែកវាយ៉ាងខ្លាំងពីជាតិអាល់កុល ។ ដូចដែលវាងាយស្រួលក្នុងការមើល phenols monohydric គឺ isomeric ជាមួយ monohydric aromatic alcohols, i.e. ក៏មានរូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅ C n H 2n-6 O ។

អាមីន

អាមីណាមី ត្រូវបានគេហៅថាដេរីវេនៃអាម៉ូញាក់ ដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយ ពីរ ឬទាំងបីត្រូវបានជំនួសដោយរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន។

អាមីនដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនតែមួយត្រូវបានជំនួសដោយរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន ពោលគឺឧ។ មានរូបមន្តទូទៅ R-NH 2 ត្រូវបានគេហៅថា អាមីនបឋម.

អាមីនដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនពីរត្រូវបានជំនួសដោយរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូនត្រូវបានគេហៅថា អាមីនបន្ទាប់បន្សំ. រូបមន្តសម្រាប់អាមីនបន្ទាប់បន្សំអាចត្រូវបានសរសេរជា R-NH-R'។ ក្នុងករណីនេះរ៉ាឌីកាល់ R និង R អាចមានដូចគ្នាឬខុសគ្នា។ ឧទាហរណ៍:

ប្រសិនបើ amines ខ្វះអាតូមអ៊ីដ្រូសែននៅអាតូមអាសូត, i.e. អាតូមអ៊ីដ្រូសែនទាំងបីនៃម៉ូលេគុលអាម៉ូញាក់ត្រូវបានជំនួសដោយរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន បន្ទាប់មកអាមីណូបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា អាស៊ីតអាមីន. ជាទូទៅ រូបមន្តនៃអាមីណូទី ៣ អាចត្រូវបានសរសេរជា៖

ក្នុងករណីនេះ រ៉ាឌីកាល់ R, R', R' អាចដូចគ្នាទាំងស្រុង ឬទាំងបីអាចខុសគ្នា។

រូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅនៃអាមីណូតិត្ថិភាពបឋម អនុវិទ្យាល័យ និងទីបីគឺ C n H 2 n + 3 N ។

សារធាតុអាមីនដែលមានសារធាតុជំនួសមិនឆ្អែតតែមួយមានរូបមន្តទូទៅ C n H 2 n -5 N

Aldehydes និង ketones

អាល់ឌីអ៊ីតគឺជាដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូន ដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនពីរត្រូវបានជំនួសដោយអាតូមអុកស៊ីសែនមួយនៅអាតូមកាបូនបឋម ពោលគឺឧ។ ដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូននៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធដែលមានក្រុម aldehyde -CH = O ។ រូបមន្តទូទៅនៃ aldehydes អាចត្រូវបានសរសេរជា R-CH = O ។ ឧទាហរណ៍:

ខេតូនគឺជាដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូន ដែលនៅក្នុងអាតូមកាបូនបន្ទាប់បន្សំ អាតូមអ៊ីដ្រូសែនពីរត្រូវបានជំនួសដោយអាតូមអុកស៊ីសែន ពោលគឺឧ។ សមាសធាតុដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធមានក្រុម carbonyl -C(O)-។

រូបមន្តទូទៅនៃ ketones អាចត្រូវបានសរសេរជា R-C(O)-R'។ ក្នុងករណីនេះរ៉ាឌីកាល់ R, R' អាចដូចគ្នាឬខុសគ្នា។

ឧទាហរណ៍:


ប្រូផេន គាត់	ប៊ូតាន គាត់

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញ aldehydes និង ketones គឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធប៉ុន្តែវានៅតែត្រូវបានសម្គាល់ជាថ្នាក់ព្រោះវាមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិគីមី។

រូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅនៃ ketones ឆ្អែត និង aldehydes គឺដូចគ្នា និងមានទម្រង់ C n H 2 n O

អាស៊ីត Carboxylic

អាស៊ីត Carboxylicគឺជាដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមានក្រុម carboxyl -COOH ។

ប្រសិនបើអាស៊ីតមួយមានក្រុម carboxyl ពីរ នោះអាស៊ីតត្រូវបានគេហៅថា អាស៊ីត dicarboxylic.

អាស៊ីត monocarboxylic ឆ្អែត (ជាមួយក្រុមតែមួយ -COOH) មានរូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅនៃទម្រង់ C n H 2 n O 2

អាស៊ីត monocarboxylic ក្រអូបមានរូបមន្តទូទៅ C n H 2 n -8 O 2

អេធើរ

អេធើរ -សមាសធាតុសរីរាង្គដែលរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូនពីរត្រូវបានតភ្ជាប់ដោយប្រយោលតាមរយៈអាតូមអុកស៊ីសែន ពោលគឺឧ។ មានរូបមន្តនៃទម្រង់ R-O-R ។ ក្នុងករណីនេះរ៉ាឌីកាល់ R និង R អាចមានដូចគ្នាឬខុសគ្នា។

ឧទាហរណ៍:

រូបមន្តទូទៅនៃអេធើរឆ្អែតគឺដូចគ្នានឹងជាតិអាល់កុល monohydric saturated ពោលគឺឧ។ C n H 2 n +1 OH ឬ C n H 2 n +2 O ។

អេស្ទ័រ

Esters គឺជាថ្នាក់នៃសមាសធាតុផ្អែកលើអាស៊ីត carboxylic សរីរាង្គដែលក្នុងនោះអាតូមអ៊ីដ្រូសែននៅក្នុងក្រុម hydroxyl ត្រូវបានជំនួសដោយរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន R. រូបមន្តនៃ esters ជាទូទៅអាចត្រូវបានសរសេរជា:

ឧទាហរណ៍:

សមាសធាតុ Nitro

សមាសធាតុ Nitro- ដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូនដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយឬច្រើនត្រូវបានជំនួសដោយក្រុម nitro -NO 2 ។

សមាសធាតុ nitro ឆ្អែតជាមួយនឹងក្រុម nitro មួយមានរូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅ C n H 2 n +1 NO 2

អាស៊ីតអាមីណូ

សមាសធាតុដែលក្នុងពេលដំណាលគ្នាមានក្រុមមុខងារពីរនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេ - អាមីណូ NH 2 និង carboxyl - COOH ។ ឧទាហរណ៍,

NH 2 -CH 2 -COOH

អាស៊ីតអាមីណូសូដ្យូមដែលមាន carboxyl មួយនិងក្រុមអាមីណូមួយគឺ isomeric ទៅនឹងសមាសធាតុ nitro ឆ្អែតដែលត្រូវគ្នា, i.e. ដូចជាពួកវាមានរូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅ C n H 2 n +1 NO 2

នៅក្នុងភារកិច្ច USE លើការចាត់ថ្នាក់នៃសារធាតុសរីរាង្គ វាជាការសំខាន់ដើម្បីអាចសរសេររូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅនៃស៊េរី homologous នៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសមាសធាតុដោយដឹងពីលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធនៃគ្រោងឆ្អឹងកាបូន និងវត្តមាននៃក្រុមមុខងារមួយចំនួន។ ដើម្បីរៀនពីរបៀបកំណត់រូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅនៃសមាសធាតុសរីរាង្គនៃថ្នាក់ផ្សេងៗគ្នាសម្ភារៈលើប្រធានបទនេះនឹងមានប្រយោជន៍។

នាមត្រកូលនៃសមាសធាតុសរីរាង្គ

លក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធនិងលក្ខណៈគីមីនៃសមាសធាតុត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងនាមត្រកូល។ ប្រភេទសំខាន់នៃនាមត្រកូលត្រូវបានពិចារណា ជាប្រព័ន្ធនិង តូចតាច.

ឈ្មោះជាប្រព័ន្ធតាមពិតកំណត់ក្បួនដោះស្រាយ ដោយយោងទៅតាមឈ្មោះជាក់លាក់មួយត្រូវបានចងក្រងដោយអនុលោមតាមលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធនៃម៉ូលេគុលនៃសារធាតុសរីរាង្គ ឬនិយាយប្រហែលរូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។

ចូរយើងពិចារណាអំពីច្បាប់សម្រាប់ការចងក្រងឈ្មោះនៃសមាសធាតុសរីរាង្គដោយយោងទៅតាមឈ្មោះជាប្រព័ន្ធ។

នៅពេលចងក្រងឈ្មោះសារធាតុសរីរាង្គដោយយោងទៅតាមការចាត់ថ្នាក់ជាប្រព័ន្ធ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺត្រូវកំណត់ចំនួនអាតូមកាបូនយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់កាបូនវែងបំផុត ឬរាប់ចំនួនអាតូមកាបូននៅក្នុងវដ្ត។

អាស្រ័យលើចំនួនអាតូមកាបូននៅក្នុងខ្សែសង្វាក់កាបូនសំខាន់ៗ សមាសធាតុនឹងមានឫសផ្សេងគ្នានៅក្នុងឈ្មោះរបស់វា៖

ចំនួនអាតូម C នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់កាបូនសំខាន់	ឈ្មោះឫស


	prop-

	pent-
	hex-
	hept-


	ខែធ្នូ(c)-

សមាសធាតុសំខាន់ទីពីរដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលសរសេរឈ្មោះគឺវត្តមាន/អវត្តមាននៃចំណងច្រើន ឬក្រុមមុខងារ ដែលត្រូវបានរាយក្នុងតារាងខាងលើ។

តោះព្យាយាមដាក់ឈ្មោះសារធាតុដែលមានរូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធ៖

1. ខ្សែសង្វាក់កាបូនសំខាន់ (និងតែមួយគត់) នៃម៉ូលេគុលនេះមានអាតូមកាបូនចំនួន 4 ដូច្នេះឈ្មោះនឹងមានឫស but-;

2. មិនមានចំណងច្រើននៅក្នុងគ្រោងកាបូនទេ ដូច្នេះបច្ច័យដែលត្រូវតែប្រើបន្ទាប់ពីឫសនៃពាក្យនឹងជា -an ដូចជាជាមួយនឹងអ៊ីដ្រូកាបូនអ៊ីដ្រូកាបូនដែលឆ្អែត (alkanes);

3. វត្តមាននៃក្រុមមុខងារ –OH ដែលផ្តល់ថាមិនមានក្រុមមុខងារខ្ពស់ជាងនេះទេ ត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពី root និងបច្ច័យពីកថាខណ្ឌ 2 ។ បច្ច័យមួយទៀត - "អូល";

4. នៅក្នុងម៉ូលេគុលដែលមានចំណងច្រើន ឬក្រុមមុខងារ លេខរៀងនៃអាតូមកាបូននៃខ្សែសង្វាក់សំខាន់ចាប់ផ្តើមពីផ្នែកម្ខាងនៃម៉ូលេគុលដែលពួកវានៅជិតបំផុត។

សូមក្រឡេកមើលឧទាហរណ៍មួយទៀត៖

វត្តមាននៃអាតូមកាបូនចំនួនបួននៅក្នុងខ្សែសង្វាក់កាបូនចម្បងប្រាប់យើងថាមូលដ្ឋាននៃឈ្មោះគឺជាឫស "but-" ហើយអវត្តមាននៃចំណងច្រើនបង្ហាញពីបច្ច័យ "-an" ដែលនឹងធ្វើតាមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីឫស។ ក្រុមជាន់ខ្ពស់នៅក្នុងសមាសធាតុនេះគឺ carboxyl ដែលកំណត់ថាតើសារធាតុនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់នៃអាស៊ីត carboxylic ។ ដូច្នេះការបញ្ចប់នៃឈ្មោះនឹងជា "អាស៊ីត -ic" ។ នៅអាតូមកាបូនទីពីរមានក្រុមអាមីណូ NH 2—ដូច្នេះសារធាតុនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់អាស៊ីតអាមីណូ។ ផងដែរនៅអាតូមកាបូនទីបីយើងឃើញអ៊ីដ្រូកាបូនរ៉ាឌីកាល់មេទីល ( CH 3—) ដូច្នេះយោងទៅតាមឈ្មោះជាប្រព័ន្ធ សមាសធាតុនេះត្រូវបានគេហៅថាអាស៊ីត 2-amino-3-methylbutanoic ។

នាមវលីមិនដូចឈ្មោះជាប្រព័ន្ធ ជាក្បួនមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយរចនាសម្ព័ន្ធនៃសារធាតុមួយ ប៉ុន្តែត្រូវបានកំណត់សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើនដោយប្រភពដើមរបស់វា ក៏ដូចជាលក្ខណៈសម្បត្តិគីមី ឬរូបវន្ត។

រូបមន្ត	ឈ្មោះតាមឈ្មោះជាប្រព័ន្ធ	ឈ្មោះមិនសំខាន់
អ៊ីដ្រូកាបូន
CH ៤	មេតាន	ឧស្ម័ន marsh
CH 2 = CH 2	អេទីន	អេទីឡែន
CH 2 = CH-CH ៣	propene	ប្រូភីលីន
CH≡CH	ethin	អាសេទីលីន
CH 2 = CH-CH = CH 2	butadiene-1,3	ទេវនីល។
	2-methylbutadiene-1,3	អ៊ីសូព្រីន
	មេទីលបេនហ្សេន	តូលូអ៊ីន
	1,2-dimethylbenzene	អ័រថូ- ស៊ីលីន (អូ- ស៊ីលីន)
	1,3-dimethylbenzene	មេតា- ស៊ីលីន (ម- ស៊ីលីន)
	1,4-dimethylbenzene	គូ- ស៊ីលីន (ទំ- ស៊ីលីន)
	vinylbenzene	ស្ទីរីន
គ្រឿងស្រវឹង
CH3OH	មេតាណុល	ជាតិអាល់កុលមេទីល, អាល់កុលឈើ
CH3CH2OH	អេតាណុល	អេតាណុល
CH 2 = CH-CH 2 -OH	propen-2-ol-1	អាល់កុលអាល់លីក
	អេតាណុល -1,2	អេទីឡែន glycol
	propanetriol-1,2,3	គ្លីសេរីន
	phenol (អ៊ីដ្រូស៊ីបេហ្សេន)	អាស៊ីត carbolic
	1-hydroxy-2-methylbenzene	អ័រថូ- ក្រេសូល។ (ឱ- ក្រេសូល)
	1-hydroxy-3-methylbenzene	មេតា- ក្រេសូល។ (ម- ក្រេសូល)
	1-hydroxy-4-methylbenzene	គូ- ក្រេសូល។ (ទំ- ក្រេសូល)
	phenylmethanol	ជាតិអាល់កុល benzyl
Aldehydes និង ketones
	មេតាណុល	សារធាតុ formaldehyde
	អេតាណុល	អាសេតាល់ដេអ៊ីត អាសេតាល់ដេអ៊ីត
	ដីកា	អាគ្រីលីកអាល់ឌីអ៊ីត, អាក្រូលីន
	benzaldehyde	benzoaldehyde
	ប្រូផាណូន	អាសេតូន
អាស៊ីត Carboxylic
(HCOOH)	អាស៊ីតមេតាណិក	អាស៊ីត formic (អំបិលនិងអេស្ត្រូស - ទម្រង់)
(CH3COOH)	អាស៊ីតអេតាណិក	អាស៊ីតអាសេទិច (អំបិលនិងអេស្ត្រូស - អាសេតាត)
(CH 3 CH 2 COOH)	អាស៊ីត propanoic	អាស៊ីត propionic (អំបិលនិង esters - propionates)
C15H31COOH	អាស៊ីត hexadecanoic	អាស៊ីត palmitic (អំបិលនិង esters - palmitates)
C17H35COOH	អាស៊ីត octadecanoic	អាស៊ីត Stearic (អំបិលនិង esters - stearates)
	អាស៊ីត propenoic	អាស៊ីតអាគ្រីលីក (អំបិលនិងអេស្ត្រូស - អាគ្រីលីត)
HOOC-COOH	អាស៊ីត ethanedioic	អាស៊ីត oxalic (អំបិលនិង esters - oxalates)
	អាស៊ីត benzenedicarboxylic 1,4	អាស៊ីត terephthalic
អេស្ទ័រ
HCOOCH ៣	មេទីលមេតាណូត	ទម្រង់មេទីល អាស៊ីត formic methyl ester
CH 3 COOCH ៣	មេទីលអេតាណូត	មេទីលអាសេតាត, អាស៊ីត acetic methyl ester
CH 3 COOC 2 H ៥	អេទីលអេទីណូអេត	អេទីលអាសេតាត, អេទីលអាសេតាត
CH 2 = CH-COCH ៣	methylpropenoate	មេទីលអាគ្រីលីត, អាស៊ីតអាគ្រីលីកមេទីល។
សមាសធាតុដែលមានអាសូត
	អាមីណូប៊ីហ្សេន, phenylamine	អានីលីន
NH 2 -CH 2 -COOH	អាស៊ីត aminoethanoic	គ្លីសេរីន, អាស៊ីត aminoacetic
	2- អាស៊ីតអាមីណូប្រូភីអិច	អាឡានីន

ពី ភ្ញៀវ >>

1. តើអ្វីទៅជាឈ្មោះនៃសារធាតុសរីរាង្គដែលម៉ូលេគុលមានអាតូម C, O, H ដែលបំពេញមុខងារថាមពល និងសំណង់?
អាស៊ីតអាមីណូ B-ប្រូតេអ៊ីន
B-កាបូអ៊ីដ្រាត G-ATP
2.តើកាបូអ៊ីដ្រាតអ្វីជាប៉ូលីមែរ?
A-monosaccharides B-disaccharides C-polysaccharides
3. ក្រុមនៃ monosaccharides រួមមាន:
A-glucose B-sucrose C-cellulose
4. តើកាបូអ៊ីដ្រាតណាដែលមិនរលាយក្នុងទឹក?
A-គ្លុយកូស, fructose B-ម្សៅ B-ribose, deoxyribose
5. ម៉ូលេគុលខ្លាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើង:
A - ពី glycerol អាស៊ីត carboxylic ខ្ពស់ B - ពីគ្លុយកូស
ខ - ពីអាស៊ីតអាមីណូទឹក D - ពីអាល់កុលអេទីលអាស៊ីត carboxylic ខ្ពស់ជាង
6.Fats បំពេញមុខងារដូចខាងក្រោមនៅក្នុងកោសិកា៖
ក-ដឹកជញ្ជូន ខ-ថាមពល
B-កាតាលីករ G-ពត៌មាន
7.តើសារធាតុ lipids ជាកម្មសិទ្ធិរបស់សមាសធាតុអ្វីខ្លះដែលទាក់ទងនឹងទឹក?
A-hydrophilic B-hydrophobic
៨.តើខ្លាញ់សត្វមានសារសំខាន់អ្វីខ្លះ?
រចនាសម្ព័ន្ធ A-ភ្នាស B-thermoregulation
ខ-ប្រភពថាមពល D-ប្រភពទឹក D-ទាំងអស់ខាងលើ
9. monomers ប្រូតេអ៊ីនគឺ:
A-nucleotides B-amino acids B-glucose G-fats
10. សារធាតុសរីរាង្គសំខាន់បំផុតដែលជាផ្នែកមួយនៃកោសិកានៃនគរទាំងអស់នៃធម្មជាតិរស់នៅដែលមានការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធលីនេអ៊ែរបឋមគឺ:
A ទៅ polysaccharides B ទៅ lipid
B-to ATP G-to polypeptides
2. សរសេរមុខងាររបស់ប្រូតេអ៊ីន ផ្តល់ឧទាហរណ៍។
3. កិច្ចការ៖ ដោយផ្អែកលើខ្សែសង្វាក់ DNA AATTGCGATGCTTAGTTTAGG វាចាំបាច់ក្នុងការបំពេញខ្សែសង្វាក់បំពេញបន្ថែម និងកំណត់ប្រវែងនៃ DNA
1. ជ្រើសរើសចម្លើយត្រឹមត្រូវមួយ។
1. តើអាស៊ីតអាមីណូប៉ុន្មានដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន?
A-20 B-100 B-23
2. តើផ្នែកណាខ្លះនៃម៉ូលេគុលអាស៊ីតអាមីណូដែលបែងចែកពួកវាពីគ្នាទៅវិញទៅមក?
ក្រុម A-រ៉ាឌីកាល់ B-carboxyl ក្រុម B-amino
3. តើសមាសធាតុអ្វីខ្លះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង ATP?
អាឌីនីន, កាបូអ៊ីដ្រាត ribose, ម៉ូលេគុល 3 នៃអាស៊ីតផូស្វ័រ
B-guanine ស្ករ fructose សំណល់អាស៊ីតផូស្វ័រ។
B-ribose, glycerol និងអាស៊ីតអាមីណូណាមួយ។
៤.តើម៉ូលេគុល ATP មានតួនាទីអ្វីនៅក្នុងកោសិកា?
A-ផ្តល់មុខងារដឹកជញ្ជូន B-បញ្ជូនព័ត៌មានតំណពូជ
ខ-ផ្តល់ដំណើរការសំខាន់ៗជាមួយនឹងថាមពល D-បង្កើនល្បឿនប្រតិកម្មជីវគីមី
5.monomers នៃអាស៊ីត nucleic គឺ៖
អាស៊ីតអាមីណូ B-ខ្លាញ់
B-nucleotides G-glucose
6. តើ ribose ជាកម្មសិទ្ធិរបស់សារធាតុគីមីអ្វីខ្លះ?
A-ប្រូតេអ៊ីន B-កាបូអ៊ីដ្រាត C-lipid
7. តើនុយក្លេអូទីតមួយណាដែលមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងម៉ូលេគុល DNA?
A-adenylic B-uridylic
B-guanyl G-thymidyl
8. តើអាស៊ីត nucleic មួយណាដែលមានប្រវែងវែងជាងគេ?
A-DNA B-RNA
9. នុយក្លេអូទីតដែលបំពេញបន្ថែមទៅនុយក្លេអូទីតគឺ៖
A-thymidyl B-cytidyl
B-adenylic G-uridylic
10. ដំណើរការនៃម៉ូលេគុល DNA ទ្វេដងត្រូវបានគេហៅថា:
A-replication B-ចម្លង
ខ - ការបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងការបកប្រែ G ។
2. សរសេរមុខងាររបស់ lipid ផ្តល់ឧទាហរណ៍។
3. ភារកិច្ច។ តើនុយក្លេអូទីតនឹងស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់ណានៅក្នុង i-RNA ប្រសិនបើខ្សែសង្វាក់ DNA មានសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ GGTATAGCGCTTAAGCCTT កំណត់ប្រវែងនៃ i-RNA ។

សារធាតុសរីរាង្គគឺជាសមាសធាតុគីមីដែលមានកាបូន។ ការលើកលែងតែមួយគត់គឺអាស៊ីតកាបូនិក carbides កាបូន cyanides និងកាបូនអុកស៊ីត។

រឿង

ពាក្យ "សារធាតុសរីរាង្គ" បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ដំបូងនៃគីមីសាស្ត្រ។ នៅពេលនោះ ទស្សនៈពិភពលោកដ៏សំខាន់បានគ្របដណ្តប់។ នេះជាការបន្តនៃទំនៀមទម្លាប់របស់អារីស្តូត និងផ្លេនី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ បណ្ឌិតរវល់បែងចែកពិភពលោកទៅជាការរស់នៅ និងគ្មានជីវិត។ លើសពីនេះទៅទៀតសារធាតុទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែងត្រូវបានបែងចែកយ៉ាងច្បាស់ទៅជាសារធាតុរ៉ែនិងសរីរាង្គ។ វាត្រូវបានគេជឿថា "កម្លាំង" ពិសេសគឺចាំបាច់ដើម្បីសំយោគសមាសធាតុនៃសារធាតុ "រស់" ។ វាមាននៅក្នុងសត្វមានជីវិតទាំងអស់ ហើយបើគ្មានវាទេ ធាតុសរីរាង្គមិនអាចបង្កើតបានឡើយ។

សេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះគួរឱ្យអស់សំណើចសម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រសម័យទំនើបបានយកឈ្នះអស់រយៈពេលជាយូររហូតដល់ឆ្នាំ 1828 Friedrich Wöhler បានបដិសេធដោយពិសោធន៍។ គាត់អាចទទួលបានអ៊ុយសរីរាង្គពីអាម៉ូញ៉ូម cyanate អសរីរាង្គ។ នេះបានជំរុញឱ្យគីមីវិទ្យាទៅមុខ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបែងចែកសារធាតុទៅជាសរីរាង្គ និងអសរីរាង្គត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងសម័យបច្ចុប្បន្ន។ វាបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃចំណាត់ថ្នាក់។ ស្ទើរតែ 27 លានសមាសធាតុសរីរាង្គត្រូវបានគេស្គាល់។

ហេតុអ្វីបានជាមានសមាសធាតុសរីរាង្គច្រើនម្ល៉េះ?

សារធាតុសរីរាង្គគឺជាសមាសធាតុកាបូនដោយមានករណីលើកលែងមួយចំនួន។ នេះពិតជាធាតុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ កាបូនមានសមត្ថភាពបង្កើតខ្សែសង្វាក់ពីអាតូមរបស់វា។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលការតភ្ជាប់រវាងពួកគេមានស្ថេរភាព។

លើសពីនេះទៀតកាបូននៅក្នុងសារធាតុសរីរាង្គបង្ហាញ valence - IV ។ វាកើតឡើងពីនេះដែលធាតុនេះមានសមត្ថភាពបង្កើតមិនត្រឹមតែចំណងតែមួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំណងទ្វេនិងបីជាមួយសារធាតុផ្សេងទៀត។ នៅពេលដែលពហុគុណរបស់ពួកគេកើនឡើង ខ្សែសង្វាក់ដែលមានអាតូមនឹងកាន់តែខ្លី។ ទន្ទឹមនឹងនេះស្ថេរភាពនៃការតភ្ជាប់កើនឡើងតែប៉ុណ្ណោះ។

កាបូនក៏មានសមត្ថភាពបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធសំប៉ែត លីនេអ៊ែរ និងបីវិមាត្រ។ នេះជាមូលហេតុដែលមានសារធាតុសរីរាង្គខុសៗគ្នាជាច្រើននៅក្នុងធម្មជាតិ។

សមាសធាតុ

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើសារធាតុសរីរាង្គគឺជាសមាសធាតុកាបូន។ ហើយនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់។ កើតឡើងនៅពេលដែលវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងធាតុស្ទើរតែទាំងអស់នៃតារាងតាមកាលកំណត់។ នៅក្នុងធម្មជាតិ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់សមាសភាពរបស់ពួកគេ (បន្ថែមលើកាបូន) រួមមាន អុកស៊ីហ្សែន អ៊ីដ្រូសែន ស្ពាន់ធ័រ អាសូត និងផូស្វ័រ។ ធាតុដែលនៅសល់គឺជារឿងធម្មតាតិចជាង។

ទ្រព្យសម្បត្តិ

ដូច្នេះសារធាតុសរីរាង្គគឺជាសមាសធាតុកាបូន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលវាត្រូវតែបំពេញ។ សារធាតុទាំងអស់នៃប្រភពដើមសរីរាង្គមានលក្ខណៈសម្បត្តិរួម៖

1. ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃចំណងដែលមានស្រាប់រវាងអាតូមពិតជានាំឱ្យមានការលេចចេញជាអ៊ីសូមឺរ។ ដំបូងបង្អស់ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែលម៉ូលេគុលកាបូនបញ្ចូលគ្នា។ អ៊ីសូមឺរ គឺជាសារធាតុផ្សេងគ្នាដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុល និងសមាសភាពដូចគ្នា ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិគីមី និងរូបវន្តខុសគ្នា។ បាតុភូតនេះត្រូវបានគេហៅថា isomerism ។

2. លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយទៀតគឺ បាតុភូតនៃភាពដូចគ្នា ។ ទាំងនេះគឺជាស៊េរីនៃសមាសធាតុសរីរាង្គដែលក្នុងនោះរូបមន្តនៃសារធាតុជិតខាងខុសគ្នាពីសារធាតុមុនដោយក្រុម CH 2 មួយ។ ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់នេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រសម្ភារៈ។

តើសារធាតុសរីរាង្គមានថ្នាក់អ្វីខ្លះ?

សមាសធាតុសរីរាង្គរួមមានថ្នាក់ជាច្រើន។ ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នា។ lipid និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ក្រុមទាំងនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាប៉ូលីម័រជីវសាស្រ្ត។ ពួកគេចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនៅកម្រិតកោសិកានៅក្នុងសារពាង្គកាយណាមួយ។ រួមបញ្ចូលផងដែរនៅក្នុងក្រុមនេះគឺអាស៊ីត nucleic ។ ដូច្នេះយើងអាចនិយាយបានថាសារធាតុសរីរាង្គគឺជាអ្វីដែលយើងញ៉ាំរាល់ថ្ងៃគឺជាអ្វីដែលយើងបង្កើតឡើង។

កំប្រុក

ប្រូតេអ៊ីនមានសមាសធាតុរចនាសម្ព័ន្ធ - អាស៊ីតអាមីណូ។ ទាំងនេះគឺជា monomers របស់ពួកគេ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេហៅថាប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។ អាស៊ីតអាមីណូប្រហែល 200 ប្រភេទត្រូវបានគេស្គាល់។ ពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិត។ ប៉ុន្តែមានតែម្ភៃប៉ុណ្ណោះក្នុងចំណោមពួកគេដែលជាសមាសធាតុនៃប្រូតេអ៊ីន។ ពួកគេត្រូវបានគេហៅថាជាមូលដ្ឋាន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍អ្នកក៏អាចរកឃើញពាក្យដែលមិនសូវពេញនិយមផងដែរ - អាស៊ីតអាមីណូដែលបង្កើតប្រូតេអ៊ីននិងប្រូតេអ៊ីន។ រូបមន្តនៃសារធាតុសរីរាង្គនៃថ្នាក់នេះមានសមាសធាតុ amine (-NH 2) និង carboxyl (-COOH) ។ ពួកវាត្រូវបានភ្ជាប់ទៅគ្នាទៅវិញទៅមកដោយចំណងកាបូនដូចគ្នា។

មុខងារនៃប្រូតេអ៊ីន

ប្រូតេអ៊ីនបំពេញមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់រុក្ខជាតិ និងសត្វ។ ប៉ុន្តែសំខាន់គឺរចនាសម្ព័ន្ធ។ ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកា និងម៉ាទ្រីសនៃសរីរាង្គនៅក្នុងកោសិកា។ នៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង ជញ្ជាំងសរសៃឈាម សរសៃឈាមវ៉ែន និងសរសៃឈាមតូចៗ សរសៃពួរ និងឆ្អឹងខ្ចី ក្រចក និងសក់ ភាគច្រើនមានប្រូតេអ៊ីនខុសៗគ្នា។

មុខងារបន្ទាប់គឺអង់ស៊ីម។ ប្រូតេអ៊ីនដើរតួជាអង់ស៊ីម។ ពួកវាជំរុញឱ្យមានប្រតិកម្មគីមីនៅក្នុងខ្លួន។ ពួកគេទទួលខុសត្រូវចំពោះការបំបែកសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ នៅក្នុងរុក្ខជាតិ អង់ស៊ីមជួសជុលទីតាំងនៃកាបូនកំឡុងពេលធ្វើរស្មីសំយោគ។

ខ្លះដឹកជញ្ជូនសារធាតុផ្សេងៗក្នុងរាងកាយ ដូចជាអុកស៊ីហ្សែន។ សារធាតុសរីរាង្គក៏មានសមត្ថភាពភ្ជាប់ទៅនឹងពួកវាផងដែរ។ នេះជារបៀបដែលមុខងារដឹកជញ្ជូនត្រូវបានអនុវត្ត។ ប្រូតេអ៊ីនផ្ទុកអ៊ីយ៉ុងដែក អាស៊ីតខ្លាញ់ អរម៉ូន ហើយជាការពិតណាស់ កាបូនឌីអុកស៊ីត និងអេម៉ូក្លូប៊ីនតាមរយៈសរសៃឈាម។ ការដឹកជញ្ជូនក៏កើតឡើងនៅកម្រិតអន្តរកោសិកា។

សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន - immunoglobulins - ទទួលខុសត្រូវក្នុងការអនុវត្តមុខងារការពារ។ ទាំងនេះគឺជាអង្គបដិប្រាណឈាម។ ឧទាហរណ៍ thrombin និង fibrinogen ត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការ coagulation ។ ដូច្នេះពួកគេការពារការបាត់បង់ឈាមធំ។

ប្រូតេអ៊ីនក៏ទទួលខុសត្រូវក្នុងការអនុវត្តមុខងារ contractile ផងដែរ។ ដោយសារតែការពិតដែលថា myosin និង actin protofibrils តែងតែធ្វើចលនារអិលទាក់ទងគ្នាទៅវិញទៅមក សរសៃសាច់ដុំចុះកិច្ចសន្យា។ ប៉ុន្តែដំណើរការស្រដៀងគ្នានេះក៏កើតមានផងដែរនៅក្នុងសារពាង្គកាយកោសិកាតែមួយ។ ចលនារបស់បាក់តេរី flagella ក៏ទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការរអិលនៃ microtubules ដែលជាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងធម្មជាតិ។

អុកស៊ីតកម្មនៃសារធាតុសរីរាង្គបញ្ចេញថាមពលយ៉ាងច្រើន។ ប៉ុន្តែតាមក្បួនមួយប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានចំណាយលើតម្រូវការថាមពលកម្រណាស់។ វាកើតឡើងនៅពេលដែលទុនបំរុងទាំងអស់ត្រូវបានអស់។ Lipids និងកាបូអ៊ីដ្រាតគឺសមបំផុតសម្រាប់ការនេះ។ ដូច្នេះ ប្រូតេអ៊ីនអាចអនុវត្តមុខងារថាមពលបាន ប៉ុន្តែស្ថិតក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ។

លីពីត

សារធាតុសរីរាង្គក៏ជាសមាសធាតុដូចខ្លាញ់ផងដែរ។ Lipids ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ម៉ូលេគុលជីវសាស្រ្តសាមញ្ញបំផុត។ ពួកវាមិនរលាយក្នុងទឹក ប៉ុន្តែបំបែកនៅក្នុងដំណោះស្រាយដែលមិនមានប៉ូល ដូចជាសាំង អេធើរ និងក្លរ៉ូហ្វម។ ពួកវាជាផ្នែកមួយនៃកោសិការស់ទាំងអស់។ តាមគីមី ជាតិខ្លាញ់គឺជាជាតិអាល់កុល និងអាស៊ីត carboxylic។ ភាពល្បីល្បាញបំផុតនៃពួកគេគឺខ្លាញ់។ នៅក្នុងរាងកាយរបស់សត្វ និងរុក្ខជាតិ សារធាតុទាំងនេះបំពេញមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើន។ សារធាតុ lipids ជាច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ និងឧស្សាហកម្ម។

មុខងាររបស់ lipid

សារធាតុគីមីសរីរាង្គទាំងនេះរួមជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកាបង្កើតជាភ្នាសជីវសាស្រ្ត។ ប៉ុន្តែមុខងារចម្បងរបស់ពួកគេគឺថាមពល។ នៅពេលដែលម៉ូលេគុលខ្លាញ់ត្រូវបានកត់សុី បរិមាណថាមពលដ៏ច្រើនត្រូវបានបញ្ចេញ។ វាទៅដល់ការបង្កើត ATP នៅក្នុងកោសិកា។ បរិមាណបម្រុងថាមពលដ៏សំខាន់អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងរាងកាយក្នុងទម្រង់ជា lipid ។ ពេលខ្លះមានពួកគេច្រើនជាងតម្រូវការសម្រាប់សកម្មភាពជីវិតធម្មតា។ ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរ pathological នៅក្នុងការរំលាយអាហារ, មានកោសិកា "ខ្លាញ់" បន្ថែមទៀត។ ទោះបីជានៅក្នុងភាពយុត្តិធម៌វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាទុនបំរុងលើសនេះគឺគ្រាន់តែជាការចាំបាច់សម្រាប់ការ hibernating សត្វនិងរុក្ខជាតិ។ មនុស្សជាច្រើនជឿថាដើមឈើ និងដើមឈើហូបផ្លែនៅលើដីក្នុងរដូវត្រជាក់។ តាមពិតទៅ ពួកគេប្រើប្រាស់ប្រេងបម្រុង និងខ្លាញ់ដែលពួកគេបានផលិតក្នុងរដូវក្តៅ។

នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស និងសត្វ ខ្លាញ់ក៏អាចបំពេញមុខងារការពារផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងជាលិការ subcutaneous និងជុំវិញសរីរាង្គដូចជាតម្រងនោម និងពោះវៀន។ ដូច្នេះពួកវាបម្រើជាការការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងការខូចខាតមេកានិច ពោលគឺផលប៉ះពាល់។

លើសពីនេះទៀតខ្លាញ់មានកម្រិតទាបនៃចរន្តកំដៅដែលជួយរក្សាកំដៅ។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។ នៅក្នុងសត្វសមុទ្រ ស្រទាប់ខ្លាញ់ subcutaneous ក៏រួមចំណែកដល់ការកើនឡើងដ៏ល្អផងដែរ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងសត្វស្លាប ខ្លាញ់ក៏អនុវត្តមុខងារជ្រាបទឹក និងរំអិលផងដែរ។ ក្រមួនស្រោបរោមរបស់វា ហើយធ្វើឱ្យវាកាន់តែបត់បែន។ ប្រភេទរុក្ខជាតិខ្លះមានស្រទាប់ដូចគ្នានៅលើស្លឹក។

កាបូអ៊ីដ្រាត

រូបមន្តនៃសារធាតុសរីរាង្គ C n (H 2 O) m បង្ហាញថាសមាសធាតុនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់នៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ឈ្មោះនៃម៉ូលេគុលទាំងនេះសំដៅទៅលើការពិតដែលថាពួកវាមានអុកស៊ីហ៊្សែននិងអ៊ីដ្រូសែនក្នុងបរិមាណដូចគ្នានឹងទឹក។ បន្ថែមពីលើធាតុគីមីទាំងនេះ សមាសធាតុអាចមានឧទាហរណ៍ អាសូត។

កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងកោសិកាគឺជាក្រុមសំខាន់នៃសមាសធាតុសរីរាង្គ។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលចម្បង ពួកគេក៏ជាផលិតផលដំបូងនៃការសំយោគនៅក្នុងរុក្ខជាតិនៃសារធាតុផ្សេងទៀត ឧទាហរណ៍ អាល់កុល អាស៊ីតសរីរាង្គ និងអាស៊ីតអាមីណូ។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងកោសិកាសត្វនិងផ្សិត។ ពួកគេក៏ត្រូវបានរកឃើញក្នុងចំណោមសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃបាក់តេរី និងប្រូតូហ្សូអា។ ដូច្នេះនៅក្នុងកោសិកាសត្វមានពី 1 ទៅ 2% នៃពួកវា ហើយនៅក្នុងកោសិការុក្ខជាតិចំនួនរបស់ពួកគេអាចឈានដល់ 90% ។

សព្វថ្ងៃនេះមានតែកាបូអ៊ីដ្រាតបីក្រុមប៉ុណ្ណោះ៖

ស្ករធម្មតា (monosaccharides);

Oligosaccharides ដែលមានម៉ូលេគុលជាច្រើននៃជាតិស្ករសាមញ្ញដែលតភ្ជាប់ជាស៊េរី;

Polysaccharides ពួកវាមានម៉ូលេគុលច្រើនជាង 10 នៃ monosaccharides និងដេរីវេនៃពួកវា។

មុខងារនៃកាបូអ៊ីដ្រាត

សារធាតុសរីរាង្គទាំងអស់នៅក្នុងកោសិកាអនុវត្តមុខងារជាក់លាក់។ ជាឧទាហរណ៍ គ្លុយកូសគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់។ វាត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងកោសិកាទាំងអស់ដែលកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលដកដង្ហើមកោសិកា។ Glycogen និងម្សៅបង្កើតបានជាទុនបំរុងថាមពលសំខាន់ អតីតនៅក្នុងសត្វ និងក្រោយៗទៀតនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។

កាបូអ៊ីដ្រាតក៏អនុវត្តមុខងាររចនាសម្ព័ន្ធផងដែរ។ សែលុយឡូសគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ។ ហើយនៅក្នុង arthropods, chitin អនុវត្តមុខងារដូចគ្នា។ វាក៏ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងកោសិកានៃផ្សិតខ្ពស់ជាង។ ប្រសិនបើយើងយក oligosaccharides ជាឧទាហរណ៍ ពួកវាគឺជាផ្នែកមួយនៃភ្នាស cytoplasmic - ក្នុងទម្រង់ជា glycolipids និង glycoproteins ។ Glycocalyx ក៏ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងកោសិកាផងដែរ។ Pentoses ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការសំយោគនៃអាស៊ីត nucleic ។ នៅពេលដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង DNA ហើយ ribose ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង RNA ។ សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុង coenzymes ឧទាហរណ៍ FAD, NADP និង NAD ។

កាបូអ៊ីដ្រាតក៏អាចបំពេញមុខងារការពារនៅក្នុងរាងកាយផងដែរ។ នៅក្នុងសត្វ សារធាតុ heparin យ៉ាងសកម្មការពារការកកឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលខូចខាតជាលិកានិងរារាំងការបង្កើតកំណកឈាមនៅក្នុងសរសៃឈាម។ Heparin ត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងកោសិកា mast នៅក្នុង granules ។

អាស៊ីតនុយក្លេអ៊ីក

ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងលីពីត មិនមែនជាប្រភេទសារធាតុសរីរាង្គដែលគេស្គាល់ទាំងអស់នោះទេ។ គីមីវិទ្យាក៏រួមបញ្ចូលអាស៊ីត nucleic ផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាជីវប៉ូលីម័រដែលមានផូស្វ័រ។ ពួកវាដែលមានទីតាំងនៅស្នូលកោសិកា និង cytoplasm នៃសត្វមានជីវិតទាំងអស់ ធានានូវការបញ្ជូន និងរក្សាទុកទិន្នន័យហ្សែន។ សារធាតុទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញដោយអ្នកជីវគីមី F. Miescher ដែលបានសិក្សាមេជីវិតឈ្មោលរបស់ត្រីសាម៉ុង។ នេះគឺជាការរកឃើញ "ចៃដន្យ" ។ បន្តិចក្រោយមក RNA និង DNA ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសារពាង្គកាយរុក្ខជាតិ និងសត្វទាំងអស់។ អាស៊ីតនុយក្លេអ៊ីកក៏ត្រូវបានញែកដាច់ពីគ្នានៅក្នុងកោសិកានៃផ្សិត និងបាក់តេរី ក៏ដូចជាមេរោគផងដែរ។

សរុបមក អាស៊ីត nucleic ពីរប្រភេទត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ - អាស៊ីត ribonucleic (RNA) និងអាស៊ីត deoxyribonucleic (DNA)។ ភាពខុសគ្នាគឺច្បាស់ពីឈ្មោះ។ deoxyribose គឺជាជាតិស្ករ 5 កាបូន។ ហើយ ribose ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម៉ូលេគុល RNA ។

គីមីវិទ្យាសរីរាង្គទាក់ទងនឹងការសិក្សាអំពីអាស៊ីត nucleic ។ ប្រធានបទសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវក៏ត្រូវបានកំណត់ដោយថ្នាំផងដែរ។ លេខកូដ DNA លាក់បាំងជំងឺហ្សែនជាច្រើនដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមិនទាន់រកឃើញ។

វាត្រូវបានគេដឹងថាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុសរីរាង្គត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសភាពនិងរចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់វា។ ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលការចាត់ថ្នាក់នៃសមាសធាតុសរីរាង្គគឺផ្អែកលើទ្រឹស្តីនៃរចនាសម្ព័ន្ធ - ទ្រឹស្តីរបស់ L. M. Butlerov ។ សារធាតុសរីរាង្គត្រូវបានចាត់ថ្នាក់តាមវត្តមាន និងលំដាប់នៃការតភ្ជាប់អាតូមក្នុងម៉ូលេគុលរបស់វា។ ផ្នែកដែលជាប់លាប់បំផុត និងអាចផ្លាស់ប្តូរបានតិចបំផុតនៃម៉ូលេគុលសារធាតុសរីរាង្គ គឺជាគ្រោងរបស់វា ដែលជាខ្សែសង្វាក់នៃអាតូមកាបូន។ អាស្រ័យលើលំដាប់នៃការតភ្ជាប់អាតូមកាបូននៅក្នុងខ្សែសង្វាក់នេះ សារធាតុត្រូវបានបែងចែកទៅជា acyclic ដែលមិនមានខ្សែសង្វាក់បិទជិតនៃអាតូមកាបូននៅក្នុងម៉ូលេគុល និង carbocyclic ដែលមានច្រវាក់បែបនេះ (វដ្ត) នៅក្នុងម៉ូលេគុល។
បន្ថែមពីលើអាតូមកាបូន និងអ៊ីដ្រូសែន ម៉ូលេគុលនៃសារធាតុសរីរាង្គអាចមានអាតូមនៃធាតុគីមីផ្សេងទៀត។ សារធាតុនៅក្នុងម៉ូលេគុលដែលហៅថា heteroatoms ទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសង្វាក់បិទជិតត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាសមាសធាតុ heterocyclic ។
Heteroatoms (អុកស៊ីហ្សែន អាសូត។
ក្រុមមុខងារ- ក្រុមនៃអាតូមដែលកំណត់លក្ខណៈគីមីលក្ខណៈច្រើនបំផុតនៃសារធាតុមួយ និងជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់ជាក់លាក់នៃសមាសធាតុ។

អ៊ីដ្រូកាបូន- ទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុដែលមានតែអាតូមអ៊ីដ្រូសែន និងកាបូនប៉ុណ្ណោះ។

អាស្រ័យលើរចនាសម្ព័ន្ធនៃខ្សែសង្វាក់កាបូន សមាសធាតុសរីរាង្គត្រូវបានបែងចែកទៅជាសមាសធាតុខ្សែសង្វាក់បើកចំហ - acyclic (aliphatic) និង cyclic- ជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់បិទជិតនៃអាតូម។

ស៊ីក្លូត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម៖ សមាសធាតុ carbocyclic(វដ្តត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាតូមកាបូនតែប៉ុណ្ណោះ) និង heterocyclic(វដ្តនេះក៏រួមបញ្ចូលអាតូមផ្សេងទៀតផងដែរ ដូចជា អុកស៊ីហ្សែន អាសូត ស្ពាន់ធ័រ)។

សមាសធាតុ Carbocyclic, នៅក្នុងវេន, រួមបញ្ចូលស៊េរីនៃសមាសធាតុពីរ: អាលីស៊ីលីក និងក្លិនក្រអូប។

សមាសធាតុក្លិនក្រអូប ដោយផ្អែកលើរចនាសម្ព័ន្ធនៃម៉ូលេគុលរបស់វា មានចិញ្ចៀនដែលមានកាបូនរាបស្មើ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធបិទពិសេសនៃ p-អេឡិចត្រុង បង្កើតបានជាប្រព័ន្ធπទូទៅ (ពពកπ-អេឡិចត្រុងតែមួយ)។ ក្លិនក្រអូបក៏ជាលក្ខណៈនៃសមាសធាតុ heterocyclic ជាច្រើន។

សមាសធាតុ carbocyclic ផ្សេងទៀតទាំងអស់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស៊េរី alicyclic ។

ទាំង acyclic (aliphatic) និង cyclic hydrocarbons អាចមានចំណងច្រើន (ពីរដង ឬបីដង)។ អ៊ីដ្រូកាបូនបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា unsaturated (unsaturated) ផ្ទុយទៅនឹង saturated (saturated) ដែលមានចំណងតែមួយ។

អ៊ីដ្រូកាបូន aliphatic ឆ្អែតហៅ អាល់កានពួកគេមានរូបមន្តទូទៅ C n H 2 n +2 ដែល n ជាចំនួនអាតូមកាបូន។ ឈ្មោះចាស់របស់ពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅថ្ងៃនេះ - ប៉ារ៉ាហ្វីន។

មានផ្ទុក ចំណងទ្វេមួយ។, បានទទួលឈ្មោះ អាល់ខេន. ពួកគេមានរូបមន្តទូទៅ C n H 2 n ។

អ៊ីដ្រូកាបូន aliphatic មិនឆ្អែតជាមួយនឹងចំណងពីរហៅ អាល់កាឌីន

អ៊ីដ្រូកាបូន aliphatic មិនឆ្អែតជាមួយនឹងចំណងបីដងហៅ អាល់គីន. រូបមន្តទូទៅរបស់ពួកគេគឺ C n H 2 n − 2 ។

អ៊ីដ្រូកាបូនអាលីស៊ីលីកឆ្អែត - ស៊ីក្លូអាល់កានរូបមន្តទូទៅរបស់ពួកគេគឺ C n H 2 n ។

ក្រុមពិសេសនៃអ៊ីដ្រូកាបូន, ក្រអូប, ឬ សង្វៀន(ជាមួយប្រព័ន្ធ π-អេឡិចត្រុងធម្មតាបិទជិត) ដែលគេស្គាល់ពីឧទាហរណ៍នៃអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមានរូបមន្តទូទៅ C n H 2 n -6 ។

ដូច្នេះ ប្រសិនបើនៅក្នុងម៉ូលេគុលរបស់ពួកវា អាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយ ឬច្រើនត្រូវបានជំនួសដោយអាតូម ឬក្រុមអាតូមផ្សេងទៀត (ហាឡូហ្សែន ក្រុមអ៊ីដ្រូសែន ក្រុមអាមីណូ ជាដើម)។ ដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូន៖ និស្សន្ទវត្ថុ halogen, មានអុកស៊ីហ្សែន, មានអាសូត និងសមាសធាតុសរីរាង្គផ្សេងទៀត។

និស្សន្ទវត្ថុ Halogenអ៊ីដ្រូកាបូនអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលនៃការជំនួសអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយឬច្រើននៅក្នុងអ៊ីដ្រូកាបូនដោយអាតូម halogen ។ អនុលោមតាមនេះ និស្សន្ទវត្ថុ halogen mono-, di-, tri- ឆ្អែត និងមិនឆ្អែត អាចមាន។

រូបមន្តទូទៅនៃនិស្សន្ទវត្ថុ monohalogen នៃអ៊ីដ្រូកាបូនឆ្អែត៖

ហើយសមាសភាពត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបមន្ត

C n H 2 n +1 G,

ដែល R គឺជាសំណល់នៃអ៊ីដ្រូកាបូនឆ្អែត (អាល់កាន) ដែលជារ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន (ការកំណត់នេះត្រូវបានប្រើបន្ថែមទៀតនៅពេលពិចារណាលើថ្នាក់ផ្សេងទៀតនៃសារធាតុសរីរាង្គ) G គឺជាអាតូម halogen (F, Cl, Br, I) ។

គ្រឿងស្រវឹង- ដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូន ដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយ ឬច្រើនត្រូវបានជំនួសដោយក្រុម hydroxyl ។

អាល់កុលត្រូវបានគេហៅថា រូបវិទ្យាប្រសិនបើពួកគេមានក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលតែមួយ ហើយកំណត់ប្រសិនបើពួកវាជាដេរីវេនៃអាល់កាន។

រូបមន្តទូទៅនៃជាតិអាល់កុល monohydric ឆ្អែត៖

ហើយសមាសភាពរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបមន្តទូទៅ៖
C n H 2 n +1 OH ឬ C n H 2 n +2 O

មានឧទាហរណ៍ដែលគេស្គាល់នៃជាតិអាល់កុល polyhydric នោះគឺអ្នកដែលមានក្រុម hydroxyl ជាច្រើន។

ភេនណុល- ដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូនក្រអូប (ស៊េរី benzene) ដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយឬច្រើននៅក្នុងរង្វង់ benzene ត្រូវបានជំនួសដោយក្រុម hydroxyl ។

អ្នកតំណាងសាមញ្ញបំផុតដែលមានរូបមន្ត C 6 H 5 OH ត្រូវបានគេហៅថា phenol ។

Aldehydes និង ketones- ដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមានក្រុមអាតូម carbonyl (carbonyl) ។

នៅក្នុងម៉ូលេគុល aldehyde ចំណងកាបូនមួយតភ្ជាប់ជាមួយអាតូមអ៊ីដ្រូសែន មួយទៀតជាមួយរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន។

ក្នុងករណី ketones ក្រុម carbonyl ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងរ៉ាឌីកាល់ពីរ (ជាទូទៅខុសគ្នា) ។

សមាសភាពនៃ aldehydes ឆ្អែត និង ketones ត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបមន្ត C n H 2l O ។

អាស៊ីត Carboxylic- ដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមានក្រុម carboxyl (-COOH) ។

ប្រសិនបើមានក្រុម carboxyl មួយនៅក្នុងម៉ូលេគុលអាស៊ីត នោះអាស៊ីត carboxylic គឺ monobasic ។ រូបមន្តទូទៅនៃអាស៊ីត monobasic ឆ្អែត (R-COOH) ។ សមាសភាពរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបមន្ត C n H 2 n O 2 ។

អេធើរគឺជាសារធាតុសរីរាង្គដែលមានរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូនពីរដែលតភ្ជាប់ដោយអាតូមអុកស៊ីសែន៖ R-O-R ឬ R 1 -O-R 2 ។

រ៉ាឌីកាល់អាចដូចគ្នា ឬខុសគ្នា។ សមាសធាតុនៃអេធើរត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបមន្ត C n H 2 n + 2 O

អេស្ទ័រ- សមាសធាតុដែលបង្កើតឡើងដោយការជំនួសអាតូមអ៊ីដ្រូសែននៃក្រុម carboxyl នៅក្នុងអាស៊ីត carboxylic ជាមួយនឹងរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន។

រូបមន្តទូទៅនៃសមាសធាតុ mononitro ឆ្អែត៖

ហើយសមាសភាពត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបមន្តទូទៅ

C n H 2 n +1 NO 2 ។

អាមីន- សមាសធាតុដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដេរីវេនៃអាម៉ូញាក់ (NH 3) ដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនត្រូវបានជំនួសដោយរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន។

អាស្រ័យលើធម្មជាតិនៃរ៉ាឌីកាល់អាមីនអាចជា aliphaticនិងក្លិនក្រអូប.

អាស្រ័យលើចំនួនអាតូមអ៊ីដ្រូសែនជំនួសដោយរ៉ាឌីកាល់ ខាងក្រោមនេះត្រូវបានសម្គាល់៖

អាមីនបឋមដែលមានរូបមន្តទូទៅ៖ R-NNH ២

អនុវិទ្យាល័យ - ជាមួយរូបមន្តទូទៅ: R 1 -NН-R 2

ឧត្តមសិក្សា - ជាមួយរូបមន្តទូទៅ៖

ក្នុងករណីជាក់លាក់មួយ អាមីនបន្ទាប់បន្សំ និងទីបីអាចមានរ៉ាឌីកាល់ដូចគ្នា។

អាមីនបឋមក៏អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូន (អាល់កាន) ដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយត្រូវបានជំនួសដោយក្រុមអាមីណូ -NH 2 ។ សមាសភាពនៃអាមីណូបឋមឆ្អែតត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបមន្ត C n H 2 n + 3 N ។

អាស៊ីតអាមីណូមានក្រុមមុខងារពីរដែលភ្ជាប់ទៅនឹងរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន៖ ក្រុមអាមីណូ -NH 2 និង carboxyl -COOH ។

សមាសធាតុនៃអាស៊ីតអាមីណូឆ្អែតដែលមានក្រុមអាមីណូមួយ និង carboxyl មួយត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបមន្ត C n H 2 n +1 NO 2 ។

សមាសធាតុសរីរាង្គសំខាន់ៗផ្សេងទៀតត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានក្រុមមុខងារផ្សេងៗគ្នា ឬដូចគ្នាបេះបិទ ខ្សែសង្វាក់លីនេអ៊ែរវែងដែលភ្ជាប់ទៅនឹងចិញ្ចៀន benzene ។ ក្នុងករណីបែបនេះ ការកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងថាតើសារធាតុណាមួយជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់ជាក់លាក់មួយគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាក្រុមជាក់លាក់នៃសារធាតុ៖ កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីត nucleic អង់ទីប៊ីយ៉ូទិក អាល់កាឡូអ៊ីត។ល។

ដើម្បីដាក់ឈ្មោះសមាសធាតុសរីរាង្គ នាមនាមពីរត្រូវបានប្រើ៖ សនិទាន និងប្រព័ន្ធ (IUPAC) និងឈ្មោះមិនសំខាន់។

ការចងក្រងឈ្មោះតាមនាមត្រកូល IUPAC

1) ឈ្មោះនៃសមាសធាតុគឺផ្អែកលើឫសនៃពាក្យដែលតំណាងឱ្យអ៊ីដ្រូកាបូនឆ្អែតជាមួយនឹងចំនួនអាតូមដូចគ្នានឹងខ្សែសង្វាក់មេ។

2) បច្ច័យមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅ root ដែលបង្ហាញពីកម្រិតនៃការតិត្ថិភាព៖

មួយ (ចុងក្រោយ, គ្មានការតភ្ជាប់ច្រើន);
-ene (នៅក្នុងវត្តមាននៃចំណងទ្វេរ);
-in (នៅក្នុងវត្តមាននៃចំណងបីដង) ។

ប្រសិនបើមានមូលបត្របំណុលច្រើន នោះបច្ច័យបង្ហាញពីចំនួនមូលបត្របំណុលបែបនេះ (-diene, -triene ។
CH 3 –CH 2 –CH=CH 2 CH 3 –CH=CH–CH 3
butene-1 butene-2

CH 2 = CH–CH = CH2
butadiene-1,3

ក្រុមដូចជា nitro-, halogens, រ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូនដែលមិនត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់សំខាន់ត្រូវបានដាក់ក្នុងបុព្វបទ។ ពួកវាត្រូវបានរាយតាមលំដាប់អក្ខរក្រម។ ទីតាំងរបស់ជំនួសត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយលេខមុនបុព្វបទ។

លំដាប់នៃការដាក់ឈ្មោះមានដូចខាងក្រោម៖

1. ស្វែងរកខ្សែសង្វាក់វែងបំផុតនៃអាតូម C ។

2. លេខអាតូមកាបូននៃខ្សែសង្វាក់មេតាមលំដាប់លំដោយ ដោយចាប់ផ្តើមពីចុងជិតបំផុតទៅសាខា។

3. ឈ្មោះអាល់កានត្រូវបានផ្សំឡើងដោយឈ្មោះនៃរ៉ាឌីកាល់ចំហៀង រាយតាមលំដាប់អក្ខរក្រម បង្ហាញពីទីតាំងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់មេ និងឈ្មោះនៃខ្សែសង្វាក់មេ។

នាមត្រកូលនៃសារធាតុសរីរាង្គមួយចំនួន (មិនសំខាន់ និងអន្តរជាតិ)

ពី ភ្ញៀវ >>

1. ជ្រើសរើសចម្លើយត្រឹមត្រូវមួយ។
1. តើអាស៊ីតអាមីណូប៉ុន្មានដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន?
A-20 B-100 B-23
2. តើផ្នែកណាខ្លះនៃម៉ូលេគុលអាស៊ីតអាមីណូដែលបែងចែកពួកវាពីគ្នាទៅវិញទៅមក?
ក្រុម A-រ៉ាឌីកាល់ B-carboxyl ក្រុម B-amino
3. តើសមាសធាតុអ្វីខ្លះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង ATP?
អាឌីនីន, កាបូអ៊ីដ្រាត ribose, ម៉ូលេគុល 3 នៃអាស៊ីតផូស្វ័រ
B-guanine ស្ករ fructose សំណល់អាស៊ីតផូស្វ័រ។
B-ribose, glycerol និងអាស៊ីតអាមីណូណាមួយ។
៤.តើម៉ូលេគុល ATP មានតួនាទីអ្វីនៅក្នុងកោសិកា?
A-ផ្តល់មុខងារដឹកជញ្ជូន B-បញ្ជូនព័ត៌មានតំណពូជ
ខ-ផ្តល់ដំណើរការសំខាន់ៗជាមួយនឹងថាមពល D-បង្កើនល្បឿនប្រតិកម្មជីវគីមី
5.monomers នៃអាស៊ីត nucleic គឺ៖
អាស៊ីតអាមីណូ B-ខ្លាញ់
B-nucleotides G-glucose
6. តើ ribose ជាកម្មសិទ្ធិរបស់សារធាតុគីមីអ្វីខ្លះ?
A-ប្រូតេអ៊ីន B-កាបូអ៊ីដ្រាត C-lipid
7. តើនុយក្លេអូទីតមួយណាដែលមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងម៉ូលេគុល DNA?
A-adenylic B-uridylic
B-guanyl G-thymidyl
8. តើអាស៊ីត nucleic មួយណាដែលមានប្រវែងវែងជាងគេ?
A-DNA B-RNA
9. នុយក្លេអូទីតដែលបំពេញបន្ថែមទៅនុយក្លេអូទីតគឺ៖
A-thymidyl B-cytidyl
B-adenylic G-uridylic
10. ដំណើរការនៃម៉ូលេគុល DNA ទ្វេដងត្រូវបានគេហៅថា:
A-replication B-ចម្លង
ខ - ការបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងការបកប្រែ G ។
2. សរសេរមុខងាររបស់ lipid ផ្តល់ឧទាហរណ៍។
3. ភារកិច្ច។ តើនុយក្លេអូទីតនឹងស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់ណានៅក្នុង i-RNA ប្រសិនបើខ្សែសង្វាក់ DNA មានសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ GGTATAGCGCTTAAGCCTT កំណត់ប្រវែងនៃ i-RNA ។