Chất có chứa C (cacbon) được gọi là chất hữu cơ. Một số hợp chất bị loại khỏi chúng, ví dụ, axit cacbonic, được phân loại theo kiểu cổ điển là hóa học vô cơ. Các chất hữu cơ được coi là lớp lớn nhất. Điều này là do khả năng cao của carbon trong việc hình thành liên kết mạnh mẽ với các nguyên tố khác. Mặc dù chúng có thể là bất cứ thứ gì, nhưng các hợp chất “truyền thống” là những hợp chất có O, S, H và N.
Đặc điểm của chất hữu cơ
Trước tiên, bạn cần hiểu các nhóm nguyên tố chức năng là gì, ngụ ý việc phân loại các hợp chất hữu cơ. Các loại nguồn gốc tự nhiên chính là axit nucleic, chất béo, protein và carbohydrate. Ngoài nguyên tố chính cacbon, chúng còn chứa P, S, H, O và N.
Tính chất chính của các nguyên tố hữu cơ là tính phân cực và năng lượng liên kết. Ý nghĩa của loại liên kết này là các electron được kết nối nằm trong không gian tự do giữa các nguyên tử. Độ phân cực phụ thuộc vào một tính chất gọi là độ âm điện. Đây là khả năng của các nguyên tử thu hút các electron về phía mình. Do đó, độ phân cực có thể được định nghĩa là một hợp chất được hình thành giữa hai nguyên tố có độ âm điện khác nhau. Nếu các chỉ số bằng nhau thì liên kết được coi là không phân cực.
Năng lượng của liên kết cộng hóa trị được xác định bởi khoảng cách giữa các nguyên tử. Lực hút phải lớn hơn lực đẩy. Cũng cần phải tính đến một đặc tính như độ bền của trái phiếu. Theo đó, năng lượng càng mạnh thì sự kết nối càng bền chặt. Chúng ta cũng có thể đề cập đến tính chất lai hóa, được hình thành khi liên kết cộng hóa trị thay đổi. Trong trường hợp này, hình dạng của quỹ đạo s và p thay đổi.
Đối với các nhóm chức, cacbonyl, nhóm nitro, hydroxit, nhóm amino, carboxyl, flo, brom, iốt, clo được phân lập. Chúng có thể được coi là thành phần của một chất hóa học được hình thành cùng với hydrocarbon.
Các câu hỏi về tính chất, cũng như các khái niệm về liên kết s, lai hóa, liên kết p, được coi là cơ bản và nhất thiết phải được đưa vào chương trình giảng dạy ở trường, trong Kỳ thi Thống nhất cấp Nhà nước về hóa học, cũng như khi giải các bài toán hóa học.
Tên các chất hữu cơ
Việc phân loại các hợp chất và tên của chúng là một danh pháp các hợp chất hữu cơ, số bội số của chúng có thể gấp đôi hoặc gấp ba. Các chất được phân chia theo cấu trúc thành phần cacbon và nhóm chức.
Sự phân loại quá rộng; nó có thể được tìm thấy trong bất kỳ cuốn sách tham khảo hóa học nào. Những chất chính là hydrocacbon bão hòa, cấu trúc phân tử bao gồm hydrocacbon và hydro, và liên kết giữa chúng được gọi là đơn. Trong số đó có metan, được mọi người biết đến và propan. Đây là những chất khí, nhưng chúng cũng có thể tồn tại ở trạng thái lỏng. Còn được gọi là lớp này, cơ chế phản ứng của các chất này phụ thuộc vào độ cao của nhiệt độ gia nhiệt.
Sản phẩm hóa chất hữu cơ
Hóa học hữu cơ là một thành phần quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Nó là nền tảng của sinh học phân tử và trong sản xuất, khoa học này được sử dụng cho các vật liệu tổng hợp: sơn, vecni, nhựa, các loại nước hoa, sản phẩm bảo vệ thực vật, v.v.
Trong số những dẫn xuất không thể thay thế nhất của hóa học hữu cơ là khí tự nhiên, than đá và dầu. Đổi lại, những nguyên liệu hydrocarbon này được sử dụng để sản xuất polyetylen, thuốc nhuộm và phenolics, cũng như xăng. Có một đại lượng như số octan; động cơ xăng phụ thuộc vào nó. Chỉ số này càng cao thì khả năng chống cháy của xăng càng cao.
Tất nhiên, nếu nói về vật liệu tổng hợp, chúng ta không thể không nhắc đến những thứ như hiệu ứng nhà kính, hiện tượng nóng lên toàn cầu và những tác hại chung đối với môi trường và sức khỏe con người. Điều đáng nhớ là sản xuất phải an toàn nhất có thể, cố gắng cải thiện và tôn trọng thiên nhiên.
Hóa học tìm thấy ứng dụng trong các ngành hoạt động khác nhau của con người - y học, nông nghiệp, sản xuất gốm sứ, vecni, sơn, ô tô, dệt may, luyện kim và các ngành công nghiệp khác. Trong cuộc sống hàng ngày của con người, hóa học được phản ánh chủ yếu trong các loại hóa chất gia dụng khác nhau (chất tẩy rửa và chất khử trùng, sản phẩm chăm sóc đồ nội thất, bề mặt kính và gương, v.v.), thuốc, mỹ phẩm, các sản phẩm nhựa khác nhau, sơn, chất kết dính, chất diệt côn trùng, phân bón, vân vân. Danh sách này có thể được tiếp tục gần như vô tận; chúng ta hãy xem xét một vài điểm của nó.
Hóa chất gia dụng
Trong số các hóa chất gia dụng, vị trí đầu tiên về quy mô sản xuất và sử dụng là chất tẩy rửa, trong đó phổ biến nhất là các loại xà phòng, bột giặt và chất tẩy rửa dạng lỏng (dầu gội và gel).
Xà phòng là hỗn hợp muối (kali hoặc natri) của axit béo không bão hòa (stearic, palmitic, v.v.), với muối natri tạo thành xà phòng rắn và muối kali tạo thành xà phòng lỏng.
Xà phòng được sản xuất bằng cách thủy phân chất béo với sự có mặt của chất kiềm (xà phòng hóa). Hãy xem xét việc sản xuất xà phòng bằng ví dụ xà phòng hóa tristearin (triglyceride của axit stearic):
trong đó C 17 H 35 COONa là xà phòng - muối natri của axit stearic (natri stearat).
Cũng có thể sản xuất xà phòng bằng cách sử dụng alkyl sunfat (muối este của rượu bậc cao và axit sulfuric) làm nguyên liệu thô:
R-CH 2 -OH + H 2 SO 4 = R-CH 2 -O-SO 2 –OH (ester axit sunfuric) + H 2 O
R-CH 2 -O-SO 2 –OH + NaOH = R-CH 2 -O-SO 2 –ONa (xà phòng - natri alkyl sunfat) + H 2 O
Tùy thuộc vào phạm vi ứng dụng, có xà phòng gia dụng, xà phòng mỹ phẩm (lỏng và rắn), cũng như xà phòng thủ công. Ngoài ra, bạn có thể thêm nhiều hương vị, thuốc nhuộm hoặc nước hoa khác nhau vào xà phòng.
Chất tẩy rửa tổng hợp (bột giặt, gel, bột nhão, dầu gội) là hỗn hợp phức tạp về mặt hóa học của một số thành phần, thành phần chính là chất hoạt động bề mặt. Trong số các chất hoạt động bề mặt, chất hoạt động bề mặt ion (anion, cation, lưỡng tính) và không ion được phân biệt. Để sản xuất chất tẩy rửa tổng hợp, chất hoạt động bề mặt anion không genous thường được sử dụng, đó là alkyl sunfat, amino sunfat, sulfosuccinate và các hợp chất khác phân ly thành ion trong dung dịch nước.
Chất tẩy rửa dạng bột thường chứa nhiều chất phụ gia khác nhau để loại bỏ vết dầu mỡ. Thông thường đó là tro soda hoặc baking soda, natri photphat.
Đối với một số loại bột, chất tẩy trắng hóa học được thêm vào - các hợp chất hữu cơ và vô cơ, quá trình phân hủy sẽ giải phóng oxy hoặc clo hoạt động. Đôi khi, enzyme được sử dụng làm chất phụ gia tẩy trắng, do quá trình phân hủy protein nhanh chóng nên loại bỏ hiệu quả các chất gây ô nhiễm có nguồn gốc hữu cơ.
Sản phẩm polyme
Polyme là các hợp chất phân tử cao, các đại phân tử bao gồm các đơn vị đơn phân của Hồi giáo - các phân tử của các chất vô cơ hoặc hữu cơ được kết nối bằng liên kết hóa học hoặc phối hợp.
Các sản phẩm làm từ polyme được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày của nhân loại - đó là các loại phụ kiện gia dụng - dụng cụ nhà bếp, đồ dùng trong phòng tắm, đồ gia dụng và đồ gia dụng, hộp đựng, kho chứa, vật liệu đóng gói, v.v. Sợi polymer được sử dụng để sản xuất nhiều loại vải, hàng dệt kim, hàng dệt kim, rèm lông thú nhân tạo, thảm, vật liệu bọc cho đồ nội thất và ô tô. Cao su tổng hợp được sử dụng để sản xuất các sản phẩm cao su (ủng, giày cao gót, giày thể thao, thảm, đế giày, v.v.).
Trong số nhiều vật liệu polyme, polyetylen, polypropylen, polyvinyl clorua, Teflon, polyacryit và bọt được sử dụng rộng rãi.
Trong số các sản phẩm polyetylen, phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày là màng polyetylen, các loại thùng chứa (chai, lon, hộp, hộp, v.v.), ống thoát nước, thoát nước, cấp nước và khí đốt, áo giáp, chất cách nhiệt, keo nóng chảy , vân vân. Tất cả các sản phẩm này đều được làm từ polyetylen, thu được theo hai cách - ở áp suất cao (1) và áp suất thấp (2):
SỰ ĐỊNH NGHĨA
Polypropylen là một polyme thu được bằng cách trùng hợp propylene với sự có mặt của chất xúc tác (ví dụ: hỗn hợp TiCl 4 và AlR 3):
N CH 2 =CH(CH 3) → [-CH 2 -CH(CH 3)-] n
Vật liệu này được sử dụng rộng rãi trong sản xuất vật liệu đóng gói, đồ gia dụng, vật liệu không dệt, ống tiêm dùng một lần và trong xây dựng để chống rung và cách âm cho trần xen kẽ trong hệ thống sàn nổi.
Polyvinyl clorua (PVC) là một loại polyme thu được bằng cách trùng hợp huyền phù hoặc nhũ tương của vinyl clorua, cũng như trùng hợp số lượng lớn:
Nó được sử dụng để cách điện cho dây và cáp, sản xuất tấm, ống, màng cho trần treo, da nhân tạo, vải sơn, profile để sản xuất cửa sổ và cửa ra vào.
Polyvinyl clorua được sử dụng làm chất bịt kín trong tủ lạnh gia dụng, thay vì các loại đệm cơ khí tương đối phức tạp. PVC cũng được sử dụng để làm bao cao su cho những người bị dị ứng với mủ cao su.
Dụng cụ thẩm mỹ
Sản phẩm chính của hóa mỹ phẩm là các loại kem, lotion, mặt nạ cho mặt, tóc và body, nước hoa, nước hoa, thuốc nhuộm tóc, mascara, sơn bóng tóc và móng tay, v.v. Thành phần của các sản phẩm mỹ phẩm bao gồm các chất có trong các mô mà các sản phẩm này hướng tới. Vì vậy, các chế phẩm mỹ phẩm để chăm sóc móng tay, da và tóc bao gồm axit amin, peptide, chất béo, dầu, carbohydrate và vitamin, tức là. chất cần thiết cho sự sống của các tế bào tạo nên các mô này.
Ngoài các chất thu được từ nguyên liệu thô tự nhiên (ví dụ, tất cả các loại chiết xuất thực vật), các loại nguyên liệu thô tổng hợp thu được bằng tổng hợp hóa học (thường là hữu cơ), được sử dụng rộng rãi trong sản xuất mỹ phẩm. Các chất thu được theo cách này được đặc trưng bởi độ tinh khiết cao.
Các loại nguyên liệu thô chính để sản xuất mỹ phẩm là chất béo từ động vật tự nhiên và tổng hợp (thịt gà, chồn, thịt lợn) và thực vật (bông, hạt lanh, dầu thầu dầu), dầu và sáp, hydrocarbon, chất hoạt động bề mặt, vitamin và chất ổn định.
Trước khi thảo luận về chủ đề này, không thể không nhớ lại lời của một trong những nhân vật trong tiểu thuyết “Cái nôi của mèo” của Kurt Vonnegut: “Dù các nhà khoa học có làm việc gì thì cuối cùng họ vẫn có vũ khí”.
Tầm quan trọng của hóa học trong cuộc sống con người rất khó để đánh giá quá cao, bởi vì những quá trình này bao quanh chúng ta ở khắp mọi nơi: từ nấu ăn cơ bản đến các quá trình sinh học trong cơ thể. Những tiến bộ trong lĩnh vực kiến thức này đã mang lại thiệt hại to lớn cho nhân loại (chế tạo vũ khí hủy diệt hàng loạt) và mang lại sự cứu rỗi khỏi cái chết (phát triển thuốc chữa bệnh, trồng trọt nội tạng nhân tạo, v.v.). Không thể thờ ơ với khoa học này: rất nhiều khám phá trái ngược nhau chưa từng xảy ra trong bất kỳ lĩnh vực tri thức nào khác.
Vai trò của hóa học trong đời sống con người: cuộc sống hàng ngày
Hóa học trong đời sống con người: sản xuất
Kiến thức về loại quy trình này được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp và các công nghệ mới được phát triển trên cơ sở đó.
Ngay cả trong thời cổ đại, nghề thủ công dựa trên các quá trình hóa học vẫn phổ biến: ví dụ như tạo ra đồ gốm, gia công kim loại và sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên.
Ngày nay, các ngành công nghiệp hóa dầu và hóa chất là một trong những ngành quan trọng nhất của nền kinh tế và điều này cho thấy các quy trình hóa học và kiến thức về chúng đóng một vai trò quan trọng trong xã hội. Việc sử dụng chúng như thế nào chỉ phụ thuộc vào con người - cho mục đích sáng tạo hay phá hoại, bởi vì trong số nhiều loại, người ta cũng có thể tìm thấy những chất nguy hiểm cho con người (nổ, oxy hóa, dễ cháy, v.v.).
Như vậy, hóa học trong đời sống con người là liều thuốc chữa bách bệnh cho bệnh tật, vũ khí, kinh tế, nấu ăn và tất nhiên là cả chính cuộc sống.
Mô tả bài thuyết trình theo từng slide:
1 slide
Mô tả slide:
HÓA HỌC HỮU CƠ VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI Hóa học hữu cơ và y học. Có những loại thuốc nào? Tính chất có lợi và có hại của máy tính bảng. Người hoàn thành: Agafonova Veronica 9 B Người giám sát: Tyabus E.I.
2 cầu trượt
Mô tả slide:
Hóa hữu cơ và y học Hóa hữu cơ có liên quan chặt chẽ với y học. Một số lượng lớn các loại thuốc khác nhau mà y học ngày nay có. Các nhà hóa học hữu cơ, phối hợp với các bác sĩ, nhà vi trùng học và dược sĩ, không chỉ có thể thiết lập cấu trúc của nhiều hợp chất tự nhiên được sử dụng trong y học mà còn tổng hợp được một số hợp chất trong số đó. Cùng với đó, các nhà hóa học đã đi theo con đường tạo ra các hợp chất, mặc dù khác với các hợp chất tự nhiên, nhưng có tác dụng tương tự và thường hiệu quả hơn. Hơn nữa, người ta đã thu được những loại thuốc mới mà thiên nhiên chưa biết đến nhưng có thể chữa được nhiều bệnh.
3 cầu trượt
Mô tả slide:
4 cầu trượt
Mô tả slide:
Một số loại thuốc có tác dụng kháng khuẩn (ví dụ thuốc sulfonamide: ví dụ streptocide, norsulfazole, selfalen, phthalazole, sulfadimezin, v.v.). Với sự giúp đỡ của họ, có thể vượt qua các bệnh truyền nhiễm. Các loại thuốc khác giúp giảm đau nhưng không gây mất ý thức (ví dụ: axit acetylsalicylic, hoặc aspirin, paracetamol, analgin, v.v.). Có những loại thuốc ảnh hưởng đến tim và mạch máu (nitroglycerin, anaprelinn, dibazole, v.v.). Thuốc kháng histamine đã được sử dụng để điều trị các bệnh dị ứng, thuốc chống ung thư để điều trị khối u ác tính và thậm chí cả thuốc tâm sinh lý ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần. của một người.
5 cầu trượt
Mô tả slide:
Hầu hết các loại thuốc hiếm khi là những chất đơn giản. Thông thường đây là những chất hữu cơ có cấu trúc hóa học phức tạp hoặc hỗn hợp của chúng. Và mặc dù số lượng thuốc rất lớn nhưng chúng ta sẽ hạn chế chỉ nói về ba loại thuốc nổi tiếng và được sử dụng thường xuyên nhất - aspirin, than hoạt tính và Paracetamol.
6 cầu trượt
Mô tả slide:
Sáng tạo Aspirin Hầu như không có người nào không quen thuộc với aspirin (axit acetylsalicylic). Chất này không có trong tự nhiên. Aspirin lần đầu tiên được nhà hóa học người Đức S. Gerhard tổng hợp vào năm 1853. bằng cách acetyl hóa axit salicylic với anhydrit axetic. Tuy nhiên, trong 40 năm, phản ứng này không thu hút được sự chú ý và chỉ đến năm 1893. một nhà hóa học nổi tiếng người Đức khác, F. Hoffmann, đã mang đến cho thế giới loại thuốc tuyệt vời này. S. Gerhard F. Hoffmann
7 cầu trượt
Mô tả slide:
Hoạt chất hoạt tính được đại diện bởi axit acetylsalicylic với các liều lượng khác nhau: 100 và 500 mg. Các hợp chất tạo thành hóa học phụ trợ sẽ là: cellulose vi tinh thể, cũng như tinh bột ngô. Thành phần Aspirin dùng để làm gì? Hoạt động. Aspirin có tác dụng giảm đau, hạ sốt và chống viêm trên cơ thể do ức chế enzym cyclooxygenase. Axit Acetylsalicylic ức chế kết tập tiểu cầu.
8 trượt
Mô tả slide:
Đặc tính có hại và có lợi của aspirin. Khuyến cáo sử dụng như một phương pháp điều trị: điều trị triệu chứng đau đầu và đau răng, đau họng, kinh nguyệt, cũng như viêm khớp, nhiệt độ cơ thể tăng cao, khi bị cúm và các bệnh truyền nhiễm và viêm nhiễm. Vì vậy, chống chỉ định sử dụng trong các trường hợp sau: Tổn thương viêm ăn mòn niêm mạc đường tiêu hóa ở giai đoạn cấp tính; Sự hiện diện của bệnh hen phế quản; Xuất huyết tạng; Thai kỳ; Độ nhạy cao với Aspirin cũng là chống chỉ định. Các đặc tính tiêu cực của aspirin bao gồm tác dụng của nó đối với hoạt động của các tế bào niêm mạc dạ dày. Có thể chảy máu ở dạ dày và ruột. Vì vậy, aspirin không được kê đơn cho những người bị loét dạ dày và viêm dạ dày. Ứng dụng và chống chỉ định.
Trang trình bày 9
Mô tả slide:
Than hoạt tính. Sự sáng tạo Đó là vào năm 1831. Giáo sư Touery, trước sự chứng kiến của các đồng nghiệp từ Học viện Y khoa Pháp, đã uống một liều strychnine gây chết người và trước sự ngạc nhiên tột độ của họ, ông đã sống sót. Anh ta trộn chất độc chết người với than hoạt tính. Than hoạt tính là chất tẩy rửa khẩn cấp mạnh mẽ cho đường tiêu hóa, có lẽ là chất hiệu quả nhất được biết đến hiện nay. Nó có thể được sử dụng để ngộ độc với hầu hết mọi chất độc hại. Than hoạt tính làm giảm sự hấp thụ các chất độc hại tới 60%.
10 slide
Mô tả slide:
Thành phần Than hoạt tính là chất xốp được chiết xuất từ nhiều loại vật liệu chứa cacbon có nguồn gốc tự nhiên. Than hoạt tính được sản xuất ở nhiệt độ cao (lên tới 1000˚ C), nó bao gồm chủ yếu là carbon và có hình dạng tương tự như than chì. Nó được tạo ra bằng cách tấn công các vật liệu chứa carbon như gỗ, vỏ hạt và hạt của một số loại trái cây bằng axit và hơi nước. Trong môi trường lỏng, hoạt động của than hoạt tính là loại bỏ các hợp chất hữu cơ bằng cách hấp phụ và các chất khử trùng còn sót lại (ví dụ: clo và chloramines) bằng cách khử xúc tác.
11 slide
Mô tả slide:
Các đặc tính có lợi của than hoạt tính được giải thích là do nó chứa một số lượng lớn lỗ chân lông, đảm bảo tính chất hấp phụ cao (kết tủa các chất khác nhau trên bề mặt của nó). Tính chất có hại và có lợi. Ứng dụng và chống chỉ định. Than hoạt tính hấp thụ và loại bỏ tốt khí trong ruột nên có thể dùng để trị đầy hơi (đầy hơi) và đau bụng liên quan.
12 trượt
Mô tả slide:
Chống chỉ định sử dụng Than hoạt tính không nên dùng cho người bị tắc ruột hoặc người đã ăn phải chất ăn mòn như axit mạnh hoặc kiềm. Loét dạ dày hoặc tá tràng Viêm loét đại tràng không đặc hiệu Chảy máu từ đường tiêu hóa
Trang trình bày 13
Đề tài “Đề tài hóa học hữu cơ” được đưa ra để nghiên cứu. Vai trò của chất hữu cơ trong đời sống con người." Giáo viên đặt câu hỏi tại sao cần phải phân chia các chất thành hữu cơ và vô cơ. Tiếp theo, ông kể cho học sinh nghe về chu trình cacbon trong tự nhiên, định nghĩa các chất hữu cơ và giải thích các dẫn xuất hydrocarbon và chất hữu cơ là gì. Cuối bài giáo viên sẽ bật mí vai trò của hóa học hữu cơ trong đời sống của chúng ta.
Đề tài: Nhập môn hóa học hữu cơ
Bài dạy: Chuyên đề hóa học hữu cơ.Vai trò của chất hữu cơ trong đời sống con người
1. Giới thiệu
Vào đầu thế kỷ 21, các nhà hóa học đã phân lập được hàng triệu chất ở dạng nguyên chất. Đồng thời, hơn 18 triệu hợp chất của cacbon và chưa đến một triệu hợp chất của tất cả các nguyên tố khác đã được biết đến.
Các hợp chất cacbon chủ yếu được phân loại là hợp chất hữu cơ.
Các chất bắt đầu được chia thành hữu cơ và vô cơ từ đầu thế kỷ 19. Khi đó chất hữu cơ được gọi là chất phân lập từ động vật và thực vật, còn chất vô cơ là chất chiết xuất từ khoáng chất. Thông qua thế giới hữu cơ, phần chính của chu trình carbon trong tự nhiên sẽ diễn ra.
Từ các hợp chất chứa cacbon đến vô cơ theo truyền thống bao gồm than chì, kim cương, oxit cacbon (CO và CO2), axit cacbonic (H2CO3), cacbonat (ví dụ: natri cacbonat - soda Na2CO3), cacbua (canxi cacbua CaC2), xyanua (kali xyanua KCN), thiocyanate (natri thiocyanate NaSCN).
Một định nghĩa hiện đại chính xác hơn: hợp chất hữu cơ là hiđrocacbon và các dẫn xuất của chúng.
Hydrocarbon đơn giản nhất là metan. Các nguyên tử carbon có thể kết hợp với nhau để tạo thành chuỗi có độ dài bất kỳ. Nếu trong các chuỗi như vậy cacbon cũng liên kết với hydro thì các hợp chất đó được gọi là hydrocacbon. Hàng chục ngàn hydrocarbon đã được biết đến.
Dẫn xuất hydrocacbon là những hydrocacbon trong đó một hoặc nhiều nguyên tử hydro được thay thế bằng nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử của các nguyên tố khác. Ví dụ, một trong các nguyên tử hydro trong metan có thể được thay thế bằng clo, hoặc nhóm OH hoặc nhóm NH2.
Các hợp chất hữu cơ, ngoài các nguyên tử cacbon và hydro, có thể bao gồm các nguyên tử oxy, nitơ, lưu huỳnh, phốt pho và các halogen ít phổ biến hơn.
Để đánh giá được tầm quan trọng của các hợp chất hữu cơ xung quanh chúng ta, hãy tưởng tượng rằng chúng đột nhiên biến mất. Không có đồ vật bằng gỗ, sách hoặc vở, không có túi đựng sách hoặc bút bi. Vỏ nhựa của máy tính, tivi và các thiết bị gia dụng khác đã biến mất; điện thoại và máy tính cũng không còn nữa. Giao thông bế tắc không có xăng, dầu diesel, hầu hết thuốc men đều thiếu và đơn giản là không có gì để ăn. Không có chất tẩy rửa, quần áo, và cả hai chúng tôi...
Có rất nhiều chất hữu cơ do cách các nguyên tử carbon hình thành liên kết hóa học. Những nguyên tử nhỏ này có khả năng hình thành liên kết cộng hóa trị mạnh với nhau và với các chất hữu cơ phi kim.
Trong phân tử ethane C2H6 có 2 nguyên tử carbon liên kết với nhau, trong phân tử pentan C5H12 có 5 nguyên tử và trong phân tử polyetylen nổi tiếng có hàng trăm nghìn nguyên tử carbon.
Nghiên cứu cấu trúc, tính chất và phản ứng của các chất hữu cơ hóa học hữu cơ.
Hoá học. Lớp 10. Cấp độ hồ sơ: học thuật. cho giáo dục phổ thông Thể chế / V.V. – M.: Bustard, 2008. – 463 tr.
ISBN 978-5-358-01584-5
Hoá học. Lớp 11. Cấp độ hồ sơ: học thuật. cho giáo dục phổ thông Thể chế / V.V. – M.: Bustard, 2010. – 462 tr.
Khomchenko G. P., Khomchenko I. G. Tuyển tập các bài toán hóa học dành cho ứng viên vào các trường đại học. - tái bản lần thứ 4. – M.: RIA “Làn sóng mới”: Nhà xuất bản Umerenkov, 2012. – 278 tr.
Hướng dẫn trên Internet
Đại học bang Samara.
Khoa Hóa hữu cơ, sinh học và y tế