Lịch sử thế giới. Đóng tàu quân sự dưới thời Peter I

Peter I - con trai út của Sa hoàng Alexei Mikhailovich từ cuộc hôn nhân thứ hai với Natalya Naryshkina - sinh ngày 30 tháng 5 năm 1672. Khi còn nhỏ, Peter được giáo dục tại nhà, từ nhỏ anh đã biết tiếng Đức, sau đó học tiếng Hà Lan, tiếng Anh và tiếng Pháp. Với sự giúp đỡ của các thợ thủ công trong cung điện (mộc, tiện, vũ khí, rèn, v.v.). Vị hoàng đế tương lai có thể chất khỏe mạnh, nhanh nhẹn, ham học hỏi, có năng lực và có trí nhớ tốt.

Vào tháng 4 năm 1682, Peter lên ngôi sau cái chết của một người đàn ông không có con, bỏ qua người anh cùng cha khác mẹ Ivan. Tuy nhiên, em gái của Peter và Ivan - và họ hàng của người vợ đầu tiên của Alexei Mikhailovich - nhà Miloslavsky đã lợi dụng cuộc nổi dậy của Streltsy ở Moscow để đảo chính cung điện. Vào tháng 5 năm 1682, những người theo đạo và người thân của Naryshkins bị giết hoặc bị lưu đày, Ivan được tuyên bố là sa hoàng “cấp cao”, và Peter được tuyên bố là sa hoàng “cấp dưới” dưới thời cai trị của Sophia.

Dưới thời Sophia, Peter sống ở làng Preobrazhenskoye gần Moscow. Tại đây, cùng với những người bạn đồng trang lứa của mình, Peter đã thành lập “trung đoàn vui nhộn” - đội cận vệ hoàng gia tương lai. Cũng trong những năm đó, hoàng tử gặp con trai của chú rể triều đình, Alexander Menshikov, người sau này trở thành “cánh tay phải” của hoàng đế.

Vào nửa sau của những năm 1680, các cuộc đụng độ bắt đầu giữa Peter và Sofia Alekseevna, những người phấn đấu cho chế độ chuyên chế. Vào tháng 8 năm 1689, khi nhận được tin Sophia đang chuẩn bị cho một cuộc đảo chính cung điện, Peter vội vàng rời Preobrazhensky đến Tu viện Trinity-Sergius, nơi quân đội trung thành với ông và những người ủng hộ ông đến. Các đội vũ trang gồm các quý tộc, được tập hợp bởi các sứ giả của Peter I, bao vây Moscow, Sophia bị tước quyền lực và bị giam trong Tu viện Novodevichy, các cộng sự của cô bị lưu đày hoặc bị xử tử.

Sau cái chết của Ivan Alekseevich (1696), Peter I trở thành sa hoàng duy nhất.

Sở hữu ý chí kiên cường, lòng quyết tâm và năng lực làm việc cao, Peter I trong suốt cuộc đời mình đã mở rộng kiến thức và kỹ năng của mình ở nhiều lĩnh vực khác nhau, đặc biệt chú ý đến quân sự và hải quân. Vào năm 1689-1693, dưới sự hướng dẫn của bậc thầy người Hà Lan Timmerman và bậc thầy Kartsev người Nga, Peter I đã học cách đóng tàu trên Hồ Pereslavl. Năm 1697-1698, trong chuyến đi nước ngoài đầu tiên, ông tham gia khóa học đầy đủ về khoa học pháo binh ở Konigsberg, làm thợ mộc trong sáu tháng tại xưởng đóng tàu ở Amsterdam (Hà Lan), nghiên cứu kiến trúc hải quân và sơ đồ vẽ, đồng thời hoàn thành khóa học lý thuyết. trong ngành đóng tàu ở Anh.

Theo lệnh của Peter I, sách, dụng cụ và vũ khí đã được mua ở nước ngoài, đồng thời mời các thợ thủ công và nhà khoa học nước ngoài. Peter I đã gặp Leibniz, Newton và các nhà khoa học khác, và vào năm 1717, ông được bầu làm thành viên danh dự của Viện Hàn lâm Khoa học Paris.

Trong thời gian trị vì của mình, Peter I đã thực hiện những cải cách lớn nhằm khắc phục tình trạng lạc hậu của nước Nga so với các nước tiên tiến phương Tây. Những biến đổi ảnh hưởng đến tất cả các lĩnh vực của đời sống công cộng. Peter I đã mở rộng quyền sở hữu của địa chủ đối với tài sản và nhân cách của nông nô, thay thế thuế hộ gia đình của nông dân bằng thuế định suất, ban hành nghị định về quyền sở hữu của nông dân, những người được phép mua lại bởi các chủ nhà máy, thực hiện phân công hàng loạt của nhà nước và nông dân cống nạp cho các nhà máy nhà nước và tư nhân, việc huy động nông dân và người dân thị trấn vào quân đội và xây dựng thành phố, pháo đài, kênh đào, v.v. chủ sở hữu có quyền chuyển nhượng bất động sản cho một trong những người con trai của họ và do đó đảm bảo quyền sở hữu cao quý đối với đất đai. Bảng cấp bậc (1722) thiết lập thứ tự cấp bậc trong quân đội và dân sự không theo giới quý tộc mà theo năng lực và thành tích cá nhân.

Peter I đã góp phần vào sự phát triển của lực lượng sản xuất đất nước, khuyến khích phát triển các nhà máy sản xuất trong nước, thông tin liên lạc, thương mại trong và ngoài nước.

Những cải cách bộ máy nhà nước dưới thời Peter I là một bước quan trọng hướng tới sự chuyển đổi chế độ chuyên quyền của Nga thế kỷ 17 thành chế độ quân chủ quan liêu-quý tộc của thế kỷ 18 với các tầng lớp quan liêu và dịch vụ. Vị trí của Boyar Duma do Thượng viện đảm nhận (1711), thay vì mệnh lệnh, các trường đại học được thành lập (1718), bộ máy kiểm soát lần đầu tiên được đại diện bởi “tài chính” (1711), và sau đó là các công tố viên do Tổng công tố đứng đầu. Thay thế cho tộc trưởng, một Trường Cao đẳng Tâm linh hay Thượng hội đồng đã được thành lập, dưới sự kiểm soát của chính phủ. Cải cách hành chính có tầm quan trọng lớn. Vào năm 1708-1709, thay vì các quận, tỉnh và thống đốc, 8 (lúc đó là 10) tỉnh do các thống đốc đứng đầu đã được thành lập. Năm 1719, các tỉnh được chia thành 47 tỉnh.

Với tư cách là một nhà lãnh đạo quân sự, Peter I nằm trong số những nhà xây dựng lực lượng vũ trang, tướng lĩnh và chỉ huy hải quân có học thức và tài năng nhất trong lịch sử Nga và thế giới thế kỷ 18. Công việc cả đời của ông là củng cố sức mạnh quân sự của Nga và nâng cao vai trò của nước này trên trường quốc tế. Ông phải tiếp tục cuộc chiến với Thổ Nhĩ Kỳ bắt đầu từ năm 1686 và tiến hành một cuộc đấu tranh lâu dài để Nga tiếp cận biển ở phía Bắc và phía Nam. Kết quả của các chiến dịch Azov (1695-1696), Azov bị quân đội Nga chiếm đóng và Nga đã củng cố vững chắc trên bờ Biển Azov. Trong Chiến tranh phương Bắc kéo dài (1700-1721), Nga, dưới sự lãnh đạo của Peter I, đã giành được chiến thắng hoàn toàn và giành được quyền tiếp cận Biển Baltic, tạo cơ hội thiết lập quan hệ trực tiếp với các nước phương Tây. Sau chiến dịch Ba Tư (1722-1723), bờ biển phía tây của Biển Caspian với các thành phố Derbent và Baku đã đến Nga.

Dưới thời Peter I, lần đầu tiên trong lịch sử nước Nga, các cơ quan đại diện ngoại giao và lãnh sự quán thường trực được thành lập ở nước ngoài, đồng thời các hình thức quan hệ ngoại giao và nghi thức lỗi thời bị bãi bỏ.

Peter I cũng thực hiện những cải cách lớn trong lĩnh vực văn hóa và giáo dục. Một trường học thế tục xuất hiện, và sự độc quyền về giáo dục của giới tăng lữ bị xóa bỏ. Peter I thành lập Trường Pushkar (1699), Trường Khoa học Toán học và Điều hướng (1701), và Trường Y khoa và Phẫu thuật; Nhà hát công cộng đầu tiên của Nga được khai trương. Petersburg, Học viện Hải quân (1715), trường kỹ thuật và pháo binh (1719), trường phiên dịch tại các trường đại học được thành lập, bảo tàng đầu tiên của Nga được mở - Kunstkamera (1719) với một thư viện công cộng. Vào năm 1700, một lịch mới đã được giới thiệu với thời điểm bắt đầu năm là ngày 1 tháng 1 (thay vì ngày 1 tháng 9) và niên đại từ “Sự giáng sinh của Chúa Kitô”, chứ không phải từ “Sự sáng tạo của Thế giới”.

Theo lệnh của Peter I, nhiều cuộc thám hiểm khác nhau đã được thực hiện, bao gồm cả đến Trung Á, Viễn Đông và Siberia, đồng thời bắt đầu một nghiên cứu có hệ thống về địa lý và bản đồ của đất nước.

Peter I đã kết hôn hai lần: với Evdokia Fedorovna Lopukhina và Marta Skavronskaya (sau này là Hoàng hậu Catherine I); có một con trai Alexei từ cuộc hôn nhân đầu tiên và hai con gái Anna và Elizabeth từ cuộc hôn nhân thứ hai (ngoài họ, 8 người con của Peter I đã chết khi còn nhỏ).

Peter I qua đời năm 1725 và được chôn cất tại Nhà thờ Peter và Paul của Pháo đài Peter và Paul ở St.

Tài liệu được chuẩn bị dựa trên thông tin từ các nguồn mở

Ở Nga vào thế kỷ 18. Cùng với việc củng cố và chính thức hóa hệ thống giai cấp, những thay đổi sâu sắc đang diễn ra trong quá trình phát triển kinh tế - xã hội, tác động đến mọi mặt của nền kinh tế quốc dân và diện mạo xã hội của đất nước.

Những thay đổi này dựa trên quá trình phân rã của chế độ phong kiến và nguồn gốc của các mối quan hệ tư bản chủ nghĩa, bắt đầu từ thế kỷ 17. Tất nhiên, đỉnh cao của quá trình này là thời đại của Peter I (1672-1725), sa hoàng cải cách. Peter I đã hiểu và nhận ra một cách chính xác sự phức tạp của những nhiệm vụ mà đất nước phải đối mặt và bắt đầu thực hiện chúng một cách có mục đích.

Dưới thời Peter I, chủ nghĩa chuyên chế cuối cùng đã được thiết lập ở Nga, Peter được phong làm hoàng đế, đồng nghĩa với việc củng cố quyền lực của chính sa hoàng, ông trở thành một vị vua chuyên quyền và vô hạn.

Ở Nga, một cuộc cải cách bộ máy nhà nước đã được thực hiện - một Thượng viện được thành lập thay vì Boyar Duma, bao gồm 9 chức sắc thân cận nhất với Peter I. Thượng viện là cơ quan lập pháp kiểm soát tài chính của đất nước và các hoạt động của chính quyền . Thượng viện do Tổng công tố đứng đầu.

Cải cách hành chính đã ảnh hưởng đến hệ thống trật tự; chúng được thay thế bằng các trường đại học, số lượng lên tới 12. Mỗi trường đại học chịu trách nhiệm về một nhánh quản lý nhất định: quan hệ đối ngoại được quản lý bởi Trường Cao đẳng Ngoại giao, Hạm đội Hải quân. , thu doanh thu của Chamber Collegium, quyền sở hữu đất đai cao quý của Patrimony, v.v. Các thành phố do Chánh án phụ trách.

Trong thời kỳ này, cuộc đấu tranh vẫn tiếp tục diễn ra giữa các cơ quan quyền lực tối cao, thế tục và nhà thờ. Năm 1721, Trường Cao đẳng Tâm linh, hay Thượng hội đồng, được thành lập, minh chứng cho sự phục tùng hoàn toàn của nhà thờ đối với nhà nước. Ở Nga, chức vụ tộc trưởng bị bãi bỏ và việc giám sát nhà thờ được giao cho công tố viên trưởng của Thượng hội đồng.

Hệ thống chính quyền địa phương được tổ chức lại, đất nước được chia thành 8 tỉnh vào năm 1708 (Moscow, St. Petersburg, Kyiv, Arkhangelsk, Smolensk, Kazan, Azov và Siberian) do các thống đốc phụ trách quân đội đứng đầu. Vì lãnh thổ của các tỉnh rất lớn nên chúng được chia thành 50 tỉnh. Đổi lại, các tỉnh được chia thành các quận.

Những biện pháp này minh chứng cho việc hình thành ở Nga một hệ thống quản lý hành chính - quan liêu thống nhất - một thuộc tính không thể thiếu của một nhà nước chuyên chế.

Những cải cách của Peter I đã ảnh hưởng đến quân đội và hải quân. Ở trong nước, chế độ bắt buộc được áp dụng vào năm 1705, và tiêu chuẩn để phân công một người lính phục vụ suốt đời được thiết lập - một người được tuyển mộ từ 20 hộ nông dân. Vì vậy, quân đội được thành lập với nguyên tắc tuyển mộ duy nhất, với vũ khí và quân phục thống nhất.

Các quy định quân sự mới đã được đưa ra. Các trường sĩ quan được tổ chức. Pháo binh được cung cấp cho quân đội và nhiều tàu được đóng. Như vậy, đến năm 1725, Hạm đội Baltic có hơn 30 thiết giáp hạm, 16 khinh hạm và hơn 400 tàu khác. Dưới thời Peter I, quân đội và hải quân Nga trở thành một trong những lực lượng mạnh nhất ở châu Âu.

Một kết quả quan trọng và sự củng cố về mặt lập pháp của tất cả các hoạt động cải cách của Peter là Bảng xếp hạng (1722), là luật về thủ tục thực hiện dịch vụ công. Việc thông qua luật này đồng nghĩa với việc phá vỡ truyền thống quản lý phụ hệ trước đây, thể hiện ở chủ nghĩa địa phương.

Thiết lập thứ tự cấp bậc trong quân đội và dân sự không theo giới quý tộc mà theo khả năng và công trạng cá nhân, Bảng cấp bậc đã góp phần củng cố giới quý tộc và mở rộng thành phần của nó gây bất lợi cho những người trung thành với chính quyền. sa hoàng từ các tầng lớp dân cư khác nhau.

Phát triển sản xuất công nghiệp
Cải cách tiền tệ
Chính sách xã hội

Vào ngày 18 tháng 8 năm 1682, Peter I, 10 tuổi, lên ngôi Nga. Chúng ta nhớ đến người cai trị này như một nhà cải cách vĩ đại. Việc bạn có thái độ tiêu cực hay tích cực đối với những đổi mới của anh ấy là tùy thuộc vào bạn. Chúng ta nhớ đến 7 cuộc cải cách đầy tham vọng nhất của Peter I.

Giáo hội không phải là Nhà nước

“Nhà thờ không phải là một nhà nước khác,” Peter I tin tưởng, và do đó cuộc cải cách nhà thờ của ông nhằm mục đích làm suy yếu quyền lực chính trị của nhà thờ. Trước cô, chỉ có tòa án nhà thờ mới có thể xét xử các giáo sĩ (ngay cả trong các vụ án hình sự), và những nỗ lực rụt rè của những người tiền nhiệm của Peter I nhằm thay đổi điều này đã vấp phải sự phản đối gay gắt. Sau cải cách, cùng với các giai cấp khác, giới tăng lữ phải tuân theo một luật lệ chung cho tất cả mọi người. Chỉ có các nhà sư mới được sống trong tu viện, chỉ có người bệnh mới được sống trong nhà tế bần, và những người khác bị ra lệnh đuổi khỏi đó.
Peter I được biết đến là người khoan dung với các tín ngưỡng khác. Dưới thời ông, người nước ngoài được phép tự do thực hành đức tin và hôn nhân của những người theo đạo Cơ đốc thuộc các tín ngưỡng khác nhau. Phi-e-rơ tin rằng: “Chúa ban cho các vua quyền lực trên các dân tộc, nhưng chỉ có Đấng Christ mới có quyền lực trên lương tâm con người”. Với những người phản đối Giáo hội, ông ra lệnh cho các giám mục phải “hiền lành và hợp lý”. Mặt khác, Peter đưa ra mức phạt đối với những người xưng tội ít hơn một lần mỗi năm hoặc cư xử tồi tệ trong nhà thờ trong các buổi lễ.

Thuế tắm và râu

Các dự án quy mô lớn để trang bị cho quân đội và xây dựng hạm đội đòi hỏi đầu tư tài chính rất lớn. Để cung cấp cho họ, Peter I đã thắt chặt hệ thống thuế của đất nước. Bây giờ thuế được thu không phải theo từng hộ gia đình (xét cho cùng, nông dân ngay lập tức bắt đầu bao vây một số hộ gia đình bằng một hàng rào), mà bằng linh hồn. Có tới 30 loại thuế khác nhau: đánh cá, đánh thuế nhà tắm, đánh thuế vào cối xay, đánh vào việc thực hành của các tín đồ Cũ và để râu, và thậm chí đánh vào những khúc gỗ sồi làm quan tài. Râu được yêu cầu “cắt đến tận cổ” và đối với những người đeo chúng phải trả phí, một phiếu nhận đặc biệt, “huy hiệu râu” đã được giới thiệu. Bây giờ chỉ có nhà nước mới được phép bán muối, rượu, hắc ín, phấn và dầu cá. Đơn vị tiền tệ chính dưới thời Peter không trở thành tiền mà trở thành đồng xu, trọng lượng và thành phần của đồng xu đã thay đổi, và đồng rúp fiat không còn tồn tại. Tuy nhiên, doanh thu của kho bạc đã tăng lên nhiều lần do sự nghèo khó của người dân và không được lâu.

Đi lính suốt đời

Để giành chiến thắng trong Chiến tranh phương Bắc 1700-1721, cần phải hiện đại hóa quân đội. Năm 1705, mỗi hộ gia đình được yêu cầu gửi một người tuyển dụng để phục vụ suốt đời. Điều này áp dụng cho mọi tầng lớp ngoại trừ giới quý tộc. Từ những tân binh này, quân đội và hải quân đã được thành lập. Trong các quy định quân sự của Peter I, lần đầu tiên, nội dung đạo đức và tôn giáo của các hành động tội phạm được đặt lên hàng đầu, mà là sự mâu thuẫn với ý chí của nhà nước. Peter đã thành công trong việc tạo ra một đội quân chính quy và hải quân hùng mạnh, điều chưa từng tồn tại ở Nga cho đến nay. Đến cuối triều đại của ông, lực lượng mặt đất chính quy là 210 nghìn, lực lượng không chính quy - 110 nghìn và hơn 30 nghìn người phục vụ trong hải quân.

“Thêm” 5508 năm

Peter I “bãi bỏ” 5508 năm, thay đổi truyền thống về niên đại: thay vì tính năm “kể từ khi tạo ra Adam”, ở Nga, họ bắt đầu tính năm “kể từ ngày Chúa giáng sinh”. Việc sử dụng lịch Julian và việc đón năm mới vào ngày 1 tháng Giêng cũng là những đổi mới của Peter. Ông cũng giới thiệu việc sử dụng các chữ số Ả Rập hiện đại, thay thế chúng bằng các số cũ - các chữ cái trong bảng chữ cái Slav bằng tiêu đề. Chữ viết đã được đơn giản hóa; các chữ cái “xi” và “psi” “bị loại bỏ” khỏi bảng chữ cái. Các sách thế tục giờ đây có phông chữ riêng - dân sự, trong khi các sách phụng vụ và thiêng liêng được giữ nguyên bản bán hiến chương.
Năm 1703, tờ báo in đầu tiên của Nga “Vedomosti” bắt đầu xuất hiện và năm 1719, bảo tàng đầu tiên trong lịch sử Nga, Kunstkamera với thư viện công cộng, bắt đầu hoạt động.
Dưới thời Peter, Trường Toán học và Khoa học Điều hướng (1701), Trường Phẫu thuật Y tế (1707) - Học viện Quân y tương lai, Học viện Hải quân (1715), Trường Kỹ thuật và Pháo binh (1719), và các trường dịch thuật đã được mở . tại các trường đại học.

Học bằng sức mạnh

Tất cả các quý tộc và giáo sĩ bây giờ đều phải được giáo dục. Sự thành công của một sự nghiệp cao quý giờ đây phụ thuộc trực tiếp vào điều này. Dưới thời Peter, những trường học mới đã được thành lập: trường đồn trú dành cho con cái của những người lính, trường học tinh thần dành cho con cái của các linh mục. Hơn nữa, ở mỗi tỉnh lẽ ra phải có trường học kỹ thuật số với giáo dục miễn phí cho tất cả các tầng lớp. Những trường học như vậy nhất thiết phải được cung cấp các giáo trình cơ bản bằng tiếng Slavic và tiếng Latin, cũng như bảng chữ cái, thánh vịnh, sách giờ và số học. Việc đào tạo giáo sĩ bị ép buộc, những người phản đối bị đe dọa nghĩa vụ quân sự và thuế, còn những người không hoàn thành khóa đào tạo không được phép kết hôn. Nhưng do tính chất bắt buộc và phương pháp giảng dạy khắc nghiệt (đánh bằng dùi cui, xiềng xích) nên những ngôi trường như vậy không tồn tại được lâu.

Nô lệ tốt hơn nô lệ

“Ít căn cứ hơn, nhiệt tình phục vụ và trung thành hơn với tôi và nhà nước - vinh dự này là đặc điểm của sa hoàng…” - đây là những lời của Peter I. Do vị trí hoàng gia này, một số thay đổi đã xảy ra trong các mối quan hệ giữa sa hoàng và người dân, đó là một điều mới lạ ở Rus'. Ví dụ, trong các tin nhắn thỉnh nguyện, người ta không còn được phép hạ nhục mình bằng các chữ ký “Grishka” hoặc “Mitka” mà phải ghi tên đầy đủ của mình. Không còn cần thiết phải cởi mũ trong sương giá dày đặc của Nga khi đi ngang qua dinh thự hoàng gia. Người ta không được phép quỳ trước nhà vua, và địa chỉ “nông nô” được thay thế bằng “nô lệ”, điều này không mang tính xúc phạm vào thời đó và được gắn với “tôi tớ của Chúa”.
Những người trẻ mong muốn kết hôn cũng có nhiều tự do hơn. Việc ép gả con gái đã bị ba sắc lệnh bãi bỏ, việc đính hôn và cưới giờ phải tách ra kịp thời để cô dâu chú rể “nhận ra nhau”. Những lời phàn nàn rằng một trong số họ đã hủy bỏ hôn ước không được chấp nhận - xét cho cùng, điều này giờ đã trở thành quyền của họ.

Khi nói đến Peter Đại đế, điều đầu tiên hiện lên trong đầu tôi là khái niệm “cửa sổ tới châu Âu” đã được truyền vào tôi từ thời đi học. Một đội quân kiểu mới, hải quân, quần áo châu Âu, thuốc lá và cà phê - nói một cách dễ hiểu, cả một làn sóng thay đổi lớn nhỏ đổ ập lên nước Nga cũ “buồn ngủ”. Thật hợp lý khi cho rằng một lĩnh vực như nấu ăn cũng đã trải qua những thay đổi nghiêm trọng - có thể nói, được làm lại theo phong cách châu Âu.

Định kiến này ngoan cường và mạnh mẽ đến mức hầu hết mọi người đều không chịu nổi áp lực của nó. Và họ bắt đầu khẳng định một cách nghiêm túc rằng Peter I yêu thích ẩm thực phương Tây và giới thiệu các món ăn của Đức và Hà Lan như xúc xích chiên, nẹp và bít tết với sự điên cuồng gần như giống như khi ông chặt râu của các chàng trai.

May mắn thay, có rất nhiều bằng chứng có thể giúp làm sáng tỏ bức tranh này. Và cô ấy không phù hợp với lối mòn cũ kỹ của khuôn mẫu tiện lợi như vậy.

Không có xúc xích

Thực tế là cuộc “cải cách nhà bếp” nói trên được cho là rất tốn kém, vì nó ngụ ý một sự thay đổi hoàn toàn trong lối sống của người Nga. Và ở mức cơ bản nhất. Bạn không thể nấu bít tết hoặc langet trong lò nướng của Nga - để làm được điều này, bạn cần một chiếc lò nướng kiểu Hà Lan với một đĩa rán bằng gang. Tệ nhất là một lò sưởi và một bộ chảo rán. Đây là gì, phá bỏ tất cả các bếp lò của Nga và xây lại nhà chỉ vì xúc xích?

Sang trọng là không thể chấp nhận được. Nhưng Peter rất nghiêm khắc về những điều như vậy: “Nhà vua phải khác biệt với thần dân của mình không phải bởi sự phô trương và khoa trương, mà bằng cách cảnh giác gánh vác gánh nặng của nhà nước. Cách hiệu quả nhất để giảm bớt tệ nạn là giảm nhu cầu - và về điều này tôi phải làm gương cho thần dân của mình.”

Và do đó, hầu như lĩnh vực duy nhất của cuộc sống hầu như không thay đổi dưới thời Peter là nấu ăn truyền thống. Trong mọi trường hợp, đây chính xác là mọi chuyện diễn ra trong gia đình của vị hoàng đế đầu tiên của Nga. Hơn nữa, bản thân anh cũng có điểm yếu đối với ẩm thực Nga - phong phú, đôi khi phức tạp, nhưng quen thuộc và dễ tiếp cận với tất cả hoặc hầu hết mọi đối tượng. Cải cách ẩm thực nghiêm túc duy nhất mà Peter quyết định thực hiện là việc đưa các loại cá biển như cá tuyết và navaga vào cuộc sống hàng ngày của người dân Nga. Bản thân nhà vua bị dị ứng với cá, nhưng ông vẫn hiểu được lợi ích của sản phẩm này đối với thần dân của mình. Và do đó, nghề cá quy mô lớn đã được phát triển ở Arkhangelsk và Kholmogory. Nhân tiện, điều này có những hậu quả sâu rộng đối với văn hóa Nga. Cùng với một đoàn xe cá tuyết đông lạnh, một người gốc Kholmogory đã từng tới Moscow Mikhailo Lomonosov.

Peter không quá nghi ngờ về những đổi mới của nước ngoài trong lĩnh vực ẩm thực... Đúng hơn là có chọn lọc. Có một sự việc buồn cười. Khi trở về sau chuyến đi nước ngoài dài ngày đầu tiên, Peter dùng bữa với người bạn thân Franz Lefort. Và anh ta bắt đầu một cuộc cãi vã với đại sứ Ba Lan: “Ở Vienna, với bánh mì ngon và bánh mì schnitzel và món ăn ngon ở đó, tôi đã tăng cân, nhưng nước Ba Lan ít ỏi đã lấy lại tất cả.” Đại sứ xúc phạm lưu ý rằng ông, một người gốc Ba Lan may mắn, mập mạp, ăn uống đầy đủ và hạnh phúc. Sau đó, ông đã nhận được lời quở trách của hoàng gia: "Không phải ở đó, ở nhà, mà ở đây, ở Moscow, bạn đã ăn no rồi."

“Trong Khu định cư của Đức - sự ra đi của Peter I khỏi nhà Lefort”, Alexander Benois, 1909.

chanh Nga

Nhận xét này có tính châm biếm, thích hợp nhưng không hoàn toàn công bằng. Ẩm thực Nga, ngay cả ở phiên bản khiêm tốn nhất mà Peter ưa thích, vẫn cân bằng một cách đáng ngạc nhiên và không dẫn đến sự hoàn thiện quá mức. Đây là bữa tối thường lệ của hoàng đế cùng gia đình được “thợ máy của sa hoàng” mô tả Andrey Nartov: “Anh ấy có đồ ăn: thịt nguội với chanh muối và dưa chuột muối, thịt lợn luộc và giăm bông, thạch với cải ngựa và tỏi. Và còn có các loại súp bắp cải, cháo, vịt quay hoặc heo sữa với kem chua, thịt bò ngâm táo, bánh mì lúa mạch đen, dưa cải bắp, củ cải bào, củ cải hấp.”

Vào buổi sáng khi bụng đói, và trước mỗi bữa ăn - một ly (143,5 g) rượu vodka hồi. Đối với thực phẩm - kvass. Một người đàn ông Nga giàu có cũng ăn tối theo cách tương tự. Nhưng hơn hết, Peter thích món cháo lúa mạch trân châu. Nhân tiện, với bàn tay nhẹ nhàng của mình, đây là thứ mà người lính Nga chủ yếu ăn. Một điều nữa là đối với nhà vua, lúa mạch được chế biến với sữa, và vào những ngày ăn chay - với sữa hạnh nhân, đã mang lại một tác dụng thực sự phi thường. Không có gì nước ngoài ở đây. Ngay cả chanh, vì lý do nào đó được coi là “món ngon ở nước ngoài” mà Rus' được cho là không quen thuộc trước Peter, cũng được nhắc đến trong “Domostroy”, vốn phổ biến một trăm năm trước khi hoàng đế ra đời.

Dưa hấu ngâm muối

Tuy nhiên, đôi khi nhà vua khiến những người xung quanh phải ngạc nhiên vì thói háu ăn quá mức của mình. Ví dụ, khi Peter được điều trị tại vùng biển ở thị trấn Spa của Bỉ, anh ấy được yêu cầu ăn kiêng bằng trái cây và rau quả. Hoàn toàn phù hợp với câu nói về một kẻ ngốc khi cầu nguyện sẽ bị bầm tím ở trán, Sa hoàng Nga đã ăn 6 pound quả anh đào và 4 pound quả sung trong một lần ngồi. Vị hoàng đế đầu tiên của Nga cũng có điểm yếu đối với dưa hấu, cả dưa tươi và dưa muối, buộc Aleksashka Menshikov phải thành lập nhà kính đặc biệt ở St. Petersburg, nơi loại quả mọng này được trồng. Nhân tiện, dưa hấu đã quen thuộc với Peter từ thời thơ ấu - cha của ông, Sa hoàng Alexei Mikhailovich, bắt đầu trang trại trồng dưa đầu tiên ở thành phố Chuguev vào năm 1660.

Nếu nói về sở thích cụ thể của Peter, chúng ta có thể nhận thấy tình yêu mãnh liệt của anh ấy đối với pho mát có hương vị. Cụ thể - đến Limburgish. Những người thuyền trưởng người Hà Lan, những người biết Peter từ xưởng đóng tàu Zaandam, biết rất rõ: nếu bạn muốn đạt được sự sủng ái của hoàng gia, hãy mang pho mát đến St. Petersburg.

Tuy nhiên, có những trường hợp tình yêu dành cho phô mai lại trở thành những khoản chi tiêu không cần thiết. Cũng tại Hà Lan vào năm 1717, ông đã đi qua thành phố Nimwegen. Và tại quán trọ, anh ta yêu cầu một thứ đơn giản và rẻ hơn - trứng luộc, một miếng pho mát, bia và bánh mì. Sáng hôm sau nhìn thấy tờ một trăm đồng, anh ta tức giận: “Đây là giá gì? Hay phô mai ở đây hiếm lắm?” Tôi nhận được câu trả lời dí dỏm: “Phô mai không phải là hiếm. Thật hiếm khi có hoàng đế Nga hỏi ông ấy.”

Ảnh: Shutterstock.com / Elena Veselova

Thành phần:

Ngọc trai lúa mạch – 200 g
Nước - 1 l
Sữa hạnh nhân - 2 cốc
Bơ - 30 g
Đường - 3 muỗng canh. tôi.
Muối - một nhúm
Cánh hoa hạnh nhân, quả việt quất - để trang trí

Cách nấu ăn:

1. Phân loại ngũ cốc và rửa sạch bằng nước.

2. Đổ nước lên ngũ cốc và để ngâm trong 10 giờ - điều này sẽ giúp cháo chín nhanh và trở nên vụn.

3. Xả nước, rửa lại ngũ cốc, đổ sữa hạnh nhân vào và đun nhỏ lửa.

4. Khi ngũ cốc sôi, cho muối và đường vào nấu cháo trong 20-30 phút. Cuối cùng, thêm dầu vào và tắt lửa, để sôi trong 1 giờ. Trang trí với hạnh nhân và quả mọng.

Mười sự thật thú vị về Peter I... 7 cải cách cấp cao của Peter I

Komsomolskaya Pravda đã thu thập được hàng tá sự thật thú vị từ cuộc đời của vị Hoàng đế đầu tiên của Nga

Vào ngày 18 tháng 8 năm 1682, Peter I lên ngôi Sa hoàng vĩ đại của Nga và sau này là Hoàng đế, cai trị đất nước trong 43 năm. Tính cách của ông gắn liền với nhiều sự kiện lịch sử quan trọng của nhà nước. Chúng tôi đã thu thập được mười sự thật thú vị từ cuộc đời của Peter Đại đế.

1. Tất cả những đứa con của Sa hoàng Alexei, cha của Hoàng đế tương lai Peter I, đều ốm yếu. Tuy nhiên, Peter, theo các tài liệu lịch sử, từ thời thơ ấu đã nổi bật bởi sức khỏe đáng ghen tị. Về vấn đề này, trong triều đình đã có tin đồn rằng Tsarina Natalya Naryshkina đã sinh ra một đứa con trai không phải của Alexei Mikhailovich Romanov.

2. Người đầu tiên gắn giày trượt vào giày là Peter Đại đế. Thực tế là trước đây giày trượt chỉ được buộc vào giày bằng dây thừng và thắt lưng. Và Peter I đã mang ý tưởng về giày trượt, giờ đây đã quen thuộc với chúng ta, gắn vào đế ủng, từ Hà Lan trong chuyến du lịch qua các nước phương Tây.

3. Theo các tài liệu lịch sử, Peter I là một người khá cao, thậm chí theo tiêu chuẩn ngày nay. Chiều cao của anh ta, theo một số nguồn tin, là hơn hai mét. Nhưng đồng thời, anh chỉ đi giày cỡ 38. Với vóc dáng cao lớn như vậy, anh không có vóc dáng anh hùng. Quần áo còn sót lại của Hoàng đế có cỡ 48. Bàn tay của Peter cũng nhỏ và bờ vai của anh ấy hẹp so với chiều cao của anh ấy. Đầu của anh ấy cũng nhỏ so với cơ thể.

4. Catherine I, người vợ thứ hai của Peter, xuất thân thấp kém. Cha mẹ cô là những nông dân Livonia giản dị, và tên thật của Hoàng hậu là Marta Samuilovna Skavronskaya. Từ khi sinh ra, Martha đã có mái tóc vàng; suốt đời cô nhuộm tóc đen. Catherine I là người phụ nữ đầu tiên được Hoàng đế yêu. Nhà vua thường thảo luận những công việc quan trọng của quốc gia với bà và lắng nghe lời khuyên của bà.

5. Có một lần, để binh lính có thể phân biệt được bên phải và bên trái, Peter I đã ra lệnh buộc cỏ khô vào chân trái và rơm vào chân phải. Trong lúc huấn luyện, trung sĩ ra lệnh: “cỏ - rơm, cỏ - rơm”, rồi đại đội gõ một bước. Trong khi đó, ở nhiều dân tộc châu Âu, cách đây ba thế kỷ, khái niệm “phải” và “trái” chỉ được phân biệt bởi những người có học thức. Những người nông dân không biết làm điều này.

6. Peter Tôi quan tâm đến y học. Và hơn hết - nha khoa. Anh ấy thích nhổ những chiếc răng xấu. Đồng thời, đôi khi nhà vua bị cuốn đi. Sau đó, ngay cả những người khỏe mạnh cũng có thể trở thành mục tiêu.

7. Như bạn đã biết, Peter có thái độ tiêu cực đối với việc uống rượu say. Vì vậy, vào năm 1714, ông đã tìm ra cách giải quyết nó. Ông chỉ đơn giản là trao huy chương say rượu cho những người nghiện rượu. Phần thưởng này được làm bằng gang, nặng khoảng 7 kg và không có dây xích. Theo một số nguồn tin, tấm huy chương này được coi là nặng nhất trong lịch sử. Chiếc huy chương này được treo quanh cổ một người say rượu ở đồn cảnh sát. Nhưng “người được trao giải” đã không thể tự mình gỡ bỏ nó. Bạn phải đeo phù hiệu trong một tuần.

Sa hoàng vĩ đại của Nga và sau này là Hoàng đế đã cai trị nước Nga trong 43 năm

8. Từ Hà Lan, Peter I đã mang đến nước Nga nhiều điều thú vị. Trong số đó có hoa tulip. Củ của những cây này xuất hiện ở Nga vào năm 1702. Nhà cải cách bị mê hoặc bởi những loài cây mọc trong vườn cung điện đến nỗi ông đã thành lập một “văn phòng vườn” chuyên đặt hàng hoa ở nước ngoài.

9. Vào thời của Peter, những kẻ làm hàng giả làm việc tại các xưởng đúc tiền của bang như một hình phạt. Những kẻ giả mạo được xác định bởi sự hiện diện của “lên tới một rúp năm trăm tiền bạc của cùng một loại tiền đúc”. Thực tế là vào thời đó, ngay cả các cơ quan đúc tiền của bang cũng không thể phát hành tiền thống nhất. Và những thứ đó. Bất cứ ai có chúng đều là kẻ làm giả 100%. Peter quyết định sử dụng khả năng này của bọn tội phạm để sản xuất ra những đồng xu thống nhất với chất lượng cao vì lợi ích của nhà nước. Để trừng phạt, kẻ phạm tội sẽ bị đưa đến một trong những xưởng đúc tiền để đúc tiền ở đó. Vì vậy, chỉ riêng trong năm 1712, 13 “thợ thủ công” như vậy đã được cử đến xưởng đúc tiền.

Công an treo huy chương nặng 7kg như vậy lên người say rượu
Ảnh: Wikipedia

10. Peter I là một nhân vật lịch sử rất thú vị và gây nhiều tranh cãi. Lấy ví dụ, những tin đồn về việc anh ta bị thay thế trong chuyến đi của chàng trai trẻ Peter với Đại sứ quán. Vì vậy, những người đương thời viết rằng người rời đi cùng đại sứ quán là một thanh niên hai mươi sáu tuổi, chiều cao trên trung bình, dáng người to lớn, thể chất khỏe mạnh, có nốt ruồi ở má trái và mái tóc gợn sóng, có học thức tốt, yêu thích mọi thứ tiếng Nga, một Cơ đốc nhân chính thống, biết thuộc lòng Kinh thánh, v.v. Nhưng hai năm sau, một người hoàn toàn khác quay trở lại - anh ta thực tế không nói được tiếng Nga, ghét mọi thứ tiếng Nga, không bao giờ học viết bằng tiếng Nga cho đến cuối đời, quên tất cả những gì anh ta biết trước khi đến Đại sứ quán lớn và có được những điều mới một cách thần kỳ. kỹ năng và khả năng. Hơn nữa, người đàn ông này đã không có nốt ruồi trên má trái, tóc thẳng, ốm yếu, trông như đã bốn mươi tuổi. Tất cả điều này xảy ra trong hai năm Peter vắng mặt ở Nga.

………………………

7 cải cách cao cấp của Peter I

1Giáo Hội không phải là một nhà nước
2Thuế nhà tắm và râu
3Trong quân đội suốt đời
4 “Thêm” 5508 năm
5Học tập bằng sức mạnh
6Nô lệ tốt hơn nô lệ
7Cảm giác mới về lãnh thổ

Vào ngày 18 tháng 8 năm 1682, Peter I, 10 tuổi, lên ngôi của Đế quốc Nga. Chúng ta nhớ đến người cai trị này như một nhà cải cách vĩ đại. Việc bạn có thái độ tiêu cực hay tích cực đối với những đổi mới của anh ấy là tùy thuộc vào bạn. Chúng ta nhớ đến 7 cuộc cải cách đầy tham vọng nhất của Peter I.

Giáo hội không phải là Nhà nước

Thuế tắm và râu

Đi lính suốt đời

“Thêm” 5508 năm

Peter I “bãi bỏ” 5508 năm, thay đổi truyền thống về niên đại: thay vì tính năm “kể từ khi tạo ra Adam”, ở Nga, họ bắt đầu tính năm “kể từ ngày Chúa giáng sinh”. Việc sử dụng lịch Julian và việc đón năm mới vào ngày 1 tháng Giêng cũng là những đổi mới của Peter. Ông cũng giới thiệu việc sử dụng các chữ số Ả Rập hiện đại, thay thế chúng bằng các số cũ - các chữ cái trong bảng chữ cái Slav bằng tiêu đề. Chữ viết đã được đơn giản hóa; các chữ cái “xi” và “psi” “bị loại bỏ” khỏi bảng chữ cái. Sách thế tục bây giờ có phông chữ riêng - dân sự, trong khi sách phụng vụ và thiêng liêng được giữ nguyên bản bán hiến chương.
Năm 1703, tờ báo in đầu tiên của Nga “Vedomosti” bắt đầu xuất hiện và năm 1719, bảo tàng đầu tiên trong lịch sử Nga, Kunstkamera với thư viện công cộng, bắt đầu hoạt động.
Dưới thời Peter, Trường Toán học và Khoa học Điều hướng (1701), Trường Phẫu thuật Y tế (1707) - Học viện Quân y tương lai, Học viện Hải quân (1715), Trường Kỹ thuật và Pháo binh (1719), và các trường dịch thuật đã được mở . tại các trường đại học.

Học bằng sức mạnh

Nô lệ tốt hơn nô lệ

Ý thức mới về lãnh thổ

Dưới thời Peter I, công nghiệp phát triển nhanh chóng và thương mại mở rộng. Một thị trường toàn Nga xuất hiện, đồng nghĩa với việc tiềm năng kinh tế của chính quyền trung ương tăng lên. Việc thống nhất Ukraine và sự phát triển của Siberia đã đưa Nga trở thành quốc gia vĩ đại nhất thế giới. Các thành phố mới xuất hiện, khi các kênh đào và con đường chiến lược mới được xây dựng, hoạt động thăm dò nguồn tài nguyên quặng đang được tiến hành tích cực, các xưởng đúc sắt và nhà máy sản xuất vũ khí được xây dựng ở Urals và miền Trung nước Nga.
Peter I đã thực hiện một cuộc cải cách khu vực 1708-1710, chia đất nước thành 8 tỉnh do các thống đốc và tổng thống đứng đầu. Sau này xuất hiện sự phân chia thành tỉnh, tỉnh thành quận.