Đôi vợ chồng mới cưới sau khi đắm chìm trong đam mê vội vã dần bình tĩnh lại và chúc nhau Chúc ngủ ngon, đi đến các phòng khác nhau... Tại sao một số cặp đôi không muốn chia sẻ giường hôn nhân với nhau, trang web cổng thông tin đám cưới sẽ cố gắng tìm ra điều đó.
Đêm tân hôn và Maupassant
Hai giường
Có lần nhà văn vĩ đại người Pháp này, trong một cuộc tranh luận sôi nổi về bản chất của gia đình, đã tuyên bố rằng kết hôn- đó chỉ là một cuộc trao đổi tâm trạng tồi tệ suốt cả ngày, và mùi hôi trong lúc ngủ. Quan điểm này, thật kỳ lạ, lại được một số người ủng hộ. nhà tâm lý học gia đình. Có lẽ bạn đã từng nghe câu chuyện cười xưa về việc sau đám cưới, chú rể cuối cùng cũng nhìn thấy cô dâu của mình không trang điểm và tỏ ra sợ hãi. Truyện cười là trò đùa, nhưng có một số sự thật trong này.
Nhiều cặp đôi, thậm chí đang yêu nhau điên cuồng, cũng không thể chấp nhận việc một nửa của mình thức dậy vào buổi sáng trong tình trạng ủ rũ và hôi miệng. Một số giúp tránh được những tiết lộ như vậy.
Thống kê
Theo các nhà nghiên cứu Mỹ, có khoảng 25% cặp vợ chồng người Mỹ ngủ giường riêng. Những lý do cho những cuộc chia ly hàng đêm như vậy thường rất tầm thường. Theo bản thân các cặp vợ chồng, họ đi đến quyết định này là do vợ/chồng họ ngáy, bạn tình ngủ không yên hoặc nói chuyện trong khi ngủ. Một số cặp vợ chồng lưu ý rằng họ bị buộc phải chia phòng ngủ do lịch làm việc khác nhau.
Chú rể ngáy
Theo nghiên cứu, các cặp đôi tập ngủ riêng hầu như không gặp vấn đề gì. Các bác sĩ liên kết điều này với giấc ngủ. Thực tế là giấc ngủ chiếm 1/3 cuộc đời chúng ta, rất quan trọng đối với sức khỏe, cả về thể chất lẫn tinh thần. Để có sức khỏe bình thường, một người không nhận được bữa ăn đặc biệt cả ngày hoạt động thể chất nên ngủ ít nhất 8-9 tiếng. Đối với người lao động chân tay, giấc ngủ hàng ngày là 10-11 tiếng. Người vợ ngủ không yên giấc khiến giấc ngủ của bạn tình kém chất lượng và giảm giấc ngủ khoảng 1 tiếng.
Một người không ngủ đủ giấc không chỉ ngáp liên tục mà còn giảm năng suất lao động, cãi vã, ngừng quan hệ tình dục, dẫn đến hôn nhân tan vỡ. Chỉ có một lối thoát - mua một chiếc giường phụ hoặc trang bị một phòng ngủ khác.
Niềm đam mê đã lắng xuống
Ngay cả khi bạn ngủ ngon giấc bên cạnh người bạn đời thân yêu của mình, vợ chồng bạn cũng có thể có những dấu hiệu khác về việc có phòng ngủ riêng. Không có gì bí mật rằng theo thời gian, những đam mê bạo lực và những đêm tình yêu nhạt dần. Và thậm chí sau một năm sau đám cưới Là những người về hưu, bạn chìm vào giấc ngủ không phải vì lời thì thầm nồng nàn của người bạn đời mà vì những tin tức mới nhất. Để tránh tình trạng suy giảm như vậy, các nhà tâm lý khuyên các cặp vợ chồng nên tập ngủ riêng. Điều này sẽ cho phép bạn nhớ nhau và lấy lại niềm đam mê trước đây.
Những cặp vợ chồng thường xuyên thực hành giấc ngủ riêng sẽ đến thăm nhau một cách yêu thương khi họ thực sự muốn. Theo những cặp đôi như vậy, việc quan hệ tình dục của họ trở nên thường xuyên hơn nhiều sau một cuộc chia ly nhân tạo như vậy.
Trong chiến tranh, Leningrad thực sự đã trở thành một trại tập trung khác mà gần như không thể trốn thoát được. Cư dân bị giữ lại nỗi sợ hãi thường trực cái chết - cuộc không kích dài nhất kéo dài hơn 13 giờ. Sau đó hơn 2 nghìn quả đạn nổ trong thành phố. Tuy nhiên, như chính những người sống sót sau cuộc phong tỏa nhớ lại, đây không phải là điều tồi tệ nhất. Điều khó khăn nhất là chống chọi với cái lạnh và cái đói. Vào mùa đông, thành phố đơn giản là đã chết. Nguồn cung cấp nước không hoạt động, sách và mọi thứ bị cháy đều bị đốt cháy để ít nhất có thể sưởi ấm một chút. Người ta chết cóng hoặc chết vì đói, không thể thay đổi được điều gì. Tất cả sự tuyệt vọng của hoàn cảnh của họ nằm trong chín dòng nhật ký của Tanya Savicheva, người đã viết lại ngày mất của cả gia đình cô: “Gia đình Savichev đều đã chết, chỉ còn lại Tanya”.
Như một cư dân khác đã viết trong nhật ký của mình Leningrad bị bao vây Elena Skryabina, “con người yếu đuối vì đói đến mức không chống cự được cái chết. Họ chết như thể đang ngủ quên và những người sống dở chết dở xung quanh họ cũng không để ý đến họ”. Irina Muravyova, người đứng đầu bộ phận khoa học và triển lãm của Bảo tàng Quốc phòng và Cuộc vây hãm Leningrad, cho biết: Mùa thu và mùa đông đầu tiên của cuộc bao vây là khó khăn nhất:
“Định mức bánh mì nhỏ nhất xảy ra trong khoảng thời gian từ ngày 20 tháng 11 đến ngày 25 tháng 12 năm 1941. Sau đó, định mức nhỏ nhất dành cho trẻ em, người phụ thuộc và nhân viên - 125 gam Công nhân được phát 250 gam. Phần thực phẩm còn lại được phân phát như cũ. trong thành phố, tất nhiên, nó đã cạn kiệt, và đã đến lúc vào tháng 12, khi thức ăn đã cạn kiệt. cây son, và dầu máy, dầu sấy, họ đưa vào thức ăn mọi thứ mà dạ dày chấp nhận được. Và những người ở Leningrad, rút lui khỏi Đức Quốc xã, được định cư trong các ký túc xá; những người không có nguồn cung cấp nào - họ là những người đầu tiên chết."
Tháng 12 năm 1941 hóa ra là một trong những thời điểm khó khăn nhất đối với người Leningrad. Sau đó, thành phố đơn giản là đã chết. Mỗi ngày có hơn 4 nghìn người trở thành nạn nhân của nạn đói, có khi con số này lên tới 7 nghìn người. Ngay trong tháng 2 năm 1942, tiêu chuẩn phân phối bánh mì đã tăng lên. Trẻ em và người phụ thuộc được hưởng 300 gram, nhân viên - 400, công nhân - nửa kg. Nhưng ngay cả điều này cũng không đáng kể. Mặc dù mọi người đã quen với điều kiện như vậy. Họ ăn mọi thứ ít nhất phù hợp với việc này: men protein, chất béo công nghiệp, sơn và vecni đã qua chế biến, bánh ngọt, glycerin. Nhờ sử dụng những sản phẩm này trong những năm bị bao vây, hơn 11 nghìn tấn xúc xích, pate, thạch và thạch đã được sản xuất ở Leningrad. Tất nhiên, điều này không thể cứu chúng tôi khỏi nạn đói, mặc dù tổn thất đã giảm dần. Vào ngày 42 tháng 1, khoảng 130 nghìn người chết, vào tháng 5 - 50 nghìn, vào tháng 9 - 7 nghìn người. Đôi khi tưởng chừng như chỉ có phép màu mới có thể cứu được anh. Đây là những gì chủ tịch hội đồng quản trị của St. Petersburg tổ chức công cộng“Cư dân Leningrad bị bao vây” Irina Skripacheva:
“Mẹ bị tiêu chảy ra máu vì đói. Đó là bản án tử hình. Trên đường đi, tôi đọc được: “Dì Nastya, nếu có gì thì đưa cho Ira. và lúc đó cô ấy đưa nó cho người gác cổng. Người gác cổng đưa cho cô ấy một tấm da lợn rừng có kích thước 50 x 50 cm, cô ấy cắt ra và luộc trên bếp hình nồi. Cô ấy đưa cho cô ấy một tấm da có hai mặt; trong đó, mẹ vẫn uống dung dịch thuốc tím yếu. “Nói chung là mẹ đã dậy rồi.”
Đã có những câu chuyện về sự chữa lành kỳ diệu như vậy. Không có nhiều trong số đó, nhưng sẽ còn ít hơn nếu không có Đường Đời - sợi chỉ duy nhất nối Leningrad với thế giới bên ngoài. Hàng chục nghìn người - tài xế, thợ máy, người điều khiển giao thông - đã hy sinh mạng sống của mình để giúp những người còn lại trong thành phố bị bao vây sống sót.
Cuộc phong tỏa Leningrad kéo dài 872 ngày - từ ngày 8 tháng 9 năm 1941 đến ngày 27 tháng 1 năm 1944. Và vào ngày 23 tháng 1 năm 1930, nữ sinh Leningrad nổi tiếng nhất Tanya Savicheva, tác giả cuốn nhật ký cuộc vây hãm, đã ra đời. Trong chín bài viết của cô gái về cái chết của những người thân thiết với cô, bài cuối cùng: “Mọi người đều chết. Tanya là người duy nhất còn lại." Ngày nay ngày càng có ít người chứng kiến những ngày khủng khiếp đó, đặc biệt là bằng chứng tài liệu. Tuy nhiên, Eleonora Khatkevich từ Molodechno vẫn giữ những bức ảnh độc đáo, được mẹ cô giải cứu khỏi ngôi nhà bị phá hủy do đánh bom nhìn ra Pháo đài Peter và Paul.
Trong cuốn sách " Phong tỏa không xác định» Nikita LOMAGINA Eleonora KHATKEVICH tìm thấy ảnh của anh trai mình
“Tôi thậm chí còn phải ăn cả trái đất”
Những con đường cuộc đời của cô ấy thật đáng kinh ngạc: chúng có thể được tìm thấy từ phía mẹ cô ấy Nguồn gốc tiếng Đức, năm sáu tuổi, cô sống sót sau cuộc vây hãm Leningrad, làm việc ở Karelia và Kazakhstan, còn chồng cô trở thành cựu tù nhân trại tập trung ở Ozarichi...Khi tôi chào đời, bà đỡ vừa nhìn xuống nước vừa nói: số phận khó khăn dành cho cô gái. Và điều đó đã xảy ra,” Eleonora Khatkevich bắt đầu câu chuyện. Người đối thoại của tôi sống một mình, con gái và con rể của cô ấy sống ở Vileika, một nhân viên xã hội giúp đỡ cô ấy. Anh ấy thực tế không rời khỏi nhà - tuổi tác và các vấn đề về chân khiến anh ấy phải trả giá. Ông nhớ lại chi tiết những gì đã xảy ra cách đây hơn 70 năm.
Ông ngoại của cô, Philip, là người gốc Đức ở vùng Volga. Khi nạn đói bắt đầu ở đó vào những năm 1930, ông di cư đến Đức, còn bà nội Natalya Petrovna cùng các con trai và con gái Henrietta, mẹ của Eleanor, chuyển đến Leningrad. Cô ấy không sống được bao lâu - cô ấy bị xe điện đâm.
Cha của Eleanor, Vasily Kazansky, là kỹ sư trưởng của nhà máy. Mẹ làm việc ở phòng nhân sự của viện. Trước thềm chiến tranh, cậu em trai 11 tuổi Rudolf của cô được gửi đến trại tiên phong ở Velikiye Luki, nhưng cậu bé đã quay trở lại trước khi cuộc phong tỏa bắt đầu. Chủ nhật ngày 22 tháng 6, cả gia đình chuẩn bị ra khỏi thành phố. Cha tôi đến với một tin khủng khiếp (ông xuống cửa hàng mua một ổ bánh mì: “Zhinka, chúng ta sẽ không đi đâu cả, chiến tranh đã bắt đầu.” Và mặc dù Vasily Vasilyevich đã đặt chỗ trước nhưng ông vẫn ngay lập tức đi nhập ngũ. phòng đăng ký và nhập ngũ.
Tôi nhớ: trước khi gia nhập lực lượng dân quân, cha tôi đã mang cho chúng tôi một túi đậu lăng nặng hai kg,” Eleonora Vasilyevna nói. - Đây là cách những chiếc đậu lăng này trông nổi bật trong mắt, tương tự như những viên nữ lang... Khi đó chúng tôi sống khiêm tốn, không có dư thừa sản phẩm như ngày nay.
Henrietta-Alexandra và Vasily KAZANSKY, cha mẹ của một người sống sót sau cuộc vây hãm
Người sống sót sau cuộc vây hãm có thói quen: bột mì, ngũ cốc, dầu thực vật - mọi thứ đều nên có sẵn ở nhà. Khi chồng tôi còn sống, các tầng hầm luôn chứa đầy mứt và dưa chua. Và khi ông qua đời, ông đã phân phát tất cả cho những người vô gia cư. Hôm nay không ăn bánh mì thì cho chó nhà hàng xóm ăn. Nhớ lại:
Trong những ngày đói khát bị bao vây, chúng tôi thậm chí còn phải ăn đất - anh tôi đã mang nó từ nhà kho Badayevsky bị cháy.
Cô cẩn thận lưu giữ tang lễ của cha mình - ông đã bị giết năm 1942...
Ở trung tâm - Rudolf KAZANSKY
Nhưng đó là chuyện muộn hơn, và chiến tranh đã mang lại tổn thất cho gia đình vào tháng 8 năm 1941. Vào ngày thứ sáu, Leningrad bị pháo kích dữ dội; hôm đó anh trai của mẹ tôi là Alexander bị ốm ở nhà. Vừa đúng ngày sinh nhật của anh ấy, Elya và mẹ cô ấy đã đến chúc mừng anh ấy. Trước mắt họ, bệnh nhân bị sóng nổ ném vào tường và tử vong. Lúc đó có rất nhiều nạn nhân. Cô gái nhớ lại rằng vào ngày hôm đó, một con voi trong vườn thú đã bị giết trong một trận pháo kích. Anh trai cô đã được cứu bởi một phép màu hoặc một tai nạn may mắn. Hóa ra hôm trước Rudik có mang theo một chiếc mũ bảo hiểm mà anh ấy đã tìm thấy ở đâu đó. Mẹ anh mắng anh rằng tại sao con lại mang đống rác này vào nhà? Nhưng anh đã giấu nó. Và anh ấy đã mặc nó đúng lúc, khi Junkers với tải trọng chết người xuất hiện trên thành phố... Cùng lúc đó, gia đình của anh trai của một người mẹ khác, Philip, cố gắng trốn thoát. Họ có một ngôi nhà gần St. Petersburg và ba đứa con: Valentina tốt nghiệp năm thứ ba tại học viện đóng tàu, Volodya sắp vào đại học, Seryozha là học sinh lớp tám. Khi chiến tranh bắt đầu, gia đình cố gắng sơ tán cùng những người Leningrad khác trên một chiếc sà lan. Tuy nhiên, chiếc thuyền bị chìm và tất cả họ đều chết. Bức ảnh duy nhất còn lại làm kỷ niệm là của anh trai và vợ anh.
“Mẩu vụn - chỉ dành cho Elechka”
Khi nhà riêng bị đánh bom hoàn toàn, gia đình Eleanor cuối cùng rơi vào tình trạng trước đây ký túc xá sinh viên. Henrietta Filippovna, người được gọi là Alexandra trong gia đình cô, chỉ tìm được một vài bức ảnh cũ ở khu vực căn hộ của cô sau vụ đánh bom. Lúc đầu, sau khi cuộc phong tỏa bắt đầu, cô ấy đi dọn xác chết trên đường phố - chúng được chất thành từng đống. Hầu hết Người mẹ cho các con khẩu phần ăn ít ỏi của mình nên bà đổ bệnh trước. Chỉ có con trai bà là ra ngoài mua nước và bánh mì. Eleonora Vasilyevna nhớ lại rằng những ngày đó anh đặc biệt trìu mến:Mẹ ơi, con chỉ ngửi mấy miếng có hai lần thôi, nhưng con đã nhặt hết vụn mang về cho mẹ...
Eleonora Vasilievna đã thu thập rất nhiều sách bao vây, trong một trong số đó, cô tình cờ thấy bức ảnh chụp anh trai cô đang lấy nước từ một dòng suối gần như đóng băng.
Dọc theo đường đời
Vào tháng 4 năm 1942, gia đình Kazansky được quấn trong giẻ rách của người khác và được đưa đi trên Con đường Sự sống. Có nước trên băng, chiếc xe tải chạy phía sau lao qua, người lớn bịt mắt bọn trẻ lại để chúng không nhìn thấy cảnh tượng kinh hoàng này. Trên bờ, họ đã đợi sẵn trong những chiếc lều lớn và được phát cháo kê, người sống sót sau cuộc vây hãm nhớ lại. Tại nhà ga họ phát ra hai ổ bánh mì. 
Elya KAZANSKAYA trong bức ảnh trước chiến tranh
“Bọn trẻ được chụp X-quang, bác sĩ nói với người mẹ: “Con gái của bà chắc đã uống nhiều trà, tâm thất to”, người đối thoại kêu lên. - Người mẹ trả lời: “Nước Neva, đó là cách duy nhất để trốn thoát khi con muốn ăn.”
Nhiều người Leningrad đến cùng họ đã chết với một miếng bánh mì trong miệng: sau nạn đói không thể ăn nhiều. Và anh trai tôi, người chưa bao giờ xin ăn ở Leningrad, đã cầu xin ngày hôm đó: “Mẹ ơi, một ít bánh mì!” Cô bẻ từng miếng nhỏ để anh không bị ốm. Sau này trong thời bình Alexandra Filippovna nói với con gái mình: “Không có gì tệ hơn trong cuộc sống hơn khi con bạn đòi đồ ăn, không phải đồ ăn vặt mà là bánh mì, nhưng không có…”
Thoát khỏi thành phố bị bao vây, cuối cùng gia đình phải vào bệnh viện, họ lại học cách đi “trên tường”. Sau đó, những người sơ tán đã đến Vùng Kirov. Akulina Ivanovna, chủ nhân ngôi nhà nơi họ sống, có chồng và con gái ở phía trước:
Đôi khi anh ấy nướng bánh mì tròn, cắt nó bằng con dao nửa lưỡi liềm, đổ sữa dê, và cô ấy nhìn chúng tôi và khóc, chúng tôi gầy quá.
Có một trường hợp chỉ nhờ phép lạ mà Rudolf không chết - anh ta bị kéo vào cơ chế của một cỗ máy nông nghiệp. Qua nhiều năm, Eleonora Vasilievna không nhớ tên chính xác của nó. Nhưng tên của con ngựa mà cô giúp chăm sóc khi gia đình chuyển đến Karelia để khai thác gỗ vẫn còn trong ký ức của cô - Máy kéo. Ở tuổi 12-13, cô đã giúp đỡ mẹ mình, người làm việc ở trang trại tập thể. Và năm 17 tuổi cô kết hôn và sinh được một cô con gái. Nhưng cuộc hôn nhân hóa ra lại là một thảm họa lớn, điều mà mẹ cô cũng đã cảm nhận được từ trước. Sau vài năm đau khổ, Eleanor ly hôn. Một người bạn đã gọi cô đến Molodechno, cô và cô con gái nhỏ Sveta rời đi. Chồng tương lai của cô, Anatoly Petrovich Khatkevich, khi đó làm quản lý gara; họ gặp nhau tại nơi làm việc.
Eleonora Vasilievna tiếp tục, vào năm 11 tuổi, anh cùng mẹ và em gái phải vào trại tập trung gần Ozarichi. - Trại là một khoảng đất trống được rào bằng dây thép. Người chồng nói: “Có con ngựa chết nằm, có vũng nước gần đó, người ta đang uống nước…” Ngày giải phóng, quân Đức rút về một bên, quân ta tiến về bên kia. . Một người mẹ nhận ra con trai mình trong số những người đến gần Lính Liên Xô, hét lên: “Con trai!..” Và trước mắt anh, một viên đạn đã hạ gục cô.
Anatoly và Eleanor không hợp nhau ngay lập tức - trong một thời gian, cựu phụ nữ Leningrad đã đến gặp anh trai mình ở vùng đất còn trinh nguyên. Nhưng cô ấy đã quay lại và năm mới cặp đôi đã ký. Một thử thách khó khăn đang ở phía trước - cô con gái Lenochka yêu quý của tôi qua đời vì bệnh ung thư não ở tuổi 16.
Chia tay, Eleonora Vasilyevna ôm tôi như người thân trong gia đình - chúng tôi bằng tuổi cháu gái của bà:
Vào ngày thứ hai sau đám tang của chồng tôi, có hai con chim bồ câu bay đến ban công nhà chúng tôi. Người hàng xóm nói: "Tolya và Lenochka." Tôi đã vò nát một ít bánh mì cho họ. Kể từ đó, 40 sản phẩm đã được chuyển đến mỗi ngày. Và tôi cho ăn. Tôi mua lúa mạch trân châu và bột yến mạch. Tôi phải rửa ban công mỗi ngày. Có lần tôi cố gắng dừng lại, lúc tôi đang uống trà thì họ gõ cửa sổ. Tôi không thể chịu đựng được. Tôi cảm thấy đói - làm sao tôi có thể bỏ chúng được?..
Buchkin “Bỏ lại một mình”
Điều khiến tôi sốc nhất từ những câu chuyện về cuộc vây hãm và những gì tôi nhớ được.
1 Tôn trọng bánh mì, đến từng điều nhỏ nhặt. Tôi cũng tìm thấy những người cẩn thận nhặt những mảnh vụn trên bàn, vuốt chúng vào lòng bàn tay và ăn chúng. Đó là việc bà tôi đã làm. Bà cũng thường xuyên nấu súp cây tầm ma và hạt quinoa vào mùa xuân, hình như bà không thể quên những khoảng thời gian đó..
Andrey Drozdov Bánh mì chiến tranh. 2005
2. Tôi không biết nên đặt điều gì ở điểm thứ hai. Có lẽ, sau cùng, thông tin khiến tôi sốc nhất có lẽ là việc mọi người ăn những thứ hoàn toàn không phù hợp.
Người ta ăn xi đánh giày, chiên đế giày, ăn keo dán, nấu canh từ thắt lưng da, ăn giấy dán tường...
Từ ký ức của một người phụ nữ:
Thực đơn phong tỏa.
“Cà phê từ đất”
“Khi bắt đầu phong tỏa, tôi và mẹ thường đến những nhà kho đang cháy ở Badayevsky, đây là nơi dự trữ lương thực của Leningrad bị ném bom. Không khí ấm áp tỏa ra từ mặt đất, và rồi tôi cảm thấy nó có mùi như sô cô la. Mẹ tôi và tôi đã thu thập mảnh đất đen dính chặt với “đường”. Có rất nhiều người, nhưng chủ yếu là phụ nữ. Chúng tôi bỏ đất mang theo trong túi vào tủ, rồi mẹ tôi khâu rất nhiều. Sau đó, chúng ta hòa tan trái đất này vào nước, và khi đất lắng xuống và nước lắng xuống, chúng ta thu được một chất lỏng màu nâu, ngọt, tương tự như cà phê. Chúng tôi đun sôi dung dịch này. Và khi bố mẹ chúng tôi không có ở đó, chúng tôi đã uống nó sống. Nó có màu tương tự như cà phê. “Cà phê” này hơi ngọt, nhưng quan trọng nhất là nó có đường thật.”
"Cốt lết bằng giấy bồi"
“Trước chiến tranh, bố tôi thích đọc sách và nhà chúng tôi có rất nhiều sách. Bìa sách từng được làm từ giấy papier-mâché - đây là giấy ép có màu xám hoặc màu cát. Chúng tôi đã làm món “cốt lết” từ nó. Họ lấy vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào chảo nước. Chúng nằm trong nước vài giờ và khi tờ giấy phồng lên, chúng vắt hết nước. Một ít “bột bánh” đã được thêm vào món cháo này.
Bánh ngọt, hồi đó mọi người còn gọi là “duranda”, là một sự lãng phí trong quá trình sản xuất dầu thực vật(dầu hướng dương, hạt lanh, cây gai dầu, v.v.). Bánh rất thô; chất thải này được ép thành gạch. Những viên gạch này dài 35-40 cm, rộng 20 cm và dày 3 cm. Chúng cứng như đá, và một mảnh ngói như vậy chỉ có thể bị vỡ ra bằng rìu.
“Để có được bột mì, bạn phải xay miếng này: làm việc chăm chỉ, Tôi thường nạo bánh, đó là trách nhiệm của tôi. Chúng tôi đổ bột thu được vào giấy đã ngâm, khuấy đều và “thịt băm làm cốt lết” đã sẵn sàng. Sau đó, chúng tôi làm những miếng cốt lết và cuộn chúng trong cùng một loại “bột mì”, đặt chúng lên bề mặt nóng của một cái bếp hình nồi và tưởng tượng rằng chúng tôi đang chiên những miếng cốt lết mà không có bất kỳ chất béo hay dầu nào; Tôi thật khó nuốt một miếng cốt lết như vậy. Tôi ngậm trong miệng, ngậm vào nhưng không nuốt nổi, ghê quá, nhưng chẳng còn gì để ăn nữa”.
Sau đó chúng tôi bắt đầu nấu súp. Họ đổ một ít “bột làm bánh” này vào nước, đun sôi và thành ra một món hầm sền sệt như bột nhão”.
Món tráng miệng vây hãm: “thạch” làm từ keo dán gỗ
“Có thể trao đổi keo dán gỗ ở chợ. Thanh keo dán gỗ trông giống như một thanh sô cô la, chỉ có màu xám. Gạch này được đặt trong nước và ngâm. Sau đó chúng tôi đun sôi nó trong cùng một loại nước. Mẹ còn thêm nhiều loại gia vị khác nhau vào đó: lá nguyệt quế, hạt tiêu, đinh hương, và không hiểu sao trong nhà lại đầy ắp chúng. Mẹ đổ hỗn hợp đã pha ra đĩa và kết quả là một loại thạch có màu hổ phách. Khi tôi ăn món thạch này lần đầu tiên, tôi gần như nhảy múa vì sung sướng. Chúng tôi đã ăn loại thạch này khi đi săn khoảng một tuần, sau đó tôi không thể nhìn vào nó và nghĩ: “Tôi thà chết, nhưng tôi sẽ không ăn loại keo này nữa”.
Nước đun sôi là trà phong tỏa.
Ngoài nạn đói, bom đạn, pháo kích và giá lạnh, còn có một vấn đề khác - không có nước.
Những người có thể và sống gần Neva hơn đã lang thang đến Neva để lấy nước. “Chúng tôi thật may mắn vì có một gara cho xe cứu hỏa cạnh nhà. Có một cửa sập có nước trên địa điểm của họ. Nước trong đó không đóng băng. Cư dân trong nhà của chúng tôi và những người lân cận đã đi bộ qua vùng nước này. Tôi nhớ họ bắt đầu lấy nước từ sáu giờ sáng. Người ta xếp hàng dài để lấy nước, giống như đi vào tiệm bánh vậy.
Mọi người đứng với lon, ấm trà và chỉ cốc. Những sợi dây được buộc vào cốc và chúng dùng để múc nước. Tôi cũng có trách nhiệm lấy nước. Mẹ đánh thức tôi dậy lúc năm giờ sáng để xếp hàng đầu tiên.
Đối với nước. Nghệ sĩ Dmitry Buchkin.
Theo một quy tắc kỳ lạ nào đó, bạn chỉ có thể xúc và nhấc cốc ba lần. Nếu không lấy được nước thì họ sẽ âm thầm rời khỏi cửa sập.
Nếu không có nước và điều này thường xuyên xảy ra, họ sẽ làm tan tuyết để làm ấm trà. Nhưng giặt giũ không còn đủ nữa, chúng tôi đã mơ về điều đó. Có lẽ chúng tôi đã không giặt kể từ cuối tháng 11 năm 1941. Quần áo của chúng tôi dính đầy bụi bẩn vào cơ thể. Nhưng chấy vừa mới ăn.”
Nhân sư tại Học viện Nghệ thuật. Dmitry Buchkin
3. Bánh mì định mức 125 gr.
Trong thời gian phong tỏa, bánh mì được làm từ hỗn hợp lúa mạch đen và bột yến mạch, bánh ngọt và mạch nha chưa lọc. Bánh mì có màu gần như đen và có vị đắng. 125 gram bánh mì giá bao nhiêu? Đây là những miếng “bàn” dày khoảng 4 hoặc 5 ngón tay được cắt từ một ổ bánh “gạch”. 125 gram bánh mì lúa mạch đen hiện đại chứa khoảng 270 calo. Về lượng calo, đây là một Snickers nhỏ - một phần mười định mức hàng ngày người lớn. Nhưng đây là bánh mì lúa mạch đen hiện đại, được nướng từ bột mì thông thường; hàm lượng calo trong bánh mì phong tỏa có lẽ thấp hơn ít nhất hai lần, thậm chí ba lần.
Những đứa con của Leningrad bị bao vây,
Balandina Maria, lớp 1 "B", trường số 13
Victor Abrahamian Leningrad. Ký ức tuổi thơ. 2005
Rudak K.I. Mẹ. Phong tỏa. 1942
Leningrad. Phong tỏa. Lạnh lẽo,
Pimenov Sergey, lớp 1 "B", trường số 13
4.Olga Berggolts. "Bài thơ Leningrad"
kể về một tài xế xe tải chở bánh mì qua Ladoga vào mùa đông. Giữa hồ, động cơ của anh bị chết máy, để sưởi ấm đôi tay, anh đã đổ xăng vào, đốt lửa và sửa chữa động cơ.
Olga Berggolts (1910-1975) - nữ thi sĩ, nhà văn văn xuôi người Nga.
Những bài thơ/bài hay nhất: “Mùa hè Ấn Độ”, “Bài thơ Leningrad”, “29 tháng 1 năm 1942”, “
5. Tôi rất ngạc nhiên khi thấy những đứa trẻ được sinh ra ở Leningrad bị bao vây.
Tất cả 872 ngày khủng khiếp này, cuộc sống trong thành phố vẫn tiếp tục - trong điều kiện đói và lạnh, dưới pháo kích và ném bom, mọi người làm việc, giúp đỡ mặt trận, giải cứu những người gặp khó khăn, chôn cất người chết và chăm sóc người sống. Họ đau khổ và yêu thương. Và họ đã sinh ra những đứa con - suy cho cùng, quy luật tự nhiên không thể bị bãi bỏ. Tất cả các bệnh viện phụ sản ở Leningrad bị bao vây đều được chuyển giao cho bệnh viện, và chỉ có bệnh viện duy nhất tiếp tục hoạt động đúng mục đích đã định. Và ở đây vẫn còn nghe thấy tiếng khóc của trẻ sơ sinh.
Đây là cách ăn uống của những phụ nữ khỏe mạnh sinh con ở bệnh viện phụ sản (so với những người ăn keo và giấy dán tường).