Hầu hết hành tinh của chúng ta được bao phủ trong nước, mang đến cho ngư dân vô số cơ hội để làm những gì họ yêu thích. Tuy nhiên, để trả lời câu hỏi nước nào câu cá tốt hơn, khá khó khăn. Rốt cuộc, tất cả phụ thuộc vào việc bạn tập trung vào chất lượng hay số lượng cá. Trong danh sách của chúng tôi, chúng tôi đã tổng hợp 10 quốc gia có điều kiện câu cá tốt nhất, nơi có lượng cá dồi dào và chất lượng tuyệt vời.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt: trong suốt cả năm.
Đất nước này nổi tiếng không chỉ vì những chuyến đi săn tuyệt vời và một số điều thú vị nhất mà còn vì khả năng câu cá tuyệt vời. Vùng biển ngoài khơi thành phố cảng Malindi, trên bờ biển miền trung Kenya, là một trong số ít nơi trên hành tinh mà người câu cá có thể câu được tới sáu loài cá trong một ngày:
- cá marlin xanh;
- cá marlin sọc;
- cá marlin đen;
- cá cờ;
- cá kiếm;
- và người cầm giáo mõm ngắn.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt: quanh năm, mặc dù bờ biển có thể khá ẩm ướt vào mùa mưa.
Đất nước hiếu khách và ấm áp này là nơi có nhiều khu nghỉ dưỡng câu cá và khách sạn sinh thái tuyệt vời như Paradise Fishing Lodge, Sport Fishing Lodge, v.v. Trên lãnh thổ của họ có nhiều loại thuyền khác nhau dành cho các loại hình câu cá khác nhau.
Vùng biển Panama là nơi sinh sống của loài cá thu vàng tuyệt vời, một trong những loài cá nhanh nhất đại dương - cá ngừ gai, cũng như cá cubera, gà trống và các loại cá khác.
Panama là một trong những quốc gia đánh bắt cá tốt nhất thế giới xét về chất lượng dịch vụ du lịch và số lượng cá lớn có thể đánh bắt được.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt: từ tháng 4 đến tháng 9. Mùa bão bắt đầu vào tháng 9, có thể khiến việc câu cá trở thành một môn thể thao mạo hiểm.
Vị trí của Đảo Liberty rất lý tưởng để câu cá: Florida và Bahamas đóng vai trò là rào cản môi trường đối với sự phân bố và vận chuyển của các loài cá có nguồn gốc từ vùng biển Cuba; đồng thời, các dòng hải lưu lớn kết nối với các tuyến di cư của cá, tạo nên sự đa dạng to lớn của sinh vật biển địa phương.
Ở bờ biển phía bắc Cuba có rất nhiều loài cá cờ, cá kiếm, cá ngừ và cá kim. Triển vọng tuyệt vời cho những người câu cá nằm dọc theo bờ biển Cayo Guillermo, nơi Ernest Hemingway từng dành nhiều giờ để thực hiện một trong những trò tiêu khiển yêu thích của mình.
Nhân tiện, hàng năm vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, khu phức hợp Marina Hemingway ưu tú ở Havana sẽ tổ chức Giải đấu câu cá quốc tế Ernest Hemingway. Nó được dành riêng cho môn thể thao câu cá marlin xanh.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt: từ tháng 3 đến tháng 6. Vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, có nguy cơ một cơn bão sẽ làm hỏng kế hoạch câu cá của bạn.
Vùng nước trong vắt của quần đảo Bahamian, hàng nghìn rạn san hô và đa dạng sinh học dưới nước khổng lồ khiến Bahamas trở thành một nơi lý tưởng để câu cá, bao gồm cả câu cá biển sâu. Cá ngừ, cá marlin xanh, cá marlin đen, wahoo, cá tráp biển, cá nhồng vây tia, v.v. được tìm thấy ở đây.
Các điểm câu cá tốt nhất ở Bahamas là Great Abaco, hòn đảo lớn thứ hai và Long Island.
Bahamas có nhiều nhà nghỉ và khu nghỉ dưỡng câu cá phục vụ những người câu cá và cung cấp hướng dẫn viên biết những điểm câu cá tốt nhất. Chỉ cần nhớ rằng chỉ được phép câu cá bằng dây ở Bahamas. Giấy phép tương ứng có thể được mua trực tiếp tại hải quan.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt: Thời điểm cao điểm đánh bắt được cá lớn là từ tháng 6 đến tháng 8.
An toàn, văn minh và sạch sẽ, đất nước này nổi tiếng với những bãi biển tuyệt vời, hoạt động lặn, chơi gôn, nhà hàng tuyệt vời và tất nhiên là điều kiện câu cá tuyệt vời.
Vùng biển Bermuda là nơi sinh sống của cá marlin xanh, cá marlin trắng, cá ngừ vây vàng, cá nhồng, cá sóc và vô số loài khác.
Một trong những nơi tốt nhất để câu cá ở Bermuda là Vịnh Cá voi. Đây là một bãi biển hẻo lánh với cát hồng, nước lặng và cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt: quanh năm, nhưng nếu bạn đang muốn bắt những con cá tarpon lớn, hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của mình vào khoảng thời gian từ giữa mùa hè đến cuối mùa thu.
Đất nước nằm ở Trung Mỹ này là thiên đường cho những ngư dân đam mê muốn câu được những chiếc cúp câu cá bằng ruồi lớn nhất.
Có lẽ không có quốc gia nào trên thế giới có cơ hội bắt được cáo trắng (albula, cá xương), giấy phép hoặc tarpon cao như vậy.
Đất nước này hết sức bảo vệ vùng đất biển rộng lớn của mình, nơi phần lớn vẫn chưa bị những kẻ săn trộm chạm tới.
Khó khăn duy nhất đối với khách du lịch từ Nga là xin được thị thực đến Belize. Nó được cấp bởi Đại sứ quán Anh và các tài liệu phải được nộp vài tháng trước ngày dự định đi.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt: từ tháng 8 đến giữa tháng 10.
Nếu bạn đã chán những con cá nhỏ và muốn khoe với bạn bè những bức ảnh về những con cá thật to, hãy đến Canada để tìm một con cá tầm trắng khổng lồ. “Cá vua” này có thể đạt chiều dài từ 2 mét trở lên và là loài cá nước ngọt lớn thứ ba trên thế giới.
Canada cũng là quê hương của loài cá hồi Thái Bình Dương lớn nhất - cá hồi Chinook, nặng tới 50 kg. Đối với một người đam mê câu cá, việc chiến đấu với một gã khổng lồ như vậy trong môi trường sống của mình không phải là một thử thách sao? Để bắt cá hồi Chinook, bạn không cần phải sử dụng tàu thủy và quăng cần quay có mồi từ bờ. Tất cả những gì bạn phải làm là chọn một chiếc cần câu phù hợp và các dụng cụ câu cá khác ở một trong những chiếc cần câu đó.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt: khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 12 là thuận lợi nhất.
Nước Mỹ không thiếu những điểm câu cá tuyệt vời. Một trong số đó là bang Louisiana - nơi có những đầm lầy Louisiana nổi tiếng, phủ đầy truyền thuyết và giàu cá. Họ cung cấp một số lượng lớn cá đù đỏ, một trong những loài cá câu cá bằng ruồi tốt nhất thế giới, tất cả đều nằm trong một khung cảnh đẹp như tranh vẽ.
Một địa điểm câu cá tuyệt vời khác ở Mỹ là thành phố Key West ở Florida. Nó đóng vai trò là cửa ngõ vào Công viên Quốc gia Dry Tortugas và nằm giữa ngư trường đẳng cấp thế giới, nơi làn nước trong xanh, rạn san hô và bãi cạn dưới nước thu hút những người đam mê từ khắp nơi trên thế giới. Có rất nhiều hướng dẫn viên hàng đầu và người thuê tàu ven biển để bạn lựa chọn, cũng như rất nhiều nhà hàng phục vụ một số hải sản cực kỳ ngon.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt: giữa tháng Sáu và tháng Tám.
Ở vị trí thứ hai trong bảng xếp hạng các quốc gia tốt nhất để câu cá là nước láng giềng Phần Lan của chúng ta, có biệt danh là “xứ sở ngàn hồ”. Thiên nhiên tuyệt đẹp, nước sạch, một số lượng lớn các cơ sở đánh cá nằm trên bờ hồ chứa nước - còn cần gì nữa để có được khoảng thời gian tuyệt vời trong hòa bình, tĩnh lặng và những giấc mơ của những chú cá như vậy? Trừ khi bạn mua giấy phép câu cá địa phương.
Bạn không cần phải mua nó, nhưng sau đó bạn chỉ có thể câu cá ở các hồ chứa nước của thành phố Phần Lan. Ngoài ra, những người dưới 18 tuổi và trên 65 tuổi được miễn mua giấy phép. Khi câu cá, họ được phép sử dụng một cần câu, cuộn dây và mồi nhân tạo.
Không có nơi nào tốt hơn để câu cá xám hơn Hồ Inari ở Lapland. Và ở các hồ lớn của Lapland - Porttipahta và Kemijärvi - người ta đánh bắt được những con cá pike lớn. Nếu bạn muốn thứ gì đó như cá hồi vân hoặc cá trắng, thì tuyến đường của bạn sẽ đến Hồ Valkeisjärvi ở Tây Phần Lan hoặc đến các thác ghềnh cá hồi nổi tiếng (Huopanankoski, Kapeenkoski, Kärnyankoski, Kellankoski và Keskisenkoski) ở miền Trung Phần Lan.
1. Nga
Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt: quanh năm.
Tại sao phải đến một đất nước xa xôi để tận hưởng niềm vui câu cá, khi mọi thứ bạn cần đều đã có ở quê nhà, ở Nga? Và thậm chí ở gần Đường vành đai Moscow, nếu bạn sống ở thủ đô hoặc các khu vực lân cận.
- Vườn quốc gia Losiny Ostrov là một trong những địa điểm câu cá nhiều nhất ở Nga, nhưng bạn phải trả tiền để câu cá ở các ao địa phương. Tuy nhiên, điều này được bù đắp nhiều hơn bởi số lượng lớn các loài cá: cá chép, cá da trơn, cá diếc, cá tench, pike - đây chỉ là một số loài cá được tìm thấy ở vùng biển của Đảo Losiny.
- Nếu bạn thích vẻ đẹp khắc nghiệt của miền Bắc, chúng tôi khuyên bạn nên câu cá trên Bán đảo Kola. Tại đây, bạn có thể thỏa thích câu cá hồi nặng tới 20 kg, cá hồi hồ và cá hồi nâu, cá hồi hồng, đồng thời chiêm ngưỡng thiên nhiên độc đáo của địa phương.
- Một địa điểm nổi tiếng khác đối với khách du lịch câu cá Nga là vùng hạ lưu sông Volga ở vùng Astrakhan. Du khách được cung cấp một số lượng lớn các khách sạn, và quan trọng nhất là rất nhiều loại cá, bao gồm cá tầm, cá tầm sao, beluga và cá chép.
Nếu sau khi đọc bài viết mà bạn muốn đi câu cá càng sớm càng tốt thì bạn không nên can thiệp vào sự thôi thúc tinh thần này. Theo quan niệm phổ biến, bạn không thể cầu may mắn khi câu cá mà không có đuôi, không có vảy!
Ở hầu hết các nước, đánh bắt cá công nghiệp hiện đang phát triển. Hơn 7 triệu ngư dân được tuyển dụng trong lĩnh vực kinh tế này và đội tàu có hơn 2 triệu tàu, tổng trọng tải vượt quá 7 triệu tấn vào năm 2000. T.
Khi đánh giá so sánh đội tàu của các quốc gia khác nhau, người ta không chỉ tính đến số lượng tàu và tổng trọng tải của chúng mà còn cả thành phần chất lượng của đội tàu. Ví dụ, trong số 40 nghìn tàu cá ở Na Uy, có 29 nghìn tàu, tức 72% là tàu nhỏ không boong và chỉ có 23 tàu; nghìn tàu đánh cá tương đối lớn. Ngoài ra, trong số 13 nghìn tàu boong, hơn 75% có tuổi đời trên 40 tuổi. Trong đội tàu Mỹ, 97% tàu có trọng tải tới 50 tấn và chỉ 3% trên 50 tấn là tàu thuyền có trọng tải dưới 5 tấn và đang có xu hướng giảm dần. trọng tải trung bình của một tàu. Xét về thời gian phục vụ, hạm đội Mỹ là một trong những đội tàu lâu đời nhất trên thế giới. Điều này được giải thích là do các nhà công nghiệp Mỹ coi việc đổi mới tàu là một hoạt động kinh doanh không đủ lợi nhuận, vì chi phí đóng tàu ở Mỹ rất cao (đắt gần gấp đôi so với nhiều nước khác). Hầu hết các tàu nhỏ cũng là một phần của đội tàu Tây Ban Nha, Pháp, Pakistan, Ấn Độ, Ý và một số quốc gia khác.
Hầu hết các nước trên thế giới hiện nay đang có động thái giảm tổng số tàu cá, đồng thời tăng trọng tải và sức mạnh của các tàu mới. Việc chế tạo tàu lưới kéo có trọng tải lớn bị trượt ở đuôi tàu ngày càng tăng; tàu đánh bắt cá ngừ đang được đóng mới; Số lượng tàu kết hợp ngày càng tăng: tàu lưới kéo cá ngừ, tàu lưới kéo trôi, giúp giảm ảnh hưởng của tính thời vụ đến hoạt động của đội tàu.
Nhiều quốc gia đang nỗ lực trang bị cho tàu các thiết bị đông lạnh cá, bột cá, phi lê và thiết bị đóng hộp các sản phẩm. Các tàu đánh cá được trang bị các thiết bị tìm kiếm và định vị mới nhất cũng như các cơ chế tạo điều kiện thuận lợi cho việc đánh bắt và chế biến cá: dây tời, tời, máy kéo lưới và máy lắc lưới, v.v.
Cộng hòa liên bang Đức
Năm 2000 Về sản xuất cá và các mặt hàng phi thủy sản, Đức đứng thứ 17 trên thế giới và thứ 8 ở châu Âu. Trong những năm gần đây, sản lượng đánh bắt đã ổn định và thậm chí giảm nhẹ. Hầu như tất cả cá mà ngư dân Đức đánh bắt đều ở vùng biển Bắc Đại Tây Dương, nơi chúng chiếm khoảng 6% tổng sản lượng đánh bắt, bao gồm: cá tuyết - 6,5%, cá trích - 5%, cá vược lên tới 40%.
Do tình hình đánh bắt cá ở Đông Bắc Đại Tây Dương ngày càng xấu đi, trọng tâm nghề cá biển của Đức trong những năm gần đây ngày càng chuyển sang Tây Bắc Đại Tây Dương. Sản lượng đánh bắt của Đức giảm mạnh ở Biển Bắc (từ 3,8 triệu tạ năm 1959 xuống 1,8 triệu tạ năm 1965), ở biển Na Uy (từ 958 nghìn tạ năm 1956 xuống 222 nghìn tạ năm 1965). Việc đánh bắt cá của Tây Đức ở Biển Barents và trong khu vực quần đảo Spitsbergen và Bear đã bị dừng lại
Tôm được đánh bắt ở vùng nước nông ven biển và trên bờ Biển Bắc. Hến tự nhiên còn lại rất ít và đang được nhà nước bảo hộ. Các khu vực sinh sản chính của trai là bờ biển Schleswig-Holstein và vịnh hẹp Flensburg. Có năm chiếc lọ nhân tạo nằm ở đây. Hiện tại, những cái mới đang được tạo ra gần cửa sông Elbe và Ems. Năm 2004, sản lượng trai từ lọ nhân tạo lên tới 150 nghìn c. Hầu hết các sản phẩm được xuất khẩu. Sản xuất tảo hầu như không có ý nghĩa thương mại. Đội tàu đánh cá của Đức năm 2002 bao gồm 171 tàu đánh cá, 83 tàu khai thác gỗ và 1.771 máy cắt. Tổng trọng tải của đội tàu đánh cá năm 2002 là 113 nghìn tấn.
Loại tàu lưới kéo chủ yếu là tàu lưới kéo cá đông lạnh có khả năng tự chủ lâu dài; năm 2002 có hơn 40 chiếc. Trong những năm gần đây, việc tái thiết triệt để đội tàu đánh cá đang diễn ra; quy mô và sức mạnh của các tàu có xu hướng tăng lên rõ rệt. Năm 2002, tuổi trung bình của tàu lưới kéo là 7 tuổi. Hơn một nửa số tàu đánh cá có lượng giãn nước trên 700 tấn. Việc hiện đại hóa các tàu đánh cá đã dẫn đến tổng số tàu bị giảm do việc loại bỏ các tàu lỗi thời, đồng thời trẻ hóa đội tàu và bổ sung tàu. được trang bị công nghệ mới nhất. Việc hiện đại hóa đội tàu lưới kéo đã góp phần phát triển nhanh chóng nghề đánh bắt cá ở các vùng xa xôi của Tây Bắc Đại Tây Dương. Các căn cứ chính của đội tàu lưới kéo là Bremerhaven, Cuxhaven, Hamburg và Kiel.
Đội tàu khai thác gỗ, tham gia đánh bắt bằng lưới trôi ở Biển Bắc và Biển Na Uy cũng như ở các khu vực tương đối gần khác của Đông Bắc Đại Tây Dương, bao gồm các tàu nhỏ có lượng giãn nước tổng cộng 200-300 đăng ký. t. Một số tàu này được đóng trước chiến tranh. Đội tàu khai thác gỗ có trụ sở tại các cảng cá ở Bremen Wegesack, Emden; Gluckstadt và Leer.
Đội tàu đánh cá ven biển bao gồm các máy cắt tương đối nhỏ (lên đến 18 w) và công suất thấp (lên đến 100 mã lực), cũng như các thuyền máy và tàu không tự hành đánh cá ở các khu vực ven biển phía Bắc và biển Baltic.
Loại hình đánh bắt cá biển chính ở Đức là lưới kéo. Năm 2002, 80% tổng sản lượng đánh bắt được đánh bắt bằng phương pháp này. Tàu lưới kéo hoạt động tự chủ, độc lập đánh bắt cá, chế biến và vận chuyển về căn cứ ven biển...
Sản lượng đánh bắt bằng lưới kéo năm 2002 chiếm 5,5% tổng sản lượng đánh bắt và 14,5% bằng các ngư cụ khác.
Năng lực của các doanh nghiệp chế biến cá ở Đức tương đối nhỏ do phần lớn sản phẩm cá được tiêu thụ ở dạng tươi và đông lạnh. Năm 2002, ở Đức có 326 doanh nghiệp chế biến cá chủ yếu là nhỏ với tổng số lao động khoảng 17,5 nghìn người.
Một phần đáng kể sản phẩm cá được nhập khẩu từ các nước khác. Như vậy, Đức là thị trường nhập khẩu chính các sản phẩm cá của Đan Mạch (chiếm tới 26% giá trị tổng lượng cá xuất khẩu của Đan Mạch).
Các cảng cá và căn cứ hạm đội quan trọng nhất:
Bremen nằm trên sông. Weser cách biển 67 dặm và cách Bremerhaven 34 dặm. Khi mực nước cao trung bình, tàu có mớn nước lên tới 9,1 m có thể di chuyển đến Bremen. Vào mùa đông, việc di chuyển được hỗ trợ bởi tàu phá băng. Cảng có 13 bể bơi dành cho tàu biển. Tổng chiều dài các bến là hơn 10 km với độ sâu từ 6,5 đến 9,5 m. Có các tủ lạnh có dung tích hơn 5500 m3.
Căn cứ Bremen của đội tàu khai thác gỗ. Các nhà máy đóng tàu sản xuất khoảng 1/4 tổng trọng tải của các doanh nghiệp đóng tàu ở Đức. Có 4 xí nghiệp sửa chữa tàu lớn và 9 xí nghiệp nhỏ có ụ nổi có sức nâng lên tới 16 nghìn tấn. Một trường hàng hải được đặt tại TP.
Bremerhaven là cửa khẩu của Bremen, nằm bên hữu ngạn sông. Weser, cách cửa sông 32 dặm. Thành phố Bremerhaven sáp nhập với thành phố Wesermünde, cảng cá lớn nhất ở Đức. Độ sâu vào vùng nước nông là 8,9 m, mớn nước tối đa cho phép của tàu là 10,6 m. Tổng chiều dài các bến là hơn 10 km (trong đó có khoảng 5 km nằm ở Cảng Ngư Dân). Cảng cá lớn thứ ba trên thế giới (sau Murmansk và Great Grimsby). Căn cứ của đội tàu đánh cá. Một nhà máy đóng tàu lớn, bốn bãi sửa chữa tàu có ụ tàu.
Hamburg - trên sông Elbe, cách biển 76 dặm và cách Cuxhaven 56 dặm. Độ sâu tại các lối vào lên tới 11,8 m. Biên độ thủy triều lên tới 2,2 m. Độ sâu trong cảng từ 4,8 đến 10 m. Tổng diện tích của cảng là 7400 ha, diện tích mặt nước là 3300 ha. có tổng chiều dài các bến ở tường thành là 34 km, cũng như các bến gần bụi cọc là 19 km. Ngoài ra còn có 28 lưu vực cho tàu sông với tổng chiều dài bến tại tường là 21 km và tại cụm cọc là 24 km.
Cảng cá là căn cứ của đội tàu lưới kéo. Tại đây có nhà đấu giá cá đặc biệt với diện tích khoảng 27 nghìn m2 và bến tháo dỡ. Tại Hamburg, 35% công suất của tất cả các doanh nghiệp chế biến thủy sản trong cả nước đều tập trung, khoảng 1/3 công suất của các doanh nghiệp đóng tàu với 45 đường trượt và 20 ụ nổi có sức chở lên tới 22 nghìn tấn của các doanh nghiệp khác nhau. đang tham gia sửa chữa tàu. Có viện thủy văn.
Cuxhaven là một bến cảng. Hamburg ở cửa sông Elbe. Căn cứ của một đội tàu lưới kéo lớn. Trong số 7 bến cảng, có 4 bến dành cho tàu cá, độ sâu từ 4 đến 6 m. Hai bãi sửa chữa tàu có bảy chỗ neo. Nhà máy đóng hộp cá lớn.
Kiel nằm ở độ sâu của Vịnh Kiel, lối vào từ biển qua lối đi hẹp Fridriksort - một con kênh. Cảng cách cửa vào của Kênh đào Kiel 2 dặm. Tổng chiều dài các bến khoảng 8 km với độ sâu từ 4 đến 9,5 m. Cảng có chợ cá ở bờ Nam sông. Šwentyn, phòng đấu giá có diện tích 6 nghìn m2, cơ sở đóng gói, nhà máy làm đá nhân tạo, tủ lạnh và bến cá cơ giới. Nơi đây có các nhà máy sản xuất cá lớn, xưởng đóng tàu và ba bãi sửa chữa tàu biển với bốn ụ nổi, hai ụ khô và hai bến trượt. Kiel là căn cứ của một đội tàu lưới kéo lớn.
Emden - ở cửa sông. Ems. Độ sâu của luồng biển khi nước đầy là 9,7 m, thủy triều là 3 m, tổng chiều dài các bến hơn 6 km, độ sâu từ 7,6 đến 11,5 m. Có 4 bãi đóng tàu và sửa chữa tàu với 5 ụ nổi và ụ khô cho tàu trọng tải tới 38 nghìn tấn. Emden là căn cứ của đội tàu khai thác gỗ.
Các căn cứ lớn của đội tàu khai thác gỗ cũng là Gluckstadt ở cửa sông Elbe, Leer ở cửa sông. Ems.
Các cảng cá lớn - Flensburg, Heiligenhafen, v.v.
Tính đến ngày 1 tháng 7 năm 2002, theo Lloyd's Register, trọng tải của đội tàu buôn là 5,77 triệu GT. T.
Na Uy
Na Uy là quốc gia đánh cá hàng đầu ở châu Âu. Năm 1938, Na Uy đứng thứ sáu thế giới về sản lượng cá và các vật thể không phải cá (trừ cá voi). Sau Thế chiến thứ hai, nghề đánh cá bắt đầu phát triển đặc biệt nhanh chóng. Năm 1956, sản lượng khai thác đạt 22 triệu cwt (không tính cá voi), sau đó bắt đầu giảm và năm 2002 lên tới 13 triệu cwt. Sản lượng đánh bắt giảm mạnh này được giải thích là do nguồn nguyên liệu thô ở các vùng truyền thống của nghề cá Na Uy bị suy giảm. Ví dụ, sản lượng khai thác cá capelin từ 2,17 triệu tạ năm 1961 đã giảm xuống còn 4 nghìn tạ vào năm 1980. Từ năm 2002, sản lượng đánh bắt bắt đầu tăng.
Ngành đánh cá ở Na Uy có tính chất ven biển, dựa vào vịnh hẹp và tập trung ở “Na Uy xanh”, dựa trên sự xâm nhập ồ ạt vào các vịnh hẹp để nuôi cá trích và cá tuyết sinh sản.
Khu vực đánh bắt cá trích chính là bờ biển phía nam Kristiansund của đất nước; về phía bắc của nó, trong khu vực Quần đảo Lofoten, nơi có ngư trường câu cá tuyết chính, một khu vực câu cá tuyết khác là Finnmarken (Bắc Na Uy). Chỉ trong những năm gần đây, ngư dân Na Uy mới bắt đầu mạo hiểm đến những vùng xa xôi: Tây Greenland, Newfoundland, các khu vực của Iceland và các đảo Spitsbergen và Bear. Tuy nhiên, khoảng 80% tổng sản lượng cá đánh bắt vẫn được đánh bắt ở các vùng ven biển của Na Uy, mặc dù tầm quan trọng của các vùng xa xôi ở Tây Bắc Đại Tây Dương không ngừng tăng lên.
Sản lượng trai không vượt quá 1 nghìn cwt. Các thí nghiệm đang được tiến hành để bắt các tập hợp nhuyễn thể để lấy ánh sáng ở các vùng vịnh hẹp và ven biển. Tảo ở Na Uy được sử dụng làm phân bón và thức ăn chăn nuôi.
Sản lượng cá nước ngọt đánh bắt không đáng kể - không vượt quá 5 nghìn cwt.
Từ năm 1960, Na Uy bắt đầu phát triển vùng biển Tây Phi. Năm 2002, ba tàu đông lạnh đã được chế tạo, được thiết kế đặc biệt để làm việc ở vùng nhiệt đới.
Săn bắn truyền thống ở Na Uy là săn bắn.
Na Uy là quốc gia duy nhất tham gia săn bắt cá voi.
Đội tàu đánh cá của Na Uy năm 2002 gồm 39.746 tàu với tổng trọng tải hơn 400 nghìn tấn. t. Trong số này, 28.493 (72%) là thuyền nhỏ không boong. Thành phần của đội tàu tương ứng với tính chất ven biển, vịnh hẹp của nghề cá Na Uy. Có rất ít tàu lớn ở Na Uy do nguồn vốn nhỏ chiếm ưu thế trong ngành đánh bắt cá. Việc đổi mới đội tàu đang diễn ra rất chậm. Na Uy chỉ có 23 tàu đánh cá (như SRT của Liên Xô) phù hợp làm việc ở vùng sâu vùng xa. Các tàu còn lại nhỏ hơn. Các loại tàu loại MRT có lượng giãn nước 100 g và động cơ 120-150 lít đóng một vai trò quan trọng trong nghề cá. Với. Nhiều tàu nhất là loại RB có động cơ 40-60 mã lực. Với
Đội tàu săn cá voi bao gồm 9 cơ sở săn bắt cá voi nổi với tổng lượng giãn nước đăng ký là 20-25 nghìn. tấn và 100 người săn cá voi. Ngoài ra còn có khoảng 200 tàu săn cá voi đang săn cá voi nhỏ ngoài khơi Na Uy. Đội tàu săn bao gồm hơn 60 tàu nhỏ với sức chứa trung bình là 260 chiếc. t. và công suất động cơ trung bình là 520 mã lực. Với.
Để phục vụ các tàu đánh cá, 17 tàu vận tải đông lạnh có tổng dung tích 6-7 nghìn đăng ký được sử dụng. T.
Tuổi trung bình của các tàu đánh cá Na Uy là từ 10 đến 15 năm nhưng tất cả các tàu đều được bảo quản trong tình trạng tốt, được trang bị cơ giới hóa, sóng âm vô tuyến và GPS. .
Số người tham gia đánh bắt cá ở Na Uy ngày càng giảm. Điều này được giải thích là do sản lượng đánh bắt giảm và năng suất lao động tăng nhẹ do áp dụng thiết bị mới trong nghề cá.
Ngư cụ đánh bắt chủ yếu là lưới vây. Lưới kéo được sử dụng để đánh bắt không chỉ cá đáy mà còn cả cá trích. Tỷ lệ của loại hình đánh bắt này vào năm 1999. chiếm 11% tổng sản lượng đánh bắt. Lưới trôi và lưới đánh cá được sử dụng để đánh bắt cá trích sinh sản ở các vịnh hẹp Na Uy từ giữa tháng 1 đến giữa tháng 2. Phương pháp này mang lại khoảng 9% tổng sản lượng đánh bắt vào năm 1961. Số tiền tương tự cũng được tính cho dây dài và thiết bị móc. Phương pháp này, cũng như lưới cố định và lưới vây, được sử dụng để đánh bắt cá tuyết sinh sản ngoài khơi Quần đảo Lofoten vào tháng 2 và tháng 3.
Để sử dụng tốt hơn lưới vây trong đánh bắt bằng lưới vây, hơn 500 tàu loại này được trang bị các khối điện treo trên cần ở độ cao 6-8 m. Tuy nhiên, việc thiếu các tính toán cần thiết khi lắp đặt các khối này đã dẫn đến sự sụt giảm. trong sự ổn định và cái chết của một số lượng lớn tàu lưới vây. Để giảm tình trạng quá tải tàu, Na Uy đang tiến hành thử nghiệm kéo sản lượng đánh bắt bằng vỏ nổi bằng nhựa có sức chứa vài tấn. Để kết hợp đánh bắt bằng lưới vây và đánh bắt bằng lưới kéo, các tàu lưới kéo đặc biệt đã được chế tạo.
Khoảng 2 nghìn doanh nghiệp dọc theo bờ biển tham gia chế biến thủy sản ở Na Uy, trong đó có khoảng 300 doanh nghiệp sản xuất sản phẩm đông lạnh. Tất cả các cảng cá và trung tâm chế biến cá lớn là Molle, Varde, Fredrikstad, v.v. Các căn cứ của đội tàu săn cá voi là Sandejord, Tonsberg, Larvik, Tromso.
Pháp luôn là một trong những quốc gia dẫn đầu thế giới về đánh bắt cá. Năm 1938, Pháp đứng thứ tám trên thế giới và thứ tư ở châu Âu về sản lượng cá và các mặt hàng không phải cá (5,3 triệu tạ). Trong chiến tranh, ngành đánh cá của đất nước bị ảnh hưởng nặng nề, đến năm 1956 mới đạt được mức trước chiến tranh. Năm 1959, sản lượng đánh bắt ổn định ở mức 7,3-7,5 triệu cent và tăng nhẹ. Đến cuối thế kỷ 20. Pháp đã mất vị thế. Các khu vực đánh bắt chính là vùng biển Bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là Biển Bắc, bờ biển Anh, eo biển Anh và vịnh Biscay. Một trong những khu vực đánh cá lâu đời nhất ở Pháp là Tây Bắc Đại Tây Dương (bờ Newfoundland, Nova Scotia, New England, bờ biển Tây Greenland).
Pháp rất chú trọng đến nghề cá ngoài khơi bờ biển phía Tây châu Phi, đặc biệt là cá ngừ ở vùng biển từ Maroc đến Congo. Hơn 50 tàu của Pháp hàng năm khai thác 300-350 nghìn tạ cá ngừ tại đây, có trụ sở tại Dakar. Ngoài ra, còn có khoảng 50 tàu đánh bắt cá mòi và tôm hùm ngoài khơi bờ biển phía Tây châu Phi. Có tới 50 tàu Pháp đánh cá trong vùng lãnh hải của Mauritania. Sản lượng cá nước ngọt đánh bắt ở Pháp không vượt quá 10-13 nghìn cent mỗi năm (cá pike, cá rô, cá rô pike, cá hồi).
Về sản xuất các mặt hàng ngoài cá, Pháp đứng thứ ba ở châu Âu, bao gồm: về sản xuất hàu, đứng thứ ba thế giới, trai, đứng thứ ba thế giới, tôm hùm, đứng đầu châu Âu, tôm hùm, đứng thứ ba trên thế giới. thế giới và đứng đầu ở Châu Âu.
Ở Pháp, người ta đã nuôi động vật có vỏ nhân tạo trong khoảng 200 năm; năm 2002, phương pháp này mang lại khoảng 1,14 triệu cent sản phẩm. Một số lượng lớn động vật có vỏ được nhập khẩu từ Bỉ và Hà Lan. Chúng được tiêu thụ chủ yếu ở dạng thô.
Tảo thu hoạch với số lượng nhỏ được sử dụng làm phân bón và thức ăn chăn nuôi.
Đội tàu đánh cá của Pháp gồm hơn 15 nghìn tàu với tổng trọng tải khoảng 300 nghìn tấn: 1577 tàu lưới kéo, 125 thuyền máy và máy cắt và 13536 tàu nhỏ hơn, trong đó có 11700 chiếc có lượng giãn nước dưới 10 tấn.
Số lượng ngư dân ở Pháp khoảng 130 nghìn người. Mức tiêu thụ sản phẩm cá bình quân đầu người là khoảng 9 kg.
Ngư cụ đánh bắt chủ yếu là lưới kéo và lưới vây. Dây dài và lưới trôi cũng được sử dụng. Khi đánh bắt cá mòi ở Biển Địa Trung Hải và Vịnh Biscay, đèn điện được sử dụng và đánh bắt các vùng nước ngọt - Năm 2002, 7,37 triệu tạ nguyên liệu thô đã được gửi đi chế biến. Trong số này, 3,12 triệu cent (hơn 42%) được bán tươi và dùng để đông lạnh, 1,24 triệu cent (khoảng 17%) được sử dụng để muối, sấy khô và hun khói, và 0,9 triệu cent được sử dụng để sản xuất thực phẩm đóng hộp. . (khoảng 12%), để sản xuất bột mì, mỡ và các sản phẩm cá khác - 2,11 triệu cent (khoảng 29%).
Ở Pháp có hơn 200 nhà máy đóng hộp cá có công suất tương đối nhỏ. 60% tổng sản lượng đánh bắt cá ngừ và cá thu được sử dụng để sản xuất thực phẩm đóng hộp.
Pháp đã đặt một số lượng lớn các doanh nghiệp chế biến cá trên lãnh thổ các quốc gia châu Phi độc lập. Tại Port-Etienne, trung tâm của ngành đánh cá Mauritania, một số công ty Pháp tham gia chế biến cá và họ nhận 90% cá tươi từ ngư dân Canary làm việc ở vùng biển Mauritania, khoảng 8% cá đến từ các tàu Pháp và chỉ 2% từ ngư dân Mauritania. Các doanh nghiệp tương tự thuộc sở hữu của vốn Pháp tồn tại ở Sierra Leone, Congo (Brazzaville) và các nước châu Phi khác.
Đóng tàu chiếm một vị trí nổi bật trong sản xuất công nghiệp ở Pháp. Năm 2002, các tàu biển có tổng trọng tải 510 nghìn tấn đã được hạ thủy. Tổng công suất sản xuất của các nhà máy đóng tàu cho phép hạ thủy các tàu có tổng trọng tải hàng năm lên tới 800 nghìn tấn. g (vị trí thứ năm trên thế giới) Các trung tâm đóng tàu chính là Saint-Nazaire và Marseille. Dunkirk, Bordeaux, Le Havre, Rouen. Năm 2000, ngành đóng tàu Pháp tuyển dụng hơn 40 nghìn người.
Các cảng cá chính và căn cứ của hạm đội.
Boulogne - gần eo biển Pas de Calais. Độ sâu vào là 7,9 m khi nước suối đầy, thủy triều lên tới 3 m. Bên trong bến cảng có độ sâu lên tới 10 m. Diện tích mặt nước của bến cảng bên trong là 13 ha với độ sâu hơn 4,3 m. Tổng chiều dài các bến là 2,1 km. Cảng cá lớn nhất, căn cứ của đội tàu lưới kéo. Thành phố có nhà máy chế biến cá và ba bến tàu để sửa chữa tàu thuyền.
Dieppe là cảng cá bên bờ eo biển Manche, căn cứ của đội tàu đánh cá ở Tây Bắc Đại Tây Dương. Chiều rộng của luồng vào giữa đê chắn sóng là 100 m, chiều dài - 400 m, độ sâu tối thiểu - 4 m. Bến cảng bên ngoài có độ sâu 3-4 m được sử dụng bởi các tàu cá. Tổng chiều dài các bến và bãi cập cảng khoảng 3km, một số bến dành cho tàu cá.
Cảng có xí nghiệp sửa chữa tàu biển với 3 bến tàu và xí nghiệp chế biến cá.
La Rochelle là cơ sở đánh cá châu Phi trên bờ biển Vịnh Biscay. Cảng bao gồm bến cảng bên ngoài và bến tàu bên ngoài, bến tàu bên trong và bến cảng bên trong. Gần một nửa cảng được dành riêng cho tàu cá. Cảng có 3 bến với độ sâu hơn 4,5 m, có xưởng sửa chữa tàu có ụ. Cảng quan trọng nhất để xuất khẩu hàu.
Lorient là cảng cá lớn nhất ở phía nam bán đảo Brittany, căn cứ của đội tàu đánh cá. Khi nước lớn, tàu có mớn nước tới 8,5 m có thể vào cảng. Độ sâu trong cảng hơn 4 m. Có nhà máy sửa chữa tàu với 3 ụ tàu.
Port-Vendres là căn cứ cho các tàu đánh bắt cá ngừ và cá mòi trên bờ biển phía tây nam Vịnh Lyon; Độ sâu của lối vào là 16 m, tại bến - từ 6 đến 8 m.
Đặt căn cứ của các tàu đánh bắt cá ngừ và cá mòi trên bờ biển phía bắc của Vịnh Lyon. Độ sâu vào 9,1 m; Cảng có 12 bến.
Fécamp là một cảng cá lớn trên bờ biển eo biển Manche, là căn cứ của đội tàu đánh cá ở Tây Bắc Đại Tây Dương. Luồng tiếp cận có chiều dài 320 m, chiều rộng 70 m, độ sâu tối đa 6,4 m. Cảng gồm một bến cảng ngoại cũ, một bến cảng ngoại mới và 3 bến tàu. Cảng có một số cơ sở sửa chữa tàu.
Các cảng cá và căn cứ hạm đội lớn cũng là Saint-Malo, LaPallis, Arcachon, Bayonne, Marseille, v.v.
Peru nằm dọc theo bờ biển Thái Bình Dương của Nam Mỹ và có đường bờ biển dài khoảng 2 nghìn km. Bờ biển Peru bị dòng hải lưu lạnh giá của Peru cuốn trôi với nhiệt độ 15-20°C. Sự tương phản rõ rệt về nhiệt độ của vùng nước của dòng hải lưu này và vùng nước xích đạo ấm áp lân cận, sự dâng lên của vùng nước sâu, độ bão hòa cao của chất dinh dưỡng trong dòng nước hiện tại - tất cả những điều này góp phần tạo ra một vùng có năng suất cao và hình thành trong số những đàn cá cơm ăn thực vật phù du lớn nhất. Vùng này bao phủ nước mặt ở độ sâu 50 m, bắt đầu từ 10-20 dặm tính từ bờ biển và kéo dài đến chiều rộng từ 100 dặm trở lên. Các chuyên gia tin rằng số lượng cá cơm ngoài khơi Peru lên tới 200 triệu tạ.
Trước năm 1955, nghề đánh cá của Peru còn nguyên thủy: tàu thuyền có động cơ hoặc thuyền buồm chiếm ưu thế (có vài nghìn chiếc). Đến cuối thế kỷ XX. Vai trò của Peru tăng lên đáng kể.
Sự hiện diện của nguồn nguyên liệu thô khổng lồ ở vùng ven biển, kết hợp với nhu cầu bột cá cao trên thị trường thế giới, đã dẫn đến sản lượng đánh bắt của Peru tăng mạnh, năm 2002 lên tới 91,31 triệu tạ, tức là tăng hơn 190 lần. Trong số này có 88,63 triệu tạ, tức hơn 97% là cá cơm.
Năm 2002, đội tàu đánh cá gồm 1.109 tàu tự hành cỡ trung với tổng trọng tải hơn 66 nghìn tấn, gồm: 10 tàu lưới kéo, 1.070 tàu lưới vây và 29 tàu cắt cá ngừ. Hầu như tất cả 1070 tàu lưới vây được đóng tương đối gần đây, có chiều dài từ 12 đến 25 m, đều được trang bị bộ cấp nguồn và máy bơm cá. Năm 2002, có 1009 tàu lưới đánh bắt cá cơm, 31 tàu đánh bắt cá ngừ và 30 tàu đánh bắt các loại cá khác. Ở Peru có vài chục doanh nghiệp đóng tàu đánh cá nhỏ, nhưng phần lớn tàu được mua ở Canada, Nhật Bản và Mỹ.
Ngư cụ đánh bắt cá cơm chính là lưới vây. Máy bơm cá được sử dụng rộng rãi cả để bơm sản phẩm đánh bắt từ ví vào hầm và khi dỡ hàng lên bờ. Nguồn lợi cá cơm tồn tại dọc theo toàn bộ bờ biển Peru, nhưng 95% sản lượng đánh bắt diễn ra ở khu vực phía nam cảng Chimbote đến biên giới với Chile. Nghề đánh cá không phụ thuộc vào mùa. Mỗi tháng tàu thực hiện 14-17 chuyến ra khơi. Hiệu quả đánh bắt rất cao. Sản lượng đánh bắt trung bình hàng tháng trên mỗi tàu lưới vượt quá 10 nghìn tạ và trọng lượng đánh bắt của mỗi ngư dân là 706 tạ (lớn thứ hai trên thế giới sau Iceland).
Các nghề cá khác được Peru đánh bắt bao gồm cá ngừ, cá mập và cá đuối. Sản lượng đánh bắt cá mòi lên tới 80-190 nghìn c. mỗi năm, cá thu - 100 - 120 nghìn tạ, cá ngừ vằn - 200-260 nghìn tạ, cá đối - khoảng 20 nghìn tạ. Sản lượng cá ngừ đặc biệt lớn - hơn 1 triệu cent. Sản lượng khai thác giáp xác năm 2002 đạt 4 nghìn tạ, trong đó 3 nghìn tạ tôm và 1 nghìn tạ cua. Năm 2002, đánh bắt được 1 nghìn tạ hàu, 30 nghìn tạ trai, 1 nghìn tạ mực, 2 nghìn tạ động vật chân bụng.
Sản lượng đánh bắt cá nước ngọt trên các sông ở Peru năm 2002 lên tới 833 nghìn tạ. Nó hoàn toàn được người dân địa phương sử dụng.
Những năm gần đây, nghề khai thác cá cơm phát triển nhanh chóng tại các cảng cá chính và căn cứ của đội tàu. Ilo Molendo là một cảng ở phía nam đất nước. Nơi neo đậu cách bờ 0,3 kbt, độ sâu 29 m. Tàu có lượng giãn nước lên tới 8 nghìn tấn có thể neo đậu tại bến tàu với 27 tàu lưới vây cá cơm. Có một nhà máy đóng hộp cá và ba nhà máy bột cá.
Callao là cảng cá lớn nhất, nằm trong vịnh Callao, một trong những bến cảng tốt nhất ở Nam Mỹ. Độ sâu tại luồng vào là 10,9 m, tại cảng - 10,3 m. Thủy triều là 1,2 m, 4 trụ cầu dài 183 m. Trên địa bàn thành phố có 30 doanh nghiệp đóng tàu chuyên đóng tàu cá. Có 30 doanh nghiệp sửa chữa tàu biển có ụ khô; nhà máy bột cá sản xuất 40% tổng lượng bột cá sản xuất trong nước.
Pimentel là căn cứ cho các tàu đánh bắt cá ngừ và cá ngừ. Độ sâu cửa vào cảng là 9 m, tại bờ kè - 5,4 m; Bến tàu dài 529 m, sâu 3,6 m. Có nhà máy đóng hộp cá.
Supe - đế của 73 lưới vây cá cơm. Chiều dài bến hàng hóa là 255 m. Chỗ neo đậu sâu 12 m, cách bờ 0,5 hải lý. Trên địa bàn thành phố có 11 nhà máy sản xuất bột cá.
Huacho là cơ sở của 48 lưới vây cá cơm. Độ sâu tại bến 3 l. Chỗ neo đậu có độ sâu 18 mét, cách bờ 0,5 hải lý. Có bảy nhà máy bột cá trong thành phố.
Chimbote là căn cứ lớn thứ hai (sau Callao) của đội tàu cá cơm (190 tàu lưới đóng tại cảng). Trụ thép - dài 244 m với độ sâu từ 7,3 đến 9,7 g. Mỏ neo sâu 11 m, cách bờ 2 hải lý. Thành phố có các nhà máy đóng hộp cá cũng như 48 nhà máy bột cá, sản xuất 30% tổng lượng bột cá.
Các căn cứ lớn của tàu lưới vây cá cơm là các cảng Chancay (72 tàu, 19 nhà máy bột cá), Uarmey (40 tàu, 5 nhà máy), Samanko-Kasma (31 tàu, 3 nhà máy), v.v.
Hoa Kỳ
Hợp chủng quốc Hoa Kỳ là một trong những quốc gia đánh cá lớn nhất trên thế giới. Đến năm 2000, Hoa Kỳ đứng thứ ba thế giới về sản lượng đánh bắt cá và các sản phẩm phi cá (22,53 triệu cwt).
Nghề cá biển chiếm tới 97% tổng sản lượng đánh bắt của Mỹ. Trước Chiến tranh thế giới thứ hai, vùng biển Đại Tây Dương chiếm 40-45% tổng sản lượng đánh bắt trên biển và lưu vực Thái Bình Dương chiếm khoảng 60% sản lượng đánh bắt. Sau chiến tranh, sản lượng đánh bắt ở Thái Bình Dương giảm rõ rệt, ở Đại Tây Dương chúng tăng lên 75-76% tổng sản lượng đánh bắt trên biển. TÔI
Một đặc điểm nổi bật của nghề cá biển Hoa Kỳ là tính chất ven biển. Năm 2002, trong tổng sản lượng đánh bắt được ở biển, 90,6% được đánh bắt ở vùng nước ven biển và chỉ 9,4% (chủ yếu là cá ngừ) ở vùng biển khơi. Tình trạng trữ lượng tài nguyên ven biển đang cản trở việc tăng thêm sản lượng, điều này phần nào giải thích sự chậm lại trong tăng trưởng sản lượng đánh bắt ở Hoa Kỳ. Năm 2002, sản lượng đánh bắt theo khu vực đánh bắt được phân bổ như sau: Bờ biển Đại Tây Dương - 18,51 triệu cent (76,2%); Bờ biển Thái Bình Dương - 5,11 triệu cwt (21,1%); Quần đảo Hawaii - 60 nghìn cwt (0,2%). Vùng nước ngọt (Great Lakes và lưu vực sông Mississippi) - 612 nghìn cwt (2,5%).
Sự phân bố sản lượng đánh bắt ở các khu vực khác nhau của bờ biển Đại Tây Dương năm 2002 như sau.
New England (Maine, New Hampshire, Massachusetts, Rhode Island, Connecticut) - 3,8 triệu cwt (15,6% tổng sản lượng đánh bắt của Mỹ). Các nghề cá chính ở khu vực này là cá trích, cá vược, cá rô, cá tuyết chấm đen, cá tuyết bạc, cá bơn, cá tuyết, cá minh thái, tôm hùm và sò điệp. New England là trung tâm nghề lưới kéo của Mỹ; khu vực này đóng góp 66,3% tổng sản lượng đánh bắt của khu vực. Nguồn lợi cá ở những vùng xa xôi hơn ở Tây Bắc Đại Tây Dương (Vịnh St. Lawrence, Nova Scotia và Great Newfoundland Bank) hầu như không được ngư dân Mỹ sử dụng.
Vùng Trung Đại Tây Dương (các bang New York, New Jersey, Delaware) Đối tượng đánh bắt chính là cá trích, xiên, cá bơn, hàu; 85-90% tổng sản lượng đánh bắt là nhiều loại cá trích menhaden, được sử dụng hoàn toàn để chế biến thành bột và mỡ. Khu vực này là trung tâm sản xuất chất béo và bột mì của Hoa Kỳ.
Vịnh Chesapeake (Maryland và Virginia) - 2,22 triệu cwt (9,1%) Các ngư trường đánh bắt chính là cá trích menhaden, cá đù, cua, hàu. Cơ sở của nghề đánh bắt cá cũng là menhaden, được chế biến thành bột. Vịnh Chesapeake là khu vực thu hoạch và nuôi hàu chính ở Hoa Kỳ, chiếm tới 8% sản lượng của khu vực; có tới 16% sản lượng đánh bắt của khu vực là cua.
Khu vực Nam Đại Tây Dương (Bắc Carolina, Nam Carolina, Georgia và bờ biển phía đông Florida) - 1,58 triệu cwt (6,5%). Mục tiêu đánh bắt chính là menhaden (chiếm tới 65% tổng sản lượng đánh bắt trong khu vực). Các loài cá còn lại là cá đối, cua (chiếm tới 12% tổng sản lượng đánh bắt) và tôm.
Vịnh Mexico (bờ biển phía tây Florida, Alabama, Mississippi, Louisiana, Texas) 6,25 triệu cwt (25,7%). Khu vực này chỉ bắt đầu phát triển nhanh chóng trong 10-15 năm qua. "
Các nghề cá quan trọng nhất là menhaden (72% tổng sản lượng đánh bắt trong khu vực) và tôm (11% sản lượng đánh bắt), Vịnh Mexico đứng đầu về sản lượng cá đối (82% tổng sản lượng đánh bắt của Mỹ) và thứ hai về sản lượng hàu. Hơn 2% tổng sản lượng đánh bắt là cua.
Bờ biển Thái Bình Dương được chia thành hai vùng đánh cá.
Khu vực Thái Bình Dương (các bang California, Oregon, Washington) là khu vực duy nhất thực hiện đánh bắt cá ngoài biển khơi.
Ở các vùng nước ngọt, sản lượng đánh bắt vẫn ổn định ở mức tương tự, chỉ có những biến động nhỏ. Về nghề cá, vùng Great Lakes (Ontario, Erie, Michigan, Superior) cũng bao gồm một số hồ nhỏ gần đó. Năm 2002, sản lượng đánh bắt của các hồ này lên tới 299 nghìn tấn, 43% sản lượng đánh bắt là cá hồi và cá thịt trắng. sông hồ Mississippi sản xuất được 313 nghìn cwt vào năm 2002. cá.
Tỷ lệ các loài không phải cá trong sản lượng đánh bắt của Hoa Kỳ tăng từ năm này sang năm khác và vào năm 2002.
Đội tàu đánh cá của Mỹ năm 2002 gồm 75.733 tàu. Đặc điểm nổi bật của đội tàu đánh cá là sự hiện diện của một số lượng lớn tàu nhỏ có trọng tải dưới 5 tấn, trong đó năm 2002 có 64.222 chiếc, tức là. khoảng 85% tổng số tàu. Tổng trọng tải của 11.444 tàu động cơ lớn hơn là 394,4 nghìn GT. cà vạt. trọng tải trung bình mỗi tàu là 34,5 tổng trọng tải. tấn. Tàu có tổng dung tích trên 200 tấn. chỉ có 177 tấn. Trong 10 năm qua, cả tổng trọng tải đội tàu đánh cá và trọng tải bình quân mỗi tàu đều giảm.
Chi phí đóng tàu đánh cá ở Mỹ đắt gần gấp đôi so với các nước khác. Đây là những nguyên nhân khiến đội tàu đánh cá Mỹ chậm đổi mới. Năm 2002, có 4.135 nhà máy chế biến cá ở Hoa Kỳ, trong đó 2.897 (70%) nằm trên bờ biển Đại Tây Dương và Vịnh Mexico, 583 (14,1%) trên bờ biển Thái Bình Dương, 636 (15,4%) ở Ngũ Đại Hồ và lưu vực Mississippi và 19 (0,5%) ở Quần đảo Hawaii.
Ngành công nghiệp điện lạnh rất phát triển ở Mỹ. Việc sản xuất phi lê ướp lạnh và đông lạnh tập trung chủ yếu ở bờ biển Đại Tây Dương. Khoảng 25% tổng sản lượng cá đánh bắt được dùng để phi lê. Trong những năm gần đây, việc sản xuất cá que và cá miếng đã phát triển nhanh chóng, tạo ra 40 doanh nghiệp. Trung tâm sản xuất tôm đông lạnh là Vịnh Mexico và các bang Nam Đại Tây Dương.
Thực phẩm đóng hộp đang có nhu cầu lớn đối với người tiêu dùng Mỹ. Năm 2002, có 366 nhà máy đóng hộp cá ở Hoa Kỳ (bao gồm 114 nhà máy ở Bờ biển Thái Bình Dương và 91 nhà máy ở Alaska), sản xuất 1.360 triệu lon thực phẩm đóng hộp trong năm. 95% tổng sản lượng đánh bắt cá ngừ, cá thu và cá hồi được sử dụng để sản xuất thực phẩm đóng hộp; 60% tổng lượng thực phẩm đóng hộp được sản xuất ở Bờ biển Thái Bình Dương; 30 nhà máy ở Bờ Vịnh sản xuất tôm đóng hộp. Hoa Kỳ đứng đầu thế giới về sản xuất thực phẩm đóng hộp.
Năm 2002, 151 doanh nghiệp ở Hoa Kỳ tham gia sản xuất các sản phẩm cá kỹ thuật. Nguyên liệu để sản xuất mỡ và bột là cá nguyên con (chủ yếu là menhaden). Năm 2002, 10 triệu tạ được gửi đi chế biến thành bột. cá trích menhaden. Chất thải từ việc cắt cá chiếm khoảng 18% tổng nguyên liệu thô. .
Hoa Kỳ đứng đầu thế giới trong số các quốc gia về tổng tiêu thụ sản phẩm cá. Tuy nhiên, do tỷ trọng sản phẩm cá kỹ thuật chiếm tỷ trọng lớn nên mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người không vượt quá 5 kg/năm.
Mỹ là nước nhập khẩu sản phẩm cá lớn nhất. Năm 2002, nhập khẩu của Mỹ chiếm 5% sản lượng đánh bắt của thế giới (trong đó sản lượng đánh bắt của Mỹ chiếm 6% sản lượng đánh bắt của thế giới). Năm 2002, khoảng 65% tổng sản phẩm cá tiêu thụ được nhập khẩu và sản phẩm kỹ thuật - 71,3%. Nhập khẩu không mở rộng. chỉ có cá thành phẩm mà còn cả bán thành phẩm sau đó được chế biến tại các doanh nghiệp Mỹ. Các nhà cung cấp sản phẩm cá chính là Canada (24,4%), Nhật Bản (22%), Mexico, Peru, Nam Phi, Na Uy. Các mặt hàng xuất khẩu sang các nước khác bao gồm thực phẩm đóng hộp và dầu cá, cũng như da tôm và hải cẩu; Tổng sản lượng xuất khẩu thủy sản không vượt quá 800 nghìn cent/năm.
Các cảng cá và căn cứ hạm đội quan trọng nhất
Boston nằm ở ngã ba sông. Charles tới Vịnh Massachusetts. Cảng bao gồm các bến cảng bên ngoài và bên trong. Bến cảng phía ngoài được bao bọc bởi biển bởi các hòn đảo, giữa đó có ba luồng hàng hải vào có độ sâu mực nước thấp từ 8,2 đến 10,7 m. Cảng phía trong được nối với luồng ngoài (Đường President) có chiều rộng từ 183 đến 365. m và độ sâu 10,7 m. Biên độ thủy triều là 2,9 m. Độ sâu tại các bến từ 9,1 đến 12,2 m. Tổng chiều dài các bến là 22,4 km. Diện tích vùng nước cảng là 120 km2. Căn cứ của đội tàu đánh cá. Cảng là nơi tập trung các xưởng đóng tàu, một số bến sửa chữa tàu khô, tàu nổi và các xí nghiệp chế biến cá lớn.
Gloucester là cảng cá lớn nhất ở phía đông bắc đất nước, là căn cứ của đội tàu lưới kéo và là trung tâm sản xuất thức ăn đóng hộp. Bến cảng được bảo vệ tốt và có thể tiếp nhận các tàu lớn. Chiều rộng cửa vào 0,7 hải lý, độ sâu 11 m, độ sâu trong cảng từ 3,7 - 9,1 m, thủy triều lên 4,3 m. Bến tàu đánh cá mới dài 274 m, sâu 5,2 m. cầu trượt có thể tiếp nhận tàu có lượng giãn nước lên tới 400 tấn.
Norfolk - trên sông Elizabeth, ở Vịnh Hampton Rhodes ở lối vào Vịnh Chesapeake. Trung tâm hàu. Độ sâu của luồng biển là 12,2 m, chiều rộng - từ 137 đến 228 m. Thủy triều không bị đóng băng.
Los Angeles nằm ở phía tây nam của đất nước. diện tích mặt nước khu neo đậu cảng ngoài là 356 ha, diện tích mặt nước bến cảng nội địa là 320 ha. Luồng chính có chiều rộng 305 m, độ sâu 10,7 m. Là trung tâm đánh bắt cá mòi. Cảng có các nhà máy đóng tàu và sửa chữa tàu hùng mạnh cũng như các nhà máy đóng hộp cá.
San Diego là căn cứ của các tàu đánh bắt cá ngừ gần biên giới với Mexico; có 72 tàu neo đậu tại cảng. Bến cảng được bảo vệ tốt. Diện tích mặt nước cảng là 56 km2. Chiều rộng luồng biển từ 91 đến 762 m, độ sâu từ 5,5 đến 21,3 m ở vùng nước thấp. Tổng chiều dài các bến là hơn 2,5 km. Thành phố có bến tàu cá đặc biệt, các doanh nghiệp đóng tàu và sửa chữa tàu thủy, các nhà máy đóng hộp cá.
San Francisco nằm trên Vịnh San Francisco, dài 65 dặm và rộng 4 đến 10 dặm. Vùng nước neo đậu an toàn rộng 200 km2, độ sâu từ 5,5 đến 24 m. Cửa vào vịnh qua eo biển Cổng Vàng, rộng 1,1 hải lý, có độ sâu từ 15 đến 115 m. Cảng có tổng cộng 42 cầu tàu. chiều dài bến là 29 km. Trung tâm câu cá bơn và cá ngừ. Cảng có các doanh nghiệp đóng tàu, sửa chữa tàu và đóng hộp cá lớn, tủ lạnh mạnh mẽ.
Seattle là trung tâm đánh bắt cá hồi, cá bơn và cá bơn, với bến cảng thuận tiện và an toàn trên Puget Sound. Cảng bao gồm các phần biển và nước ngọt. Diện tích mặt nước của cảng biển chính ở Vịnh Eliot là khoảng 8,5 dặm2. Có 80 cấu trúc bến khác nhau ở đây. Bến cảng lớn bên trong bao gồm các hồ nước ngọt Washington và Union, nối với Puget Sound bằng một kênh có độ sâu tối thiểu 8,8 m, dài 8 dặm. Cảng có các xí nghiệp đóng tàu, sửa chữa tàu lớn, đóng hộp cá và tủ lạnh.
Các cảng cá lớn trên bờ biển Đại Tây Dương là New Bedford (căn cứ của đội tàu lưới kéo), Point Judith (căn cứ của đội tàu lưới kéo), Portland, Baltimore; trên bờ biển Thái Bình Dương - San Pedro (28 tàu đánh bắt cá ngừ có trụ sở tại đó), Monterey (căn cứ cho các tàu hoạt động đánh bắt cá mòi), v.v.
Ngoài ra, 17 tàu lưới vây cá ngừ có trụ sở tại các cảng Puerto Rico, 8 tàu ở các cảng Peru và 2 tàu ở các cảng Mexico. Hàng chục tàu đánh bắt cá ngừ đóng tại các cảng của các quốc gia Tây Phi.
Nhật Bản chiếm vị trí dẫn đầu về nghề cá thế giới. Năm 1938, Nhật Bản đứng đầu thế giới về sản lượng đánh bắt cá và các sản phẩm phi cá (35,62 triệu cwt). Trong những năm sau chiến tranh, đội tàu đánh cá của Nhật Bản vốn chịu tổn thất nặng nề trong chiến tranh đã bắt đầu nhanh chóng hồi phục. Ngay trong năm 1951, Nhật Bản đã vượt qua sản lượng trước chiến tranh. Đến cuối năm 2002, đội tàu đánh cá của Nhật Bản bao gồm hơn 443 nghìn tàu với tổng lượng giãn nước là 1,21 triệu tấn. t. 900 nghìn người đã làm việc trong ngành đánh cá. Năm 2002, sản lượng đánh bắt của Nhật Bản đạt 11 triệu tấn. Sự phát triển của ngành đánh bắt cá đã đạt được nhờ hiện đại hóa các tàu đánh cá cũ và đóng mới các tàu đánh cá thích nghi để đánh bắt ở vùng biển khơi. Sự gia tăng sản lượng xảy ra chủ yếu là do sự phát triển của nghề cá đại dương, nơi cung cấp hơn một nửa sản lượng đánh bắt, trong khi trước chiến tranh, 60% sản lượng đánh bắt đến từ các vùng nước ven biển. Các tàu Nhật Bản đánh bắt cá ở hầu hết các khu vực đánh cá quan trọng nhất trên thế giới: ở Thái Bình Dương, Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương, ngoài khơi châu Mỹ và châu Phi, cũng như vùng biển Nam Cực.
Một trong những khu vực xa xôi chính của nghề đánh cá Nhật Bản là Bắc Thái Bình Dương. Trước chiến tranh, người Nhật đã khai thác khoảng 400 nghìn cwt ở biển Bering. cá Năm 1998, hoạt động đánh bắt ở đây được thực hiện bởi 33 tàu mẹ và 380 tàu cá (trong đó có 5 đội tàu sản xuất mỡ và bột). Tổng sản lượng đánh bắt là 6,28 triệu cwt. Trong những năm tiếp theo, sản lượng đánh bắt của Nhật Bản ở những khu vực này giảm do nhập khẩu số lượng lớn bột cá từ các nước khác với giá thấp, cũng như do công suất của các cơ sở nổi không đủ.
Năm 2002, sản xuất ở biển Bering. lên tới 4,11 triệu ct. Đối tượng đánh bắt chính là cá minh thái (1,78 triệu tạ - 43,3%), cá bơn (643 nghìn tạ - 15,6%), cá trích (429 nghìn tạ - 10,4%), cá vược ( 426 nghìn -10,4%), cá bơn (350 nghìn cwt). ), cá tuyết (193 nghìn cwt -4,7%), cũng như tôm hoặc tôm hồng (209 nghìn cwt).
Năm 2000, có 13 đội tàu viễn chinh hoạt động ở Biển Bering, bao gồm 13 căn cứ và 214 tàu đánh cá, trong đó có 2 đội tàu dầu mỡ chuyên dụng, số còn lại là đội tàu đông lạnh và kết hợp.
Nghề cá Nhật Bản là một trong những nước đầu tiên phát triển nghề đánh bắt cá ngừ ở Đông Nam Đại Tây Dương. Vào giữa những năm 50, Nhật Bản đã thành lập một căn cứ tiếp nhận tàu lớn ở Recife (Brazil). Năm 2002, khoảng 200 tàu đánh cá ngừ Nhật Bản đang hoạt động ở vùng Trung Đông Đại Tây Dương, có trụ sở tại các cảng Tây Phi Los Palmas, Dakar, Freetown, Abidjan, Takoradi, Tema và Lagos.
Ở các khu vực lân cận, ngoài cá, việc đánh bắt các loài không phải cá có tầm quan trọng rất lớn. Do đó, dọc theo Quần đảo Nhật Bản, gần Quần đảo Nam Kuril (Shikotan, Kunashir), ở Biển Hoa Đông, đối tượng đánh bắt chuyên sâu là mực, sản lượng đánh bắt năm 2002 lên tới 6,52 triệu tạ.
Tôm được đánh bắt ở các vùng biển rộng lớn của Hoàng Hải, Hoa Đông và Biển Đông, sản lượng đánh bắt năm 2002 lên tới 868 nghìn cwt.
Sau Chiến tranh thế giới thứ hai, những thay đổi lớn đã xảy ra trong thành phần loài đánh bắt của Nhật Bản. Trước chiến tranh, nghề đánh bắt chính là cá mòi, cá trích, cá tuyết và cá hồi; trong thời kỳ hậu chiến, cá cơm, cá thu, cá thu ngựa, cá thu đao, mực và cá ngừ xuất hiện.
Nhật Bản đứng đầu thế giới về sản xuất mực (chiếm hơn 87% sản lượng thế giới), bạch tuộc (khoảng 75%), mực nang (47%), động vật chân bụng (28%), cá ngừ (hơn 53%) và tảo (76%).
Nhật Bản đứng thứ hai thế giới (sau Mỹ) về sản xuất hàu (33% sản lượng thế giới), cua (27%), tôm (14%) và sò điệp (8%).
Năm 2002, đội tàu đánh cá của Nhật Bản bao gồm 404.035 tàu với tổng trọng tải khoảng 1,8 triệu tấn. t. Trong số này, có 20.981 tàu đánh cá ven bờ và 383.054 chiếc đánh cá trên biển. Hạm đội hải quân tự hành bao gồm 188.538 tàu.
Nhật Bản có nền công nghiệp đóng tàu hùng mạnh nhất thế giới, được trang bị kỹ thuật cao, đóng tàu tốt hơn, nhanh hơn và rẻ hơn hầu hết các nước. Năm 2002, các tàu biển (có lượng giãn nước trên 100 tấn đăng ký) với tổng trọng tải 3,76 triệu tấn đăng ký đã được đóng tại các nhà máy đóng tàu của Nhật Bản. t. Năm 1998 Nhật Bản có 274 doanh nghiệp đóng tàu, trong đó có 4 doanh nghiệp siêu lớn, 10 doanh nghiệp lớn và 20 doanh nghiệp vừa. Ngoài ra còn có hàng trăm bãi đóng và sửa chữa tàu nhỏ. Ngành đóng tàu Nhật Bản sử dụng hơn 150 nghìn lao động.
Ngư cụ đánh bắt chính ở Nhật Bản là lưới kéo, năm 2002 đã đánh bắt được 39,1% tổng số cá. Ngư cụ đánh bắt tốt (vây vây) chiếm 21,5% sản lượng đánh bắt, ngư cụ móc (câu cá ngừ và câu vàng) - 17,3%, lưới rê - 5,3%, bẫy cá thu đao - 4,2 %. Câu cá bằng lưỡi câu được dùng để câu cá ngừ, cá thu, cá thu và mực. Cả nghề câu vàng và lưới vây đều được sử dụng hiệu quả trong nghề đánh bắt cá ngừ. Saury bị bắt bằng bẫy trên tàu sử dụng đèn điện. Mực được đánh bắt bằng lưỡi câu, lưới và lưới kéo; Những năm gần đây, nghề câu mực bằng đèn điện trở nên phổ biến. Đánh bắt viễn chinh ngày càng được sử dụng nhiều hơn, bao gồm cả đánh bắt tôm, nơi các tàu đánh cá hoạt động dựa trên tủ lạnh sản xuất. Áp dụng ở biển Bering. một kế hoạch trong đó các tàu đánh cá của nhà máy đánh cá được cấp thêm hai chiếc nữa. tàu đánh cá giao sản phẩm đánh bắt của họ cho một tàu đánh cá đông lạnh cỡ lớn.
Nhân giống hàu nhân tạo có tầm quan trọng rất lớn, cung cấp ½ sản lượng hàu trên thế giới. Đồng thời, việc nhân giống ngọc trai nhân tạo được thực hiện trên quy mô lớn.
Đứng đầu thế giới về sản xuất tảo, Nhật Bản không chỉ sử dụng nguồn dự trữ tự nhiên mà còn nuôi trồng chúng. Năm 2000, 68.700 công nhân đã tham gia trồng tảo nhân tạo, thu được 870 nghìn cent. Tảo được ăn và sử dụng để làm thạch. Nhật Bản đứng đầu thế giới về sản xuất agar.
Nghề nuôi cá ao cũng được phát triển rất tốt ở Nhật Bản. Cả nước có 85 nghìn trang trại nuôi cá nhỏ. Năm 2002, 1,2 triệu cent cá được nuôi trong các trang trại ao, trong đó cá chình chiếm 41%, cá chép - 29%, cá hồi - 16%, cá diếc - 9%, cá đối - 3%. Có rất nhiều doanh nghiệp trong ngành chế biến cá của Nhật Bản nhưng hầu hết đều là doanh nghiệp nhỏ, thường là thủ công. Có khoảng 500 nhà máy đóng hộp lớn hoặc ít hơn, 1600 tủ lạnh, 1500 nhà máy sản xuất nước đá nhân tạo. Trong những năm gần đây, một số doanh nghiệp lớn đã được xây dựng.
Theo các nhà khoa học, trong nhiều thế kỷ qua, 38% quần thể động vật biển thương mại đang trên bờ vực cạn kiệt hoàn toàn. Đến năm 2048, con số này có thể tăng lên 90%, khiến việc đánh bắt cá không có lãi. Vấn đề suy giảm trữ lượng cá toàn cầu càng trở nên cấp bách hơn vì sự biến mất của cá và động vật có vỏ chắc chắn kéo theo cái chết của các loài động vật biển lớn hơn và hậu quả là hệ sinh thái đại dương bị phá hủy. Đánh bắt quá mức không chỉ liên quan đến đánh bắt chính thức mà còn liên quan đến câu cá giải trí và quan trọng nhất là săn trộm.
Tổng sản lượng cá đánh bắt trên thế giới năm 1900 là 4 triệu tấn, năm 1989 đã là 89 triệu tấn. Để so sánh: năng suất cá có thể xảy ra của nghề cá truyền thống ở Đại dương Thế giới (không tính đến cá trung du) ước tính khoảng 110-120 triệu tấn. Một nhóm các nhà khoa học quốc tế đã xác định rằng khoảng 85% trữ lượng cá trên thế giới đang bị khai thác quá mức.
Trong số này 28% Nguồn cá trên thế giới đang bị khai thác quá mức 50% khai thác triệt để 3% - kiệt sức và 1% đang được khôi phục. Và chỉ 12% Nguồn cá trên thế giới được khai thác ở mức độ vừa phải.
Hoạt động của con người = sự vô hồn của thiên nhiên
Hệ sinh thái của Đại dương Thế giới thậm chí còn bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như quá trình đốt cháy bất kỳ nhiên liệu hóa thạch nào. Than và dầu nhiên liệu có hàm lượng lưu huỳnh cao tạo ra khí thải giàu sulfur dioxide, chất này trong khí quyển biến lượng mưa thành dung dịch axit yếu. Các sinh vật sống trong tự nhiên chỉ có thể tồn tại ở một khoảng pH nhất định và khi nó giảm xuống thì việc sinh vật phù du, côn trùng và nhiều loài cá bị chết là điều không thể tránh khỏi. Các kỹ sư thiết kế nhà máy thủy điện đã quan tâm nghiêm túc đến việc bảo tồn bãi đẻ và trữ lượng cá cũng như biến đổi khí hậu ở các khu vực hồ chứa. Ngộ độc nghiêm trọng nhiều vùng nước tự nhiên, trong đó có cá, là một thực tế ngày nay.
Đơn cử như hồ Baikal, hồ nước ngọt độc đáo và lớn nhất thế giới, cũng đang bị ô nhiễm. Hơn 700 triệu mét khối nước thải được thải vào Baikal hàng năm. Tại sông Selenga, một trong những nhánh của hồ Baikal, cách nơi xả thải của nhà máy bột giấy và bìa cứng Selenga gần một km, nồng độ chất ô nhiễm vượt quá tiêu chuẩn tối đa cho phép. Khoảng 500 con sông nữa chảy vào Baikal, nhiều trong số đó cũng là nguồn gây ô nhiễm cho hồ nước độc đáo này. Kết quả là lượng cá ở Baikal giảm mạnh: năm 1960, 250 tấn đã được bàn giao, năm 1990 - đã là 120 tấn.
Đánh bắt quá mức cũng ảnh hưởng đến di truyền của cá. Tải trọng không đồng đều đối với trữ lượng cá địa phương khác nhau do việc đánh bắt có chọn lọc dẫn đến sự biến dạng và làm nghèo đi nguồn gen của một loài cá cụ thể.
Số liệu và sự thật
Một phần tư sản lượng đánh bắt của EU đến từ các vùng biển bên ngoài châu Âu, phần lớn là ở vùng biển Tây Phi. Một tàu đánh cá ở đây có thể đánh bắt hàng trăm nghìn kg cá mỗi ngày. Dữ liệu từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc cho thấy tất cả ngư trường Tây Phi đều bị khai thác quá mức và trữ lượng thủy sản ven biển đã giảm 50% trong 30 năm qua.
Quần thể cá mập trên toàn thế giới đã giảm 80%. Một phần ba loài cá mập đang trên bờ vực tuyệt chủng. Sự suy giảm số lượng cá mập, như một yếu tố điều chỉnh tự nhiên số lượng cá dưới cá mập trong chuỗi thức ăn, ảnh hưởng lớn đến trạng thái của toàn bộ hệ sinh thái biển. Nhiều con cá heo hàng năm cũng bị tiêu diệt quy mô lớn ở Quần đảo Faroe (Đan Mạch), Peru, Nhật Bản, v.v., vì mục đích sản xuất thịt và thậm chí vì mục đích nghi lễ.
Ở Biển Bắc, cá bơn và cá tuyết chấm đen trở nên khan hiếm vào đầu thế kỷ 20, còn cá bơn bắt đầu suy giảm vào những năm 1920. Năm 1949, 30 loài cá được xác định là không được sử dụng đúng mức và trong vòng 20 năm, hầu hết chúng đều có dấu hiệu cạn kiệt rõ ràng. Ngay cả cá trích đại dương, cá vược, cá bơn, cá tuyết và cá tuyết chấm đen cũng đang bị đe dọa.
Ở Biển Barents, do kết quả chính thức
nghề cá thế giới từ những năm 1960. đàn cá tuyết, cá capelin, cá trích và cá tuyết bị tiêu hủy. Thiếu thức ăn dẫn đến cái chết của quần thể hải cẩu, đàn chim và các đại diện khác của bậc dinh dưỡng cao hơn (động vật ăn thịt)…
Bờ biển Thái Bình Dương của Hoa Kỳ có những ví dụ điển hình về việc đánh bắt quá mức loài cá mập súp Galeorhinus sp. và cá mòi California Sardinops coerulea. Từ 1956 đến 1964 Cá cơm Peru nhanh chóng bị đánh bắt quá mức (từ 1 nghìn tấn lên 1 triệu tấn), sản lượng đánh bắt đạt 13 triệu tấn vào năm 1970.
Đúng vậy, sau đó sản lượng đánh bắt cá cơm đã giảm; vào năm 1986, sản lượng sản xuất lên tới 4,3 triệu tấn.
Những loài cá nhỏ ngoại lai cũng có thể bị đánh bắt từ tự nhiên. Năm 1977, khoảng 100 triệu con cá nhiệt đới được nhập khẩu vào Hoa Kỳ. Hàng năm, khoảng 15 triệu con cá được xuất khẩu từ Brazil và 12 triệu con cá từ Peru. Các loài cá nhỏ ngoại lai như cá dĩa và cá hồng y đã bắt đầu biến mất ở phần giữa sông. Rio Negro, từ bờ biển Sri Lanka, từ một số con sông ở Đông Nam Á.
Do việc khai thác quá mức trong thế kỷ qua, một số lượng lớn quần thể các loài cá có giá trị (cá tầm và cá hồi) đã biến mất khỏi các sông hồ ở Châu Âu và Bắc Mỹ. Có cơ hội bảo tồn các loại cá như kaluga, cá hồi, cá trắng, cá gai, omul và các loại khác chỉ thông qua các quy định nghiêm ngặt về đánh bắt cá. Ngày nay, các loài cá thương mại và động vật biển như cá tầm, cá ngừ vây xanh, cá hồi nuôi, cá kiếm, cá mập, cá marlin sọc, cá chày, tôm, sò điệp, cá hồng, cá hồng và cá vược Chile đang có nguy cơ tuyệt chủng cao. Nhưng có những loài cá ở Đại dương Thế giới vẫn chưa gặp vấn đề gì với dân số của chúng: cá hồi Bắc Cực, cá chẽm, cá ngừ trắng, tôm hùm, coryphaena, cá sable, cá mòi, cá bơn, cá da trơn, cũng như cua, trai, hàu, trai và mực .
Chúng ta sẽ tạo ra các khu bảo tồn thiên nhiên hay cải thiện việc đánh bắt cá?
Ủy ban Châu Âu và 108 quốc gia trên thế giới đã thông qua Chương trình hành động vì môi trường toàn cầu của UNEP, nhằm bảo vệ môi trường biển khỏi ô nhiễm từ các hoạt động trên đất liền. Năm 1999, tại một hội nghị quốc tế của Liên Hợp Quốc ở Qatar, khoảng 100 quốc gia đã quyết định chấm dứt việc đánh bắt cá mập quy mô lớn và bán vây của chúng. Tuy nhiên, chỉ có 81 quốc gia giữ lời hứa và áp đặt hạn chế đánh bắt cá mập trong vùng lãnh hải của mình.
Các tổ chức môi trường Pew Environment Group và Pew đã tổng hợp danh sách 10 quốc gia giết cá mập nhiều nhất, bao gồm Đài Loan, Pakistan, Ấn Độ, Indonesia, Argentina, Mexico, Tây Ban Nha, Nhật Bản, Malaysia và Hoa Kỳ.
Để ngăn chặn sự tàn phá của Đại dương Thế giới, các nhà khoa học đề xuất thành lập nhiều khu bảo tồn biển nơi việc đánh bắt cá sẽ bị cấm. Quần đảo Cook ở Thái Bình Dương đã hợp nhất thành một khu bảo tồn khổng lồ với diện tích 1,1 triệu km2. Úc cũng đã tạo ra khu bảo tồn lớn nhất (Great Barrier Reef); nhiều vườn quốc gia và khu bảo tồn nằm ở Biển Đỏ Ai Cập. Tuy nhiên, các khu bảo tồn biển như vậy chỉ có thể mang lại lợi ích nếu các vùng nước được tuần tra và giám sát đúng cách. Tuy nhiên, việc thành lập các khu bảo tồn biển là cách tốt nhất để khôi phục hệ thực vật và động vật của các đại dương trên thế giới; Ngoài ra, sản lượng đánh bắt ở biên giới gần các khu bảo tồn có thể tăng gấp 4 lần. Một số nhà sinh thái học đề xuất tạo ra các khu bảo tồn di động để di cư các loài động vật biển (từ cá mập voi đến cá voi), chúng sẽ theo chân những “người di cư” trên mọi nẻo đường của họ.
Các chuyên gia thủy sản cũng đề nghị các chính phủ trên thế giới đặt ra hạn ngạch đánh bắt cá dựa trên mức trữ lượng ở các vùng biển xung quanh quốc gia của họ.
Nhưng, bất chấp tầm quan trọng của vấn đề tổ chức các khu bảo tồn biển và hạn ngạch đánh bắt cá, nhiều quốc gia (ví dụ các nước EU) vẫn không thể thống nhất được về giới hạn đánh bắt.
Một cách khác để khôi phục quần thể cá ở Đại dương Thế giới là chuyển từ săn bắn hái lượm sang trồng trọt. Ngày nay, một phần đáng kể lượng cá được tiêu thụ làm thực phẩm đến từ các trang trại nuôi cá. Ở Trung Quốc, phương pháp này có thể đáp ứng tới 80% nhu cầu về cá. Mặt khác, các trang trại nuôi cá khó có thể được coi là một lựa chọn tốt để bão hòa thị trường cá. Thứ nhất, nhiều loài cá nuôi ăn cá nhỏ, điều đó có nghĩa là việc thu hoạch thức ăn cho cá nuôi có nguy cơ khiến các loài nhỏ có nguy cơ bị tuyệt chủng. Thứ hai, các nhà khoa học vẫn chưa tạo ra một loại thức ăn thay thế nào có thể bão hòa cá nuôi bằng axit amin omega-3 và mang lại cho cá hương vị và hình dáng tự nhiên. Thứ ba, các trang trại nuôi cá thải chất thải độc hại vào thiên nhiên - bùn thích hợp cho việc bón phân cho tảo trong đại dương, 
nhưng lại ảnh hưởng tiêu cực đến thiên nhiên trên bề mặt. Ngành nuôi cá hồi của Scotland tạo ra lượng chất thải nitơ tương đương với nước thải thô của 3,2 triệu người (hơn một nửa dân số cả nước).
Mọi người đều có thể đứng lên bảo vệ Đại dương Thế giới và sự giàu có của nó. Và càng có nhiều người ủng hộ các chương trình môi trường và các tổ chức môi trường toàn cầu và khu vực thì Đại dương Thế giới và tất cả các vùng nước trong đó càng có cơ hội khôi phục sức mạnh, phục hồi số lượng và sự đa dạng của hệ động thực vật dưới nước.
>> Nghề cá thế giới
§ 4. Nghề cá thế giới
Câu cá là một trong những nghề thủ công lâu đời nhất của nhân loại. Tầm quan trọng của việc đánh bắt cá ngày nay được xác định chủ yếu bởi thực tế là cá và các sản phẩm từ cá là yếu tố quan trọng nhất của chế độ ăn uống cân bằng và là nguồn cung cấp protein có giá trị. Trong nửa sau của thế kỷ 20. Sản lượng đánh bắt cá và hải sản (chiếm hơn 10% tổng sản lượng đánh bắt) tăng dần, đạt đến đầu những năm 1990. 100 triệu tấn Nhưng sau đó tốc độ tăng trưởng chậm lại, điều này được giải thích bởi nhiều lý do, nhưng chủ yếu là do nguy cơ cạn kiệt nguồn thủy sản. Điều này chủ yếu áp dụng cho nghề đánh bắt cá biển, vốn đã ổn định ở mức 80-85 triệu tấn/năm.
Câu cá có địa lý riêng của nó. Giữa các đại dương, sản lượng cá đánh bắt và sản xuất hải sản được phân bổ như sau: ở Thái Bình Dương đại dương chiếm 64%, Đại Tây Dương - 27% và Ấn Độ - 9%. Các khu vực đánh bắt cá chính của thế giới nằm trong thềm lục địa của Thái Bình Dương và Đại Tây Dương.
Ở Thái Bình Dương, đây là các phần rìa phía tây bắc và đông bắc, giáp với các lãnh thổ của Nga, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Canada, cũng như các vùng ven biển Nam Mỹ. Ở Đại Tây Dương, đây cũng là phần phía tây bắc, nằm ngoài khơi Hoa Kỳ và Canada, và phần đông bắc, nằm ngoài khơi bờ biển Tây Âu. Chính trong các khu vực này là nơi tập trung các quốc gia đánh cá chính trên thế giới (Bảng 36).
Bảng 36
Mười quốc gia đứng đầu thế giới về sản lượng đánh bắt cá và thủy sản, 2005
Bảng này cho thấy các nước đang phát triển đang dẫn đầu trong lĩnh vực thủy sản. Họ cung cấp tới 70% sản lượng đánh bắt của thế giới. Nhưng điều này không phải luôn luôn như vậy. Trở lại giữa thế kỷ 20. Mười nước đánh cá hàng đầu bao gồm Nhật Bản, Hoa Kỳ, Liên Xô, Trung Quốc, Na Uy, Anh, Ấn Độ, Canada, Đức và Đan Mạch. Trung Quốc đã vươn lên vị trí số một vào đầu những năm 1990. và bây giờ đang giữ chặt anh ấy. Từ bảng cho thấy ở Trung Quốc, nghề cá nước ngọt nội địa gần như ngang bằng với nghề cá biển. Ở tất cả các nước khác, đánh bắt cá biển chiếm ưu thế. Và ở Nga, sản lượng đánh bắt cá có xu hướng giảm.
Danh sách các quốc gia có sản lượng đánh bắt cá và hải sản bình quân đầu người lớn nhất chủ yếu bao gồm các quốc gia hoàn toàn khác nhau. Iceland đứng ở vị trí đầu tiên (4500 kg), tiếp theo là Greenland và Quần đảo Faroe, thuộc về Đan Mạch. Trong số các quốc gia có trong Bảng 36, chỉ có Na Uy (khoảng 700 kg) và Chile (330 kg) được đưa vào danh sách này.
Gần đây, nuôi trồng thủy sản, bao gồm cả nuôi trồng hải sản, tức là nuôi trồng các sinh vật thủy sinh trong môi trường biển, đã bắt đầu đóng một vai trò ngày càng quan trọng trong nghề cá thế giới. Vào đầu thế kỷ 21. Sản lượng nuôi trồng thủy sản trên thế giới đã vượt quá 45 triệu tấn. Khoảng 4D trong số này là do các nước châu Á cung cấp, trong đó Trung Quốc lại đứng đầu, dọc theo bờ biển nơi gần như có nhiều trang trại biển liên tục. Ngoài Trung Quốc, nhóm các nước dẫn đầu về phát triển nuôi trồng thủy sản còn có các nước châu Á khác - Ấn Độ, Nhật Bản, Philippines, Hàn Quốc, Indonesia, Thái Lan, Bangladesh và Việt Nam. Sự khác biệt duy nhất là ở hầu hết các nước này, việc nuôi trồng thủy sản được thực hiện bởi các trang trại nông dân nhỏ bằng phương pháp truyền thống. Và ở Nhật Bản và Hàn Quốc, các quốc gia lớn và được tổ chức tốt trang trại dựa trên các công nghệ tiên tiến.
Câu hỏi và nhiệm vụ chuẩn bị cho kỳ thi
Nội dung bài học ghi chú bài học hỗ trợ phương pháp tăng tốc trình bày bài học khung công nghệ tương tác Luyện tập nhiệm vụ và bài tập tự kiểm tra hội thảo, đào tạo, tình huống, nhiệm vụ bài tập về nhà thảo luận câu hỏi câu hỏi tu từ của học sinh Minh họa âm thanh, video clip và đa phương tiện hình ảnh, hình ảnh, đồ họa, bảng biểu, sơ đồ, hài hước, giai thoại, truyện cười, truyện tranh, ngụ ngôn, câu nói, ô chữ, trích dẫn Tiện ích bổ sung tóm tắt bài viết thủ thuật cho trẻ tò mò sách giáo khoa từ điển cơ bản và bổ sung các thuật ngữ khác Cải thiện sách giáo khoa và bài họcsửa lỗi trong sách giáo khoa cập nhật một đoạn trong sách giáo khoa, những yếu tố đổi mới trong bài, thay thế kiến thức cũ bằng kiến thức mới Chỉ dành cho giáo viên bài học hoàn hảo kế hoạch lịch trong năm; các khuyến nghị về phương pháp luận; Bài học tích hợpNhân loại không còn sống bằng săn bắn và hái lượm như xưa - với một ngoại lệ quan trọng. Cá là loài động vật hoang dã duy nhất mà chúng ta săn bắt với số lượng lớn. Chưa hết, chúng ta có thể trở thành thế hệ cuối cùng tham gia vào hoạt động buôn bán này.
Toàn bộ các loài sinh vật biển sẽ không bao giờ nhìn thấy ánh sáng ban ngày nữa trong Anthropocene (thời đại của con người), chứ đừng nói đến việc được nếm thử, trừ khi chúng ta kiềm chế cơn háu ăn vô độ của mình đối với cá. Năm ngoái, mức tiêu thụ cá toàn cầu đạt mức cao kỷ lục 17 kg/người/năm, ngay cả khi trữ lượng cá toàn cầu tiếp tục giảm. Tính trung bình, hiện nay người ta ăn cá nhiều gấp 4 lần so với năm 1950.
Khoảng 85% trữ lượng cá trên thế giới đang bị khai thác quá mức, cạn kiệt, cạn kiệt hoặc đang phục hồi sau khai thác. Chỉ trong tuần này, một báo cáo cho thấy có thể có ít hơn một trăm cá tuyết trên 13 tuổi ở Biển Bắc giữa Anh và Scandinavia. Đây là một dấu hiệu cảnh báo rằng chúng ta đang mất đi những con cá đủ tuổi để sinh sản để bổ sung quần thể.
Các khu vực rộng lớn của đáy biển ở Địa Trung Hải và Biển Bắc giờ giống như sa mạc - biển đang cạn kiệt cá bằng các phương pháp ngày càng hiệu quả như đánh bắt bằng lưới kéo đáy. Và giờ đây, những đội tàu công nghiệp được trợ cấp hào phóng này cũng đang làm sạch các đại dương nhiệt đới. Một phần tư sản lượng đánh bắt của EU hiện đến từ các vùng biển bên ngoài châu Âu, phần lớn là ở vùng biển giàu có một thời ở Tây Phi, nơi một tàu đánh cá có thể đánh bắt hàng trăm nghìn kg cá mỗi ngày. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc, tất cả ngư trường Tây Phi hiện đang bị khai thác quá mức, với trữ lượng thủy sản ven biển giảm 50% trong 30 năm qua.
Mức đánh bắt ở vùng nhiệt đới dự kiến sẽ giảm thêm 40% vào năm 2050, tuy nhiên khoảng 400 triệu người ở Châu Phi và Đông Nam Á vẫn dựa vào cá (chủ yếu thông qua các hình thức đánh bắt truyền thống) để lấy protein và khoáng chất. Với những tác động bất lợi dự kiến của biến đổi khí hậu đối với sản xuất nông nghiệp, con người sẽ phụ thuộc hơn bao giờ hết vào cá để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng.
Chính sách cung cấp trợ cấp cho các đội tàu đánh cá khổng lồ để đánh bắt nguồn lợi ngày càng cạn kiệt là không thể chấp nhận được từ quan điểm môi trường. Ví dụ, ở Tây Ban Nha, cứ ba con cá đánh bắt được thì có một con được trả tiền thông qua trợ cấp. Các chính phủ quan tâm đến việc bảo vệ việc làm trong ngành đánh bắt cá trong thời gian ngắn về cơ bản đang trả tiền cho người dân để chấm dứt triển vọng việc làm lâu dài của họ - chưa kể đến những hậu quả đối với thế hệ ngư dân tiếp theo. Nghề cá truyền thống chiếm một nửa số cá trên thế giới nhưng lại cung cấp 90% việc làm cho ngành này.
Bảo vệ hao mòn
Tất nhiên, các nước công nghiệp hóa không nghĩ đến việc quay trở lại phương pháp truyền thống. Tuy nhiên, việc quản lý ngành này cần phải được cải cách nếu muốn khôi phục nghề cá ở mức độ tự duy trì. Chỉ riêng ở EU, việc khôi phục trữ lượng sẽ dẫn đến sản lượng khai thác lớn hơn, ước tính đạt 3,5 triệu tấn mỗi năm, trị giá 2,7 tỷ bảng Anh.
Thay vì một hệ thống trong đó các thành viên EU hối hả đạt được hạn ngạch lớn hơn - vốn đã được đặt ra ở quy mô vượt xa những gì sinh quyển có thể chịu đựng - các chuyên gia thủy sản đề xuất rằng các chính phủ nên tự đặt ra hạn ngạch dựa trên mức trữ lượng ở các vùng biển xung quanh. Ngư dân phải chịu trách nhiệm về số cá họ đánh bắt được - xét cho cùng, họ sẽ có quyền lợi trong việc tăng trữ lượng - và điều này có thể dưới hình thức chia sẻ hạn ngạch đánh bắt cá nhân, có thể bán được trên thị trường. Một khóa học như vậy sẽ chấm dứt tình trạng bi kịch của tài sản chung (thuật ngữ lý thuyết trò chơi biểu thị vấn đề tái sử dụng hàng hóa công cộng của các thành viên cộng đồng; khoảngmixnews.ru), khi mọi người đều kiếm được nhiều tiền trong đại dương có thể cho đến khi con cá cuối cùng mắc vào lưới của đối thủ cạnh tranh và các phương pháp tương tự đã được áp dụng thành công ở các quốc gia từ Iceland đến New Zealand và Hoa Kỳ. Nghiên cứu cho thấy rằng quản lý nghề cá theo cách này có nghĩa là chúng có khả năng tránh được sự sụp đổ cao gấp đôi so với nghề cá được tiếp cận không hạn chế.
Ở những khu vực cực kỳ cạn kiệt, cách duy nhất để khôi phục trữ lượng là thành lập các khu bảo tồn thiên nhiên, nơi mọi hoạt động đánh bắt đều bị cấm. Ở các lĩnh vực khác, cần phải có sự giám sát đầy đủ về việc tuân thủ hạn ngạch - các tàu đánh cá có thể phải tuân theo các thiết bị giám sát và cấp phép để ngăn chúng chuyển hướng vào các khu vực được pháp luật bảo vệ; Việc kiểm tra ngẫu nhiên cá có thể được thực hiện để xác định kích thước và thành phần loài của chúng; cá thậm chí có thể được gắn thẻ để chính quyền và người tiêu dùng có thể tin tưởng rằng cách thu hoạch chúng là an toàn với môi trường.
Một giải pháp khác là áp dụng phương pháp thông thường mà nhân loại sử dụng để giải quyết tình trạng thiếu lương thực và chuyển từ săn bắn hái lượm sang trồng trọt.
Hiện tại, một nửa số cá chúng ta ăn đều đến từ các trang trại - ở Trung Quốc con số này ít nhất là 80% - nhưng việc thương mại hóa phương án này đi kèm với những thách thức riêng. Các trang trại chứa đầy cá hoang dã, sau đó cần được cho ăn - những loài cá lớn hơn như cá hồi và cá ngừ ăn những loài cá nhỏ hơn như cá cơm và cá trích ít nhất gấp 20 lần trọng lượng của chúng. Điều này đã dẫn đến việc đánh bắt quá mức những loài cá nhỏ này, nhưng nếu cá nuôi được áp dụng chế độ ăn chay, chúng sẽ thiếu axit omega-3 có giá trị khiến chúng trở nên bổ dưỡng, vì vậy chúng không còn có hình dáng và mùi vị tương đương với môi trường sống hoang dã của chúng. Các nhà khoa học đang nỗ lực tạo ra phiên bản nhân tạo của omega-3 - phiên bản tổng hợp hiện có được tạo ra từ dầu cá tự nhiên.
Các trang trại nuôi cá cũng gây ô nhiễm môi trường gia tăng. Chúng thải ra chất thải độc hại - bùn - làm phân bón cho tảo trong đại dương, làm giảm lượng oxy cung cấp cho các loài khác và dẫn đến hình thành các vùng chết. Ví dụ, ngành nuôi cá hồi của Scotland tạo ra lượng chất thải nitơ tương đương với nước thải thô của 3,2 triệu người, tức là. hơn một nửa dân số cả nước. Kết quả là các chiến dịch cấm nuôi trồng thủy sản ở các vùng ven biển.
Kẻ săn mồi nguy hiểm
Tác động của con người đến môi trường không chỉ giới hạn ở cá, loài thường được tìm thấy nhiều nhất trong thực đơn. Những sinh vật biển kỳ lạ từ rùa đến cá đuối và động vật có vú ở biển bị săn bắt đến mức tuyệt chủng. Ví dụ, quần thể cá mập trên toàn thế giới đã giảm 80%, với 1/3 số loài cá mập hiện đang bị đe dọa nghiêm trọng. Kẻ săn mồi chính ở biển không còn là cá mập nữa - mà là chính chúng ta.
Sự suy giảm số lượng cá mập có tác động đáng kể đến hệ sinh thái biển: nó có thể dẫn đến sự gia tăng số lượng cá ở vị trí thấp hơn trong chuỗi thức ăn, do đó có thể gây ra hậu quả thảm khốc đối với quần thể các dạng sinh vật biển rất nhỏ như sinh vật phù du. Trong trường hợp không có những sinh vật nhỏ nhất, toàn bộ hệ thống sẽ gặp rủi ro.
Một trong những hậu quả là số lượng sứa tăng lên nhưng hệ sinh thái biển cũng bị ảnh hưởng do đánh bắt quá mức, ô nhiễm, biến đổi khí hậu và axit hóa (quá trình hấp thụ CO2 của đại dương; lưu ý). Vùng nước ấm hơn đẩy các loài vào môi trường sống khác, khiến một số loài bị tuyệt chủng và một số khác phải thích nghi bằng cách tạo ra các loài lai hoàn toàn mới. Trong khi đó, những người đánh cá thu thập những sản phẩm đánh bắt không mong muốn bằng lưới, bẫy các loài động vật có vú ở biển và thậm chí cả chim biển - ít nhất 320.000 con chim biển bị bắt bằng ngư cụ chết mỗi năm, đẩy quần thể chim hải âu và hải âu đến bờ vực tuyệt chủng.
Một số giải pháp cho vấn đề đơn giản hơn bạn nghĩ. Chim biển có thể được bảo vệ bằng cách sử dụng dây có trọng lượng (để đưa lưỡi câu xuống nước nhanh hơn; lưu ý) và dọa chim bằng dây có gắn các sợi dây dài và mỏng - chỉ riêng những phương pháp này đã làm giảm tỷ lệ tử vong của chim biển hơn 85 -99%.
Kêu gọi bảo vệ môi trường
Việc tăng cường và mở rộng các khu bảo tồn biển còn một chặng đường dài để bảo vệ các loài. Hiện nay, chưa đến 1% diện tích đại dương được bảo vệ, mặc dù cộng đồng quốc tế đã đồng ý nâng con số này lên 10%. Các khu bảo tồn, khi được tuần tra và giám sát đúng cách, sẽ bảo tồn sinh vật biển, và hết bang này đến bang khác đang chọn con đường này. Ví dụ, các hòn đảo nhỏ ở Thái Bình Dương (chúng ta đang nói về Quần đảo Cook; xấp xỉ) đã hợp nhất để tạo ra một vùng môi trường khổng lồ có diện tích 1,1 triệu km2. Không chịu thua kém, Úc đã tạo ra khu bảo tồn biển lớn nhất thế giới và các quốc gia trên thế giới từ Anh đến New Zealand đều đang nỗ lực tham gia.
Tuy nhiên, các khu bảo tồn biển hữu ích - thường được tạo ra xung quanh các điểm như rạn san hô và đảo đá - chỉ hiệu quả nếu nhà nước có đủ nguồn lực để tuần tra và bảo vệ chúng. Ngoài ra, nhiều sinh vật biển, từ cá mập voi đến cá voi, là loài di cư - chúng không ở trong các khu vực được bảo vệ, khiến ngư dân dễ dàng săn bắt hơn. Nhiều người cho rằng điều cần thiết là những khu bảo tồn di động theo dõi các loài động vật di cư, cũng như những khu bảo tồn thay đổi môi trường sống của chúng do dòng chảy hoặc các hiện tượng khí hậu như El Niño.
Những khu vực này phải được lựa chọn cẩn thận và không được gây tác động tiêu cực đến sinh kế của ngư dân. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy chỉ cần chỉ định 20 khu vực—4% đại dương trên thế giới—là khu vực được bảo vệ có thể bảo vệ 108 loài (84%) động vật có vú ở biển trên thế giới.
Vào giữa thế kỷ 20, các dòng sông ở nhiều thành phố châu Âu bị đánh bắt quá nhiều, bị ô nhiễm và bị xây đập đến mức gần như không còn cá trong đó, và nhiều loài đã tuyệt chủng cục bộ.