Bu malzemenin fikri, Bublik çağrı işareti altında askeri canlandırıcılar arasında çok ünlü bir kişiden ilham aldı. Eşsiz bir kişi, Wehrmacht piyade aşçısını yeniden inşa ediyor ve Rusya'da bunu Büyük Vatanseverlik Savaşı'ndan sağ kurtulan bir Alman mutfağında yapan tek kişi.
Genel olarak mutfak konusu oldukça hassas bir konudur. Bazıları cephanenin bulunabilirliğinin daha önemli olduğunu düşünecek. Kabul ediyorum. Ancak Paulus'un 6. Ordusunun henüz çok fazla mermisi ve mermisi olmayan ama yeterli mermisi olan askerlerinin tartışacağını düşünüyorum. Böylece son atları da bitirip Führer'e bir Noel hediyesi verdiler. Vazgeçtiler. Yine de çoğunun hayatta kaldığını söylüyorlar.
Mutfaklarla başlayalım. Öncelikle Alman olanla, tabii ki, neyse ki yerli olandan defalarca bahsettik.
Daha sonra perde arkasında uzun süre Alman ve Sovyet mutfaklarını tartıştık ve sonunda bu sonuca vardık. Şimdilik “mutfak” derken yemek pişirmeye yarayan bir üniteyi kastediyoruz.
"Kim daha iyi" tartışmasında Sovyet mutfağı açıkça kazandı. Alman olanı daha ağırdı (yapışmaz bir cihaz olarak duvarlar arasında gliserin bulunan 4 çift kazan) ve pek uygun olmayan bir arkaizme sahipti. Yani ahşap tekerlekler.
Alman'ı "lastik yola" sokmaya yönelik tüm planlar başarısızlıkla sonuçlandı. Alçak-alçak ocak havalandırma deliklerine sahip mutfağın tasarımı, tekerleklerin çapının azaltılmasına izin vermedi. Ve Alman endüstrisinin yetenekleri artık mutfağın savaş zamanında yeniden şekillendirilmesine izin vermiyordu. Tarla mutfakları olmasa bile yapacak bir işi vardı.
Ahşap tekerlekler mutfağın 15 km/saatten daha yüksek bir hızda taşınmasına izin vermiyordu. Arazi kabiliyeti de o kadar iyi değildi ve ön cepheye ne kadar yakınsa, kraterler ve diğer rahatsızlıklar şeklinde o kadar fazla sorun vardı. Alman kadının çamurlu Rus çamurunda nasıl hissettiğini size anlatmayacağım. Yeniden canlandıranların hesaplamadan söylediği gibi onu çekmek hala bir zevk.
Ancak anılara bakılırsa, Alman şefler, cephedeki askerler tarafından çok "çok sevildikleri" bu konu hakkında pek endişelenmiyorlardı.
1936'da, Halk Savunma Komiseri Yoldaş Voroshilov'un kararnamesine göre Sovyet mutfağı, GAZ-AA'dan tekerleklere geçti. Bu zamana kadar tekerlekler de araba tipinde ahşaptı.
Çekme hızının 35 km/saat'e çıkması aslında hiçbir şey değil. Atların çoğunluğu mutfağı taşıdığı için bunu yapmaya devam ettiler. Kamyonların her zaman yapacak daha önemli işleri vardı. Başka bir şey de mutfağı bu tür tekerlekler üzerinde sürüklemenin hem efor hem de manevra kabiliyeti açısından kolaylaşmasıdır. Ve bu önemli bir nokta.
Mutfak cepheye ne kadar yakın olursa askerlerin sıcak öğle yemeği yeme şansı da o kadar artar. Koşullar buna izin vermezse, bizden veya Almanlardan gelen yiyecekler taşıyıcılar tarafından ön cepheye teslim edildi. Ve burada termosun iyi bir şey olduğu açık, ama... Tek soru, taşıyıcıların ne kadar uzağa gitmesi gerektiğidir. Ve hangi koşullar altında?
Ancak genel olarak Almanların yemekle arası pek iyi değildi. Kızıl Ordu'da ve Wehrmacht'ta asker başına verilen yiyecek gramlarını karşılaştırmayacağız; onlardan yiyecek hazırlayanların bu gramları nasıl imha ettiği daha ilginç.
Bir sürü materyali inceledikten sonra tanıtacağım Alman tarla mutfağının en yaygın yemeklerinin bir listesini hazırladım.
Genel olarak Wehrmacht'taki gıda sisteminin bizimkinden bir takım farklılıkları vardı. Her şeyden önce şunu belirtmekte yarar var. askerler, subaylar ve generaller arasında beslenme standartlarında hiçbir fark olmadığı. Bu, Manstein'ın “Kayıp Zaferler” adlı eserinde dolaylı olarak doğrulanmıştır: “Tüm askerler gibi bizim de ordu malzemeleri almamız doğaldır. Asker çorbası hakkında kötü bir şey söylenemez. Ama ertesi gün ne yaptık. Her gün akşam yemeğinde yalnızca asker ekmeği ve sert tütsülenmiş sosis alıyorduk; bunları çiğnemek büyüklerimiz için oldukça zordu ve muhtemelen kesinlikle gerekli de değildi.”
Alman askerinin kahvaltısı ekmek (350 gram) ve bir fincan kahveden oluşuyordu.
Akşam yemeği, kahvaltıdan yalnızca askerin kahve ve ekmeğe ek olarak bir parça sosis (100 gram) veya üç yumurta veya bir parça peynir ve ekmeğin üzerine sürülecek bir şey (tereyağı, domuz yağı, margarin) almasıyla farklıydı. . Yumurta ve peynir mevcuttu, çoğunlukla konserve sosis kullanıldı.
Asker günlük erzakının büyük kısmını öğle yemeği olarak alıyordu ve bu da savaş koşullarında daha çok akşam yemeği haline geliyordu.
En yaygın çorbalar: pirinç, fasulye, konserve sebzeler, makarnalı, irmikli.
Ana yemekler: gulaş, kızarmış domuz eti veya sığır eti. Pirzola ve isteka toplarına göndermeler var, inanabilirsiniz ama kesinlikle ön saflarda yer almıyor.
Garnitür. Burada her şey üzücü. Almanlar için. Haftanın 7 günü haşlanmış patates. Sadece patates varsa 1,5 kg'dan, bezelye ve havuçla gelirse 800 gramdan.
Kereviz ve alabaş salatalarını her yerde hayal edebiliyorum ama kesinlikle Doğu Cephesinde değil.
Piyade menüsünde hiç balık bulamadım. Haftada sadece bir kez konserve balık.
Ama sabit bir menü gibiydi. Yani ön saflarda değil, tatilde veya ikmal sırasında. Yani, bir üsse konuşlandırıldığında, ancak ön saflarda bulunmadığında.
Artı bunların nasıl kullanıldığı. Ayrıca nüanslar da var.
Savaş koşullarında Alman askeri “Savaş için Gıda Standardı” (Verpflegung im Kriege) aldı.
İki versiyonu mevcuttu: günlük rasyon (Tagesration) ve dokunulmaz rasyon (Eiserne Porsiyon).
Günlük tayın, askere her gün beslenme için verilen bir dizi ürün ve sıcak yemekten oluşuyordu, ikincisi ise askerin bir kısmı yanında taşıdığı, bir kısmı da sahra mutfağında taşınan bir dizi üründü. Askere normal yiyecek sağlanmasının mümkün olmadığı durumlarda ancak komutanın emriyle kullanılabiliyordu.
Günlük tayın (Tagesration) ayrıca iki bölüme ayrıldı: soğuk yiyecek (Kaltverpflegung) ve aslında yukarıda bahsedilen menüden sıcak yiyecek (Zubereitet als Warmverpflegung).
Günlük tayın, askere günde bir kez, genellikle akşam hava karardıktan sonra, yiyecek taşıyıcılarını yakın arkadaki tarla mutfağına göndermenin mümkün olduğu zamanlarda verilir.
Askere soğuk yiyecekler dağıtılır ve bunları bir torba ekmeğin içine koyma fırsatı bulunur. Sıcak yemekler sırasıyla bir şişede kahve, hazırlanmış ikinci yemek - bir tencerede etli ve yağlı patates (makarna, yulaf lapası) verilir. Asker, gün içerisinde yemeklerin yerini ve gıda ürünlerinin dağıtımını bağımsız olarak belirler.
Hiçbir şey gibi görünmüyor, ancak Alman'ın tüm bunları kendi başına taşımak zorunda kaldığı ortaya çıktı. Veya kimsenin bir buçuk kilo haşlanmış patatesini yememesi umuduyla onu bir sığınakta saklayın.
Ama hepsi bu değil. Her Wehrmacht askerinin ayrıca iki erzakı vardı: tam bir dokunulmaz rasyon (volle eiserne Porsiyon) (sert kraker - 250 gr., konserve et - 200 gr., çorba konsantresi veya konserve sosis - 150 gr., doğal öğütülmüş kahve - 20 gr.) .
Bir şirketin sahra mutfağında her asker için böyle iki tam erzak bulunması gerekirdi. Saha mutfağına olağan günlük erzak ürünlerini sağlamak mümkün değilse, komutan ya gün için tam bir dokunulmaz soğuk erzak verilmesi ya da konserve yiyecek ve çorba konsantresinden sıcak bir yemek hazırlanıp kahve yapılması emrini verebilirdi.
Ayrıca her askerin bisküvi çantasında 1 kutu konserve et (200 gr) ve bir torba sert krakerden oluşan azaltılmış dokunulmaz erzak (gekürzte Eiserne Porsiyon) vardı. Bu tayın, en uç durumlarda, sahra mutfağından gelen tayınların tükendiği veya yiyecek dağıtımının bir günden fazla süre imkansız olduğu durumlarda yalnızca komutanın emriyle tüketiliyordu.
Bir yandan Alman askerine bizimkinden daha iyi yiyecek sağlanmış gibi görünüyor. Bunların bir kısmını, bir kısmını da, bilmiyorum, sürekli yanında taşımak zorunda kalması bana pek iyi bir şey gibi gelmiyor.
Rus topçuları veya havan adamları mutfağı "çözdüyse" ve her iki taraf da bu konuyla meşgulse), o zaman en azından hayatta kalma şansı savaşçılarımızınkinden daha iyiydi.
Öte yandan dürüst olmak gerekirse her şey pek de mantıklı görünmüyor. Bir askerin kafası, asıl görevlerinin yanı sıra çok önemli (ve tartışmaya çalışın!) bir meseleyle doludur, yani yiyeceklerin nasıl saklanacağı ve ne zaman tüketileceği. Ve eğer ilkinde her şey az çok normalse, o zaman kış koşullarında, özellikle de Rus kışında sorunlar başlar. Kötü havalarda yeniden ısıtmak yine de eğlencelidir.
Evet, Alman sisteminde ön cephede çorbaların hiç sağlanmadığını belirtmekte fayda var. Almanların ön cepheden asker çekmesi adettendi, buyurun, ama siperlerde sıcak yemek sadece ana yemek olarak veriliyordu.
Burada da çeşitli mide sorunları nedeniyle tarla sürülmüyor. Kronik kabızlık, hazımsızlık, gastrit ve nezle. Bu sorun o kadar büyüktü ki, Ordu Rezervinde kronik mide hastalıklarından muzdarip askerlerin gönderildiği bütün taburlar vardı. Öyle ki Ekim 1942'de Fransa'da bulunan 165. yedek tümene transfer edildiler. Daha sonra Temmuz 1944'te 70. Piyade olarak yeniden adlandırıldı, ancak hiçbir zaman savaşamadı. Kasım 1944'e kadar Hollanda'da kaldı ve burada Müttefiklere teslim oldu.
Sovyet tarafına geçelim.
Burada sadece belgelere değil, katılımcıların kişisel anılarına da güveneceğim.
Cephe hattındaki yiyeceklerden bahsetmişken, resim şu: Kızıl Ordu'da mevzilere günde iki kez sıcak yemek veriliyordu - sabah (şafaktan hemen sonra) ve akşam gün batımından sonra.
Ekmek dışında her şey sıcak servis ediliyordu. Her iki seferde de çorba (lahana çorbası, pancar çorbası) servis edildi, ikinci yemek çoğunlukla yulaf lapasıydı. Bir sonraki yemekten sonra askerin yanında hiç yiyecek kalmamıştı, bu da onu gereksiz sorunlardan, gıda zehirlenmesi tehlikesinden ve ciddiyetinden kurtardı.
Ancak bu planın dezavantajları da vardı. Siperlere sıcak yemek dağıtımında kesinti olması durumunda Kızıl Ordu askeri tamamen aç kaldı.
Bir NC vardı. Bir paket kraker (300-400 gram) veya bisküvi, bir kutu konserve et veya balıktan oluşuyordu. Komutanın tüm çabalarına rağmen Kızıl Ordu askerlerini acil yiyecek tedariki taşımaya zorlamak mümkün olmadı. Yeni Zelanda "uçup gitti", çünkü savaş savaştır ve eğer öğle yemeği programa uygun değilse...
Menüye göre. Elbette burada Almanların aksine çeşitlilik var.
Her şeyin başı olan ekmek. Almanların her durum için tek bir bakış açısı vardı. Kızıl Ordu'da standartlara göre 4 çeşit ekmek pişirilirdi: çavdar, ekşi buğday, beyaz elek, çavdar muhallebi ve çavdar-buğday. Beyaz elbette ön cepheye gitmedi.
Ayrıca çavdar ve buğday krakerlerinin yanı sıra "Turist", "Arktik", "Askeri Kampanya" buğday bisküvileri de vardı.
İlk yemek.
Kulesh. Birinci mi yoksa ikinci mi olduğunu belirlemek zordur, yalnızca içindeki sıvı miktarına bağlıdır. Her yerde, ordunun her dalında eğitim gördü.
Pancar çorbası. Çoğul, çünkü tariflerde farklı olan üç resmi türü vardı. “Ukraynalı”, “” ve sadece pancar çorbası.
Lahana çorbası Taze sebzelerden, lahana turşusundan, yeşilden.
Çorbalar. Balık, elbette balık çorbası değil, taze balık veya konserve yiyeceklerden, konsantrelerden (bezelye, bezelye ve darı), pirinçten, bezelyeden, makarnadan, turşudan.
İkinci kurslar.
Bunun bir karmaşa olduğu açık. "Lahana çorbası ve yulaf lapası bizim neşemizdir." Darı, karabuğday, arpa, pirinç, bezelye, buğday ve yulaftan yulaf lapası hazırlandı. Menüde makarna da var gibi görünüyordu ama savaşı 1942'de Voronej yakınlarında başlatan ve 1947'de Prag üzerinden Batı Ukrayna'da sona eren büyükbabam makarnayı hatırlamıyor. “Erişte çorbaları vardı ama beğenmedik. Ve pirinçli olanlardan hoşlanmadılar. Açgözlü değil..."
Üstelik yulaf lapası çoğunlukla kalın değildi. Neden olduğu açık. Kabızlık sorununu önlemek ve paradan tasarruf etmemek için. Aşçı "çorbayı bitirmemek" için mutfaktaki siperlerde kolaylıkla oynayabilirdi, yani burada her şey normaldi.
Siperlerde çay, kahve yoktu. Yine anılarıma değineceğim, “Sıkıntı olduğunda, aşçı fırsat buldukça bizi şımarttılar. Ve eğer kazan açılırsa ve konservelenmemişse, etle birlikteyse ve yulaf lapası normalse... Onu biraz suyla yıkayabilirsiniz.”
Mutfakta iki tencere olduğunu da hatırlatayım... Lahana çorbası ve yulaf lapası çaydan daha önemli aslında.
Almanlar gibi salata şeklindeki sebzeler elbette yoktu. Ancak çorbalarda mevcut tüm sebze türleri (patates, pancar, lahana, havuç, soğan) ve turşu mevcuttu. Bu, eğer varsa, genel olarak vitamin sorununu ortadan kaldırdı.
Sergileri karşılaştırırsak Kızıl Ordu'nun mutfağı daha çeşitliydi. Sahadaki uygulama da karmaşık bir konu ama burada sonuca bakmamız gerekiyor. Aç ve zayıf bir asker kesinlikle asker değildir. Ve kesinlikle Sovyet sistemi bu konuda Alman sisteminden çok daha etkiliydi.
Burada hastane karnesinden de bahsetmeye değer. Ön saflardakilere göre çok daha çeşitliydi ve beslenme standartları daha yüksekti. Wehrmacht hastanesinin erzakının normal asker erzakının neredeyse yarısı kadar olması dikkat çekicidir.
Bu üst yönetimin yaralılara karşı tutumuyla alakalı. Sovyet komutanlığı açıkça yaralı adamı hızlı bir şekilde göreve döndürmenin veya en azından daha iyi beslenmeyle sağlığını iyileştirmenin gerekli olduğuna inanıyordu. Almanlar yaralılarına parazit muamelesi yapıyordu.
Bu rakamlara dayanarak şu soru ortaya çıkıyor: Stalin'in kayıpları önemsemediği ve askerlerin hayatlarının onun için hiçbir değeri olmadığı yönündeki yaygın iddia haklı mı? Eğer öyleyse, o zaman kıt yiyecekleri neden yaralılar için israf edesiniz ki, eğer onlar arka tarafın tayınına konulabiliyorsa, hatta tamamen yarıya indirilebiliyorsa?
Ancak Stalingrad kazanının son haftalarında Mareşal Paulus'un yaralılara yiyecek sağlanmamasını emrettiği gerçeği, Alman kaynakları tarafından defalarca doğrulanan bir gerçektir.
Sonuçlar nelerdir? Ve özel bir şey yok. Bizim sistemimiz Alman sisteminden daha iyiydi, bütün hikaye bu. "Aryan uygarlığı", askerlerin mideleri için verdiği savaşı "doğulu barbarlara" bile kaptırdı. Almanların köyleri yağmalamaya koşmasının nedeni iyi bir sistem değildi.
Wehrmacht, askerlerinin erzakını belirlenmiş standartların ötesinde iyileştirmek için yerel halktan yiyecek gasp etme "hakkına" sahipti. Ancak, el konulan gıdanın ne kadarının muhasebeye tabi tutularak Almanya'ya gönderildiği, ne kadarının belirli bir bölgede bulunan birliklerin merkezi tedarikine aktarılacağı ve askeri birimlerin gıdanın ne kadarını ele geçirmeden ele geçirebileceği belirsizliğini koruyor. muhasebe.
Yerel halktan yiyecek çalınmasına resmi olarak izin verildiğine hiç şüphe yok; bu çok sayıda belgeyle doğrulanıyor.
O zamanlar için çılgınca bir durumdu; o günlerde silah satmak bir şekilde kabul edilmiyordu. Davetsiz misafirlerin tamamı yakalandığında aşağıdakiler netleşti.
Kola Yarımadası'ndaki köylerden birinin sakinleri, göllerden birindeki tekneden, dipte temiz suyun içinden bazı kutular gördü. Dalış ekipmanları yoktu, bu yüzden balık tutmak için yanlarına aldıkları bızdan (burada buna alkol diyorlar) bir yudum aldılar, buzlu suya daldılar (orası her zaman buzludur) ve balıklardan birine bir ip bağladılar. kutular.
Ekiplerin çabalarıyla kutu çıkarılarak açıldı. Yerlileri sevindirecek şekilde, parşömenle sarılmış ve yağla kaplanmış, sudan tamamen zarar görmemiş yepyeni Alman MP-40 hafif makineli tüfekleri içeriyordu. Onları Murmansk'ta satmaya çalışırken, tüccarlar hemen yakalandılar ve keşif yerini gösterdikten sonra cezalarını çekmeye gittiler. Kutuların kaldırılması için askeri dalgıçların ve avcıların görevlendirilmesine karar verildi. Kamenets-Podolsk Mühendislik Birlikleri Okulu'nda kazıcı dalgıç olarak kurslarda eğitim alan grubumuz, tüm gereksinimleri ideal olarak karşıladı. Aslında asıl uzmanlık alanımız farklıydı ama son antrenmanlarda çok güzel bir performans sergiledik. Dalış ekipmanlarını kullanarak Karpatlar'daki bir dağ nehrinin üzerindeki köprüyü "maden çıkarmayı" başardık ve tepedekiler bu görevi bize emanet etmeye karar verdiler.
Böylece helikopter uçup gitti ve bizi yiyecek stoku, yüzer üs olarak kullanılacak bir PSN-20 salı, iki LAS-5 botu, dalış ekipmanı ve bir Start kompresörüyle gölde bıraktı. Bir komutan, kıdemli teğmen Kolesnikov ve iki komite üyesiyle birlikte altı askerdik; bunların bizim hiçbir şey çalmadığımızdan emin olması, elimizdeki her şeyi anlatması ve bizi periyodik olarak gitmemiz gereken yere göndermesi gerekiyordu. PSN doğrudan kutuların üzerine sabitlendi. İlk gün bir düzineden fazlasını aldık. Açtılar: altısının MP-40 saldırı tüfeği olduğu ortaya çıktı ve bunlara ülkemizde yanlış bir şekilde Schmeissers deniyor. İkisinde onlar için kartuşlar var, geri kalanında ise 1938'de yapılmış konserve et var. Her şey mükemmel bir şekilde paketlenmiştir ve sudan neredeyse zarar görmemiştir.
Güveç denedik. Oldukça yenilebilir olduğu ortaya çıktı. Kalıntı eti test edecek köpeklerimiz yoktu. Bunu kendimiz yapmak zorundaydık. Kimse psikolojik engellerle karşılaşmadı. Kurbağa ve yılan yemek zorunda kaldığımız bir hayatta kalma kursundan sonra, donmuş topraktan elde edilen mamut etinin lezzetli bir yiyecek olduğunu düşünürdük. Yetkililer bize, çoğunlukla yulaf lapası ve oldukça sıkıcı Sovyet domuz eti güvecinden (günde iki banka oranında) oluşan standart ordu tayınları sağladığından, Wehrmacht'ın bu hediyesi Tanrı'nın bir hediyesi gibi görünüyordu. Ertesi gün, üzerinde Edelweiss, zaten tanıdık MP-40 resminin bulunduğu pulların bulunduğu buz kıracaklı kutuları ve yaklaşık 1,5 litre kapasiteli, görünüşe göre biri üstte olmak üzere iki parçadan oluşan garip teneke kutuları kaldırdılar. diğeri. Küçük kısımda hangi yöne döneceğinizi gösteren bir ok vardır. Komite üyelerinden biri, alt kısmı çevirerek kavanozun açılabileceğine karar vererek bunu yaptı. Bir tıslama sesi duyuldu. Kutuyu attıktan sonra herkes her ihtimale karşı uzandı. Aniden bilinmeyen bir maden.
Ancak teneke kutu hâlâ uçarken herkesin aklına bir fikir geldi: daha önce adını duyduğumuz ısıtılmış güveç. Geldiler ve kavanozu yokladılar; sıcaktı! Onu açtılar. Yulaf lapası ile güveç. Üstelik yulaf lapasından daha fazla et var. Evet! Almanlar askerlerine nasıl bakacaklarını biliyorlardı. Yakıt israfı yapmadan veya sigara dumanına maruz kalmadan birkaç dakika içinde hazırlanan, yemeye hazır bir yemek. Kalorisi yüksek ve lezzetli. Keşifte bu tür kuru yiyeceklerin yeri doldurulamaz. Uzun süre Almanların ne kadar akıllı ve basiretli olduklarını, birliklerine ne kadar iyi destek sağladıklarını tartıştılar. Kutunun üzerindeki üretim tarihine bakılırsa bu 1938'de yapılmıştı! Ve ne kadar basit! Kavanozun dibi çevrilerek sönmemiş kireç ve su temas ettirilir. Reaksiyonun sonucu ısınmadır. Führer'den bir hediye alın, Anavatan sizi hatırlayacaktır. Ve bunu ne kadar iyi yaptılar, sizi piçler! Otuz yılı aşkın süredir suda kalan kireç sönmedi, mühür kırılmadı ve güveç çürümedi.
"Bütün bunlar buraya nasıl geldi?" konusunu düşünerek, geri çekilme sırasında dağ korucularının buz baltalarına bakılırsa Almanların kıyıdaki depoları kaldıramadığı sonucuna vardık. bir buz deliği kestik ve bizimki almasın diye mülkü boğdu. Büyük ihtimalle kışındı; eğer her şey bir tekneden batmış olsaydı, kutular kıyıdan 50 metre uzakta tek bir yerde tek bir yığın halinde durmazdı, farklı yerlere dağılırdı. Biz de tabii ki gölü baştan aşağı araştırdık. Başka mevduat bulunamadı ve silah da bulunamadı. Toplamda yaklaşık iki yüz kutu kaldırıldı. MI-8 birkaç kez uçtu ve biriken mülkü ortadan kaldırdı. Bu gölün Kola Yarımadası'nda nerede olduğunu hiç bulamadık. Helikopterle geldiler, helikopterle uçup gittiler. Ancak bu hikaye 15 yıl sonra beklenmedik bir şekilde devam etti.
1991 yılında kader beni arkadaşımın çalıştığı Leningrad Müzesi'ne getirdi. Müzede, muhtemelen Sümer ve Babil'den başlayıp 2. Dünya Savaşı ile biten dünyanın tüm ordularının teçhizatı, silahları ve üniformaları hakkında gerçek bir ansiklopedi olduğu ortaya çıkan ilginç bir büyükbabayla tanıştım. Modern ordu onu ilgilendirmiyor gibi görünüyordu. Konuşma Wehrmacht ekipmanına döndü ve ben Alman güvecinin hikayesini anlattım. Böyle faydalı bir buluşun üretimine 1938'de başlamış olan Almanların zekasını, öngörüsünü ve diğer olumlu niteliklerini vurgulayarak anlattı.
Büyükbaba dikkatle dinledi ve şöyle dedi: “Genç adam, Rus mühendis Fedorov'un 1897'de yaptığı bu icat, yirminci yüzyılın başında üretilmeye başlandı. 1915'te Rus ordusu bu yahniyi siperlerde almaya başladı. Birinci Dünya Savaşı sırasında Kafkas cephesinde bir plastun müfrezesinin komutanı olan General Lkuro'nun anılarında küçük miktarlarda da olsa, Türk arka tarafının onların sürekli yaşam alanı olduğunu hatırladım ve bu güveç onlara yardım etti. Çok unuttular ama Birinci Dünya Savaşı'nda ele geçirilen Rus güvecinin tadına bakan Almanlar, bu fikri takdir etti ve İkinci Dünya Savaşı'ndan itibaren üretmeye başladılar.
Ama hepsi bu değil! 1997'de gazetelerden birinde Japon bilim adamlarının faydalı bir keşfini okudum. Açıklamaya göre - o sevgilim! Çift dipli, sönmemiş kireç ve su içeren bir kutu haşlanmış et. Turistlere ve dağcılara yönelik konserve üretimine başlandı. Belki yakında burada, Rusya'da da satılacak. Kaderin İronisi. Tam yüz yıl sonra çember kapanıyor. Paranızı hazırlayın, yakında yeni bir Japon ürünü alacağız!
Savaşlar yalnızca savaşçıların kişisel kahramanlığı ve etkili teknolojiyle kazanılmaz. En modern silahlara sahip en sert "Rambo" bile yemeksiz uzun süre dayanamaz. Ancak yine de bir şekilde bulunması, hazırlanması ve teslim edilmesi gerekiyor. Şimdi bile bu her zaman kolay değil ama atalarımızın o dönemde nasıl olduğunu bir düşünün. Dünya Savaşı II? Yine de hayal etmeye gerek yok. Bu konuyu kısaca anlatmamız daha doğru olacaktır.
Yaklaşım Farklılığı
Eski savaş filmlerinde son derece popüler bir görüntü: İyi beslenmiş ve memnun Alman işgalciler, aç ve bir deri bir kemik kalmış cesur Sovyet savunucularına saldırıyor. Ama gerçekte her şey pek de öyle değildi.
Yani başlangıçta Almanlar o kadar dolu ve tatmin olmuş değildi. Gerçek şu ki, bir Wehrmacht askerinin günlük harçlığı tuhaf bir şekilde dağıtılıyordu. Kahvaltı sadece kahve ve ekmekten oluşur, akşam yemeği ise kahve, ekmek ve tereyağı ve bir çeşit sandviç dolgusundan oluşur. Ve sadece öğle yemeği sıcak yemektir ve çorba mümkün olduğu kadar ince ve boştur, ancak büyük porsiyonlarda haşlanmış patates vardır. Tabii ki et/konserve yiyecekle. Yani, kış geldi, hâlâ "muzaffer bir saldırı" var ve askerler neredeyse aç karnına savaşmak zorunda kalıyor. Ah evet, haftada en fazla birkaç kez tatlı çay ve şekersiz kahve olması gerekiyordu. Ayrıca menüde özel bir çeşitlilik yok - neredeyse hiç balık veya sebze yok. Dolayısıyla, resmi olarak iyi beslenmiş ve donatılmış, ancak gerçekte aç olan ilerleyen ordunun aktif olarak yağma yapması şaşırtıcı değil.
Ancak Sovyet askerleri daha iyi bir sonuç elde edemedi. Evet, geri çekilen ordu için biraz daha kolay çünkü arka kısım yakın, ikmal hatları hala çalışıyor ve bölge henüz "geliştirilmedi" (yağmalanmadı). Ve çeşitlidirler ve rahat bir varoluş için oldukça yeterlidirler. Aslında bir askerin 2 çeşit ekmeği, çeşitli sebzeleri, konserve balık ve etini, sütünü, şekerini ve sigarasını bulundurması gerekiyordu. Bu listedeki savaşçılara sadece çok az bir kısmı ulaştı. Cidden, şahsen asla anlamayacağım bir an - geri çekilen ordu, cephedeki durum - en hafif deyimle boktan, işgalcilerin mahkumlara nasıl davrandığı - herkes zaten duymuş. Ancak böyle bir durumda bile tedarikçiler ve memurlar büyük miktarlarda çalmayı başarırlar. Genel olarak, o dönemde SSCB'deki gıda durumu pek iyi değildi. Ancak sivillerin durumu ordununkinden çok daha kötüydü. Ancak bu ayrı bir makalenin konusu.
Bu şekilde ortaya çıkıyor. Erzakların saat gibi çalıştığı, ilerlemeye zamanında ayak uyduran ilerleyen ordunun yarı aç askerleri, erzakların ön saflarda aktığı geri çekilen ordunun yarı aç askerlerine saldırdı ve aktif olarak konumlarını kötüye kullandı. Ve her iki taraf da çevredeki bölgeleri aktif olarak sömürdü. Ve Sovyet ordusu saldırıya geçtiğinde her şey daha da kötüleşti. Arka tarafın ön tarafa yetişecek vakti yoktu ve yerel halkın pratikte "ustalaşacak" hiçbir şeyi yoktu. Ve geri çekilen birlikler aktif olarak "kavurulmuş toprak" taktiklerine bağlı kaldılar. Ancak Almanlar için de kolay olmadı - yerleşik tedarik mekanizması çöküyordu, tüm bölümler kendilerini yiyeceksiz buldu. Etrafı sarılmış olanlar için durum en kötüsüydü. Hava yoluyla yiyecek dağıtımı tamamen bir piyangodur. Savaş Avrupa topraklarına doğru ilerledikçe durum önemli ölçüde iyileşti - burada Sovyet birlikleri "yerel bölgeyi" tamamen geliştirmeye başladı. Ve açıkçası bunu Wehrmacht'tan çok daha düzgün yaptılar. Elbette bazı aksaklıklar oldu ama ne yapabilirsiniz?
Ön cephe 100 gram
Dürüst olmak gerekirse son derece ilginç ve tartışmalı bir konu. Talebe göre 1940'ta Sovyet-Finlandiya Savaşı sırasında Halk Komiseri K. Voroshilovİlk saldırı hattında görev yapan askerlere kışın 100 gram votka verildi. Ayrıca tankerler - 200 gram ve pilotlar - 100 gram konyak. Sırasında Dünya Savaşı II Aynı 100 gram, Ağustos 1941'de ve yalnızca ilk savunma hattındaki savaşçılara, pilotlara ve havaalanı teknik personeline verilmeye başlandı. Ama sonra bu norm da kesildi. Artık votka yalnızca saldırı operasyonlarını yürütenlere ve savaştan hemen önce veriliyordu.
Cephedeki durum iyileşmeye başladığında standartlar yeniden yükseltildi ve bu standartlar tüm birinci basamak askerlerinin yanı sıra inşaat taburu, yaralılar ve arka cepheyi de kapsayacak şekilde genişletildi. Ancak saldırının başlangıcında normlar yeniden ayarlandı. “Halk Komiserliği 100 gram” yine yalnızca saldırı operasyonları yürütenlere ve o zaman bile komuta personelinin takdirine bağlı olarak verilmeye başlandı.
Dövüşten hemen önce kötü şöhretli 100 gramın yalnızca neyle yüzleşmek zorunda kalacaklar tarafından tüketildiğini açıklığa kavuşturmama gerek var mı? Deneyimli savaşçılar ya sahip olmaları gereken şeyi reddetmeyi ya da yiyecekle değiştirmeyi ya da istikrarlı bir soluklanma bekleyip ancak o zaman kullanmayı tercih ettiler. Çoğunlukla yeni başlayanlar, donuklaşacaklarını umarak içtiler. Körelmişti ama davranışların yeterliliğine katkıda bulunmadı.
Tankerlerin kesinlikle içki içmemesi gerekiyordu. Üstelik, kazara meydana gelen bir kıvılcım, çalışan bir dizel motordan gelen yakıt beslemesini veya yağ buharını ateşleyebileceğinden, tankta sigara içmek bile yasaktı. Pilotlar ayrıca kalkıştan hemen önce içecek almayı da çok geçmeden bıraktılar. Klasik “Vurulanlar için 100 gram”a gelince, bu kitlesel bir uygulama değildi. Bu tür bir “ödül”, tabiri caizse özel olarak yalnızca komutanlardan geldi.
Kuru rasyonlar
Birinci Dünya Savaşı'ndan bu yana mobil araçların elbette iyi olduğu ancak ordunun hareketlerine her zaman ayak uyduramadıkları ortaya çıktı. Ve savaşçılar açlıktan ölmek zorunda. Ve bunu önlemek için yanınızda acil durum yiyeceklerini taşımanız gerekiyor. Bu kavram kuru erzak aktif olarak gelişmeye ve mevcut ordu ihtiyaçlarına uyum sağlamaya başladı. Sonuç şuydu: " Demir diyeti“Çünkü esas olarak konserve yiyeceklerden ve uzun süre saklanabilecek şeylerden oluşuyordu.
Alman askerleri bu konuda iyiydi. Her dövüşçünün yanında vardı " dokunulmaz rasyon azaltıldı» - 1 kutu konserve ve 1 paket kraker. Ancak bu ancak komutanın emriyle yenilebilirdi. Ayrıca tarla mutfağında kraker, öğütülmüş kahve, konserve et ve çorba konsantresinden oluşan 2 tam erzak depolandı. Yani bir şekilde yaşamak mümkündü.
Müttefikler, özellikle de Amerikalılar erzak hiçbir sorun yoktu - o zaman bile şu anda bilinen şeyin temelleri atılmıştı. Ama sonra buna "" denildi. Rasyon #". O zaman bile bu diyetler içerik açısından çeşitliydi ve muhafaza açısından oldukça güvenilirdi. Ve tadı, biraz sonra anlatılacak olan bazı faktörler dışında hiçbir şey değildi. Yukarıdaki resim tipik bir Amerikalının sadece bir örneğidir. kuru erzak.
Ancak Sovyet ordusunda erzak sorun vardı. Hayır, resmi olarak öyleydi. Ayrıca her pilotun yanında yeterli miktarda 3 kutu konserve ve yoğunlaştırılmış süt, çikolata/kurabiye, şeker ve ekmek taşıması gerekiyordu. Ama... Ama pratikte alınan herhangi bir şey paketlenmiş öğle yemeği komutanın emirlerine rağmen hemen yenildi.
Çikolata
Artan stres koşullarında hızlı karbonhidratlar artan enerji maliyetlerinin telafi edilmesine yardımcı olur. Sadece bu tür karbonhidratların bir dövüşçüye nasıl dağıtılacağına dair yaklaşım savaşan tüm ülkeler için farklıydı.
SSCB'de şu soruyla uğraşmadılar - tatlı çay, komposto, jöle, tatlı kurabiyeler ve mümkünse kurutulmuş meyveler. Çok etkili değil ama güvenilir ve neredeyse her zaman bir rezervi vardı.
Almanya'da her şey çok daha ilginçti. Standarda dahil olan normal bitter çikolata ile aynı seviyede askeri erzak ve genişletilmiş rasyonların bazı versiyonlarında özel çikolata da vardı. İki tür özellikle ilgi çekicidir. Bunlardan ilki, kafeinle ciddi şekilde zenginleştirilmiş sıradan çikolata olan Sho-ka-Cola'dır. Wehrmacht askerlerinin şekersiz kahve içmesi gerektiğini düşünürseniz, bu tür çikolatalar çok popülerdi. İkincisi ise "tanker çikolatası" olarak adlandırılan çikolatadır. Yüksek dozda Pervitin veya metamfetamin içeren sade çikolata. Daha da fazla güç ve artan konsantrasyon için. Ancak çok iyi hatırladığımız gibi metamfetamin bağımlılık yapabilen sentetik bir uyuşturucudur. Evet ve ayrılmalar rahatsız edici olabilir. Kısacası Alman tank mürettebatının eğlenceli bir hayatı vardı. Ve hayır, uyuşturucu bağımlılarının Panzerwaffe'de görev yaptığını iddia etmiyoruz. Sadece bu tür olaylar gerçekten yaşandı.
ABD'ye gelince, orada da her şey oldukça ilginçti. Hershe şirketi, enerji değeri yüksek, hafif ve ısıya iyi dayanabilen özel bir çikolata geliştirmekle görevlendirildi. Tadına gelince, “haşlanmış patatesten biraz daha lezzetli” olması gerekiyordu. Yani, çikolata başlangıçta bir ödül ve sadece lezzetli bir şey olarak planlanmamıştı, yalnızca standartlarda artan enerji değeri rezervi olarak planlanmıştı. ordu tayınları. Genel olarak olan buydu. Ancak tadı planlanandan ÇOK daha kötü çıktı ve askerlerin mideleri yeni tür çikolatayla neredeyse baş edemiyordu. Aşırı acı barı yiyenleri şişkinlik, hazımsızlık, ishal bekliyordu. Üstelik onu çiğnemek bile zordu. Böylece savaşçılar bu “rezervi” atmayı tercih ettiler.
Amblemler
Tarih meraklıları arasında, o zamanlar klasik Alman konserve yemeklerinin neye benzediği konusunda hâlâ periyodik olarak “savaşlar” yapılıyor. Dünya Savaşı II. Dahası, bunlar aynı zamanda pratik bir amaç için de gerçekleştiriliyor - bazı vicdansız kişiler "Wehrmacht zamanlarından kalma gerçek konserve yiyecekleri" perçinliyor ve şüphelenmeyen koleksiyonculara satıyor. Neyse ki, bunlar etkileyici görünüyor. Peki yukarıdaki resimdeki gibi. Ancak gerçekte her şey pek de öyle değildi.
Alman konserve ürünlerinde hiçbir zaman imparatorluk kartalı olmadı. Ve neredeyse hiçbir zaman kağıt etiketlerle süslenmediler. Peki bu neden gerekli? Sevkiyat sırasında kağıt kolaylıkla yırtılabilir, zarar görebilir, hatta kirlenebilir. Üstelik konserve yiyecekleri “yağda” saklamak o zamanlar çok popülerdi. Gerekli tüm bilgiler metal kapağa damgalanmıştır. İçerik, üretici numarası, tarih ve ağırlık belirtildi. Ayrıca bazen bu partinin ordunun emriyle yapıldığını gösteren “WEHRM” olarak işaretleniyorlardı.
Ayrıca askeri siparişlerin yanı sıra sivil üretime ait konserve ürünler de cepheye ulaştırılabilecek. Artık renkli etiketler de dahil olmak üzere her şeye benzeyebiliyorlardı. Ancak bu bir kuraldan ziyade nadir görülen bir durumdur.
184115
Reibert'te bu "güveç" zaten üç sayfada çürütüldü
Onu şimdiye kadar kimse görmedi, sanırım bu bir bisiklet.
1915'te mi? Ah, hadi amaGeneral Shkuro'nun savaşçıları güveçten büyük ölçüde yardım aldı
0
3 103
Hikayenin devamı hala var...
1991 yılında kader beni arkadaşımın çalıştığı Leningrad Müzesi'ne getirdi. Müzede, muhtemelen Sümer ve Babil'den başlayıp 2. Dünya Savaşı ile biten dünyanın tüm ordularının teçhizatı, silahları ve üniformaları hakkında gerçek bir ansiklopedi olduğu ortaya çıkan ilginç bir büyükbabayla tanıştım. Modern ordu onu ilgilendirmiyor gibi görünüyordu. Konuşma Wehrmacht ekipmanına döndü ve ben Alman güvecinin hikayesini anlattım. Böyle faydalı bir buluşun üretimine 1938'de başlamış olan Almanların zekasını, öngörüsünü ve diğer olumlu niteliklerini vurgulayarak anlattı.
Büyükbaba dikkatle dinledi ve şöyle dedi: “Genç adam, Rus mühendis Fedorov'un 1897'de yaptığı bu icadı yirminci yüzyılın başında üretilmeye başlandı. 1915 yılında Rus ordusu bu yahniyi az miktarda da olsa siperlerde almaya başladı. Birinci Dünya Savaşı sırasında Kafkas cephesinde bir plastun müfrezesinin komutanı olan General Lkuro, anılarında onu anıyordu. Türklerin arka tarafı onların kalıcı yaşam alanıydı ve bu güveç onlara çok yardımcı oldu. Hızlıdır, kalorisi yüksektir, pişirildiğinde kendini belli etmez.
Daha sonra üretimi durdurdular ve iç savaştan sonra bunu tamamen unuttular. Yağ için zaman yok. Ve Birinci Dünya Savaşı'nda ele geçirilen Rus güvecinin tadına bakan Almanlar, bu fikri takdir etti ve İkinci Dünya Savaşı'ndan itibaren üretime başladı. Ve şimdi onlara hayranız! Bizde bu hep böyle. Biz icat edeceğiz, sonra unutacağız. Ve yıllar sonra kendi icadımızı yabancılardan satın alıyoruz!”
Ama hepsi bu değil! 1997'de gazetelerden birinde Japon bilim adamlarının faydalı bir keşfini okudum. Açıklamaya göre - o sevgilim! Çift dipli, sönmemiş kireç ve su içeren bir kutu haşlanmış et. Turistlere ve dağcılara yönelik konserve üretimine başlandı. Belki yakında burada, Rusya'da da satılacak. Kaderin İronisi. Tam yüz yıl sonra çember kapanıyor. Paranızı hazırlayın, yakında yeni bir Japon ürünü alacağız!
0
0
Evet... Bunu nasıl verimli bir şekilde yapacaklarını biliyorlardı... Her şey bizimki gibi, ama bize karşı hassasiyetle. Arkadaşlar, kelime oyunu için kusura bakmayın, bölgede güveç kavanozları da buldum. Orangebaum kazanı... ama şişmişlerdi. Sıcaklık rejimine uyulmuyor)))).Bu hakkında bir hikaye
Alman güveci
olan bankalarda
kendi kendine ısınma,
bu ... idi
Rus bir mühendis tarafından icat edildi
Sonunda Fedorov
geçen yüzyıldan önceki yüzyıl.
İlk sırasında
Dünya Savaşı
Rus ordusuna böyle bir donanım sağlandı
Güveç. A
sonra o geldi
1976 yazında
Murmansk etkisiz hale getirildi
tüccarlar
silahlar. Olay
o zamanlar için
en vahşi olanı
silah ticareti zamanı
şey gibiydi-
bu kabul edilmez.
Herkes ne zaman
davetsiz misafirler
aşırı avlanma
Aşağıdakiler ortaya çıktı.
Bunlardan birinin sakinleri
Kola'nın köyleri
ile yarımada
teknelerden birinde
göller, dipte görüldü
şeffaf
biraz su
kutular. Dalış
onların ekipmanı var
yudum yoktu
dikilmiş balık avı (yani
alkol denir)
buza daldım
su (orada
her zaman buzlu) ve
kutulardan birini bağladım
iple birlikte.
Çabalar sayesinde
takım kutusu
çıkarıldı ve
açıldı İLE
yerlilerin bundan duyduğu zevk
olduğu ortaya çıktı
yeni,
sarılmış
parşömen,
Alman gres kaplı
MP-40 saldırı tüfekleri,
hiç de bile
kurbanları
su. Deneme üzerine
onları Murmansk dağında sat
tüccarlar hemen
yakalandım ve gösterdim
keşif yeri,
gitmiş
cezayı çek.
Ayıklamak
kutular kararlaştırıldı
çekmekti
askeri dalgıçlar
avcılar. Grubumuz eğitimli
kurslarda
Podolsk
için mühendislik birlikleri
uzmanlıklar
kazıcı dalgıç,
tam uydu
tüm gereksinimler için.
Aslında
ana uzmanlık
bizden biri daha vardı ama
sonuncuda
yaptığımız egzersizler
çok çizilmiş
Güzel. kullanarak başarılı olduk
dalış
teçhizat,
"mayınlı"
dağın üzerindeki köprü
Karpatlar'daki nehir ve üzeri
onu emanet et
bizim için görev.
Peki helikopter
uçup gitti, gitti
rezervimizle göldeyiz
yiyecek,
sal PSN-20,
gelecekti
olarak kullan
yüzen üsler,
iki tekne
LAS-5, dalış
ekipman ve
kompresör
"Başlangıç". Altı kişiyiz
askeri personel
askerlik hizmeti
komutan
Teğmen Kolesnikov
(takma adı Collie) ve
Komite üyeleri
kim yapmalı
kendimiz olduğumuzdan emin olmak için
hiçbir şey değil
çalıntı, tarif et
alabileceğimiz her şey
ve periyodik olarak
ihtiyaç duyulan yere gönderin.
PSN sabitlendi
sağ yukarı
kutular. Başta
aynı gün aldım
bir düzineden fazla. Açıldı: içinde
olduğu ortaya çıktı
MP-40 saldırı tüfekleri,
elimizde olan
yanlış çağrıldı
Schmeissers. İkiye
onlar için kartuşlar
geri kalan -
1938'den kalma güveç
üretme. Herşey yolunda
paketlenmiş
ve neredeyse hayır
den muzdarip olmak
su. Güveç
denedim.
Oldukça yenilebilir olduğu ortaya çıktı.
Köpekler, açık
hangisini yapabilirsin
deneyimlemek olurdu
kalıntı et
orada değildik.
Bunu kendimiz yapmak zorundaydık.
Psikolojik
engel yok
Tecrübeli. Sonrasında
hayatta kalma kursu,
biz hangisinde
kurbağaları ve yılanları yemek zorunda kaldım,
bizim için de et
sonsuzluğun mamutu
permafrost gitti
bir lezzet için.
Patronlarımızdan beri
sağlanan
standart
ordu kuru gıda,
çoğunlukla
yulaf lapasından oluşan
ve oldukça sıkıcı
Sovyet domuz eti
güveç (dan
için banka anlaşması
günde iki tane), bu
Wehrmacht'tan hediye
hediye gibi görünüyordu
Sonraki gün
kutuları kaldırdı
üzerinde durdukları buz baltaları
görüntü
Edelweiss, zaten
tanıdık MP-40 ve
garip olan kutular
kavanozlar, kaplar
yaklaşık 1,5
litre, oluşan
sanki ikiden
parçalar birbirinin üstünde. Açık
parçalar çizilmiş
ok nerede
büküm. Karar verdikten sonra
Ne bükülme
alt kısım açılabilir
kavanoz, biri
Komite üyeleri
bunu yaptı.
Bir tıslama sesi duyuldu.
Her ihtimale karşı kutuyu atıyorum, hepsi bu
durumda, uzanın.
Aniden bazı
bilinmeyen benim.
Ancak şimdilik
teneke uçtu, herkesin aklına geldi
ile güveç
ısıtılmış, ah
hangisinden önce
zorunda
duymak. Gel
kavanoza dokundum -
sıcak! Onu açtılar.
Yulaf lapası ile güveç.
Ve et
yulaf lapasından daha fazlası. Evet! Yapabildik
kendine iyi bak
askerler. Hazır
için pişmiş
birkaç dakika içinde, olmadan
harcama
yakıt değil
kendi maskesini düşürmek
Sigara içmek. Kalori
ve lezzetli. İstihbaratta böyle
kesinlikle yeri doldurulamaz.
Uzun süre tartıştık
Almanlar ne kadar akıllı
onlarınki gibi ihtiyatlı
harikaydı
teslim edilmiş
hüküm
parçalar. Bu,
üretim tarihine bakılırsa
kavanoz, yapıldı
zaten 1938'de! VE
ne kadar basit!
Alt tarafı çevirerek
bankalar devreye giriyor
temas etmek
sönmemiş kireç
sonuç
reaksiyonlar - ısıtma.
Bir asker hediyesi alın
vatan senin hakkında
hatırlıyor. Ve nasıl
niteliksel olarak
başardınız, sizi piçler!
Uzun süre suda yattıktan sonra
otuz
yıl, kireç hayır
sönmüş
sıkılık değil
ihlal edildi
güveç çürük değil.
Üzerinde düşünmek
konu: “Her şey nasıl
oraya git?"
sonuca geldi,
buz baltalarına bakılırsa Almanlar,
avcılar,
geri çekilmek değil
fırsata sahip olmak
depoları kaldırmak,
kıyıda bulunan,
nakavt
delik ve boğuldu
mülkiyet yani
anladım. Daha hızlı
neyse kıştı, hepsi bu kadarsa
sonra bir teknede boğuldum
kutular orada değildi
bir yığın halinde
sadece birinde
Kıyıya 50 metre uzaklıkta bir yer,
içinde yatardım
farklı yerler.
Biz gölüz elbette
polisi aradı
0