Doğa bizi hemen ölelim diye değil, sonsuza kadar mutlu yaşayabilelim diye yarattı. Yaşamak için ihtiyacımız olan her şey bizim için hoş duygular olarak renklenmiştir. Hayata katkı sağlayan her şey keyiflidir!
Bu arada, hayatta ne yaptığınızı belirlemeniz için karşınızda çok ciddi bir araç var mı? Yaptığın şey bu mu? Evrensel test cihazı. Hayır hayır! "Hiçbir şey yapmamak güzeldir" ya da "uyuşturucu bağımlıları keyif içinde yaşar" gibi konulardan bahsetmeme gerek yok. Aynı uyuşturucu bağımlıları bağımlılıklarından dolayı acı çekiyorlar. Ve "hiçbir şey yapmamayı" seven herhangi biri, aylaklığın onu ne zaman sıktığını ve başını ağrıttığını kolaylıkla hatırlayabilir ve köye nasıl gittiğine, orada odun kestiğine dair birkaç örnek verebilir ve bu çok güzeldi.
Kazara açlıktan ölmememiz için yiyecekler bizim için hoş bir duygu olarak renklendirilir. Doğa yemek yemenin gerekli olduğunu öne sürüyor gibi görünüyor. Dolayısıyla anoreksiyamız yoksa ve canımıza nasıl son vereceğimizi düşünmüyorsak açlık ölmemize izin vermez. Korkma!
Doğa yemekten keyif almanızı amaçladı. Diyet yapan zihin bu zevki veto etmeye çalışır. İnsanların çok fazla yiyemediğiniz için kasıtlı olarak tatsız yiyecekler yediği "kilo verme sistemleri" olduğunu biliyorum. Çalışmıyor. Arkadaşı çok şişman bir adam olarak kaldı ve kocası, mağazadan satın alınan pirzolalardan oluşan böyle bir diyete dayanamadığı için bilinmeyen bir yöne kaçtı.
Vücudun yemekten zevk alması gerekiyor. Bazı nedenlerden dolayı bu zevkten utandığımız için, olabildiğince çabuk, gizlice yemek yemeye çalışıyoruz. Ve kimsenin görmemesi daha iyi, değil mi?
Üzücü bir tablo ortaya çıkıyor. Yemek keyfini özledik. Ve bu hazzı vermek yerine, onu daha da fazla inkar ediyoruz kendimize. Sonuç olarak inanılmaz miktarda yemek yedikten sonra bile aç hissetmeye devam ederiz. Biz tam tersini yapıyoruz. Bizden baş ağrısı için ilaç istiyorlar ama biz onların alnına kepçeyle vuruyoruz. Vücudumuz yiyecek zevki istediğinde ve biz “diyetteyken” yaptığımız da tam olarak budur.
Genel olarak oburluk veya makul olmayan miktarlarda yemek yemek bana öyle geliyor ki, yaşamdaki zevk eksikliğiyle ilişkili. Ve sadece yemek değil. Aşırı yiyoruz çünkü kendimizden nasıl keyif alacağımızı unuttuk. Bunları kendilerine yasakladılar. Zamanımız yok. Bazen zevkleri düşünmek bile bizim için uygunsuzdur. Biz ciddi insanlarız. Buraya eğlenmeye gelmedik. Afrika'da çocukların aç kalması ne kadar eğlenceli?
Yediğiniz parçadan dolayı acı veren bir suçluluk duygusu yaşarsanız, yemek yerken rahatlamanız ve keyif almanız imkansızdır. Savaşı zihninizin derinliklerinde yaşarken mutlu olmanız imkansızdır. Bölünmüş ve uyumsuz iken mutlu olmak mümkün değildir. Yeme bağımlılığı olan bir kişi için yemekten herhangi bir zevkten söz edilemez. Şişman bir insan için her yemek defalarca şaplak atmaya dönüşür. Garip görünebilir ama yemek bir ceza haline gelebilir.
İşte böyle bir “zevk” örneğine bakın:
Geçenlerde yoğurtta fıstık istediğimi yazmıştım ama buzdolabında yemek olduğu ve yemem gerektiği için almadım. Bu hamamböceğiyle savaşmak istedim. Yani hikayemi anlatıyorum. Dün markete gittim ve yoğurtlu 1 kg fıstık aldım. Eve giderken planlamadıklarım: “Acıktığım anda rafa kaldırıp yerim”, “Zevki uzatırım, çünkü 1 kg çok, yiyebilirsin” bir ay boyunca böyle.” Birkaç parça alıp eve giderken yedim. Evde kettle'ı ocağa koyuyorum çünkü kahveyle daha lezzetli oluyor. Ve böylece bütün gün birkaç parça fıstık çıkardım. Başka bir şey yemedim. Tadı hoşuma gitti ama böyle bir yemekten sonra midemde ve özür dilerim ağzımda olanlar korkunçtu. Akşama doğru başka yemek istedim. Ama nedense vücudumun aç mı yoksa iştahlı mı olduğunu çözemedim. Birkaç köfte yedim. Doymuş gibi orada oturuyorum. Ancak fıstıklarla ilgili düşünceler ortadan kalkmıyor. Kahvenin yanında tekrar içmeye karar verdim. Kısacası bütün akşam 2-3 şey çekiyordum. Sabah kalktım ve yine fıstık ve kahve (başka yemek yok, fıstıkların tadını doyasıya çıkarmaya karar verdim), işe gidiyorum ve çantadan çekiyorum. Yeterince yeterli olduğunu hissediyorum ama elim uzanıp uzanıyor. Kısacası artık fıstığa bakamayacak hale geldim ama çantada kalanları anneme götürdüm, o çok seviyor. Artık uzun süre kendime yoğurtlu fıstık almayacağım, diye geri dönüyor. Ama bu benim en sevdiğim lezzetti. (c) Galina
Vücudunun yoğurtlu fıstık ihtiyacını 2 numaralı sistem kuralı olan "Ne istersem yerim" uyarınca karşıladığını düşünüyor. Ama aslında tüm görkemiyle bölünmüş bir diyet bilinci görüyoruz. Sofistike bir biçimde bedenle alay eder. Uzun süre lezzetli bir ürünü vücudun dişlerinin arasından geçirdiler: “İşte! Açık! Açık! Boğul! İstersen ye." Aşk nerede? Kendini ve arzularını duymak denen şey nerede? Vücudunuzla barış içinde mi yaşıyorsunuz?
İyi anlamda şu şekilde yapılması gerekirdi:
-İstediğiniz üründen 100 gram satın alın,
-biraz ye. Hareket halindeyken değil, yemekten sonra
-ve bir sonraki "İstiyorum - yapamam"a kadar ertele
-Bir dahaki sefere acıktığımda kendimi dinle, ne isterim?
Vücut, bu yiyeceğin artık kendisine uygun olmadığını açıkça ortaya koydu. Neden doldurdun?
Sonuçta, bir çocuğu kaçmasın diye mama sandalyesine oturtmak gibi bir şey bu. Vücut kafadan nereye kaçacak? Ve "el uzanıp uzanmaya devam ediyor" - öğrenmediğimiz şey tam olarak budur. Vücudun bu yiyeceğe ihtiyacı yoktu. Ne yaptın? Bunu neden yaptın?
"İşe yaradı" hakkında. Hayır, kendini övme. Vücut, arzularınızı böyle bir diyet kafasına güvenmenin hala tehlikeli olduğu sonucuna varmıştır. Bu, sessiz kalmanın daha iyi olduğu anlamına gelir, aksi takdirde sizi zorla tekrar beslerler. Akşam saatlerinde de aynen böyle oldu. Yemek yemek istedim ama NE olduğunu anlayamadım. Bu yüzden vücut kekemelikten korkar! Sonra seni tekrar besleyecekler...
Kendinize dikkatli ve dikkatli davranmaya başlamak çok önemlidir. Ve kalbinizde “çocuğunuzu” gücendirmeyi bırakın. Sonuçta biz çocuk ruhluyuz. Ve kendimize katı ebeveynler gibi davranırız. Ve bazen, katı ebeveynler hakkındaki en kötü fikrimiz gibi, durum daha da kötüdür. Gerçek ebeveynler nadiren bu tür bir zulüm yapabilirler. Bunların hepsi uygunsuz yetiştirmenin izleridir. Ama bunu aşabilecek ve kendimizi sevebilecek güce sahibiz. Kendinizi cezayla değil cesaretlendirmeyle motive etmeyi öğrenin. Ve yemek yerken aldığımız zevk, bizim için doğru yeme davranışının hoş bir takviyesi haline gelecektir.
Evet, el uzandı ve gerildi. Ve savaşan taraflardan bazıları bundan kalplerinde keyif aldılar, ama diğerleri ağladılar.
Evet, şişman bir insan "göbek tatili" sırasında rahatlıyor ve mutlu görünüyor. Bu sadece zorunlu mutluluktur. Bunun için kendini suçlayacağını ve kendini yok edeceğini kesin olarak biliyor. Ama Scarlett O'Hara gibi: "Bunu yarın düşüneceğim." Bu arada, giderek daha hızlı yutmamız gerekiyor. Ta ki büyük ve korkunç yarın gelene kadar.
Yeni bir hayata başlamak, diyet yapmak, sigarayı bırakmak veya yeni bir iş bulmak mı istiyorsunuz? Özellikle sizin için... her hafta... Pazartesi!
Şişman bir insanın bir şekilde bir ziyafette yakalamayı başardığı zevkin son derece mazoşist bir doğası vardır.
Yemek acıyı beraberinde getirir ve eğer şişman bir insana kalsaydı, o kişi yemekten sonsuza dek vazgeçerdi. Fazla kilolu bir kişi doğal olarak yemek yemeye oturmaktan korkma noktasına gelir. Çünkü masaya oturduğunda hemen öz kontrolünü ve bununla birlikte kendine olan saygısını da kaybeder. Böyle bir şey var mıydı?
“Ah! Obur, alkol veya nikotin bağımlısı olmanın iyi olduğunu düşünüyor - düzeni ortadan kaldırdı! Peki ya burada? Yiyecekleri nasıl ortadan kaldırırsınız? Ve aynı zamanda lezzetlidir, bulaşıcıdır! Peki ne yapmamı istiyorsun?”
Zevkle yemek yemek kesinlikle yapabileceğiniz bir bilimdir. Öğreneceksin!
Örneğin başka hiçbir aktivite dikkatimizi dağıtmadan yemek yemeyi öğreneceğiz. Yemek yemeyi en sevdiğiniz kitabı okumakla birleştirebileceğinizi düşünüyorsanız o zaman elinizde bir kitapla seks sırasında orgazma ulaşmayı denemenizi öneririm. Hem orada hem de zevkler var – tam olarak mı? Öyleyse bu iki bedensel zevki karşılaştırmaya çalışın. Elimize geçen her şeyi yeriz = elimize geçen herkesle yatarız. Her yerde yemek yeriz, = her yerde uyuruz. Tatsız yemek yiyoruz = Sevilmeyen biriyle yatıyoruz. Arzularımızı hesaba katmadan tabaktaki her şeyi yeriz = Partnerimizin arzuları konusunda sessizce istediğini yapmasına izin veririz. Yemek yerken internetin dikkatinizi dağıtması = dikkatinizi dağıtmaya çalışın, partneriniz rahatsız olacak ve bundan bu şekilde keyif almanız pek mümkün değil. Peki nasıl? Hoşuna gitti mi?
Sen daha iyisini hak ediyorsun. Kendinize saygı duymaya başlamanın zamanı geldi.
Deney!
Hayal ettiğiniz şeyleri yazın. En az 10 puan. En küçüğünden en büyüğüne. 44 beden Rus kıyafetleri giymek istiyorum. Her sabah dondurma yemek istiyorum. Yeni bir daire istiyorum. Hayranlarımdan her gün bir buket çiçek almak istiyorum.
Kim daha büyük?
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
Şimdi başına “Ben layıkım” kelimesini ekleyerek okuyun.
Rus 44 beden kıyafetler giymeyi hak ediyorum. Güzel görünmeyi hak ediyorum. Güzel bir evde yaşamayı hak ediyorum. Ben erkeklerin ilgisine layıkım.
Peki nasıl? Kendinizi değerli hissediyor musunuz? Başınızı kaldırın, omuzlarınızı düzeltin. Sen layıksın!
Haber
Zevkle yemek, kelimenin tam anlamıyla yemeğin her lokmasının sizin için lezzetli olduğu anlamına gelir. Her kaşık dolusu size lezzet keyfi yaşatmalı. Her kaşık dolusu yemeğin farkında olmalısınız. Zamanla açlığın fizyolojik (vücudun açlığı) ve psikolojik (kafanın açlığı) olduğunu anlayacaksınız. Aksi takdirde bazıları açlık ve iştah kavramlarını birbirinden ayırır. Yiyeceklerin aklınızdan geçmesine izin vermeyin. Sonunda kafanı besle! İştahlara da saygı duyulması gerekir.
Her yemek lezzetli olmalı. Sadece sevdiğiniz şeyleri yemek, yemek sırasında yemeğinize dikkat etmek anlamına gelir. Yemek gerçekten çok eğlenceli!
Unutmayın ki yemek yerken dikkatiniz dağılıyorsa yemek artık zihninizi meşgul etmiyor demektir. Hayatta yemekten daha önemli bir şey var. Yemek yerken sıkıldın. Artık aç hissetmiyorsunuz. Onlar. Eğer dikkatiniz yemekten dağılıyorsa, yemeği bitirmeniz gerekir. Önemli değil. Yemek işten, internetten, kitaplardan veya sohbetten daha ilgi çekici hale geldiğinde, oturup yemek yiyeceksiniz.
Her zaman lezzetli yerim!
Açım. Lezzetli bir mamut yakaladım. Hazırladım, oturdum ve tadını çıkardım.
Benim sistemimde yemek yerken keyif almak kesinlikle zorunludur. Eğer zevk yoksa bu, aç olmadığınız veya o anda yemeğin sizin için lezzetli olmadığı anlamına gelir. Her ikisi de yemeyi bırakmanın nedenleridir.
Her lokmanın tadını çıkarmalısınız. Bir kez daha söylüyorum: HER parçanın tadını çıkarmalısınız. Bir yemeği ağzınıza koymadan önce en lezzetlisini, en çok arzu edilenini seçmelisiniz ve ağzınıza koyduğunuzda lezzetin tüm derinliğini hissetmeyi unutmayın.
Ah, bu iş başta kolay değil, söyleyeyim! Bir oburun yemeğe bu kadar konsantre olması çok zordur. "Hostes bizi diyete koyana" kadar yolumuza çıkan her şeyi yemeye, yemeye alışkınız.
Bilirsin, hayatta pek çok zor şey vardır. Bu durumda, yemeğin tadı vb. konulara odaklanmakta zorluklarla karşılaşabilirsiniz ve büyük olasılıkla karşılaşacaksınız. Ancak ödül o kadar büyük ki, umarım konsantrasyondaki geçici zorluklar sizi durdurmaz. "Koltuk değnekleri" bölümünde iki yöntem olacak: zevkle yemeyi öğrenmenize yardımcı olacak kaşık ve restoran eleştirmeni.
Sadece ilk başta zor olacağını unutmayın. Hayatının geri kalanında böyle acı çekmeyeceksin. Yemeğin tadını çıkarmak için kendinizi zorlamanıza gerek yok (kulağa komik geliyor, değil mi?) Bu sadece düzgün yemek yeme becerisidir. Çok yakında, "şu anda ne hissettiğimi düşünmek" için yemekte garip bir "aralık" hissi olmadan ve zevkle yemek yemeyi öğreneceksiniz.
Ve öyle olur ki, kendinizle ne yapacağınızı bilmiyorsunuz ya da hiçbir şey yapmak istemiyorsunuz ve bu yüzden yemek yiyorsunuz. Elinizde patlamış mısır, sandviç veya şeker olmadan film izlemeyi veya bilgisayar başında oturmayı hayal etmek imkansız...
Zevk için, zevk almak için doğduk. Bunu elde etmenin en kolay yolu lezzetli yiyecekler yemektir. Bazen lezzetli olmasına bile gerek yok. Sadece bir tokluk hissi, hatta aşırı doygunluk, tatmin veya her şeyin yolunda olduğuna dair kısa süreli bir his verir.
Aldatıcı bir duygu. Özellikle sorunları veya stresi “yeyenler” için. Ve kural olarak çok kısa ömürlüdür. Ve tatmin duygusu uzun sürmese de, çoğu kişi hala zevk arzularını tatmin etmek için bu yönteme başvuruyor. Yiyecek bir tuzak haline gelir ve ona bağımlılık bir yük haline gelir. Nasıl kazanılır?
Yemek yiyeceğim ve sonra tüm bunlarla ne yapacağımı düşüneceğim.
Ancak tüm düşünceleriniz sadece yemekle ilgili olduğunda, kelimenin tam anlamıyla her zaman: yemeklerden önce, yemek sırasında ve sonrasında, artık bu sayede stresin ortadan kalkmayacağını düşünmüyorsunuz. Sorunları çözmekten uzaklaşırsınız ve şu anda önemli bir şeyle meşgul olduğunuzu, sorunların şimdilik beklemesi gerektiğini düşünürsünüz. "Yemek yiyeceğim ve sonra tüm bunlarla ne yapacağımı düşüneceğim.".
İşyerinde geçirdiğiniz çılgın bir günün ardından eve bir paket dolusu şekerle gidiyorsunuz ve yolda bir şeyler çiğniyorsunuz. Ve artık tüm bunların evde özümseneceği düşüncesi bile belli bir huzur ve neşe veriyor. Ve bu, tüm bu uzun, stresli günün tek keyifli anı. Büyük şehrin ritmi ve koşuşturma, lezzetli ikramiyeler şeklinde telafiyi gerektirir. Zamanla, yemeği eşit duygusal durumun kaynağı olarak algılamaya alışırsınız ve bir bağımlılık oluşur. Ondan kurtulma arzusu, artık bir şekilde çözülmesi gereken sorunların listesine eklenir.
Ve öyle olur ki, kendinizle ne yapacağınızı bilmiyorsunuz ya da hiçbir şey yapmak istemiyorsunuz ve bu yüzden yemek yiyorsunuz. Elinizde patlamış mısır, sandviç veya şeker olmadan film izlemek veya bilgisayar başında oturmak artık hayal bile edilemiyor.
Ya da öyle. Çalışmakla veya ayak işleriyle meşguldünüz ve öğle yemeği yiyecek vaktiniz yoktu. Görünüşe göre bu iyi, daha az yiyeceksin. Ama hayır! Öğle yemeği, akşam yemeği sırasında, hatta akşam yemeğiyle birlikte yenir. Ve sonra tatlı bir şey daha ve daha fazlası. Çünkü bunu hak ettin: O kadar çok çalıştın, o kadar çok şey yaptın ki öğle yemeğine bile vakit bulamadın, zavallı şey. Ve meğerse bir günde daha az yememiştim ama o kadar çok yemiştim ki yürümek zorlaşıyor ve pantolonumun düğmelerini bile ilikleyemiyorum. Fazlalıklar yanlarda fazladan santimetre biriktirilir ve bu sadece ruh halinin daha da düşmesine neden olmakla kalmaz. Artık onlardan nasıl kurtulacağınıza odaklanıyorsunuz ve yemeğin bir bağımlılık haline geldiğini fark ediyorsunuz.
Bu dünyadaki her şeyin bedelini ödemek zorundasınız. Ve bu tür "endorfin", "anti-stres" veya "ödül" yemeklerinden hemen sonra, tartıya çıktığınızda ne kadar kilo aldığınızın farkına bile varmadığınızı fark ediyorsunuz. Ve eğlencenin başladığı yer burasıdır.
Kilo ver!
Fazla kilolardan nasıl kurtulacağınızı düşünmeye başlarsınız. Her türlü diyet uygulanıyor, en modern ya da kanıtlanmış eski yöntemler uygulanıyor, spor salonu üyeliği satın alınıyor. Diyet yapıyorsunuz ve egzersizle kendinizi yoruyorsunuz ki bu tamamen alışılmadık ve hatta bedeninize ve ruhunuza düşmanca bir davranış.
Bütün bunlar bilinçaltı düzeyde acımasız kısıtlamalar ve işkence olarak görülüyor. Bu şekilde uzun süre dayanmak imkansızdır ve iki hafta geçtikten sonra (özellikle inatçı olanlar bir ay dayanmayı başarır), yıkılırsınız ve kaybettiğiniz dört kilo, yanınıza birkaç kilo daha alarak geri gelir. bir hediye.
Ama pes etmeyeceksin! Henüz değil... Yiyecek bağımlılığıyla verilen eşitsiz savaşı kazanmaya kararlısınız. Ve daire tekrar ediyor: diyet - sıfırlama - arıza - kazanç. Ve böylece bir veya iki kez değil. Diyet yapmaya, kalori saymaya, günde ne yediğinizi gram bazında yazmaya devam ediyorsunuz. Birisi, tembelliklerine düşkünlük göstererek, sağlık ve yeterli insan varoluşu kavramından uzak olan diyet haplarına ve fitness ve güzellik endüstrisindeki diğer emisyonlara başvurarak en az dirençli yolu izliyor.
Ancak tüm bunlar istenen sonucu getirmiyor ve sizi yemekle ilgili manik düşünceler ağına giderek daha da sürükleiyor. Daha önce, tam olarak neyi özümsediğinizi düşünmeden yiyordunuz, ancak şimdi sözde "doğru yersiniz", ancak aslında, belki eskisinden daha fazla yediğiniz ortaya çıktı. Sonuçta, az yağlı süzme peynir veya tavuk göğsünü fazla yerseniz ne olur? "Tabii ki hiçbir şey yok", - düşünüyorsunuz ve sonra tartıya çıktığınızda, kendinizi tatlılar ve yağlı yiyeceklerle sınırlayarak hiçbir şey kaybetmediğinizi, hatta biraz kazandığınızı görünce şaşırıyorsunuz.
Ve bir şekilde üzücü oluyor. Çok çabaladınız, diyet yaptınız, kendinize eziyet ettiniz ama işe yaramadı. Ve bu korkunç adaletsizliği yemek istiyorum. Ve sen yersin. Doğal olarak, salatalık ve marul değil, kek ve tatlılar, dayanılmaz kısıtlamalarla eziyet çeken bir ruha sağlıklı bir güvence umuduyla.
Bu kısır gastronomi çemberinden nasıl çıkılır? Yemek için değil, verdiği anlık zevk için yaşamak için nasıl yemek yemeli? Yuri Burlan'ın Sistem-Vektör Psikolojisi eğitimi bu soruları çözmenize yardımcı olabilir.
En iyi eşler, anneler ve ev hanımları
Yine de tüm insanlar kıtlıklarını ve streslerini yiyecek yoluyla telafi etmeye çalışmıyor. Birisi tam tersine stres sırasında bir lokmayı bile yutamaz, biri uyuşturucu, alkol alır, biri dine döner.
Yemek, özel zihniyete sahip insanlar tarafından bir teselli, huzur ya da bir tür “çalışmanın ödülü” olarak kullanılır. Yeme bağımlılığından en çok muzdarip olanlar ve bundan kurtulmanın yollarını arayanlar da onlardır. Yuri Burlan'ın Sistem-Vektör Psikolojisine göre, anal vektöre sahip kişiler buna duyarlı olabilir.
Bir vektör, doğası gereği kendisinde var olan bir dizi insan özelliği ve arzusudur. İnsan davranışının, düşüncesinin temelini oluşturur, yaşam değerleri sistemini, zekasını, insan karakterini ve hatta fiziksel özelliklerini belirler.
Özellikle dış özelliklere gelince, ,'ye sahip kişiler genellikle kısa boylu, sakin ve aşırı kilolu kişilerdir. Doğal olarak yavaş bir metabolizmaya sahiptirler. Kendilerini yiyecek konusunda sınırlamak onlar için zordur - bu onların yolu değildir.
Uzak geçmişe, ilkel sürüye dönersek, oradaki herkesin "tür rolü" denilen kendi sorumluluğu vardı. Anal vektöre sahip adam, diğer adamlar avlanırken mağaranın ve ocağın koruyucusu olarak hizmet ediyordu. Böyle bir insan için hayattaki temel değerler şunlardır: ev, aile, çocuklar, sadakat, bağlılık. Şimdiye kadar kendilerini ev sahibi ve iyi sahipler olarak gösterdiler.
Anal vektörü olan insanlığın güzel yarısından bahsedersek, o zaman artık onlar en iyi eşler, anneler ve ev hanımlarıdır. Her yerde düzen var, kusursuz temizlik var, her şey yerli yerinde, çocuklar giydiriliyor ve besleniyorlar.
Bu tür kadınlar yaşamın anlamını, aile içinde tatmin olduklarını, bir yuva yaratmada ve sürdürmede görürler. Ve doğal olarak çeşitli sebeplerle böyle bir fırsattan mahrum bırakıldıklarında bu durum onlarda gerginliğe neden oluyor.
Stres nereden geliyor?
Özellikle her şeyin ışık hızında gerçekleştiği büyük şehirlerde modern dünyanın ritmine uyum sağlamak onlar için zor olabilir. Bu tür insanlar zorlandığında, örneğin işi hızlı, kısa sürede yapmaya zorlandığında, bu onlarda büyük bir strese neden olur. Çünkü doğaları gereği acelesizdirler, her şeyi titizlikle, ideal olarak yaparlar. Sonuç olarak, işin hızı zarar görebilir. Ve eğer aceleyle yapılırsa, yapılan işten doyum duygusu alamazlar.
Bu, anal vektörde stresin ortaya çıkmasının bir sonucu olarak doğuştan gelen özelliklerin gerçekleşmemesinin bu şekilde artmasıdır. Bir kişi, koşullarının gerçek nedenlerini her zaman anlamaz: tam olarak neden bu kadar endişelidir. Bu sorunun nasıl çözüleceğini bilmiyor.
Bu nedenle her türlü manevi boşluk “tıkaçları” kullanılmaktadır. Ve sorunları yemek, "çözümler" listesinin alt sıralarında yer almaktan çok uzak. Yiyecek, stres ve sorunlardan kurtarıcı bir sığınak, vektörde ortaya çıkan eksiklikleri telafi etmenin bir yolu haline gelir. Bağımlılık ortaya çıkıyor. Ve yiyecek, sorunu çözmek yerine, aynı zamanda ortadan kaldırılması gereken yeni bir sorun yaratır.
Bu, kişinin arzularının farkında olmaması, hayattan gerçekte ne istediğini ve şu anda neyin eksik olduğunu anlamamasından kaynaklanmaktadır.
Stres yemeyi nasıl bırakıp yaşamaya nasıl başlanır?
Yuri Burlan'ın Sistem-Vektör Psikolojisi eğitimi, her birey için neyin gerekli ve önemli olduğunu, onu neyin doldurduğunu ve hayatta kendini gerçekleştirmesine neyin yardımcı olduğunu tam olarak ortaya koyuyor. Özünüzü, amacınızı anladığınızda, arzularınızı anladığınızda ve size neyin zevk verebileceğini anladığınızda, artık yemek gibi her zaman işe yaramayan bir aracın yardımıyla doyum aramazsınız.
İşte dinleyicilerimizin sonuçlarından sadece birkaçı
“En iyi motivasyon aynadaki yansımanızdır. Bir kişi doğru beslenmeye başlarsa ve kilo verirse, kıyafetlerinin artık üzerine nasıl oturduğunu, kendisine ne tür iltifatlar yapıldığını görür ve farklı hisseder. Ve tüm bunları kaybetmek çok yazık, çok yazık! Her şeyden önce sağlıklı beslenme, kendi sağlığınıza yapılan bir yatırımdır, uzun vadeli bir oyundur. Aynı şey eğitim için de geçerli. Bu sadece estetik değil, aynı zamanda omurga ve eklem sorunlarına da çözüm oluyor” diye temin ediyor. şarkıcı Valeria.
“Öğle yemeği kutusundan yemek yemekten utanmıyorum”
Elena Plotnikova, "PRO Health": - Valeria, doğru beslenme konusuyla o kadar yakından ilgileniyorsun ki, sağlıklı yiyecek teslimatını bile açtın. Ancak bu işte çok fazla rakip var. Buna neden ihtiyacın var?
Valeria:— Bu tür teslimatı sıklıkla kullandım, kesinlikle tüm şirketlerin tüm yiyeceklerini denedim. Ancak hiçbir diyette uzun süre kalamayacağımı fark ettim. Bir hafta - işte bu kadar, kurtulmak istiyorum. Birçok şirket sizi sınırlıyor - kesinlikle saate göre yemek yemeniz gerekiyor. Ancak mesleğim gereği asıl faaliyetim hala akşamları, yemek yemek istediğimde ama buna kesinlikle zamanım olmadığında oluyor.
Benim beslenme versiyonumda zamana bağlı değiliz. İşten sonra yemek yemenize izin veriyoruz, ancak yatmadan hemen önce yememeniz daha iyi olur. Ayrıca mümkün olduğunca çeşitli olması ve insanların "ek" bir şey denemek istememesi için menünün geliştirilmesinde şahsen yer aldım.
Buradaki ana mesaj, kendinizi hiçbir şeyde sınırlamanıza gerek olmadığı, neşe içinde yaşamanız gerektiği, yemek de dahil olmak üzere zevk getirmesidir. Bunu sağlıklı besinlerden de alabilirsiniz. Ve bunu göstermek istiyorum. Elbette kişi 2 ayda 10 kilo vermek istiyorsa tatlılardan vazgeçmesi kendisi için daha iyidir. Ancak sadece formda kalmanız gerekiyorsa, bazen kendinizi şımartabilir ve ardından oruç tutabilirsiniz. Mesela karabuğday günü benim favorimdir. Görünüşe göre günde 5-6 kez karabuğday yemek zorunda kalacaksınız, ama hayır - her seferinde farklı dolgularımız var: ya safran, sonra trüf yağı vb. Görünüşe göre tamamen farklı yemekler yiyorsun. Ayrıca sıradan karabuğday değil, en sağlıklı olanı - yeşil, kavrulmuş olanı alıyoruz.
- Kendinizi nasıl besliyorsunuz?
— Yanınızda kap taşımak ve atıştırmalıklarla dikkatinizi dağıtmadan sağlıklı yiyecekler yemek çok kolay. Beslenme çantamdan yemek yemekten hiç utanmıyorum. Üstelik iş gezisi iki gün sürse de yine hazır yemek çantamla giderim.
Her alışkanlık 21 gün içinde geliştirilir. Beynimiz bu şekilde çalışır. Bunu kendi üzerimde test ettim. Mesela uzun yıllar tam anlamıyla cheesecake'lere takılıp kaldım. Bu benim için en iyi kahvaltıydı. Ve bundan asla vazgeçeceğimi sanmıyordum. Ayrıca kahvaltı en sevdiğim öğündür. Öğle ve akşam yemeğini atlayabilirim ama ilk öğünü asla. Hatta bazen sabah yemeğimi sabırsızlıkla bekleyerek yatağa girebiliyorum. Bu arada, aşırı kilolu kişilerin kural olarak kahvaltı yapmadıkları fark edildi.
Ama sabahları yulaf lapası yemeye kendimi ikna edemedim. Cheesecake olmasaydı, elbette mısır gevreği seçmek zorunda kaldım, ama zaten pek hevesli olmadan onları yedim. Sonuç olarak 3 ay içinde yulaf lapasına aşık oldum. Ve bunların hepsi her gün onları yemeye alışkın olduğum için. Ve altı ay önce bana bir seçenek vermiş olsaydınız - yulaf lapası veya cheesecake, ikinciyi seçerdim, ama şimdi cevap kesinlikle yulaf lapası tarafında.
Ayrıca kinoa ve amaranth tanelerini de keşfettim. Badem sütü ve muzla yapılan ikincisi ise bir sanat eseridir.
Valeria, kocası Joseph Prigozhin ile birlikte. Fotoğraf: / Alexey Vitvitsky
— Duraklama listenizde her zaman hangi ürünler var?
— Bu arada hiçbir yiyecekle ilgili tabum yok. Şanslıyım; pek çok şeyden hoşlanmıyorum. Ayrıca çikolataya karşı kayıtsızım. Çikolatalı tatlılar veya tatlı kekler beni baştan çıkaramaz; onları yiyebilirim ama fanatizm olmadan. Bu arada, Avrupa'dan özel karameller getirmeyi seviyorum; şekersizdirler ve normal karamele göre 3 kat daha düşük kaloriye sahiptirler ve tadı da aynıdır.
Hayalini kurduğum bir ürünüm yok, örneğin bazı insanlar gerçekten patates kızartması istiyor. Joseph (Valeria'nın kocası, yapımcı Joseph Prigogine. - Ed.) ona tapıyor. Bana öyle geliyor ki ona bir seçenek verirseniz: ben ya da kızarmış patates, yemeği seçecektir. Bana öyle gelse de hayatta benden daha fazla hiçbir şeyi sevmiyordu. Ama hâlâ rekabet var! Bu arada, eğer bir kişi yemek masasında 15 dakikadan fazla oturursa, aşırı yemek yediğine inanıyorum: doyurucu bir yemekten sonra bile, hayır, hayır, atıştırmalıklara ve diğer şeylere uzanacaksınız.
— Çocuklarınız da sizin gibi yemek yiyor mu?
"Onlara çocukluktan beri sadece sağlıklı şeyler yemeyi öğrettim." Evde sosisimiz, sosisimiz, sodamız yoktu. Bu tür yiyecekleri yalnızca ziyaret sırasında, örneğin arkadaşlarıyla birlikte yiyebiliyorlardı. Tatlı gazozu her zaman tatillerle ilişkilendirirdik; çocukların doğum günleri için almaya gücüm yeterdi. Ama her şeyin bittiği yer burasıydı.
Mesela küçük oğlum Arseny Her zaman şu soruyu sorarak herkesi şaşırttı: "Izgara sebzeli buharda balık yiyebilir miyim?" Tanıdığım herkes bana şu soruyla baktı: “13 yaşındaki bir çocuğun istediği gerçekten bu mu?” Artık örneğin hamburger yiyebiliyor ama fast food mağazalarında yiyemiyor.
Anya Vücudunu daha fazla dinlemeye başladı - daha önce olduğu gibi yemek konusunda umursamaz olmayı bıraktı.
Valeria, kocası Joseph Prigozhin ile birlikte. Fotoğraf: www.globallookpress.com
“Tüm kaslarımı 30 dakikada çalıştırabilirim!”
— Valeria, bu yıl 50 yaşına girdin! Ama yaşına bakmıyorsun. Diyet tek başına görünüşünüzü etkiler mi?
- Tabii ki değil. Ayrıca spor. Spor salonuna gidecek vaktim yok ama evde antrenör eşliğinde antrenman yapıyorum. Benim için özel bir eğitim programı hazırladı ve tabii ki o olmadan yapamam.
Ayrıca yükün nerede arttırılması gerektiğini, nerede azaltılması gerektiğini, hangi kas gruplarının henüz çalıştırılmadığını ve kasları başka nasıl şaşırtacağını yalnızca bir antrenör anlayacaktır. Yoga yapmanın yanı sıra kaslara üç boyutlu yük veren bir platform olan Power Plate üzerinde egzersizler yapıyorum. Bu kendimi daha da iyi durumda tutmamı sağlıyor. Ayrıca burada her egzersiz çok daha az zaman gerektiriyor - yarım saat içinde vücudumu tamamen pompalayabiliyorum. Ve üzerinde esneme yapmayı gerçekten seviyorum; onsuz tek bir antrenman bile yapamam.
Ayrıca kendime ev için bir koşu bandı aldım. Benim durumumda bu mobilya için değil - sonbahardan ilkbahara kadar, çok yürüme fırsatının olmadığı zamanlarda, zamanın izin verdiği ölçüde bir saat boyunca iyi bir eğimde yürümeye dikkat ediyorum. Bu şekilde rahatlıyorum: Kardiyo yapıyorum, film izliyorum, haberleri okuyorum ve televizyon izliyorum.
Sporu ne kadar sevdiğimi bilemezsin! Yukarıdakilerin hepsine ek olarak dambıllarım, fitness bantlarım, Kangu Jumps botlarım var - tüm bunlar antrenmanlarınızı çeşitlendirmenize olanak tanıyor.
— Tatilde spor yapıyor musun?
— Evet, TRX döngüleri tatilde benim için ideal. Onları dairede takacak yer yok ama tatilde açık havada - lütfen. Bu kadar basit bir cihaz ama tüm vücudun çalışmasını sağlıyor.
— Vücudunuzdan utanmayı ancak 50 yaşında bıraktığınızı itiraf ettiniz. Birçok kadın bunu her yaşta söyleyemez. Bundan önce neden utangaçtın?
— Çocukken pek sportmenliğe aykırıydım. Bir keresinde annemden beni spor bölümüne göndermesini istedim ama o, okula gitmeye zamanım olmayacağına veya okuldaki dersleri ihmal edeceğime karar verdi. Her ne kadar şimdi her şeyi mükemmel bir şekilde yapabileceğimi anlıyorum.
Altın madalya almak istememe rağmen beden eğitiminden C aldım. Ama tabii ki bu üçlüyü kimse bana vermez. Ve madalya alabilmek için okulun son iki yılında özel bir bölüme gittim, okulda aerobik öğretmeye başladım ve hatta beden eğitimi öğretmeniyle arkadaş oldum. Ve yavaş yavaş dahil oldum. Okuldan sonra düzenli olarak spor yapmaya başladım. Yurt dışından aldığım eğitimlerle çeşitli video programlarını nasıl getirdiğimi hatırlıyorum. Cindy Crawford, Jane Fonda ve evde tek başıma ders çalıştım. Aynı programların yardımıyla yogayı öğrendim ve uygulamaya başladım.
Sporun herkesin hayatında olması gerektiğine inanıyorum. Kısa bir süre önce 80 yaşındaki annemin hayatına fitness girdi ve şimdi kendisi bana şunu itiraf ediyor: “Hayatımda pişmanlık duyduğum tek şey, spora daha erken başlamamış olmamdır. Artık kendimizi belli bir formda tutmalıyız çünkü sonuçta sağlığımız artık tam kapasite çalışmamıza izin vermiyor.”
Fotoğraf: www.globallookpress.com
— Valeria, sana bakarken insan şunu sormadan edemiyor: Hangi kozmetik prosedürleri asla kaçırmazsın?
— Zaman yetersizliğinden dolayı düzenli olarak bir güzellik uzmanını ziyaret etmiyorum, ancak muhtemelen bu konuya farklı bir şekilde yaklaşmam gerekiyor. Bu arada nadiren yapılması gereken ancak olumlu etkisi büyük olan işlemleri tercih ediyorum. Ve bu sadece donanım kozmetolojisidir.
“Ben çocuklarımın arkadaşıyım!”
— Yakın zamanda çocukların kararlı ve bağımsız büyüdüklerini yazmıştınız. Yetiştirilme sürecinizde onları etkileyen önemli anları şimdi analiz edebilir misiniz?
— Burada en önemli şey örnek olarak eğitimdir. Elbette kitaplardan alınan tavsiyeleri kullanabilirsiniz, ancak ebeveynlerin kendileri farklı yaşıyorsa çocuk onların değerlerini öğrenecektir. Çocuklar nasıl çalıştığımızı, belli hedeflere ulaşmak için ne kadar emek ve zaman harcadığımızı çok iyi biliyorlardı ve gördüler. Muhtemelen yukarıda anlattığınız şekilde büyümelerinin nedeni budur. Ve ebeveynlerinin başarısına göre değil, her şeyi kendi başlarına başarmak istemelerini gerçekten onaylıyoruz.
—Çocukların dostu olduğunuzu söyleyebilir misiniz? Her zaman böyle miydi?
— Gerçekten mutlu bir anneyim çünkü çocuklarımla çok sıcak ve güvene dayalı bir ilişkim var. Ergenlik döneminde her birinin hayatlarında olup bitenler konusunda bana karşı pek açık olmadığı zamanlar oldu. Artık ilişkimiz daha açık ve yetişkinlere yönelik ve sadece ebeveyn ve çocuk değil, aynı zamanda arkadaş olduğumuz için de mutluyum.
— Ailenizle en son ne zaman tatile çıkabildiniz ve ne zaman gitmeyi planlıyorsunuz?
— Ailece uzun zamandır tatile çıkmıyorduk çünkü hayatta herkesin kendi planları var. Ama yine de çocukların en azından teker teker Joseph ve bana katılmasını sağlamaya çalışıyoruz. Sadece büyük yıldönümlerinde bir araya gelmeyi başarıyoruz - örneğin doğum günümü kutlarken durum böyleydi. Daha sonra birkaç gün birlikteydik. Ve bu zaten mutluluğun bir nedeni!
Fotoğraf: www.globallookpress.com
Biyografi gerçekleri
Şarkıcının kariyeri 1985 yılında Atkarsky Kültür Sarayı topluluğunda şarkı söylediğinde başladı.
1990 yılında Rusya Müzik Akademisi'nden mezun oldu. Gnesinler.
1993 yılında Rusya Gazeteciler Birliği'nden "Yılın Kişisi" unvanını aldı.
2005 yılında Rusya Federasyonu Cumhurbaşkanı'nın kararnamesi ile Valeria, Rusya'nın Onurlu Sanatçısı oldu.
2012'den beri Rusya Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Konseyi üyesidir.
2013 yılında “Rusya Halk Sanatçısı” unvanını aldı.
Üç çocuğu var: Anna (25 yaşında), Artemia (24 yaşında), Arsenia (20 yaşında).
2004'ten beri yapımcı Joseph Prigozhin ile evli.
Yemek hayattan keyif almamızın temelidir. Çocukluk çağında açlığı tatmin etmeyi öğrenen çocuk, sonraki arzularının açlığını sürekli olarak tatmin etmeyi ve istediğini elde etmeyi öğrenir. Yetişkinlerde görülen en ağır psikolojik travma, çocukluk çağında zorla beslenmeye bağlı yaşanmaktadır.
“Gıda” konulu tematik dersler. Gıda Psikolojisi" sadece konuyla ilgili güçlendirilmiş bir teorik temel elde etmenize değil, aynı zamanda konuyla ilgili problemler üzerinde çalışmanıza da olanak tanır.
Eğitim öncelikle aşağıdaki kişilere yöneliktir:
- Çocukluğunda zorla besleme deneyimi olan
- Yaşamanın, istediğini elde etmenin sevincini yaşayamazsın
- aile üyeleri ve diğer insanlarla ilişkilerde zorluklar yaşıyor
- Özellikle ailede ve toplumda halihazırda yeme ve iletişim bozuklukları sergileyen çocuklar varsa, çocukların yetiştirilmesinden sorumludur.
- Herhangi bir yönde kilo problemi var, “stres yeme” eğilimi var
Eğitim zorla besleme sorunuyla sınırlı değildir. Psikolojide yemek konusu çok daha geniştir. Yaşamlarımızdaki her şey, insanın ve insanlığın tüm kaderi, yiyecek eksikliği tarafından kontrol edilmektedir. Yemek insanlar arasındaki ilişkilerin temelidir.
Eğitim, yalnızca zorla beslemeyle ilişkili psikolojik travmanın sonuçları üzerinde çalışmaya değil, aynı zamanda bir çatışma durumunun gelişmesini önlemeye ve diğer insanlarla - çocuklarla, ebeveynlerle, ekip içinde - ilişkileri geliştirmeye de olanak tanır.
Ortak masa nedir? Ailede nasıl düzgün yemek yenir? Sıralama nedir? Ve yaşam senaryomuz, ilişkilerimiz ve genel olarak yaşam kalitemiz için temel olan diğer birçok konu bu eğitimde ele alınmaktadır.
“Gıda” konulu derslerden sonra katılımcılardan sonuçlar hakkında geri bildirim
“...Ama beslenme konusunun hiç bana ait olmadığını düşünürdüm, ne kadar da yanılmışım... Bu bilmece bir araya gelince hayatımın yarısı aklımdan geçti... Yıllardır kafamı kurcalayan sorunun derinliğini anlayıp şoktan ağladım: Oğlum neden etten nefret etmeye başladı ve yemekten zevk almıyor, kimse... Diyor ki, ne? Yemeğin zevki var mı? hayattan hiç zevk yok ((Kızımın uzun yıllar boyunca sonsuza dek kilo vermeye çalışmasındaki tüm başarısızlıklarının tam da bunda olduğunu fark ettim. Çok yakın birine tam güven duyması, acımasız bir şaka yaptı ve çocuğa hiçbir zaman tokluk hissine dair bir anlayış geliştirmedi, yani açlık hissinin tam tersi ve bu da bir bütün olarak hayat algısına kadar uzanıyor!..."
"Yiyecek. Bu bir vahiydi... Ailemizde asla masada bir araya gelmezdik, daha çok herkes kendi odasında yemek yerdi ve samimi konuşmalar olmazdı. ve eğer birlikte buluşursak, yemek sırasında küfür ve skandallar olurdu, babam bizi hep bir şeyler için azarlardı ve sonra hiç yemek yemek istemezdik, sessizce suçluluk duygusuyla ve iştahsız ayrılırdık. Artık bu ritüelin öneminin farkına vararak, annemle babamı birlikte yemek pişirmeye ve akşam yemeği yemeye davet etmeye başladım... ve konuşmalar çok daha gizli hale geldi.”
“Antrenmandan önce kimseden bir şey alamıyordum, hep gergindim ve bir skandalla hediyelerini çantalarına attım, bana yemek yemeye zorlanıyormuşum gibi geldi. Eğitim sonrasında tatlıları, çikolataları veya hediyeleri keyifle ve anlayışla kabul ederim. Konu yemek olunca ilk yediğim şey pirzola oluyor ve sanırım annemi aramam gerekiyor. Yu Burlan ve ekibinin BÜYÜK ÇALIŞMASI sayesinde bu sonuçlara ulaştım. Annem ve ben en iyi arkadaşız. »
"Yiyecek. Bu kesinlikle bir bomba! Koşarken, zıplarken yemek yerdim, ne yediğimin lezzetli olup olmadığını pek anlamazdım... Antrenmanlardan sonra yemek yemek ayrı bir önemli eylem haline geldi. Sadece sevdiğimi ve zevkle yerim. Her geçen gün hoşunuza giden şeylerin sayısı artıyor ve bu nedenle etrafınızdaki dünya sizi daha da mutlu ediyor.”
Kurs 6 saatlik 2 dersten oluşmaktadır. Bir sonraki eğitimin tarihi daha sonra duyurulacaktır. Dersler internet üzerinden çevrimiçi olarak yapılıyor, dersler Moskova saatiyle 22.00'de başlıyor.
Bir sonraki eğitimin tarihleri duyurulacaktır.
Birinci seviye eğitimini tamamladıysanız veya halen devam ediyorsanız tematik derslere kaydolabilir veya birinci seviye eğitimle birlikte tematik dersler satın alabilirsiniz.
“On altı yaşımda iştah açıcı kıvrımlara sahip bir kıza dönüştükten sonra farklı diyetler denemeye başladım. İşkenceye rağmen sonuçlar minimum düzeydeydi: iki veya üç kilo kaybedildi ve bu hızla geri döndü. Diyette ağzıma giren her şeyi kontrol ettim. Ama sonra duramayarak her şeyi silip süpürdü. Başka bir krizden sonra sorunun kafamın içinde bir yerde olduğunu fark ettim. Kendimi yeterince akıllı görmüyordum, mümkün olduğu kadar “manzaraya uyum sağlayacak” şekilde giyinip davranıyordum, boş zamanlarımı internette gezinerek ve paket paket kurabiye yiyerek geçiriyordum... Slim tüm sorunlarımı çözer mi? Kilo veremediğim için kendimi olduğum gibi sevmeyi öğrenmek için psikanaliste gittim. Ancak analiz sürecinde, aşırı kilonun kendimi dış dünyadan korumanın bir yolu olduğu ve yalnızca gerçek sorunumun bir sonucu olduğu bana açık hale geldi - babam gibi erkek olarak doğmadığım için bilinçsiz suçluluk. aranan. Kendimi bu duygudan kurtarıp kendimi ve babamı affetmeyi başardığımda mutlu oldum. İlginç bir kişilik, çekici bir kadın. Farklı giyinmek istedim, farklı davranmaya başladım, erkekler bana ilgi göstermeye başladı, kişisel hayatım daha iyiye doğru değişti. Hatta beni işyerinde terfi ettirdiler, faaliyetlerimi not ettiler. Kendimden ve hayattan keyif almaya başladım. İki aylık terapide fark edilmeden sekiz kilo verdim... Artık kendime hiçbir şeyi inkar etmiyorum. İstersem kızarmış patates ve çikolata yiyebilirim. Pişmanlık duymadan ve şekle zarar vermeden. Eskisi gibi saat başı yemek yemiyorum ama acıktığımda yemek yiyorum. Ve doyduğumu fark ettiğimde duruyorum.
30 yaşındaki Venüs, “Doğum nedeniyle kilo aldığımı sanıyordum” diye anımsıyor. “Ama zaman geçti ve kilo almaya devam ettim: Buzdolabını boşalttım ve görünüşe göre sürekli yemek yedim. Ağladım, kendimi mutsuz ve korkunç derecede suçlu hissettim. Ve sonra grup psikoterapisinde açlığımın fizyolojik değil duygusal olduğu ortaya çıktı. Kaygımı bastırmak için yedim: Anne rolünü üstlenememekten korkuyordum.” 44 yaşındaki Valeria, on beş yıl boyunca “diyetten diyete” rejiminde yaşadı. Ve bugün ne zaman aç olduğunu belirleyemediğini acı bir şekilde itiraf ediyor: “Gergin olduğumda ya da kendimle ne yapacağımı bilmediğimde rahatlamak için yemek yiyorum... Ve hafta sonu benim için genel olarak bir kabusa dönüştü. ”
Psikoterapist Viktor Makarov, "Yeme davranışımızın temelleri yaşamın ilk günlerinden itibaren oluşuyor" diye hatırlıyor. – Yani bir bebeğin ağlaması her zaman açlık hissinden kaynaklanmaz. Eğer anne çocuğa karşı dikkatliyse, onu besleme zamanının gelip gelmediğini, sadece sarılmaya mı yoksa bezini değiştirmeye mi ihtiyacı olduğunu hızlı bir şekilde belirleyecektir. Böylece ona açlık hissini ve bunu takip eden tokluk sevincini tanımayı öğretiyor.”
Ancak ilk aylar iyi geçse bile daha sonra her şey bozulabilir - eğer çocuk ona zaman vermek yerine şekerle teselli edilirse. 47 yaşındaki Vladimir, "Büyükanne her zaman yalnızca 'temiz tabaklar toplumunun' parçası olanların masaya oturmasına izin verildiğini tekrarladı" diye anımsıyor. “Karabuğday lapasından nefret ediyordum ama bitirmem gerekiyordu!” Psikoterapist bunun bir açıklamasını geçmişte görüyor: “Devrim, savaşlar, kıtlık; eski nesil pek çok zorluk yaşadı. Bu yüzden şu tutum ortaya çıkıyor: Sevmek, beslenmek demektir.”
Doğru beslenmenin tuzakları
Bu konuda
“Mutluluğun biyokimyası. İyileşme Diyeti Mike Dow
Bisiklete binin, seks yapın, doğaçlama tiyatroya katılın veya duvarları kendiniz yeniden boyayın... ve aynı zamanda kesinlikle her şey var. Psikolog Mike Dow, hayatımıza neşe, sakinlik ve ilham kattığımızda, yemekle kendi kendini tedavi etme ihtiyacının ortadan kalktığına inanıyor. Kitapta yeme bağımlılığıyla baş etmenin bu (orijinal) yolundan detaylı olarak bahsediyor (Sofia, 2012).
Unlu, yağlı, tatlı, tuzlu - çoğu kişi için bu kelimelerin olumsuz çağrışımları var. İnanılmaz sayıda kural var ve bunlar birbiriyle çelişiyor: 18.00'den sonra yemek yemeyin; az ve sık yiyin; daha fazla tahıl ve sebze yiyin... Tüm (isteğe bağlı) kısıtlamaların arkasında, kendi vücudunuzun sinyallerini duymak neredeyse imkansızdır. Psikoterapist Valentina Berezina, "Kurallara göre yemek yemeye çalışanların kendilerine dayattığı yasaklar, sürekli bir iç gerilim kaynağı haline geliyor" diye açıklıyor. – Bu da sonuçta yeme bozukluklarına yol açar. Beslenme kurallarının gerçekte var olmayan ortalama bir insan için tasarlandığını hatırlasak iyi olur: her birimizin saygı duyulması gereken kendi yiyecek tercihlerimiz var.” Kendini en sevdiği yemeğin zevkinden mahrum etme niyeti, rahatsızlığa, boşluğa, kayıp hissine neden olur - sanki bir kişiden haklı olarak kendisine ait olan önemli bir şey alınmış gibi. Öğle yemeğinde leziz bir biftekten vazgeçmek büyük ihtimalle gün içinde iştahımızı dinleseydik aklımıza bile gelmeyecek bir pastayla sonuçlanacaktır. “En sevdiğiniz tavuk Kiev'i sebze garnitürüyle, en sevmediğiniz buharda pişmiş marullu balıkla mı değiştireceksiniz? Gönül rahatlığıyla istediğini yemen daha güzel!” - psikoterapist tavsiyede bulunur.
Adım adım keyif
Yemekten önce
- Yemeğe başlamak için acıkıncaya kadar bekleyin.
- Güne yiyecek alımınızı sınırlama niyetiyle başlamayın.
Yemek yerken
- Kendinizi her şeyi bitirmeye zorlamayın; zevk kaybolduğunda durun.
- Tamamen yemeğe odaklanın (TV yok, dergi yok, bilgisayar yok).
- Denemek için kendinize zaman tanıyın: Ürüne bakın, ona dokunun, koklayın ve sonra yavaşça yiyin.
- Öğün aralarında acıkıyorsanız mutlaka oturun ve sessiz bir atıştırmalık yiyin.
Yemekten sonra
- Bir günlük tutun ve yediğimiz her şeyin yanı sıra yaşadığımız duygu ve duyguları da yazın.
- Çok fazla yersek kendinizi suçlamayın.
- Bir dahaki sefere gerçekten acıktığımızda kesinlikle yemek yiyebileceğimizi kendimize hatırlatın.
Açlığı evcilleştirin
Valentina Berezina, fizyolojik açlığı duygusal açlıktan ayırt edebilmemizin bizim için önemli olduğunu vurguluyor ve bunun için kendinizi dinlemenizi tavsiye ediyor. Midede guruldama veya boşluk hissi, halsizlik veya baş ağrısı, vücudun rezervlerini yenileme zamanının geldiğini gösterebilir. Belirli bir ürünü yeme isteği aynı zamanda vücudun besin eksikliğine dair önemli bir sinyaldir. Yani, limon istiyorsanız ve genellikle inanılmaz derecede ekşi olan tadı dengeli görünüyorsa, belki de yeterli C vitamini yoktur. -otel restoranı dahil) ), yemek yeme isteği bizimle konuşur ve böylece kendimizi iyi hissederiz.
Obezite Sorunları Analizi Grubu'ndan (GROS) Diyetisyen Katherine Kuréta-Vanoli, hastalarını duygularıyla yüzleşmeye teşvik ediyor. İlk adım açlığın ne olduğunu hatırlamaktır. “Sizden kahvaltıyı atlamanızı ve mide guruldaması gibi fizyolojik sinyalleri beklemenizi rica ediyorum. Aç hissetmekten korktuğu için yemek yiyenlerde bu durum kaygıya neden olur. Bazı insanlar bu sinyalleri tanımakta zorluk çekerler. Sonuçta heyecan aynı zamanda "midenizin derinliklerini de emebilir."
Geçtiğimiz günlerde 38 yaşındaki Olga benzer bir egzersizi denedi: “Sabah öğleden sonra saat üçte bile, sabah bir kırıntı bile yutmadan aç olup olmadığımı belirleyemedim. Bu beni şaşırttı: Uzun yıllar boyunca doğru yediğimden emindim çünkü her zaman beslenmemin dengeli olduğundan emin oldum. Ama artık açlığın ne olduğunu anlamadığım ortaya çıktı. Ve sürekli yemek yerim."
Açlığın farkına varmayı öğrendikten sonra geriye en zor şey kalıyor: zamanında durabilmek. Beslenme uzmanı, "Yemeğin başında harika görünen bir yemeğin tadındaki keskinliğin kaybı önemli bir sinyaldir" diyor. – Zevk azaldığında durma zamanı gelmiştir. Bir sonraki öğünden önce aç hissedebilir ve bir şeyler atıştırmaya ihtiyaç duyabilirsiniz. Bunda yanlış bir şey yok. Acıktığımızda yemek yiyerek şişmanlamayız.”
Tüm duyuları dahil edin
Kendini kısıtlamalara bağlayanlar tat alma yeteneğini kaybederler. Bu yüzden Catherine Curette-Vanoli terapisine tadım seanslarını da dahil ediyor. Amacı duyuları harekete geçirmek olan bir ritüeli takip ederek hastayı herhangi bir yiyecek getirip yemeye davet eder. İlk olarak görme: rengi, şekli ve ambalajı tanımlamanız gerekir (araştırmalar görmenin açlığı ve tokluğu düzenlemede önemli bir rol oynadığını göstermiştir*). Sonra dokunun: doku nedir? Sonra koklayın: Beslenme uzmanı, "Koku hatıraları çocukluk veya sevdiklerimizle ilgili duyguları uyandırabilir ve neden bir çörek veya çikolatada rahatlık aradığımızı açıklayabilir" diyor. Son olarak tadın: Bir parçayı ısırın, tüm nüansları hissetmek için ağzınızda yuvarlayın ve yutun. "Hastalar, tatlarının evde yedikleriyle çok az ortak noktası olduğunu bildiriyor! Ama bu aynı peynir ya da ezme; sadece ne yediklerinin farkındalar. Bu nedenle her şeyi sonuna kadar yemeden önce açlıklarını gideriyorlar.”