Chakula cha moto. Tazama habari kuhusu mahudhurio na milo shuleni, chekechea, chuo kikuu

• Wastani wa kanuni za kila siku za mahitaji ya kisaikolojia ya virutubisho na nishati kwa watoto wa umri wa shule na vijana.
• Madini, mg
• Vitamini
• Kifungua kinywa nyumbani
• Kifungua kinywa kwenda
• Chakula cha mchana cha moto
• Ufungaji wa nyumbani
• Mlo

Kanuni za msingi za kuandaa chakula cha usawa zinabaki kuwa muhimu kwa watu wa umri wote. Wacha tuwaite tena:

1. Thamani ya nishati ya kutosha ya chakula, sambamba na matumizi ya nishati ya mtoto.
2. Lishe yenye usawa kwa sababu zote zinazoweza kubadilishwa na muhimu za lishe.
3. Upeo wa aina mbalimbali za chakula, ambayo ni hali kuu ya kuhakikisha usawa wake.
4. Mlo bora.
5. Usindikaji wa kutosha wa teknolojia na upishi wa bidhaa na sahani, kuhakikisha ladha yao ya juu na uhifadhi wa thamani ya awali ya lishe.
6. Kuzingatia sifa za kibinafsi za watoto.
7. Kuhakikisha usalama wa chakula, ikiwa ni pamoja na kufuata mahitaji yote ya usafi kwa hali ya kitengo cha upishi, bidhaa za chakula zinazotolewa, usafiri wao, uhifadhi, maandalizi na usambazaji wa sahani.

Hata hivyo, upishi vijana, watoto wa shule wenye umri wa miaka 10-17 wana sifa zake, ambazo zinajumuisha kuzingatia mabadiliko yote yanayotokea katika mwili wa mtoto katika umri huu. Katika kipindi hiki, unapaswa kulipa kipaumbele maalum kwa pointi zifuatazo:

• Kuna ukuaji mkubwa wa kiumbe chote, ikilinganishwa na kiwango cha ukuaji wa mtu katika mwaka wa kwanza wa maisha.
• Mifumo yote kuu inakua: mfumo wa musculoskeletal (haswa mifupa), misa ya misuli inaongezeka (kwa kuzingatia sifa za kijinsia), mfumo wa moyo na mishipa na wa neva, na pia kuna mabadiliko makubwa ya homoni katika mwili yanayohusiana na kubalehe. kijana.
• Kinyume na msingi wa urekebishaji wote wa mwili, mzigo kwenye nyanja ya kisaikolojia-kihemko huongezeka.
• Sio tu mzigo wa kazi wa shule unaongezeka, lakini pia mkazo unaosababishwa na marekebisho ya kijamii ya kijana.

Shirika sahihi la lishe ya watoto wa shule inaweza kusaidia kutatua matatizo mengi yanayotokea wakati wa ujana. Sasa ni muhimu sana kutoa mwili na rasilimali zote sio tu kwa ukuaji na maendeleo, lakini pia kwa mafadhaiko yanayoongezeka shuleni na kubalehe.

Ni wakati wa miaka hii - kwa kweli, kuanzia umri wa miaka 10 - kwamba mtoto anakuwa mtu mzima. Na hii inatumika kwa ukuaji wake wa mwili, kisaikolojia-kihemko, na kiakili. Mtoto hujifunza sheria mpya za maisha ya watu wazima. Anajifunza uwajibikaji na uhuru, anajifunza kujenga uhusiano wake na watu kwa njia mpya.

Pia ni muhimu kwamba ni katika kipindi hiki cha kukua kwamba mtoto hujifunza kwa kujitegemea kufuata chakula na kula kwa busara, bila kujali usimamizi wa watu wazima. Kwanza, kusaidia mwili wako na kazi ngumu sasa, na pili, kukuza tabia ambayo itakuwa muhimu katika maisha ya kujitegemea. Baada ya yote, afya yetu inategemea jinsi tunavyokula.

Wakati wa kuandaa chakula kwa watoto wa shule wenye umri wa miaka 10-17, mabadiliko katika mahitaji ya kisaikolojia ya virutubisho na nishati huzingatiwa kulingana na umri na jinsia ya mtoto.

Wastani wa kanuni za kila siku za mahitaji ya kisaikolojia ya virutubisho na nishati kwa watoto wa umri wa shule na vijana.

Madini, mg

Vitamini

Dutu	Miaka 7-10	11-13, wavulana	11-13, wasichana	14-17, wavulana	14-17, wasichana
C, mg	60	70	70	70	70
A, µg	700	1000	800	1000	800
E, mg	10	12	10	15	12
D, µg	2,5	2,5	2,5	2,5	2,5
B1, mg	1,2	1,4	1,3	1,5	1,3
B2, mg	1,4	1,7	1,5	1,8	1,5
B6, mg	1,6	1,8	1,6	2	1,6
PP, mg	15	18	17	20	17
Folate, mcg	200	200	200	200	200
B12, mcg	2	3	3	3	3

Uzito wa takriban wa lishe ya kila siku (wavu) kwa vijana wa miaka 14-17 ni karibu kilo 2.5.

Kulingana na data hizi, inawezekana kuunda seti ya wastani ya kila siku ya bidhaa zinazohitajika kwa watoto wa shule.

Bidhaa	Umri wa mwanafunzi
	Miaka 7-10	Umri wa miaka 11-13	Wavulana wa miaka 14-17	Wasichana wa miaka 14-17
Mkate wa ngano	150	200	250	200
Mkate wa Rye	70	100	150	100
Unga wa ngano	25	30	35	30
Nafaka, kunde, pasta	45	50	60	50
Viazi	200	250	300	250
Mboga mbalimbali	275	300	350	320
Matunda safi	150-300	150-300	150-300	150-300
Matunda kavu	15	20	25	20
Sukari	60	65	80	65
Confectionery	10	15	20	15
Siagi	25	30	40	30
Mafuta ya mboga	10	15	20	15
Yai, pcs.	1	1	1	1
Maziwa, KMPr	500	500	600	500
Jibini la Cottage	40	45	60	60
Krimu iliyoganda	10	10	20	15
Jibini	10	10	20	15
Nyama, kuku, soseji	140	170	220	200
Samaki	40	50	70	60

Chakula cha mwanafunzi kinahusiana moja kwa moja na utaratibu wake wa kila siku. Vijana hutumia wakati wao mwingi shuleni. Katika suala hili, ubadilishaji wa mkazo wa kiakili na vipindi vya kupumzika vinapaswa kuzingatiwa. Wakati wa mkazo mkubwa wa kiakili, milo inapaswa kuwa ya sehemu na kuyeyushwa kwa urahisi. Sehemu mnene ya chakula, chakula cha mchana cha moyo ambacho hutoa protini na mafuta na inahitaji digestion ya muda mrefu, inapaswa kuahirishwa kwa kipindi cha kupumzika zaidi au chini ya muda mrefu.

Kanuni za lishe za kawaida kwa watoto wa shule wakati wa mafunzo katika mabadiliko ya kwanza na ya pili.

Mabadiliko ya kwanza

• 7.30 - 8.00 Kiamsha kinywa nyumbani
• 10.00 - 11.00 Kifungua kinywa cha moto shuleni
• 12.00 - 13.00 Chakula cha mchana nyumbani au shuleni
• 19.00 - 19.30 Chakula cha jioni nyumbani

Mabadiliko ya pili

• 8.00 - 8.30 kifungua kinywa nyumbani
• 12.30 - 13.00 Chakula cha mchana nyumbani (kabla ya kuondoka kwenda shuleni)
• 16.00 - 16.30 Milo ya moto shuleni
• 19.30 - 20.00 Chakula cha jioni nyumbani

Wakati wa kuandaa chakula shuleni, unapaswa kukumbuka mahitaji ya kimsingi ya matibabu na kibaolojia:

1. Chakula cha shule kinapaswa kuwa na kifungua kinywa na chakula cha mchana na kutoa 25% na 35% ya mahitaji ya kila siku, kwa mtiririko huo, na kwa mujibu wa maudhui ya protini, mafuta, wanga, vitamini, chumvi za madini na microelements, kifungua kinywa na chakula cha mchana kwa jumla inapaswa kutoa. 55-60% ya mahitaji ya kila siku ya kisaikolojia yaliyopendekezwa.
2. Mlo unapaswa kusambazwa kulingana na thamani yao ya nishati, protini, maudhui ya mafuta, nk. kulingana na umri.
3. Inahitajika kuambatana na lishe - kifungua kinywa kabla ya kuondoka kwenda shuleni, kifungua kinywa cha pili shuleni (saa 10-11), inahitajika kujaza gharama za nishati na akiba ya virutubishi vilivyotumiwa sana wakati wa mchakato wa kujifunza; chakula cha mchana (nyumbani au shuleni) na chakula cha jioni (sio zaidi ya masaa 2 kabla ya kulala).
4. Milo ya shule inapaswa kuwa ya upole katika njia ya kuandaa (kupunguza vyakula vya kukaanga) na katika muundo wao wa kemikali (kupunguza viongeza vya chakula vya syntetisk, chumvi, viungo, nk).

Kwa bahati mbaya, shule za kisasa haziwezi kutarajiwa kutimiza mahitaji yote. Kwa kuongeza, haiwezekani kabisa kuzingatia sifa za kibinafsi za kila kijana. Kwa hiyo, watoto na wazazi wao lazima wafanye mengi katika mwelekeo huu wenyewe.

Kifungua kinywa nyumbani

Mara nyingi watoto wana kiamsha kinywa duni kabla ya shule au wanakataa kula kabisa. Hii inaweza kuwa mbaya kwa afya zao. Kwa upande mwingine, katika umri huu mgumu haiwezekani kutatua tatizo kwa nguvu, na sio thamani yake. Mtoto anawezaje kupata lishe anayohitaji?

Watu wazima wanapaswa kuchunguza mapendekezo ya ladha ya kijana na kujaribu kumpa mtoto wa shule kitu cha afya na kitamu kwa kifungua kinywa. Mweleze kwa nini ni muhimu kula kabla ya shule.

Chakula cha kifungua kinywa haipaswi kuwa "kizito", kilichojaa mafuta. Inaweza kuwa samaki, yai ya kuchemsha au omelet, cutlet, jibini la jumba, au uji. Na bila shaka - baadhi ya mboga. Unaweza kuongeza orodha na chai, kakao na maziwa au juisi.

Kifungua kinywa kwenda

Unaweza kuchukua sandwich na nyama ya kuchemsha au jibini shuleni. Unaweza kumalika mtoto wako kuchukua mtindi, bagels, pies, buns. Ikiwezekana, unaweza kuandaa cheesecakes na casseroles kwa mtoto wako. Katika vuli, maapulo, peari, matango au karoti ni nzuri sana. Mwanafunzi anaweza kuchukua juisi, compote au chai pamoja naye katika chupa iliyoosha kabisa au chupa.

Ni muhimu sana kuzingatia kwamba baadhi ya vyakula vinaweza kuharibika haraka kwenye joto la kawaida. Bidhaa za nyama huharibika haraka sana. Sausage ya kuchemsha itadhuru tu tumbo lako. Mada hii ni muhimu sana wakati wa msimu wa baridi, wakati shule zinawasha inapokanzwa na chakula huharibika haraka.

Chakula cha mchana cha moto

"Sangweji ya shule" haiwezi kuchukua nafasi ya chakula cha mchana kamili. Kwa hiyo, ni muhimu kuelezea mtoto, hasa ikiwa anakaa baada ya shule kwa "programu ya baada ya shule," kwamba ni muhimu sana na afya kula chakula "cha moto". Ikiwa mtoto yuko darasani kwa muda wa saa moja au mbili na kisha kurudi nyumbani, watu wazima wanapaswa kuhakikisha kwamba chakula cha mchana kinamngojea huko.

Ufungaji wa nyumbani

Ya umuhimu mkubwa ni jinsi kifungua kinywa cha shule kinavyowekwa na chini ya hali gani mtoto atakula. Unaweza kutumia bakuli za plastiki au filamu ya chakula. Katika vyombo, chakula hakitapoteza fomu yake ya asili na haitachafua vitabu vya kiada. Lakini kifungua kinywa kilichojaa kwenye filamu ni salama na rahisi zaidi kutoka kwa mtazamo wa usafi wa chakula. Sio siri kwamba watoto wa shule hawaoshi mikono yao kila wakati kabla ya kula. Katika mfuko huo unaweza kuuma sandwich bila kuigusa, ukishikilia filamu tu. Kweli, hii haina maana kwamba mtoto hawana haja ya kutunza usafi wa mikono yake. Wazazi wanapaswa kumwambia mwanafunzi kuhusu umuhimu wa usafi wa kibinafsi kwa afya yake.

Mlo

Vijana wengi, kutokana na urekebishaji wa mwili mzima, mara nyingi huwa na matatizo ya kimetaboliki na, kwa sababu hiyo, matatizo ya uzito wa ziada na hali ya ngozi. Wakati mwingine shida hizi zinaonekana kuwa zisizo na maana kwa watu wazima, lakini kwa kijana mwenyewe ni chungu sana. Ni muhimu si kuacha mtoto peke yake na matatizo haya, hasa kwa vile wengi wao wanaweza kusahihishwa kwa msaada wa chakula kilichochaguliwa vizuri.

Walakini, kwa hali yoyote unapaswa kuunda lishe hii mwenyewe, bila msaada wa lishe. Kwa sababu kwa hali yoyote, mtoto lazima apate vitu vyote muhimu na microelements. Kufunga yoyote, "siku za kufunga", lishe iliyo na vizuizi vikali vya kalori, ambayo ni ngumu hata kwa mwili wa watu wazima, imetengwa kabisa.

Matatizo haya yote kwa kawaida ni ya muda na yanaweza kuondolewa kwa njia ya chakula bora, utaratibu wa kila siku na mazoezi. Hata hivyo, ikiwa ukiukwaji ni mbaya zaidi, basi masuala ya matibabu yanapaswa kutatuliwa na wataalamu.

Makala kwa hisani ya Taasisi ya Danone

Majadiliano

Kama mtaalam anayehusiana na afya ya watoto wa shule, mtaalam wa magonjwa ya akili, na pia mwanasaikolojia, naweza kumbuka kuwa thamani ya nakala hii ni ya juu sana kwa suala la habari na kwa suala la ufikiaji na uwazi wa yaliyomo kwenye maandishi. .

10/31/2007 17:34:25, Olga

Toa maoni yako juu ya makala "Lishe kwa watoto wa shule"

Mtoto anapoanza kwenda shule, mahitaji ya lishe yake hubadilika, kwa sababu watoto wa shule wana mkazo mwingi wa kisaikolojia na kiakili. Aidha, watoto wengi huhudhuria vilabu vya michezo. Wakati huo huo, mwili unaendelea kukua kikamilifu, hivyo masuala ya lishe ya mtoto wa umri wa shule yanapaswa kupewa tahadhari ya kutosha kila wakati. Hebu tujue ni bidhaa gani watoto zaidi ya umri wa miaka 7 wanahitaji, ni kiasi gani mtoto wa shule anapaswa kuzitumia kila siku, na jinsi bora ya kujenga orodha ya mtoto wa umri huu.

Inahitajika kumpa mtoto wa shule lishe sahihi na kumzoeza chakula chenye afya Kanuni za kula kiafya.

Mtoto zaidi ya umri wa miaka 7 anahitaji lishe bora yenye afya sio chini ya watoto wadogo.

Nuances kuu ya lishe kwa watoto wa umri huu ni:

• Wakati wa mchana, kalori za kutosha zinapaswa kutolewa kutoka kwa chakula ili kufidia matumizi ya nishati ya mtoto.
• Mlo wa mtoto wa shule unapaswa kuwa na uwiano katika suala la virutubisho muhimu na zisizo muhimu. Ili kufanya hivyo, inashauriwa kuibadilisha iwezekanavyo.
• Ni muhimu kuzingatia sifa za kibinafsi za mwili wa mtoto.
• Angalau 60% ya protini katika mlo wa mtoto wa shule inapaswa kuja kutoka kwa bidhaa za wanyama.
• Kiasi cha wanga ambacho mtoto wa shule anapokea kutoka kwa chakula kinapaswa kuwa mara 4 zaidi kuliko kiasi cha protini au mafuta.
• Wanga wa haraka, iliyotolewa katika orodha ya mtoto na pipi, inapaswa kuhesabu hadi 10-20% ya wanga wote.
• Ni muhimu kuwa na mpango wa chakula ili mtoto ale mara kwa mara.
• Mlo wa mtoto wa shule unapaswa kujumuisha mkate, viazi, na nafaka. Bidhaa za unga kwa watoto zinapaswa kutayarishwa kwa kutumia unga wa unga.
• Mtoto anapaswa kula samaki mara moja au mbili kwa wiki. Pia, angalau mara moja katika orodha ya kila wiki ya mtoto wa shule inapaswa kuwa na nyama nyekundu.
• Inapendekezwa kuwa mtoto wa umri huu ale kunde mara 1-2 kwa wiki.
• Mlo wa mtoto wako unapaswa kujumuisha resheni tano za mboga na matunda kila siku. Huduma moja inachukuliwa kuwa machungwa, apple, ndizi au matunda mengine ya kati, matunda 10-15 au zabibu, matunda mawili madogo (apricot, plum), 50 g ya saladi ya mboga, glasi ya juisi (juisi ya asili tu inachukuliwa ndani. akaunti), kijiko cha matunda yaliyokaushwa, 3 tbsp. l. mboga za kuchemsha.
• Mtoto wako anapaswa kula bidhaa za maziwa kila siku. Resheni tatu zinapendekezwa, moja ambayo inaweza kuwa 30 g ya jibini, glasi ya maziwa, mtindi mmoja.
• Pipi na vyakula vyenye mafuta vinakubalika katika lishe ya mtoto wa shule ikiwa hazibadilishi vyakula vyenye afya na afya, kwani vidakuzi, mikate, waffles, fries za Ufaransa na bidhaa zingine zinazofanana zina vitamini na madini machache sana.
• Inastahili kupunguza ulaji wa viongeza vya chakula vya synthetic na viungo kutoka kwa chakula.

Jumuisha juisi mpya kutoka kwa mboga na matunda katika lishe ya mtoto wako. Mahitaji ya mtoto wa shule

	Miaka 6-9	Miaka 10-13	Umri wa miaka 14-17
Mahitaji ya nishati (kcal kwa kilo 1 ya uzani)	80 (kwa wastani 2300 kcal kwa siku)	75 (kwa wastani 2500-2700 kcal kwa siku)	65 (kwa wastani 2600-3000 kcal kwa siku)
Mahitaji ya protini (g kwa siku)
Mahitaji ya mafuta (g kwa siku)
Mahitaji ya wanga (g kwa siku)
Maziwa na bidhaa za maziwa
Sukari na pipi
Bidhaa za mkate
Ambayo mkate wa rye
Nafaka, pasta na kunde
Viazi
Matunda mbichi
Matunda yaliyokaushwa
Siagi
Mafuta ya mboga

Mlo

Ulaji wa chakula cha mtoto anayehudhuria shule huathiriwa na mabadiliko katika elimu. Ikiwa mtoto anasoma katika zamu ya kwanza, basi:

• Ana kiamsha kinywa nyumbani karibu saa 7-8.
• Ana vitafunio shuleni saa 10-11.
• Ana chakula cha mchana nyumbani au shuleni saa 1-2 p.m.
• Ana chakula cha jioni nyumbani karibu 19:00.

Mtoto ambaye elimu yake hufanyika katika zamu ya pili:

• Ana kiamsha kinywa nyumbani saa 8-9.
• Ana chakula cha mchana nyumbani kabla ya kuelekea shuleni saa 12-1 jioni.
• Ana vitafunio shuleni saa 16-17.
• Ana chakula cha jioni nyumbani karibu saa 20.

Kiamsha kinywa na chakula cha mchana vinapaswa kuwa vya thamani zaidi na kutoa jumla ya 60% ya maudhui ya kalori ya kila siku. Mtoto wako anapaswa kula chakula cha jioni kwa muda usiozidi saa mbili kabla ya kwenda kulala.

Hamu nzuri mara nyingi hutokea kwa chakula kilichoanzishwa na shughuli muhimu za kimwili wakati wa mchana Je, ni njia gani bora za kuandaa chakula?

Watoto wa shule wanaweza kuandaa chakula kwa njia yoyote, lakini bado haipendekezi kubebwa na kaanga, haswa ikiwa mtoto ana shughuli za chini au ana tabia ya kupata mafuta ya chini ya ngozi. Aina bora zaidi za kupikia kwa watoto ni kuoka, kuoka na kuchemsha.

Ni vyakula gani unapaswa kupunguza katika lishe yako?

Jaribu kupunguza vyakula vifuatavyo kwenye menyu ya mtoto wako:

• Sukari na mkate mweupe - wakati unatumiwa kwa ziada, husababisha uzito.
• Bidhaa zilizo na viongeza vya chakula (dyes, vihifadhi na wengine).
• Margarine.
• Sio matunda na mboga za msimu.
• Soda tamu.
• Bidhaa zilizo na kafeini.
• Mayonnaise, ketchups na michuzi mingine ya viwanda.
• Sahani za viungo.
• Chakula cha haraka.
• Soseji mbichi za kuvuta sigara.
• Uyoga.
• Sahani zilizokaanga sana.
• Juisi katika vifurushi.
• Chewing gum na lollipops.

Vinywaji vya kaboni na vyakula vyenye viambata vyenye madhara vinapaswa kutengwa na lishe kadiri iwezekanavyo.

Vinywaji bora zaidi kwa mtoto wa shule ni maji na maziwa. Hasara za juisi ni maudhui ya sukari ya juu na asidi ya juu, hivyo wanapaswa kupewa wakati wa chakula au diluted kwa maji.

Jumla ya maji ambayo mtoto wa shule anapaswa kunywa kwa siku huathiriwa na shughuli zake, lishe na hali ya hewa. Ikiwa hali ya hewa ni ya joto na mtoto wako anafanya kazi zaidi, mpe mtoto wako maji au maziwa zaidi.

Vinywaji vya kaboni na bidhaa za kafeini hazipendekezi kwa watoto wa umri wa shule ya msingi. Inaruhusiwa kutoa vinywaji vile kwa watoto wa shule wakubwa, lakini si wakati wa chakula, kwani kafeini huharibu ngozi ya chuma.

Jinsi ya kuunda menyu?

• Kwa kifungua kinywa, inashauriwa kutoa 300 g ya sahani kuu, kwa mfano, uji, casseroles, cheesecakes, pasta, muesli. Kutoa kwa 200 ml ya kinywaji - chai, kakao, chicory.
• Kwa chakula cha mchana, inashauriwa kula saladi ya mboga au vitafunio vingine kwa kiasi cha hadi 100 g, kozi ya kwanza kwa kiasi cha hadi 300 ml, kozi ya pili kwa kiasi cha hadi 300 g (inajumuisha nyama). au samaki, pamoja na sahani ya upande) na kinywaji hadi 200 ml.
• Vitafunio vya mchana vinaweza kujumuisha matunda yaliyooka au safi, chai, kefir, maziwa au kinywaji kingine na vidakuzi au keki za nyumbani. Kiasi kilichopendekezwa cha kinywaji kwa vitafunio vya mchana ni 200 ml, kiasi cha matunda ni 100 g, na kiasi cha bidhaa zilizooka ni hadi 100 g.
• Chakula cha mwisho ni pamoja na 300 g ya sahani kuu na 200 ml ya kinywaji. Kwa chakula cha jioni, unapaswa kuandaa mtoto wako sahani ya protini ya mwanga, kwa mfano, jibini la jumba. Sahani zilizofanywa kutoka viazi na mboga nyingine, uji, yai au sahani za samaki pia ni nzuri kwa chakula cha jioni.
• Unaweza kuongeza mkate kwa kila mlo kwa kiasi cha kila siku hadi 150 g ya mkate wa ngano na hadi 75 g ya mkate wa rye.

Kwanza kabisa, unahitaji kuzingatia ni mabadiliko gani mtoto anasoma, kwani hii inathiri milo yake. Kwa kuongeza, inashauriwa kuandaa chakula si kwa siku moja, lakini kwa wiki nzima, ili sahani hazirudiwa na bidhaa zote muhimu zipo kwenye orodha ya kila wiki.

Jadili na unda menyu ya wiki nzima pamoja ikiwa una uhakika kuwa mtoto hatakuwa na maana. Ushiriki wa mtoto katika mchakato wa kupika pia unahimizwa.Mfano wa menyu sahihi ya wiki

Siku ya wiki	Kifungua kinywa	Chajio	vitafunio vya mchana	Chajio
Jumatatu	Keki za jibini na apples na cream ya sour (300 g) Chai (200 ml) Sandwichi (100 g)	Kabichi na saladi ya karoti (100 g) Borsch (300 ml) Nyama ya sungura (100 g) Viazi zilizosokotwa (200 g) Compote ya pears kavu na prunes (200 ml) mkate (75 g)	Kefir (200 ml) Chungwa (100 g) Vidakuzi (50 g)	Omelette na mbaazi za kijani (200 g) Uingizaji wa rosehip (200 ml) mkate (75 g)
	uji wa maziwa ya mchele na zabibu (300 g) Kakao (200 ml) Sandwichi (100 g)	Saladi ya viazi (100 g) Mchuzi na yai (300 ml) Patties za nyama (100 g) Kabichi iliyokaushwa na zucchini (200 g) Juisi ya apple (200 ml) mkate (75 g)	Maziwa (200 ml) Bun na jibini la Cottage (100 g) Tufaha safi (100 g)	Viazi zrazy na nyama (300 g) Chai na asali (200 ml) mkate (75 g)
	Omelette na jibini (200 g) Nyama ya samaki (100 g) Chai (200 ml) Sandwichi (100 g)	Caviar ya biringanya (100 g) Supu ya viazi na dumplings (300 ml) ini iliyochomwa (100 g) Uji wa mahindi (200 g) Jelly ya matunda (200 ml) mkate (75 g)	Kefir (200 ml) apple iliyooka (100 g) Vidakuzi vya oatmeal (50 g)	Pancakes na jibini la Cottage na zabibu (300 g) Maziwa (200 ml) mkate (75 g)
	uji wa maziwa ya Buckwheat (300 g) Chicory (200 ml) Sandwichi (100 g)	Saladi ya radish na yai (100 g) Rassolnik iliyotengenezwa nyumbani (300 ml) Nyama ya kuku (100 g) Koliflower ya kuchemsha (200 g) Juisi ya komamanga (200 ml) mkate (75 g)	Maziwa (200 ml) Pie na tufaha (100 g)	Vermicelli na bakuli la jibini la Cottage (300 g) Chai iliyo na jam (200 ml) mkate (75 g)
	Pancakes za curd na asali (300 g) Chai na maziwa (200 ml) Sandwichi (100 g)	Saladi ya Apple na karoti na cream ya sour (100 g) Mchuzi wa Tambi (300 ml) Nyama ya Stroganoff na mboga za kitoweo (300 g) Compote ya zabibu na mapera (200 ml) mkate (75 g)	Jeli ya matunda (100 g) mtindi (200 ml) Biskuti (gramu 100)	Mchele na zabibu na parachichi kavu (300 g) Kefir (200 ml) mkate (75 g)
	Oatmeal na matunda (300 g) Kakao (200 ml) Sandwichi (100 g)	Caviar ya boga (100 g) Supu ya Beetroot (300 ml) Samaki aliyeoka (100 g) Viazi za kuchemsha na mbaazi za kijani (200 g) Juisi ya Peach (200 ml) mkate (75 g)	Jeli ya maziwa (100 g) Chai (200 ml) Bun na zabibu (100 g)	Omelette na nyanya (200 g) Chicory na maziwa (200 ml) mkate (75 g)
Jumapili	Uji wa mtama na malenge na karoti (300 g) Chai na asali (200 ml) Sandwichi (100 g)	Saladi ya tango na nyanya (100 g) Supu ya mboga (300 ml) Mipira ya ngisi (100 g) Pasta ya kuchemsha (200 g) Juisi ya nyanya (200 ml) mkate (75 g)	Kefir (200 ml) Peari (gramu 100) Vidakuzi vya kukaanga (50 g)	Vipandikizi vya viazi na cream ya sour (300 g) Maziwa (200 ml) mkate (75 g)

Kadhaa mapishi muhimu Samaki zrazy na jibini la jumba

Piga vipande vya fillet ya samaki (250 g) kidogo na kuongeza chumvi. Changanya jibini la jumba (25 g) na mimea na chumvi. Weka jibini la Cottage kidogo kwenye kila kipande cha fillet ya samaki, pindua na uifanye kwenye unga na kisha kwenye yai iliyopigwa. Fry kidogo katika sufuria ya kukata, na kisha kuweka zrazy katika tanuri ili kumaliza kupika.

Rassolnik

Osha, kata na kaanga karoti moja na kitunguu kimoja hadi kiwe njano. Ongeza nyanya ya nyanya (2 tsp), kupika kwa dakika nyingine 2-3, kisha uondoe kwenye moto. Chambua viazi vitatu, kata vipande vipande na chemsha hadi nusu kupikwa. Ongeza mboga zilizokatwa kwenye viazi, tango moja iliyokatwa iliyokatwa kwenye cubes ndogo na chumvi kidogo. Kupika supu juu ya moto mdogo hadi zabuni, na kabla ya kutumikia, ongeza kijiko cha cream ya sour kwa kila sahani, nyunyiza na mimea iliyokatwa.

Mipira ya nyama iliyotiwa mafuta

Kuchukua nusu kilo ya nyama na mifupa na kupika kwa kuongeza robo ya mizizi ya celery na robo ya mizizi ya parsley kwa maji. Mimina mchuzi kwenye chombo tofauti, na saga nyama kwenye grinder ya nyama pamoja na vitunguu vya kukaanga katika mafuta. Ongeza cream ya sour (vijiko 2), siagi iliyokatwa (vijiko 3), pilipili na chumvi kwa nyama iliyosababishwa. Tengeneza mipira midogo. Ongeza gelatin iliyopangwa tayari (10 g) kwenye mchuzi. Mimina mchuzi juu ya mipira na uache ugumu. Unaweza kuongeza karoti za kuchemsha zilizokatwa na mayai ya kuku ya kuchemsha kwenye mipira.

Lisha mtoto wako wa shule kutoka kwa meza ya pamoja na onyesha kwa mfano jinsi ya kula. Matatizo yanayoweza kutokea

Kunaweza kuwa na matatizo mbalimbali katika lishe ya mtoto wa umri wa shule, ambayo wazazi wanapaswa kuwa na uwezo wa kukabiliana nayo kwa wakati.

Nini cha kufanya ikiwa mtoto hatakula chakula anachohitaji?

Mtoto zaidi ya umri wa miaka saba tayari amejenga ladha, hivyo anaweza kukataa vyakula fulani, na usipaswi kusisitiza kwamba ala, licha ya kuchukiza na kukataa. Hii inaweza kufanya tabia yako ya kula kuwa mbaya zaidi. Wazazi wanapaswa kujaribu kupika vyakula visivyopendwa kwa njia tofauti, labda mtoto atapenda mmoja wao.

Vinginevyo, hakuna haja ya kusisitiza kula chakula chochote ikiwa chakula cha mtoto kinaweza kuitwa tofauti - ikiwa chakula chake kinajumuisha angalau aina 1 ya bidhaa za maziwa, aina 1 ya mboga, aina 1 ya nyama au samaki, aina 1 ya matunda na matunda. sahani yoyote kutoka kwa nafaka. Vikundi hivi vya vyakula lazima viwe kwenye menyu ya watoto.

Vitafunio vya haraka kwenye kantini ya shule

Kwa watoto wa shule, taasisi za elimu kawaida hutoa kifungua kinywa na wakati mwingine chakula cha mchana cha moto. Mwanafunzi akinunua bidhaa zilizookwa kwenye mkahawa, wazazi wanapaswa kuhakikisha kuwa kiamsha kinywa kabla ya shule na chakula cha mchana mara tu baada ya kurudi nyumbani ni lishe na imetengenezwa kutoka kwa bidhaa zenye afya. Pia mpe mtoto wako mbadala wa afya bora kwa bun za shule, kama vile matunda, mtindi au keki za kutengenezwa nyumbani.

Kukosa hamu ya kula kutokana na msongo wa mawazo

Watoto wengi wa shule hupata mkazo mkubwa wa kisaikolojia wakati wa masomo yao, ambayo huathiri hamu yao. Wazazi wanapaswa kufuatilia kwa uangalifu mtoto wao na kujibu kwa wakati kwa hali ambapo dhiki imesababisha kupungua kwa hamu ya kula.

Ni muhimu kuzingatia mapumziko ya mtoto baada ya kurudi nyumbani na mwishoni mwa wiki, kumpa fursa ya kubadili mawazo yake na kufanya kile anachopenda. Hobbies husaidia kupunguza mfadhaiko, haswa zile zinazohusiana na shughuli za mwili, kwa mfano, kupanda mlima, kupanda kwa miguu, kuendesha baiskeli, na vilabu mbalimbali vya michezo.

Ukosefu wa hamu ya kula mara nyingi husababishwa na mafadhaiko. Msaidie mtoto wako na fanya naye mazungumzo ya moyo kwa moyo mara nyingi zaidi.Unaelewaje kwamba kukosa hamu ya kula ni dalili ya ugonjwa?

Sababu zifuatazo zitaonyesha kuwa kupungua kwa hamu ya kula kunaweza kuwa ishara ya ugonjwa:

• Mtoto anapoteza uzito, hana kazi na amechoka.
• Alianza kuwa na matatizo ya haja kubwa.
• Mtoto ni rangi, ngozi yake ni kavu sana, hali ya nywele na misumari imekuwa mbaya zaidi.
• Mtoto analalamika kwa maumivu ya mara kwa mara ya tumbo.
• Rashes ilionekana kwenye ngozi.

Kula sana

Ulaji mwingi wa chakula husababisha ugonjwa wa kunona sana kwa watoto, sababu ambayo mara nyingi ni urithi na mtindo wa maisha. Kwa mtoto feta, daktari atapendekeza kubadilisha chakula, lakini wazazi wanaweza kukutana na matatizo. Kwa mfano, ili si kumjaribu mtoto na pipi, familia nzima italazimika kuwapa. Kwa kuongeza, mtoto ataamini kwamba marufuku ni ya haki, na anaweza kufurahia vyakula vilivyokatazwa kwa siri.

Ni bora ikiwa mtoto aliyenenepa anazungumza na mtaalamu wa lishe peke yake, basi atakubali kwa urahisi ushauri wa daktari na kujisikia kuwajibika zaidi. Kulingana na wataalamu, kula kupita kiasi mara nyingi ni ishara ya shida ya kisaikolojia, kama vile upweke. Kwa hiyo, ni mantiki kwenda na mtoto kwa mwanasaikolojia.

Lishe duni na msongo wa mawazo ndio sababu za kawaida za kuongezeka kwa uzito wa mtoto.Vidokezo

• Kula pamoja na wazazi kutasaidia kumjulisha mwanafunzi kanuni za kula vizuri, mradi familia nzima inakula vizuri. Mfundishe mtoto wako zaidi kuhusu ubora wa vyakula na umuhimu wa lishe katika kudumisha afya.
• Ikiwa mtoto wako huchukua chakula pamoja naye shuleni, toa sandwichi na jibini, nyama iliyooka, pai, bun na jibini la Cottage, bagel, casserole, matunda, cheesecakes, yoghurt. Fikiria jinsi chakula kitakavyowekwa na jinsi mtoto wako atakavyoweza kukila. Ili kufanya hivyo, unapaswa kununua vyombo maalum, na pia funga sandwichi kwenye filamu.
• Usiwape watoto vyakula visivyo na mafuta kabisa, lakini chagua bidhaa za maziwa ya chini.

Lishe ya kutosha shuleni ndiyo ufunguo wa ukuaji wa kawaida wa kiakili na kimwili wa mtoto. Kwa mujibu wa Sheria ya Shirikisho la Urusi "Juu ya Elimu", taasisi hizi zinatakiwa kuwapa wanafunzi kifungua kinywa kamili na chakula cha mchana cha moto. Milo shuleni inadhibitiwa madhubuti na sheria na kanuni za usafi - lazima ziwe na usawa (uwiano bora wa protini, mafuta na wanga) na wa kina. Kwa kuongeza, pamoja na chakula, mtoto haipaswi kupokea virutubisho tu, bali pia vitamini na madini.

Mahitaji ya upishi

Uchunguzi mwingi umeonyesha kwamba mtoto anayepata kifungua kinywa na chakula cha mchana kilichosawazishwa hana uchovu kidogo, ana ufaulu mzuri wa masomo, na hudumisha kiwango cha juu cha ufaulu kwa muda mrefu. Kwa hivyo, upishi shuleni unapaswa kupangwa kwa njia ya kufikia 100% ya wanafunzi. Kwa kuwa mtoto hutumia muda wake mwingi katika madarasa, kifungua kinywa na chakula cha mchana kinapaswa kufunika mahitaji yake ya nishati. Kwa mfano, watoto wa shule ya msingi hutumia takriban 2500 J kwa siku, watoto wa shule ya kati na sekondari hutumia takriban 2900 J. Gharama hizi lazima zilipwe kikamilifu kwa kifungua kinywa na chakula cha mchana. Watoto wanapokaa shuleni kwa muda mrefu, lazima wapewe vitafunio vya alasiri.

Chumba cha kulia kinapaswa kuwa na mwanga na joto. Hakikisha kuwa na samani za kutosha. Kelele na harufu kutoka kwa majengo ya uzalishaji na vifaa vya upishi haipaswi kuingia kwenye chumba cha kulia. Ubunifu wa kisanii na uzuri wa ukumbi unakaribishwa; ni vizuri ikiwa kuna viwanja vyenye habari kuhusu ulaji wa afya. Mtoto anapoingia kwenye chumba cha kulia, hamu yake inapaswa kuamsha, hii inasaidia kuandaa mwili kwa ulaji wa chakula na digestion nzuri.

Upendeleo unapaswa kutolewa kwa glasi na sahani za porcelaini. Matumizi ya sahani za plastiki na enamel na mugs ni marufuku.

Je, kifungua kinywa na chakula cha mchana kinapaswa kuwaje?

Kwa mujibu wa mahitaji na viwango vya usafi, kifungua kinywa kinapaswa kujumuisha appetizer (saladi), sahani ya moto (kawaida porridges ya maziwa, supu, omelets, cheesecakes na casseroles) na kinywaji cha moto (chai, kakao, compote). Chakula cha mchana kinapaswa kuwa na appetizer, kozi ya kwanza (supu), pili (samaki au nyama iliyo na sahani ya mboga au nafaka) na ya tatu (chai tamu, jelly, compote). Inashauriwa kujumuisha mikate na vinywaji vya maziwa vilivyochachushwa au maziwa katika vitafunio vya mchana. Kwa njia, katika mikoa mingi ya nchi yetu, watoto wa shule ya msingi (bila kujali jamii ya upendeleo) hutolewa kwa maziwa ya bure na buns.

Upishi shuleni hutoa njia za kupikia za upole, kama vile kuchemsha, kuoka, na kuoka. Wao ni lengo la kuongeza uhifadhi wa virutubisho na vitamini katika chakula. Kuchoma hairuhusiwi. Inashauriwa kuunda menyu tofauti na yenye usawa kwa siku 12.

Ni nani anayestahili kupata chakula cha bure?

Wanafunzi wote kutoka darasa la 1 hadi 11 wanapaswa kupokea chakula cha moto shuleni. Licha ya hayo, wazazi wengi hawawezi kulipia kiamsha kinywa na chakula cha mchana shuleni. Baadhi ya kategoria za watoto wanaweza kupokea chakula cha bure shuleni. Familia kubwa na za kipato cha chini zinaweza kuchukua faida ya faida. Hii inachukuliwa kuwa familia yenye watoto 3 au zaidi chini ya umri wa miaka 18. Ikiwa mtoto ni mtu mzima, lakini ni mwanafunzi katika taasisi ya elimu, familia ina hadhi ya familia kubwa hadi atakapohitimu. Familia inachukuliwa kuwa ya kipato cha chini ikiwa wastani wa mapato ya kila mwezi kwa kila mwanachama hauzidi kiasi kilichowekwa na sheria.

Kila mkoa una "dari" yake mwenyewe. Kwa mfano, ikiwa wastani wa mapato ya kila mwezi kwa kila mtu ni rubles 4,500, na kanda huweka kikomo cha rubles 5,000, basi watoto kutoka kwa familia hiyo wanaweza kula bure katika canteen ya shule.

Kwa kuongezea, watoto yatima, walemavu, na watoto ambao wanajikuta katika hali ngumu ya maisha wanaweza kupata milo ya upendeleo shuleni.

Ni nyaraka gani zinahitajika kukusanywa

Ili kupokea chakula cha bure shuleni, wazazi watalazimika kukusanya kifurushi fulani cha hati na kutuma kwa idara ya ulinzi wa kijamii. Kila mkoa una orodha yake, katika hali nyingi zinahitaji:

Ikiwa familia inatambuliwa kuwa ya kipato cha chini, basi pamoja na nyaraka zilizo hapo juu ni muhimu kutoa hati ya mapato ya kila mzazi kwa miezi 3 iliyopita (katika baadhi ya matukio kwa miezi 6). Faida za chakula shuleni hutolewa na mamlaka ya ulinzi wa kijamii. Hata hivyo, nyaraka zinaweza pia kuhitajika katika taasisi ya elimu yenyewe. Miongoni mwa mambo mengine, unahitaji pia kuandika maombi ya chakula shuleni.

Ni nyaraka gani zinahitajika kukusanywa kwa watoto yatima na walemavu

Watoto wasio na malezi ya wazazi wanaweza pia kupata chakula cha bure shuleni. Katika hali kama hizi, mlezi wa kisheria lazima aandike maombi.

Ikiwa mtoto ni mlemavu, anaweza pia kula chakula cha bure shuleni. Katika kesi hii, cheti kinachothibitisha ulemavu kinajumuishwa kwenye fomu ya maombi.

Wazazi wanapaswa kufanya nini katika hali ngumu ya maisha?

Watoto katika hali ngumu ya maisha wanachukuliwa kuwa jamii maalum. Kwa kweli, hakuna uthibitisho rasmi wa hili, kwa hiyo hali hapa lazima iamuliwe na mwalimu wa darasa. Wazazi wenyewe lazima wamweleze mwalimu kwa nini familia yao ilijikuta katika hali hii, na kwa nini kulipa chakula shuleni ikawa haiwezekani. Kisha mwalimu wa darasa lazima achunguze hali ya maisha ya familia na kuandaa ripoti juu yake.

Ifuatayo, hati hiyo inatumwa kwa mamlaka ya ulinzi wa kijamii, ambapo uamuzi unaofaa unafanywa, na maombi ya lishe ya upendeleo kwa mtoto hutumwa kwa taasisi ya elimu. Ni muhimu kuzingatia hapa kwamba faida hii inaweza kutumika kwa mwaka mmoja tu.

Malipo ya chakula shuleni - nuances

Sheria huamua kiasi cha kulipa kwa chakula cha watoto, na inabadilika kila mwaka. Na ikiwa gharama ya kifungua kinywa au chakula cha mchana inazidi kikomo kilichowekwa na sheria, wazazi hutolewa kulipa fidia kwa tofauti hii kwa gharama zao wenyewe. Ikiwa ni kinyume na ufadhili wa ziada, katika hali kama hizi menyu tofauti hutolewa; kama sheria, ni mara kadhaa duni kwa ubora kwa chakula cha mchana cha usawa.

Bajeti ya ndani inaweza pia kulipia sehemu ya chakula cha ruzuku shuleni, lakini hata hapa, kila taasisi ya manispaa hufanya uamuzi wake. Kwa kuongezea, kama ilivyotajwa hapo juu, watoto katika darasa la msingi wanaweza pia kupewa bun na kinywaji cha maziwa kilichochomwa.

Sababu nyingi huathiri afya ya mtu. Moja ya muhimu zaidi ni lishe.

Chakula cha moto ni muhimu sana katika mfumo wa lishe ya binadamu. Miaka mingi ya uzoefu wa uchunguzi kati ya madaktari na waalimu umeonyesha kuwa wanafunzi ambao hawatumii chakula cha moto wakati wa siku ya shule huchoka haraka, mara nyingi hulalamika kwa maumivu ya kichwa, uchovu, maumivu ya tumbo, ladha mbaya kinywani, hali mbaya na kupungua kwa utendaji. Aidha, kwa mujibu wa takwimu, magonjwa ya tumbo kati ya watoto wa umri wa shule huchukua nafasi ya pili baada ya magonjwa ya mfumo wa musculoskeletal. Kwa kifupi, ukweli zaidi na zaidi huzungumza kupendelea milo moto ya lazima kwa watoto wote wa shule wakati wa kukaa shuleni.

Kifungua kinywa cha moto cha kalori ya juu huhakikisha utendaji wa muda mrefu wa watoto wa shule na kuwa na athari ya manufaa kwa maendeleo yao ya kimwili. Menyu ya shule ni pamoja na uji, pasta, bidhaa za maziwa, nyama, samaki, saladi, mboga mboga na matunda, chai, juisi za matunda na vinywaji, na confectionery.

Bidhaa za chakula cha shule ni matajiri katika vitamini ambazo zinahusika katika kimetaboliki ya protini, mafuta, wanga, na chumvi za madini; kuchochea ukuaji wa mwili; kuboresha mali ya kinga ya ngozi; kuathiri shughuli za mfumo wa neva, haswa kamba ya ubongo; kurekebisha kupumua kwa tishu; kudhibiti shughuli za mfumo wa neva.

Kila mtu anapaswa kukumbuka kwamba lishe bora shuleni ni muhimu sana kwa maendeleo ya afya na utu wa mtoto. Inafaa kumbuka kuwa wanafunzi wanaopokea chakula cha moto shuleni husoma vizuri, wanaugua kidogo na wana uwezekano mdogo wa kuteseka na uzito kupita kiasi. Wana kumbukumbu bora na kinga ya juu.

Kumbuka kwamba somo ni kwa hali yoyote mvutano, dhiki. Na ikiwa dhiki hii hutokea mara kwa mara kwenye tumbo tupu, basi gastritis yenye sifa mbaya ya shule, au hata vidonda, ni kutupa kwa mawe tu. Kwa kuongezea, bila kiamsha kinywa cha moto, mwanafunzi hupata ukosefu wa nishati hivi kwamba anakula sana wakati wa chakula cha mchana na chakula cha jioni.

Lishe yenye lishe na iliyopangwa vizuri ni hali ya lazima kwa maisha marefu na kutokuwepo kwa magonjwa mengi.

Katika wilaya ya Drogichinsky, chakula cha wanafunzi kinapangwa na idara ya elimu ya wilaya.

Katika mkoa wetu, 85% ya watoto wa shule hutolewa kwa chakula cha moto, ambacho watoto wa shule za vijijini - 100%, watoto wa shule za mijini - 66%. Chanjo ya chini kabisa ya chakula cha moto kwa watoto wa shule iko shuleni Nambari 1 huko Drogichin.

Ili kuandaa lishe ya kawaida kwa watoto wa shule katika taasisi za elimu za kikanda, menyu takriban ya wiki mbili na ramani za kiteknolojia za sahani zinazotolewa ndani yake zimeandaliwa. Katika mazoezi ya shule, zinaweza kutofautiana kulingana na upatikanaji wa bidhaa, lakini uingizwaji wa bidhaa lazima uwe sawa kwa wingi na ubora.

Kuna mwelekeo mzuri katika kutatua suala la kuboresha nyenzo na msingi wa kiufundi wa vitengo vya upishi katika taasisi za watoto na vijana. Katika chekechea katika kijiji cha Brashevichi, ukarabati mkubwa wa kitengo cha upishi ulifanyika. Vitengo vyote vya upishi vya kindergartens na shule katika wilaya ya Drogichinsky hutolewa na maji ya moto ya moto.

Taasisi ya Jimbo "Kituo cha Wilaya ya Drogichinsky cha Usafi na Epidemiology" hufanya ufuatiliaji wa mara kwa mara wa shirika la chakula kwa wanafunzi, muda wa uuzaji wa bidhaa za chakula, na uendeshaji wa friji na vifaa vya teknolojia. Viashiria vya afya vya watoto na vijana huamua hali ya sio tu ya matibabu, lakini pia matatizo ya kijamii na kiuchumi ya jamii.

Daktari wa ndani wa Taasisi ya Jimbo "Kituo cha Wilaya ya Drogichinsky cha Usafi na Epidemiology" N.T. Borisevich

Huduma hiyo hukuruhusu kupata habari kuhusu wakati mtoto yuko shuleni, chekechea au chuo kikuu, jinsi anavyokula kwenye kantini ya shule na buffet, na pia kupanga agizo la chakula cha moto cha mtoto, kuongeza akaunti yake ya kibinafsi na kufuatilia gharama zake. na ununuzi kwenye buffet.

• Nani anaweza kutuma maombi ya huduma

  Wazazi (wawakilishi wa kisheria) ambao watoto wao wanahudhuria shule, chuo au chekechea.

  Wakala waliongezwa na mzazi (mwakilishi wa kisheria) kwa idadi ya wawakilishi wa mtoto.

  Maelezo ya wawakilishi wa kisheria wa watoto (jina kamili na nambari ya simu ya rununu) lazima kwanza iingizwe kwenye mfumo wa habari wa "Passage na Milo" shuleni, chuo kikuu au chekechea wakati wa kuamsha huduma ya habari.

• Gharama ya huduma na utaratibu wa malipo

  Huduma hutolewa bila malipo. Kuunganishwa kwake hutokea kiotomati wakati hali zifuatazo zinatimizwa:

  1. Usajili na mwakilishi wa kisheria (mkuu) shuleni, chuo kikuu, chekechea ya Maombi ya uunganisho wa habari.
  2..
  3. Nambari ya simu iliyotajwa katika maombi ya kuunganisha taarifa inalingana na nambari ya simu iliyorekodiwa katika akaunti yako ya kibinafsi.
  Watu wengine walioidhinishwa watapata huduma ikiwa: a) mkuu atatoa nguvu ya kielektroniki ya wakili kwenye tovuti ya mos.. portal.

• Masharti ya utoaji wa huduma

  Mara kwa mara katika mwaka wa masomo

• Matokeo ya utoaji wa huduma

  Baada ya kuunganisha akaunti ya kibinafsi ya mtoto na akaunti yako ya kibinafsi kwenye tovuti ya tovuti, utakuwa na ufikiaji wa ukurasa wa "Kutembelea na Chakula" wa huduma "Angalia habari kuhusu mahudhurio na chakula shuleni, shule ya chekechea, chuo kikuu" ambayo unaweza kutazama. habari:

  1. Kuhusu ukweli wote kuhusu kuandikishwa kwa mtoto wako shuleni au chuo kikuu.
  2. Nani na wakati wa wawakilishi wa kisheria wa mtoto walimleta kwa chekechea na kumchukua kutoka shule ya chekechea.
  3. Kuhusu seti ya mgao wa chakula bila malipo shuleni (ikiwa ina faida hii).
  4. Juu ya utungaji wa mgawo wa chakula cha moto katika canteen ya shule na bidhaa za pantry kwa ada
  5. Kuhusu historia ya shughuli kwenye akaunti ya kibinafsi ya mtoto na usawa wa sasa wa fedha.
  Kwa kuongeza, unaweza kusanidi seti inayofaa ya matukio na ripoti ambazo ungependa kupokea arifa (kuhusu ziara, kuhusu ununuzi wa mtoto, kuhusu kujaza akaunti ya kibinafsi, ripoti juu ya matukio ya siku, wiki), na pia. kama njia za kuzipokea: kushinikiza na/au barua pepe.

  Unaweza pia kutumia anuwai ya huduma zinazotolewa:
  1. Jaza akaunti ya kibinafsi ya mtoto wako kwa malipo yasiyo ya pesa taslimu ya chakula shuleni.
  2. Weka kiasi cha malipo ya kiotomatiki kutoka kwa kadi ya benki ya mzazi hadi akaunti ya kibinafsi ya mtoto.
  3. Weka kikomo cha matumizi ya kila siku ya mtoto wako kwenye vyakula vya vitafunio.
  4. Weka ufikiaji wa mtoto wako kwa aina fulani za bidhaa za buffet.
  5. Weka agizo la chakula cha moto kwa mtoto kulingana na menyu ya canteen ya shule.
  6. Weka "Thamani ya kizingiti cha salio la akaunti ya kibinafsi", ambayo utapokea arifa kuhusu haja ya kuijaza tena.
  7. Toa/lemaza ufikiaji wa huduma ya habari kwa wawakilishi wengine (watu wanaoaminika) wa mtoto wako.

Viwango vya kusafirisha watoto Inadhibitiwa na sheria ya sasa, haswa, mahitaji ya kituo cha usafi na epidemiological SP 2.5.3157-14 na Amri ya Serikali ya Shirikisho la Urusi la Desemba 17, 2013 N 1177, "Kwa idhini ya Sheria za usafirishaji uliopangwa. kundi la watoto kwa mabasi.” Kipaumbele kikubwa hulipwa kwa lishe ya watoto barabarani: ina idadi ya mahitaji ya lazima na inalenga kuhifadhi afya ya watoto na kuhakikisha hali nzuri ya usafiri.

Masharti ya msingi

Kwa raia walio chini ya umri wa watu wengi, chakula lazima kipangwa ikiwa muda wa safari unazidi saa 4. Muda kati ya milo haipaswi kuzidi masaa 4, kwa kuongeza, wasafiri wachanga hupewa lita 0.5 za maji ya chupa. Wakati wa kusafiri, unaweza kunywa juisi katika ufungaji maalum ambayo inaruhusu kuhifadhi muda mrefu.

Milo ya moto wakati wa kusafirisha watoto inahitajika ikiwa muda wa kusafiri unazidi saa 24. Wakati wa safari fupi, wanafunzi hupewa mgao kavu kutoka kwa bidhaa zilizoidhinishwa na SES.

Ulaji wa kalori uliopendekezwa kwa watoto wa shule ya msingi ni 2000-2100 kcal / siku, kwa watoto wa shule ya kati na ya sekondari - 2500-2550 kcal / siku. Ni muhimu kudumisha uwiano sahihi wa virutubisho: uwiano wa wanga, mafuta na protini lazima iwe 4: 1: 1. Kwa mujibu wa sehemu ya nishati, sehemu ya chakula cha kila siku imegawanywa katika sehemu zifuatazo: 30% kwa chakula cha kwanza na cha mwisho, 40% kwa chakula cha mchana.

Mgao uliojaa

Seti ya bidhaa za chakula ni pamoja na bidhaa zilizo na maisha ya rafu ndefu ambazo haziharibiki kwa joto la kawaida. Hizi ni pamoja na:

• maji, juisi, nectari, vinywaji vilivyoimarishwa katika ufungaji wa 200-500 ml;
• matunda na mboga safi, nikanawa kila wakati;
• jibini ngumu katika ufungaji wa utupu kwa kutengeneza sandwichi;
• karanga, matunda yaliyokaushwa, mchanganyiko wa mbegu na nafaka;
• bidhaa za unga bila cream;
• chai, kakao, vinywaji vya kahawa vilivyowekwa.

Vyakula vinavyoharibika, bidhaa za nyama ya gastronomiki, sausage, bidhaa za maziwa (isipokuwa maziwa na cream ambayo inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu katika ufungaji wa mtu binafsi), sahani za nyumbani, desserts zilizo na cream, na caramel ya pipi ni marufuku madhubuti.

Milo ya moto wakati wa usafiri

Wakati wa kusafiri kwa reli, watoto hulishwa katika magari maalum ya kulia. Milo moto kwa watoto wanaosafirishwa kwa basi hupangwa katika maeneo ya umma ambayo yana utaalam wa kuhudumia kikundi hiki cha umri. Lishe ni pamoja na:

• confectionery na kundi la mkate bila cream;
• supu za mboga na maziwa;
• sahani za upande;
• sahani za nyama na samaki;
• saladi za mboga safi;
• compotes, jelly, juisi.

Mchakato lazima uzingatie kanuni za jumla za milo ya moto yenye lishe katika shule za mapema na taasisi za shule. Utumiaji wa bidhaa zilizoharibiwa za chakula, zile zilizo na tarehe za mwisho wa matumizi, na ishara za ubora duni hazijajumuishwa. Nyama, offal, mayai, na maziwa ambayo hayajapitisha udhibiti wa mifugo haipaswi kutumiwa katika utayarishaji wa sahani zilizo tayari. Ulaji wa nyama ya wanyama pori na mayai ya ndege wa majini ni marufuku.

Upishi hupangwa na mashirika ya usafiri, makampuni yaliyoidhinishwa na FPC, na wabebaji wa mabasi. Katika kesi ya mwisho, idhini ya awali ya mahali ambapo watoto hula ni muhimu: jina la kuanzishwa, anwani, na nambari ya simu imeonyeshwa.

Saa ya darasa "Faida za milo moto"

Lengo: kuunda uelewa kamili wa lishe sahihi, yake
ushawishi juu ya afya ya mwili.
Kazi:
- Kielimu:
Kukuza utamaduni wa kuhifadhi na kuboresha afya ya mtu mwenyewe
Jenga mtazamo hasi kwa vyakula visivyofaa
Kuunda utayari wa mawasiliano, kukuza utamaduni wa mawasiliano na tabia
Kielimu:
Jenga tabia ya kula afya na kufuata lishe
Kuendeleza ujuzi katika kuchagua bidhaa za chakula sahihi na kuandaa
chakula cha kila siku
Kielimu:
Wajulishe watoto kanuni za kula afya kwa kutumia nyenzo
utafiti wa kisasa
Kuongeza shughuli za wanafunzi darasani
Fanya kazi juu ya uigaji wa ufahamu wa nyenzo
Mpango.
1. Mazungumzo kuhusu kula kiafya.
2. Mchezo "Eleza methali."
3. Somo la elimu ya kimwili "Vilele na mizizi."
4. Mchezo "Chagua kile ambacho ni muhimu."
5. Mchezo “Hadithi au ukweli.”
6. Neno la mwisho.
7. Kujumlisha.

Maendeleo ya saa ya darasa:

I. Mazungumzo kuhusu kula kiafya.
Guys, leo katika darasani tutazungumza na wewe juu ya jambo muhimu zaidi kwa mwili wetu, bila ambayo kuwepo kwa mwanadamu haiwezekani - tutazungumzia kuhusu lishe.
Chakula, chakula, lishe .... Tunasema maneno haya mara nyingi. lishe ni nini?
Lishe hutoa kazi muhimu zaidi ya mwili wa binadamu, kusambaza kwa nishati muhimu ili kufidia gharama za michakato muhimu.
Je, kuna uhusiano kati ya lishe na afya? Ambayo?
Kwa hivyo, lishe sahihi ni hali ya lazima kwa afya njema na utendaji wa juu. Na lishe duni hupunguza sana ulinzi wa mwili, husababisha kuzeeka mapema na inaweza kuchangia kutokea kwa magonjwa mengi, kwani mwili dhaifu unahusika na athari mbaya. . Sababu nyingi huathiri afya ya mtu. Moja ya muhimu zaidi ni lishe. Hata katika nyakati za zamani ilijulikana kuwa lishe sahihi ni hali ya lazima kwa maisha marefu. Wanasayansi wa kisasa wamegundua kwamba matatizo kuu ya lishe ni: ziada ya wanga na mafuta ya asili ya wanyama, upungufu wa mboga mboga, matunda na matunda. Pamoja na ukiukaji wa lishe,hakuna chakula cha moto . Kulingana na utafiti wa Kituo cha Endoecological, maudhui ya vitamini katika mwili wa watoto wa shule ni ya kawaida katika 10-12% ya watoto; upungufu wa vitamini moja - kila mtu wa tatu; ukosefu wa vitamini mbili - kila pili; Upungufu wa vitamini tatu huathiri kila mtoto wa kumi. Ili kurekebisha shida za kula (60% ya wavulana hawaifuati ), watu wazima wanahitaji kukumbuka: watoto wa umri wa shule wanapaswa kula mara 4-5 kwa siku, katika chakulamoto lazima uwepo lishe . Watoto wanahitaji chakula cha usawa, mafuta ya chini, yasiyo ya kukaanga, ikiwezekana sahani za kitoweo na za kuchemsha.

Milo ya moto katika maisha ya mwanadamu ni muhimu sana. Miaka mingi ya uzoefu wa uchunguzi kati ya madaktari na waalimu umeonyesha kuwa wanafunzi ambao hawatumii chakula cha moto wakati wa siku ya shule huchoka haraka, mara nyingi hulalamika kwa maumivu ya kichwa, uchovu, maumivu ya tumbo, ladha mbaya kinywani, hali mbaya na kupungua kwa utendaji. Mlo wa mwanafunzi unapaswa kuwa na usawa .

Sheria za kula afya
1) Fuata lishe yako! Kula kwa saa fulani huboresha utendaji wa mfumo wa utumbo.
2) Kula lishe tofauti! Aina mbalimbali za virutubisho na vitamini huhakikisha ugavi wa usawa wa vitu muhimu kwa mwili wako.
3) Tafuna chakula chako vizuri! Kutafuna huandaa chakula kupita kwenye njia ya utumbo. Chakula kilichosagwa ni rahisi kuchimba.
4) Usile kupita kiasi! Mfumo wa utumbo hauwezi kukabiliana na chakula cha ziada; chakula hupitia fermentation na kuoza, mwili ni sumu.
5) Chukua wakati wako wakati wa kula! Muda wa chakula unapaswa kuwa angalau dakika 20 na sahani moja na 30-40 na mbili. Kwa njia hii satiety hupatikana bila kula kupita kiasi.

II. Mchezo "Eleza Methali"
Anayetafuna vizuri anaishi muda mrefu.
Hamu huja na kula.
Ulaji wa wastani wa chakula ni mama wa afya.
Unahitaji kuinuka kutoka meza na hisia kidogo ya njaa.
Chakula cha jioni haihitajiki, itakuwa chakula cha mchana.
Uji wa Buckwheat ni mama yetu, mkate ni mchungaji wetu.
Unaona kwamba watu walifikiri juu ya afya katika nyakati za kale, na methali ni hekima ya watu.
Ni nini kinachomzuia mtu kuwa na afya?
(tabia mbaya, maisha ya kukaa chini, mazingira duni, lishe isiyofaa ...)

Hakuna chakula kimoja kinachotoa virutubisho vyote unavyohitaji ili kudumisha afya njema. Vyakula vingine hupa mwili nishati ya kusonga, kufikiria vizuri, na usichoke (asali, buckwheat, oats iliyovingirwa, zabibu, siagi); wengine husaidia kujenga mwili na kuifanya kuwa na nguvu (jibini la Cottage, samaki, nyama, mayai, karanga), na wengine - matunda, mboga mboga - zina vitamini na madini mengi, ambayo husaidia mwili kukua na kukuza (berries, mimea, kabichi, karoti). , ndizi).
6) Ni bidhaa gani unazipenda zaidi?
7) Eleza jinsi unavyoelewa methali: "Mboga ni pantry ya afya"?
8) Je, unapanda mboga gani kwenye bustani yako?

III. Somo la elimu ya mwili "Juu na mizizi"
Nitaita mboga. Ikiwa tunakula sehemu za chini ya ardhi za bidhaa hizi, tunahitaji kukaa chini; ikiwa tunakula sehemu za juu za ardhi, tunahitaji kusimama hadi urefu wetu kamili na kunyoosha mikono yetu juu (viazi, maharagwe, karoti, beets, nyanya, turnips, matango, malenge, mbaazi).

IV. Mchezo "Chagua muhimu"
Zungusha vyakula vyenye afya na uondoe vile vibaya.
Buckwheat
Soda
Samaki
Tufaha
Samaki
Shawarma
Kitunguu saumu
Viazi vya kukaanga (kaanga)
Oatmeal
Coca-Cola
Kirieshki au crackers nyingine
Compote
Chips
Karoti
Kefir
Chupa Chupa
matango
Keki
Jibini la jibini iliyoangaziwa
Soseji (soseji)
Pizza ya nyama
Sandwichi za moto
Noodles Doshirak
Ice cream
Mkate
Saladi
Nyanya
Belyashi, mikate ya kukaanga
Pipi
Keki
Karanga
Mshangao wa Kinder
Maziwa
Ndizi
Pancakes
Mgando
Mayai
Jibini
Chokoleti
Semolina
Jibini la Cottage

V. Mchezo "Hadithi au Ukweli"
1) Chokoleti husababisha uzito kupita kiasi (hadithi)
2) Faida zaidi kwa mwili ni chokoleti nyeusi (ukweli)
3) Chokoleti nyeupe ni bora kuliko maziwa na chokoleti nyeusi (hadithi)
4) Chokoleti ina athari chanya kwenye mfumo wa neva na psyche (kweli)
5) Kutafuna gum isiyo na sukari ni afya kwa meno yako (hadithi)
6) Gum ya kutafuna hulinda meno kutokana na kuoza (hadithi)
7) Chewing gum inakera utando wa tumbo (kweli)

VI. Neno la mwisho.
Guys, lazima ukumbuke - vyakula vyote ni muhimu kwa afya ya binadamu, na ikiwa watu wengine huondoa chakula kutoka kwa lishe yao, wanadhuru afya zao.
Na ningependa kuongeza kwamba uji ni sahani ya awali ya Kirusi. Porridges maalum zilipikwa kwa heshima ya tukio lolote muhimu (wakati wa kuzaliwa kwa mtoto, kwa hitimisho la mkataba wa amani na wakuu). Uji ni sahani inayofaa zaidi kwa kifungua kinywa. Ina kiasi kikubwa cha virutubisho na inafyonzwa kwa urahisi na mwili. Uji wa Buckwheat ni afya sana. Ifuatayo, uji uliotengenezwa kutoka kwa oats na mchele. Uji wa semolina ndio bidhaa yenye kalori nyingi zaidi; lazima iliwe kabla ya mtihani, mashindano au bidii.
Afya njema ni moja ya vyanzo kuu vya furaha na furaha ya mtu, utajiri usio na thamani ambao hujilimbikiza polepole na kwa shida, lakini ambayo inaweza kupotea haraka na kwa urahisi. Kukusanya na kutunza afya yako, jifunze hili kutoka kwa watu walio karibu nawe: fanya kile unachopenda, tumia kila dakika ya maisha yako kwa busara, kwa faida yako mwenyewe na wengine! Kuwa na afya!
Ningependa kumalizia na nukuu kutoka kwa L.N. Tolstoy: “Ikiwa watu wangekula tu wakati walikuwa na njaa sana, na ikiwa wangekula chakula rahisi, safi na chenye afya, basi hawangejua ugonjwa, na ingekuwa rahisi kwao kudhibiti nafsi na mwili wao.”