Eksempler på homogene stoffer. Homogene og heterogene blandinger

Sammensetningen av blandingen kan være forskjellig. I livet møter vi som regel blandinger av stoffer. En blanding er en samling av forskjellige stoffer blandet sammen, men ikke kjemisk bundet. Stoffene blandes, men reagerer ikke med hverandre og kan i prinsippet separeres. Luft er som kjent en blanding av flere stoffer: oksygen, nitrogen, karbondioksid osv. Granitten som obelisker er laget av er en blanding av kvarts, feltspat og glimmer. Olje er en blanding av mer enn hundre stoffer. Melk er også en blanding. Når det avkjøles og legger seg, flyter fett til overflaten. Bensin er også en blanding av stoffer.

En blanding er en kombinasjon av ulike stoffer som beholder sine egenskaper.

Det er homogene og heterogene blandinger.

Blandinger der komponentene ikke kan skilles fra ved observasjon kalles homogene.

Komponentpartiklene er jevnt fordelt i blandingen. Homogene blandinger er for eksempel en vandig løsning av bordsalt, en løsning av sukker i vann, luft, de fleste metalllegeringer og en blanding av gasser.

De fysiske egenskapene til en homogen blanding er delvis forskjellige fra de fysiske egenskapene til komponentene. For eksempel er kokepunktet for rent vann +100 0C, og med saltforurensninger øker kokepunktet.

Heterogene blandinger er de der partiklene av stoffet som utgjør blandingen kan sees med det blotte øye eller ved hjelp av optiske instrumenter.

Heterogene blandinger er for eksempel jord, melk, gjørmete vann og de fleste mineraler.

Stoffer som inngår i en heterogen blanding beholder sine fysiske egenskaper. Dette kan bekreftes av slike erfaringer. Det er kjent at jern tiltrekkes av en magnet og synker i vann, og svovelpulver, hvis det ristes med vann, flyter til overflaten fordi det ikke blir fuktet av vann. Ved å blande pulverisert jern med svovelpulver på et stykke papir får vi en grågul blanding. Dypp et stykke av denne blandingen i vann og rør. Svovel og jern vil skilles: svovelkorn vil flyte til overflaten av vannet, og jernkorn vil synke. Dekk de resterende blandingene med et papirark og bring magneten nærmere den. Jernkornene vil bli tiltrukket (gjennom papiret) til magneten, og svovelet vil forbli på papiret.

pulverisert svovel; c) en blanding av jern og svovel; d) separasjon av blandingen når den er oppløst i vann; d) separasjon av blandingen ved påvirkning av en magnet.

Metoder for å separere blandinger

Ved hjelp av fysiske metoder kan blandinger separeres i deres komponentdeler. Separasjon av blandinger kalles rensing av stoffer. De anses å rense stoffet som separasjonen utføres for. Det kan være en liten mengde av det i blandingen. For eksempel er det i det gullholdige laget usammenlignelig mer gråberg enn gull.

Separasjon av en blanding er separasjon av rene stoffer fra dem.

Det er mange metoder for å separere blandinger. For å skille en blanding må du kjenne til egenskapene til stoffene som utgjør den, typen blanding og aggregeringstilstanden.

Kort beskrivelse av blandinger

Homogen destillasjon eller destillasjon Blandinger av væsker med forskjellige kokepunkter. Blandingen av væsker varmes sakte opp. Under disse forholdene fordamper stoffet som har det laveste kokepunktet tidligere, dampene avkjøles, og kondensatet samles i en separat beholder. Eksempel: utvinning av destillert vann, separering av alkohol fra vann, separering av olje i fraksjoner.

Fordampning: Oppløst fast stoff fra løsning. Blandingen varmes opp. Væsken fordamper og etterlater det faste stoffet i form av krystaller. Eksempel: bordsalt fra en saltløsning.

Krystallisering: Oppløst fast stoff fra en konsentrert løsning. Blandingen av faste og flytende stoffer varmes opp. Etter at noe av væsken er fordampet, avkjøles blandingene. Det faste stoffet vil utfelles som krystaller. Eksempel: krystallisering av sukker til kokt mat.

Kromatografi: En blanding av oppløste stoffer som har forskjellige absorpsjonshastigheter. Et spesielt kromatografipapir dyppes i blandingen. Komponentene i blandingen absorberes av dette papiret med forskjellige hastigheter. Hver komponent maler papiret i en bestemt farge. Antall farger indikerer antall komponenter i blandingen.

Heterogen filtrering En blanding av løselige og uløselige stoffer som har forskjellige partikkelstørrelser. Blandingen føres gjennom et filter. Uløselige stoffer passerer ikke gjennom porene i filteret og forblir på det. Eksempel: sand, sagflis fra mørtel.

Settlement En blanding av to væsker, et fast uløselig stoff fra en løsning med forskjellige tettheter. Blandingen får stå. Et stoff som har høyere tetthet legger seg til bunnen, og et stoff som har lavere tetthet blir liggende på overflaten. Eksempel: vann og olje, vann og sagflis, vann og sand.

§ 13. BLANDINGER OG DERES SAMMENSETNING

I hverdagen møter vi sjeldenrene stoffer. Som noen fåEksempler på rene stoffer inkluderer sukker,kaliummanganat (kaliumpermanganat), bordsalt (også, hvis det ikke tilsettes ulike tilsetningsstoffer, for eksempeltiltak som inneholder jod for sykdomsforebyggingskjoldbruskkjertelen)(Fig. 7).Mye oftere enn osssurround-blandinger av stoffer som inneholder to eller flere individuelle forbindelser, kalt blandingskomponenter.


Fig.7. Sukker (a), kaliumpermanganat (b), salt (c) - eksempler
rene stoffer som brukes i hverdagen

Blandinger er forskjellige i størrelsen på partiklene av stoffer som er inkludert i deres sammensetning. Noen ganger er disse partiklene ganske store: hvis du blander elvesand med sukker, kan du enkelt skille individuelle krystaller fra hverandre.

Blandinger , der partikler av deres bestanddeler er synlige for det blotte øye eller under et mikroskop kalles heterogen , ellerheterogen . Slike blandinger inkluderer for eksempel vaskepulver, kulinariske blandinger for baking av pannekaker eller kaker, og konstruksjonsblandinger.
Det er blandinger, under dannelsen av hvilke stoffer knuses til små partikler (molekyler, ioner), som ikke kan skilles selv under et mikroskop. Uansett hvordan du ser ut i luften, vil du ikke være i stand til visuelt å skille molekylene til gassene som utgjør den. Det er nytteløst å se etter "heterogenitet" i løsninger av eddiksyre eller bordsalt i vann. Slik blandinger er kalt homogen , eller homogen .
Homogene blandinger, som kjemiske stoffer, kan deles inn i gassformig, flytende og fast stoff etter aggregeringstilstand. De mest kjente naturlige blandingene av gasser er luft, de allerede kjente naturgassene og tilhørende petroleumsgasser.
Selvfølgelig er den vanligste flytende blandingen på jorden, eller snarere en løsning, vannet i havet og havet. En liter sjøvann inneholder i gjennomsnitt 35 g salter, hvorav hoveddelen er natriumklorid. I motsetning til rent vann har sjøvann en bitter-salt smak og fryser ikke ved 0 °C, men ved –1,9 °C.
Du støter på flytende blandinger i hverdagen hele tiden. Sjampoer og drikker, eliksirer og husholdningskjemikalier er alle blandinger av stoffer. Til og med
Vann fra springen kan ikke betraktes som et rent stoff: det inneholder oppløste salter, små uløselige urenheter og mikroorganismer, som delvis fjernes ved klorering eller ozonering. Men i dette tilfellet anbefales det å koke vannet. Spesielle husholdningsfiltre vil bidra til å gjøre vann egnet til å drikke og rense det ikke bare for faste partikler, men også for noen oppløste urenheter. Faste blandinger er også utbredt. Som vi allerede har sagt, er bergarter en blanding av flere stoffer. Jord, leire, sand er også blandinger. Faste kunstige blandinger inkluderer glass, keramikk og legeringer. Alle er kjent med kulinariske blandinger eller blandinger som danner vaskepulver.
Som du vet fra biologien, er ikke sammensetningen av luften som vi puster inn og deretter ut. Det er mindre oksygen i utåndingsluften, men mer karbondioksid og vanndamp. Men "mer" og "mindre" er relative begreper.
Sammensetningen av blandinger kan uttrykkes kvantitativt, dvs. i tall. Sammensetningen av en gassblanding uttrykkes ved volumfraksjonen av hver av dens komponenter.
Volumfraksjon av gass i blandingen er forholdet mellom volumet av en gitt gass og det totale volumet av blandingen, uttrykt i brøkdeler av en enhet eller prosent.
ϕ(gass) =
V ( gass ) X 100 (%). V ( blandinger )
Volumfraksjonen av gass i blandingen er angitt med bokstaven ϕ (phi). Denne verdien viser hvor mye av det totale volumet av blandingen som er okkupert av en bestemt gass. For eksempel vet du at volumfraksjonen av oksygen i luften er 21%, nitrogen - 78%. Den resterende 1 % kommer fra edelgasser, karbondioksid og andre luftkomponenter.
Det er klart at summen av volumfraksjonene av alle gasser i blandingen er 100%.
Sammensetningen av flytende og faste blandinger uttrykkes vanligvis ved en verdi som kalles massefraksjonen av komponenten.
Massefraksjon av stoffet i blandingen er forholdet mellom massen av et gitt stoff og den totale massen av blandingen, uttrykt i brøkdeler av en enhet eller prosentandel.
ω(stoffer) =
m (in-va) X 100 (%). m ( blandinger )

Nesten hvilken som helst tablett i et medisinsk skap for hjemmet er en komprimert blanding av ett eller flere medisinske stoffer og et fyllstoff, som kan være gips, stivelse eller glukose. Konstruksjons- og kulinariske blandinger, parfymesammensetninger og maling, gjødsel og plast har en sammensetning som kan uttrykkes i massefraksjoner av komponentene som utgjør dem.
Stoffer med urenheter er også blandinger. Bare i slike blandinger er det vanlig å isolere hoved(hoved)stoffet, og de fremmede komponentene kalles i ett ord - urenheter. Jo færre det er, desto renere er stoffet.

På noen teknologiområder er bruk av utilstrekkelig rene stoffer uakseptabelt. Innen kjernekraft stilles det økte krav ikke bare til renheten av kjernebrensel, men også til stoffene selve installasjonene er laget av. En databrikke kan ikke lages uten en spesielt ren silisiumkrystall. Lyssignalet i glassfiberkabelen vil "slukne" når den møter fremmede urenheter.
For å skille komponentene i en blanding eller for å rense hovedstoffet fra urenheter, brukes ulike teknikker og metoder. Som regel beholder stoffer i en blanding sine fysiske egenskaper: kokepunkt, smeltepunkt, løselighet i forskjellige løsemidler. Siden egenskapene til ett stoff er forskjellige
fra egenskapene til en annen er det mulig å skille blandingen i individuelle komponenter. Overgangen av stoffer fra en aggregeringstilstand til en annen brukes ofte.
Separasjonen av blandinger av flytende stoffer er basert på forskjellen i deres kokepunkt. Denne prosessen, som du vet fra eksemplet med oljeraffinering, kalles rektifisering, eller destillasjon. Du vet allerede at alle gasser er blandet i alle forhold. Er det mulig å isolere individuelle komponenter fra en blanding av gasser? Oppgaven er ikke lett. Men forskere har foreslått en veldig effektiv løsning. En blanding av gasser kan gjøres om til en væske og utsettes for destillasjon. For eksempel blir luft flytende ved intens avkjøling og kompresjon, og deretter får de enkelte komponentene koke av en etter en, siden de har forskjellige kokepunkter. Den første av
Nitrogen fordamper i flytende luft; det har det laveste kokepunktet (–196 °C). Argon (–186 °C) kan deretter fjernes fra den flytende blandingen av oksygen og argon.
Det som gjenstår er nesten rent oksygen (kokepunktet er –183 °C, fig. 8), som egner seg godt til gassveising, kjemisk produksjon og også til medisinske formål.
Destillasjon brukes ikke bare til å skille blandinger i individuelle komponenter, men også for å rense stoffer.
Vann fra springen er rent, gjennomsiktig, luktfritt... Men er dette stoffet rent fra en kjemikers synspunkt? Se inn i kjelen: avleiringer og brunlige avleiringer forblir inne
som et resultat av gjentatt koking av vann i den. Hva med kalk på kraner? Både naturlig vann og springvann er en blanding, en løsning av faste og gassformige stoffer.


Ris. 8. I flytende form
oksygen er farget lys
blå

Selvfølgelig er innholdet i vann veldig lite, men disse urenhetene kan ikke bare føre til dannelse av skala, men også til mer alvorlige konsekvenser. Det er ingen tilfeldighet at injeksjonsmedisiner, reagensløsninger og elektrolytt til et bilbatteri kun tilberedes ved bruk av renset vann, kalt destillert vann.
Hvor kom dette navnet fra? Saken er at destillasjon også kalles destillasjon. Essensen av destillasjon er at blandingen varmes opp til koking, de resulterende dampene av det rene stoffet fjernes, avkjøles og omdannes tilbake til væske. Men den inneholder ikke lenger forurensninger.
Under laboratorieforhold utføres destillasjon ved hjelp av en spesiell installasjon (fig. 9). Blandingen som skal separeres, for eksempel vann med stoffer oppløst i det, helles i en destillasjonskolbe utstyrt med et termometer og varmes opp til koking. Kolben er koblet til en nedadgående kondensator - en enhet for kondensering av damper av et kokende stoff. Til dette formålet tilføres kaldt vann inn i kjøleskapets kappe gjennom gummislanger. Dråper av et rent stoff kondensert i kjøleskapet faller ned i mottakskolben.



Ris. 9. Laboratorieinstallasjon for destillasjon av væsker:
1 - destillasjonskolbe; 2 - termometer; 3 - kjøleskap;
4 – mottaker

Hva bør du gjøre hvis du vil isolere fra en løsning ikke en væske, men et fast stoff oppløst i den? For dette formål brukes krystalliseringsmetoden. Et fast stoff kan isoleres fra en løsning ved krystallisering ved å fordampe løsningsmidlet. Spesielle porselenskopper er designet for dette (fig. 10).


Ris. 10. Fordampning
løsning i porselen
kopp

Denne metoden er mye brukt for å trekke ut salt fra konsentrerte løsninger av saltsjøer.
Det er malurt og smaken av kinin rundt,
Og med sterk salt brus,
Sletten farget av strålene
En jevn bølge slikker litt.
N. Usjakov
I naturen er saltsjøer som gigantiske boller. På grunn av fordampning av vann ved bredden av slike innsjøer, krystalliserer en enorm mengde salt, som etter rensing havner på bordet vårt (fig. 11).



Ris. 11. Utvinning av salt fra saltsjøer
Når du utfører krystallisering, er det ikke nødvendig å fordampe løsningsmidlet. Det er kjent at ved oppvarming øker løseligheten av de fleste faste stoffer i vann når en løsning som er mettet ved oppvarming avkjøles, vil en viss mengde krystaller utfelles.
Laboratorieforsøk: Til 5 g oransje krystaller av kaliumdikromat, tilsett flere krystaller av kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) som en urenhet. Blandingen løses i 8–10 ml kokende vann. Når løsningen avkjøles, avtar løseligheten av kaliumdikromat kraftig, og stoffet utfelles. Krystaller av dikromat renset fra kaliumpermanganat separeres og vaskes med flere milliliter isvann. Hvis du løser det rensede stoffet i vann, kan du ved fargen på løsningen bestemme at det ikke inneholder kaliumpermanganat, det forblir i den opprinnelige løsningen.
For å isolere uløselige stoffer fra væsker brukes metoden forsvare . Den er basert på ulike tettheter av stoffer. Hvis partiklene i det faste stoffet er store nok, legger de seg raskt til bunnen, og væsken blir gjennomsiktig (fig. 12). Det kan dreneres forsiktig fra sedimentet. Jo mindre størrelsen på de faste partiklene i væsken er, jo lenger vil blandingen sette seg.



Ris. 12. Jord legger seg i vann

LABORATORIEEKSPERIMENT: Hell litt oppvaskpulver i et glassbeger og tilsett et halvt glass vann. Det dannes en uklar blanding.
Væsken blir klar først neste dag. Hvorfor sitter denne blandingen så lenge? Blandinger av to væsker som er uløselige i hverandre separeres også ved bunnfelling. Hvis det kommer vann inn i bilens smøresystem, må oljen tappes ut. Imidlertid vil blandingen skille seg etter en stund. Vann, som har høyere tetthet, danner bunnlaget, med et lag olje på toppen.En blanding av vann og olje, vann og vegetabilsk olje avgjøres på samme måte.


For å skille slike blandinger er det praktisk å bruke
spesielle laboratorieglassvarer kalt en skilletrakt (fig. 13).



Ris. 13. Separering av to ublandbare væsker ved hjelp av en skilletrakt
Laboratorieeksperimenter Like store mengder vann og vegetabilsk olje helles i en konisk kolbe. Kraftig risting bryter vann og olje til små dråper, og danner en uklar blanding. Den helles i en skilletrakt. Etter en tid separeres blandingen i et tyngre vannlag og olje som flyter til toppen. Ved å åpne skilletraktkranen skilles vannlaget fra oljelaget.
Partikler av fast uløselig materiale kan separeres fra en væske ved filtrering. I laboratoriet brukes spesielt porøst papir kalt filterpapir til dette. Faste partikler passerer ikke gjennom porene på papiret og forblir på filteret. Væsken med stoffer oppløst i den (kalt filtrat) siver fritt gjennom den og blir helt gjennomsiktig.
Filtrering - en veldig vanlig prosess i hverdagen, i teknologien og i naturen. Ved vannbehandlingsanlegg filtreres vann gjennom et lag med ren sand, som holder på silt, oljeurenheter, jord og leirpartikler. Drivstoff og olje i en bilmotor må passere gjennom filterelementer. Cellemembraner, veggene i tarmen eller magen er også unike biologiske filtre, hvis porer lar visse stoffer passere og beholde andre.
Det er ikke bare flytende blandinger som kan filtreres. Mer enn én gang har du sett folk som har på seg gasbind, og du måtte nok bruke dem selv. Flere lag med gasbind med bomullsull klemt mellom dem renser den innåndede luften fra partikler av støv, smog og patogener (fig. 14). I industrien brukes spesielle enheter kalt åndedrettsvern for å beskytte luftveiene mot støv. Luften som kommer inn i bilmotoren renses også for støv ved hjelp av stoff- eller papirfiltre.


Ris. 14. Leger og mikrobiologer beskytter luftveiene med spesielle bandasjer.


? 1. Hva er en blanding? Hvilke typer blandinger skilles ut på grunnlag av aggregeringstilstanden til stoffene som danner dem, på grunnlag av homogenitet?
2. Er uttrykket "luftmolekyler" riktig? Hvorfor? Nevn de konstante, variable og tilfeldige komponentene i luft. Gjør en antagelse om det relative innholdet av enkeltkomponenter i luften etter et tordenvær, i dype kløfter og på fjelltopper, i et skogkledd område og nær en stor industribedrift.

3. Hvilket volum oksygen inneholder 500 m3 (n.s.) luft?
4. I naturgassen til et visst felt er volumfraksjonene av mettede hydrokarboner like: metan - 85%, etan - 10%, propan - 4% og butan - 1%. Hvilket volum av hver gass kan produseres fra 125 liter naturgass (n.o.)?
5. Sammensetningen av den tørre sementblandingen for gipsarbeid inkluderer 25% sement og 75% sand. Hvor mange kilo av hver komponent må du ta for å tilberede 150 kg av en slik blanding?
6. Nevn metodene du kjenner for å separere blandinger. Hva er grunnlaget for hver av dem? Foreslå en metode for å separere følgende blandinger:
a) jern- og kobberspon;
b) sand og sagflis;
c) bensin og vann;
d) kalkmaling (delt i kritt og vann);
e) en løsning av etylalkohol i vann.
7. Under en influensaepidemi anbefaler leger å bruke gasbind. For hva? Hvordan lage en slik bandasje? Hvor lenge kan den brukes? Hvordan gjenopprette de beskyttende egenskapene til bandasjen?
8. Prospektører skilte gullsand fra vanlig sand ved å røre opp jorda i vann og drenere den gjørmete væsken fra sedimentet. Det er her uttrykket "panorering etter gull" kommer fra. Hvilken egenskap ved gullsand tror du er basert på at den skilles fra korn av gråberg?
9. Forbered meldinger om emnene: "Malinger i kunstnerens hender" og "Berømte parfymere" ved å bruke Internett-ressurser.


Utgangsmaterialene inkluderes uendret i blandingen. I dette tilfellet blir utgangsstoffene ofte ugjenkjennelige fordi blandingen viser forskjellige fysiske egenskaper sammenlignet med hvert isolert utgangsstoff. Ved blanding oppstår det imidlertid ikke noe nytt stoff.

De spesifikke egenskapene til en blanding, som tetthet, kokepunkt eller farge, avhenger av forholdet mellom blandingskomponentene (masseforhold). En blanding av to metaller oppnådd ved å blande deres smelter kalles en legering. I en annen sammenheng snakker de om et konglomerat. Kolloide løsninger er midt mellom homogene og heterogene blandinger. Disse væskene inneholder faste partikler, som hver består av et lite antall molekyler. Derfor oppfører en slik blanding seg som en løsning.

Hvis de vil skille en blanding til rene stoffer, så bruker de noen fysiske egenskaper. Dette resulterer i valg av passende separasjonsmetode.

Homogene og heterogene blandinger

Ulike typer blandinger kan klassifiseres i 2 grupper:

  • Heterogene blandinger er ikke fullstendig blandet, siden rene stoffer eksisterer i klart avgrensede faser, det vil si at de er flerfasematerialer
  • Homogene blandinger er blandede rene stoffer på molekylært nivå, det vil si at de er enfasematerialer.

Homogene blandinger deles i henhold til deres aggregeringstilstand i tre grupper:

  • gassblandinger;
  • løsninger;
  • solide løsninger.

Heterogene blandinger av to stoffer kan deles i henhold til deres aggregeringstilstander i følgende grupper:

Et mål som indikerer andelen stoffer i en blanding er konsentrasjon.

Forskjellen mellom rene stoffer og blandinger

Dette skillet er enklest for gasser. Et rent komplekst stoff (for eksempel vann) består av én type molekyler, og en blanding av gasser består av flere typer (for eksempel oksygen- og hydrogenmolekyler). En blanding av gasser kan separeres ved fysiske metoder (for eksempel diffusjon), men et komplekst stoff kan ikke.

Med hensyn til flytende og faste blandinger er ikke alt alltid åpenbart.

Separasjon av blandinger

Det finnes ulike metoder for å separere blandinger. For gasser er disse metodene basert på forskjellen i hastighet eller masse av molekyler av stoffer som inngår i blandingen.

1. De viktigste metodene for å isolere stoffer fra en heterogen (heterogen) blanding:

  • opprettholde
  • filtrering
  • magnetvirkning

2. De viktigste metodene for å isolere stoffer fra en homogen (homogen) blanding:

  • fordampning
  • krystallisering
  • destillasjon
  • kromatografi

se også

Notater


Wikimedia Foundation. 2010.

Se hva "Mixture (chemistry)" er i andre ordbøker:

    Blanding: En blanding (kjemi) er et produkt av blanding, en mekanisk kombinasjon av alle stoffer, karakterisert ved et urenhetsinnhold over en viss grense. For eksempel: brannfarlig blanding, helium-oksygenblanding. Tilfeldig, uryddig, blottet for... ... Wikipedia

    Aske og slaggblanding- Aske og slaggblanding er en blanding bestående av aske og slagg som dannes ved varmekraftverk når kull brennes i ovnene til kjeleenheter. [GOST 25137 82] Aske og slaggblanding - en mekanisk blanding av støvete flyveaske og slagg... ...

    - (Eschka-blanding) en blanding av to deler MgO og en del Na2CO3, et reagens som absorberer svovel- og kloroksider godt. For eksempel, for å bestemme svovelinnholdet i kull, brennes en prøve av kull med en Eshka-blanding. I dette tilfellet dannes løselige sulfater... ... Wikipedia

    Aktivert blanding SFB- - en blanding tilberedt med vann med tilsetningsstoffer, ført gjennom et roterende pulseringsapparat og utsatt for kavitasjon; lar deg oppnå en økonomisk effekt ved å øke den spesifikke overflaten av sement og dannelsen av sement... ... Leksikon med begreper, definisjoner og forklaringer av byggematerialer

    Asfaltbetongblanding- - en rasjonelt valgt blanding av mineralske materialer [knust stein (grus) og sand med eller uten mineralpulver] med bitumen, tatt i visse proporsjoner og blandet i oppvarmet tilstand. [GOST 9128 97] Termoverskrift: Asfalt... ... Leksikon med begreper, definisjoner og forklaringer av byggematerialer

    Betongblanding av spesifisert kvalitet- er en betongblanding, hvis nødvendige egenskaper og tilleggsegenskaper er spesifisert til produsenten, som er ansvarlig for å gi disse nødvendige egenskapene og tilleggsegenskapene. [GOST 7473 2010] Termoverskrift:... ... Leksikon med begreper, definisjoner og forklaringer av byggematerialer

    Betongblanding av en gitt standardisert sammensetning- er en betongblanding av en gitt sammensetning, hvis sammensetning bestemmes av en standard eller annet teknisk dokument, for eksempel produksjonsstandarder. [GOST 7473 2010] Termoverskrift: Egenskaper til konkrete leksikonoverskrifter: Abrasive... ... Leksikon med begreper, definisjoner og forklaringer av byggematerialer

    Betongblanding av en gitt sammensetning- er en betongblanding, hvis sammensetning og komponentene som brukes i tilberedning er spesifisert til produsenten, som er ansvarlig for å sikre denne sammensetningen. [GOST 7473 2010] Termoverskrift: Egenskaper til konkrete leksikonoverskrifter: ... ... Leksikon med begreper, definisjoner og forklaringer av byggematerialer

    Brannsikker betongblanding- – en ildfast blanding bestående av ildfast pulver og ildfast sement, klar til bruk etter innføring av væske. [GOST R 52918 2008] Termoverskrift: Betongteknologier Encyclopedia overskrifter: Slipeutstyr,... ... Leksikon med begreper, definisjoner og forklaringer av byggematerialer

    Brannsikker blanding- - uformet ildfast materiale bestående av ildfast pulver, klar til bruk etter innføring av bindemiddelet. [GOST R 52918 2008] Ildfast blanding - uformede ildfaste materialer bestående av ildfaste pulvere, som krever innføring av et bindemiddel. [GOST... Leksikon med begreper, definisjoner og forklaringer av byggematerialer

Bøker

  • Grunnleggende om generell og fysisk kjemi. Lærebok, Eremin Vadim Vladimirovich, Borshchevsky Andrey Yakovlevich. Boken er laget på grunnlag av et ettårig kurs "Generell og fysisk kjemi" for andreårsstudenter ved Fysikkfakultetet ved Moscow State University. Ved valg av presentasjonsnivå antok vi at den ville bli lest...

Kjemi studerer stoffer og deres egenskaper. Når de blandes, oppstår blandinger som får nye verdifulle kvaliteter.

Hva er en blanding

En blanding er en samling av individuelle stoffer. Produksjonen deres utføres ikke bare av forskere i laboratorier under visse forhold. Hver dag starter vi med aromatisk te eller kaffe som vi tilsetter sukker. Eller vi lager en deilig suppe, som må saltes. Dette er de virkelige blandingene. Bare vi tenker ikke på det i det hele tatt.

Hvis det er umulig å skille partikler av stoffer med det blotte øye, ser du på homogene blandinger (homogene). De kan fås ved å løse opp det samme sukkeret i te eller kaffe.

Men hvis du legger sand til sukker, kan partiklene deres lett skilles. En slik blanding anses som heterogen eller heterogen.

Når du lager blandinger av denne typen, kan du bruke stoffer som finnes i forskjellige faste stoffer eller væsker. En blanding av malt pepper av forskjellige typer eller andre krydder er oftest bare heterogene tørre sammensetninger.

Hvis noen væske brukes i prosessen med å tilberede et heterogent produkt, kalles den resulterende massen en suspensjon. Dessuten er det flere typer av dem. Når væsker blandes med, dannes suspensjoner. Et eksempel på dette er en blanding av vann med sand eller leire. Når en byggmester lager sement, blander en kokk mel med vann, et barn pusser tennene med pasta - de bruker alle suspensjoner.

En annen type heterogen blanding kan oppnås ved å blande to væsker. Naturligvis, hvis partiklene deres kan skilles. Slipp vegetabilsk olje i vann og få en emulsjon.

Homogene blandinger

Den mest kjente av denne gruppen stoffer er luft. Hver elev vet at den inneholder en rekke gasser: nitrogen, oksygen, karbondioksid og urenheter. Kan de sees og skilles med det blotte øye? Selvfølgelig ikke.

Dermed er både luft og søtt vann homogene blandinger. De kan være i forskjellige aggregeringstilstander. Men oftest brukes flytende homogene blandinger. De består av et løsemiddel og et løst stoff. Dessuten er den første komponenten enten flytende eller tatt i et større volum.

Stoffer kan ikke løses opp i uendelige mengder. For eksempel kan du bare tilsette to kilo sukker til en liter vann. Denne prosessen vil rett og slett ikke skje videre. Denne løsningen vil bli mettet.

Et interessant fenomen er representert av solide homogene blandinger. Dermed blir hydrogen lett fordelt i ulike metaller. Intensiteten av oppløsningsprosessen avhenger av mange faktorer. Den øker med økende temperatur på væsken og luften, når stoffene knuses og som et resultat av deres blanding.

Det er overraskende at det ikke finnes absolutt uløselige stoffer i naturen. Selv sølvioner er fordelt mellom vannmolekyler, og danner en homogen blanding. Slike løsninger er mye brukt i hverdagen og menneskelivet. For eksempel er alles favoritt og sunne melk en homogen blanding.

Metoder for å separere blandinger

Noen ganger er det behov for ikke bare å oppnå homogene løsninger, men også å skille homogene blandinger. La oss si at det bare er saltvann i huset, men du må få krystallene separat. For å gjøre dette fordampes en slik masse. Homogene blandinger, eksempler på disse ble gitt ovenfor, separeres oftest på denne måten.

Destillasjon er basert på forskjeller i kokepunkt. Alle vet at vann begynner å fordampe ved 100 grader Celsius, og etylalkohol ved 78. Blandingen av disse væskene varmes opp. Først fordamper alkoholdampen. De kondenseres, det vil si overføres til flytende tilstand, i kontakt med en hvilken som helst avkjølt overflate.

Ved hjelp av en magnet separeres blandinger som inneholder metaller. For eksempel jern- og trespon. Vegetabilsk olje og vann kan fås separat ved å sette seg.

Heterogene og homogene blandinger, eksempler på disse er illustrert i artikkelen, er av stor økonomisk betydning. Mineraler, luft, grunnvann, hav, matvarer, byggematerialer, drinker, pastaer - alt dette er en samling av individuelle stoffer, uten hvilke livet rett og slett ville være umulig.