ការអនុវត្តតម្រង់ទិស
ការងារដែលមានបញ្ហា និងច្នៃប្រឌិត
ទំនៀមទម្លាប់ និងទំនៀមទម្លាប់របស់ប្រជាជននៃពិភពលោក ពីចំណុចគីមីវិទ្យា
"ស្តង់ដារនៃការអប់រំទូទៅជាមូលដ្ឋានក្នុងគីមីវិទ្យា" កត់សម្គាល់ថាសិស្សត្រូវតែ "ប្រើចំណេះដឹងនិងជំនាញដែលទទួលបានក្នុងសកម្មភាពជាក់ស្តែងនិងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ" រួមទាំងដើម្បីវាយតម្លៃព័ត៌មានអំពីសារធាតុដែលប្រើប្រាស់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ ដូច្នេះ ខ្លឹមសារនៃភារកិច្ចបណ្តុះបណ្តាលក្នុងវិធីសាស្រ្តផ្អែកលើសមត្ថភាព ខុសពីកិច្ចការប្រពៃណីក្នុងការតំរង់ទិសជាក់ស្តែង។ ការសិក្សាអំពីខ្លឹមសារនៃឧបករណ៍អប់រំ និងវិធីសាស្រ្តដែលមានស្រាប់សម្រាប់អនុវិទ្យាល័យ បានបង្ហាញថា ពួកវាមិនមានអត្ថបទនៃបញ្ហាដែលយកមកពីជីវិតពិត ឬតិចតួចបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេ។ វិធីមួយក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហា didactic នេះគឺដើម្បីចងក្រងកិច្ចការតាមស្ថានការណ៍ដែលផ្តោតលើការអនុវត្ត។ ពេលខ្លះនៅពេលបង្កើតភារកិច្ច វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការជំនួសសៀវភៅ "ស៊ុបភើ" ដែលសន្មតដោយរាប់សៀវភៅជាក់លាក់នៅលើធ្នើនៃបណ្ណាល័យសាលារបស់ពួកគេ និងចលនានៃ "រថយន្តចម្លែកដែលតែងតែផ្លាស់ទីក្នុងល្បឿន 50-60 គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយម៉ោង។ h” ជាមួយនឹងការប្រណាំងតាមបណ្តោយផ្លូវហាយវេ Moscow-Paris ។ បន្ទាប់មក ភារកិច្ចនឹងក្លាយទៅជាមិនគ្រាន់តែជាការអនុវត្តផ្ទាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការអនុវត្ត ឬការអប់រំជាក់ស្តែង - ពិតជាពិតប្រាកដ។ ការដោះស្រាយកិច្ចការបែបនេះ បង្កើនចំណាប់អារម្មណ៍របស់សិស្ស យ៉ាងងាយស្រួល ពួកគេបានចូលរួមយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងការពិភាក្សានៅពេលគូរគំរូនៃបញ្ហាជាក់លាក់មួយ ពីព្រោះ វាហាក់បីដូចជាមិនសិប្បនិម្មិត ការដាក់ ឬមិនអាចយល់បានចំពោះពួកគេ។ ទម្រង់នៃកិច្ចការអាចខុសគ្នា។ |
អត្ថបទត្រូវបានរៀបចំដោយមានការគាំទ្រពីវិបផតថលព័ត៌មាន "Pro-Credity.Ru" ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តស្វែងយល់ពីភាពស្មុគ្រស្មាញនៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនោះ វិបផតថលព័ត៌មាន "Pro-Credity.Ru" នឹងក្លាយជាជំនួយការដ៏ល្អ។ នៅលើគេហទំព័រដែលមានទីតាំងនៅ "http://pro-credity.ru/" អ្នកនឹងឃើញព័ត៌មានមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងអត្ថបទគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ វិបផតថលព័ត៌មានត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជានិច្ច ដូច្នេះអ្នកនឹងរកឃើញសម្ភារៈថ្មីៗជានិច្ច។
បញ្ហា 1. ហេតុអ្វីបានជាជនជាតិចិនមិនបរិភោគនំបុ័ង និងប៊ឺ?
ព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។អាហារនិងសុខភាពមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងខ្លាំង ដែលអាយុសង្ឃឹមរបស់មនុស្សអាចអាស្រ័យលើរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ជនជាតិចិនមិនបរិភោគនំបុ័ងនិងប៊ឺ។ អាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតមិនឆបគ្នា មិនអាចរំលាយបានតិចតួច។
យោងតាមជនជាតិចិនអាហារបែបនេះ (ប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់) មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
ប្រធានបទ"កាបូអ៊ីដ្រាត" ។
លំហាត់ប្រាណ. កំណត់រូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ fructose កាបូអ៊ីដ្រាតប្រសិនបើប្រភាគម៉ាសនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 40.0%; N - 6,6%; អូ - 53,4%; លោក = 180.
(ចម្លើយ. C 6 H 12 O 6 ។ )
ភារកិច្ចច្នៃប្រឌិត។ ប្រៀបធៀបលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តនៃជាតិស្ករ និង fructose ក្នុងទម្រង់តារាង។
សមត្ថភាពក្នុងការប្រៀបធៀប;
ការបង្កើតផលិតផលបញ្ញាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
ផលិតផលអប់រំ។តារាងប្រៀបធៀប "លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តនៃជាតិស្ករនិង fructose" ។
បញ្ហា 2. ហេតុអ្វីបានជាជនជាតិជប៉ុនរស់នៅបានយូរ?
ព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។
ប្រធានបទហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលសម្រាប់អាយុវែងគឺការទទួលទានអាហារសមុទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយដោយជនជាតិជប៉ុន។
ខ្លាញ់ដែលពួកគេមានគឺមិនឆ្អែត។ពួកវាផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ និងវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ទាំងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ និងវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសុខភាពមនុស្ស និងពន្យារអាយុជីវិត។
("អាស៊ីតអាមីណូ" ។. 204.)
លំហាត់ប្រាណ។បង្កើតទម្ងន់ម៉ូលេគុលដែលទាក់ទងនៃអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ - tryptophan C 11 H 12 O 2 N 2 ។
ចម្លើយភារកិច្ចច្នៃប្រឌិត។
រៀបចំសារ "តួនាទីជីវសាស្រ្តនៃអាស៊ីតអាមីណូ" ។
បានបង្កើតជំនាញគីមីពិសេស។
រៀនដោះស្រាយបញ្ហាដើម្បីកំណត់ម៉ាស់ម៉ូលេគុលនៃសារធាតុ។
ផលិតផលអប់រំ។អភិវឌ្ឍជំនាញអប់រំទូទៅ។
សមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ចំណេះដឹងដែលទទួលបានក្នុងសកម្មភាពជាក់ស្តែង និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីពន្យល់ពីបាតុភូតដែលកើតឡើងនៅក្នុងធម្មជាតិ។
ព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។ នៅប្រទេសឥណ្ឌា ថ្នាំលាបពណ៌លឿងរបស់ឥណ្ឌាត្រូវបានទទួលពីទឹកនោមរបស់គោដែលស៊ីស្លឹកស្វាយ។
ប្រធានបទ
ខ្លាញ់ដែលពួកគេមានគឺមិនឆ្អែត។ពណ៌លឿងនៃថ្នាំលាបគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់ eixanthone ។ លោក = 228.
("អាស៊ីតអាមីណូ" ។បង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ eixanthone ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 68.42%; N - 3.51%; អូ - 28,07%;
លំហាត់ប្រាណ។. C 13 H 8 O 4.)
រៀបចំសារ "តួនាទីជីវសាស្រ្តនៃអាស៊ីតអាមីណូ" ។
បានបង្កើតជំនាញគីមីពិសេស។
បង្កើតការបញ្ចាំងភាពយន្តសម្រាប់ខ្សែភាពយន្តវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ពេញនិយម "Dyes ធម្មជាតិ"។
ផលិតផលអប់រំ។សមត្ថភាពក្នុងការបញ្ចេញគំនិតប្រកបដោយសមត្ថភាព;
ភាពយន្តសម្រាប់ខ្សែភាពយន្តវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ពេញនិយមមួយ។
បញ្ហា 4. ហេតុអ្វីបានជាជនជាតិឥណ្ឌា Kuna មិនឈឺ?
ប្រធានបទព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។ សម្រាប់ជនជាតិឥណ្ឌា Kuna ដែលរស់នៅលើកោះ San Blas ក្បែរឆ្នេរសមុទ្រប៉ាណាម៉ា ដែលផឹកកាកាវសម្បូរទៅដោយអេពីដេឈីន 3-5 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងការបង្ហាញផ្សេងទៀតនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងគឺជារឿងចម្លែកទាំងស្រុង។
ខ្លាញ់ដែលពួកគេមានគឺមិនឆ្អែត។វាគឺជា epicatechin ដែលជាសារជាតិ flavonoid ដែលមាននៅក្នុងកាកាវ ដែលផ្តល់ភាពប្រសើរឡើងដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនូវប្រភេទផលិតផលកាកាវមួយចំនួន។ លោក = 290.
("អាស៊ីតអាមីណូ" ។“ សមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានអុកស៊ីហ្សែន។
បង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ epicatechin ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 62.07%; N - 4.83%; O - 33.10%;. C 15 H 14 O 6.)
ភារកិច្ចច្នៃប្រឌិត. សរសេរការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់មិត្តរួមការងាររបស់អ្នកដើម្បីគណនារូបមន្តម៉ូលេគុលនៃសារធាតុដោយផ្អែកលើសមាសធាតុរបស់វា។
រៀបចំសារ "តួនាទីជីវសាស្រ្តនៃអាស៊ីតអាមីណូ" ។
បានបង្កើតជំនាញគីមីពិសេស។
បានបង្កើតជំនាញ និងសមត្ថភាពគីមីពិសេស
. រៀនដោះស្រាយបញ្ហាដើម្បីបង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃសារធាតុដោយផ្អែកលើប្រភាគម៉ាសនៃធាតុ។បង្កើតអត្ថបទផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
ផលិតផលអប់រំ
. សេចក្តីណែនាំដែលបានចងក្រង។
ប្រធានបទកិច្ចការទី 5. ហេតុអ្វីបានជាទន្លេគង្គាពិសិដ្ឋសម្រាប់ប្រជាជនឥណ្ឌា?
លំហាត់ប្រាណព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។
("អាស៊ីតអាមីណូ" ។. 1អ្នកទេសចរដែលមកប្រទេសឥណ្ឌាគឺតម្រូវឱ្យហែលទឹកនៅក្នុងទឹកនៃ "គង្គាដ៏ពិសិដ្ឋ" ។ មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បានងូតទឹកនៅច្រាំងទន្លេគង្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនមានមេរោគឆ្លងណាមួយត្រូវបានរកឃើញទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅមាត់ទន្លេ Ganges មានប្រាក់បញ្ញើប្រាក់ដើមកំណើត; ដូច្នេះហើយទឹកគង្គាមានអ៊ីយ៉ុងប្រាក់ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 2 2អ្នកទេសចរដែលមកប្រទេសឥណ្ឌាគឺតម្រូវឱ្យហែលទឹកនៅក្នុងទឹកនៃ "គង្គាដ៏ពិសិដ្ឋ" ។ មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បានងូតទឹកនៅច្រាំងទន្លេគង្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនមានមេរោគឆ្លងណាមួយត្រូវបានរកឃើញទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅមាត់ទន្លេ Ganges មានប្រាក់បញ្ញើប្រាក់ដើមកំណើត; ដូច្នេះហើយទឹកគង្គាមានអ៊ីយ៉ុងប្រាក់ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 2 2"រចនាសម្ព័ន្ធអាតូម" ។ 6 3អ្នកទេសចរដែលមកប្រទេសឥណ្ឌាគឺតម្រូវឱ្យហែលទឹកនៅក្នុងទឹកនៃ "គង្គាដ៏ពិសិដ្ឋ" ។ មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បានងូតទឹកនៅច្រាំងទន្លេគង្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនមានមេរោគឆ្លងណាមួយត្រូវបានរកឃើញទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅមាត់ទន្លេ Ganges មានប្រាក់បញ្ញើប្រាក់ដើមកំណើត; ដូច្នេះហើយទឹកគង្គាមានអ៊ីយ៉ុងប្រាក់ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 2 3"រចនាសម្ព័ន្ធអាតូម" ។ 6 4អ្នកទេសចរដែលមកប្រទេសឥណ្ឌាគឺតម្រូវឱ្យហែលទឹកនៅក្នុងទឹកនៃ "គង្គាដ៏ពិសិដ្ឋ" ។ មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បានងូតទឹកនៅច្រាំងទន្លេគង្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនមានមេរោគឆ្លងណាមួយត្រូវបានរកឃើញទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅមាត់ទន្លេ Ganges មានប្រាក់បញ្ញើប្រាក់ដើមកំណើត; ដូច្នេះហើយទឹកគង្គាមានអ៊ីយ៉ុងប្រាក់ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 2 3. សរសេររូបមន្តអេឡិចត្រូនិចសម្រាប់ អ៊ីយ៉ុងប្រាក់ Ag+ ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 10 4"រចនាសម្ព័ន្ធអាតូម" ។ 6 5អ្នកទេសចរដែលមកប្រទេសឥណ្ឌាគឺតម្រូវឱ្យហែលទឹកនៅក្នុងទឹកនៃ "គង្គាដ៏ពិសិដ្ឋ" ។ មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បានងូតទឹកនៅច្រាំងទន្លេគង្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនមានមេរោគឆ្លងណាមួយត្រូវបានរកឃើញទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅមាត់ទន្លេ Ganges មានប្រាក់បញ្ញើប្រាក់ដើមកំណើត; ដូច្នេះហើយទឹកគង្គាមានអ៊ីយ៉ុងប្រាក់ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 0 4. សរសេររូបមន្តអេឡិចត្រូនិចសម្រាប់ អ៊ីយ៉ុងប្រាក់ Ag+ ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 10 .)
បង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ epicatechin ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 62.07%; N - 4.83%; O - 33.10%;ស
ភារកិច្ចច្នៃប្រឌិតទំ
.
សមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតទំនាក់ទំនងបុព្វហេតុនិងផលប៉ះពាល់;
សមត្ថភាពក្នុងការដំណើរការព័ត៌មានអត្ថបទដោយប្រើអ៊ីនធឺណិត។
ផលិតផលអប់រំ។មគ្គុទ្ទេសក៍ខ្នាតតូច "សមាសធាតុប្រាក់នៅក្នុងធម្មជាតិ" ។
បញ្ហាទី៦.ហេតុអ្វីបានជាយួនស៊ីដី?
ព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។
ប្រធានបទកិច្ចការទី 5. ហេតុអ្វីបានជាទន្លេគង្គាពិសិដ្ឋសម្រាប់ប្រជាជនឥណ្ឌា?
លំហាត់ប្រាណបំណែកនៃផែនដីជាពិសេស "ជក់បារី" ជា "អាហារឆ្ងាញ់" ត្រូវបានលក់នៅតាមផ្សារជាច្រើនក្នុងខេត្ត Vinh Phuc និងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃភាគខាងជើងវៀតណាម។ ការវិភាគគីមីបានបង្ហាញពីជាតិដែក និងម៉ង់ហ្គាណែសជាច្រើននៅក្នុងសំណាកដី។
("អាស៊ីតអាមីណូ" ។. 1អ្នកទេសចរដែលមកប្រទេសឥណ្ឌាគឺតម្រូវឱ្យហែលទឹកនៅក្នុងទឹកនៃ "គង្គាដ៏ពិសិដ្ឋ" ។ មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បានងូតទឹកនៅច្រាំងទន្លេគង្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនមានមេរោគឆ្លងណាមួយត្រូវបានរកឃើញទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅមាត់ទន្លេ Ganges មានប្រាក់បញ្ញើប្រាក់ដើមកំណើត; ដូច្នេះហើយទឹកគង្គាមានអ៊ីយ៉ុងប្រាក់ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 2 2អ្នកទេសចរដែលមកប្រទេសឥណ្ឌាគឺតម្រូវឱ្យហែលទឹកនៅក្នុងទឹកនៃ "គង្គាដ៏ពិសិដ្ឋ" ។ មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បានងូតទឹកនៅច្រាំងទន្លេគង្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនមានមេរោគឆ្លងណាមួយត្រូវបានរកឃើញទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅមាត់ទន្លេ Ganges មានប្រាក់បញ្ញើប្រាក់ដើមកំណើត; ដូច្នេះហើយទឹកគង្គាមានអ៊ីយ៉ុងប្រាក់ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 2 2"រចនាសម្ព័ន្ធអាតូម" ។ 6 3អ្នកទេសចរដែលមកប្រទេសឥណ្ឌាគឺតម្រូវឱ្យហែលទឹកនៅក្នុងទឹកនៃ "គង្គាដ៏ពិសិដ្ឋ" ។ មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បានងូតទឹកនៅច្រាំងទន្លេគង្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនមានមេរោគឆ្លងណាមួយត្រូវបានរកឃើញទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅមាត់ទន្លេ Ganges មានប្រាក់បញ្ញើប្រាក់ដើមកំណើត; ដូច្នេះហើយទឹកគង្គាមានអ៊ីយ៉ុងប្រាក់ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 2 3"រចនាសម្ព័ន្ធអាតូម" ។ 6 4អ្នកទេសចរដែលមកប្រទេសឥណ្ឌាគឺតម្រូវឱ្យហែលទឹកនៅក្នុងទឹកនៃ "គង្គាដ៏ពិសិដ្ឋ" ។ មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បានងូតទឹកនៅច្រាំងទន្លេគង្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនមានមេរោគឆ្លងណាមួយត្រូវបានរកឃើញទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅមាត់ទន្លេ Ganges មានប្រាក់បញ្ញើប្រាក់ដើមកំណើត; ដូច្នេះហើយទឹកគង្គាមានអ៊ីយ៉ុងប្រាក់ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 2 3. សរសេររូបមន្តអេឡិចត្រូនិចសម្រាប់ អ៊ីយ៉ុងប្រាក់ Ag+ ដែលមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ 6 .)
បង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ epicatechin ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 62.07%; N - 4.83%; O - 33.10%;. សរសេររូបមន្តអេឡិចត្រូនិចនៃអាតូមដែក។
. រៀបចំដំណើរកម្សាន្តស្លាយ "លក្ខណៈសម្បត្តិ និងការប្រើប្រាស់ដែក"។បានបង្កើតជំនាញគីមីពិសេស។
ពង្រឹងសមត្ថភាពបង្កើតរូបមន្តអេឡិចត្រូនិចនៃអាតូម។.
អភិវឌ្ឍជំនាញ និងសមត្ថភាពអប់រំទូទៅ
សមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ចំណេះដឹងដែលទទួលបានក្នុងសកម្មភាពជាក់ស្តែង និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីពន្យល់ពីខ្លឹមសារនៃបាតុភូតដែលកើតឡើងក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។
អាចបង្កើតទំនាក់ទំនងបុព្វហេតុ និងផលប៉ះពាល់;
សមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតក្បួនដោះស្រាយដោយឯករាជ្យសម្រាប់ការដោះស្រាយបញ្ហាច្នៃប្រឌិត;
ផលិតផលអប់រំ។សមត្ថភាពក្នុងការដំណើរការព័ត៌មានអត្ថបទដោយប្រើសមត្ថភាពកុំព្យូទ័រ;
បានរៀបចំដំណើរកំសាន្តស្លាយ "លក្ខណៈសម្បត្តិ និងការប្រើប្រាស់ដែក"។
បញ្ហាទី 7. ហេតុអ្វីបានជាត្រី fugu ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន?
ប្រធានបទព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។
ខ្លាញ់ដែលពួកគេមានគឺមិនឆ្អែត។ម្ហូបដ៏គ្រោះថ្នាក់មួយ - "ត្រី fugu" - ត្រូវបានរៀបចំពីត្រី puffer (ឈ្មោះជប៉ុន - fugu) ។ ផ្នែកជាច្រើននៃរាងកាយរបស់វាមានជាតិពុលខ្លាំង - បេះដូង ថ្លើម ឆ្អឹង និងពងត្រី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សាច់ត្រីអាចបរិភោគបាន ប្រសិនបើវាត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ និងបំបែកចេញពីផ្នែកដែលមានជាតិពុល។ ជនជាតិជប៉ុនចូលចិត្តលេងជាមួយនឹងសេចក្ដីស្លាប់ ហើយបរិភោគម្ហូបដ៏គ្រោះថ្នាក់នេះជាអាហារឆ្ងាញ់។ សារធាតុ tetrodotoxin ដែលមាននៅក្នុង fugu គឺជាថ្នាំពុលសរសៃប្រសាទដែលស្លាប់។ ក្នុងកម្រិតមីក្រូទស្សន៍ វាបណ្តាលឱ្យមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍នៃការលួងលោមខាងក្នុង អារម្មណ៍រីករាយ និងភាពកក់ក្តៅពេញរាងកាយ។ លោក = 319.
("អាស៊ីតអាមីណូ" ។ចុងភៅ fugu ត្រូវតែសិក្សាយ៉ាងហោចណាស់ 3 ឆ្នាំ ប៉ុន្តែការខុសឆ្គងនៅតែកើតឡើង។
បង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ epicatechin ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 62.07%; N - 4.83%; O - 33.10%;"សមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានអាសូត។"
ភារកិច្ចច្នៃប្រឌិត. សរសេរការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់មិត្តរួមការងាររបស់អ្នកដើម្បីគណនារូបមន្តម៉ូលេគុលនៃសារធាតុដោយផ្អែកលើសមាសធាតុរបស់វា។
ពង្រឹងសមត្ថភាពបង្កើតរូបមន្តអេឡិចត្រូនិចនៃអាតូម។.
បានបង្កើតជំនាញគីមីពិសេស។
បង្កើតការបញ្ចាំងភាពយន្តសម្រាប់ខ្សែភាពយន្តវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ពេញនិយម "Dyes ធម្មជាតិ"។
បង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ tetrodotoxin ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 41.38%; N - 5.33%; អូ - 40,12%; N - 13.17%;
. រៀនដោះស្រាយបញ្ហាដើម្បីបង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃសារធាតុដោយផ្អែកលើប្រភាគម៉ាសនៃធាតុ។. C11H17N3O8 ។ )
. បង្កើតនិងស្នើផ្លាកសញ្ញាព្រមានសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន៖ “ប្រយ័ត្ន ត្រីមានថ្នាំពុល!”
ព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។
ប្រធានបទនៅរយៈទទឹងខាងជើង អ្នកស្រុកប្រើ lichens (parhelia, alpine cladonia) ដើម្បីសម្អាតពោះវៀន។ ពួកវាមានអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដ៏មានឥទ្ធិពល - អាស៊ីត usnic ។ យន្តការនៃសកម្មភាពរបស់ lichen នៅក្នុងរាងកាយមនុស្សមានដូចខាងក្រោម: lichens មានសារធាតុជាច្រើនដែលបង្កើតជាស្លសដែលស្រូបយកជាតិពុលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះហើយយកវាចេញពីរាងកាយមនុស្ស។ តាមរយៈការបិទបាំងភ្នាសរំអិល ពួកគេបង្កើតស្រទាប់ការពារ ដែលមានន័យថាពួកគេបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃដំបៅ និងសំណឹក (ឧទាហរណ៍ជាមួយនឹងជំងឺមួល)។
ខ្លាញ់ដែលពួកគេមានគឺមិនឆ្អែត។"សមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានអុកស៊ីហ្សែន" ។ លោក = 344.
("អាស៊ីតអាមីណូ" ។កំណត់រូបមន្តម៉ូលេគុលនៃអាស៊ីត usnic ប្រសិនបើប្រភាគម៉ាសនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 62.79%; N - 4.65%; អូ - 32,56%;
បង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ epicatechin ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 62.07%; N - 4.83%; O - 33.10%;. C 18 H 16 O 7 ។)
ភារកិច្ចច្នៃប្រឌិត. សរសេរការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់មិត្តរួមការងាររបស់អ្នកដើម្បីគណនារូបមន្តម៉ូលេគុលនៃសារធាតុដោយផ្អែកលើសមាសធាតុរបស់វា។
. បង្កើតកម្មវិធីផែនការសម្រាប់ទិនានុប្បវត្តិថ្មីផ្នែកគីមីវិទ្យា "សមាសធាតុគីមីនៃរុក្ខជាតិឱសថ" ។.
បានបង្កើតជំនាញគីមីពិសេស។
បង្កើតជំនាញអប់រំទូទៅ
បង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ tetrodotoxin ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 41.38%; N - 5.33%; អូ - 40,12%; N - 13.17%;
. រៀនដោះស្រាយបញ្ហាដើម្បីបង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃសារធាតុដោយផ្អែកលើប្រភាគម៉ាសនៃធាតុ។
បញ្ចេញគំនិតប្រកបដោយសមត្ថភាព;
បញ្ហា 9. ហេតុអ្វីបានជាពួកគេបានបន្ថែម cranberries ទៅ sauerkraut នៅក្នុង Rus'?
ប្រធានបទព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។ "ទំពាំងបាយជូ" - cranberries - មានអាស៊ីត benzoic ច្រើនដែលជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងមេរោគដ៏ល្អ។ ដូច្នេះ cranberries គឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរលួយ។ មនុស្សបានកត់សម្គាល់រឿងនេះជាយូរមកហើយហើយបន្ថែម cranberries ទៅ sauerkraut ។
ខ្លាញ់ដែលពួកគេមានគឺមិនឆ្អែត។"អាស៊ីត Carboxylic" ។ លោក = 122.
("អាស៊ីតអាមីណូ" ។កំណត់រូបមន្តម៉ូលេគុលនៃអាស៊ីត benzoic ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 68.85%; H - 4.92%; អូ - 26,23%;
បង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ epicatechin ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 62.07%; N - 4.83%; O - 33.10%;. C 7 H 6 O 2.)
ចម្លើយ. រៀបចំសម្ភារៈស្តីពីការប្រើប្រាស់អាស៊ីត benzoic នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារក្នុងទម្រង់ជាផ្ទាំងផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។
រៀបចំសារ "តួនាទីជីវសាស្រ្តនៃអាស៊ីតអាមីណូ" ។
បានបង្កើតជំនាញគីមីពិសេស។
រៀនដោះស្រាយបញ្ហាដើម្បីបង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃសារធាតុដោយផ្អែកលើប្រភាគម៉ាសនៃធាតុ។
សមត្ថភាពក្នុងការធ្វើការជាមួយប្រភពផ្សេងៗនៃព័ត៌មាន;
ការបង្កើតផលិតផលច្នៃប្រឌិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
បញ្ហា 10. ហេតុអ្វីបានជាអ្នកជំងឺពកកក្នុងប្រទេសចិនត្រូវបានព្យាបាលដោយផេះនៃអេប៉ុងសមុទ្រអស់រយៈពេលជាយូរ?
ប្រធានបទព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។
ខ្លាញ់ដែលពួកគេមានគឺមិនឆ្អែត។ការទទួលទានសារធាតុអ៊ីយ៉ូតក្នុងកម្រិតតិចតួចជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយកម្ចាត់ពកក។ អេប៉ុងសមុទ្រ និងសារ៉ាយសមុទ្រសម្បូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូត។ ដូច្នេះហើយ នៅប្រទេសចិន និងជប៉ុន អ្នកជំងឺពកកត្រូវបានព្យាបាលយូរមកហើយដោយផេះនៃអេប៉ុងសមុទ្រ។
("ហាឡូហ្សែន" ។គណនាថាតើត្រូវទទួលទានសារ៉ាយសមុទ្រប៉ុន្មានក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ (800 mg) សម្រាប់អ៊ីយ៉ូត។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃសារ៉ាយសមុទ្រមាតិកាអ៊ីយ៉ូតគឺ 250 មីលីក្រាម។
លំហាត់ប្រាណ។ចម្លើយ។
ភារកិច្ចច្នៃប្រឌិត 320 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ )
រៀបចំសារ "តួនាទីជីវសាស្រ្តនៃអាស៊ីតអាមីណូ" ។
បានបង្កើតជំនាញគីមីពិសេស។
សមត្ថភាពក្នុងការទទួលបានចំណេះដឹងដោយឯករាជ្យដោយប្រើប្រភពព័ត៌មានផ្សេងៗ (រួមទាំងគេហទំព័រគីមីវិទ្យា និងធនធានអ៊ីនធឺណិត) និងអនុវត្តវានៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។
បង្កើតអត្ថបទផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក;
គ្រប់គ្រងប្រភេទសំខាន់ៗនៃការនិយាយជាសាធារណៈ។
. រៀនដោះស្រាយបញ្ហាដើម្បីបង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃសារធាតុដោយផ្អែកលើប្រភាគម៉ាសនៃធាតុ។. សារដែលបានរៀបចំ "វត្តមាននៃអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងធម្មជាតិ" ។
បញ្ហា 11. ហេតុអ្វីបានជាជនជាតិម៉ិកស៊ិកបង្កាត់សត្វល្អិតនៅលើចំការត្រសក់?
ព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។
ជាលទ្ធផលនៃការស្ងួត និងការកិនបានសម្លាប់សត្វល្អិតញីនៃប្រភេទសត្វ Coccus cactiពួកគេទទួលបាន cochineal (carmine) - មួយដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនិងជាប់លាប់បំផុតប៉ុន្តែក៏ជាថ្នាំពណ៌ថ្លៃបំផុតសម្រាប់សូត្រនិងរោមចៀមផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រឿងសំអាង និងសម្រាប់លាបពណ៌អាហារ និងភេសជ្ជៈ (កូកា-កូឡា)។ គោលការណ៍ពណ៌នៃ cochineal គឺអាស៊ីត carminic ។
ប្រធានបទព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រពេញនិយម។ "ទំពាំងបាយជូ" - cranberries - មានអាស៊ីត benzoic ច្រើនដែលជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងមេរោគដ៏ល្អ។ ដូច្នេះ cranberries គឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរលួយ។ មនុស្សបានកត់សម្គាល់រឿងនេះជាយូរមកហើយហើយបន្ថែម cranberries ទៅ sauerkraut ។
លំហាត់ប្រាណ. កំណត់រូបមន្តម៉ូលេគុលនៃអាស៊ីត carminic ប្រសិនបើប្រភាគម៉ាសនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 53.66%; N - 4.06%; អូ - 42,28%; លោក = 492.
("អាស៊ីតអាមីណូ" ។. C 22 H 20 O 13.)
លំហាត់ប្រាណ។បង្កើតកម្មវិធីផែនការសម្រាប់ទិនានុប្បវត្តិថ្មីផ្នែកគីមីវិទ្យា "សមាសធាតុគីមីនៃរុក្ខជាតិឱសថ" ។
ចម្លើយ. រៀបចំសម្ភារៈស្តីពីការប្រើប្រាស់អាស៊ីត benzoic នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារក្នុងទម្រង់ជាផ្ទាំងផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។
រៀបចំសារ "តួនាទីជីវសាស្រ្តនៃអាស៊ីតអាមីណូ" ។
បានបង្កើតជំនាញគីមីពិសេស។
បង្កើតការបញ្ចាំងភាពយន្តសម្រាប់ខ្សែភាពយន្តវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ពេញនិយម "Dyes ធម្មជាតិ"។
បង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ tetrodotoxin ប្រសិនបើប្រភាគធំនៃធាតុនៅក្នុងវាគឺ: C - 41.38%; N - 5.33%; អូ - 40,12%; N - 13.17%;
. រៀនដោះស្រាយបញ្ហាដើម្បីបង្កើតរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃសារធាតុដោយផ្អែកលើប្រភាគម៉ាសនៃធាតុ។. ផែនការ - កម្មវិធីនៃទិនានុប្បវត្តិថ្មីផ្នែកគីមីវិទ្យា "សមាសធាតុគីមីនៃរុក្ខជាតិឱសថ" ។
ការបញ្ចប់ដូចខាងក្រោម
ហើយចម្លងពីទីនោះដោយយល់ព្រមជាមួយម្ចាស់ធនធាននេះ។
"ដូចដែលជោគវាសនានឹងមានវា ក្នុងការធ្វើដំណើររបស់ខ្ញុំទៅកាន់កោះកាណារី ខ្ញុំអាចធ្វើរបាយការណ៍អំពី cochineal និងស្តាប់យោបល់របស់អ្នកស្រុកដែលជ្រលក់ពណ៌ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលត្រូវបានជំនួសដោយការសំយោគឥឡូវនេះនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ អាណានិគម cochineal ចិញ្ចឹមនៅលើ pears prickly ព្រៃសម្រាប់ខ្លួនគេបង្កើតបរិយាកាសនិងការតុបតែង។
ខ្ញុំចង់ប្រមូលព័ត៌មានអំពីការជ្រលក់ពណ៌ធម្មជាតិបុរាណ ហើយខ្ញុំនឹងរីករាយដោយស្មោះ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទរបស់ខ្ញុំ។
Carmine (carmin បារាំងមកពីភាសាអារ៉ាប់ kirmiz - cochineal និង lat. minium - cinnabar) គឺជាថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ក្រហមដែលទទួលបានពីអាស៊ីត carminic ដែលផលិតដោយសត្វល្អិត cochineal ភេទស្រី។ Carmine ត្រូវបានចុះបញ្ជីជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ E120។
Carmine ទទួលបានពី cochineal - សត្វល្អិតញីនៃ cactus false scale insect Dactylopius coccus ឬ Coccus cacti ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅលើ cacti pear prickly ។ សត្វល្អិតត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងអំឡុងពេលមុនការដាក់ពង ហើយ carmine ត្រូវបានយកចេញពីពួកវាដោយសារភាពនឿយហត់ក្នុងការប្រមូល cochineal និងធ្វើ carmine វាមានតម្លៃថ្លៃជាងថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ផ្សេងទៀត។ ប្រើជក់ឬកាំបិតរឹងដើម្បីយក cochineals ចេញពីរុក្ខជាតិ។ ម្សៅមួយត្រូវបានទទួលពីសត្វល្អិតស្ងួត និងកំទេច ហើយបន្ទាប់មកព្យាបាលដោយដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់ ឬសូដ្យូមកាបូណាត ហើយបន្ទាប់មកត្រងចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយ។
សារធាតុពណ៌នៃ carmine គឺអាស៊ីត carminic ដែលជាដេរីវេនៃ 1-hydroxyanthraquinone ។ ពណ៌នៃអាស៊ីត carminic អាស្រ័យលើអាស៊ីតរបស់ឧបករណ៍ផ្ទុក។ នៅ pH = 3 (បរិស្ថានអាសុីត) ពណ៌គឺពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌ក្រហមនៅ pH អាស៊ីតបន្តិច = 5.5 និងពណ៌ស្វាយនៅ pH = 7 ។ វាបង្កើតជាស្មុគ្រស្មាញជាមួយនឹងសារធាតុដែក ដូចជាអាលុយមីញ៉ូម ដែលបណ្តាលឱ្យមានសារធាតុពណ៌ពេជ្រពណ៌ក្រហម។ កំបោរត្រូវបានប្រើដើម្បីទទួលបានស្រមោលឆ្ងាញ់។
Cochineal: ជីវវិទ្យា coccid និងការបង្កាត់ពូជ
Cochineal - រាងកាយទន់ រាងសំប៉ែត សត្វល្អិតខ្នាតរាងពងក្រពើ។ ញីគ្មានស្លាប មានប្រវែងប្រហែល 5 ម (0.2 អ៊ិន្ឈ៍) ហើយប្រមូលផ្តុំជាក្រុមនៅលើដើមត្រសក់។ ពួកគេអង្គុយនៅលើដើមត្រសក់ដោយគ្មានចលនា ហើយចិញ្ចឹមនៅលើទឹករបស់វា ដែលពួកវាបឺតចេញជាមួយនឹង proboscis របស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីរួមបញ្ចូលគ្នា ស្ត្រីដែលបានបង្កកំណើតមានទំហំធំឡើងហើយពង។ សត្វដង្កូវលាក់សារធាតុ waxy ពណ៌ស ហើយគ្របខ្លួនវាជាមួយវា ដើម្បីការពារពួកគេពីទឹក និងពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំង។ ដោយសារតែសារធាតុនេះ នៅខាងក្រៅនៃ cochineal លេចឡើងជាពណ៌ស ឬពណ៌ប្រផេះ ទោះបីជាទាំងសត្វល្អិតពេញវ័យ និងដង្កូវបង្កើតជាសារធាតុពណ៌ក្រហម ដូច្នេះនៅក្រោមខ្សែភាពយន្តការពារ សត្វល្អិតមានពណ៌ស្វាយងងឹត។ បុរសពេញវ័យខុសពីមនុស្សស្រី ពួកគេតូចជាង និងមានស្លាប។
Cochineals រីករាលដាលនៅដំណាក់កាលដង្កូវ (នៅដំណាក់កាលដង្កូវនាង) ។ ដង្កូវវារលើរុក្ខជាតិអាហារ ហើយបង្កើតជាខ្សែក្រមួនវែង។ បន្ទាប់មកពួកវាឡើងដល់គែមដើមត្រសក់ ខ្យល់បក់យកខ្សែក្រមួន ហើយដូច្នេះ កូកានីល ផ្លាស់ទីតាមខ្យល់ទៅកាន់រុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។ បុគ្គលដែលដឹកដោយខ្យល់បានជាប់នឹងរុក្ខជាតិថ្មីសម្រាប់ចិញ្ចឹម និងបន្តពូជ។ ដង្កូវឈ្មោលចិញ្ចឹមលើដើមត្រសក់រហូតដល់ពេញវ័យ។ បុរសពេញវ័យ និងពេញវ័យមិនអាចចិញ្ចឹម និងរស់នៅបានតែក្នុងរយៈពេលចាំបាច់ដើម្បីបង្កកំណើតស៊ុត។ ដោយហេតុផលនេះ គេកម្រឃើញណាស់។
ប្រវត្តិសាស្រ្ត 1. ការជ្រលក់ពណ៌ Cochineal និងជនជាតិម៉ាយ៉ាន
ថ្នាំពណ៌ Cochineal ត្រូវបានប្រើដោយ Aztecs និង Mayans នៅអាមេរិកកណ្តាល និងខាងជើង។ នៅសតវត្សរ៍ទី 15 ទីក្រុងចំនួន 11 ដែលត្រូវបានសញ្ជ័យដោយ Montezuma បានបង់ថ្លៃបុណ្យប្រចាំឆ្នាំនូវភួយកប្បាសចំនួន 2,000 និងថង់ពណ៌ cochineal-dyed ចំនួន 40 ។ ក្នុងសម័យអាណានិគម ការផលិតកូកានីល (ហ្កាណា ហ្វីណា - គ្រាប់ល្អិត) មានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ កន្លែងសំខាន់ និងស្ទើរតែតែមួយគត់នៃការផលិត cochineal នៅម៉ិកស៊ិកគឺទីក្រុង Oaxaca ។ បន្តិចម្ដងៗ វាបានក្លាយជាផលិតផលនាំចេញដ៏មានតម្លៃបំផុតទីពីររបស់ម៉ិកស៊ិក បន្ទាប់ពីប្រាក់។ ថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុប ហើយមានតម្លៃខ្ពស់ណាស់ ដែលតម្លៃរបស់វាត្រូវបានកំណត់ជាទៀងទាត់នៅលើការផ្លាស់ប្តូរទំនិញនៅទីក្រុងឡុងដ៍ និងទីក្រុងអាំស្ទែដាំ។
Carmine និង cochineal
បន្ទាប់ពីសង្គ្រាមឯករាជ្យម៉ិកស៊ិកឆ្នាំ 1810 - 1821 ការផ្តាច់មុខរបស់ម៉ិកស៊ិកលើ cochineal បានបញ្ចប់។ ផលិតកម្ម cochineal ទ្រង់ទ្រាយធំបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងជាពិសេសនៅ Guatemala និងកោះ Canary ។ ជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតនៃពណ៌ក្រហម alizarin និងថ្នាំជ្រលក់សិប្បនិម្មិតផ្សេងទៀតនៅអឺរ៉ុបក្នុងសតវត្សទី 19 តម្រូវការសម្រាប់ cochineal បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ការធ្លាក់ចុះនៃតម្រូវការបានបណ្តាលឱ្យមានវិបត្តិហិរញ្ញវត្ថុដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ ដែលផលិតកម្ម cochineal ដែលជាឧស្សាហកម្មដ៏ធំមួយ ឥឡូវនេះបានឈប់ដំណើរការហើយ។ ការបង្កាត់ពូជសត្វល្អិតទាំងនេះទាមទារនូវកម្លាំងពលកម្មដោយដៃដែលមិនអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មទំនើប ហើយសូម្បីតែតិចជាងនេះក៏អាចប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងតម្លៃផលិតកម្មទាបនៃឧស្សាហកម្មថ្មី។ នៅសតវត្សរ៍ទី 20 ការផលិតនិងលក់ថ្នាំពណ៌ cochineal "ឈាមត្រីធូណា" (ពីឈ្មោះម៉ិកស៊ិកសម្រាប់ផ្លែឈើ Opuntia) បានឈប់ដំណើរការហើយបានបាត់ទៅវិញ។ ការធ្វើកសិកម្មលើសត្វល្អិតខ្នាត cochineal ត្រូវបានរក្សាទុកជាចម្បង ដើម្បីរក្សាប្រពៃណីជាជាងដើម្បីបំពេញតម្រូវការ។
រូបថតបង្ហាញពី cacti ដែលកំពុងលូតលាស់ព្រៃនៅតាមដងផ្លូវជាមួយនឹងអាណានិគមនៃ cochineal នៅលើផ្លែឈើរបស់ពួកគេ។ Prickly pears ដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែងដោយខ្លួនឯង។
រឿង 2. អាថ៍កំបាំងនៃក្រមាក្រហម។
ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃពណ៌អាហារដូចជា cochineal ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា carmine (E120) គឺនឹកឃើញដល់ប្រលោមលោកអ្នកស៊ើបអង្កេត។ មនុស្សបានរៀនទទួលវានៅសម័យបុរាណ។ រឿងព្រេងក្នុងគម្ពីរបានរៀបរាប់ពីថ្នាំពណ៌ស្វាយដែលកើតចេញពីដង្កូវក្រហម ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយកូនចៅរបស់ណូអេ។ ជាការពិត carmine ត្រូវបានគេទទួលបានពីសត្វល្អិត cochineal ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា oak mealybugs ឬ kermes ។ ពួកគេរស់នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេ ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសប៉ូឡូញ និងអ៊ុយក្រែន ប៉ុន្តែ Ararat cochineal បានទទួលកិត្តិនាមដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ ត្រលប់ទៅសតវត្សទី 3 ស្តេចពែរ្សមួយបានផ្តល់ឱ្យអធិរាជរ៉ូម៉ាំង Aurelian នូវក្រណាត់រោមចៀមដែលលាបពណ៌ពណ៌ក្រហមដែលបានក្លាយជាកន្លែងសំខាន់នៃកាពីតូល។ Ararat cochineal ក៏ត្រូវបានលើកឡើងនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រអារ៉ាប់មជ្ឈិមសម័យ ដែលនិយាយថា អាមេនី ផលិតថ្នាំលាប "kirmiz" ប្រើសម្រាប់លាបពណ៌ និងផលិតផលធ្វើពីរោមចៀម និងការសរសេរអក្សរចារឹកសៀវភៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងសតវត្សទី 16 ប្រភេទថ្មីនៃ cochineal បានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារពិភពលោក - ម៉ិកស៊ិក។
អ្នកសញ្ជ័យដ៏ល្បីល្បាញ Hernan Cortes បាននាំយកវាពីពិភពលោកថ្មីជាអំណោយដល់ស្តេចរបស់គាត់។ Cochineal ម៉ិកស៊ិកមានទំហំតូចជាង Ararat cochineal ប៉ុន្តែវាបង្កើតឡើងវិញ 5 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ ជាក់ស្តែងមិនមានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនរបស់វា ដែលធ្វើអោយដំណើរការផលិតថ្នាំលាបមានភាពសាមញ្ញ ហើយសារធាតុពណ៌កាន់តែភ្លឺ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ carmine ប្រភេទថ្មីបានដណ្តើមយកទ្វីបអឺរ៉ុបទាំងអស់ ប៉ុន្តែ Ararat cochineal ត្រូវបានបំភ្លេចចោលអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។ រូបមន្តនៃអតីតកាលត្រូវបានស្ដារឡើងវិញតែនៅដើមសតវត្សទី 19 ដោយ Archimandrite នៃវត្ត Etchmiadzin អ៊ីសាក Ter-Grigoryan ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា miniaturist Sahak Tsakhkarar ។ នៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 30 នៃសតវត្សទី 19 អ្នកសិក្សានៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រចក្រពត្តិរុស្ស៊ី Joseph Hamel បានចាប់អារម្មណ៍លើការរកឃើញរបស់វា ដោយបានលះបង់រូបសំណាកទាំងមូលទៅជា "ថ្នាំជ្រលក់រស់" ។ ពួកគេថែមទាំងព្យាយាមបង្កាត់ពូជ cochineal នៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រូបរាងនៃថ្នាំជ្រលក់ aniline ដែលមានតម្លៃថោកនៅចុងសតវត្សទី 19 បានបំបាក់ទឹកចិត្តសហគ្រិនក្នុងស្រុកពីការលាបពណ៌ជាមួយ "ដង្កូវ" ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាច្បាស់ណាស់ថាតម្រូវការសម្រាប់ការជ្រលក់ពណ៌ cochineal នឹងមិនរលាយបាត់ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះទេ ពីព្រោះមិនដូចថ្នាំជ្រលក់គីមីទេ វាពិតជាគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សទេ ដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ នៅទសវត្សរ៍ទី 30 នៃសតវត្សទី 20 រដ្ឋាភិបាលសូវៀតបានសម្រេចចិត្តកាត់បន្ថយការនាំចូលផលិតផលម្ហូបអាហារដែលនាំចូលហើយបានតម្រូវឱ្យអ្នកជំនាញខាងសត្វវិទ្យាដ៏ល្បីល្បាញ Boris Kuzin បង្កើតការផលិត cochineal ក្នុងស្រុក។ បេសកកម្មទៅកាន់ប្រទេសអាមេនីបានទទួលជោគជ័យ។ សត្វល្អិតដ៏មានតម្លៃមួយត្រូវបានរកឃើញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបង្កាត់ពូជរបស់វាត្រូវបានរារាំងដោយសង្រ្គាម។ គម្រោងសិក្សា Ararat cochineal ត្រូវបានបន្តតែនៅក្នុងឆ្នាំ 1971 ប៉ុន្តែវាមិនដែលឈានដល់ចំណុចនៃការបង្កាត់ពូជវានៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្មទេ។
តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើ cochineal? Marmalade ស្ករគ្រាប់ដូចជា Chupa Chups ដែលជាអាហារសម្រន់ Campari ដ៏ល្បីល្បាញ។ មេរោគ cochineal ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់គ្រប់ទីកន្លែង... ប៉ុន្តែនេះគឺជា "រសជាតិដូចគ្នាដែលធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីកុមារភាព" មែនទេ?
អត្ថបទប្រើប្រាស់សម្ភារៈអំពី cochineal និង prickly pear និង carmine ពីប្រភពខាងក្រោម៖
ការមើលជាមុនដែលបានបង្កប់
ឆ្លើយតបពី Alvira0207 Izhevsk.[guru]
ថ្នាំជ្រលក់ដែលមានដើមកំណើតពីសត្វត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរយារណាស់មកហើយក្នុងការអនុវត្តការជ្រលក់ពណ៌ ហើយមួយចំនួននៃពួកវាដូចជាសារធាតុពណ៌ដែលមាននៅក្នុងខ្យង Capillus brandaris និងប្រើសម្រាប់ការជ្រលក់ពណ៌ស្វាយមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយថ្មីៗនេះមានតែ cochineal ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ហើយបន្ទាប់មកក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ Cochineal តំណាងឱ្យសត្វញីស្ងួតដែលមិនអាចបំបែកបាននៃសត្វល្អិត Coccus Cacti ដែលជារឿងធម្មតានៅម៉ិកស៊ិក ហុងឌូរ៉ាស និងកោះកាណារី។ សត្វល្អិតកកកុញនៅលើដើមត្រសក់ ជាចម្បង Cactus opuntia ហើយត្រូវបានសម្អាតដោយ spatula ឬកាំបិត បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានសម្លាប់ដោយចំហាយទឹក ឬកំដៅដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយបន្ទាប់មកស្ងួត។ អាស្រ័យលើពេលវេលានៃការប្រមូលនិងវិធីសាស្រ្តនៃការសម្ងួតមាន cochineal ជាច្រើនប្រភេទនៅលើការលក់។
ប្រភព៖ មូលនិធិមាស។
ឆ្លើយតបពី Ksenia Sh.™[គ្រូ]
Cochineal គឺជាប្រភេទសត្វល្អិតនៃក្រុមរង Coccidae ពីញីដែលថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ក្រហម - carmine - ត្រូវបានស្រង់ចេញ។
មនុស្សបានរៀនដើម្បីទទួលបាន carmine ត្រឡប់មកវិញនៅសម័យបុរាណ។ រួចហើយនៅក្នុងរឿងព្រេងព្រះគម្ពីរ ថ្នាំលាបពណ៌ក្រហមត្រូវបានលើកឡើង ដែលទទួលបានពីដង្កូវក្រហម ដែលពីមុនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយកូនចៅរបស់ណូអេ។ ដើម្បីទទួលបានថ្នាំលាប ប្រភេទជាច្រើននៃ cochineal ត្រូវបានគេប្រើ - សត្វល្អិតខ្នាតដើមឈើអុក ឬ kermes ដែលរស់នៅក្នុងសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ។ ប៉ូឡូញ cochineal ដែលរស់នៅលើទឹកដីនៃអ៊ុយក្រែនទំនើបផងដែរ។ ប៉ុន្តែថ្នាំលាបដែលទទួលបានពី Ararat cochineal ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថានៅក្នុងសតវត្សទី 3 ។ ន. អ៊ី ស្តេចពែរ្សបានបង្ហាញព្រះចៅអធិរាជរ៉ូម៉ាំង Aurelian ជាមួយនឹងក្រណាត់រោមចៀម លាបពណ៌ពណ៌ក្រហម។ ក្រណាត់នេះបានក្លាយជាកន្លែងសម្គាល់នៃវិមានកាពីតូល។ ទីក្រុងរ៉ូមពោរពេញទៅដោយពាក្យចចាមអារ៉ាមអំពីពណ៌ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃសម្ភារៈដែលជាពណ៌ដែលទទួលបានពី "ដង្កូវ" ជាក់លាក់មួយបង្កាត់ពូជនៅអាមេនីឆ្ងាយហើយត្រូវបានគេហៅថា "karmir vortan" ។ ភស្តុតាងជាលាយលក្ខណ៍អក្សរដំបូងនៃ Ararat cochineal មានតាំងពីសតវត្សទី 5 ។ ប្រវត្តិវិទូអាមេនី Lazar Parbsky បានសរសេរថា "ឫសនៃដើមត្រែងមិនត្រូវបានដាំដុះដោយឥតប្រយោជន៍ដោយវាលទំនាបនៃអារ៉ារ៉ាត។ ពួកគេបង្កើតដង្កូវសម្រាប់តុបតែងជាពណ៌ក្រហម ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកស្រឡាញ់ប្រាក់ចំណូល និងប្រណីតភាព»។ Ararat cochineal ក៏ត្រូវបានលើកឡើងផងដែរនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រអារ៉ាប់មជ្ឈិមសម័យ ដែលវាត្រូវបានគេនិយាយថា នៅក្នុងប្រទេសអាមេនី "kirmiz" ថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការជ្រលក់ពណ៌ និងផលិតផលធ្វើពីរោមចៀម ហើយនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសផ្សេងៗ។ ថ្នាំលាបក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីឆ្លាក់ពណ៌នៅក្នុងសៀវភៅបុរាណផងដែរ។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុង Matenadar ដែលជាឃ្លាំងនៃសាត្រាស្លឹករឹតអាមេនីបុរាណ បរិមាណក្រាស់ត្រូវបានរក្សាទុក គំនូរ និងអក្សរដែលត្រូវបានផលិតដោយថ្នាំលាបនៃប្រភពដើមធម្មជាតិ រួមទាំងកាមីនក្រហម។
Cochineal ម៉ិកស៊ិក (Dactylopius coccus) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus ផ្សេងគ្នា និងសូម្បីតែគ្រួសារផ្សេងគ្នាជាង Ararat cochineal (Porphyrophora hamelii) ។ វាមានទំហំតូចជាង ប៉ុន្តែមានគុណសម្បត្តិមួយចំនួន។ ទីមួយវាផលិតថ្នាំលាបភ្លឺជាង។ ទីពីរ វដ្តជីវិតរបស់សត្វល្អិតនេះខ្លីជាង ហើយនៅប្រទេសម៉ិកស៊ិក ពួកវាមិនទទួលបានមួយទេ ប៉ុន្តែមានប្រាំជំនាន់ក្នុងមួយឆ្នាំ ដូច្នេះ "ការប្រមូលផល" ជាទូទៅមានច្រើនក្រៃលែង។ ទីបំផុត សាកសពស្ងួតរបស់ កូកានីន ម៉ិកស៊ិក គឺគ្មានជាតិខ្លាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការទាញយកថ្នាំលាបពី អារ៉ារ៉ាត ខូឈីណែល។ សត្វល្អិតម៉ិកស៊ិកត្រូវបានប្រមូលពីដើមត្រសក់ផ្អែម សម្លាប់ សម្ងួត និងលក់ជា "គ្រាប់" ស្រួយ។ វាមិនពិបាកក្នុងការទទួលបានថ្នាំលាបពី "គ្រាប់ធញ្ញជាតិ" ទាំងនេះទៀតទេ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី "គ្រាប់ពូជ" នៃ cochineal ត្រូវបានគេហៅថា "គ្រាប់ពូជការិយាល័យ" ។
ប្រិយមិត្តជាច្រើនប្រហែលជាមិនដឹងថា តើពណ៌អាហារខ្លះធ្វើពីអ្វីនោះទេ។ បាទ មានថ្នាំជ្រលក់ដែលផលិតចេញពីមូលដ្ឋានរុក្ខជាតិ ដែលថ្មីៗនេះច្រើនតែមកពីថ្នាំជ្រលក់សំយោគ ប៉ុន្តែថ្នាំជ្រលក់នេះដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា carmine ត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងសកម្មទៅក្នុងសូដា សាច់ក្រក ក្រែមលាបមាត់ និងគ្រឿងសម្អាងផ្សេងទៀត ហើយវាក៏ជ្រលក់ក្រណាត់ផងដែរ។ ហើយថ្នាំជ្រលក់នេះត្រូវបានគេផលិតចេញពីសត្វត្រយ៉ងតូចៗដែលរស់នៅ និងចិញ្ចឹមដើមត្រសក់។
សម្រាប់អ្នកដែលមិនខ្លាចក្នុងការស្វែងរកពណ៌សម្រាប់សាច់ក្រករបស់អ្នក ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យអានវា។ ខ្ញុំមិនណែនាំវាដល់អ្នកស្រឡាញ់សាច់ក្រកផ្សេងទៀតទេ)
សត្វល្អិតនេះរស់នៅរាប់ពាន់គីឡូម៉ែត្រពីយើង ឆ្លងកាត់សមុទ្រ និងមហាសមុទ្រ ក្នុងរយៈពេលខ្លី នៅអាមេរិកខាងត្បូង ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់វា។ នោះហើយជារបៀបដែលគាត់មើលមិនឃើញ។ តើអ្នកណានឹងគិតថា carmine ត្រូវបានផលិតចេញពីវា?
ប្រវត្តិនៃការបង្កាត់ពូជ cochineal សម្រាប់ carmine មានប្រវត្តិយូរអង្វែង។ អ្នកគ្រប់គ្រង Aztec ដ៏ល្បីល្បាញ Montezuma បានយកសួយសារអាករពីទីក្រុងដែលគាត់បានសញ្ជ័យក្នុងទម្រង់នៃភួយតុបតែងចំនួន 2,000 និងថង់ cochineal 40 ។
នេះជារបៀបដែល cochineal ត្រូវបានប្រមូលពី cacti នៅសម័យបុរាណ។ សំខាន់គ្មានអ្វីផ្លាស់ប្តូរទេចាប់តាំងពីពេលនោះមក។ 
ក្នុងអំឡុងសម័យអាណានិគម ផលិតកម្ម cochineal បានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយនៅម៉ិកស៊ិកក្នុងសម័យនោះ វាគឺជាផលិតផលនាំចេញដ៏មានតម្លៃបំផុតទីពីរបន្ទាប់ពីប្រាក់។
នេះជារបៀបដែល cochineal ឥឡូវនេះត្រូវបានប្រមូលផលនៅលើកសិដ្ឋានមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសប៉េរូ ដែលជាអ្នកផលិត carmine ដ៏ធំបំផុតនៅលើពិភពលោក។ 
មិនយូរប៉ុន្មានបន្ទាប់ពីការសញ្ជ័យរបស់អេស្ប៉ាញនៃចក្រភព Aztec វាបានចាប់ផ្តើមត្រូវបាននាំចេញទៅប្រទេសអេស្ប៉ាញហើយនៅក្នុងសតវត្សទី 17 ទំនិញបានទៅដល់ប្រទេសឥណ្ឌា។
ថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់នៅអឺរ៉ុប ហើយតម្លៃរបស់វាត្រូវបានដកស្រង់នៅលើការផ្លាស់ប្តូរទំនិញនៅទីក្រុងឡុងដ៍ និងអាំស្ទែដាំ។ បន្ទាប់ពីសង្គ្រាមឯករាជ្យម៉ិកស៊ិកក្នុងឆ្នាំ 1810-1821 ការផ្តាច់មុខរបស់ម៉ិកស៊ិកលើ cochineal បានបញ្ចប់។ ផលិតកម្ម cochineal ទ្រង់ទ្រាយធំបានកើតឡើងនៅ Guatemala និងកោះ Canary ។ Cochineal ក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ និងអាហ្វ្រិកខាងជើងផងដែរ។
តម្រូវការ cochineal បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការណែនាំថ្នាំពណ៌សិប្បនិម្មិតជាច្រើនទៀតដែលបានរកឃើញនៅអឺរ៉ុបក្នុងពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 ដែលបណ្តាលឱ្យការផលិត carmine ឈប់មាននៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ។
សត្វល្អិតតូចគួរឲ្យស្រលាញ់ មែនទេ? 
កម្លាំងពលកម្មដោយដៃដ៏ឆ្ងាញ់ដែលទាមទារដើម្បីបង្កាត់សត្វល្អិតមិនអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយវិធីសាស្រ្តទំនើបនៃឧស្សាហកម្មទំនើបបានទេ។ ថ្នាំជ្រលក់ "ឈាមត្រីធូណា" (ពីឈ្មោះម៉ិកស៊ិកសម្រាប់ផ្លែ pear prickly) បានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងការប្រើប្រាស់ ហើយពាណិជ្ជកម្ម cochineal ស្ទើរតែបាត់ទាំងស្រុងក្នុងកំឡុងសតវត្សទី 20 ។ ការបង្កាត់ពូជសត្វល្អិត cochineal ត្រូវបានធ្វើឡើងជាចម្បងដើម្បីរក្សាប្រពៃណីជាជាងដើម្បីបំពេញតម្រូវការណាមួយ។
ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ cochineal បានក្លាយជាតម្រូវការម្តងទៀត។ ហេតុផលមួយសម្រាប់ប្រជាប្រិយភាពរបស់វាគឺថាថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ក្រហមសំយោគជាច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញថាជាសារធាតុបង្កមហារីក។ ហើយ cochineal គឺ 100% ធម្មជាតិ។
ឥឡូវយើងមើលថាតើការផលិតកាមីនទំនើបនិងការដាំដុះកូកាអ៊ីនមានលក្ខណៈយ៉ាងណា។
សត្វល្អិត Cochineal ដែលរស់នៅជាចម្បងនៅអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង ត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅលើដើមត្រសក់មួយប្រភេទគឺ ផ្លែព្រូន។ 
ជំនួសឱ្យការចូលទៅក្នុងវាលស្រែជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីប្រមូលសត្វល្អិត កម្មករគ្រាន់តែរើសស្លឹកត្រសក់ដែលដើមត្រែងរស់នៅ។ 
ស្លឹកទាំងនេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅខាងក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលសត្វល្អិតនៅតែបន្តកើនឡើង។ 
Cochineal ទទួលបានពណ៌របស់វាពី berries ពណ៌ក្រហមភ្លឺនៃ cactus ។ 
បន្ទាប់ពីសត្វល្អិតបានរកឃើញកន្លែងដែលឆ្ងាញ់បំផុតពួកគេខាំចូលទៅក្នុងវាហើយមិនផ្លាស់ទីពីកន្លែងរបស់ពួកគេ។ 
ដោយសារសត្វល្អិតនៅជាប់នឹងស្លឹក កម្មករត្រូវប្រើជក់រឹង ដើម្បីអង្រួនវាចេញពីស្លឹក pear ។ វាត្រូវការគ្រោងឆ្អឹងសត្វល្អិតប្រហែល 70,000 ដើម្បីទទួលបានថ្នាំជ្រលក់មួយផោន។ 
Cochineal មានរូបរាងពណ៌ស-ប្រផេះ ព្រោះវាត្រូវបានស្រោបដោយក្រមួនដើម្បីការពារវាពីព្រះអាទិត្យ និងការបាត់បង់សំណើម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅខាងក្នុងវាមានពណ៌ក្រហមងងឹត។ 
នេះជាអ្វីដែលកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកកម្ទេចកំហុសមួយ។ និយាយអីញ្ចឹងមានតែស្រីទេដែលប្រើសម្រាប់ការជ្រលក់ពណ៌; បុរសមើលទៅខុសគ្នា - ពួកគេមានស្លាបហើយមិនស្នាក់នៅយូរនៅលើ cacti - ពួកវាបង្កកំណើតហើយហើរទៅឆ្ងាយ។ 
ដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយមុននេះ កូកានីល មានប្រវត្តិប្រើប្រាស់យូរអង្វែងដោយជនជាតិដើមភាគតិចនៃអាមេរិកខាងជើង កណ្តាល និងខាងត្បូង ជាចម្បងសម្រាប់ការជ្រលក់ក្រណាត់។ 
បនា្ទាប់ពីមេរោគបានធំឡើង គំរូល្អបំផុតត្រូវបានជ្រើសរើស និងស្ងួត។ មិនយូរប៉ុន្មានពួកគេទាំងអស់នឹងត្រូវកំទេចហើយកិនទៅជាម្សៅ។ 
Carmine ដែលទទួលបានបន្ទាប់ពីការកែច្នៃអាចទទួលយកស្រមោលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនសម្រាប់ការនេះវាត្រូវបានពនរដោយទឹក។ នេះធ្វើឱ្យវាមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ។
បច្ចុប្បន្ន ប្រទេសប៉េរូនាំចេញភាគច្រើននៃសារធាតុជ្រលក់។ ប្រទេសនេះផលិតបានប្រហែល 200 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ការដាំដំណាំកូកាអ៊ីនគឺមានផលចំណេញច្រើនជាងការដាំដំណាំ។ 
ដោយវិធីនេះ cochineal ឬជាសាច់ញាតិរបស់សត្វល្អិតនេះក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសអាមេនីអស់រយៈពេលជាយូរដើម្បីផលិត carmine ។ នៅប្រទេសអង់គ្លេស cochineal ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជ្រលក់ក្រណាត់ដែលប្រើដើម្បីធ្វើឯកសណ្ឋានកងទ័ពប្រពៃណី។ នៅក្នុងមីក្រូទស្សន៍វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការប្រឡាក់ការត្រៀមលក្ខណៈ histological ។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ (ជាថ្នាំជ្រលក់) និងជាសារធាតុពណ៌ទឹកអប់។ ការដកស្រង់ Carmina, រាវ - សម្រាប់សាច់ក្រកគ្រប់ប្រភេទជាមួយនឹងការជំនួសតូចមួយនៃវត្ថុធាតុដើមសាច់ក៏ដូចជាសម្រាប់ការចាក់សាច់ក្រកទាំងមូល។ តំបន់នៃការលាបពណ៌ carmine៖ ឧស្សាហកម្មកែច្នៃសាច់ ទឹកដោះគោ សិប្បកម្ម ឧស្សាហកម្មកែច្នៃត្រី ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងមិនមានជាតិអាល់កុល
នោះហាក់ដូចជាទាំងអស់ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងហើយ) ក្រឡេកមើលស្លាកសញ្ញានៅក្នុងហាង ភ្លាមៗនោះអ្នកប្រហែលជាអាចរកឃើញ cochineal នៅក្នុងផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្ត ដែលជាការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏រីករាយមួយ)។
ចុចប៊ូតុងដើម្បីជាវ "របៀបដែលវាត្រូវបានធ្វើ"!
ប្រសិនបើអ្នកមានផលិតកម្ម ឬសេវាកម្មដែលអ្នកចង់ប្រាប់អ្នកអានរបស់យើង សូមសរសេរទៅកាន់ Aslan ( [អ៊ីមែលការពារ] ) ហើយយើងនឹងធ្វើរបាយការណ៍ដ៏ល្អបំផុតដែលនឹងត្រូវបានគេមើលឃើញមិនត្រឹមតែដោយអ្នកអាននៃសហគមន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគេហទំព័រផងដែរ។ របៀបដែលវាត្រូវបានធ្វើ
ជាវក្រុមរបស់យើងផងដែរនៅក្នុង ហ្វេសប៊ុក, VKontakte,មិត្តរួមថ្នាក់និងនៅក្នុង Google+ បូកដែលជាកន្លែងដែលអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតពីសហគមន៍នឹងត្រូវបានបង្ហោះ រួមទាំងសម្ភារៈដែលមិនមាននៅទីនេះ និងវីដេអូអំពីរបៀបដែលអ្វីៗដំណើរការនៅក្នុងពិភពលោករបស់យើង។
ចុចលើរូបតំណាងហើយជាវ!