Palun leidke mitu kunstilist vahendit (metafoor, epiteet jne).
Tavainimesed korraldavad pidusid oma sünnipäeval või, ütleme, esimesel mail, aga seltsimees Sitnikov korraldas pidu viiendal mail, pressipäeval.
5. mail kutsus seltsimees Sitnikov oma sõbrad-tuttavad pirukale.
Pirukas oli kapsaga. Hea pirukas. Mahlane. Meeldivalt üllatunud külalised närisid võõrustajate vestlusi kuulates maitsest.
"Ma olen ikka edumeelne inimene," ütles seltsimees Sitnikov üldisest tähelepanust meelitatud. - Mõned inimesed kutsuvad ülestõusmispühadele külalisi, kuid lihavõtted ei tundu mulle pühana. Jumala poolt. Andke mulle midagi märkimisväärset ja kultuurset, näiteks trükipäev. Nii-öelda pidulik raamatupäev... Tundub, et see tähendab raamatute ja teaduse püha...
Külalised vaatasid omanikule pettunult otsa. See takistas neil selgelt söömast ja mõjus halvasti seedimisele.
"Jumala eest," ütles omanik. - Sellest puhkusest mööduvad tuhanded inimesed. Naljaga pooleks lähevad nii-öelda mööda. Ja see puhkus on eelkõige minu jaoks. Mulle, kallid seltsimehed, pole kallis isegi puhkus ise, mulle, seltsimehed, kallis raamat, pitsat.
Tead, mu varalahkunud ema küsis ka: "Miks sa, Vasya, raamatuid nii väga armastad?" Ja mina, teate, poiss, kutsikas, kaks tolli potist - vastan: "Ma armastan raamatut, ema, sest see on pitsat ja nii-öelda kuues jõud..."
"Mis ma oskan öelda," ohkas üks külalistest, "muidugi, see on suur puhkus."
- Ikka mitte suur! - hüüdis omanik. - Raamat! Mis võiks olla väärtuslikum, seltsimehed? Muidugi viskab ebakultuurne inimene raamatu ükskõik kuhu ja paneb klaasi ja taldriku peale...
Üks külalistest ütles pirukat närides:
- See on õige... ma teadsin seda... Sugulane... Teate, tema kummutil pole jalgu... Ta pani jala asemel raamatu...
- Sa nägid seda! - ütles omanik valuga. - Sa nägid, milline hernehirmutis ta oli. Kummuti alla! Ja litapoeg külvas ilmselt hea meelelahutusliku raamatu? No pange saksa või prantsuse sõnaraamat sisse, aga ei... Ah, seltsimehed, me oleme ikka päris kultuurist kaugel. Kultuurilist suhtumist raamatusse tuleb veel kaua oodata. See ei jõua niipea massidesse. Nüüd, kallid seltsimehed, meenub üks lugu. See oli ees. Sõjaväes. Varem oli nii, et me tuleme kuhugi ja hävitame raamatukogud. Lehed lendavad, köited lendavad - õudus... Mäletan, seltsimehed, päästsin ühe raamatu.
Ja jõudsime mingisse tallu. Rikas talu - diivanid, raamatud, peeglid. Ja ma näen: punaarmee sõdurid vaatavad ühte raamatut. Nad istuvad rühmas ja vaatavad seda. Ja raamatud on nii suured ja maalidega – “Universum ja inimkond”.
Ma nägin, et see raamat on ohus, ja hakkasin punaarmee sõdureid kerjama ja anuma.
- Vennad, ma ütlen, miks kurat te sellest raamatust loobusite! Anna see mulle, ma ütlen.
Noh, nad andsid selle paki makhorka eest. Võtsin selle, panin ettevaatlikult kotti ja kogu sõja, kogu kampaania ajal hoolitsesin selle eest paremini kui mu silmad...
- Ja mida? - küsisid külalised uudishimulikult.
"Noh, pole midagi," ütles omanik. - Ma tõin selle raamatu koju. Imeline raamat. Sellel pole tõesti hinda. Millised pildid värvis! Mis paber!... Noh, ma näitan teile.
Omanik tõusis laua tagant ja läks kõrvaltuppa. Külalised järgnesid vastumeelselt oma võõrustajale, lõpetades teel oma eine.
"Siin," ütles omanik, "pange tähele!" Lõikasin sealt isegi mõned pildid välja ja kleepisin raamidesse.
Omanik osutas seintele.
Tõepoolest: kogu ruum oli riputatud illustratsioonidega raamatust "Universum ja inimkond". Mõned illustratsioonid olid paigutatud mustadesse tagasihoidlikesse raamidesse ja andsid kogu ruumile hubase ja intelligentse ilme.
Rõõmustunud külalised, maalidega tutvunud, suundusid söögituppa kapsapirukat lõpetama.
Oli talv 2015.
Ühes linna kommunaalettevõttes oli õhtul kella üheksaks valves vaid kaks inimest ja tunnimees. Väljas lebas pimestavat jaanuarilund. Valvur, onu Vanya, kõndis mööda sissetallatud rada mööda ettevõtte territooriumi ja, lukustanud ukse võtmega, läks valvetuppa.
Täidlane, roosipõskne Irina ja tema ilmselge antipood, kõhn valgenahaline Elena võtsid kohuse üle.
Seina all, vanal öökapil, surises sama vana telekas. Elektriline veekeetja hakkas keema. Onu Vanja puistas teelehed tassidesse ja tüdrukud panid korvi küpsiseid, maiustusi ja muud sellist.
Telekast vilkus kell üheksa ja algasid "Uudised". Toasolijad jäid vaikseks ja laua ümber istudes kuulasid teadustaja sõnu. Uudis algas teatega sõjapiirkonnast. Sel ajal, kui ekraanil tantsisid lahingute pildid, kostis tänavalt mitut kauget põrinat. Onu Vanja keeras teleri heli vaiksemaks ja kõik kuulasid nagu tavaliselt helisid, mis kostsid väljastpoolt hoonet. Mõmisevad buumid, nagu tohutu subwooferi heli, korrati veel kaks korda, siis vaibus kõik. Keegi ei sattunud paanikasse, kõik harjusid ära, teadsid, et kunst (1) töötab ja need olid väljaminevad (2)... saabumine (3) kõlas hoopis teisiti...
"Taas provotseerivad meie kaitsjad miilitsaid," märkis Lena sarkastiliselt ja "lõuad" hakkasid tema silmapaistvatel põsesarnadel mängima.
- Oh, kas sa ei arva, et see võiks olla meie vastus (4)? – Ira pöördus Elena poole ja vaatas suure silmadega kolleegile otsa.
- Kui nad poleks meie maadele tunginud, poleks olnud vastuseid ega "tere"! – Elena paljastas hambad.
- Millised on meie omad? Millest sa räägid? Kui vana sa oled? Kakskümmend kolm? Sündisite ja elasite kogu oma elu Ukrainas ning kaks aastat tagasi nikerdasite tikitud särgi mitte halvemini kui tõeline Banderka! – Ira põsed läksid punaseks, silmad kitsenesid vihaselt.
"Ootan, et me vabaneksime ja elaksime normaalselt, ilma natsideta!"
- Ja kus sa neid nägid? Kuhu? Veetsite kogu “partii” Kiievis oma tädi juures ja naasid, kui “faJistid” vabastasid meie linna “orkide” käest! Häbi sulle!... – Ira hakkas häält tõstma.
- Olgu, tüdrukud, murdke! - Ivan ei suutnud seda taluda, - Aeg otsustab, kuid praegu on meil patt kaevata, lõppude lõpuks pole me tulejoonel. Siin, tee, elekter, küpsised - kus kuulid lendavad nagu kärbsed sügisel - sellist asja pole!
Tüdrukud jäid vaikseks ja vaatasid televiisorit. Äkki kostis tänavalt koputust värava raudväravale.
"Tüdrukud, istuge siin, hoidke silmad lahti, ma vaatan, kes selle tõi." - Onu Vanya tõmbas lambanahast kasuka selga, võttis teatepulga ja läks risti ette.
Mõne minuti pärast avanes uks ja tuppa astus Ivan, kellele järgnesid kolm sõjaväevormis meest.
- Kohtu minuga! - Onu Vanya, kes riietus lahti, tutvustas külalisi, - Poisid on eesliinist, nad lähevad lühiajalisele puhkusele, nad vabastati hilja, nii et neil õnnestus ainult meie linna jõuda, nad peavad ööbima, aga meil on koht.
- Tere õhtust, sinu hati! – kummardus kergelt, ütles mees, kes nägi välja umbes neljakümne kuni neljakümne viie aastane. Ilmastunud, puhtaks raseeritud näo kulmude alt vaatasid tüdrukutele vastu sõduri väsinud silmad.
- Tere sullegi! – Elena naeratas viltu ja kirtsutas teravat nina.
- Kas sa oled külmunud? Ära ole häbelik! – Irina püüdis siluda muljet Lena külalislahkusest. Poisid olid ilma relvadeta, mis siiski pingeid vähendas.
Sõduri sõnades ei olnud vihjet, et nad oleksid haletsenud või kaastunnet avaldanud. See oli tume, pikkade vuntsidega nagu kasakad. Silmad särasid nagu nõelad.
- Noh, seda on liiga palju! Me ei ole mingid loomad! - Onu Vanya sisenes, - sellise juhtumi jaoks on voodid ja pliit - nüüd valmistavad tüdrukud suupisteid ja hommikul - teed!
- Jah, head inimesed! - Astus ette vana mees, kes nägi välja üle kuuekümne, halli, hoolitsetud habeme ja vuntsidega. "Meil pole palju vaja, näidake meile, kus saame pikali heita, ja andke võimaluse korral keeva vett."
Ivan juhatas poisid tagatuppa – magamistuppa. Tüdrukud unustasid tülid ja sosistasid...
- Võib-olla on need mõned kodutud? Mis sõdurid need on? Vabandust, nad on liiga vanad! – sosistas Elena.
– Jah, ei, tundub – nii vorm kui varustus ja need on liiga hoolitsetud. Võib-olla taga, kus nad istuvad? – sekkus Irina.
Mõne aja pärast naasis onu Vanya.
- Teekann tuleb täis panna. - Ivan pabistas. - Poisid tuleb vähemalt teega soojendada.
– Kas need on tõesti sõdalased? - Elena muigas. - Võib-olla on nad mingid kodutud?
Ivan vaatas kahetsusega tüdrukule otsa...
- Jah! Need on need päris... Nemad on need,” läks onu Vanja välja suitsupausile.
Tuppa astus külalistest noorim. Tüdrukud jäid algul vait, kuid kui mees ootas veekeetja keetmist, ei pidanud Irina vastu ja otsustas küsimusi esitada.
- Kas sul on väga külm? – alustas tüdruk neutraalse küsimusega.
- On vähe. - Sõdur naeratas. - See pole meile võõras. Mina olen Sergey, kuidas ma peaksin teie poole pöörduma, tüdrukud?
- Ira! – tüdruk naeratas vastu.
- Elena. – Teine viskas selle kuivalt maha.
- Tänan teid, et andsite mulle varju. Juba plaanisime bussipeatuses ööbida. Bussijaam on öösel suletud.
– Vabandage, et olen ebaviisakas, aga teie kolleegid pole liiga... oletame, et sõja jaoks liiga vanad? Tõenäoliselt teenite mõnes peakorteris? – küsis Irina ja punastas.
- Jah, ei, me oleme rindelt, oleme õhutõrjeohvitserid. - Sergei naeratas kõrvast kõrva, - Ja nagu te mu relvavendadeks nimetasite - mu kolleegid on tõepoolest vanad, kuid see ei takista neil teistega võrdsetel alustel teenida.
Sergei ütles, et ta oli nelikümmend viis, vuntsidega Ivan viiskümmend kolm ja vanim onu Miša kuuskümmend. Kruusidesse keevat vett valades ütles sõdur, et tema ja Ivan on mobiliseeritud ning onu Miša oli vabatahtlik, gorlovka, kes viis oma pere riismed juba 2014. aastal Poltavasse, misjärel läks sõtta oma kodu vabastamiseks. .
- Miks ülejäänud pere? – küsis seni vait Elena vaikselt.
“Onu Miša oli põllumees, töötas kuni pensionile jäämiseni kaevanduses, tal oli hea raha. Kuidas see kõik alguse sai, tuli kohalik bosota ja ütles, et nüüd on nemad valitsus ja temasugused inimesed tuleb "ära võtta". Onu Miša ei olnud nõus... üritas vastu hakata, midagi seletada... Keldris surid piinamise käigus tema ema ja noorim poeg. – Ruumis valitses vaikus.
- Äkki saad süüa? – Irina püüdis ebamugavat pausi eemaldada.
- Aitäh, joome teed, õhtukleiti ja - hüvasti! – Sergei naeratas uuesti.
Sõdur võttis kruusid ja läks oma relvavendade juurde. Tüdrukud vaikisid, onu Vanja tuli tänavalt sisse pärast suitsupausi ja teist ringi.
Tüdrukud hommikul ärgates leidsid laualt plekkpurke erinevate konservidega, kondenspiima, suhkrukoti ja sedeli ühe sõnaga: “Aitäh!”...
"Nagu Teises maailmasõjas..." ütles Lena ja vaatas mõtlikult aknast välja.
Arta (1) – suurtükivägi,
Väljuv (2) – lasud vaenlase suunas,
Saabumised (3) – vaenlase mürskude tabamus,
Vastus (4) – tuli vaenlase pihta tagasi.
Tekst on suur, nii et see on jagatud lehtedeks.
"Restoranid on minu jaoks kaotanud oma tähenduse, sest need pole mõeldud söömiseks, vaid pigem väljas käimiseks, välja arvatud harvad erandid." "Mulle meeldib palju inimesi kokku saada, mulle meeldib, kui korraga kuuleb erinevaid hääli ja dialooge – see on mõnus müra." "Koduskeskkonnas avanevad kõik ja minu jaoks on suurim rõõm näha, kuidas inimesed minu elu täiesti erinevatelt aladelt üksteisega tuttavaks saavad ja siis sõpruseks areneb." Jelena Zamjatina, Anna Bitševskaja ja Kirill Pokrovski rääkisid The Village'ile, miks nad korraldavad restoranis või baaris käimise asemel kodus vastuvõtte.
Õhtusöök Elena Zamyatina juures
Maria Severina, mööblidisainer, Maxim Zamyatin, Mercedese juht, Maria Popova, Vogue.ru, Sofya Zaika (taga), üliõpilane, Vadim Yasnogorodsky, Home Concept, Anita Gigovskaya, Conde Nast
Jelena Zamyatina
ajakirjanik
Kõik sai alguse suure ebaõnnestumise loost. Sel ajal töötasin veel Look At Me's, ma ei olnud abielus ja olin just sellesse korterisse kolinud. Maja oli uus, kedagi sees ei olnud, korterit ei köetud. Mu kolleeg ja osalise tööajaga lähedane sõber Anna Khrustaleva-Gecht pakkus, et võõrustab minuga "nõrgalt" õhtusööki. Kutsusin külla hulga sõpru ja tuttavaid, ei osanud üldse süüa teha. Oli november, korteris oli koletu külm, nii et ainuke lahendus ja laua põhikaunistus oli alkohol. Kõik jäid purju, ma proovisin lõhet praadida, ma ei lõpetanud pasta keetmist, see oli täielik fiasko, aga see oli metsikult lõbus. Peamine, millest ma aru sain, on see, et selliseid kohtumisi ei otsustata kapriisist, vaid see on terve ettevõtmine. Ma pole selle küsimuse juurde väga pikka aega tagasi pöördunud. Kõik muutus, kui hakkasin siin oma abikaasaga elama ja need olid nii keerukuse kui sisu poolest täiesti erinevad sündmused.
Kodustel kohtumistel on teil võimalus sõpradega mitteametlikus keskkonnas vestelda, paljud inimesed ei saa restoranides lõõgastuda. Klubides me kõik puhkame, kuid keegi ei pea intiimseid vestlusi ja korteripidusid - ma olen nende jaoks absoluutne vabandus. See on minu jaoks suur rõõm - mõistsin, et pean õppima süüa tegema, ja see pakub mulle suurt rõõmu, lisaks on mul tütar Zoya - igal juhul pidin mõned oskused omandama.
Geograafiliselt ei ela ma eriti mugavalt: viisteist minutit kesklinnast igal argipäeval muutub liikluse tõttu kahetunniseks põrguks. Seetõttu püüan loomulikult korvata emotsionaalsed kaotused, mida külalised teel siia kogevad, ja neid kõiki kuidagi õnnelikuks teha.
Mõnikord juhtuvad sellised õhtusöögid täiesti spontaanselt - näiteks kohtusite baaris sõpradega ja otsustasite: "Lähme homme kapsarullidele?" - nagu see kunagi oli. Ja järgmisel päeval otsisin kiiresti googeldades "kuidas kapsarulle küpsetada". Kuigi praegu pole spontaanseid kohtumisi peaaegu üldse: kõik töötavad, paljudel on lapsed ja siia pole nii lihtne jõuda. Tuleb valida päev, kõigile ette teatada, jälgida, et keegi ei unustaks ja kõik tulevad. Õhtul võib lihtsalt sõbra või kaks kutsuda, kuid sellised õhtusöögid on tõeline sündmus, mis nõuab kvaliteetset ettevalmistust.
Lõhe pirukas
Vasikaliha pirukas
Toimusid ka temaatilised kohtumised: kord, kurbade sügismeeleolude tipul, otsustasime abikaasa Maximiga korraldada tõelise vene peo. Tegime pelmeene ja pelmeene, võtsime Puškinist jõhvikalikööri, viina ja pidasime venelaste pidu. Täna tegin lõhe-vasikalihaga pirukaid, millele olen oma sõpru juba pikemat aega kutsunud. On peod – sünnipäevad, mil korter näeb hoopis teistsugune välja: tõstame mööbli laiali, et rohkem külalisi saaks, korraldame puhvet.
Muidugi ei kutsu ma kõiki enda juurde, aga mulle meeldib väga suhelda täiesti erinevate inimestega ja seda pidingi oma tööülesannete täitmisel tegema. Sõprade koju kutsumine on tee uuele suhtlustasandile. Koduses keskkonnas avanevad kõik ja minu jaoks on suurim rõõm näha, kuidas inimesed minu elu täiesti erinevatest valdkondadest saavad omavahel tuttavaks ja seejärel areneb see sõpruseks.
Sellega seoses on majapeod suurepärane katsepolügoon ootamatutele tutvustele. Tööalaselt poleks teie teed võib-olla kunagi ristunud, kuid majapeol valitseb teatav usaldus. Need on minu endised kolleegid ja sõbrad, kes ilmusid emaks saamisel. Mõnikord kutsun seltskonna inimesi, mõnikord korraldan tutvumisõhtu, kui saan näiteks aru, et teatud inimesed peaksid rääkima.
Juhtub, kutsutud toob endaga kaasa keegi teine, ja sellest saab algus hea sõprus
Ja külalised on sellele alati avatud: neil on professionaalsetest üritustest kõrini ja nad kohtuvad pigem kodus, joovad veini ja söövad pirukaid või pastat. Mul on alati peas kümme inimest, kellest tean, et nad tulevad mulle hea meelega külla ja keda mul on alati hea meel näha. Kuid mulle meeldib lisada neile ootamatuid inimesi. Juhtub, et kutsutu toob kellegi teise endaga kaasa ja sellest saab hea sõpruse algus.
Tänased külalised on vaid püsiv selgroog. Kuna ma lähen kuuks ajaks ära, tahtsin kõiki näha. Näiteks Masha Severina, Masha Popova - need on inimesed, keda mu abikaasa tunneb väga pikka aega. Ma isegi ei mäleta, kuidas ma Yasnogorodsky-Gigovski paariga kohtusin - nad on mulle väga lähedased ja kallid. Sonya Zaika on mu lähedane sõber, kellega oleme viimased kuus kuud sõna otseses mõttes paralleelselt elanud.
Maša Severina
Minu jaoks peab restoran tulema, sööma kiiresti ja lahkuma. Õhtusöök sõpradega on hoopis teine lugu. Need kohtumised on väga meeldivad, sest maja on hubane ja koosviibimised kestavad kaua. Me ei tule siia kunagi kaheks tunniks, vähemalt pooleks päevaks ja vahel jääme ööbima ja jätkame hommikul. Lena teeb väga maitsvat süüa ja korter on oma avaruse poolest kena. Ja huvitava asukoha tõttu jääb alati mulje, et lähed linnast välja puhkama. Armastan neid kohtumisi ka seetõttu, et kohtun siin alati meeldiva tuttavate inimestega.
Laupäeva lõunasöök Anna Bichevskaja juures
Vasakult paremale: reklaamiagentuuri loovjuht Oleg, “2,5 kokka” saatejuht Albina Preis, “2,5 kokka” saatejuht Kristina Tšernjahovskaja, fotograaf Vova Tšernjahovski, dekoraator, disainer Nika Voljatovska; Serge, disainer, projekt “Insener Garin”; Sasha Sekerina, meditsiiniteaduste kandidaat, Polina Sibagatulina, Comedy Womani osaleja, Alena Ermakova, Anna kolleeg Stay Hungryst. Taga seisavad: Yaroslav Rassadin, tööstusdisainer, Dmitri Mafeenja, sisekujundaja, kunstnik, Anna Bichevskaya ja Lilith, Stay Hungry assistent
Anna Bitševskaja
Iknow.traveli peatoimetaja, projekti Stay Hungry kaasasutaja
Kohtumised selles korteris algasid kohe pärast meie siia kolimist, umbes neli aastat tagasi. Korter on suur, meile sai kohe selgeks, et ta peab oma ruumi ära kasutama. Tegelikult on kodused õhtusöögid sõpradega teatud mõttes need, mis mind looma ajendasid Näljaseks jääma- korraldasime lahedaid pidusid ja otsustasime sellest projekti teha. Stay Hungry ütles omakorda ära kõik meie kodused koosviibimised umbes aastaks, kuna mul oli seal tegevust piisavalt. Siis võtsime hoogu maha ja hakkasime jälle kodus lõuna- ja õhtusööke sööma. Seda juhtub umbes kord kahe-kolme nädala jooksul – saame kokku ettevõtteks, millel on tuumikgrupp ja palju erinevaid inimesi, kes käivad siin ja õpivad üksteist tundma. Pealegi oli meil kodus isegi kaks paari ja olid pulmad. Siin kohtab palju inimesi ja mitte ainult õhtusöökidel: näiteks käime kinos samades rahvamassides. Või hiljuti käisime kümneliikmelise seltskonnaga Baltikumis.
Tavaliselt on keskmine külaliste arv 20–25 inimest. Mul on probleem – ma ei tea, kuidas väikseid ettevõtteid koondada. Suurim arv oli ilmselt umbes kuuskümmend inimest – see juhtub tavaliselt mu abikaasa Dima sünnipäeval, 25. veebruaril. Sel päeval on meil alati pelmeenipidu - pelmeene küpsetame ise. Ükspäev sattusin segadusse ja tegin tarretatud liha.
Tavaliselt alustame pidu kell kolm päeval. Esimesed külalised aitavad süüa teha ning laisklased saabuvad kell kaheksa-üheksa õhtul ning leiavad, et need, kes kokkasid, on juba märgatavalt kõvasti tööd teinud, sest Dima teeb tõmmiseid marjadest ja mädarõigast.
Baklažaanid granaatõuna, koriandri ja bazhe kastmega
Porgandikook mascarpone kreemiga
Juustuvahu ja koorega küpsetatud paprika
Dolma
Armeenia salat värskest peedist, porgandist, sellerist ja rohkest rohelisest
Mulle meeldib palju inimesi kokku saada, mulle meeldib, kui erinevad hääled ja dialoogid korraga kõlavad – see on mõnus müra. Paljusid külalisi ühendab Stay Hungry: kohtusin Veronicaga, kui ostsin temalt ühe projekti jaoks nõusid, me Alenaga teeme projekti, Lilith on meie assistent. Täna valmistame Armeenia-Gruusia köögi roogasid, sest Lilithile see meeldib.
Meie menüü sünnib sageli ettepanekutest: “Teeme nii, teeme nii”, kuid enamasti on need toidud, mis sobivad suurele ettevõttele. Meil on sageli planeerimata kohtumised, keegi küsib: "Kuidas oleks, kui me teile külla tuleksime?" - ja nii õhtusöök lähebki. Sel juhul lepime lihtsate roogadega: ostame tainast, kitsejuustu, juurvilju, teeme pitsasid või pirukaid. Mulle meeldib kõige rohkem see, kui igaüks ise organiseerib, igaüks leiab endale tegevust. Või näiteks pärast seda, kui meil on koristuspidu.
Mõnikord toovad nad mulle erinevatest linnadest maitsvaid toite ja see võib saada ka kohtumise põhjuseks. Näiteks Jaroslav tõi kanepiõlut. Kord tõid nad meile Kaliningradist makrelli. See tõi kaasa külalised õlle ja kala juurde.
Korruse kohta on meil üks korter, nii et sellistel kohtumistel täidavad külalised nii kogu elamispinna kui ka trepi. Kord tuli politsei isegi kuulipildujatega, naabrid helistasid neile. Kuid veensin neid, et nad meie lõbu ära ei rikuks ja andsin neile teeks mõned pirukad.
Vahel ma nad toovad maitsvat toitu erinevatest linnadest ja see võib olla ka põhjuseks koosolekud
Et seda enam ei juhtuks, käisime enne järgmist pidu kõikide naabrite juures küpsistega ja hoiatasime neid oma plaanide eest. Kõik vastasid: "Jah, muidugi, mida sa veel noorena teha saad? Peate aega veetma!" See on levinud praktika – kui tahad, et sinuga käitutaks normaalselt, kohtle teisi samamoodi.
Lilith Molchanova
Anna kolleeg
Bichevskaya autorilt Stay Hungry
Eelroaks valmistasime baklažaane granaatõuna, koriandri ja bazhe kastmega. See on Gruusia köök. Bazhe kaste koosneb kreeka pähklitest, samuti koriandrist, küüslaugust ja vürtsidest. Juustuvahu ja koorega küpsetatud paprika. Armeenia salat värskest peedist, porgandist, sellerist ja rohkest rohelisest. Pearoaks on kahte tüüpi dolmat: klassikaline lihadolma viinamarjalehtedes ja taimetoit riisi, kreeka pähklite ja piparmündiga. Tegime ka isetehtud limonaadi estragoniga ja limonaadi basiilikuga. Ja magustoiduks - porgandikook mascarponekreemi ja apelsinipirukaga.
Alena Ermakova
Anna Bichevskaja sõber ja kolleeg Stay Hungryst
Alustame sellest, et Stay Hungry sai alguse sellest köögist. Mu tollane uus sõbranna Anya ütles, et seal on arutlusteema, ja kutsus mind enda juurde teele, kus ta tutvustas mulle Leah'd. Ja juba siis, paar tundi hiljem, kogunes siia kööki kümme inimest ja me kõik koos nuputasime, kuidas saaks laheda projekti teha. Nii see aga alati välja tuleb: kui Anya kogub õhtusöögi “ainult enda jaoks” viis kuni seitse inimest, tuleb lõpuks kohale vähemalt paarkümmend, sest kõik teavad, et mugavamat kohta koosviibimiseks ei leia. Noh, võib-olla Jää näljaseks.
Minu arvates on Anya ja Dima külalislahkuse kehastus. Kindlasti ei jää keegi koju näljaseks ja kainena, sest Anya läheneb kõigile ja veenab proovima nii eelrooga kui ka magustoitu. Dima võlule ja tema infusioonidele on lihtsalt võimatu mitte alluda! Püsikud teavad, et parim aeg tulla on enne peo algust: ettevalmistusprotsessi käigus sünnivad lahedamad ideed, räägitakse läbi põhiuudised ning tuttavatest saavad lähedased sõbrad. Nii said Serge, Phil Petrenko koos Anya Kazakovaga ja Max Avdeev minu sõpradeks - kui teete inimestega pelmeene, purustate kirsilikööri purke ja pühite siis laest plekke, on võimatu mitte sõpru saada. Tõsiasi, et kaks tervet paari, kes just selle laua taga kohtusid, on juba abiellunud, annab üldiselt lootust.
Sergei Malyhhin
Anna Bichevskaja sõber,
kujundaja
See on maja, kus inimesed elavad, nii et atmosfäär ja suhtlus on siin täiesti erinev kui üheski avalikus asutuses. Kõik siin on mu sõbrad. Suhtleme erinevatel teemadel, tunnen end palju pingevabamalt ja vabamalt kui restoranis. Kõik oleneb muidugi omanikest. Anya armastab inimesi koguda ja neid toita. Seda juhtub alati erineval viisil – ta helistas täna lõunale ja mõnikord juhtub, et Stay Hungry sündmused kanduvad üle kodustele koosviibimistele. Või Anya ütleb: "Nad andsid mulle Kaliningradist kala, tulge kalarulli järgi!"
Õhtusöök Kirill Pokrovski juures
Aleksander Žuravlev, Larisa Žuravleva, Olga Pokrovskaja, Kirill Pokrovski
Kirill Pokrovski
praktikant pagar
restoranis Delicatessen
Umbes viis aastat tagasi mõistsin, et saan toidu valmistamisest suure naudingu, minu jaoks on see eriline antidepressant. Siis otsustasin seda tõsiselt võtta. Nüüd lõpetan pagarina praktikat aastal, olen liige "
Nooruses, Venemaal elades, elas Ivan Sergejevitš tavaliselt oma mõisas Spasskoje-Lutovinovo ja talvel ilmus ta pealinnadesse. Tema onu Pjotr Nikolajevitš Turgenev elas sel ajal Moskvas ja ta korraldas sageli pidusid. Neil õhtutel ilmus välja omaniku õetütar noor ja kena Elizaveta Aleksejevna Turgeneva. Väheste teenijate seas, kes sellel noorel daamil oli, oli õuetüdruk Theoktista, keda kõik kutsusid Fetiskaks. Tema pika tumeda näo näojoontes oli näha midagi kirjeldamatult atraktiivset ja ilusat. Mõnikord nägi ta nii kõvasti välja, et oli võimatu su silmi temalt ära võtta. Ta oli vapustavalt sale, käed ja jalad väikesed, kõnnak uhke, majesteetlik, justkui oleks ta hoopis teist verd kui sulane... Leedi Elizaveta Aleksejevna riietas teda kui noort daami.
Ühel visiidil Moskvasse vaatas Ivan Sergejevitš kord oma nõbu, nägi Fetiskat ja... oli südamesse löödud. Ta hakkas seda maja väga sageli külastama ja veendus oma tunnetes üha enam. Ühes Turgenevi loos on järgmised sõnad: "Kui üks neiu temaga tuppa astus, oli ta valmis tema jalge ette heitma ja teda lugematute suudlustega katma." Reformieelsel ajal pidi jõukas maaomanik veidi mõtlema, et jõuda proosalise mõtteni: "Mis siis, kui ma selle tüdruku ostaksin?"
Üsna varsti vestles romantiliselt kalduv Ivan Sergejevitš oma nõbuga avameelselt ja hoolimata positiivsest vastusest oli ta naise nimetatud summa pärast väga hämmingus. Kui toona müüdi õuetüdrukuid 25, 30 või kõige rohkem 50 rubla eest, siis siin lepiti pärast kauplemist kokku 700 rubla - see on terve mõistuse jaoks mõeldamatu hind! Raha anti ja Fetiska pisaraid valades kolis Ivan Sergejevitši juurde. Turgenev tunnistas kohe, et armastab teda väga ja püüab teda õnnelikuks teha. Ta oli häbelik ja vältis teda, sest tema jaoks oli ta alles uus peremees. Olles ostnud Fetiskale kalleid riideid ja parimast linast valmistatud voodipesu, saatis Ivan Sergejevitš Fetiska Spasskojesse. Ja varsti läksin ka ise sinna. Möödus aasta, üsna idülliline, kuid siis hakkas Ivan Sergejevitšil igav. Kirgede objekt valmistas talle üha enam pettumuse. Fetiska ei teadnud midagi ega tahtnudki teada, nagu õppiski lugema, kirjutama ja muusikat kuulama. Kõik jõupingutused selle võluva olendi arendamiseks ja silmaringi laiendamiseks ei toonud midagi. Teda huvitasid vaid naabrite tülid ja kuulujutt. Varsti jäi ta rasedaks ja sünnitas tüdruku, kes sai nimeks Polina. Jättes väikese tütre ema hoolde, läks Turgenev Pariisi, lähemale Viardot' perekonnale, muusikale, kunstile - elule, mis vastas tema moraalsetele ja esteetilistele vajadustele. Hiljem tõi ta täiskasvanud Polina Pariisi, Polina Viardot võttis osa tema kasvatamisest, andis talle hariduse ja abiellus rikka prantslasega. Ta tegi kõik, mida hea isa peaks, kuid tütar ei saanud talle kunagi vaimselt lähedaseks.
Nikolai Bergi mälestustest, 1883
M.M. analüüsiks pakutud tekstis. Zoštšenko tõstatab vilistilisuse probleemi. Täpselt sellest ta mõtlebki.
See sotsiaalse ja moraalse iseloomuga probleem ei saa tänapäeva inimesi muretsemata jätta.
Kirjanik paljastab selle probleemi seltsimees Sitnikovi näitel, kes kutsus külalisi, temasuguseid tavalisi inimesi ülevenemaalise pressipäeva auks tordile, sest tema jaoks oli see püha tähtsam kui tema sünnipäev.
Näeme seltsimees Sitnikovi ülbust ja praalimist, kõnekultuuri madalat taset, kuidas ta verbaalselt teeskleb intellektuaali, kes seda pole. Sitnikov ütleb, et raamatud on talle kallid ja tähendusrikkad, et “kultuuritu inimene viskab rahulikult raamatu ükskõik kuhu ja paneb klaasi peale,” ning üks külalistest, kes nõustub Sitnikoviga, räägib, kuidas tema sugulane seda raamatut kasutas. katkise jala asemel kummuti tugi. Sitnikovi reaktsioon sellele oli järgmine: "Nägid?!" hüüatas omanik valust. "Näe, mis kard! Raamat kummuti all! Ja ilmselt pani litapoeg hea raamatu. No pange prantsuse või saksa sõnaraamat, nii et lõppude lõpuks ei... Sellised inimesed tuleb ausalt öeldes maha lasta...".
Ja kirjanik näitab meile ka seda, kuidas Sitnikov rääkis oma külalistele ühe raamatu “päästmise” loo nende jaoks: ta ei lubanud sõduritel pakkimiseks kasutada “pildiraamatut “Universum ja inimkond”, säilitas seda kogu sõja vältel, aga ei lugenud: võetud sellest raamatust Kasuks ei tulnud silmaringi avardamine ega millegi uue avastamine, vaid interjööri kaunistamine illustratsioonidega: „Raamatul pole hinda.
Missugused maalid värvides, missugused paber.
"Siin," ütles omanik, lõikasin isegi mõned pildid välja ja kleepisin raamidesse.
Tõepoolest: terve tuba oli riputatud illustratsioonidega raamatust “Universum ja inimkond” ning mõned illustratsioonid olid sisestatud mustadesse tagasihoidlikesse raamidesse ja andsid kogu ruumile hubase ja intelligentse ilme.” Seltsimees Sitnikov räägib iseendale vastu: ta räägib hoolikast ümberkäimisest. raamatust, kuid ta ise kehtib täielikult nende kohta, kes kasutavad raamatuid mitte sihtotstarbeliselt, vaid igapäevaelus mugavuse huvides, nende kohta, keda ta hukka mõistab ja keda ta tahab maha lasta, ei erine neist.
Olen täiesti nõus autori seisukohaga ja usun ka, et filisterluse probleem seisneb selles, et selle esindajad püüavad käituda nagu kõik teised, kuid samal ajal tahavad paista teistest paremad. Sitnikovi näitel on selge, et tema kirge raamatute vastu ei saa nimetada kireks kirjanduse vastu. Kui ta oleks tõeliselt kirjanduse vastu huvi tundnud, see tähendab, et ta oleks reaalselt raamatuid lugenud, oleks ta oma keskkonda muutnud.
See probleem kajastub ilukirjanduses. Näiteks komöödias N.V. Gogol "Kindralinspektor". Maalinna ametnikud otsisid endale materiaalset heaolu altkäemaksu ja omastamise kaudu ega parandanud kuidagi linlaste elu. Kättemaksu hirmunult pidasid nad tühja ja rumalat mööduvat Khlestakovi inspektoriks, kuid saades teada, kes ta tegelikult on, ei saanud nad, eriti linnapea, aru, kuidas nad võivad pettusse sattuda, kui nad ise kõiki oma sõrme ümber narrivad. Näeme vilistlust nii Hlestakovi kui ka linnaametnike isikus. Näiteks Hlestakov räägib, kuidas ta oli algul osakonnajuhataja, siis minister, siis feldmarssal ja muu taoline. On selge, et ametnikud võtavad tema juttu täisväärtuslikult, kuid Khlestakov ise uskus oma valedesse. Või linnapea, kes unistab kindraliametist, karjäärist Peterburis tänu tütre ja audiitori pulmadele, nutikast altkäemaksust ja hästi ajastatud meelitustest. Khlestakovismi esindajad on tüüpilised tavalised inimesed, kes väidavad rohkem, kuid ei pinguta selle nimel, nähes oma elu mõtet kerges rahas.
Teine näide ilukirjandusest on lugu A.P. Tšehhovi "Joonitš". Kogu loo jooksul muutub Dmitri Ionovitš Startsev järk-järgult Jooniksiks tänu oma elanike keskkonnale ja iseloomuomadustele, mis tal olid. Zemstvo arst, kes unistas kunagi armastusest ja kasust teistele, hakkas nende elanike mõjul, kellega ta kõrvuti elas ja töötas, oma unistused unustama ning hakkas kuulama avalikku arvamust. Selle kurvad tagajärjed on näha teose lõpus, kus elukirglikust noormehest Startsevist saab keskealine mees, kes ei paista millegi poolest silma ega näita üles huvi millegi muu vastu kui rikkaks saada.
Seega võime teha järgmise järelduse: me näeme sellise eluviisi tagajärgi filisterlusena: inimene ei laienda oma silmaringi, tema vaimse arengu tase jääb muutumatuks, kõik jõud on allutatud põhjalikele omamis- ja omakasupüüdlikele huvidele.
Tõhus ettevalmistus ühtseks riigieksamiks (kõik ained) -