Åbning af en mini-fjerkræfarm som et rentabelt forretningssystem. Fjerkræavl som en lovende virksomhed

En typisk forretningsplan for en fjerkræbedrift med små investeringer, samt anbefalinger til åbning af en fjerkræbedrift. Før du skriver en forretningsplan, anbefaler vi, at du studerer vores artikel: hvordan man skriver en forretningsplan

1. Om

Projekt Beskrivelse

Ifølge ministeriet for økonomisk udvikling vil forbruget af fjerkrækød i Rusland kun stige i de kommende år. Fjerkræimporten til vores land er begyndt at falde i de seneste år, hvilket betyder, at producenternes aktivitet på hjemmemarkedet vil stige. Rentabiliteten af fjerkræproduktion i henhold til forskellige kilder når 60%.

På trods af den voksende konkurrence på markedet er korrekt organiseret arbejde en rentabel forretning.

Trin-for-trin åbning af en mini-fjerkræfarm

Bestemmelse af størrelsen af den fremtidige gård (for 500 mål, 1000 mål osv.);
Udvælgelse af lokaler og udstyr til den fremtidige gård;
Søg efter leverandører af unge kyllinger;
Foderforsyning planlægning;
Valg af kilder til projektfinansiering;
Undersøgelse af fjerkræholdsteknologi.

Lad os overveje et eksempel på at åbne en mini-fjerkræfarm til 1000 fugle. Det forudsættes, at lokalerne til virksomheden allerede er klar, og der kræves ingen byggeomkostninger.

Finansieringskilder kan omfatte

Deltagelse i statsprogrammet til støtte for begyndende iværksættere - "Tilskud til at starte din egen virksomhed." Størrelsen af tilskuddet som en del af støtten er 300 tusind rubler. Landbrugsvirksomhed betragtes som en prioritet, så chancen for at modtage støtte er stor;
Deltagelse i statsstøtteprogrammet for landmænd. Chancen for at modtage støtte i dette tilfælde er mindre end i den første mulighed, da eksisterende får lov til at deltage. Støttebeløbet er dog omkring 1,5 millioner rubler;
Deltagelse i præferencelåneprogrammer. Nogle banker tilbyder lån til landbrugsorganisationer til lave renter (fra 12%);

Enhver virksomhed kræver registrering og regnskab:

Grundlæggende omkostninger ved at åbne en fjerkræfarm

Den samlede indledende investering for at starte projektet, under hensyntagen til tilgængeligheden af lokaler, er 295 tusind rubler.

Oplysninger om virksomheden. Registrering af aktiviteter

På tidspunktet for udarbejdelsen af en forretningsplan er det vigtigt at beslutte sig for den fremtidige gårds organisationsform. Den bedste mulighed, når du vælger en juridisk form, ville være en bondegård (IP). Dette valg skyldes en lille pakke af dokumenter og minimale omkostninger til registrering af aktiviteter. Den mest gunstige skatteordning for landbrugsproducenter anses for at være (sammenlignet landbrugsskat). I dette tilfælde er skatten 6 % af overskuddet. Den eneste betingelse for den fælles landbrugsskat er, at 70 % af bruttoindkomsten ved udgangen af kalenderåret skal være indtægt fra salg af landbrugsprodukter.

Hvis du planlægger at bygge en gård på din egen grund, så skal jorden tinglyses i overensstemmelse med typen af tilladt anvendelse. I dette tilfælde skal jorden være beregnet til landbrugsbrug. Desuden skal mini-fjerkræfarmen placeres i en afstand på mindst 300 m fra boligkomplekser i henhold til SES-standarder.

Produktionsplan

En mini-fjerkræfarm kan arbejde i flere retninger:

1. Produktion af fjerkrækød og hønseæg med efterfølgende salg af færdigvarer til befolkningen;

2. Installation af egen rugemaskine til opdræt af ungt fjerkræ (kyllinger).

Samtidig er det tilrådeligt at holde følgende kyllingeracer:

Æglægning, Leghorn eller æglæggende krydsninger. De er kendetegnet ved god tidlig modenhed, den gennemsnitlige ægproduktion af kyllinger af denne type er op til 200 æg om året;
Kødracer omfatter Cornish, Brahma, Cochin og Cobb 500 cross (slagtekyllinger). Den levende vægt af voksne haner når 5 kg, kyllinger op til 3 kg.4. Produktionsplan

For at spare plads kan bure installeres i 2-3 etager.

Celler kan fremstilles uafhængigt eller købes fra en producent. Prisen på 1 bur til 5 hoveder starter fra 2000 rubler.

Hvis fjerkræfarmen planlægger at reproducere fjerkræpopulationen, er det tilrådeligt at bruge russisk udstyr - ILB-0.5M inkubatoren. Rugemaskinen vil blande 770 hønseæg. Inkubationstiden for kyllinger er 21-22 dage.

Det antages, at kød- og ægracer af kyllinger vil blive holdt i lige store forhold, 500 hoveder hver.

Den planlagte mængde færdigvarer fra mini-fjerkræfarmen pr. 1000 hoveder. i år:

Kødfjerkræ (slagtekyllinger) når sin slagtevægt i gennemsnit på den 50. dag. Derfor kan du på 1 år vokse op til 6 generationer. I alt vil der blive dyrket omkring 3.000 hoveder eller 9 tons fjerkrækød på 1 år.
En æglæggende fugl producerer i gennemsnit op til 200 æg om året. Derfor vil 500 æglæggende høner om 1 år producere op til 100 tusind æg.

Fjerkræopdrætsteknologi

Et af hovedprincipperne for korrekt fjerkræhold er at opretholde et gunstigt indendørs mikroklima. Kyllinger og voksne høns skal holdes i forskellige rum på grund af forskellen i de nødvendige varme- og lysforhold. For eksempel er det for daggamle kyllinger nødvendigt at holde en temperatur på 34 grader, mens 60 dage gamle kyllinger har brug for 18 grader.

Ved hold af ungdyr i bur anbefales det at bruge 24-timers belysning i de første 3 uger. Når de vokser, reduceres kunstig belysning til 17 timer.

Kyllingernes foderdiæt skal omfatte korn, foder af vegetabilsk og animalsk oprindelse, melblandinger samt foder rigt på vitaminer og letfordøjeligt protein. 5. Organisationsplan

At vedligeholde alle fjerkræbedriftens arbejdsprocesser, herunder fodring af fugle, indsamling af æg, slagtning af voksne fugle mv. Mindst tre medarbejdere skal være involveret.

Bemanding:

Markedsførings plan

Fjerkræbedriftens hovedkonkurrenter bliver store fjerkræbedrifter, der har deres egne salgssteder for fjerkrækød og æg. Som regel opretholder sådanne virksomheder et relativt lavt prisniveau og har allerede udviklet en stor base af faste kunder.

Salg af produkter i formatet "udgående handel" i områder med stor trafik, såsom markeder;
Levering af produkter til detailforretninger i nærliggende områder;
Salg af produkter direkte fra produktion til grossister.

Ideelt set er det nødvendigt at installere egne salgssteder (pavilloner eller kiosker), men det kræver store produktionsmængder og helt andre investeringer.

En af konkurrencefordele er, at produkterne fra mini-fjerkræfarmen dyrkes under "hjemme" forhold. Kødet og æggene er af god kvalitet, og det er uden tvivl et stort plus.

Hvilke certifikater er nødvendige, hvis du rejser for at handle uden for regionen?

For at transportere produkter inden for regionen skal alle produkter, der sælges, være ledsaget af veterinærcertifikater af formular nr. 4 "om klinisk undersøgelse af fjerkræ." Disse dokumenter er udarbejdet og udstedt af organer og institutioner, der er inkluderet i systemet for Statens Veterinærtjeneste i Den Russiske Føderation på virksomhedens placering.

7. Produktionsplan

Navn	Enhed lave om	pris, gnid.	Salgsvolumen pr. måned	Omsætning per måned, gnid.
Fjerkrækød	kg	100	750	75000
Æg	PC	4	8330	33320
Total	x	x	x	108320

I alt vil færdige produkter blive solgt månedligt i mængden af 108,3 tusind rubler.

Månedlige udgifter

Samlede månedlige udgifter er 70 tusind rubler.

Hvor meget kan du tjene ved at åbne en mini-fjerkræfarm?

Overskud om måneden– 38.320 gnid.

Rentabilitet – 54,7%

Projekt tilbagebetaling– 8 måneder

Det er værd at bemærke, at med en vis rotation af kød- og ægproduktionen kan der opnås højere forretningsrentabilitet. Hæv f.eks. 700 kød- og 300 æg.

Dette er en fuldgyldig færdig forretningsplan, som du ikke finder i det offentlige domæne.

1. Privatliv

2. Sammenfatning

3. Projektgennemførelsesstadier

4. Objektets egenskaber

5. Marketingplan

6. Tekniske og økonomiske data for udstyr

7. Økonomisk plan

8. Risikovurdering

9. Finansiel og økonomisk begrundelse for investeringer

10. Konklusioner

Sådan øger du dine chancer for succes inden projektet starter

Før du endelig træffer en beslutning om, hvilken retning du skal vælge inden for avl, foreslår vi, at du er opmærksom på andre forretningsløsninger. Det er bedre at investere lidt tid og en lille sum penge nu i detaljeret forskning i din niche end at fortryde senere over en forpasset mulighed eller en forhastet beslutning.

5 færdige forretningsplaner for avl, som du kan downloade lige nu

Hvilke dokumenter er nødvendige for at åbne en fjerkræfarm?

Efter registrering skal du forberede følgende dokumenter til en sanitær tilladelse: produktionsdiagram, lejeaftaler, affaldsfjernelse, kopier af registreringsattester, skatteregistrering, uddrag fra Unified State Register of Legal Entities.

For erhvervslivet er OKVED-kode 01.47 egnet - "Opdræt af fjerkræ".

Har du læst den? Se nu på de 10 regler for succes i erhvervslivet fra den geniale forretningsmand Jack Ma
Hans kone og ven hjalp ham med at rejse sin startkapital på $20.000. Han er den første kinesiske forretningsmand på det kinesiske fastland, der er vist på forsiden af magasinet Forbes. Han er den rigeste person i Kina og den 18. rigeste person i verden. Hans formue er anslået til 29,7 milliarder dollars. Han hedder Jack Ma, og han er grundlæggeren af Alibaba.com, og her er hans 10 regler for succes:

I dette materiale:

Hvis du tænker igennem og udarbejder en kompetent forretningsplan for en fjerkræfarm og finder grossister til at sælge produkterne, så vil din virksomhed generere en stabil indkomst. Det er bedre at overlade udarbejdelsen af en forretningsplan til fagfolk, der forstår denne sag. De vil fortælle dig, hvordan du organiserer en fjerkræfarm, så det betaler sig så hurtigt som muligt. Hvis en forretningsplan for en fjerkræfarm udarbejdes uafhængigt, skal du kende alle aspekter af denne produktion.

Dokumenter til virksomhedsregistrering

Før du starter din virksomhed, skal du registrere den hos de relevante offentlige myndigheder. For korrekte og lovlige aktiviteter har du brug for:

Hvis fjerkræbedriften er lille i størrelse, kan du registrere dig som individuel iværksætter hos skattekontoret.
Få et certifikat for statsregistrering.
En lejeaftale eller et dokument, der bekræfter ejerskabet af den bygning, hvor det er planlagt at holde fuglen.
Afslutning af sanitetsstationen.
En attest fra en dyrlæge og en overensstemmelsesattest for fjerkræhandlen.
BTI plan.
Aftale med renovationsselskaber.
Ventilationskommunikationsprojekt.

Det tager meget tid og penge at færdiggøre alle de nødvendige dokumenter. Det kan du overlade til virksomheder, der professionelt udarbejder forretningsdokumentation.

Hvis der er en grund, så kan du opføre en bygning på den. Selvom det vil være mere økonomisk at købe et færdiglavet værelse. Det skal kun skabe betingelser for at holde den valgte type fugl. Der må ikke være træk, der kan skade de unge dyr. Rummet skal være rummeligt og tørt. Valget af placering afhænger af, hvilken slags fugl du planlægger at holde. Hvis der er ænder eller gæs, er det tilrådeligt, at det tilstødende territorium har en dam og græsgange.

Temperaturen i bygningen for voksne gæs bør ikke være lavere end 5 °C, for unge dyr - 26 °C. Der er flere grundlæggende krav til det rum, hvor gæssene skal holdes:

Rummet skal opvarmes; til dette er der installeret et varmesystem eller udstyr - rugemaskiner.
Rummet bør ikke være for koldt eller varmt.

Et vist antal unge dyr kan placeres pr. 1 m²: 4 gæslinger, 3 ællinger, 2 kalkuner. Når du planlægger at åbne en fjerkræfarm, kan du være opmærksom på en fugl som vagtel. Du kan vælge et mindre rum til det, da disse fugle grupperer sig i flokke. Forskellige typer fugle skal holdes adskilt fra hinanden.

Der skal forefindes afløb i rummet. For at opdrætte og med succes reproducere fugle er lokalerne udstyret med reder, foderautomater og drikkevand. Vægge og gulve skal være nemme at rengøre for afføring. Gulvet er dækket af et strøelse af halm eller savsmuld. Der skal være mandehuller til at gå fuglen regelmæssigt. For at ventilere rummet bør der installeres vinduer og et ventilationssystem. Er der mange fugle, installeres lange foderautomater, ligesom drikkeskåle. Det er bedst at straks købe vakuum eller automatiske drikkere, det vil være meget mere rentabelt. For at forhindre, at fugle får smitsomme sygdomme, skal rengøring og desinfektion udføres regelmæssigt.. Gulvene renses for afføring, siddepinde og reder behandles, og indgangen til rummet vandes med desinfektionsmidler.

Efter at have valgt et passende sted og skabt de nødvendige forhold i det, skal du finde leverandører af højkvalitets ungt fjerkræ. For at gøre dette skal du først beslutte, hvilken slags fjerkræ der skal opdrættes. De mest populære typer fugle at opdrætte er ænder, høns og gæs. De er opdelt i 3 grupper:

kød;
kød og æg;
æg.

De bedste hønseracer omfatter: Agerhønsleghorn, hvide russere og minorcas. Lan-gshan, hvid cornish, brahma og plymouth sten betragtes som kød. Kødracer: Poltava, Livensky, Pantsirevsky, New Hampshire. Ved udarbejdelse af en forretningsplan for en fjerkræbedrift skal der tages højde for dette.

De mest almindelige ænderacer:

Peking, som tager hurtigst på i vægt;
leret;
grå og sort hvidbarmet.

De letteste racer af gæs: Kuban, Gorky, kinesisk. Mellemstore racer omfatter: Tula, Shadrinsk, italiensk, Arzamas. Den største: Toulouse, Kholmogory, Emzem, grå. Prisen på unge dyr afhænger af ungernes race og alder.

Når du udarbejder en forretningsplan, skal du foretage det første køb af ungt lager på 500 stk.

Hvis du planlægger ikke at købe unge fugle, men at opdrætte dem selv, har du brug for inkubatorer. Hvis du har de nødvendige færdigheder, kan du selv lave inkubatorer. Gården vil kunne generere ekstra fortjeneste, hvis den sælger ungdyr.

At fodre fuglen

Om sommeren og efteråret giver fodring af gæs ikke problemer, de kan spise græs på græs og græsgange. Unge fugle kan suppleres med korn eller blandet foder om aftenen. Anden er en altædende fugl; i den varme årstid lever de hovedsageligt af greens. Det er bedre at fodre fjerkræ med specialiseret foder for at imødekomme alle behovene for voksende unge dyr.

Vagtler skal fodres oftest - 3 gange om dagen. Fra et økonomisk synspunkt er dette ikke særlig rentabelt. Fodring af kyllinger i august bør være mere varieret, fordi dette er smelteperioden. For at fede fugle skal du lave en komplet kost.

Fodring af ænder bør omfatte dyrefoder, vand, korn, græs og mineraltilskud. Om vinteren bør fuglens kost indeholde græsmel og rodfrugter.

Forretningen vil hurtigt kunne betale sig, hvis du ikke kun sælger fødevarer, men også dun, fjer og fugleklatter. For at rengøre fjerkræbedriftens lokaler, fodre, slagte og skære fjerkrækroppe op, skal du ansætte personale. Arbejderne skal have erfaring, især inden for opskæring og slagtning. Der skal være minimum 3 personer.

Salg af færdigvarer

Efter at have organiseret en virksomhed, skal du passe på, hvor du skal sælge de færdige produkter. Salget skal være godt etableret, for kød og æg har en kort holdbarhed. Du skal undersøge markedet i god tid.

Gås er for eksempel meget populær om vinteren, før nytårsferien. Slagtekyllinger sælger bedst.

Salget bør begynde med et tilbud om samarbejde til ledelsen af supermarkeder, butikker og caféer. Du kan desuden åbne dine egne boder på markeder eller en lille butik. Hvis der sælges friske varer af høj kvalitet, vil der dukke faste kunder op, som fortæller deres venner om producenten. En anden god mulighed er engrosdistribution. I dette tilfælde skæres det nødvendige antal slagtekroppe op, pakkes og efter inspektion af veterinærtjenesten leveres til køberen.

Hvis du udarbejder en forretningsplan korrekt, vil fjerkræavl blive en rentabel forretning og hurtigt betale sig selv. Der er dog en lille ulempe ved fjerkræavl - behovet for at plukke store mængder fugle, især hvis der er engroskøbere. Hvis det er muligt, kan du købe specielle enheder til plukning af slagtekroppe, men deres omkostninger er ret høje. Alternativt kan du levere plukketjenester til andre landmænd, så vil købet af maskinen hurtigt betale sig selv.

Forretningen kan i fremtiden udvides, hvilket betyder ekstra overskud.

	Investeringer: Investeringer fra RUB 5.900.000. En moderigtig franchise fra to erfarne restaurantfirmaer! Administrationsselskabet "Carte Blanche Restogroup" (siden 2007, udviklet restauranterne "Ieroglyph", "Iponkin", "Percy") og GC "Conquest" (siden 1998, udviklet barer, caféer og restauranter "Rock City Bar", "Drovamuka" , "Adzhikinezhal", "Na Dacha", "Chansonier", "Pub-501" osv.), der i fællesskab udvikler en kæde af "alvorlige" sibiriske burgere "MyasoRoob". Franchisebeskrivelse Hvad er MEATROOB? Disse er hårde...

	Investeringer: Fra 1.350.000 - 3.500.000 rubler Kødhandel foregår hele året rundt, og denne forretning er ikke afhængig af sæsonudsving. Russerne elsker kødprodukter, og der er altid en efterspørgsel efter dem. Produkter fra virksomheden "Kød her" Selve navnet på virksomheden taler allerede tydeligt om, hvad det gør, nemlig produktion og salg af de mest populære produkter blandt folket: alle typer kød, dumplings, manti, kålruller, shish kebab og...
	Investeringer: Investeringer 990.000 - 1.500.000 ₽ Senor Doner er en regional kæde af grillcaféer. Vi bruger moderne analyse- og optimeringsteknologier til at skabe en virksomhed, der vil fungere i årtier og forbedres hver dag. Vores menu består af et bredt udvalg af retter. Hovedretterne omfatter lokomotivvarer - doner kebab (shawarma) og shaverbox, der er også andre varegrupper - snacks (kartofler...
	Investeringer: Investeringer 2.500.000 - 3.200.000 rubler. Veras mærkevarebutikker er et unikt tilbud af produkter fra hviderussiske producenter: kødprodukter (pølse og helt kød) - kogt, røget-kogt, rårøget, tørkuret; mejeriprodukter (sødmælksprodukter) - fermenteret mælk, mælk, oste, ostemasse; frosne semi-tilberedte fødevarer (dumplings, dumplings osv.) dåsemad (stuvet kød, grød, dåsemad til børn, marmelade, kaviar, sauce osv.) juice, drikkevarer, frugtdrikke, kvassøl, cider, dåsegrøntsager, snacks.…
	Investeringer: Investeringer fra RUB 2.500.000. Fastfood-restauranter og Grill House-franchisen er en samling af de bedste ideer, retter og teknologier efter 8 års arbejde og 120 åbne faciliteter hos den internationale virksomhed Burger Club. Beskrivelse af franchisen Hvorfor Grill House? Retningen af virksomhedens aktivitet har udviklet sig i jagten på et interessant koncept på det offentlige cateringmarked. Valget faldt på kød på grillen med kul...
	Investeringer: fra 400.000 gnid. Virksomheden CJSC Agro Invest, der producerer produkter under Tsar-Product-varemærket, er en af de fem største fødevareproducenter i Volga-regionen. I løbet af mange års succesfuldt arbejde (historien om Volgograd kødforarbejdningsanlæg går tilbage til 1898. TM "Tsar-Product", takket være sådanne kvaliteter af dets produkter som smag, naturlighed og høj kvalitet, har formået at tjene kærlighed og tillid af kunder. En garant for smag og...
	Investeringer: 1.000.000 - 4.500.000 rubler. Ramfood butikken er en koncept kødvarebutik med et højt serviceniveau. GC "Rumfood" er en af de hurtigst voksende virksomheder i kødforarbejdningsindustrien. På vores hjemmeside kan du lære om alle områder af virksomhedens aktiviteter, stifte bekendtskab med sortimentet af produkter, akkumuleret erfaring med at organisere interaktion med partnere og tage sig af at imødekomme forbrugernes ønsker. Gruppe af virksomheder "Rumfood" (varemærke:...
	Investeringer: 4.000.000 - 5.000.000 rubler. Restaurant bedrift "G.M.R. Planet Hospitality”, grundlagt i 1997, er den største multi-brand operatør på det russiske foodservice-marked. Virksomhedens mærkeportefølje omfatter populære russiske og internationale restaurantmærker: Sbarro, Yamkee, Vostochny Bazaar, Kofesto, Little Japan, Elki-Palki, LikeX, Viaggio, Crazy Chicken. "G.M.R. Planet of Hospitality opererer i 50 byer i 4 lande. Beskrivelse af franchisenetværket...
	Investeringer: 3.900.000 - 8.000.000 rubler. RusBurger-virksomheden er en kæde af fastfood-restauranter. Der bruges kun miljøvenlige råvarer i fødevareproduktionen. I modsætning til vestlig fastfood er RusBurger afhængig af fersk kød fra unge Hereford-tyre. Hele sortimentet af anvendte produkter (kalvekød, friske grøntsager osv.) er indenlandsk produceret. "RusBurger" er først og fremmest en virksomhed, hvilket betyder, at den skal generere indtægt...

Personale

I første omgang skal du bruge en leder, områderensere og en revisor. Husk, at du fra tid til anden skal bruge tjenesterne fra en specialist, der vil undersøge dine fugle.

Indkøb af fugle

Cornish hvid;
Plymouthrock hvid;
Brahma;
Dorking;
Faveroller;
Langshan.

Sussex;
Livenskie;
Poltava;
Plymouth rock stribet;
Ø.

Om fodring

Majs;
Mineralsk foder.

Anden bør indtage animalsk mad, korn, planteføde og mineraltilskud. Men gæssenes vigtigste føde er græs.

Forretningsplan for en mini fjerkræfarm

Så ideelt set bør en fugl spise omkring halvandet kilo grønt om dagen. Sørg for at give dem skaller og kridt.

Vægtøgning og fertilitet

Tips om emnet:

Dokumentation

Uddrag fra Unified State Register of Individual Entrepreneurs;

Efterspørgslen efter fjerkræprodukter stiger hvert år. Og antallet af forskellige fjerkræfarme stiger også, for eksempel er der i Leningrad-regionen omkring 10 sådanne gårde. Fjerkræprodukter omfatter: gæs, ænder, kalkuner, høns osv. Den største efterspørgsel imødekommes ved hjælp af importerede produkter fra europæiske lande.

Trin 1. Jorden

Den mest almindelige organisationsform for en fjerkræbedrift er den såkaldte bondegård (bondegård), men der er også tilfælde af organisationsform som "LLC". Når du organiserer placeringen af en gård, er det nødvendigt at skelne korrekt mellem avlsfugle og produkter fra dem.

Avl er mere formålstjenligt uden for byen, og produktionsværkstedet er inde i byen

Størrelsen af det nødvendige areal vil afhænge af dyrkningstypen, antallet af hoveder osv. Ved fritgående område kræver 1 enhed ca. 10 kvadratmeter ifølge standarden. Ved opfedning med foderblanding vil der være behov for mindre plads. Kun andeavl har en ekstra betingelse - stedet skal være udstyret med en vandressource. For at starte en virksomhed skal du have en erklæring om gårdens velfærd fra dyrlæger på gårdens placering og et certifikat for overensstemmelse med kvaliteten af kommercielle produkter.

Trin 2. Unge dyr

En familie bestående af tre personer kan vokse, passe og overvåge gården. Det er ret svært at finde højt kvalificerede specialister i fugleavl, fordi ikke mange universiteter og Susa underviser i sådanne fag og studerer passende discipliner, og efterspørgslen efter sådant personale er mange gange højere end udbuddet.

Rentabilitet - fra 700 personer og mere.

Indledende finansielle investeringer i den første fase bør være omkring 6 tusind konventionelle enheder.

Penge skal primært bruges til:

køb af en ung yngel (stamme) eller familier af fugle;
rugemaskiner til udrugning af den næste generation af unge dyr;
opvarmning af de unge;
konstruktion af fjerkræhuse;

Vil overveje de nødvendige omkostninger til køb af ung yngel afhængigt af gårdens specialisering:

1 individuel gæs - 90 rubler;
1 individuel and - 45-50 rubler;
1 individuel kalkun - 85-90 rubler;

Efter at have foretaget de nødvendige beregninger for, at gården kan nå et vist niveau af rentabilitet, opnår vi følgende tal: For en gård på 700 individer kræves investeringer i mængden af 32 tusind til 63 tusind rubler.

Etape 3. Fjerkræstald

Opdræt af ænder, kalkuner og gæs er bemærkelsesværdigt for det faktum, at de tåler kulde og nordlige forhold godt.

Oftest bruges færdige bygninger

En forretningsmand forsøger ikke at investere for meget i opførelsen af nye bygninger, og derfor bruger de oftest kun færdigbyggede bygninger, og genudstyrer dem lidt. Denne metode kan bruges til at opdrætte og avle gæs. For dem vil hovedfaktoren være rummets tæthed; det bør ikke ventileres.

Gæs er godt tilpasset temperaturer på 10 grader, men de kan også tåle temperaturer på 5 grader med et kortvarigt fald. Hvad angår stammerne og lokalerne til deres tilbageholdelse, skal temperaturen holdes på 26 grader over nul.

Rummet, der er beregnet til avlskyllinger, skal opfylde følgende krav:

Opvarmning af rummet (ledninger af varmesystemer eller brug af specialudstyr - brodere);
Temperaturstøtte ved 28 til 37 grader over nul;

Ved opvarmning skal du tage højde for, at 1 ruger kan varme op til 250 ungdyr. Lokalerne og områderne vælges afhængigt af den valgte fugl til opdræt.

Overvej det gennemsnitlige antal hoveder pr. 1 kvadratmeter:

Gæs - 4 stk.;
ænder - 3 stk.;
Kalkuner - 2 stk.;

Fordelen ved vagtler er, at de lever og lever hovedsageligt i flokke eller dynger, hvilket giver dig mulighed for at vælge et mindre område til dem og bruge færre penge på husleje.

I gennemsnit er der i praksis plads til omkring 300 hoveder på 1 kvadratrum, mens de bor i etagebygninger (3-6 etagers bure);

Trin 4. Foder

I den varme årstid (sommer, efterår) kan en fjerkræfarm til opdræt af gæs bruge græs som mad, fodre ynglen om aftenen, efter hjemkomst fra græs, med små portioner foderblanding eller forskellige typer korn.

Ved opdræt af ænder og med et eksisterende reservoir kan foderomkostningerne reduceres, fordi ænder i det store og hele er altædende og vil fodre med affaldsprodukter i nærheden af reservoiret (græs, planteplankton osv.).

Indkøb af foder og foderblandinger sker hovedsageligt fra fabrikker.

De dyreste fuglearter at fodre er vagtler. De skal fodres 2-3 gange inden for 24 timer.

Gør-det-selv hønsegård til 100 hoveder: fra tegning til indretning

1 individ indtager omkring 30 gram mad om dagen. Ud over hovedfoderet går affald fra køkkenet (hvede, majs, hytteost osv.) ind i foderautomaterne. Foderomkostninger er cirka 40 procent af de samlede omkostninger.

Hvad angår udstyr, er det værd at købe følgende:

Feeder;
To typer drikkeskåle:

In-line drikkeskål
Vakuum drikkeskål

Rede;

Alt udstyr købes ud fra antallet af opdrættede fugle. Der bør lægges særlig vægt på foderautomater, fordi deres antal skal være sådan, at hver fugl kan nærme sig den på samme tid.

De fleste landmænd bruger i vid udstrækning inkubationsenheder i deres virksomhed.

Trin 5. Affaldsfri produktion og salg

Det højeste niveau af rentabilitet og den største effektivitet fra driften af en fjerkræfarm kan opnås med fuld brug af alle typer produkter (fjer, dun, ekskrementer).

Lad os se på egenskaberne ved opdræt af gæs:

Gennemsnitlig vægt - 6 kg (900 rubler);
Gåsedun – 600 gram (40 konventionelle enheder pr. 1 kg);

Men dun sælges som regel i store mængder, og det er ikke særlig let at sælge det i små mængder, så det vil være tilrådeligt at åbne yderligere produktion af pasteltilbehør (puder, tæpper) lavet af dun.

En væsentlig del af overskuddet kommer også fra salg af affald til landbrugsbehov, til sommerboere, gartnere og landsbyer. For sådanne aktiviteter er det dog nødvendigt at opnå et separat certifikat. 1 individuel gås kan give omkring 1 tusind rubler årligt.

Som regel stiger stigningen i efterspørgslen efter fjerkræfarmsprodukter på tærsklen til nytårsferien og andre vigtige fester. Den største ulempe ved at drive en bedrift er tilbageholdenheden i produktionen, fordi en betydelig del af tiden er landmænd tvunget til at plukke fugle.

Det tager cirka 2,5 timer at plukke 1 fugl om dagen.

Det er umuligt at købe det passende udstyr af en række årsager:

Udstyret er beregnet til store fjerkræfarme;
Dyrt;
Lang tilbagebetalingsproces;

Det ville være tilrådeligt at oprette en separat bedrift med passende plukkeudstyr for at kunne levere passende tjenester til små bedrifter.

Download forretningsplan for at åbne en fjerkræfarm

Her er de faktiske tal for opdræt af forskellige typer fugle:

Gås:

Den gennemsnitlige slagtevægt er 7,5 kg (spænder fra 5 til 10 kg);
Dun – 600 gram dun til en pris på op til 40 konventionelle enheder;
Flyvefjer - op til 40 stykker;
Talgkirtler (en nødvendig ingrediens til kosmetiske produkter) - koster 2 fangeenheder;
I gennemsnit producerer 1 gås omkring 1 kg affald på 1 dag;

And:

Vækstprocessen varer knap 2 måneder;
Den gennemsnitlige slagtevægt er 2,1 kg (spænder fra 2 til 2,2 kg);
1 voksen med kyllinger om efteråret er i stand til at producere i gennemsnit 110 kg kødprodukter (fra 100 til 120 kg);
Ænder, der er i stand til at lægge æg, producerer omkring 130 æg om året (afhængigt af typen af and lægger kun nogle racer æg);

Kalkun:

Den gennemsnitlige slagtevægt er 12,5 kg (spænder fra 7 til 18 kg);
Opdræt af kalkuner anses generelt for at være en mere rentabel forretning selv end at opdrætte svin;

Vagtel:

Hundyr producerer ca. 285 æg om året (fra 250 til 320);
Vægten af et individ er 120 gram, hunnen er mere;
3 hunner og 1 han om året er i stand til at producere op til 500 unge kyllinger til en gård;

Indtil for nylig købte vi produkter uden egentlig at tænke over, om de var hjemmelavede eller industrielt producerede. Men i dag foretrækker mange af os hjemmelavet mad, da vi godt forstår, at hjemmelavet kød og æg ikke indeholder kemiske tilsætningsstoffer eller sundhedsskadelige stoffer.

Det er på grund af dette, at det er meget rentabelt at åbne din egen virksomhed i dette område. Praksis viser, at nogle mennesker afviser denne idé, fordi de ikke ved, hvordan de skal implementere den. Vi vil besvare alle dine spørgsmål og fortælle dig, hvordan du åbner en fjerkræfarm fra bunden.

Om lokalerne

I første omgang skal du tænke på lokalerne. Det ideelle område til dette formål er omkring tusind kvadratmeter. Der bør også være et sted i nærheden, hvor fugle kan græsse, rigt på græs.

Samtidig er det meget vigtigt at tage højde for, om du vil holde gæs, da en sådan fugl skal have omkring ti kvadratmeter græs.

Hvis du foretrækker ikke at købe, men at leje sådanne lokaler, vil denne fornøjelse koste dig et anstændigt beløb, omkring to hundrede tusinde rubler om måneden. Hvad angår købet, vil omkostningerne være fra halvanden million rubler til fem millioner rubler.

Hvis du har din egen grund, så prøv at organisere et fjerkræhus på det selv, som vil være egnet til at leve og avle. Sørg for at "pynte" den med reder, foderautomater og gode drinkere.

Det er også vigtigt at opretholde den nødvendige temperatur, som ikke bør falde under femogtyve grader Celsius under reproduktion.

Unge dyr opdrættes i opvarmede rum, hvis temperatur opretholdes ved hjælp af en ruger. Hvert rum skal have vægge lavet af materialer, der kan rengøres og har gennemsnitlig varmeledningsevne.

Nogle fuglearter skal have separat bolig. Det er meget godt, hvis bygningen har vinduer eller ventilation.

Personale

For at din virksomhed kan blomstre med succes, er det ikke nødvendigt at ansætte fagfolk. Der er nok mennesker, der er vant til at arbejde og kan varetage deres ansvar effektivt.

I første omgang skal du bruge en leder, områderensere og en revisor.

Mini fjerkræfarm

Husk, at du fra tid til anden skal bruge tjenesterne fra en specialist, der vil undersøge dine fugle.

Indkøb af fugle

Før du åbner en fjerkræfarm fra bunden, skal du beslutte dig for køb af fugle. Her er det vigtigt at overveje, hvad netop dine mål for ynglefugle er. De mest populære arter i dag er gæs, høns og ænder. Desuden kan de opdeles i tre typer: kød og æg, kød og æg.

Hvis du er interesseret i kødracer, så vær opmærksom på følgende racer:

Cornish hvid;
Plymouthrock hvid;
Brahma;
Dorking;
Faveroller;
Langshan.

Hvad angår æggene, er disse Menorca, russisk hvid osv. Men kød- og ægprodukter omfatter:

Sussex;
Livenskie;
Poltava;
Plymouth rock stribet;
Ø.

Om fodring

Du kan ikke spare på fodring af fugle, da din fortjeneste vil afhænge af dette. Ved at gøre kosten "dårlig" vil din indkomst falde flere gange, hvilket resulterer i, at både du og dine fugle lider.

Kyllingens kost skal se sådan ud:

Kornblanding, herunder tre typer;
Foder af vegetabilsk oprindelse;
Majs;
Dyrefoder;
Mineralsk foder.

Den største del bør være kornblandingen (ca. fyrre procent) og malet korn (ca. tredive procent). Men mineralfoder bør kun udgøre fem procent af kosten.

I de sidste dage af august skal kosten revideres og gøres mindre rigelig, da fuglene begynder at smelte. I denne periode bør fodring ske fire gange om dagen.

Anden bør indtage animalsk mad, korn, planteføde og mineraltilskud. Men gæssenes vigtigste føde er græs. Så ideelt set bør en fugl spise omkring halvandet kilo grønt om dagen. Sørg for at give dem skaller og kridt.

Vægtøgning og fertilitet

Hvis du opdrætter æglæggende kyllinger, skal du være opmærksom på, at de i det første år producerer fra to hundrede og tyve til tre hundrede æg, hvorefter dette tal kan falde med femten procent. Vægten af en voksen er fra halvandet til to kilo.

Tips om emnet:

Ænder producerer æg meget sjældnere; du vil få omkring hundrede og firs af dem om året. Men om halvtreds dage vil deres vægt være omkring to kilo, og tættere på efteråret kan vægten af en voksen and sammen med dens yngel "donere" omkring hundrede kilo kød.

Gæs producerer omkring tredive æg, men deres ægproduktion stiger med årene. Fra en fugl vil du samle omkring fem kilo kød og seks hundrede gram fnug. Kuldet om dagen vil være omkring et kilogram.

Husk også, at fugle har brug for hanner for at formere sig; de skal købes sunde.

Dokumentation

Før du åbner en fjerkræfarm fra bunden, skal du forberede dokumenterne korrekt. Denne gård er registreret som en LLC.

I dette tilfælde er det nødvendigt at indhente en sanitær tilladelse, til registreringen af hvilken følgende dokumenter kræves:

Teknologisk kort over produktionen;
Attest for skatteregistrering;
Et dokument, der bekræfter ejendomsretten til grunden;
Uddrag fra Unified State Register of Individual Entrepreneurs;
En kopi af registreringen af din virksomhed, afslutningen af SES;
Der er behørigt udarbejdet en aftale om fjernelse af affald indsamlet på din plads;
BTO-plan, designdokumentation mv.

Indhentning af denne dokumentation er et vigtigt skridt, som ikke kan omgås, da dette ville være en overtrædelse af loven, hvilket ville medføre ansvar. I gennemsnit skal du bruge omkring halvtreds tusind rubler for at færdiggøre dokumentationen.

Alexey Zhumataev

Fjerkræavl som virksomhed

Enhver virksomhed, som en iværksætter starter fra bunden, begynder med en idé. Din egen fjerkræfarm er en god mulighed, fordi der er stor efterspørgsel efter landbrugsprodukter.

Sådan noget - fjerkræavl som virksomhed har en række fordele:

At opdrætte fugle er lettere end at opdrætte husdyr;
Et naturligt produkt er nøglen til menneskers sundhed;
Fjerkrækød betragtes som diæt;
Ikke kun kød og lever kan bruges, men også fjer (fnug), ben og endda ekskrementer.

Før du starter en fjerkræavlsvirksomhed, bør du gennemtænke hvert handlingstrin (udarbejde og analysere en plan). Det næste punkt er at finde penge: Tjen penge, find en investor, find din egen opsparing.

Valg af fjerkræ efter forretningsformål

Der er to retninger for at drive en fjerkræfarm:

Inkubation af kyllinger;
Hævning af fjerkræ til kød.

Om den første kan vi sige følgende: du skal vente på, at kyllingerne dukker op, og derefter sælge dem. Alderen kan være forskellig: fra en dag til næsten en måned.

Der er et overskud ved sådan en aktivitet, men det er mindre end for eksempel ved at sælge fjerkræ til kød. Her er situationen meget mere kompliceret. Generelt, når du begynder at tænke på at vælge en bestemt type tamfugl, er det vigtigt at overveje følgende: klimaet i regionen, hvor fjerkræfarmen vil være placeret; fuglens egenskaber - de forhold, der skal skabes for den (værelse, græs, mad). Men et spørgsmål er stadig ikke blevet besvaret: Hvilken type fugl er bedre?

Hjemme fjerkræfarm

Praksis i avl af gæs viser, at de er de mest uhøjtidelige tamfugle.

Her er deres fordele:

Næsten ingen sygdom "tager" dem. Selv hvis en sygdom opstår for dem, er gæssene stadig mindre udsatte for, at sygdommen fører til døden;
Tilbageholdelsesbetingelserne er vigtige, men hovedprincippet her er renlighed og orden;
Næste om kost. Det eneste, de behøver, er nok korn og græs. I sjældne tilfælde har gæs brug for yderligere vitaminer;
Den nødvendige vægt til salg opnås hurtigt, hvilket ikke kan andet end glæde landmændene;
Næsten alle har råd til produkterne fra denne fugl.

Hvis vi taler om høns, kalkuner, ænder, så er det også relevant at opdrætte deres slagtekyllingeracer. Her kan du endda udarbejde en forretningsplan baseret på kombinationen af visse fugleracer, som regel gæs med ænder og kyllinger med kalkuner.

Opdræt af vagtler, strudse og fasaner vil gøre virksomheden mere rentabel. At passe dem vil være dyrere, men det er det værd, fordi årsagen til dette er meget nyttige produkter, der vil være efterspurgte blandt dem, der er særligt forsigtige med deres ernæring og sundhed.

Den dokumentariske side af sagen og valget af lokaler

Forretningen med at skabe en fjerkræfarm kræver en vis pakke af dokumenter. På grund af forskellen i fuglearter kan der naturligvis være nogle forskelle i dokumenterne, men generelt er de omtrent ens.

Dette er et landbrugsregistreringsdokument, veterinær- og kvalitetscertifikater og en transporttilladelse. Registreringsdokumentet for en sådan gård er vigtigt, da det gør det nemmere at få fat i alle de andre.

Landskabet er det bedste sted for fjerkræavl, så forretningsplanen bør udformes med dette for øje.

Økonomien er nu ikke i det bedste lys: Landsbyerne er fulde af gårde, der af en eller anden grund ikke fungerer. De kan være en god mulighed at starte med. At leje sådanne lokaler vil være billigere, hvilket er vigtigt for en begyndende landmand.

Det skal også huskes, at cirka en voksen hun (han) har 1 kvm, og der skal også være plads til unger, udstyr, arbejdere og så videre. Ud over alt dette kræves en indhegning og græsgang.

Udstyr til fjerkræavl

En forretningsplan for at skabe en fjerkræfarm indeholder en så vigtig genstand som udstyr. Fjerkræavl er umulig uden bure, rugemaskiner, varmeapparater, beholdere til foder og vand, rengøringsudstyr og så videre. Internettet er en kilde til enhver information, så en video om, hvordan en fjerkræfarm fungerer, kan nemt findes på det globale web, og så at sige kan du tydeligt se hvad og hvordan.

Hvilket første antal stykker skal medtages i forretningsplanen for fjerkræavl for at blive en rentabel virksomhed i fremtiden? Den optimale mulighed er omkring 1000 stykker, men selv et mindre antal, for eksempel 600, vil sandsynligvis også give gode "frugter". Her skal du fokusere på økonomiske muligheder.

Dermed, en kompetent tilgang til fjerkræavl kan give indkomst selv efter virksomhedens første driftsår.

I dette tilfælde skal forretningsplanen være så detaljeret som muligt under hensyntagen til alle nuancerne. Du bør omhyggeligt forberede dig på oprettelsen af en "fjerkræ"-fabrik: læs specifik litteratur, se videoer på internettet, rådfør dig med erfarne fjerkræavlere.

Download en detaljeret forretningsplan for en fjerkræbedrift med beregninger: download en forretningsplan for en fjerkræbedrift.

Du kan se på en samling eksempler på gratis forretningsplaner.

Det er alt! Vi stiller spørgsmål i kommentarerne eller i VK-gruppen "Forretningshemmeligheder for en nybegynder."

Vend tilbage til listen

Lidt om dokumenterne

Værelse område

Fjerkræbedriftens areal afhænger af antallet af fugle i flokken. For eksempel, for 10 unge dyr skal du bruge cirka 1 kvm. m. areal med fri plads. Som du ved, er det bedre at holde små kyllinger og følgelig opdrætte dem i bure. Forretningsplanen for en hønsegård bør indeholde en klausul om, at det er bedre at placere unge dyr i bure af denne størrelse.

Nødvendigt udstyr

Aborre.
Inkubatorer.
Fans.
Tape til opsamling af æg.
Skære borde.
Celler.

Fodring

Det er vigtigt at huske, at kyllingens daglige kost bør indeholde mindst 80 % korn af den samlede foderprocent. En voksen fugl har brug for omkring 120 gram foder og 1 glas vand om dagen.

Forretningsplan for at skabe en fjerkræfarm: hvad du skal overveje

Dette er omtrentlige data. Så hvis der er 500 kyllinger, vil forsyningen af foder og drikke om året være cirka 21.900 kg og 36.500 ml vand. Hvad angår 200 kyllinger, så vil omkostningerne naturligvis blive reduceret med mere end det halve. Foder vil være 8760 kg om året, vand - 14600 ml.

Fjerkræ produktivitet

Der er mange forskellige områder inden for iværksætteri, som en forretningsplan adresserer. Hvis du for eksempel har en forkærlighed for landbrug, så kan du prøve at åbne en mini-fjerkræfarm. De mest almindelige fugle til dette formål er høns, gæs og ænder. En forretningsplan for en fjerkræfarm, nemlig en hønsegård, er udarbejdet under hensyntagen til følgende funktioner: overholdelse af betingelserne for avl og levende kyllinger, korrekt fodring, passende pleje og så videre.

Afhængigt af hvor mange hoveder der vil være i besætningen (indeholder en forretningsplan), bestemmes det påkrævede område af lokalerne og vandreområderne, mængden af foder, drikkevarer og så videre. Ved hjælp af simple matematiske beregninger kan dette beregnes. Det optimale antal hoveder i en besætning er 500 kyllinger, eller mindre, for eksempel 200 kyllinger. Selvfølgelig er det klart, at hvis antallet af fugle når op til 4000, så kan en meget rentabel forretning organiseres.

Lidt om dokumenterne

Når din plan er udarbejdet, skal du begynde at implementere den. For at gøre dette skal du registrere din virksomhed hos specifikke myndigheder, det vil sige bestemme den organisatoriske og juridiske form. For at produkter frit kan leveres til eksempelvis markedet, er det også vigtigt at indhente certifikater fra en dyrlæge.

Det er også tilrådeligt at foretage en undersøgelse af æg og kød (forretningsplanen bør sørge for dette). For at udføre det skal du f.eks. medbringe et par æg til laboratoriet. Proceduren er billig, men det vil hjælpe med at opnå kvalitetscertifikater, derfor vil dette gøre produkterne efterspurgte. For bedre salg bør du indgå aftaler med lokalt tryk – kom med smuk og informativ emballage til dit produkt. Det bliver en effektiv reklame.

Værelse område

Fjerkræbedriftens areal afhænger af antallet af fugle i flokken. For eksempel, for 10 unge dyr skal du bruge cirka 1 kvm. m.

Sådan åbner du en fjerkræfarm

område med frirum. Som du ved, er det bedre at holde små kyllinger og følgelig opdrætte dem i bure. Forretningsplanen for en hønsegård bør indeholde en klausul om, at det er bedre at placere unge dyr i bure af denne størrelse.

En lille beregning (forretningsplan):

Til 200 små kyllinger kræves 20 bure på 1 kvadratmeter. m.
Til 500 kyllinger - 50 bure af samme størrelse.

Hvad angår voksne individer, bestemmes dimensionerne af mini-fjerkræbedriften i dette tilfælde som følger:

For en voksen kylling er der cirka 1 kvadratmeter. m. lokaler.
Til 200 kyllinger skal du bruge cirka 200 kvm. m., og til 500 – 500 kvm. m.

Glem ikke vandreområdet. Det er især relevant om sommeren. Kyllinger elsker at sole sig i solen og nyde varmen og sollys. Forretningsplanen skal tage højde for, at fugle har brug for frit territorium og friluft.

Grundlæggende krav til lokalerne

En forretningsplan for en hønsegård skal indeholde en klausul om lokalitetskrav. Det skal, som det viste sig ovenfor, være rummeligt med en tilstrækkelig mængde indkommende lys. Ventilation er også meget vigtigt, men det bør ikke være et træk. Der skal være en frisk, ren luftstrøm ind i hønsegården.
Efterbehandlingen af gulve og vægge bør udføres på en sådan måde, at de samme vægge og gulve senere nemt kan rengøres og bringes i stand. Forsøm heller ikke den biotermiske behandling af hele rummet og endda udstyret, der er placeret i det. Disse procedurer vil forhindre fremkomsten og spredningen af sygdomme blandt kyllinger.

Nødvendigt udstyr

En forretningsplan for en kyllinge-minigård kan ikke undvære udstyr.

Følgende udstyr og værktøjer vil blive registreret i udgiftskolonnen:

Naturligvis er disse foderautomater og drikkere.
Aborre.
Inkubatorer.
Fans.
Tape til opsamling af æg.
Skære borde.
Køleskabe til opbevaring af slagtekroppe.
Celler.

Du kan selv lave bure til høns, eller du kan tage færdige "kasser" fra en anden fjerkræfarm og helt gratis. Som en sidste udvej, hvis det ikke er muligt at bruge hverken den første eller anden mulighed, så er der altid mulighed for at lave celler på bestilling.

Fodring

De punkter, der er inkluderet i mini-fjerkræbedriftsplanen, bør være særligt detaljerede, hvis de involverer fodring. Det er vigtigt at vide, hvor mange penge du skal bruge på at fodre besætningen. Som nævnt ovenfor er det optimale antal stykker for en mini-forretning at blomstre 500 hoveder. Herfra kan du overveje den nødvendige mængde foder i kilogram.

Det er vigtigt at huske, at kyllingens daglige kost bør indeholde mindst 80 % korn af den samlede foderprocent. En voksen fugl har brug for omkring 120 gram foder og 1 glas vand om dagen. Dette er omtrentlige data. Så hvis der er 500 kyllinger, vil forsyningen af foder og drikke om året være cirka 21.900 kg og 36.500 ml vand. Hvad angår 200 kyllinger, så vil omkostningerne naturligvis blive reduceret med mere end det halve. Foder vil være 8760 kg om året, vand - 14600 ml.

Fjerkræ produktivitet

En minivirksomhed med hensyn til fjerkræavl kan have flere retninger. Kyllinger kan jo opdrættes til at blive solgt til kød, æg eller begge dele. Høj produktivitet af fjerkræ er omkring to år. Dernæst kan kyllingerne sælges til kød.

I det første år af sin levetid kan en kylling producere lidt mere for 200 æg. Hvis der er 200 hoveder i flokken, viser det sig ved multiplikation, at 40.000 æg er årets "udbytte". Hvis der er 500 fugle, så vil "udbyttet" være 100.000 æg.

Ikke alle oprettede mini-fjerkræfarme overlever den indledende fase. Der kan være mange grunde til dette faktum. For eksempel en pludselig sygdom hos en fugl eller utilstrækkelig pleje på grund af uvidenhed. Under alle omstændigheder, for at opnå den ønskede succes, skal du omhyggeligt studere den relevante litteratur, kommunikere med velkendte landmænd og så videre. Først derefter kan du skrive et gennemtænkt dokument.

En fjerkræbedrifts forretningsplan er et vigtigt fundament i begyndelsen af en landmands iværksætterrejse. Ifølge dette dokument kan du i første omgang selv vedligeholde en hønsegård. Lidt senere, når der er akkumuleret mere arbejde, er det værd at være opmærksom på at rekruttere det nødvendige personale, men kun dem, der forstår emnet.

Æg forretning. Hvordan man bygger en mini fjerkræfarm og tjener penge på at sælge hønseæg. Hvordan man opdrætter og holder høns korrekt og får et godt overskud.

Med den rigtige tilgang til erhvervslivet vil en hjemmefjerkræfarm give dig en stabil indkomst året rundt. I denne artikel vil jeg dele min egen erfaring og tale om funktionerne ved at holde, fodre og opdrætte kyllinger i husstanden.

Sådan åbner du din egen virksomhed ved hjælp af æg.

Idéen om at opdrætte kyllinger til at producere kød- og ægprodukter og efterfølgende salg kom til mig, mens jeg besøgte markedet. Størstedelen af æg på markedet er produkter fra fjerkræbedrifter, og kun en lille andel af æg fra høns, der holdes hjemme.

Æggene fra høns, der holdes hjemme, er meget sundere og mere velsmagende, de har en lys gul blomme, og de indeholder ikke alle mulige tilsætningsstoffer, der fodres til kyllinger i fjerkræbedrifter. Hjemmelavede hønseæg på markedet sælges altid dyrere end fabriksfremstillede hønseæg, og der er altid en efterspørgsel efter dem, især om vinteren, da med begyndelsen af koldt vejr stopper tamkyllinger med at lægge æg, men hvis du opretter passende forhold for kyllinger, vil ægproduktionen slet ikke falde.

Kyllinger kan holdes på to måder: - fritgående (kyllinger bevæger sig frit i indhegningen) og i bure som en fjerkræfarm. For at opnå tamæg af høj kvalitet er det ikke egnet at holde dem i bure; til ægproduktion skal kyllinger fyldes med tilsætningsstoffer og vitaminer, vaccineres, og desuden er dødeligheden for kyllinger mærkbart højere, så det er bedre at holde høns i rummelige indhegninger.

Sektioner af brædder i form af kasser til reder monteres på væggen, og der lægges lidt hø i hver kasse. Hønsegården skal have et lille vindue til dagslys; til vinteren er vinduet yderligere isoleret udefra med film. Det er nødvendigt at installere elektricitet i hønsegården, installere en stikkontakt og en pære til yderligere belysning; stikkontakten er nødvendig for at tilslutte varmelegemet, når temperaturen i hønsegården falder.

Det er bedre at betone gulvet for at forhindre mus eller rotter; betonen kan dækkes med stykker krydsfiner eller gummi ovenpå. Der skal lægges særlig vægt på sengetøjet; det skal forberedes i reserve til vinteren; savsmuld, hø og tørre blade kan bruges som sengetøj.

Du kan også installere en grydeovn i hønsegården for at spare energiomkostninger og opvarme hønsegården, når der opstår hård frost.

At vælge en kyllingerace.

Der er tre typer kyllingeracer: - æg, kød - æg og kød. Da vores mål er at opnå det maksimale antal æg, vil vi vælge ægracer.

Den russiske hvide race har vist sig meget godt, fra min egen erfaring vil jeg sige, at kyllinger af denne race er meget aktive, spiser aktivt mad, æglægning begynder ved 4 måneders alderen, ægget er stort hvidt, kyllingen lægger op til 300 æg om året har racen også vist sig at have en god ægproduktion Leghorn og Isobraun.

Jeg kunne virkelig godt lide racen, Loman - Brun, fuglen er fawn i farven, begynder at lægge æg ved 4,5 måneders alderen, god ægproduktion er 250 - 300 æg om året, det store brune æg har en fremragende præsentation.

Indkøb og vedligeholdelse af kyllinger.

Antallet af kyllinger kan købes på fjerkræmarkedet, men det er bedre på fjerkræbedriften, hvor kyllingerne allerede er vaccineret og desuden kan du være sikker på, at du køber lige præcis den race, du havde planer om at købe. Papkasser er velegnede til transport af kyllinger, der er lavet små ventilationshuller i toppen af kasserne, så der kan komme luft ind, så kyllingerne ikke kvæles. Derhjemme transplanteres kyllinger i større kasser; tætheden af kyllinger er ikke mere end 50 stk. pr.

Til opvarmning kan du bruge 100-watt elektriske pærer, de er installeret oven på kassen, så de ikke rører papvæggene. Temperaturen i kasserne i den første uge skal holdes på 29 °C, den 10. dag reduceres den gradvist til 26 °C, derefter reduceres temperaturen gradvist til 18 °C. Kyllingerne fodres med hirse, små hvedekerner, krydderurter, kogte kyllingeæg og fiskeaffald. Vandet i drikkeskåle skal være rent. I varmt vejr slippes voksne kyllinger ud i indhegninger for dagen.

Efterhånden som de unge dyr vokser, flyttes de til et hønsehus udstyret med foderautomater, drikkedunke, siddepinde og reder; gulvet skal være dækket af strøelse (savsmuld, blade, hakket hø).

Fodring af høns

Hovedfoderet til kyllinger er foderblandinger. Der er mange metoder til at fodre kyllinger på, men vi skal huske, at man ikke kan spare på foderkvaliteten, ellers vil det påvirke æglægningen. Kyllinger reagerer meget dårligt på ændringer i foder, så det er bedre ikke pludselig at ændre sammensætningen af foderet. Foderets hovedsammensætning er hvede og majsgryn, resten er fodertilsætningsstoffer - solsikkekage, benmel, kridt osv. Du bør også give grøn komplementær mad, græs, madaffald fra haven, og om vinteren kan du give spiret hvede.

Kyllinger af ægracer begynder at lægge æg i en alder af 4 - 5 måneder, først vil æggene være små, efter 6 - 7 måneder vil kyllingerne lægge salgbare æg. Udgifterne til hønseæg stiger markant om vinteren, og endnu mere for indenlandske, da der praktisk talt ikke er nogen, for med normal vedligeholdelse stopper tamkyllinger med at lægge æg i den kolde periode.

Men med ordentlig vedligeholdelse vil kyllinger lægge æg om vinteren. Så for at kyllinger ikke skal stoppe med at lægge æg om vinteren, skal du:

Isoleret hønsegård uden træk
Yderligere opvarmning (elektrisk varmelegeme, grydeovn eller anden form for opvarmning)
Ekstra belysning (ikke særlig lys, en 100-watt pære er nok)
Varmt sengetøj på gulvet (skift efterhånden som sengetøjet bliver vådt)
Fuldfoder og vitamintilskudsfødevarer (spiret hvede)
Rent og varmt vand i drikkeskåle
Vandrende voliere nær hønsegården, beskyttet mod vinden

Dette er de grundlæggende krav til at holde høns om vinteren; resten af erfaringen opnås under arbejdet.

Du kan selv sælge produkterne fra din mini fjerkræfarm på markedet, aflevere det til grossister eller levere det til butikker og caféer.

Download forretningsplan for at åbne en fjerkræfarm

Trin 1. Jorden

Avl er mere formålstjenligt uden for byen, og produktionsværkstedet er inde i byen

Trin 2. Unge dyr

Rentabilitet - fra 700 personer og mere.

Indledende finansielle investeringer i den første fase bør være omkring 6 tusind konventionelle enheder.

Penge skal primært bruges til:

køb af en ung yngel (stamme) eller familier af fugle;
rugemaskiner til udrugning af den næste generation af unge dyr;
opvarmning af de unge;
konstruktion af fjerkræhuse;

Vil overveje de nødvendige omkostninger til køb af ung yngel afhængigt af gårdens specialisering:

1 individuel gæs - 90 rubler;
1 individuel and - 45-50 rubler;
1 individuel kalkun - 85-90 rubler;

Etape 3. Fjerkræstald

Opdræt af ænder, kalkuner og gæs er bemærkelsesværdigt for det faktum, at de tåler kulde og nordlige forhold godt.

Oftest bruges færdige bygninger

Rummet, der er beregnet til avlskyllinger, skal opfylde følgende krav:

Opvarmning af rummet (ledninger af varmesystemer eller brug af specialudstyr - brodere);
Temperaturstøtte ved 28 til 37 grader over nul;

Ved opvarmning skal du tage højde for, at 1 ruger kan varme op til 250 ungdyr. Lokalerne og områderne vælges afhængigt af den valgte fugl til opdræt.

Overvej det gennemsnitlige antal hoveder pr. 1 kvadratmeter:

Gæs - 4 stk.;
ænder - 3 stk.;
Kalkuner - 2 stk.;

Fordelen ved vagtler er, at de lever og lever hovedsageligt i flokke eller dynger, hvilket giver dig mulighed for at vælge et mindre område til dem og bruge færre penge på husleje.

I gennemsnit er der i praksis plads til omkring 300 hoveder på 1 kvadratrum, mens de bor i etagebygninger (3-6 etagers bure);

Trin 4. Foder

Indkøb af foder og foderblandinger sker hovedsageligt fra fabrikker.

De dyreste fuglearter at fodre er vagtler. De skal fodres 2-3 gange inden for 24 timer. 1 individ indtager omkring 30 gram mad om dagen. Ud over hovedfoderet går affald fra køkkenet (hvede, majs, hytteost osv.) ind i foderautomaterne. Foderomkostninger er cirka 40 procent af de samlede omkostninger.

Hvad angår udstyr, er det værd at købe følgende:

Feeder;
To typer drikkeskåle:

In-line drikkeskål
Vakuum drikkeskål

Rede;

Alt udstyr købes ud fra antallet af opdrættede fugle. Der bør lægges særlig vægt på foderautomater, fordi deres antal skal være sådan, at hver fugl kan nærme sig den på samme tid.

De fleste landmænd bruger i vid udstrækning inkubationsenheder i deres virksomhed.

Trin 5. Affaldsfri produktion og salg

Det højeste niveau af rentabilitet og den største effektivitet fra driften af en fjerkræfarm kan opnås med fuld brug af alle typer produkter (fjer, dun, ekskrementer).

Lad os se på egenskaberne ved opdræt af gæs:

Gennemsnitlig vægt - 6 kg (900 rubler);
Gåsedun – 600 gram (40 konventionelle enheder pr. 1 kg);

Det tager cirka 2,5 timer at plukke 1 fugl om dagen.

Det er umuligt at købe det passende udstyr af en række årsager:

Udstyret er beregnet til store fjerkræfarme;
Dyrt;
Lang tilbagebetalingsproces;

Det ville være tilrådeligt at oprette en separat bedrift med passende plukkeudstyr for at kunne levere passende tjenester til små bedrifter.

Download forretningsplan for at åbne en fjerkræfarm

Her er de faktiske tal for opdræt af forskellige typer fugle:

Gås:

Den gennemsnitlige slagtevægt er 7,5 kg (spænder fra 5 til 10 kg);
Dun – 600 gram dun til en pris på op til 40 konventionelle enheder;
Flyvefjer - op til 40 stykker;
Talgkirtler (en nødvendig ingrediens til kosmetiske produkter) - koster 2 fangeenheder;
I gennemsnit producerer 1 gås omkring 1 kg affald på 1 dag;

And:

Vækstprocessen varer knap 2 måneder;
Den gennemsnitlige slagtevægt er 2,1 kg (spænder fra 2 til 2,2 kg);
1 voksen med kyllinger om efteråret er i stand til at producere i gennemsnit 110 kg kødprodukter (fra 100 til 120 kg);
Ænder, der er i stand til at lægge æg, producerer omkring 130 æg om året (afhængigt af typen af and lægger kun nogle racer æg);

Kalkun:

Den gennemsnitlige slagtevægt er 12,5 kg (spænder fra 7 til 18 kg);
Opdræt af kalkuner anses generelt for at være en mere rentabel forretning selv end at opdrætte svin;

Vagtel:

Hundyr producerer ca. 285 æg om året (fra 250 til 320);
Vægten af et individ er 120 gram, hunnen er mere;
3 hunner og 1 han om året er i stand til at producere op til 500 unge kyllinger til en gård;