تربية الأسماك وجراد البحر في المنزل. قائمة المستندات لفتح مزرعة لتربية السلطعون

إن تربية جراد البحر مهمة شاقة تتطلب الكثير من الصبر والوقت. يقوم الناس بتربية جراد البحر لأنفسهم أو للبيع. إذا كنت تحب المأكولات البحرية وترغب في الاستمتاع بجراد البحر بما يرضي قلبك، فلا ينبغي أن تكون مساحة تربية الحيوانات كبيرة. إذا كنت ترغب في تربية جراد البحر لتوليد الدخل، فأنت بحاجة إلى التعامل مع هذه المشكلة بعناية أكبر والعثور على غرفة مناسبة. بالمناسبة، تربية جراد البحر هي عمل مربح إلى حد ما. يتم تقدير جراد البحر من قبل العديد من الذواقة الذين هم على استعداد لدفع الكثير من المال مقابل منتج عالي الجودة. في روسيا، لم يتم تطوير هذه الصناعة ولن يكون من الصعب احتلال مكانة معينة. الشيء الرئيسي هو تهيئة الظروف التي ينمو فيها السرطان ويكتسب الوزن الزائد ويشعر بالارتياح.

كم من الوقت يستغرق جراد البحر لينمو؟

أود أن أشير إلى أن تربية جراد البحر هو عمل طويل الأمد. منذ لحظة الولادة، ينمو السرطان إلى أقصى حجم له خلال 4 سنوات. لذلك، يجب أن تكون مستعدا لحقيقة أنك ستتلقى ربحك الأول في موعد لا يتجاوز عامين من لحظة البدء في زراعة جراد البحر. وكل هذا الوقت سوف يحتاجون إلى إطعامهم وصيانتهم.

أين تتكاثر جراد البحر

الموطن الطبيعي لجراد البحر هو أحواض صغيرة لا تتجمد في الشتاء. لا يحتاج الماء الموجود فيها إلى الترشيح - فالبركة المتدفقة تزود الحيوانات بكل ما تحتاجه - درجة الحرارة المثالية للحياة والطعام. ومع ذلك، فإن العثور على مثل هذه البركة الطبيعية أمر صعب للغاية. حتى لو كنت تعيش على قطعة أرض، فإن حفر البركة لن يكون كافيًا. في فصل الشتاء، سيموت كل جراد البحر ببساطة من الصقيع. لذلك، عند تهيئة الظروف لتربية جراد البحر، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات حياتهم. إذن، أين يمكنك الاحتفاظ بجراد البحر؟

1. في بركة سباحة.هذه الطريقة مناسبة لأولئك الذين لديهم حمام سباحة خاص بهم في قطعة أرضهم. سيتعين عليك أيضًا التوقف عن السباحة فيه خلال السنوات القليلة القادمة، نظرًا لأن جراد البحر يستغرق وقتًا طويلاً في النمو. يجب تقسيم المسبح إلى قسمين. سيعيش جراد البحر البالغ في جزء واحد، والصغار في الجزء الآخر. يتم ذلك لمنع الأفراد البالغين والأقوياء من أكل جراد البحر الصغير. بمجرد أن يصبح السرطان أقوى ويصبح جاهزًا للانتقال إلى حوض السباحة "للبالغين"، يتم نقله.
2. في الحوض.لتربية جراد البحر، يجب أن يكون الحوض كبيرا جدا. نظرًا لعدم وجود سبب لتربية 10 أو 20 فردًا، فأنت بحاجة إلى تربية 200 جراد على الأقل للحصول على نتيجة ملحوظة. إذا كنت ترغب في تربية جراد البحر في حوض السمك، فأنت بحاجة إلى شراء حاوية لا تقل عن 500 لتر. ومن الضروري أيضًا تنظيم ترشيح منتظم للمياه، مما يضمن الأداء الطبيعي لجراد البحر. في أي مساحة معيشة لجراد البحر، من الضروري إنشاء درجة حرارة مثالية. مهما كان المكان الذي تختاره لتربية الحيوانات، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن الصفر المئوي، وإلا سيموت جراد البحر. إذا تمكنت من ترتيب درجة حرارة +15 درجة لجراد البحر، فهذا رائع. في هذه الحالة، لن يدخلوا في حالة سبات ويتوقفون عن النمو.
3. في الطابق السفلي.ينجح بعض الأشخاص في تربية جراد البحر في الطابق السفلي من منزلهم. و ماذا؟ أنها مريحة للغاية. تتيح لك المساحة الكبيرة وضع أحواض أو أحواض سمك كبيرة إلى حد ما مع جراد البحر. في الصيف، يكون الطابق السفلي باردًا دائمًا، لكنه ليس باردًا في الشتاء. إذا كنت ترغب في تقليد بيئة طبيعية، فأنت بحاجة إلى رش الجزء السفلي من وعاء الماء بالرمل. ضع أيضًا الحجارة في الحوض الذي يحب جراد البحر أن يختبئ خلفه.
4. في الملحق.إذا كنت لا تعيش في شقة، ولكن في منزل ريفي، فيمكنك زراعة جراد البحر في أي مبنى خارجي. حتى الحظيرة الأكثر تهالكًا مناسبة لهذه المهمة. الشيء الرئيسي هنا هو أن الغرفة ليست باردة، خاصة في فصل الشتاء. قم بعزل الامتداد وقم بتربية جراد البحر هناك بهدوء.

كيفية تربية جراد البحر في المنزل

لذلك تم اختيار مكان لتربية الحيوانات. ماذا بعد؟ دعونا معرفة ذلك بالترتيب.

1. تحتاج أولاً إلى شراء حاويتين أو ثلاث حاويات كبيرة. يجب أن تكون زجاجية (أحواض السمك) أو بلاستيكية. من الأفضل عدم تركيب أحواض حديدية؛ جراد البحر لا يتجذر في مثل هذه الظروف. يجب أن تكون الحاويات مجهزة بنظام ترشيح، أي الصرف. ويجب تغطية فتحة التصريف بشبكة حتى لا يتعرض السرطان للأذى.
2. هناك حاجة إلى عدة أحواض للتمييز بين جراد البحر حسب العمر. بعد ولادة القشريات الصغيرة في الخزان، يجب زرع البالغين. لا ينبغي زرع الأطفال لأنهم غير مستعدين للتكيف مع بيئتهم الجديدة. لكن أولئك الذين وصلوا إلى سن معينة يمكنهم بالفعل الاستقرار في مكان جديد. من الأفضل تقسيم جراد البحر إلى ثلاثة أعمار - البالغين والشباب متوسطي الحجم والقشريات الصغيرة جدًا. تتم عملية زرع جراد البحر حسب العمر يدويًا وبصريًا.
3. يمكنك شراء جراد البحر على شكل يرقات وبالغين. إذا قررت شراء جراد البحر البالغ، عليك أن تعرف أنه يجب أن يكون هناك أنثيان لكل ذكر. ومن المثير للاهتمام أن الذكر يخصب أنثيين ويقتل الثالثة، لذا يجب أن تكون النسب هكذا تمامًا. من الأفضل شراء جراد البحر في الخريف عندما تحدث فترة التزاوج. سوف يعطونك ذرية جديدة ستربيها من الصفر.
4. أود أن أشير إلى أنه في المياه التي تحتوي على قشريات صغيرة، يجب أن يكون الترشيح دقيقًا قدر الإمكان. الأفراد الشباب صغيرون جدًا لدرجة أنهم قد يتسربون عبر الشبكة - وبهذه الطريقة يمكن أن تفقد بعض النسل الذي فقس.
5. مرة أخرى أود أن ألفت الانتباه إلى حقيقة أن درجة حرارة الهواء والماء يجب أن تكون مريحة. إذا لم تنخفض درجة الحرارة عن 15 درجة، فإن جراد البحر ينمو بشكل أسرع ويكون أكبر.
6. ما لتغذية جراد البحر؟ في بيئتها الطبيعية، يتغذى جراد البحر على أي شيء - النباتات والجيف والمركبات العضوية والضفادع والأسماك الصغيرة والديدان واليرقات. في بيئة اصطناعية، يمكنك إطعامهم بنفس التركيبة. ومع ذلك، من أجل تسهيل حياتك وعدم البحث باستمرار عن اليرقات والأسماك، يمكنك إضافة الحبوب المسلوقة (العصيدة) والخضروات وأطعمة الأسماك واللحوم والحبوب الكاملة إلى نظامك الغذائي.
7. الإضاءة لجراد البحر لا يهم كثيرا. يكفي ترك لمبة واحدة مضاءة باستمرار.
8. يتساقط جراد البحر عدة مرات في السنة، أي أنه يتخلص من قشرته القديمة. في هذا الوقت يكونون عرضة تمامًا للبالغين الآخرين. لذلك، من الضروري مراقبة النظام الغذائي لجراد البحر بعناية حتى لا يأكل قريبهم "العزل".
9. من الأكثر ربحية تربية جراد البحر الأزرق. إنهم أكثر سمين، إلى جانب ذلك، ينموون بشكل أسرع وزيادة الوزن.

عند تربية جراد البحر، سيتعين عليك إنفاق الأموال على الحيوانات نفسها، وخزانات المياه، وأنظمة الترشيح، وكذلك على الطعام. ولكن الأهم من ذلك كله أنك تحتاج إلى استثمار الاهتمام والصبر. عند تربية جراد البحر، لا يحدث أن ترمي جراد البحر في وعاء وتتوقع الربح. للحصول على نتائج حقيقية، عليك أن تحب هذا العمل وتكرس كل وقتك له. ومن ثم لا يمكنك الاستمتاع باللحوم اللذيذة والطرية فحسب، بل يمكنك أيضًا الحصول على دخل كبير.

فيديو: تربية جراد البحر في المنزل

منذ العصور القديمة، يعتبر جراد البحر طعاما شهيا. بفضل مذاقها الدقيق، تحظى أطباق جراد البحر بشعبية كبيرة بين مجموعة كبيرة من المستهلكين. إذا كان جراد البحر متاحًا قبل 20 عامًا فقط في فصل الصيف، وخاصةً لسكان خطوط العرض الجنوبية، الآن، بفضل زراعته على نطاق صناعي، يمكن أن تكون هذه الأطعمة الشهية على مائدة الجميع.

ونظرًا للطلب الكبير على جراد البحر، تعتبر أعمال زراعتها من أكثر الأعمال ربحية.

مزايا وعيوب هذا النشاط

تتمتع الأعمال بالمزايا التالية التي لا يمكن إنكارها:

• أولا، لا يتطلب الأمر استثمارات مالية كبيرة في المرحلة الأولية. تكلفة كيلوغرام واحد من جراد البحر الحي هي 400-500 روبل. إذا كنا نتحدث عن التكاثر على نطاق صناعي، فمن الضروري تجهيز بركة، وشراء أحواض السمك، فضلا عن تنقية المياه ونظام التدفئة، لأن درجة حرارة الماء المثلى للحياة الطبيعية لجراد البحر هي 18 درجة مئوية.
• ثانيا، جراد البحر كمنتج تذوق الطعام هو في الطلب المستمر. لذلك لا توجد مشاكل في بيع المنتجات.

العيب الوحيد لهذا العمل هو أن تكاثر القشريات يتم في فصل الخريف. وبالتالي فإن الربح الأول ممكن في موعد لا يتجاوز عام بعد تنظيم الأنشطة.

من أين نبدأ؟

تحتاج أولاً إلى تسجيل مؤسستك باسم .

في مرحلة التسجيل، في المستندات المقدمة إلى مكتب الضرائب، يجب الإشارة إلى 01.21 "تربية الحيوانات الأليفة". لبيع المنتجات النهائية عليك إدخال الرمز 52.23 "تجارة التجزئة في الأسماك والقشريات والرخويات".

إذا لم تكن قد سجلت منظمة بعد، ثم أسهل طريقةيمكن القيام بذلك باستخدام الخدمات عبر الإنترنت التي ستساعدك على إنشاء جميع المستندات اللازمة مجانًا: إذا كان لديك بالفعل مؤسسة وتفكر في كيفية تبسيط وأتمتة المحاسبة وإعداد التقارير، فستساعدك الخدمات عبر الإنترنت التالية سيحل محل المحاسب في مؤسستك تمامًا وسيوفر الكثير من المال والوقت. يتم إنشاء جميع التقارير تلقائيًا وتوقيعها إلكترونيًا وإرسالها تلقائيًا عبر الإنترنت. إنه مثالي لأصحاب المشاريع الفردية أو الشركات ذات المسؤولية المحدودة في النظام الضريبي المبسط، UTII، PSN، TS، OSNO.
كل شيء يحدث ببضع نقرات، دون طوابير أو ضغوط. جربه وسوف يفاجأكم أصبح الأمر سهلاً!

ظروف التكاثر

خيار المنزل

يجب أن يبدأ تربية القشريات في المنزل بإعداد المبنى:

• الخيار المثالي هو غرفة فسيحة ستكون مجهزة بالكامل لهذا العمل. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 18 درجة مئوية. وإلا فإن جراد البحر سوف يدخل في حالة سبات أو يموت.
• مثالية كحاوية للتكاثر أحواض السمك بسعة 250 لترا. يجب أن تكون مصنوعة من الزجاج أو البلاستيك. يجب تجنب الهياكل المعدنية، لأنه عند ملامسة الماء الذي يعيش فيه جراد البحر، يتم تشكيل مركبات ضارة بهذه الحيوانات. قد يمرضون ويموتون. تجنب تأمين أحواض السمك في الرفوف أو غيرها من الهياكل المماثلة. والحقيقة هي أن الأعطال أو فشل عناصر الحوض أمر لا مفر منه.
• من الأفضل شراء حوض سمك مزود بإمدادات مياه سفلية ومجهز أيضًا بمرشحات وضواغط صغيرة لتهوية المياه. كل هذا يمكن شراؤه من متاجر الحيوانات الأليفة. سعر هذه المعدات هو 50-60 ألف روبل. يجب وضع الحصى والرمل والحصى والعناصر الصغيرة الأخرى في الأسفل، والتي سيستخدمها جراد البحر كمأوى.
• الميزة الرئيسية للتكاثر في أحواض السمك هي سهولة مراقبة جودة المياه والحفاظ على الظروف المثالية لجراد البحر. بعد تهيئة الظروف المثالية، يمكنك الاعتماد على النمو السريع لسكانها، فضلا عن انخفاض في نمو الجنين بنسبة 3-4 أشهر. كثافة زراعة جراد البحر في أحواض السمك – 50 وحدة لكل 1 متر مربع.
• من الأفضل تخزين ليس واحدًا بل العديد من أحواض السمك. يؤدي نمو أعداد جراد البحر إلى حقيقة أنهم يبدأون في تدمير أنواعهم الخاصة. الأفراد الكبار يأكلون الحيوانات الصغيرة. لتجنب موت القشريات يجب وضعها في حوض سمك آخر. بعد ظهورها، يجب ألا تغير الماء لعدة أيام، حيث قد تمر القشريات الصغيرة دون أن تلاحظها.

يمكنك إطعام جراد البحر بأي طعام. يأكلون الأطعمة النباتية والحيوانية بشكل رائع: العصيدة والبطاطس والجزر وبقايا الأسماك واللحوم وغيرها من المنتجات الغذائية. من الأفضل وضع الطعام في منطقة مخصصة لذلك. الشيء الرئيسي الذي يجب أن تتذكره هو أن الإفراط في تناول الحيوانات له تأثير سلبي على صحتها. لذلك من الأفضل إطعامهم بشكل ناقص بدلاً من الإفراط في إطعامهم.

العيب الرئيسي للتكاثر في المنزل هو الحجم الصغير لمنتجات السرطان. هذه الطريقة لا تصل إلى النطاق الصناعي. ولكن يمكنك استخدام القشريات كغذاء لأسرتك وأصدقائك وأقاربك. كما أن طريقة تربية الأحواض المائية مناسبة تمامًا لزراعة يرقات جراد البحر. في أحواض السمك تتطور بشكل أسرع بكثير من البيئة الطبيعية. سيساعد الحفاظ على درجة الحرارة وتوازن الأكسجين باستمرار على منع موت اليرقات.

في البرك

وتعتبر هذه الطريقة مجدية اقتصاديا، لأنها لا تتطلب نفقات كبيرة. يزدهر جراد البحر في المسطحات الطبيعية للمياه العذبة. عند تنظيم مثل هذه التربية اتبع النصائح التالية:

• يمكنك استخدام الأحواض الطبيعية أو المتخصصة أو الخزانات في الأكواخ أو قطع الأراضي الأخرى. يجب إيلاء الكثير من الاهتمام لجودة المياه والتربة في الخزان، لأن نجاح مؤسستك يعتمد على ذلك. يفضل جراد البحر التربة الطينية أو الرملية مع وجود الطمي.
• من أجل التطوير الكامل للحيوانات، يحتاجون إلى منازل ستكون موجودة في الأرض. إذا كانت كثافة الطين منخفضة، فسيقوم جراد البحر بإنشاء جحوره الخاصة. ومع ذلك، فمن الأفضل التأكد من أن البركة تحتوي على الحجارة والأخشاب الطافية والحصى وغيرها من العناصر الطبيعية التي يمكن أن يستخدمها جراد البحر كمأوى.
• تلعب جودة المياه أيضًا دورًا كبيرًا. من الضروري مراقبة درجة حرارة الماء في الخزان وكذلك الحفاظ على المستوى الأمثل للأكسجين فيه. إذا أخذنا المسطحات المائية الطبيعية كأساس للعمل، فإن كمية الأكسجين فيها موجودة بكميات كافية. تتطلب البرك الداخلية والمتخصصة معدات خاصة لتزويد الماء بالأكسجين. درجة حرارة الماء لا ينبغي أن يكون أقل من 17 درجة مئوية. عندما تنخفض درجة الحرارة، تحدث الرسوم المتحركة الطبيعية المعلقة لجراد البحر.
• وبالنظر إلى خاصية القشريات هذه، فإن وسط روسيا هو الأنسب للتكاثر. خطوط العرض الشمالية غير مناسبة لهذا العمل. إذا تم الحفاظ على الظروف اللازمة لنمو وتطور الحيوانات على مدار السنة، فسوف يزيد عدد سكانها بشكل أسرع بكثير.
• فارق بسيط آخر مهم هو تغذية جراد البحر. للنمو السريع وزيادة الوزن بشكل كبير، من الضروري وضع مغذيات متخصصة مع الطعام. بالطبع يمكن لجراد البحر الموجود في الأحواض أن يتغذى على الطحالب أو النباتات أو فضلات الحيوانات. لكن في مثل هذه الظروف يكتسبون الوزن على مدى عدة سنوات. لذلك فإن عملية زراعتها وتحقيق الربح قد تستغرق من 3 إلى 4 سنوات.
• يعد الصيد المنتظم لجراد البحر البالغ من الأفراد الصغيرة أمرًا مهمًا أيضًا. الشبكة المخصصة هي الأنسب لهذا الغرض.

العيب الوحيد لنمو جراد البحر في الأحواض هو أن كثافته السكانية في هذه الخزانات صغيرة وتصل إلى 8-10 جراد البحر لكل متر مربع.

في الطابق السفلي

هذه الطريقة لا تختلف عمليا عن النمو في المنزل. الميزة الوحيدة هي أن المبنى ليس مساحة للمعيشة، بل الطابق السفلي. وكقاعدة عامة، جميع المنازل لديها الطابق السفلي. ليست هناك حاجة لاستخدام السخانات، لأن درجة حرارة الهواء هنا على مدار العام هي 17-18 درجة مئوية المطلوبة. للإضاءة، يكفي لمبة واحدة بقوة 200 واط، والتي من الأفضل وضعها في وسط السقف.

يجب وضع أحواض السمك والحاويات الأخرى التي سينمو فيها جراد البحر على رفوف مُجهزة. بعد الانتهاء من الأنشطة التحضيرية، يمكنك شراء القشريات بأمان وملء أحواض السمك الخاصة بك بها.

شراء جراد البحر

يعد الحصول على يرقات جراد البحر مهمة صعبة للغاية. لذلك، من الأفضل شراء البالغين. هناك نقطة صغيرة يجب أخذها بعين الاعتبار: ويجب أن يكون هناك أنثيان لكل ذكر.

لتربية عينات كبيرة من القشريات، تحتاج إلى شراء جراد البحر الأزرق. إنهم يكتسبون الوزن بسرعة، لذلك لا يحتاجون إلى زراعة طويلة ومضنية.

تتراوح تكلفة كيلوغرام واحد من الحيوانات البالغة من 200 إلى 1000 روبل حسب حجمها. بالطبع، يمكن إبقاء تكاليف الشراء عند الحد الأدنى: للقيام بذلك، تحتاج إلى اللحاق بهم بنفسك في أقرب بركة. لكن جراد البحر يحتاج إلى رعاية طويلة الأمد ولن يكون جاهزًا للبيع إلا بعد 3-4 سنوات من التكاثر.

الرعاية والتغذية

تتطلب رعاية جراد البحر الامتثال للقواعد التالية:

• الحفاظ على درجة حرارة الماء الطبيعية. للبالغين 17-20 درجة مئوية. النمو السريع لليرقات ممكن عند درجة حرارة 23-24 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة، يصبح جراد البحر خاملًا ويأكل بشكل سيء وينمو بشكل أبطأ. كلما انخفضت درجة حرارة الماء، زادت احتمالية دخول الحيوانات إلى الرسوم المتحركة المعلقة.
• الكمية المثلى من الأكسجين في الماء. في الخزانات الطبيعية، يكون محتوى الأكسجين في الماء متوازنا. بالنسبة لأحواض السمك والخزانات المغلقة، يلزم التهوية القسرية، والتي يتم توفيرها عن طريق الضواغط.
• الوقاية من الأمراض. جراد البحر عرضة للأمراض المعدية مما يؤدي إلى انخفاض عدد البالغين وموت الحيوانات الصغيرة. سوف تساعد على تجنبها التدابير الوقائية التي تهدف إلى الحفاظ على درجة الحرارة المثلى وتكوين الماء، فضلا عن النظام الغذائي اللازم.

تغذية القشريات

في الظروف الطبيعية، يكون جراد البحر من الحيوانات العاشبة، ولكنه يستهلك أيضًا بقايا الحيوانات، مثل الجيف والديدان والمواد العضوية الأخرى. في الأسر، يمكن إطعامهم بالعصيدة من الحبوب المختلفة والبطاطا المسلوقة والجزر واللحوم والأسماك. للتأكد من أن كمية الطعام كافية، عليك استخدام صيغة بسيطة: كمية الطعام = وزن جراد البحر*2%.

قنوات بيع المنتجات

يرجع الطلب على جراد البحر إلى حقيقة أن لحومها تعتبر منتجًا للذواقة. ولذلك، فإن المستهلكين الرئيسيين لهذه المنتجات هم مؤسسات تقديم الطعام. وتشمل هذه المطاعم والمقاهي وشركات سلسلة البيع بالتجزئة. ولضمان تحقيق أرباح منتظمة، ينبغي إعطاء الأفضلية للإمدادات طويلة الأجل. وهذا يتطلب إبرام العقود.

يمكن بيع جراد البحر بين المستهلكين العاديين - الأصدقاء والأقارب والمعارف. المبيعات في أسواق المدينة ممكنة أيضًا. في بلدنا، أصبح الاسترخاء في الحمامات والساونا والحانات شعبية بشكل متزايد، حيث يكون جراد البحر بمثابة وجبة خفيفة ثابتة للبيرة. لذلك، يمكنك أيضًا احتلال هذا المكان المناسب في مدينتك، بعد أن ناقشت مسبقًا شروط التسليم مع رؤساء هذه المؤسسات.

وبالتالي، فإن مقدار الربح يرتبط بشكل مباشر بعدد العملاء المنتظمين الذين يضمنون شراء منتجاتك.

إجمالي التكاليف والربحية المتوقعة للشركة

لحساب الربحية، لنأخذ خيار التربية في مسطح مائي طبيعي - بركة. مساحة 25 مترًا مربعًا تتسع لـ 200 فرد بوزن 30 كيلوجرامًا. وبالتالي فإن حجم العلف سيكون 600 جرام. بعد 1.5 سنة، سوف يتضاعف وزن جراد البحر. وبالتالي فإن تكلفة العلف ستكون 4000 روبل. شريطة أن تكون تكلفة بيع جراد البحر الحي 400-500 روبل للكيلوغرام الواحد، فإن إجمالي الربح لمدة 1.5 سنة سيكون 26000 روبل.

من الممكن تحقيق مؤشرات ربحية أكبر في السنة 5-6 من تشغيل المزرعة. لكن رجال الأعمال المتخصصين في تربية القشريات يشيرون إلى أن الربح يزداد كل عام تعمل فيه المزرعة ويصل إلى 300%.

فيديو عن تربية القشريات

والفيديو التالي يوضح بالتفصيل تفاصيل تربية هذه الحيوانات:

لا تعرف كيفية كسب المال، ما هي الأعمال الأكثر ربحية لتطويرها؟ افتح مشروعًا لتربية وتربية جراد البحر! هذا النوع من الأعمال مناسب لك، خاصة إذا كنت تحب تناول لحوم هذه الحيوانات.

أهمية هذا العمل

لقد استخدم الناس منذ فترة طويلة جراد البحر كغذاء، وإضافته إلى وصفات مختلفة أو تناوله كطبق مستقل مع مشروب رغوي. أي شخص جرب لحم جراد البحر مرة واحدة على الأقل يعرف مدى طعمه اللطيف والعطاء. نظرًا لمذاقها على وجه التحديد ، سيكون هذا النوع من المنتجات مطلوبًا دائمًا.

فكرة تربية جراد البحر مربحة للغاية. لا يتطلب هذا النوع من الأعمال استثمارات رأسمالية خاصة وفي نفس الوقت يحقق دخلاً هائلاً لمدة ستة أشهر كاملة، وعلى نطاق صناعي - حتى على مدار العام. في روسيا، تربية جراد البحر غير متطورة عمليا، لذلك لديك مجموعة واسعة لتنفيذ فكرة عملك.

في أوقات ما قبل الثورة، كانت روسيا تعمل بالفعل في الأعمال التجارية المتعلقة بجراد البحر، لكنها كانت تتألف فقط من الصيد، وليس النمو. في وقت لاحق، بدأت تظهر المزارع الاصطناعية لتربية جراد البحر، والتي بدأت في توريد اللحوم إلى الدول الأوروبية.

أنواع جراد البحر للتكاثر

تنتشر أنواع جراد البحر في الشرق الأقصى والأوروبي على نطاق واسع في روسيا. إذا كنت تخطط لبدء عملك، فإن النوع الأوروبي سوف يناسبك.

وينقسم الأوروبيون بدورهم إلى أصابع طويلة وأصابع عريضة. يعد جراد البحر واسع الأصابع من الأنواع القيمة للغاية. في الطبخ يطلق عليهم "أعناق جراد البحر". لكن هذا النوع من جراد البحر مدرج في الكتاب الأحمر، لذلك من الأفضل بالنسبة للأعمال أن تأخذ أفرادًا ذوي أصابع طويلة حتى لا تواجه مشاكل مع السلطات التنظيمية.

هناك أيضًا تقسيم إلى جراد البحيرة والنهر. جراد البحر في البحيرة مناسب لزراعة جراد البحر في المنزل: فهو عادةً لا يدخل في حالة سبات ويصل إلى أحجام كبيرة جدًا. عيبهم الوحيد هو نزواتهم: للحفاظ على هذا النوع، ستحتاج إلى غرفة دافئة جدًا لا تقل مساحتها عن 20 مترًا مربعًا.

جميع أنواع جراد البحر تقريبًا ليست كبيرة الحجم، لكنها متواضعة بالنسبة للظروف المعيشية وغير مكلفة.

من أين أشتري؟

العثور على يرقات جراد البحر ليس بالأمر السهل. على الأرجح، سيتعين عليك تربية الحيوانات الصغيرة بنفسك. يمكنك شراء النسخ الأولى من السوبر ماركت. اشتر أنثيين لكل ذكر. إذا كنت لا ترغب في إنفاق المال على الشراء، فيمكنك اصطياد جراد البحر بنفسك في البرك.

ملامح التكاثر والانسلاخ وأمراض جراد البحر

• يتزاوج جراد البحر في الخريف (سبتمبر وأكتوبر). وفي نهاية الربيع يمكن تمييز الإناث عن الذكور بوجود البيض تحت الذيل.
• ولا تستطيع الأنثى إنتاج أكثر من 20 قشرية في السنة.
• يتساقط جراد البحر الصغير حوالي ثماني مرات في السنة. البالغين - 1-2 مرات في السنة. عند طرح الريش، من الضروري ضمان سلامة الحيوانات، لأنها بدون قذيفة تصبح عرضة للحيوانات المفترسة.
• أخطر أمراض جراد البحر هي الحروق والطاعون. تأكد من أن الفطريات المسببة للأمراض لا تتطور في الماء، وإلا فإن الحضنة بأكملها من جراد البحر سوف تموت.

مناطق التكاثر

يوجد حاليًا مكانان لتربية جراد البحر - بركة وحوض أسماك.

تزايد جراد البحر في البركة

البركة عبارة عن نظام بيئي مستقر له سكانه وظروفه. إنه قادر على التحديث.

العيوب الرئيسية لموقع التكاثر هذا:

• في فصل الشتاء، تتجمد البركة، ويدخل جراد البحر في حالة سبات، حيث تنخفض درجة حرارة الماء إلى أقل من 15 درجة. إذا تجمدت البركة إلى القاع، فسوف تموت الكائنات الحية ببساطة؛
• ينمو جراد البحر ببطء في الظروف الطبيعية، ويكتسب الكتلة اللازمة للبيع فقط في السنة الخامسة.

ماذا يمكنك أن تفعل عند التكاثر في البركة؟

• الخطوة الأولى هي تنظيف الخزان من الملوثات، لأن جراد البحر يفضل المياه النظيفة.
• ليس عليك تدمير الأسماك غير المفترسة المجاورة لجراد البحر في البركة.

فيديو عن تربية جراد البحر في البركة

أحواض السمك: حفظ جراد البحر في المنزل

• الحد الأدنى لحجم الحوض هو 250 لترا.
• يجب عليك صب التربة في الأسفل ووضع الحصى والزخارف حتى يتمكن جراد البحر من الاختباء هناك.
• املأ بالماء والتأكد من ترشيحه وتنقيته.

أحواض التفريخ وأحواض السمك

• تجهيز أحواض السمك بالمرشحات والسخانات.
• تنظيم برك ممدودة لا تقل مساحتها عن 25 مترًا مربعًا وعمقها 2 متر.
• من الضروري أن يتم تشغيل المياه في البركة. من المهم جدًا أن يتدفق النهر في مكان قريب. وإذا لم يكن ذلك ممكنا، فيجب حفر آبار المياه.
• ضع ملاجئ في قاع البركة حتى يتمكن جراد البحر من الاختباء.

المعدات اللازمة لتربية جراد البحر

متطلبات الصيانة والرعاية

متطلبات الظروف المعيشية

• يجب أن تكون المياه التي يعيش فيها جراد البحر نظيفة. لا يمكن أن تكون درجة حرارته أقل من 15 درجة، وإلا فإن الحيوانات سوف تدخل في حالة سبات.
• يجب ألا يتجاوز عدد الأفراد لكل متر مربع 350 قطعة.
• لا يمكنك احتواء أنواع مختلفة من جراد البحر في جسم مائي واحد.

تغذية

لكي يتوافق جراد البحر مع مظهره ووزنه القابل للتسويق، من الضروري تنظيم تغذيته بشكل صحيح. يجب أن تكون الحصة الغذائية اليومية للفرد الواحد 4-5% من وزنه.

ما هو مناسب كغذاء؟

• ديدان الأرض.
• يرقات الحشرات.
• القواقع.
• الحبوب المطبوخة على البخار والمكسرة.
• بطاطا مسلوقة.
• الجزر المبشور.

تسليم المنتجات النهائية

تحتاج أولاً إلى العثور على العملاء المحتملين الذين يمكنهم شراء منتجاتك. اتصل بأقرب المطاعم ومنافذ تقديم الطعام واختبر الوضع. إذا لم تكن هناك حاجة لخدماتك، يمكنك دائمًا البدء في توريد المنتج إلى السوق عن طريق بيعه لتجار الأسماك.

يمكنك أيضًا أن تقدم لأصدقائك المنتج المزروع. يمكن لهؤلاء المعارف أنفسهم أن يوصيوك لشخص آخر - وبهذه الطريقة ستحقق ربحك الأول.

ربحية مزرعة صغيرة لزراعة جراد البحر

حتى لو كان لديك ربح كبير من هذا النشاط، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن هذا النوع من الأعمال موسمي.

لا توجد منافسة عمليًا في هذا النوع من الأعمال، لذا يمكنك العثور بسرعة على مشتري لمنتجاتك وتحقيق ربحك الثمين.

للحصول على طن من جراد البحر على مدى عدة سنوات، سوف يستغرق الأمر حوالي 600 فرد. يتم تكبد جميع التكاليف الرئيسية فقط عند بدء عمل تجاري.

سيكلف تجهيز الخزان وشراء الدفعة الأولى من الأفراد حوالي 170 ألف روبل. (20 ألف روبل لجراد البحر والباقي لمعدات زراعة جراد البحر). بعد أن استثمرت 200 ألف روبل. في مجال الأعمال، في غضون عامين سوف تكسب مليونك الأول. هذه كلها أرقام مشروطة عند حساب النفقات والدخل، تأخذ في الاعتبار سعر بيع جراد البحر.

• من الأرخص تربية جراد البحر في خزان جاهز، ولكن هناك خطر غرق الأعمال بسبب الظروف الجوية.
• يمكنك تنظيم عملك الخاص عن طريق تربية الإصبعيات (يرقات جراد البحر) أولاً في حوض السمك ثم زرعها في البركة.
• تجنب التغيرات المفاجئة في درجة حرارة الماء الذي يعيش فيه جراد البحر، وكذلك انخفاض حرارة الجسم.
• اختر نوع واحد من جراد البحر لعملك، لأن الأفراد من فئات مختلفة لا يتفقون مع بعضهم البعض.
• مراقبة صحة الأفراد. جراد البحر عرضة للأمراض الفطرية.
• لا تفرط في إطعام الحيوانات.
• يجب أن يكون عدد الذكور نصف عدد الإناث.
• راقب باستمرار جودة المياه التي يعيش فيها جراد البحر.

لا تعتقد أن تربية جراد البحر أمر سهل للغاية. لن يكون هذا العمل مربحًا إلا عند استيفاء جميع شروط تربية الحيوانات وحياتها. لا تتوقع حلاً سريعًا.

الأرقام الموجودة في الجدول مشروطة وتعكس بيانات مسبح داخلي واحد (بحجم 8x4 متر مربع) وحفرة مفتوحة واحدة.

تربية جراد البحر كعمل تجاري: إيجابيات وسلبيات

تعتبر تربية جراد البحر نشاطًا واعدًا للإنتاج المنزلي. هناك طلب على هذه المنتجات، ولكن لسوء الحظ، ليس على نطاق صناعي. في الخارج، يكسب رواد الأعمال المشاركون في تربية جراد البحر الملايين، على الرغم من أن المنافسة هناك عالية جدًا.

من بين الطرق الحالية لتربية جراد البحر، من الأفضل اختيار بركة اصطناعية داخلية. وهي أقل تكلفة من البركة الداخلية وأكثر تحكمًا من البركة الطبيعية. لذلك، عند بدء عمل تجاري من الصفر، قم بإعطاء الأفضلية لهذه الطريقة، بشرط أن يكون لديك قطعة أرض خاصة بك.

تتضمن عملية تطوير الأعمال ثلاث مراحل:

1. ترتيب الخزان.
2. إتقان الطريقة المكثفة لتربية جراد البحر:

• اختيار الأنواع سريعة النمو؛
• توفير النظام الغذائي اللازم؛
• الامتثال للحالة الفنية للبيئة المائية.

3. وضع خطة مبيعات المنتج والتي تشمل:

• إتقان النقل الصحيح للسلع الحية؛
• اصطياد جراد البحر
• إبرام اتفاقيات التوريد مع منافذ البيع بالتجزئة المختلفة.

تشمل مزايا مثل هذا العمل ما يلي:

1. مطلوب استثمار كبير فقط في المرحلة الأولية. يعتمد المبلغ على حجم النشاط المتوقع. يمكن أن يبدأ من 20000 روبل إلى مليون ونصف.
2. الإنتاج لديه آفاق للتنمية والتوسع. مع الخبرة المتراكمة في تربية جراد البحر، ستكون هناك فرص لزيادة حجم العمل وتحقيق المزيد من الأرباح.
3. لا تتطلب زراعة السرطان موارد بشرية كبيرة. أصعب شيء هو البداية. ستكون هناك حاجة إلى الكثير من الجهد لوضع "الأساس" لتنظيم ودراسة وتسجيل المؤسسة. بمجرد تأسيس الشركة، لن يشكل العمل في المزرعة مشكلة كبيرة.
4. تفاصيل العمل بحيث لا يوجد منافسين. بالمقارنة مع الدول الأوروبية، فإن مكانة إنتاج جراد البحر في بلدنا ليست مشغولة. هذا يعني أنه لن تكون هناك مشاكل في بيع المنتجات.

العيوب موجودة فقط عند التكاثر في بيئة طبيعية، وتشمل:

• فترة الاسترداد، لأن يستمر لمدة 3-4 سنوات.
• تباطؤ نمو الصغار بسبب السبات؛
• موسمية مبيعات المنتجات.

من أين تبدأ تربية جراد البحر؟

إذا قررت تربية جراد البحر من أجل الربح، فضع في اعتبارك أن هذا نشاط زراعي. ابدأ بكتابة خطة عمل وابدأ في النظر في قضايا مثل فترة الاسترداد والمخاطر والنفقات والأرباح المتوقعة. وهذا سيعطي صورة واضحة عن تنفيذ الخطة. في مجال الأعمال، لا يمكن لأحد أن يقدم ضمانًا بنسبة 100٪ للنجاح - فهذا يعتمد على العديد من الأسباب.

السرطان: الاختيار والشراء

جراد البحر ذو الأصابع الطويلة هو جراد البحر الأكثر خصوبة والمتساهلة. على عكس الأصابع العريضة، فإنهم يكتسبون الوزن بشكل أسرع. يتأثر نمو الأفراد بنظام درجة حرارة الخزان. كلما اتجهنا إلى الجنوب من النطاق، كلما كانت أكثر غزارة. في المتوسط، يمكن للأنثى أن تضع من 60 إلى 230 بيضة خلال عملية إخصاب واحدة.

لا يُنصح بشرائها من منتجي كازاخستان أو ألتاي، لأن الاختلاف في المناخ ومسافة النقل يجعل المنتجات غير مناسبة للتربية المربحة في خطوط العرض الأخرى. من الأفضل اصطياد جراد البحر في الخزانات القريبة باستخدام قفص مزود بطعم.

يتم حساب عدد الأفراد على أساس مساحة الخزان. لكي يكون التكاثر مكثفًا، من الضروري الالتزام بكثافة الزراعة المثالية للأفراد الناضجين جنسيًا. إنها 6 قطع لكل 1 متر مربع. م، ويجب أن يكون هناك ذكران.

من المهم مراعاة معايير البيئة المائية، والتي، من حيث تركيبها الكيميائي، تلبي جميع متطلبات التطور المناسب لحياة الإناث والزريعة. خلاف ذلك، يجب أن تنخفض الكثافة إلى النصف.

طرق التربية

يمكن تربية جراد البحر بثلاث طرق: في الخزانات الطبيعية المفتوحة أو المغلقة، وكذلك في دور الحضانة الداخلية المتخصصة.

ومن الضروري الانتباه إلى النقاط التالية لكل طريقة:

1. ظروف التكاثر الطبيعية هي مزارع مجهزة لزراعة جراد البحر في بيئة طبيعية. خصوصية هذه الطريقة هي أن الأفراد يعتمدون على السبات. الربحية في مثل هذه الظروف أقل بكثير. في حالة الرسوم المتحركة المعلقة، لا ينمو جراد البحر، مما يؤثر على ربحية المؤسسة.
2. أماكن مغلقة بحاويات صناعية (أحواض السمك والحمامات والمسابح) - تستثنى من ذلك الرسوم المتحركة للأفراد. تتطلب طريقة التربية هذه استثمارات مالية كبيرة في شراء المعدات، وكذلك الحفاظ على الظروف المناخية لحياة جراد البحر. إنها تنمو في أحواض السمك على مدار السنة، وبعد 1.5-2.5 سنة (حسب النوع) تصل إلى الأحجام القياسية التجارية.
3. أحواض اصطناعية من نوع الدفيئة. هذا هو النوع الأمثل لحفظ القشريات من حيث عائد الاستثمار. تستغرق فترة النمو من البيض إلى العينات القابلة للبيع 1.5 سنة. في المرحلة الأولية، تتطلب المزرعة الاستثمار في بناء حمامات السباحة والمعدات اللازمة للحفاظ على الظروف المثلى للموائل المائية.

إنشاء وتطوير المزرعة

عند تربية جراد البحر في الممتلكات الخاصة بك، اعتني بإمدادات المياه أو قم بإنشاء دورة طبيعية لتنقية المسطحات المائية. حفر عدة حفر بعمق 2 إلى 5 م، بمساحة 30-60 متراً مربعاً. م.

المياه الجارية ليست شرطا أساسيا، ولكن ستكون هناك حاجة إلى نظام الصرف الصحي. قم بتغيير الماء بعد 2-3 أسابيع، ولكن ليس كله - حوالي 30٪ من الحجم الإجمالي يكفي. بهذه الطريقة، لن يتم إزعاج البيئة الطبيعية، وسيتم تنقية المياه.

ضع الحجارة في الأسفل، يمكنك حتى سحق الطوب بفتحات مجوفة (جحور)، أضف طبقة من الرمل الخشن بسمك 10 سم. جعل البنوك الطين، والنباتات النباتية.

لتقريب خزان اصطناعي من الموائل الطبيعية لجراد البحر، قم ببناء مداخل بها غابة من النباتات الزهقرنية، والشارا، والإيلوديا، وما إلى ذلك. يمكن أن تصبح العقبات والجذوع ملاذًا مفضلاً للمفصليات، لكنها تلوث المياه. في مثل هذه الظروف، من الجيد تربية الأنواع ذات الأصابع العريضة (Astacus astacus) والأنواع طويلة الأصابع (Pontostacus lepto-dactylus).

لتربية جراد البحر في أحواض السمك، سوف تحتاج إلى غرفة مع التدفئة والإضاءة. يمكن أن تكون طبيعية أو مصطنعة تمامًا - لا يهم. ستتطلب هذه الطريقة استثمارات كبيرة، لكن الربح سيزيد بشكل كبير. في الخزانات المفتوحة، يذوب جراد البحر مرة واحدة في السنة، وفي أحواض السمك من 3 إلى 5. وهذا يشير إلى أنها تنمو بشكل أسرع ثلاث مرات.

لجعل الظروف المعيشية في الخزانات المغلقة أقرب إلى المستوى الأمثل، ستحتاج إلى:

• تنظيف المرشحات (لا حاجة لتغيير الماء)؛
• مهوية (ضاغط هواء) ، يجب ألا تقل درجة الحرارة في الحوض عن 17 درجة مئوية ، وإلا فإن الحيوانات الأليفة ستدخل في حالة سبات ؛
• مؤكسد لإثراء الماء بالأكسجين.

يرجى ملاحظة أنه من أجل تربية جراد البحر في ظروف المصنع (في الداخل)، من الأفضل زيارة مزرعة شخص آخر، حيث يمكنك رؤية كل شيء بأم عينيك والحصول على إجابات لأسئلتك. ستكون نصيحة الممارسين أكثر فائدة من جبال الأدبيات النظرية - سوف تتجنب الكثير من الأخطاء.

شراء الأعلاف

تعتمد متطلبات التغذية على الموقع الذي يزرع فيه جراد البحر. في المسطحات المائية المفتوحة، حيث توجد نباتات، يجدون الطعام بمفردهم. يمكنك إطعامهم خلال الفترة التي تظهر فيها القشريات الصغيرة. يجب توخي الحذر لتحديد ما إذا كانوا بحاجة إلى التغذية أم لا. في فصل الشتاء، جراد البحر لا يأكل.

في ظروف المصنع، يجب إما شراء العلف أو تحضيره بأنفسنا. يأكلون العصيدة من الحبوب المختلفة والحبوب المسلوقة والجزر والبطاطس والأعشاب وفول الصويا وما إلى ذلك. يجب أن يشمل النظام الغذائي نفايات الأسماك، على سبيل المثال، رؤوس الكبلين.

لتحقيق أقصى قدر من النمو، من الأفضل شراء المنتجات التي تستخدمها المزارع السمكية أو أغذية خاصة للقشريات.

الآن هذه ليست مشكلة - فالعديد من الشركات المصنعة تنتج أعلافًا جاهزة ومتوازنة من الناحية الغذائية. ولو حسبت الحاجة إليهم لمدة عام، ستجد أن هذا مبلغ قليل جدًا.

يرجى ملاحظة أنه يجب توخي الحذر لضمان عدم بقاء الطعام الزائد في الماء. وعندما يتحلل، فإنه يطلق سمومًا يمكن أن تقتل عددًا كبيرًا من الأفراد.

لتجنب الأعلاف الزائدة، قم بتقديمها في مغذيات خاصة. يتم أخذ كمية الطعام الضرورية بناءً على وزن الحيوانات الأليفة - وهي 0.2٪. تتم التغذية مرة واحدة كل يومين في المساء أو في الصباح، حيث يختبئ جراد البحر في الجحور خلال النهار. لأعمار مختلفة من جراد البحر، يتم اختيار نظام غذائي مع إضافات، مما يسرع نموها.

بيع المنتوجات

لا ينبغي أن يكون بيع المنتجات مشكلة، لأنه ليس لديك إنتاج صناعي يحتوي على الكثير من البضائع. بعد تسجيل رجل أعمال فردي، تكون طرق البيع للمحلات التجارية والحانات والمطاعم والأسواق مفتوحة. من الممكن أن يأتي العملاء إلى المزرعة بأنفسهم لشراء مجموعة من جراد البحر. كل ما عليك فعله هو الحصول على الكمية المناسبة والحصول على شهادة بيطرية.

العنصر المالي للأعمال

في الأعمال التجارية، تؤخذ الربحية المالية في الاعتبار أولا. عندما يتعين عليك بدء عمل تجاري من الصفر، هناك خطر كبير من أن ينحرف التمثيل على الورق لجميع مراحل التطوير عن واقع الحياة. لتقليل المخاطر، عليك أن تبدأ بشراء دفعات صغيرة من الإناث والأعلاف والمعدات وما إلى ذلك. واكتساب الخبرة تدريجيًا وتوسيع الإنتاج. دعونا نفكر في ما ينتظرك في طريقك لتحقيق خططك.

تكلفة الفتح والصيانة

من المستحيل الحديث عن أرقام دقيقة، لأن مقدار التكاليف يعتمد على العديد من مكونات العمل: طريقة التربية وحجم الإنتاج.

إذا قررت الانخراط في تربية جراد البحر على نطاق واسع، فيجب عليك أولاً تسجيل أنشطتك لدى مكتب الضرائب كشركة فردية. وهذا بدوره سيجعل من الممكن شراء المعدات اللازمة بشكل قانوني من الشركة المصنعة بأفضل الأسعار، وفي المستقبل الحصول على وثائق تسمح لك ببيع البضائع.

لبيع مجموعة من البضائع إلى المتاجر والحانات والمطاعم، ستحتاج إلى شهادة منتج لن تحصل عليها بدون تسجيل.

باعتبارك رجل أعمال، سيتعين عليك دفع الضرائب مثل المنتج الزراعي. سيكون من الأكثر ربحية التقدم بطلب للحصول على الضريبة الزراعية الموحدة (الضريبة الزراعية الموحدة). يجب حساب تكلفة النفقات بشكل مستقل، وجمع المعلومات اللازمة عن أسعار المعدات المشتراة والأعلاف والديكور.

باستخدام طريقة تربية مغلقة، على الرغم من الاستثمارات الكبيرة، يمكنك تحقيق ربح خلال عامين. اعتمادًا على نوع جراد البحر، والأعلاف الخاصة للنمو المتسارع، والالتزام بالعملية التكنولوجية لتنقية المياه وإثراءها بالأكسجين، فإن الربحية تصل إلى 300٪. أي أنه مقابل كل روبل تنفقه تحصل على 3.

الاستثمارات الأولية تشمل:

1. صفائح من مادة البولي بروبيلين لتغطية جدران حمام سباحة واحد - من 20 إلى 25 ألف روبل.
2. مهوية لإثراء الماء بالأكسجين – 5.5 ألف روبل.
3. مؤكسد لتزويد المياه تحت الجليدية بالأكسجين – 12.5 ألف روبل
4. مرشح للتنظيف - من 20 إلى 26 ألف روبل.
5. مقياس التأكسج لقياس محتوى الأكسجين – 12 ألف روبل.
6. متر الملح - 1.5 ألف روبل.
7. مقياس الموصلية لمكافحة التلوث – 1.5 ألف روبل.

الإجمالي: التكلفة الإجمالية 73000 روبل. أضف إلى هذه النفقات الأخرى والأعلاف والكهرباء أي حوالي 12 ألف روبل. الرقم النهائي هو 85000 روبل.

حجم الدخل المستقبلي

ويعتمد الجزء المربح من الإنتاج على الخبرة والمعرفة في تربية سلالات مربحة من القشريات. في ظل ظروف تطوير الأعمال المواتية، سيسمح الربح من مبيعات المنتجات بما يلي:

• في السنة الأولى - إعادة الأموال المستثمرة، وتوسيع الإنتاج، ووضع مشاريع واعدة للموسم المقبل؛
• في السنة الثانية – الربح يزيد 3 مرات؛
• والثالث - الربح يزيد 5 أو 6 مرات، ثم أضعافا مضاعفة.

يرجى ملاحظة أنه قبل أن تفتح عملك، يجب عليك التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل.

عامل مهم هو نوع جراد البحر الذي يتم تربيته. على سبيل المثال، يمكن أن يكتسب اللبتوداكتيلوس طويل الأصابع ما يصل إلى 200/300 جرام من الوزن سنويًا، والكآبة الاستوائية - 150 جرامًا.

فترة الاسترداد

بدءًا من 500 إلى 700 أنثى، يمكنك الحصول على طن تقريبًا من المنتجات خلال عام واحد، مع طرح الخسائر والأمراض والظروف غير المتوقعة، وفي غضون عامين يمكنك استرداد الاستثمار وتحقيق الربح.

يلعب نوع السرطان والرعاية المناسبة دورا كبيرا، ثم سيكون الدخل الحد الأقصى. قم بتقدير الأسعار بنفسك (حيث أنها تتغير باستمرار). مع اتباع نهج كفؤ في العمل، سوف تصبح مليونيرًا في غضون 2-4 سنوات من وجود المزرعة.

يجب اعتبار جميع الأرقام الواردة في المقالة مشروطة. يتم تقديمها كمثال وقد تختلف عن ما لديك. قم بإجراء الحسابات بناءً على البيانات المقبولة لمنطقتك والطريقة المختارة لممارسة الأعمال التجارية.

تضمن المنافسة الضعيفة والطلب المستقر على جراد البحر أرباحًا جيدة لأولئك الذين يقررون البدء في تربية المفصليات. لن يتطلب العمل استثمارات مادية جادة، وتنظيمها ليس بهذه المهمة الصعبة. مع النهج الصحيح، سيبدأ النشاط قريبًا في تحقيق الربح.

تربية جراد البحر كعمل تجاري

زراعة المفصليات على نطاق واسع ليست شائعة في بلدنا. وفي معظم الحالات، يدخل جراد البحر إلى السوق الاستهلاكية من الخزانات الطبيعية، مما يؤدي إلى انخفاض عدد الأفراد الطبيعية. لا يزال الطلب على اللحوم الذواقة اللذيذة مرتفعًا باستمرار. وهذا يجعل تجارة تربية جراد البحر جذابة من الناحية المالية. هناك حاجة إلى التكاليف الرئيسية في المرحلة الأولية، عندما تحتاج إلى شراء المعدات والأفراد أنفسهم وترتيب مكان لهم.

تتكون مزرعة جراد البحر الحديثة من حمامات سباحة داخلية خاصة مدفأة. تسمح الكميات الكبيرة من العلف والدفء للحيوانات بالنمو بشكل أسرع. إذا كانت مساحة البركة حوالي 50 مترًا مربعًا فقط. م، ثم مزرعة جراد البحر يمكن أن تشغل ما يصل إلى 1000 متر مربع. م. لإنشاء "مزرعة" السرطان، سيحتاج المالك إلى شراء عدة حمامات سباحة. غالبًا ما تستخدم أوعية البولي بروبيلين لهذا الغرض.

المزارع هي الطريقة الأكثر فعالية من حيث التكلفة، ولكنها ليست الطريقة الوحيدة لتربية المفصليات. يتم تركيب أحواض السمك في الداخل للحفاظ على درجة حرارة ثابتة. ستكون مساحة المزرعة أصغر من مساحة البركة، لكن الحيوانات ستنمو بشكل أسرع. تحدث عملية طرح الريش لجراد البحر 3 مرات في السنة عند زراعته في حوض السمك، بينما في الطبيعة يغير قشرته مرة كل 12 شهرًا. يعد طرح الريش المتكرر أفضل دليل على نمو المفصليات.

إذا كنت تفكر في كيفية تربية جراد البحر في المنزل بأقل قدر من الاستثمار، فعليك أن تفكر في خيار المزرعة من بركة اصطناعية أو طبيعية. لا تتطلب تربية الحيوانات الطبيعية معدات متخصصة، وستكون نفقات صاحب المشروع صغيرة. لن يتم الحصول على الدخل الأول من مثل هذا العمل قريبًا، لأن المفصليات ستستغرق عدة سنوات للوصول إلى الوزن القابل للتسويق.

سلالات جراد البحر للتربية

يعتمد نجاح العمل التجاري على السلالة الصحيحة من جراد البحر للتكاثر. الأصناف الأكثر إثارة للاهتمام اقتصاديًا هي:

1. الأزرق الكوبي. هذا هو سلالة من المفصليات، ولدت بشكل مصطنع. السمة الرئيسية لهذا النوع هو النمو السريع. وبعد عام واحد فقط، يصل الأفراد إلى وزن البالغين. يتطلب اللون الأزرق الكوبي أحواضًا ذات مياه صلبة وقيعان رملية. النظام الغذائي لهؤلاء الأفراد لا يختلف عن أي نوع آخر.
2. جراد البحر ذو المخلب الأحمر الأسترالي (ARC). هذا الصنف مناسب للتكاثر فقط في الخزانات المغلقة مع تدفئة إضافية. الطلب على هذا النوع مرتفع للغاية، حيث أن المخالب الحمراء الأسترالية تحتوي على أكبر كمية من اللحوم. النظام الغذائي للمفصليات الأسترالية متنوع: الأسماك الميتة والخبز والنباتات المائية مناسبة لنظامهم الغذائي.
3. أصابع ضيقة (أرجل طويلة). تتكاثر هذه السلالة بسرعة وتزدهر في الخزانات المفتوحة والاصطناعية.

تربية جراد البحر في المنزل

الدخل المستقر، الذي يضمن ارتفاع الطلب على المفصليات، يجعل تربية جراد البحر في المنزل نشاطًا مربحًا. يمكن الاحتفاظ بمفصليات الأنهار والبحيرات في ظروف مختلفة: أقرب ما يمكن إلى الظروف الطبيعية أو تم إنشاؤها بشكل مصطنع لتحقيق أفضل تطور ونمو سريع. من المهم اختيار الطريقة الصحيحة لتربية جراد البحر وتزويده بالظروف المثالية للنمو والتكاثر.

تربية جراد البحر في البركة

لتربية الحيوانات، ستحتاج إلى بركة طبيعية أو اصطناعية في منزلك. يتطلب تربية جراد البحر في البركة قاعًا رمليًا أو طينيًا ووجود الطمي. ينبغي النظر في نظام إمدادات المياه والصرف الصحي. مثل هذه الظروف سوف تساعد على نمو عدد كبير من المفصليات؛ موطن البحيرة الطبيعي له تأثير إيجابي على تكيف الحيوانات. طريقة تربية الأفراد لها عيب كبير: في الشتاء ينامون ويتوقفون عن النمو.

تربية جراد البحر في حوض السمك

يعد تربية جراد البحر في حوض السمك بكميات صغيرة خيارًا ممتازًا. يمكنك ضبط درجة حرارة ثابتة مواتية للنمو والتكاثر؛ فالحيوانات لا تدخل في حالة سبات، ولكنها تكتسب وزنًا باستمرار، ومن الملائم اصطيادها للبيع. تشمل عيوب تربية الأحياء المائية زيادة تكلفة الإنتاج بسبب تكاليف التدفئة والمساحة المحدودة. تضيف طريقة الحفظ هذه أيضًا المزيد من المخاوف: يجب تنظيف أحواض السمك.

تزايد جراد البحر في الطابق السفلي

الطابق السفلي النظيف والجاف الخالي من الفطريات والآفات مناسب لوضع مزرعة جراد البحر. يتم وضع أحواض السمك مع الحيوانات على الرفوف. لن تسمح هذه الظروف باستيعاب عدد كبير من الأفراد، ولكن بالنسبة للإنتاج الصغير، سيكون الطابق السفلي كافيا. زراعة جراد البحر في الطابق السفلي له مزاياه:

• درجة الحرارة الطبيعية للغرفة كافية للأفراد للقيام بوظائفهم في فصل الشتاء؛
• ليست هناك حاجة للضوء المكثف، ويتم استخدام لمبة واحدة للمنطقة بأكملها.

تربية جراد البحر في RAS

يعد تركيب مصدر مياه مغلق (RAS) حلاً مثاليًا لتربية المفصليات. تعتبر المياه المفلترة والساخنة والهوائية أفضل وسيلة للنمو الجيد. يتطلب تربية جراد البحر في RAS غرفة لا تقل درجة حرارتها في الشتاء عن درجة مئوية واحدة، في ظروف مثالية - أقل من 15 درجة. أصبحت زراعة جراد البحر في RAS ذات شعبية متزايدة بسبب ربحيتها العالية ودخلها على مدار العام.

تكنولوجيا تربية جراد البحر

إن زراعة المفصليات هي عملية تتطلب الالتزام بتكنولوجيا معينة. فقط من خلال اتباع توصيات المتخصصين يمكن لرجل الأعمال الاعتماد على نتائج جيدة من أنشطته. تتضمن تكنولوجيا تربية جراد البحر المراحل التالية:

1. يتم وضع البالغين في أحواض أو أحواض السمك أو الحاويات المعدة. يمكن صيدها أو شراؤها من مزارع أخرى.
2. عند درجات حرارة أعلى من 7 درجات، يجب إطعام الحيوانات بالأطعمة الطازجة أو المسلوقة (المعدل اليومي هو 2٪ من وزن جسم المفصليات).
3. عندما تظهر الأفراد السنوية، يتم صيدها وزرعها باستخدام مسطح مائي آخر.
4. في السنة الثانية أو الثالثة من العمر، تصل المفصليات إلى وزن قابل للتسويق ويمكن بيعها.

معدات لتربية جراد البحر

لكي تكون مزرعة السرطان مربحة للغاية، من الضروري تهيئة الظروف الأكثر راحة لنمو المفصليات. ستساعد المعدات التالية لزراعة جراد البحر في توفير بيئة معيشية مريحة:

• الدفيئات الزراعية. للحفاظ على درجة حرارة معينة، يتم استخدام ليس فقط الصناعية، ولكن أيضا أبسط الدفيئات الزراعية.
• المكبس الهوائي. سيساعد الجهاز على منع ركود الماء.
• مؤكسد. تم تصميم هذا الجهاز لمنع تجويع الأكسجين للحيوانات في الحاوية التي سيقضون فيها الشتاء.
• نظام الترشيح. لإزالة بقايا الطعام والعمليات الحيوية، لا يكفي تغيير الماء في الوقت المناسب. يعد الفلتر ضروريًا لإنشاء بيئة مناسبة يصل فيها الأفراد إلى الحجم المطلوب.

المفصليات عرضة لأكل لحوم البشر، لذلك يجب منع المواقف غير السارة. يتطلب حفظ جراد البحر في المنزل إزالة البالغين والأفراد الكبار. لهذا الغرض، يتم استخدام خزان منفصل (حوض السمك). خلاف ذلك، يمكن للمفصليات البالغة تدمير الحيوانات الصغيرة الضعيفة. سوف يتكيف الأفراد الأقوياء مع البيئة الجديدة بسهولة أكبر، لكن الشباب أكثر حساسية للتغيرات وقد يموتون أثناء النقل.

كم من الوقت ينمو جراد البحر؟

من الصعب الإجابة على المدة التي ينمو فيها السرطان. يعتمد معدل نمو المفصليات على عدة عوامل، مثل:

• درجة حرارة الماء وتكوينه.
• نوع وكمية العلف.
• كثافة الأفراد في الخزان.
• نوع جراد البحر.

في ظل ظروف قريبة من الطبيعية، ينمو الأفراد إلى أحجام طبيعية خلال 4 سنوات. وفي بيئة أكثر ملاءمة، تتسارع هذه العملية. عند تربية الحيوانات في حوض السمك، في غضون عام يمكنك تجهيز المفصليات للبيع. سيتعين عليهم التعامل معهم طوال العام: تنظيف أحواض السمك، وإعداد الطعام وجلوس الأفراد، وما إلى ذلك.

استنساخ جراد البحر في المنزل

لتنفيذ فكرة تربية الحيوانات بنجاح، يجب عليك دراسة شروط تكاثرها بعناية. يبدأ الأفراد في التزاوج في أوائل الخريف. لتكاثر جراد البحر في المنزل، هناك حاجة إلى إناثين وذكر واحد. عندما يكون هناك 3 إناث أو أكثر، يمكن للذكر أن يأكل إحداهن. لا يمكن رؤية بيض جراد البحر، فهو مخبأ بشكل آمن تحت القشرة. فقط بحلول نهاية الربيع سيقترب البيض من الذيل. بعد الفقس، تبقى اليرقات أيضًا تحت الذيل لبعض الوقت. هكذا تحمي الطبيعة النسل من الأخطار المحتملة.

ما لإطعام جراد البحر في المنزل

تعتبر الأطعمة النباتية والحيوانية، والتي يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة أو العادية، مناسبة لتغذية المفصليات. يمكنك إطعام جراد البحر في المنزل بالمنتجات التالية:

• يرقات البعوض؛
• ديدان الأرض.
• البطاطس؛
• أعشاب بحرية؛
• خضروات؛
• لحمة؛
• القمح والشعير والحبوب الأخرى.
• أغذية متخصصة للمفصليات؛
• القواقع؛
• السمك والقلي.
• جزرة؛
• الحشرات.

كيفية رعاية مرضى السرطان في المنزل

مثل جميع الكائنات الحية، يمكن أن يمرض جراد البحر ويموت. والسبب في ذلك هو الأمراض المعدية أو الغازية. لتجنب وفاة المفصليات، تحتاج إلى رعاية السرطان بشكل صحيح في المنزل. أسباب تطور الأمراض هي كما يلي:

• التغيرات في درجات الحرارة
• الكثير من الطعام؛
• تنقية المياه غير كافية.
• بيئة غير مواتية.

بالفيديو: مشروع تربية جراد البحر