أسهل من Familyarn اللفت على البخار. بسيط جدا. وقال بيتين وهو يشرح طريقة تحضير الملح: "إنها بسيطة جدًا!" إنه أسهل من اللفت المطهو على البخار!(يو كريموف. مهندس).
القاموس العباراتي للغة الأدبية الروسية. - م: أستريل، أست.
A. I. فيدوروف.:2008.
المرادفاتانظر ما هو "أبسط من اللفت المطهو على البخار" في القواميس الأخرى: أسهل من اللفت على البخار
المرادفات- من الواضح، بسيطة، مجرد قطعة من الكعكة، ابتدائية، واتسون، مجرد عطسة، سهلة، ابتدائية، لا خدعة، لا مشكلة كبيرة، لا مشكلة كبيرة، ولا تذهب إلى جدتك، أوضح من الوضوح، ولا تفعل ذلك. لا تذهب إلى عراف، واضح مثل النهار، واضح مثل يوم الله، قاموس شفاف للمرادفات الروسية.... ... قاموس المرادفات
- عامية بسيطة جدًا أو بسيطة جدًا. المهمة أسهل من اللفت المطهو على البخار...قاموس العديد من التعبيرات أسهل من اللفت على البخار
المرادفات- رازق. ما الأمر؟ بسيطة جدا وغير معقدة. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الاشتراكية، 389؛ تهزهز. 1969، 291؛ بي إم إس 1998، 491؛ إف إم 2002، 385؛ موكينكو 1986، 54؛ زس 1996، 114، 337 ... قاموس كبير من الأمثال الروسية
- عامية نكتة بسيط جدا. في الواقع، يرتبط دوران الروسي بحياة الفلاحين. قبل ظهور البطاطس، كان اللفت هو الخضار الأكثر شيوعًا في روسيا وكان يُدرج في النظام الغذائي اليومي للسكان. كان اللفت يؤكل نيئًا، ولكن غالبًا ما يتم طهيه على البخار... ...دليل العبارات أسهل من اللفت على البخار
سهلة مثل قصف الكمثرى- لعبة طفل، سهلة، لا مشكلة، لا خدعة كبيرة، أسهل من السهل، لا خدعة كبيرة، بضع تفاهات قاموس المرادفات الروسية. صفة أبسط، عدد المرادفات: 24 بدون توتر (19) ... أسهل من اللفت على البخار
لا يمكن أن يكون الأمر أكثر بساطة- الظرف عدد المرادفات: 18 لا مشكلة (23) سهل (15) لا يفكر (16) ... أسهل من اللفت على البخار
لا يمكن أن يكون أكثر بساطة- الظرف عدد المرادفات: 17 بدون مشاكل (23) في وقت قصير (51) بخفة (15) ... أسهل من اللفت على البخار
سهل- خفيف الوزن، خفيف، متجدد الهواء، عديم الوزن، أثيري؛ سهلة التنفيذ، سهلة الاستخدام؛ باليد، مفيد، المحمولة. أخف من الريشة. إنه نسيم. كتاب لسهولة القراءة. شيء مضحك (تافه، فارغ)! لا أهتم. النبيذ الخفيف. لا… … اللفت
- ق؛ و. نبات حديقة الأسرة. صليبي، وهو نبات ذو جذر سميك، عادة ما يكون أبيض أو أصفر اللون؛ الخضروات الجذرية الحلوة الصالحة للأكل من هذا النبات. زرع اللفت. نهر كبير أكل اللفت. // عن رأس غبي أو ضعيف التفكير. تشديد... ...- أوه، أوه. على البخار. اللفت على البخار. ◊ أرخص من اللفت المطهو على البخار أمر بسيط. رخيصة جدًا أو رخيصة جدًا. أبسط من اللفت على البخار. بسيطة جدًا أو بسيطة جدًا. وقال بيتين وهو يشرح طريقة تحضير الملح: إنها بسيطة للغاية! هناك حق... ... قاموس أكاديمي صغير
كتب
- قصة. رحلة إلى روس القديمة، ألكسندر لوكين. تقدم دار النشر "ARDIS" مجموعة فريدة من المسرحيات الصوتية للأطفال. بسهولة، كما لو كانوا يلعبون، سوف ينغمس الأطفال في عالم مشرق ومثير من المعرفة. وسوف يساعدهم المشاهير في هذا... اشترِ كتابًا مسموعًا مقابل 189 روبل
لقد أصبح التعبير البسيط "أبسط من اللفت المطهو على البخار" راسخًا في حياة الشعب الروسي لدرجة أنه يستخدمه الكبار والصغار على حد سواء، بغض النظر عن حقيقة أنه لم يأكل أحد اللفت بكميات كبيرة لفترة طويلة . ويمكن أن يعتبر اللحم المطهو على البخار طبقًا غريبًا بسهولة.
تقول الحكمة الشعبية: "ليس عبثًا أن تُقال الكلمة ولن تنكسر أبدًا". وهذا صحيح، كل وحدة لغوية لها أصولها في العصور القديمة. وهناك يجب أن نبحث عن أساس مظهره ومعناه العميق. على الرغم من أن عبارة "أبسط من اللفت المطهو على البخار" تبدو بسيطة ومفهومة، إلا أنها بقيت حتى يومنا هذا بعبارة مختلفة قليلاً، وكان لها عدة معانٍ.
منذ الأزل
يدعي علماء أصول الكلمات أنهم في البداية، حتى القرن العشرين، استخدموا كلمة "أرخص" وليس "أسهل"، لأنهم زرعوا اللفت في الحقول، وذهبت التكلفة إلى العربات. تم تحديد التكلفة أيضًا للعربة. ظهر اللفت جنبًا إلى جنب مع الزراعة في روس. متواضع في التكنولوجيا الزراعية، وقد تم زراعة المحصول المقاوم للبرد دائمًا بكميات كبيرة بحيث لم يكن هناك نقص فيه.
يظهر التاريخ أنه في شباب بيتر الأول، تم استخدام اللفت لتحميل المدافع في معارك مسلية. والفقراء بالطبع لم يسمحوا لأنفسهم بمثل هذا الإسراف، خاصة إذا كانت سنة سيئة. كان اللفت هو المنتج الرئيسي للفلاحين: فقد كانوا يضعونه في الحساء، ثم يبشرونه ويخلطونه مع الحبوب لصنع العصيدة، ويطهونه على البخار، ويأكلونه نيئًا.
لقد كان الطبق الأبسط والأكثر تواضعًا، لذلك تم تطبيق عبارة "أبسط من اللفت المطهو على البخار" لوصف الشخص. والدليل على ذلك هو عمل ن.ف. "النفوس الميتة" لغوغول، حيث يمكنك أن تجد هذا: "روحك البشرية مثل اللفت المطهو على البخار".
إن سلف العديد من محاصيل الخضروات، اللفت، الذي كان يحظى باحترام كبير من قبل السلاف القدماء، أصبح اليوم في غياهب النسيان. لذلك، من النادر أن يخبرك شخص ما عن مذاقها. يعد العثور عليه على رفوف سلاسل البيع بالتجزئة الحديثة أو في السوق بمثابة نجاح كبير. على الرغم من أنه يمكنك القيام بالزراعة، إذا كان لديك مكان ما.
لا يمكن أن يكون الأمر أكثر بساطة
ولعل هذا هو السبب في أنه يصعب على الشاب المعاصر أن يفهم أن عبارة "أبسط من اللفت المطهو على البخار" تعني شيئًا أبسط. حتى لو كانت عملية تحضير اللفت بسيطة، فإن المشكلة اليوم تكمن في مكان الحصول عليها.
في أوقات وفرة هذه الخضار، لم يكن الناس يهتمون بتحضيرها. كان يكفي غسل الخضروات الجذرية المستديرة ذات اللون الأصفر أو الأبيض وإزالة أعينها. يمكنك، بالطبع، تقشير القشر، لكن هذا ليس ضروريا. إذا كان اللفت صغيرًا، لم يقطعوه حتى. يمكن تقطيع الخضروات الجذرية الكبيرة إلى شرائح أو ألواح.
بعد هذا التحضير، وضعت الخضار في وعاء من الطين، وبعد ذلك في وعاء من الحديد الزهر وإرسالها إلى الفرن. والمثير للدهشة أنه صحيح أنه لم يكن هناك حاجة إلى ماء ولا ملح ولا سكر. على الرغم من أنه إذا لم يكن اللفت كثير العصير، فيمكنك رش القليل من الماء في قاع الطبق.
كما لم يكن الفرن مضاءًا خصيصًا لطهي اللفت المطهو على البخار. تم إرسال وعاء اللفت إلى هناك بعد خبز الخبز أو طهي حساء الملفوف أو العصيدة عندما كانت الحرارة منخفضة بالفعل. هذا لا يعني أن اللفت تم طهيه بسرعة، لكن لا داعي للقلق بشأنه. بضع ساعات عند درجة حرارة 50-60 درجة ويكون الطبق اللذيذ والمغذي جاهزًا - يتم طهي اللفت. في الواقع، لا يمكن أن يكون الأمر أكثر بساطة.
انتبه، اليوم فقط!
كل شيء مثير للاهتمام
نادرًا ما يستخدم اللفت في الطهي، ومع ذلك، يمكنك تحضير أطباق لذيذة من هذه الخضروات الجذرية الصحية - من اليخنة والسلطات إلى الحساء والأوعية المقاومة للحرارة. يمكن حشو اللفت وخبزه وخبزه ومقليه. هذه الخضروات الجذرية غنية بالزيوت الأساسية،…
اللفت له طعم خاص. يمكنك تحضير العديد من الأطباق من هذا المكون. يمكن أن يصبح اللفت المحشو بالبازلاء الخضراء طبقًا احتفاليًا حقيقيًا سيستمتع به جميع الضيوف بالتأكيد. اختاري وصفتك لك...
يمكن تقديم اللفت المحشو كطبق رئيسي ساخن أو بالإضافة إلى طبق جانبي من الخضار. هذا الطبق ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا صحي جدًا ومحصن. اختر وصفتك التي ستحتاجها - 5-6 قطع. اللفت - 300 جرام فطر بورسيني - 1…
اللفت هو نبات جذري صحي للغاية وغني بالكاروتين وفيتامينات ب وحمض الأسكوربيك والسكريات والعناصر النزرة وغيرها من المواد الضرورية لعمل الجسم. قبل الإدخال القسري للبطاطس إلى روسيا، كان اللفت...
كان اللفت في يوم من الأيام الدعامة الأساسية للنظام الغذائي الشتوي، ولكن مع مرور الوقت تم استبداله بالبطاطس. لسوء الحظ، الآن لا يتم تقديم أطباق اللفت في كل مكان، والعديد منهم لم يجربوا هذه الخضار حتى. نظرًا لأنه يمكن دمج اللفت مع العديد من النكهات المختلفة، جرب الحلوى المصنوعة من...
كان اللفت - وهو نبات جذري لذيذ وصحي - منتشرًا على نطاق واسع في كييف روس. ومع ذلك، في القرن التاسع عشر، تم طردها من الموائد بسبب البطاطس ذات الشعبية المتزايدة، وتم إزالة اللفت بشكل غير مستحق من القائمة اليومية للروس. اختر الخاص بك...
اللفت منتج صحي للغاية. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات (خاصة C) والمعادن الضرورية لجسم الإنسان. اللفت مفيد للسلطات، حيث يمكن سلقه أو حشوه أو خبزه. ويضاف إلى حساء الملفوف الروسي...
يعد اللفت أحد أقدم النباتات المزروعة ومنتجًا غذائيًا مهمًا في روسيا القديمة. في القرن الثامن عشر، تم استبدالها بالبطاطس في بلادنا، واليوم نادرًا ما تُرى على الطاولات. لكن اللفت يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المغذية...
إن تناول اللفت سيحمي جسمك تمامًا من الالتهابات المختلفة وسيحل محل العديد من الأدوية، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكيراتين والزيوت الأساسية. والأطباق المحضرة منه ستكون مناسبة ومرضية...
تم استخدام اللفت في الطبخ منذ العصور القديمة. نقترح دراسة وصفة طبق (وأكثر من طبق) يتضمن هذه الخضار في هذا المقال. وصفات مع اللفت مع الصور وتعليمات خطوة بخطوة ما لا يمكن طهيه من اللفت - العصيدة والحساء والأوعية المقاومة للحرارة، ...
في الآونة الأخيرة، أصبح اللفت منتجا عصريا. أدرجت العديد من المطاعم الأطباق المصنوعة من هذه الخضار في قوائمها. سنتحدث عن كيفية طهي اللفت على البخار في هذه المقالة. نحن ندعوك للنظر في الوصفات الأصلية لإعداد الأطباق في ...
إنه لأمر مؤسف أن مثل هذه الخضروات الجذرية المشهورة في روس في العصور القديمة مثل اللفت قد تم نسيانها دون وجه حق. لقد طهيوا كل شيء منه - العصيدة وحساء الملفوف والكفاس والفطائر. في الوقت الحاضر، كثير من الناس ليس لديهم أي فكرة عن مذاق هذا المنتج. في المعروض…
اللفت هو من الخضروات الجذرية التي كانت أساس النظام الغذائي لأسلافنا حتى أحضر بيتر الأول البطاطس.
وفي غضون ذلك، دعونا نعود إلى تلك الأوقات التي لم يسمع فيها أحد عن البطاطس. أكل الفلاحون العصيدة واللفت. لم يزرعوها في الحديقة (على هذا النحو، ظهرت هذه الحدائق أيضًا بفضل جهود بيتر الأول)، ولكن في الميدان. لقد زرعت مع القمح. استعد لفصل الشتاء.
كان الناس خائفين من فشل حصاد اللفت، لأنه كان على وشك المجاعة. لذلك، تم اختيار هذه الخضروات الجذرية كرمز رئيسي في الحكاية الخيالية الشهيرة عن اللفت.
تم غلي اللفت (على وجه التحديد، على البخار) على مدار السنة. وبهذا الشكل تم أكلهم.
كان هذا الطعام بسيطًا جدًا، وليس فاخرًا، ولكنه في نفس الوقت ميسور التكلفة ومرضي. علاوة على ذلك، فهي غير مكلفة. لذلك، بدا التعبير في البداية وكأنه "ليس أغلى من اللفت المطهو على البخار".
ويستخدم هذا التعبير بالمعنى التالي:
- بسيط جدا.
- سهل للغاية.
- مشكلة يمكن حلها بسهولة.
من الصعب العثور على اللفت في القائمة هذه الأيام، لكن الوحدة اللغوية لم تفقد أهميتها. يتم استخدامه بكل سرور في الكلام العامي. أعتقد أنه حتى بعد مرور قرون سيكون هذا التعبير ذا صلة. قد ينسون اللفت، لكن وضع الحياة من غير المرجح أن يتغير.
العودة إلى الأمام
انتباه! معاينات الشرائح هي لأغراض إعلامية فقط وقد لا تمثل جميع ميزات العرض التقديمي. إذا كنت مهتما بهذا العمل، يرجى تحميل النسخة الكاملة.
أهمية المشروع المنفذ:
في الوقت الحالي، نشأت مشكلة نقص المعرفة حول الوحدات اللغوية، وهي الآن حادة بشكل خاص، لأن خريجي الصفين التاسع والحادي عشر يخضعون لامتحان الدولة وامتحان الدولة الموحدة، حيث تحتوي مواد الاختبار الخاصة بها على مهام تتطلب معرفة الوحدات اللغوية. اتضح أن العديد من طلاب المدارس الثانوية يجدون صعوبة كبيرة في العثور على الوحدات اللغوية في النص، ولا يفهمون معناها، ولا يعرفون كيفية استخدامها في الكلام. العبارات العبارات - طبقة خاصة من اللغة الروسية، جزء من ثقافة شعبنا - يجب أن تعود إلى خطابنا وإثرائه.
السؤال الأساسي للمشروع: لماذا هناك حاجة للوحدات اللغوية في اللغة؟
الهدف من مشروعنا: إجراء أبحاث معينة في مجال اللغويات لدراسة طبيعة الوحدات اللغوية والتعلم من مثال الحكايات الشعبية الروسية وأعمال الكتاب الكلاسيكيين الروس لاستخدام الوحدات اللغوية في كلامهم
أهداف المشروع:
- البحث عن المعلومات اللغوية اللازمة حول الوحدات اللغوية؛
- معرفة مصادر أصل الوحدات اللغوية؛
- التعرف على القواميس اللغوية للغة الروسية؛
- قم بتجميع القاموس المصور الخاص بك للوحدات اللغوية؛
لتحقيق هدف المشروع، تقرر دراسة البيانات العلمية حول الوحدات اللغوية، ودراسة تاريخ ظهور الوحدات اللغوية في اللغة، إلى أي مجموعات تنقسم الوحدات اللغوية للغة حسب الأصل. كان من الضروري أيضًا التعرف على القواميس اللغوية. تضمن محتوى المشروع التعرف على المرادفات والمتضادات والمرادفات للوحدات اللغوية. يمكنك تعلم كيفية استخدام الوحدات اللغوية في كلامك فقط باستخدام مثال الحكايات الشعبية الروسية وأعمال الكلاسيكيات الروسية، لذلك تقرر اللجوء إلى أعمال أ.أ. كريلوفا، م. Saltykova-Shchedrina، N. Nosova. للحصول على صورة موضوعية لاستخدام الوحدات اللغوية في خطابنا، تم إجراء مسح اجتماعي للبالغين والأقران. شارك جميع الطلاب في إنشاء قاموس مصور للوحدات اللغوية.
ولتحقيق الهدف استخدمنا أساليب البحث والملاحظة والمقارنة والمسح الاجتماعي والتحليل والتعميم.
مراحل إعداد المشروع وتنفيذه:
المرحلة 1. تطوير مواصفات التصميم
1. ينقسم الفصل إلى 4 مجموعات تتلقى المهام
المجموعة 1 - استكشاف البيانات العلمية حول الوحدات اللغوية؛ دراسة مصادر الوحدات اللغوية.
المجموعة 2 - المسح الاجتماعي للطلاب والمعلمين وأولياء الأمور؛
المجموعة 3 - العمل البحثي. موضوع الدراسة: الحكايات الشعبية الروسية، أعمال أ.أ. كريلوفا، م. سالتيكوفا-شيدرينا، ن. نوسوفا؛
المجموعة 4 - دراسة قواميس الوحدات اللغوية؛ اختيار الوحدات اللغوية - المرادفات والمتضادات والمتجانسات.
2. مناقشة خطة عمل الطلاب بشكل فردي أو جماعي، وتحديد المصادر (ابحث على الإنترنت، اسأل في المنزل، استخدم الموسوعات، فكر جيدًا بنفسك).
المرحلة 2. جمع وتوضيح المعلومات والاستبيانات.
- مناقشة مع تلاميذ المدارس حول المصادر المحتملة للمعلومات،
- العمل المستقل للمجموعات
- مشاورات المعلمين.
المرحلة 3. تنفيذ النتائج.
يقوم الطلاب بإعداد عرض تقديمي حول التقرير المرحلي
مشاورات المعلمين.
المرحلة 4. تقييم النتائج (تحليل تنفيذ مهام المشروع )
يشارك الطلاب في التحضير لعرض المواد في درس العرض التقديمي.
المرحلة 5. إجراء الدرس "دور الوحدات اللغوية في خطابنا".
نتائج المشروع:
تعلم الطلاب معنى مفهوم "العبارات"، وتعرفوا على مصادر الوحدات اللغوية في اللغة الروسية، وعلى القواميس اللغوية.
- لقد أنشأنا عرضًا تقديميًا حول الوحدات اللغوية.
- لقد قمنا بتجميع قاموس الوحدات اللغوية ونواصل العمل عليه.
- لقد عملنا مع الوحدات اللغوية والمرادفات والمتضادات. تنوع.
- لقد تعلمنا تاريخ أصل العديد من الوحدات اللغوية.
نتيجة للمشروع قمنا بتنظيم معرض للرسومات "العبارات في الرسومات"
توصل جميع المشاركين في المشروع إلى نتيجة مفادها: من الضروري التعرف باستمرار على الوحدات اللغوية حتى يصبح الكلام أكثر دقة وأكثر ثراءً. للقيام بذلك، تحتاج إلى قراءة المزيد، والرجوع إلى القواميس المختلفة، وإجراء أعمال البحث، والتحول إلى أعمال الكتاب، وأعمال العلماء الروس.
آفاق لمزيد من التطوير للمشروع. يمكن للمعلمين الآخرين استخدام هذا المشروع في عملهم.لتطوير كفاءة الطلاب في مجال النشاط المعرفي المستقل، ومهارات العمل المستقل مع كميات كبيرة من المعلومات؛ تقديم المساعدة في فهم معنى الوحدات اللغوية، وتطوير القدرة على استخدامها في موقف الكلام؛ قم بتدريس عرض تقديمي موجز لأفكارك شفهيًا وكتابيًا.
الموارد المشاركة في تنفيذ المشروع.
1. ف.ب. جوكوفا، أ.ف. جوكوفا. القاموس اللغوي المدرسي للغة الروسية. م: "التنوير". 1983.
2. روزنتال دي. وغيرها اللغة الروسية لأطفال المدارس في الصفوف 5-9. رحلة إلى أرض الكلمات. دليل الدراسة. م: الحبارى، 1995.
4. فيدوروف أ. القاموس العباراتي للغة الأدبية الروسية: تقريبًا. 13000 وحدة لغوية. م.: أستريل: AST، 2008.
5. القاموس الموسوعي لعالم فقه اللغة الشاب (علم اللغة) / شركات. إم في بانوف. م.: التربية، 1984.
الأهداف:
- تلخيص العمل البحثي في المشروع؛
- إظهار طبيعة الوحدات اللغوية والتعلم من مثال الحكايات الشعبية الروسية وأعمال الكتاب الكلاسيكيين الروس لاستخدام الوحدات اللغوية في كلامهم، وتقديم مصادر أصل الوحدات اللغوية؛
- التعرف على القواميس اللغوية للغة الروسية؛ تقديم القاموس المصور للوحدات اللغوية؛
تقدم الدرس
1. كلمة المعلم:
نقدم مشروع بحثي بعنوان "دور الوحدات اللغوية في خطابنا". بكت القطة وهي تضع قضيبًا في العجلات يقودها الأنف ... كم مرة نستخدم هذه التعبيرات في حديثنا؟ فهل نفهم معناها؟
كتب الناقد الروسي العظيم: "تشكل الوحدات العباراتية المظهر الوطني للغة، ووسائلها الأصلية، وثرواتها". ف.ج. بيلينسكيلذلك قررنا أن نتعلم كل شيء عن الوحدات اللغوية وانضممنا إلى مشروع "دور الوحدات اللغوية في خطابنا".
لقد أنشأنا مجموعات عمل للعمل على المشروع. وكان لكل مجموعة مهمتها الخاصة.
2. تُعطى الكلمة لطلاب المجموعة الأولى:
أثناء استكشاف مصادر المعلومات المختلفة، تعرفنا على مفهوم "علم العبارات". لقد تعلمنا أن الوحدات اللغوية عبارة عن مجموعات مستقرة من الكلمات القريبة من المعنى المعجمي لكلمة واحدة. لذلك، غالبا ما يمكن استبدال الوحدات اللغوية بكلمة واحدة أقل تعبيرا. دعونا نقارن: على حافة العالم (الأرض) - بعيدا؛ رغوة الصابون على الرقبة - تعليم الدرس، معاقبة؛ يمشي تحت الطاولة - صغير؛ السن لا يلمس السن - فهو متجمد؛ اختراق الأنف - تذكر؛ كيف تنظر إلى الماء - للتنبؤ وما إلى ذلك. هناك وحدات لغوية عبر تاريخ اللغة. منذ نهاية القرن الثامن عشر، تم شرحها في مجموعات خاصة وقواميس توضيحية تحت أسماء مختلفة: العبارات الرئيسية، الأمثال، التعابير، الأمثال والأقوال.
حتى إم في لومونوسوف، وهو يضع خطة لقاموس اللغة الأدبية الروسية، أشار إلى أنه ينبغي أن يشمل "العبارات"، و"التعابير"، و"الألفاظ"، أي العبارات والتعبيرات. ومع ذلك، بدأت دراسة التكوين اللغوي للغة الروسية مؤخرا نسبيا.
تعرفنا على مصادر الوحدات اللغوية:
1) الروس الأصليون ( عمل شاق، شارع أخضر);
2) السلافية القديمة ( اطلبوا تجدوا);
3) اللاتينية واليونانية ( إسطبلات أوجيان، ساهم);
4) أوروبا الغربية ( الجورب الأزرق، رمي القفاز)
تعكس معظم الوحدات اللغوية الطابع الشعبي الأصلي للغة الروسية. يرتبط المعنى المباشر (الأصلي) للعديد من الوحدات اللغوية بتاريخ وطننا الأم، مع بعض عادات أسلافنا، وعملهم. هكذا التعبير ركلة مؤخرتكنشأت (الخمول) على أساس المعنى المباشر المتمثل في "تقسيم كتلة من الخشب إلى أرغفة من الخشب (أوتاد) لصنع ملاعق ومغرفة وما إلى ذلك منها"، أي القيام بمهمة بسيطة وسهلة.
لقد وجدنا الوحدات اللغوية التي جاءت من الأساطير مثيرة للاهتمام للغاية:
- اسطبلات أوجيان- غرفة شديدة الانسداد أو قذرة أو مزدحمة.
- خيط أريادن- شيء يساعد على إيجاد طريقة للخروج من الموقف الصعب.
- كعب أخيل- بقعة ضعيفة.
- سيف ديموقليس- خطر وشيك وتهديد.
- يانوس ذو الوجهين- شخص ذو وجهين.
- الصوف الذهبي -الذهب، الثروة التي يسعى المرء للحصول عليها.
- تغرق في غياهب النسيان- تختفي إلى الأبد، تُنسى.
- الهدوء الأولمبي- الهدوء وعدم الانزعاج من أي شيء.
تعرفنا على الوحدات اللغوية التي جاءت من الكتاب المقدس:
- يساهم- عن شخص قام بدور ممكن في بعض الأعمال.
- صوت في البرية- المكالمات الفاشلة التي تبقى دون إجابة.
- العصور ما قبل الطوفان- عصور ما قبل التاريخ.
- ادفن موهبتك في الأرض- عن الإنسان الذي لا يطور قدراته الطبيعية.
- المن من السماء- حظ غير متوقع، مساعدة رائعة.
3. تُعطى الكلمة للطلاب في مجموعتين:
أجرينا مسحًا اجتماعيًا للبالغين (أولياء الأمور ومعلمي المدارس) والأطفال. تم طرح الأسئلة التالية على المشاركين:
4. الوحدة اللغوية المفضلة لديك.
93٪ من المعلمين يعرفون ما هي الوحدة اللغوية، 7٪ لا يعرفون؛ 65% من الآباء يعرفون، و35% لا يعرفون، و83% يعرفون، و17% لا يعرفون.
في أغلب الأحيان، يواجه البالغون وحدات لغوية في القصص الخيالية والكلام الشفهي، والأطفال - في الأعمال الفنية والخرافات.
من بين كل ثروة الوحدات اللغوية، غالبًا ما تُسمع الوحدات اللغوية في خطاب المشاركين لدينا اضرب رأسك، واكسره إلى قطع، واقتله على أنفك.
سمع المشاركون البالغون العبارات اللغوية لأول مرة في المدرسة، وسمعها الأطفال المشاركون لأول مرة في رياض الأطفال وفي المدرسة.
من بين المشاركين البالغين، 58٪ لا يستخدمون الوحدات اللغوية في كلامهم، على الرغم من أنهم يعرفونهم بين الأطفال، 44٪ لا يستخدمون الوحدات اللغوية في كلامهم.
تبين أن أصل الوحدات اللغوية غير معروف للعديد من البالغين والأطفال (83٪ و 78٪ على التوالي)، وسمى 17٪ فقط من البالغين الكتاب المقدس والأساطير كمصدر للأصل، و 22٪ من الأطفال سميوا روس القديمة '.
العبارات المفضلة للمعلمين - ولا نور ولا فجرطلاب - مثل الماء على ظهر البطة،آباء - اختراق على الأنف.
4. تُعطى الكلمة للطلاب في ثلاث مجموعات:
لقد أجرينا بعض الأبحاث العمل، ونتيجة لذلك اكتشفنا ما إذا كان لدينايستخدم الكتاب الوحدات اللغوية في أعمالهم.
للحصول على النتيجة، تمت دراسة الخرافات I. A. Krylov. وجدنا فيها 9 وحدات لغوية:
- "الحمار والعندليب": بألف طريقة، بعيدًا
- "قفطان تريشكين": قفطان تريشكين؛
- "كلابين": المشي على رجليه الخلفيتين.
- "القرد": عمل القرد؛
- "القطة والشيف": وفاسكا يستمع ويأكل.
- "أذن ديميانوف": أذن ديميانوفا
- "السنجاب": مثل السنجاب في العجلة.
- "النعش": وفتح النعش ببساطة؛
- "الذئب في بيت الكلب": وأنا أعرف طبيعتك الذئبية منذ زمن طويل؛
تم العثور على 20 وحدة لغوية في قصص نيكولاي نوسوف:
- تشغيل بأقصى سرعة
- ركلة مؤخرتك
- اهرب
- في أي وقت من الأوقات،
- ضاعت في ثلاث أشجار صنوبر،
- تأخذ في السحب
- إحضار المياه النظيفة ،
- أنظر بكل عيونك
- نشمر عن سواعدي
- وهذه نهاية الأمر.
- مثل النظر في الماء
- كأنها مغمورة في الماء،
- وكأنني سقطت من القمر
- لا يمكنك إغراء لفة ،
- وخز على الرقبة
- صابون رقبتك
- لا يمكنك رؤية أذنيك
- لا حياً ولا ميتاً،
- اذهب إلى أقاصي العالم
- تسقط قدميك
من خلال التعرف على حكايات Saltykov-Shchedrin والحكايات الشعبية الروسية، وجدنا وحدات لغوية.
عبارات من القصص الخيالية بقلم م. سالتيكوفا-شيدرين
| وحدة لغوية | المعنى المعجمي للعبارات | عنوان حكاية خرافية |
| احتفظ بحجر في حضنك | عقد ضغينة | "مالك الأرض البرية" |
| لا تستسلم شبر واحد | لا تعطي على الاطلاق | "مالك الأرض البرية" |
| الوقوف على الأرض الخاصة بك | تحقيق مطالبكم | "مالك الأرض البرية" |
| لا يوجد مكان عصا أنفي | لا مكان للذهاب | "المنوة الحكيمة" |
| الجناح العقلي | لديهم الكثير من العقول | "المنوة الحكيمة" |
| ابق عينيك مفتوحتين | كن يقظا | "المنوة الحكيمة" |
| النوم في متناول اليد | الحلم النبوي | "المنوة الحكيمة" |
| اذهب على بعد سبعة أميال لتبتلع الجيلي | الذهاب بعيدا عن شيء ما | "المنوة الحكيمة" |
| إلى الفناء لدينا | الى المكان | "المثالي الصليبي" |
| اجعل جيبك أوسع | الأمل في شيء لا يمكن أن يكون | "المثالي الصليبي" |
جاءت العبارات من الحكايات الشعبية:
- لقد كنت هناك أيضًا، أشرب العسل والبيرة
- كوخ على أرجل الدجاج
- كوشي الخالد
- ليزا باتريكيفنا
- لا أقول في حكاية خرافية، ولا تصف بالقلم
- تحت حكم القيصر جوروخ
- لا قال في وقت أقرب مما فعله،
- الحكاية الخيالية كذبة، ولكن هناك تلميح فيها
- مجيلة,
- ثلاثة أيام وثلاث ليال.
سمح لنا هذا العمل البحثي بالاستنتاج: غالبًا ما يستخدم كتابنا الوحدات اللغوية في أعمالهم، مما يساعدهم على وصف البطل بشكل واضح ومجازي، وتقديم أفكارهم بشكل منطقي ومتسق، وجعل الخطاب مكثفًا وعاطفيًا وغنيًا. وهذا ما يجب أن نسعى من أجله. ونحن بحاجة إلى التعلم من كلاسيكياتنا.
5. تُعطى الكلمة للطلاب في 4 مجموعات:
لقد تعلمنا أن هناك قواميس لغوية تقدم مصادر أصل الوحدات اللغوية ومعناها. مؤلفو القواميس: V.P. جوكوف وأ.ف. جوكوفا "قاموس العبارات المدرسية" ، أ. فيدوروف "القاموس العباراتي للغة الأدبية الروسية"، أ. مولوتكوف "القاموس العباراتي للغة الروسية"، إ.أ. بيستروفا، أ.ب. أوكونيفا، ن.م. شانسكي "قاموس العبارات التربوي" وغيرها.
لقد تعلمنا أن الوحدات اللغوية لها مرادفات ومرادفات ومتضادات.
وجدنا في القواميس أمثلة على الوحدات اللغوية المتجانسة: إن ترك الديك يطير يعني إنتاج لحن غير متناغم. ترك الديك يعني إشعال النار في شيء ما.
فيما يلي أمثلة على الوحدات اللغوية المترادفة: غرفة أوما - سبعة أشبار في الجبهة
وأخيرًا، أمثلة على الوحدات اللغوية المتضادة:
- على الأقل عشرة سنتات - بكت القطة.
- نشمر عن سواعدك - بلا مبالاة.
- قم بتحضير العصيدة - قم بفك تشابك العصيدة.
- من الصعب التسلق - من السهل التسلق
عرض العرض التقديمي الذي أعده الطلاب.
ش:الآن دعونا نلخص عملنا. ما هي نتيجة عملنا؟ ما الأشياء الجديدة التي تعلمناها أثناء العمل في المشروع؟
التطبيقات
استبيان.
1. هل تعرف ما هي الوحدة اللغوية؟
2. أين تجد الوحدات اللغوية في أغلب الأحيان؟
3. أعط أمثلة على الوحدات اللغوية.
4. الوحدة اللغوية المفضلة لديك.
5. هل تستخدم الوحدات اللغوية في كلامك؟
6. من أين أتت إلينا الوحدات اللغوية؟
استبيان للطلاب والمعلمين
| سؤال لا. | №1 | №2 | №3 | №4 | №5 | №6 |
| 1 | ||||||
| 2 | ||||||
| 3 | ||||||
| 4 | ||||||
| 5 |
استبيان للآباء والأجداد.
| الأم | أب | جدة | جد | |
| №1 | ||||
| №2 | ||||
| №3 | ||||
| №4 | ||||
| №5 | ||||
| №6 |
موضوع البحث الجماعي
كيف تزين الوحدات اللغوية كلامنا؟
سؤال إشكالي (سؤال بحثي)
ابحث عن العبارات المستخدمة في الكلام العامي
أهداف الدراسة
دراسة قواميس الوحدات اللغوية
نتائج البحوث
ذات مرة، أثناء درس اللغة الروسية، سمعت المعلم يقول: "لن تكون الكفاءة في اللغة مكتملة إذا لم تكن على دراية بالعبارات". هذا البيان جعلنا نفكر: ما هي الوحدات اللغوية ولماذا هي مطلوبة في الكلام؟ في اللغة الروسية، تعمل الوحدات اللغوية على التعبير عن الكلام وصوره وسطوعه ودقته. وباستخدام مثل هذه التركيبات، نجعل قصتنا عاطفية ومأثورة وحتى مجازية. لنفترض أنني أقول أن الفتاة كانت تبكي. وسوف يبدو طبيعيا. وإذا تصورنا أنها زأر مثل البيلوغاثم سنرى على الفور صورة حزينة. لنفترض أنني بحاجة إلى كتابة مقالة عاطفية مشرقة. سأستخدم بالتأكيد الوحدات اللغوية: الأيدي الذهبية، جاك لجميع المهن.وهكذا، نحن مقتنعون بأن الوحدات اللغوية هي لغتنا الروسية. اللغة الروسية غنية جدًا بالوحدات اللغوية. لذلك، على سبيل المثال، مع يد كلمة واحدة فقط هناك أكثر من خمسين وحدة لغوية. معظم العلماء يشملون الأمثال والأقوال والتعبيرات الواضحة والحيوية للكتاب والعلماء والشخصيات العامة التي أصبحت تعبيرات عبارات شعبية. ويستخدم بعضها بالمعنى المجازي، والبعض الآخر بالمعنى الحرفي. تجعل العبارات كلامنا أكثر حيوية وتعبيرًا وبالتالي تستخدم على نطاق واسع في اللغة الأدبية. تعكس معظم الوحدات اللغوية الطابع الشعبي الأصلي للغة الروسية. ينتمي جزء كبير من العبارات اللغوية إلى الأسلوب العامي وغالبًا ما يكون له لون واضح (دم بالحليب - صحي ومزهر). تتميز أنماط الكتب بالعديد من الوحدات اللغوية ويمكن أن تتميز بظلال الجدية والشكليات وأحيانًا السخرية والنكات (التدخين فيام - الثناء الاطراء).لجعل الكلام حيويًا ومجازيًا ويمكن الوصول إليه في بعض الأحيان، يستخدم الشخص العبارات والتعبيرات. يتحدث هذا عن معرفة اللغة وتاريخها والقدرة على استخدام قدرات الكلام والتأكيد على أصالتها وتفردها. خطاب الشخص الذي توجد فيه الوحدات اللغوية، أكثر حيوية وعاطفية، ويكشف عن شخصية المحاور، ويجذب المستمعين، ويجعل التواصل أكثر إثارة للاهتمام وحيوية. قاموس الوحدات اللغوية ذات الأسلوب العامي فوز الباكلوشي على الحمام اسأل الغراب الأبيض وجبة هنبان وجبة دسمة حذاء برغوث رمي القفاز عاصفة في كوب من الماء يؤدي من الأنف ذئب في ملابس الأغنام اسحب مزمار القربة (ابدأ) الأعجوبة الثامنة في العالم هذا هو المكان الكلب مدفون! يكمن مثل مخصي رمادي فيضان عالمي يحرق السفن (الجسور) توأمان سياميان بئس المصير كم تدفقت المياه تحت الجسر سعادة عمياء الكلمة تعرف! بدرع أو على درع سيأكل إيفان الكلب الذي لا يتذكر قرابته يصعد الجبل من خنزير إلى صلب من شاول إلى بولس (يصبح) ضربة إيطالية
عينات المقال
دور الوحدات اللغوية في الكلام
الخيار 1.
ذات مرة، أثناء درس اللغة الروسية، سمعت المعلم يقول: "لن تكون الكفاءة في اللغة مكتملة إذا لم تكن على دراية بالعبارات". هذا البيان جعلني أفكر: ما هي الوحدات اللغوية ولماذا هي مطلوبة في الكلام؟
الخيار 2.
في اللغة الروسية، تعمل الوحدات اللغوية على التعبير عن الكلام وصوره وسطوعه ودقته. وباستخدام مثل هذه التركيبات، نجعل قصتنا عاطفية ومأثورة وحتى مجازية.
لنفترض أنني أقول أن الفتاة كانت تبكي. وسوف يبدو طبيعيا. وإذا تخيلنا أنها زأرت مثل البيلوغا، فسنرى على الفور صورة حزينة.
لنفترض أنني بحاجة إلى كتابة مقالة عاطفية مشرقة. سأستخدم بالتأكيد الوحدات اللغوية: الأيدي الذهبية، جاك لجميع الحرف. ومن الواضح أن مقالتي سيكون موضع تقدير كبير.
وهكذا، نحن مقتنعون بأن الوحدات اللغوية هي لغتنا الروسية.
الخيار 3.
اللغة الروسية غنية جدًا بالوحدات اللغوية. لذلك، على سبيل المثال، بكلمة واحدة فقط يُسلِّمهناك أكثر من خمسين وحدة لغوية.
معظم العلماء يشملون الأمثال والأقوال والتعبيرات الواضحة والحيوية للكتاب والعلماء والشخصيات العامة التي أصبحت تعبيرات عبارات شعبية. ويستخدم بعضها بالمعنى المجازي، والبعض الآخر بالمعنى الحرفي.
تجعل العبارات كلامنا أكثر حيوية وتعبيرًا وبالتالي تستخدم على نطاق واسع في اللغة الأدبية. تعكس معظم الوحدات اللغوية الطابع الشعبي الأصلي للغة الروسية.
ينتمي جزء كبير من الوحدات اللغوية إلى الأسلوب العامي وغالبًا ما يكون له لون معبر واضح ( الدم مع الحليب -صحية، تزهر).
تتميز أنماط الكتب بالعديد من الوحدات اللغوية ويمكن أن تتميز بظلال الجدية والشكليات وأحيانًا السخرية والنكات ( دخان- الثناء الاطراء).
تتميز الوحدات العباراتية بالتعبير العاطفي. إنهم لا يسمون ظواهر الواقع فحسب (يسمونها من خلال المقارنة مجازيًا)، بل ينقلون أيضًا موقف المتحدث تجاه الظاهرة المسماة. لا يلاحظ المتحدثون دائمًا عاطفية وصور الوحدات اللغوية، لكن مقارنة الوحدات اللغوية بالكلمات والعبارات تحيي عاطفتهم وصورهم.
لجعل الكلام حيويًا ومجازيًا ويمكن الوصول إليه في بعض الأحيان، يستخدم الشخص العبارات والتعبيرات. يتحدث هذا عن معرفة اللغة وتاريخها والقدرة على استخدام قدرات الكلام والتأكيد على أصالتها وتفردها. خطاب الشخص الذي توجد فيه الوحدات اللغوية، أكثر حيوية وعاطفية، ويكشف عن شخصية المحاور، ويجذب المستمعين، ويجعل التواصل أكثر إثارة للاهتمام وحيوية.
الوحدة اللغوية "(حدد)" الموجودة في الجملة (حدد الرقم) تؤدي الوظيفة التالية: (حدد الوظيفة).
كل ما سبق يؤكد ذلك مرة أخرى. .
الخيار 4.
الوحدات العباراتية عبارة عن مجموعات مستقرة تشكل مصدرًا لا ينضب للتعبير عن الكلام. يتم تحديد الدور الجمالي للوسائل اللغوية من خلال قدرة المؤلف على اختيار المادة الضرورية وإدخالها في النص. هذا الاستخدام للوحدات اللغوية يثري الكلام ويكون بمثابة "ترياق" ضد الكليشيهات الكلامية. وسنجد مثالاً على ذلك في جملة من النص الذي قرأناه.
في الوقت نفسه، ينجذب الكتاب إلى الدقة التي يمكن بها للوحدات اللغوية أن تميز الظاهرة. على سبيل المثال،
تنبض الثروات اللغوية للغة بالحياة تحت قلم الكتاب والدعاية الموهوبين وتصبح مصدرًا للصور الفنية الجديدة والنكات والتورية غير المتوقعة.
تؤثر روعة الكلام وصوره من خلال الوحدات اللغوية الشعرية على خيال المستمع، مما يجبره على تجربة ما يقال بقوة أكبر مما لو كان المتحدث يخاطبه بخطاب قبيح ومنطقي بحت.
ما هي الوحدات اللغوية؟
اسمحوا لي أن أذكركم أن الوحدات اللغوية- التعبيرات المستقرة، والتي تم اختيارها بعناية على مر القرون باعتبارها الأكثر تميزًا والأكثر حيوية. ويمكننا أن نرى ذلك إذا قارنا العبارات التالية:
ومن هنا الاستنتاج:
أو اصنع زرافة من الذبابة.
"الجميع تخلى عنه"
لعبة الكلمات
هكذا
إن العثور على شخص لا يعرف ولا يستخدم وحدة لغوية واحدة ليس بالأمر الصعب فحسب، بل إنه مستحيل أيضًا من حيث المبدأ. نستخدم الوحدات اللغوية كل يوم، لكن قلة من الناس يعرفون سبب حاجتنا إلى الوحدات اللغوية.
ما هي الوحدات اللغوية؟
اسمحوا لي أن أذكركم أن الوحدات اللغوية- التعبيرات المستقرة التي تم اختيارها بعناية على مر القرون باعتبارها الأكثر تميزًا والأكثر حيوية. ويمكننا أن نرى ذلك إذا قارنا العبارات التالية:
استمع الأساتذة بعناية فائقة. - استمع الأساتذة بفارغ الصبر.
الأمر يستحق التفكير فيه. - نحن بحاجة إلى التفكير في هذا.
كانوا يتحدثون. - لقد شحذوا lalass.
الجمل الثانية في هذه الأزواج توفر المزيد من المعلومات، وهي:
- ونحن نفهم أن محاضرة الأستاذ كانت مثيرة للاهتمام حقا؛
- إن المشكلة التي تواجه أولئك الذين سيستخدمون عقولهم تستحق العناء حقًا؛
- المحادثات التي يمكن تسميتها بالشحذ فارغة ولا معنى لها.
ومن هنا الاستنتاج:هناك حاجة إلى العبارات ليس فقط لإثراء وتزيين خطابنا، ولكن أيضًا للتعبير عن الأفكار بشكل أكثر دقة، مما يسمح لنا في النهاية بفهم محاورنا بشكل أفضل.
السمة الرئيسية للوحدات اللغوية
في خصائصها، لا تشبه الوحدات اللغوية العبارات البسيطة. تعتمد جميع الكلمات في التعبيرات المحددة على بعضها البعض؛ ولا يمكن تغييرها أو إعادة ترتيبها في مكان آخر أو استكمالها بكلمات عشوائية أخرى. على سبيل المثال، لا يمكننا أن نقول ولوح الجميع بيدهم اليسرى في وجههأو اصنع زرافة من الذبابة.
من ناحية، اتضح أن الوحدات اللغوية تحد من الإمكانات الإبداعية للغة، ومن ناحية أخرى، فإنها تسمح لك باستبدال جملة متعددة الكلمات بعبارة واحدة واسعة النطاق. إنه شيء واحد أن أقول: "الجميع تخلى عنه". والأمر مختلف تمامًا أن نشرح لفترة طويلة أن الجميع توقفوا عن الاهتمام بكلمات وأفعال شخص معين.
عبارات لجميع المناسبات
تؤدي الوحدات العباراتية أيضًا وظيفة التقييم. وكما تعلم، لا تطعم شخصًا خبزًا - أعط شخصًا أو شيئًا ما للمناقشة والتقييم. لذلك نقول لجميع الطفيليات إنهم يتكاسلون ويعملون بلا مبالاة، ونشجع أنفسنا بأمثال مثل "إذا كنت تخاف من الذئاب فلا تدخل الغابة". بالمناسبة، الأمثال والأقوال والعبارات من الكتب والأفلام هي أيضا وحدات لغوية. لذا فإن قاموس الوحدات اللغوية ليس محفورًا في الجرانيت، بل يتم تجديده وإثرائه باستمرار.
لعبة الكلمات
تذكرنا عبارات العبارات إلى حد ما بلعبة كلمات مسلية. أحيانًا يكون من الصعب جدًا على الشخص المعاصر أن يفهم سبب قوله هذا وليس غير ذلك. يتم الآن استخدام العديد من الكلمات فقط كجزء من الوحدات اللغوية. وبشكل عام، فإن العديد من التعبيرات المستقرة تصور تاريخ بلد ولغة معينة.
هكذاهناك حاجة إلى وحدات لغوية في الكلام من أجل ذلك
- التعبير عن أفكارك وعواطفك بأكبر قدر من الدقة؛
- تزيين خطابنا وجعله أكثر رمزية؛
- العب بالكلمات وتعلم تاريخ اللغة والشعب كله.
ماذا يمكن أن يكون "أبسط من اللفت المطهو على البخار"؟ اللفت هو أقدم الخضروات في روس. كان أسلافنا يأكلون اللفت النيئ والمسلوق والمطهي على البخار. لقد كان اللفت المطهو على البخار يتم تحضيره بطريقة أولية، عندما يتم وضع اللفت في الأواني في الفرن ويطهى على نار خفيفة. ليست هناك حاجة لتقليب الطبق أثناء الطهي أو مراقبته. ومنذ ذلك الحين، ظهرت عبارة "أسهل من اللفت المطهو على البخار".
كفاس
هل تعلم أنه يوجد في المطبخ الروسي أكثر من 500 نوع من الكفاس: حلو، حامض، نعناع، زبيب، ليمون، أوكروشيشني، مع الفجل الحار... يعتبر أقدم مشروب روسي، وكانت وصفته معروفة لدى السلاف الشرقيين حتى قبل تشكيل كييف روس.
لماذا البرش؟
لماذا سمي البرش "بورشت"؟ في السابق، كان المكون الرئيسي لهذا الحساء هو نبات "عشبة الخنزير" أو ببساطة "البرشت"، الذي تؤكل خضاره الصغيرة. وفقًا لإحدى الإصدارات، تم إعطاء هذا الاسم للنبات لشكل أوراقه. إذا كان مواطنونا الذين عاشوا هكذا قبل 200 عام قد جربوا البرش الحديث، فلن يتعرفوا على طعم هذا الطبق على الإطلاق. تتباهى ربات البيوت العصريات بمكونات البرش - كلما كان ذلك أفضل.
لماذا طبخت العصيدة؟
من أين جاءت عبارة "لا يمكنك طهي العصيدة معه"؟ أي شخص يعتقد أن العصيدة طبق عادي فهو مخطئ بشدة. في العصور القديمة، كان لدى السلاف عادة، عند إبرام معاهدة سلام مع أعدائهم، لطهي العصيدة وتناولها كدليل على المصالحة. بدون العصيدة اعتبرت الهدنة باطلة. ومن هنا يأتي القول: "لا يمكنك طهي العصيدة معه".
حساء الملفوف
لكن كلمة "حساء الملفوف" في نسختها الأصلية كانت "sti"، والتي تعود إلى الكلمة الروسية القديمة "sto" - الطعام. على ما يبدو، نشأ النموذج الأولي لحساء الملفوف الحديث في وقت سابق من القرن التاسع، أي عندما بدأ الفلاحون في زراعة الملفوف. تتجلى الأهمية الكبيرة لحساء الملفوف في النظام الغذائي الروسي أيضًا في عدد لا يحصى من الأمثال والأقوال التي يذكر فيها الطبق: "الشي والعصيدة طعامنا" ، "حيث يوجد حساء الملفوف ، ابحث عنا هناك" ، " نفس حساء الكرنب، لكن اسكبه في طبقة أرق، "هذا لا يمكنك تناول حساء الكرنب بأحذية لاذعة"، "علم زوجتك كيفية طهي حساء الكرنب"، وما إلى ذلك.
الزلابية
هل تعلم أن كلمة "pelmen" تعني "أذن الخبز"؟ تشير القواميس الاشتقاقية إلى أن الكلمة الروسية pelmen هي استعارة من اللغات الفنلندية الأوغرية، مما يرفعها إلى كلمة "pelnyan": pel - الأذن + nyan - الخبز.
البازلاء المهرج
لماذا، إذا كان مهرجًا، هل هو "ذو وجه البازلاء"؟ يعلم الجميع أن "المهرج" هو شخص غريب الأطوار عرض نفسه لسخرية الجميع. ولكن لماذا البازلاء وليس بعض الحبوب الأخرى؟ لأنه خلال طقوس عيد الميلاد، في Maslenitsa وغيرها من الاحتفالات في روس، قام الممثلون الإيمائيون والمهرجون بلف أنفسهم بقش البازلاء.
كم عمر الفطائر؟
هل تعلم أن الفطائر الروسية لها تاريخ يمتد لألف عام؟ كان رائد الفطيرة الحديثة، كما قد يبدو غريبًا، هو هلام الشوفان، الذي قرر أحدهم ذات مرة تسخينه على النار. يبدو أن هذا الرجل كان شديد الحماس وكان خليط الهلام مقليًا ومحمرًا وهكذا ظهرت أول فطيرة جاهزة.
الالتهام غير مملح
من أين جاءت عبارة "جرعة بدون ملح"؟ بعد أن التهموا غير مملح، يغادر أولئك الذين لم يحصلوا على ما يريدون، وكذلك أولئك الذين لم يتوقعوا ذلك. جاءت العبارة من الماضي البعيد. في روسيا، كان الملح منتجًا باهظ الثمن ويصعب الحصول عليه. وضع المالك شاكر الملح على الطاولة فقط للضيف المدعو الذي تم الترحيب به.
من أكل البيض؟
"لا يستحق اللعنة". نحن نأكل بياض وصفار البيض - نيئاً أو مسلوقاً أو مقلياً. إذا كانت البيضة مسلوقة، فيمكنك ببساطة تقشيرها، أو يمكنك استخدام ملعقة لتناول جميع محتويات البيضة الداخلية بعناية. لن يكون هناك سوى قذيفة واحدة متبقية، والتي يمكن التخلص منها لأنها غير ضرورية على الإطلاق. يشير التعبير "لا يستحق اللعنة" إلى أن الكائن أو الحدث الذي يتم تطبيق التعبير عليه لا يستحق الاهتمام على الإطلاق وبالتأكيد لا يستحق القلق بشأنه.