بكتيريا مجموعة الإشريكية القولونية (بكتيريا القولون). البكتيريا القولونية الموجودة في مياه الشرب

من هم القولونيات وأين يعيشون؟

GOST للبكتيريا القولونية

لقد تم تطوير معيار مشترك بين الولايات لطرق تحديد وتحديد كمية الميكروبات القولونية. يضمن GOST سلامة الغذاء. يجب أن يخضع أي منتج مدرج في قائمة GOST للاختبارات المعملية. بعد أن تثبت الاختبارات المعملية وجود قيم القولونيات المقبولة، يتم إرسال المنتجات للبيع. يخضع ما يلي للبحث الإلزامي:

  • ماء.
  • طعام معلب.
  • منتجات اللحوم.
  • طعام الحيوانات الاليفة.
  • الأدوات والمعدات.

من المهم أن تعرف أن GOST لا ينطبق على الحليب ومنتجات الألبان. يجب بسترة جميع الحليب ومنتجات الألبان الأخرى التي يتم شراؤها بكميات كبيرة أو بكميات كبيرة لتدمير الكائنات الحية الدقيقة القولونية. البسترة - التسخين إلى +80 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

تُلزمنا GOST بمراقبة الحالة الصحية والبكتريولوجية للمياه. يتم أخذ الماء لتحديد وجود القولونيات من:

  • نظام إمدادات المياه في المدينة.
  • خزانات المياه المفتوحة (الأنهار، البحار، الخزانات).
  • مصادر مياه الشرب (الآبار، الينابيع).
  • حوض سباحة.
  • مياه الصرف الصحي (قبل وبعد المعالجة).

اغسل يديك!

يتم قتل جميع أنواع البكتيريا القولونية بالغليان أو البسترة. لن تبقى سموم الإشريكية والسالمونيلا في الحليب واللحوم والماء عند درجات حرارة أعلى من +60 درجة مئوية. يجب مسح مقابض الأبواب أو أسطح الطاولة بمحلول مطهر. يتم قتل البكتيريا القولونية على الفور عن طريق الكحول أو أي عامل مضاد للجراثيم آخر. لكن الطريقة الأكثر موثوقية للوقاية من الأمراض المعوية، وفقًا لـ GOST وتجربة الحياة، هي غسل يديك بالصابون. البيئة القلوية للصابون تدمر جدران الميكروبات. إذا لم يكن من الممكن غسل يديك، على سبيل المثال، على الطريق، استخدم مناديل مبللة مطهرة أو جل لليدين.

جدول محتويات موضوع "الدراسة الصحية والميكروبيولوجية للتربة. النباتات الدقيقة في المسطحات المائية.":









بين مجموعات من الكائنات الحية الدقيقة الإرشادية الصحيةلا توجد حدود محددة بوضوح. بعض الكائنات الحية الدقيقة هي مؤشرات للتلوث البرازي والفموي. بعضها مؤشرات على عمليات التطهير الذاتي. وفي هذا الصدد، تعتبر جميع المواقع الطبيعية المقدسة مؤشرات للتلوث البيولوجي.

المجموعة (أ) من الكائنات الحية الدقيقة الإرشادية الصحية. يشمل سكان أمعاء الإنسان والحيوان. تعتبر الكائنات الحية الدقيقة مؤشرات للتلوث البرازي. ويشمل القولونيات - الإشريكية، المكورات المعوية، بروتيوس، السالمونيلا. تشمل المجموعة (أ) أيضًا كلوستريديا مختزلة الكبريت (كلوستريديوم بيتفرينجنز، إلخ)، محبة للحرارة، العاثيات، البكتيريا، الزائفة الزنجارية، المبيضات، الأكينيتوباكتر والأيروموناس.

المجموعة ب من الكائنات الحية الدقيقة الإرشادية الصحية. يشمل سكان الجهاز التنفسي العلوي والبلعوم الأنفي. تعتبر الكائنات الحية الدقيقة بمثابة مؤشرات لتلوث الفم. وهي تشمل viridans و a- و (3-streptococci، staphylococci (تجلط البلازما، إيجابي الليسيتيناز، الانحلالي والمقاوم للمضادات الحيوية؛ وفي بعض الحالات، يتم تحديد نوع المكورات العنقودية الذهبية أيضًا).

المجموعة C من الكائنات الحية الدقيقة الإرشادية الصحية. يشمل الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في البيئة الخارجية. تعتبر الكائنات الحية الدقيقة بمثابة مؤشرات لعمليات التنقية الذاتية. وتشمل البكتيريا المحللة للبروتين، والبكتيريا الأمونية، والبكتيريا الآزوتية، وبعض البكتيريا المكونة للأبواغ، والفطريات، والفطريات الشعوية، والبكتيريا الخلوية، وbdellovibrios، والطحالب الخضراء المزرقة.

المجموعات الرئيسية للكائنات الحية الدقيقة ذات المؤشر الصحي

إلى الكائنات الحية الدقيقة المؤشر الصحي الرئيسيتشمل البكتيريا القولونية والمكورات المعوية والمتقلبة والسالمونيلا والمطثية الحاطمة والبكتيريا المحبة للحرارة والعاثيات المعوية (coliphages).

البكتيريا القولونية

الإشريكية القولونيةوضعت الأساس لمجموعة SPM بأكملها. تشمل القولونيات أعضاء مختلفين من عائلة Enterobacteriaceae. اعتمادا على الغرض والهدف من الدراسة، يتم فرض متطلبات مختلفة على القولونيات الصحية. يتم تقسيمها تقليديًا إلى ثلاث مجموعات فرعية، وفي ظل ظروف مختلفة، يتم استخدام حقيقة وجودها للتوصيف البكتريولوجي لجسم ما أو ركيزة.

المجموعة الفرعية الأولى الإشريكية القولونيةتشمل القولونيات التي يتم التعرف عليها، ولكن لا ينبغي أن تكون موجودة عند فحص الأشياء والركائز التي تعتبر "نقية" بطبيعتها أو التي أصبحت نقية نتيجة لمعالجتها (على سبيل المثال، الحرارية). تتضمن مجموعة الكائنات التي لها مثل هذه الخصائص ما يلي. الشرب (الصنبور الارتوازي، المكلور، البئر) والماء المقطر (المأخوذ من جهاز التقطير أو خط الأنابيب). المنتجات الغذائية المعالجة حرارياً (شرحات، نقانق، أسماك، إلخ). ويتم تحليل العينات المأخوذة من سمك المنتج.

لبن(مأخوذة من جهاز البسترة قبل إدخالها إلى أنابيب الحليب)، الحساء، الصلصات، الكومبوت، الأطباق الرئيسية (مأخوذة من الغلايات). عمليات الغسيل التي يتم إجراؤها أثناء مراقبة فعالية علاج التطهير ضمن الإطار الزمني المحدد (في موعد لا يتجاوز 45 دقيقة ولا يتجاوز ساعة واحدة بعد العلاج).

بكتيريا هذه المجموعة الفرعية من الإشريكية القولونيةيتم تخمير اللاكتوز والجلوكوز أو تحويل الجلوكوز فقط إلى غاز عند درجة حرارة 37 درجة مئوية ولا يظهر نشاط الأكسيداز. تشمل هذه المجموعة الفرعية الإشريكية القولونية ha //، الكلبسيلة، الليمونية، الأمعائية وممثلين آخرين لعائلة الأمعائيات. يُسمح بوجودهم في الأشياء غير المصنفة على أنها "نظيفة".

المجموعة الفرعية الثانية الإشريكية القولونيةيشمل القولونيات، مما يشير إلى تلوث برازي غير محدد. تقوم الكائنات الحية الدقيقة بتخمير اللاكتوز والجلوكوز إلى حمض وغاز عند درجة حرارة 43-44.5 درجة مئوية. تشمل هذه المجموعة الفرعية البكتيريا (E. coli، Klebsiella، Citrobacter، Enterobacter، وما إلى ذلك)، والتي تحتفظ بالقدرة على تكوين الغازات في درجات حرارة مرتفعة. يتم فرض متطلبات مماثلة على القولونيات إذا كان من المستحيل حماية الركيزة من التلوث. وفي هذه الحالة، ينبغي لنا أن نقتصر على تحديد مؤشرات الضائقة الوبائية فقط. وتشمل هذه الأشياء: المياه من الخزانات المفتوحة، ومياه الصرف الصحي، والتربة وجميع المنتجات الغذائية التي يوجد بها خطر كبير للتلوث بعد المعالجة الحرارية. في مثل هذه الحالات، يتم فحص المنتجات الغذائية الصلبة (الطبقة السطحية)، والمنتجات الغذائية السائلة، والطبقين الثاني والثالث المقدمين، والغسلات من المعدات والأواني. تتم زراعة المحاصيل عند درجة حرارة 43-44.5 درجة مئوية. تتميز الإشريكية القولونية عن غيرها من البكتيريا بقدرتها على تخمير اللاكتوز والجلوكوز أو الجلوكوز فقط.

المجموعة الفرعية الثالثة الإشريكية القولونيةيشمل القولونيات، مما يشير إلى تلوث برازي جديد. السمة المميزة لبكتيريا هذه المجموعة هي القدرة على تحلل اللاكتوز إلى غاز عند درجة حرارة 43-44.5 درجة مئوية.

موضوع مخصص لأولئك الذين نقوم بتطهير المياه منهم (راجع مقال "مرض الفيالقة (داء الفيلقيات)"). ولكن هناك العديد من البكتيريا التي تعيش في الماء والتي تحتاج إلى حماية نفسك منها باستخدام، على سبيل المثال، الترشيح الفائق. لذلك موضوعنا اليوم هو البكتيريا في مياهنا. حيث سنخبرك قليلاً عن البكتيريا التي لا ينبغي أن تعيش في مياهنا.

تعتبر البكتيريا الموجودة في مياهنا ظاهرة غير مرغوب فيها لعدة أسباب سنناقشها أدناه. يتم تحديد البكتيريا بشكل عام عن طريق التحليل الميكروبيولوجي للمياه، ويتم التعبير عنها بالعدد الميكروبي الإجمالي بوحدة قياس " مستعمرة"، k.o.e. (أو k.u.o باللغة الأوكرانية، وحدات تشكيل المستعمرة - CFU باللغة الإنجليزية).

يعكس العدد الإجمالي للميكروبات المستوى الإجمالي للبكتيريا في الماء، وليس فقط تلك التي تشكل مستعمرات مرئية للعين المجردة على الوسائط المغذية في ظل ظروف زراعة معينة.

تتضمن البكتيريا ككل، والتي يتم التعبير عنها بالعدد الميكروبي الإجمالي، عدة مجموعات ومجموعات فرعية من البكتيريا. هذا:

  1. البكتيريا القولونية (بما في ذلك البكتيريا المقاومة للحرارة).
  2. كلوستريديا الحد من الكبريتيت.

بضع كلمات عن كلوستريديوم. كلوستريديا هو نوع من المعيار. إنهم عنيدون جدًا، أو إذا تحدثوا علميًا، فهم مقاومون للتطهير، مما يجعلهم نوعًا من المؤشرات - لا توجد كلوستريديا، ولا توجد كائنات دقيقة أخرى أكثر خطورة.

وأخيرا، دعونا ننتبه إلى المؤشر الأكثر شيوعا - البكتيريا القولونية باعتبارها واحدة من العقبات في التحليل الميكروبيولوجي للمياه.

بالمناسبة، حجر العثرة هو أنه غالبًا ما يُعتقد أن هذه بكتيريا مسببة للأمراض، وإذا تناولت رشفة من هذا الماء، فإن الزحار أو الكوليرا يبدأ على الفور تقريبًا. ولكن هذا ليس صحيحا تماما بالنسبة للبكتيريا القولونية. حسب تعريف القاموس

البكتيريا القولونية هي بكتيريا من مجموعة الإشريكية القولونية (القولونيات، وتسمى أيضًا البكتيريا القولونية والقولونية) - مجموعة من البكتيريا من عائلة البكتيريا المعوية، تتميز بشكل مشروط بالخصائص المورفولوجية والثقافية، المستخدمة في علم الأحياء الدقيقة الصحي كعلامة للتلوث البرازي

في اللغة العادية، هذا يعني أن جميع البكتيريا التي تشبه إلى حد ما بكتيريا “الإشريكية القولونية” (Escherichia coli، التي سميت باسم تيودور إيشيريتش؛ والمختصرة بـ E.coli) يتم دمجها في مجموعة واحدة تسمى “البكتيريا القولونية”، أي البكتيريا. ، على غرار "الإشريكية القولونية". بالإضافة إلى ذلك، تعد الكائنات القولونية مؤشرًا ميكروبيًا مناسبًا لجودة مياه الشرب وقد تم استخدامها على هذا النحو لسنوات عديدة. ويرجع ذلك، في المقام الأول، إلى سهولة اكتشافها وقياسها.

يشير مصطلح "الكائنات القولونية" (أو "البكتيريا القولونية") إلى فئة من البكتيريا سالبة الجرام، على شكل قضيب، تعيش وتتكاثر بشكل أساسي في الجهاز الهضمي السفلي للإنسان ومعظم الحيوانات ذوات الدم الحار (مثل الماشية والطيور المائية). ). وبالتالي، فإنها عادة ما تدخل الماء مع الفضلات البرازية وتكون قادرة على البقاء فيه لعدة أسابيع، على الرغم من أنها (في الغالبية العظمى) محرومة من القدرة على التكاثر.

  1. وعليه، إذا وجدت هذه البكتيريا في مياه الشرب، فهذا يعني أن هناك احتمالية لتلوث المياه بالمياه العادمة.
  2. وثانيًا، إذا كانت هناك سلالات خبيثة (أصناف مسببة للأمراض) من البكتيريا بين البكتيريا القولونية، فقد تحدث أمراض أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يتم تحديد مجموعة أخرى بين البكتيريا القولونية - البكتيريا القولونية المقاومة للحرارة. هذه هي البكتيريا التي تشبه "الإشريكية القولونية"، وهي قادرة على هضم الطعام في درجات حرارة أعلى (44 - 45 درجة مئوية) وتشمل جنس الإشريكية القولونية نفسه (المعروف باسم الإشريكية القولونية) وبعض الأنواع الأخرى.

تصنف القولونيات المقاومة للحرارة كمجموعة فرعية منفصلة في التحليل الميكروبيولوجي لأنها تشير إلى تلوث برازي حديث. بالإضافة إلى ذلك، من السهل نسبيًا التعرف عليها، فلماذا لا تدرجها في تحليلك؟

مهما كان الأمر، فإن أي زيادة في مستوى البكتيريا في الماء تعد علامة تنذر بالخطر، وعندما تظهر، عليك أن تفعل شيئًا مع الماء (على سبيل المثال، البدء في الاستخدام).

لذلك، قمنا بعمل نظرة نظرية عامة عن البكتيريا الموجودة في مياهنا، ويمكننا الانتقال إلى الممارسة.

في بعض الأحيان ينشأ الموقف التالي: يريد شخص ما إجراء تحليل ميكروبيولوجي للمياه. يأخذ عينة من الماء، ويأخذها إلى المحطة الصحية والوبائية، وهناك... آلاف وآلاف البكتيريا. المشكلة هي أن هذا لا يعني أن هذه البكتيريا كانت موجودة في مياه المصدر. في الواقع، هناك ثلاثة خيارات لظهورها في عينة المياه:

  • البكتيريا موجودة بالفعل في الماء؛
  • دخلت أثناء تركيب المعدات وخطوط الأنابيب.
  • كان هناك أخذ عينات غير مناسبة لعلم الأحياء الدقيقة.

من أجل استبعاد السبب الثالث للكمية الزائدة من البكتيريا في الماء، تحتاج إلى أخذ عينة من الماء بشكل صحيح. وبناء على ذلك، نلفت انتباهكم إلى أهمية قواعد أخذ العينات الصحيحةالمياه للتحليل الميكروبيولوجي. نعم، أنت بحاجة إلى:

  1. استخدم فقط الزجاجات التي تم تطهيرها مسبقًا في الأوتوكلاف.
  2. اغسل يديك بالصابون قبل أخذ العينة.
  3. ويجب مسح فوهة الصنبور التي سيتم أخذ العينات منها بالكحول أو حرقها بلهب ولاعة أو عود ثقاب.
  4. خذ الزجاجة المملوءة إلى الأعلى بالماء إلى المختبر في أسرع وقت ممكن (على سبيل المثال، في غضون ساعتين).

لذلك، يمكننا أن نستنتج: لا ينبغي أن تكون البكتيريا في الماء، ليس فقط لأنها يمكن أن تؤدي إلى المرض، ولكن أيضًا لأنها مؤشر على تلوث المياه بالمنتجات الثانوية (على سبيل المثال، الكثير من المواد العضوية، ومياه البراز، وما إلى ذلك). . بمعنى آخر، هذه البيانات ذات قيمة قليلة للكشف عن التلوث البرازي ولا ينبغي اعتبارها مؤشرا هاما في تقييم سلامة إمدادات مياه الشرب، على الرغم من الزيادة المفاجئة في عدد المستعمرات في تحليل المياه من المياه الجوفية قد يكون المصدر إشارة مبكرة لتلوث طبقة المياه الجوفية.

وعليه فإن البكتيريا الموجودة في مياهنا ليست ما ينبغي أن تكون هناك :)

1. مراجعة مصادر الأدب

.1 تصنيف الإشريكية القولونية

التصنيف العلمي

المجال: البكتيريا

النوع: بروتيوباكتيريا

الفئة: البكتيريا غامابروتيوباكتريا

الرتبة: البكتيريا المعوية

العائلة: البكتيريا المعوية

الجنس: الإشريكية

الأنواع: القولونية (الإشريكية القولونية)

الاسم العلمي الدولي

الإشريكية القولونية (ميغولا 1895)

1.2 التركيب والتركيب الكيميائي للخلية البكتيرية

التنظيم الداخلي للخلية البكتيرية معقد. كل مجموعة نظامية من الكائنات الحية الدقيقة لها سماتها الهيكلية المحددة.

الخلية البكتيرية مغطاة بغشاء كثيف. تسمى هذه الطبقة السطحية، الموجودة خارج الغشاء السيتوبلازمي، بجدار الخلية. يؤدي الجدار وظائف وقائية وداعمة، كما يمنح الخلية شكلاً مميزًا دائمًا (على سبيل المثال، شكل قضيب أو مكورة) ويمثل الهيكل العظمي الخارجي للخلية. وهذه القشرة الكثيفة تجعل البكتيريا تشبه الخلايا النباتية، وهو ما يميزها عن الخلايا الحيوانية التي لها أصداف ناعمة. داخل الخلية البكتيرية، يكون الضغط الأسموزي أعلى عدة مرات، وأحيانًا عشرات المرات، منه في البيئة الخارجية. ولذلك، فإن الخلية سوف تتمزق بسرعة إذا لم تكن محمية ببنية صلبة كثيفة مثل جدار الخلية.

سمك جدار الخلية هو 0.01-0.04 ميكرون. يشكل من 10 إلى 50% من الكتلة الجافة للبكتيريا. تتغير كمية المادة التي يتكون منها جدار الخلية أثناء نمو البكتيريا وعادةً ما تزداد مع تقدم العمر.

المكون الهيكلي الرئيسي للجدران، وهو أساس بنيتها الصلبة في جميع البكتيريا التي تمت دراستها حتى الآن تقريبًا، هو المورين (جليكوببتيد، موكوبيبتيد). هذا مركب عضوي ذو بنية معقدة تتضمن السكريات الحاملة للنيتروجين - السكريات الأمينية و4-5 أحماض أمينية. علاوة على ذلك، فإن الأحماض الأمينية الموجودة في جدار الخلية لها شكل غير عادي (أيزومرات D-stereoisomers)، والتي نادرًا ما توجد في الطبيعة.

باستخدام طريقة الصبغ التي اقترحها كريستيان جرام لأول مرة في عام 1884، يمكن تقسيم البكتيريا إلى مجموعتين: إيجابية الجرام وسالبة الجرام .

الكائنات الحية إيجابية الجرام قادرة على ربط بعض أصباغ الأنيلين، مثل البنفسج البلوري، وبعد العلاج باليود ثم الكحول (أو الأسيتون) تحتفظ بمركب صبغة اليود. يتم تصنيف نفس البكتيريا التي يتم تدمير هذا المركب فيها تحت تأثير الكحول الإيثيلي (يتغير لون الخلايا) على أنها سلبية الجرام.

يختلف التركيب الكيميائي لجدران الخلايا للبكتيريا إيجابية الجرام وسالبة الجرام. في البكتيريا إيجابية الجرام، يشمل تكوين جدران الخلايا، بالإضافة إلى الببتيدات المخاطية، السكريات (السكريات المعقدة عالية الجزيئية)، وأحماض التيكويك (مركبات معقدة في التركيب والبنية، تتكون من السكريات والكحولات والأحماض الأمينية وحمض الفوسفوريك). ). ترتبط السكريات وأحماض التيكويك بإطار الجدار - المورين. نحن لا نعرف حتى الآن ما هي البنية التي تشكلها هذه المكونات من جدار الخلية للبكتيريا إيجابية الجرام. وباستخدام الصور الإلكترونية للمقاطع الرقيقة (الطبقات)، لم يتم اكتشاف أي بكتيريا إيجابية الجرام في الجدران. ربما تكون كل هذه المواد مترابطة بشكل وثيق للغاية.

تحتوي جدران الخلايا سالبة الجرام على كمية كبيرة من الدهون (الدهون) المرتبطة بالبروتينات والسكريات في المجمعات المعقدة - البروتينات الدهنية والسكريات الدهنية الدهنية. يوجد بشكل عام كمية أقل من المورين في جدران خلايا البكتيريا سالبة الجرام مقارنة بالبكتيريا إيجابية الجرام. كما أن بنية جدار البكتيريا سالبة الجرام أكثر تعقيدًا. وباستخدام المجهر الإلكتروني تبين أن جدران هذه البكتيريا متعددة الطبقات.

الطبقة الداخلية تتكون من مورين. وفوقها توجد طبقة أوسع من جزيئات البروتين المعبأة بشكل فضفاض. وهذه الطبقة مغطاة بدورها بطبقة من عديد السكاريد الدهني. الطبقة العليا تتكون من البروتينات الدهنية.

جدار الخلية نافذ: من خلاله تمر العناصر الغذائية بحرية إلى الخلية، وتخرج المنتجات الأيضية إلى البيئة. لا تمر الجزيئات الكبيرة ذات الوزن الجزيئي العالي عبر القشرة.

جدار الخلية للعديد من البكتيريا محاط من الأعلى بطبقة من المادة المخاطية - كبسولة. يمكن أن يكون سمك الكبسولة أكبر بعدة مرات من قطر الخلية نفسها، وفي بعض الأحيان تكون رقيقة جدًا بحيث لا يمكن رؤيتها إلا من خلال المجهر الإلكتروني - كبسولة دقيقة.

الكبسولة ليست جزءًا أساسيًا من الخلية، فهي تتشكل اعتمادًا على الظروف التي تجد البكتيريا نفسها فيها. وهو بمثابة غطاء وقائي للخلية ويشارك في استقلاب الماء، مما يحمي الخلية من الجفاف.

التركيب الكيميائي للكبسولات هو في أغلب الأحيان السكريات. في بعض الأحيان تتكون من البروتينات السكرية (مجمعات معقدة من السكريات والبروتينات) والببتيدات (جنس العصوية)، في حالات نادرة - من الألياف (جنس أسيتوباكتر).

تسبب المواد المخاطية التي تفرزها بعض البكتيريا في الركيزة، على سبيل المثال، القوام المخاطي الخيطي للحليب الفاسد والبيرة.

تسمى محتويات الخلية بأكملها، باستثناء النواة وجدار الخلية، السيتوبلازم. تحتوي المرحلة السائلة غير الهيكلية من السيتوبلازم (المصفوفة) على الريبوسومات والأنظمة الغشائية والميتوكوندريا والبلاستيدات وغيرها من الهياكل، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الاحتياطية. يحتوي السيتوبلازم على بنية دقيقة ومعقدة للغاية (الطبقات والحبيبات). باستخدام المجهر الإلكتروني، تم الكشف عن العديد من التفاصيل المثيرة للاهتمام حول بنية الخلية.

تسمى طبقة البروتين الدهني الخارجية للبروتوبلاست البكتيري، والتي لها خصائص فيزيائية وكيميائية خاصة، بالغشاء السيتوبلازمي.

يوجد داخل السيتوبلازم جميع الهياكل والعضيات الحيوية.

يلعب الغشاء السيتوبلازمي دورًا مهمًا للغاية - فهو ينظم دخول المواد إلى الخلية وإطلاق المنتجات الأيضية إلى الخارج.

من خلال الغشاء، يمكن للعناصر الغذائية أن تدخل الخلية نتيجة لعملية كيميائية حيوية نشطة تتضمن الإنزيمات. بالإضافة إلى ذلك، يتم تركيب بعض مكونات الخلية في الغشاء، وخاصة مكونات جدار الخلية والكبسولة. وأخيرًا، يحتوي الغشاء السيتوبلازمي على أهم الإنزيمات (المحفزات البيولوجية). إن الترتيب المنظم للإنزيمات على الأغشية يجعل من الممكن تنظيم نشاطها ومنع تدمير بعض الإنزيمات بواسطة الآخرين. ترتبط الريبوسومات بالغشاء - وهي جزيئات هيكلية يتم تصنيع البروتين عليها. يتكون الغشاء من البروتينات الدهنية. إنها قوية بدرجة كافية ويمكنها ضمان الوجود المؤقت للخلية بدون قشرة. يشكل الغشاء السيتوبلازمي ما يصل إلى 20% من الكتلة الجافة للخلية.

في الصور الإلكترونية لأجزاء رقيقة من البكتيريا، يظهر الغشاء السيتوبلازمي كشريط متواصل يبلغ سمكه حوالي 75A، ويتكون من طبقة خفيفة (الدهون) محصورة بين طبقتين أغمق (بروتينات). كل طبقة لها عرض 20-30A. يسمى هذا الغشاء الابتدائي.

يوجد بين غشاء البلازما وجدار الخلية اتصال على شكل ديسموز - جسور. غالبًا ما يؤدي الغشاء السيتوبلازمي إلى حدوث غزوات - غزوات داخل الخلية. تشكل هذه الغزوات هياكل غشائية خاصة في السيتوبلازم تسمى الجسيمات المتوسطة. بعض أنواع الجسيمات المتوسطة هي أجسام مفصولة عن السيتوبلازم بغشاء خاص بها. يتم تعبئة العديد من الحويصلات والأنابيب داخل هذه الأكياس الغشائية. تؤدي هذه الهياكل مجموعة متنوعة من الوظائف في البكتيريا. بعض هذه الهياكل هي نظائرها للميتوكوندريا. ويقوم البعض الآخر بوظائف الشبكة الإندوبلازمية أو جهاز جولجي. عن طريق غزو الغشاء السيتوبلازمي، يتم تشكيل جهاز التمثيل الضوئي للبكتيريا أيضًا. بعد غزو السيتوبلازم، يستمر الغشاء في النمو ويشكل مداخن، والتي، قياسًا على حبيبات البلاستيدات الخضراء النباتية، تسمى مداخن الثايلاكويد. في هذه الأغشية، التي غالبًا ما تملأ معظم سيتوبلازم الخلية البكتيرية، يتم تحديد الأصباغ (البكتريوكلوروفيل والكاروتينات) والإنزيمات (السيتوكروم) التي تقوم بعملية التمثيل الضوئي.

يحتوي سيتوبلازم البكتيريا على الريبوسومات - جزيئات تصنيع البروتين التي يبلغ قطرها 200 أمبير. هناك أكثر من ألف منهم في القفص. تتكون الريبوسومات من RNA والبروتين. في البكتيريا، توجد العديد من الريبوسومات بحرية في السيتوبلازم، وقد يرتبط بعضها بالأغشية.

غالبًا ما يحتوي سيتوبلازم الخلايا البكتيرية على حبيبات مختلفة الأشكال والأحجام. ومع ذلك، لا يمكن اعتبار وجودها علامة دائمة على وجود كائن حي دقيق؛ فهو عادة ما يرتبط إلى حد كبير بالظروف الفيزيائية والكيميائية للبيئة. تتكون العديد من شوائب السيتوبلازم من مركبات تعمل كمصدر للطاقة والكربون. تتشكل هذه المواد الاحتياطية عندما يتم تزويد الجسم بما يكفي من العناصر الغذائية، وعلى العكس من ذلك، يتم استخدامها عندما يجد الجسم نفسه في ظروف أقل ملاءمة من حيث التغذية.

في العديد من البكتيريا، تتكون الحبيبات من النشا أو السكريات الأخرى - الجليكوجين والحبيبي. عندما تنمو بعض البكتيريا في وسط غني بالسكر، يكون لديها قطرات من الدهون داخل الخلية. نوع آخر واسع الانتشار من الشوائب الحبيبية هو فولوتين (حبيبات ميتاكروماتين). تتكون هذه الحبيبات من بولي ميتافوسفات (مادة احتياطية تحتوي على بقايا حمض الفوسفوريك). يعمل البولي ميتافوسفات كمصدر لمجموعات الفوسفات والطاقة للجسم. من المرجح أن تتراكم البكتيريا الفولوتين في ظل ظروف غذائية غير عادية، مثل الوسائط الخالية من الكبريت. توجد في سيتوبلازم بعض بكتيريا الكبريت قطرات من الكبريت.

بالإضافة إلى المكونات الهيكلية المختلفة، يتكون السيتوبلازم من جزء سائل - الجزء القابل للذوبان. يحتوي على بروتينات وإنزيمات مختلفة وt-RNA وبعض الأصباغ ومركبات ذات وزن جزيئي منخفض - السكريات والأحماض الأمينية.

نتيجة لوجود مركبات ذات وزن جزيئي منخفض في السيتوبلازم ينشأ اختلاف في الضغط الاسموزي لمحتويات الخلية والبيئة الخارجية، وقد يختلف هذا الضغط باختلاف الكائنات الحية الدقيقة. لوحظ أعلى ضغط أسموزي في البكتيريا إيجابية الجرام - 30 ضغطًا جويًا ؛ في البكتيريا سالبة الجرام يكون أقل بكثير من 4-8 أجهزة الصراف الآلي.

يتمركز المادة النووية، الحمض النووي الريبي منقوص الأكسجين (DNA)، في الجزء المركزي من الخلية.

لا تحتوي البكتيريا على نواة مثل الكائنات الحية الأعلى (حقيقيات النوى)، ولكن لها نظيرها - "المعادل النووي" - النواة النووية , وهو شكل أكثر بدائية من الناحية التطورية لتنظيم المادة النووية. يتم تصنيف الكائنات الحية الدقيقة التي ليس لها نواة حقيقية، ولكن لها نظير لها، على أنها بدائيات النوى. جميع البكتيريا بدائيات النوى. في خلايا معظم البكتيريا، يتركز الجزء الأكبر من الحمض النووي في مكان واحد أو عدة أماكن. في البكتيريا، يكون الحمض النووي مكتظًا بشكل أقل إحكامًا، على عكس النوى الحقيقية؛ لا يحتوي النواة على غشاء أو نواة أو مجموعة من الكروموسومات. لا يرتبط الحمض النووي البكتيري بالبروتينات الرئيسية - الهستونات - ويقع في النواة على شكل حزمة من الألياف.

لدى بعض البكتيريا هياكل زائدة على السطح؛ وأكثرها انتشارًا هي الأسواط - وهي أعضاء حركة البكتيريا.

يتم تثبيت السوط تحت الغشاء السيتوبلازمي بمساعدة زوجين من الأقراص. قد تحتوي البكتيريا على سوط واحد أو اثنين أو أكثر. موقعهم مختلف: في أحد طرفي الخلية، عند طرفين، عبر السطح بأكمله. يبلغ قطر الأسواط البكتيرية 0.01-0.03 ميكرون، ويمكن أن يكون طولها أكبر بعدة مرات من طول الخلية. تتكون الأسواط البكتيرية من بروتين - السوط - وهي عبارة عن خيوط حلزونية ملتوية.

1.3 مورفولوجية الإشريكية القولونية وممثليها

البكتيريا القولونية

الإشريكية القولونية هي عصية لاهوائية اختيارية متعددة الأشكال (الطول 1-3 ميكرومتر، العرض 0.5-0.8 ميكرومتر) سالبة الجرام ذات نهاية مستديرة. يتم ترتيب السلالات في المسحات بشكل عشوائي، دون تشكيل الجراثيم والبيريتريش. تحتوي بعض السلالات على كبسولة صغيرة وأهداب، وتوجد على نطاق واسع في الأمعاء السفلية للكائنات ذات الدم الحار. معظم سلالات الإشريكية القولونية غير ضارة، ولكن النمط المصلي O157:H7 يمكن أن يسبب تسممًا غذائيًا حادًا لدى البشر.

تنمو بكتيريا مجموعة الإشريكية القولونية جيدًا على الوسائط المغذية البسيطة: مرق الببتون باللحم (MPB)، وأجار الببتون باللحم (MPA). على وسط إندو تشكل مستعمرات حمراء مسطحة متوسطة الحجم. قد تحتوي المستعمرات الحمراء على لمعان معدني داكن (E. coli) أو لا تحتوي على لمعان (E. aerogenes).

لديهم نشاط أنزيمي عالي تجاه اللاكتوز والجلوكوز والسكريات الأخرى، وكذلك الكحوليات. ليس لديهم نشاط أوكسيديز. بناءً على قدرتها على تفكيك اللاكتوز عند درجة حرارة 37 درجة مئوية، تنقسم البكتيريا إلى بكتيريا الإشريكية القولونية (LKP) سلبية اللاكتوز وإيجابية اللاكتوز، أو القولونيات، والتي تتشكل وفقًا للمعايير الدولية. من مجموعة LCP، يتم عزل القولونيات البرازية (FEC)، القادرة على تخمير اللاكتوز عند درجة حرارة 44.5 درجة مئوية. لا تعيش القولونيات دائمًا في الجهاز الهضمي فقط، كما أن قدرتها على البقاء على قيد الحياة لبعض الوقت في البيئة تجعلها مهمة مؤشر لفحص العينات لوجود تلوث برازي.

البكتيريا القولونية الشائعة (TCB) هي عصيات سالبة الجرام وغير مكونة للأبواغ قادرة على النمو في أوساط اللاكتوز التفاضلية، وتخمر اللاكتوز إلى حامض وألدهيد وغاز عند درجة حرارة 37 +/- 1 درجة مئوية لمدة 24 - 48 ساعة.

البكتيريا القولونية (القولونيات) هي مجموعة من العصيات سالبة الجرام التي تعيش وتتكاثر بشكل أساسي في الجهاز الهضمي السفلي للإنسان ومعظم الحيوانات ذوات الدم الحار (مثل الماشية والطيور المائية). عادة ما يتم العثور على الفوفودا في الفضلات البرازية ويمكنها البقاء على قيد الحياة فيها لعدة أسابيع، على الرغم من أنها (في الغالبية العظمى) لا تتكاثر.

تلعب البكتيريا القولونية المقاومة للحرارة دورًا مهمًا في تقييم فعالية معالجة المياه لإزالة البكتيريا البرازية. المؤشر الأكثر دقة هو الإشريكية القولونية (الإشريكية القولونية)، حيث أن مصدر بعض القولونيات الأخرى المقاومة للحرارة قد لا يكون مجرد ماء براز. في الوقت نفسه، فإن التركيز الإجمالي للبكتيريا القولونية المقاومة للحرارة يتناسب في معظم الحالات بشكل مباشر مع تركيز الإشريكية القولونية، ومن غير المحتمل نموها الثانوي في شبكة التوزيع (ما لم تكن هناك مواد مغذية كافية في الماء، عند درجات حرارة أعلى من 13 درجة مئوية). ج.

البكتيريا القولونية المقاومة للحرارة (TCB) - هي من بين البكتيريا القولونية الشائعة، ولها جميع خصائصها، بالإضافة إلى أنها قادرة على تخمير اللاكتوز إلى حمض وألدهيد وغاز عند درجة حرارة 44 +/- 0.5 درجة مئوية لمدة 24 ساعة.

يشمل جنس الإشريكية، وبدرجة أقل، السلالات الفردية من البكتيريا الليمونية والأمعائية والكليبسيلا. ومن بين هذه الكائنات، فإن الإشريكية القولونية فقط هي ذات أصل برازي على وجه التحديد، وهي موجودة دائمًا بكميات كبيرة في فضلات الإنسان والحيوان ونادرًا ما توجد في المياه والتربة التي لم تتعرض للتلوث البرازي. ويعتقد أن اكتشاف وتحديد هوية الإشريكية القولونية يوفر معلومات كافية لتحديد الطبيعة البرازية للتلوث.

توجد القولونيات بكميات كبيرة في مياه الصرف الصحي المنزلية، وكذلك في الجريان السطحي من مزارع الماشية. في مصادر المياه المستخدمة للشرب المركزي وإمدادات المياه المنزلية، يُسمح لعدد القولونيات الشائعة ألا يزيد عن 1000 وحدة (CFU/100 مل، CFU - وحدات تشكيل المستعمرة)، والقولونيات المقاومة للحرارة - لا تزيد عن 100 وحدة. في مياه الشرب، لا ينبغي الكشف عن القولونيات في عينة 100 مل. يعد الإدخال العرضي للكائنات القولونية في نظام التوزيع مقبولاً فيما لا يزيد عن 5% من العينات التي يتم جمعها خلال أي فترة 12 شهرًا، بشرط غياب الإشريكية القولونية.

يشير وجود الكائنات القولونية في الماء إلى عدم كفاية المعالجة أو التلوث الثانوي أو وجود مغذيات زائدة في الماء.

2. المواد وطرق البحث

عند فحص المياه النظيفة نسبيا من الناحية الميكروبية لوجود الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، من الضروري تركيز النباتات الدقيقة المرغوبة، والتي تحتوي على كميات صغيرة لا تذكر في الماء. إن الكشف عن مسببات الأمراض المعوية في المياه من الخزانات المفتوحة ومياه الصرف الصحي على خلفية الكتلة السائدة من البكتيريا الدقيقة يكون أكثر فعالية عندما تتركز البكتيريا المرغوبة في بيئات التراكم التي تمنع نمو النباتات الدقيقة المصاحبة. وبالتالي، عند تحليل المياه التي تحتوي على درجات متفاوتة من التلوث الميكروبي العام، يتم استخدام طرق معينة لعزل البكتيريا المسببة للأمراض.

تتميز المياه المفتوحة عادة بمحتوى كبير من المواد الصلبة العالقة، أي. التعكر، وغالبًا ما يكون لونه، ومحتوى أملاح منخفض، وصلابة منخفضة نسبيًا، ووجود كمية كبيرة من المواد العضوية، وقابلية أكسدة عالية نسبيًا ومحتوى بكتيري كبير . غالبًا ما تكون التقلبات الموسمية في جودة مياه النهر حادة جدًا. أثناء الفيضانات، يزداد تعكر المياه وتلوثها البكتيري بشكل كبير، ولكن صلابتها (القلوية والملوحة) تنخفض عادة. تؤثر التغيرات الموسمية في جودة المياه بشكل كبير على طبيعة تشغيل مرافق معالجة المياه في فترات معينة من السنة.

يعتمد عدد الميكروبات الموجودة في 1 مل من الماء على وجود العناصر الغذائية فيه. كلما كانت المياه ملوثة بالمخلفات العضوية، كلما زاد عدد الميكروبات التي تحتوي عليها الخزانات المفتوحة والأنهار الغنية بالميكروبات بشكل خاص. يوجد أكبر عدد من الميكروبات فيها في الطبقات السطحية (في طبقة 10 سم من سطح الماء) للمناطق الساحلية. ومع البعد عن الشاطئ وزيادة العمق، يقل عدد الميكروبات.

طمي النهر أغنى بالميكروبات من مياه النهر. يوجد الكثير من البكتيريا في الطبقة السطحية من الحمأة التي يتكون منها فيلم. يحتوي هذا الغشاء على العديد من بكتيريا الكبريت الخيطية وبكتيريا الحديد؛ فهي تعمل على أكسدة كبريتيد الهيدروجين إلى حمض الكبريتيك وبالتالي تمنع التأثير المثبط لكبريتيد الهيدروجين (يمنع موت الأسماك).

غالبًا ما تكون الأنهار في المناطق الحضرية هي المتلقي الطبيعي لمياه الصرف الصحي من النفايات المنزلية والبرازية، وبالتالي فإن عدد الميكروبات يتزايد بشكل حاد داخل المناطق المأهولة بالسكان. ولكن مع تحرك النهر بعيدًا عن المدينة، يتناقص عدد الميكروبات تدريجيًا، وبعد 3-4 عشرات الكيلومترات يقترب مرة أخرى من قيمته الأصلية. يعتمد هذا التنقية الذاتية للمياه على عدد من العوامل: الترسيب الميكانيكي للأجسام الميكروبية؛ انخفاض في العناصر الغذائية المائية القابلة للهضم عن طريق الميكروبات؛ التعرض لأشعة الشمس المباشرة. تلتهم البكتيريا عن طريق البروتوزوا، الخ.

يمكن أن تدخل مسببات الأمراض الأنهار والخزانات بمياه الصرف الصحي. عصية البروسيلا، عصية التوليميا، فيروس شلل الأطفال، فيروس مرض الحمى القلاعية، وكذلك مسببات الأمراض من الالتهابات المعوية - عصية التيفوئيد، عصية نظيرة التيفية، عصية الزحار، ضمة الكوليرا - يمكن أن تستمر في الماء لفترة طويلة، ويمكن أن يصبح الماء مصدر للأمراض المعدية. من الخطر بشكل خاص دخول الميكروبات المسببة للأمراض إلى شبكة إمدادات المياه، وهو ما يحدث عندما تتعطل. لذلك، تم إنشاء مراقبة بيولوجية صحية لحالة الخزانات ومياه الصنبور الموردة منها.

2.1 طريقة التعويم الهيدرومتري لقياس وتحديد سرعة تدفق المياه

لقياس وتحديد سرعة تدفق المياه، هناك طريقة الطفو، والتي تعتمد على تتبع حركة الجسم الذي يتم إنزاله في التدفق (الطفو) باستخدام الأدوات أو بالعين المجردة. يتم إلقاء العوامات في الماء على أنهار صغيرة من الشاطئ أو من القارب. باستخدام ساعة الإيقاف يتم تحديد زمن ومرور العوامة بين هدفين متجاورين تكون المسافة بينهما معروفة. السرعة السطحية للتيار تساوي سرعة الطفو. وبقسمة المسافة التي يقطعها الطفو على زمن المراقبة، يتم الحصول على سرعة التدفق.

2.2 جمع المياه وتخزينها ونقل العينات

يتم أخذ عينات المياه للتحليل البكتريولوجي وفقًا لقواعد العقم: في زجاجات معقمة أو بأجهزة معقمة - عدادات زجاجات بحجم 1 لتر.

يعد ما يسمى بمقياس حمام الزجاجة مناسبًا لجمع المياه من الخزانات المفتوحة ومياه الصرف الصحي والمياه من حمامات السباحة والآبار.

إرشادات للكشف عن مسببات الالتهابات البكتيرية المعوية في الماء.

عند أخذ عينات المياه من الخزانات المفتوحة يجب توفير النقاط التالية: عند نقطة الركود وفي مكان التدفق الأسرع (من السطح وعلى عمق 50 - 100 سم).

مقياس الزجاجة. مقاييس الاستحمام عبارة عن أجهزة ذات تصميمات مختلفة لأخذ عينات المياه من أعماق مختلفة. في شكلها الكلاسيكي، هذه أسطوانات يمكن إنزالها إلى عمق معين، ثم إغلاقها وإزالتها. إن صنع مقياس حمام كلاسيكي بنفسك ليس بالأمر السهل. ولكن بدلاً من ذلك، يمكنك استخدام زجاجة بسيطة من الزجاج أو البلاستيك ذات رقبة ضيقة، ومثقلة بنوع من الوزن وموصولة بفلين، ومن الأفضل أن تكون من الفلين. يتم ربط الحبال بعنق الزجاجة والفلين. بعد أن خفضت الزجاجة إلى العمق المطلوب (الشيء الرئيسي هو أنها تغرق، وهذا هو الغرض من الحمل)، تحتاج إلى سحب الغطاء - لذلك لا يجب عليك توصيله بإحكام. بعد إعطاء الزجاجة الوقت الكافي لملءها بالعمق المطلوب (1-2 دقيقة)، يتم سحبها إلى السطح. يجب أن يتم ذلك بأكبر قدر ممكن من الطاقة - مع سرعة الصعود العالية والرقبة الضيقة، لن يدخل الماء من الطبقات الفوقية عمليًا إلى الداخل.
يجب أيضًا "تكثيف" العينات التي يتم إحضارها إلى السطح باستخدام مقياس الحمام باستخدام شبكة العوالق، ومن ثم يجب حساب حجم الماء المصفى. نظرًا لأن هذا الحجم يجب أن يكون كبيرًا قدر الإمكان، فيجب أن يكون مقياس الزجاجة كبيرًا قدر الإمكان، على سبيل المثال، استخدم زجاجة زجاجية أو بلاستيكية سعة 2 لتر أو أي وعاء كبير آخر ذو رقبة ضيقة. وينبغي أيضًا وضع علامات على كل متر على الحبل الذي ترتبط به الزجاجة لتحديد عمق أخذ العينات.

نقطة المراقبة الأولى عند السد (بداية الشاطئ) هي نقطة السياج (TZ1).

نقطة التحكم الثانية في محطة القوارب (نهاية الشاطئ) هي نقطة الالتقاء (TZ2).

T31 - نقطة المراقبة الأولى عند السد (بداية الشاطئ) T32 - نقطة المراقبة الثانية عند محطة القوارب (نهاية الشاطئ)

2.3 تخزين العينات ونقلها

يجب أن يبدأ فحص العينة في المختبر في أسرع وقت ممكن منذ لحظة جمعها.

يجب إجراء التحليل خلال ساعتين بعد التجميع.

إذا لم يكن من الممكن تلبية وقت تسليم العينة ودرجة حرارة التخزين، فلا ينبغي تحليل العينة.

2.4 تحضير الأواني الزجاجية للتحليل

يجب غسل الأواني الزجاجية المختبرية جيدًا، وشطفها بالماء المقطر حتى تتم إزالة المنظفات والشوائب الأجنبية الأخرى بالكامل، وتجفيفها.

يجب إغلاق أنابيب الاختبار والقوارير والزجاجات والقوارير بسدادات من السيليكون أو الشاش القطني وتعبئتها بطريقة تمنع التلوث بعد التعقيم أثناء التشغيل والتخزين. يمكن أن تكون القبعات معدنية أو سيليكون أو رقائق معدنية أو ورق سميك.

يتم غلي السدادات المطاطية الجديدة في محلول بيكربونات الصوديوم 2% لمدة 30 دقيقة ثم يتم غسلها 5 مرات بماء الصنبور (يتم تكرار الغلي والغسيل مرتين). ثم يتم غلي الفلين في الماء المقطر لمدة 30 دقيقة، ثم يتم تجفيفه ولفه بالورق أو ورق الألمنيوم وتعقيمه في جهاز تعقيم بالبخار. يتم تطهير السدادات المطاطية المستخدمة سابقًا، وغليها لمدة 30 دقيقة في ماء الصنبور بمنظف محايد، وغسلها في ماء الصنبور، وتجفيفها، وتركيبها وتعقيمها.

يجب وضع الماصات التي تحتوي على مسحات قطنية في أغلفة معدنية أو لفها بالورق.

عند إغلاق أطباق بيتري، يجب وضعها في علب معدنية أو لفها بالورق.

يتم تعقيم الأطباق المجهزة في فرن جاف بدرجة حرارة 160-170 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة، اعتباراً من لحظة الوصول إلى درجة الحرارة المحددة. لا يمكن إخراج الأطباق المعقمة من خزانة التجفيف إلا بعد أن تبرد إلى ما دون 60 درجة مئوية.

بعد التحليل، يتم تطهير جميع الأطباق والأنابيب المستخدمة في الأوتوكلاف عند درجة حرارة (126±2) درجة مئوية لمدة 60 دقيقة. يتم تطهير الماصات عن طريق الغليان في محلول NaHC03 2%.

بعد التبريد، تتم إزالة الوسائط المتبقية، ثم يتم نقع الأكواب وأنابيب الاختبار وغليها في ماء الصنبور وغسلها، يليها الشطف بالماء المقطر.

يُسكب أجار إندو المغذي المُجهز مسبقًا في أطباق بيتري ويترك ليتماسك.

2.5 طريقة الترشيح الغشائي

طريقة تحديد عدد خلايا الإشريكية القولونية لكل وحدة حجم من السائل (مؤشر القولونيات)؛ جوهر الطريقة هو تصفية السائل الذي تم تحليله من خلال المرشحات الغشائية التي تحتفظ بالبكتيريا، وبعد ذلك يتم وضع هذه المرشحات على وسط غذائي صلب ويتم حساب المستعمرات البكتيرية المزروعة عليه.

تحضير المرشحات الغشائية

يجب إعداد المرشحات الغشائية للتحليل وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

تحضير جهاز التصفية

يُمسح جهاز الترشيح بقطعة قطن مبللة بالكحول وتُشعل. بعد التبريد، يتم وضع مرشح غشائي معقم في الجزء السفلي من جهاز الترشيح (الطاولة) بواسطة ملقط ملتهب، ويتم الضغط عليه بالجزء العلوي من الجهاز (الزجاج، القمع) ويتم تأمينه بالجهاز المنصوص عليه في تصميم الجهاز .

مع طريقة الترشيح الغشائي، يتم تمرير كمية معينة من الماء عبر غشاء خاص بحجم مسام يبلغ حوالي 0.45 ميكرون.

ونتيجة لذلك، تبقى جميع البكتيريا الموجودة في الماء على سطح الغشاء. وبعد ذلك يتم وضع الغشاء الذي يحتوي على البكتيريا على وسط غذائي خاص (ENDO). وبعد ذلك يتم قلب أطباق بيتري ووضعها في منظم الحرارة لفترة معينة ودرجة حرارة معينة. إجمالي البكتيريا القولونية (TCB) - يتم تحضينها عند درجة حرارة 37 +/- 1 درجة مئوية لمدة 24-48 ساعة لتحديد البكتيريا المقاومة للحرارة، يتم إجراء التلقيح في وسط مسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 44 درجة مئوية ويتم تحضينه في نفس الوقت. درجة الحرارة لمدة 24 ساعة.

الوسط حساس للضوء. ولذلك، فإن جميع الكؤوس المصنفة محمية من الضوء.

خلال هذه الفترة، والتي تسمى الحضانة، تكون البكتيريا قادرة على التكاثر وتكوين مستعمرات مرئية بوضوح ويمكن عدها بسهولة.

في نهاية فترة الحضانة يتم فحص المحاصيل:

أ) عدم وجود نمو جرثومي على المرشحات أو اكتشاف مستعمرات عليها ليست من سمات البكتيريا المعوية (إسفنجية، غشائية ذات سطح وحافة غير مستوية)، يسمح بإكمال البحث في هذه المرحلة من التحليل (18 -24 ساعة) وكانت النتيجة سلبية لوجود عصيات البكتيريا المعوية في حجم الماء الذي تم تحليله؛

ب) إذا تم اكتشاف مستعمرات مميزة للإشريكية القولونية على المرشح (أحمر داكن مع أو بدون لمعان معدني، وردي وشفاف)، تستمر الدراسة ويتم فحصها مجهريا.

إذا كان نمو المستعمرات المستديرة قرمزيًا اللون مع لمعان معدني يبلغ قطره 2.0-3.0 مم - الإشريكية القولونية 3912/41 (055:K59)؛

إذا كان نمو مستعمرات مستديرة ذات لون قرمزي يبلغ قطرها 1.5-2.5 ملم مع لمعان معدني غامض - الإشريكية القولونية 168/59 (O111:K58)

2.6 المحاسبة عن النتائج

بعد فترة حضانة تبلغ 48 ساعة للبكتيريا القولونية الشائعة و24 ساعة للبكتيريا المحفزة للحرارة، يتم حساب المستعمرات المزروعة على الأطباق.

تم حساب المستعمرات التي تنمو على السطح، وكذلك في أعماق الآجار، باستخدام عدسة مكبرة ذات تكبير خمسة أضعاف أو جهاز خاص مزود بعدسة مكبرة. وللقيام بذلك، يتم وضع الكأس مقلوبًا على خلفية سوداء ويتم تمييز كل مستعمرة من الأسفل بالحبر أو الحبر الزجاجي.

للتأكد من وجود OKB يتم فحص ما يلي:

جميع المستعمرات، إذا كان عدد المستعمرات أقل من 5 مستعمرات نمت على المرشحات؛

ما لا يقل عن 3-4 مستعمرات من كل نوع.

للتأكد من وجود TSD، يتم فحص جميع المستعمرات النموذجية، ولكن ليس أكثر من 10.

يتم حساب عدد المستعمرات من كل نوع.

حساب وعرض النتائج.

يتم التعبير عن نتيجة التحليل بعدد وحدات تشكيل المستعمرة (CFU) من إجمالي البكتيريا القولونية في 100 مل من الماء. لحساب النتيجة، يتم جمع عدد المستعمرات المؤكدة كإجمالي البكتيريا القولونية المزروعة في جميع المرشحات وتقسيمها على 3.

وبما أن طريقة تحليل المياه هذه تتضمن فقط تحديد العدد الإجمالي للمستعمرات - التي تشكل بكتيريا من أنواع مختلفة، فإن نتائجها لا يمكن أن تحكم بوضوح على وجود الميكروبات المسببة للأمراض في الماء. ومع ذلك، يشير العدد الميكروبي المرتفع إلى تلوث بكتريولوجي عام للمياه واحتمال كبير لوجود الكائنات المسببة للأمراض.

يتم فحص كل مستعمرة معزولة مختارة لمعرفة أصل الجرام.

غرام وصمة عار

تلوين غرام له أهمية كبيرة في تصنيف البكتيريا، وكذلك في التشخيص الميكروبيولوجي للأمراض المعدية. من سمات صبغة جرام هو الموقف غير المتكافئ لمختلف الكائنات الحية الدقيقة تجاه أصباغ مجموعة ثلاثي فينيل ميثان: الجنطيانا أو الميثيل أو البنفسجي البلوري. الكائنات الحية الدقيقة التي تنتمي إلى مجموعة الجرام الإيجابية (+)، على سبيل المثال المكورات العنقودية، والمكورات العقدية، تعطي اتصالا قويا مع الأصباغ المشار إليها واليود. لا يتغير لون الكائنات الحية الدقيقة الملطخة عند تعرضها للكحول، ونتيجة لذلك، مع تلطيخ إضافي باستخدام جرام فوكسين (+)، لا تغير الكائنات الحية الدقيقة لونها الأرجواني الأولي. تتشكل الكائنات الحية الدقيقة سالبة الجرام (-) (البكتريا، والبكتيريا المغزلية، وما إلى ذلك) مع بلورات الجنطيانا أو البنفسج الميثيلين واليود، وهو مركب يمكن تدميره بسهولة بواسطة الكحول، ونتيجة لذلك يتغير لونها ثم تتلطخ بالفوكسين، وتكتسب أحمر اللون.

الكواشف: محلول كربوليكي من البنفسج الجنطيانا أو البنفسج البلوري، محلول مائي من اللوغول، كحول إيثيلي 96٪، محلول مائي كحولي من الفوشين.

تقنية التلوين. يتم وضع قطعة من ورق الترشيح على اللطاخة الثابتة ويسكب عليها محلول الكربوليك من البنفسج الجنطياني لمدة نصف إلى دقيقة واحدة. قم بتصفية الصبغة، وبدون شطفها، اسكب محلول لوغول لمدة دقيقة واحدة. قم بتصفية محلول اللوغول واشطف المستحضر بالكحول بنسبة 96% لمدة نصف إلى دقيقة واحدة حتى تتوقف الصبغة عن التلاشي. يغسل بالماء. بالإضافة إلى ذلك، قم بصبغه بالفوكسين المخفف لمدة 1/2 إلى 1 دقيقة. صفي الصبغة واغسلي المستحضر وجففيه.

3. نتائج البحث

.1 التحليل الميكروبيولوجي لمياه بحيرة بيشيرسك (باستخدام المثاله. القولونية) خلال الفترة الربيعية (مايو) من الدراسة 2009-2013.

نتيجة لأخذ عينات المياه ثلاث مرات عند نقطتي أخذ العينات (TZ1 - في بداية الشاطئ، بالقرب من السد، TZ2 - نهاية الشاطئ، محطة القارب)، قمنا بحساب متوسط ​​مؤشرات OKB وTKB، النتائج والتي ترد في الجدول 3.1.

الجدول 3.1. متوسط ​​مؤشرات OKB و TKB في مياه بحيرة Pechersk لشهر مايو 2013.

لا يختلف مؤشر محتوى بكتيريا E. coli بحسب OKB في بداية ونهاية شهر مايو في TZ1 (بالقرب من السد)، حيث يصل إلى 195 CFU/cm3، وهو أقل 3.3 مرة مقارنة بالمياه. العينة المأخوذة في TZ2 (في محطة القارب) في بداية شهر مايو و4.3 مرات أكثر في نهاية شهر مايو.

أكدت دراسة لديناميات محتوى الإشريكية القولونية في مياه بحيرة بيشيرسك في مايو 2013 وفقًا لـ SES صحة بحثنا وأظهرت أن مؤشر TBC في TZ2 أعلى بمقدار 3.4 مرة منه في TZ1 (وفقًا لـ النتائج الخاصة بنا، 3.3 مرات أعلى).

دراسة التغيرات في مؤشرات OKB و TKB لشهر مايو من عام 2009 إلى عام 2013. أظهرت تباينًا واسعًا في المؤشرات، وهو ما يظهر بوضوح في الأشكال 3.1 - 3.2

تحليل البيانات من مؤسسة الرعاية الصحية "مركز موغيليف زونال للنظافة وعلم الأوبئة" لبداية مايو 2008-2013.


في نهاية تحليل البيانات لبداية مايو 2008-2013، وجدنا أنه في عامي 2008 و2012 كان هناك عدد أكبر من OKB في TZ1 منه في TZ2.

تحليل البيانات من مؤسسة الرعاية الصحية "مركز موغيليف زونال للنظافة وعلم الأوبئة" لنهاية مايو 2008-2013.

وفقا لـ SanPiN، يجب أن تكون البكتيريا القولونية الشائعة غائبة في 100 مل من مياه الشرب

وفقًا لـ SanPiN، يجب أن تكون القولونيات البرازية المقاومة للحرارة غائبة في 100 مل من مياه الشرب التي يتم اختبارها.

بالنسبة للخزانات المفتوحة، وفقًا لـ OKB، لا يزيد عن 500 CFU لكل 100 مل من الماء، وفقًا لـ TKB، لا يزيد عن 100 CFU لكل 100 مل من الماء.

يؤكد وجود بكتيريا الإشريكية القولونية في الماء على الطبيعة البرازية للتلوث.


وفقا لنتائج القياسات، خلال فترة انخفاض المياه في الصيف، تتواجد البكتيريا القولونية بكميات صغيرة، عادة من مائة إلى عدة مئات من الوحدات، وفقط خلال فترات الفيضانات ترتفع لفترة وجيزة إلى 1000 وحدة أو أكثر.

قد تكون القيم المنخفضة في الصيف بسبب عدة عوامل:

) الإشعاع الشمسي المكثف، وهو ضار للبكتيريا؛

) زيادة قيم الرقم الهيدروجيني في الصيف (عادة الرقم الهيدروجيني > 8 في الصيف والشتاء).< 8) за счет развития фитопланктона;

) إطلاق مستقلبات العوالق النباتية في الماء، مما يمنع النباتات البكتيرية.

مع بداية فصل الخريف والشتاء، تضعف هذه العوامل بشكل كبير، ويزيد عدد البكتيريا إلى مستوى عدة آلاف من الوحدات. وتحدث أقصى درجات التطرف خلال فترات ذوبان الثلوج، وخاصة أثناء الفيضانات، عندما تغسل المياه الذائبة البكتيريا من سطح منطقة مستجمعات المياه.

يكون العدد الإجمالي للبكتيريا المكونة للمستعمرة في منتصف الصيف أقل منه في فترة الربيع والخريف، والتي ترتبط بالإشعاع الشمسي المكثف الذي يضر البكتيريا.

غالبًا ما تكون الأنهار في المناطق الحضرية هي المتلقي الطبيعي لمياه الصرف الصحي من النفايات المنزلية والبرازية، وبالتالي فإن عدد الميكروبات يتزايد بشكل حاد داخل المناطق المأهولة بالسكان. ولكن مع تحرك النهر بعيدًا عن المدينة، يتناقص عدد الميكروبات تدريجيًا، وبعد 3-4 عشرات الكيلومترات يقترب مرة أخرى من قيمته الأصلية.

تم العثور على أكبر عدد من الميكروبات في المسطحات المائية المفتوحة في الطبقات السطحية (في طبقة 10 سم من سطح الماء) في المناطق الساحلية. ومع البعد عن الشاطئ وزيادة العمق، يقل عدد الميكروبات.

طمي النهر أغنى بالميكروبات من مياه النهر. يوجد الكثير من البكتيريا في الطبقة السطحية من الحمأة التي يتكون منها فيلم. يحتوي هذا الغشاء على العديد من بكتيريا الكبريت الخيطية وبكتيريا الحديد؛ فهي تعمل على أكسدة كبريتيد الهيدروجين إلى حمض الكبريتيك وبالتالي تمنع التأثير المثبط لكبريتيد الهيدروجين (يمنع موت الأسماك).

خاتمة

البكتيريا المسببة للأمراض القولونية

للعثور على الإشريكية القولونية وتحديدها، تم إجراء تحليل ميكروبيولوجي للعينات في بداية مايو 2013. تحليل إحصائي لبيانات مؤسسة الرعاية الصحية "مركز موغيليف زونال للنظافة وعلم الأوبئة" في بداية مايو 2008-2012 تم تنفيذه أيضًا.

وفي نهاية التحليل تبين أن عدد البكتيريا القولونية التي قمنا بحسابها لم يتجاوز الحد المسموح به.

في نهاية التحليل الإحصائي لبيانات مؤسسة الرعاية الصحية "مركز موغيليف زونال للنظافة وعلم الأوبئة" للفترة 2008-2012، وجد أنه خلال فصل الصيف تتواجد بكتيريا القولونيات المائية المنخفضة بكميات صغيرة. يكون العدد الإجمالي للبكتيريا المكونة للمستعمرة في منتصف الصيف أقل منه في فترة الربيع والخريف، وذلك بسبب الإشعاع الشمسي المكثف الذي يضر البكتيريا، ومع بداية فصل الخريف والشتاء يزداد عدد البكتيريا إلى مستوى عدة آلاف من الوحدات. وتحدث أقصى درجات التطرف خلال فترات ذوبان الثلوج، خاصة أثناء الفيضانات، عندما تغسل المياه الذائبة البكتيريا من سطح منطقة مستجمعات المياه.

فهرس

1. فومين جي.إس. ماء. مراقبة السلامة الكيميائية والبكتيرية والإشعاعية وفق المعايير الدولية. كتاب مرجعي موسوعي. م: دار النشر "حامي"، 1995.

Dolgonosov B.M.، Dyatlov D.V.، Suraeva N.O.، Bogdanovich O.V.، Gromov D.V.، Korchagin K.A. نظام المعلومات والنمذجة Aqua CAD - أداة لإدارة الأنظمة التكنولوجية في محطة إمدادات المياه // إمدادات المياه والهندسة الصحية. 2003. رقم 6. ص 26-31.

Dolgonosov B.M.، Khramenkov S.V.، Vlasov D.Yu.، Dyatlov D.V.، Suraeva N.O.، Grigorieva S.V.، Korchagin K.A. توقعات مؤشرات جودة المياه عند مدخل محطة إمدادات المياه // إمدادات المياه والمعدات الصحية 2004. رقم 11. ص 15-20.

كوتشيماسوفا زد إن، إفريموفا إس إيه، ريباكوفا إيه إم. علم الأحياء الدقيقة الصحية وعلم الفيروسات. م: الطب، 1987.

سانبين 2.1.5.980-00. صرف المناطق المأهولة بالسكان والحماية الصحية للمسطحات المائية. المتطلبات الصحية لحماية المياه السطحية.

سانبين 2.1.4.1074-01. يشرب الماء. المتطلبات الصحية لجودة المياه لأنظمة إمدادات مياه الشرب المركزية. رقابة جودة.

موك 4.2.1018-01. طرق التحكم. العوامل البيولوجية والميكروبيولوجية. التحليل الصحي والميكروبيولوجي لمياه الشرب.

علم الأحياء الدقيقة الصحية

المراجع:رأس قسم علم الأوبئة PGMA،

© المؤسسة التعليمية الحكومية للتعليم المهني العالي "PGMA تحمل اسم. أك. أ. فاغنر روززدراف"


  1. موضوع علم الأحياء الدقيقة الصحية ص3
  2. مبادئ وطرق إجراء الدراسات الميكروبيولوجية الصحية ج3
  3. المجموعات الرئيسية للكائنات الحية الدقيقة الإرشادية الصحية (SIM) c5
  4. الأحياء الدقيقة الصحية للمياه ص11
  5. علم الأحياء الدقيقة الصحية للتربة ص14
  6. علم الأحياء الدقيقة الصحية للهواء ص15
  7. البحوث الصحية والميكروبيولوجية في المؤسسات الطبية ص16
  8. مهام الاختبار ص19

علم الأحياء الدقيقة الصحية– علم يدرس النباتات الدقيقة في البيئة وتأثيرها على صحة الإنسان والوضع البيئي في مختلف البيئات الحيوية. المهمة الرئيسية لعلم الأحياء الدقيقة الصحي العملي هي الكشف المبكر عن البكتيريا المسببة للأمراض في البيئة الخارجية. يجب أن نتذكر أن البشر والحيوانات ذوات الدم الحار هم الخزان الرئيسي لمسببات الأمراض لمعظم الأمراض المعدية وينتقل العدد الهائل من مسببات الأمراض من خلال الآليات الهوائية والبرازية عن طريق الفم.

يمكن اعتبار بداية تطور علم الأحياء الدقيقة الصحية في عام 1888، عندما اقترح الطبيب الفرنسي إي. ميس اعتبار الإشريكية القولونية مؤشرًا لتلوث المياه بالبراز.

مبادئ إجراء البحوث الميكروبيولوجية الصحية

  1. أخذ العينات المناسبة. ويتم ذلك وفقًا لجميع الشروط اللازمة التي تنظمها كل كائن قيد الدراسة. يتم الحفاظ على العقم. إذا لم يكن التحليل الفوري ممكنا، يتم تخزين المادة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 6-8 ساعات.
  2. تسلسل التحليلات التي تم إجراؤها. تحتوي معظم الكائنات المدروسة على مجموعة واسعة من الكائنات الحية الدقيقة، موزعة بشكل غير متساو للغاية. يتم أخذ سلسلة من العينات من مناطق مختلفة من الجسم. في المختبر، يتم خلط العينات ومن ثم يتم قياس الكمية المطلوبة من المادة بدقة (عادةً متوسط ​​المادة بأكملها التي يتم اختبارها).
  3. أخذ العينات المتكررة. كقاعدة عامة، في الكائنات قيد الدراسة، يتغير تكوين البكتيريا بسرعة كبيرة؛ بالإضافة إلى ذلك، يتم توزيع الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض بشكل غير متساو فيها. وبناء على ذلك، فإن تكرار أخذ العينات يسمح للمرء بالحصول على معلومات أكثر ملاءمة.
  4. إن استخدام طرق البحث القياسية فقط يجعل من الممكن الحصول على نتائج قابلة للمقارنة في مختبرات مختلفة.
  5. استخدام مجموعة من الاختبارات: المباشرة (الكشف عن مسببات الأمراض) وغير المباشرة.
  6. تقييم الأشياء بناءً على مجمل النتائج التي تم الحصول عليها - مع مراعاة المؤشرات الصحية الأخرى (الحسية والكيميائية والفيزيائية وما إلى ذلك)

طرق إجراء الدراسات الميكروبيولوجية الصحية

يستخدم علم الأحياء الدقيقة الصحي العملي طريقتين رئيسيتين لتقييم الحالة الصحية والوبائية للبيئة.

أنا. طرق الكشف المباشر عن مسببات الأمراض. إنها المعايير الأكثر دقة وموثوقية لتقييم الخطر الوبائي للبيئة الخارجية. العيب الرئيسي هو حساسية منخفضة.

صعوبة العزل المسببة للأمراضيتم تحديد الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الوسائط المغذية من خلال العوامل التالية:

  1. محتوى منخفض نسبيًا من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في البيئة الخارجية، ويشكل 1/30.000 من إجمالي تكوين الأنواع من النباتات الدقيقة في البيئة الخارجية. وبالإضافة إلى ذلك، يتم توزيعها بشكل غير متساو.
  2. لا يشير عزل أحد مسببات الأمراض دائمًا إلى وجود أنواع أخرى من مسببات الأمراض. أي أنه من الضروري إجراء بحث على كل مسببات الأمراض تقريبًا، وهو أمر غير ممكن.
  3. تقلب مسببات الأمراض. هذا الأخير، الذي يدخل البيئة الخارجية، يكتسب خصائص جديدة تجعل من الصعب التعرف عليها.
  4. العلاقات التنافسية بين مسببات الأمراض والنباتات الرخوة عندما تنمو معًا على الوسائط المغذية.
  5. عدم كفاية الانتقائية لوسائل الثقافة والحاجة إلى استخدام حيوانات المختبر ومزارع الأنسجة.

ثانيا. طرق الإشارة غير المباشرة إلى احتمال وجود العامل الممرض في البيئة الخارجية.

يتم استخدام معيارين يمكن من خلالهما الحكم بشكل غير مباشر على احتمال وجود مسبب المرض في البيئة الخارجية:

  1. إجمالي عدد الميكروبات (TMC)
  2. محتوى الكائنات الحية الدقيقة الإرشادية الصحية (SIM)

- إجمالي عدد الميكروبات (TMC)يتم تحديده عن طريق حساب جميع الكائنات الحية الدقيقة في 1 جرام أو 1 مل من الركيزة.

في هذه الحالة، ينطلقون من افتراض أنه كلما زاد تلوث الجسم بالمواد العضوية، كلما زاد TMC وزاد احتمال وجود مسببات الأمراض. ومع ذلك، هذا ليس هو الحال دائمًا، نظرًا لأن TMC قد يكون كبيرًا بسبب النباتات الرامة، في حين قد تكون مسببات الأمراض غائبة. ولذلك فمن الأجدر تقييم TMC كمؤشر على شدة تلوث البيئة الخارجية بالمواد العضوية.

OMCيتم تحديده بطريقتين:

  1. العد المباشر.يتم إجراؤها تحت المجهر باستخدام كاميرات خاصة، على سبيل المثال، بتروف أو جوراييف، أو عدادات إلكترونية خاصة. يتم تجانس العينة التي تم اختبارها مسبقًا ويتم إضافة صبغة (عادةً الإريثروزين). يمكن أيضًا إجراء العد المباشر على المرشحات الغشائية التي يتم من خلالها تمرير سائل الاختبار أو المعلق. يتم استخدام الطريقة في حالات الطوارئ. إذا كانت هناك حاجة إلى إجابة عاجلة حول المحتوى الكمي للبكتيريا (على سبيل المثال، في حالة وقوع حوادث في نظام إمدادات المياه، عند تقييم كفاءة مرافق المعالجة، وما إلى ذلك). العيب الرئيسي هو عدم القدرة على عد البكتيريا عندما تتشكل في مجموعات أو عندما "تلتصق" بجزيئات ركيزة الاختبار. من المستحيل حساب الكائنات الحية الدقيقة الصغيرة، ناهيك عن الفيروسات. وأخيرا، من المستحيل التمييز بين الكائنات الحية الدقيقة الميتة.
  2. التلقيح الكمي على الوسائط المغذية.من التخفيفات التسلسلية المعدة بعشرة أضعاف لسائل الاختبار أو المعلق، يُنقل 1 مل إلى أطباق بتري معقمة ويُسكب في MPA، ويُذاب ويُبرد إلى 45-50 درجة مئوية. يتم خلط السوائل بالتساوي وبعد أن يتصلب الأجار، يتم وضع الأطباق في منظم الحرارة. بعد الحضانة، يتم حساب عدد المستعمرات المزروعة، ومع الأخذ في الاعتبار التخفيفات، يتم حساب عدد الميكروبات القابلة للحياة لكل وحدة حجم من الكائن قيد الدراسة. في هذه الحالة، يتم تحديد فقط البكتيريا الهوائية واللاهوائية الاختيارية القادرة على التكاثر على MPA. وبالتالي، فإن الأرقام الناتجة أقل بكثير من العدد الحقيقي للكائنات الحية الدقيقة في الكائن قيد الدراسة.

-تسمى الكائنات الحية الدقيقة بالمؤشرات الصحية،التي يمكنك من خلالها بشكل غير مباشرالحكم على احتمال وجود مسببات الأمراض في البيئة الخارجية. من المفترض أنه كلما زاد تلوث الجسم بالمستخلصات البشرية والحيوانية، زادت الكائنات الحية الدقيقة الإرشادية الصحية وزاد احتمال وجود مسببات الأمراض.

الخصائص الرئيسية لSPM:

  1. يجب أن تعيش الكائنات الحية الدقيقة باستمرار في التجاويف الطبيعية للإنسان والحيوان وأن يتم إطلاقها باستمرار في البيئة الخارجية.
  2. ويجب ألا يتكاثر الميكروب في البيئة الخارجية (باستثناء المنتجات الغذائية)، أو يتكاثر بشكل طفيف فقط.
  3. يجب ألا تكون مدة بقاء الميكروب في البيئة الخارجية أقل، بل أطول، من مدة بقاء الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
  4. يجب أن يكون استقرار SPM في البيئة الخارجية مشابهًا أو يتجاوز استقرار الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
  5. لا ينبغي أن يكون للميكروب "أزواج" أو نظائرها في البيئة الخارجية التي يمكن الخلط بينها وبينها.
  6. ويجب ألا يتغير الميكروب في البيئة الخارجية، على الأقل خلال فترة بقاء الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
  7. يجب أن تكون طرق تحديد الكائنات الحية الدقيقة وتمييزها بسيطة.

يتم تقسيم SPMs بشكل تقليدي إلى 3 مجموعات.

لا توجد حدود واضحة بينهما؛ بعض الكائنات الحية الدقيقة هي مؤشرات للتلوث البرازي والمنقول بالهواء. وتعتبر جميع المواقع الطبيعية المقدسة بمثابة مؤشرات للتلوث البيولوجي.

المجموعة أيشمل سكان أمعاء الإنسان والحيوان؛ تعتبر الكائنات الحية الدقيقة كمؤشرات للتلوث البرازي.ويشمل ما يسمى بالبكتيريا القولونية - القولونيات. (لمياه الشرب وفقًا للوثيقة التنظيمية الجديدة - التحليل الميكروبيولوجي الصحي لمياه الشرب. المبادئ التوجيهية MUK 4.2.1018-01 - تسمى هذه المجموعة البكتيريا القولونية الشائعة OKB)؛ البكتيريا القولونية - OCB، الإشريكية، المكورات المعوية، المتقلبة، السالمونيلا. وكذلك كلوستريديا التي تقلل الكبريتيت (بما في ذلك كل.بيرفرينجنز) ، محبة للحرارة، العاثيات، الزائفة الزنجارية، المبيضات، الراكدة والإيروموناس.

المجموعة بيشمل سكان الجهاز التنفسي العلوي والبلعوم الأنفي. تعتبر الكائنات الحية الدقيقة بمثابة مؤشرات لتلوث الهواء. ويشمل العقديات الحالة للدم ألفا وبيتا والمكورات العنقودية (تجلط البلازما وإيجابية الليسيثيناز والانحلالي والمقاومة للمضادات الحيوية ؛ وفي بعض الحالات ، يتم تحديد نوع المكورات العنقودية - المذهبة).

المجموعة جيشمل الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في البيئة الخارجية. تعتبر الكائنات الحية الدقيقة مؤشرات لعمليات التنقية الذاتية. ويشمل البكتيريا الأمونية، والبكتيريا الآزوتية، وبعض البكتيريا المكونة للأبواغ، والفطريات، والفطريات الشعاعية، وما إلى ذلك.

عيار SPM- أصغر حجم للمادة قيد الدراسة (بالمل) أو كمية الوزن (بالجرام) التي تم العثور فيها على عينة واحدة على الأقل من SPM.

مؤشر SPM– عدد أفراد SPM الموجودين في حجم معين (كمية) من الكائن قيد الدراسة. للمياه والحليب والمنتجات السائلة الأخرى - 1 لتر؛ بالنسبة للتربة والمنتجات الغذائية - في 1 جم، يكون المؤشر مقلوبًا للعيار، وبالتالي يمكن إعادة حساب العيار في المؤشر والعودة باستخدام الصيغة: T = 1000/I؛ I=1000/T – للسوائل. وبناء على ذلك، بالنسبة للتربة والمنتجات الغذائية T = 1/I، I = 1/T.

كمؤشر إضافي، يتم أيضًا استخدام مؤشر الرقم الأكثر احتمالًا (MPI) حاليًا، والذي له حدود ثقة يمكن أن يتقلب ضمنها العدد الحقيقي للميكروب المطلوب باحتمالية تبلغ 95٪. لتحديد NHF، يتم إجراء الدراسات 3 و5 و10 مرات. يتم تحديد المؤشر باستخدام جداول Hoskens-Mouret الخاصة.

المجموعات الرئيسية من DMAs

البكتيريا القولونية

تحت المسمى العام “البكتيريا القولونية” – القولونيات – بكتيريا العائلة البكتيريا المعويةالولادة الإشريكية، الليمونية، الأمعائية، الكلبسيلا.وفقا للوثائق التنظيمية الجديدة الصادرة بعد عام 2001، تسمى هذه المجموعة البكتيريا القولونية الشائعة - TCB. خصائص هذه المجموعات هي نفسها؛ وتشمل البكتيريا القولونية عصيات سالبة الجرام وغير مكونة للأبواغ، والتي تخمر اللاكتوز والجلوكوز إلى حمض وغاز عند درجة حرارة 37 درجة مئوية خلال 24 ساعة وليس لها نشاط أوكسيديز. يرجع استخدام اسمين لنفس المجموعة من البكتيريا إلى استخدام وثائق تنظيمية لسنوات إصدار مختلفة. على سبيل المثال، في الأمر الحالي رقم 720 المؤرخ 31 يوليو 1978 "بشأن تحسين الرعاية الطبية للمرضى الذين يعانون من أمراض جراحية قيحية وتعزيز تدابير مكافحة عدوى المستشفيات"، تسمى هذه المجموعة القولونية وفي نتائج الدراسات التي أجريت وفقا ل سيتم ملاحظة هذا الأمر – تم اكتشاف القولونيات (لم يتم اكتشافها). وعند فحص مياه الشرب حسب إرشادات عام 2001 سيتم ملاحظة - تم اكتشاف OKB (لم يتم الكشف عنه).

الإشريكية القولونية

الكائنات الحية الدقيقة هي سلف جميع الكائنات الحية الدقيقة. هذا هو الممثل الرئيسي لمجموعة OCB اعتمادًا على الغرض والهدف من الدراسة، تتضمن هذه المجموعة مجموعة فرعية من TCB ​​- البكتيريا القولونية المقاومة للحرارة.

البكتيريا القولونية الشائعة - TCB -عصيات جرامية وأكسيداز وغير مكونة للأبواغ، قادرة على النمو في أوساط اللاكتوز التفاضلية، وتخمر اللاكتوز إلى كجم عند درجة حرارة 0 37 درجة مئوية لمدة 24 ساعة.

البكتيريا القولونية المقاومة للحرارة – TCB –يتم تضمينها في مجموعة OKB، ولها جميع خصائصها، بالإضافة إلى أنها قادرة على تخمير اللاكتوز إلى كجم عند درجة حرارة 0 44 0 درجة مئوية لمدة 24 ساعة.

كاختبار إضافي، يتم استخدام تحديد تخمر الجلوكوز في درجات حرارة مختلفة للزراعة، حيث أنه من المعروف أن OCB المعزول من المياه المكلورة (الصنبور، حمامات السباحة، إلخ) غير قادر على التسبب في تخمر الجلوكوز مع تكوين الغاز عند درجة حرارة تخمير الجلوكوز. درجة حرارة 44 درجة مئوية.

عيوب كبيرة بكتريا قولونيةكما SPM هي:

1. وفرة نظائرها في البيئة الخارجية.

2. مقاومة غير كافية للتأثيرات البيئية الضارة، على سبيل المثال، لمختلف المواد الكيميائية وتغيرات الرقم الهيدروجيني. وفي الوقت نفسه، تكون بعض الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، وخاصة الفيروسات المعوية، أكثر مقاومة لها؛

3. التقلبات العالية، ونتيجة لذلك لم يتم حل قضايا البيئة والتشخيص بشكل كامل؛

4. وقت البقاء قصير نسبيا في الغذاء، في حين أن بعض الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض (مثل. S. sonnei، S. schottmuelleri، الفيروسات المعوية) تستمر لفترة طويلة؛

5. تتكاثر الإشريكية القولونية في الماء الذي يحتوي على مادة عضوية لا تقل عن 280 ميكروغرام/لتر؛

6. الإشريكية القولونية مؤشر غامض. على سبيل المثال، تُعرف حالات تفشي داء السالمونيلا ذات الأصل المائي بمحتوى مسببات الأمراض يصل إلى 17 بكتيريا لكل 1 لتر، في حين أن المحتوى بكتريا قولونيةولم تتجاوز 4 بكتيريا لكل 1 لتر، أي أنها ظلت طبيعية تقريبا.

جنس البكتيريا المكورات المعوية

تم اقتراح SPMs من قبل هيوستن (1910). يضم الجنس 16 نوعًا، أهم الآفات التي تصيب الإنسان هي التي تسببها E. البرازية، E. faecium، E. durans.تلبي هذه البكتيريا عددًا من متطلبات SPM.

1. المكورات المعوية هي سكان دائمون في الأمعاء البشرية، على الرغم من أنها أصغر كميا من الإشريكية القولونية.

2. البكتيريا غير قادرة عمليا على التكاثر في البيئة الخارجية (يجب أن تكون درجة الحرارة 20 درجة مئوية ومحتوى المواد العضوية 375 ميكروغرام / لتر).

3. لا تظهر المكورات المعوية تقلبًا واضحًا في البيئة الخارجية، مما يسهل التعرف عليها.

4. المكورات المعوية ليس لها نظائرها في البيئة الخارجية.

5. تموت المكورات المعوية في البيئة الخارجية في وقت أبكر بكثير بكتريا قولونيةلذلك فهي تشير دائمًا إلى تلوث برازي جديد.

6. الميزة الأكثر أهمية للمكورات المعوية هي مقاومتها للتأثيرات الخارجية الضارة. يتم التمييز بين المكورات المعوية باستخدام اختبارات مقاومة شيرمان.

أ) المكورات المعوية مقاومة للتسخين حتى 65 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، مما يجعلها مؤشرا على جودة المعالجة الحرارية أو البسترة.

ب) المكورات المعوية مقاومة للتركيزات العالية من كلوريد الصوديوم (6.5-17%) - SPM في دراسة مياه البحر.

ج) المكورات المعوية مقاومة لتقلبات الرقم الهيدروجيني (3-12)، مما يسمح باستخدامها كمؤشر للتلوث البرازي في المنتجات الحمضية والقلوية (مياه الصرف الصحي). في مثل هذه الظروف بكتريا قولونيةيفقد خصائصه بسرعة ويصبح من الصعب التعرف عليها.

يتم استخدام عدد ونسبة المكورات المعوية والإشريكية القولونية للحكم على شدة وتوقيت التلوث البرازي.

جنس البكتيريا بروتيوس

وهي المجموعة الثالثة (الأهم) من المواقع الطبيعية المقدسة. تم اقتراحها على أنها SPM في عام 1911. يتضمن الجنس 4 أنواع؛ هي ذات أهمية قصوى P.vulgaris، P.mirabilis.حيث P. الشائععادة ما يعتبر مؤشرا على تلوث الجسم بالمواد العضوية (نظرا لأنه غالبا ما يوجد في المخلفات المتعفنة)، و ميرابيليس –كمؤشر على التلوث البرازي (يوجد في كثير من الأحيان في البراز). P.rettgeriيتم اكتشافه في كثير من الأحيان في البراز أثناء الالتهابات المعوية - وبالتالي فإن اكتشافه يشير إلى وجود مشكلة وبائية. ممثلو الجنس بروتيوسيعطي نموًا "زاحفًا" مميزًا على وسائط Endo وLewin، وغالبًا ما يغطي اللوحة بأكملها. يمكنك عزل بروتيوس باستخدام طريقة شوكيفيتش - عن طريق حقن MPA المقطوع حديثًا في المكثف (في الجزء السفلي من أنبوب الاختبار) - إذا كان هناك بروتيوس في العينة، فسوف يغطي منحدر الأجار بأكمله.

إن وجود البروتيات في الماء والمنتجات الغذائية والغسيل يشير دائمًا إلى تلوث جسم ما بالركائز المتحللة وحالة صحية سيئة للغاية. عادة ما يتم التخلص من المنتجات الغذائية الملوثة بالبروتيوس؛ لا ينبغي شرب الماء الذي يحتوي على بروتيوس. يوصى بتحديد البروتياس عند دراسة المياه من الخزانات المفتوحة والطين العلاجي. وعند فحص المنتجات الغذائية، يتم توفير الكشف عن بروتيوس من قبل GOST.

المطثية الحاطمة

كيف تم اقتراح SPM مرة أخرى في عام 1895، في وقت واحد تقريبًا مع بكتريا قولونية. اقترح ويلسون وبلير (1924-1925) وسط كبريتيت الحديد، والذي يسمح بتمييز كلوستريديا ذات أصل برازي عن كلوستريديا التي تعيش في البيئة الخارجية. تعمل كلوستريديا المعوية على تقليل الكبريتات وتسبب اسوداد الوسط، في حين أن الكلوستريديا الحرة لا تحتوي على إنزيم اختزال الكبريتيت ولا تغير لون الوسط. يمكن لبعض الكائنات الحية الدقيقة الأخرى أيضًا أن تسبب اسوداد الوسط، لذلك لقمع نمو النباتات الدقيقة المصاحبة، يوصى بزراعة المحاصيل عند درجة حرارة 43-44.5 درجة مئوية أو تسخين العينات عند درجة حرارة 80 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. الذي - التي.، المطثية الحاطمةمن السهل تسليط الضوء والتمييز. لكن، المطثية الحاطمةكما SPM هناك عيوب معينة.

  1. لا توجد العصية دائمًا في أمعاء الإنسان.
  2. المطثية الحاطمةيستمر لفترة طويلة في البيئة الخارجية بسبب التكاثر. ولذلك، فإن الكشف عن هذه الكائنات الحية الدقيقة يشير إلى حدوث تلوث برازي في السابق. هذا مؤشر على احتمال وجود الفيروسات المعوية.
  3. المطثية الحاطمةيمكن أن تتكاثر في البيئة الخارجية (في بعض أنواع التربة). لكي تنبت الجراثيم، لا بد من "صدمة درجة الحرارة"، أي. الاحماء عند 70 درجة مئوية لمدة 15-30 دقيقة.

يُقترح حاليًا الحكم على عمر التلوث البرازي لجسم ما من خلال مقارنة عدد الأشكال البوغية والنباتية المطثية الحاطمة.ولهذا الغرض، يتم تحديد عدد كلوستريديا في العينات الساخنة وغير الساخنة.

أ) في العينات الساخنة، سيتم تمثيل المؤشر فقط بأشكال بوغية، مما يشير إلى تلوث طويل الأمد (في البراز الطازج، 80-100٪ عبارة عن خلايا نباتية).

ب) في العينات غير المسخنة، يتم الكشف عن الأشكال الخضرية والبوغية.

يتم توفير التسجيل الكمي لكلوستريديا في دراسة التربة والطين العلاجي والمياه المفتوحة.

المطثية الحاطمةولا ينبغي العثور عليه في 100 مل من الماء في مصانع تجهيز الأغذية. يتم التعرف على الميكروب أيضًا في بعض المنتجات الغذائية، ولكن كعامل مسبب محتمل للتسمم الغذائي. مستوى حرج المطثية الحاطمةفي الأطباق الجاهزة تساوي 10 خلايا في 1 مل أو 1 جرام من المنتج. لا ينبغي أن تحتوي على الأطعمة المعلبة الجاهزة المطثية الحاطمة.

بناءً على نسبة كميات الإشريكية القولونية والمكورات المعوية والكلوستريديا، يتم الحكم على عمر التلوث البرازي.

جنس البكتيريا السالمونيلا

وهي أكثر مسببات الأمراض شيوعاً في التهابات الجهاز التنفسي الحادة، وبالتالي يمكن أن تكون مؤشرات على احتمال وجود عوامل معدية أخرى لها نفس التسبب في الأمراض وعلم الأوبئة.

وفي العقود الأخيرة، انتشرت السالمونيلا على نطاق واسع في البيئة الخارجية. لقد زاد عدد حاملات البكتيريا (حتى 9.2%)، مما أدى إلى إطلاق ملايين ومليارات من الخلايا في البيئة الخارجية مع كل جرام من البراز في الحيوانات؛ في مياه الصرف الصحي الناتجة عن مصانع معالجة اللحوم، توجد السالمونيلا في 80-100% من العينات، وفي مياه الصرف الصحي المعالجة - في 33-95% من العينات؛ وتوجد البكتيريا أيضًا في مياه الصرف الصحي المكلورة.

ملامح السالمونيلا مثل SPM

  1. تدخل هذه الكائنات الحية الدقيقة إلى البيئة الخارجية فقط مع براز الإنسان والحيوان. يشير اكتشافهم دائمًا إلى وجود تلوث برازي.
  2. لا تنمو السالمونيلا في التربة؛ في الماء تتكاثر فقط عند درجات حرارة عالية ومستويات عالية من المواد العضوية.
  3. عند تحديد السالمونيلا، من الضروري تحديد ليس فقط النسبة المئوية للنتائج الإيجابية، ولكن أيضًا NFP. NHF فقط هو الذي يجعل من الممكن التنبؤ بظهور داء السلمونيلا وغيره من الأمراض الحادة ذات مسببات مماثلة.

فيروسات البكتيريا

يقترح استخدام العاثيات من البكتيريا المعوية (الإشريكية، الشيجلا، السالمونيلا) باعتبارها SPMs. يتم العثور على العاثيات المعوية باستمرار حيث توجد البكتيريا التي تتكيف معها. ومع ذلك، لديهم بعض العيوب كمؤشرات على احتمال وجود البكتيريا المسببة للأمراض. على سبيل المثال، تعيش العاثيات في البيئة الخارجية لفترة أطول (8-9 أشهر) من البكتيريا المقابلة لها (4-5 أشهر). ولكن كمؤشرات للتلوث البرازي، فإن العاثيات لها قيمة كبيرة.

1. يتم عزل العاثيات البكتيرية من مياه الصرف الصحي بنفس وتيرة عزل العديد من الفيروسات المسببة للأمراض (شلل الأطفال، كوكساكي، التهاب الكبد أ).

2. التشابه مع الفيروسات المعوية يكمل مقاومة المطهرات.

3. طرق الكشف عن العاثيات بسيطة للغاية. يتم إجراء التطعيمات في مرق مع وجود مؤشر للثقافة البكتيرية. بعد الحضانة، يتم إجراء ثقافات فرعية على أجار كثيف، وتتم مقارنة وحدات CFU في التجربة والتحكم ويتم استخلاص الاستنتاجات.

جنس البكتيريا المكورات العنقودية

المكورات العنقودية هم ممثلون للنباتات الدقيقة الطبيعية. المكان الرئيسي لتوطينها هو الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي العلوي للإنسان وبعض الحيوانات ذوات الدم الحار وكذلك الجلد. المكورات العنقودية موجودة أيضًا في أمعاء الأشخاص الأصحاء. تدخل المكورات العنقودية إلى البيئة عند التحدث والسعال والعطس وأيضًا من الجلد. يحدث تلوث المياه في الخزانات وحمامات السباحة عندما يستحم الناس، بينما في حمامات السباحة يمكن أن يصل عدد المكورات العنقودية إلى عشرات الآلاف في 1 لتر من الماء. يرتبط انتشار المكورات العنقودية في البيئة ارتباطًا وثيقًا بمشكلة عدوى المستشفيات ذات الأصل العنقودي، والتي ترتبط بنقل المكورات العنقودية المسببة للأمراض لدى الأشخاص، وخاصة بين العاملين في المجال الطبي. كل هذا يسمح لنا بتصنيف المكورات العنقودية كمؤشر للبكتيريا على التلوث المحمول بالهواء.

تنتمي المكورات العنقودية إلى العائلة المكورات الدقيقةعائلة المكورات العنقودية.منظر بكتريا المكورة العنقودية البرتقاليةيشير إلى المسببة للأمراض.

باعتبارها كائنات دقيقة ذات مؤشر صحي، فإن المكورات العنقودية لها بعض الميزات:

  1. إنهم متواضعون في وسائل الإعلام المغذية؛ وطرق الإشارة إليهم في البيئة أبسط من، على سبيل المثال، العقديات
  2. تتمتع المكورات العنقودية بمقاومة كبيرة لمختلف العوامل الفيزيائية والكيميائية. استنادا إلى مقاومة المكورات العنقودية للمطهرات (وخاصة مستحضرات الكلور)، يقترح استخدامها كمطهر لتلوث المياه في المناطق الترفيهية من المسطحات المائية (بما في ذلك مياه البحر) وحمامات السباحة.
  3. إنها مؤشر موضوعي لتلوث الهواء الداخلي، حيث أن هناك علاقة بين الحالة الصحية والصحية للمباني، وعدد الأشخاص فيها، وعدد ناقلات المكورات العنقودية المسببة للأمراض ومحتوى المكورات العنقودية في الهواء.

جنس البكتيريا العقدية

العقديات، وكذلك المكورات العنقودية، هم سكان الجهاز التنفسي العلوي للإنسان والعديد من الحيوانات. وهي موجودة باستمرار وبكميات كبيرة في تجويف الفم والبلعوم الأنفي للمرضى الذين يعانون من التهابات العقديات المزمنة في الجهاز التنفسي العلوي، وكذلك الأشخاص الأصحاء، وبالتالي يمكنهم دخول الهواء الداخلي بالهباء البكتيري عند التحدث والسعال.

تكمن الصعوبة الرئيسية في استخدام العقديات ككائنات دقيقة للمؤشر الصحي في أن العقديات تمثل مجموعة كبيرة تضم عددًا كبيرًا من الأنواع: من الخلايا الرامة إلى العقديات المسببة للأمراض التي تسبب أمراضًا مثل الحمى القرمزية والحمرة والإنتان والعديد من العمليات الالتهابية القيحية.

تنتمي العقديات إلى العائلة العقدية,عائلة العقدية.منظر S.pyogenesله أهمية قصوى في علم الأمراض البشرية .

في البيئة، يتم تمثيل العقديات بشكل رئيسي عن طريق العقديات الحالة للدم ألفا (فهي لا تدمر خلايا الدم الحمراء تماما، فهي تشكل مناطق خضراء حول المستعمرات). ويرجع ذلك إلى حقيقة أن ما يقرب من 100٪ من الأشخاص الأصحاء لديهم العقديات الحالة للدم ألفا على سطح اللوزتين، في حين أن العقديات الحالة للدم بيتا (التي تسبب تحلل خلايا الدم الحمراء وتشكل منطقة انحلال الدم) توجد في 25-75 فقط. من المقبول عمومًا أنه من المستحسن مراعاة الميكروبات الهوائية الإرشادية الصحية بما في ذلك المكورات العقدية الحالة للدم α و β.

مميزات العقديات مثل SPM:

  1. المكورات العقدية ليست مستقرة جدًا في البيئة؛ فهي تستطيع البقاء على قيد الحياة لعدة أيام فقط في غبار الغرف، وعلى البياضات، والأدوات المنزلية للمريض. ومع ذلك، فإن فترة الحفاظ على صلاحيتها قريبة من العمر المتوقع لعدد من البكتيريا المسببة للأمراض التي تدخل البيئة عن طريق الرذاذ المحمول جوا (على سبيل المثال، العامل المسبب للدفتيريا، وما إلى ذلك).
  2. من مؤشرات تلوث الهواء الداخلي الأحدث هو العقدية الحالة للدم ألفا باعتبارها الأقل مقاومة. لا توجد العقديات في هواء المباني غير المأهولة بالبشر.
  3. تعد طرق الكشف عن المكورات العقدية وتحديدها أكثر تعقيدًا وتتطلب عمالة مكثفة مقارنة بتلك الخاصة بالمكورات العنقودية.

محب للحرارة

تحتل الميكروبات المحبة للحرارة مكانًا خاصًا بين SPMs، ويشير وجودها في التربة أو مياه الخزانات إلى تلوثها بالسماد أو السماد أو البراز البشري المتحلل.

تشمل الكائنات الحية الدقيقة المحبة للحرارة البكتيريا إيجابية الجرام، والمكورات، والعصيات، والحلزونية، والفطريات الشعاعية، وأنواع قليلة من الفطريات التي يمكنها التكاثر بنشاط عند درجات حرارة تصل إلى 60 درجة مئوية وما فوق. معظم محبي الحرارة هم كائنات هوائية.

تتكاثر الكائنات الحية الدقيقة المحبة للحرارة في أكوام السماد والسماد، حيث يتم تسخين الطبقات السطحية إلى 60-70 درجة مئوية بسبب نشاطها الحيوي. في ظل هذه الظروف، تحدث عملية تحييد الحرارة الحيوية للكتل العضوية التي تخضع للتسخين الذاتي، وتموت الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والإشريكية القولونية.

وبالتالي، فإن وجود محبات الحرارة يشير إلى تلوث التربة طويل الأمد بالسماد، في حين يتم اكتشاف البكتيريا القولونية (OCB) بكميات ضئيلة. وعلى العكس من ذلك، فإن ارتفاع عيار البكتيريا القولونية (OCB) مع عدد قليل من الكائنات المحبة للحرارة يعد مؤشرًا على التلوث البرازي الطازج.

تعمل الكائنات الحية الدقيقة أيضًا كمؤشر صحي لوصف المراحل الفردية لعملية تمعدن النفايات العضوية.

  • تحليل الأدوية من مجموعة بنزين سلفونيلاميد
  • تحليل الأدوية من مجموعة بنزين سلفونيلاميد. في مختبر المراقبة والتحليل، تم تحديد محتوى السلفاديميثوكسين في الأقراص بواسطة قياس النتريتوميتر
  • تحليل أدوية من مجموعة أملاح الأحماض الكربوكسيلية الأليفاتية وأحماض الهيدروكسي وحمض الأسكوربيك والأحماض الأمينية الأليفاتية ومشتقاتها