Что ели во время войны? Тыл во время войны. «Пшенная каша с чесноком»

Стихийный перерыв в военных действиях вошел в историю под названием «Рождественское перемирие» (англ. Christmas truce, нем. Weihnachtsfrieden) и стал символическим актом человечности во время одной из самых жестоких войн современной истории.

Невероятно, но именно немцы - «варвары», «придурки, пожирающие сосиски», как их звали противники, - стали инициаторами этого перемирия. Они запели «Тихую ночь» („Stille Nacht, heilige Nacht “), рождественский христианский гимн. «Варвары» зажгли свечи на сотнях миниатюрных елочек, присланных им из дома, и выставили их над окопами. Казалось, что линия фронта превратилась в рождественскую гирлянду. Или стала мишенью для снайперов?

«Это какая-то уловка?» - недоумевали британские солдаты. Но немцы стали кричать на ломаном английском: «We not shoot, you not shoot!» («Мы не стреляем, вы не стреляете!»). И британцы сначала зааплодировали их пению, а потом и сами подхватили песню.

Произошло это у ключевого пункта Западного фронта, близ бельгийского города Ипр (нем. Ypern). 24 декабря командование враждующих сторон приказало ослабить обстрелы для того, чтобы можно было убрать с поля боя тела погибших, лежавших там уже неделями, и похоронить. Но вид многочисленных полуразложившихся, разорванных трупов и несбывшиеся обещания командования о том, что «это будет быстрая война» и к Рождеству все солдаты будут дома, нагнали в немецкие окопы тоску и нежелание кого бы то ни было убивать.

Новые виды оружия, применявшиеся в Первую мировую войну, увеличили количество потерь в десятки и сотни раз. Подавленное состояние солдат усугублялось холодом и нескончаемым дождем. Солдаты стояли в траншеях в ледяной воде и грязи выше колена. Гангрена уносила едва ли не больше жизней, чем пули и снаряды. Выживали и жирели на фронте только крысы и вши, которым человеческая бойня оставляла необъятные запасы съестного.

Изображение: кадр из короткометражного фильма компании Sainsbury’s

За пять месяцев войны немецкие солдаты поняли, что у них гораздо больше общего с теми, кто находился по ту сторону окопов, чем с собственными офицерами и генералами. Под притихшим артобстрелом людям захотелось увидеть рядом с собой братьев, а не противников, им захотелось вспомнить, что сегодня - праздник. Праздник и у «ваших», и у «наших». И они запели.

Британцы, услышав рождественские песнопения из окопов врага, восприняли это как акт перемирия, хоть и временного, и тоже стали подпевать немцам - на английском. А потом противники с обеих сторон и вовсе вышли из окопов.

Изображение: кадр из короткометражного фильма компании Sainsbury’s

Нейтральная полоса превратилась в территорию обмена подарками, сигаретами, гостинцами и сладостями. Погибших с той и другой стороны даже хоронили вместе и вместе справляли по ним поминки. Псалмы над могилами читались над могилами на английском и немецком языках. К спонтанному рождественскому перемирию стали подключаться французские и бельгийские военные.

Солдаты знакомились, показывали друг другу фотографии родных и любимых, разжигали костры, пили вместе, разговаривали о войне, о мире, о доме. Они даже пытались привести себя в порядок: те, кто умел брить и стричь волосы, предлагали на нейтральной полосе свои услуги всем без разбора - и своим, и чужим.

Изображение: кадр из короткометражного фильма компании Sainsbury’s

Да что там - вчерашние противники даже играли в футбол! Мячей не хватало, солдаты пинали консервные банки. Для обозначения ворот использовали монеты, каски, носилки. Саксонцы, притащившие на поле битвы, на сей раз спортивной, пару бочек пива, недоумевали над шотландцами: оказывается они под юбками и вправду ничего не носят!

Среди многочисленных воспоминаний о Рождественском перемирии можно встретить историю о том, как сидящий у костра на нейтральной полосе немецкий лейтенант обратился к британскому офицеру: «Господи, почему нам нельзя просто заключить мировую, и всем пойти домой?»

Изображение: кадр из короткометражного фильма компании Sainsbury’s

В генеральских штабах сцены братания вызвали панику. А что, если солдаты откажутся воевать? Офицерам было приказано отозвать солдат на огневые позиции и открыть огонь по противнику. Эти приказы игнорировались, за чашкой чая на нейтральной территории «противники» предупреждали друг друга о том, что этой ночью им приказано начать обстрел. А ночью намеренно стреляли мимо. На Новый год снова пели вместе и стреляли в воздух. Перемирие на некоторых участках фронта продолжалось несколько недель.

Командование начало вводить жесткие штрафы. Каждый офицер, не сумевший отозвать своих солдат с нейтральной зоны, отвечал за это головой: попадал под трибунал и мог быть казнен. В неповинующихся было приказано стрелять. К тому же артиллерия, находящаяся в тылу, получила приказ открывать огонь по нейтральной полосе как только там появлялись солдаты. Миротворческие настроения были подавлены дисциплинарными санкциями и террором из тыла.

Изображение: кадр из короткометражного фильма компании Sainsbury’s

Рождественское перемирие - первый и единственный пример такого массового и стихийного братания в истории мировых войн, что, разумеется, нашло свое отражение во многих областях современных культуры и искусства.

В 2005 году французский режиссер Кристиан Карион (Christian Carion) снял фильм по мотивам случившегося в Рождество 1914-го. Картина называлась «Счастливого Рождества» (фр. Joyeux Noël) и с успехом прошла в прокате в странах Европы, в том числе в Германии и России.

В том же 2005 году немецкий журналист Михаэль Юргс (Michael Jürgs) издал обширное исследование на тему народного перемирия 1914-го. Его книга называется «Маленький мир во время большой войны: Западный фронт 1914. Как немцы, французы и британцы вместе справляли Рождество» (нем. „Der kleine Frieden im Großen Krieg: Westfront 1914: Als Deutsche, Franzosen und Briten gemeinsam Weihnachten feierten“). Автор подробно, глубоко и проникновенно описывает события тех дней.

11 ноября 2008 года в городе Фрелинген во Франции был открыт памятник Рождественскому перемирию.

В столетие события, 25 декабря 2014 года, у города Ипр, на месте проведения футбольных игр Первой мировой войны, состоялся футбольный матч между шотландской и бельгийской командами.

Память о Рождественском перемирии используют и в коммерческих целях. Так, крупнейшая британская сеть супермаркетов Sainsbury’s в 2014 году выпустила рекламный короткометражный фильм, основанный на событиях Рождества 1914-го. До слез трогательный ролик рекламирует шоколад, который можно купить в Sainsbury’s.

Шоколад в винтажной упаковке специально создали для этой кампании по старинному бельгийскому рецепту. Доходы от продажи шоколада поступили в Королевский британский легион на поддержку вооруженных сил Великобритании и их семей.

Когнитивный диссонанс истории: сборы от продажи «пацифистского» шоколада поглощаются армейскими структурами. История учит только тому, что она ничему не учит, сказал бы в этом случае великий немецкий философ Георг Вильгельм Фридрих Гегель (Georg Wilhelm Friedrich Hegel).

Маленький и короткий рождественский мир 1914 года не спас Европу от большой и долгой войны. Город Ипр стал ареной трех крупных сражений, во время которых немцы в 1915 году впервые в истории применили химическое оружие - хлор, а в 1917 году также впервые в качестве оружия ими использовался горчичный газ, который впоследствии стали называть по месту его применения - иприт.

В память о погибших здесь солдатах у въезда в Ипр в 1927 году была открыта воздвигнутая на британские средства триумфальная арка - так называемые Мененские ворота (нидерл. Menenpoort). На монументе выбиты имена 54 тысяч погибших в этих местах в ходе Первой мировой войны. В общей же сложности вокруг города насчитывается не менее ста сорока военных кладбищ и мемориалов, посвященных павшим воинам Первой мировой.

Британские Нортумберлендские гусары общаются с немецкими солдатами на нейтральной полосе, зима 1914 г. Фото: Википедия

В один из теплых дней августа он приготовил мне «Кулеш», как он выразился “по рецепту 1943 года” – именно таким сытным блюдом (для очень многих солдат – последним в их жизни) кормили танковые экипажи ранним утром перед одним из величайших танковых сражений II мировой войны – «Битве на Курской дуге» …

А вот и рецепт:

-Берем 500-600 грамм грудинки на костях.
-Срезаем мясо, а косточки бросаем вариться на 15 минут в воду (примерно 1,5 - 2 литра).
-Добавляем в кипящую воду пшено (250 –300 грамм) и варим до готовности.
-Чистим 3-4 картошки, режем её крупными кубиками и бросаем в кастрюлю
-На сковородке обжариваем мясную часть грудинки с 3-4 мелко порезанными головками репчатого лука, и добавляем в кастрюлю, варим еще минуты 2-3. Получается то ли густой суп, то ли жидкая каша. Вкусное и сытное блюдо…
Безусловно, для того, чтобы перечислить все блюда военного времени, не хватит никакой газетной колонки, поэтому сегодня я расскажу лишь о самых значимых гастрономических явлениях той великой эпохи.
Мои воспоминания о Великой Отечественной войне (как и у большинства представителей современного поколения, не заставшего военное время) основываются на рассказах старшего поколения. Кулинарная составляющая войны – не исключение.

«Пшенная каша с чесноком»

Для каши нужны пшено, вода, растительное масло, лук, чеснок и соль. На 3 стакана воды берем 1 стакан крупы.
Наливаем в кастрюлю воду, сыплем крупу и ставим на огонь. Поджариваем на растительном масле лук. Как только вода в кастрюле закипит, выливаем туда нашу зажарку и солим кашу. Она еще минут 5 варится, а мы тем временем очищаем и мелко режем несколько зубков чеснока. Теперь надо снять кастрюлю с огня, добавить в кашу чеснок, перемешать, закрыть кастрюлю крышкой и завернуть в “шубу”: пусть распарится. Такая каша получается нежной, мягкой, ароматной.

«Тыловая Солянка»

Пишет Владимир УВАРОВ из Уссурийска, - «данное блюдо часто готовила в лихое время войны и в голодные послевоенные годы моя бабушка, ныне покойная. В чугунок она укладывала равные количества квашеной капусты и очищенной, нарезанной ломтиками картошки. Потом бабушка заливала воду так, чтобы она покрывала капустно-картофельную смесь.
После этого чугунок ставят на огонь - тушиться. А за 5 минут до готовности надо добавить в чугунок поджаренный на постном масле шинкованный лук, пару лавровых листиков, поперчить, если нужно по вкусу, то и посолить. Когда все готово, надо накрыть посудину полотенцем и дать потомиться с полчаса.
Такое блюдо, уверен, всем понравится. Бабушкин рецепт мы зачастую использовали и в сытные времена и ели эту „солянку” с удовольствием - пусть и не в чугунке, а в обычной кастрюле она тушилась»

«Макароны «балтийские» по-флотски с мясом»

Со слов соседа-фронтовика-десантника по даче (боевой мужик! в здравом уме, в свои 90 лет по 3 км в день бегает, купается в любую погоду) данный рецепт активно использовался в праздничном меню (по случаю удачных сражений или побед флота) на кораблях Балтийского флота во времена II Мировой войны:
В одинаковой пропорции берем макароны и мясо (желательно на ребрышках), лук (примерно треть от веса мяса и макарон)
-мясо отваривается до готовности и режется кубиками (бульон модно использовать на суп)
-макароны отвариваются до готовности
-лук припускают на сковороде до «золотистого» цвета
-мясо, лук и макароны смешиваем, выкладываем на противень (можно добавить чуток бульона) и ставим в духовку на 10-20 минут при температуре 210-220 градусов.

«Морковный чай»

Очищенную морковь терли на терке, сушили и прожаривали (думаю сушили) на противне в духовке с чагой, после чего заливали кипятком. От моркови чай получался сладковатым, а чага давала особый вкус и приятный темный цвет.

Салаты блокадного Ленинграда

В блокадном Ленинграде существовали рецептурные брошюры и практические пособия, помогавшие людям выжить в осажденном городе: «Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок», «Травяные заменители чая и кофе», «Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы и салаты» и т.п.
Многие подобные издания, созданные Ленинградским ботаническим институтом, рассказывали не только о том, как готовить определенные травы, но и где их лучше собирать. Приведу пару рецептов того времени.
Салат из щавеля. Для приготовления салата растолочь 100 граммов щавеля в деревянной чашке, всыпать 1–1,5 чайной ложки соли, влить 0,5–1 ложку растительного масла или 3 столовые ложки соевого кефира, после чего размешать.
Салат из листьев одуванчика. Собрать 100 граммов свежих зеленых листьев одуванчика, взять 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки уксуса, если есть, то добавить 2 чайные ложки растительного масла и 2 чайные ложки сахарного песку.

Хлеб войны

Одним из важнейших факторов, помогающих выстоять, защитить свою Родину, наравне с оружием был и остается хлеб – мерило жизни. Ярким подтверждением этому служит Великая Отечественная война.
Прошло много лет и пройдет еще немало, будут написаны новые книги о войне, но, возвращаясь к этой теме, потомки не раз зададут вечный вопрос: почему Россия устояла на краю пропасти и победила? Что помогло ей прийти к Великой Победе?


Немалая заслуга в этом людей, которые обеспечивали наших солдат, воинов, жителей оккупированных и блокадных территорий продовольствием, в первую очередь хлебом и сухарями.
Несмотря на колоссальные трудности, страна в 1941–1945 гг. обеспечивала армию и тружеников тыла хлебом, подчас решая самые сложные задачи, связанные с отсутствием сырья и производственных мощностей.
Для выпечки хлеба обычно использовались производственные мощности хлебозаводов и пекарен, которым централизованно выделялись мука и соль. Заказы воинских частей выполнялись в первоочередном порядке, тем более что для населения хлеба выпекалось немного, и мощности, как правило, были свободными.
Однако случались и исключения.
Так, в 1941 г. для обеспечения воинских подразделений, сосредоточенных на Ржевском направлении, местных ресурсов не хватало, а подвоз хлеба из тыла был затруднен. Для решения проблемы интендантские службы предложили воспользоваться старинным опытом создания напольных жаровых печей из доступных материалов – глины и кирпича.
Для устройства печи необходимы были глинистый грунт с примесью песка и площадка с откосом либо приямок глубиной 70 мм. Такая печь строилась обычно за 8 ч, затем 8–10 ч сушилась, после чего готова была выпечь до 240 кг хлеба за 5 оборотов.

Фронтовой хлеб 1941–1943 гг.

В 1941 г. неподалеку от верховья Волги находился исходный рубеж. Под крутым берегом реки дымили земляные кухни, располагалась санрота. Здесь же в первые месяцы войны создавались земляные (в основном они устанавливались в грунте) хлебопекарные печи. Эти печи были трех видов: обыкновенные грунтовые; обмазанные внутри толстым слоем глины; облицованные внутри кирпичом. В них выпекался формовой и подовый хлеб.
Там, где это было возможно, печи делали из глины или кирпича. Хлеб фронтовой Москвы выпекался на хлебозаводах и в стационарных пекарнях.


Ветераны московских сражений рассказывали, как в овраге старшина раздавал солдатам горячий хлеб, который привез на лодке (вроде саней, только без полозьев), запряженной собаками. Старшина торопился, над оврагом низко проносились зеленые, синие, фиолетовые трассирующие ракеты. Неподалеку рвались мины. Солдаты, на «скорую руку» покушав хлеба и запив его чаем, приготовились к повторному наступлению…
Участник Ржевской операции В.А. Сухоставский вспоминал: «После ожесточенных боев нашу часть весной 1942 г. отвели в деревню Капково. Хотя эта деревня находилась в удалении от боев, но продовольственное дело налажено было слабо. Для пропитания мы сварили суп, а деревенские женщины принесли к нему хлеб «Ржевский», выпеченный из картофеля и отрубей. С этого дня у нас началось облегчение».
Как готовился хлеб «Ржевский»? Картофель варили, очищали, пропускали через мясорубку. Выкладывали массу на доску, посыпанную отрубями, охлаждали. Добавляли отруби, соль, быстро замешивали тесто и помещали его в смазанные жиром формы, которые ставили в духовку.

Хлеб «Сталинградский»

В Великую Отечественную войну хлеб ценился наравне с боевым оружием. Его не хватало. Ржаной муки было мало, и при выпекании хлеба для бойцов Сталинградского фронта широко использовалась ячменная мука.
Особенно вкусными с применением ячменной муки получались сорта хлеба, приготовляемые на закваске. Так, ржаной хлеб, в состав которого входило 30% ячменной муки, почти не уступал по качеству чисто ржаному.
Приготовление хлеба из обойной муки с примесью ячменной существенных изменений технологического процесса не требовало. Тесто с добавлением ячменной муки получалось несколько более плотным и дольше выпекалось.

«Блокадный» хлеб

В июле-сентябре 1941 г. немецко-фашистские войска вышли к окраинам Ленинграда и Ладожскому озеру, взяв многомиллионный город в кольцо блокады.
Несмотря на страдания тыл проявил чудеса мужества, отваги, любви к Отчизне. Блокадный Ленинград не был здесь исключением. Для обеспечения воинов и населения города на хлебозаводах было организовано производство хлеба из скудных резервов, а когда они закончились, муку стали доставлять в Ленинград по «Дороге жизни».


А.Н. Юхневич – старейшая работница ленинградского хлебозавода – рассказала в московской школе №128 на Уроке Хлеба о составе блокадных буханок: 10–12% - это мука ржаная обойная, остальное – жмых, шрот, сметки муки с оборудования и пола, выбойка из мешков, пищевая целлюлоза, хвоя. Ровно 125 г – дневная норма святого черного блокадного хлеба.

Хлеб временно оккупированных районов

О том, как выживало и голодало местное население оккупированных территорий в годы войны, невозможно слышать и читать без слез. Все продовольствие у людей отнимали фашисты, увозили в Германию. Украинские, российские и белорусские матери страдали сами, но еще больше – видя мучения своих детей, голодных и больных родственников, раненых солдат.
Чем они жили, что ели – за пределами понимания нынешних поколений. Каждая живая травинка, веточка с зернышками, шелуха от мороженых овощей, отбросы и очистки – все шло в дело. И часто даже самое малое добывалось ценой человеческой жизни.
В госпиталях на оккупированных немцами территориях раненым солдатам давали по две ложки пшенной каши в день (хлеба не было). Варили «затирку» из муки – супчик в виде киселя. Суп из гороха или перловки для голодных людей был праздником. Но самое главное – люди лишились привычного и особенно для них дорогого хлеба.
Меры этим лишениям нет, и память о них должна жить в назидание потомкам.

«Хлеб» фашистских концлагерей

Из воспоминаний бывшего участника антифашистского Сопротивления, инвалида I группы Д.И. Иванищева из г. Новозыбкова Брянской обл.: «Хлеб войны не может оставить равнодушным любого человека, особенно того, кто испытал на себе страшные лишения в период войны – голод, холод, издевательства.
Мне волею судьбы пришлось пройти многие гитлеровские лагеря и концлагеря. Уж мы-то, заключенные концлагерей, знаем цену хлеба и преклоняемся перед ним. Вот и решил сообщить кое-что о хлебе для военнопленных. Дело в том, что гитлеровцы выпекали для русских военнопленных особый хлеб по особому рецепту.
Назывался он «остен-брот» и был утвержден имперским министерством продовольственного снабжения в рейхе (Германия) 21 декабря 1941 г. «только для русских».


Вот его рецепт:
отжимки сахарной свеклы – 40%,
отруби – 30%,
древесные опилки – 20%,
целлюлозная мука из листьев или соломы – 10%.
Во многих концентрационных лагерях военнопленным не давали и такого «хлеба».

Хлеб тыловой и фронтовой

По заданию правительства было налажено производство хлеба для населения в условиях огромного дефицита сырья. Московский технологический институт пищевой промышленности разработал рецепт рабочего хлеба, который специальными приказами, распоряжениями, инструкциями доводился до руководителей предприятий общественного питания. В условиях недостаточной обеспеченности мукой при выпечке хлеба широко использовались картофель и другие добавки.
Хлеб фронтовой часто выпекался под открытым небом. Солдат шахтерской дивизии Донбасса И. Сергеев рассказывал: «Я скажу о боевой хлебопекарне. Хлеб составлял 80% всего питания бойца. Как-то нужно было дать хлеб полкам в течение четырех часов. Въехали на площадку, расчистили глубокий снег и тут же, среди сугробов, на площадке сложили печь. Затопили, просушили ее и выпекли хлеб».

Сушеная распареная вобла

Мне бабушка рассказывала, как они ели сушенную воблу. Для нас это рыбка, предназначенная под пивко. А бабушка говорила, что воблу (тарань ее называли почему- то), тоже выдавали по карточкам. Была она ооочень пересушенной и оооочень соленой.
Клали рыбку не очищая в кастрюльку, заливали кипятком, закрывали крышкой. Рыбка должна была стоять до полного остывания. (Наверное, лучше делать с вечера, а то не хватит терпения.) Затем варилась картошка, доставалась из кастрюльки рыбка, распаренная, мягкая и уже не соленая. Чистили и с картошечкой ели. Я пробовала. Бабушка как- то сделала разок. Знаете, и вправду вкусно!

Гороховый суп.

С вечера заливали в котле горох водой. Иногда горох заливали вместе с перловой крупой. На следующий день горох перекладывали в военно- полевую кухню и варили. Пока варился горох, в кастрюле на сале пережаривали лук и морковь. Если не было возможности делать зажарку, закладывали так. По мере готовности гороха добавлялась картошка, затем зажарка и в последнюю очередь закладывалась тушенка.

«Макаловка» Вариант № 1 (идеальный)

Замороженную тушенку очень мелко резали или крошили, на сковороде жарили лук (при наличии можно добавить морковь), после чего добавляли тушенку, немного воды, доводили до кипения. Ели так: мясо и «густерню» делили по количеству едоков, а в бульон по очереди макали кусочки хлеба, поэтому блюдо так называется.

Вариант № 2

Брали жир или сырое сало, добавляли в жаренный лук (как в первом рецепте), разбавляли водой, доводили до кипения. Кушали также как при 1 варианте.
Рецепт по первому варианту мне знаком (пробовали для разнообразия в походах), но его название и то, что он был придуман во время войны (скорей всего раньше) мне и в голову не приходило.
Николай Павлович отметил, что к концу войны кормить на фронте стали лучше и сытнее, хотя как он выразился «то пусто, то густо», с его слов – бывало, что по несколько дней еду не подвозили, особенно вовремя наступления или затяжных боев, а затем раздавали положенный за прошедшие дни паек.

Дети войны

Война была жестокая, кровавая. Горе пришло в каждый дом и каждую семью. Уходили на фронт отцы, братья, а ребятишки оставались одни, - делится воспоминаниями А.С.Видина. – «В первые дни войны им хватало на пропитание. А потом они вместе с матерью ходили собирали колоски, гнилую картошку, чтобы как-то прокормиться. А мальчишки большей частью стояли у станков. Они не доставали до рукоятки станка и подставляли ящики. По 24 часа в сутки делали снаряды. Порой и ночевали на этих ящиках».
Дети войны очень быстро возмужали и стали помогать не только родителям, но и фронту. Женщины, оставшиеся без мужей, все делали для фронта: вязали варежки, шили нательное белье. Не отставали от них и дети. Они посылали посылки, в которые вкладывали свои рисунки, рассказывающие о мирной жизни, бумагу, карандаши. И когда солдат получал такую посылку от детей, он плакал… Но это и вдохновляло его: солдат с удвоенной энергией шел в бой, в атаку бить фашистов, отнявших детство у малышей.


Бывший завуч школы №2 В.С.Болотских рассказала, как их эвакуировали в начале войны. В первый эшелон она с родителями не попала. Позже все узнали, что он был разбомблен. Со вторым эшелоном семья эвакуировалась в Удмуртию «Жизнь эвакуированных детей была очень и очень тяжелой.
Если местные жители еще что-то имели, то мы ели лепешки с опилками, - рассказывала Валентина Сергеевна. Она рассказала, каким было любимое блюдо детей войны: в кипящую воду запускали натертую нечищеную сырую картошку. Эта была такая вкуснятина!»
И еще раз о солдатской каше, еде и мечтах…. Воспоминания ветеранов Великой Отечественной Войны:
Г.КУЗНЕЦОВ:
«Когда я пришел 15 июля 1941 г. в полк, то наш повар, дядя Ваня, за сбитым из досок столом, в лесу, накормил меня целым котелком гречневой каши с салом. Ничего вкуснее не едал»
И.ШИЛО:
«В войну я всегда мечтал о том, что наемся вдоволь черного хлеба: его тогда всегда не хватало. А еще два желания было: отогреться (в солдатской шинельке около пушки всегда было промозгло) да выспаться»
В.ШИНДИН, председатель Совета ветеранов ВОВ:
«Из фронтовой кухни навсегда останутся самыми вкусными два блюда: гречневая каша с тушенкой и макароны по-флотски».
***
Близится главный праздник современной России. Для поколения, знающего Великую Отечественную только по фильмам, она ассоциируется больше с пушками и снарядами. Я же хочу вспомнить главное оружие нашей Победы.
Во время войны, когда голод был столь же привычен, как смерть и несбыточная мечта о сне, а бесценным подарком могла служить самая ничтожная в сегодняшнем представлении вещь – кусок хлеба, стакан ячменной муки или, к примеру, куриное яйцо, еда очень часто становилась эквивалентом человеческой жизни и ценилась наравне с боевым оружием…

Нам не известно, какую именно из современных войн довелось пережить автору этой статьи. Но он постарался дать полезные практические советы жизни гражданского человека в военных условиях, и многие из них могут оказаться полезными. Текст публикуется в сокращении.

Паника

Сразу же после бомбёжек началась сначала тихая, а потом и полная паника. Все кто мог, устремились из города. Даже те, кто вроде бы подготовились, всё равно подались её высочеству панике. Уезжали целыми кварталами. Бросая по пути всё. Лишь бы успеть уехать. Те, кто не мог уехать, оставались в окружённом городе умирать. Но и они искали убежища в подвалах и погребах. Надо ли говорить, что паника, продлившись относительно недолго, внесла беспорядок и хаос в жизнь жителей. Вместо того, чтобы уйти из города гораздо раньше, попытаться забрать и перевезти гораздо больше, люди, до последнего жившие в иллюзиях мира, поддавшись панике, просто бежали. Без ничего. Вместо того, чтобы выяснить, КУДА бежать заранее, потом бежали просто в «никуда».

Из этого общий вывод: не старайтесь скрыть от себя правду, не старайтесь, до последнего, жить реалиями мира. Сколько бы вы не готовились к катаклизму, всё равно паника и растерянность подтолкнёт вас к не обдуманным решениям и действиям. Именно эти первые ваши подруги и окажутся для вас самыми губительными, но и долго рассиживаться тоже не старайтесь. Долгое «обдумывание» — есть путь к бездействию.

При этом не старайтесь при подготовке охватить весь предполагаемый список катастроф. Это приведёт к тому, что, с достаточной вероятностью, вы не подготовитесь ни к одной. Не распыляйте силы и средства на обсуждения и подготовку к множествам песцов, подготовьтесь к универсальному сценарию. И по средствам, и по возможностям, это значительно легче. В основном выживать приходится в своём доме, так что используйте знание своего двора, для того, чтобы приспособиться к возникшим условиям.

Первое: не старайтесь набрать кучу вещей. Есть вещи необходимые, а есть вещи просто мешающие.

Вещь очень необходимая, но не тогда, когда у вас с десяток ножей и все для чего-то нужны. В походных условиях вам не понадобятся специальные ножи для резки всего и вся. Поэтому отложите их до более спокойных времён. Запрячьте вместе с лишней посудой и вещами в сарай, а пользуйтесь одним-двумя. Вроде бы это и не важный момент, но практика показала, что в случае нападения мародёров обилие под рукой режуще-колющего не помогает, а зачастую, мешает обороне. Кроме того, обилие ножей в доме может привести к тому, что во время борьбы противник схватит ваш же собственный нож, лежащий на столе, и применит против вас. Так пусть же нож будет один, и он будет в ваших руках.

Топор

Зачастую обыватель, в случае угрозы нападения на жильё, именно на наличие в доме топора надеется больше всего. Казалось бы, одни плюсы. И тяжёлый, и острый, и обухом огреть можно, но, проверенно временем, топор в доме — оружие человека умеющего его использовать именно в ограниченном пространстве. В случае обывателя, топор зачастую бесполезен, а порой и опасен. Так как придаёт излишнюю уверенность, но не придаёт мастерство.

Вопрос: как вы, будете его использовать в случае нападения? Большинство опрошенных мной соседей заявляло о том, что будет размахивать перед собой, дабы не подпустить противника близко. Но просьба продемонстрировать мне этот процесс приводил, в лучшем случае, к порче мебели и стен в доме, а в худшем, к незначительным травмам, как-то шишкам, синякам, порезам. Следовательно, человек, взявший в руки топор, должен, по крайней мере, научиться им владеть. При этом, важно, научится владеть топором в пределах предполагаемого места использования. Попросту говоря, что мешает взять маленький топорик и заранее пройтись, махая им, по комнатам? Он сам вам «расскажет», где и как надо будет действовать, где размахнуться и ударить в полную силу, а где лучше ткнуть в противника без всякого замаха в грудь или лицо. Останется только запомнить порядок движений в определённых местах квартиры, это не только даст вам возможность не растеряться, но и поможет помешать преступнику навязать вам свою волю.

Вообще любой предмет в вашем доме может служить веским аргументом в ваших руках. Особенно если на кону стоит жизнь, ваша и ваших родственников. Поэтому не стесняйтесь пройдитесь по комнатам с различными домашними предметами. Пусть жена и посмеётся над тем, что вы гуляете по комнатам с удлинителем, вилкой или скалкой, доставьте ей такое удовольствие. Проходя по дому, старайтесь прикасаться к различным предметам, как будто вы хватаете рукой стул или вешалку для одежды. После недолгой экскурсии вы поймёте, что вы плохо знаете место вашего проживания. Об использовании некоторых вещей в обороне вы просто не догадывались.

Пример: один мой знакомый, мужчина лет пятидесяти, достаточно полный и, в обычной жизни страдающий отдышкой, смог прекрасно противостоять напору двух молодых мародёров в их попытке поживиться в его собственной квартире. При том, что один из нападающих был вооружён ружьём, правда, как потом выяснилось, не заряженным, а другой держал в руке нож. Мужчина успешно применил стоящую в коридоре вешалку, выбил глаз одному из нападавших и разбил в кровь лицо второму. Когда он вытеснил их из квартиры на лестничную площадку, вмешались соседи. Удалось не только удалось предотвратить грабеж, но и остановить преступные последующие действия этих человек.

Ружьё

Не спорю, наличие в доме ружья, фактор положительный для обороняющёгося. Особенно если это многозарядная «Сайга». Но даже наличие ружья дома не спасает полностью, а лишь увеличивает шанс на успех обороняющегося. Главное заранее пройтись с ружьём по комнатам и найти максимально удачные для обороны места.

Ещё не лишне отметить для себя сектора обстрела нападающих из окон и продумать варианты, мешающие ответному ведению огня. Пример: ваш покорный слуга, задолго до войны, надо же было такому случиться, с отцом обошёл все комнаты и «пристрелял» себе все сектора обстрела. Во время войны, слава Богу всего раз, этот опыт реально пригодился. При этом на вооружении была старая одностволка 12 калибра, но даже этого «карамультука» хватило с головой. Когда из крайнего окна в сторону нападающих, их было трое, начали раздаваться выстрелы, а ответный огонь вреда обороняющемуся человеку не принёс, то мародеры, сначала обойдя дом, перелезли через забор, а после того как я продолжил обстрел из другого окна, выходящего во двор, просто ретировались. Утром обнаружил вскрытый пустой сарай, но он был пуст и до их прихода. А вот в самом доме, по советам человека бывалого, я бы побоялся вести огонь. Потому что есть вариант попасть в своих родственников. При этом перезарядка однозарядного ружья в короткой схватке не реальна.

Мародеры

Теперь я хочу затронуть тему мародёров. Поначалу мародеров мало. До войны и в самом её начале власти ещё обращают на них внимание, вылавливают и расстреливают, но по мере затягивания конфликта число мародёров растет. Большинство мародёров — это одиночки, которых на грабёж толкает голод. Они в основном ищут пустые дома, берут продукты и воду. Эти люди, в основе своей, либо не вооружены, либо оружие у них неисправно. Они очень боятся силовых структур и не суются в места, заселённые людьми. Забирают обычно продукты питания, да и то только то, что в руках унести можно. Но по мере разрастания конфликта, с ослаблением внимания власти, с уменьшением количества оставленной при бегстве еды, а главное, с повышением численности самих мародёров и с появлением у них трофейного оружия, одиночки, пугливые и не наглые, начинают собираться в группы, пять-десять человек, и нападать уже на жилые дома. Такие группы уже не боятся власти, ибо власти нет, они не боятся обывателя, ибо их много, приходят обычно днём, маскируются под бойцов армии и милицию. Вот эти группы гораздо опаснее.

Одной семье бороться с такой группой практически бесполезно. Помогает создание группы самообороны из жителей квартала, в частном секторе, или одного многоэтажного дома. При этом у населения уже тоже появляется оружие и даже крупной группе мародёров, при столкновении, становится тяжело вести бой. Не надо забывать, мародёры в большинстве такие же мирные люди, вышедшие на грабёж сначала от голода, а впоследствии ради наживы. Представьте себе, транспорт проверяется войсками и милицией, на длительную стрельбу в приделах одного района всё равно военные отреагируют, хотя бы потому, что существует вероятность прорыва в тыл противника, жители, не отдают бесплатно своё добро. Тяжела и не благодарна работа мародёра. Его постоянная тактика: быстрый «наезд», и не менее быстрый «откат», а с прибытком или с пулей в голове, это уже как повезёт. Поэтому, обычно днём, посылаются дети или женщины на разведку. И только при полном получении данных о наличии оружия и количестве человек, банда решает, производить налёт или нет.

Жителям можно посоветовать сразу же создать отряд самообороны, вооружиться и продумать укрепления, блокирующие вход на территорию двора или на территорию квартала. Обычно и военные, и милиция достаточно благосклонно относятся к такому методу охраны правопорядка. Причин для этой благосклонности несколько. Во-первых: с военных и милиции частично снимаются обязанности по охране правопорядка. Во-вторых: они получают отряд, способный задержать как преступника, так и лазутчика, а при определённых обстоятельствах, ещё и просигнализировать о прорыве на их участке противника. В-третьих, баррикады отрядов самообороны великолепно подходят для экстренной обороны в случаи прорыва противника.

Поэтому, и военные, и милиция, в таких случаях «сквозь пальцы» смотрят на наличие незарегистрированного оружия, а порой и сами привозят устаревшее и поломанное для продажи в отряд. Кроме того, на отряд самообороны обычно возлагают функции размещения прибывших частей на постой, а так же обеспечение провиантом. Кроме вышеперечисленного, создание отряда служит для связывания круговой порукой фронта и тыла.

Заграждения

Устройство заграждений, мешающих мародерам проникнуть на территорию частного сектора. В начале и конце квартала из подручных материалов строятся баррикады. При этом учитывается фактор использования дороги для подвоза частей или боекомплекта. В угловых домах располагают места отдыха членов отряда, а также место для приготовления пищи и отправления естественных нужд. На входах дежурят два-четыре человека, остальные располагаются у себя дома. Через определённое время часовых сменяют. Были случаи, когда на вооружении отряда в десять человек было всего три ружья и один револьвер, но, видя часовых при оружии, на квартал не смели нападать даже крупные банды мародёров.

Устройство заграждений для затруднения проникновения мародёров на территорию двора многоэтажного дома, практически такое же, как и выше означенное. Разница лишь в материале. В заграждении многоэтажных домов применяется больше мебели, чем досок, брёвен, мешков с песком.

Часто задают вопрос, а почему ружьё, если кругом валом бесхозного оружия? Отвечу вопросом на вопрос, «а вы часто встречали бесхозное оружие в рабочем состоянии, да ещё с патронами и на ваше же имя?» Ружьё после входа в город российских частей забрали, немного поругали и отпустили, а вот ребята, у которых находили автоматы или патроны к ним, надолго попадали в фильтрационный лагерь. Многие после этого или не возвращались, или возвращались, но нетрудоспособными людьми.

Убежища

Наверное, я не открою вам секрет, если скажу, что соседство с воюющими противниками губительно для мирного обывателя. Все «подарки», попавшие не по адресу, достаются мирному населению. Если к этому прибавить то, что обычный человек не знаком со звуком мины, не различит на слух пролетающей мимо пули, не знает того, откуда и каким оружием ведётся огонь, то картина получается просто плачевной. На каждого убитого солдата приходится пять-шесть убитых мирных граждан. И порой правильно выбранное убежище спасало жизнь не одному и не двум человекам. Не многие могут похвастаться тем, что у них или уже есть убежище или они имеются средства на экстренное возведение оного, поэтому предлагаю на ваше рассмотрение устройство убежищ в хозяйственных постройках.

Погреб

Погреб расположен в частном доме, и это делает его первейшим убежищем для семьи в случае войны. Казалось бы, легче лёгкого, просто открыл крышку, завел туда семью, занёс продукты, закрыл крышку и порядок. Но не раз наблюдал картину, люди, находящиеся в погребе, погибали от удушья, от взрыва, обвала дома, от проникновения угарного газа. Причин гибели много. Поэтому, давайте рассмотрим способы подготовки погреба в простейшее, но достаточно прочное и комфортное убежище.

Первое, стены погреба должны быть сложены из кирпича. И чем толще стена, тем больше шансов на спасение. Крыша погреба ни в коем случае не должна служить полом в комнате. Вывод, крыша погреба должна быть максимально укреплена. Как пример, на кирпичные стены укладываем трубы, снизу крепим опалубку, заливаем бетоном толщиной пол метра. После отвердения бетона сверху засыпается земля толщиной не менее полуметра.

Из этого следует, погреб должен быть изначально глубоким. И даже такое укрепление погреба не даёт полной гарантии на спасение. Из погреба обязательно должен быть аварийный выход на улицу. В случае моего дома, это была железная труба диаметром полметра. Я не знаю, кто и зачем её вкопал, но этот «аварийный выход» позволил мне дожить до написания данной книги.

Полки в погребе должны располагается с учётом того, что во время бомбежки они превращаются в места для людей. При возведении погреба обязательно продумать небольшую нишу для туалета и воды. Функцию туалета в маём погребе выполняло ведро с крышкой. После бомбёжки оно опустошалось в уличный туалет. Для хранения воды была приспособлена сорокалитровая фляга.

Также в погреб должна быть заранее проведена вентиляция. В случае моего дома, вентиляцией служила труба диаметром сто пятьдесят, выходящая из погреба на расстояние полуметра от стен дома. Пол погреба, изначально земляной, был мной покрыт для тепла досками. В углу стояла небольшая печь-буржуйка. Дымоход был заранее проведён за пределы дома. Кусок пола под печью я обложил кирпичом, для устранения возможности возгорания пола при топке. Вот такие меры, предпринятые мной заранее, помогли мне значительно укрепить и обустроить погреб.

Подвал

Так как подвал, как правило, укреплён, то уделим внимание его внутреннему убранству. Полки подвала, в отличие от полок погреба, изначально шире и глубже, так как в мирное время подвал-основное место хранения домашних запасов продуктов. Так что переделки они не требуют. Остаётся только подготовка места под печь, утепление стен подвала, например, фанерой, размещение примитивного санузла и места для хранения воды, установка мебели, утепление дверей теплоизолирующим, не горючим материалом.

Хорошо, когда у человека собственный дом! Что же делать человеку, проживающему в многоэтажке? Подвалы обычно затоплены водой, в них водится всевозможная живность, тараканы, блохи, мыши, крысы. Да и хватит ли места в общем подвале на всех жителей дома? Вопросов много, а вот ответ один: если успеть подготовить, то хоть и в тесноте, но выжить можно. Говорю вам как человек, видевший своими глазами жителей многоэтажных домов, выживших в подвале. Не раз спускался в эти подвалы, и несмотря на то, что они не были подготовленными, в них спокойно выживали сотни человек. А представьте себе, если бы эти люди заранее скинулись и сообща подготовили свой подвал к последующему проживанию.

Оговорюсь сразу, я не жил в многоэтажном доме, своего опыта не имею, так же из всех подвалов под многоэтажными домами, я видел лишь один, более или менее обустроенный, но даже это, достаточно примитивное обустройство, на несколько месяцев позволило жителям дома прожить с достаточным, для военного времени, комфортом. Судите сами. Пример: дом девятиэтажный, восьмиподъездный, выходов, естественно, восемь, все выходы открыты, в стенах подвала между подъездами пробиты проёмы. По словам жителей, это сделано для того, чтобы люди при разрушении одной из секций могли пробраться в другую и спастись.

Протопить такой подвал не просто, поэтому об обогреве речи не шло, а вот готовку пищи жильцы осуществляли на ободах от грузового автомобиля. Эти импровизированные печи стояли в нескольких местах подвала возле окон. То есть топились «по чёрному». Эти же печи служили для освещения подвала.

Вдоль стен располагались матрасы, раскладные и сетчатые кровати жителей. Естественно об уединении не могло быть и речи, слишком много людей искало спасения в этом подвале. Окна снаружи были прикрыты мешками с песком. На мой вопрос об освещении и естественной вентиляции, мне было сказано, что освещением и вентиляцией пришлось пожертвовать ввиду постоянно залетающих осколков и пуль. После гибели нескольких человек под постоянным огнём оставшиеся жители заделали окна мешками с песком, а поверху забросали мусором. Только те окна, что находились со стороны, противоположной артобстрелу, пропускали свет и дым от очагов.

Продукты тоже были общими, жители просто выделили под продукты одну комнату и поручили старикам охранять её. Воду слили из труб в подручную посуду. И пополняли по возможности растопленной снежной и добытой из разбитых домов расположенного за домом частного сектора. Там же в редкие моменты затишья добывали сообща продукты. Питание осуществляли всем миром. Готовку возложили на нескольких женщин.

Таким образом, община смогла выжить, не смотря на то, что дом, находился под постоянным обстрелом, часть дома была разрушена упавшей авиабомбой, до подвала она не долетела, взорвалась на верхних этажах. Повезло. Во дворе я насчитал семнадцать могил. Это были могилы жителей, погибших во время первых бомбёжек.

Вода

Вода, сколько пришлось пережить из-за её отсутствия! Хоть события, взятые мной для анализа, и происходили зимой, но нехватка воды чувствовалась повсеместно.

Первое: во время катастрофы помните, вода не чистой не бывает. Все те места, откуда вы привыкли брать воду, могут оказаться или в сфере влияния одной из воюющих сторон, а значит, допуск к источнику будет крайне затруднён, или находится в непосредственной зоне боевых действий, а значит, поход за водой может стоить жизни, или вода в источнике может быть вообще не годна для употребления.

Первое, на что стоит обратить внимание, это на разделение посуды для воды. Выделите посуду для питьевой воды и посуду для воды технической. Питьевую воду удобнее всего держать в металлических сорокалитровых флягах. Крышка такой фляги плотно закрывается, и мусор не попадает внутрь, этот же фактор влияет на избежание потерь воды.

Уже при первых бомбёжках водопровод перестал давать воду, а впоследствии и вообще замёрз. Поэтому приходилось выискивать источники воды, а также способы её транспортировки.

Любой автомобиль, проезжающий по занятой врагом территории, автоматически переходит в разряд вражеского. Какие бы вы знаки на него ни лепили, как бы вы ни пытались проехать незаметно, но рано или поздно или у вас его реквизируют, для нужд фронта, или вы попадёте под обстрел, порой устроенный только в вашу честь. Поэтому, велосипед и тачка — ваши надежные союзники и помощники. Наличие в доме, квартире, тачки вообще само по себе уже везение. Это нехитрое транспортное средство поможет вам во многих ваших делах, как-то добыча воды и продовольствия, перевозка вещей, перевозка раненых, провоз добытого вами топочного материала.

Но от хвалебной оды тачке перейдём к местам хранения воды. В любом городе таких мест несколько: пожарные части, больницы, санэпидстанции, технические скважины, военные части, городские водохранилища. В любой пожарной части, больнице есть специальные хранилища воды, подземные резервуары. Вода в них обычно продезинфицирована. Постоянно обновляется и на момент возникновения ЧС обычно предназначается для раздачи населению, но раздачи обычно не происходит по причине того, что эти места первыми захватываются военными и доступ к воде перекрывается. Тот же конфуз ожидает искателя воды в военных частях. Остаётся, обычно, санэпидстанция, пожарный резерв школ, не во всех школах он имеется, и природные источники питьевой и технической воды.

Санэпидстанция. Обычно люди относятся не серьёзно к этому, очень важному и серьёзному учреждению, а зря. Именно саноэпидстанция города, находившаяся в районе моего проживания стала, пусть не единственным, но надёжным источником питьевой воды. Хоть запас, имеющийся в санэпидстанции, и меньше запаса подземных резервуаров пожарных частей, но к обеззараживанию и последующему хранению эта организация относится серьезней, чем даже Минздрав, ведь борьба с возникновениями и распространениями эпидемий — прямая обязанность санитарноэпидимиологической службы (СЭС).

Пример: при употреблении воды, принесённой из пожарных резервуаров, даже после кипячения, ощущался некоторый дискомфорт в желудке и кишечнике, диарея, метеоризм, запор, боли, а вот при потреблении воды, принесённой с СЭС, даже без кипячения, ничего подобного не ощущалось.

Следующий источник воды в во время войны — это скважины, колодцы, родники. Вода из этих природных источников делится на: годную для употребления и техническую. К сожалению, в районе моего проживания была только скважина с технической водой. Эта вода в обычных условиях мало пригодна к употреблению, так как является минеральной, но при общем недостатке и эта вода прекрасно употреблялась.

Не нужно забывать о том, что в водопроводных трубах после выключения насосов остаётся порядочное количество воды. Это особенно заметно в случае проживания человека в низине. Эта вода также годна к употреблению, и важно уметь до неё добраться. Мне удалось это так. После того, как из крана перестала течь живительная струйка, я влез в колодец подвода воды со двора в дом и, открутив ввод в дом от крана, какое-то время набирал воду непосредственно из трубы. Так как мой дом находился не в самой низине, напора воды мне хватило на две недели.

Для технических нужд, как-то стирка, мытьё полов, слив унитаза, купание, я собирал дождевую воду и снег. Для этих целей вокруг дома под желобами у меня стояли бочки. Применением этой, пусть не особо чистой, воды мне удалось поддерживать порядок в доме и экономить такую драгоценную чистую воду.

Питание

Сколько бы вы ни накопили съестных припасов до войны, рано или поздно, припасы истощаются. Рассмотрим способы пополнения припасов. Первый способ — это поход в магазин. Нет, не думайте, во время войны магазины не работают, но это совсем не значит, что продуктов в них нет. Никто не советует вам взламывать стоящие в округе магазины в первый же день войны. Просто во время войны нередки попадания авиабомб и снарядов в сами строения, а разрушенное строение — уже не магазин, но и не просто руины. Так, ваш покорный слуга, являясь заядлым курильщиком и особенно страдающий от отсутствия табака, стал счастливым обладателем двух полных коробок «Беломора», просто посетив разбитый снарядом ларёк.

Так как вы не один из тех, кому пришла счастливая мысль посещения магазина в столь не урочное время, то вы рискуете в лучшем случае, просто оказаться перед пустыми полками и подсобными помещениями. Но даже если и так, не отчаивайтесь. Пройдитесь по магазину ещё раз, и фортуна может наградить вас за внимательность. Я, например, в совершенно пустом помещении бывшего магазина сумел отыскать ящик спичек, коробку со свечами, три пачки соли, несколько пачек, пусть и подмокшего, но вполне сохранившегося стирального порошку, и как будто в насмешку оставленный мне, безоружному, обрез двуствольного ружья шестнадцатого калибра. Эта вылазка существенно дополнила мои истощенные запасы.

Но всегда нужно учитывать то, что в подобных помещениях возможны всевозможные «сюрпризы», оставленные вам прошлыми посетителями магазина. Так в одном магазине после внимательного осмотра мной были сняты три растяжки и один гранатометный выстрел. В случае торопливости и невнимательности меня ожидала бы участь, в лучшем случае, калеки.

Кроме магазинов для пополнения продуктовой и хозяйственной корзины, интерес представляют различные базы. Но нужно учитывать тот фактор, что идея мародёрства приходит в голову не только вам, и народ кинется растаскивать продукты и хозяйственные товары гораздо раньше вас, при этом, презрев опасность быть убитыми.

В основном базы и хранилища подвергаются разграблению прямо во время боевых действий или же сразу после прекращения оных. Жители близлежащих улиц, пострадавшие от обстрелов, бомбёжек больше вас, окончательно подъевшие свои запасы, быстрее вас совершат нападение на «бесхозный оазис». Порой, заплатив очень «дорогую цену», вынесут из этого «оазиса» всё самое ценное, но даже после столь быстрого и жадного грабежа многое остаётся или незамеченным, или же оставленным как второсортное. Пример: после того как база неоднократно подвергалась налётам мародёров, мне удалось добыть мешок муки и мешок гороху, а при повторном посещении, ещё коробку карамельных конфет и два ящика бутилированного керосина. Что тоже прилично пополнило мои запасы. Существенным дополнением к рациону является добытое на минных полях мясо убитых сельхоз. животных.

Так, за помощь хозяину в вытаскивании с минного поля раненой коровы (испуганное взрывами и стрельбой животное, проломило дверь сарая и убежало, но по пути попало на минное поле) мне после совместной разделки туши достались нога и ребра. А после того, как снаряды и бомбы начали долетать до улиц «верхнего пригорода», ночью ко мне пришло «просить политического убежища» стадо коз и овец. Естественно, их настоятельная просьба была мной удовлетворена. Так как народу на улице оставалось совсем не много, в основном старики и женщины, то все эти «дары природы» были разделены на всех.

Рыбалка. Многие представляют её на бережке с удочкой в руках, но рыбалка военного времени разительно отличается от рыбалки времени мирного. Первое затруднение заключается в том что водоёмы, пригодные для ловли рыбы, оказываются зачастую по другую сторону фронта от рыбака. Но, даже если водоём находится прямо под боком, то вполне вероятно, что он будет находиться под обстрелом. Если же и этого нет, то бояться стоит «рыбаков» в погонах. Многие части, стоявшие на берегах водоёмов, не брезговали разнообразить свой рацион рыбой. Но об удочках речи и быть не могло. Отсутствие удочек компенсировалось наличием гранат и гранатомётов.

Весь процесс происходил так, прямо к воде подъезжал грузовой автомобиль или бронетранспортёр. Выходили участники «рыбалки». В воду закидывались гранаты. Молодые ребята сгребали возле берега глушённую рыбу, обычно мешка два-три, группа рыбаков садилась в машину и уезжала в расположение части или блокпоста. Весь процесс занимал не более получаса. Вот и вся военная рыбалка.

«А где романтика, где уха и всё что к ней прилагается?» — спросит читатель, а романтика доставалась местным жителям. Хоронясь в высоких камышах, местный рыболов дожидается отъезда военных рыболовов и, убедившись в том, что его присутствие не обнаружено и что военные удалились достаточно далеко, на наспех собранном плотике или на дырявой лодке отчаливает в поисках рыбы от берега. Он рискует получить пулю или осколок, он рискует утонуть или простудиться, но желание хоть как то пополнить свои оскудевшие запасы толкает его на поиски рыбы. После взрыва трёх-пяти гранат оглушённой рыбы много. Солдаты же берут только самую крупную, а вся мелочь, середнячёк обычно игнорируется. Вот за этой мелочью и плывет отчаянный рыбак.

Так как отчаянных рыбаков было много, а солдаты во время штурма любого мирного воспринимали как врага, то трупов в камышах и на берегу было много. Но ради мешка рыбы голодный человек готов идти на риск. Вот и я, поддавшись уговорам соседского паренька его описанию лёгкости и результативности вылазки, оседлав свой велосипед в компании трёх соседей, поехал на такую рыбалку. Как мы объезжали завалы и блокпосты описывать не буду, о них речь поведётся отдельно. Приехав к берегу пруда и засев в камыши, мы ждали военных. Ждать пришлось недолго. Примерно через полчаса к берегу подкатил БТР. Постреляв для верности по камышам из пулемёта, из него вышло пять человек.

После отъезда БТРа мы, столкнув на воду лодку, поплыли собирать рыбу. За такой рыбалкой никто не заметил приезда очередной партии рыбаков. Представьте себе картину, посреди озера лодка. На лодке четыре человека. Туман, обязательный атрибут водоёма в феврале в тех краях. И на берегу настороженные солдаты, приехавшие за рыбкой. Услышав плеск вёсел и не разобравшись, что к чему, эти воинствующие рыболовы принялись сосредоточенно поливать озеро из автоматов. Мы замерли. Автоматные очереди проносились, в каких-то пяти метрах. Но после того как солдаты начали на звук стрелять из гранатомёта, кто как мог, все четверо погребли к противоположному берегу. Всё же два мешка рыбы я домой привёз, но после такой встряски на рыбалку больше не ездил.

После того как базы опустошены, а война никак не закончиться, приходится лезть по домам в поисках съестного. Естественно, сначала уделяешь внимание разрушенным домам. Залезть-то в такой дом не трудно, трудно найти съестное, так как кроме тебя в этот дом уже залазило как минимум с полсотни человек. Поэтому постепенно или прекращаешь искать и довольствуешься тем, что принёс заранее, или начинаешь думать, что бы сменять у военных на продукты.

После этого мародёрство приобретает уже иное направление. Кто-то лезет в дома в поисках сокровищ, а кто-то, как ваш покорный слуга, начинает подбираться к вино-водочному заводу. К этому времени одна из противоборствующих сторон завод оставила, но, как обычно, о своём уходе не поставила в известность противника. И вот ситуация, меж двумя противниками, на ничейной территории находится вожделенный спирт. Сотни людей стремятся пробраться к нему. Десяткам это удаётся. Так у меня дома появилось две фляги спирта и несколько ящиков коньяка и вина. Спиртное на войне — благо! Выпив вечером стакан спирта, ты можешь, наконец, уснуть. И тебя не будет будить ни перестрелка под окнами, ни шастанье по двору мародёров, ни даже попадание в дом мины или снаряда.

Корме того, спирт — это валюта! При этом — валюта твёрдая! На спирт можно обменять всё, начиная от сухпайков и заканчивая трофейным оружием. Я оружием не интересовался, а вот соляркой для ламп, продуктами, и сигаретами очень даже. При этом мне удалось сменять на спирт и свободный проезд через блокпост без пропуска. Так что, велика сила алкоголя во время войны!

Спецодежда

Когда речь идёт о всевозможных комбинезонах, защитных куртках, штанах, ботинках с высоким берцем, я привожу всего лишь один аргумент. Будь вы снайпером, как бы вы отнеслись к человеку в защитной форме в перекрёстье вашего прицела? Было бы у вас время и желание рассмотреть в незнакомце мирного человека? Скорее всего, вы бы сначала выстрелили, а уж потом бы разбирались, мирный это человек, или нет. По той же причине я всегда предостерегаю о нанесении на одежду любого опознавательного знака. Всё что бросается в глаза, вероятней всего, вызовет вашу смерть. Моя одежда была проста, старая зимняя куртка, старые штаны, свитер и шапка. Чем естественней вы выглядите, тем больше у вас шансов не стать мишенью.

Часто задают вопрос, а почему при обилии валяющегося прямо на земле оружия я не обзавёлся автоматом или хотя бы пистолетом. Отвечу, во первых, обилие оружия валяющегося на земле — это миф. Конечно, разбитое, не годное оружие попадалось, но всё, что годилось для боя, подбиралось. При этом рисковать своей жизнью из-за разбитого ствола — непростительная роскошь. При мне убили мужчину за поднятый пустой корпус от гранатомёта. Он хотел перед женой покрасоваться, но забыл об этом снайперов предупредить. Во вторых, негодное оружие никак тебе не поможет в случаи нападения на твой дом, а вот при зачистке у военных возникает множество вопросов.

Зачистка

После захвата (освобождения) района подразделение проводит зачистку района, дабы не иметь противника в своём тылу. Обычно зачистка начинается утром. Группа солдат во главе с офицером блокирует улицу и начинает проверять каждый дом. Дома, жители которого не вызывают подозрения, проверяются поверхностно. Только документы и наличие непрописанных граждан в доме, но дома потенциального противника проверяются с особой тщательностью.

Осматривается дом, чердак, двор, все подсобные помещения. Проверяется прописка у жителей дома, при этом требуют снять верхнюю одежду на предмет наличия характерных отметин от применения оружия. Наличие синяков на плечах от применения оружия, потертостей от ношения оружия на ремне, потёртостей на локтях и коленях от постоянного перемещения с их использованием.

Также особому обыску подвергаются дома, на жителей которого поступил донос об участии их в оказании сопротивления. Да, да, да, любой из ваших соседей, с кем вы делили все тягости фронтовой жизни, кого вы укрывали у себя от бомбёжек, с кем вы доедали последний кусок хлеба, запросто может, вспомнив старую обиду, донести на вас. На меня донесла семья соседей, проживающих за общим забором и прятавшихся у меня в погребе от бомбёжек. По их доносу проверка моего дома длилась с утра и до наступления комендантского часа. И лишь заступничество остальных соседей, готовое перерасти в открытое столкновение солдат с бабушками, удержало офицера от того, чтобы забрать меня в комендатуру для полной проверки.

Зачисток бывает много. Каждое подразделение, сменяя ушедшее, проводит свою зачистку, но страшнее армейской зачистки зачистка, проводимая силами внутренних войск и ОМОНа. Страшнее по причине того, что армейские части, проверив на наличие или отсутствие оружия и на отсутствие не прописанных в доме, теряют к улице интерес, а вот при зачистке проводимой ВВ или ОМОНом, выявляются ещё и нелояльные к власти граждане. Обычно под эту категорию попадали все оставшиеся горожане.

Поэтому проверки ОМОНа происходят с особым цинизмом и жестокостью. Первое оружие при зачистке — доброжелательность. Если ты уважительно относишься к производящим обыск солдатам и офицерам, если ты сам уверен в том, что ничего запрещённого в доме и дворе нет, если ты спокойно, протянув документы, стоишь под прицелом бойца, передвигаешься только по просьбе открыть ту или иную дверь, то можно считать, зачистку проведут без придирок и излишней нервозности. Не стоит при проверке отводить глаза от собеседника, не стоит также его «есть глазами». Нервное поведение, бегающий взгляд, продолжительное молчание или неуместная говорливость, нежелание открывать двери или излишняя угодливость, всё это может привести к повышенному вниманию, а порой к придиркам.

Просто отнеситесь к зачистке как к необходимой неприятности. Военным тоже не хочется особо долго её проводить, ведь домов-то на улице много. Встаньте, где было приказано, спокойно подайте требуемые документы, откройте двери дома и подсобных помещений. Чем меньше вы нервничаете, тем быстрее данная процедура закончится. После обыска в доме вы можете пригласить офицера в дом, а пригласив, предложить ему чаю или компоту. Сам я не предлагал, по причине описанной выше, но несколько раз слышал от других жителей о том, что этот способ приводил к ускорению обыска.

Передвижение по городу

Совет первый: передвижение по городу осуществляется только при свете дня. Любое передвижение с наступлением темного времени суток повышает шансы на гибель. Мало ли кто передвигается по улице ночью? Военные обычно проводят передислокацию войск, доставку боеприпасов, разведку. Но у военных есть радиосвязь, о приближении к месту ведения боевых действий они заранее предупреждают друг друга. Мирный же человек радиосвязи не имеет и поэтому любой солдат, пулемётчик, снайпер при виде его сразу же открывает огонь. И он прав. Он не обязан выяснять, какое лихо погнало вас в такую темень из дома. В темноте вероятность нападения на него гораздо выше, чем днём, и поэтому применение оружия — не лишняя предосторожность. Продвигаясь днём, вы видны и, если вы не похожи на врага, то нет никакого смысла военному в вас стрелять.

Ещё один вопрос, как передвигаться по местности под артобстрелом? Отвечу одним словом, да никак. Если при стрельбе из ручного автоматического оружия ещё есть шанс переползти, перебежать и прочее «пере», то во время артобстрелов, особенно миномётных, лучший способ просто переждать обстрел в убежище. Ну а если обстрел застал вас на улице? Не паникуйте, ищите подвал, щель, подъезд дома. Любое строение, худо-бедно, но может защитить вас от осколков снаряда и крошева строительного мусора. От прямого попадания — вряд ли, но будет ли это прямое попадание? На моей практике, именно паника, вызванная обстрелом, была самым тяжёлым фактором. И гибли обычно метающиеся и паникующие люди. Спокойно спрятавшийся человек обычно выживал, а бегающий и орущий погибал в первые минуты от осколков.

Большинство людей во время войны предпочитали передвигаться по тротуарам вдоль заборов и домов. При этом выбирали чуть ли не главные улицы города. Естественно гибли под пулями и снарядами воюющих сторон, а ведь всего-то, пройди метров двести до соседней параллельной улицы. Да, страшно, да стреляют, но вероятность того, что соседняя улица тоже обстреливается, мала. Особенно если соседняя улица — узкий проулок. Все боевые основные действия ведутся по центральным улицам. По ним может пройти техника, на них стоят самые красивые многоэтажные дома. Есть где построить оборону, есть место манёвра для взлома этой обороны. И буквально рядом есть улочки, в которых вести боевые действия, кроме обходов противника с тыла, просто не удобно. Да, они обычно тоже находятся под обстрелом, но, сколько бы не было нападающих и обороняющихся, перекрыть все улицы достаточно большим количеством войск всё равно не реально.

Основные боевые действия разворачиваются на промышленных окраинах и ближе к центру города. Почему? Потому что центр города — это правительственные здания. Захват центра города лишает обороняющихся общего управления, а так же деморализует их. Промышленные районы могут быть задействованы в производстве и ремонту техники. Поэтому захват этих районов — лишение обороняющихся производственной базы. Следовательно, куда следует передвигаться мирному человеку в охваченном войной городе? Выход один — в спальные районы и частный сектор. К сожалению, в нашей стране расположение спальных районов чередуется с расположением промышленных объектов. Поэтому, даже в спальных районах могут происходить боевые столкновения противоборствующих армий. Но, если в центре эти боевые действия происходят со всей жестокостью и накалом, то чем ближе к окраинам, бои перерастают в отдельные, недолгие стычки. Следовательно, житель окраины находится в гораздо более выгодном положении, чем житель центра города. И в случаи вынужденного передвижения человека по городу, этот фактор нужно учитывать.

Для получения более полной информации о положении дел следует отыскать ближайшую высокую точку города. Наблюдение с высоты за передвижением войск, как обороняющихся, так и наступающих, может дать обывателю гораздо больше информации, чем расспросы беженцев или прослушивание радио и теле передач.

Беженцы

Ночуют беженцы по пути следования, где придётся, едят то, что припасли или то, что им вынесли сердобольные жители. Многие просятся на постой. У меня самого не раз ночевали беженцы. Но зачастую под беженцев маскируются те, кто хотел бы присвоить твоё имущество. Так, безобидная с виду мать с ребёнком вполне может оказаться наводчицей банды мародёров. И ты об этом узнаешь только тогда, когда придётся самому побираться по причине излишней доброты. Порой группа людей, просящаяся на ночлег, может оказаться и бандой хорошо подготовившихся преступников.

Как же отделить настоящего беженца от человека, готовящего вам неожиданный «сюрприз»? Первое правило: расспрос. Обычно человек, вышедший из пекла, на вопрос, откуда он, ответит мирным названием улицы, на которой жил, или просто скажет вам район. Человек же подготовленный ответит подробно, да ещё и расскажет вам историю того, с каким риском для жизни он покинул своё жильё, а по пути и попробует частично возложить на вас решение своей проблемы. Сразу же возникает чувство подготовленности произнесённой речи. Сразу же берите это на заметку и приступайте к следующему: осмотр.

В чём выскакивает человек из дома в случаи беды? Правильно, в домашнем. То есть, что одето было, максимум верхняя одежда, это, пусть грязная, порванная, но нормальная одежда. Мне же приходилось видеть, или искусно порванные лохмотья, или добротные вещи, не испачканные и не порванные. В первом случае, это женщина, одетая в пальто, но держащая за руку почти раздетого ребёнка. Во втором, господин в кожаном плаще, в военных ботинках, шикарном свитере, нутриевой шапке. И в первом, и во втором случае мне был предоставлен короткий, но ёмкий рассказ о том, сколько лишений пережил человек и пока я здесь нормально «жирую», ему приходилось выбираться с такого.… А не приму ли я его на ночлег? После моего отказа на меня было вылито столько упрёков, что человек после этого не может не принять. Можете обвинить меня в бессердечии, после такого я просто закрыл дверь и ушёл в дом. И человек, высказывающий мне упрёки, по видимому, не голодал, да и со сном у него было всё нормально, судя по тому, как он выглядел.

Но ещё больше в моей правоте при выборе беженцев, меня утвердил третий человек. Это был одетый в лохмотья парень, с осунувшимся лицом, нервный и крикливый. Он просто потребовал от меня впустить его, так как я тут в тепле, а ему приходится скитаться по причине потери жилья. Внимательно присмотревшись, я вдруг узнаю в нём человека, живущего в трёх кварталах от моего дома, в мирное время — пьяницу и мелкого воришку. Но, не подав вида, начинаю расспрашивать его о том, где он жил, как получилось, что пришлось убегать? В ответ мне поведали, о несуществующей улице, о несуществующем адресе, а узнав о том, что я не русский, и о том, как зверские российские войска, убив всех, но оставив в живых почему-то именно его, разрушили его жильё. Всё это говорилось с таким надрывом и нервностью, что, не узнав я его, прослезился бы. Да я слышал о подобных выходках военных с обеих сторон над мирными жителями. Но не в этом случаи. Когда же я напомнил ему о том, что мы с ним в мирное время часто пересекались по причине проживания в одном районе, поток упрёков резко перерос в угрозы и оскорбления. Пришлось не только закрыть дверь прямо перед носом, но и хорошенько врезать и по самому носу.

Так что, если вы не уверены в том, что постоялец ночью не прирежет вас из-за пары золотых серег вашей жены или мешка с картошкой, лучше не рискуйте. Пусть это станет самым страшным вашим грехом. Обычно катастрофы типа войн, пожаров и наводнений вскрывают самые потаённые пороки в характерах людей. Вроде бы вы знаете этого человека не первый день, вроде бы даже приятельствовали, а встречаете его в необычной обстановке и он, вместо того что бы поддержать, готов вас прирезать. Любой человек, вставший на путь мародёрства, прежде всего, идёт грабить тех, у кого не раз был дома, где всё ему знакомо, где точно знает — хозяев нет и отпор давать некому. Поэтому, прежде всего, опасайтесь людей, бывших с вами в приятельских отношениях в мирное время.

Приятели

Никто не знает, как изменит человека война. Если всмотреться в себя, то можешь заметить — ты уже не тот, каким сам себя представлял. Многое из человеческого характера, хорошее и плохое, война безжалостно перетасует и обнажит.

Поэтому не пытайтесь отнестись к своим давним приятелям так же, как и в мирное время, скорее всего, у вас ничего не получится. Выжить в изоляции при войне человеку просто невозможно. Общаться нужно и важно, но постарайтесь прежде понять, что стоит за этим общением. Дай вам Бог, чтобы человек пришёл к вам с добрыми намерениями. Ведь вполне может случиться, что, открыв знакомому дверь, вы получите пулю в лоб. Подумайте над этим хорошенько!

Женщины

Женщина — мать. Она всегда о вас заботится. Конечно же, она всё знает гораздо лучше и потому-то имеет право на навязывание своего решения. Она боится за вас и ей легче просидеть без еды и воды, нежели отпустить вас рисковать. Каждая царапина на вашем теле будет восприниматься ею как огромная рана, ещё раз доказывающая, что не зря она была против ненужного риска. Война — обычный повод многим матерям взять своего ребёнка в «ежовые рукавицы». Так что, лучший выход — поспешная эвакуация матери подальше от взрывов и стрельбы. Если же нет возможности эвакуировать, то пойдите на хитрость, выделите ей «самое ответственное задание» и постоянно напоминайте ей о том, что это «задание» самое ответственное и опасное. Мне удалось подальше от греха отправить родителей в другую республику к родственникам, а вот моему соседу — нет. И взрослый человек, подавшись на уговоры матери, всю войну просидел в подвале и голодал. Он остался жив, но ведь и я остался жив.

Женщина — жена. У этой категории женщин всегда особые права на мужчин. Поэтому к постоянному беспокойству о жизни и здоровье мужа примешивается беспокойство о жизни и здоровье детей. Вследствие этого постоянного беспокойства, жена то пытается удержать мужа рядом, то гонит его делать всё для того, чтобы прокормить детей. При этом оба варианта постоянно меняются.

Самое страшное для мужчины — жена авторитарная. Растерявшись, она сама запросто вгонит в панику всю семью и вместо того, чтобы пытаться наладить более сносную жизнь, мужчина прилагает титанические усилия к установлению порядка. Сразу же, при первых залпах, берите нити управления в свои руки, разделите обязанности каждого члена семьи. Выделите каждому его участок ответственности, а жену поставьте руководить всем этим сложным механизмом, оговорив для себя «второстепенную роль» в обеспечении продовольствием и водой. Тогда вам никто не помешает совершать самые рискованные и самые продуктивные вылазки, мало того, жена, командуя семьёй, снимет с вас обязанность делать это самому.

Женщина -дочь. Чем моложе дочь, тем легче её уговорить не шалить и слушаться маму, но взрослая дочь — огромный риск для выживания всей семьи! Так как бойцы любой армии мира — прежде всего мужчины, а женщина на войне — явление редкое, то частые посещения вашего дома и постоянные домогательства по праву сильного вам гарантированны. Вывод, эвакуация вместе с матерью! Если не получится, строжайший приказ из дому не высовываться и меньше мелькать в окнах.

Самый страшный вариант, женщина — подруга. Забудьте о ваших романтических бреднях, о том, как вы спасаете её от посягательств тысяч мужчин, как вы вместе ходите за водой и на вылазки, лучше оставьте её дома! Желательно при этом убедиться в том, что дома, это именно дома, а не во дворе или на улице рядом. Мало того, что будет множество претендентов на обладание вашей подругой, она сама может подтолкнуть вас к совершению необдуманного поступка или к совершению преступления. При этом, сама она спокойно остаётся в стороне, посматривая на «героические потуги своего рыцаря»

Соседи

Рано или поздно, но одна армия город оставляет, тогда как вторая в него входит. Припасы к тому времени истощенны, взять их уже негде. Зачистки домов фронтовыми частями и ОМОНом уже закончились. Наступает время налаживания мирной жизни. Законы прошлой власти уже не действуют, законы нынешней ещё не действуют. Город переполнен войсками, техникой, журналистами, благотворительными организациями. Внезапно вы узнаёте о появлении администрации города. Зачастую, это те же лица, что стояли у руля при прежней власти. Вроде бы — самое время вздохнуть облегчённо, война прошла, вы живы, семья не пострадала. Человек расслабляется и сразу же, в виде наказания, получает новые, очень не приятные, проблемы. Первая из них — соседи.

Итак, соседи. Нет, не те, что сидели под взрывами в подвалах, не те, что смотрели на тебя голодными глазами, а те, кто успел уехать до полной блокады города. Они возвращаются в свои дома. А дома раскрыты, а вещи, разворованы, да ещё и нагажено в комнатах. Естественно, самые обиженные — именно эти соседи. Им глубоко наплевать на то, что вы, находясь в городе, рискуя жизнью, спасли им кров и маленькую толику их имущества, они задают вопрос, а почему ты не сберёг всего. Их возмущению нет придела, и тот факт, что не будь тебя, возвращаться бы им было некуда, совершенно их не волнует. Есть с кого спросить, есть кого обвинить. Остался — воровал. Логика железная!

На голову человека, прошедшего семь кругов ада, сыплются не благодарности, а обвинения. Взятая во время войны фляга может перерасти в обвинение тебя в полном разграблении тобой их жилища. Посыплются угрозы, попытки поиска у тебя своих вещей, требованье вернуть всё, что пропало в их доме. Ваш довод о том, что дом стоял без хозяев, что происходили зачистки и грабежи, что мародёры всех окрасов и мастей посещали именно их дом как клуб по интересам, отметаются соседями сразу — ты остался, ты и воровал. Они не могут предъявить претензии кому-то ещё, во время грабежа их-то не было, поэтому все проклятия и всё недоверие — «любимому» соседу.

Поэтому, примите мой совет: ни грамма муки, ни глоточка воды, ни гвоздика не берите из дома соседа! Как бы вы близки с ним ни были до войны. И никогда не берите на себя ответственности за сохранность его жилища. Разворовывают, пусть воруют, ломают, да и чёрт с ним! Война всё равно проведёт границу между теми, кто уехал, и теми, кто остался. Те, кому посчастливилось уехать, вернувшись и видя то, что осталось от их жилья, никогда не поймут того, кто остался и чьими усилиями, хоть что-то сохранилось.

Снова вода

Новая власть — новые порядки. Придя очередной раз за водой, вы вдруг обнаружите закрытые резервуары и охрану возле них. Вас соберётся толпа, жаждущих получения влаги, вот этой толпе и объяснят, что пить эту воду, оказывается, опасно, что для улучшения водоснабжения населения администрация и благотворители выделили средства на починку водопровода, а пока его не починили, воду вам будут доставлять автомобильным транспортом. Правда, транспорта осталось мало, поэтому вода будет доставляться ограниченно. Во дворе школы установят пластиковый резервуар с кранами для забора воды и по часам станут эту воду привозить. Представьте, толпа народу, пришедшая на водопой в положенное время, ограниченное количество кранов, давка, ор, слёзы, драки за очередь и прочие развлечения, романтика!

Гуманитарная помощь

Ещё одно романтическое мероприятие — раздача гуманитарной помощи. Вот где сильнейшая встряска для вашей, и так уже покалеченной, психики. В одном из домов квартала выделят помещение для хранения и раздачи гуманитарной помощи.

Вы не знаете, что такое гуманитарная помощь? Объясняю. Это то что появляется в первую очередь на базарах во время войны в городах, близких от очага конфликта. При этом, на базарах «гуманитарной помощи» много, но за деньги, а вот в местах прямого применения её обычно мало, но бесплатно. Столь мало, что коробку продуктов из расчёта на одного человека на три-пять дней, выдают на трёх, а то и на пятерых человек. Малое количество гуманитарной помощи компенсируют подвозом продуктов из других, не затронутых войной, городов. Эти продукты тоже раздают бесплатно. Разница между «гуманитарной помощью» и этими продуктами лишь в одном, если «гуманитарку» можно, хоть и с трудом употреблять, в пищу, то эти продукты зачастую в пищу не годятся. Так на нашем квартале выдавали муку чёрного цвета и с червями, подсолнечное масло, негодное для использования, консервы, взрывающиеся при вскрытии, червивую фасоль.

А теперь, самый большой курьёз. Выдачу гуманитарной помощи начинают производить не в военное время, когда народ идёт на преступление ради еды, а после, когда приезжают жители, покинувшие город во время войны. И именно им достаётся львиная доля продуктов. Так как и сил у них побольше, и нервотрёпки было поменьше. Человек, прошедший войну, обычно просто махнёт рукой и уйдёт добывать продукты старым, проверенным способом.

Лечение

Обычно на войне болеют редко, но если болеют, то либо быстро выздоравливают, либо столь же быстро умирают. Но после войны весь тот стресс, что получил мирный когда-то человек, мгновенно оборачивается целым букетом внезапно вылезших болячек. Мгновенно «сыплются» зубы, появляется язва желудка, начинают мучить головные боли. Человек не может уснуть, а если и спит, то плохо, и не высыпается.

Это лишь скромный список моих собственных болезней. Я видал списки раз в пять длиннее. Лечение стоит денег и времени, а выживший в такой «мясорубке» человек, обычно ценит и то, и это. Поэтому просто не лечится или по-быстрому залечивает. Вам бы не советовал столь наплевательски относиться к своему организму, если, конечно, в процессе выживания вам не надоело жить.

Унижения

Есть ещё множество видов «народных развлечений» призванных облегчить жизнь человеку после серьезных испытаний перенесённых им. Выдача компенсаций за разрушенное жильё, выдача одежды, сбор утерянных документов, вот далеко не полный список. Но, как замечено не мной, в основном все эти мероприятия, вместо оказания помощи человеку, приводят к полному его унижению, а если добавить к этому списку ещё и поиски пропавших без вести родственников, опознание близких в трупах, пролежавших долгое время в «братских» могильниках, то ситуация вообще становится просто ужасающей. Человек даже после продолжительного времени после войны, продолжает нести свой крест. Он оглушён, растерян, зачастую не знает законов, ему можно «впарить» любое враньё и он поверит. Кроме того, пора жалости и участия к этому человеку других, не прошедших и не знающих, что такое война, людей, сменяется на раздражение. И часто начинаешь слышать в ответ на просьбу о помощи скупое — «нечего было там сидеть. У каждого свои проблемы»

Работа

Ещё одна проблема, возникающая сразу же после войны, — работа. Точнее, её отсутствие. Места вашей прежней работы разрушены. Финансирование этих организаций ещё не началось. Работа становится бесплатным развлечением. Есть, конечно же, выход, идти на стройку, благо строить и восстанавливать после войны много, но, пользуясь полным человеческим безденежьем, платить за работу вам будут копейки.

Ещё выход, это базар. При полном отсутствии магазинов, базар становится и единственным местом что-либо купить и чуть ли не единственным местом работы. Но базар хорош для того, кто выставляет свой товар. Поэтому во время войны позаботьтесь о выборе товара, складировании и как только перестают бить орудия, смело начинайте торговать. Первыми покупателями у вас будут военные, а потом и местное население подтянется. И чем раньше вы начнёте сезон распродажи, тем удачнее будет ваш бизнес.

Ещё одна возможность заработка в послевоенном городе, это открытие своего дела. Из всех вышеперечисленных вакансий, эта, пожалуй, самая прибыльная. Так один мой родственник, проработавший долгое время до войны пекарем, после войны открыл свою пекарню, а знакомая женщина, имеющая большой опыт в лечении зубов, стоматологический кабинет. При этом многие организации, имеющие право запретить твой маленький бизнес, либо отсутствуют по причине войны, либо ещё не сформированы, либо смотрят «сквозь пальцы» на отсутствие нужных документов и положенных условий для клиентов. Ведь те, кто работают в этих организациях, тоже сидели в подвалах, тоже страдали от голода, бомбёжек и прочих лишений. Эти люди прекрасно понимают человека, открывшего, к примеру, кафе, но не обеспечив при этом наличие водопровода и канализации. Такие люди сами посещают подобные заведения, питаются, лечат зубы, стригутся. Созданный тобой «островок мирной жизни» позволяет им, хоть на время забыть о том, что весь город в руинах, что война ещё идёт, хоть на время, попасть в эту самую, так давно позабытую, мирную жизнь.

Поствоенный синтром

Постепенно происходит деление среди людей прошедших войну. Многие бравируют самим фактом проживания в городе во время войны. Они начинают свысока, поглядывать на соседей, вовремя уехавших. Эта бравада произрастает, из не способности вовремя перестроится на мирные рельсы. Возникшая социальная изоляция, обусловливаемая полной душевной разрухой. Человек замыкается в пределах своего двора и в пределах своих переживаний. Каждый день он «проигрывает» в своих воспоминаниях тот ужас, что ему пришлось пережить. Таким людям просто необходима помощь психолога, но как и где её получить, они не знают. Поствоенный синдром может продолжаться годами, полностью высасывая из человека все душевные силы.

Ещё одна группа людей, старается поскорее забыть о том, что им пришлось пережить. Обычно, такие люди покидают место своего жительства и уезжают подальше. Это даёт им призрачную надежду, не видя города своей жизни, смешиваясь с людьми, не пережившими подобное, забыть произошедшее. Но, как показывает практика, забыть ничего не удаётся. Человек постоянно навязывает себе и другим традиции и принципы, привычной ему жизни, или полностью отвергает, в себе то, что хоть чем-то напоминает ему прошлое. Пример: не пьющий человек, попадая после войны в незнакомую атмосферу, легко спивается. Группа таких людей, проживающих, волею судьбы, в другом городе, поначалу стремятся изолироваться в своём, привычном ареале, но впоследствии группа распадается. Каждый из бывших членов группы дистанцируется от остальных. Перестаёт поддерживать контакт, а со временем, теряется.

Большое количество человек пытаются возместить свои страдания, приобретением финансовых и вещественных благ. Постоянной спекуляцией на факте пережитого ими риска уничтожения, эти люди добиваются улучшения своих материальных и жилищных условий. Обычно, такую группу составляют члены одной семьи, потерявшие в войне родственников, жильё, нажитое. Переехав в другой город, или находясь в городе прошедшим войну, они постоянно требуют внимания к своим проблемам, напоминая о том, что данные проблемы возникли не по их вине. Такая линия поведения обычно помогает им устроиться на новом месте, но оказанных им услуг постоянно не хватает, а потому жалобы продолжаются, приводя к формированию отрицательного мнения о таком человеке. Что, в свою очередь, приводит не к адаптации на новом месте жительства, а к полной изоляции. Болезнь такого контингента людей в отсутствии привычного для них уклада жизни, постоянном напоминании себе о прожитом.

И последняя категория, это люди, стесняющиеся того, что им пришлось пережить. Человек такой категории обычно не рассказывает о своей жизни. Он создаёт видимость гармоничной адаптации в непривычном для себя месте, но, увы, это только видимость. Такие люди больше всего подвержены психическим заболеваниям и ранней смерти. Вся проблема такого человека — неумение высказать мучающее его.

Проблема всех перечисленных мной групп — постоянная готовность к возможности повторения ранее пережитого. Не надо забывать, люди, единожды прошедшие ад, готовы к возвращению его. Их моральные и душевные установки претерпели изменения. Мировоззрение такого человека существенно отличается от мировоззрения мирного гражданина. Если к этому добавить улучшенное чутьё на возникновение угрозы, постоянную психическую готовность, измененную логику поведения, то в случае возникновения угрозы повторения прожитой ситуации этот человек имеет гораздо больше шансов на выживание. Попросту говоря, в подобной ситуации он знает, что нужно делать, куда нужно бежать, где укрыться, что взять с собой, а что добыть «в поле». С него мгновенно слетает «шелуха» цивилизации и моральные установки мирного времени.

Первые массовые прекращения боевых действий с обеих противоборствующих сторон, стихийно инициированные военнослужащими, произошли во время Первой мировой войны. Командование не одобряло братаний с солдатами других армий, потому как этот процесс чаще всего разлагающе действовал на военную дисциплину.

Причиной могли служить религиозные праздники

Согласно исследованию ведущего научного сотрудника Центра военной истории России Института российской истории РАН Сергея Николаевича Базанова, первый массовый случай братания военнослужащих противоборствующих сторон на Первой мировой произошел еще в декабре 1914 года – по инициативе Папы Римского Бенедикта XV на время Рождества временное перемирие устроили английские и немецкие солдаты. Причем вопреки приказу командования обеих армий – Папа обратился с подобной просьбой к правительствам Великобритании и Германии, и поддержки не встретил.

Между русскими и немцами первое братание случилось на Пасху, в апреле 1915 года.

И российское, и англо-французское высшее военное командование разослало в войска циркуляры о недопущении случаев братания с немцами. Но на местах офицеры не знали, как стихийное проявление подобной «дружбы» прекратить, поэтому каких-либо серьезных методов наказания братавшихся во время Первой мировой так и не выработали.

Что происходило во время таких «дружеских встреч»

Отмечая праздник, немцы и англичане, после обоюдного стихийного прекращения боевых действий, поначалу вместе затянули рождественские песни (позиции противоборствующих войск находились рядом), а затем несколько групп солдат с обеих сторон на нейтральной полосе начали вручать друг другу рождественские подарки. Кроме того, противники устроили общие богослужения для отпевания погибших солдат и офицеров. Бывали случаи, что во время братания англичане и немцы даже устраивали совместные футбольные матчи.

Русские меняли у немцев продукты на спиртное – в российской армии действовал сухой закон. Происходил обмен и личными вещами – кисетами, фляжками и другой необходимой солдату мелочью.

По словам С. Н. Базанова, зачастую приглашение к братанию заканчивалось для солдат противоборствующей армии пленом. К примеру, во время одной их таких пасхальных «дружеских встреч» в 1916 году немцы пленили свыше 100 русских солдат.

К концу войны процесс стал повальным

Как считает С. Н. Базанов, братания между русскими и немцами на Первой мировой в определенной степени способствовали развалу российской армии, и без того пораженной антивоенными настроениями. После Февральской революции Германия и Австро-Венгрия на Восточном фронте специально инициировали массовые случаи братания солдат своих армий с русскими. Среди братавшихся были немецкие и австрийские разведчики, которые «под шумок» вели агитацию русских о необходимости низложения Временного правительства.

Судя по историческим документам, находившийся во время Первой мировой войны в Швейцарии В. И. Ленин активно и публично поддержал братания, считая что они – предтеча гражданской войны, которая в свою очередь, должна способствовать окончательному свержению господствующих классов. По возвращению в Россию Ленин опубликовал в «Правде» статью «Значение братанья». Впоследствии главный печатный орган большевиков напечатал порядка двух десятков публикаций в поддержку братания.

Как братались на Великой Отечественной

На Великой Отечественной войне если и братались, то с мирным населением, что не поощрялось ни командованием РККА, ни высшими офицерами армий союзников. Эйзенхауэр прямо запретил американским солдатам и офицерам налаживать неформальные связи с гражданским населением Германии. Впрочем, эти запреты повсеместно нарушались. Примеры «братания» на Великой Отечественной выражались, главным образом, в обоюдодобровольном сожительстве военнослужащих с представительницами женского пола на оккупированной территории.

Самый известный случай братания союзников – так называемая «встреча на Эльбе» в апреле 1945 года, когда войска 1-го Украинского фронта встретились с военнослужащими 1-й армии США. Это историческое событие нашло широкое отражение в документальном и художественном кинематографе.

Коммунистический Интернационал и СССР во время войны

Как мы видели, несмотря на рождение великой коалиции, советские люди, особенно в ходе начальной фазы войны, испытывали горестное чувство одиночества. Об этом говорят многие свидетельства. Прямолинейная в своем шапкозакидательстве пропаганда в течение длительного времени заверяла их, что трудящиеся той страны, которая решится напасть на СССР, непременно восстанут. Особенно настойчиво это повторялось в отношении Германии. И вот теперь немцы, финны, итальянцы, венгры и румыны воевали с СССР, в их рядах было немало рабочих, и, однако, никто не восставал.

В самом деле, в охваченном войной мире немецкая агрессия против СССР вызвала очень сложную реакцию. Гитлеровское нападение вернуло советскому народу временно утраченные симпатии людей с глубоко укоренившимися антифашистскими чувствами. Следует помнить, впрочем, что эта новообретенная солидарность вдохновлялась прежде всего боеспособностью Красной Армии: когда эта армия одерживала победы, солидарность росла; когда, казалось, будет вот-вот смята - убывала. Для коммунистов других стран кончилось время противоестественного раздвоения между их антифашистскими убеждениями и поддержкой советской политики. 22 июня 1941 г. они в едином порыве встали на сторону СССР против германского и итальянского фашизма. В Европе, попавшей под господство нацизма, они отдали свой опыт подпольной работы единственному /145/ реально существующему движению - Сопротивлению. Но многие партии еще страдали от последствий кризиса, пережитого и конце 30-х гг.; члены этих, как правило, малочисленных и разъединенных компартий с замиранием сердца воспринимали неудачи советских войск на фронте.

Секретариат Коминтерна в Москве собрался на свое заседание уже 22 июня 1941 г. Для оперативного руководства был избран триумвират в составе Димитрова, Мануильского и Тольятти. Многим компартиям в те дни были направлены очень ясные инструкции. Задачи войны против гитлеровской коалиции ставились выше всех остальных задач. Антифашистские установки VII конгресса Коммунистического Интернационала были не только безоговорочно взяты на вооружение, но и решительно расширены. Компартии стран, сражавшихся с Гитлером, должны были поддерживать собственные правительства и их военные мероприятия, сохраняя, правда, при этом свою независимость (английские и американские коммунисты в дальнейшем воспользовались этим положением, выдвигая требования об открытии второго фронта). Компартии стран, оккупированных Гитлером и Муссолини, призваны были выступать инициаторами создания союзов с участием широких социальных слоев и всех политических антифашистских сил, то есть уже не просто народных фронтов, а более широких национальных фронтов, способных вести борьбу за свободу своей страны. На долю коммунистов в фашистских государствах выпадала самая трудная задача: бороться за поражение правящего режима. Однако и эти партии должны были в своей деятельности стремиться к установлению возможно более широких социальных и политических связей, принося в жертву этому требованию все остальные соображения. Наконец, компартии нейтральных государств, даже не требуя вступления своих стран в войну, должны были добиваться, чтобы их нейтралитет развивался в сторону больших симпатий к СССР и всему антифашистскому лагерю. Такая рекомендация в особенности была высказана шведским коммунистам, которые на первых порах ограничились было лозунгом «нейтралитета Швеции в отношении всех государств». Национальный мотив повсюду выдвигался на первый план. Подобно тому как в СССР обращение к патриотическим чувствам сразу стало главным средством мобилизации народа, так для каждой коммунистической партии доминирующей становилась тема независимости и спасения нации.

Коминтерну пришлось также спешно исправить одну из своих самых серьезных ошибок, совершенных в ходе довоенных сталинских репрессий, и воскресить Компартию Польши, распущенную в 1938 г. Часть ее уцелевших деятелей, находившихся в Москве, была заброшена в Польшу (первая попытка, предпринятая в августе 1941 г., закончилась провалом; успеха удалось добиться лишь в последние дни этого года). Цель, поставленная перед ними, заключалась в восстановлении связей между разрозненными группами коммунистов, /146/ которые пытались воссоединиться в условиях немецкой оккупации. Благодаря им в начале 1942 г. партия восстала из пепла под названием Польской рабочей партии. Но лишь в мае ее новый глава Новотко, который вскоре пал от руки немцев, сумел установить радиосвязь с Димитровым.

Сеть международных связей и взаимной помощи, созданная Коминтерном за двадцать с лишним лет его существования, сослужила Советскому Союзу большую службу во время войны. Заметим, что три самые знаменитые советские разведывательные организации в стане нацистов - группа немца Зорге в Японии, венгра Радо в Швейцарии и поляка Треппера в нескольких странах Западной Европы - были организациями политического происхождения, то есть состояли в большей степени из бойцов-антифашистов, коммунистов старой закалки, нежели из профессиональных агентов: их деятельность, впрочем, не следует смешивать с работой Коминтерна. Вместе с тем годы войны нельзя рассматривать как период политической активизации Коммунистического Интернационала после кризиса, пережитого им в момент начала второй мировой войны. Более того, эти годы стали свидетелями его упадка как коллективного органа. Вся деятельность Коминтерна сосредоточилась на двух участках. Первым была радиопропаганда, которая велась двумя путями. Один был представлен вещанием ряда национальных радиостанций, вроде итальянской «Радиостанции Свободный Милан», которые подчинялись Коминтерну (ими руководил Тольятти), но скрывали свое местонахождение на советской территории. Другим путем были официальные передачи Московского радио на иностранных языках, в которых часто принимали участие крупнейшие деятели других коммунистических партий, но которые осуществлялись под неусыпным советским руководством. Вторым участком деятельности - также находившимся под полным советским контролем - была пропагандистская работа среди военнопленных.

Хотя главные руководители европейского коммунистического движения нашли прибежище в СССР, связь с их странами была очень затруднена и поддерживалась от случая к случаю. Каждой партии поэтому приходилось брать на себя большую инициативу и идти на большой риск. Оперативная радиосвязь поддерживалась между Москвой и некоторыми подпольными центрами зарубежных компартий (например, югославской, французской, чехословацкой). Занимался ею лично Димитров, но все материально-техническое обеспечение находилось в руках советского военного командования. Ведением войны руководили - да иначе и быть не могло - Сталин и его непосредственные сотрудники (к числу которых может быть отнесен и сам Димитров). Основные указания исходили от них. Для самостоятельной разработки стратегии и тактики руководящими органами Коммунистического Интернационала оставалось, следовательно, меньше возможностей, чем когда бы то ни было. В момент эвакуации учреждений из Москвы руководящий аппарат Коминтерна был переведен /147/ в Уфу, на Урал. Уже вскоре свою работу в нем прекратил Мануильский, перешедший в органы политического руководства Красной Армии.

Из книги Прощай, Африка! [Из Африки] автора Бликсен Карен

Сафари во время войны Когда началась война, мой муж и два шведа, работавших у нас на ферме, пошли добровольцами на границу с германским протекторатом, где лорд Делами организовал нечто вроде филиала Интеллидженс Сервис. Я осталась на ферме одна. Но пошли разговоры, что

Из книги Малая война партизанство и диверсии автора Дробов М А

ГЛАВА 3. ПРИМЕНЕНИЕ ФОРМ МАЛОЙ ВОЙНЫ ВО ВРЕМЯ МИРОВОЙ ВОЙНЫ 1914–1918 ГГ. Малая война на европейских театрах. - Малая война на внеевропейских театрах и на морях. - Организация Германией повстанческих отрядов в странах Востока против Антанты.

Из книги Повседневная жизнь Франции и Англии во времена рыцарей Круглого стола автора Пастуро Мишель

Глава 7. Время войны и время мира Война – смысл жизни рыцаря. Конечно, будучи посвященным в это звание, он становился воином Божьим, и ему надлежало умерять свой вкус к войне, подчиняя его требованиям веры. Однако ни сам вкус, ни пристрастие к военным действиям от этого не

автора

Во время войны По оценкам современных украинских историков, на конец 1939 года насчитывалось 8–9 тысяч членов ОУН. Часть Украины – под Красной Армией, часть – под Вермахтом. Часть ОУН во главе с Андреем Мельником считает, что надо делать ставку на Третий рейх. Другая часть

Из книги Расправа над СССР - предумышленное убийство автора Буровский Андрей Михайлович

«Застой» – самое динамичное время в истории СССР Википедия утверждает, что «после 1975 года за годами правления Брежнева прочно утвердилось определение: «Эпоха застоя». Это полнейшее и глупое вранье. Сам термин «застой» первый раз произнес новый Генеральный секретарь

Из книги «Малая война» [Организация и тактика боевых действий малых подразделений] автора Тарас Анатолий Ефимович

Из книги Еврейский смерч или Украинский прикуп в тридцать серебреников автора Ходос Эдуард

Всемирный Коммунистический Интернационал – руководство Всемирной Коммунистической революции Напомню, что российская (а затем советская) компартия входила во всемирный Коммунистический Интернационал (Коминтерн), который был образован весной 1919 года и официально

Из книги Вопросы и ответы. Часть I: Вторая мировая война. Страны-участницы. Армии, вооружения. автора Лисицын Фёдор Викторович

СССР накануне и во время войны. Экономика предвоенного СССР. Потери в войне ***>Мне кажется, у товарища Бушина сравнение некорректное. В первом случае, все силы нашего государства, все ресурсы в течение весьма длительного периода были брошены на подготовку к войне.Это

Из книги Лев Троцкий. Большевик. 1917–1923 автора Фельштинский Юрий Георгиевич

3. Коммунистический интернационал Исключительно важным инструментом воздействия на социалистические силы за рубежом, привлечения на свою сторону радикальных групп в рабочем движении на Западе, а также в национально-освободительном движении на Востоке должна была

Из книги НАКАНУНЕ. 23 АВГУСТА 1939 г. автора Мартиросян Арсен Беникович

То, что после Мюнхенского сговора Запада с Гитлером Сталин стремился заключить с нацистской Германией договор о ненападении в целях предотвращения хотя бы на время угрозы войны, принципиально нельзя считать вынужденным для Москвы шагом, поскольку в тот момент вопрос о

Из книги Реформа в Красной Армии Документы и материалы 1923-1928 гг. [Книга 1] автора Коллектив авторов

Из книги Русские и шведы от Рюрика до Ленина. Контакты и конфликты автора Коваленко Геннадий Михайлович

Мир во время войны Несмотря на многовековое соперничество, история взаимоотношений России со Швецией (и входившей в ее состав Финляндией) не сводилась к сплошной череде войн и вооруженных конфликтов. Любая война заканчивается миром, ростки которого обнаруживаются

Из книги Отечественная история: Шпаргалка автора Автор неизвестен

99. ОБРАЗОВАНИЕ МИРОВОЙ СОЦИАЛИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ ПОСЛЕ ВТОРОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ. ПОСЛЕДСТВИЯ «ХОЛОДНОЙ ВОЙНЫ» ДЛЯ СССР После окончания Второй мировой войны соотношение сил между ведущими державами принципиально изменилось. Значительно усилили свои позиции США, в то время

Из книги История автора Плавинский Николай Александрович

Из книги Германский генеральный штаб автора Куль Ганс

Достижения во время войны В Б.Г.Ш. тщательно обдумывался вопрос о том, как могло бы выразиться участие английского экспедиционного корпуса в случае войны Германии и Франции.Соглашений в письменной форме, согласно которых Франция и Англия в случае войны были бы должны

Из книги Реформа в Красной Армии Документы и материалы 1923-1928 гг. т 1 автора

№85 Из проекта отношения председателя РВС СССР М.В. Фрунзе в СТО СССР по вопросу организации управления железными дорогами в военное время 26 мая 1925 г.*СекретноИзучение обширнейшего опыта мировой войны с достаточной очевидностью выявило значение железных дорог, ставших в