ในคืนวันที่ 31 ธันวาคม โปรแกรมส่งท้ายปีเก่าที่ VDNKh

อาหารอิตาเลียนเลิศรสที่ดึงดูดผู้คนจำนวนมากทั่วโลก - พิซซ่า ด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของส่วนประกอบต่าง ๆ จึงทำให้อร่อยมาก เมื่อไม่มีเวลาหรืออยากทำอาหารแล้ว ความช่วยเหลือจะมาพิซซ่า เพียงใช้เวลา 10 นาทีในกระทะ คุณสามารถเตรียมขนมอร่อยๆ ได้ มีสูตรที่แตกต่างกันมากมาย

ตัวเลือก #1

พิซซ่านี้จะพร้อมรับประทานภายใน 10 นาที มันง่ายมากและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ ในการทำอาหารจานนี้คุณต้องใช้: แป้งประมาณ 2 ถ้วย, ไข่ไก่, มากกว่าช้อนโต๊ะเล็กน้อย น้ำมันพืช, นมและเกลือ 100 มล. คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่าง ๆ สำหรับไส้ได้ เช่น มะเขือเทศ ไส้กรอก อาหารทะเล แตงกวา ชีส เบคอน เป็นต้น สิ่งสำคัญในจานนี้คือชีสเยอะมาก

กระบวนการทำอาหาร

ในชามคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งที่ควรจะหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย ต้องตั้งกระทะให้ร้อนแล้วจึงเทแป้งลงไป ควรลดความร้อนลงเหลือปานกลาง จากนั้นเติมไส้ ปิดฝากระทะ แล้วปรุงจนชีสละลาย พิซซ่าสำเร็จรูปควรรับประทานตอนร้อนๆ

ตัวเลือกหมายเลข 2

แม่บ้านเกือบทุกคนมีสูตรอาหารหลายสูตรที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษ อาหารเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งนี้มีประโยชน์มากในสถานการณ์ฉุกเฉิน ตัวอย่างเช่นแขกมาถึงกะทันหันหรือคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันให้กับครอบครัวของคุณ (พร้อมมายองเนส) จะสามารถเข้ามาแทนที่รายการอาหารจานอร่อยและรวดเร็วได้อย่างแน่นอน สำหรับตัวเลือกนี้คุณต้องใช้: ไข่ 4 ฟอง, เกลือ 1 ช้อนชา, น้ำตาลและมายองเนสอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ, โซดาเล็กน้อย สำหรับไส้ให้ใช้มะเขือเทศ 2 ลูก, ไส้กรอกต้ม 120 กรัม, สมุนไพรบางชนิด, ชีส 150 กรัมและน้ำมันพืช แน่นอนหากคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของไส้ได้สิ่งสำคัญคือชีส ปริมาณแคลอรี่ของจานสำเร็จรูปจะไม่เกิน 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

เทคโนโลยี

การทำพิซซ่าให้อร่อยต้องทำตามสูตรทีละขั้นตอน

1. ในชามตีไข่ให้เข้ากันใส่เกลือและพริกไทย หลังจากนั้นตีไข่ด้วยการตีแล้วค่อยๆใส่น้ำตาล
2. ขั้นตอนต่อไปคือการผสมมวลไข่กับครีมเปรี้ยวและมายองเนส ต้องเติมแป้งทีละน้อยเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน อย่าลืมโซดา เป็นผลให้คุณควรได้แป้งที่มีความหนาสม่ำเสมอกว่าครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
3. กระทะต้องได้รับความร้อนแล้วจึงทาน้ำมันพืช ต้องวางแป้งในกระทะ
4. ส่วนผสมสำหรับไส้จะต้องพร้อมและบดขยี้ พวกเขาจะต้องเกลี่ยให้ทั่วแป้งจากนั้นจึงใส่สมุนไพรและชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
5. ต้องลดความร้อนลงเหลือปานกลาง ปิดฝาแล้วทอดจานเป็นเวลา 7 นาที
6. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วให้วางอาหารลงบนจานแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พิซซ่าในกระทะที่มีมายองเนสน่าพึงพอใจมากกว่าใส่นมหรือเคเฟอร์ เสิร์ฟพร้อมชาหรือน้ำผลไม้

ตัวเลือก #3

จานนี้มีชุดผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด เพื่อเตรียมใช้: 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 1 ช้อนไข่ 2 ฟองและ 8-9 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้เป็นไส้ ตราบใดที่มีชีสด้วย ตัวอย่างเช่น อาจเป็นอาหารทะเล ไก่ สับปะรด หรือชีสเพียงไม่กี่ประเภท

ในกระทะ?

ส่วนผสมสำหรับแป้งจะต้องผสมให้ละเอียดแล้วเทลงในกระทะร้อนซึ่งจะต้องทาน้ำมันพืชก่อน วางไส้ไว้บนฐานและใส่ชีสไว้ด้านบน ปิดฝาจานแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อชีสละลายแล้ว คุณสามารถนำพิซซ่าออกมาและเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้

ตัวเลือกหมายเลข 4

ข้อดีของอาหารจานนี้ไม่เพียงแต่มีความเรียบง่ายและความเบาเท่านั้น แต่ยังมีความคุ้มค่าอีกด้วย คุณสามารถนำส่วนผสมสำหรับไส้ "ด้วยตา" ได้มากเท่าที่คุณต้องการ พิซซ่านี้ปรุงใน 10 นาทีจากส่วนผสมต่อไปนี้: แป้งร่อน - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน, แก้ว kefir, ไข่, โซดา, เกลือ, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน สำหรับไส้คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้ม, ชีส, มะกอก, เห็ด, มะเขือเทศบดหรือซอสมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับไส้จะต้องเป็นแบบสำเร็จรูปและสับล่วงหน้า

กระบวนการทำอาหาร

ขั้นแรก มาทำแป้งพิซซ่ากันก่อน 10 นาที - และคุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อย

1. ใช้ชามเท kefir ลงไปเติมโซดาแล้วรวมกับไข่ที่ตีแยกกัน อย่าลืมใส่เกลือด้วย
2. เพิ่มแป้งในส่วนและผสมให้เข้ากัน เป็นผลให้แป้งที่ได้ควรมีความหนาเหมือนครีมเปรี้ยว
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ วางแป้งแล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ ปิดฝาแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นคุณต้องพลิกเค้กไปอีกด้านหนึ่ง
4. ตอนนี้เรากำลังทำทุกอย่างอย่างรวดเร็ว หล่อลื่นฐานด้วยมะเขือเทศวางวางไส้แล้วขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ปิดฝาอีกครั้งและลดไฟลงเหลือไฟอ่อน พิซซ่าจะกลายเป็นสีน้ำตาลในกระทะภายใน 10 นาที และเมื่อชีสละลายหมดก็สามารถยกออกจากเตาได้ จานจะต้องแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟที่โต๊ะ พิซซ่าสามารถรับประทานกับเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น

ตัวเลือก #5

เราเสนออีกหนึ่งสูตร แต่แตกต่างอย่างมากจากสูตรปกติเนื่องจากแป้งสำหรับอาหารจานนี้ทำจากมันฝรั่ง การทำพิซซ่าในกระทะใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องใช้ ความพยายามพิเศษ- สำหรับจานนี้ให้ทาน: มันฝรั่ง 4 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน ไข่ น้ำมันพืช และเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบเหมาะสำหรับไส้ เช่น มะเขือเทศ มายองเนส กระเทียม ไส้กรอก และชีส

ใน 10 นาทีเหรอ?

ขั้นแรกควรเริ่มด้วยไส้ก่อนดีกว่า เนื่องจากต้องเตรียมและสับให้ละเอียด หั่นผักและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดชีส ในการเตรียมแป้ง ให้ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ แล้วใส่แป้ง ไข่ และเครื่องเทศลงไป ตั้งกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแป้งมันฝรั่งลงไป ในกรณีนี้ควรใช้ไฟให้น้อยที่สุด ต้องทอดฐานทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อคุณพลิกเค้ก ให้ทามายองเนสทันทีแล้ววางไส้ลงไป ปิดฝากระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้จนชีสละลาย เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณสามารถหั่นเป็นบางส่วนและเสิร์ฟได้

ตัวเลือก #6

พิซซ่านี้เตรียมง่ายมาก สูตรใน 10 นาทีช่วยให้คุณสร้างอาหารจานเดียวสำหรับทั้งครอบครัวได้เนื่องจากปรุงโดยใช้เปลือกสำเร็จรูปซึ่งขายในร้าน ตัวเลือกนี้มักถูกฝึกฝนโดยคนหนุ่มสาวที่โดยทั่วไปไม่ชอบและไม่รู้วิธีทำอาหาร สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องทำ: การเตรียมพิซซ่า, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, มะเขือเทศ, พริกไทย, ไส้กรอก, ข้าวโพดกระป๋อง, ปูอัด, สมุนไพร, ชีส จำนวนสินค้ามีการปรับเปลี่ยนตามความต้องการของคุณ

กระบวนการทำอาหาร

ควรทาฐานด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ต้องสับส่วนผสมสำหรับไส้ เพื่อให้พิซซ่าอร่อยแนะนำให้วางในลักษณะนี้: อันดับแรกคือไส้กรอกจากนั้นปูอัดมะเขือเทศพริกไทยและข้าวโพด คุณยังไม่จำเป็นต้องใช้ชีส ปรุงพิซซ่าโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเปิดฝาแล้วโรยด้วยชีส หากต้องการละลาย ให้เคี่ยวอาหารในกระทะเป็นเวลา 5 นาที แบ่งจานเสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ พิซซ่าเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มและสลัดผักต่างๆ

ตัวเลือกหมายเลข 7

พิซซ่าถาดอร่อยทำให้คุณอิ่มอร่อยได้ทุกที่ ตัวอย่างเช่นในฤดูร้อนที่เดชาซึ่งไม่มี เงื่อนไขพิเศษสำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีเตาและผลิตภัณฑ์บางอย่าง: แป้งสาลีร่อน 410 กรัม, ยีสต์สด 15 กรัม, เกลือเล็กน้อย, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนและวางมะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน น้ำประมาณ 250 มล. มะเขือเทศครึ่งกิโลกรัม ชีส 300 กรัม ใบโหระพา ออริกาโน และเกลือ ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะได้รับพิซซ่าอิตาเลียนแท้ ๆ ซึ่งจะไม่ด้อยไปกว่าตัวเลือกที่มีในร้านกาแฟ

กระบวนการทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้ง โดยผสมแป้ง น้ำ เกลือ และยีสต์เข้าด้วยกัน นวดแป้งแล้วปล่อยทิ้งไว้สักพักให้ขึ้น ในเวลานี้สับส่วนผสมสำหรับไส้และขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เมื่อแป้งขึ้นเป็นสองเท่า ให้หารด้วย 6 ส่วนที่เท่ากัน- เป็นผลให้คุณสามารถเตรียมพิซซ่าได้หลายอย่าง สิ่งสำคัญคือแป้งมีความหนาแน่นและแห้งเล็กน้อย แต่ละส่วนจะต้องรีดออกเป็นแพนเค้ก ต้องทากระทะ น้ำมันมะกอกและอบฐานพิซซ่าให้เหลืองด้วยไฟอ่อน เมื่อผ่านไปสองสามนาที ให้พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง หลังจากนั้นให้ทาเปลือกด้วยมะเขือเทศบดแล้วโรยด้วยสมุนไพร จากนั้นจึงเติมไส้และสุดท้ายก็ใส่ชีส เพียงเท่านี้ พิซซ่าของคุณก็จะพร้อมภายใน 10 นาทีในกระทะ

ตัวเลือกหมายเลข 8

หากคุณไม่มีเตาอบในบ้านหรือไม่อยากกังวล วิธีที่ดีที่สุดคือทำพิซซ่าในกระทะ สำหรับการทดสอบคุณต้องทำ: kefir 110 มล. และครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากัน, โซดา 1 ช้อนชา, ไข่แดง 2 ฟอง, แป้งและสมุนไพร 1 แก้ว สำหรับไส้ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในสูตรนี้ เราแนะนำให้ใช้สิ่งต่อไปนี้: เนื้อเย็น แครอทเกาหลี 55 กรัม มะเขือเทศเชอรี่ 5 ชิ้น และชีส 130 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

หลังจากที่พิซซ่าของคุณใช้เวลา 10 นาทีในกระทะ คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารจานอร่อย ก่อนอื่นคุณต้องเริ่มเติม สับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด: หั่นมะเขือเทศเป็นวงหั่นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นก้อนควรให้สั้น หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้เรามาที่แป้งกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ผสม kefir ครีมเปรี้ยวและโซดาเข้าด้วยกัน ทิ้งส่วนผสมที่ได้ไว้สักครู่ หลังจากนั้นให้ใส่ไข่แดง สมุนไพร แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน ตอนนี้ค่อยๆเพิ่มแป้งคลุกแป้ง ผลที่ได้คือความสม่ำเสมอควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว กระทะจะต้องได้รับความร้อนด้วยความร้อนสูงและทาน้ำมันด้วย โรยไส้ด้านบนและชีสด้านบน ปิดฝากระทะและลดความร้อนลงเหลือน้อย จานจะต้องปรุงเป็นเวลา 7 นาที เมื่อคุณเห็นว่าชีสละลายหมดแล้ว ให้ปิดแก๊สแล้วปิดพิซซ่าทิ้งไว้อีกสองสามนาที หลังจากนั้นคุณสามารถจัดวางจานแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟ

ตัวเลือกหมายเลข 9

พิซซ่านี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก สำหรับอาหารจานนี้ให้ทาน: เฟรนช์โลฟ, นม 60 มล. และน้ำในปริมาณเท่ากัน, น้ำมันพืช 2 ช้อนชา, 4 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ ไส้กรอก ชีส แตงกวาดอง พริกหยวก มะเขือเทศ และสมุนไพรหนึ่งช้อน เลือกปริมาณของผลิตภัณฑ์ตามดุลยพินิจของคุณ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป

กระบวนการทำอาหาร

นำขนมปังมาตัดตามยาวเป็น 2 ส่วน ครึ่งหนึ่งเท่ากัน- เอาเศษบางส่วนออกเพื่อให้ได้ "เรือ" ควรชุบขนมปังที่เตรียมไว้ด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้: นมน้ำและน้ำมันพืช 1 ช้อนชา สับส่วนผสมไส้ตามที่คุณต้องการแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้ได้เวลาประกอบพิซซ่าแล้ว หล่อลื่นแต่ละครึ่งด้วยซอสแล้วจัดวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นชั้น ๆ โรยชีสไว้ด้านบนเป็นลูกบอลหนา ตั้งกระทะก้นลึก ทาน้ำมันแล้วตั้งไฟปานกลางประมาณ 10-20 นาที หากคุณไม่มีกระทะทรงลึก ให้ใช้ถาดอบทาน้ำมัน วางขนมปังแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที ซึ่งต้องวอร์มไว้ที่ 180 องศา

ตัวเลือกหมายเลข 10

สูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาอีกสูตรหนึ่งที่จะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วและเตรียมพิซซ่าด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา สำหรับอาหารจานนี้ ให้ทาน: ขนมปังพิต้า ซอสมะเขือเทศ เครื่องเทศ เห็ดดองและชีสครึ่งขวด หากต้องการคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่นในการเติมได้ สิ่งสำคัญคือต้องมีไม่เกินสองตัวรวมทั้งชีสด้วยเนื่องจากขนมปังพิต้าอาจไม่ยืนได้ น้ำหนักมากนอกจากนี้ให้เลือกเฉพาะส่วนผสมที่เตรียมไว้เพื่อไม่ให้คงความดิบ

กระบวนการทำอาหาร

เพิ่มเครื่องเทศลงในซอสมะเขือเทศและผสมให้เข้ากัน หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยซอสที่ได้และวางเห็ดสับไว้ด้านบน วางชั้นชีสลงบนแชมปิญองซึ่งต้องขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ วางขนมปังพิต้าลงในกระทะแล้วปิดฝา เพื่อให้พิซซ่าอบในกระทะภายใน 10 นาที สิ่งสำคัญคือต้องใช้ไฟอ่อน

ตอนนี้คุณรู้มากแล้ว ตัวเลือกต่างๆการทำพิซซ่าที่รวดเร็วและอร่อย นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองและสร้างสูตรอาหารแปลก ๆ ของคุณเองได้

คุณชอบกินพิซซ่า แต่คุณไม่มีความปรารถนาหรือเวลาในการปรุงพิซซ่าเลย แค่คิดว่าการดำเนินการนี้อาจใช้เวลานานกว่าหนึ่งชั่วโมงก็ทำให้คุณกลัวมากกว่าสิ่งอื่นใด ฝันร้าย- สูตรนี้มีความคิดริเริ่มและการเตรียมการที่ค่อนข้างรวดเร็ว พิซซ่ากระทะด่วนที่เตรียมตามสูตรนี้จะชุ่มฉ่ำและนุ่มมาก เหมาะถ้าคุณมีเพื่อนมาสังสรรค์หรือต้องเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยให้กับครอบครัว ไม่ว่าในกรณีใดทุกคนจะมีความสุขและจะถูกรับประทานภายในไม่กี่นาที องค์ประกอบของไส้ไม่สำคัญคุณสามารถใช้ส่วนผสมพิซซ่าที่คุณชื่นชอบได้ เพื่อเตรียมพิซซ่าด่วนตามสูตรนี้ เราจะต้องมีกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางก้น 28 ซม. หากคุณไม่มีกระทะที่มีก้นแบบนี้ ให้ลดปริมาณส่วนผสมที่แนะนำลง

เราขอเสนอสูตรพิซซ่าด่วนในกระทะสองสูตรให้คุณ โดยมีความแตกต่างเล็กน้อยในด้านไส้และการเสิร์ฟ พิซซ่าทั้งสองออกมาอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สูตรที่ 1 พิซซ่าด่วนในกระทะ

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ โกหก
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ โกหก
• แป้งสาลี - 9 ช้อนโต๊ะ โกหก (ไม่มีด้านบน)

สำหรับการเติม:
ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ โกหก
หัวหอม - หัวหอมเล็ก 1 อัน
แฮมหรือไส้กรอก - 150 กรัม
มะเขือเทศ - 1 - 2 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

วิธีทำพิซซ่าด่วนในกระทะ

มาเริ่มทำพิซซ่าด้วยแป้งกันดีกว่า ตามสูตรนี้ควรกลายเป็นน้ำคล้ายกับครีมเปรี้ยว
ตีไข่ลงในชาม ใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนส แล้วตีให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ เพราะมายองเนสมีรสเค็มอยู่แล้ว

จากนั้นค่อย ๆ ใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน

แป้งพิซซ่าในกระทะพร้อมแล้ว

หลังจากนั้นเทแป้งของเราลงในกระทะ ต้องทากระทะด้วยน้ำมันพืชก่อน ตอนนี้เทซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงบนแป้งแล้วกระจายให้เท่า ๆ กันตลอดเส้นรอบวงของชั้นเค้กที่เรียกว่า

แทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ เช่น ครัสโนดาร์

หลังจากนั้นก็ถึงคราวของหัวหอม ก่อนอื่นเราทำความสะอาดแล้วผ่าเป็นครึ่งวง ฉันใช้หัวหอมสีขาว คุณจะใช้หัวหอมสีเขียวหรือหอมแดงแทนก็ได้

วางแฮมหรือไส้กรอกรมควันลงบนชั้นหัวหอม ซึ่งต้องหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ก่อน

วางมะเขือเทศสับไว้บนพิซซ่า มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นชิ้นบาง ๆ โรยมะเขือเทศด้วยเกลือและพริกไทย

หลังจากนั้นโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดแล้วปิดฝา เราใส่พิซซ่าของเราบนเตา ปรุงพิซซ่าด้วยไฟอ่อน

ความพร้อมของพิซซ่าจะขึ้นอยู่กับชั้นบนสุดของชีส ซึ่งควรละลายให้ละเอียด ก้นของขนมอบของเราควรมีสีน้ำตาลเล็กน้อยและแข็ง

คุณสามารถเสิร์ฟพิซซ่าได้โดยไม่ต้องยกออกจากกระทะ หรือจะวางบนจานก็ได้ อย่างที่คุณเห็น พิซซ่าของเราประสบความสำเร็จ ดูน่ารับประทานและดึงดูดด้วยกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ของมัน จริงอยู่พิซซ่านี้กินได้เร็วกว่าที่เตรียมไว้ แต่เป็นเพียงเพราะมันยากที่จะต้านทานไม่กินขนมอบโฮมเมดสดใหม่และอร่อยสามเหลี่ยม

สูตรที่ 2 พิซซ่าในกระทะภายใน 10 นาที

สูตรสำหรับพิซซ่านี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานด่วนเหมาะสำหรับเป็นของว่างเบา ๆ สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายได้ พิซซ่านี้อบในกระทะซึ่งทำให้มีลักษณะคล้ายกับไข่เจียวทั่วไป แต่มีรสชาติอร่อยกว่ามาก แป้งจะนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ดังนั้นหากคุณชอบกินพิซซ่าด้วยมือเหมือนในภาพยนตร์อิตาลี สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ ไส้สามารถหลากหลายมาก แต่ส่วนผสมหลักคือชีส จำนวนมากชีสที่ละลายและกระจายไปทั่วพื้นผิวของพิซซ่า ทำให้พิซซ่านุ่มและนุ่ม การทำพิซซ่าในกระทะจะใช้เวลาเพียง 10 นาทีและคุณจะใช้เวลาอีก 10 นาทีในขั้นตอนการเตรียมการ

ส่วนผสมสำหรับพิซซ่า:

• ไส้กรอก – 400 กรัม
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
• ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• 9 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน

วิธีทำพิซซ่าใน 10 นาที:
เตรียมแป้ง. ในกระทะหรือชามลึก ผสมไข่ ครีมเปรี้ยว และมายองเนส

เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน แป้งควรจะค่อนข้างเหลวหนากว่าครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

อัดจารบีกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. ด้วยน้ำมันฉันทาด้วยแปรง เทแป้งและเกลี่ยให้ทั่วก้นกระทะ

เราตัดไส้กรอก ฉันไม่แนะนำให้คุณหั่นละเอียดเกินไป ไส้กรอกสับหยาบใช้ได้ผลดีกับสูตรนี้

วางไส้กรอกลงบนแป้ง

เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนไส้กรอก

และในตอนท้ายขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ปิดฝากระทะแล้วทอดพิซซ่าด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-12 นาที ในช่วงเวลานี้ ชีสที่อยู่ด้านบนควรละลายและไหลออกมา และแป้งควรมีสีน้ำตาลและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

พิซซ่าในกระทะพร้อมภายใน 10 นาที นำกระทะออกจากเตา วางพิซซ่าบนจานขนาดใหญ่และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

พิซซ่าในกระทะใน 10 นาที - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ขั้นแรก เตรียมแป้งพิซซ่าในกระทะ ในการทำเช่นนี้ให้ตอกไข่ลงในชามแล้วใส่มายองเนสและครีมเปรี้ยวลงไป

ใช้ที่ตีหรือส้อมรวมส่วนผสมเป็นก้อนเดียว ในขั้นตอนนี้ส่วนผสมสามารถเติมเกลือได้เล็กน้อยแต่ไม่มาก เนื่องจากมายองเนสมักจะมีรสเค็มมาก

เพิ่มโซดาลงในแป้งแล้วร่อนทุกอย่างเข้าด้วยกันลงในส่วนผสมของเหลวโดยตรง

คนจนเนียน ด้วยความสม่ำเสมอ แป้งพร้อมสำหรับพิซซ่าในกระทะควรจะหนากว่าแป้งแพนเค้กเล็กน้อย แต่ไม่หนาเท่าแพนเค้ก ดังนั้นหากจำเป็นให้ปรับความสอดคล้องของแป้งด้วยแป้งหรือครีมเปรี้ยวเพิ่มเติม สิ่งสำคัญคือต้องให้แป้งเป็นของเหลวพอที่จะเกลี่ยให้ทั่วกระทะได้ง่าย ตั้งแป้งไว้

มาเตรียมส่วนผสมสำหรับไส้พิซซ่ากัน หั่นเนื้อไก่เสร็จแล้วเป็นชิ้นบางหรือหนาขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ตัดเชอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วนหรือครึ่งหนึ่ง หากไม่มีมะเขือเทศลูกเล็ก ให้แทนที่ด้วยมะเขือเทศปกติ เราหั่นมะเขือเทศธรรมดาเป็นวงหรือครึ่งวงขึ้นอยู่กับขนาด

เราขูดชีสแข็งที่คุณชื่นชอบบนเครื่องขูดหยาบ

เมื่อส่วนผสมสำหรับไส้พร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่ม "ประกอบ" พิซซ่าได้ บนเตาให้ตั้งกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. โดยวิธีการปรุงพิซซ่าในกระทะเป็นสิ่งสำคัญมากที่กระทะต้องมีก้นหนาจึงจะร้อนสม่ำเสมอและพิซซ่าจะ มีเวลาอบ

เท 1-2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่น น้ำมันพืชและเทแป้งของเราออก

ใช้ช้อนชาทาซอสมะเขือเทศส่วนเล็กๆ ให้ทั่วพื้นผิวของแป้ง

เพิ่มข้าวโพดและมะเขือเทศเชอรี่ลงในเนื้อ

โรยไส้ด้วยชีสขูดปริมาณมากด้านบน

วางกระทะที่มีพิซซ่าบนกองไฟ ปิดฝา แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 7-8 นาที ในระหว่างนี้ พิซซ่าควรจะเป็นสีน้ำตาลที่ด้านล่าง และชีสที่อยู่ด้านบนทั้งหมดควรจะละลายหมด

ค่อยๆ ย้ายพิซซ่าที่เสร็จแล้วใส่จาน โรยสมุนไพรสับด้านบนแล้วเสิร์ฟ

พิซซ่าในกระทะพร้อมใน 10 นาที!

เราหวังว่าสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานโปรดได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก

ไม่มีเวลาเสมอไปในการเตรียมอาหารจานที่ซับซ้อนและอาหารจานยาว ดังนั้นสูตรอาหารจานด่วนจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก ฉันอยากจะเสนอสูตรพิซซ่าที่น่าสนใจในกระทะใน 10 นาทีให้คุณซึ่งทำง่ายมากและคุณจะใช้เวลาน้อยมากกับมัน

แป้งพิซซ่าทำด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือใช้เวลาเตรียม 1 นาที ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสม แต่เพียงแค่ปัดหรือไม้พาย ความคงตัวก็เหมือนกับครีมเปรี้ยวข้นๆ คุณจึงไม่ต้องนวดเลย

ผลลัพธ์ที่ได้คือพิซซ่าแสนอร่อยที่ประกอบด้วยไส้กรอก มะเขือเทศ และชีส แม้ว่าคุณจะใช้ท็อปปิ้งอื่นๆ ได้ตามชอบก็ตาม นอกจากนี้ยังใส่เนื้อไก่ พริกหยวก หัวหอม เห็ด มะกอก และอื่นๆ อีกมากมาย จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ฉันได้รับ 2 ชิ้น

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายนี้จะช่วยให้คุณทำพิซซ่าในกระทะหรือที่เรียกว่า "นาที" ได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นหลังจากใช้เวลาประมาณ 10 นาที คุณก็จะได้อาหารจานอร่อยที่ไม่ต้องอายที่จะเสิร์ฟแขกด้วยซ้ำ ฉันขอแนะนำให้คุณดูสูตรอาหารอื่นที่คล้ายกันซึ่งเตรียมในลักษณะเดียวกันด้วย

วัตถุดิบ:

• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• แป้งสาลี – 9 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์เลย)
• น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น

การกรอก:

• ไส้กรอก – 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำพิซซ่าในกระทะที่บ้าน

พิซซ่านี้เตรียมมายองเนสและซาวครีม ดังนั้นฉันจึงเริ่มปรุงด้วยส่วนผสมเหล่านี้ ในชามลึกฉันใส่ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะและมายองเนสในปริมาณเท่ากัน จากนั้นฉันก็ใส่ไข่

ฉันผสมทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด

หลังจากนั้นฉันก็เติมแป้ง คุณต้องมีช้อน 9 อันโดยไม่มีสไลเดอร์ หากต้องการตวงให้ถูกต้อง ให้ตักแป้งใส่ช้อนแล้วใช้มีดตัดเนินดินออก ก็ได้ปริมาณที่ต้องการพอดี

ฉันคนทุกอย่างอีกครั้งด้วยการปัดแล้วแป้งพิซซ่าก็พร้อม มีความหนาคล้ายครีมเปรี้ยว พูดได้เลยว่าสะดวกมากเพราะไม่ต้องนวดหรือคลึงอีกต่อไป ตอนนี้ฉันจะพักไว้และในเวลานี้ฉันจะเตรียมไส้

ก่อนอื่นเลย ฉันหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก จะเป็นอะไรก็ได้ เลยใส่ชิ้นที่คุณชอบลงไป คุณสามารถเพิ่มเนื้อไก่ต้ม ไส้กรอก หรือเห็ดแทนได้

ต่อไปฉันหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการให้หั่นเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลมหากมะเขือเทศมีขนาดเล็ก

จากนั้นฉันก็ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถทำสิ่งนี้บนพื้นตื้นๆ ได้ แต่ก็ไม่ได้ช่วยอะไร เพราะมันจะละลายเมื่ออบ

ตอนนี้ฉันจะแสดงวิธีทำพิซซ่าอย่างรวดเร็ว ฉันไม่ทาน้ำมันที่ก้นกระทะที่ไม่ติด จำนวนมากน้ำมันพืช วิธีที่สะดวกที่สุดคือเติมน้ำมันครึ่งช้อนชาลงไปแล้วใช้แปรงพิเศษเกลี่ยให้ทั่ว เนื่องจากกระทะของฉันมีขนาดค่อนข้างเล็กหรือถ้าให้ละเอียดกว่านั้นคือเส้นผ่านศูนย์กลางของก้นจะอยู่ที่ประมาณ 18 ซม. ฉันจึงแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนซึ่งจะทำให้ได้พิซซ่าที่เหมือนกันสองชิ้นและมีฐานบาง หากเส้นผ่านศูนย์กลางของคุณประมาณ 28 ซม. คุณก็สามารถสร้างได้ แต่โปรดจำไว้ว่ายิ่งแป้งบางลงเท่าไรก็ยิ่งอบได้เร็วและดีขึ้นเท่านั้น ต่อไปฉันใส่ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนแล้วเกลี่ยเล็กน้อย

ต่อไปฉันจัดวางไส้กรอกและมะเขือเทศตามลำดับที่วุ่นวาย

ฉันโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว อย่าลืมว่าคุณแบ่งไส้ออกเป็นสองส่วน จากนั้นฉันก็ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง อย่างที่ฉันบอกไป สูตรพิซซ่ากระทะนี้ใช้เวลา 10 นาที ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องรอนานในการปรุงอาหาร

จะต้องปรุงภายใต้ฝาปิดและใช้ไฟปานกลางเท่านั้น เนื่องจากหากใช้ไฟสูงจะไหม้ทันที แต่หากใช้ไฟต่ำจะใช้เวลานานมาก สามารถมองเห็นความพร้อมได้ด้วยตาเปล่าเนื่องจากชีสจะละลายหมดและพิซซ่าจะเคลื่อนตัวออกจากด้านล่างได้ง่าย หากยกด้านใดด้านหนึ่งจะเห็นว่าอบจนหมด

แน่นอนว่าพวกเราหลายคนคงเคยเจอความรู้สึกนี้เมื่อเราอยากกินอะไรอร่อยๆ อย่างเร่งด่วน แต่เราไม่มีมันอยู่ในมือ สินค้าที่จำเป็นคุณขี้เกียจเกินไปที่จะไปที่ร้านและรอบริการจัดส่งจากร้านอาหารเป็นเวลานาน หากฟังดูคุ้นเคยสำหรับคุณแล้ว อย่าลืมลองดูสูตรนี้สำหรับทำพิซซ่าด่วนในกระทะภายใน 10 นาที

วิธีทำพิซซ่ากับไส้กรอกในกระทะใน 10 นาที?

แทบไม่มีใครที่ไม่ชอบอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมนี้ ลองทำพิซซ่าเองที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักด้วยสูตรต่อไปนี้

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ราสต์ น้ำมัน – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไส้กรอกรมควันดิบ – 100 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น

มายองเนสและครีมเปรี้ยวผสมในชามลึก จากนั้นจึงเติมไข่ลงไปตีให้เข้ากันจนเนียน เพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วผสมอีกครั้ง

ตั้งกระทะทาน้ำมันให้ทั่วแล้ววางแป้งลงไป ไส้กรอกถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางไว้ตรงนั้น จากนั้นนำมะเขือเทศหั่นบาง ๆ มาหลังจากนั้นโรยจานด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ทอดประมาณ 7 ถึง 10 นาทีจนผลิตภัณฑ์ละลายหมด

สูตรไม่ใส่ไข่

คุณอยากทำพิซซ่าโฮมเมดแบบด่วนๆ แต่ไม่มีส่วนผสมที่จำเป็นใช่หรือไม่? อย่าสิ้นหวังและลองสูตรพิซซ่ากระทะหนึ่งนาทีโดยไม่ต้องใส่ไข่

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม;
• ไส้กรอกใด ๆ – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• มะกอกหรือมะกอกดำ
• แตงกวาดอง – 1 ชิ้น;
• ชีส – 150 กรัม

วิปปิ้งมายองเนสครีมเปรี้ยวแป้งจนเป็นครีมหลังจากนั้นเทแป้งพิซซ่าลงในกระทะที่ไม่ร้อน ทาด้วยซอสมะเขือเทศหรือเพสต์ คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศธรรมดาก็ได้ วางไส้ตามลำดับแบบสุ่มแล้วโรยด้วยชีสขูด

พิซซ่าด่วนที่ไม่ต้องใช้ไข่จะใช้เวลาปรุงโดยเฉลี่ย 10-15 นาที ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตา

พิซซ่าด่วนจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น

ผู้ชื่นชอบอาหารดั้งเดิมสามารถลองทำพิซซ่าจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นได้ ใช้จินตนาการของคุณ ด้นสด แต่ที่สำคัญที่สุดคือเลือกส่วนผสมที่เข้ากัน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
• เคเฟอร์ – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• ชีส – 200 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• เห็ด – 4 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 150 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สีเขียว.

สับไส้และวางในชามแยกกัน ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดเบา ๆ ในกระทะ ในเวลาเดียวกันคุณควรเริ่มเตรียมแป้ง: ผสม kefir, เกลือ, ผงฟูและเติมแป้งในขณะที่ตีส่วนผสม แป้งควรมีความหนาปานกลาง

ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป เกลี่ยให้ทั่วด้วยมะเขือเทศบดแล้วเติมไส้ที่สับลงไป ก่อนอื่นไส้กรอกจะถูกวางเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลมตามด้วยหัวหอมเห็ดและสมุนไพร คุณสามารถวาดลวดลายมายองเนสแล้วโรยชีสขูดด้านบน ทอดจนสุกเต็มที่ประมาณ 15-20 นาที ปิดฝา

บนนมเปรี้ยวกับแฮม

นี่เป็นสูตรด่วนสำหรับทำพิซซ่าแสนอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• นมเปรี้ยว – 0.5 ลิตร;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• แฮม – 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ;
• มายองเนส;
• ชีส – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 0.5 กก.
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ผสมโยเกิร์ตกับไข่ ผงฟู เนย และเกลือ ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปจนได้มวลที่มีความหนาปานกลาง เราจะใช้ส่วนที่เหลือเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติด

รีดออกเป็นชั้นกลมๆ ผสมซอสมะเขือเทศและมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากัน แล้วทาแป้งพิซซ่าด้วยส่วนผสมนี้ ใส่ไส้ลงในชามที่สะดวกแล้วโรยด้วยชีสขูด ตั้งบนไฟอ่อน ระดับความพร้อมสามารถกำหนดได้จากลักษณะของเปลือกสีน้ำตาลทอง

จากแป้ง kefir

Kefir เป็นส่วนผสมดั้งเดิมที่ใช้ทำพิซซ่าด่วน เป็นพื้นฐานของสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด

สิ่งที่คุณต้องการ:

• kefir – 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 100 กรัม;
• ชีส – 150 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ;
• มะกอก

ผสมแป้งจากไข่ kefir แป้ง เกลือ และโซดา ควรมีความหนาปานกลาง ขอแนะนำให้ร่อนแป้งล่วงหน้าแล้วค่อย ๆ เติม เทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้

ตัดส่วนผสมที่เลือกสำหรับไส้: ไส้กรอกเป็นชิ้นหรือวงกลม, มะเขือเทศเป็นชิ้น และมะกอกเป็นชิ้น หล่อลื่นพิซซ่าเปล่าด้วยซอสมะเขือเทศแล้ววางชิ้นไว้ตรงนั้น โรยชีสขูดด้านบนแล้ววางบนเตาเพื่อทอดนานถึง 10 นาที ปิดฝาให้แน่น

ปรุงด้วยครีม

ครีมเปรี้ยวสามารถใช้เป็นทางเลือกแทน kefir เมื่อทำแป้งพิซซ่า

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง – ½ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 100 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• ราสต์ น้ำมัน – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

ขั้นแรกเรามาเริ่มตัดไส้กันก่อน ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ และมะเขือเทศเป็นครึ่งวง ผสมแป้งจากไข่แป้งและครีมเปรี้ยว ความสม่ำเสมอควรเป็นของเหลวเพื่อให้สามารถเทลงในกระทะได้โดยไม่มีปัญหา

อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งที่ได้ทั้งหมดลงไป จากนั้นก็มาเติม ขั้นแรกวางไส้กรอก มะเขือเทศ จากนั้นมายองเนสหรือซอสอื่นๆ และชีสขูด ควรมีเยอะจนละลายและเต็มพิซซ่า ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางโดยปิดฝาไว้ประมาณ 5-7 นาที

พิซซ่ามันฝรั่ง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ราสต์ น้ำมัน – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไส้กรอก – 100 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• สีเขียว.

ปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่แป้ง ไข่ เกลือ และพริกไทยลงไป คนส่วนผสม วางแป้งที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมัน ปิดฝาแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากนั้นก็พลิกฐานพิซซ่า

ในเวลานี้คุณต้องเริ่มเตรียมไส้ ไส้กรอกถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เค้กมันฝรั่งทาด้วยมายองเนสและมะเขือเทศบด วางไส้กรอกไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพร สุดท้ายโรยพิซซ่าด้วยชีสขูดละเอียด ทอดด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่

บนมายองเนส

พิซซ่าด่วนใส่มายองเนสจะดึงดูดผู้ที่ไม่ต้องการกังวลเรื่องการทำอาหารมากเกินไปและอยากทานอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 100 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• สีเขียว.

ผสมครีมมายองเนสและแป้งเข้าด้วยกัน แป้งควรมีความหนาสม่ำเสมอปานกลาง จากนั้นเทลงในกระทะที่ไม่ร้อนทาน้ำมันให้ทั่วเพื่อให้แป้งกระจายทั่วพื้นผิว

เริ่มต้นด้วยไส้: ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ มะเขือเทศเป็นครึ่งวงและพริกหยวก วางส่วนผสมลงบนพิซซ่าแล้วโรยชีสขูดเพิ่มเติมด้านบน เปิดไฟบนเตาโดยใช้ไฟอ่อนแล้วปิดฝาพิซซ่าไว้ เมื่อชีสละลายแล้ว จานก็พร้อมรับประทาน