Umuhimu wa majaribio katika utafiti wa kemia ya kikaboni. Majaribio ya kemikali ya elimu katika utafiti wa hidrokaboni

Vipengele vya kufanya majaribio katika kemia ya kikaboni.

Wakati wa kufundisha kemia ya kikaboni, mwalimu hupewa fursa nyingi za kutatua mtu binafsi malengo ya elimu na maendeleo bora zaidi na elimu ya wanafunzi. Jaribio la kielimu, kama katika kemia isokaboni, katika ufundishaji wa kemia ya kikaboni inalenga kuwezesha suluhisho la kazi za kimsingi za kielimu.

Kuzingatia matukio na vitu wakati wa kusoma kemia ya kikaboni husaidia wanafunzi kuelewa vyema michakato inayotokea katika ulimwengu wa mimea na wanyama unaozunguka, kujifunza kiini na mifumo ya maisha. Kipengele cha tabia ya kemia ya kikaboni ni utegemezi wa mali ya kemikali ya vitu kwenye muundo wa ndani wa molekuli, na si tu juu ya muundo wa ubora na wa kiasi.

Wanafunzi wanaofanya majaribio katika kemia ya kikaboni, mara nyingi ngumu zaidi kuliko majaribio na dutu zisizo za kawaida, huchangia katika maendeleo ya uwezo wa kutumia ujuzi wa vitendo na ujuzi katika kushughulikia vitu na vifaa vya maabara, ambayo pia ni muhimu katika mwelekeo wa kitaaluma wa wanafunzi.

Jaribio la kemia ya kikaboni husaidia wanafunzi kukuza umakini, usahihi, uchunguzi, uvumilivu katika kushinda shida na sifa zingine kadhaa.

Utafiti wa maelezo kamili wa kemia ya kikaboni, wakati wanafunzi wanahitajika tu kuorodhesha habari kuhusu vitu binafsi na kuandika milinganyo ya athari za kemikali, inaonekana kwao kuwa lundo la idadi isiyo na kikomo ya ukweli wa nasibu. Miundo ya kimuundo iliyoletwa kidogma huwa kwa wanafunzi tu michoro ambayo lazima ikaririwe na kuweza kuchora.

Kwa ujumla, ikiwa mbinu ya majaribio ya shule ya elimu wakati wa kusoma kemia ya kikaboni inakuwa ngumu zaidi kuliko wakati wa kusoma kemia ya isokaboni, basi njia ya kuitumia katika mchakato wa elimu haina tofauti sana. Ondoa kutoka kwa mchakato wa elimu majaribio ya kemikali katika kemia ya kikaboni haiwezekani kabisa.

Mwanzoni mwa utafiti wa kemia ya kikaboni, ni muhimu kuthibitisha kwa majaribio kwamba katika muundo jambo la kikaboni vipengele vya hidrojeni na kaboni vipo.

Ugunduzi wa kaboni na hidrojeni katika suala la kikaboni. Saga kipande cha mafuta ya taa yenye ukubwa wa pea kwenye chokaa na kiasi sawa cha poda ya oksidi ya shaba. Kwa jaribio, poda mpya ya oksidi iliyopatikana iliyopatikana kwa calcination ya malachite inafaa zaidi.

Weka mchanganyiko huo kwenye bomba la majaribio, mimina poda ya CuO zaidi juu na uimarishe bomba la majaribio karibu na mlalo kwenye kisima, ukiinamisha kidogo kuelekea shimo, ukingoni mwake weka Bana ya sulfate ya shaba isiyo na maji. Funga bomba la majaribio na kizuizi na bomba la gesi, ambalo mwisho wake umewekwa kwenye glasi ya maji ya chokaa.

Picha 1. Ugunduzi wa hidrojeni na kaboni katika misombo ya kikaboni

1. CuO na analyte
2. CuSO 4 isiyo na maji
3. Kioo na maji ya chokaa.

Pasha mchanganyiko kwenye bomba la mtihani na uangalie uundaji wa matone ya kioevu kwenye kuta za bomba la mtihani, mabadiliko ya rangi ya sulfate ya shaba, kutolewa kwa gesi na tope. maji ya limao. Eleza matukio haya, andika milinganyo inayolingana ya majibu, na ufikie hitimisho.

Ili kuunda dhana kuhusu mali ya hidrokaboni na nyingine misombo ya kikaboni rahisi na sahihi kwa utaratibu kutumia mbinu ya umoja wakati wa kuwaeleza. Wakati huo huo na maandalizi ya dutu iliyo chini ya utafiti, yake mali za kimwili, mtazamo kuelekea vioksidishaji (mmumunyo wa maji wa KMnO 4), mwingiliano na halojeni katika miyeyusho yenye maji, mtihani wa hatari ya mlipuko na mmenyuko wa mwako. Kwa usalama zaidi, spirals za shaba huingizwa kwenye zilizopo za gesi. Jaribio tofauti linafanywa ili kusoma mali maalum ya vitu vinavyosomwa.

Mwalimu huandaa usambazaji wa vyombo vya glasi na vitendanishi kwa somo mapema. Kutokana na ukweli kwamba methane, ethylene na asetilini ni vitu vya gesi, na majaribio pamoja nao yanafanywa wakati wa kupokea, hakuna wakati wa kushoto wa kujadili kila mali baada ya maonyesho yake. Kwa hiyo, ni muhimu kuandaa wanafunzi kutambua majaribio yote, haraka kufanya majaribio haya, kisha kuandika uchunguzi sambamba, equations majibu na hitimisho. Inashauriwa kutekeleza maandalizi hayo ya wanafunzi kwa kuchora kwanza meza ubaoni kwa mujibu wa jina la dutu inayosomwa katika somo hili.

Uzalishaji na mali ya methane. Katika chokaa, changanya mchanganyiko wa acetate ya sodiamu isiyo na maji na chokaa cha soda kwa uwiano wa 1: 3. Badala ya chokaa cha soda, unaweza kuchukua kwa urahisi mchanganyiko wa kiasi sawa cha acetate ya sodiamu isiyo na maji, hidroksidi ya sodiamu na kalsiamu carbonate (chaki), iliyochanganywa kwenye chokaa. Jaza bomba kubwa la mtihani kavu 1/4 kamili na mchanganyiko unaosababisha. Funga mirija ya majaribio kwa kizibo chenye bomba la kutoa gesi na ncha iliyopanuliwa, ambamo weka shaba iliyozunguka na uimarishe kwenye mguu wa tripod, kwa kuinamisha kidogo kuelekea kizuizi.

Kielelezo cha 2. Ufungaji kwa ajili ya uzalishaji wa methane.

Kabla tu ya kutengeneza methane, jitayarisha glasi 4 50 ml. Mimina ndani yao, mtawaliwa, 30 ml ya maji safi, suluhisho la diluted la permanganate ya potasiamu (rangi nyepesi ya rose), maji ya iodini (rangi ya manjano ya majani) na 10 ml ya suluhisho la povu (suluhisho la sabuni, shampoo, poda ya kuosha) ili kujaribu. kwa mlipuko.

Ili kupata methane, joto tube nzima ya mtihani sawasawa, na kisha joto sana sehemu yake ambapo sehemu kuu ya mchanganyiko iko. Kwanza, hewa itahamishwa kutoka kwa bomba la majaribio, kisha methane itaanza kutolewa:

CH 3 COONA + NaOH CH 4 + Na 2 CO 3 .

Mali ya kimwili ya methane. Pitisha methane kupitia bomba la gesi kupitia maji safi. Bubbles ya gesi isiyo na rangi - methane - huzingatiwa. Kwa kawaida, methane inakusanywa kwa kuhamisha maji, ambayo inawaongoza wanafunzi kudhani kuwa gesi hii haiwezi kuingizwa katika maji. Mwalimu anathibitisha hitimisho hili. Thibitisha kwamba methane ni nyepesi kuliko hewa kwa haraka na kwa uwazi zaidi kwa kujaza chupa iliyosawazishwa juu chini kwenye mizani na gesi hii, kama inavyoonyeshwa kwenye takwimu.

Kielelezo cha 3. Uthibitisho wa wepesi wa jamaa wa methane.

Uwiano wa methane na suluhisho la maji la permanganate ya potasiamu na maji ya iodini. Ingiza bomba la gesi ndani ya glasi na suluhisho la pamanganeti ya potasiamu na acha methane ipite kwa sekunde chache. Kisha kutekeleza utaratibu sawa na maji ya iodini. Kumbuka. Kutokana na ukweli kwamba hidrokaboni zisizojaa inaweza kuwa kati ya bidhaa za mmenyuko wa uzalishaji wa methane, majaribio haya haipaswi kufanywa kwa muda mrefu sana. Suluhisho hazibadili rangi yao, ambayo inaonyesha kuwa methane kwenye joto la kawaida haiingiliani na suluhisho la maji la permanganate ya potasiamu na maji ya iodini.

Mtihani wa mlipuko (kupima methane kwa usafi). Ingiza bomba la gesi kwenye suluhisho la povu ili gesi iliyotolewa itengeneze povu. Wakati glasi imejaa povu, ondoa bomba la gesi na ulete splinter inayowaka kwa povu. Kuwaka na mwako wa haraka wa methane huzingatiwa. Ikiwa flash inaambatana na sauti kali, inamaanisha kuwa methane iliyotolewa kutoka kwa kifaa ina uchafu wa oksijeni ya anga. Katika kesi hiyo, ni hatari kuwasha gesi kwenye bomba la gesi. Kwa hiyo, hundi ya usafi lazima irudiwe tena baada ya muda fulani. Methane safi tu (kama hidrojeni), bila mchanganyiko wa hewa, inaweza kuwashwa wakati wa jaribio.

Mwako wa methane hewani. Washa methane kwenye mwisho wa bomba la gesi; itawaka na mwali wa samawati usio na mwanga:

CH 4 + 2O 2 -> CO 2 + 2H 2 O.

Ikiwa utaweka kikombe cha porcelaini ndani ya moto wa methane, doa la soti nyeusi halitaunda juu yake. Rangi ya moto hubadilika kuwa ya machungwa kwa sababu ya uwepo wa ioni za sodiamu kwenye glasi ambayo bomba hufanywa.

Mwako wa methane katika klorini. Pata klorini kwenye chombo kirefu chenye uwazi mapema. Funga ufunguzi wa chombo na swab ya pamba iliyohifadhiwa na suluhisho la thiosulfate ya sodiamu. Ili kuonyesha mwingiliano wa methane na klorini, badilisha bomba la gesi lililonyooka na lenye ncha iliyopinda, washa gesi hiyo, na uiongeze kwenye chombo na klorini, kama inavyoonyeshwa kwenye Mchoro 4.

Kielelezo cha 4. Mwako wa methane katika klorini.

Jaribio zima, pamoja na maandalizi sahihi, huchukua kama dakika 5. Baada ya hapo matokeo ya jaribio yanajadiliwa, meza imejazwa na hitimisho hutolewa kuhusu mawasiliano ya mali ya methane kwa muundo wa molekuli yake.

Tabia za homologues za methane. Mimina 3 ml ya maji kwenye bomba la mtihani, ongeza 1 ml ya hexane (unaweza kuchukua hydrocarbon nyingine iliyojaa au mchanganyiko wao). Zingatia sifa za kimaumbile za dutu hii, kutoyeyuka kwake katika maji, na msongamano wake wa jamaa ikilinganishwa na maji.

Ongeza matone machache ya suluhisho la permanganate ya potasiamu kwenye mchanganyiko na uhakikishe kuwa hakuna mwingiliano. Ongeza hexane kidogo kwa maji ya iodini (3 ml) na kutikisa tube ya mtihani, kumbuka kutokuwepo kwa mwingiliano wa hidrokaboni na halogen. Hata hivyo, kutokana na umumunyifu bora wa iodini katika hexane, halojeni hutolewa kwenye safu ya hidrokaboni.

Ili kuonyesha kuwaka kwa hexane, mimina matone machache yake kwenye kikombe cha porcelaini na uwashe moto kwa splinter ndefu inayowaka. Jadili matokeo ya jaribio, andika milinganyo inayolingana ya majibu na ufikie hitimisho kuhusu sifa za homologi za methane zilizoamuliwa na muundo wa molekuli.

Maandalizi na mali ya ethylene. Mimina 2-3 ml ya 96% ya pombe ya ethyl kwenye bomba la mtihani na polepole kuongeza 6-9 ml ya asidi ya sulfuriki iliyokolea. Koroga kwa makini. Ili kuepuka mishtuko wakati wa kuchemsha, ongeza kijiko cha salfate ya kalsiamu kavu au salfate ya bariamu ili kuhakikisha kuwa inachemka. Mchanganyiko kwa ajili ya kuzalisha ethylene inaweza kutayarishwa mapema na kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Funga bomba la majaribio kwa kizuizi na bomba la kutoa gesi.

Kielelezo cha 5. Ufungaji kwa ajili ya uzalishaji wa ethylene.

Kabla ya kupata ethilini, jitayarisha suluhisho la vitendanishi katika glasi nne, kama inavyopendekezwa hapo juu ili kuonyesha mali ya methane.

Joto kwa uangalifu bomba zima la mtihani kwanza, na kisha joto sehemu ambayo mpaka wa juu wa kioevu iko. Joto linapaswa kuwa juu ya 140 o C.

Mali ya kimwili ya ethylene. Kutumia bomba la gesi, pitisha gesi ya ethilini kupitia maji safi, ukipunguza bomba hadi chini ya glasi. Bubbles ya gesi isiyo na rangi, ethylene, huzingatiwa. Ethylene inakusanywa kwa kuhamisha maji, ambayo inawaongoza wanafunzi kudhani kuwa gesi hii haina maji. Mwalimu anathibitisha hitimisho hili.

Uwiano wa ethylene kwa suluhisho la maji la permanganate ya potasiamu na maji ya iodini. Punguza bomba la gesi hadi chini ya glasi na suluhisho nyepesi la pink la pamanganeti ya potasiamu. Gesi iliyotolewa hupitia suluhisho la permanganate ya potasiamu na polepole huibadilisha:

3H 2 C=CH 2 + 2KMnO 4 + 4H 2 O -> 2KOH + 2MnO 2 + 3CH 2 (OH)-CH 2 (OH).

Vile vile, pitisha ethylene inayotokana na suluhisho la majani-njano ya maji ya iodini. Suluhisho inakuwa isiyo na rangi:

H 2 C=CH 2 + I 2 -> C 2 H 4 I 2.

Jaribio la mlipuko (kupima ethylene kwa usafi). Maonyesho ya jaribio hili hufanywa kama ilivyoelezwa hapo juu kwa methane.

Mwako wa ethylene katika hewa na klorini. Kwa majaribio haya, kuleta mwali wa splinter inayowaka hadi mwisho wa bomba la gesi. Ethilini huwaka na kuwaka kwa mwali mkali. Wakati kikombe cha porcelaini kinawekwa ndani ya moto, doa nyeusi ya soti huunda juu yake, kuonekana ambayo inaweza kuelezewa na maudhui ya juu (%) ya kaboni katika molekuli ya ethilini na oxidation yake isiyo kamili:

H 2 C = CH 2 + O 2 -> CO 2; NA; H 2 O

Wakati bomba lililopinda na ethilini inayowaka inapoingizwa kwenye silinda na klorini (tazama majaribio ya methane), inaendelea kuwaka, ikitoa masizi zaidi:

C 2 H 4 + Cl 2 = 2 C + 4HCl

Jaribio zima huchukua dakika chache tu. Baada ya hapo matokeo ya jaribio yanajadiliwa, meza imejazwa na hitimisho hutolewa kuhusu mawasiliano ya mali ya ethilini kwa muundo wa molekuli yake (kwa kulinganisha na muundo na mali ya methane).

Maandalizi na mali ya asetilini. Ili kupata asetilini, weka vipande 8-10 vya carbudi ya kalsiamu yenye ukubwa wa pea kwenye chupa ya kifaa. Unganisha hose inayoweza kunyumbulika kwenye bomba, ambayo mwisho wake inapaswa kuwa na bomba la glasi na ncha iliyopanuliwa na ond ya shaba ndani, kama kwenye Mchoro 6. Mimina mililita chache za suluhisho la asidi ya sulfuriki iliyopunguzwa (1:20) kutoka. funeli inayotenganisha (mwitikio unaendelea kwa utulivu zaidi):

Kielelezo cha 6. Ufungaji kwa ajili ya uzalishaji wa asetilini.

CaC 2 + 2H 2 O -> C 2 H 2 + Ca(OH) 2.

Kabla ya kupata asetilini, jitayarisha glasi 4 za 50 ml na suluhisho kama kwa majaribio ya methane na ethilini.

Mali ya kimwili ya asetilini. Kutumia bomba la gesi, pitisha gesi iliyotolewa kupitia maji, ukipunguza mwisho wa bomba kwenye glasi. Bubbles ya gesi isiyo na rangi, asetilini, huzingatiwa. Asetilini hukusanywa kwa kuhamisha maji, ambayo huwapa wanafunzi sababu ya kudhani kuwa gesi hii haiwezi kuyeyuka au mumunyifu hafifu katika maji. Mwalimu anathibitisha hitimisho hili.

Kumbuka. Asetilini ni mumunyifu kidogo katika maji. Ili kuthibitisha ukweli huu, unaweza kuongeza matone 1-2 ya maji ya iodini, ambayo hubadilika rangi, kwa glasi ya maji ambayo asetilini imepitishwa.

Uwiano wa asetilini kwa suluhisho la maji la permanganate ya potasiamu na maji ya iodini. Pitisha gesi iliyobadilika mfululizo kupitia suluhisho la dilute (pink) la pamanganeti ya potasiamu, na kisha kupitia suluhisho la manjano nyepesi la iodini:

HCCH + 4O -> COOH-COOH (asidi oxalic);

HCCH + 2I 2 -> C 2 H 2 I 4 (tetraiodoethane).

Kubadilika kwa rangi ya suluhisho huzingatiwa. Kumbuka. Athari huendelea polepole zaidi kuliko katika kesi ya ethilini, kwa hivyo suluhu za dutu za jaribio lazima ziwe na maji mengi, na rangi isiyoonekana.

Jaribio la mlipuko (kupima asetilini kwa usafi). Maonyesho ya jaribio hili hufanywa kama ilivyoelezwa hapo juu kwa methane. Kuwaka na mwako wa haraka wa asetilini na kutolewa kwa soti huzingatiwa.

Mwako wa asetilini hewani. Wakati majaribio yamefanywa na asetilini hutolewa kutoka kwa kifaa bila hewa, kuleta moto wa splinter inayowaka hadi mwisho wa bomba la gesi. Asetilini huwaka na kuwaka kwa moto unaowaka, unaovuta moshi.

Mmenyuko wa asetilini na klorini. Katika chombo kirefu kilichojazwa klorini hapo awali (tazama majaribio na methane), ongeza kijiko cha vitu vinavyoungua na kipande cha carbudi ya kalsiamu iliyotiwa na suluhisho la dilute la asidi ya sulfuri. kwa makini!) Asetilini iliyotolewa huangaza katika anga ya klorini na kuwaka, ikitoa kiasi kikubwa cha masizi:

C 2 H 2 + Cl 2 -> 2C + 2HCl.

Jaribio zima huchukua dakika chache. Baada ya hapo matokeo ya jaribio yanajadiliwa, meza imejazwa na hitimisho hutolewa kuhusu mawasiliano ya mali ya ethilini kwa muundo wa molekuli yake (kwa kulinganisha na muundo na mali ya methane na ethilini).

Utafiti wa mali ya benzene. Tofauti na hidrokaboni zilizojadiliwa hapo juu, benzene ni kioevu, na haihitaji majaribio ili kuipata katika somo. Kwa hivyo, unaweza kusoma kwa mpangilio mali zake, kufanya majadiliano baada ya kila jaribio, na kisha uandike equation ya majibu.

Mali ya kimwili ya benzene. Ongeza 1-2 ml ya benzini kwenye bomba la mtihani na 3-4 ml ya maji na kuchanganya maji. Vimiminika havichanganyiki, kwa hivyo benzene haiyeyuki katika maji. Safu ya benzini hukusanya juu ya uso wa maji (mpaka wa awamu unaonekana), kwa hiyo msongamano wa benzini ni chini ya umoja (0.874 saa 20 o C). Weka bomba sawa la mtihani kwenye kikombe na mchanganyiko wa baridi (kwa mfano, mchanganyiko wa nitrati ya potasiamu au urea na barafu inayoyeyuka au theluji). Baada ya muda (dakika 2-3), ondoa bomba la mtihani. Benzene iliimarishwa, lakini maji yalibaki kioevu. Kwa hiyo, joto la kuimarisha benzini ni zaidi ya 0 o C (+5.4 o C). Kisha joto tube sawa ya mtihani (sio sana) kwenye moto wa burner. Safu ya juu (benzene) itaanza kuchemsha, lakini safu ya chini (maji) haitakuwa. Kwa hiyo, kiwango cha kuchemsha cha benzene ni chini ya 100 o C (80.4 o C).

Uwiano wa benzini kwa suluhisho la pamanganeti ya potasiamu na maji ya iodini(au uthibitisho kwamba benzini haifanyi kazi kwa kutojaa). Mimina 1-2 ml ya benzini kwenye bomba la mtihani, na kisha suluhisho kidogo la permanganate ya potasiamu (pink nyepesi). Shake mchanganyiko. Hakuna kubadilika rangi hutokea (hata wakati joto). Fanya majaribio sawa na maji ya iodini. Kubadilika rangi pia haifanyiki, lakini jambo la uchimbaji huzingatiwa (iodini hupita kwenye safu ya juu ya benzole na kuipaka rangi).

Kuchoma benzini hewani. Chovya fimbo ya glasi kwenye chupa ya benzini, kisha uiondoe na uongeze tone la benzini kwenye moto. Benzene huwaka na kuwaka kwa mwali wa moshi mwingi. Kuonekana kwa soti kunaelezewa kwa njia sawa na katika majaribio ya asetilini.

Nitration ya benzene. Mimina 1 ml ya benzini kwenye bomba la mtihani na kuongeza kiasi sawa cha mchanganyiko wa nitrating (mchanganyiko wa asidi ya sulfuriki iliyojilimbikizia na nitriki kwa uwiano wa 2: 1). Joto mchanganyiko kwa chemsha, kisha uifanye baridi kwa kumwaga ndani ya glasi (30-50 ml). Nitrobenzene ni rahisi kugundua katika mchanganyiko unaosababishwa na harufu ya mlozi chungu:

C 6 H 6 + HONO 2 -> C 6 H 5 NO 2 + H 2 O.

Oxidation ya homologues ya benzini. Mimina 2-3 ml ya suluhisho la diluted la permanganate ya potasiamu kwenye bomba la mtihani, uifanye na matone 2-3 ya asidi ya sulfuriki iliyopunguzwa, ongeza kuhusu 1 ml ya toluini kwenye mchanganyiko na kutikisa vizuri. Joto mchanganyiko na uangalie rangi ya myeyusho kutokana na oxidation ya toluini katika asidi benzoiki: C 6 H 5 CH 3 + 3O -> C 6 H 5 COOH + H 2 O.

Tekeleza mmenyuko wa oxidation ya zilini kwa njia ile ile; katika kesi hii, asidi ya dibasic phthalic C 6 H 4 (COOH) 2 huundwa.

Kumbuka. Wakati wa kusoma kila mwakilishi anayefuata wa hidrokaboni, kufanana na tofauti na vitu vilivyosomwa hapo awali vinajadiliwa. Hitimisho linatolewa kuhusu utegemezi wa mali kwenye muundo wa vitu. Kwa hivyo kutekeleza mbinu ya umoja ya kusoma mali ya hidrokaboni, mwalimu hufikia uelewa wazi wa wanafunzi wa sifa. makundi mbalimbali hidrokaboni, na matokeo yake - ujumuishaji wa kudumu zaidi wa nyenzo kwenye kumbukumbu ya wanafunzi.

Jaribio la ziada la kufanya katika madarasa ya kemia au wakati wa kozi za kuchaguliwa

Uamuzi wa halojeni kwa mtihani wa Beilstein. Washa waya wa shaba kwenye mwali wa kichomi hadi mwali utakapoacha kuchorea. Na mwisho wa waya (inaweza kuwa moto), gusa dutu inayochambuliwa (kloroform, bromobenzene, asidi ya kloroasetiki, iodoform, kloridi ya polyvinyl, nk) na uiongeze kwenye moto usio na rangi (unaweza kuwasha ethanol kidogo kwenye porcelaini. kikombe). Ikiwa dutu iliyochambuliwa ina klorini au bromini, basi moto hugeuka rangi ya kijani ya emerald, ikiwa iodini, moto huwa kijani. Njia hiyo ilipendekezwa mwaka wa 1872 na F. Beilstein (1838-1906).

Muundo wa gesi asilia au kimiminika . Weka sufuria kubwa ya maji baridi (lita 3-5) kwenye jiko la gesi na uwashe gesi. Baada ya muda, utaona matone ya kioevu yanaonekana kwenye uso wa nje wa baridi wa sufuria. Haya ni maji. Alitoka wapi? Kwa wazi, wakati gesi inawaka, oksidi ya hidrojeni hutolewa. Hii ina maana kwamba moja ya vipengele vya gesi asilia ni hidrojeni.

Suuza jarida la glasi na maji ya chokaa, mimina ziada ili matone makubwa ya suluhisho kubaki kwenye kuta za chombo. Shikilia mtungi juu ya moto wa kichoma gesi ( Jihadharini na kuchomwa moto!), na utaona kwamba matone ya maji ya chokaa yamekuwa mawingu. Hii inaonyesha uwepo wa dioksidi kaboni. Hii ina maana kwamba sehemu ya pili ya gesi ni kaboni.

Zaidi ya hayo, misombo inayounda gesi asilia ina nitrojeni, oksijeni, na salfa kwa kiasi kidogo.

Kifungo cha kemikali kati ya hidrojeni na salfa ni nguvu zaidi kuliko kati ya hidrojeni na kaboni.Weka kipande kidogo cha mafuta ya taa chenye ukubwa wa punje ya ngano na kiasi sawa cha salfa kwenye chombo. Joto mchanganyiko. Hii hutoa sulfidi hidrojeni ( harufu kwa makini!) na kaboni ya bure.

Tabia za petroli.a) Ongeza tone la tincture ya iodini na kiasi sawa cha petroli kwenye tube ya mtihani na 2 ml ya maji. Shake mchanganyiko vizuri. Baada ya kujitenga kwa kioevu, chaguzi mbili zinawezekana. Kwanza, rangi imetoweka, kwa hiyo, sampuli ni petroli iliyopasuka na ina hidrokaboni zisizojaa. Pili, iodini ilitolewa kwenye safu ya juu ya petroli. Hii ina maana kwamba una petroli ya distilled moja kwa moja (haina misombo isiyojaa). Kwa kuongeza, una hakika kwamba iodini hupasuka bora katika petroli kuliko katika maji.

b) Kusaga mbegu chache za alizeti au kipande cha walnut na 2-3 ml ya petroli. Futa kioevu wazi na kuweka tone moja kwenye karatasi ya chujio. Baada ya petroli kuyeyuka, doa ya greasi inabaki kwenye karatasi. Kwa kutumia petroli, mafuta hutolewa (kutolewa) kutoka kwa mbegu za mafuta kwenye mimea ya uchimbaji wa mafuta. Tumia petroli kusafisha nguo kutoka kwa madoa ya grisi. Mimina matone machache ya petroli kwenye sehemu ya chini ya bati kavu na safi ya chuma na uwashe moto kwa splinter ndefu. (Chombo chenye petroli lazima kiwekwe kwenye mahali pa kuzuia moto.) Petroli huwaka sana na huwaka haraka bila masizi.

Usablimishaji wa naphthalene. Weka mipira ya nondo chini ya chupa ya glasi yenye shingo pana (chupa ya ketchup) au chombo kingine sawa. Kisha weka tawi lenye matawi kavu kwenye chupa. Funika shingo ya chombo na kipande cha pamba ya pamba. Sasa weka chupa kwenye umwagaji wa mchanga wa baridi na uanze joto (fanya jaribio kwenye kofia ya mafusho). Inapokanzwa (50 o C), naphthalene hupungua na kuunganishwa kwenye kuta za baridi na matawi kwa fomu. mizani inayong'aa(wakati usablimishaji huanza, acha joto). Tafadhali kumbuka kuwa usablimishaji unaweza kutumika kutakasa kitu. Fanya nadhani kuhusu aina ya kimiani ya fuwele ya naphthalene.

Uamuzi wa uhusiano wa kiasi katika athari za mwako wa hidrokaboni za gesi katika oksijeni. Kusanya katika eudiometer<рисунок 7>oksijeni na moja ya hidrokaboni ya gesi katika uwiano mbalimbali wa volumetric.

Kielelezo cha 7. Eudiometer.

Weka mchanganyiko kwenye moto, baada ya kuanzisha joto la awali, kumbuka kiasi cha gesi juu ya kioevu kwenye eudiometer na ufikie hitimisho sahihi kwa mujibu wa sheria ya Gay-Lussac ya mahusiano ya volumetric.

Maswali na kazi za kujumuisha, kufafanua na kupanga mada

Majaribio yoyote katika masomo ya kemia lazima yajadiliwe kutoka kwa mtazamo wa kanuni za kinadharia, kutoka kwa mtazamo wa kutumia mali inayozingatiwa ya vitu katika mazoezi; Tunatoa chaguzi kadhaa kwa maswali ya majadiliano.

1. Jua upatikanaji wa vyanzo asilia vya hidrokaboni katika eneo lako. Je, nafasi yao ya sasa na matarajio ya kutumika katika uchumi wa kanda ni nini?
2. Jua ni kiasi gani cha gesi asilia au kioevu ambacho familia yako hutumia kwa mwaka. Kuhesabu kiasi cha oksijeni kinachohitajika kuchoma kiasi hiki cha gesi na kiasi cha dioksidi kaboni iliyotolewa. Jadili matokeo yako. Ni joto ngapi huzalishwa katika mchakato huu?
3. Ikiwa nyumba yako inatumia vyanzo vingine vya nishati, kama vile umeme, fanya nadhani ni chanzo gani ambacho ni cha bei nafuu na rafiki wa mazingira zaidi.
4. Katika usafiri wa barabara, mchanganyiko wa propane-butane uliobanwa katika mitungi hutumiwa sana kama mafuta ya gari. Kwa nini gesi asilia au methane ya bei nafuu na inayopatikana zaidi haitumiki kwa madhumuni haya?
5. Kusoma mali ya kimwili ya protozoa hidrokaboni zilizojaa, una hakika kwamba hazina harufu. Kwa nini gesi ya kaya (asili au katika mitungi) ina harufu?
6. Kadiri idadi ya atomi za kaboni katika molekuli za hidrokaboni inavyoongezeka, idadi ya isoma zao huongezeka. Kwa mfano, kwa decane C 10 H 22 idadi ya isoma iwezekanavyo ni 75; kwa misombo changamano zaidi nambari hii hufikia mamia na maelfu. Je, unafikiri inawezekana kupata isoma hizi zote kivitendo?
7. Angalia kwa karibu nyepesi ya kawaida. Jielewe mwenyewe maana ya kila undani. Jihadharini na kanuni ya uendeshaji wake, muundo wa moto, na uwezekano wa udhibiti wake. Andika Mkataba juu ya Nyepesi. Mbali na kuelezea kuonekana, onyesha utungaji na mali ya mafuta na vitu ambavyo sehemu zinafanywa, pamoja na taratibu za kimwili na kemikali zinazotokea wakati wa kutumia jiwe la kisasa.

P.S. Maelezo ya uzoefu mwingine wa kujifunza yanaweza kupatikana katika: Shtrempler G.I. NJIA YA MAJARIBIO YA KIKEMIKALI YA ELIMU SHULENI Mwongozo wa elimu na mbinu kwa wanafunzi wa taaluma za kemikali. 2008 284 uk. Imechapishwa kwenye tovuti ya Kitivo cha Kemia cha Chuo Kikuu cha Jimbo la Saratov: http://www.sgu.ru/faculties/chemical/uch/ped/default.php.

Jina: Jaribio la kemia ya kikaboni katika shule ya upili. 2000.

Mwongozo huu unaangazia mbinu ya majaribio inayotumika katika utafiti wa kemia-hai shuleni. Inatoa miongozo ya maonyesho na majaribio ya maabara, na pia vidokezo muhimu wakati wa kuanzisha kazi ya vitendo.

Mwongozo huo unalenga walimu wa shule za sekondari na madarasa maalum, lyceums, gymnasiums na taasisi nyingine za elimu ya sekondari. Inaweza pia kupendekezwa kwa wanafunzi wa vyuo vikuu vya ufundishaji na wasifu wa kibaolojia na kemikali.

Kuna idadi ya miongozo muhimu kuhusu masuala ya majaribio katika kufundisha kemia isokaboni shuleni. Bora kati yao ni kazi ya kushangaza ya marehemu Vadim Nikandrovich Verkhovsky, "Mbinu na Mbinu za Majaribio ya Kemikali Shuleni." Hakuna mwongozo maalum kuhusu masuala ya majaribio katika kemia-hai iliyoundwa kwa ajili ya mtaala wa shule.
Matokeo yake, walimu katika mchakato wa kufundisha kemia ya kikaboni mara nyingi hulazimika kujizuia na majaribio ya kemikali yaliyoelezwa katika kiambatisho cha kitabu cha kiada thabiti. Lakini majaribio katika kitabu cha kiada yameundwa kufanywa na wanafunzi darasani na kwa hivyo hayawezi kutoa kikamilifu jaribio la maonyesho, zaidi ya kazi ya ziada katika kemia.
Ni muhimu pia kwamba mbinu na mbinu ya majaribio katika kemia ya kikaboni katika baadhi ya matukio hugeuka kuwa changamano zaidi kuliko katika kemia isokaboni. Hii ni kwa sababu ya baadhi ya vipengele vya majaribio na vitu vya kikaboni, kwa mfano: matumizi ya muda mwingi wa kutekeleza athari, sio kila mara ya kutosha ya kujieleza kwa michakato, nk.

YALIYOMO:
SEHEMU YA I
MASUALA YA JUMLA YA NJIA ZA MAJARIBIO YA SHULE KATIKA KEMISTARI HAI.
Umuhimu wa elimu kozi ya shule kemia hai (6). Majaribio ya kisayansi na kielimu katika kemia ya kikaboni (8). Malengo na maudhui ya majaribio katika kufundisha kemia ya kikaboni (11). Aina za majaribio ya elimu (14). Mbinu ya majaribio ya maonyesho katika kemia ya kikaboni (17).
SEHEMU YA II
MBINU NA MBINU ZA ​​MAJARIBIO YA SHULE KATIKA KEMISTARI HAI
Sura ya I. Hidrokaboni zilizojaa
Methane (26). Kuzalisha methane katika maabara (27). Methane ni nyepesi kuliko hewa (29). Mwako wa methane (29). Ufafanuzi utungaji wa ubora methane (30). Mlipuko wa mchanganyiko wa methane na oksijeni (31). Uingizwaji wa hidrojeni katika methane na klorini (32). Njia zingine za kutengeneza methane (33). Majaribio ya gesi asilia (35).
Homologues ya methane. Majaribio ya propane (36). Ushahidi wa muundo wa ubora wa hidrokaboni ya juu (38).
Derivatives ya halojeni ya hidrokaboni iliyojaa. Mwingiliano wa derivatives ya halojeni na nitrati ya fedha (38). Kuhamishwa kwa kila mmoja na halojeni kutoka kwa misombo (39). Mtengano wa joto iodoform (39). Ugunduzi wa halojeni katika vitu vya kikaboni (39).
Sura ya II. Hidrokaboni zisizojaa
Ethylene (40). Mwako wa ethilini (41). Mlipuko wa mchanganyiko wa ethilini na oksijeni (41). Mmenyuko wa ethilini na bromini (42). Oxidation ya ethilini na suluhisho la pamanganeti (45). Mmenyuko wa ethilini na klorini (majibu ya nyongeza) (45). Mwako wa ethilini katika klorini (46). Maandalizi ya ethylene kutoka kwa pombe ya ethyl mbele ya asidi ya sulfuriki (46). Maandalizi ya ethylene kutoka dibromoethane (49). Majaribio ya polyethilini (49). Majaribio na hidrokaboni nyingine zenye dhamana mara mbili (50).
Asetilini (50). Maandalizi ya asetilini (51). Kufutwa kwa asetilini katika maji (52). Kuyeyusha asetilini katika asetoni (52). Mwako wa asetilini (52). Mlipuko wa asetilini na oksijeni (52). Mmenyuko wa asetilini na bromini na suluhisho la pamanganeti ya potasiamu (53). Mwako wa asetilini katika klorini (53). Majaribio ya kloridi ya polyvinyl (54).
Mpira (54). Uhusiano wa mpira na mpira kwa vimumunyisho (55). Mmenyuko wa mpira na bromini (55). Mtengano wa mpira wakati wa moto (55). Majaribio na gundi ya mpira (56). Ugunduzi wa sulfuri katika mpira uliovuliwa (56). Uchimbaji wa mpira kutoka kwa maji ya mimea yenye maziwa (56).
Sura ya III. Hidrokaboni zenye kunukia
Benzene (57). Umumunyifu wa benzini (57). Benzene kama kiyeyusho (57). Kiwango cha kufungia cha benzini (58). Mwako wa benzini (58). Uwiano wa benzini na maji ya bromini na suluhisho la pamanganeti ya potasiamu (58). Bromination ya benzini (59). Nitration ya benzene (61). Ongezeko la klorini kwa benzini (62). Maandalizi ya benzini kutoka kwa asidi ya benzoic na chumvi zake (63).
Homologues ya Benzene. Oxidation ya toluini (64). Halojeni ya toluini (64). Uhamaji wa atomi za halojeni kwenye pete ya benzini na mnyororo wa upande (65). Mchanganyiko wa homologi za benzini (66).
Naphthalene. Usablimishaji wa naphthalene (67).
Styrene Mali isiyojaa ya styrene (67). Maandalizi ya styrene kutoka polystyrene (68). Majaribio ya polystyrene (68). Upolimishaji wa styrene (69).
Sura ya IV. Mafuta
Mvuto maalum na umumunyifu wa mafuta (69). Kulinganisha tete ya bidhaa za petroli (69). Petroli na mafuta ya taa kama vimumunyisho (70). Mwako wa hidrokaboni ya juu (70). Mlipuko wa mvuke wa petroli na hewa (70). Uhusiano wa hidrokaboni za petroli na vitendanishi vya kemikali (71). Kunereka kwa sehemu ya mafuta (71). Usafishaji wa petroli na mafuta ya taa (73).
Sura ya V. Pombe. Phenoli. Etha
Ethanoli (pombe ya ethyl) (74). Uzito mahususi wa pombe na mabadiliko ya ujazo unapochanganywa na maji (74). Kugundua maji katika pombe (74). Kugundua pombe za juu (mafuta ya fuseli) katika pombe (74). Kuzingatia ufumbuzi wa pombe (75). Maandalizi ya pombe kabisa (75). pombe ya kutengenezea (76). Kuchoma pombe (76). Kugundua pombe katika divai au bia (76). Mwingiliano wa pombe na sodiamu (77). Upungufu wa maji ya ethanoli (77). Mmenyuko wa pombe na bromidi hidrojeni (79). Maandalizi ya iodoethane (79). Mmenyuko wa ubora wa pombe (81). Maandalizi ya pombe ya ethyl kutoka bromoethane (82). Maandalizi ya pombe ya ethyl kwa fermentation ya sukari (82). Maandalizi ya ethanol kutoka kwa ethylene mbele ya asidi ya sulfuriki (83).
Methanoli. Mmenyuko wa methanoli na kloridi hidrojeni (85). Uzalishaji wa methanoli kwa kunereka kavu ya kuni (86). Ulinganisho wa mali pombe za monohydric (88).
Glycerol. Umumunyifu wa glycerol katika maji (88). Kupunguza kiwango cha kufungia cha miyeyusho ya maji ya glycerol (89). Hygroscopicity ya glycerol (89). Mwako wa glycerol (89). Mmenyuko wa glycerol na sodiamu (89). Mmenyuko na hidroksidi ya shaba (90).
Phenoli. Umumunyifu wa phenoli katika maji na alkali ni (90). Phenoli ni asidi dhaifu (91). Mmenyuko wa phenoli na maji ya bromini (91). Mmenyuko wa ubora wa phenol (92). Athari ya disinfectant ya phenol (92). Nitration ya phenoli (92). Maandalizi ya phenol kutoka salicylic asidi (92).
Etha. Joto la chini etha kuchemsha (93). Kupoeza wakati wa uvukizi wa etha (93). Mvuke wa etha ni mzito zaidi kuliko hewa (94). umumunyifu wa pamoja wa etha na maji (94). Etha kama kiyeyusho (95). Maandalizi ya ester kutoka kwa pombe (95). Kuangalia usafi wa etha (96). Ulinganisho wa mali ya diethyl ether na butanol (97).
Sura ya VI. Aldehydes na ketoni
Formaldehyde (methanal). Harufu ya formaldehyde (98). Kuwaka kwa formaldehyde (98). Maandalizi ya formaldehyde (98). Mmenyuko wa formaldehyde na oksidi ya fedha (99). Oxidation ya formaldehyde na hidroksidi ya shaba (II) (101). Athari ya disinfectant ya formaldehyde (102). Upolimishaji na depolymerization ya aldehyde (102). Mmenyuko wa formaldehyde na amonia (102). Maandalizi ya resini za phenol-formaldehyde (103).
Acetaldehyde (ethanal). Maandalizi ya acetaldehyde kwa oxidation ya ethanol (105). Maandalizi ya acetaldehyde kwa hydration ya asetilini (106).
Benzoaldehyde. Harufu ya benzaldehyde na oxidation na oksijeni ya anga (108). Mwitikio wa kioo cha fedha (108).
Acetone (dimethylprolanone). Mwako wa asetoni (109). Umumunyifu wa asetoni katika maji ni (109). Asetoni kama kutengenezea kwa resini na plastiki (109). Uhusiano na ufumbuzi wa amonia wa oksidi ya fedha (109). Oxidation ya asetoni (109). Maandalizi ya bromoacetone (110). Maandalizi ya asetoni (III).
Sura ya VII. Asidi za kaboksili
Asidi ya asetiki. Crystallization ya asidi asetiki (112). Mwako wa asidi asetiki (113). Uwiano wa asidi asetiki kwa mawakala wa vioksidishaji (113). Athari ya asidi asetiki kwenye viashiria (113). Mmenyuko wa asidi na methyls (113). Mwingiliano na besi (113). Mwingiliano na chumvi (114). Asidi ya asetiki ni asidi dhaifu (114). Msingi wa asidi asetiki (115). Uzalishaji wa kiasi cha methane na* chumvi ya asidi asetiki (115). Uzalishaji wa asidi kwa oxidation ya ethanol (116). Maandalizi ya asidi asetiki kutoka kwa chumvi zake (118). Kupata asidi kutoka kwa bidhaa za kunereka kavu za kuni (118). Maandalizi ya anhidridi ya asetiki (118). Maandalizi ya kloridi ya acetyl (119). Utafiti wa sampuli ya asidi asetiki (120).
Asidi ya fomu. Mtengano wa asidi ya fomu katika monoksidi kaboni (II) na maji (121). Oxidation ya asidi ya fomu (122). Maandalizi ya asidi ya fomu (122). Mmenyuko wa muundo wa sodiamu na chokaa cha soda (124).
Asidi ya Stearic. Mali ya asidi ya stearic (124). Asidi ya Stearic ni asidi dhaifu (125). Maandalizi ya sabuni (sodium stearate) kutoka stearin (125). Kupata asidi ya stearic kutoka kwa sabuni (125). Athari ya utakaso ya sabuni (126). Athari ya maji ngumu kwenye sabuni (126).
Asidi zisizojaa. Maandalizi ya asidi ya methakriliki (127). Mali ya asidi ya methakriliki (128). Unsaturation ya asidi ya oleic (128).
Asidi ya Oxalic. Maandalizi ya asidi ya oxalic kutoka kwa asidi ya fomu (129). Mtengano wa asidi oxalic inapokanzwa na asidi ya sulfuriki (129). Oxidation ya asidi oxalic (130). Uundaji wa chumvi za asidi na za kati za asidi ya oxalic (131).
Asidi ya Benzoic. Umumunyifu wa asidi benzoic katika maji (131). Umumunyifu wa asidi benzoic katika alkali (132). Upunguzaji wa asidi ya benzoic (132). Maandalizi ya asidi ya benzoic kwa oxidation ya benzaldehyde (132). Maandalizi ya benzini kutoka kwa asidi ya benzoic (132).
Asidi ya lactic na salicylic. Mali ya asidi ya lactic (133). Majaribio ya asidi ya salicylic (133).
Sura ya VIII. Esta. Mafuta
Esta (134). Mchanganyiko wa ethyl acetate (ethyl acetate) (135). Maandalizi ya asidi ya benzoic ethyl ester (ethyl benzoate) (137). Mchanganyiko wa aspirini (137). Hydrolysis ya esta (138). Hydrolysis ya aspirini (139). Maandalizi ya asidi ya methakriliki methyl ester (methyl methacrylate) kutoka kioo kikaboni (140). Maandalizi ya polymethyl methacrylate (141). Majaribio ya gulimethyl methacrylate (141).
Mafuta. Umumunyifu wa mafuta (141). Uchimbaji wa mafuta na mafuta (142). Kuyeyuka na kuganda kwa mafuta (143). Mmenyuko wa mafuta yasiyojaa (mafuta) (144). Uamuzi wa kiwango cha kutoweka kwa mafuta (144). Uamuzi wa maudhui ya asidi katika mafuta (145). Saponization ya mafuta (145).
Sura ya IX. Wanga
Glukosi. Mali ya kimwili ya glucose (147). Mmenyuko wa vikundi vya pombe vya sukari (148). Mmenyuko wa kikundi cha aldehyde (149). Kugundua sukari kwenye matunda na matunda (150). Fermentation ya glucose (150).
Sucrose. Badilisha katika sukari wakati moto (150). Carbonization ya sukari na asidi ya sulfuriki iliyojilimbikizia (151). Kugundua vikundi vya hydroxyl katika sukari (151). Uwiano wa sucrose kwa suluhisho la oksidi ya fedha na hidroksidi ya shaba (II) (152). Hydrolysis ya sucrose (152). Kupata sukari kutoka kwa beets (153).
Wanga. Maandalizi ya kuweka wanga (1.55). Mmenyuko wa wanga na iodini (155). Jifunze bidhaa mbalimbali kwa uwepo wa wanga (156). Hydrolysis ya wanga (156). Kupata molasi na sukari kutoka kwa wanga (158). Kupata wanga kutoka kwa viazi (159).
Fiber (selulosi). Hydrolysis ya fiber kwa glucose (160), Nitration ya fiber na majaribio na nitrofiber (162).
Sura ya X. Amines. Rangi
Amini zenye mafuta. Maandalizi ya amini kutoka kwa sill brine (164). Maandalizi ya methylamine kutoka kwa chumvi ya hidrokloridi na majaribio nayo (165).
Aniline (166). Uhusiano wa aniline na viashiria (167). Mwingiliano wa anilini na asidi (167). Mmenyuko wa anilini na maji ya bromini (168). Oxidation ya anilini (168). Maandalizi ya aniline (169).
Rangi (171). Mchanganyiko wa dimethylaminoazobenzene (171). Mchanganyiko wa helianthini (methyl machungwa) (173).
Sura ya XI. Amidi za asidi
Urea. Hydrolysis ya urea (175). Mwingiliano wa urea na asidi ya nitriki(175). Mwingiliano wa urea na asidi oxalic (176). Uundaji wa biuret (176).
Capron. Utambuzi wa polima. Majaribio ya nailoni (177). Utambuzi wa plastiki (177).
Squirrels. Ugunduzi wa nitrojeni katika protini (178). Ugunduzi wa sulfuri katika protini (179). Denaturation ya protini kwa joto (179). Denaturation ya protini juu ya mfiduo vitu mbalimbali(179). Athari za rangi ya protini (180). Mmenyuko wa Xanthoprotein (180). Mmenyuko wa Biuret (181). Mwako kama njia ya kutambua nyenzo za protini (181).

MADA YA KAZI

Shirika la majaribio ya kemikali katika kemia ya kikaboni katika darasa maalumu.

Kazi ya mwisho ya kufuzu

Utangulizi

Sura ya I. Dhana ya mafunzo maalum na mahali somo la kitaaluma"Kemia" ndani yake

1 Dhana ya mafunzo maalum

2 Utafiti wa kemia katika kiwango cha wasifu

Sura ya II. Shirika la jaribio la kemikali la shule katika kemia ya kikaboni

1 Jaribio la kemikali la shule: aina, mahitaji, mbinu

2 Nyongeza ya jaribio la kemikali la shule katika kemia-hai

Hitimisho

Bibliografia

Utangulizi

KATIKA shule ya kisasa juu katika hatua hii Dhana ya mafunzo maalum inatekelezwa. Kemia katika kiwango cha wasifu husomwa katika madarasa ya wasifu wa kemikali-kibaolojia, kemikali-hisabati na kimwili-kemikali. Kwa sababu ya ukweli kwamba kemia ni sayansi ya majaribio, ilitarajiwa kwamba programu zingetumia muda zaidi kwa kazi ya vitendo na ya maabara, na kwamba majaribio ya maonyesho yangekuwa makali zaidi na tofauti. Hata hivyo, katika programu za madarasa maalumu, ni saa 5 pekee zinazotengwa kwa ajili ya kazi ya vitendo ya wanafunzi, na mazoezi yanaonyesha kwamba walimu wanazidi kuanza kuchukua nafasi ya majaribio ya maonyesho ya "live" na maonyesho ya video. Kulingana na tatizo hili, tuliandaa mada ya kazi yetu: "Shirika la majaribio ya kemikali katika kemia ya kikaboni katika darasa maalum."

Lengo la kazi yetu ni mchakato wa kufundisha kemia katika shule maalum.

Somo ni shirika la majaribio ya kemikali katika kemia ya kikaboni katika shule maalum.

Lengo la kazi: kukuza na kujaribu nyongeza ya jaribio la kemikali la shule katika kemia-hai.

1. Jifunze dhana ya mafunzo maalum.

Chambua mpango wa takriban wa elimu kamili ya jumla (kiwango cha wasifu) katika kemia kwa nia ya kuandaa majaribio ya kemikali katika kemia ya kikaboni.

Soma mahitaji ya jaribio la kemia ya shule.

Anzisha nyongeza kwa jaribio la kemikali la shule katika kemia ya kikaboni.

Jaribu jaribio la kemikali na utoe mapendekezo ya matumizi yake shuleni.

Katika kipindi cha kazi, mbinu zifuatazo zilitumiwa: uchambuzi wa kinadharia wa fasihi juu ya tatizo na somo la utafiti; kuanzisha majaribio ya kemikali.

Umuhimu wa vitendo wa utafiti umedhamiriwa na ukweli kwamba mapendekezo ya matumizi ya majaribio ya kemikali yaliyowasilishwa katika kazi yanaweza kutumiwa na walimu, wakuu wa duru za kemikali, wanafunzi wakati wa ufundishaji. mazoea.

Sura ya 1. Dhana ya elimu maalum na nafasi ya somo la kitaaluma "Kemia" ndani yake.

§ 1.1 Dhana ya mafunzo maalum

shule ya majaribio maalum ya kemia ya kikaboni

Mafunzo ya wasifu.

Malengo ya mafunzo maalum.

Kwa mujibu wa agizo la serikali Shirikisho la Urusi tarehe 29 Desemba 2001 Na. 1756-r kwa idhini ya Dhana ya Usasa Elimu ya Kirusi kwa kipindi cha hadi 2010, katika ngazi ya juu ya shule ya sekondari, mafunzo maalum hutolewa, kazi imewekwa kuunda. mfumo wa mafunzo maalum (mafunzo ya wasifu) katika darasa la juu la shule za elimu ya jumla, iliyozingatia ubinafsishaji wa elimu na ujamaa wa wanafunzi, pamoja na kuzingatia mahitaji halisi ya soko la ajira.<…>kuendeleza mfumo nyumbufu wa wasifu na ushirikiano kati ya ngazi ya shule ya upili na shule za msingi, sekondari na taasisi za elimu ya juu elimu ya ufundi.

Kwanza kabisa, inahitajika kutofautisha kati ya dhana za "elimu maalum" na "shule maalum".

Mafunzo ya wasifu ni njia ya utofautishaji na ubinafsishaji wa mafunzo, ambayo inaruhusu, kupitia mabadiliko katika muundo, yaliyomo na shirika mchakato wa elimu maslahi, mwelekeo na uwezo wa wanafunzi huzingatiwa kikamilifu zaidi, na masharti ya elimu ya wanafunzi wa shule ya upili huundwa kwa mujibu wa maslahi yao ya kitaaluma na nia kuhusu kuendelea na elimu. Shule maalum ni aina ya kitaasisi ya kutimiza lengo hili. Hii ndio fomu kuu, hata hivyo, katika hali zingine, aina zingine za kuandaa mafunzo maalum zinaweza kuahidi, pamoja na zile zinazosababisha utekelezaji wa mafunzo husika. viwango vya elimu na programu nyuma ya kuta za jumuiya tofauti taasisi ya elimu.

Mafunzo ya wasifu yanalenga utekelezaji wa utu mchakato wa elimu. Wakati huo huo, uwezekano wa mwanafunzi kujenga njia ya kielimu ya mtu binafsi hupanuliwa kwa kiasi kikubwa.

Mpito kwa mafunzo maalum hufuata malengo makuu yafuatayo:

− kutoa utafiti wa kina vitu vya mtu binafsi kukamilisha mipango ya elimu ya jumla;

- kuunda hali za utofautishaji mkubwa wa maudhui ya elimu kwa wanafunzi wa shule ya upili na fursa pana na zinazonyumbulika kwa wanafunzi kuunda programu za kielimu za kibinafsi;

- kukuza uanzishwaji wa upatikanaji sawa wa elimu kamili kwa makundi mbalimbali ya wanafunzi kulingana na uwezo wao, mielekeo na mahitaji ya mtu binafsi;

− kupanua fursa za ujamaa wa wanafunzi, kuhakikisha mwendelezo kati ya elimu ya jumla na ya ufundi stadi, na kuwatayarisha kwa ufanisi zaidi wahitimu wa shule kwa ajili ya kusimamia programu za elimu ya juu ya ufundi stadi.

Ombi la umma la kuorodhesha wasifu wa shule.

Wazo kuu la kusasisha kiwango cha juu cha elimu ya jumla ni kwamba elimu hapa inapaswa kuwa ya mtu binafsi zaidi, ya kufanya kazi na yenye ufanisi.

Miaka mingi ya mazoezi imeonyesha kwa hakika kwamba, angalau kuanzia marehemu ujana, kuanzia umri wa miaka 15 hivi, mfumo wa elimu lazima utengeneze hali kwa wanafunzi kutambua maslahi yao, uwezo wao na mipango zaidi ya maisha (baada ya shule). Uchunguzi wa kisosholojia unathibitisha kwamba wanafunzi wengi wa shule za upili (zaidi ya 70%) wanapendelea “kujua misingi ya masomo makuu, na kusoma kwa kina yale tu ambayo wamechaguliwa kuyabobea.” Kwa maneno mengine, wasifu wa elimu katika shule ya upili unalingana na muundo wa mitazamo ya kielimu na maisha ya wanafunzi wengi wa shule ya upili. Wakati huo huo, msimamo wa jadi wa "kujua masomo yote yaliyosomwa shuleni (kemia, fizikia, fasihi, historia, nk) kwa undani na kabisa iwezekanavyo" inaungwa mkono na karibu robo ya wanafunzi wa shule ya sekondari.

Kufikia umri wa miaka 15-16, wanafunzi wengi huendeleza mwelekeo kuelekea uwanja wa shughuli za kitaaluma za siku zijazo. Kwa hivyo, kulingana na tafiti za kijamii zilizofanywa mnamo 2002 na Kituo hicho utafiti wa kijamii Wizara ya Elimu ya Urusi, uamuzi wa kitaalam wa wale ambao baadaye wanakusudia kusoma katika shule ya ufundi au shule ya ufundi (chuo) huanza tayari katika daraja la 8 na kufikia kilele chake katika daraja la 9, na uamuzi wa kitaalam wa wale wanaokusudia kuendelea na masomo yao. katika chuo kikuu hasa yanaendelea katika daraja la 9 -th daraja . Wakati huo huo, takriban 70-75% ya wanafunzi mwishoni mwa daraja la 9 tayari wameamua juu ya uwanja unaowezekana wa shughuli za kitaaluma.

Hivi sasa, maoni yenye nguvu yameundwa katika elimu ya juu kuhusu hitaji la mafunzo maalum ya ziada kwa wanafunzi wa shule ya upili kufaulu mitihani ya kuingia na elimu zaidi katika vyuo vikuu. Mafunzo ya jadi yasiyo ya msingi ya wanafunzi wa shule za upili katika taasisi za elimu ya jumla yamesababisha kuvunjika kwa mwendelezo kati ya shule na chuo kikuu, na kusababisha idara nyingi za maandalizi ya vyuo vikuu, mafunzo, kozi za kulipwa, n.k.

Wanafunzi wengi wa shule za upili wanaamini kuwa elimu ya jumla ya sasa haitoi fursa kwa kujifunza kwa mafanikio chuo kikuu na kujenga taaluma zaidi. Katika suala hili, kiwango cha sasa na asili ya elimu kamili ya sekondari inachukuliwa kukubalika na chini ya 12% ya wanafunzi wa shule ya sekondari waliofanyiwa uchunguzi (data kutoka Kituo cha All-Russian cha Utafiti wa Maoni ya Umma).

Uzoefu wa kigeni katika mafunzo maalum.

Mageuzi ya kielimu sasa yanafanyika katika nchi nyingi zilizoendelea duniani. Wakati huo huo, mahali maalum ndani yao hupewa shida ya utofautishaji maalum wa mafunzo.

Katika nchi nyingi za Ulaya (Ufaransa, Uholanzi, Scotland, Uingereza, Uswidi, Ufini, Norway, Denmark, n.k.), wanafunzi wote hadi mwaka wa 6 wa masomo katika shule ya msingi ya sekondari wanapokea rasmi mafunzo sawa. Kufikia mwaka wa 7 wa masomo, mwanafunzi lazima aamue juu ya chaguo lake njia zaidi. Kila mwanafunzi anapewa chaguzi mbili za kuendelea na elimu katika shule ya msingi: kitaaluma , ambayo baadaye hufungua njia ya elimu ya Juu Na mtaalamu , ambapo wanafunzi hufundishwa kwa mujibu wa mtaala uliorahisishwa unaojumuisha hasa taaluma zinazotumika na maalum. Wakati huo huo, wanasayansi wengi na walimu nchi za Ulaya fikiria uwekaji wasifu wa mapema (katika shule ya msingi) haufai.

Nchini Marekani, elimu maalum hutokea katika miaka miwili au mitatu iliyopita ya shule. Wanafunzi wanaweza kuchagua chaguzi tatu za wasifu: kitaaluma, jumla na kitaaluma, ambayo hutoa mafunzo ya kabla ya kitaaluma. Tofauti ya huduma za elimu ndani yao hufanywa kwa kupanua anuwai ya anuwai kozi za mafunzo kwa hiari. Wakati huo huo, kwanza kabisa, maombi na matakwa ya wazazi wanaopanga wasifu kwa watoto wao huzingatiwa.

Uchambuzi wa uzoefu wa kigeni huturuhusu kutambua sifa zifuatazo za kawaida za shirika la elimu katika kiwango cha juu cha elimu ya jumla kwa nchi zote zilizosomwa:

Elimu ya jumla katika ngazi ya juu kwa wote nchi zilizoendelea ni wasifu.

Kama sheria, mafunzo maalum hushughulikia wale watatu, mara nyingi chini ya miaka miwili ya mwisho ya shule.

Sehemu ya wanafunzi wanaoendelea na masomo katika shule maalum inaongezeka kwa kasi katika nchi zote na kwa sasa ni angalau 70%.

Idadi ya maeneo ya kutofautisha ambayo yanaweza kuchukuliwa kuwa analogi za wasifu ni ndogo. Kwa mfano, mbili ndani Nchi zinazozungumza Kiingereza(za kitaaluma na zisizo za kitaaluma), tatu nchini Ufaransa (sayansi ya asili, philolojia, kijamii na kiuchumi) na tatu nchini Ujerumani ( lugha-fasihi-sanaa , Sayansi za kijamii, hisabati - sayansi halisi-teknolojia ).

Shirika la mafunzo maalum hutofautiana katika jinsi mtaala wa mtu binafsi wa mwanafunzi unavyoundwa: kutoka kwa orodha iliyowekwa madhubuti ya kozi za lazima za mafunzo (Ufaransa, Ujerumani) hadi uwezekano wa kuchagua kutoka kwa kozi mbali mbali zinazotolewa kwa muda wote wa masomo (Uingereza). , Scotland, Marekani, n.k.). Kama sheria, wanafunzi lazima wachague kozi zisizopungua 15 na zisizozidi 25, zinazodumu hadi muhula mmoja. Analogues za kozi kama hizo nchini Urusi zinaweza kuzingatiwa moduli za mafunzo, ambayo inawezekana kujenga kozi nyingi za kujitegemea.

Idadi ya masomo ya lazima (kozi) katika ngazi ya juu ni ndogo sana ikilinganishwa na kiwango cha msingi. Miongoni mwao ni lazima Sayansi ya asili, lugha za kigeni, hisabati, fasihi asili, Utamaduni wa Kimwili.

Kama sheria, shule ya utaalam ya juu inasimama kama aina za kujitegemea taasisi ya elimu: lyceum - huko Ufaransa, ukumbi wa mazoezi - nchini Ujerumani, juu zaidi shule - huko USA.

Diploma (cheti) za kuhitimu kutoka kwa shule ya upili (shule maalum) kawaida hutoa haki ya kuandikishwa moja kwa moja kwa taasisi za elimu ya juu isipokuwa baadhi ya tofauti, kwa mfano, nchini Ufaransa, uandikishaji kwa vyuo vikuu vya matibabu na jeshi hutegemea mitihani ya kuingia.

Katika kipindi chote cha baada ya vita, idadi ya wasifu na kozi za mafunzo katika ngazi ya juu ya shule nje ya nchi ilikuwa ikipungua kila mara, huku idadi ya masomo ya lazima na kozi. Wakati huo huo, ushawishi na kuongezeka kwa wajibu wa serikali kuu kwa shirika na matokeo ya elimu. Hii inaonyeshwa katika hatua zote za mitihani, katika ukuzaji wa viwango vya kitaifa vya elimu, kupungua kwa anuwai ya vitabu vya kiada, nk.

Uzoefu wa ndani wa mafunzo maalum.

Shule ya Kirusi imekusanya uzoefu mkubwa katika kujifunza tofauti wanafunzi. Jaribio la kwanza la kutofautisha elimu shuleni lilianzia 1864. Amri inayolingana iliyotolewa kwa ajili ya shirika la gymnasiums ya miaka saba ya aina mbili: classical (lengo ni maandalizi ya chuo kikuu) na halisi (lengo ni maandalizi ya shughuli za vitendo na kwa kuandikishwa kwa taasisi maalum za elimu).

Wazo la elimu maalum lilipata msukumo mpya wakati wa kuandaa mageuzi ya elimu mnamo 1915-1916, yaliyofanywa chini ya uongozi wa Waziri wa Elimu P. N. Ignatiev. Kulingana na muundo uliopendekezwa, darasa la 4-7 la ukumbi wa mazoezi liligawanywa katika matawi matatu: ya kibinadamu, ya kibinadamu-ya kitamaduni, na ya kweli.

Mnamo 1918, Kongamano la kwanza la Wafanyikazi wa Elimu la All-Russian lilifanyika, na Kanuni juu ya umoja wa umoja. shule ya kazi, kutoa maelezo mafupi ya yaliyomo katika elimu katika kiwango cha juu cha shule. Katika shule ya upili ya upili kulikuwa na mwelekeo tatu: ubinadamu, hisabati asilia na teknolojia.

Mnamo 1934, Kamati Kuu ya Chama cha Kikomunisti cha All-Union cha Bolsheviks na Baraza la Commissars la Watu wa USSR ilipitisha azimio. Juu ya muundo wa shule za msingi na sekondari katika USSR , kutoa mtaala uliounganishwa na programu za mafunzo zilizounganishwa. Walakini, kuanzishwa kwa shule ya umoja katika USSR kwa muda kulionyesha shida kubwa: ukosefu wa mwendelezo kati ya shule ya sekondari ya umoja na taasisi maalum za elimu ya juu, ambayo iliwalazimu walimu wa masomo kugeukia tena shida ya utofautishaji wa wasifu kwa wazee. viwango vya elimu.

Chuo sayansi ya ufundishaji mwaka wa 1957, alianzisha jaribio ambalo lilipaswa kutofautisha katika maeneo matatu: kimwili, hisabati na kiufundi; kibiolojia na kilimo; kijamii na kiuchumi na kibinadamu. Ili kuboresha zaidi kazi ya shule ya upili, mnamo 1966 aina mbili za kutofautisha yaliyomo katika elimu kulingana na masilahi ya watoto wa shule zilianzishwa: madarasa ya kuchaguliwa katika darasa la 8-10 na shule (madarasa) na masomo ya kina. masomo, ambayo, yanayoendelea daima, yamehifadhiwa hadi leo.

Mwishoni mwa miaka ya 80 - mapema miaka ya 90, aina mpya za taasisi za elimu ya jumla (lyceums, gymnasiums) zilionekana nchini, zilizingatia elimu ya kina ya watoto wa shule katika nyanja zao za elimu zilizochaguliwa kwa lengo la kusoma zaidi katika chuo kikuu. Pia, sanaa maalum (kwa kiwango fulani, maalum) sanaa, michezo, muziki na shule zingine zilifanikiwa na kuendelezwa kwa miaka mingi. Utaratibu huu uliwezeshwa na Sheria ya Shirikisho la Urusi ya 1992 Kuhusu elimu , ambayo iliunganisha tofauti na utofauti wa aina na aina za taasisi za elimu na programu za elimu.

Kwa hivyo, mwelekeo wa maendeleo ya elimu maalum katika shule za Kirusi hasa inalingana na mwenendo wa kimataifa katika maendeleo ya elimu.

Wakati huo huo, mtandao wa taasisi za elimu ya jumla na utafiti wa kina wa masomo (gymnasiums, lyceums, nk) bado haujatengenezwa vya kutosha. Kwa watoto wengi wa shule hawapatikani. Hii inasababisha hali mbaya kama vile mafunzo ya wingi, kozi za maandalizi zinazolipwa katika vyuo vikuu, nk. Utaalam wa elimu katika shule ya upili unapaswa kutoa mchango chanya katika kutatua shida kama hizo.

Maelekezo yanayowezekana ya wasifu na miundo ya wasifu.

Kwa wazi, aina yoyote ya mafunzo ya wasifu husababisha kupunguzwa kwa sehemu isiyobadilika. Tofauti na mifano ya kawaida ya shule zilizo na masomo ya kina ya masomo ya mtu binafsi, wakati somo moja au mbili zinasomwa kulingana na programu za kina, na zingine kwa kiwango cha msingi, utekelezaji wa mafunzo maalum inawezekana tu ikiwa kuna. kupunguzwa kwa jamaa katika nyenzo za elimu za masomo yasiyo ya msingi yaliyosomwa ili kukamilisha msingi mafunzo ya elimu ya jumla wanafunzi.

Mfano wa taasisi ya elimu ya jumla yenye mafunzo maalum katika ngazi ya juu hutoa uwezekano wa mchanganyiko mbalimbali wa masomo ya kitaaluma, ambayo itatoa mfumo rahisi wa mafunzo maalum. Mfumo huu unapaswa kujumuisha aina zifuatazo masomo ya kitaaluma: elimu ya msingi ya jumla, maalum na ya kuchaguliwa.

Masomo ya msingi ya elimu ya jumla ni ya lazima kwa wanafunzi wote katika maeneo yote ya masomo. Seti ifuatayo ya masomo ya lazima ya elimu ya jumla hutolewa: hisabati, historia, lugha ya Kirusi na kigeni, elimu ya mwili, na vile vile kozi zilizojumuishwa katika sayansi ya kijamii (kwa hisabati asilia, teknolojia na profaili zingine zinazowezekana), sayansi ya asili (kwa wanadamu; kijamii na kiuchumi na wasifu mwingine unaowezekana) .

Masomo ya elimu ya jumla ya wasifu ni masomo ya ngazi ya juu ambayo huamua lengo la kila wasifu mahususi wa elimu. Kwa mfano, fizikia, kemia, biolojia - masomo maalumu katika wasifu wa sayansi ya asili; fasihi, Kirusi na lugha za kigeni - katika ubinadamu; historia, sheria, uchumi, nk - katika wasifu wa kijamii na kiuchumi, nk. Masomo ya wasifu ni ya lazima kwa wanafunzi wanaochagua wasifu huu wa masomo.

Mafanikio ya wahitimu wa kiwango cha mahitaji ya kiwango cha elimu cha serikali katika elimu ya msingi na masomo maalum imedhamiriwa kulingana na matokeo ya darasa moja. mtihani wa serikali.

Kozi za kuchagua ni kozi za lazima zinazochaguliwa na wanafunzi ambazo ni sehemu ya wasifu wa masomo katika ngazi ya juu ya shule. Kozi za uchaguzi zinatekelezwa kupitia sehemu ya shule mtaala na kufanya kazi mbili. Baadhi yao wanaweza "kusaidia" utafiti wa masomo ya msingi katika ngazi iliyotajwa na kiwango cha wasifu. Kwa mfano, kozi ya kuchaguliwa "Takwimu za Hisabati" inasaidia utafiti wa somo la msingi la uchumi. Kozi zingine za kuchaguliwa hutumika kwa utaalamu wa ndani wa wasifu wa mafunzo na kwa kujenga njia za kielimu za kibinafsi. Kwa mfano, kozi " Biashara ya habari", "Misingi ya Usimamizi", nk katika wasifu wa kijamii na kibinadamu; kozi" Teknolojia ya kemikali"," Ikolojia", nk katika wasifu wa sayansi asilia. Idadi ya kozi za kuchagua zinazotolewa kama sehemu ya wasifu lazima ziwe nyingi zaidi ikilinganishwa na idadi ya kozi ambazo mwanafunzi anatakiwa kuchagua. Hakuna mtihani wa umoja wa serikali kwa kozi za kuchaguliwa.

Katika kesi hii, uwiano wa takriban wa kiasi cha elimu ya msingi ya jumla, masomo maalum ya elimu ya jumla na kozi za kuchaguliwa imedhamiriwa na uwiano wa 50:30:20.

Mfumo uliopendekezwa hauzuii taasisi ya elimu ya jumla katika kuandaa wasifu mmoja au mwingine wa kielimu (au wasifu kadhaa kwa wakati mmoja), lakini mtoto wa shule katika kuchagua seti tofauti za elimu ya msingi ya jumla, masomo maalum na kozi za kuchaguliwa, ambazo kwa pamoja zitaunda. yake binafsi mwelekeo wa elimu. Mara nyingi, hii itahitaji utekelezaji wa aina zisizo za jadi za elimu na kuundwa kwa mifano mpya ya elimu ya jumla.

Katika Kiambatisho, kama mfano wa utekelezaji wa moja ya mifano maalum ya mafunzo, chaguzi hutolewa mitaala kwa wasifu nne zinazowezekana: asili-hisabati, kijamii na kiuchumi, kibinadamu, kiteknolojia. Ikumbukwe kwamba inawezekana kupanga mchakato wa elimu kwa njia ambayo mchanganyiko wa elimu ya jumla na masomo maalum yatatoa aina mbalimbali za wasifu: kwa taasisi ya elimu ya jumla, kwa madarasa ya mtu binafsi, kwa makundi ya wanafunzi.

Njia zinazowezekana za kuandaa mafunzo maalum.

Dhana iliyopendekezwa ya mafunzo maalum inategemea aina mbalimbali za utekelezaji wake.

Shirika kama hilo la taasisi za elimu linawezekana viwango tofauti, ambayo sio tu yaliyomo kwenye wasifu uliochaguliwa yanatekelezwa, lakini pia wanafunzi wanapewa fursa ya kujua yaliyomo ya kupendeza na muhimu kwa kila mmoja wao kutoka kwa masomo mengine ya wasifu. Fursa hii inaweza kupatikana kwa njia mbalimbali za kuandaa mchakato wa elimu (kozi za umbali, uchaguzi, masomo ya nje), na kwa ushirikiano (kuchanganya rasilimali za elimu) ya taasisi mbalimbali za elimu (taasisi za elimu ya jumla, taasisi za elimu ya ziada, msingi na sekondari ya ufundi. , na kadhalika.) . Hii itamruhusu mwanafunzi wa shule ya upili wa taasisi moja ya elimu ya jumla, ikiwa ni lazima, kutumia huduma za elimu za taasisi zingine za elimu ya ufundi ya jumla, msingi na sekondari, kuhakikisha utimilifu kamili wa masilahi. mahitaji ya elimu wanafunzi.

Kwa hivyo, chaguzi kadhaa (mifano) za kuandaa mafunzo maalum zinaweza kutambuliwa.

) Muundo wa wasifu shuleni

Taasisi ya elimu ya jumla inaweza kuwa wasifu mmoja (tekeleza wasifu mmoja tu uliochaguliwa) au wasifu mwingi (panga wasifu kadhaa wa mafunzo).

Taasisi ya elimu ya jumla haiwezi kuzingatia wasifu maalum, lakini kwa sababu ya ongezeko kubwa la idadi ya kozi za kuchaguliwa, hutoa watoto wa shule (pamoja na aina ya vikundi tofauti vya elimu) kutekeleza kikamilifu programu zao za kielimu, pamoja na kozi fulani maalum na za kuchaguliwa.

) Mfano wa shirika la mtandao

Katika mfano kama huo, mafunzo maalum kwa wanafunzi katika shule fulani hufanywa kupitia kivutio kilicholengwa na kilichopangwa cha rasilimali za elimu kutoka kwa taasisi zingine za elimu. Inaweza kujengwa katika matoleo mawili kuu.

Chaguo la kwanza linahusishwa na kuunganishwa kwa taasisi kadhaa za elimu karibu na taasisi yenye nguvu zaidi ya elimu, ambayo ina nyenzo za kutosha na uwezo wa wafanyakazi, ambao hutumika kama "kituo cha rasilimali". Katika kesi hiyo, kila taasisi ya elimu ya jumla katika kundi hili hutoa mafundisho kamili ya masomo ya msingi ya elimu ya jumla na sehemu hiyo ya mafunzo maalum (masomo ya msingi na kozi za kuchaguliwa) ambayo inaweza kutekeleza ndani ya uwezo wake. "Kituo cha rasilimali" kinashughulikia mafunzo mengine maalum.

Chaguo la pili ni msingi wa ushirikiano wa taasisi ya elimu ya jumla na taasisi za elimu ya ziada, ya juu, ya sekondari na ya msingi na kivutio cha rasilimali za ziada za elimu. Katika kesi hii, wanafunzi wanapewa haki ya kuchagua kupokea mafunzo maalum sio tu mahali wanaposoma, lakini pia kwa kushirikiana na taasisi ya elimu ya jumla. miundo ya elimu(kozi za umbali, shule za mawasiliano, taasisi za elimu ya ufundi, nk).

Mbinu inayopendekezwa haizuii uwezekano wa kuwepo na maendeleo zaidi ya shule na madarasa ya ulimwengu (yasiyo ya msingi) ambayo hayazingatii elimu maalum na. aina mbalimbali taasisi maalum za elimu (choreographic, muziki, sanaa, shule za michezo, shule za bweni vyuo vikuu vikubwa na nk).

Uamuzi wa kuandaa mafunzo maalum katika taasisi fulani ya elimu hufanywa na mwanzilishi wake juu ya pendekezo la usimamizi wa taasisi ya elimu na mashirika yake ya serikali ya kibinafsi.

Uhusiano kati ya viwango vya mafunzo maalum na viwango vya elimu ya jumla na mtihani wa umoja wa serikali.

Uhusiano kati ya elimu maalum katika ngazi ya juu na lengo la jumla la kuanzisha kiwango cha serikali cha elimu ya jumla ni muhimu. Ikiwa kisasa cha elimu kinahusisha kuanzishwa kwa taasisi ya uchunguzi wa umoja wa serikali, ikiwa tunazungumzia juu ya uanzishwaji wa mfumo wa kitaifa wa udhibiti wa ubora katika elimu, basi, ni wazi, usawa na uwezekano wa mfumo huo unaweza tu kuhakikisha. kwa kuanzishwa kwa viwango vinavyofaa vya elimu sio tu kwa elimu ya msingi ya jumla, bali pia kwa masomo maalum ya elimu ya jumla.

Katika suala hili, wasifu wa elimu katika shule ya upili unapaswa kuhusishwa moja kwa moja na mtihani wa serikali ulioanzishwa.

§1.2 Utafiti wa kemia katika kiwango cha wasifu

Katika ngazi ya wasifu, kemia inasomwa saa 3 kwa wiki kwa mujibu wa mpango wa kawaida na wa takriban.

Mpango wa sampuli katika kemia ya kikaboni katika kiwango cha wasifu.

Utafiti wa kemia katika kiwango cha wasifu wa elimu ya sekondari (kamili) inalenga kufikia malengo yafuatayo:

· kusimamia mfumo wa maarifa juu ya sheria za kimsingi, nadharia, ukweli wa kemia muhimu kwa kuelewa picha ya kisayansi ya ulimwengu;

· ujuzi wa ujuzi: sifa za vitu, vifaa na athari za kemikali; kutimiza majaribio ya maabara; kufanya mahesabu kwa kutumia formula za kemikali na equations; tafuta habari za kemikali na kutathmini uaminifu wake; navigate na kufanya maamuzi katika hali ya matatizo;

· maendeleo maslahi ya utambuzi, uwezo wa kiakili na ubunifu katika mchakato wa kusoma sayansi ya kemikali na mchango wake kwa maendeleo ya kiufundi ustaarabu; njia ngumu na zinazopingana za kukuza mawazo, nadharia na dhana za kemia ya kisasa;

· kukuza imani kwamba kemia ni chombo chenye nguvu athari kwa mazingira, na hisia ya uwajibikaji kwa matumizi ya maarifa na ujuzi uliopatikana;

· matumizi ya ujuzi na ujuzi uliopatikana kwa: kazi salama na vitu katika maabara, nyumbani na katika uzalishaji; kutatua matatizo ya vitendo katika maisha ya kila siku; kuzuia matukio hatari kwa afya ya binadamu na mazingira; kufanya kazi ya utafiti; uchaguzi wa ufahamu wa taaluma inayohusiana na kemia.

Maudhui ya chini ya lazima ya programu za msingi za elimu

Dondoo kutoka kwa programu kuu za lazima

Mada Majaribio ya onyesho Majaribio ya maabara Kazi ya vitendo Alkanes Uamuzi wa utungaji wa awali wa methane (propane, butane) kutoka kwa bidhaa za mwako. Uwiano wa hidrokaboni iliyojaa kwa ufumbuzi wa asidi, alkali, pamanganeti ya potasiamu - Kuiga molekuli za hidrokaboni. -AlkenesOnyesho la sampuli za bidhaa zilizotengenezwa kwa polyethilini na polypropen -Maandalizi ya ethilini na majaribio nayo.Alkadienes -Uhusiano wa mpira na mpira na vimumunyisho vya kikaboni. -Alkynes--Cycloalkanes---Hidrokaboni zenye kunukiaBenzene kama kutengenezea, mwako wa benzene. Uwiano wa benzini kwa maji ya bromini na suluhisho la permanganate ya potasiamu. Nitration ya benzene. Oxidation ya toluini. --Alcohols Utoaji kiasi wa hidrojeni kutoka kwa pombe ya ethyl Mwingiliano wa pombe ya ethyl na bromidi hidrojeni. Kufutwa kwa glycerol katika maji, hygroscopicity yake. Mwingiliano wa glycerol na hidroksidi ya shaba (II). Oxidation ya pombe kwa aldehyde. - Phenoli Uhamisho wa phenoli kutoka kwa phenolate ya sodiamu na asidi ya kaboniki - Aldehidi na ketoni - Mwingiliano wa aldehyde na asidi ya fuchsulfuri. Oxidation ya formic (au asetaldehyde) na oksidi ya fedha na hidroksidi ya shaba (II). Umumunyifu wa asetoni katika maji, asetoni kama kutengenezea, uwiano wa asetoni kwa vioksidishaji. Asidi ya kaboksiliUwiano wa asidi oleic kwa maji ya bromini na suluhisho la pamanganeti ya potasiamu. Mwingiliano wa asidi ya stearic na oleic na alkali. - Kupata asidi asetiki kutoka kwa chumvi, majaribio nayo. Esta. Sabuni hidrolisisi Uwiano wa mafuta kwa maji na vimumunyisho vya kikaboni. Uthibitisho wa asili isiyojaa ya mafuta. Saponification ya mafuta. Ulinganisho wa mali ya sabuni na sabuni za synthetic. Hydrolysis ya mafuta. Mchanganyiko wa viumbe hai (ester) Monosaccharides Hydrolysis ya sucrose. shaba (II). Mwingiliano wa sucrose na hidroksidi za chuma. -PolysaccharidesHydrolysis of cellulose Athari ya amylase ya mate kwenye wanga. Mwingiliano wa wanga na iodini, hidrolisisi ya wanga. Kuingiliana kwa ufumbuzi wa glucose na hidroksidi - Hydrolysis ya wanga. Amines Majaribio na methylamine (au amini nyingine tete): mwako, mali ya alkali ya suluhisho, uundaji wa chumvi. Mmenyuko wa anilini na asidi hidrokloric na maji ya bromini. Kuchorea kitambaa na rangi ya anilini. --Amino asidi Ushahidi wa kuwepo kwa vikundi vya kazi katika ufumbuzi wa amino asidi. -Protini---Nucleic asidi---Makundi yote ya dutu Suluhisho la matatizo ya majaribio juu ya utambuzi wa vitu vya kikaboni. Kutatua matatizo ya majaribio juu ya uzalishaji na utambuzi wa vitu vya kikaboni. Utambuzi wa vitu vya kikaboni kwa athari za tabia. Kuamua kama dutu ni ya darasa fulani. Uanzishwaji wa majaribio wa miunganisho ya maumbile kati ya vitu vya tabaka tofauti. Plastiki na nyuziSampuli za plastiki, raba za sintetiki na nyuzi za sintetiki. Kupima plastiki, raba za synthetic na nyuzi za synthetic kwa conductivity ya umeme. Ulinganisho wa mali ya polima za thermoplastic na thermoactive. Familiarization na sampuli za nyuzi za asili na bandia. Utafiti wa mali ya polima thermoplastic (polyethilini, polystyrene, nk): thermoplasticity, kuwaka, uhusiano na ufumbuzi wa asidi, alkali, mawakala oxidizing. Kugundua klorini katika kloridi ya polyvinyl. Uhusiano wa nyuzi za synthetic na ufumbuzi wa asidi na alkali. Kupata nyuzi kutoka kwa resin ya nylon au resin ya lavsan Utambuzi wa plastiki na nyuzi za kemikali, utafiti wa mali zao. Vitamini Sampuli za vitamini. - Utangulizi wa sampuli za vitamini. Enzymes - Hatua amylase ya mate hadi wanga. --Homoni---Sampuli za Dawa dawa. - Kufahamiana na sampuli za bidhaa za dawa.

Hitimisho: baadhi ya maandamano si mkali na ya kuona, baadhi ni vigumu kutekeleza. Nyingi zinahitaji vitendanishi, ambavyo havipatikani shuleni au ni haba. Kwa hivyo, kuna haja ya kuongeza jaribio la kemikali la shule ili kuimarisha mwelekeo wa vitendo, uwazi, urahisi wa utekelezaji.

Sura ya 2. Shirika la majaribio ya kemikali ya shule katika kemia ya kikaboni

§2.1 Jaribio la kemikali la shule: aina, mahitaji, mbinu

Mbinu za majaribio ya kemikali katika shule ya upili.

Aina za majaribio ya kemikali

Jaribio la kemikali ni muhimu katika kusoma kemia. Kuna tofauti kati ya jaribio la maonyesho ya kielimu, linalofanywa hasa na mwalimu kwenye jedwali la maonyesho, na jaribio la mwanafunzi - kazi ya vitendo, majaribio ya maabara na kazi za majaribio ambazo wanafunzi hufanya katika maeneo yao ya kazi. Aina ya kipekee ya jaribio ni jaribio la mawazo.

Jaribio la onyesho hufanywa haswa wakati wa kuwasilisha nyenzo mpya kuunda maoni maalum kwa watoto wa shule juu ya vitu, matukio ya kemikali na michakato, na kisha kuunda. dhana za kemikali. Inakuwezesha kufanya wazi hitimisho muhimu au jumla kutoka kwa uwanja wa kemia kwa muda mfupi, kukufundisha jinsi ya kufanya majaribio ya maabara na mbinu na uendeshaji wa mtu binafsi. Uangalifu wa wanafunzi unaelekezwa katika kufanya jaribio na kusoma matokeo yake. Hawatatazama tu mwenendo wa majaribio na kugundua nyenzo zinazowasilishwa ikiwa mwalimu, akionyesha jaribio hilo, anaambatana nalo na maelezo. Kwa hivyo, yeye huzingatia uzoefu na kumfundisha kuchunguza jambo hilo katika maelezo yake yote. Katika kesi hii, mbinu na vitendo vyote vya mwalimu hugunduliwa sio kama ghiliba za kichawi, lakini kama hitaji, bila ambayo karibu haiwezekani kukamilisha jaribio. Wakati wa majaribio ya maonyesho, ikilinganishwa na majaribio ya maabara, uchunguzi wa matukio hufanyika kwa njia iliyopangwa zaidi. Lakini maonyesho hayakuza ujuzi na uwezo wa majaribio muhimu, na kwa hiyo lazima iongezwe na majaribio ya maabara, kazi ya vitendo na kazi za majaribio.

Jaribio la maonyesho hufanywa katika kesi zifuatazo:

− haiwezekani kuwapa wanafunzi kiasi kinachohitajika vifaa;

− jaribio ni tata na haliwezi kufanywa na watoto wa shule wenyewe;

− wanafunzi hawana vifaa muhimu vya kutekeleza uzoefu huu;

- majaribio na kiasi kidogo cha dutu au kwa kiwango kidogo haitoi matokeo yaliyohitajika;

− majaribio ni hatari (kufanya kazi na madini ya alkali, kwa kutumia voltage ya juu ya sasa ya umeme, nk);

− ni muhimu kuongeza kasi ya kazi katika somo.

Kwa kawaida, kila uzoefu wa maonyesho una sifa zake kulingana na hali ya jambo linalosomwa na kazi maalum ya elimu. Wakati huo huo, jaribio la maonyesho ya kemikali lazima likidhi mahitaji yafuatayo:

− kuwa wa kuona (kila kitu kinachofanywa kwenye jedwali la maonyesho lazima kionekane wazi kwa wanafunzi wote);

- kuwa rahisi katika mbinu na rahisi kuelewa;

− kuendelea kwa mafanikio, bila usumbufu;

− kuwa tayari mapema na mwalimu ili watoto waweze kutambua maudhui yake kwa urahisi;

− kuwa salama.

Ufanisi wa ufundishaji wa jaribio la onyesho, ushawishi wake juu ya maarifa na ujuzi wa majaribio hutegemea mbinu ya majaribio. Hii ina maana seti ya zana na vifaa vilivyoundwa na kutumika mahususi katika jaribio la maonyesho. Mwalimu anapaswa kusoma vifaa vya darasani kwa ujumla na kila kifaa kivyake, na afanye mazoezi ya mbinu za maonyesho. Mwisho ni seti ya mbinu za kushughulikia vyombo na vifaa katika mchakato wa kuandaa na kufanya maandamano, ambayo yanahakikisha mafanikio yao na kujieleza. Mbinu ya maonyesho ni seti ya mbinu zinazohakikisha ufanisi wa onyesho na mtazamo wake bora. Mbinu na mbinu ya maonyesho zinahusiana kwa karibu na zinaweza kuitwa teknolojia ya majaribio ya maonyesho.

Wakati wa kufanya majaribio ya maonyesho, ukaguzi wa awali wa kila jaribio ni muhimu sana katika suala la mbinu, ubora wa vitendanishi, mwonekano mzuri wa wanafunzi wa vyombo na matukio yanayotokea ndani yao, na dhamana ya usalama. Wakati mwingine ni vyema kuonyesha vifaa viwili kwenye meza ya maandamano: moja - iliyokusanyika na tayari kutumika, nyingine - imevunjwa, ili, kwa kutumia, ni bora kuelezea muundo wa kifaa, kwa mfano, kifaa cha Kipp, friji, nk.

Lazima ukumbuke kila wakati kwamba jaribio lolote ambalo linashindwa wakati wa maandamano linadhoofisha mamlaka ya mwalimu.

Majaribio ya maabara - mtazamo kazi ya kujitegemea, ambayo inahusisha kufanya majaribio ya kemikali katika hatua yoyote ya somo kwa ajili ya kujifunza kwa tija zaidi ya nyenzo na kupata maalum, fahamu na maarifa thabiti. Kwa kuongeza, wakati wa majaribio ya maabara, ujuzi wa majaribio huboreshwa, kwa kuwa wanafunzi hufanya kazi hasa kwa kujitegemea. Kufanya majaribio hakuchukui somo zima, lakini sehemu yake tu.

Majaribio ya maabara mara nyingi hufanywa ili kufahamiana na mali ya mwili na kemikali ya vitu, na pia kufafanua dhana au vifungu vya kinadharia, na mara chache kupata maarifa mapya. Mwisho daima huwa na kazi fulani ya utambuzi ambayo wanafunzi wanapaswa kutatua kwa majaribio. Hii inaleta kipengele cha utafiti ambacho huamsha shughuli za akili za watoto wa shule.
Majaribio ya maabara, tofauti na kazi ya vitendo, huanzisha idadi ndogo ya ukweli. Kwa kuongezea, hawachukui umakini wa wanafunzi, kama mazoezi ya vitendo, kwa sababu baada ya muda mfupi kukamilisha kazi (uzoefu), wanafunzi lazima tena wawe tayari kuona maelezo ya mwalimu.
Majaribio ya maabara yanaambatana na uwasilishaji wa nyenzo za kielimu na mwalimu na, kama maonyesho, huunda kwa wanafunzi. uwakilishi wa kuona kuhusu mali ya vitu na michakato ya kemikali, wanafundishwa kujumlisha matukio yaliyozingatiwa. Lakini tofauti na majaribio ya maonyesho, pia huendeleza ujuzi wa majaribio. Walakini, sio kila jaribio linaloweza kufanywa kama maabara (kwa mfano, awali ya amonia, nk). Na si kila majaribio ya maabara yanafaa zaidi kuliko maonyesho - majaribio mengi ya maabara yanahitaji muda zaidi, na muda wa moja kwa moja unategemea ubora wa ujuzi wa majaribio yaliyotengenezwa. Madhumuni ya majaribio ya maabara ni kuwajulisha wanafunzi kile kinachochunguzwa haraka iwezekanavyo. jambo maalum(kitu). Mbinu inayotumiwa imepunguzwa kwa wanafunzi wanaofanya shughuli 2-3, ambayo kwa kawaida hupunguza uwezekano wa kuendeleza ujuzi wa vitendo.

Maandalizi ya majaribio ya maabara yanapaswa kufanywa kwa uangalifu zaidi kuliko yale ya maonyesho. Hii ni kutokana na ukweli kwamba uzembe wowote na upungufu unaweza kusababisha ukiukaji wa nidhamu ya darasa zima.

Ni lazima tujitahidi kuhakikisha kwamba kila mwanafunzi anafanya kazi ya maabara kibinafsi. Kama suluhisho la mwisho, unaweza kuruhusu si zaidi ya watu wawili kuwa na seti moja ya vifaa. Hii inachangia shirika bora na shughuli za watoto, na pia kufikia lengo la kazi ya maabara.

Baada ya kukamilisha majaribio, yanapaswa kuchambuliwa na rekodi fupi ya kazi iliyofanywa inapaswa kufanywa.

Kazi ya vitendo ni aina ya kazi inayojitegemea wakati wanafunzi hufanya majaribio ya kemikali katika somo mahususi baada ya kusoma mada au sehemu ya kozi ya kemia. Inasaidia kuunganisha ujuzi uliopatikana na kuendeleza uwezo wa kutumia ujuzi huu, pamoja na malezi na uboreshaji wa ujuzi wa majaribio.

Kazi ya vitendo inahitaji wanafunzi kuwa huru zaidi kuliko majaribio ya maabara. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba watoto wanaalikwa kufahamiana na yaliyomo kwenye kazi na utaratibu wa utekelezaji wao nyumbani, kurudia. nyenzo za kinadharia moja kwa moja kuhusiana na kazi. Mwanafunzi hufanya kazi ya vitendo kwa kujitegemea, ambayo husaidia kuongeza nidhamu, utulivu na uwajibikaji. Na tu katika baadhi ya matukio, ikiwa kuna ukosefu wa vifaa, unaweza kuruhusiwa kufanya kazi kwa makundi ya watu wawili, lakini ikiwezekana si zaidi.

Jukumu la mwalimu katika kazi ya vitendo ni kufuatilia utekelezaji sahihi wa majaribio na sheria za usalama, utaratibu kwenye meza ya kazi, na utoaji wa usaidizi wa mtu binafsi.

Wakati kazi ya vitendo Wanafunzi huandika matokeo ya majaribio, na mwisho wa somo wanapata hitimisho sahihi na jumla.

Sifa bainifu za majaribio ya onyesho katika kemia-hai ni zifuatazo:

Jaribio la kufundisha kemia ya kikaboni katika kwa kiasi kikubwa ni njia ya "asili ya kuuliza," i.e. njia ya utafiti wa kimajaribio katika masuala yanayosomwa, na si tu kwa kutoa maelezo kuhusu vitu vilivyoripotiwa na mwalimu. Hii imedhamiriwa na sifa za somo lenyewe la kielimu na kwa ukweli kwamba kemia ya kikaboni tayari imesomwa kwa msingi wa masomo muhimu. maandalizi ya kemikali wanafunzi.

Muhimu zaidi majaribio ya maonyesho katika hali nyingi zinageuka kuwa ndefu kwa wakati kuliko majaribio katika kemia isokaboni. Wakati mwingine huchukua karibu somo zima, na katika hali zingine haziingii kwenye somo la dakika 45.

Majaribio ya maonyesho katika baadhi ya matukio hayaonekani na yanaelezea zaidi kuliko wakati wa kemia ya isokaboni, kwa kuwa kuna mabadiliko machache ya nje katika michakato inayozingatiwa, na vitu vinavyotokana mara nyingi hazina tofauti kali katika mali kutoka kwa vitu vya awali.

Katika majaribio katika kemia ya kikaboni, hali ya athari ni muhimu sana: hata mabadiliko kidogo katika hali hizi yanaweza kusababisha mabadiliko katika mwelekeo wa mmenyuko na uzalishaji wa vitu tofauti kabisa.

Wakati wa kufanya majaribio katika kemia ya kikaboni, kuna hatari kubwa ya wanafunzi kutoelewa vya kutosha. Hii inafafanuliwa na ukweli kwamba majaribio mara nyingi huchukua muda mrefu, na wakati mwingine maandamano kadhaa hufanyika kwa sambamba, ambayo huwalazimisha wanafunzi kusambaza mawazo yao wakati huo huo kwa vitu kadhaa. Kwa kuongeza, njia kutoka kwa uzushi hadi kiini mara nyingi ni ngumu zaidi hapa kuliko katika utafiti wa kemia ya isokaboni.

Kutokana na ukweli kwamba katika hali ya shule idadi kubwa ya muhimu michakato ya kemikali haiwezi kuonyeshwa, ni lazima kwamba wanafunzi watafahamu ukweli kadhaa bila kuonyesha majaribio, kulingana na hadithi ya mwalimu, michoro, michoro, nk.

Wacha tuzingatie katika mlolongo huu ni hitimisho gani la kimbinu linafuata kutoka hapa.

Jaribio la kemia ya kikaboni hutoa nyenzo muhimu sana kwa ukuaji wa akili wa wanafunzi na ukuzaji wa uwezo wa ubunifu wa kutatua shida. Ikiwa tunataka kutumia uwezekano huu, majaribio yaliyoonyeshwa hayawezi kupunguzwa hadi tu kielelezo cha kuona cha maneno ya mwalimu. Mafundisho kama haya hayana uwezo wa kuamsha mawazo huru kwa wanafunzi. Jaribio ni la muhimu sana kama njia ya kusoma maumbile na kwa kuwa ni chanzo cha maarifa, hukuza nguvu za uchunguzi za wanafunzi na kuchochea shughuli zao za kiakili, na pia huwalazimisha kulinganisha na kuchambua ukweli, kuunda nadharia na kutafuta njia za kujaribu. yao, na kuweza kufikia hitimisho sahihi na jumla. Kwa mtazamo huu, majaribio yanayoonyesha uhusiano wa maumbile ya madarasa ya vitu vya kikaboni yana umuhimu mkubwa; majaribio ya kupima mawazo kuhusu mali ya vitu na mbinu za maandalizi yao kulingana na nadharia ya muundo; majaribio yanayoongoza kwenye hitimisho kuhusu muundo fulani wa molekuli ya dutu.

Ili majaribio ya maonyesho yatoe matokeo sahihi, inahitajika kujitahidi kutimiza masharti yafuatayo: a) taja wazi shida ambayo inahitaji suluhisho la majaribio, na kukuza na wanafunzi wazo kuu la jaribio; Wanafunzi lazima waelewe madhumuni na wazo la jaribio kabla ya jaribio na waongozwe nao wakati wa jaribio; b) wanafunzi lazima wawe tayari kwa majaribio, i.e. lazima iwe na hisa inayohitajika ya maarifa na mawazo kwa uchunguzi sahihi na majadiliano zaidi ya uzoefu; c) wanafunzi wanapaswa kujua madhumuni ya sehemu za kibinafsi za kifaa, mali ya vitu vinavyotumiwa, nini cha kuchunguza wakati wa majaribio, kwa ishara gani mtu anaweza kuhukumu mchakato na kuonekana kwa vitu vipya; d) mlolongo wa hoja kulingana na nyenzo za uzoefu lazima ujengwe kwa usahihi, na wanafunzi lazima wafikie hitimisho muhimu kulingana na majaribio wenyewe chini ya mwongozo wa mwalimu.

Ni muhimu sana kuhakikisha ushiriki wa wanafunzi kwa uangalifu na kwa bidii katika kufanya jaribio na kujadili matokeo yake. Hii inaweza kupatikana kwa mfumo wa maswali ambayo mwalimu anaweka kuhusiana na jaribio, kwa mfano: "Tunataka kujifunza nini kwa msaada wa jaribio hili?", "Ni vitu gani tunapaswa kuchukua kwa ajili ya majaribio?", Kwa nini tunatumia hii au sehemu hiyo kwenye kifaa? "?, "Kwa nini unafikiri kwamba dutu kama hiyo na kama hiyo ilipatikana?", " Mtu anawezaje kupata hitimisho hili au lile kulingana na uzoefu huu?", "Inawezekana kupata hitimisho kama hilo na kama hilo?" na kadhalika. Njia hii ya majaribio ya kemikali huzoeza wanafunzi kuchunguza kwa usahihi, hukuza uangalifu endelevu na ukali wa uamuzi, husaidia kuunganisha kwa uthabiti mawazo sahihi, na kukuza shauku katika somo.

Majaribio katika kemia ya kikaboni yanahitaji ukamilifu wa kimbinu kutokana na muda wao mrefu. Kati ya majaribio yaliyopendekezwa na programu na vitabu vya kiada, zaidi ya 60% ni "ndefu", inayohitaji kutoka dakika 10 hadi saa 1 kufanya, na katika hali nyingine zaidi. Miongoni mwa majaribio hayo ni yafuatayo: kunereka kwa sehemu ya mafuta ya petroli, uzalishaji wa bromobenzene, uchachushaji wa glukosi, uzalishaji wa bromoethane, nitration ya nyuzinyuzi, usanisi wa nitrobenzene na anilini, utengenezaji wa asetaldehyde kutoka asetilini, upolimishaji wa methyl methacrylate au monoma nyingine, majaribio ya kiasi. kuhusiana na ushahidi fomula za muundo na nk.

Walimu wengine hujaribu kuzuia majaribio ya muda mrefu, wakiogopa kuchelewesha kasi ya kozi, wengine huruhusu makosa makubwa ya kiteknolojia katika kuanzisha majaribio kama haya, wakati wengine, kinyume chake, wanathamini sana majaribio haya, ambayo ni tabia ya kemia ya kikaboni, na hawafanyi. achana na jaribio ambalo wameanza. Wakati huo huo, somo linavuta kwa uchungu wakati wa kusubiri matokeo ya jaribio, i.e. kupoteza muda hutokea, na thamani ya ufundishaji wa somo tena inageuka kuwa chini.

Jinsi ya kujenga somo kwa kutumia jaribio la muda mrefu? Inapowezekana, mtu anapaswa kujitahidi kwanza kabisa kupunguza muda unaohitajika kufanya jaribio. Hii inaweza kupatikana kwa njia mbalimbali. Wakati mwingine unaweza kujizuia kupata kiasi kidogo cha dutu, kutosha tu kuitambua, au kutotoa bidhaa katika fomu yake safi ikiwa inaweza kutambuliwa kwa uhakika kama matokeo ya majibu. Inawezekana kupendekeza preheating mchanganyiko wa mmenyuko au kwa busara kupunguza kiasi cha vifaa vya kuanzia.

Mbinu zifuatazo pia hutoa kupunguza kwa kiasi kikubwa wakati. Baada ya kufanya jaribio hili au lile, huwezi kungojea mwisho wake katika somo hili, lakini, baada ya kugundua mwanzo wa majibu, onyesha bidhaa zilizokamilishwa, ili katika somo linalofuata uweze kuwasilisha vitu vilivyopatikana kwenye jaribio lililoanza. , au, baada ya kuanza majaribio katika somo, tumia uzoefu sawa ulioandaliwa mapema, ambapo majibu tayari yamefanyika kwa kiasi kikubwa, na hapa katika somo tutazingatia uchimbaji wa vitu vinavyosababisha. Shirika kama hilo la majaribio halitamaanisha kuondoka kutoka kwa uwazi hadi kwa uwongo, kwani hatua kuu za mchakato huo zimehifadhiwa hapa na kupata maelezo muhimu. Wanafunzi wanaona ucheleweshaji wa mchakato na wana imani kamili katika onyesho la hatua ya mwisho ya jaribio. Majaribio yanafanywa kwa uangalifu maalum, ambao hauwezi kupunguzwa kwa kiasi kikubwa kwa wakati kwa kutumia njia zilizoonyeshwa hapo juu. Hapa kuna moja ya chaguzi zinazowezekana muundo wa mbinu wa majaribio kama haya. Muundo wa pombe ya ethyl hujadiliwa darasani. Wanafunzi huulizwa swali: "Ni mwitikio gani unaweza kuthibitisha uwepo wa kikundi cha hidroksili katika molekuli ya pombe?" Kwa kuuliza maswali muhimu kuhusu ni dutu zipi zenye haidroksili zilichunguzwa katika kemia isokaboni na ni dutu zipi zilipokea majibu, mwalimu huwashawishi wanafunzi kupendekeza majibu kwa hidrokloriki au asidi hidrobromic. Ikiwa kuna kikundi cha hidroksili, unaweza kutarajia uundaji wa maji na kloridi ya ethyl (bromidi), inayojulikana kwa wanafunzi. Dutu za kuanzia zinaitwa, muundo wa kifaa unaelezwa, na majaribio yanayofanana yanafanywa. Mlinganyo wa kidhahania wa mmenyuko unatayarishwa.

Wakati wa jaribio, swali linaulizwa: "Ni majibu gani ambayo pombe ya muundo ambao tumeanzisha bado inaweza kupitia?" Wanafunzi wanakumbuka uzalishaji wa ethilini. Mwalimu anauliza jinsi jaribio hili lilivyofanywa darasani na anajitolea kuunda mlingano wa majibu. Kisha, mwalimu anauliza kufupisha Tabia za kemikali pombe Mwanafunzi aliyeitwa anaonyesha mwitikio wa pombe na sodiamu, majibu ya kutoa ethilini, anatoa milinganyo inayolingana, anaandika mlinganyo wa majibu na bromidi ya hidrojeni, na kutaja bidhaa iliyoundwa. Katika hatua hii, mwalimu huvutia umakini wa darasa kwa uzoefu. Kiasi kikubwa cha bromidi ya ethyl tayari imekusanywa kwenye kipokeaji. Mwalimu anaitenganisha na maji (bila ya kusuuza) na kuibeba kuzunguka darasa. Wakati huo huo anauliza: "Jina la dutu hii ni nini na ilipatikanaje?" Katika hali kama hizi, wanafunzi lazima wajue vizuri madhumuni ya jaribio, vitu vya kuanzia, mwelekeo wa jaribio, ili wakati wa kurudi kwake baada ya usumbufu fulani, sio lazima wasumbuke kukumbuka ni vitu gani huguswa katika kesi hii na. nini kinapaswa kutarajiwa. Uzoefu unapaswa kuingizwa kwa nguvu akilini kwamba wanafunzi wanaweza kurejelea wakati wowote, wakilipa, hata hivyo, umakini wao mkuu kwa suala linalojadiliwa darasani.

Wakati unafanywa kwa usahihi, majaribio ya muda mrefu yanaendelea kwa wanafunzi uwezo wa kuweka vitu kadhaa katika uwanja wao wa maono kwa wakati mmoja, ambayo bila shaka ni muhimu katika elimu zaidi na katika maisha. Katika taasisi ya elimu ya juu, tayari katika mihadhara ya kwanza, uwezo wa kusambaza tahadhari kati ya kusikiliza hotuba na kurekodi, kati ya kusimamia maudhui ya hotuba, kurekodi na kuchunguza majaribio yaliyoonyeshwa inahitajika.

Majaribio mengi katika kemia ya kikaboni yanashindwa kwa kiasi kikubwa kutokana na mwonekano mdogo wa taratibu na vitu vinavyotokana. Kwa kweli, wakati wa kuhifadhi benzini, wanafunzi kutoka mbali hawawezi kuona udhihirisho wa athari au bromobenzene iliyoundwa; wakati wa hidrolisisi ya sucrose, wanga, na nyuzi, hakuna mmenyuko au vitu vipya vinavyoonekana (uwepo wa ambayo inaweza tu kuamua baadaye kwa njia isiyo ya moja kwa moja); wakati wa kutengeneza etha, kioevu sawa kisicho na rangi hutolewa kutoka kwa mchanganyiko usio na rangi wa vitu; wakati wa kuonyesha uzalishaji wa esta katika mchanganyiko wa kukabiliana, hakuna mabadiliko yanayoonekana kwa wanafunzi hutokea, nk. Ikiwa majaribio kama haya yanafanywa vibaya, wanafunzi wanaweza sio tu kushindwa kuunda mawazo muhimu, lakini wanaweza kuunda mawazo yasiyo sahihi kwa urahisi. Kwa hivyo, wakati wa kutazama mgawanyiko wa vinywaji, unaweza kuweka moja yao ili mstari wa mgawanyiko uwe na alama wazi. Kwa njia hiyo hiyo, inawezekana rangi ya maji wakati wa kukusanya gesi juu ya maji na katika majaribio yanayohusisha mabadiliko katika kiasi cha gesi. Kuchorea vinywaji kunaruhusiwa, hata hivyo, tu ikiwa mwalimu hutoa ufahamu wazi wanafunzi wa usanii wa mbinu hii. Wakati wa kutengenezea vinywaji, kuanguka kwa matone ndani ya mpokeaji kunaweza kuonekana zaidi kwa kutumia taa ya nyuma, skrini nyeupe au nyeusi, nk; ni muhimu kusisitiza kwa kasi ni mali gani tofauti katika kuonekana kati ya vitu vya awali na vinavyotokana, na mara moja kuonyesha tofauti hii. Ambapo maendeleo ya mmenyuko yanaweza kuhukumiwa na uundaji wa bidhaa-msingi, mwisho unapaswa kuonekana wazi kwa wanafunzi (kunyonya kwa bromidi ya hidrojeni na ufumbuzi wa alkali wa phenolphthalein katika maandalizi ya bromobenzene, nk).

Ikumbukwe hasa kwamba kwa athari katika kemia ya kikaboni, hali ambazo hutokea ni muhimu sana. Katika kemia ya isokaboni, hali hizi zina jukumu ndogo, kwani michakato mingi tayari hutokea hali ya kawaida na kuendelea karibu bila utata. Kuchunguza athari za kemikali bila ufahamu wazi wa hali ya matukio yao huathiri vibaya ubora na nguvu ya ujuzi. Wakati hali za majibu hazijafafanuliwa vya kutosha, wanafunzi wanaweza kupata wazo lisilofaa kwamba mwelekeo wa athari haujaamuliwa na chochote, ni wa kiholela kabisa na hautii sheria yoyote. Kwa hivyo, kwa mfano, mara tu baada ya kufahamiana na utengenezaji wa ethilini kutoka kwa pombe, wanafunzi hukutana na utengenezaji wa etha ya ethyl kutoka kwa mchanganyiko sawa wa vitu (pombe na asidi ya sulfuriki iliyokolea). Haielewi kabisa kwao kwa nini ether huzalishwa hapa na si ethylene. Ili kufafanua hili na hivyo kuzuia kutoaminiana kwa sayansi, tunapaswa kurudi kwenye jaribio la ethilini na sasa turipoti hali ya uzalishaji wake. Ikiwa hali hizi zilisisitizwa kwa wakati unaofaa, masharti ya malezi ya ether yanaweza kulinganishwa nao, na ujuzi unaweza kuimarishwa kwa uthabiti zaidi katika ulinganisho huu. Kwa hivyo, unapoonyesha majaribio, unapaswa kuzingatia masharti ya majibu na kisha kuwataka wanafunzi waonyeshe hali hizi katika majaribio yao. Mbinu hii hupanga uchunguzi wa wanafunzi katika mchakato wa majaribio, inatoa mwelekeo sahihi wa kusoma nyenzo kutoka kwa kitabu na husaidia kujumuisha maoni maalum juu ya matukio katika kumbukumbu. Hii husaidia kuangalia ubora wa unyambulishaji wa wanafunzi wa nyenzo. Kusisitiza mara kwa mara masharti ya jaribio, kuonyesha na mifano fulani matokeo mabaya ya kutofuata masharti ya jaribio, na kutambua jibu kama duni wakati equation ya athari inatolewa bila kuelezea jambo lenyewe - mbinu hizi zote husaidia sahihi. utafiti wa kemia. Hata katika kufanya mazoezi na kutatua matatizo, wakati wowote iwezekanavyo na inafaa, masharti ambayo mchakato sambamba hutokea inapaswa kuonyeshwa.

Nadharia ya kisasa ya muundo wa misombo ya kikaboni inatuwezesha kufichua kiini cha matukio ya kemikali kwa undani zaidi kuliko ilivyokuwa katika utafiti wa kemia isokaboni. Kutoka kwa uchunguzi wa matukio, mwanafunzi lazima aende kwa wazo la mpangilio wa uunganisho wa atomi kwenye molekuli, eneo lao katika nafasi, ushawishi wa pande zote wa atomi au vikundi vya atomi kwenye mali ya dutu kwa ujumla. na upangaji upya wa atomi hizi wakati wa mmenyuko. Ikiwa jaribio linatumiwa vibaya, inaweza kuibuka kuwa, licha ya utunzaji unaoonekana kuwa kamili wa kanuni ya uwazi, nyenzo za elimu yatawasilishwa kwa njia ya kidogma, iliyotengwa na majaribio, na maarifa ya wanafunzi yanaweza kuwa rasmi. Hali hii inaweza kuwepo, kwa mfano, katika kesi ambapo mwalimu anajitahidi kuanza utafiti wa kila dutu daima madhubuti kulingana na mpango fulani.

Mada "Ethilini" inasomwa. Mwalimu ana nia ya kuelezea mali ya kimwili ya ethylene, kisha kuonyesha athari zake. Mwanzoni kabisa, anawaambia wanafunzi hivi: “Ili tuweze kutazama ethylene na kufahamu jinsi inavyotenda, tutaipata kwenye maabara.” Jaribio linafanywa ili kupata ethilini kutoka kwa pombe ya ethyl kwa kutumia asidi ya sulfuriki. Inaweza kuonekana kuwa katika kesi hii ilikuwa ni lazima kuelezea muundo wa kifaa, onyesha ni vitu gani vilichukuliwa kwa majibu, nk. Lakini kwa mujibu wa mpango wa mwalimu, uzalishaji wa ethylene unapaswa kujifunza baada ya kujifunza mali, na haondoi mpango huu hapa. Wanafunzi husubiri kwa kuchosha wakati mchanganyiko ukiwashwa. Nini kinapaswa kutokea katika jaribio, nini cha kufuata, nini cha kuchunguza - wanafunzi hawajui. Tu baada ya gesi kuanza kukusanya kwenye bomba la mtihani juu ya maji ambapo mwalimu anawaambia wanafunzi ni nini ethylene kwa suala la mali yake ya kimwili. Kwa hivyo, sehemu ya wakati ilipotea bure - wanafunzi walitazama kifaa kisichoeleweka na hawakuona chochote cha maana. Kwa mpango kama huo wa kusoma, kwa kweli, itakuwa muhimu zaidi kuandaa ethylene kwenye mitungi mapema ili kuanza kuionyesha darasani mara moja.

Wakati wa kusoma kemia ya kikaboni, hakuna fursa au hitaji la kuonyesha matukio yote yaliyojadiliwa katika somo. Taarifa hii tayari imethibitishwa vya kutosha hapo juu. Hapa ni muhimu kuzingatia jinsi ya kukabiliana na uteuzi wa majaribio yanayohitajika kwa maonyesho, na jinsi ya kuamua ni uzoefu gani wanafunzi wanaweza kupata wazo kutoka kwa michoro, michoro, hadithi za mwalimu, nk.

Kwanza kabisa, inapaswa kuzingatiwa kuwa wanafunzi, bila shaka, wanapaswa kuchunguza katika maisha halisi vitu vyote vilivyoonyeshwa katika programu, athari zao muhimu zaidi za kemikali. Katika kesi hii, hakuna haja ya kuzaliana majibu yaliyosomwa mara nyingi. Baada ya kuwajulisha wanafunzi majibu ya kioo cha fedha kwa mwakilishi mmoja wa aldehydes, wanaweza kutumia majibu haya kwa utambuzi wa vitendo wa vitu (kwa mfano, kutambua kikundi cha aldehyde katika glucose), na baada ya hapo hakuna haja tena ya kuonyesha hii. majibu kila inapotokea darasani.

Katika kila kisa kipya, kutajwa kwake kunaibua kwa wanafunzi taswira ya wazi ya jambo hilo. Baada ya kuonyesha mlipuko wa methane na ethilini na oksijeni, hakuna haja maalum ya kuonyesha mlipuko wa asetilini.

Itatosha kutaja majaribio ya awali, akionyesha kuwa mlipuko wa asetilini hutokea kwa nguvu kubwa zaidi. Vivyo hivyo, baada ya kuonyesha uoksidishaji wa ethyl na pombe ya methyl, hakuna haja ya kuweka pombe zingine kwa oxidation ili kuunda dhana inayotakiwa kwa wanafunzi. Ikiwa majibu ya asidi ya asetiki yanaonyeshwa, athari zote haziwezi kurudiwa wakati wa kusoma asidi zingine, nk.

Hata hivyo, katika hali ambapo dutu ni kitu cha moja kwa moja cha utafiti (butane na isobutane zilizingatiwa kwa ajili ya dhana ya isomerism), mtu hawezi kujizuia kutaja mali zake za kimwili bila kuanzisha dutu yenyewe. Kwa mfano, haiwezekani kutoonyesha benzini kwa misingi kwamba wanafunzi hufikiria kioevu kisicho na rangi ambacho huganda kwa +5 ° C, huchemka kwa urahisi, nk. Kutosha kwa elimu dhana kamili kuhusu benzene, unahitaji pia kufahamiana na harufu yake, uthabiti, uhusiano wake na vitu vingine, nk. Itakuwa upuuzi kuwaonyesha wanafunzi majibu ya kioo cha fedha kwa msingi wa kuwa na wazo la kioo kwa ujumla. Haiwezekani, kwa mfano, si kuonyesha uzalishaji na mkusanyiko wa methane au ethylene juu ya maji kwa misingi ya kwamba awali wanafunzi waliona uzalishaji wa oksijeni, kukusanya oksidi za nitrojeni, nk. Kitu cha utafiti hapa sio mkusanyiko wa gesi, lakini njia ya kupata dutu, mali zake, na kutoka kwa pembe hii majaribio yanayofanana yanaonyeshwa.

Katika hali zingine, inahitajika kujiwekea kikomo kwa maelezo ya mdomo ya uzoefu bila kuionyesha, ingawa wanafunzi bado hawana msingi muhimu wa uwakilishi sahihi wa mchakato. Hii inaweza kuwa muhimu katika hali ambapo jambo jipya linalosomwa haliwezi kutolewa tena shuleni (kwa mfano, wakati mchakato unahitaji matumizi ya shinikizo la juu au wakati kubadilisha hali kwa madhumuni ya kufundisha shuleni kunaweza kupotosha picha ya mchakato wa uzalishaji unaosomwa).

Kutoka hapo juu inafuata kwamba mbinu ya kuonyesha majaribio inahitaji mawazo makini kwa kila somo. Uzoefu wowote unapaswa kuunganishwa katika muhtasari wa muundo wa kimantiki wa somo kwamba kila mwanafunzi anaweza kuelewa maana na kuelewa maana ya uzoefu kwa kiwango cha juu zaidi. Katika kesi hii, uwezekano wote wa jaribio utatumika kikamilifu kusanidi utafiti sahihi vitu, matukio, nadharia na sheria za sayansi hii.

Kwa kumalizia, ikumbukwe hapa kwa mara nyingine tena kwamba kwa kuwa misingi ya majaribio ya maonyesho katika kemia ya kikaboni ni ya kawaida kwa majaribio ya kemia isokaboni na hata kwa majaribio ya sayansi nyingine zinazohusiana, inazingatia kikamilifu mahitaji ya jumla ambayo yanahusu. majaribio yoyote ya kielimu. Hebu tuorodheshe angalau baadhi ya mahitaji haya.

Jaribio lazima liwe "kushindwa-salama", i.e. kugeuka kwa uhakika na wakati huo huo kutoa inayotarajiwa, na si zisizotarajiwa, matokeo. Ili kufanya hivyo, kila jaribio linajaribiwa kabla ya somo na vitendanishi ambavyo vitatumika darasani. Kuegemea kwa vitendanishi mara nyingi ni muhimu zaidi hapa kuliko katika kemia isiyo ya kawaida. Jaribio lazima liwe wazi, likiwakilisha wazi kile wanachotaka kupata kutoka kwake. Kwa kufanya hivyo, jaribio lazima lifanyike kwa kiwango kinachofaa, bila kuunganisha kifaa kwa maelezo yasiyo ya lazima na bila. madhara, kuvuruga tahadhari ya wanafunzi: uzoefu unapaswa kuwa, kama wanasema, "uchi". Bila shaka, kuondokana na maelezo yasiyo ya lazima kunapaswa kuwa sahihi. Ikiwa ni lazima, kwa mfano, kuonyesha moto wa karibu usio na rangi wa methane, basi haiwezekani kupitisha gesi kupitia angalau safisha moja na alkali kabla ya kuiwasha kwenye bomba la plagi. Jaribio lazima liwe salama kufanya darasani. Ikiwa kuna hatari yoyote (acetylene awali, uzalishaji wa nitro-fiber), inapaswa kufanywa tu na mwalimu na kwa tahadhari sahihi.

§2.2 Nyongeza kwenye jaribio la kemikali la shule katika kemia-hai

Jaribio la kemikali juu ya mada " Pombe za polyhydric»

katika madarasa maalumu

Mada "Polyhydric alcohols" ni mojawapo ya muhimu katika kozi ya shule ya kemia ya kikaboni. Kusoma mada hii humruhusu mwalimu kufanikiwa kufanya mafunzo ya hali ya juu na kufahamisha kwanza watoto wa shule na vitu muhimu vya kikaboni kama vile mafuta (esta) na wanga. Kwa kuongezea, mada hii inawaruhusu wanafunzi kujumuisha na kuongeza maarifa yao kuhusu alkoholi kama kundi kubwa la misombo ya kikaboni iliyo na haidroksili ambayo ni ya umuhimu mkubwa katika maumbile na katika maisha ya mwanadamu.

Bila shaka, jukumu muhimu katika utekelezaji wa kazi hizi didactic katika utafiti wa mada hii ni mali ya majaribio ya kemikali. Tunatoa uzoefu wetu katika kufanya madarasa ya maabara juu ya mada "Polyhydric alkoholi" katika madarasa na utafiti wa kina wa kemia.

Jaribio la 1. Mmenyuko wa ubora kwa pombe za polyhydric.

Ili kutekeleza jaribio, glycerol hutumiwa, matone 5-6 ambayo huongezwa kwa kutumia pipette kwenye tube ya mtihani na hidroksidi mpya ya shaba (II). Wakati wa kutikisa mchanganyiko unaosababishwa, kufutwa kwa mvua ya bluu Cu (OH) huzingatiwa. 2na uundaji wa ufumbuzi wa glycerate ya shaba ya bluu mkali (II).

Ikumbukwe kwamba majaribio daima ni mafanikio tu chini ya hali moja: kati lazima alkali. Hii ina maana kwamba wakati wa kuandaa mvua ya hidroksidi ya shaba (II), ongeza matone 2-3 ya suluhisho la 5%. sulfate ya shaba(copper sulfate pentahydrate), inahitajika kuongeza alkali ya ziada (1-2 ml ya suluhisho la 10%). soda ya caustic au potasiamu ya caustic). Ikiwa jaribio bado linashindwa, unahitaji kuongeza ufumbuzi wa alkali kwenye tube ya mtihani na mchanganyiko wa majibu na basi hakika kutakuwa na matokeo mazuri.

Jaribio la 2. Uthibitisho kwamba alkoholi za polyhydric ni wanga.

Wanga ni vitu vya asili visivyofanya kazi (vina anuwai vikundi vya kazi katika molekuli), muundo wake ambao ni ngumu sana kwa watoto wa shule kuelewa. Kwa hivyo, wanafunzi wanahitaji kutayarishwa polepole kusoma darasa hili la misombo na polepole kuletwa kwa sifa za muundo wao.

Wakati wa kusoma mada "Polyhydric alkoholi," wanajifunza kuwa wanga huwa na vikundi viwili au zaidi vya hidroksili, na baadaye, wakati wa kusoma mada "Aldehydes na ketoni," wanajifunza kuwa molekuli za wanga pia zina vikundi vya kazi vya kaboni. Kwa njia hii, wanafunzi polepole hupata maarifa juu ya vitu hivi ngumu zaidi. Aidha, ujuzi huu unasaidiwa na majaribio ya kemikali.

Mbinu hii ya ujifunzaji wa hali ya juu, kwa kuzingatia ujumuishaji wa somo la ndani, kama uzoefu wa kufundisha kemia shuleni unavyoonyesha, huchangia katika uelewa wa kina wa misingi ya mahususi. mada ngumu na kemia ya kikaboni kwa ujumla.

Chukua mirija miwili ya majaribio, weka fuwele kadhaa za sukari katika mojawapo yao, na asali kidogo katika nyingine. Yaliyomo kwenye zilizopo za mtihani hupasuka katika 3-5 ml ya maji, na ufumbuzi unaosababishwa huongezwa kwa hidroksidi mpya ya shaba (II). Katika hali zote mbili, mvua ya bluu ya Cu(OH)2 huyeyuka na mchanganyiko wa Cu2+ na wanga huundwa, ambayo ni rangi ya samawati angavu.

Michanganyiko ya wanga iliyotumiwa katika jaribio hutolewa kwa ufupi. Sukari - C12H22O11 au C12H20O9(OH)2. Asali ni mchanganyiko tata wa vitu vya asili, sehemu kuu ambazo ni wanga mbili za isomeri - glucose na fructose, formula yao ni C6H12O6 au C6H10O4 (OH)2.

Chini ni equation ya majibu (katika fomu iliyorahisishwa) kwa kutumia mfano wa mwingiliano wa glucose au fructose na hidroksidi ya shaba (II).

Jaribio la 3. Uthibitisho kwamba alkoholi za polyhydric ni sehemu za muundo wa mafuta.

Mwalimu huwajulisha watoto wa shule kuwa mafuta ni vitu vya asili ambavyo vimeenea katika viumbe hai na hufanya kazi muhimu za kibiolojia. Molekuli za mafuta zina mabaki ya alkoholi za polihydric (pamoja na mabaki ya asidi ya kaboksili, ambayo wanafunzi walifahamu wakati wa kusoma alkoholi za monohydric), haswa mabaki ya glycerol. Hii inathibitishwa na uzoefu ufuatao.

Vipande vya mafuta vilivyokatwa vizuri (mafuta ya nguruwe) huwekwa kwenye chupa, 20-25 ml ya maji na matone 5-6 ya asidi ya sulfuriki iliyojilimbikizia huongezwa (badala ya vitendanishi hivi, unaweza kuchukua ufumbuzi wa 2% wa asidi ya sulfuriki). Mchanganyiko huo huchemshwa kwa dakika 2-3, suluhisho huchujwa, filtrate inatibiwa na suluhisho la 2% ya hidroksidi ya sodiamu hadi neutral kwa litmus. Kisha suluhisho linalotokana huongezwa kwa Cu(OH)2 iliyotiwa maji upya. Katika kesi hiyo, rangi ya rangi ya bluu ya shaba (II) glycerate inazingatiwa.

Ni rahisi zaidi kufanya jaribio hili kwa njia nyingine, yaani. Vipande vyema vya kung'olewa vya mafuta (nyama ya nguruwe) huwekwa kwenye chupa, 20-25 ml ya suluhisho la maji ya 10% ya alkali (hidroksidi ya sodiamu au hidroksidi ya potasiamu) huongezwa. Mchanganyiko huo huchemshwa kwa dakika 2-3, suluhisho huchujwa, na suluhisho la 5% la sulfate ya shaba huongezwa kwa kushuka kwa filtrate. Mvua ya awali ya hidroksidi ya shaba (II) hupasuka wakati inatikiswa na ufumbuzi wa bluu mkali wa glycerate ya shaba huundwa.

Maelezo ya matokeo ya jaribio yanapendekezwa: wakati mafuta yanapokanzwa na maji mbele ya asidi au alkali, hidrolisisi hutokea, moja ya bidhaa ambayo ni trihydric pombe glycerol, ambayo hugunduliwa na mmenyuko wa ubora na shaba. (II) hidroksidi. Mlinganyo wa majibu umetolewa katika jaribio la 1.

Jaribio la 4. Utambuzi wa ubora wa pombe za polyhydric katika creams na marashi.

Kama unavyojua, mafuta mengi na marashi yana pombe za polyhydric kama emollients. Mara nyingi, glycerin au propylene glycol hutumiwa kwa madhumuni haya. Polyols hizi hugunduliwa kwa urahisi na mmenyuko wa ubora kwa alkoholi za polyhydric.

Kiasi kidogo cha cream ya mtoto huwekwa kwenye maji yaliyotengenezwa (bomba la kawaida au maji ya chemchemi yanaweza kutumika), iliyochanganywa kabisa kwa joto la kawaida kwa dakika 2-3, suluhisho hutolewa na pombe ya polyhydric hugunduliwa ndani yake kwa kutumia majibu ya ubora. Wakati wa kutumia cream nyingine yoyote ya vipodozi, emulsion imara ya maji hupatikana nyeupe. Kisha kiasi sawa cha ufumbuzi wa alkali 10% (caustic soda au potasiamu ya caustic) huongezwa kwa emulsion hii, flakes nyeupe zilizopigwa huchujwa, na filtrate huongezwa kwa Cu(OH)2 iliyopigwa upya. Mvua hupasuka na rangi ya bluu yenye kung'aa inaonekana.

Uzoefu huu unaweza kurahisishwa kwa kiasi kikubwa na kupunguzwa kwa wakati. Ili kufanya hivyo, cream huwekwa kwenye suluhisho la 10% la alkali, flakes zinazoanguka huchujwa, na suluhisho la 5% la sulfate ya shaba huongezwa kwa kushuka kwa filtrate yenye pombe ya polyhydric. Mvua ya awali ya hidroksidi ya shaba (II) huyeyuka inapotikiswa na suluhisho la buluu angavu la glycerate ya shaba huundwa (angalia jaribio 1).

Jaribio la 5. Kugundua pombe za polyhydric katika kutafuna gum.

Ladha tamu ya kutafuna gum ni kwa sababu ya uwepo wa pombe za polyhydric, kama vile xylitol. Fomula yake ni C5H12O5, au CH2OH(CHOH)3CH2OH.

Kipande kilichokatwa vizuri kutafuna gum Weka kwenye maji na chemsha kwa dakika 2-3. kwa joto la kawaida. Kisha maji yenye xylitol kufutwa ndani yake hutiwa ndani ya bomba la mtihani na hidroksidi ya shaba (II) na mmenyuko mzuri wa ubora kwa pombe za polyhydric huzingatiwa.

Jaribio la 6. Mwingiliano wa mannitol na hidroksidi ya shaba (II) iliyomwagika upya.

Baadhi dawa(pyridoxine, asidi ascorbic, mannitol na wengine) kwa asili yao ya kemikali ni alkoholi za polyhydric na zina vikundi viwili au zaidi vya hidroksili katika molekuli zao. Kwa hiyo, ni sahihi sana kutumia vitu hivi katika somo la kemia ya vitendo ili kuthibitisha kuwa wao ni wa alkoholi za polyhydric. Kwa hivyo mannitol (au tu mannitol) ni pombe ya hexahydric, fomula yake ni C6H14O6, au CH2OH(CHOH)4CH2OH. Inatumika kama diuretic yenye ufanisi. Inauzwa katika maduka ya dawa kwa namna ya ufumbuzi wa 15% wa 200, 400, 500 ml. Imara wakati wa kuhifadhi (kuhifadhiwa kwa zaidi ya miaka miwili). Suluhisho la mannitol na kiasi cha 2-3 ml hutiwa ndani ya precipitate ya bluu iliyoandaliwa upya ya hidroksidi ya shaba (II), mvua hupasuka ili kuunda ufumbuzi wa bluu mkali. Mlinganyo wa majibu ni sawa na mlingano wa mmenyuko wa mwingiliano wa xylitol na Cu(OH)2.

Jaribio la kemikali lililoelezewa juu ya mada "Polyhydric alkoholi" linatokana na utumiaji wa vitu ambavyo vimeenea katika maumbile na hutumiwa na wanadamu katika shughuli za kiuchumi na maisha ya kila siku. Mbinu hii inatuwezesha kuunganisha kwa karibu mchakato wa kufundisha kemia na ujuzi wa ukweli unaozunguka na kuongeza maslahi ya wanafunzi katika mada hii.

Jaribio la kemikali juu ya mada "asidi za Carboxylic".

Wazo la elimu maalum linahitaji kuimarisha mwelekeo wa majaribio wa kufundisha taaluma za sayansi asilia, pamoja na kemia, katika madarasa ya wasifu unaolingana. Na hapa, zaidi ya hapo awali, uhusiano kati ya mchakato wa kufundisha kemia shuleni na ukweli unaotuzunguka ni muhimu. Wanafunzi hawapaswi tu kupata ujuzi wa kina wa muundo na mali ya kemikali, lakini pia kuwa na mawazo fulani juu ya jukumu lao katika asili na maisha ya binadamu, kuendeleza ujuzi halisi katika kushughulikia. kemikali. Na hapa mwalimu ana fursa kubwa ya kutumia vitu vinavyopatikana sana kutoka kwa vyanzo vya asili na vinavyojulikana kutoka kwa maisha ya kila siku kufanya majaribio ya kemikali. Mbinu hii ya kufanya maabara na madarasa ya vitendo sio tu haitadhoofisha maslahi ya wanafunzi katika nidhamu inayojifunza, lakini, kinyume chake, itaimarisha.

Katika suala hili, ni lazima ieleweke uvumbuzi wa mafanikio wa mbinu katika kufanya majaribio ya kemikali ya shule katika kemia ya kikaboni, iliyopendekezwa na V. A. Khramov. na waandishi wenza (tazama “Kemia shuleni”, 2005-06). Hata hivyo, wako mbali na mtaala wa shule na, uwezekano mkubwa, wanaweza kupendekezwa kwa ajili ya kufanya kozi za kuchaguliwa katika kemia au kwa kazi ya jumuiya ya kisayansi ya wanafunzi (SSC) katika kemia.

Kuhusiana na hapo juu, ninatoa uzoefu wangu wa kufanya majaribio ya kemikali katika kemia ya kikaboni kwa kutumia mfano wa kusoma mada "asidi za Carboxylic" katika madarasa na uchunguzi wa kina wa kemia.

Kutengana kwa asidi ya kaboksili. Kwa hili, suluhisho la asidi ya acetiki hutumiwa, iliyoandaliwa kwa kuondokana na mara 10 na siki ya meza 70%. Chukua mirija mitatu ya majaribio na suluhisho la asidi asetiki. Litmus ya Universal hutiwa ndani ya moja yao, suluhisho la machungwa ya methyl huongezwa kwa lingine, na dondoo ya maji ya viburnum huongezwa kwa ya tatu (inafanya kama kiashiria cha asili, na wanafunzi hupata hitimisho hili wenyewe kulingana na matokeo ya vipimo).

Katika hali zote, ufumbuzi wa asidi asetiki hupata rangi nyekundu, ambayo inaonyesha majibu ya tindikali ya kati:

Wanafunzi huhitimisha juu ya kufanana kwa asidi ya kaboksili na asidi ya isokaboni, kulinganisha kiwango cha majibu (kwa suala la ukubwa wa mageuzi ya hidrojeni) ya zinki na alumini na ufumbuzi wa asidi asetiki, kuunganisha hii na shughuli za metali.

Mwingiliano wa asidi ya kaboksili na oksidi za chuma. Wanaonyesha mwitikio wa suluhisho la asidi asetiki na oksidi ya shaba (II), ambayo inaweza kutayarishwa kwa kuhesabu waya wa shaba kwenye moto wa burner ya gesi au taa ya kawaida ya pombe.

Oksidi ya shaba nyeusi(II) humenyuka pamoja na asidi asetiki inapopashwa joto na kutengeneza suluji ya asetate ya shaba ya bluu:

Mwingiliano wa asidi ya kaboksili na besi. Kutu kidogo huongezwa kwenye suluhisho la asidi ya acetiki (inaweza kutayarishwa mapema kwa kuweka msumari mdogo wa chuma kwenye kitambaa cha uchafu au kwenye beaker ya kawaida na maji). Kutu, kama inavyojulikana, ni safu ya oksidi za chuma zilizo na hidrati; pia ina hidroksidi ya chuma (III). Inapokanzwa kwa kiasi, humenyuka pamoja na asidi asetiki kuunda suluhisho la acetate ya chuma rangi nyekundu-machungwa, ambayo basi, ikichemshwa kwa dakika 3-5 kwa sababu ya hidrolisisi, inabadilika kuwa acetate ya msingi ya chuma, ambayo huingia kwa namna ya flakes nyekundu-kahawia:

Mwingiliano wa asidi ya kaboksili na chumvi. Unaweza kutumia majivu ya mimea (ambayo yana potasiamu kabonati, miongoni mwa mambo mengine), soda ya kuoka (bicarbonate ya sodiamu), chaki ya shule, au vipande vya chokaa au marumaru (calcium carbonate). Katika hali zote, asidi asetiki itaondoka asidi ya kaboni kutoka kwa chumvi zake. Gesi iliyotolewa inaweza kutambuliwa kama kaboni dioksidi, kwa mfano:

Tabia isiyojaa ya baadhi ya asidi. Asidi zisizojaa zinaweza kutayarishwa kutoka kwa mafuta ya mboga ya kawaida. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchemsha kwa dakika 2-3. na suluhisho la maji ya soda (carbonate ya sodiamu) au potashi (carbonate ya potasiamu, kutoka kwa majivu ya mmea). Ikiwa suluhisho linageuka kuwa rangi, inaweza kuwa decolorized kaboni iliyoamilishwa(unaweza pia kuandaa makaa ya mawe mapema na wavulana au kutumia maandalizi ya dawa) na kisha kuichuja. Suluhisho lililoandaliwa la asidi isiyojaa (oleic) huwekwa kwenye zilizopo mbili za mtihani, matone machache ya iodini (suluhisho la pombe la dawa) huongezwa kwa moja, na suluhisho la diluted la permanganate ya potasiamu (permanganate ya potasiamu) huongezwa kwa lingine. Katika visa vyote viwili, suluhu za vitendanishi zitabadilika rangi. Kwa kuongezea, mvua ya hudhurungi ya dioksidi ya manganese itaonekana kwenye bomba la pili la majaribio:

Mali maalum ya asidi ya fomu. Suluhisho la maji ya asidi ya fomu na dondoo la maji ya usiri wa ant hutumiwa. Suluhisho zote mbili zimegawanywa kwa nusu. Suluhisho la amonia la oksidi ya fedha huongezwa kwa sehemu moja ya ufumbuzi huu, moto, na mvua nyeusi ya fedha ya metali inaonekana (kioo cha fedha kinaweza kuunda). Permanganate ya potasiamu nyepesi huongezwa kwa sehemu nyingine ya suluhisho hizi: kubadilika rangi na malezi ya mvua ya hudhurungi ya dioksidi ya manganese huzingatiwa:

Kugundua asidi za kikaboni katika vitu vya asili. Kama inavyojulikana, asidi za kikaboni kusambazwa sana katika asili, hasa katika viumbe hai, ambapo hufanya idadi muhimu kazi za kibiolojia. Mara nyingi asidi ya asili ni bidhaa za kimetaboliki ya wanga. Hizi ni kimsingi asidi hidroksi na asidi oxo. Asidi nyingi ni bidhaa za taka za microorganisms. Kwa hiyo, itakuwa ya kuvutia na ya elimu kwa wanafunzi kuchunguza asidi katika vitu vya asili kwa kutumia mbinu rahisi za uchambuzi. Ili kufanya hivyo, ni vya kutosha kuwa na viashiria (zinaonyeshwa katika jaribio la kwanza), ambazo hubadilisha rangi katika mazingira ya tindikali. Kama vitu vya asili Unaweza kupendekeza mandimu, apples, kabichi, mboga nyingine na matunda; bidhaa mbalimbali za maziwa (maziwa, kefir, maziwa yaliyokaushwa, yoghurts, nk). Zaidi ya hayo, kwa kuzingatia ukubwa wa rangi ya viashiria, mtu anaweza kulinganisha kiasi cha asidi katika vyakula safi na vya makopo, kwa mfano, katika safi na sauerkraut, katika apples safi na kuoka, na kadhalika.

Kwa ustadi kazi iliyopangwa katika mwelekeo huu pia itawaruhusu wanafunzi kufanya kazi nzuri ya kisayansi ndani ya mfumo wa taasisi za elimu zisizo za kiserikali.

Bila shaka, si uwezekano wote wa kazi ya majaribio juu ya mada hii ni ilivyoelezwa hapa. Ni muhimu kwamba majaribio yaliyopendekezwa tena itawashawishi wanafunzi juu ya hitaji la kusoma vitu maalum ambavyo vipo karibu nasi. Jaribio kama hilo litasaidia mwalimu kuunganisha mchakato wa kujifunza na ujuzi wa asili karibu nasi, onyesha umuhimu wa vitendo kemia kama sayansi katika maisha ya binadamu. Kwa kuongezea, hii itawaruhusu wanafunzi kuwasiliana na dutu za kemikali, na mali zao maalum na kuelewa kuwa kemia ni mbali na kujua fomula za dutu na uwezo wa kuunda hesabu za athari fulani, lakini, kwanza kabisa, ufahamu wa mali ya dutu na uwezo wa kuzitumia kwa mahitaji ya vitendo mtu.

Jaribio la kemikali juu ya mada "Esta na mafuta" katika madarasa maalum.

Uchimbaji wa mafuta na mafuta.

Chukua gramu 2-3 za alizeti, kitani na mbegu za malenge zilizosagwa vizuri kwenye chokaa, ziweke alama kwenye chupa, ongeza 25-30 ml ya etha ya diethyl na funga chupa na kizuizi cha cork. Shika chupa mara kwa mara kwa saa. Suluhisho la matokeo ya mafuta katika ether huchujwa. Mbegu zilizobaki kwenye chupa huosha mara mbili na sehemu ndogo za ether, ambayo pia huchujwa na kuongezwa kwa suluhisho kuu. Ether ni distilled kutoka suluhisho katika umwagaji wa maji na kiasi kidogo cha mafuta ni kuzingatiwa katika kila tube mtihani.

Kulingana na uzoefu huu, kazi ya utafiti inaweza kupangwa, kwa mfano, " Uchambuzi wa kulinganisha mafuta katika mbegu mbalimbali za mafuta."

Hitimisho

Kutoka hapo juu inafuata kwamba kufanya majaribio ya kemikali katika kemia ya kikaboni shuleni ina thamani kubwa kukuza kwa wanafunzi maarifa thabiti ya vitu na mali zao. Jaribio pia huwawezesha wanafunzi kufahamiana na vyombo na ala rahisi zaidi, sheria za kazi katika maabara ya kemia, na kukuza ujuzi wa vitendo ndani yao ili kufanya majaribio rahisi katika kemia.

Kemia ni sayansi ya majaribio. Kwa hiyo, kufundisha nidhamu hii shuleni haiwezekani bila kutumia majaribio ya kemikali.

Kufanya majaribio ya kemikali katika masomo ya kemia pia hutolewa na kiwango cha elimu ya sekondari ya jumla. Majaribio ya maonyesho, majaribio ya maabara, mazoezi ya vitendo - hizi ni aina za kawaida za kazi ya majaribio wakati wa kujifunza kemia shuleni.

Bila shaka, tatizo la kuanzisha jaribio la kemikali katika kozi ya kemia ya shule lazima daima kubadilika na kuboresha. Jaribio la kemikali yenyewe pia linabadilika. Katika kesi hiyo, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa matumizi ya vitu ambavyo wanafunzi hukutana mara kwa mara, kila siku. Hii ndiyo njia pekee ya kuongeza hamu ya wanafunzi katika kemia.

Katika kazi hii ya mwisho ya kufuzu, tumependekeza mojawapo ya chaguo za kuboresha jaribio la kemikali la shule kwenye mada "vitu vya kikaboni vilivyo na oksijeni."

Wakati wa mchakato wa WRC, dhana ya mafunzo maalum ilisomwa. Kiini cha dhana hii ni kwamba wanafunzi wanaopenda somo hupata ujuzi wa kina zaidi wa taaluma hiyo.

Imechambuliwa mpango wa sampuli elimu kamili ya jumla (kiwango cha wasifu) katika kemia kwa madhumuni ya kuandaa majaribio ya kemikali katika kemia ya kikaboni.

Ikilinganishwa na ngazi ya msingi kiwango cha wasifu kinamaanisha uchunguzi wa kina zaidi wa kemia shuleni.

Mahitaji ya jaribio la kemia ya shule yalisomwa.

Nyongeza kwa majaribio ya kemikali ya shule katika kemia ya kikaboni yameandaliwa.

Jaribio la kemikali lilijaribiwa na mapendekezo yakatolewa kwa matumizi yake shuleni.

Bibliografia

1. Aleksinsky V.N. Majaribio ya kuburudisha katika kemia: Kitabu cha walimu. - M: Mwangaza, 1995.

Anisimova A.A. Misingi ya biochemistry. - M: shule ya kuhitimu, 1986.

Balaeva I.I. Majaribio ya nyumbani katika kemia: Mwongozo wa walimu - M.: Elimu, 1977.

Verkhovsky V.N., Smirnov A.D. Mbinu ya majaribio ya kemikali: Mwongozo kwa walimu.-T.1.-6th ed., iliyorekebishwa.-M.: Elimu, 1973.

Grabetsky A.A., Zaznobina L.S., Nazarova T.S. Kutumia vifaa vya kufundishia katika masomo ya kemia. - M.: Elimu, 1988.

Grabetsky A.A., Nazarova T.S. Chumba cha Kemia. - M.: Elimu, 1980.

Zueva M.V. Ukuzaji wa wanafunzi katika ufundishaji wa kemia: Mwongozo kwa walimu. - M.: Elimu, 1978.

Karsunovskaya V.M. Uanzishaji wa mbinu za kufundishia.-M.: Elimu, 1985.

Kirilova G.D. Mchakato wa kujifunza kwa maendeleo kama mfumo muhimu. - St. Petersburg: Elimu, 1996. - p. 105.

Krauser B., Freemantle M., Kemia. Warsha ya maabara: Uch. Pos. / Kwa. kutoka kwa Kiingereza /Mh. D.L. Rakhmankulova - M.: Kemia, 1995.

11. Marshalova G.L. Tahadhari za usalama katika maabara ya kemia ya shule. - M.: Arkte, 2002.

Pustovalova L.M. Warsha juu ya biokemia. - Rostov n/d, 1999.

Samovalova N.A. Miongozo kwa kufanya kazi ya maabara. - Orel: OGTU, 2002.

Somin L.E. Kemia ya kuvutia: Mwongozo kwa walimu - M.: Elimu, 1998.

Seaborg G. Kemia - M.: Mir, 1987.

Stomin B.D. Kazi za kuburudisha na majaribio ya kuvutia katika kemia/B.D. Stepin, L.Yu. Alikberova.-M.: Kuni 2002.

Surin Yu.V. Mbinu ya kufanya majaribio ya shida katika kemia. - M: Vyombo vya habari vya shule, 1998.

Kemia: Kamusi kubwa ya encyclopedic / Mhariri Mkuu. I.L. Wajuzi. - M: Encyclopedia kubwa ya Kirusi, 2002.

Tsvetkov L.A. Majaribio katika kemia ya kikaboni katika shule ya upili: mbinu na mbinu: mwongozo kwa walimu. Toleo la 5, lililorekebishwa na kuongezwa - M., 2000.

Chertkov I.N., Zhukov P.I. Jaribio la kemikali na kiasi kidogo cha vitendanishi: kN. Kwa mwalimu. M: Mwangaza, 1989.

Chertkov I.N., Chernyak I.A., Komudarov Yu.A. Vifaa vya maonyesho kwa kemia. - M: Mwangaza, 1976.

Amirova A.Kh. Uundaji wa uwezo wa kufanya majaribio ya kemikali // Kemia shuleni No 7, 2009. pp. 56-59.

Zelenskaya E.A. Shirika la shughuli za utafiti wa wanafunzi katika baada ya saa za shule.// Kemia shuleni Nambari 8, 2009. ukurasa wa 55-59.

Isaev D.S. Juu ya uundaji wa majaribio ya nyumbani kwa darasa la 8-11. // Kemia shuleni, No. 9 2009. pp. 56-61.

Krasitsky V.A. Jaribio la shule: salama, linaloweza kufikiwa, la kuona. // Kemia shuleni Na. 6, 2008.

Lygin S.A., Golenishcheva I.L. Mbinu ya kufanya majaribio ya kemikali katika kemia ya kikaboni. // Kemia shuleni Nambari 10, 2009. P.58-61.

Subanakov A.K. Kuhusu malezi shughuli za majaribio wanafunzi. // Kemia shuleni Nambari 9, 2009. ukurasa wa 63-65.

Surin Yu.V. Jaribio la tatizo kama mojawapo ya aina za majaribio ya kemikali. // Kemia shuleni Nambari 10, 2010. ukurasa wa 57-61.

Surin Yu.V. majaribio ya maendeleo: programu kozi ya shule. // Kemia shuleni Nambari 5, 1998. ukurasa wa 63-69.

Shtrempler G.I., Mustafin A.I. Uzoefu wa Kujifunza juu ya oxidation ya ethanol. // Kemia shuleni Nambari 2, 2008. ukurasa wa 66-67.

Sifa bainifu za majaribio ya onyesho katika kemia-hai ni zifuatazo:

• · Majaribio katika kufundisha kemia-hai kwa kiasi kikubwa ni njia ya “kuhoji asili,” i.e. njia ya utafiti wa kimajaribio katika masuala yanayosomwa, na si tu kwa kutoa maelezo kuhusu vitu vilivyoripotiwa na mwalimu. Hii imedhamiriwa na sifa za somo la kitaaluma yenyewe na kwa ukweli kwamba kemia ya kikaboni inasomwa kwa misingi ya mafunzo muhimu ya kemikali ya wanafunzi.
• · Majaribio muhimu zaidi ya maonyesho katika hali nyingi huwa ya muda mrefu kuliko majaribio ya kemia isokaboni. Wakati mwingine huchukua karibu somo zima, na katika hali zingine haziingii kwenye somo la dakika 45.
• · Majaribio ya maonyesho katika baadhi ya matukio hayaonekani na yanaelezea zaidi kuliko wakati wa kemia isokaboni, kwa kuwa kuna mabadiliko machache ya nje katika michakato inayozingatiwa, na vitu vinavyotokana mara nyingi havina tofauti kali za mali kutoka kwa dutu asili.
• · Katika majaribio ya kemia ya kikaboni, hali ya athari ni muhimu sana: hata mabadiliko kidogo katika hali hizi yanaweza kusababisha mabadiliko katika mwelekeo wa mmenyuko na uzalishaji wa vitu tofauti kabisa.
• · Wakati wa kufanya majaribio katika kemia-hai, kuna hatari kubwa ya kutoelewa kwa kutosha kwa wanafunzi. Hii inafafanuliwa na ukweli kwamba majaribio mara nyingi huchukua muda mrefu, na wakati mwingine maandamano kadhaa hufanyika kwa sambamba, ambayo huwalazimisha wanafunzi kusambaza mawazo yao wakati huo huo kwa vitu kadhaa. Kwa kuongeza, njia kutoka kwa uzushi hadi kiini mara nyingi ni ngumu zaidi hapa kuliko katika utafiti wa kemia ya isokaboni.
• · Kutokana na ukweli kwamba katika hali ya shule idadi kubwa ya michakato muhimu ya kemikali haiwezi kuonyeshwa, ni lazima kwamba wanafunzi watafahamu ukweli kadhaa bila kuonyesha majaribio, kutoka kwa hadithi ya mwalimu, kutoka kwa michoro, michoro, nk.

Wacha tuzingatie katika mlolongo huu ni hitimisho gani la kimbinu linafuata kutoka hapa.

1. Jaribio la kemia ya kikaboni hutoa nyenzo muhimu sana kwa maendeleo ya akili ya wanafunzi na kukuza uwezo wa ubunifu wa kutatua matatizo yaliyowekwa mbele.

Ikiwa tunataka kutumia uwezekano huu, majaribio yaliyoonyeshwa hayawezi kupunguzwa hadi tu kielelezo cha kuona cha maneno ya mwalimu. Mafundisho kama haya hayana uwezo wa kuamsha mawazo huru kwa wanafunzi. Jaribio ni la muhimu sana kama njia ya kusoma maumbile na kwa kuwa ni chanzo cha maarifa, hukuza nguvu za uchunguzi za wanafunzi na kuchochea shughuli zao za kiakili, na pia huwalazimisha kulinganisha na kuchambua ukweli, kuunda nadharia na kutafuta njia za kujaribu. yao, na kuweza kufikia hitimisho sahihi na jumla.

Kwa mtazamo huu, majaribio yanayoonyesha uhusiano wa maumbile ya madarasa ya vitu vya kikaboni yana umuhimu mkubwa; majaribio ya kupima mawazo kuhusu mali ya vitu na mbinu za maandalizi yao kulingana na nadharia ya muundo; majaribio yanayoongoza kwenye hitimisho kuhusu muundo fulani wa molekuli ya dutu.

Ili majaribio ya maonyesho yatoe matokeo sahihi, inahitajika kujitahidi kutimiza masharti yafuatayo: a) taja wazi shida ambayo inahitaji suluhisho la majaribio, na kukuza na wanafunzi wazo kuu la jaribio; Wanafunzi lazima waelewe madhumuni na wazo la jaribio kabla ya jaribio na waongozwe nao wakati wa jaribio; b) wanafunzi lazima wawe tayari kwa majaribio, i.e. lazima iwe na hisa inayohitajika ya maarifa na mawazo kwa uchunguzi sahihi na majadiliano zaidi ya uzoefu; c) wanafunzi wanapaswa kujua madhumuni ya sehemu za kibinafsi za kifaa, mali ya vitu vinavyotumiwa, nini cha kuchunguza wakati wa majaribio, kwa ishara gani mtu anaweza kuhukumu mchakato na kuonekana kwa vitu vipya; d) mlolongo wa hoja kulingana na nyenzo za uzoefu lazima ujengwe kwa usahihi, na wanafunzi lazima wafikie hitimisho muhimu kulingana na majaribio wenyewe chini ya mwongozo wa mwalimu.

Ni muhimu sana kuhakikisha ushiriki wa wanafunzi kwa uangalifu na kwa bidii katika kufanya jaribio na kujadili matokeo yake. Hii inaweza kupatikana kwa mfumo wa maswali ambayo mwalimu anaweka kuhusiana na jaribio, kwa mfano: "Tunataka kujifunza nini kwa msaada wa jaribio hili?", "Ni vitu gani tunapaswa kuchukua kwa ajili ya majaribio?", Kwa nini tunatumia hii au sehemu hiyo kwenye kifaa? "?, "Kwa nini unafikiri kwamba dutu kama hiyo na kama hiyo ilipatikana?", " Mtu anawezaje kupata hitimisho hili au lile kulingana na uzoefu huu?", "Inawezekana kupata hitimisho kama hilo na kama hilo?" na kadhalika.

Njia hii ya majaribio ya kemikali huzoeza wanafunzi kuchunguza kwa usahihi, hukuza uangalifu endelevu na ukali wa uamuzi, husaidia kuunganisha kwa uthabiti mawazo sahihi, na kukuza shauku katika somo.

2. Majaribio katika kemia ya kikaboni yanahitaji ukamilifu wa mbinu kutokana na muda wao. Kati ya majaribio yaliyopendekezwa na programu na vitabu vya kiada, zaidi ya 60% ni "ndefu", inayohitaji kutoka dakika 10 hadi saa 1 kufanya, na katika hali nyingine zaidi. Miongoni mwa majaribio hayo ni yafuatayo: kunereka kwa sehemu ya mafuta, uzalishaji wa bromobenzene, uchachushaji wa glukosi, uzalishaji wa bromoethane, nitration ya nyuzinyuzi, usanisi wa nitrobenzene na anilini, utengenezaji wa asetaldehyde kutoka kwa asetilini, upolimishaji wa methyl methacrylate au monoma nyingine, majaribio ya kiasi. kuhusiana na uthibitisho wa fomula za kimuundo, nk.

Walimu wengine hujaribu kuzuia majaribio ya muda mrefu, wakiogopa kuchelewesha kasi ya kozi, wengine huruhusu makosa makubwa ya kiteknolojia katika kuanzisha majaribio kama haya, wakati wengine, kinyume chake, wanathamini sana majaribio haya, ambayo ni tabia ya kemia ya kikaboni, na hawafanyi. achana na jaribio ambalo wameanza. Wakati huo huo, somo linavuta kwa uchungu wakati wa kusubiri matokeo ya jaribio, i.e. kupoteza muda hutokea, na thamani ya ufundishaji wa somo tena inageuka kuwa chini.

Jinsi ya kujenga somo kwa kutumia jaribio la muda mrefu?

Inapowezekana, mtu anapaswa kujitahidi kwanza kabisa kupunguza muda unaohitajika kufanya jaribio. Hii inaweza kupatikana kwa njia mbalimbali.

Wakati mwingine unaweza kujizuia kupata kiasi kidogo cha dutu, kutosha tu kuitambua, au kutotoa bidhaa katika fomu yake safi ikiwa inaweza kutambuliwa kwa uhakika kama matokeo ya majibu. Inawezekana kupendekeza preheating mchanganyiko wa mmenyuko au kwa busara kupunguza kiasi cha vifaa vya kuanzia.

Mbinu zifuatazo pia hutoa kupunguza kwa kiasi kikubwa wakati. Baada ya kufanya jaribio hili au lile, huwezi kungojea mwisho wake katika somo hili, lakini, baada ya kugundua mwanzo wa majibu, onyesha bidhaa zilizokamilishwa, ili katika somo linalofuata uweze kuwasilisha vitu vilivyopatikana kwenye jaribio lililoanza. , au, baada ya kuanza majaribio katika somo, pata faida ya uzoefu sawa , iliyoandaliwa mapema, ambapo majibu tayari yamefanyika kwa kiasi kikubwa, na hapa katika somo tutaweka uchimbaji wa vitu vinavyosababisha.

Shirika kama hilo la majaribio halitamaanisha kuondoka kutoka kwa uwazi hadi kwa uwongo, kwani hatua kuu za mchakato huo zimehifadhiwa hapa na kupata maelezo muhimu. Wanafunzi wanaona ucheleweshaji wa mchakato na wana imani kamili katika onyesho la hatua ya mwisho ya jaribio.

Majaribio yanafanywa kwa uangalifu maalum, ambao hauwezi kupunguzwa kwa kiasi kikubwa kwa wakati kwa kutumia njia zilizoonyeshwa hapo juu.

Hapa kuna moja ya chaguzi zinazowezekana kwa muundo wa mbinu wa majaribio kama haya.

Muundo wa pombe ya ethyl hujadiliwa darasani. Wanafunzi huulizwa swali: Je!

Ni mwitikio gani unaweza kudhibitisha uwepo wa kikundi cha haidroksili kwenye molekuli ya pombe?

Kwa kuuliza maswali muhimu kuhusu ni dutu zipi zenye haidroksili zilichunguzwa katika kemia isokaboni na ni dutu zipi zilipokea majibu, mwalimu huwashawishi wanafunzi kupendekeza majibu kwa hidrokloriki au asidi hidrobromic. Ikiwa kuna kikundi cha hidroksili, unaweza kutarajia uundaji wa maji na kloridi ya ethyl (bromidi), inayojulikana kwa wanafunzi. Dutu za kuanzia zinaitwa, muundo wa kifaa unaelezwa, na majaribio yanayofanana yanafanywa. Mlinganyo wa kidhahania wa mmenyuko unatayarishwa.

Wakati wa jaribio, swali linaulizwa: "Ni majibu gani ambayo pombe ya muundo ambao tumeanzisha bado inaweza kupitia?" Wanafunzi wanakumbuka uzalishaji wa ethilini. Mwalimu anauliza jinsi jaribio hili lilivyofanywa darasani na anajitolea kuunda mlingano wa majibu. Kisha, mwalimu anauliza muhtasari wa mali ya kemikali ya pombe. Mwanafunzi aliyeitwa anaonyesha mwitikio wa pombe na sodiamu, majibu ya kutoa ethilini, anatoa milinganyo inayolingana, anaandika mlinganyo wa majibu na bromidi ya hidrojeni, na kutaja bidhaa iliyoundwa.

Katika hatua hii, mwalimu huvutia umakini wa darasa kwa uzoefu. Kiasi kikubwa cha bromidi ya ethyl tayari imekusanywa kwenye kipokeaji. Mwalimu anaitenganisha na maji (bila ya kusuuza) na kuibeba kuzunguka darasa. Wakati huo huo anauliza: "Jina la dutu hii ni nini na ilipatikanaje?"

Katika hali kama hizi, wanafunzi lazima wajue vizuri madhumuni ya jaribio, vitu vya kuanzia, mwelekeo wa jaribio, ili wakati wa kurudi kwake baada ya usumbufu fulani, sio lazima wasumbuke kukumbuka ni vitu gani huguswa katika kesi hii na. nini kinapaswa kutarajiwa. Uzoefu unapaswa kuingizwa kwa nguvu akilini kwamba wanafunzi wanaweza kurejelea wakati wowote, wakilipa, hata hivyo, umakini wao mkuu kwa suala linalojadiliwa darasani.

Wakati unafanywa kwa usahihi, majaribio ya muda mrefu yanaendelea kwa wanafunzi uwezo wa kuweka vitu kadhaa katika uwanja wao wa maono kwa wakati mmoja, ambayo bila shaka ni muhimu katika elimu zaidi na katika maisha. Katika taasisi ya elimu ya juu, tayari katika mihadhara ya kwanza, uwezo wa kusambaza tahadhari kati ya kusikiliza hotuba na kurekodi, kati ya kusimamia maudhui ya hotuba, kurekodi na kuchunguza majaribio yaliyoonyeshwa inahitajika.

3. Majaribio mengi katika kemia ya kikaboni yanashindwa kwa kiasi kikubwa kutokana na uonekano mdogo wa taratibu na vitu vinavyotokana. Kwa kweli, wakati wa kuhifadhi benzini, wanafunzi kutoka mbali hawawezi kuona udhihirisho wa athari au bromobenzene iliyoundwa; wakati wa hidrolisisi ya sucrose, wanga, na nyuzi, hakuna mmenyuko au vitu vipya vinavyoonekana (uwepo wa ambayo inaweza tu kuamua baadaye kwa njia isiyo ya moja kwa moja); wakati wa kutengeneza etha, kioevu sawa kisicho na rangi hutolewa kutoka kwa mchanganyiko usio na rangi wa vitu; wakati wa kuonyesha uzalishaji wa esta katika mchanganyiko wa kukabiliana, hakuna mabadiliko yanayoonekana kwa wanafunzi hutokea, nk.

Ikiwa majaribio kama haya yanafanywa vibaya, wanafunzi wanaweza sio tu kushindwa kuunda mawazo muhimu, lakini wanaweza kuunda mawazo yasiyo sahihi kwa urahisi.

Kwa hivyo, wakati wa kutazama mgawanyiko wa vinywaji, unaweza kuweka moja yao ili mstari wa mgawanyiko uwe na alama wazi. Kwa njia hiyo hiyo, inawezekana rangi ya maji wakati wa kukusanya gesi juu ya maji na katika majaribio yanayohusisha mabadiliko katika kiasi cha gesi. Kuchorea vinywaji kunaruhusiwa, hata hivyo, ikiwa tu mwalimu anahakikisha kuwa wanafunzi wanaelewa wazi ufundi wa mbinu hii.

Wakati wa kutengenezea vinywaji, kuanguka kwa matone ndani ya mpokeaji kunaweza kuonekana zaidi kwa kutumia taa ya nyuma, skrini nyeupe au nyeusi, nk; ni muhimu kusisitiza kwa kasi ni mali gani tofauti katika kuonekana kati ya vitu vya awali na vinavyotokana, na mara moja kuonyesha tofauti hii.

Ambapo maendeleo ya mmenyuko yanaweza kuhukumiwa na uundaji wa bidhaa-msingi, mwisho unapaswa kuonekana wazi kwa wanafunzi (kunyonya kwa bromidi ya hidrojeni na ufumbuzi wa alkali wa phenolphthalein katika maandalizi ya bromobenzene, nk).

4. Inapaswa kuzingatiwa hasa kwamba kwa athari katika kemia ya kikaboni, hali ya matukio yao ni maamuzi. Katika kemia ya isokaboni, hali hizi zina jukumu ndogo, kwani michakato mingi tayari hufanyika chini ya hali ya kawaida na inaendelea karibu bila utata.

Kuchunguza athari za kemikali bila ufahamu wazi wa hali ya matukio yao huathiri vibaya ubora na nguvu ya ujuzi.

Wakati hali za majibu hazijafafanuliwa vya kutosha, wanafunzi wanaweza kupata wazo lisilofaa kwamba mwelekeo wa athari haujaamuliwa na chochote, ni wa kiholela kabisa na hautii sheria yoyote.

Kwa hivyo, kwa mfano, mara tu baada ya kufahamiana na utengenezaji wa ethilini kutoka kwa pombe, wanafunzi hukutana na utengenezaji wa etha ya ethyl kutoka kwa mchanganyiko sawa wa vitu (pombe na asidi ya sulfuriki iliyokolea). Haielewi kabisa kwao kwa nini ether huzalishwa hapa na si ethylene. Ili kufafanua hili na hivyo kuzuia kutoaminiana kwa sayansi, tunapaswa kurudi kwenye jaribio la ethilini na sasa turipoti hali ya uzalishaji wake. Ikiwa hali hizi zilisisitizwa kwa wakati unaofaa, masharti ya malezi ya ether yanaweza kulinganishwa nao, na ujuzi unaweza kuimarishwa kwa uthabiti zaidi katika ulinganisho huu.

Kwa hivyo, unapoonyesha majaribio, unapaswa kuzingatia masharti ya majibu na kisha kuwataka wanafunzi waonyeshe hali hizi katika majaribio yao.

Mbinu hii hupanga uchunguzi wa wanafunzi katika mchakato wa majaribio, inatoa mwelekeo sahihi wa kusoma nyenzo kutoka kwa kitabu na husaidia kujumuisha maoni maalum juu ya matukio katika kumbukumbu. Hii husaidia kuangalia ubora wa unyambulishaji wa wanafunzi wa nyenzo.

Kusisitiza mara kwa mara masharti ya jaribio, kuonyesha na mifano fulani matokeo mabaya ya kutofuata masharti ya jaribio, na kutambua jibu kama halijakamilika wakati equation ya athari inatolewa bila kuelezea jambo lenyewe - mbinu hizi zote husaidia sahihi. utafiti wa kemia. Hata katika kufanya mazoezi na kutatua matatizo, wakati wowote iwezekanavyo na inafaa, masharti ambayo mchakato sambamba hutokea inapaswa kuonyeshwa.

5. Nadharia ya kisasa ya muundo wa misombo ya kikaboni inatuwezesha kufichua kiini cha matukio ya kemikali kwa undani zaidi kuliko ilivyokuwa katika utafiti wa kemia isiyo ya kawaida. Kutoka kwa uchunguzi wa matukio, mwanafunzi lazima aende kwa wazo la mpangilio wa uunganisho wa atomi kwenye molekuli, eneo lao katika nafasi, ushawishi wa pande zote wa atomi au vikundi vya atomi kwenye mali ya dutu kwa ujumla. na upangaji upya wa atomi hizi wakati wa mmenyuko. Ikiwa jaribio linatumiwa vibaya, inaweza kuibuka kuwa, licha ya uzingatiaji unaoonekana kuwa kamili wa kanuni ya uwazi, nyenzo za kielimu zitawasilishwa kwa njia ya kimsingi, iliyotengwa na jaribio, na maarifa ya wanafunzi yanaweza kuibuka. kuwa rasmi. Hali hii inaweza kuwepo, kwa mfano, katika kesi ambapo mwalimu anajitahidi kuanza utafiti wa kila dutu daima madhubuti kulingana na mpango fulani.

Mada "Ethilini" inasomwa. Mwalimu ana nia ya kuelezea mali ya kimwili ya ethylene, kisha kuonyesha athari zake. Mwanzoni kabisa, anawaambia wanafunzi hivi: “Ili tuweze kutazama ethylene na kufahamu jinsi inavyotenda, tutaipata kwenye maabara.” Jaribio linafanywa ili kupata ethilini kutoka kwa pombe ya ethyl kwa kutumia asidi ya sulfuriki. Inaweza kuonekana kuwa katika kesi hii ilikuwa ni lazima kuelezea muundo wa kifaa, onyesha ni vitu gani vilichukuliwa kwa majibu, nk. Lakini kwa mujibu wa mpango wa mwalimu, uzalishaji wa ethylene unapaswa kujifunza baada ya kujifunza mali, na haondoi mpango huu hapa.

Wanafunzi husubiri kwa kuchosha wakati mchanganyiko ukiwashwa. Nini kinapaswa kutokea katika jaribio, nini cha kufuata, nini cha kuchunguza - wanafunzi hawajui. Tu baada ya gesi kuanza kukusanya kwenye bomba la mtihani juu ya maji ambapo mwalimu anawaambia wanafunzi ni nini ethylene kwa suala la mali yake ya kimwili. Kwa hivyo, sehemu ya wakati ilipotea bure - wanafunzi walitazama kifaa kisichoeleweka na hawakuona chochote cha maana.

Kwa mpango kama huo wa kusoma, kwa kweli, itakuwa muhimu zaidi kuandaa ethylene kwenye mitungi mapema ili kuanza kuionyesha darasani mara moja.

6. Wakati wa kusoma kemia-hai, haiwezekani wala si lazima kuonyesha matukio yote yaliyojadiliwa katika somo. Taarifa hii tayari imethibitishwa vya kutosha hapo juu. Hapa ni muhimu kuzingatia jinsi ya kukabiliana na uteuzi wa majaribio yanayohitajika kwa maonyesho, na jinsi ya kuamua ni uzoefu gani wanafunzi wanaweza kupata wazo kutoka kwa michoro, michoro, hadithi za mwalimu, nk.

Katika kesi hii, hakuna haja ya kuzaliana majibu yaliyosomwa mara nyingi. Baada ya kuwajulisha wanafunzi majibu ya kioo cha fedha kwa mwakilishi mmoja wa aldehydes, wanaweza kutumia majibu haya kwa utambuzi wa vitendo wa vitu (kwa mfano, kutambua kikundi cha aldehyde katika glucose), na baada ya hapo hakuna haja tena ya kuonyesha hii. majibu kila inapotokea darasani.

Katika kila kisa kipya, kutajwa kwake kunaibua kwa wanafunzi taswira ya wazi ya jambo hilo.

Baada ya kuonyesha mlipuko wa methane na ethilini na oksijeni, hakuna haja maalum ya kuonyesha mlipuko wa asetilini. Itatosha kutaja majaribio ya awali, akionyesha kuwa mlipuko wa asetilini hutokea kwa nguvu kubwa zaidi.

Vivyo hivyo, baada ya kuonyesha uoksidishaji wa ethyl na pombe ya methyl, hakuna haja ya kuweka pombe zingine kwa oxidation ili kuunda dhana inayotakiwa kwa wanafunzi.

Ikiwa majibu ya asidi ya asetiki yanaonyeshwa, athari zote haziwezi kurudiwa wakati wa kusoma asidi zingine, nk.

Hata hivyo, katika hali ambapo dutu ni kitu cha moja kwa moja cha utafiti (butane na isobutane zilizingatiwa kwa ajili ya dhana ya isomerism), mtu hawezi kujizuia kutaja mali zake za kimwili bila kuanzisha dutu yenyewe. Kwa mfano, haiwezekani kutoonyesha benzini kwa misingi kwamba wanafunzi hufikiria kioevu kisicho na rangi ambacho huganda kwa +5 ° C, huchemka kwa urahisi, nk.

Ili kuunda dhana kamili ya benzini, unahitaji pia kufahamiana na harufu yake, msimamo, uhusiano wake na vitu vingine, nk.

Itakuwa upuuzi kuwaonyesha wanafunzi majibu ya kioo cha fedha kwa msingi wa kuwa na wazo la kioo kwa ujumla.

Haiwezekani, kwa mfano, si kuonyesha uzalishaji na mkusanyiko wa methane au ethylene juu ya maji kwa misingi ya kwamba awali wanafunzi waliona uzalishaji wa oksijeni, kukusanya oksidi za nitrojeni, nk. Kitu cha utafiti hapa sio mkusanyiko wa gesi, lakini njia ya kupata dutu, mali zake, na kutoka kwa pembe hii majaribio yanayofanana yanaonyeshwa.

Katika hali zingine, inahitajika kujiwekea kikomo kwa maelezo ya mdomo ya uzoefu bila kuionyesha, ingawa wanafunzi bado hawana msingi muhimu wa uwakilishi sahihi wa mchakato.

Hii inaweza kuwa muhimu katika hali ambapo jambo jipya linalosomwa haliwezi kutolewa tena shuleni (kwa mfano, wakati mchakato unahitaji matumizi ya shinikizo la juu au wakati kubadilisha hali kwa madhumuni ya kufundisha shuleni kunaweza kupotosha picha ya mchakato wa uzalishaji unaosomwa).

Kutoka hapo juu inafuata kwamba mbinu ya kuonyesha majaribio inahitaji mawazo makini kwa kila somo. Uzoefu wowote unapaswa kuunganishwa katika muhtasari wa muundo wa kimantiki wa somo kwamba kila mwanafunzi anaweza kuelewa maana na kuelewa maana ya uzoefu kwa kiwango cha juu zaidi. Katika kesi hii, uwezekano wote wa jaribio utatumika kikamilifu zaidi kuanzisha utafiti sahihi wa vitu, matukio, nadharia na sheria za sayansi fulani.

Kwa kumalizia, ikumbukwe hapa kwa mara nyingine tena kwamba kwa kuwa misingi ya majaribio ya maonyesho katika kemia ya kikaboni ni ya kawaida kwa majaribio ya kemia isokaboni na hata kwa majaribio ya sayansi nyingine zinazohusiana, inazingatia kikamilifu mahitaji ya jumla ambayo yanahusu. majaribio yoyote ya kielimu.

Hebu tuorodheshe angalau baadhi ya mahitaji haya.

Jaribio lazima liwe "kushindwa-salama", i.e. kugeuka kwa uhakika na wakati huo huo kutoa inayotarajiwa, na si zisizotarajiwa, matokeo. Ili kufanya hivyo, kila jaribio linajaribiwa kabla ya somo na vitendanishi ambavyo vitatumika darasani. Kuegemea kwa vitendanishi mara nyingi ni muhimu zaidi hapa kuliko katika kemia isiyo ya kawaida.

Jaribio lazima liwe wazi, likiwakilisha wazi kile wanachotaka kupata kutoka kwake. Ili kufanya hivyo, jaribio lazima lifanyike kwa kiwango kinachofaa, bila kuweka kifaa kwa maelezo yasiyo ya lazima na bila athari mbaya ambazo huvuruga umakini wa wanafunzi: jaribio lazima liwe, kama wanasema, "uchi." Bila shaka, kuondokana na maelezo yasiyo ya lazima kunapaswa kuwa sahihi. Ikiwa ni lazima, kwa mfano, kuonyesha moto wa karibu usio na rangi wa methane, basi haiwezekani kupitisha gesi kupitia angalau safisha moja na alkali kabla ya kuiwasha kwenye bomba la plagi.

Jaribio lazima liwe salama kufanya darasani. Ikiwa kuna hatari yoyote (acetylene awali, uzalishaji wa nitro-fiber), inapaswa kufanywa tu na mwalimu na kwa tahadhari sahihi.

Kituo cha Elimu cha Paramita kinawasilisha mkusanyiko mkubwa wa nyenzo za video kuhusu kemia. Pamoja na kufanya warsha za maabara katika Kituo hicho, wanafunzi hutolewa mipango ya kemikali (video), majaribio ya kuvutia - kwa uwezekano wa ziada. kujisomea Na kukariri bora nyenzo za mada. Wazo la kuunda programu shirikishi kama hii lilitekelezwa mnamo 2010 na walimu wa kituo chetu.

Kwa urahisi wa kutafuta kwenye wavuti, majaribio na programu za kemikali zimegawanywa katika sehemu tatu: "Kemia ya jumla", " Kemia isokaboni" na "Kemia ya Kikaboni". Kila sehemu ina nyenzo zote za video zinazotumiwa wakati wa masomo ya kozi ya kemia.

Video ya kuvutia kuhusu kemia kwa wanafunzi wa darasa la 9 inawasilishwa na majaribio katika mwendo wa kemia isokaboni. Imekusanywa kwenye tovuti. Haya ni masomo ya video ya kuburudisha katika kemia - maonyesho ya athari za kemikali za madarasa kuu ya misombo ya isokaboni: besi, asidi, oksidi na chumvi. Kwa mfano, jaribio la video na chrome, ambayo ni mkusanyiko wa athari za rangi, ni maarufu sana.

Majaribio yameainishwa kwa mpangilio ambao yanazingatiwa mtaala katika kemia. Majaribio ya video katika kemia ya daraja la 9 ni pamoja na athari za kemikali za vipengele, kulingana na ambayo sehemu ndogo za majaribio kwenye tovuti zinaitwa: Hidrojeni, Halojeni, Oksijeni, Sulfuri, Nitrojeni, Fosforasi, Kaboni, Silikoni, Alkali na madini ya alkali ya ardhi, Alumini. , Chuma, Shaba, Fedha, Chromium na Manganese.

Majaribio ya video katika kemia. iliyowasilishwa na nyenzo kwa kozi ya kemia ya kikaboni. Kulingana na kila darasa la misombo ya kikaboni, sehemu zimepangwa kwa utaratibu: Alkanes, Alkenes, Alkynes, Hydrocarbons ya Kunukia, Pombe, Phenols, Aldehidi na Ketoni, Amines, Amino Acids na Protini, Asidi za Mafuta, Wanga na Polima.

Kwa kweli, vifaa vya video vya onyesho vya tovuti ni mwalimu wa video katika kemia kwa mwombaji - masomo na majaribio ya kujisomea katika kozi ya kemia. Kozi hii inasomwa katika darasa la 8-11 la shule za upili. Masomo ya video ya kemia kwa ajili ya Mtihani wa Jimbo Iliyounganishwa ni sehemu kwenye tovuti ya kituo cha Paramita inayojitolea kuonyesha majaribio ambayo hufanywa ili kufahamisha wanafunzi kuhusu sheria na sifa za jumla za dutu (isokaboni na kikaboni). Majaribio ya video katika kemia yanatanguliza kanuni za kimsingi na sifa za athari za kemikali, ambayo ni muhimu sio tu katika mchakato wa maandalizi ya mafanikio ya Mtihani wa Jimbo / Jimbo la Umoja na Olympiads, lakini katika malezi ya msingi wa kisayansi na wa vitendo kwa uelewa wa kina. ya kemia.