Jamii ya wakulima katika Zama za Kati. Wakulima katika Zama za Kati

Jukumu la wakulima katika jamii ya zamani. Wakulima walikuwa wengi wa wakazi wa Ulaya ya kati. Walicheza sana jukumu muhimu katika jamii: waliwalisha wafalme, wakuu wa makabaila, makasisi na watawa, na watu wa mjini. Mikono yao iliunda utajiri wa mabwana binafsi na majimbo yote, ambayo yalihesabiwa sio kwa pesa, lakini kwa kiasi cha ardhi iliyopandwa na mazao yaliyovunwa. Kadiri wakulima walivyozalisha chakula kingi, ndivyo mmiliki wao alivyokuwa tajiri zaidi.

Wakulima, ingawa walikuwa wengi wa jamii, walichukua kiwango cha chini zaidi ndani yake. Waandishi wa zama za kati, wakilinganisha muundo wa jamii na nyumba, waliwapa wakulima jukumu la sakafu ambayo kila mtu hutembea, lakini ambayo ni msingi wa jengo hilo.

Wakulima huru na tegemezi. Ardhi katika Zama za Kati ilikuwa mali ya wafalme, mabwana wa kidunia na kanisa. Wakulima hawakuwa na ardhi. Wale ambao walikuwa wazao wa watumwa na makoloni hawakuwahi kuwa nayo, wakati wengine waliuza ardhi yao au kuihamisha kwa mabwana wa kifalme. Kwa njia hii waliondoa kodi na huduma ya kijeshi. Mabwana wa kifalme hawakulima mashamba yao wenyewe, lakini waliwapa wakulima kwa matumizi. Kwa hili walipaswa kubeba majukumu kwa ajili ya bwana feudal, hiyo ni majukumu ya kulazimishwa kwa ajili ya bwana feudal. Majukumu makuu yalikuwa corvee Na quitrent.

Corvee

quitrent

Corvée alikuwa akifanya kazi kwenye shamba la bwana wa kifalme: kulima ardhi ya bwana, kujenga madaraja, kukarabati barabara na kazi nyinginezo. Quitrent ililipwa katika bidhaa zinazozalishwa kwenye shamba la wakulima: inaweza kuwa mboga kutoka kwa bustani, kuku, mayai, watoto wa mifugo au bidhaa za ufundi wa nyumbani (uzi, kitani).

Wakulima wote waligawanywa bure Na tegemezi . Mkulima wa bure alilipa kodi ndogo tu kwa matumizi ya ardhi - mara nyingi mifuko michache ya nafaka. Daima angeweza kuondoka kwenye mali. Wakulima kama hao walikuwa wakitegemea ardhi tu kwa mmiliki wao, wakibaki huru kibinafsi.Nyenzo kutoka kwa tovuti

Hali ilikuwa tofauti wakulima tegemezi ambao mara nyingi waliitwa huduma. Wao binafsi walikuwa wanategemea bwana feudal. Watumishi hao wangeweza kumwacha bwana wao tu kwa ruhusa yake au kwa fidia. Bwana huyo wa kimwinyi alikuwa na haki ya kuwaadhibu na kuwalazimisha kufanya kazi yoyote. Jukumu kuu la wakulima tegemezi binafsi lilikuwa corvée, ambamo walifanya kazi siku tatu hadi nne kwa wiki. Sio ardhi tu, bali pia mali ya serf ilionekana kuwa mali ya bwana. Ikiwa alitaka kuuza ng'ombe au kondoo, alipaswa kulipa pesa kwanza. Mtumishi anaweza kuoa tu kwa idhini ya bwana na kwa kulipa kiasi fulani.

Kwenye ukurasa huu kuna nyenzo juu ya mada zifuatazo:

• Linganisha hali ya mkulima tegemezi wa zama za kati

• Mkulima tegemezi katika Ulaya ya kati herufi 4

• Wakulima tegemezi wa Zama za Kati

• Mkulima tegemezi katika Ulaya ya kati, alikuwa na shamba la aina gani

• Wakulima wa Zama za Kati

Maswali kuhusu nyenzo hii:

Wakulima wanaoishi katika ugomvi walikuwa huru kwa jina tu. Kwa vitendo, mabwana wa kifalme waliwafanya watumwa, wakiwakataza kuacha mashamba waliyolima na kuhamia kwa bwana mwingine au mijini ambako kulikuwa na fursa ya kujihusisha na ufundi au biashara. Tayari katika karne ya 9, aina mbili za wakulima tegemezi zilitofautishwa katika ugomvi - serfs na wabaya. Serf walikuwa karibu katika nafasi ya watumwa. Kwa maneno ya kisheria, mtumishi alitegemea kabisa mapenzi ya bwana. Ilibidi apate kibali maalum cha kuoa. Pia hakuwa na haki ya kuhamisha mali yake kwa urithi. Mrithi wa serf ya wakulima, mwanawe au mkwewe, alipaswa "kununua tena" mali ya baba yake kutoka kwa bwana wa feudal kwa ada iliyowekwa. Mbali na ushuru wa kawaida ambao uliwekwa kwa wakulima wote, serfs walilipa bwana ushuru wa kura. Hata hivyo, itakuwa si sahihi kumwita serf wa zama za kati mtumwa. Baada ya yote, angeweza kuwa na familia, mali ya kibinafsi, zana, na mifugo.

Villan hakuwa tofauti sana na serf. Kwa mtazamo wa kisheria, alikuwa na haki zote mtu huru. Wahalifu hawakulipa ushuru wa kura, mali yao ya kibinafsi haikutegemea kwa njia yoyote juu ya bwana mkuu. Corvée na majukumu mengine ambayo wahalifu walifanywa kwa usawa na serfs bado hayakuwa mzigo kwao. Lakini, kama serf, villan alikuwa serf. Ardhi haikuwa yake, hakuwa na haki ya kuiacha, na uhuru wake wa kibinafsi uligeuka kuwa mdogo.

Corvée alikuwa kabisa mduara mpana majukumu ya kiuchumi. Kila mkulima katika jamii alipokea shamba kwa ajili ya kulima ambalo lilikuwa la bwana wa kienyeji (wa kidunia au wa kikanisa). Mkulima alilazimika kulima ardhi hii, kuipanda, kuvuna mazao na kuileta kamili kwa mmiliki wa ardhi. Wakati mwingine corvée ilidhibitiwa madhubuti kwa wakati: siku tatu kwa wiki mkulima alifanya kazi kwenye ardhi ya bwana mkuu, siku tatu kwenye shamba lake mwenyewe. Jumapili ilizingatiwa kuwa likizo na marufuku kwa kazi. Marufuku hii ilikuwa moja ya kali zaidi - katika baadhi ya maeneo, kufanya kazi siku ya Jumapili iliadhibiwa na adhabu ya kutisha zaidi kwa mtu wa zama za kati - kunyimwa uhuru wa kibinafsi. Villan, ambaye alifanya kazi siku ya Jumapili, akawa mmoja wa serfs.

Ardhi ya wakulima wa kanisa ilikuwa tofauti zaidi kuliko ile ya wale waliokuwa wa mabwana wa kidunia. Mashamba ya kanisa yalikuwa tajiri zaidi kuliko uhasama mwingi - wakulima walilazimika kutunza malisho, bustani na mizabibu.

Mbali na corvee ya ardhi, mkulima pia alikuwa na idadi ya majukumu mengine ya kiuchumi. Alilazimika kutoa farasi mara kwa mara kwa mahitaji ya kiuchumi ya bwana mkuu (au kwenda nje kwa kazi ya usafirishaji mwenyewe na timu yake). Jukumu hili, hata hivyo, lilikuwa na kikomo: bwana mkuu hakuweza kumlazimisha mkulima kubeba mizigo kwa muda mrefu sana. masafa marefu. Kanuni hii ilielezwa waziwazi katika sheria (haswa, katika "ukweli" wa jimbo la Frankish katika vipindi tofauti) Jukumu la ujenzi, ingawa lilikuwa sehemu ya majukumu ya corvée, lilisimama kando - kwa utekelezaji wake bwana wa kifalme alilazimika kulipa wakulima thawabu fulani. Wakulima wanaofanya kazi za ujenzi walihusika katika ujenzi wa miundo ya kiuchumi katika milki ya bwana wa kifalme - ghala, stables, ua.

Mbali na corvee, wakulima walilazimika kumlipa bwana quitrent kwa aina - sehemu fulani ya mavuno yote yaliyokusanywa kutoka kwa viwanja vyao wenyewe. Kuhusiana na wakulima wa kanisa, hii ilikuwa ya kumi - zaka ya kanisa, maarufu katika Zama za Kati, ambayo ililipwa kwa kanisa na kila mtu bila ubaguzi. Mabwana wa kidunia wanaweza kubadilisha sehemu yao iliyopokelewa kama quitrent, lakini quitrent yenyewe ilibaki kuwa sehemu isiyobadilika ya maisha ya jamii ya kilimo hadi mwisho wa Enzi za Mapema za Kati. Karibu tu na karne za XI - XII. Mabwana wakuu walianza kuacha polepole kodi ya chakula kwa ajili ya malipo ya pesa taslimu. Na kutoka mwisho wa karne ya 12, kodi ya pesa ilibadilisha quitrent karibu yote Ulaya Magharibi, isipokuwa Ujerumani, ambayo ilidumisha uchumi wa nchi katika hali yake safi zaidi kuliko nchi zingine.

Pamoja na corvée labour na quitrent, wakulima wa jumuiya ilibidi kila mwaka kumletea bwana mkuu malipo maalum - chinsh kwa matumizi ya malisho yake kwa malisho ya mifugo ya jumuiya. Kutajwa kwa chinsha hii katika maandishi ya hati za zamani za zamani zinaonyesha wazi kwamba tayari katika karne ya 8 - 9, jamii ya wakulima huru ilikoma kuwapo, ikiwa imepoteza msaada wake kuu - anuwai. umiliki wa ardhi. Wanajamii walibakiza vipande vya ardhi ya kilimo - kwa masharti katika milki ya wakulima, ambayo kwa hakika na rasmi ilikuwa ya bwana wa kifalme ambaye jumuiya hiyo ilikuwa iko.

Kuanzia karibu karne ya 7-8, utumwa wa wakulima uliwekwa rasmi na sheria nyingi. Mwanzoni, kanisa lilikuwa na bidii sana katika hili, likijitahidi kuimarisha nafasi yake kama mmiliki mkuu wa ardhi katika jimbo hilo. Ikiwa mwanajumuiya aliye huru, akiwa na deni la pesa kwa kanisa, hakufanikiwa kulipa deni kabla ya tarehe iliyokubaliwa, sehemu ya ng'ombe wake ilichukuliwa kwanza kutoka kwake na majukumu yake yaliongezwa. Mara nyingi mkulima, ili kufanya kazi yake, alilazimika kwenda shambani Jumapili. Na hii ilikuwa tayari kuchukuliwa kuwa dhambi na iliadhibiwa "kulingana na sheria." Adhabu ya kwanza kwa kazi ya Jumapili ilikuwa adhabu ya viboko, ambayo haikutumika kwa ujumla watu huru. Kwa kosa la pili kama hilo, theluthi moja ya mali yake ilichukuliwa kutoka kwa mkulima, na baada ya mara ya tatu, kanisa ambalo shamba lake alilima lilikuwa na haki ya kumhamisha kwa jamii ya serfs.

Utumwa wa mwisho wakulima wa feudal ilitokea tu katika karne ya 10-11. Wafalme wa Ufaransa walikuwa wa kwanza kufanya hivi. Mfululizo wa amri uliamuru jumuiya zote huru kuwa chini ya ulinzi wa mmoja wa mabwana wakubwa wa feudal, pamoja na mali na ardhi yote. Serfdom ya Ufaransa labda ilikuwa ngumu zaidi katika Ulaya Magharibi yote katika Zama za Kati. Wafaransa wabaya na serf labda walikuwa sehemu ya kudharauliwa zaidi ya idadi ya watu wa nchi. Katika kazi nyingi za fasihi ya kilimwengu Kifaransa, ambayo ilionekana katika XI - Karne za XII, wakulima wanadhihakiwa kikatili. Waandishi wa mashairi na riwaya za uungwana wanahimiza kutokubali "hawa wahuni" ambao wanafikiria tu jinsi ya kumdanganya mtu mtukufu.

Mtazamo wa ukuu wa enzi za kati kwa wakulima unaonyeshwa kikamilifu na kazi ndogo ya Kilatini, ikidhihaki kuenea kwa Enzi za Kati. Sarufi za Kilatini- "Kupungua kwa wakulima." Hapa kuna jinsi, kulingana na mshairi asiyejulikana, neno "villan" linapaswa kutumika katika hali tofauti:
Jina kesi ya umoja nambari - mwananchi huyu
Atazaa. - Hii hillbilly
Dat. - Kwa shetani huyu
Vinit. - Mwizi huyu
Vocative - Ah, mwizi!
Inaunda. - Kwa mwizi huyu
Jina wingi - Walaaniwa hawa
Atazaa. - Haya ni ya kudharauliwa
Dat. - Kwa waongo hawa
Vinit. - Wapumbavu hawa
Wito. - Ah, wale wabaya zaidi!
Inaunda. - Kwa hawa waovu

Kwa kusema kweli, serfdom ilichukua mizizi dhaifu tu nchini Italia, kiuchumi zaidi nchi iliyoendelea Umri wa kati. Jumuiya huria za mijini zilitawala huko, mamlaka ya kifalme na ya kifalme mara nyingi yalibaki kuwa ya kawaida, na mabwana wa kivita wa Italia walikuwa na haki chache zaidi katika nchi yao kuliko Wafaransa au Wajerumani. Kwa hivyo huko Italia, uhusiano katika kilimo ulikuwa kati ya jiji na mashambani, na sio kati ya mabwana wa kifalme na mashambani. Miji, hasa kubwa vituo vya viwanda(Florence, Bologna, Lucca, Pisa) alinunua wakulima wote kutoka kwa wakuu wa feudal na kuwapa uhuru. Vijiji vya contado, vilivyokombolewa kutoka kwa serfdom, vikawa tegemezi kwa jamii ya mijini - utegemezi sio mbaya sana, lakini sio mzigo mzito katika suala la uhuru wa kibinafsi wa wakulima.

Maelezo ya kuvutia:

• Corvee - fomu kodi ya feudal- bila malipo kazi ya kulazimishwa mkulima katika shamba la bwana feudal. Kuenea kutoka karne ya 8 - 9.
• quitrent - malipo ya chakula au pesa taslimu yanayolipwa na mkulima kwa bwana mkuu kwa sababu ya kodi ya ardhi.
• Chinsh (kutoka lat. sensa- sifa) - pesa taslimu na ada za chakula kutoka kwa wakulima wanaotegemea feudal. Kwa wamiliki wa urithi, kidevu kiliwekwa.

Katika Zama za Kati, walikuwa wakizingatia majumba ya mabwana wa kifalme, na wakulima walitegemea kabisa mabwana hawa. Hii ilitokea kwa sababu mwanzoni mwa malezi ya ukabaila, wafalme walitoa ardhi kwa wasaidizi wao pamoja na watu wanaoishi juu yao. Kwa kuongeza, ndani na vita vya nje, katika hali ambayo alibaki kila wakati jamii ya medieval, iliharibu wakulima. Mara nyingi ilifanyika kwamba wakulima wenyewe waliuliza msaada wa mabwana wa feudal wakati hawakuweza kujilinda kutokana na uvamizi na wizi wa majirani zao au wageni. Katika hali kama hizi, ilibidi watoe mgawo wao kwa mlinzi wa feudal na wakajikuta ndani utegemezi kamili Kutoka kwake. Wakulima ambao walikuwa huru rasmi, lakini hawakuwa na haki ya kumiliki ardhi, waliitwa wategemezi wa ardhi. Huko Ufaransa, Uingereza, Italia na Ujerumani Magharibi waliitwa mafisadi. Wakulima ambao walikuwa tegemezi binafsi ndio walikuwa hawana nguvu zaidi. Huko Uhispania waliitwa remens, huko Ufaransa - servas. Na huko Uingereza, hata villeins hawakuwa na haki ya kumwacha bwana wao kwa hali yoyote.

Mbali na kodi, wakulima walimlipa bwana wao kwa matumizi ya kinu yake, tanuri, vyombo vya habari vya zabibu na vifaa vingine ambavyo wakulima hawakuwa navyo. Mara nyingi, wakulima walitoa sehemu ya bidhaa zao kwa hili: nafaka, divai, asali, nk. Ili kupata uhuru (hii iliwezekana katika karne ya 12 - 13), wakulima waliweza kulipa fidia kubwa, lakini ardhi bado ilibaki katika milki ya bwana wa kifalme.

Wakulima wa Scandinavia wa Zama za Kati walikuwa katika nafasi nzuri zaidi: walikuwa wamiliki wa bure wa ardhi, lakini walipaswa kulipa asilimia fulani ya uzalishaji wao. Maisha ya wakulima katika nyakati za zamani, kama sasa, yalikuwa magumu na magumu kuliko maisha ya wakaazi wa jiji. Ili kupanda mazao, ilihitajika kufanya kazi bila kuchoka kwa miezi mingi na kusali kwa Mungu hali ya hewa nzuri, ili mtoaji asichukuliwe kwa vita ijayo, ili wapanda farasi kadhaa kutoka kwa safu ya bwana wa kifalme wasitembee kwenye shamba la wakulima wakitafuta mnyama wa msitu wakati wa kuwinda, ili mboga zisitafunwa na hares. , na nafaka si pecked na ndege, ili wao si kuchomwa moto, si Baadhi ya watu dashing kuharibiwa mavuno. Na hata kama kila kitu kitaenda vizuri, kile kilichopandwa hakiwezekani kuwa cha kutosha kulisha kawaida sana familia kubwa. Sehemu ya mavuno inapaswa kutolewa kwa bwana mkuu, sehemu inapaswa kushoto kwa mbegu, na iliyobaki itolewe kwa familia.

Wakulima waliishi katika nyumba ndogo zilizofunikwa na mwanzi au majani. Moshi kutoka mahali pa moto ulizunguka moja kwa moja sebuleni, ambayo kuta zake zilikuwa nyeusi na masizi. Hakukuwa na madirisha hata kidogo, au ikiwa yangekuwepo, yalikuwa madogo sana na bila glasi, kwani glasi ilikuwa ghali sana kwa mkulima masikini. Katika msimu wa baridi, mashimo haya yaliunganishwa tu na tamba. Wakati wa majira ya baridi kali, wakulima mara nyingi waliweka hata mifugo yao michache katika nyumba zao. Kulikuwa na giza, msongamano, na moshi katika nyumba za wakulima wa enzi za kati. Jioni ya majira ya baridi, katika mwanga hafifu wa tochi (mishumaa ilikuwa ghali), mkulima alikuwa akitengeneza au kutengeneza kitu, mke wake alikuwa akishona, akisuka, akizunguka. Chakula ndani ya nyumba kilikuwa kidogo na cha monotonous: mikate ya gorofa, mchuzi, porridges, mboga. Mara nyingi hakukuwa na mkate wa kutosha hadi mavuno mapya. Ili usitumie kinu cha bwana wa kifalme (baada ya yote, lazima ulipe), wakulima walipiga tu nafaka kwenye chombo cha mbao - matokeo yalikuwa kama unga. Na katika chemchemi, kulima, kupanda, na kulinda mashamba tena. Na ombeni, ombeni kwa bidii, ili kusiwe na baridi juu ya miche, ili kusiwe na ukame, moto au maafa mengine. Ili tauni na tauni zisije kijijini, ili mwaka huu hakuna kampeni ijayo ya kijeshi ambayo wana wanaweza kuchukuliwa kushiriki. Mungu ni mwenye rehema, ingawa kila kitu ni mapenzi yake matakatifu.

Kuishi peke yako si rahisi. Kwa hiyo, wakulima wa kijiji kimoja au zaidi cha jirani waliungana katika jumuiya. Kila kitu kiliamuliwa kwenye mkutano wa jamii masuala muhimu, ikiwa hawakuathiri maslahi ya bwana. Jumuiya iliamua ni shamba gani la kupanda mimea ya masika na lipi kwa mazao ya msimu wa baridi. Jamii ilisimamia ardhi: misitu, malisho, ufugaji nyasi, na uvuvi. Yote haya, tofauti na ardhi ya kilimo, haikugawanywa kati ya familia za watu binafsi, lakini ilikuwa ya kawaida. Jamii iliwasaidia maskini, wajane, mayatima, na kuwalinda wale walioudhiwa na baadhi ya wageni. Wakati mwingine jumuiya iligawanya kazi miongoni mwa kaya binafsi, ambazo zilipewa kijiji na bwana wake. Jumuiya mara nyingi ilimchagua mzee wake, ikajenga kanisa, ikadumisha padre, ilifuatilia hali ya barabara na kwa ujumla ilidumisha utulivu katika ardhi yake. Likizo za kijiji pia ziliandaliwa zaidi kwa gharama ya jamii. Harusi au mazishi ya mmoja wa wakulima ilikuwa tukio ambalo wanajamii wote walishiriki. Adhabu mbaya zaidi kwa mkosaji ni kufukuzwa kutoka kwa jamii. Mtu kama huyo, aliyetengwa, alinyimwa haki zote na hakufurahia ulinzi wa mtu yeyote. Hatima yake ilikuwa karibu kila wakati ya kusikitisha.

Mzunguko mpya wa mazao

Karibu na enzi ya Carolingian, uvumbuzi ulienea katika kilimo ambao uliongeza kwa kiasi kikubwa mavuno ya nafaka. Ilikuwa ni uwanja wa tatu.

Ardhi yote ya kilimo iligawanywa katika mashamba matatu yenye ukubwa sawa. Moja ilipandwa na mazao ya masika, nyingine na mazao ya majira ya baridi, na ya tatu iliachwa bila shamba ili kupumzika. Washa mwaka ujao Shamba la kwanza liliachwa bila shamba, la pili lilitumika kwa mazao ya msimu wa baridi, na la tatu kwa mazao ya masika. Mzunguko huu ulirudiwa mwaka hadi mwaka, na ardhi ilikuwa chini ya kupungua chini ya mfumo kama huo. Aidha, mbolea ilianza kutumika zaidi. Kila mmiliki alikuwa na kipande chake cha ardhi katika kila moja ya mashamba hayo matatu. Ardhi za bwana na kanisa pia ziliwekwa kati. Pia walipaswa kutii maamuzi ya mkutano wa jumuiya: kwa mfano, jinsi ya kutumia shamba hili au lile mwaka huu, wakati wanaweza kuruhusu mifugo ili kuchunga kwenye makapi, nk.

Kijiji

Mwanzoni, vijiji vilikuwa vidogo sana - mara chache hawakuweza kuhesabu kaya kadhaa. Walakini, baada ya muda, walianza kukua - idadi ya watu huko Uropa iliongezeka polepole. Lakini pia kulikuwa na majanga makubwa - vita, kushindwa kwa mazao na magonjwa ya milipuko - wakati vijiji vingi vilikuwa tupu. Mavuno hayakuwa ya juu sana, na, kama sheria, haikuwezekana kuunda akiba kubwa, kwa hivyo miaka miwili au mitatu mfululizo inaweza kusababisha. njaa kali. Hadithi za zama za kati zimejaa hadithi kuhusu majanga haya makubwa. Inafaa kukumbuka kuwa kabla ya ugunduzi wa Amerika, wakulima wa Uropa hawakujua mahindi, alizeti, nyanya na, muhimu zaidi, viazi. Aina nyingi za kisasa za mboga na matunda hazikujulikana wakati huo. Lakini matunda ya beech na mwaloni yalithaminiwa: karanga za beech na acorns kwa muda mrefu walikuwa chakula kikuu cha nguruwe, ambazo zilifukuzwa kwenda kulisha katika misitu ya mwaloni na mashamba ya beech.

Katika Zama za Kati, nguvu kuu ya rasimu kila mahali ilikuwa ng'ombe. Wao ni wasio na adabu, wagumu, na katika uzee wanaweza kutumika kwa nyama. Lakini basi jambo moja lilifanyika uvumbuzi wa kiufundi, umuhimu wa ambayo ni vigumu kukadiria. Wakulima wa Ulaya waligundua ... clamp.

Farasi huko Uropa wakati huo alikuwa mnyama adimu na wa gharama kubwa. Ilitumiwa na wakuu kwa kupanda. Na farasi ilipofungwa, kwa mfano, kwa jembe, iliivuta vibaya. Tatizo lilikuwa katika kuunganisha: kamba zilizunguka kifua chake na kumzuia kupumua, farasi haraka akawa amechoka na hakuweza kuvuta jembe au gari la kubeba. Kola ilihamisha uzito wote kutoka kifua hadi shingo ya farasi. Shukrani kwa hili, matumizi yake kama rasimu ya nguvu imekuwa na ufanisi zaidi. Kwa kuongezea, farasi ni mgumu kuliko ng'ombe na analima shamba haraka. Lakini pia kulikuwa na hasara: nyama ya farasi haikuliwa Ulaya. Farasi mwenyewe alihitaji chakula zaidi kuliko ng'ombe. Hii ilisababisha haja ya kupanua mazao ya oat. Kutoka karne za IX-X. farasi walianza kupigwa viatu karibu kila mahali. Ubunifu wa kiufundi: kola na kiatu cha farasi ilifanya iwezekane kutumia farasi kwa upana zaidi kwenye shamba.

Wakulima hawakufanya kazi tu ardhi. Kijiji kimekuwa na mafundi wake kila wakati. Hawa kimsingi ni wahunzi na wasagaji.

Wanakijiji wenzao waliwaheshimu sana watu wa taaluma hizi na hata waliwaogopa. Wengi walishuku kuwa mhunzi, ambaye "hufuga" moto na chuma, kama miller, ambaye anajua jinsi ya kushughulikia zana ngumu, anajua. roho mbaya. Sio bure kwamba wahunzi na wasaga ni mashujaa wa mara kwa mara hadithi za hadithi, hadithi za kutisha ...

Viwanda viliendeshwa kwa maji; vinu vya upepo vilionekana karibu karne ya 13.

Bila shaka, katika kila kijiji kulikuwa na wataalam wa ufinyanzi. Hata pale ambapo gurudumu la mfinyanzi lilisahauliwa wakati wa Uhamiaji Mkuu, lilianza kutumika tena kuanzia karibu karne ya 7. Kila mahali wanawake walikuwa wanajishughulisha na kusuka, wakitumia zaidi au chini ya ukamilifu vifusi. Katika vijiji, chuma kiliyeyushwa kama inahitajika na rangi zilitengenezwa kutoka kwa mimea.

Uchumi wa asili

Kila kitu kilichohitajika kwenye shamba kilitolewa hapa. Biashara haikuendelezwa vizuri, kwa sababu haitoshi ilitolewa kuruhusu ziada kutumwa kwa mauzo. Na kwa nani? Kwa kijiji jirani, ambapo wanafanya kitu kimoja? Ipasavyo, pesa haikuwa na maana sana katika maisha ya mkulima wa zamani. Alifanya karibu kila kitu alichohitaji mwenyewe au kubadilishana kwa ajili yake. Na waache mabwana wanunue vitambaa vya gharama kubwa vilivyoletwa na wafanyabiashara kutoka Mashariki, kujitia au uvumba. Kwa nini wako katika nyumba ya wakulima?

Hali hii ya uchumi, wakati karibu kila kitu muhimu kinazalishwa pale pale, papo hapo, na si kununuliwa, inaitwa uchumi wa kujikimu. Kilimo cha kujikimu kilitawala Ulaya katika karne za kwanza za Zama za Kati.

Hii haimaanishi, hata hivyo, kwamba wakulima wa kawaida hawakununua au kuuza chochote. Kwa mfano, chumvi. Iliyeyushwa katika sehemu chache, kutoka ambapo ilisafirishwa kote Ulaya. Chumvi katika Zama za Kati ilitumiwa zaidi kuliko sasa, kwani ilitumiwa kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa zinazoharibika. Kwa kuongezea, wakulima walikula uji wa unga, ambao haukuwa na ladha kabisa bila chumvi.

Mbali na nafaka, chakula cha kawaida katika kijiji kilikuwa jibini, mayai, asili, matunda na mboga mboga (kunde, turnips na vitunguu). Katika kaskazini mwa Ulaya, wale ambao walikuwa matajiri walifurahia siagi, kusini - mafuta ya mizeituni. Katika vijiji vya pwani, bila shaka, chakula kikuu kilikuwa samaki. Sukari kimsingi ilikuwa bidhaa ya anasa. Lakini divai ya bei nafuu ilipatikana kwa wingi. Ukweli, hawakujua jinsi ya kuihifadhi kwa muda mrefu, iligeuka kuwa siki haraka. Kutoka aina tofauti nafaka zilitumiwa kutengeneza bia kila mahali, na tufaha zilitumiwa kutengeneza cider. Wakulima, kama sheria, walijiruhusu nyama tu kulingana na likizo. Jedwali linaweza kugawanywa kwa uwindaji na uvuvi.

Nyumba

Washa eneo kubwa zaidi Huko Uropa, nyumba ya wakulima ilijengwa kwa kuni, lakini kusini, ambapo nyenzo hii haitoshi, mara nyingi ilitengenezwa kwa mawe. Nyumba za mbao Walifunikwa na majani, ambayo yalifaa kulisha mifugo katika msimu wa baridi wenye njaa. makaa ya wazi polepole akatoa nafasi ya jiko. Dirisha ndogo zilifungwa na vifunga vya mbao na kufunikwa na kifuniko cha Bubble au ngozi. Kioo kilitumika tu makanisani, miongoni mwa mabwana na matajiri wa jiji hilo. Badala ya chimney, mara nyingi kulikuwa na shimo kwenye dari, na walipochoma, moshi ulijaa chumba. Wakati wa msimu wa baridi, mara nyingi familia ya mkulima na mifugo yake waliishi karibu - kwenye kibanda kimoja.

Katika vijiji kawaida walioa mapema: umri wa kuolewa kwa wasichana mara nyingi ulizingatiwa miaka 12, kwa wavulana - miaka 14-15. Watoto wengi walizaliwa, lakini hata katika familia tajiri, sio wote waliishi hadi watu wazima.

Kutoka kwa "Vitabu Vitano vya Hadithi za Wakati Wangu" na mtawa Raoul Glaber kuhusu njaa ya 1027-1030.

Njaa hii ilionekana - kwa kulipiza kisasi kwa dhambi - kwa mara ya kwanza huko Mashariki. Baada ya kumaliza Ugiriki, alienda Italia, akaenea kutoka huko kote Gaul, na kuenea kwa watu wote wa Uingereza. Na jamii nzima ya wanadamu ilidhoofika kwa sababu ya ukosefu wa chakula: matajiri na matajiri hawakuwa na njaa mbaya zaidi kuliko maskini ... Ikiwa mtu atapata kitu cha kuuza, angeweza kuomba bei yoyote - na angepata kiasi kama hicho. alitaka....

Walipokwisha kula mifugo yote na kuku na njaa ilianza kuwakandamiza watu kwa nguvu zaidi, wakaanza kula mizoga na vitu vingine visivyosikika. Ili kuepuka kifo kinachokaribia, wengine walichimba mizizi ya misitu na mwani. Lakini kila kitu kilikuwa bure, kwani hakuna kimbilio dhidi ya ghadhabu ya Mwenyezi Mungu isipokuwa Yeye mwenyewe. Ni jambo la kutisha kueleza kiwango ambacho anguko la wanadamu limefikia.

Ole! Ole wangu! Kitu ambacho hakikuwa kimesikika hapo awali kilichochewa na njaa kali: watu walikula nyama za watu. Wale waliokuwa na nguvu zaidi waliwashambulia wasafiri, wakawagawanya vipande vipande, wakawachoma motoni, wakawala. Wengi, wakiongozwa na njaa, walihama kutoka mahali hadi mahali. Walichukuliwa usiku kucha, wakanyongwa usiku, na wamiliki wao wakawatumia kwa chakula. Wengine, wakiwaonyesha watoto tufaha au yai na kuwapeleka mahali pa faragha, waliwaua na kuwala. Katika maeneo mengi, miili iliyochimbwa ardhini pia ilitumiwa kutosheleza njaa... Kula nyama ya binadamu ilionekana kuwa jambo la kawaida sana hivi kwamba mtu aliileta ikiwa imechemshwa kwenye soko la Tournus, kama aina fulani ya nyama ya ng'ombe. Alitekwa, hakukana uhalifu wake. Alifungwa na kuchomwa moto kwenye mti. Nyama iliyofukiwa ardhini ilichimbwa na mtu mwingine usiku na kuliwa. Pia alichomwa moto.

Kisha katika maeneo haya walianza kujaribu kitu ambacho hakuna mtu aliyewahi kusikia hapo awali. Watu wengi walitoka nje ardhi nyeupe kama udongo, na kutokana na mchanganyiko huu walijipikia mkate ili angalau kujiokoa na njaa. Hii ilikuwa yao Tumaini la mwisho kwa wokovu, lakini ikawa bure. Kwa maana nyuso zao zilibadilika na kuwa nyembamba; Kwa wengi, ngozi ilivimba na kukazwa. Sauti yenyewe ya watu hawa ilidhoofika sana hata ikafanana na mlio wa ndege anayekufa.

Na kisha mbwa mwitu, wakivutiwa na maiti ambazo hazijazikwa kwa sababu ya watu wengi waliokufa, walianza kuwafanya watu kuwa mawindo yao, ambayo hayakutokea kwa muda mrefu. Na kwa kuwa haikuwezekana, kama tulivyosema, kwa sababu ya idadi kubwa, kuzika kila mtu aliyekufa kando, katika sehemu zingine watu wanaomcha Mungu walichimba mashimo, na watu wakayaita "dampo." Katika mashimo haya, maiti 500 na hata zaidi zilizikwa mara moja, wengi waliojumuishwa. Na maiti zikatupwa humo bila utaratibu wowote, nusu uchi, bila sanda. Hata makutano ya barabara na mashamba yasiyo na mabua yaligeuzwa kuwa makaburi...

Njaa hii ya kutisha ilitanda duniani kote, kwa kiwango cha dhambi za wanadamu, kwa miaka mitatu mizima. Hazina zote za kanisa zilipotea kwa mahitaji ya maskini, michango yote iliyokusudiwa hapo awali, kulingana na hati, kwa sababu hii ilikwisha.

Watu waliochoka na njaa ya muda mrefu, ikiwa waliweza kula, walivimba na kufa mara moja. Wengine, wakigusa chakula kwa mikono yao na kujaribu kuleta kwenye midomo yao, walianguka wamechoka, hawawezi kutimiza tamaa yao.

Kutoka kwa shairi "The Peasant Helmbrecht" na Werner Sadovnik (karne ya 13)

Shairi linasimulia jinsi Helmbrecht, mtoto wa meyer (yaani, mkulima), aliamua kuwa knight na kile kilichotokea. Ifuatayo ni sehemu ya shairi ambalo baba yake Helmbrecht anajaribu kujadiliana na mwanawe.

Naenda mahakamani. Nakushukuru dada yangu, nakushukuru msaidie mama, nitawakumbuka vizuri. Sasa ninunulie, Baba Mpendwa, farasi. Kwa kuudhika, Meyer alisema kwa ukali: Ingawa unauliza sana kutoka kwa baba mvumilivu, nitakununulia farasi. Farasi wako atachukua kizuizi chochote, Atapiga mbio na ndani ya machimbo, Bila kuchoka, atakupeleka kwenye malango ya ngome. Nitanunua farasi bila udhuru, mradi sio ghali. Lakini usiache makao ya baba yako. Desturi mahakamani ni kali, Ni kwa watoto wa knight tu, wanaojulikana tangu utoto. Sasa, kama ungemfuata tapeli, Na, tukipima nguvu zetu sisi kwa sisi, Tungelima kabari yetu, Ungekuwa na furaha zaidi, mwanangu. Na, bila kupoteza nishati yoyote, ningeishi kwa uaminifu hadi kaburini. Sikuzote niliheshimu uaminifu, sikumkosea mtu yeyote, nililipa zaka yangu mara kwa mara, na ninamrithisha mwanangu sawa. Bila chuki, bila uadui, niliishi na ninangojea kifo kwa amani. - Ah, nyamaza, baba mpendwa, haina maana kwetu kubishana nawe. Sitaki kujificha kwenye shimo, lakini kujua harufu yake mahakamani. Sitararua matumbo yangu na kubeba magunia mgongoni mwangu, kupakia samadi kwa koleo na kuivuta. mzigo wa gari, Mungu aniadhibu, sitasaga nafaka. Baada ya yote, hii haifai kwa njia yoyote kwa curls Zangu, Mavazi Yangu ya dandy, Njiwa zangu za hariri Kwenye kofia hiyo iliyopambwa na msichana mtukufu. Hapana, sitakusaidia kupanda wala kulima. - Kaa, mwana - baba kwa kujibu, "Najua, Ruprecht, jirani yetu, amewekewa binti kuwa bibi yako." Anakubali, na mimi sichukii kumpa kondoo, ng'ombe, hadi vichwa tisa vya watoto wa miaka mitatu na wanyama wadogo kwa jumla. Na mahakamani, kwa hakika, Mwana, utakufa na njaa, utalala kwenye kitanda kigumu. Atakaa bila kazi, Aasi kwa ajili ya kura yake, Na kura yako ni jembe la wakulima, Usimwache atoke mikononi mwako. Inatosha kwa mtukufu bila wewe! Kutolipenda tabaka lako, Unatenda dhambi bure tu, Hii ​​ni faida mbaya. Ninaapa kwamba ujuzi wa kweli unaweza tu kukudhihaki Wewe. Na mwana anarudia kwa ushupavu wa hali ya juu: Nitazoea desturi ya knightly Hakuna mbaya zaidi kuliko kifaranga cha kifahari kilichokua katika vyumba vya juu vya jumba. Watakapoona kofia yangu na mikono ya curls za dhahabu, wataamini kwamba hawakujua jembe, hawakuendesha ng'ombe kwenye shamba la wakulima, na wataapa kila mahali kwamba hawakukanyaga kwenye mfereji. Kila ngome itanikaribisha nitakapovaa mavazi hayo ambayo mama yangu na dada yangu mzuri walinipa jana. Nina hakika sitaonekana kama mtu ndani yao. Wanamtambua knight ndani yangu, Ingawa ilitokea kwamba kwenye sakafu nilipiga nafaka yangu, Lakini hiyo ilikuwa muda mrefu uliopita. Kuangalia miguu hii miwili, iliyovaliwa na viatu vya umuhimu katika ngozi ya Corduan, wakuu hawatafikiri kwamba nilifunga boma na kwamba mtu alinizaa. Na ikiwa tunaweza kuchukua stallion, basi mimi si mkwe wa Ruprecht: Sihitaji binti wa jirani yangu. Nahitaji umaarufu, sio mke. Mwanangu, nyamaza kidogo, ukubali mafundisho mazuri. Anayesikiliza wazee wake kwa haki ataweza kupata heshima na utukufu. Na anayemdharau baba wa sayansi hujitengenezea aibu na mateso na huvuna madhara tu, si kusikiliza ushauri mzuri. Unafikiria katika mavazi yako tajiri kuwa sawa na heshima ya ndani, lakini hii haitafanya kazi kwako. Kila mtu atakuchukia tu. Ikiwa shida itatokea, ikiwa kuna kasoro, hakuna hata mmoja wa wakulima, bila shaka, atakuonyesha huruma, lakini atafurahi tu juu ya bahati mbaya. Wakati bwana wa awali anapanda kwenye zizi la wakulima, akichukua ng'ombe, akiiba nyumba, atatoka mbele ya mahakama. Na ukichukua hata chembe, Sasa zitaleta fujo, Hutaweza kutoa miguu yako hapo, Na wewe mwenyewe utabaki kuwa dhamana. Hawataamini neno lolote, Utalipa kila mwana-kondoo. Tambua hata wakikuuwa baada ya kukukamata ukiiba watasikitika kidogo na kuamua kuwa wamemtumikia Mungu. Acha uwongo huu mwanangu ukaishi na mkeo kwa ndoa halali. - Acha kila kitu ambacho kimekusudiwa kitokee, naenda. Imeamua. Lazima nijue duara la juu zaidi. Wafundishe wengine kucheza na jembe na kufuta jasho lenye chumvi. Nitashambulia ng'ombe wa ndani na kuwafukuza mawindo kutoka kwenye malisho. Waache ng'ombe wakinguruma kwa hofu, wakianzia kwa mwendo wa kasi, kana kwamba wametoka kwa moto. Ninachohitaji ni farasi - kukimbia bila kujali na marafiki, ninatamani tu ukweli kwamba hadi sasa sijawafukuza wanaume, nikiwanyakua kwa ng'ombe. Sitaki kuvumilia umaskini, kulea manyoya kwa miaka mitatu, kulea ndama kwa miaka mitatu, sio sana kutoka kwa mapato hayo. Badala ya kuwa katika umaskini na wewe, ni afadhali niingie kwenye wizi, nitakuwa na nguo za manyoya, baridi baridi si kizuizi, - Tutapata daima meza, na makao, na kundi la mafuta la ng'ombe. Haraka, baba, kwa mfanyabiashara, Usisite kwa dakika, Ninunulie farasi haraka, sitaki kupoteza siku. .

Wakulima | Uundaji wa darasa la wakulima tegemezi

Wakati wa enzi ya Uhamiaji Mkuu wa Watu, wakati Makabila ya Kijerumani walikaa juu ya eneo kubwa la Uropa, kila mmoja wa Wajerumani huru alikuwa shujaa na mkulima kwa wakati mmoja. Hata hivyo, hatua kwa hatua wapiganaji wenye ujuzi zaidi waliounda kikosi cha kiongozi walizidi kuanza kufanya kampeni peke yao, bila kuhusisha kabila zima katika shughuli za kijeshi. Na nyumba zilizobaki zilitoa chakula na kila kitu muhimu kwa wale jamaa ambao walikwenda kwenye kampeni.

Tangu wakulima katika zama za misukosuko mapema Zama za Kati Hatari nyingi zilitishiwa, walitafuta kuungwa mkono na shujaa fulani mwenye nguvu, wakati mwingine hata kabila lao. Lakini badala ya kupata ulinzi, mkulima huyo alilazimika kukataa umiliki wa shamba lake na uhuru kwa ajili ya mlinzi wake na kujitambua kuwa anamtegemea.

Wakati fulani wakawa wanamtegemea bwana si kwa hiari yao wenyewe, bali kwa sababu ya madeni au makosa fulani makubwa. Wakulima hawakuenda kila wakati chini ya ulinzi wa wapiganaji, ambao polepole walipokea viwanja vikubwa vya ardhi na kugeuka kuwa ukuu wa kifalme.

Mara nyingi wakulima walichukuliwa chini ya ulinzi wa nyumba ya watawa, ambayo mfalme au bwana mwingine mkuu alitoa ardhi ili watawa waombe kwa ajili ya wokovu wa roho yake. Kufikia karne za X-XI. Karibu hakuna wakulima huru waliobaki katika Ulaya Magharibi.

Wakulima | Jamii za wakulima tegemezi

Walakini, kiwango cha kutokuwa na uhuru wa wakulima kilitofautiana sana. Kutoka kwa wakulima wengine bwana alidai kuku tu kwa Krismasi na mayai kadhaa kwa Pasaka, lakini wengine walilazimika kumfanyia kazi karibu nusu ya wakati wao. Ukweli ni kwamba wakulima wengine walifanya kazi kwa bwana kwa sababu tu walipoteza ardhi mwenyewe na walilazimika kutumia ardhi iliyotolewa na bwana na kuishi chini ya ulinzi wake. Wakulima kama hao waliitwa wategemezi wa ardhi. Ukubwa wa majukumu yao ulitegemea ni kiasi gani cha ardhi na ubora gani bwana aliwapa. Hali ngumu zaidi ilikuwa ya wale wakulima ambao walimtegemea bwana wao binafsi.Hawa kwa kawaida walikuwa wadeni, wahalifu, mateka au wazao wa watumwa.

Kwa hivyo, wakulima wote waligawanywa katika vikundi viwili:

wakulima wanaotegemea ardhi;

binafsi na tegemezi la ardhi (kinachojulikanahuduma au wabaya).

Wakulima | Haki na wajibu

Majukumu ya jumla ya wakulima.

Majukumu ya wakulima yanaweza kujumuisha kufanya kazi kwenye shamba la bwana (corvée), kulipa malipo ya chakula au pesa. Wakulima wengi walilazimika kushinikiza divai tu kwenye vyombo vya habari vya bwana na kusaga unga tu kwenye kinu chake (bila shaka, sio bure), kushiriki kwa gharama zao wenyewe katika usafirishaji wa bidhaa, na katika ukarabati wa madaraja na barabara. Wakulima walipaswa kutii amri za mahakama ya bwana. Sehemu ya kumi ya mavuno inayotolewa kwa kanisa ni zaka ya kanisa.

Vipengele vya majukumu ya serfs.

Kufikia karne ya 12, karibu hakuna wakulima huru walioachwa katika Ulaya Magharibi. Lakini wote hawakuwa huru kwa njia tofauti. Mmoja alifanya kazi kama corvee siku kadhaa kwa mwaka, na mwingine siku kadhaa kwa wiki. Moja ilipunguzwa kwa matoleo madogo kwa bwana wakati wa Krismasi na Pasaka, wakati mwingine alitoa karibu nusu ya mavuno yote. Hali ngumu zaidi ilikuwa kwa wakulima tegemezi (watumishi). Walibeba majukumu sio tu kwa ardhi, bali pia kwa wao wenyewe kibinafsi. Walilazimika kumlipa bwana haki ya kuoa au kurithi mali ya marehemu baba yao.

Haki za wakulima

Licha ya wingi wa majukumu, wakulima wa medieval, tofauti na watumwa wa ulimwengu wa zamani au serfs za Kirusi za karne ya 16-19, walikuwa na. haki fulani. Mkulima wa Ulaya Magharibi hakutengwa na mfumo wa kisheria. Ikiwa alitimiza majukumu yake mara kwa mara, bwana hakuweza kumkataa matumizi ya shamba ambalo vizazi vya mababu zake vilifanya kazi. Maisha, afya na mali ya kibinafsi ya mkulima ililindwa na sheria. Bwana hakuweza kutekeleza mkulima, kumuuza au kubadilishana bila ardhi na kando na familia yake, au hata kuongeza majukumu ya wakulima kiholela. Pamoja na maendeleo ya centralization katika kubwa zaidi nchi za Ulaya, kuanzia karne za XII-XIV, hukumu Bwana binafsi, wakulima huru wanaweza kukata rufaa katika mahakama ya kifalme.

Wakulima | Idadi ya wakulima na wajibu wao katika jamii

Wakulima walikuwa karibu 90% ya jumla ya idadi ya watu wa Ulaya ya kati. Nafasi ya kijamii ya wakulima, kama wawakilishi wa madarasa mengine, inarithiwa: mtoto wa mkulima pia amepangwa kuwa mkulima, kama vile mtoto wa knight anapaswa kuwa knight au, sema, abati. Wakulima walichukua nafasi isiyoeleweka kati ya madarasa ya medieval. Kwa upande mmoja, hii ni mali ya chini, ya tatu. Wapiganaji waliwadharau wakulima na kuwacheka wanaume wajinga. Lakini, kwa upande mwingine, wakulima ni sehemu ya lazima ya jamii. Ikiwa katika Roma ya kale kazi ya kimwili ilitendewa kwa dharau, ikizingatiwa kuwa haistahili mtu huru, basi katika Zama za Kati yule anayejishughulisha na kazi ya kimwili ni mwanachama anayeheshimiwa wa jamii, na kazi yake ni ya kupongezwa sana. Kulingana na wahenga wa medieval, kila darasa ni muhimu kwa wengine: na ikiwa makasisi wanatunza roho, uungwana hulinda nchi, basi wakulima hulisha kila mtu mwingine, na hii ndiyo sifa yao kubwa kwa jamii nzima. Waandishi wa kanisa hata walibishana kwamba wakulima wana nafasi nzuri zaidi ya kwenda mbinguni: baada ya yote, kutimiza amri za Mungu, wanapata mkate wao wa kila siku kwa jasho la uso wao. Wanafalsafa wa zama za kati walilinganisha jamii na mwili wa binadamu: Nafsi ya mtu ni wale wanaoswali, mikono ni wale wanaopigana, na miguu ni wale wanaofanya kazi. kama vile haiwezekani kufikiria kuwa miguu inagombana na mikono, vivyo hivyo katika jamii tabaka zote lazima zitimize wajibu wao na kusaidiana.

Wakulima | Utamaduni wa watu

Likizo. Wakulima wengi walikuwa na sarafu za dhahabu na nguo za kifahari zilizofichwa kwenye vifua vyao, ambazo zilivaliwa siku za likizo; wakulima walijua jinsi ya kujifurahisha katika harusi za kijiji, wakati bia na divai zilitiririka kama mto na kila mtu aliliwa wakati wa msururu wa siku za njaa. Ili “njia ya kawaida ya mambo katika ulimwengu isivurugike,” wakulima waliamua kutumia uchawi. Karibu na mwezi mpya, walipanga matambiko ili “kusaidia mwezi kurudisha mng’ao wake.” Bila shaka, hatua maalum zilitolewa katika tukio la ukame, kushindwa kwa mazao, mvua ya muda mrefu, au dhoruba. Hapa makuhani mara nyingi walishiriki katika ibada za kichawi, kunyunyiza shamba na maji takatifu au kutumia njia zingine isipokuwa sala, kujaribu kushawishi. nguvu ya juu. Unaweza kuathiri zaidi ya hali ya hewa tu. Wivu wa jirani inaweza kusababisha tamaa ya kumdhuru kwa kila njia iwezekanavyo, na hisia nyororo kwa jirani - kuroga moyo wake usioweza kufikiwa. Wajerumani wa kale waliamini wachawi na wachawi. Na katika Zama za Kati, karibu kila kijiji mtu angeweza kupata "mtaalamu" wa kupiga watu na mifugo. Lakini haikuwa kawaida kwa watu hawa (wanawake wazee) kuthaminiwa na wanakijiji wenzao kwa sababu walijua jinsi ya kuponya, walijua kila aina ya mitishamba, na walitumia vibaya uwezo wao wenye kudhuru isivyo lazima: Sanaa ya mdomo ya watu. Kila aina ya roho mbaya hutajwa mara nyingi katika hadithi za hadithi - moja ya aina za kawaida za mdomo sanaa ya watu(ngano). Mbali na hadithi za hadithi, nyimbo nyingi (likizo, ibada, kazi), hadithi za hadithi na maneno zilisikika katika vijiji. Pengine wakulima pia walijua nyimbo za kishujaa. Hadithi nyingi ziliangazia wanyama ambao tabia zao zilikisiwa kwa urahisi sifa za kibinadamu. Hadithi zote za Ulaya zilisimuliwa tena mbweha mjanja Renan, mbwa mwitu mjinga Isengrin na mfalme mwenye nguvu, asiye na akili, lakini wakati mwingine mwenye akili rahisi - simba Mtukufu. Katika karne ya 12, hadithi hizi zililetwa pamoja na kutafsiriwa katika ushairi, matokeo yake yalikuwa shairi pana- "Riwaya kuhusu Fox." Wakulima, wakiwa wamechoka na kazi zao, walipenda kusimulia kila aina ya hadithi fairyland. Vipengele vya Ukristo wa wakulima. Pia katika Ulaya Magharibi, werewolves waliogopa (miongoni mwa watu wa Ujerumani waliitwa "werewolves" - mbwa mwitu-mtu). Mikono ya mtakatifu aliyekufa ilikatwa ili kuitumia kama mabaki tofauti. Wakulima walitumia sana kila aina ya hirizi. Hirizi zinaweza kuwa za maneno, nyenzo, au kuwakilisha kitendo cha kichawi. Moja ya "hirizi za nyenzo" za kawaida huko Uropa hadi leo ni kiatu cha farasi kilichowekwa kwenye mlango wa nyumba. Masalia ya Kikristo, kwa maelezo yote, yanaweza pia kutumika kama hirizi, kuponya kutokana na magonjwa, na kulinda dhidi ya uharibifu.

Wakulima | Maisha ya wakulima

Nyumba

Zaidi ya Uropa, nyumba ya wakulima ilijengwa kwa kuni, lakini kusini, ambapo nyenzo hii ilikuwa duni, mara nyingi ilitengenezwa kwa mawe. Nyumba za mbao zilifunikwa na majani, ambayo yalifaa kulisha mifugo katika majira ya baridi yenye njaa. makaa ya wazi polepole akatoa nafasi ya jiko. Dirisha ndogo zilifungwa na vifunga vya mbao na kufunikwa na kifuniko cha Bubble au ngozi. Kioo kilitumika tu makanisani, miongoni mwa mabwana na matajiri wa jiji hilo. Badala ya chimney, mara nyingi kulikuwa na shimo kwenye dari, na

Wakati zinawaka, moshi ulijaa chumbani. Wakati wa msimu wa baridi, mara nyingi familia ya mkulima na mifugo yake waliishi karibu - kwenye kibanda kimoja.

Watu katika vijiji kawaida walioa mapema: umri wa kuolewa kwa wasichana mara nyingi ulizingatiwa kuwa na umri wa miaka 12, kwa wavulana wa miaka 14 - 15. Watoto wengi walizaliwa, lakini hata katika familia tajiri, sio wote waliishi hadi watu wazima.

Lishe

Kushindwa kwa mazao na njaa vilikuwa marafiki wa mara kwa mara wa Zama za Kati. Kwa hivyo, chakula cha mkulima wa medieval hakikuwa kingi. Kawaida ilikuwa milo miwili kwa siku - asubuhi na jioni. Chakula cha kila siku cha watu wengi kilikuwa mkate, nafaka, mboga za kuchemsha, nafaka na mboga za mboga, zilizowekwa na mimea, vitunguu na vitunguu. Katika kusini mwa Ulaya waliongeza kwa chakula mafuta ya mzeituni, kaskazini - mafuta ya nyama ya ng'ombe au nguruwe, siagi ilijulikana, lakini ilitumiwa sana mara chache. Watu walikula nyama kidogo, nyama ya ng'ombe ilikuwa nadra sana, nyama ya nguruwe ililiwa mara nyingi zaidi, na katika maeneo ya milimani - kondoo. Karibu kila mahali, lakini siku za likizo tu, walikula kuku, bata na bata bukini. Walikula samaki wengi, kwa sababu siku 166 kwa mwaka zilikuwa wakati wa kufunga, wakati kula nyama ilikuwa marufuku. Kati ya pipi, asali tu ndiyo iliyojulikana; sukari ilionekana kutoka Mashariki katika karne ya 18, lakini ilikuwa ghali sana na haikuzingatiwa kuwa ladha ya nadra tu, bali pia dawa.

KATIKA Ulaya ya kati walikunywa sana, kusini - divai, kaskazini - mash hadi karne ya 12, baadaye, baada ya matumizi ya mmea kugunduliwa. hops - bia. Inapaswa kufutwa kuwa matumizi makubwa ya pombe hayakuelezewa tu kwa kujitolea kwa ulevi, lakini pia kwa lazima: maji ya kawaida, ambayo hayakuchemshwa, kwa sababu microbes za pathogenic hazikujulikana, zilisababisha magonjwa ya tumbo. Pombe ilijulikana karibu mwaka wa 1000, lakini ilitumiwa tu katika dawa.

Utapiamlo wa mara kwa mara ulilipwa na chipsi nyingi kwenye likizo, na asili ya chakula haikubadilika; walipika kitu kile kile kama kila siku (labda walitoa nyama zaidi), lakini kwa idadi kubwa.

Nguo

Hadi karne za XII - XIII. nguo walikuwa monotonous kushangaza. Nguo za watu wa kawaida na wakuu zilitofautiana kidogo kwa kuonekana na kukata, hata, kwa kiasi fulani, wanaume na wanawake, ukiondoa, bila shaka, ubora wa vitambaa na kuwepo kwa mapambo. Wanaume na wanawake walivaa mashati ya muda mrefu, hadi magoti (shati kama hiyo iliitwa kameez), na suruali fupi - bra. Juu ya kameez, shati nyingine iliyofanywa kwa kitambaa kikubwa zaidi ilikuwa imevaa, ambayo ilishuka chini kidogo chini ya kiuno - blio. Katika karne za XII - XIII. kuenea soksi ndefu- barabara kuu. Mikono ya blio ya wanaume ilikuwa mirefu na pana kuliko ya wanawake. Nguo za nje zilikuwa nguo - kitambaa rahisi kilichopigwa juu ya mabega, au penula - vazi na hood. Wanaume na wanawake walivaa buti zilizochongoka kwenye miguu yao; cha kushangaza, hawakugawanywa kushoto na kulia.

Katika karne ya 12. mabadiliko katika mavazi yanapangwa. Tofauti pia huonekana katika mavazi ya waheshimiwa, wenyeji na wakulima, ambayo inaonyesha kutengwa kwa madarasa. Tofauti inaonyeshwa hasa na rangi. Watu wa kawaida walipaswa kuvaa nguo za rangi laini - kijivu, nyeusi, kahawia. Blio ya kike hufikia sakafu na Sehemu ya chini ni, kutoka kwenye viuno, hutengenezwa kutoka kitambaa tofauti, i.e. kitu kama sketi inaonekana. Sketi hizi za wanawake maskini, tofauti na zile za waheshimiwa, hazikuwa ndefu sana.

Katika Zama za Kati, mavazi ya wakulima yalibaki kuwa ya nyumbani.

Katika karne ya 13 Blio inabadilishwa na nguo za nje za pamba zinazobana - cotta. Kwa kuenea kwa maadili ya kidunia, riba katika uzuri wa mwili inaonekana, na nguo mpya inasisitiza takwimu, hasa wanawake. Kisha, katika karne ya 13. Lace inaenea, ikiwa ni pamoja na kati ya wakulima.

Zana

Zana za kilimo zilikuwa za kawaida kati ya wakulima. Hizi ni, kwanza kabisa, jembe na jembe. Jembe lilitumiwa mara nyingi kwenye mchanga mwepesi wa ukanda wa msitu, ambapo mfumo wa mizizi ulioendelezwa haukuruhusu kugeuza udongo kwa kina. Jembe lenye sehemu ya chuma, kinyume chake, lilitumiwa udongo nzito na topografia laini kiasi. Aidha, katika kilimo cha wakulima walitumia aina mbalimbali nguzo, mundu wa kuvuna nafaka na ngari za kuipura. Zana hizi zilibakia bila kubadilika katika enzi ya enzi ya kati, kwani mabwana wakubwa walitafuta kupata mapato kutoka mashamba ya wakulima Na gharama ndogo, na wakulima hawakuwa na pesa za kuwaboresha.