Mereka tidak larut sepenuhnya dalam air. Bahan larut dan tidak larut dalam air

Pelajaran terbuka tentang memahami dunia

Sistem pedagogi: Sistem pengajaran metodologi tiga dimensi

Topik pelajaran: Air adalah pelarut.

Bahan larut dan tidak larut dalam air.

Jenis pelajaran : Pelajaran tentang memperkenalkan bahan baru

1.Objektif pelajaran:

Pendidikan: Pembentukan pandangan holistik dunia melalui pemerhatian, persepsi, dan aktiviti;

Memperkenalkan bahan yang larut dan tidak larut dalam air;

Belajar untuk bekerja dengan hipotesis (andaian, melalui kaedah aktiviti dan pendekatan praktikal).

Pendidikan: Memupuk semangat kerjasama dan tolong menolong antara satu sama lain.

Pendidikan: Membangunkan sikap sedar terhadap hasil kerja pendidikan anda; membangunkan teknik aktiviti mental seperti perbandingan, klasifikasi, analisis dan sintesis;

2. Isi pelajaran:

Tugasansaya – IIIperingkat diberikan dalam buku kerja pelajar dan dalam kunci- jawapan guru.

3. Kaedah pengajaran

sayapentas - mesej;

IIperingkat – a) ujian “YA” atau “Tidak”.

b) kaedah pencarian sendiri

c) penyatuan dalam amalan

III

4. Bentuk

sayaperingkat - hadapan, individu;

IIperingkat – a) individu

b) hadapan

c) kumpulan

IIIperingkat – individu

5. Visual

Peringkat I – buku kerja, “jurnal telus”, jurnal pelajar individu dan

guru;

Peringkat II – a) slaid, buku teks, papan putih interaktif;

b) buku teks, buku kerja;

C) buku teks, buku kerja, papan hitam, kapur.

Peringkat III - buku kerja, "jurnal telus", jurnal pelajar individu dan

guru;

Semasa kelas:

Peringkat I – Sikap psikologi

Pelajaran bermula.

Ia akan berguna untuk lelaki.

Cuba untuk memahami segala-galanya

Belajar untuk mendedahkan rahsia!

1. Nampak macam awak pakai lace

Pokok, semak, wayar (slaid 2)

Dan ia kelihatan seperti kisah dongeng,

Tetapi, pada dasarnya, hanya air. (slaid 3)

2. Hamparan lautan yang luas (slaid 4)

Dan air belakang kolam yang tenang, (slaid 5)

Lata air terjun dan percikan air pancut, (slaid 6,7)

Dan semua ini hanyalah air.

3. Menghilang ke dalam jarak pirus (slaid 8)

Awan terapung seperti angsa.

Berikut ialah awan petir (slaid 9)

Tetapi, pada dasarnya, hanya air.

4. Salji putih akan turun dan menutupi anda (slaid 10)

Hutan dan ladang asli.

Tetapi masanya akan tiba - semuanya akan cair (slaid 11)

Dan akan ada air kosong. (slaid 12)

b ) Menyemak kerja rumah

1) Guys, anda di rumah diberi tugas untuk mengumpul perkataan ke dalam kumpulan dan menyediakan mesej.

Air Kabut Ais Ais Stim Salji

Cecair

Padat

Bergas

air
kabut

ais
salji
gunung ais

Stim

Mesej kanak-kanak .

Pelajar 1.

Sumber alam pertama yang ditemui seseorang dalam hidupnya ialah air. Air menjadi peneman manusia yang tidak dapat dipisahkan untuk kehidupan dari saat kelahirannya hingga hari terakhir. "Air," kata Leonardo da Vinci yang hebat, "diberikan kuasa ajaib untuk menjadi jus kehidupan di Bumi."

Manusia entah bagaimana akan berjaya tanpa minyak, berlian, dan mencipta enjin baru, tetapi dia tidak akan dapat hidup tanpa air. Orang sentiasa mendewakan air. Tidak ada satu orang pun di mana air tidak dianggap sebagai ibu kepada semua makhluk hidup, kekuatan penyembuhan dan penyucian, dan sumber kesuburan. Penulis Perancis terkenal - juruterbang Antoine de Saint-Exupery, yang pesawatnya terhempas di padang pasir Sahara - menulis ini: "Air!.. Anda tidak mempunyai rasa, tidak ada warna, tidak ada bau, anda tidak boleh ditulis, mereka menikmati anda tanpa mengetahui apa Adakah awak! Ia tidak boleh dikatakan bahawa anda perlu untuk hidup: anda adalah kehidupan itu sendiri. Anda mengisi kami dengan kegembiraan yang tidak dapat dijelaskan oleh perasaan kami. Dengan anda, pasukan yang telah kami ucapkan selamat tinggal kembali kepada kami. Dengan rahmat-Mu, mata air hati kami mula menggelegak dalam diri kami semula. Anda adalah kekayaan terbesar di dunia...”

Pelajar 2.

Air adalah satu-satunya bahan yang terdapat di Bumi dalam tiga keadaan: pepejal, cecair, gas.

Jika anda memutarkan dunia dengan cepat, ia akan kelihatan seperti satu warna - biru. Dan semua kerana terdapat lebih banyak cat ini di atasnya daripada putih, hijau, coklat. Laut dan lautan planet kita digambarkan dengan warna biru. Air menduduki ¾ permukaan dunia. Air ada di mana-mana.

Air adalah sebahagian daripada mana-mana organisma hidup. Ia cukup untuk menghancurkan daun tumbuhan di tangan anda, dan kami akan mendapati kelembapan di dalamnya. Air terdapat di semua bahagian tumbuhan.

Terdapat banyak air dalam tubuh manusia. Badan kita hampir 2/3 air. Badan kita memerlukan air untuk membuang pelbagai bahan berbahaya. Adakah terdapat banyak air dalam badan kita? Kita boleh mengira: anda perlu membahagikan berat badan anda dengan 3 dan mendarabkan nombor yang terhasil dengan 2.

Sebagai contoh. Berat saya ialah 33 kg, saya bahagi dengan 3 dan darab dengan 2, saya dapat 22 kg. Ini bermakna terdapat lebih kurang 22 kg air dalam badan saya.

Pelajar 3.

Organisma hidup sentiasa menggunakan air dan perlu diisi semula. Sebagai contoh, seseorang memerlukan lebih daripada 2 liter air setiap hari (dia meminum sebahagian daripadanya, dan sebahagiannya terkandung dalam makanan).

Padang dan hutan minum air. Tanpanya, haiwan, burung, mahupun manusia tidak boleh hidup. Tetapi air bukan sahaja memberi air, tetapi juga memberi makan - beribu-ribu kapal nelayan belayar merentasi lautan dan lautan. Air membasuh semua orang, bandar, kereta, jalan raya.

Tanpa air, anda tidak boleh menguli doh roti, anda tidak boleh menyediakan konkrit untuk pembinaan, anda tidak boleh membuat kertas, gula-gula, atau ubat-tiada apa yang boleh dilakukan tanpa air. Tetapi semua ini menjadi tersedia kepada manusia setelah dia mengkaji dengan teliti sifat-sifat bahan ini.

b) Menyemak tugas "Jambatan".

Kisah dongeng "Dua Keldai"

Terdapat kisah dongeng seperti itu. Dua ekor keldai sedang berjalan di sepanjang jalan dengan membawa bagasi. Satu sarat dengan garam, dan satu lagi dengan bulu kapas. Keledai pertama hampir tidak dapat menggerakkan kakinya: bebannya sangat berat. Yang kedua adalah menyeronokkan dan mudah.

Tidak lama kemudian haiwan itu terpaksa menyeberangi sungai. Keledai itu, yang sarat dengan garam, berhenti di dalam air dan mula mandi: dia mula-mula berbaring di dalam air, kemudian berdiri di atas kakinya semula. Apabila keldai itu keluar dari air, bebannya menjadi lebih ringan. Keledai yang lain, melihat yang pertama, juga mula mandi. Tetapi semakin lama dia mandi, semakin berat bulu kapas yang dimuatkan ke atasnya.

kenapa

Apakah yang akan kita cuba pelajari tentang air hari ini?

Jadi , tujuan pelajaran kita akan menguji keupayaan air untuk melarutkan bahan yang berbeza.
Apa yang boleh kita lakukan untuk mencapai matlamat ini?

- (Teroka sifat baharu air )

Bagaimanakah kita boleh memerhatikan sifat air ini?

(Menjalankan eksperimen .)

Apakah yang akan menjadi subjek penyelidikan? (air )

Fikirkan bagaimana kita akan menjalankan penyelidikan? (Kerja dalam kumpulan)

Bagaimanakah ahli kumpulan harus berusaha untuk menjalankan kajian dengan jayanya?

(Mari kita ingat peraturan bekerja dalam kumpulan) Mengapa kita memerlukan peraturan ini?

Peraturan keselamatan semasa menjalankan eksperimen .

Bekerja di bawah bimbingan orang dewasa.

Dilarang bangun dari tempat kerja dan berjalan di sekitar kelas.

Pemerhatian, perbincangan, dan kesimpulan dibuat secara bersama, menghormati pendapat semua orang dan ahli kumpulan lain.

Namakan bahan-bahan ini.

Peringkat II – carian kumpulan sendiri dalam buku teks untuk jawapan kepada soalan utama yang diberikan dalam buku kerja.

Hari ini kita akan belajar tentang keupayaan air sebagai pelarut. Percubaan yang akan kami jalankan sekarang akan membantu kami dengan ini.

Fizminutka

Bahagian praktikal

Tetapi, Sebelum beralih ke eksperimen, mari kita semak sama ada segala-galanya di makmal kami sedia untuk bekerja?
- Apakah bahan yang ada untuk memastikan eksperimen dijalankan dalam setiap kumpulan?

Apakah jenis peranti dan alatan yang ada?

Anda juga mempunyai pakej arahan untuk menjalankan eksperimen.
Setiap kumpulan akan menjalankan eksperimen mengikut bilangan yang diterima. Adakah semua orang jelas?

Ambil borang dengan arahan No. 1.

Baca prosedur - kemajuan kerja - pada peringkat pertama. Setiap kumpulan membaca arahan kerja hanya untuk pengalaman mereka sendiri. Semua siap?

Apakah pemerhatian yang perlu dibuat dan mengapa?

Di manakah kita merekodkan hasil pemerhatian?

Kemudian buat kesimpulan anda. Di manakah kita menulis kesimpulan?

Kerja dalam kumpulan.

Ambil sedikit bahan dengan sudu, masukkan ke dalam segelas air dan kacau rata. Tonton apa yang berlaku?

- Kacau air. Perhatikan, apa yang berlaku?

Sebelum anda berbohong rancangan untuk menulis cerita tentang pemerhatian anda.

Sediakan laporan pemerhatian anda terhadap rancangan ini.

1 kumpulan

Apa yang berlaku kepada garam?

Buat kesimpulan.

(Pelarutnya lutsinar, tiada garam kelihatan. Ini bermakna garam larut dalam air.)

kumpulan ke-2

Apakah jenis penyelesaian yang anda dapat? Adakah ia berubah warna?

Apa yang berlaku kepada gula?

Buat kesimpulan.

(Pelarutnya lutsinar, gula tidak kelihatan. Ini bermakna gula larut dalam air.)

3 kumpulan

Apakah jenis penyelesaian yang anda dapat? Adakah ia berubah warna?

Apa yang berlaku kepada pasir sungai?

Buat kesimpulan.

(Pasir mendap ke bawah. Ia kelihatan. Ini bermakna pasir tidak larut dalam air)

Sekarang mari kita dengar pemerhatian yang dibuat oleh setiap kumpulan.

( Mereka pergi ke papan dan melampirkan kad dengan perkataan larut atau tidak larut)

Mari buat kesimpulan. (Air boleh melarutkan pelbagai bahan. Ia adalah pelarut. Tetapi tidak semua bahan larut dalam air.)Disiarkan di papan

Apakah yang anda panggil bahan yang larut dalam air? (Larut)Disiarkan di papan

Bagaimana pula dengan bahan yang tidak larut dalam air? (Tidak larut)Disiarkan di papan

Saya akan menambah garam berwarna (tembaga sulfat - tembaga sulfat) kepada segelas air. Apa yang sedang berlaku?

Adakah anda fikir batu kerikil larut dalam air?Guru menunjukkan pengalaman .

Apakah bahan lain yang boleh larut dalam air? (gula, asid sitrik, soda)

Apakah bahan-bahan itu?

III peringkat - kaedah memasukkan penilaian mengikut sistem penarafan 12 mata (tugas tiga peringkat)

Tahap 1

1.Teka teka-teki

1. Tinggal di laut dan sungai,
Tetapi ia sering terbang melintasi langit.
Bagaimana dia akan bosan terbang?
Jatuh ke tanah semula

2. Mengalir, mengalir -
Ia tidak akan bocor
Lari, lari-
Takkan habis

Angin akan bertiup dan ia akan bergetar

2. Tahap

a) garam

b) jus

c) tanah liat

d) gula

2. Mengapakah teh menjadi manis jika ditambah gula?

n) air adalah lutsinar

o) air ialah pelarut

p) air tidak mempunyai bau

3Bagaimana untuk membersihkan air yang tercemar?

d) haba

e) sejuk

d) penapis

h) membeku

f) haiwan

j) tumbuhan

a) loji dan kilang

l) sungai

Tahap 3

Selesaikan teka-teki:

____________________________

Ringkasan pelajaran : - Kenapa kita buat kajian dalam kelas?

Apakah sifat air yang anda pelajari daripada eksperimen?

Apakah bahan-bahan itu?

Namakan bahan larut.

Namakan bahan tidak larut.

Refleksi.

Saya belajar dalam kelas

Saya boleh memuji diri sendiri

Ia sukar bagi saya

Apakah sifat air yang anda gunakan untuk ini?

Jika anda melakukan kerja yang baik dalam kelas, ambil kejatuhan biru, dan jika anda tidak melakukan kerja yang sangat baik, ambil yang kuning. Mari pasangkan titisan kita pada papan.

Lihatlah berapa banyak titisan biru yang kita dapat. Berapa banyak air yang terdapat di planet kita? Ia menduduki ¾ daripada permukaan Bumi. Tetapi hanya 2% adalah air tawar. Oleh itu, air tawar mesti dipelihara. Terima kasih kepada air, keindahan seperti itu wujud di planet kita.

Anda semua melakukan kerja yang baik semasa pelajaran dan bekerja dengan aktif. Mereka memberikan jawapan yang lengkap. Bagus.

Kerja rumah: selesaikan teka-teki, buat peringatan tentang perlindungan air.

Lampiran 3 (tingkatan 1).

Matlamat kerja:

Kemajuan

Pemerhatian

Kesimpulan

________________________

Matlamat kerja: semak keupayaan air untuk melarutkan bahan yang berbeza.

Kemajuan

Pemerhatian

Kesimpulan

Tuangkan minyak ke dalam segelas air. kacau

batang kayu

________________________

Kesimpulan umum: ________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Matlamat kerja: semak keupayaan air untuk melarutkan bahan yang berbeza.

Kemajuan

Pemerhatian

Kesimpulan

Tuangkan pasir sungai ke dalam segelas air. Kacau dengan batang kayu.

________________________

Kesimpulan umum: ________________________________________________________________

Lampiran 3 (tingkatan 2).

Matlamat kerja:

Kemajuan

Pemerhatian

Kesimpulan

________________________

Kesimpulan umum: ________________________________________________________________

Matlamat kerja: cari cara untuk membersihkan air daripada bahan tidak larut.

Kemajuan

Pemerhatian

Kesimpulan

Tuangkan air dan jus ceri ke dalam corong dengan penapis.

________________________

Kesimpulan umum: ________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Matlamat kerja: cari cara untuk membersihkan air daripada bahan tidak larut.

Kemajuan

Pemerhatian

Kesimpulan

Tuangkan air dengan pasir sungai ke dalam corong dengan penapis

________________________

Kesimpulan umum: ________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Buku kerja memahami dunia

F.I. pelajar_________________________________________________

Subjek: Air adalah pelarut. Bahan larut dan tidak larut dalam air.

saya PENTAS: Mengemas kini pengetahuan

Soalan: Kenapa adakah beban keldai pertama menjadi lebih ringan selepas mandi, dan beban keldai kedua - lebih berat?

Jawapan:________________________________________________________________

Soalan: Bagaimana anda boleh membuktikan kesimpulan anda?

Jawapan:________________________________________________________________

soalan: Apakah yang akan menjadi subjek penyelidikan?

Jawapan: ___________________________________________________________

Soalan: Apakah dua kumpulan yang dibahagikan kepada bahan?

Jawapan: _ __________________________________________________________

II Pentas. Algoritma untuk mempelajari perkara baru.

Namakan bahan-bahan ini. Yang manakah antaranya larut dalam air?

_____________ _____________ _______________ ______________

Kerja praktikal

Lampiran 3 (tingkatan 1).

Matlamat kerja: semak keupayaan air untuk melarutkan bahan yang berbeza.

Kemajuan

Pemerhatian

Kesimpulan

Tuangkan garam ke dalam segelas air. Kacau dengan batang kayu.

________________________

Kesimpulan umum: ________________________________________________________________

__________________________________________________________________

Lampiran 3 (tingkatan 2)

Matlamat kerja: cari cara untuk membersihkan air daripada bahan tidak larut.

Kemajuan

Pemerhatian

Kesimpulan

Tuangkan air garam ke dalam corong dengan penapis

________________________

Kesimpulan umum: ________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________.

III Pentas. Tugasan pelbagai peringkat

Tahap 1

1.Teka teka-teki

1. Tinggal di laut dan sungai,
Tetapi ia sering terbang melintasi langit.
Bagaimana dia akan bosan terbang?
__________________________________________ jatuh ke tanah semula

2. Mengalir, mengalir -
Ia tidak akan bocor
Lari, lari-
Dia tidak akan habis. _____________________________________________

3. Hujan musim luruh berjalan melalui bandar,
Hujan kehilangan cerminnya.
Cermin terletak di atas asfalt,
Angin akan bertiup dan ia akan menggeletar._____________________________________________

2. Tahap

1. Apakah bahan yang tidak larut dalam air?

a) garam

b) jus

c) tanah liat

d) gula

Mengapa teh menjadi manis jika anda menambah gula kepadanya?

n) air adalah lutsinar

o) air ialah pelarut

p) air tidak mempunyai bau

Bagaimana untuk membersihkan air yang tercemar?

d) haba

e) sejuk

d) penapis

h) membeku

4.Apakah punca pencemaran air

f) haiwan

j) tumbuhan

a) loji dan kilang

l) sungai

Tahap 3

Selesaikan teka-teki:

________________________ _________________________

_______________________________

Refleksi: buat memo tentang perlindungan air.

Konsep keterlarutan digunakan dalam kimia untuk menerangkan sifat pepejal yang bercampur dengan dan larut dalam cecair. Hanya sebatian ionik (bercas) larut sepenuhnya. Untuk keperluan praktikal, cukup untuk mengingati beberapa peraturan atau dapat mencarinya untuk menggunakannya sekali-sekala dan mengetahui sama ada bahan ionik tertentu akan larut atau tidak dalam air. Malah, beberapa bilangan atom dibubarkan dalam apa jua keadaan, walaupun perubahannya tidak ketara, jadi untuk menjalankan eksperimen yang tepat kadang-kadang perlu untuk mengira nombor ini.

Langkah-langkah

Menggunakan peraturan mudah

Ketahui lebih lanjut tentang sebatian ionik. Dalam keadaan normal, setiap atom mempunyai bilangan elektron tertentu, tetapi kadangkala ia boleh menangkap elektron tambahan atau kehilangan satu. Akibatnya, dan dia, yang mempunyai cas elektrik. Jika ion dengan cas negatif (elektron tambahan) bertemu dengan ion dengan cas positif (tiada elektron), ia terikat bersama, seperti kutub bertentangan dua magnet. Akibatnya, sebatian ionik terbentuk.
- Ion dengan cas negatif dipanggil anion, dan ion dengan cas positif - kation.
- Dalam keadaan normal, bilangan elektron dalam atom adalah sama dengan bilangan proton, menjadikan atom neutral elektrik.
Ketahui lebih lanjut tentang keterlarutan. Molekul air (H 2 O) mempunyai struktur yang unik, yang menjadikannya serupa dengan magnet: mereka mempunyai cas positif pada satu hujung dan cas negatif pada satu lagi. Apabila sebatian ionik diletakkan di dalam air, "magnet" air ini berkumpul di sekeliling molekulnya dan cenderung untuk menarik ion positif dan negatif dari satu sama lain. Molekul beberapa sebatian ionik tidak begitu kuat, dan bahan sedemikian larut dalam air, kerana molekul air menarik ion dari satu sama lain dan melarutkannya. Dalam sebatian lain, ion terikat lebih ketat, dan mereka tidak larut, kerana molekul air tidak dapat menarik ion-ion tersebut.
- Dalam molekul beberapa sebatian, ikatan dalaman adalah setanding kekuatannya dengan tindakan molekul air. Sambungan sedemikian dipanggil sedikit larut, kerana sebahagian besar molekulnya tercerai, walaupun yang lain masih tidak larut.
Pelajari peraturan keterlarutan. Oleh kerana interaksi antara atom diterangkan oleh undang-undang yang agak kompleks, tidak selalu mungkin untuk segera mengatakan bahan mana yang larut dan mana yang tidak. Cari salah satu ion sebatian dalam huraian di bawah tentang cara bahan yang berbeza biasanya berkelakuan. Kemudian lihat ion kedua dan lihat jika ia adalah pengecualian disebabkan oleh interaksi ion yang luar biasa.
- Katakan anda berurusan dengan strontium klorida (SrCl 2). Cari ion Sr dan Cl dalam langkah di bawah (ia dalam huruf tebal). Cl "biasanya larut"; selepas itu, lihat pengecualian di bawah. Ion Sr tidak disebut di sana, jadi sebatian SrCl mesti larut dalam air.
- Di bawah peraturan yang berkaitan adalah pengecualian yang paling biasa. Terdapat pengecualian lain, tetapi anda tidak mungkin menemuinya dalam kelas kimia atau di makmal.
Sebatian boleh larut jika ia mengandungi ion logam alkali, iaitu Li +, Na +, K +, Rb + dan Cs +. Ini adalah unsur-unsur kumpulan IA jadual berkala: litium, natrium, kalium, rubidium dan cesium. Hampir semua sebatian mudah unsur-unsur ini larut.
- Pengecualian: sebatian Li 3 PO 4 tidak larut.
Sebatian ion NO 3 -, C 2 H 3 O 2 -, NO 2 -, ClO 3 - dan ClO 4 - boleh larut. Mereka dipanggil ion nitrat, asetat, nitrit, klorat dan perklorat. Ion asetat selalunya disingkatkan OAc.
- Pengecualian: Ag(OAc) (perak asetat) dan Hg(OAc) 2 (merkuri asetat) tidak larut.
- AgNO 2 - dan KClO 4 - hanya "sedikit larut".
Sebatian ion Cl - , Br - dan I - biasanya larut. Ion klorin, bromin dan iodin membentuk klorida, borida dan iodida, yang dipanggil garam halogen. Garam ini hampir selalu larut.
- Pengecualian: jika ion kedua dalam pasangan itu ialah ion perak Ag +, merkuri Hg 2 2+ atau plumbum Pb 2+, garam itu tidak larut. Perkara yang sama berlaku untuk halogen yang kurang biasa dengan ion kuprum Cu + dan talium Tl +.
Sebatian ion SO 4 2- (sulfat) biasanya larut. Secara amnya, sulfat larut dalam air, tetapi terdapat beberapa pengecualian.
- Pengecualian: sulfat daripada ion berikut tidak larut: strontium Sr 2+, barium Ba 2+, plumbum Pb 2+, perak Ag +, kalsium Ca 2+, radium Ra 2+ dan perak divalen Hg 2 2+. Ambil perhatian bahawa perak sulfat dan kalsium sulfat larut sedikit dalam air dan kadangkala dianggap sebagai bahan larut sedikit.
Sebatian OH - dan S 2- tidak larut dalam air. Ini adalah ion hidroksida dan sulfida, masing-masing.
- Pengecualian: ingat logam alkali (kumpulan IA) dan hakikat bahawa hampir semua sebatian mereka boleh larut? Jadi, ion Li +, Na +, K +, Rb + dan Cs + membentuk hidroksida dan sulfida larut. Selain itu, garam kalsium Ca 2+, strontium Sr 2+ dan garam barium Ba 2+ (kumpulan IIA) boleh larut. Sila ambil perhatian bahawa sebahagian besar molekul hidroksida unsur-unsur ini masih tidak larut, jadi mereka kadang-kadang dianggap "sedikit larut."
Sebatian ion CO 3 2- dan PO 4 3- tidak larut. Ion-ion ini membentuk karbonat dan fosfat, yang biasanya tidak larut dalam air.
- Pengecualian: ion ini membentuk sebatian larut dengan ion logam alkali: Li +, Na +, K +, Rb + dan Cs +, serta dengan ammonium NH 4 +.
Menggunakan hasil keterlarutan K sp
1. Cari hasil keterlarutan K sp (ini ialah pemalar). Setiap sebatian mempunyai pemalar Ksp sendiri. Nilainya untuk pelbagai bahan diberikan dalam buku rujukan dan di laman web (dalam bahasa Inggeris). Nilai untuk produk keterlarutan ditentukan secara eksperimen dan ia boleh berbeza dengan ketara antara satu sama lain dalam sumber yang berbeza, jadi adalah lebih baik untuk menggunakan jadual untuk K sp dalam buku teks kimia anda, jika jadual sedemikian tersedia. Melainkan dinyatakan sebaliknya, kebanyakan jadual memberikan hasil keterlarutan pada 25ºC.
  - Contohnya, jika anda melarutkan plumbum iodida PbI 2, cari hasil keterlarutan untuknya. Laman web bilbo.chm.uri.edu memberikan nilai 7.1×10 –9.
2. Tuliskan persamaan kimia. Pertama, tentukan ion yang mana molekul bahan akan hancur apabila dibubarkan. Kemudian tulis persamaan dengan K sp pada satu sisi dan ion yang sepadan pada sisi yang lain.
  - Dalam contoh kita, molekul PbI 2 dibahagikan kepada ion Pb 2+ dan dua ion I. Dalam kes ini, cukup untuk menetapkan caj hanya satu ion, kerana penyelesaian keseluruhan akan menjadi neutral.
  - Tuliskan persamaan: 7.1×10 –9 = 2.
3. Susun semula persamaan untuk menyelesaikannya. Tulis semula persamaan dalam bentuk algebra mudah. Gunakan apa yang anda ketahui tentang bilangan molekul dan ion. Gantikan kuantiti x yang tidak diketahui dengan bilangan atom sebatian terlarut dan nyatakan bilangan ion dalam sebutan x.
  - Dalam contoh kami, adalah perlu untuk menulis semula persamaan berikut: 7.1 × 10 –9 = 2.
  - Oleh kerana sebatian mengandungi hanya satu atom plumbum (Pb), bilangan molekul terlarut akan sama dengan bilangan ion plumbum bebas. Oleh itu, kita boleh samakan dan x.
  - Oleh kerana terdapat dua ion iodin (I) untuk setiap ion plumbum, bilangan atom iodin hendaklah sama dengan 2x.
  - Persamaan yang terhasil ialah 7.1×10 –9 = (x)(2x) 2 .
4. Pertimbangkan ion kongsi jika perlu. Langkau langkah ini jika bahan tersebut larut dalam air tulen. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan larutan yang sudah mengandungi satu atau lebih ion yang diminati ("jumlah ion"), keterlarutan mungkin berkurangan dengan ketara. Kesan ion biasa amat ketara bagi bahan yang kurang larut, dan dalam kes sedemikian boleh diandaikan bahawa sebahagian besar ion terlarut sudah ada dalam larutan sebelum ini. Tulis semula persamaan untuk memasukkan kepekatan molar yang diketahui (mol per liter, atau M) ion yang telah terlarut. Laraskan nilai x yang tidak diketahui untuk ion ini.
  - Contohnya, jika plumbum iodida sudah ada dalam larutan pada kepekatan 0.2M, persamaan harus ditulis semula seperti berikut: 7.1×10 –9 = (0.2M+x)(2x) 2 . Oleh kerana 0.2M adalah lebih besar daripada x, kita boleh menulis persamaan sebagai 7.1×10 –9 = (0.2M)(2x) 2 .
5. Selesaikan persamaan. Cari nilai x untuk mengetahui sejauh mana kelarutan sebatian tertentu. Disebabkan oleh definisi produk keterlarutan, jawapan akan dinyatakan dalam mol zat terlarut seliter air. Anda mungkin memerlukan kalkulator untuk mengira hasil akhir.
  - Untuk pelarutan dalam air tulen, iaitu, dengan ketiadaan ion sepunya, kita dapati:
  - 7.1×10 –9 = (x)(2x) 2
  - 7.1×10 –9 = (x)(4x 2)
  - 7.1×10 –9 = 4x 3
  - (7.1×10 –9)/4 = x 3
  - x = ∛((7.1×10 –9)/4)
  - x = 1.2 x 10 -3 mol setiap liter air. Ini adalah jumlah yang sangat kecil, jadi bahan ini boleh dikatakan tidak larut.

Air adalah pelarut

bahan cecair di mana bahan lain dilarutkan bahan yang telah larut dalam pelarut Pelarut Pelarut Pelarut yang sangat baik

Kami ingin mengetahui banyak bahan dalam air boleh hancur menjadi zarah kecil yang tidak kelihatan, iaitu, larut. Oleh itu, air adalah pelarut yang baik untuk banyak bahan. Saya bercadang untuk menjalankan eksperimen dan mengenal pasti kaedah yang mungkin untuk mendapatkan jawapan kepada soalan sama ada bahan larut dalam air atau tidak. Apa yang kita ambil? Apa yang kita lihat? garam? Gula pasir? pasir sungai? tanah liat? Apakah keterlarutan bergantung kepada (eksperimen)?

Kelarutan ialah kandungan zat terlarut dalam larutan tepu. Disana ada:

Mari kita jalankan eksperimen: Isikan gelas lutsinar dengan air masak. Tuangkan satu sudu teh garam meja ke dalamnya. Semasa mengacau air, perhatikan apa yang berlaku kepada hablur garam.

Garam larut dalam air. Ketelusan tidak berubah. Warna tidak berubah. Tetapi rasa - ya! Larutan menjadi masin.

Masukkan corong dengan penapis ke dalam gelas kosong dan tuangkan air dan garam melaluinya. Garam dan air melewati penapis; ia tidak kekal pada penapis. Dan rasa selepas tapisan adalah sama. Jadi dia larut.

Mari kita jalankan eksperimen: Isikan gelas lutsinar dengan air masak. Tuang satu sudu teh gula pasir ke dalamnya. Semasa mengacau air, perhatikan apa yang berlaku kepada hablur gula.

Gula larut dalam air. Ketelusan air tidak berubah. Warna tidak berubah. Gula tidak lagi kelihatan di dalam air. Tetapi rasa - ya!

Masukkan corong dengan penapis ke dalam gelas kosong dan salurkan air dan gula melaluinya. Gula larut dalam air. Ia tidak kekal pada penapis, ia berlalu bersama dengan air. Dan rasa selepas tapisan adalah sama.

Mari kita jalankan eksperimen: Kacau satu sudu teh pasir sungai dalam segelas air. Biarkan campuran itu duduk.

Warna air berubah, menjadi keruh dan kotor. Butiran pasir yang besar terletak di bahagian bawah, yang kecil terapung. Pasir tidak larut.

Masukkan corong dengan penapis ke dalam gelas kosong dan lalukan kandungannya melaluinya. Pasir kekal pada penapis, air melewati dan disucikan. Penapis membantu membersihkan air daripada zarah yang tidak larut di dalamnya.

Mari kita jalankan eksperimen: Kacau satu sudu teh tanah liat dalam segelas air. Biarkan campuran itu duduk.

Tanah liat belum larut di dalam air, airnya keruh, zarah tanah liat yang besar telah jatuh ke dasar, dan zarah-zarah kecil terapung di dalam air.

Lulus kandungan kaca melalui penapis kertas. Air melalui penapis, dan zarah tidak larut kekal pada penapis. Penapis membantu membersihkan air daripada zarah yang tidak larut dalam air.

Institusi pendidikan negeri wilayah Tula "Pusat Pendidikan Wilayah Tula" (jabatan pendidikan umum yang disesuaikan untuk pelajar kurang upaya intelek No. 1)

Topik: Keupayaan air melarutkan pepejal (garam, gula, dll.). Bahan larut dan tidak larut. Penyelesaian isi rumah (mencuci, minum, dll.). Penyelesaian dalam alam semula jadi: mineral, air laut.
Biologi darjah 6. Latihan individu.

Pengajaran dalam menimba ilmu baru.

Guru: Kurbatova N.S.

Objektif pelajaran: untuk mengembangkan pengetahuan dalam bidang sifat air, khususnya, keupayaan air untuk melarutkan bahan; meluaskan pemahaman pelajar tentang penyelesaian dalam kehidupan seharian dan alam semula jadi dan penggunaannya.

Tugasan:

Pendidikan:

ulangi sifat air yang dikaji sebelumnya;
memperkenalkan pelajar kepada keupayaan air untuk melarutkan bahan tertentu;
memperkenalkan seorang pelajar dengan penyelesaian dalam kehidupan seharian dan alam semula jadi dan penggunaannya;
belajar untuk menentukan kesesuaian air untuk minum dan memasak.

Pendidik:

memupuk sikap terhadap air sebagai sumber semula jadi yang penting;
mengembangkan kemahiran menjaga alam.

Pembetulan:

membangunkan kemahiran pemerhatian dan perbandingan semasa melakukan kerja amali;
pembangunan kemahiran pertuturan yang betul (pembinaan ayat lazim yang lengkap semasa menjawab soalan guru);
pengembangan kosa kata;
pembetulan pemikiran logik berdasarkan analisis dan pembentukan pola;
pembangunan perhatian sukarela.

peralatan:

1. Gelas plastik;
2. Sudu plastik;
3. Kertas penapis;
4. Tanah liat, garam;
5. Komputer, fail dengan pembentangan.

Semasa kelas

1. Detik organisasi.
salam. Menyampaikan topik dan objektif pelajaran.

Slaid 2. (Imej air di alam semula jadi di negeri yang berbeza.)
- Apakah yang ditunjukkan dalam gambar? (kabus, sungai, salji, ais, awan)
- Apakah persamaan gambar tersebut? (Air di negeri yang berbeza.)
- Air mempunyai keupayaan yang unik. Ia boleh dalam keadaan cecair, pepejal, atau gas.

Hari ini kita terus mengkaji sifat-sifat air.

2. Pengulangan.
Slaid 3-8. Sifat-sifat air.
- Anda sudah mengetahui beberapa sifat air.
- Lihat gambar rajah dan rumuskannya. Slaid 5-11.
(Tidak mempunyai warna, bentuk, rasa atau bau, telus, cecair.)

3. Mempelajari bahan baharu.

Dalam pelajaran ini anda akan belajar tentang sifat air yang lain. Untuk melakukan ini, mari kita jalankan eksperimen.

Kerja praktikal.
Slaid 9-10. Pengalaman No1.
- Mari mulakan percubaan. Tuangkan air ke dalam gelas.
- Apakah warna air dalam gelas? (Tidak berwarna, lutsinar).
- Masukkan sedikit garam ke dalam segelas air. Perhatikan apa yang berlaku.
- Air macam mana? (Mendung, kemudian tidak berwarna).
- Adakah butiran garam kelihatan di dalam air? (Tidak)
- Mereka hilang?
- Air melarutkan garam sepenuhnya.
- Hasil daripada eksperimen, kami memperoleh bahan yang diperlukan untuk manusia - larutan garam. Beritahu saya, bagaimana orang menggunakan larutan garam?
Slaid 11. Pengalaman No2.
- Sekarang masukkan tanah liat ke dalam segelas air bersih. kacau.
- Apa yang awak nampak? Apakah warna air itu? (mendung, legap)
- Tanah liat tidak larut sepenuhnya dalam air. Sebahagian daripada pepejal mendap ke bahagian bawah kaca.

Tidak semua bahan larut dalam air. Kaca, perak, emas adalah bahan (pepejal) yang boleh dikatakan tidak larut dalam air. Ini juga termasuk minyak tanah, minyak sayuran (cecair), dan beberapa gas.
- Contoh bahan larut: garam meja, gula, soda, jus ceri, kanji.

Buat satu perkataan daripada kad dan sebutkan sifat air yang anda kenali.(Pelarut)

Air adalah pelarut yang baik untuk banyak pepejal.Tidak semua bahan larut dalam air.Slaid 12.

Pendidikan Jasmani.

Sekali lagi kita ada sesi pendidikan jasmani,

Mari membongkok, ayuh, ayuh!

Diluruskan, diregangkan,

Dan kini mereka telah membongkok ke belakang.

Walaupun cajnya singkat,

Kami berehat sedikit.

Slaid 13-14. Pengalaman No3. Pembersihan air.
- Air telah menjadi kotor.
- Air kotor (air yang mempunyai warna atau bau asing) tidak boleh dimakan sebagai makanan. kenapa? (Boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan.)
- Adakah anda fikir adalah mungkin untuk membersihkan air berlumpur daripada zarah pasir dan tanah liat?
- Bagaimana saya boleh melakukannya? (Gunakan penapis.)
- Penapis ialah peranti untuk pembersihan air.
Pertimbangan penapis isi rumah. Slaid 13.
- Kami akan membuat penapis daripada kertas khas. Potong bulatan. Buat potongan dari tepi ke tengah. Lipat ke dalam kon.
- Ambil gelas kosong. Masukkan kon kertas penapis ke dalamnya.
- Tuangkan air yang tercemar ke dalam gelas melalui kon kertas penapis. Perhatikan apa yang berlaku. (Air bersih menitis ke dalam gelas. Zarah pepejal kekal pada penapis.)
- Adakah air yang terhasil mempunyai warna? Adakah ia telus? (Melihat objek di belakang kaca.)
- Hasilnya adalah air jernih. Kami telah membuat penapis mudah. Proses pembersihan air dipanggil penapisan.

Cuba mengalirkan air garam melalui penapis. Ulangi langkah yang sama seperti semasa menapis air yang mengandungi tanah liat. (Pelajar membuat penapis baru. Masukkan ke dalam gelas bersih. Tuangkan larutan garam melalui penapis.)

Perhatikan apa yang berlaku. Adakah terdapat sebarang zarah garam pada penapis?

Garam larut dalam air, menjadi tidak kelihatan dan melalui penapis dengannya. Tidak mungkin untuk membersihkan air daripada bahan larut menggunakan penapis.

Slaid 15.

Untuk kekal sihat, kita mesti minum air bersih. Untuk membersihkan air, orang ramai mencipta peranti dengan kerumitan yang berbeza-beza.

Bagaimanakah air dimurnikan secara semula jadi?
- Pasir memainkan peranan utama dalam membersihkan air daripada banyak kekotoran. (Contoh - musim bunga.)

Air di alam sentiasa mengandungi pelbagai bahan terlarut. Oleh itu, ingatlah bahawa tidak semua air sesuai untuk diminum. Jika anda tidak tahu sama ada sumber itu bersih, anda tidak boleh minum air daripadanya.

4. Kemasukan bahan baharu ke dalam sistem pengetahuan.

Penyelesaian di alam semula jadi dan di rumah.Slaid 16-19.

Air adalah pelarut yang sangat baik. Ia boleh melarutkan hampir apa sahaja. Malah beberapa logam. Sebagai contoh, perak boleh larut dalam air. Penyelesaian ini digunakan untuk merawat penyakit gastrousus dan luka. Air di mana garam mineral dilarutkan dipanggil air mineral. Air ini membantu menyembuhkan banyak penyakit. Di tempat di mana mata air mineral terletak, sanatorium dibina. Satu lagi contoh larutan garam semulajadi ialah air laut. Tidak seperti air tawar dan air mineral, ia tidak sesuai untuk diminum. Tidak semua larutan akueus sihat dan sesuai untuk dimakan. Mereka mempunyai tujuan lain.
- Bagaimanakah kita menggunakan keupayaan air untuk melarutkan bahan? (Melihat gambar. Perbualan.)

Pelarut yang paling biasa di planet kita ialah air. Badan purata 70 kg orang mengandungi kira-kira 40 kg air. Dalam kes ini, kira-kira 25 kg air adalah cecair di dalam sel, dan 15 kg adalah cecair ekstraselular, yang merangkumi plasma darah, cecair antara sel, cecair serebrospinal, cecair intraokular dan kandungan cecair saluran gastrousus. Dalam organisma haiwan dan tumbuhan, air biasanya lebih daripada 50%, dan dalam beberapa kes kandungan air mencapai 90-95%.

Oleh kerana sifat anomalinya, air adalah pelarut yang unik, disesuaikan dengan sempurna untuk kehidupan.

Pertama sekali, air melarutkan ionik dan banyak sebatian polar dengan baik. Sifat air ini sebahagian besarnya disebabkan oleh pemalar dielektrik yang tinggi (78.5).

Satu lagi kelas besar bahan yang sangat larut dalam air termasuk sebatian organik polar seperti gula, aldehid, keton, dan alkohol. Keterlarutan mereka dalam air dijelaskan oleh kecenderungan molekul air untuk membentuk ikatan kutub dengan kumpulan berfungsi polar bahan-bahan ini, contohnya dengan kumpulan hidroksil alkohol dan gula atau dengan atom oksigen kumpulan karbonil aldehid dan keton. Di bawah adalah contoh ikatan hidrogen yang penting untuk keterlarutan bahan dalam sistem biologi. Oleh kerana kekutubannya yang tinggi, air menyebabkan hidrolisis bahan.

Oleh kerana air merupakan bahagian utama persekitaran dalaman badan, ia memastikan proses penyerapan, pergerakan nutrien dan produk metabolik dalam badan.

Perlu diingatkan bahawa air adalah hasil akhir pengoksidaan biologi bahan, khususnya glukosa. Pembentukan air akibat daripada proses ini disertai dengan pembebasan sejumlah besar tenaga, kira-kira 29 kJ/mol.

Sifat anomali air yang lain juga penting: tegangan permukaan yang tinggi, kelikatan rendah, takat lebur dan didih yang tinggi, dan ketumpatan yang lebih tinggi dalam keadaan cecair berbanding dalam keadaan pepejal.

Air dicirikan oleh kehadiran sekutu kumpulan molekul yang disambungkan oleh ikatan hidrogen.

Bergantung pada pertalian untuk air, kumpulan berfungsi zarah larut dibahagikan kepada hidrofilik (menarik air), mudah dilarutkan oleh air, hidrofobik (menolak air) dan amfifilik.

KEPADA kumpulan hidrofilik termasuk kumpulan berfungsi polar: hidroksil -OH, amino -NH 2, tiol -SH, karboksil -COOH.

KEPADA hidrofobik - kumpulan bukan kutub, contohnya, radikal hidrokarbon: CH3-(CH 2) p -, C 6 H 5 -.

Hifilik termasuk bahan (asid amino, protein), molekul yang mengandungi kedua-dua kumpulan hidrofilik (-OH, -NH 2, -SH, -COOH) dan kumpulan hidrofobik: (CH 3, (CH 2) p, - C 6 H 5 -).

Apabila bahan difilik larut, struktur air berubah akibat interaksi dengan kumpulan hidrofobik. Tahap susunan molekul air yang terletak berhampiran dengan kumpulan hidrofobik meningkat, dan sentuhan molekul air dengan kumpulan hidrofobik diminimumkan. Kumpulan hidrofobik, apabila dikaitkan, menolak molekul air keluar dari kawasan mereka.

Proses pembubaran

Sifat proses pembubaran adalah kompleks. Sememangnya, persoalan timbul mengapa sesetengah bahan mudah larut dalam sesetengah pelarut dan kurang larut atau hampir tidak larut dalam yang lain.

Pembentukan penyelesaian sentiasa dikaitkan dengan proses fizikal tertentu. Satu proses sedemikian ialah resapan zat terlarut dan pelarut. Terima kasih kepada penyebaran, zarah (molekul, ion) dikeluarkan dari permukaan bahan terlarut dan diagihkan secara sama rata ke seluruh isipadu pelarut. Inilah sebabnya, dalam ketiadaan kacau, kadar pembubaran bergantung pada kadar resapan. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk menjelaskan keterlarutan bahan yang tidak sama dalam pelarut yang berbeza hanya melalui proses fizikal.

Ahli kimia Rusia yang hebat D.I. Mendeleev (1834-1907) percaya bahawa proses kimia memainkan peranan penting dalam pembubaran. Dia membuktikan kewujudan asid sulfurik hidrat H 2 SO 4 * H 2 O, H 2 SO 4 * 2H 2 O, H 2 SO 4 * 4H 2 O dan beberapa bahan lain, contohnya, C 2 H 5 OH * 3H 2 O. B Dalam kes ini, pembubaran disertai dengan pembentukan ikatan kimia antara zarah zat terlarut dan pelarut. Proses ini dipanggil pelarutan, dalam kes tertentu apabila pelarut adalah air, penghidratan.

Seperti yang telah ditetapkan, bergantung kepada sifat bahan terlarut, pelarut (hidrat) boleh dibentuk sebagai hasil daripada interaksi fizikal: interaksi ion-dipol (contohnya, semasa pembubaran bahan dengan struktur ionik (NaCI, dsb. ); interaksi dipol-dipol semasa pembubaran bahan dengan struktur molekul (bahan organik) ).

Interaksi kimia dilakukan kerana ikatan penderma-penerima. Di sini, ion terlarut ialah penerima elektron, dan pelarut (H 2 O, NH 3) adalah penderma elektron (contohnya, pembentukan kompleks akua), serta hasil daripada pembentukan ikatan hidrogen (contohnya, pelarutan alkohol. dalam air).

Bukti interaksi kimia antara zat terlarut dan pelarut ialah kesan haba dan perubahan warna yang mengiringi pelarutan.

Sebagai contoh, apabila kalium hidroksida larut dalam air, haba dibebaskan:

KOH + xH 2 O = KOH (H 2 O) x; ΔН° sol = 55 kJ/mol.

Dan apabila natrium klorida larut, haba diserap:

NaCI + xH 2 O = NaCI (H 2 O) x; ΔН° sol = +3.8 kJ/mol.

Haba yang dibebaskan atau diserap apabila 1 mol bahan dibubarkan dipanggil haba larutan Q

Mengikut hukum pertama termodinamik

Penyelesaian Q = larutan ΔН ,

di mana ΔН dist ialah perubahan dalam entalpi apabila jumlah bahan tertentu dibubarkan.

Melarutkan kuprum sulfat kontang putih dalam air menghasilkan rupa warna biru pekat. Pembentukan pelarut, perubahan warna, kesan terma, serta beberapa faktor lain, menunjukkan perubahan sifat kimia komponen larutan semasa pembentukannya.

Oleh itu, mengikut konsep moden, pembubaran adalah proses fizikokimia di mana kedua-dua jenis interaksi fizikal dan kimia memainkan peranan.

Mereka tidak larut sepenuhnya dalam air. Bahan larut dan tidak larut dalam air

Langkah-langkah

Menggunakan peraturan mudah

Menggunakan hasil keterlarutan K sp

Proses pembubaran