Bagaimanakah kacang tanah tumbuh dan di mana ia ditanam? Penanaman dan pengeluaran kacang tanah

Hari ini, idea perniagaan mengelilingi kita di mana-mana. Setiap tahun, yang terbaik daripada mereka berjaya dilaksanakan dan membawa pendapatan yang baik. Mari kita lihat pilihan untuk membuat wang dengan menanam kacang tanah.

Komponen perniagaan

Ramai orang menanam kacang tanah di rumah tanpa banyak usaha. Pada masa yang sama, tiada siapa yang mengambil berat tentang produktiviti dan kemungkinan penuaian, kerana ia tidak diancam oleh keadaan cuaca buruk atau musim sejuk yang sejuk. Anda perlu menanam kacang tanah di taman pada musim panas. Apabila menanam buat kali pertama pada musim bunga, hasil boleh diperoleh pada akhir musim panas. Secara purata, tempoh dari penanaman hingga penuaian berlangsung tidak lebih daripada 3-3.5 bulan.

Menurut tukang kebun dan tukang kebun yang berpengalaman, proses ini tidak memerlukan banyak usaha atau pengetahuan tambahan. Apa yang anda perlukan adalah memantau pertumbuhan, membasmi rumpai dan mengelakkan tanaman daripada dimusnahkan oleh perosak atau faktor luaran.

Peraturan untuk menanam kacang tanah

Biji kacang boleh dibeli di tempat atau kedai khusus. DALAM sebaliknya, mereka boleh dibiakkan dari semasa ke semasa di sebidang tanah anda sendiri. Untuk penanaman, anda memerlukan sebidang tanah yang subur dan dibaja. Selalunya, gipsum biasa, yang kaya dengan kalsium, digunakan sebagai baja tanah. Keseluruhan 10 meter persegi tanah memerlukan kira-kira 150-200 gram gipsum yang dihancurkan. Kurang biasa, tanah dibaja dengan gambut atau humus.

Benih kacang tanah hendaklah ditanam di dalam tanah pada kedalaman kira-kira 3-4 sentimeter dan pada jarak 15-20 sentimeter antara satu sama lain. Ini akan membolehkan penuaian yang baik dan besar pada akhir musim. Masa yang sesuai untuk penanaman adalah akhir April dan awal Mei. Sehingga berbunga, disyorkan untuk menyiram semak setiap hari. Selepas bunga layu, penyiraman perlu dikurangkan separuh, hari bergantian. Semasa hujan lebat dan ribut petir yang berpanjangan, adalah disyorkan untuk menutup tanaman dengan bungkus plastik.

Tuai terakhir boleh dituai selepas 110-120 hari. Selalunya mereka akan memberitahu anda tentang kematangan buah daun kuning. Selepas ini, kacang tanah dikorek dan ubinya dikumpulkan. Tanaman siap mesti dikeringkan dengan baik dan dikupas. Produk boleh dijual mengikut berat atau dibungkus dalam bungkusan berasingan dan dijual dengan jumlah wang yang ditetapkan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan peralatan pembungkusan atau bekas plastik khas. Oleh itu, menanam kacang tanah sebagai idea perniagaan adalah sumber pendapatan bermusim tambahan yang baik.

Idea menanam kacang tanah di negara kita membingungkan ramai, tetapi masih menanam kacang tanah di rumah agak maju di Persekutuan Rusia.

Ramai di antara kita sudah terbiasa dengan kacang, melihatnya di rak kedai. Tetapi masih sedikit orang Rusia Tengah memutuskan untuk mengembangkannya. Apakah yang perlu dilakukan untuk mendapatkan penuaian kacang tanah sepenuhnya dalam keadaan kita, walaupun untuk membuka perniagaan anda sendiri? Mari kita cuba memikirkannya.

Mula-mula anda perlukan beli biji kacang di kedai khas. Sebelum menanam, adalah dinasihatkan untuk bercambah benih ini, iaitu, supaya mereka mempunyai pucuk. Dengan cara ini kacang tanah akan tumbuh dan berkembang dengan lebih jayanya. Ngomong-ngomong, menanam kacang tanah akan lebih berjaya jika anda menanam benih di dalam katil antara tomato. Tomato mempunyai semak yang rendah. Adalah dinasihatkan untuk menanam kedua-dua kacang tanah dan tomato di rumah hijau. Sebelum menanam kacang tanah, anda perlu memperkayakan tanah dengan kalsium. Untuk melakukan ini, anda perlu menyembur beberapa kilogram gipsum di kawasan itu.

Kacang tanah tergolong dalam keluarga kekacang, ini adalah tumbuhan tahunan, ia mempunyai sangat cantik bunga kuning. Kacang tanah mekar hanya untuk satu hari, dan pada masa ini mereka memerlukan masa untuk membentuk ovari dan menghasilkan buah. Menanam kacang tanah boleh dilakukan jika anda boleh mencipta suhu yang betul di kawasan itu. Ia sepatutnya tidak kurang dua puluh darjah Celsius dan tidak lebih tinggi daripada tiga puluh darjah.

Apabila anda telah menanam kacang tanah dan menanamnya, anda perlu dapat melindungi anak benih anda daripada perosak. Paling penting, cengkerik tahi lalat dan burung takut kepada anak benih kacang. Jangkrik tahi lalat biasanya menyerang bijirin saiz besar, yang hanya ditanam di dalam tanah. Oleh itu, adalah disyorkan untuk bercambah benih sebelum menanam. Dan jangkrik tahi lalat boleh dipancing dengan sesuatu dan dimusnahkan. Baja, humus, dan serpihan tumbuhan sesuai untuk umpan.

Menanam Kacang Tanah menjadi mungkin jika anda membuat timbunan tanah yang tinggi (sebaiknya setinggi lima puluh sentimeter). Pucuk kacang ditanam pada jarak lima belas sentimeter antara satu sama lain.

Masa terbaik Untuk menanam kacang tanah, ini adalah akhir bulan April dan hari pertama bulan Mei. Selama kira-kira tujuh minggu anda menyiram tumbuhan ini setiap hari dan ia mekar pada awal bulan Jun. Kacang tanah terus mekar sehingga pertengahan bulan Ogos. Apabila bunga kacang telah layu, kekerapan penyiraman hendaklah dikurangkan separuh. Dan jika hujan bermula dalam tempoh ini, maka kacang tanah mesti ditutup dengan plastik untuk melindungi mereka daripada banjir.

Menjelang awal bulan September, kacang tanah dikeluarkan, meninggalkan kacang untuk disemai. Pada masa ini, daun kacang telah menjadi kuning, yang bermaksud tuaian sudah siap. Biji benih dikumpulkan dan digunakan untuk makanan. Beginilah cara anda idea perniagaan untuk menjual benih kacang tanah. Sebagai contoh, halva dengan kacang ternyata sangat lazat. Mentega kacang mempunyai ramai peminat. Vitamin A dan E yang terkandung dalam kacang tanah mempunyai kesan berfaedah pada badan, dan kacang tanah membantu merawat banyak penyakit. Oleh itu, menanam kacang tanah di rumah masuk akal dan anda sentiasa boleh menjalankan perniagaan yang menguntungkan ini.

Apabila penanam sayur kawasan utara Di Ukraine, terdapat keinginan untuk menanam kacang tanah dengan tangan sendiri, dan bukan untuk membeli kacang di kedai atau di pasar; banyak persoalan yang tidak dapat dielakkan timbul mengenai teknologi penanaman pertanian, pemilihan jenis, penyimpanan dan penggunaan produk yang sudah ditanam. Dan di atas semua, adakah kacang akan tumbuh kawasan utara Ukraine. Untuk menghilangkan keraguan mengenai kemungkinan menanam kacang tanah di plot peribadi bukan sahaja di kalangan pemula, tetapi juga di kalangan tukang kebun dan petani berpengalaman yang tidak pernah menanamnya, saya menawarkan bahan mengenai tumbuhan ini. Kerana walaupun kacang tanah berada di bawah tanah, atau kacang tanah Bagi pengeluar pertanian wilayah Chernihiv, ia bukan tumbuhan tradisional, iaitu, ia tidak ditanam pada skala perindustrian; tukang kebun dan penduduk musim panas gembira untuk bereksperimen di plot mereka. Sekurang-kurangnya, banyak soalan mengenai orang selatan perlu dijawab, dan semakin banyak setiap tahun.

Semua gambar - sejenis bukti apa yang telah dikatakan - diambil tepat di wilayah Chernihiv, di sempadan Hutan-Steppe dan Polesie dari Ukraine.
Kacang tanah berasal dari Brazil dan tumbuh liar di dalamnya Amerika Utara. Ditanam secara meluas di India, China, Afrika, Amerika Syarikat. Dalam wilayah bekas USSR ditanam terutamanya di Transcaucasia dan Asia Tengah; di Ukraine - terutamanya di selatan: di padang rumput, sebahagiannya di zon hutan-steppe. Kacang tanah dibawa ke Eropah awal XVI abad, dan di Ukraine pertama kali muncul pada lewat XVIII abad. Pada masa kini, kacang tanah menduduki tempat ketiga di antara kawasan yang disemai di dunia. biji minyak dan disemai di atas hampir 15 juta hektar.
Ciri-ciri botani. Kacang tanah, atau kacang tanah (dalam amalan penanaman sayur-sayuran, nama sinonim "kacang tanah yang ditanam" juga digunakan; lat. Agacidae Eurodaea L.) ialah tumbuhan herba tahunan genus Peanut dari keluarga Kekacang (Palaceae).
Tumbuhan ini mempunyai batang yang tegak atau lemah, menjalar, bercabang, berdaun baik setinggi 3060 cm. Daunnya besar, menyirip dua. Bunganya berwarna kuning atau oren, sessile atau pada tangkai pendek, dikumpulkan dalam kumpulan 13, jarang 515 setiap raceme. Calyx mempunyai dua bibir, dengan tiub filiform yang panjang. Kacang berkembang di tanah pada pucuk khas - gynophores, yang terbentuk selepas persenyawaan dari bunga di atas tanah dan "menguburkan" ovari di dalam tanah.

Ciri biologi. Kacang tanah adalah tumbuhan yang menyukai haba, benih mula bercambah pada suhu 10...12"C. Anak benih rosak oleh fros 0.5...1"C. Suhu optimum untuk pertumbuhan tumbuhan ialah 25... 28"C. Keperluan terbesar untuk haba diperhatikan semasa berbunga dan pembentukan buah. Pada suhu di bawah 12"C, buah tidak berkembang. Fros musim luruh daripada 0.5°C merosakkan tumbuhan; pada suhu 3°C ia mati, dan kacang yang dituai yang dibekukan dan tidak dikeringkan tepat pada masanya kehilangan daya majunya. Kacang yang dituai pada suhu 4°C menjadi tidak sesuai untuk diproses.

Kacang tanah adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan. Walaupun ia boleh tumbuh dalam keadaan kemarau semasa tempoh dari percambahan hingga berbunga, semasa fasa berbuah ia sangat menuntut kelembapan tanah. Tempoh kritikal untuk keperluan kelembapan bermula pada 30-40 hari umur tumbuhan (separuh kedua bulan Jun) dan berlangsung selama 23 bulan. Pada masa ini, lapisan atas 20cm tanah harus sentiasa lembap. Pada akhir musim yang semakin meningkat, keperluan untuk air berkurangan, tetapi pengeringan lapisan atas tanah membawa kepada pengurangan hasil yang ketara.

Dengan hasil kacang kira-kira 1 t/ha dan batang 2 t/ha, kacang tanah mengeluarkan 8085 kg nitrogen, 1020 kg fosforus dan 3045 kg kalium dari tanah. Oleh itu, tumbuhan itu agak menuntut dari segi kesuburan tanah dan komposisi mekanikal. Yang terbaik untuk menanam kacang tanah ialah
tanah aluvium, chernozems, tanah kelabu, tanah chestnut komposisi mekanikal ringan. Tanah yang masin, berpaya, berlempung berat, atau berair adalah tidak sesuai.

Musim pertumbuhan kacang tanah, bergantung kepada ciri varieti dan keadaan zon yang semakin meningkat, adalah kira-kira 110-130 hari, untuk varieti masak lewat (biasanya tidak sesuai untuk penanaman di kawasan utara Ukraine) - sehingga 170 hari. Di bawah keadaan cuaca yang menggalakkan, anak benih muncul pada hari ke-810 selepas menyemai. 2530 hari selepas percambahan, berbunga bermula, yang berterusan sehingga penuaian. Sehingga 600 atau lebih bunga boleh terbentuk pada satu tumbuhan semasa musim tumbuh. Walaupun dalam tempoh dari percambahan hingga berbunga ia boleh tumbuh dalam keadaan kemarau. Bunga pertama yang terbentuk adalah di bahagian bawah batang. Bunga itu hidup 1 2 hari. Pada masa yang sama dengan berbunga, jisim vegetatif kacang tanah meningkat dan kacang terbentuk. Gabungan fasa pembangunan ini menyebabkan peningkatan keperluan tumbuhan untuk kelembapan dan nutrien, terutamanya semasa tempoh pembungaan besar-besaran dan pembentukan buah. Ia mengambil masa 1.52 bulan dari berbunga hingga masak buah.

Kepentingan ekonomi.

Biji kacang mengandungi banyak protein (2435%), minyak (4365%), karbohidrat (1520%) dan vitamin B. Pemakanan yang sangat berharga diperoleh daripada kacang tanah. minyak yang boleh dimakan, digunakan dalam industri gula-gula, pengetinan dan marjerin. Dari segi rasa, ia adalah pengganti yang baik untuk minyak Provençal (zaitun) mahal yang diekstrak daripada buah zaitun. Ia digunakan dalam makanan, untuk pengeluaran makanan dalam tin gred tinggi, marjerin, serta dalam industri gula-gula, pengetinan, ikan, minyak wangi, dan sabun.

Pomace juga digunakan dalam industri gula-gula: kek kacang mengandungi sehingga 45% protein dan 8% minyak dan digunakan untuk membuat halva, merawat, coklat, kopi, gula-gula, dll. Lebih daripada 60 jenis produk kuih-muih yang berbeza dibuat daripada biji kacang tanah, dan apabila digoreng ia digunakan sebagai hidangan.

Batang dan daun kacang boleh diberi makan kepada ternakan; kualiti pemakanan mereka tidak kalah dengan alfalfa dan jerami semanggi. Hasil daripada 1 hektar ialah 12 tan kacang dan 34 tan jerami; Dengan pengairan, anda boleh mendapat hasil dua kali lebih banyak.

Sebagai kekacang tanaman berturut-turut, kacang tanah adalah pendahulu yang baik untuk banyak tanaman ladang.

Keistimewaan teknologi untuk menanam kacang tanah di rantau Chernihiv. Walaupun nilai tinggi produk kacang tanah, tanamannya di Ukraine menduduki kawasan yang tidak penting. Halangan utama untuk pengembangan mereka dianggap sebagai intensiti buruh. proses pengeluaran. Jumlah kecil penanaman kacang tanah di sektor swasta adalah disebabkan terutamanya oleh kurangnya kesedaran di kalangan tukang kebun dan penduduk musim panas tentang morfologi, biologi dan ciri persekitaran tumbuhan, teknologi penanamannya, kekurangan varieti bahan penanaman, disesuaikan dengan keadaan wilayah yang berbeza negara. Untuk tahun 2009, hanya 3 jenis kacang tanah dimasukkan dalam Daftar Negeri - Klinsky, Valar dan Linar 90 (dua yang terakhir - sejak 2007, ia disyorkan untuk semua zon Ukraine; pemohon adalah anak syarikat Reilin). adalah orang biasa untuk mencari bahan penanaman di pasaran benih Ia nampaknya tidak berguna untuk tukang kebun - ia belum wujud lagi. Oleh itu, ia tetap, jika dikehendaki, untuk mencari benih rawak daripada peminat yang terlibat dalam menanam tumbuhan jarang, dan membeli kacang makanan mentah (cangkang atau dalam kacang) asal tidak diketahui(atau pun, sepelik kedengaran, memilih kacang tanah daripada... campuran makanan burung kakak tua). Dalam kes ini, lebih baik untuk membeli sejumlah kecil bahan penanaman, tetapi dari lebih kedai runcit, agar bukan sahaja untuk mendapatkan sekurang-kurangnya beberapa anak benih, tetapi juga pada masa hadapan untuk memilih, sebagai contoh, yang paling awal, paling produktif, tahan terhadap penyakit tertentu, dan dengan beberapa ciri berguna, sampel untuk pengeluaran selanjutnya. Setakat ini sahaja jalan keluar.

Tanaman kacang tanah diletakkan selepas tanaman bijirin musim sejuk disemai selepas fallow hitam, serta selepas jagung yang disenyawakan atau tanaman baris lain.

Pembajakan asas termasuk satu atau dua pengelupasan (bergantung kepada komposisi tanah, rumpai kawasan) dan musim luruh membajak ke kedalaman lapisan pertanian. Untuk membajak, baja (2030 t/ha) digunakan bersama dengan baja fosforus dan fosforus-kalium (PKm), dan pada musim bunga - baja mineral lengkap (NadPdoK*).

Pengolahan musim bunga terdiri daripada menggali tanah yang dibajak, menanam hingga kedalaman 810 cm Sebelum menyemai, penanaman dijalankan

menggunakan unit pembajakan kompleks hingga kedalaman 68 cm dengan penggerusan serentak. Di rumah, penyediaan tanah dilakukan dengan cara yang sama seperti kentang dan tanaman sayuran tradisional.

Kedua-dua biji benih dan kacang digunakan untuk menyemai kacang tanah. Menurut Stesen Eksperimen Pembiakan Kherson untuk Penanaman Tembikai, hasil kacang tanah apabila disemai dengan benih adalah 26 c/ha lebih tinggi daripada menggunakan kacang utuh atau hancur.
Sebelum menyemai, bahan benih dirawat dengan TMTD (4 kg ubat setiap 1 tan); di rumah, anda boleh mengehadkan diri anda untuk pembasmian kuman dalam larutan kalium permanganat. Pada hari menyemai, benih boleh dirawat dengan Rizotorfin.

Kacang tanah disemai apabila tanah pada kedalaman 10 cm memanaskan sehingga 14... 15 "C. Di rantau Chernihiv, ini adalah sepuluh hari ketiga bulan April - sepuluh hari pertama bulan Mei. Untuk mengekalkan iklim mikro yang optimum, sebahagiannya meratakan negatif keadaan cuaca, perbezaan suhu siang dan malam, dsb., adalah dinasihatkan untuk menutup kawasan itu dengan agrofibre, jangan lupa menyiram untuk mengelakkan tanah di bawah penutup daripada kering. Kelembapan yang berlebihan, penyiraman air sejuk boleh menyebabkan reput benih di dalam tanah.

Kaedah penyemaian adalah barisan lebar dengan jarak baris 70 cm. 1012 biji atau 46 biji tidak patah disemai setiap 1 m baris, yang sepadan dengan kadar pembenihan: benih - 5080 kg/ha, kacang - sewajarnya, 25-30% lebih. Ketumpatan berdiri optimum (bergantung kepada kepelbagaian dan keadaan lembapan) ialah 100-120 ribu tumbuhan/ha. Kedalaman penempatan benih - 68 cm, dalam keadaan kering - 810 cm. keadaan pengeluaran Kacang tanah disemai menggunakan seeders dengan peranti khas. Selepas menyemai, ladang digulung dengan penggelek cincin.

Penjagaan tanaman melibatkan mengekalkan kawasan dalam keadaan longgar, lembap, bebas rumpai. Sebelum kemunculan, harrowing dilakukan dengan harrow bergigi ringan. Dalam fasa 23 helai daun, penggerusan selepas kemunculan digunakan (dengan syarat anak benih cukup padat). Penjagaan lanjut tanaman terdiri daripada memupuk jarak baris: yang pertama - hingga kedalaman 1214 cm, yang kedua - hingga 810 cm, yang ketiga dan seterusnya (sebelum baris ditutup) - hingga 68 cm Jika perlu, satu atau dua rumpai dijalankan dalam baris, yang pertama - serentak dengan pembentukan tumbuhan kepadatan berdiri.

Semasa tempoh berbunga besar-besaran dan pembentukan gynophores, tumbuhan dibumikan, sebaik-baiknya sebaik selepas hujan atau penyiraman seterusnya. Kedalaman bukit - 810 cm.

Seperti yang dinyatakan di atas, menanam kacang tanah di bawah keadaan pengairan meningkatkan hasil sebanyak 23 kali ganda. Semasa musim tanam, tanaman kacang tanah, bergantung kepada jumlah dan intensiti pemendakan, disiram sehingga 10 kali dengan selang 1020 hari, dan lebih kerap semasa tempoh berbuah. Kadar pengairan ialah 500600 m"/ha. Sebulan sebelum menuai, penyiraman dihentikan.

Di tanah pengairan, kacang diberi makan sebelum berbunga (L'Reo) dan semasa tempoh pembentukan buah besar-besaran (LioPzo).

Penuaian kacang bermula apabila kacang mudah dipisahkan daripada gynophores, dan benih dipisahkan daripada injap kacang dan memperoleh ciri warna varieti. Di utara Ukraine, adalah dinasihatkan untuk menuai kacang sebelum pertengahan bulan September - sebelum bermulanya fros yang mungkin. Pembersihan dilakukan dalam dua fasa. Pertama, tumbuhan digali keluar dari tanah, digoncang dari tanah dan diletakkan di dalam tingkap. Selepas kering, kacang dipisahkan dari batang. Tidak mustahil untuk menangguhkan penuaian, kerana kacang segar dan biji yang rosak oleh fros bukan sahaja kehilangan daya majunya, tetapi juga menjadi pahit dan tidak sesuai untuk dimakan dalam apa jua bentuk. Kacang basah dikeringkan pada suhu tidak melebihi 40°C, kemudian dikupas dan disimpan pada kelembapan 8%.

Menanam kacang tanah di bawah keadaan pengairan meningkatkan hasil sebanyak 2-3 kali ganda. Kadar pengairan ialah 500-600 mU ha. Sebulan sebelum menuai, penyiraman dihentikan.

Musim penanaman kacang tanah, bergantung pada ciri varieti dan keadaan zon yang semakin meningkat, adalah kira-kira 110-130 hari, untuk varieti masak lewat (sebagai peraturan, tidak sesuai untuk penanaman di wilayah utara Ukraine) - sehingga 170 hari .

Pertanian secara umumnya menguntungkan tanpa mengira produk. Tidak kira apa yang anda tanam, kerana sentiasa ada pasaran untuk produk pertanian. Pertama sekali, perniagaan menanam kacang tanah di rumah menarik harga yang berpatutan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia digunakan untuk tujuan pembuatan dan perindustrian.

Di mana untuk bermula

Untuk menanam kacang tanah di rumah, adalah penting untuk mengekalkan tahap PH tanah yang betul dan keperluan pemakanan untuk tanaman. Derivatif kacang adalah tepung kacang, mentega kacang, atau kacang yang diproses. Ia dipanggang, digoreng, direbus atau dibakar dan tanaman mengambil masa kira-kira 5 bulan untuk membesar sebelum dituai.

Berikut ialah beberapa idea tentang cara mula menanam kacang tanah di rumah:

  • Kumpul ilmu melalui buku, kursus dalam talian dan laman web. Menghadiri seminar.
  • Pertama sekali, anda perlu memahami jenis kejayaan yang anda miliki pertanian dan perniagaan. Pembiayaan, penyimpanan dan pemeliharaan harus dipertimbangkan.
  • Apa yang anda ingin lakukan dengan kacang tanah, jual kepada pemborong, syarikat, eksport atau proses kacang? Jawapannya akan membantu anda dalam proses pertanian dan pemasaran.

Contoh rancangan perniagaan

Untuk memulakan perniagaan anda, anda perlu menanam kacang tanah di rumah. Dengan kata lain - ini templat siap sedia ladang masa depan.

Pertama sekali, rancangan perniagaan penternakan kacang tanah harus memberi tumpuan kepada dana, pemilikan tanah dan upah pekerja. Perkara lain dalam rancangan anda ialah pertumbuhan, matlamat dan struktur pengurusan. Anda boleh memasukkan kajian kebolehlaksanaan untuk mencari tempat terbaik dan pesaing di kawasan anda.

Beli tanah pertanian di kawasan luar bandar, sesuai untuk menanam kacang tanah. Sebaik sahaja anda membeli tanah itu, sediakan untuk bertani.

Proses penggunaan tanah, penanaman dan penanaman adalah intensif buruh. Komposisi tanah boleh berpasir, tanah liat atau tanah lempung berpasir dengan suhu optimum 30 darjah Celsius.

Tanah mesti mencapai tahap pH 6.8 untuk percambahan berlaku. Menjalankan analisis yang komprehensif untuk mencari tanah yang subur untuk pengeluaran kacang tanah.

Mesti menyediakan bekalan air yang mencukupi melalui telaga atau sungai berhampiran. Cara lain untuk mencari air adalah melalui pengairan atau pembelian dari tangki tangki ke kolam semula jadi. Gunakan penggiliran tanaman, merumput dan racun perosak organik untuk mengawal perosak dan meningkatkan kesuburan tanah.

Baja

Upah profesional untuk belajar nutrien dalam komposisi tanah anda. Penggunaan baja bergantung kepada kelimpahan dan kuantiti unsur.

asas nutrien nutrien yang terdapat dalam tanah termasuklah kalsium, magnesium, fosforus dan kalium. Setelah tahap nutrien dalam tanah ditetapkan, baja digunakan mengikut keperluan. Pertama sekali, komposit yang digunakan mestilah boleh terbiodegradasi dan organik.

Penyediaan benih

  • Pertama sekali, semasa proses pemilihan benih, elakkan menyimpan untuk jangka masa yang lama.
  • Pilih biji berlemak untuk hasil yang lebih baik.
  • Lebih-lebih lagi, beli benih berkualiti tinggi untuk hasil terbaik dan kacang berkualiti.
  • Anda boleh menentukan penuaian yang baik melalui ciri-ciri seperti anak benih, akar dan daun. Kawal patogen dengan merawat, menutup benih sebelum menanam.
  • Gunakan mesin untuk menyemai benih. Sebagai alternatif, ambil .

Apa yang perlu dipertimbangkan sebelum menyemai

  1. Sebaik sahaja anda telah menetapkan nilai pemakanan dan membeli anak benih lemak, langkah seterusnya- menyemai Tabur benih sebelum bermulanya musim hujan dan tanam pada kedalaman 6cm.
  2. Pastikan tanah disiram dengan baik. Kerana kekurangan penyiraman boleh menyebabkan banyak masalah. Menyediakan sistem yang berkesan pengairan untuk menyiram tanaman.
  3. Pertimbangan utama lain ialah kawalan rumpai dan kos buruh sampingan.

Pertama sekali, anda memerlukan penyimpanan yang betul untuk produk. Selain itu, ia mestilah kering dan tahan terhadap perosak dan penyakit. Juga berventilasi dan boleh diakses. Tuai kacang tanah menggunakan mesin berjentera atau dengan tangan.


Anda boleh menyimpan dalam beg terbuka, tetapi diangkat dengan betul dari tanah. Ini menghalang sentuhan dengan permukaan basah.

Kaedah penuaian kacang tanah termasuk menarik tumbuhan dengan tangan dan menggunakan jengkaut traktor-treler. Kaedah penuaian lain termasuk bajak, bilah untuk memotong akar, dan menarik tumbuhan keluar dari tanah. Tuai ladang selama beberapa hari sebelum membilas buahnya.

Kepentingan ekonomi. Biji kacang mengandungi 45% hingga 60% minyak tidak kering yang boleh dimakan berkualiti tinggi (nilai iodin 90-103), 30-35% protein dan 18-20% karbohidrat. Dari segi rasa, ia adalah pengganti yang baik untuk minyak Provençal (zaitun) yang mahal, yang diekstrak daripada buah zaitun. Ia digunakan dalam makanan, untuk pengeluaran makanan dalam tin gred tinggi, marjerin, serta dalam industri gula-gula, pengetinan, ikan, minyak wangi, dan sabun. Lebih daripada 60 produk kuih-muih berbeza dibuat daripada biji kacang tanah, dan apabila dibakar ia digunakan sebagai makanan istimewa.

Kek kacang mengandungi sehingga 45% protein dan 8% minyak dan digunakan dalam industri konfeksi untuk pengeluaran halva, biskut, coklat, kopi, gula-gula dan produk lain. Daun dan batang kacang tanah selepas dituai boleh digunakan untuk makanan ternakan; kualiti pemakanan mereka tidak kalah dengan alfalfa dan jerami semanggi. Sebagai kekacang tanaman berturut-turut, kacang tanah adalah pendahulu yang baik untuk banyak tanaman ladang.

Orang ramai telah menanam kacang tanah sejak zaman purba. Amerika Selatan. Diperkenalkan ke Eropah pada awal abad ke-16. Ia pertama kali muncul di Ukraine pada akhir abad ke-18.

Di dunia, kacang tanah menduduki tempat ketiga di kalangan tanaman biji minyak dari segi keluasan yang disemai dan disemai di hampir 15 juta hektar. Kebanyakan daripada Tanaman kacang tanah terletak di kawasan tropika dan subtropika Asia, Afrika, dan Amerika. Di Ukraine, hasil purata 14-16 c/ha, dan di bawah keadaan pengairan di stesen eksperimen BRILOVSKAYA, secara purata selama 7 tahun ia berjumlah 25.7 c/ha.

Walaupun nilai produk kacang tanah yang tinggi, tanaman mereka di Ukraine menduduki kawasan yang tidak penting. Halangan utama kepada pengembangan mereka ialah keamatan buruh proses pengeluaran.

Ciri morfobiologi dan ekologi. Kacang tanah, atau kacang tanah (Arachis hipogeae L.) adalah tumbuhan herba tahunan setinggi 60-70 cm dengan batang bercabang, berdaun lebat. Kepunyaan keluarga kekacang (Fabaceae). Bunga (kuning, oren, 1-3, jarang 5-15 dalam racemes) berada di atas tanah, selepas persenyawaan mereka membentuk gynophores untuk penembusan buah-buahan ke dalam tanah dan bawah tanah (cleistogamous), memberikan penuaian utama.

Kacang tanah adalah tumbuhan yang menyukai haba, benih mula bercambah pada 10-12 ° C. Tangga rosak oleh fros tolak 0.5-1 ° C. Suhu optimum untuk pertumbuhan tumbuhan ialah 25-28 ° C. Keperluan terbesar untuk haba ialah diperhatikan semasa berbunga dan pembentukan buah. Pada suhu di bawah 12 ° C, buah-buahan tidak berkembang. Fros musim luruh minus 0.5 ° C merosakkan tumbuhan, pada minus 3 ° C tumbuhan mati, dan kacang yang baru digali dan tidak kering kehilangan daya majunya; pada tolak 4 ° C, kacang menjadi tidak sesuai untuk diproses.

Kacang tanah adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan. Walau bagaimanapun, dalam tempoh dari percambahan hingga berbunga ia boleh tumbuh dalam keadaan kemarau, dan semasa tempoh pembentukan buah ia sangat menuntut kelembapan tanah. Tempoh kritikal untuk keperluan kelembapan bermula dengan tumbuhan berumur 30-40 hari (separuh kedua bulan Jun) dan bertahan sehingga 3 bulan (sehingga pertengahan Ogos).

Pada masa ini, kacang tanah memerlukan pelembab yang berterusan pada lapisan atas 20 cm tanah. Pada akhir musim yang semakin meningkat, keperluan untuk air berkurangan, tetapi pengeringan lapisan atas tanah membawa kepada penurunan hasil.

Untuk kesuburan dan komposisi mekanikal tanah, kacang tanah sangat kuat. Dengan hasil kacang 1 t/ha dan puncak 2 t/ha, ia mengeluarkan 80-85 kg nitrogen, 10-20 kg fosforus dan 30-45 kg kalium dari tanah. Tanah terbaik untuknya ialah tanah aluvium, chernozems, tanah kelabu, dan tanah chestnut komposisi mekanikal ringan. Tanah masin, terapung, lempung berat, dan tanah berair adalah tidak sesuai.

Musim pertumbuhan kacang tanah adalah 115-130 hari, dalam varieti pertengahan dan akhir masak sehingga 150-170 hari. Pucuk muncul pada hari ke-8-10 selepas menyemai. Pembungaan bermula 25-30 hari selepas percambahan, yang berterusan sehingga penuaian. Sehingga 600 atau lebih bunga terbentuk pada satu tumbuhan semasa musim tumbuh. Bunga pertama yang terbentuk adalah di bahagian bawah batang. Bunga itu hidup 1-2 hari. Pada masa yang sama dengan berbunga, jisim vegetatif kacang tanah tumbuh dan kacang terbentuk. Gabungan fasa pembangunan ini menyebabkan peningkatan keperluan tumbuhan untuk kelembapan dan nutrien, terutamanya semasa tempoh pembungaan besar-besaran dan pembentukan buah. Ia mengambil masa 45-50 hari dari berbunga hingga masak buah.

Teknologi yang semakin berkembang. Tanaman kacang tanah diletakkan selepas tanaman bijirin musim sejuk disemai selepas fallow hitam yang disenyawakan, serta selepas jagung yang disenyawakan atau tanaman baris lain.

Kesan yang tinggi dicapai dengan menggunakan 20-30 t/ha baja untuk kacang tanah bersama-sama dengan fosforus dan baja fosforus-kalium (P40K30), serta baja mineral lengkap N40P40K40. Di tanah pengairan, kacang tanah diberi makan sebelum berbunga (N40P30) dan semasa tempoh pembentukan buah besar-besaran (N60P30).

asas membaja termasuk satu atau dua pengelupasan, bergantung pada komposisi tanah, dan membajak musim luruh, kedalamannya selepas tanaman bijirin di ladang bebas rumpai adalah 20-22 cm, dan di hadapan rumpai saka dan ketika menyemai kacang tanah selepas tanaman baris. , 25-30 cm.

Pengolahan musim bunga terdiri daripada menggali tanah yang dibajak, penanaman pertama hingga kedalaman 8-10 cm dan pra-menabur hingga kedalaman 6-8 cm dengan penggerusan serentak.

Untuk menyemai Kacang tanah digunakan sebagai biji dan kacang. Bagaimanapun, menurut Stesen Eksperimen Pembiakan Kherson untuk Penanaman Tembikai, hasil kacang tanah apabila disemai dengan biji benih adalah 2 - 6 c/ha lebih tinggi daripada menggunakan kacang utuh atau hancur.

Sebelum menyemai, bahan benih dirawat dengan TMTD (4 kg ubat setiap 1 tan). Pada hari menyemai, benih dirawat dengan rhizotorphin.

Kacang tanah disemai apabila tanah pada kedalaman 10 cm memanaskan sehingga 14-15 ° C. Kaedah penyemaian adalah lebar-baris dengan jarak baris 70 cm. 10-12 biji atau 4-6 biji disemai setiap 1 m baris, yang sepadan dengan kadar penyemaian benih 50-80 kg / ha, kacang - 25-30% lebih banyak. Ketumpatan tumbuhan optimum, bergantung kepada keadaan tanah dan kelembapan, adalah 100-120 ribu / ha. Kedalaman pembenihan adalah 6-8 cm, dalam keadaan gersang 8-10 cm Kacang tanah disemai menggunakan seeders dengan alat khas.

Peduli . Selepas menyemai, ladang digulung dengan penggelek cincin. Sebelum kemunculan, harrowing dilakukan dengan harrow bergigi ringan. Dalam fasa 2-3 daun, cis-low harrowing digunakan. Penjagaan lanjut tanaman terdiri daripada penanaman jarak baris: yang pertama hingga kedalaman 12-14 cm, yang kedua hingga 8-10 cm, yang ketiga dan seterusnya hingga kedalaman 6-8 cm.

Semasa tempoh berbunga besar-besaran dan pembentukan gynophores, tumbuhan dibumikan, yang terbaik - sejurus selepas hujan atau penyiraman seterusnya. Kedalaman bukit 8-10 cm.

Menanam kacang tanah di bawah keadaan pengairan meningkatkan hasil sebanyak 2-3 kali ganda berbanding dengan tanah kering. Semasa musim tumbuh, tanaman kacang tanah disiram 8-10 kali dengan selang 10-20 hari, dan lebih kerap semasa tempoh berbuah.

KEPADA pembersihan Pengeluaran kacang bermula apabila kacang mudah dipisahkan daripada gynophores, dan benih mudah dipisahkan daripada injap kacang, dan memperoleh ciri warna varieti. Di selatan Ukraine, kacang tanah biasanya dituai pada separuh kedua bulan September - sepuluh hari pertama bulan Oktober menggunakan kaedah dua fasa. Mula-mula, mesin penuai kacang memotong akar, menarik tumbuhan, mengoncangnya dari tanah dan membungkusnya dengan tingkap. Selepas pengeringan, windrows rosak dan ditumbuk oleh penuai gabungan dengan peranti. Penuaian tidak boleh ditangguhkan, kerana kacang dan biji segar kehilangan daya majunya semasa fros musim luruh, menjadi pahit dan tidak sesuai untuk makanan. Kacang basah dikeringkan pada suhu tidak lebih daripada 40 ° C, kemudian dikupas dan disimpan pada kelembapan 8%.