Едукативно-методолошки материјал (технологија) на тема: Примерок програма „Технологија. Методи на настава на делот „Декоративна и применета креативност“ во програмата „Технологија“

1 од 18

Презентација на тема:Технологија. Работа за одржување

Слајд бр. 1

Опис на слајдот:

Општинска образовна установа СОУ бр.76 Презентација на потсекција „Технологија на традиционални видови везана и уметност и занаетчиство. Кроче“ 7 одделение од наставната програма „Технологија. Услужна работа“. развиена од професорката по технологија Галина Николаевна Филцина Нижни Новгород, 2010 година

Слајд бр. 2

Опис на слајдот:

Лични податоци на наставничката Во 1997 година дипломирала на Државниот педагошки универзитет Нижни Новгород со диплома по технологија и претприемништво; Доделена сум квалификација за наставник по трудова обука и општи технички дисциплини.Работам во Општинската образовна установа Средно училиште бр.76 од областа Сормовски во Нижни Новгород.Работното искуство во ова училиште е 4 години. Наставното искуство е 10 години Вкупното работно искуство е 17 години.

Слајд бр.3

Опис на слајдот:

Слајд бр.4

Опис на слајдот:

Релевантноста на избраниот дел Рачна изработка, која развива уметнички вкус и способност да негува трпение и да учи точност, го збогатува нашиот внатрешен живот и носи вистинско задоволство од извршената работа. Занаетчиските производи во нашата земја ја стекнуваат својата вредност и супериорност во однос на сериските индустриски дизајни. Еден од видовите на игла е плетењето. Хеклањето е еден од најстарите видови на применета уметност. Во денешно време стана модерно да се украсуваат облеката и предметите за домаќинството со производи хеклани со кратки и долги капчиња. Ниту еден човек не може без плетени предмети во неговата гардероба уште од раното детство. Затоа, способноста за плетење секогаш ќе биде корисна во животот.

Слајд бр.5

Опис на слајдот:

Слајд бр.6

Опис на слајдот:

Цели и задачи на делот Цели на делот Образовни: формирање на креативни способности, технолошко знаење и економска култура во производството на хеклани производи; производи, независност во решавањето на креативните проблеми Образовни: да се негува чувство на љубов кон народните традиции, напорна работа, претприемаштво, колективизам, хуманост и милосрдие, култура на однесување и комуникација без конфликти Цели на делот 1. Запознавање на учениците со модерните видови капчиња. 2. Учење на децата знаења, вештини, вештини за подготовка и работа со разни материјали. 3. Формирање на вештини за самостојно изведување на целокупниот уметнички и технолошки процес на создавање производи. 4. Промовирање на формирање и развој кај децата на способност за холистичка естетска перцепција на уметничките и занаетчиските дела како дел од културата на народот. 5. Давање можност на децата да ја покажат својата креативност, имагинација и уметнички вкус. 6. Создавање услови за формирање и развој на детскиот интерес и љубов кон народното творештво. 7. Развивање на свесен и почитуван однос кон работата на другите луѓе, разбирање на значењето на нечија работа. 8. Создавање креативна атмосфера во училницата, овозможувајќи им на учениците можност за плодна комуникација меѓу себе и со наставникот.

Слајд бр.7

Опис на слајдот:

Принципи за избор на програмски содржини Принципот на усогласеност со општествените наредби Принципот на обезбедување на научно и практично значење на едукативниот материјал Принципот на земање предвид на реалните можности на одреден процес на учење Принципот на обезбедување единство на образовните содржини од гледна точка на сите образовни предмети Принципот на хуманизација

Слајд бр.8

Опис на слајдот:

Методолошки аспекти на реализација на делот Форми на изведување настава Теоретски.практични. Лабораториски и практичен. Проектна активност.Методи кои се користат за подучување на учениците 1. Вербални наставни методи. 2. Визуелни наставни методи: А) метод на илустрација Б) метод на демонстрација 3. Практични методи на настава. 4. Индуктивни и дедуктивни наставни методи. 5. Репродуктивни и методи на настава за пребарување на проблеми. 6. Методи на самостојна работа и работа под водство на наставник. 7. Методи на формирање на когнитивен интерес. 8. Проектен метод.

Слајд бр.9

Опис на слајдот:

Резултати од активноста на учениците Учениците треба да знаат Основни информации за куките и својствата на предивото; Имаат идеја за пропорција; Информации за комбинации на бои; Разграничување помеѓу концептите „повторување на шаблонот“, „синџир на воздушни јамки“, „двојно капчиња ", "еден капчиња"; Технологија за изработка на хеклани производи; Имајте идеја за народните традиции на различни земји. Студентите треба да бидат способни да стекнуваат вештини за работа со капчиња; Користете шематски опис на дизајнот; Изработка на сувенири Работете според шаблон; Плетете обрасци засновани на воздушни петелки, спојки за поврзување, единечни капчиња и двојни капчиња; Додавајте и одземете јамки; Во процесот на работа, фокусирајте се на квалитетот на производите; Користени методи на контрола и самоконтрола; Методи на усна контрола (се спроведува преку индивидуално и фронтално испрашување) Методи на писмена контрола (тест задачи, карти со задачи, крстозбори, графички задачи, скицирање) Методи на самоконтрола.Заштита на проекти.

Година 1775 Карл Вајзентал Германецот Карл Вајзентал доби патент за машина за шиење што го копира формирањето на шевовите со рака 1790 1790 Томас Свети Англичанец Томас Сент измислил машина за шиење чизми Понапредна машина била создадена од Французинот Б. Тимоние Сите овие машините не добија широка практична употреба

Година 1834 Волтер Хант Американецот Волтер Хант измислил игла со око на зашилен крај и уред за шатл - тоа била првата машина за брава која користела врвна и долна нишка

Г-дин Елијас Хау Американецот Елиас Хау направи голем број подобрувања на машината Хант и доби патент за првата машина за шиење со брава, нејзиниот принцип сè уште се користи во машините за шиење

Вилсон, Гибс Сингер, американските пронаоѓачи Вилсон, Гибс и Сингер патентираа нови дизајни на машини за шиење, подобрувајќи ја машината Хау.Најуспешна беше машината на Исак Сингер Исак Сингер Исак Сингер

10 Машини за шиење во Русија 1875 година, првите машини за шиење на трговецот Попов под брендот „Сингер“, Сингер и Попов.Првите машини за шиење на трговецот Попов под брендот „Сингер“, Сингер и Попов.

година. Во градот Подолск, компанијата основа фабрика која склопува машини за шиење од делови испорачани од странство. Во градот Подолск во близина на Москва, компанијата Сингер основа фабрика која склопува машини за шиење од делови испорачани од странство.

12 Машини за шиење од фабриката Подолск на компанијата Сингер.

Година Се создаде домашната индустрија за облека Создадена е домашната индустрија за облека Подолск Механички погон (ПМЗ) стана центар на зградата на домашните машини за шиење Подолск Механички погон (ПМЗ) стана центар на градењето домашни машини за шиење

16 Дизајн на машината за шиење PMZ

17 Дизајн на машина за шиење ПМЗ - 2М

18 Структура на куќиштето на машината 1. игла за монтирање 2. отвор 3. тело 4. брава 5. завртка 6. лисна пружина

20 Инструкции за безбедност Безбедносни упатства Светлото треба да падне на работната површина од левата страна или од предната страна. Свиткајте ја косата под шамија. Краевите на вратоврските и шаловите не треба да висат. Седнете право зад машината, на целата површина на столот, благо наведнувајќи го телото и главата напред. Столот треба да биде пред иглата. Не навалувајте се блиску до подвижните делови на машината. Проверете дали вашите раце се во правилна положба за да избегнете прободување на прстите од иглата. Пред шиење, проверете дали нема иглички или игли на линијата на споеви на производот. На машината не треба да има туѓи предмети.

21 Подготовка на машината за шиење за работа Поставете ги конецот и шипката за игла на најгорната положба Подигнете го стапалото за притискање Ставете ја макарата од конецот на иглата на макарата Навојувајте го горниот конец Навојувајте го долниот конец Држете го крајот на горниот конец со левата рака, свртете го десното тркало кон себе, така што иглата ќе падне надолу и ќе го фати конецот за бобина Навојувајте две нишки под стапалото 2M

24 Навојување на горниот конец PMZ - 2M

25 Практична работа 1 Поставете го зафаќањето на конецот и шипката за игла на најгорната положба Подигнете го стапалото за притискање Ставете ја макарата од конецот на иглата на макарата Навојувајте го горниот конец Навојувајте го долниот конец Држете го крајот на горниот конец со левата рака, свртете го рачното тркало кон себе со десното, така што иглата ќе падне надолу и ќе го фати конецот за бобина Навојте две нишки под стапалото Подготовка на машината за шиење за употреба Подготовка на машината за шиење за употреба

27Зајакнување Кој го предложи дизајнот на првата машина за шиење? Кој измислил машина која користела горни и долни нишки? Каде и во која година е основана фабрика за производство на машини за шиење во Русија? Наведете ги типовите погони за машини за шиење. Наведете ги безбедносните правила што мора да се почитуваат при извршување на машинската работа.

ПРИМЕРОК НА ПРОГРАМА НА ОСНОВНО ОПШТО ОБРАЗОВАНИЕ во насока „ТЕХНОЛОГИЈА. СЕРВИСЕН РАБОТ“ ОБЈАСНУВАЊЕ Статус на документ Програма за примерок во насока „Технологија. Работа за одржување“. составена врз основа на сојузната компонента на државниот стандард на основното општо образование. Приближна програма им овозможува на сите учесници во образовниот процес да добијат идеја за целите, содржината, општата стратегија на наставата, образованието и развојот на учениците користејќи ги средствата од даден академски предмет, ја одредува содржината на предметните теми на образовниот стандард. , дава приближна распределба на часовите за обука по делови од курсот и препорачаниот редослед на проучување на теми и делови од академски предмет, земајќи ги предвид интердисциплинарните и меѓупредметните врски, логиката на образовниот процес и возрасните карактеристики на студентите. Примерокот на програмата е упатство за составување оригинални наставни програми и учебници (наставникот може да го користи за тематско планирање на курсот). Истовремено, авторите на наставните планови и учебници можат да понудат сопствен пристап во однос на структурирање на образовниот материјал, одредување на редоследот на изучување на овој материјал, распределба на часови по делови и теми, како и начини за формирање систем на знаења, вештини. и методи на активност, развој и социјализација на учениците. Така, примерната програма придонесува за зачувување на единствен образовен простор без да ја попречува креативната иницијатива на наставниците и дава големи можности за имплементација на различни пристапи за градење наставна програма, земајќи ги предвид индивидуалните способности и потреби на учениците, материјалот база на образовни институции, локални социо-економски услови и национални традиции. Структура на документот Програмата за примерок вклучува три дела: објаснувачка белешка; главна содржина со приближна (во модалитет „не помалку од“) распределба на часовите за обука по делови од курсот и препорачаниот редослед на проучување на теми и делови; барања за нивото на обука на дипломирани студенти. Општи карактеристики на академскиот предмет Приближната програма е составена земајќи го предвид искуството од работните и технолошките активности стекнати од учениците додека студираат во основно училиште. Главната цел на образовното поле „Технологија“ во општиот образовен систем е формирање на трудот и технолошката култура на ученикот, систем на технолошки знаења и вештини, негување на трудот, граѓанските и патриотските квалитети на неговата личност, нивното професионално јас. -одлучност во условите на пазарот на трудот, формирање на хуманистичка ориентација - поинаков поглед на светот. Образовното поле „Технологија“ е неопходна компонента на општото образование на учениците, обезбедувајќи им можност да ги применат знаењата за основите на науката во пракса. Во основното училиште „Технологија“ се изучува од 5 до 8 одделение од овој степен на образование. Недостигот од технологија во сојузната компонента на новата Основна наставна програма во 9-то одделение не дозволува континуитет на преминот на учениците од основно во специјализирано, стручно оспособување, работна активност и континуирано самообразование. За да се обезбеди континуитет на технолошка обука во системот на општо и стручно образование, се препорачува дополнително да се издвои од регионалната компонента и компонентата образовна институција дополнителен еден час неделно во 8-мо одделение и 2 часа неделно во 9-то одделение. . Во исто време, националните и регионалните карактеристики на содржината можат да бидат претставени во програмата со соодветни технологии, видови и предмети на трудот. Технолошкото образование за ученици се заснова на совладување на специфични процеси на трансформација и употреба на материјали, енергија, информации, предмети од природната и социјалната средина. За да се земат предвид интересите и склоностите на учениците, можностите на образовните институции и локалните социо-економски услови, задолжителната минимална содржина на основните образовни програми се изучува во рамките на една од трите области: „Технологија. Техничка работа“, „Технологија. Услужен труд“, „Технологија. Земјоделски труд (земјоделски технологии)“. 1 Без оглед на изучените технологии, содржината на програмата во насока „Технологија. Услужен труд“ предвидува изучување на материјалот по следните вкрстени образовни линии: култура и естетика на трудот; примање, обработка, складирање и користење на информации; основи на цртање, графика, дизајн; елементи на домашна и применета економија, претприемништво; запознавање со светот на професиите, избор на живот и професионални планови од страна на студентите; влијанието на технолошките процеси врз животната средина и здравјето на луѓето; проектни активности; историја, перспективи и општествени последици од развојот на технологијата и инженерството. Основни за програмата во насока „Технологија. Услужен труд“ се рубриките „Готвење“, „Создавање производи од текстилни и украсни материјали“. Програмата, исто така, нужно вклучува делови „Електрична работа“, „Технологии за управување со куќи“, „Цртање и графика“, „Модерно производство и стручно образование“. Врз основа на потребата да се земат предвид потребите на личноста на ученикот, неговото семејство и општеството, достигнувањата на педагошката наука, треба да се избере специфичен едукативен материјал за вклучување во програмата земајќи ги предвид следните одредби: распространетоста на технологиите кои се изучува во сферата на производството, услугите и домаќинствата и нивната рефлексија на современи научни и технички достигнувања; можност за совладување на содржината врз основа на вклучување на студентите во различни видови технолошки активности кои имаат практична ориентација; избор на предмети на креативна и трансформативна активност врз основа на проучување на општествени, групни или индивидуални потреби; можноста за спроведување на општа работна, политехничка и практична обука, визуелно претставување на методи и средства за спроведување на технолошките процеси; можност за когнитивен, интелектуален, креативен, духовен, морален, естетски и физички развој на учениците. Секој дел од програмата вклучува основни теоретски информации, практична работа и препорачани предмети на работа (во генерализирана форма). Се претпоставува дека на проучувањето на програмскиот материјал поврзан со практична работа треба да му претходи потребниот минимум теоретски информации. Главната форма на обука е едукативните и практичните активности на студентите. Приоритетни методи се вежби, лабораториско-практична, едукативно-практична работа. Програмата предвидува студентите да вршат креативна или дизајнерска работа. Соодветната тема според наставната програма се дава на крајот од секоја студиска година. Во исто време, методолошки е можно да се конструира годишна наставна програма со воведување на креативни, проектни активности во образовниот процес од почетокот или средината на академската година. Кога се организираат креативни или проектни активности на учениците, многу е важно нивното внимание да се фокусира на потрошувачката цел на производот што тие го предлагаат како креативна идеја. Карактеристична карактеристика на програмата е тоа што процесот на правење кој било производ започнува со скици, цртежи од најдобрите примероци и изготвување варијанти на композиции. На прототипот му претходи изборот на материјали според нивните технолошки својства, бојата и текстурата на површината и изборот на уметничка доработка на производот. При производството на производи, покрај технолошките барања, големо внимание се посветува и на естетските, еколошките и ергономските барања. Студентите се запознаваат со националните традиции и карактеристики на културата и животот на народите на Русија, економските барања: рационално користење на материјалите, отстранување на отпадот. Широкиот опсег на активности и материјали за работа овозможува не само проширување на политехничките хоризонти на студентите, туку им овозможува на секој да ги открие своите индивидуални способности, да најде свој материјал и техника, што секако ќе има корисен ефект врз понатамошното учење и ќе придонесе за информиран избор на професии. По завршувањето на технолошкиот курс во основното училиште, учениците совладуваат безбедни техники за работа со алати, машини, електрични апарати за домаќинство, посебни и општи технички знаења и вештини од областа на технологијата за преработка на храна, текстилни материјали, изработка и уметнички дизајн на облека, домаќинство. , и да се запознаат со главните професии на прехранбената и лесната индустрија. Во процесот на спроведување на програмата Технологија, се развиваат техничко и уметничко размислување, креативните способности на поединецот, се формираат еколошки светоглед и се формираат деловни комуникациски вештини без конфликти. КАРАКТЕРИСТИКИ НА ИМПЛЕМЕНТАЦИЈА НА ПРИМЕР ПРОГРАМА ВО НАСОКА „ТЕХНОЛОГИЈА. УСЛУЖЕН ТРУД“ ВО СЕЛОШКО УЧИЛИШТЕ Во селското училиште традиционално се изучуваат и индустриските и земјоделските технологии за производство. За учениците од таквите училишта, земајќи ја предвид сезонската работа во земјоделството, се создаваат комбинирани програми, вклучувајќи делови за земјоделски технологии, како и основни и непроменливи делови за технологии на услужен труд. Се подготвува сеопфатна наставна програма во одредено училиште земајќи ја предвид сезонската работа во земјоделството во даден регион. Поради прераспределба на времето помеѓу посочените делови во програмите во насока „Технологија. Земјоделски труд (земјоделски технологии)“ го намалува обемот и сложеноста на практичната работа притоа задржувајќи ги сите компоненти на минималната содржина на обука за технологија и сеопфатен развој на темата „Креативни, проектни активности“ и делот „Современо производство и стручно образование. " Пожелно е темите за креативни творби и проекти на учениците од руралните училишта да бидат од комбиниран карактер, во кои се комбинираат технологии од услужната и земјоделската работа. Потребните информации за професиите во индустриското и земјоделското производство, услужниот сектор и начините за стекнување на стручно образование за учениците од руралните средини треба да бидат дадени во делот за општото водство во кариерата. Со оглед на објективните тешкотии за обезбедување на руралните училишта со делови или конструктори за технологии поврзани со електронска опрема, соодветната работа може да се замени со електрична работа со електрични погони и електромеханичка автоматизација на опремата за земјоделско производство. Цели Изучувањето на технологијата во основното училиште е насочено кон постигнување на следните цели: совладување технолошко знаење, основи на културата на креативна работа, идеи за технолошка култура засновани на вклучување на учениците во различни видови работни активности за креирање лично или социјално значајни производи; совладување општ труд и посебни вештини неопходни за пребарување и користење на технолошки информации, дизајнирање и креирање трудови производи, домаќинство, независно и свесно определување на животот и професионалните планови; безбедни работни практики; развој на когнитивни интереси, техничко размислување, просторна имагинација, интелектуални, креативни, комуникациски и организациски способности; поттикнување на напорна работа, штедење, точност, посветеност, потфат, одговорност за резултатите од нечии активности; почитуван однос кон луѓето од различни професии и резултатите од нивната работа; стекнување искуство во примена на политехничко-технолошки знаења и вештини во самостојни практични активности. Место на предметот во основната наставна програма Сојузната основна наставна програма за образовните институции на Руската Федерација издвојува 245 часа во фазата на основно општо образование за задолжително изучување на секоја област од образовното поле „Технологија“. Вклучувајќи: во V, VI и VII одделение по 70 часа по 2 наставни часа неделно, во VIII одделение - 35 часа. искористување на времето национално-регионална компонента (35 часа во осмо одделение) и компонента образовна институција (70 часа во деветто одделение) и е наменета за 350 часа. Часовите одвоени од национално-регионалната компонента и компонентата на воспитно-образовната установа се прикажани во * Во VIII одделение од образовниот предмет „Технологија“ е пренесен 1 час неделно за организирање на изучувањето на учениците од содржината на образованието со фокус на локалната историја во регионалната (национално-регионална) компонента. 2 часа од образовниот предмет „Технологија“ од IX одделение беа префрлени во компонентата на образовната институција за организирање на предпрофилна обука за ученици. 3 приближен тематски план со број во заграда. Примерната програма издвојува резерва на бесплатно време за студирање во износ од 28 часа или 12,5% во федералната компонента и 12 часа или 12,5% во национално-регионалната компонента и компонентата на образовната институција за да се земат предвид локалните услови на имплементација на програмата. Општи образовни способности, вештини и методи на активност Примерната програма предвидува формирање на општи образовни способности и вештини, универзални методи на активност и клучни компетенции кај учениците. Воедно, приоритетни видови општообразовни активности за сите области од воспитно-образовната област „Технологија“ во фазата на основно општо образование се: Определување на соодветни начини за решавање на воспитно-образовниот проблем врз основа на дадени алгоритми. Комбинирање на познати алгоритми за активност во ситуации кои не бараат стандардна употреба на еден од нив. Креативно решение на едукативни и практични проблеми: способност мотивирано да се одбие модел, да се бараат оригинални решенија; самостојна изведба на различни креативни дела; учество во проектни активности. Давање примери, избирање аргументи, формулирање заклучоци. Рефлексија во усна или писмена форма на резултатите од вашите активности. Способност да се парафразира мисла (објаснете со „други зборови“). Избор и употреба на изразни средства на јазичните и знаковните системи (текст, табела, дијаграм, цртеж, технолошка карта и сл.) во согласност со комуникациската задача, сфера и ситуација на комуникација. Користење на различни извори на информации за решавање на когнитивни и комуникациски проблеми, вклучувајќи енциклопедии, речници, интернет ресурси и други бази на податоци. Поседување на вештини за заеднички активности: координација и координација на активностите со другите учесници; објективна проценка на нечиј придонес во решавањето на заедничките проблеми на тимот. Оценување на вашите активности од гледна точка на морални, правни норми и естетски вредности. Резултати од учењето. компонента која вклучува знаења и вештини, фокусирани на решавање на различни животни проблеми. Резултатите од учењето се формулирани во барањата во генерализирана форма и се непроменливи во однос на насоката на технолошката обука на учениците. Очекуваните резултати од учењето за овој примерок програма во најопшта форма може да се формулираат како совладување на трудот и технолошките знаења и вештини во трансформацијата и употребата на материјалите, енергијата, информациите неопходни за создавање на трудови производи во согласност со нивните наменети функционални и естетски својства. ; способност да се движите низ светот на професиите, да ги процените професионалните интереси и способности за видовите на работна активност што се изучува и да подготвите животни и професионални планови; вештини за самостојно планирање и домаќинство; формирање работна култура, почитуван однос кон работата и резултатите од работата. Приближен тематски план за одд. 8 10 10 4 (4) Јадења од националната кујна (2) Поставување на маса 2 2 Набавка на производи 2 2 2 2(2) (2) КРЕИРАЊЕ НА ТЕКСТИЛНИ И ЗАНАЕТСКИ ПРОИЗВОДИ 32 32 32 7(11) (8) УМЕТНИЧКИ МАТЕРИЈАЛИ 4 Рачни изработки. Уметнички занаети 8 10 8 7 (8) Елементи на науката за материјали 2 2 2 (2) Елементи од машинската наука 4 4 4 Дизајн и моделирање на облека 6 6 6 (4) Технологија на производство на облека 12 12 12 (5) КУЌА ТЕХНОЛОГИИ НА МЕНАЏМЕНТ 4 2 4 8 (4) (6) Естетика и екологија на домот 4 4 Нега на облека и обувки 2 Поправка на простории 2 (2) Санитарни работи 2 (2) Семеен буџет. Рационално планирање на трошоците. 4 Вовед во претприемништво (6) ЕЛЕКТРИЧНИ РАБОТИ 2 2 4(2) (6) Електроинсталациски работи 2 Електрични уреди за осветлување. Електрични погони. 2 Електрични уреди 4(2) Едноставни електронски уреди (6) ЦРТАЊЕ И ГРАФИКА (34) Техники за изработка на цртежи и правила за нивно (4) дизајн Геометриски конструкции (2) Читање и изведување цртежи, скици и дијаграми (10) Пресеци и делови (4 ) Цртежи на склопување (10) Применета графика (4) МОДЕРНО ПРОИЗВОДСТВО И ПРОФЕСИОНАЛНО 4(4) НАЛНО ОБРАЗОВАНИЕ Сфери на производство и поделба на трудот 2(2) Начини за стекнување стручно образование. 2(2) КРЕАТИВНА, ПРОЕКТНА РАБОТА 10 10 10 0(8) (0) Временска резерва за студирање 8 8 8 4(4) (8) Вкупно: 70 70 70 35(35) (70) Забелешка: во загради, означени со курзив недостасува време за обука потребно за совладување на релевантните технологии; Недостасуваното наставно време за изучување на технологијата може да се распредели од часовите на компонентите на образовната институција. За руралните училишта, креативните и проектните активности се спроведуваат на сеопфатен начин користејќи комбинација на земјоделски технологии и технички технологии на трудот. Главна содржина 245 (340) 5 одделение Готвење (16 часа). Санитација и хигиена (2 часа). Основни теоретски информации Санитарни барања за кујна и трпезарија. Правила за санитација и хигиена при преработка на прехранбени производи. Практична работа Согласување на просториите во кујната со санитарните и хигиенските барања. Спроведување на суво и влажно чистење. Рационално поставување на алатки на работните места. Безбедни практики за работа со опрема, алати и топли течности. Совладување на методите за користење на разни детергенти и средства за чистење. Давање прва помош при изгореници, исеченици и други повреди. Варијанти на трудови објекти. Тимско работно место во кујната. 5 Физиологија на исхрана (2 часа). Основни теоретски информации Концептот на процесот на варење. Општи информации за хранливи материи и витамини. Содржина на витамини во прехранбените производи. Дневна потреба за витамини. Практична работа Работа со табели за составот и количината на витамини во различни производи. Одредување на количината и составот на производите што ја обезбедуваат дневната потреба на човекот за витамини. Варијанти на трудови објекти. Табели, референтни материјали. Технологија за готвење (8 часа). Сендвичи, топли пијалоци Основни теоретски информации Производи кои се користат за подготовка на сендвичи. Видови сендвичи. Методи за украсување отворени сендвичи. Услови и периоди на складирање на сендвичи. Видови топли пијалоци. Методи за подготовка на кафе, какао, чај и билки. Практична работа: Изработка на скици на ликовниот дизајн на сендвичи. Сечење производи. Избор на ножеви и даски за сечење. Подготовка на сендвичи и топли напитоци за појадок. Варијанти на трудови објекти. Сендвичи и топли пијалоци за појадок. Јадења со јајца Основни теоретски информации Структурата на јајцето. Методи за одредување на свежината на јајцата. Уреди и опрема за подготовка на јадења со јајца. Карактеристики на кулинарската употреба на јајца од потполошки. Практична работа Утврдување на свежината на јајцата. Примарна обработка на јајца. Готвење јадење со јајца. Изработка на скици на уметничко сликање на јајца. Боење и бојадисување јајца. Варијанти на трудови објекти. Омлет, матени јајца, варени јајца. Јадења од зеленчук Основни теоретски информации Видови зеленчук, нивната содржина на минерали, протеини, масти, јаглени хидрати, витамини. Методи за одредување на квалитетот на зеленчукот. Влијанието на екологијата врз квалитетот на зеленчукот. Цел, видови и технологија на механичка обработка на зеленчук. Видови салати. Промени во содржината на витамини и минерали во зависност од условите за готвење. Принципи за избор на придружни јадења од зеленчук за месо и риба. Практична работа Современи алатки и уреди за механичка обработка и сечење зеленчук. Обликувано сечење зеленчук за уметничко украсување на салати. Изработка на скици за дизајн на салата за различни форми на чинии за салата: тркалезни, овални, квадратни. Готвење јадења од суров и варен зеленчук. Печење зеленчук и утврдување на нивната подготвеност. Варијанти на трудови објекти. Скици за дизајн на салата. Салати од суров зеленчук и варен зеленчук. Странични јадења од зеленчук. Поставување маса (2 часа). Основни теоретски информации Креирање мени за појадок. Правила за послужување топли пијалоци. Прибор за јадење и правила за нивно користење. Естетски дизајн на маса. Правила на однесување на маса. Практична работа Изработка на скици на уметничко украсување на маса за појадок. Подготвување на готови јадења и сервирање на масата. Преклопен платнени и хартиени салфетки на различни начини. Варијанти на трудови објекти. Скици на уметничка декорација на масата за појадок. Салфетки. 6 Подготовка на храна (2 часа). Основни теоретски информации Улогата на резервите на храна во економичното домаќинство. Методи за подготовка на домашни материјали. Правила за собирање бобинки, зеленчук, овошје, печурки, лековити билки за складирање. Услови и периоди на складирање на сушени и замрзнати производи. Температура и влажност во складирањето на овошје и зеленчук. Практична работа: Чување јаболка за складирање. Сушење на овошје, бобинки, печурки, корени, билки, лековити билки. Замрзнување и чување на бобинки, овошје, зеленчук и билки во домашен фрижидер. Варијанти на трудови објекти. Овошје, бобинки, печурки, корени, билки, лековити билки. Изработка на производи од текстилни и украсни материјали (32 часа). Веглање. Уметнички занаети (8 часа). Везење Основни теоретски информации Традиционални видови везана и уметност и занаетчиство. Употреба на вез во народна и модерна носија. Вовед во видови везови. Композиција, ритам, украс, однос во везот. Изработка на дезен во уметничка декорација со вез. Ладни, топли, хроматски и ахроматски бои. Контрасти на бои. Практична работа Скицирање традиционални обрасци, одредување бои и материјали за везење. Организација на работно место за рачно шиење. Везење етикети, монограми со помош на бод за стебло. Изработка на скици на состав за вез за доработка на престилка или салфетка. Одредување на локацијата и големината на моделот на производот. Пренесување на дизајнот на ткаенина, зголемување и намалување на дизајнот. Навојување на производот во обрачот. Изработка на наједноставните шевови за вез: бод со стебло, бод со синџир, „игла напред“, „задна игла“, дупка за копче, „коза“. Методи за прицврстување на работната нишка без јазли. Бесплатен вез по нацртаниот преглед на шаблонот. Везена декорација на покривки, салфетки, престилки, марамчиња. Варијанти на трудови објекти. Прекривка за маса, салфетка, престилка, марамче. Батик со јазли Основни теоретски информации Видови сликање на ткаенина. Материјали и бои. Технологија на боење. Практична работа: Подготовка на боја. Избор на метод за преклопување ткаенина и врзување јазли. Дизајнирање салфетки со техника на јазли батик.Опции за предмети за труд. Салфетки. Шал. капа. Елементи на науката за материјали (2 часа). Основни теоретски информации Класификација на текстилни влакна. Природни растителни влакна. Производство на конци и ткаенини во производство на предење и ткаење и дома. Искривување и ткаени нишки, раб и ширина на ткаенината. Обичен ткаат. Предната и задната страна на ткаенината. Својства на ткаенини направени од природни растителни влакна. Кратки информации за палетата на памучни и ленени ткаенини. Материјали кои се користат во декоративната и применетата уметност. Практична работа Проучување на својствата на нишките од искривување и ткаенини. Одредување на насоката на житната нишка во ткаенината. Одредување на предните и задните страни на ткаенината. Изработка на обична шема на ткаење. Варијанти на трудови објекти. Примероци од ткаенини. Обичен примерок за ткаење. Елементи од машинството (4 часа). Основни теоретски информации Видови преноси на транслаторно, осцилаторно и ротационо движење. Видови машини што се користат во индустријата за облека. Универзална машина за шиење за домаќинство, нејзините технички карактеристики. Цел на главните компоненти. Видови погони за машини за шиење, нивниот дизајн, предности и недостатоци. Практична работа Подготовка на универзална машина за шиење за домаќинство за работа. Безбедни работни практики при работа на машина за шиење. Намотување конец на бобина. Навојување на горните и долните нишки. Вршење машински шевови на ткаенина по предвидените линии. Прилагодување на должината на шевот. Варијанти на трудови објекти. Машина за шиење. Примероци од машински шевови. Дизајн и моделирање на работна облека (6 часа). Основни теоретски информации Видови работна облека. Престилки во народна носија. Општи правила за изработка и подготовка на цртежи на производи за шиење. Видови линии во системот ESKD. Правила за користење алатки и додатоци за цртање. Концептот на размер, цртеж, скица. Човечката фигура и нејзиното мерење. Правила за земање мерења. Концептот на форма, контраст, симетрија и асиметрија. Употреба на боја, материјална текстура, разни видови завршна обработка при моделирање на облека. Практична работа Преземање мерења и евидентирање на резултатите од мерењето. Изработка на цртеж на престилка во размер 1:4 и во целосна големина според вашите сопствени стандарди. Моделирање на престилка од избраниот стил. Подготовка на шаблонот за сечење. Варијанти на трудови објекти. Цртеж и шема на престилка. Видови завршетоци. Технологија на производство на работна облека (12 часа). Основни теоретски информации Прави шевови. Прави шевови: бастинг, бастинг, бастинг, копирање, собирање конци. Шев, линија, бод, должина на шевот, ширина на шевот. Правила за безбедна работа со алати за пирсинг и сечење. Дизајн на машински шевови. Должина на шевот, ширина на шевот. Цел и дизајн на поврзувачките и рабните шевови, нивните графички симболи и технологијата на извршување. Методи за рационално поставување на шема во зависност од ширината на ткаенината и насоката на шаблонот. Уметничко доработка на производот. Влажна термичка обработка и нејзината важност во производството на облека. Практична работа Организација на работно место за рачна работа. Избор на алатки и материјали. Вршење рачни шевови, линии и шевови. Подготовка на ткаенина за сечење. Распоред на престилка и шема на глава. Креда и сечење ткаенина. Пренесување на контурни и контролни линии и точки на ткаенината. Завршувањето на лигавчето и долниот дел од престилка со раб на раб со затворен рез или плетенка. Обработка на печ-џебови, ремени и ремени. Поврзување на делови од производот со помош на машински шевови. Завршна и влажна термичка обработка на производот. Контрола и проценка на квалитетот на готовиот производ. Варијанти на трудови објекти. Примероци од рачни шевови, линии и шевови, престилка, наметка за глава. Технологии за домаќинство (4 часа). Естетика и екологија на домувањето Основни теоретски информации Кратки информации од историјата на архитектурата и дизајнот на ентериер. Националните традиции, врската помеѓу архитектурата и природата. Внатрешноста на станбените простории и нивната удобност. Модерни стилови во внатрешноста. Рационално поставување на опрема за кујна и грижа за неа. Создавање кујнски ентериер земајќи ги предвид барањата и потребите на семејството и санитарните и хигиенските барања. Современи системи за филтрирање на вода. Поделба на кујната на простор за готвење и трпезарија. Внатрешна декорација со ткаенини, слики, резби на дрво. Декоративна декорација на кујната со домашни производи. Влијанието на електричните апарати и технологиите за готвење врз здравјето на луѓето. Практична работа: скицирање на внатрешноста на кујната. Изработка на скици на тенџериња, крпи и сл. Опции за предмети за труд. Кујнски ентериер. Салфетки, салфетки, крпи. 8 Креативна, дизајнерска работа (10 часа). Приближни теми: Национална кујна за традиционални празници. Завршување на облеката со вез. 6 одделение Готвење (14 часа). Физиологија на исхрана (2 часа). Основни теоретски информации Минерални соли и микроелементи, нивната содржина во прехранбените производи. Улогата на минералите во животот на човечкото тело. Важноста на соли на калциум, калиум, натриум, железо, јод за човечкото тело. Дневна потреба за соли. Практична работа Работа со табели за составот и количината на минерални соли и елементи во трагови во различни производи. Одредување на количината и составот на производите кои ја задоволуваат дневната човечка потреба за минерални соли и микроелементи. Варијанти на трудови објекти. Табели, референтни материјали. Технологија за готвење (10 часа). Јадења направени од млеко и ферментирани млечни производи Основни теоретски информации Кулинарско значење на млекото и млечните производи. Видови млеко и млечни производи. Хранлива вредност и хемиски состав на млекото. Услови и услови за негово складирање. Важноста на ферментираните млечни производи во исхраната на човекот. Асортиман на ферментирани млечни производи. Видови бактериски култури за подготовка на ферментирани млечни производи. Практична работа Примарна обработка на житни култури. Одредување на квалитетот на млекото. Подготовка на млечна супа или млечна каша. Изработка на јогурт, кефир, урда дома. Подготовка на јадење од ферментирани млечни производи. Опции за предмети на трудот Млечна супа, млечна каша, кефир, колачи со сирење, тепсија од урда. Јадења од риби и морски производи кои не се риби Основни теоретски информации Концептот на хранливата вредност на рибите и морските производи што не се риби. Можности за кулинарска употреба на риби од различни раси. Технологија и санитарни услови за примарна и термичка обработка на риба. Практична работа Избор на алати и опрема за сечење риба. Определување на свежината на рибата со органолептичка метода. Примарна обработка на лушпеста риба. Варење и пржење риба во цела форма, во врски, во делови. Утврдување на подготвеноста на јадења од риба. Варијанти на трудови објекти. Јадења од варена и пржена риба. Јадења од житарки, мешунки и тестенини Основни теоретски информации Видови житарки и тестенини. Правила за готвење лабави житарки, вискозни и течни каши, тестенини. Технологија за подготовка на јадења од мешунки, обезбедувајќи зачувување на витамините Б во нив. Причини за зголемување на тежината и волуменот за време на готвењето. Практична работа Подготовка за готвење житарки, мешунки и тестенини. Одредување на потребното количество течност при готвење каши од различни конзистенции и придружни јадења од житарки, мешунки и тестенини. Варијанти на трудови објекти. Каша од хељда, странични јадења од ориз и тестенини. Готвење ручек на терен 9 Основни теоретски информации Обезбедување безбедност на храната. Прибор за готвење во услови на камп. Природни извори на вода. Методи за дезинфекција на вода. Начини на загревање и варење храна во услови на кампување. Усогласеност со мерките за заштита од пожари. Практична работа: Пресметка на количина, состав и цена на производи за поход. Подготовка на храна (2 часа). Основни теоретски информации Процеси кои се случуваат при солење и ферментација. Конзервативна улога на млечна киселина. Зачувување на хранливи материи во солениот и кисела зеленчук. Време за ферментација (ферментација) на кисела и солени зеленчуци додека не се подготви. Услови и периоди на складирање. Практична работа: Примарна обработка на зеленчукот пред солење. Подготовка на контејнери. Одредување на количината на сол и зачини. Кисела краставици или домати. Кисела зелка. Варијанти на трудови објекти. Кисела краставица, кисела зелка. Изработка на производи од текстилни и украсни материјали (32 часа). Веглање. Уметнички занаети (10 часа). Patchwork Основни теоретски информации Кратки информации од историјата на создавање производи од крпеница. Орнамент во декоративната и применетата уметност. Симетрија и асиметрија во составот. Геометриски украс. Можностите за шиење на крпеница, неговата поврзаност со модерните модни трендови. Практична работа Изработка на скица на производ со помош на техниката на крпеница. Избор на ткаенини по боја, шема и текстура, подготовка за работа. Изработка на шаблони од картон или дебела хартија за сечење украсни елементи. Исечете ја ткаенината земајќи ја предвид насоката на конецот на зрната. Технологија за поврзување на делови едни со други и со поставата. Употреба на материјали за амортизација. Варијанти на трудови објекти. Држач за тенџере, салфетка, перниче за софа. Бесплатно сликање на ткаенина Основни теоретски информации Техники за стилизирање на реални форми. Елементи на декоративни решенија за реални форми. Уметнички карактеристики на слободното сликање на ткаенини: композиција, шарен дизајн. Бесплатни техники на сликање. Практична работа: Изведување статични, динамички, симетрични и асиметрични композиции. Скицирање на природни мотиви од природата и нивна стилизација. Избор на ткаенини и бои. Алатки и уреди за бесплатно сликање. Бесплатно сликање со солен раствор. Фиксирање на дизајнот на ткаенината. Создавање композиција што прикажува пејзаж за панел или шал користејќи ја техниката на „бесплатно сликање“ на ткаенина. Варијанти на трудови објекти. Декоративен панел, шал, покривка за маса. Елементи на науката за материјали (2 часа). Основни теоретски информации Природни влакна од животинско потекло. Добивање на нишки од овие влакна во производството на предење и дома. Својства на природни влакна од животинско потекло, како и нишки и ткаенини врз основа на нив. Твил и сатенски ткаат нишки во ткаенини. Концептот на ткаење се повторува. Влијанието на видот на ткаењето на драпабилноста на ткаенината. Дефекти на ткаенината. Компаративни карактеристики на својствата на памучните, ленените, свилените и волнените ткаенини. 10

Примерок програма во насока „Технологија. Работа за одржување“. составена врз основа на сојузната компонента на државниот стандард на основното општо образование.

Приближна програма им овозможува на сите учесници во образовниот процес да добијат идеја за целите, содржината, општата стратегија на наставата, образованието и развојот на учениците користејќи ги средствата од даден академски предмет, ја одредува содржината на предметните теми на образовниот стандард. , дава приближна распределба на часовите за обука по делови од курсот и препорачаниот редослед на изучување на теми и делови од предметот на наставната програма, земајќи ги предвид интердисциплинарните и меѓупредметните врски, логиката на образовниот процес и возрасните карактеристики на учениците.

Преземи:

Преглед:

ПРИМЕР НА ПРОГРАМА

ОСНОВНО ОПШТО ОБРАЗОВАНИЕ

во насока „ТЕХНОЛОГИЈА. СЕРВИСЕН ТРУД“

ЗАБЕЛЕШКА ОБЈАСНУВАЊЕ

Статус на документот

Примерок програма во насока „Технологија. Работа за одржување“. составена врз основа на сојузната компонента на државниот стандард на основнитеопшто образование.

Приближната програма е упатство за составување на оригинални образовни програми и учебници(може да се користи за тематско планирање на курсот од страна на наставникот).Истовремено, авторите на наставните планови и учебници можат да понудат сопствен пристап во однос на структурирање на образовниот материјал, одредување на редоследот на изучување на овој материјал, распределба на часови по делови и теми, како и начини за формирање систем на знаења, вештини. и методи на активност, развој и социјализација на учениците. Така, примерната програма придонесува за зачувување на унифициран образовен простор без да ја попречува креативната иницијатива на наставниците и дава големи можности за имплементација на различни пристапи за изградба на курс за обука, земајќи ги предвидиндивидуални способности и потреби на учениците, материјални ресурси на образовните институции, локални социо-економски условии националните традиции.

Структура на документот

Примерната програма вклучува три дела: објаснувачка белешка; главна содржина со приближна (во модалитет „не помалку од“) распределба на часовите за обука по делови од курсот и препорачаниот редослед на проучување теми и делови; барања за нивото на обука на дипломирани студенти.

Општи карактеристики на предметот

Приближната програма е составена земајќи го предвид трудот и технолошкото искуство што го стекнале учениците додека студираат во основно училиште.

Главната цел на образовното поле „Технологија“ во општиот образовен систем е формирање на трудот и технолошката култура на ученикот, систем на технолошки знаења и вештини, развој на трудот, граѓанските и патриотските квалитети на неговата личност, нивното професионално јас. -одлучност на пазарот на трудот, формирање на хуманистички ориентиран светоглед. Образовното поле „Технологија“ е неопходна компонента на општото образование на учениците, обезбедувајќи им можност да ги применат знаењата за основите на науката во пракса. Во основното училиште „Технологија“ се изучува од 5 до 8 одделение од овој степен на образование.

Недостигот од технологија во сојузната компонента на новата Основна наставна програма во 9-то одделение не дозволува континуитет на преминот на учениците од основно во специјализирано, стручно оспособување, работа и континуирано самообразование. За да се обезбеди континуитет на технолошката обука во системот на општо и стручно образование, се препорачува дополнително да се издвои од регионалната компонента и компонентата образовна институција дополнителен час неделно во 8-мо одделение и 2 часа неделно во 9-то одделение. Во исто време, националните и регионалните карактеристики на содржината можат да бидат претставени во програмата со соодветни технологии, видови и предмети на трудот.

Технолошкото образование за ученици се заснова на совладување на специфични процеси на трансформација и употреба на материјали, енергија, информации, предмети од природната и социјалната средина. Со цел да се земат предвид интересите и склоностите на учениците, можностите на образовните институции и локалните социо-економски услови, задолжителната минимална содржина на основните образовни програми се изучува во една од трите области: „Технологија. Техничка работа“, „Технологија. Услужен труд“, „Технологија. Земјоделски труд (земјоделски технологии)“.

Без разлика на изучените технологии, содржината на програмата во насока „Технологија. Службен труд“ предвидува проучување на материјалот по следните меѓусечни образовни линии:

култура и естетика на работа;
примање, обработка, складирање и користење на информации;
основи на цртање, графика, дизајн;
елементи на домашна и применета економија, претприемништво;
запознавање со светот на професиите, избор на живот и професионални планови од страна на студентите;
влијанието на технолошките процеси врз животната средина и здравјето на луѓето;
проектни активности;
историја, перспективи и општествени последици од развојот на технологијата и инженерството.

Основни за програмата во насока „Технологија. Услужен труд“ се рубриките „Готвење“, „Создавање производи од текстилни и украсни материјали“. Програмата, исто така, нужно вклучува делови „Електрична работа“, „Технологии за управување со куќи“, „Цртање и графика“, „Модерно производство и стручно образование“.

Врз основа на потребата да се земат предвид потребите на личноста на ученикот, неговото семејство и општество, како и достигнувањата на педагошката наука, треба да се избере специфичен едукативен материјал за вклучување во програмата земајќи ги предвид следните одредби:

Распространетоста на технологиите што се изучуваат во сферата на производството, услугите и домаќинствата и рефлексијата во нив на современите научни и технички достигнувања;

Способност за совладување на содржината врз основа на вклучување на учениците во различни видови технолошки активности кои имаат практична ориентација;

Избор на предмети на креативна и трансформативна активност врз основа на проучување на општествени, групни или индивидуални потреби;

Способност за спроведување на општа работна, политехничка и практична обука, визуелна презентација на методи и средства за спроведување на технолошките процеси;

Можност за когнитивен, интелектуален, креативен, духовен, морален, естетски и физички развој на учениците.

Секој дел од програмата вклучува основни теоретски информации, практична работа и препорачани предмети на работа (во генерализирана форма). Се претпоставува дека на проучувањето на програмскиот материјал поврзан со практична работа треба да му претходи потребниот минимум теоретски информации.

Главната форма на обука е едукативните и практичните активности на студентите.Приоритетни методи се вежби, лабораториско-практична, едукативно-практична работа. Програмата предвидува студентите да вршат креативна или дизајнерска работа. Соодветната тема според наставната програма на програмата е дадена на крајот од секоја студиска година. Во исто време, методично е можно да се конструира годишна наставна програма со воведување на креативни активности засновани на проекти во образовниот процес од почетокот или средината на академската година. Кога се организираат креативни или проектни активности за учениците, многу е важно нивното внимание да се насочи кон потрошувачката цел на производот што тие го предлагаат како креативна идеја.

Карактеристична карактеристика на програмата е тоа што процесот на правење кој било производ започнува со скици, цртежи од најдобрите примероци и изготвување варијанти на композиции. На имплементацијата на прототипот му претходи избор на материјали според нивните технолошки својства, боја и текстура на површината и избор на уметничка завршна обработка на производот. При производство на производи, заедно со технолошките барања, многу внимание се посветува на естетските, еколошките и ергономските барања. Студентите се запознаваат со националните традиции и особености на културата и животот на народите на Русија, економските барања: рационално користење на материјалите, отстранување на отпадот.

Широкиот опсег на активности и материјали за работа овозможува не само проширување на политехничките хоризонти на студентите, туку им овозможува на секој да ги открие своите индивидуални способности, да најде свој материјал и техника, што секако ќе има корисен ефект врз понатамошното образование и ќе придонесе за информиран избор на професија.

По завршувањето на технолошкиот курс во основното училиште, учениците совладуваат безбедни техники за работа со алати, машини, електрични апарати за домаќинство, посебни и општи технички знаења и вештини од областа на технологијата за преработка на храна, текстилни материјали, изработка и уметнички дизајн на облека, домаќинство. , и да се запознаат со основните професии во прехранбената и лесната индустрија. Во процесот на спроведување на програмата Технологија, се развиваат техничко и уметничко размислување, креативните способности на поединецот, се формираат еколошки светоглед и се формираат деловни комуникациски вештини без конфликти.

Карактеристики на имплементација на примерна програма во насока „Технологија. Работа за одржување“ во селско училиште

Во руралните училишта традиционално се изучуваат и индустриските и земјоделските технологии за производство. За учениците од таквите училишта, земајќи ја предвид сезонската работа во земјоделството, се создаваат комбинирани програми, вклучувајќи делови за земјоделски технологии, како и основни и непроменливи делови за технологии на услужен труд. Се подготвува сеопфатна наставна програма во одредено училиште земајќи ја предвид сезонската работа во земјоделството во даден регион.

Во врска со прераспределбата на времето помеѓу посочените делови во програмите во насока „Технологија. Земјоделски труд (земјоделски технологии)“ го намалува обемот и сложеноста на практичната работа притоа задржувајќи ги сите компоненти на минималната содржина на обука за технологија и сеопфатен развој на темата „Креативни, проектни активности“ и делот „Современо производство и стручно образование. " Пожелно е темите за креативни творби и проекти на учениците од руралните училишта да бидат од комбиниран карактер, во кои се комбинираат технологии од услужната и земјоделската работа.

Потребните информации за професиите во индустриското и земјоделското производство, услужниот сектор и начините за стекнување на стручно образование за учениците од руралните средини треба да бидат дадени во делот за општото водство во кариерата.

Со оглед на објективните тешкотии за обезбедување на руралните училишта со делови или конструктори за технологии поврзани со електронска опрема, соодветната работа може да се замени со електрична работа со електрични погони и електромеханичка автоматизација на опремата за земјоделско производство.

Цели

Изучувањето на технологијата во основното училиште е насочено кон постигнување на следните цели:

развој технолошко знаење, основите на културата на креативна работа, идеи за технолошка култура засновани на вклучување на учениците во различни видови работни активности за создавање на лични или општествено значајни производи;
мајсторство општа работа и посебни вештини неопходни за пребарување и користење на технолошки информации, дизајнирање и креирање трудови производи, домаќинство, независно и свесно определување на својот живот и професионални планови; безбедни работни практики;
развој когнитивни интереси, техничко размислување, просторна имагинација, интелектуални, креативни, комуникациски и организациски способности;
воспитување напорна работа, штедење, точност, посветеност, потфат, одговорност за резултатите од своите активности; почитуван однос кон луѓето од различни професии и резултатите од нивната работа;
примање искуство во примена на политехничко-технолошки знаења и вештини во самостојни практични активности.

Место на предметот во основната наставна програма

Сојузната основна наставна програма за образовните институции на Руската Федерација распределува на сценатаглавен општо образование 245 часа за задолжително изучување на секоја област од образовната област „Технологија“. Вклучувајќи: во V, VI и VII одделение по 70 часа, по стапка од 2 наставни часа неделно, во VIII одделение - 35 часа.. 

Примерната програма е развиена за настава на ученици од V до IX одделение, земајќи го предвид искористеноста на времето од национално-регионалната компонента (35 часа во осмо одделение) и компонентата образовна институција (70 часа во деветто одделение) и е дизајниран за 350 часа. Часовите распределени од компонентите на национално-регионалната и образовната институција се претставени во примерокот на тематски план со бројот во загради. Примерната програма издвојува резерва на бесплатно време за студирање во износ од 28 часа или 12,5% во федералната компонента и 12 часа или 12,5% во национално-регионалната компонента и компонентата на образовната институција за да се земат предвид локалните услови на имплементација на програмата.

Општи образовни способности, вештини и методи на активност

Примерокот на програмата предвидува развој на општи образовни вештини и способности кај учениците, универзални методи на активност и клучни компетенции. Во исто време, приоритетните видови на општообразовни активности за сите области од образовната област „Технологија“ во фазата на главнатаопшто образование се:

Утврдување на адекватни начини за решавање на образовен проблем врз основа на дадени алгоритми. Комбинирање на познати алгоритми за активност во ситуации кои не бараат стандардна употреба на еден од нив.

Креативно решение на едукативни и практични проблеми: способност мотивирано да се одбие модел, да се бараат оригинални решенија; самостојна изведба на различни креативни дела; учество во проектни активности.

Давање примери, избирање аргументи, формулирање заклучоци. Рефлексија во усна или писмена форма на резултатите од вашите активности.

Способност да се парафразира мисла (објаснете со „други зборови“). Избор и употреба на изразни средства на јазичните и знаковните системи (текст, табела, дијаграм, цртеж, технолошка карта и сл.) во согласност со комуникациската задача, сфера и ситуација на комуникација.

Користење на различни извори на информации за решавање на когнитивни и комуникациски проблеми, вклучувајќи енциклопедии, речници, интернет ресурси и други бази на податоци.

Поседување на вештини за заеднички активности: координација и координација на активностите со другите учесници; објективна проценка на нечиј придонес во решавањето на заедничките проблеми на тимот.

Оценување на вашите активности од гледна точка на морални, правни норми и естетски вредности.

Резултати од учењето

Резултатите од учењето се претставени во Барањата за нивото на обука и содржат три компоненти: знае/разбирам - листа на знаења неопходни за секој ученик да го совлада, да може - поседување специфични практични вештини, како и компонента која вклучува знаење и вештини насочени кон решавање на различни животни проблеми. Резултатите од учењето се формулирани во барањата во генерализирана форма и се непроменливи во однос на насоката на технолошката обука на учениците.

Очекуваните резултати од учењето за овој примерок програма во најопшта форма може да се формулираат како совладување на трудот и технолошките знаења и вештини во трансформацијата и употребата на материјалите, енергијата, информациите неопходни за создавање на трудови производи во согласност со нивните наменети функционални и естетски својства. ; способност да се движите низ светот на професиите, да ги процените професионалните интереси и способности за видовите на работна активност што се изучува и да подготвите животни и професионални планови; самостојно планирање и вештини за домаќинство; формирање работна култура, почитуван однос кон работата и резултатите од работата.

Приближен тематски план

5-9 одделение – 245 (350) часа

Секции и теми	Број на часови
	Класа
ГОТВЕЊЕ		8(2)
Санитација и хигиена
Физиологија на исхрана
Технологија за готвење
Национална кујна
Поставување маса
Набавка на производи		2(2)
СОЗДАВАЊЕ НА ПРОИЗВОДИ ОД ТЕКСТИЛ И ЗАНАЕТСКИ МАТЕРИЈАЛИ		7(11)
Веглање. Уметнички занаети
Елементи на науката за материјали
Елементи на машинството
Дизајн и моделирање на облека
Технологија на производство на облека
ТЕХНОЛОГИИ ЗА УПРАВУВАЊЕ СО ДОМ		8(4)
Естетика и екологија на домот
Грижа за облека и чевли
Поправка на простории		2(2)
Санитарна работа		2(2)
Семеен буџет. Рационално планирање на трошоците.

ЕЛЕКТРИЧНИ РАБОТИ		4(2)
Работа на електрична инсталација
Електрични уреди за осветлување. Електрични погони.
Електрични уреди		4(2)

ЦРТЕЖ И ГРАФИКА			(34)
Техники за изработка на цртежи и нивните правила регистрација
Геометриски конструкции
Читање и следење цртежи, скици и дијаграми			(10)
Пресеци и пресеци
Цртежи на склопување			(10)
Применета графика
СОВРЕМЕНО ПРОИЗВОДСТВО И СТРУЧНО ОБРАЗОВАНИЕ		4(4)
Сфери на производство и поделба на трудот		2(2)
Начини за стекнување професионално образование.		2(2 )
КРЕАТИВНИ, ДИЗАЈНСКИ РАБОТИ		0(8)
Резерва за време за студирање		4(4)
	Вкупно:		35(35)	(70)

Забелешка: во загради, со закосени букви, се означува времето за обука што недостасува, потребно за совладување на соодветните технологии; Недостасуваното наставно време за изучување на технологијата може да се распредели од часовите на компонентите на образовната институција. За руралните училишта, креативните и проектните активности се спроведуваат на сеопфатен начин користејќи комбинација на земјоделски технологии и технички технологии на трудот.

Главна содржина 245 (340)

5-то одделение

Готвење (16 часа).

Санитација и хигиена (2 часа).

Санитарни барања за кујна и трпезарија. Правила за санитација и хигиена при преработка на прехранбени производи.

Практична работа

Согласување на просториите во кујната со санитарните и хигиенските барања. Спроведување на суво и влажно чистење. Рационално поставување на алатки на работните места.Безбедни практики за работа со опрема, алати и топли течности.Совладување на методите за користење на разни детергенти и средства за чистење.Давање прва помош при изгореници, исеченици и други повреди.

Варијанти на трудови објекти.

Тимско работно место во кујната.

Физиологија на исхрана (2 часа).

Основни теоретски информации

Концептот на процесот на варење. Општи информации за хранливи материи и витамини.Содржина на витамини во прехранбените производи.Дневна потреба за витамини.

Практична работа

Работете со табели за составот и количината на витамини во различни производи.Одредување на количината и составот на производите што ја обезбедуваат дневната потреба на човекот за витамини.

Варијанти на трудови објекти.

Технологија за готвење (8 часа).

Сендвичи, топли пијалоци

Основни теоретски информации

Производи кои се користат за правење сендвичи. Видови сендвичи. Методи за украсување отворени сендвичи. Услови и периоди на складирање на сендвичи.

Видови топли пијалоци. Методи за подготовка на кафе, какао, чај и билки.

Практична работа

Изработка на скици на уметнички дизајн на сендвичи. Сечење производи. Избор на ножеви и даски за сечење. Подготовка на сендвичи и топли напитоци за појадок.

Варијанти на трудови објекти.

Сендвичи и топли пијалоци за појадок.

Јадења со јајца

Основни теоретски информации

Структурата на јајцето. Методи за одредување на свежината на јајцата. Уреди и опрема за подготовка на јадења со јајца. Карактеристики на кулинарската употреба на јајца од потполошки.

Практична работа

Одредување на свежината на јајцата. Примарна обработка на јајца. Готвење јадење со јајца. Изработка на скици на уметничко сликање на јајца. Боење и бојадисување јајца.

Варијанти на трудови објекти.

Омлет, матени јајца, варени јајца.

Јадења од зеленчук

Основни теоретски информации

Видови зеленчук, нивната содржина на минерали, протеини, масти, јаглени хидрати, витамини.

Методи за одредување на квалитетот на зеленчукот. Влијанието на екологијата врз квалитетот на зеленчукот. Цел, видови и технологија на механичка обработка на зеленчук.

Видови салати. Промени во содржината на витамини и минерали во зависност од условите за готвење. Принципи за избор на придружни јадења од зеленчук за месо и риба.

Практична работа

Современи алатки и уреди за механичка обработка и сечење зеленчук. Обликувано сечење зеленчук за уметничко украсување на салати. Изработка на скици за дизајн на салата за различни форми на чинии за салата: тркалезни, овални, квадратни. Готвење јадења од суров и варен зеленчук. Печење зеленчук и утврдување на нивната подготвеност.

Варијанти на трудови објекти.

Скици за дизајн на салата. Салати од суров зеленчук и варен зеленчук. Странични јадења од зеленчук.

Поставување маса (2 часа).

Основни теоретски информации

Креирање мени за појадок. Правила за послужување топли пијалоци. Прибор за јадење и правила за нивно користење. Естетски дизајн на маса. Правила на однесување на маса.

Практична работа

Изработка на скици на уметнички украси за маса за појадок. Подготвување на готови јадења и сервирање на масата. Преклопен платнени и хартиени салфетки на различни начини.

Варијанти на трудови објекти.

Скици на уметничка декорација на масата за појадок. Салфетки.

Подготовка на храна (2 часа).

Основни теоретски информации

Улогата на залихите со храна во економичното домаќинство. Методи за подготовка на домашни залихи. Правила за собирање бобинки, зеленчук, овошје, печурки,лековити билки за складирање.Услови и периоди на складирање на сушени и замрзнати производи. Температура и влажност во складирањето на овошје и зеленчук.

Практична работа

Чување на јаболка за складирање. Сушење на овошје, бобинки, печурки, корени, билки,лековити билки. Замрзнување и чување на бобинки, овошје, зеленчук и билки во домашен фрижидер.

Варијанти на трудови објекти.

Овошје, бобинки, печурки, корени, билки, лековити билки.

Везење

Основни теоретски информации

Традиционални видови на везана и уметност и занаети. Употреба на вез во народна и модерна носија. Вовед во видови везови. Композиција, ритам, украс, однос во везот. Изработка на дезен во уметничка декорација со вез. Ладни, топли, хроматски и ахроматски бои. Контрасти на бои.

Практична работа

Скицирање традиционални орнаменти, одредување бои и материјали за везење. Организација на работно место за рачно шиење. Везење етикети, монограми со помош на бод за стебло. Изработка на скици на состав за вез за доработка на престилка или салфетка. Одредување на локацијата и големината на моделот на производот.

Пренесување на дизајнот на ткаенина, зголемување и намалување на дизајнот. Навојување на производот во обрачот. Изработка на наједноставните шевови за вез: бод со стебло, бод со синџир, „игла напред“, „задна игла“, дупка за копче, „коза“. Методи за прицврстување на работната нишка без јазли. Бесплатен вез по нацртаниот преглед на шаблонот. Везена декорација на покривки, салфетки, престилки, марамчиња.

Варијанти на трудови објекти.

Прекривка за маса, салфетка, престилка, марамче.

Јазол батик

Основни теоретски информации

Видови сликање на ткаенина. Материјали и бои. Технологија на боење.

Практична работа:

Подготовка на боја. Избор на метод за преклопување ткаенина и врзување јазли. Дизајнирање салфетки со помош на техника на јазли батик

Варијанти на трудови објекти.

Салфетки. Шал. капа.

Основни теоретски информации

Класификација на текстилни влакна. Природни растителни влакна. Производство на конци и ткаенини во производство на предење и ткаење и дома. Искривување и ткаени нишки, раб и ширина на ткаенината. Обичен ткаат. Предната и задната страна на ткаенината. Својства на ткаенини направени од природни растителни влакна. Кратки информации за палетата на памучни и ленени ткаенини. Материјали кои се користат во декоративната и применетата уметност.

Практична работа

Проучување на својствата на искривните и ткаените нишки. Одредување на насоката на житната нишка во ткаенината. Одредување на предните и задните страни на ткаенината. Изработка на обична шема на ткаење.

Варијанти на трудови објекти.

Примероци од ткаенини. Обичен примерок за ткаење.

Основни теоретски информации

Видови преноси на транслаторно, осцилаторно и ротационо движење.Видови машини што се користат во индустријата за облека. Универзална машина за шиење за домаќинство, нејзините технички карактеристики. Цел на главните компоненти. Видови погони за машини за шиење, нивниот дизајн, предности и недостатоци.

Практична работа

Подготовка на универзална машина за шиење за домаќинство за употреба. Безбедни работни практики при работа на машина за шиење. Намотување конец на бобина. Навојување на горните и долните нишки. Вршење машински шевови на ткаенина по предвидените линии. Прилагодување на должината на шевот.

Варијанти на трудови објекти.

Машина за шиење. Примероци од машински шевови.

Дизајн и моделирање на работна облека (6 часа).

Основни теоретски информации

Видови работна облека. Престилки во народна носија. Општи правила за изработка и подготовка на цртежи на производи за шиење. Видови линии во системот ESKD. Правила за користење алатки и додатоци за цртање. Концептот на размер, цртеж, скица.

Човечката фигура и нејзиното мерење. Правила за земање мерења.

Концептот на форма, контраст, симетрија и асиметрија. Употреба на боја, материјална текстура, разни видови завршна обработка при моделирање на облека.

Практична работа

Преземање мерења и снимање на резултатите од мерењето. Изработка на цртеж на престилка во размер 1:4 и во целосна големина според вашите сопствени стандарди. Моделирање на престилка од избраниот стил. Подготовка на шаблонот за сечење.

Варијанти на трудови објекти.

Цртеж и шема на престилка. Видови завршетоци.

Технологија на производство на работна облека (12 часа).

Основни теоретски информации

Прави шевови. Прави шевови: бастинг, бастинг, бастинг, копирање, собирање конци. Шев, линија, бод, должина на шевот, ширина на шевот.

Правила за безбедна работа со алати за пирсинг и сечење.

Дизајн на машински шевови. Должина на шевот, ширина на шевот. Цел и дизајн на поврзувачките и рабните шевови, нивните графички симболи и технологијата на извршување.

Методи за рационално поставување на шема во зависност од ширината на ткаенината и насоката на шаблонот. Уметничко доработка на производот. Влажна термичка обработка и нејзината важност во производството на облека.

Практична работа

Организација на работно место за рачна работа. Избор на алатки и материјали. Вршење рачни шевови, линии и шевови.

Подготовка на ткаенина за сечење. Распоред на престилка и шема на глава. Креда и сечење ткаенина. Пренесување на контурни и контролни линии и точки на ткаенината. Завршувањето на лигавчето и долниот дел од престилка со раб на раб со затворен рез или плетенка. Обработка на печ-џебови, ремени и ремени. Поврзување на делови од производот со помош на машински шевови. Завршна и влажна термичка обработка на производот. Контрола и проценка на квалитетот на готовиот производ.

Варијанти на трудови објекти.

Примероци од рачни шевови, линии и шевови, престилка, наметка за глава.

Естетика и екологија на домот

Основни теоретски информации

Кратки информации од историјата на архитектурата и дизајнот на ентериер. Националните традиции, врската помеѓу архитектурата и природата. Внатрешноста на станбените простории и нивната удобност. Модерни стилови во внатрешноста.

Рационално поставување на опрема за кујна и грижа за неа. Создавање кујнски ентериер земајќи ги предвид барањата и потребите на семејството и санитарните и хигиенските барања. Современи системи за филтрирање на вода. Поделба на кујната на простор за готвење и трпезарија. Внатрешна декорација со ткаенини, слики, резби на дрво. Декоративна декорација на кујната со домашни производи.

Влијанието на електричните апарати и технологиите за готвење врз здравјето на луѓето.

Практична работа:

Скицирање на внатрешноста на кујната. Изработка на скици на тенџериња, крпи и сл.

Варијанти на трудови објекти.

Кујнски ентериер. Салфетки, салфетки, крпи.

Примерок теми

Јадења од националната кујна за традиционални празници.

Завршување на облеката со вез.

6-то одделение

Готвење (14 часа).

Физиологија на исхрана (2 часа).

Основни теоретски информации

минерални соли и елементи во трагови,нивната содржина во прехранбените производи. Улогата на минералите во животот на човечкото тело.

Важноста на соли на калциум, калиум, натриум, железо, јод за човечкото тело. Дневна потреба за сол.

Практична работа

Работа со табели со состав и количинаминерални соли и елементи во траговиво различни производи. Определување на количината и составот на производите кои ја задоволуваат дневната човечка потреба во минерални соли и микроелементи.

Варијанти на трудови објекти.

Табели, референтни материјали.

Јадења направени од млеко и млечни производи

Основни теоретски информации

Кулинарско значење на млекото и млечните производи. Видови млеко и млечни производи. Хранлива вредност и хемиски состав на млекото. Услови и услови за негово складирање.

Важноста на ферментираните млечни производи во исхраната на човекот. Асортиман на ферментирани млечни производи.Видови бактериски култури за подготовка на ферментирани млечни производи.

Практична работа

Примарна обработка на житни култури. Одредување на квалитетот на млекото. Подготовка на млечна супа или млечна каша. Изработка на јогурт, кефир, урда дома. Подготовка на јадење од ферментирани млечни производи.

Опции за трудови објекти

Млечна супа, млечна каша, кефир, колачи со сирење, тепсија од урда.

Јадења од риба и нерибни морски плодови

Основни теоретски информации

Концептот на хранливата вредност на рибите и нерибните производи од морска храна. Можности за кулинарска употреба на риби од различни раси. Технологија и санитарни услови за примарна и термичка обработка на риба.

Практична работа

Избор на алатки и опрема за сечење риба. Определување на свежината на рибата со органолептичка метода. Примарна обработка на лушпеста риба. Варење и пржење риба во цела форма, во врски, во делови. Утврдување на подготвеноста на јадења од риба.

Варијанти на трудови објекти.

Јадења од варена и пржена риба.

Јадења од житарици, мешунки и тестенини

Основни теоретски информации

Видови житарки и тестенини. Правила за готвење лабави житарки, вискозни и течни каши, тестенини. Технологија за подготовка на јадења од мешунки, обезбедувајќи зачувување на витамините Б во нив. Причини за зголемување на тежината и волуменот за време на готвењето.

Практична работа

Подготовка за готвење житарици, мешунки и тестенини. Одредување на потребното количество течност при готвење каши од различни конзистенции и придружни јадења од житарки, мешунки и тестенини.

Варијанти на трудови објекти.

Каша од хељда, странични јадења од ориз и тестенини.

Подготовка на ручек во движење

Основни теоретски информации

Обезбедување на безбедноста на производите. Прибор за готвење во услови на камп. Природни извори на вода. Методи за дезинфекција на вода. Начини на загревање и варење храна во услови на кампување. Усогласеност со мерките за заштита од пожари.

Практична работа:

Пресметка на количината, составот и цената на чинење на производите за патувањето.

Подготовка на храна (2 часа).

Основни теоретски информации

Процеси кои се случуваат при солење и ферментација. Конзервативна улога на млечна киселина. Зачувување на хранливи материи во солениот и кисела зеленчук.

Време за ферментација (ферментација) на кисела и солени зеленчуци додека не се подготви. Услови и периоди на складирање.

Практична работа

Примарна обработка на зеленчукот пред солење. Подготовка на контејнери. Одредување на количината на сол и зачини. Кисела краставици или домати. Кисела зелка.

Варијанти на трудови објекти.

Кисела краставица, кисела зелка.

Изработка на производи од текстилни и украсни материјали (32 часа).

Веглање. Уметнички занаети (10 часа).

Крпен

Основни теоретски информации

Кратки информации од историјата на создавање производи од отпадоци. Орнамент во декоративната и применетата уметност. Симетрија и асиметрија во составот. Геометриски украс. Можностите за шиење на крпеница, неговата поврзаност со модерните модни трендови.

Практична работа

Изработка на скица на производ со помош на техниката на крпеница. Избор на ткаенини по боја, шема и текстура, подготовка за работа. Изработка на шаблони од картон или дебела хартија за сечење украсни елементи. Исечете ја ткаенината земајќи ја предвид насоката на конецот на зрната. Технологија за поврзување на делови едни со други и со поставата. Употреба на материјали за амортизација.

Варијанти на трудови објекти.

Држач за тенџере, салфетка, перниче за софа.

Бесплатно сликање на ткаенина

Основни теоретски информации

Техники за стилизирање на реални форми. Елементи на декоративни решенија за реални форми. Уметнички карактеристики на слободното сликање на ткаенини: композиција, шарен дизајн. Бесплатни техники на сликање.

Практична работа

Изведување статични, динамични, симетрични и асиметрични композиции. Скицирање на природни мотиви од природата и нивна стилизација. Избор на ткаенини и бои. Алатки и уреди за бесплатно сликање. Бесплатно сликање со солен раствор. Прицврстување на дизајнот на ткаенината. Создавање композиција што прикажува пејзаж за панел или шал користејќи ја техниката на „бесплатно сликање“ на ткаенина.

Варијанти на трудови објекти.

Декоративен панел, шал, покривка за маса.

Елементи на науката за материјали (2 часа).

Основни теоретски информации

Природни влакна од животинско потекло. Добивање на нишки од овие влакна во производството на предење и дома. Својства на природни влакна од животинско потекло, како и нишки и ткаенини врз основа на нив.

Твил и сатенски ткаат нишки во ткаенини. Концептот на ткаење се повторува. Влијанието на видот на ткаењето на драпабилноста на ткаенината.

Дефекти на ткаенината. Компаративни карактеристики на својствата на памучните, ленените, свилените и волнените ткаенини.

Практична работа

Препознавање на влакна и нишки од памук, лен, свила, волна во ткаенини. Определување на предните и задните страни на ткаенините од диаглето и сатен. Составување колекција на ткаенини од диаглето и сатен.

Варијанти на трудови објекти.

Примероци од памучни, ленени, свилени и волнени ткаенини.

Елементи од машинството (4 часа).

Основни теоретски информации

Цел, дизајн и принцип на работа на регулаторите на универзална машина за шиење за домаќинство. Избор на дебелина на иглата и конецот во зависност од видот на ткаенината. Неисправности во работата на машината за шиење предизвикани од дефекти на иглата на машината или нејзина неправилна инсталација.

Практична работа

Прилагодување на квалитетот на машинското шиење за различни видови ткаенини. Замена на игла во машина за шиење. Нега на машина за шиење, чистење и подмачкување.

Варијанти на трудови објекти.

Машина за шиење.

Дизајн и моделирање на облека за половината (6 часа).

Основни теоретски информации

Оперативни, хигиенски и естетски барања за лесен женски фустан. Ткаенини и завршни материјали кои се користат за изработка на здолништа. Дизајн на здолништа. Мерења неопходни за конструирање на основата на цртежот на конусни, клинови и прави здолништа. Зголемување на мерењата за лабавост на вклопувањето.

Конвенционални графички слики на делови и производи во цртежи, скици, цртежи, дијаграми. Методи за моделирање на конусни, клинови и прави здолништа. Форма, силуета, стил. Индивидуален стил во облеката.

Практична работа

Преземање мерења и снимање на резултатите од мерењето. Изградба на основа на цртеж на здолниште на размер 1:4 и во целосна големина според вашите сопствени стандарди. Избор на модел на здолниште во зависност од обликот на вашето тело. Моделирање на здолниште од избраниот стил. Подготовка на моделот на здолниште за сечење.

Варијанти на трудови објекти.

Цртеж и шема на здолниште.

Технологија на производство на облека за половината (12 часа).

Основни теоретски информации

Целта и дизајнот на шевовите, шевовите и надземните шевови, нивните графички симболи и технологијата на извршување. Карактеристики на распоред на шаблони на карирана и пругаста ткаенина. Методи за обработка на долните и горните делови на здолништето. Карактеристики на влажно-термичка обработка на волнени и свилени ткаенини.

Практична работа

Поставување на шаблонот, креда и сечење на ткаенината. Поставување на контурни и контролни линии и точки на исечените детали. Обработка на детали за сечење. Лупење и лупење на исечените детали. Подготовка на здолништето за монтирање. Обидување на здолниште, израмнување на дното на производот, идентификување и исправување на дефекти, прилагодување на производот на фигурата. Делови од производот за шиење. Завршна завршна обработка и влажно-термичка обработка на производот. Уметнички дизајн на производот. Контрола и проценка на квалитетот на готовиот производ.

Варијанти на трудови објекти.

Здолништето е конусно, клинче или директно.

Технологии за домаќинство (2 часа).

Грижа за облека и чевли (2 часа).

Основни теоретски информации

Модерни производи за нега на постелнина, облека и чевли. Производи за заштита од молци. Опрема и уреди за суво и влажно чистење.

Практична работа:

Отстранување дамки од облеката. Поправка на облека со украсни завршни фластери со рака и машина. Обележувач за чување производи од волна и крзно.Обележувач за летно складирање на зимски чевли. Влажно чистење на куќата.

Варијанти на трудови објекти.

Производ предмет на поправка, волнени производи.

Работа на електрична инсталација

Основни теоретски информации

Општ концепт на електрична струја. Видовитековни извори и потрошувачите на електрична енергија. Правила за електрична безбедност и работа на електрични апарати за домаќинство. Лична заштитна опрема при изведување на електрични работи.

Видови приклучоци на елементи во електрични кола. Конвенционален графички приказ на елементи на електрични кола на електрични дијаграми. Производи за електрична инсталација. Видови жици. Техники за инсталирање производи за инсталација.

Професии поврзани со електрична инсталација работа.

Практична работа.

Организација на работното место, употреба на алати и уреди за електромонтажни работи. Изведете механичко завршување, поврзување и разгранување на жици. Поврзување на жици со приклучок за електрична светилка, прекинувач, приклучок, приклучок. Составување на модел на уред за електрично осветлување од делови за електричен конструктивен комплет. Давање прва помош во случај на струен удар.

Варијанти на трудови објекти.

Електричен уред за осветлување направен од електрични конструктивни делови.

Креативна, дизајнерска работа (10 часа).

Примерок теми

Колекција на примероци од декоративната и применетата уметност од регионот.

Изработка на сувенир.

Изработка на производ со помош на техниката на крпеница.

7-мо одделение

Готвење (14 часа).

Физиологија на исхрана (2 часа).

Основни теоретски информации

Концептот на микроорганизми. Корисни и штетни ефекти на микроорганизмите врз прехранбените производи.Извори и патишта на пенетрација на патогени микроби во човечкото тело. Концептот на инфекции предизвикани од храна. Болести кои се пренесуваат преку храна. Превенција на инфекции. Прва помош за труење со храна.

Практична работа

Определување на добар квалитет на производите со органолептичка метода. Одредување на рокот на траење на конзервирана храна врз основа на ознаките на конзервата.

Опции за трудови објекти

Месо, риба, млеко. Говедско чорба. Конзервиран зелен грашок.

Технологија за готвење (10 часа).

Производи направени од квасец, печиво, бисквити и лиснато тесто

Основни теоретски информации

Видови тестови. Рецепт и технологија за подготовка на тесто со разни видови прашок за пециво. Влијанието на односот на компонентите на тестото врз квалитетот на готовите производи. Видови филови и украси за производи од тесто.

Практична работа

Изработка на скици на уметнички дизајн на празнични пити, колачи, колачиња од джинджифилово и колачи. Печење и украсување производи од тесто (по избор).

Варијанти на трудови објекти.

Празнична пита, торта, джинджифилово, колачи.

Кнедли и кнедли

Основни теоретски информации

Состав на тесто за кнедли и кнедли и методи на негова подготовка. Алатки за валање тесто. Правила за готвење

Практична работа:

Примарна обработка на брашно. Подготовка на тестото и фил. Изработка на кнедли или кнедли. Готвење кнедли или кнедли. Одредување на времето за готвење. Подготвување на готови јадења и сервирање на масата.

Варијанти на трудови објекти.

Кнедли, кнедли.

Слатки јадења и десерт

Основни теоретски информации

Шеќерот, неговата улога во готвењето и исхраната на луѓето. Улогата на десертот во празнична вечера. Почетни производи, желати и ароматични материи кои се користат за подготовка на слатки јадења и десерти.

Практична работа

Подготовка на желеа и муси. Подготовка на пудинзи, шарлоти, суфлеа, пити со воздух. Изработка на компот од свежо, сушено, замрзнато овошје и бобинки. Украсување десертни јадења со свежи или конзервирани бобинки и овошје. Правење сладолед дома. Послужување десерт на масата.

Варијанти на трудови објекти.

Овошен желе, сладолед, компот, суфле.

Подготовка на храна (2 часа).

Основни теоретски информации

Важноста на количината на шеќер или шеќерен сируп за безбедноста и квалитетот на џем, мармалад, џем, мармалад, захаросани плодови, конфитура. Методи за утврдување на подготвеност. Услови и периоди на складирање.

Чување свежо кисело овошје и бобинки со шеќер без стерилизација (кругови лимон во шеќер, црни рибизли со шеќер).

Практична работа

Прелиминарно сортирање, сечење и бланширање на овошјето пред готвење. Одредување на количината на шеќер. Изработка на џем од бобинки, џем од малини, црвени и бели рибизли, џем и мармалад од сливи, јаболка, круши, праски, кајсии, захаросани кори од портокал. Конзервирање црни рибизли со шеќер без стерилизација.

Варијанти на трудови објекти.

Џем од јаболка, рибизли, огрозд итн.

Изработка на производи од текстилни и украсни материјали (32 часа).

Веглање. Уметнички занаети (8 часа).

Капчиња

Основни теоретски информации

Кратки информации од историјата на античките игла. Производи за капчиња на модерна мода. Конвенции кои се користат во хеклање. Повторување на шаблонот и снимање.

Практична работа

Работа со модни списанија. Скицирање модерни и антички обрасци и орнаменти. Алатки и материјали за капчиња. Подготовка на материјали за работа. Изборот на куката зависи од конецот и моделот. Одредување на бројот на јамки и нишки. Изработка на разни јамки. Збир на капчиња петелки. Изработка на шаблони со капчиња.

Варијанти на трудови објекти.

Модели за плетење. Цртежи на орнаменти. Шамија, капа.

Ткаење ремени со шари, плетенка, врски

Основни теоретски информации

Занаети вообичаени во регионот на живеење. Макраме.

Материјали што се користат за ткаење појаси и плетенки со шема. Видови макраме јазли. Методи на ткаење. Технологија на ткаење појаси на штици и трски.

Украсување на ременот со реси, мониста, бубачки и сл.

Практична работа

Избор на алатки, уреди, материјали за ткаење. Изработка на појас, плетенка, гајтан и сл. со помош на ткаење. Изработка на појас со ткаење на штици или трски.

Варијанти на трудови објекти.

Цртеж на шема за ткаење. Плетен појас, плетенка, вратоврска.

Елементи на науката за материјали (2 часа).

Основни теоретски информации

Хемиски влакна. Технологија на производство и својства на вештачки влакна. Својства на ткаенини и вештачки влакна. Употреба на ткаенини направени од вештачки влакна во производството на облека. Комплексни ткаења на нишки во ткаенини. Зависност на својствата на ткаенината од типот на ткаење. Грижа за производи направени од вештачки влакна.

Практична работа:

Проучување на својствата на ткаенините направени од вештачки влакна. Дефиниција на однос во сложени ткаенини.

Варијанти на трудови објекти.

Примероци од ткаенини со сложени ткаенини. Цртежи на врски.

Елементи од машинството (4 часа).

Основни теоретски информации

Видови приклучоци на делови во склопови на механизми и машини. Уредот на куката за нишање на универзална машина за шиење. Принципот на формирање на машински бод со две нишки. Целта и принципот на добивање едноставен и сложен цик-цак бод. Поставување машина за шиење.

Практична работа

Расклопување и склопување на шатлот на универзална машина за шиење. Обработка на сечења со цик-цак бод. Употреба на цик-цак шевови за уметнички дизајн на производи. Решавање проблеми со машина за шиење.

Варијанти на трудови објекти.

Шатл за машина за шиење. Примери за обработка на делови со цик-цак конци со различни ширини.

Дизајн и моделирање на производ за рамо

со едноделен ракав (6 часа).

Основни теоретски информации

Видови женски лесни фустани и спортска облека. Карактеристики на моделирање на производи за рамо. Визуелни илузии во облеката.

Практична работа

Преземање мерења и снимање на резултатите од мерењето. Изградба на основа на цртеж на производ за рамо со едноделен ракав. Развој на скица на модел на производ за шиење. Моделирање на производ од избраниот стил. Подготовка на шаблонот за сечење. Цртање скици на спортска облека врз основа на контрасти на бои.

Варијанти на трудови објекти.

Табела со резултатите од мерењето на вашата фигура. Цртеж на облека за рамо, шема. Скици на спортска облека.

Технологија на производство за производи за рамо (12 часа).

Основни теоретски информации

Методи за обработка на дупки за раце, деколте, сврзувачки елементи. Обработка на деловите на рамената со плетенка, прицврстување на врвката за влечење. Карактеристики на распоред на шаблони на ткаенина со голем модел.

Практична работа

Поставување на шаблонот, креда и сечење на ткаенината. Отсекување на полите. Пренесување на контурни и контролни линии и точки до деталите за сечење. Обработка на детали за сечење. Лупење и лупење на исечените детали. Обработка на деколтето со подрез Спроведување на фитинг, идентификација и корекција на дефекти. Шиење делови и изведување завршни работи. Влажна термичка обработка на производот. Контрола и проценка на квалитетот на готовиот производ.

Варијанти на трудови објекти.

Фустан, наметка, виндјакна, ноќница, блуза со едноделни ракави.

Технологии за домаќинство (4 часа).

Естетика и екологија на домот (4 часа).

Основни теоретски информации

Карактеристики на главните елементи на системите за снабдување со енергија и топлина, системи за водоснабдување и канализација во урбани и рурални (дача) куќи. Правила за нивна употреба.

Концептот на домашна екологија. Микроклимата во куќата. Современи инструменти и уреди за одржување на температура, влажност, клима, ниво на бучава. Улогата на осветлувањето во внатрешноста.

Барања за внатрешноста на ходникот, детска соба. Методи за внатрешен дизајн. Употреба на домашни украсни производи во внатрешноста. Употребата на затворени растенија во внатрешноста, нивниот ефект врз микроклимата на собата.

Практична работа

Избор и садење на декоративни растенија во затворен простор. Скицирање на внатрешноста на детска соба, ходник.Избор на современи апарати за домаќинство врз основа на рекламни информации, земајќи ги предвид потребите и приходите на семејството.

Варијанти на трудови објекти.

Декоративни панели, перници, завеси, каталози на апарати за домаќинство, затворен растенија.

Електрична работа (2 часа).

Електрични уреди за осветлување и електрични уреди за греење.

Електрични погони (2 часа).

Основни теоретски информации

Електрични уреди за осветлување. Начини за заштеда на електрична енергија. Светилки со вжарено ифлуоресцентни флуоресцентни светилки, нивните предности, недостатоци иособености операција. Галвански извори на струја,нивните компаративни карактеристикии опсегот.

Електрични мотори со директна и наизменична струја, нивниот дизајн и области на примена. Употреба на комутаторски електрични мотори во апарати за домаќинство. Дијаграми за поврзување на мотор на комутатор со извор на струја.

Практична работа.

Избор на апарати за домаќинство според нивната моќност и работен напон.Замена на галвански батерии.Проучување на зависноста на правецот и брзината на ротација на комутаторскиот електромотор од поларитетот и големината на применетиот напон.

Варијанти на трудови објекти.

Уреди за осветлување, контролна табла, мотор на комутатор, електричен конструктор.

Креативна, дизајнерска работа (10 часа).

Примерок теми

Изработка на декоративни и применети уметности за внатрешна декорација.

Внатрешна декорација со украсни растенија.

Изработка на ажур јака.

Организација и одржување на празник (годишнина, роденден, Масленица, итн.)

8 одделение 

Готвење (8 (2) часа).

Јадења од живина

Основни теоретски информации

Видови живина и нивна кулинарска употреба. Видови на термичка обработка што се користат при подготовка на јадења од живина. Време за готвење и методи за одредување на подготвеноста на кулинарски јадења. Редење на готови јадења при послужување.

Практична работа

Определување на квалитетот на живината. Примарна обработка на живина. Готвење јадења од живина. Сечење и украсување на птицата пред сервирање. Изработка на папилоти.

Варијанти на трудови објекти.

Јадења од живина.

Поставување маса (2 часа).

Основни теоретски информации

Подготовка на грицки, десерти и сл. Барања за квалитет и презентација на готови јадења. Начини за сервирање на готови јадења на масата, правила за користење на прибор за јадење. Правила на однесување на маса и примање гости. Како да давате и примате цвеќиња и подароци. Време и времетраење на посетата.

Практична работа

Изготвување мени, пресметување на количината и цената на производите. Поставување маса за вечера. Уредување на маса со цвеќиња. Преклопување салфетки на различни начини. Изработка на покана.

Варијанти на трудови објекти.

Покани за одмор. Мени. Пресметка на цената на чинење на производите. Скица и поставување маса.

Подготовка на храна (2 (2) часа).

Основни теоретски информации

Методи на конзервирање на овошје и бобинки. Предности и недостатоци на конзервирање со стерилизација и пастеризација. Вредноста на киселоста на овошјето за зачувување. Стерилизација во индустриски и домашни услови. Време на стерилизација. Услови за максимално зачувување на витамините во компоти. Услови и периоди на складирање на компоти.

Практична работа

Примарна обработка на овошје и бобинки за компот. Подготовка на тегли и капаци за конзервирање. Подготовка на шеќерен сируп. Бланширање на овошје пред конзервирање. Стерилизација и покривање на тегли со компот.

Варијанти на трудови објекти.

Компот од јаболка и круши.

Изработка на производи од текстилни и украсни материјали (7 (11) часа).

Веглање. Уметнички занаети (7 часа).

Плетење

Основни теоретски информации

Асортиман на производи направени со техника на плетење. Материјали и алатки за плетење. Карактеристики на волнени, надолу, памучни и свилени нишки. Конвенции кои се користат при плетење.

Практична работа

Избор на игли за плетење во зависност од квалитетот и дебелината на конецот. Започнете да плетете на две и пет игли за плетење. Збир на петелки. Изработка на едноставни јамки на различни начини. Намалете, зголемете и врзете ги конците. Поврзувачки јамки на предната и задната страна. Плетење со две нишки со различна дебелина.

Изработка на примероци и производи со помош на техниката на плетење.

Варијанти на трудови објекти.

Модели за плетење, чорапи, белезници, ракавици.

Уметничко сликарство на ткаенина

Основни теоретски информации

Техника за боење ткаенина „ладен батик“. Алатки, опрема и материјали за „ладен батик“. Улогата на резерва и методите на нејзина примена на ткаенината. Начини на нанесување и фиксирање на боја.

Практична работа

Изработка на скица на сликата. Избор на резерви, бои, алатки. Подготовка на ткаенината и пренесување на дизајнот на ткаенината. Изработка на сувенир со техника на ладен батик. Поправање на цртежот.

Варијанти на трудови објекти.

Салфетка, шал, чанта, украсен панел, перница, завеси.

Елементи на науката за материјали ((2) час).

Основни теоретски информации

Синтетички влакна, нивната технологија на производство и карактеристики на изведба. Материјали за спојување на делови во облека. Комплексни, фино дезенирани и големи шарени ткаени на конци во ткаенини. Димензионални вредности на ткаенината, нивното влијание врз начинот на поставување на моделот и технологијата на шиење на производот.

Практична работа

Одредување на синтетички и вештачки нишки во ткаенини. Проучување на компаративната цврстина на конците од различни влакна.

Варијанти на трудови објекти.

Колекција на ткаенини и нишки од синтетички и вештачки влакна.

Дизајн и моделирање на производ за појас ((4) час).

Основни теоретски информации

Панталони во народна носија. Главните насоки на модерната мода. Избор на модел земајќи ги предвид карактеристиките на фигурата. Потребни се мерења за да се нацрта цртеж на панталони. Дизајнерски карактеристики на делови во зависност од стилот. Визуелни илузии во облеката. Начини за моделирање на панталони. Видови уметнички дизајн на производот.

Практична работа

Читање цртеж на панталони. Преземање мерења и снимање на резултатите од мерењето. Изградба на основа на цртеж на панталони на размер 1:4 според вашите сопствени стандарди. Конструирање на основата на цртеж во природна големина или копирање на цртеж на завршен шаблон од модно списание, негово проверување и коригирање според преземените мерења. Моделирање на панталони од избраниот стил. Избор на декорација. Подготовка на шаблонот за сечење.

Варијанти на трудови објекти.

Цртеж на здолниште или панталони. Шема. Скица на уметничкиот дизајн на моделот на производот на појасот.

Технологија на производство на производ за појас (5) час).

Основни теоретски информации

Употреба на набори во облеката. Правила за обработка на јареми со слепи и разгорени рабови. Видови шевови за доработка на јаремот и нивната локација. Технологија за обработка на пикадо. Обработка на џебови, каиши, јамки за појас, патенти, резови (шлицови).

Практична работа

Производство на примероци за етапна обработка на облека за струк. Поставување на моделот на куп ткаенина и сечење.Обработка на детали за сечење.Лупење и лупење на исечените детали.Завршувањето на горниот раб со зашиен појас.Изведување на фитинзи, идентификување и исправување на дефекти. Шиење делови и изведување завршни работи. Обработка на дното со скриени шевови.Конечна завршна обработка на производот. Начини на влажно-термичка обработка на производи направени од ткаенини со синтетички влакна. Контрола и проценка на квалитетот на готовиот производ.

Варијанти на трудови објекти.

Панталони, кулоти, шорцеви.

Технологии за домаќинство (8 (4)) дел.

Поправка на простории (2 (2) часа).

Основни теоретски информации

Карактеристики на заеднички технологии за поправка и доработка на станбени простории. Алатки за поправка и завршна работа.

Подготовка на ѕидните површини на просторијата за боење или лепење. Технологија на нанесување на бои растворливи во вода на подготвени површини, лепење тапети, филмови, плинтуси и украсни елементи.

Усогласеност со правилата за безбедност и хигиена на трудот при вршење на поправка и завршна работа. Употреба на лична заштитна опрема и хигиена. Еколошка безбедност на материјали и технологии за извршување на поправка и завршна работа.

Професии поврзани со санитарни, поправки и завршни работи.

Практична работа

Цртање скица на дневна соба (дневна соба, спална соба). Избор на градежни и завршни материјали од каталози. Одредување на хармонична кореспонденција на типот на первази, корнизи и сл. со стилот на ентериерот. Избор на тапети, бои, внатрешни декоративни елементи од каталози. Скица на дизајнот на лична (училишна) парцела со помош на украсни растенија.

Варијанти на трудови објекти.

Едукативни штандови, каталози на градежни и завршни материјали, Интернет.

Санитарна работа (2 (2) часа).

Основни теоретски информации

Правила за работа на системи за снабдување со топлина, водоснабдување и канализација. Поставување на модерни чешми, вентили, миксери, резервоари за отпад. Причини за истекување на вода во чешми и вентили за вода, резервоари за одвод. Методи за поправка. Усогласеност со правилата за спречување на вонредни ситуации во водоводните и канализациските мрежи.

Професии поврзани со санитарни работи.

Практична работа.

Запознавање со системите за снабдување со топлинска енергија, водоснабдување и канализација на училиште и дома. Избор од каталози на водоводни елементи за бања и тоалет.

Опции за трудови објекти

Каталози на санитарна опрема, именици, информации за рекламирање, Интернет.

Семеен буџет. Рационално планирање на трошоците (4 часа).

Основни теоретски информации

Рационално планирање на трошоците врз основа на тековните потреби на семејството. Семеен буџет. Анализа на потрошувачките квалитети на стоки и услуги. Правата на потрошувачите и нивната заштита.

Практична работа

Проучување на цените на пазарот за стоки и услуги со цел да се минимизираат трошоците во семејниот буџет. Избор на начин на купување. Пресметка на минималната цена на потрошувачката кошница.Проценка на деловните можности за надополнување на семејниот буџет. Избор на можен објект или услуга за деловна активност врз основа на анализа на потребите на локалното население и пазарот на стоки за широка потрошувачка.

Варијанти на трудови објекти.

Електрична работа (4 (2) часа).

Електрични уреди (4 (2) часа).

Основни теоретски информации

Принципи на работа и употреба на стандардна заштитна опрема. Дијаграм за поврзување на станот. Методи за одредување на локацијата на скриените електрични инсталации. Поврзување на приемници за домаќинство и броила за електрична енергија. Начини за заштеда на електрична енергија.

Видови и намена на автоматските уреди.Автоматски уреди во електрични апарати за домаќинство. Наједноставните дијаграми на уреди за автоматизација.

Влијанието на електричните и електронските уреди врз животната средина и здравјето на луѓето.

Занимања поврзани со производство, работа и одржување на електрични и електронски уреди.

Практична работа

Определување на потрошувачката и трошоците за електрична енергија. Проучување на дијаграмот за поврзување на станот. Составување на модел на електрични инсталации во стан со користење на стандардни преклопни и заштитни уреди. Избор на апарати за домаќинство според нивната моќност.

Опции за трудови објекти

Мерач на електрична енергија, стандардни прекинувачки и заштитни уреди, производи за електрична инсталација.

Современо производство и стручно образование (4 (4) часа).

Сфери на производство и поделба на трудот (2 (2) часа).

Основни теоретски информации

Сфери и гранки на современото производство. Главни структурни поделби на производствено претпријатие. Поделба на трудот. Приоритетни насоки за развој на опрема и технологии во лесната и прехранбената индустрија. Влијанието на технологијата и технологијата врз видовите и содржината на трудот. Концептот на професијата, специјалноста и квалификациите на работникот. Фактори кои влијаат на нивото на наградување.

Практична работа

Анализа на структурата на претпријатието од лесната индустрија. Анализа на професионалната поделба на вработените во претпријатието. Запознавање со активностите на производствено претпријатие или услужно претпријатие. Екскурзија до претпријатие во индустријата за облека.

Варијанти на трудови објекти.

Повелба на претпријатието. Податоци за персоналниот состав на претпријатието и нивото на квалификации на работниците.

Начини за стекнување на стручно образование (2 (2) часа).

Основни теоретски информации

Улогата на професијата во животот на една личност. Видови масовни професии во сферата на производството и услугата. Регионален пазар на труд и неговите услови. Карактеристики на професионална личност и нивна дијагноза. Извори на информации за професиите и стручните образовни патеки. Можности за градење кариера во професионални активности.

Практична работа

Запознавање со професиите на работниците вработени во лесната и прехранбената индустрија.Анализа на предлозите на работодавачите на регионалниот пазар на трудот. Барајте информации за можностите за стекнување стручно образование. Дијагноза на склоности и квалитети на личноста. Градежни планови за стручно образование и вработување.

Варијанти на трудови објекти.

Унифициран именик за тарифи и квалификации, именици за вработување, именици на образовни институции, збирки на дијагностички тестови, компјутер, Интернет.

Креативна, дизајнерска работа ((8) час).

Примерок теми

Поставување празнична маса.

Изработка на сувенир користејќи техника на уметничко сликање ткаенина.

Дизајнирање на електрични инсталации во внатрешноста

9-то одделение 

Готвење (8 часа).

Технологија за готвење (4 часа).

Јадења со месо и отпадоци

Основни теоретски информации

Значењето и местото на јадењата со месо и отпадоците во исхраната.

Видови сурово месо, термини и методи на чување месо и месни производи. Карактеристики на кулинарска употреба на отпадоци.

Санитарни услови за примарна преработка на месо и отпадоци. Услови и периоди на складирање на полупроизводи од месо и маса на котлети.

Практична работа

Определување на квалитетот на месото со органолептичка метода. Подготовка на природна маса од мелено месо. Методи на термичка обработка на месо, полупроизводи од месо, отпадоци. Одредување на времето за готвење и пржење додека не заврши. Готвење јадења од месо, мелено месо и отпадоци.

Варијанти на трудови објекти.

Јадења со месо и отпадоци.

Национална кујна (2 часа).

Подготовка на храна (2 часа).

Основни теоретски информации

Конзервирање и мариноване зеленчук. Карактеристики на конзервирање зеленчук во индустриски и домашни услови. Состав на фил за маринада. Правила за безбедна работа со оцетна суштина. Време на стерилизација (или пастеризација). Услови и рок на траење на конзервиран зеленчук.

Практична работа

Примарна обработка на зеленчук и зачини за конзервирање. Подготовка на маринада за истурање зеленчук. Подготовка на мешавина од кисела зеленчук (сортиран). Конзервирање на краставици, домати и сл во маринада Конзервирање салата од зеленчук.

Варијанти на трудови објекти.

Маринирани домати, пиперки, моркови.

Изработка на производи од текстилни и украсни материјали (8 часа).

Веглање. Уметнички занаети (8 часа).

Апликација

Основни теоретски информации

Значењето на апликацијата во античкиот народен вез. Декорација на производот со користење на различни материјали: мониста и светки, кожа, крзно, надолу, волна, вез со сатенски шев, вкрстен бод итн. Апликација што може да се отстрани.

Практична работа

Изработка на апликации од различни материјали. Скицирање на апликации од модни списанија. Изработка на апликации на тенки ткаенини, трикотажа, мрежа, платно. Карактеристики на обработка на работ на шаблонот во ткаенини што се вадат и не се распаѓаат. Уметнички дизајн на облека.

Варијанти на трудови објекти.

Скица на уметнички дизајн на облека. Перниче. Уметнички лепенка.

Рачно ткаење

Основни теоретски информации

Традиции на рачно изработен тепих во Русија. Карактеристики на модерното рачно изработено ткаење теписи. Видови рачно изработени теписи. Важноста на тепихот во естетското формирање на ентериерот. Улогата на композицијата, бојата, текстурата на материјалот во ликовното изразување на делата од декоративната и применетата уметност. Хармонија на бои.

Принципи на изградба на шема на тепих. Симетрично, поврзано и слободно распоредување на украсни форми. Дистрибуција на бои. Комбинацијата на дезени во целокупниот состав на шаблонот на килимот.

Дизајн на едноставна машина за ткаење килими. Методи за навојување на разбојот со главниот конец. Парни и непарни искривени нишки. Изедначувачка плетенка. Цел на лекува. Алатки и додатоци за рачно ткаење.

Избор на материјали за искривување и ткиво. Употреба на отпад од предење, рециклирање на предиво во производството на теписи.Технологија на боење на волна и памучно предиво.

Практична работа:

Организација на работно место за рачно ткаење. Подготовка на машината, намотување на искривувањето, избирање или боење предиво, правење сувенир или панел со помош на техники на рачно ткаење.

Варијанти на трудови објекти.

Панел, сувенир.

Технологии за домаќинство (6 часа).

Вовед во претприемништво

Основни теоретски информации

Култура на економските односи во процесот на производство и потрошувачка. Продуктивност и наградување. Цена на стоки и услуги, цени. Видови даноци. Маркетинг и менаџмент во активностите на еден претприемач.

Практична работа

Избор на можен објект или услуга за деловна активност врз основа на анализа на потребите на локалното население за стоки за широка потрошувачка и условите на пазарот. Изготвување бизнис план.

Варијанти на трудови објекти.

Каталози на стоки и услуги, референтни книги за оданочување, трудово и економско законодавство.

Електрична работа (6 часа).

Едноставни електронски уреди

Основни теоретски информации

Квалитативни карактеристики на полупроводнички уреди, нивни типови, опсег на примена, симболи на дијаграми. Елементи на електронските кола, нивната намена и симболи.

Едноставни електронски уреди кои користат електронски компоненти (исправувач, стабилизатор на напон,мултивибратор, едностепен засилувач).

Ветувачки насоки за развој на електротехниката и електрониката.

Влијанието на електромагнетното зрачење врз животната средина и здравјето на луѓето.

Професии поврзани со производство, работење и одржувањеСо конзервирање на електрични и електронски уреди.

Практична работа:

Читање едноставни електронски кола. Проверка на употребливоста на полупроводнички диоди и транзистори со омметар. Склопување според дијаграмот на колото на едноставен електронски уред од дизајнерски делови.

Варијанти на трудови објекти.

Полупроводнички уреди. Едноставен електронски уред.

Цртеж и графика (34 часа).

Техники за изработка на цртежи и правила за нивниот дизајн (4 часа)

Основни теоретски информации

Кратка историја на човечката графичка комуникација. Важноста на графичката обука во современиот живот и професионалната активност на една личност. Области на примена на графиката и нејзините типови. Главните типови на графички слики: скица, цртеж, технички цртеж, техничка илустрација, дијаграм, дијаграм, график. Видови алатки за цртање, материјали и додатоци. Концептот на стандарди. Правила за дизајнирање цртежи. Формати, скали, фонтови, типови линии.

Практична работа:

Запознавање со унифицираниот систем на проектна документација (ESKD GOST). Вовед во видови на графичка документација. Организација на работното место на изготвувачот. Подготовка на алатки за цртање. Дизајн на формат А4 и главен натпис. Извршување на главните линии на цртежот.

Варијанти на трудови објекти.

Примероци од графичка документација. ЕСКД. А4 формат за цртање.

Геометриски конструкции (2 часа).

Основни теоретски информации

Графички методи за решавање на геометриски задачи на рамнина.

Практична работа:

Изградба на паралелни и нормални линии. Поделба на отсечка и круг на еднакви делови. Изградба и поделба на агли. Изградба на овална. Спарување.

Варијанти на трудови објекти.

Слики на различни опции за геометриски конструкции.

Читање и изведба на цртежи, скици и дијаграми (10 часа).

Основни теоретски информации

Формирање на површини на едноставни геометриски тела. Цртежи на геометриски тела. Развој на површини на предмети. Обликување. Метод на проекција. Централна правоаголна проекција. Распоред на погледите на цртежот. Дополнителни типови. Паралелна проекција и аксонометриски проекции. Аксонометриски проекции на рамни и тридимензионални фигури. Правоаголна изометриска проекција. Карактеристики на технички цртеж. Скици, нивната намена и правила за извршување.

Електрични и кинематички дијаграми: конвенционални графички симболи и правила за прикажување врски.

Практична работа:

Анализа на геометриската форма на објектот. Читање цртеж (скица) на дел и негов опис. Определување на потребниот и доволен број погледи на цртежот. Избор на главниот приказ и скала на сликата. Изработка на цртежи (скици) на рамни и тродимензионални делови во системи на правоаголни и аксонометриски проекции. Цртање димензии на цртеж (скица), земајќи ја предвид геометриската форма и технологијата на производство на делот. Извршување на техничко извлекување според цртежот. Скицирање дел од животот. Читање едноставен електричен и кинематски дијаграм.

Варијанти на трудови објекти.

Цртежи и скици на рамни и тридимензионални фигури, модели и примероци на делови, електрични и кинематички дијаграми.

Пресеци и исечоци (4 часа).

Основни теоретски информации

Надредени и продолжени делови. Означување на материјали во делови. Едноставни парчиња и нивните ознаки. Локални намалувања. Поврзување на погледот и делот. Пресеци во аксонометриски проекции.

Практична работа:

Цртање цртеж на дел со потребните пресеци и резови. Изработка на цртеж на дел со пресек во аксонометриска проекција.

Варијанти на трудови објекти.

Модели и примероци на делови, цртежи на делови со пресеци и пресеци.

Цртежи на склопување (10 часа).

Основни теоретски информации

Основни информации за цртежите на склопување на производи. Концептот на обединување и стандардни делови. Методи на претставување на различни видови на поврзување на делови во цртежи. Симболи за врски со навој. Изведување на делови од соседните делови. Спецификација на делови за цртање на склопување. Димензии прикажани на цртежот за склопување. Детали за монтажни цртежи.

Практична работа:

Читање цртеж на склоп. Изработка на едноставен монтажен цртеж (скица) на типично поврзување на повеќе делови. Изведување на детални цртежи на склопување на производот.

Варијанти на трудови објекти.

Монтажни цртежи (скици) на едноставни производи од 4-5 дела. Цртежи на делови од монтажни единици. Модели на поврзување на делови. Производи од 5-6 дела.

Применета графика (4 часа).

Основни теоретски информации

Графички приказ на информации: графикони, дијаграми, хистограми, пиктограми, симболи. Заштитен знак, лого. Видови состави и решенија во боја. Користење на компјутер за изведување графичка работа.

Практична работа:

Читање информации претставени графички. Изработка на графикони и дијаграми врз основа на предложените податоци. Изработка на скица на лого или заштитен знак. Користење на апликативни софтверски пакети за графичка работа. 

Варијанти на трудови објекти.

Примероци од графички информации. Графикони, дијаграми, хистограми, пиктограми, симболи.

БАРАЊА НА НИВО НА ОБУКА
ОСНОВНИ дипломирани студенти

Општи технолошки и трудови вештини и методи на активност

Како резултат на изучувањето на технологијата, студентот, без оглед на делот што се изучува, мора:

Знаат/разберат

основни технолошки концепти; цел и технолошки својства на материјалите; намена и дизајн на користени рачни алатки, уреди, машини и опрема; видови, техники и редослед на технолошки операции, влијанието на различни технологии за преработка на материјали и добивање производи врз животната средина и здравјето на луѓето; професии и специјалитети поврзани со преработка на материјали, создавање производи од нив и производство на производи.

Бидете во можност да

рационално организирајте го работното место; најдете ги потребните информации во различни извори, применувајте проектна и технолошка документација; изготви низа од технолошки операции за производство на производ или добивање производ; изберете материјали, алатки и опрема за извршување на работата; врши технолошки операции користејќи рачни алатки, уреди, машини и опрема; почитувајте ги барањата за безбедност на трудот и правилата за користење на рачни алатки, машини и опрема; врши со достапни средства контрола на квалитетот на произведениот производ (дел); најдете и елиминирајте дефекти; спроведе развој на проект за обука за производство на производ или добивање производ користејќи совладани технологии и достапни материјали; планираат работа земајќи ги предвид расположливите ресурси и услови; дистрибуира работа за време на колективните активности.

За:

добивање технички и технолошки информации од различни извори на информации; организација на индивидуални и колективни трудови активности; производство или поправка на производи од различни материјали; создавање производи или добивање производ со помош на рачни алатки, машини, опрема и уреди; контрола на квалитетот на извршената работа со помош на алатки за мерење, контрола и обележување; обезбедување на безбедност на трудот; проценка на трошоците потребни за создавање на објект или услуга; градежни планови за стручно образование и вработување.

Барања за делови од технолошка обука

Како резултат на изучувањето на технологијата, студентот, во зависност од делот што се изучува, мора:

Создавање текстилни производи
и украсни материјали

Знаат/разберат

намена на разни облеки; главни стилови на облека и модерни модни трендови; видови традиционални народни занаети.

Бидете во можност да

изберете го типот на ткаенина за одредени видови облека; направи мерења на фигурата на една личност; изградете цртежи на едноставни облеки за половината и рамената; изберете модел земајќи ги предвид карактеристиките на фигурата; изведува најмалку три вида уметнички дизајн на облека; пробајте го производот; изведете најмалку три вида везана со текстилни и украсни материјали.

Користете ги стекнатите знаења и вештини во практичните активности и секојдневниот животЗа:

производство на производи од текстилни и украсни материјали со употреба на машини за шиење, опрема и уреди, уреди за влажно-термичка и уметничка обработка на производи и полупроизводи; изведување на различни видови уметнички дизајн на производи.

Готвење

Знаат/разберат

влијанието на методите на преработка врз хранливата вредност на производите; санитарни и хигиенски барања за кујна и трпезарија, за преработка на храна; видови на модерна опрема за кујна; видови на контаминација на животната средина на прехранбените производи кои влијаат на здравјето на луѓето.

Бидете во можност да

изберете прехранбени производи за да ги задоволите потребите на телото за протеини, јаглени хидрати, масти, витамини; одредување на добриот квалитет на прехранбените производи со надворешни знаци; креирајте мени за појадок, ручек, вечера; врши механичка и термичка обработка на прехранбени производи; почитувајте ги правилата за складирање на прехранбени производи, полупроизводи и готови оброци; подгответе зеленчук и овошје за зимата; пружи прва помош при труење со храна и изгореници.

Користете ги стекнатите знаења и вештини во практичните активности и секојдневниот животЗа:

подготовка и подобрување на квалитетот, намалување на трошоците за време и енергија при преработка на прехранбени производи; конзервирање и подготовка на прехранбени производи дома; усогласеност со правилата на бонтон на масата; подготовка на јадења според готови рецепти, вклучително и национална кујна; печење пекарски и кондиторски производи; поставување на трпезата и подготовка на подготвени јадења.

Електрична работа

Знаат/разберат

цел и видови на уреди за заштита на електрични инсталации за домаќинствата од преоптоварување; правила за безбедно работење на апарати за домаќинство; начини да заштедите електрична енергија дома.

Бидете во можност да

да ја објасни работата на едноставни електрични уреди користејќи ги нивните кола или функционални дијаграми; пресметајте ги трошоците за потрошена електрична енергија; вклучуваат мотор со мала моќност со напон до 42 V во електричното коло.

Користете ги стекнатите знаења и вештини во практичните активности и секојдневниот животЗа:

безбедно работење на електрични и апарати за домаќинство; проценка на можноста за поврзување на различни потрошувачи на електрична енергија со жици во станот и одредување на оптоварувањето на мрежата кога тие се користат истовремено; склопување на електрични кола на едноставни електрични уреди според дијаграми.

Технологии за управување со домови

Знаат/разберат

карактеристики на главните функционални области во станбени простории; инженерски комуникации во станбени простории, видови на поправка и завршна работа; материјали и алати за поправки и доработка на простории; главни видови домашна работа во домаќинството; производи за внатрешен дизајн; цел на главните типови на модерни апарати за домаќинство; санитарни работи; видови санитарни инсталации; причини за протекување во чешми, вентили и резервоари за канализација.

Бидете во можност да

план за поправка и завршна работа со наведување на материјали, алатки, опрема и приближни трошоци; изберете покривки во согласност со функционалната намена на просториите; заменете ги заптивките за заптивање во славина или вентил; следете ги правилата за користење на современи апарати за домаќинство.

Користете ги стекнатите знаења и вештини во практичните активности и секојдневниот животЗа:

избор на рационални методи и средства за грижа за облека и чевли; употреба на санитарни и хигиенски производи за домаќинството; изведување поправки и завршни работи со користење на современи материјали за поправка и доработка на простории; употреба на лична заштитна опрема и хигиена.

Цртеж и графика

Знаат/разберат

технолошки концепти: графичка документација, технолошка карта, цртеж, скица, технички цртеж, дијаграм, стандардизација.

Бидете во можност да

изберете начини за графички прикажување на објект или процес; изведување цртежи и скици, вклучително и користење на алатки за компјутерска поддршка; изготвува едукативни технолошки карти; да се усогласат со барањата за дизајн на скици и цртежи.

Користете ги стекнатите знаења и вештини во практичните активности и секојдневниот животЗа:

изведување графички работи со користење на алатки, уреди и компјутерска опрема; читање и пополнување цртежи, скици, дијаграми, технички цртежи на делови и производи;

Современо производство и стручно образование

Знаат/разберат

сфери на современо производство; поделба на трудот во производството; концептот на специјалноста и квалификациите на работникот; фактори кои влијаат на нивото на наградување; начини за стекнување професионално образование; потребата да се земат предвид барањата за квалитети на личноста при изборот на професија.

Бидете во можност да

најдете информации за регионалните стручно-образовни институции и начините за стекнување стручно образование и вработување; споредете ги вашите способности и способности со барањата на професијата.

Користете ги стекнатите знаења и вештини во практичните активности и секојдневниот животЗа:

правење планови за професионална кариера, избор на пат за продолжување на образованието или вработување.

 Во VIII одделение, 1 час неделно од образовниот предмет „Технологија“ беше префрлен за организирање на учење на учениците за содржината на образованието за локална историја од регионалната (национално-регионална) компонента. 2 часа од образовниот предмет „Технологија“ од IX одделение беа префрлени во компонентата на образовната институција за организирање на предпрофилна обука за ученици.

Вовед

Проблеми на методите на настава по уметност и занаетчиство во средно училиште

Заклучок

Библиографија

Вовед

Технолошката програма дава различни можности за развој и реализација на креативноста за секој ученик. Овие можности особено не се ограничени кога се користат уметнички и применети видови декоративна креативност во образовниот процес, вкоренети во илјадагодишната историја на светот. Националните традиции, рефлектирани во уметностите и занаетите, дојдоа кај нас како доказ за талентот и неисцрпната креативност на луѓето.

Декоративната и применетата креативност е еден од видовите на уметничко творештво во областа на просторните уметности. Ги открива законите на естетскиот однос на човекот кон реалноста и уметноста кон реалноста, што ги има заедничко со скулптурата, сликарството, архитектурата, танцот, музиката итн.

Уметничкото богатство, совршенството на средината во која човекот живее и делува, се определува не само и не толку од бројот на украсни елементи внесени во него. Важно е колку целисходно и длабоко елементите на декорацијата одговараат на дадената средина, на нејзината посебна општествена содржина и расположение, кои се диктирани од утилитарните и духовните потреби на луѓето. Уметничките елементи не само што ја украсуваат околината, туку ја подобруваат, збогатуваат и развиваат нејзината уметничка и фигуративна содржина и експресивност.

Во процесот на историскиот развој на уметничкото творештво се појавија некои универзални закони (принципи) и правила на композиција. Ова се принципи и правила, чиешто почитување обезбедува такви својства во форми како интегритет, хармонија и пропорционалност.

По својата естетска специфичност, декоративната уметност е многу блиска до децата, естетската перцепција на нештата и околината карактеристични за детството. Особено, општоста и острината на сликите се карактеристични за сета визуелна креативност на децата, кои го гледаат прикажаното зголемено, цело, без детали. Концизност на формите, украси, семантичка прецизност, конкретност и осветленост на боите, контрасти во текстураната елаборација на поединечни елементи на композицијата - овие и други карактеристики се органски својствени и за ликовната уметност на децата и за високата професионална декоративна уметност. Привлечната сила на декоративната уметност е разновидноста и „практичноста“ на многу нејзини видови и жанрови.

Затоа за секој час во програмата Технологија има делови посветени на уметноста и занаетчиството и секој студент може да ги тестира своите способности и да ги идентификува своите способности во кој било од неговите типови. Следствено, релевантен е проблемот со проучувањето на содржината и методите на настава од делот „Декоративна и применета креативност“.

Предмет на проучување: проблеми на наставните методи од делот „Декоративна и применета креативност“.

Цел: да се проучат содржината и методите на настава од делот „Декоративна и применета креативност“ на часови по технологија во одделение 5 - 9 (за девојчиња).

) Идентификувајте проблеми во наставата по делот „Декоративни и применети уметности“ на часовите по технологија во 5-то одделение (за девојчиња);

) Подгответе визуелно помагало за делот „Декоративни и применети уметности“ и методолошки препораки за наставниците.

1. Проблеми на методите на настава по уметност и занаетчиство во средно училиште

Од 1994 година, обуката за труд е заменета со ново образовно поле „Технологија“. Технолошката програма вклучува голем дел посветен на различни видови уметности и занаети.

Наставната методологија на делот „Декоративна и применета уметност“, базирана на традиционалната народна култура, е релативно млад дел од наставната методологија од образовната област „Технологија“. Но, денес може да се тврди дека, заедно со добро познатите педагошки принципи, треба да ги вклучи следните принципи:

потпирање на занаетот што се изучува и неговите канони;

поврзаност со теоретските принципи на естетиката;

формирање на концептуален апарат;

насочен развој на интереси;

рационален избор на едукативни производи.

Секоја од темите во делот „Декоративни и применета уметност“ ќе обезбеди бескрајни можности за развој на креативниот потенцијал на детето, обликување на неговиот вкус и негување чувство за убавина.

Креативноста се дефинира како активност која создава нешто квалитативно ново, кое се одликува со уникатност, оригиналност и општествено-историска посебност.

Детската креативност, манифестирана во работните активности, има свои специфики. Тоа значително се разликува од креативноста на возрасните. Во креативната активност на учениците, главен проблем продолжува да биде педагошкиот проблем - надминување на формалниот однос на децата кон работата што се извршува, развивање кај нив став кон пренесување на задачата што се извршува на креативно ниво. Со други зборови, зборуваме, пред сè, за всадување кај учениците одредена подготвеност за самостојна креативна активност. Овој пристап е неопходен во секаков вид активност.

Во работата на наставникот со тинејџери, треба да се земат предвид бројни услови: нивните активности се ограничени на поедноставни видови работа, а работните вештини се стекнуваат само во училишни работилници, клубови итн. Во исто време, тинејџерите се со поголема веројатност да доживее значителен пораст на аспирациите за креативно пребарување, жед за откривање нови работи. Учениците веќе имаат совладано одреден систем на знаења, некои вештини и работни навики. Тие се трудат активно да ги користат своите знаења и вештини и чувствуваат потреба да се етаблираат во очите на другите.

Треба да се напомене дека креативните манифестации кај адолесцентите се несвесни, предизвикани не од фокусирана желба за подобрување на работната активност и условите на животната средина, туку од епизодни околности, од кои најважни се натпревари, натпревари, подготовка на производи за изложби итн.

Работата на наставникот во обликувањето на креативните принципи на личноста на тинејџерот започнува со неговото вклучување во општествено вредни работни активности, со будење на неговиот интерес за оваа активност и создавање внатрешно расположение за изум, најдобро извршување на задачата. Во адолесценцијата, мотивот на љубопитност и директен интерес за новина се повеќе се збогатува со свесната желба да се испробаат своите сили и да се направи нешто неопходно и посебно за другите. Општествено ориентираниот мотив на креативна активност почнува да се појавува во единство со когнитивниот мотив. Оваа карактеристика на мотивот ја одразува фазата на интензивно совладување на општественото искуство, кога креативноста делува како средство за нејзина активна асимилација. Во креативноста, тинејџерот гледа начин да им служи на луѓето, општеството, а со тоа и начин на самопотврдување. Ова не е само далечна, туку и блиска перспектива за него. Како резултат на тоа, може да дојде до преценување на сопствените способности, изградба на нереални планови и проекти, па затоа е важно наставникот да покаже вистински начини на подготовка за „големи откритија“ и да ги опреми тинејџерите со соодветни пристапи, знаење и вештини.

При организирање на работните активности на тинејџерите за овие цели, наставникот се фокусира на создавање општ став на учениците кон креативноста: воведување соодветни форми на работа, ставање креативни задачи, размислување низ мото, слогани под кои се одвива работата, дефинирање систем на педагошки ситуации, стимулации насочени кон едукација на учениците лична основа на креативност, земајќи ги предвид резултатите од образованието.

Заедно со индивидуалните задачи, широко се користат групни и колективни форми на активност, благодарение на што тинејџерите учат заедно да ги решаваат работните проблеми и да соработуваат во работата.

Организацијата на колективната креативност и заедничкото решавање на истиот проблем со последователна дискусија за неговите решенија со соодветно водство ви овозможува да го намалите времето за асимилација на искуството од креативното пребарување, а во многу случаи и одредена количина на информации.

Методологијата за настава на делот „Декоративна и применета уметност“ треба да ги земе предвид следните предности на овој вид на работна активност:

трудовите предмети не бараат значителни материјални и технички трошоци;

задачите, по правило, се од применета, утилитарна природа и можат да ги извршуваат ученички за свои или домашни потреби, што поттикнува интерес за работа;

на овие работни места, како никаде на друго место, може да се манифестира диференцијација, бидејќи изводливоста на работата може да варира во најшироки граници;

ученичките имаат право да избираат производи, нивниот состав, бои и сл. по сопствена дискреција, што придонесува за развој на независност и креативност;

како креативен проект може да се избере која било тема од единица за 8 одделение;

стекнувањето практични вештини е органски комбинирано со проширување на разбирањето на девојчињата за историјата на регионот, традициите, ритуалите, националните носии итн.

Корисно е да се започне со часови за везење со прикажување големи, шарени дела кои оставаат неверојатен впечаток кај девојчињата, направени или од самиот наставник или од талентирани претходници на сегашните ученици. Убедувањето дека секој од нив може да стане автор на истите прекрасни производи е важна мотивација.

Многу е важно на часовите за ракотворби да се зборува за историјата на овој вид уметност, за неговото ширење меѓу различните народи. Секогаш е интересно, а интересот за лекцијата е клучот за успешна студентска работа.

Завршувањето на студијата за делот „Декоративни и применети уметности“ со изложба на креативни дела и создавање атмосфера на натпревар помеѓу часовите може да стимулира високи резултати во учењето на девојчињата за разни видови декоративни и применети уметности.

Методологијата за предавање на делот „Декоративна и применета креативност“ неминовно се подобрува. Вклучува специфични техники и интересни наставни помагала што ги нуди училишната технолошка програма. И, се разбира, секој наставник мора да развие свои оригинални методи и специфични техники кои одговараат на специфичната содржина на делот и директно практична работа во училишните едукативни работилници.

Така, проблемите на наставната методологија на делот „Декоративна и применета креативност“ се поврзани со тоа што ова е релативно млад дел од наставната методологија од образовната област „Технологија“. Методологијата за предавање уметност и занаети мора да ги земе предвид спецификите на детската креативност, која значително се разликува од креативноста на возрасните. Покрај тоа, при организирање на креативните работни активности на адолесцентите, неопходно е да се земат предвид спецификите на оваа возраст.

Примерок програма во насока „Технологија. Услужен труд“ се составува врз основа на сојузната компонента на државниот стандард на основното општо образование.

Примерокот на програмата е упатство за составување оригинални наставни програми и учебници (наставникот може да го користи за тематско планирање на курсот). Истовремено, авторите на наставните планови и учебници можат да понудат сопствен пристап во однос на структурирање на образовниот материјал, одредување на редоследот на изучување на овој материјал, распределба на часови по делови и теми, како и начини за формирање систем на знаења, вештини. и методи на активност, развој и социјализација на учениците. Така, примерната програма придонесува за зачувување на единствен образовен простор без да ја попречува креативната иницијатива на наставниците и дава големи можности за имплементација на различни пристапи за градење наставна програма, земајќи ги предвид индивидуалните способности и потреби на учениците, материјалот база на образовни институции, локални социо-економски услови и национални традиции.

Ја искористивме работната програма „Технологија. Обука за труд“, ед. V.D. Simonenko, Yu. L. Khotuntseva, составена врз основа на приближна програма.

Според оваа програма, образовното поле „Технологија“ е дизајнирано да ги запознае учениците од 5-9 одделение со основните технолошки процеси на современо производство на материјални и духовни вредности и да им обезбеди подготовка неопходна за последователно професионално образование и работа.

Технологијата е наука за трансформирање и користење на материјата, енергијата и информациите во корист и целта на човекот. Оваа наука вклучува проучување на методи и средства (алатки, опрема) за трансформација и употреба на овие предмети. Во училиштето „Технологија“ е интегративно образовно поле кое ги синтетизира научните знаења од математиката, физиката, хемијата и биологијата и ја покажува нивната употреба во индустријата, енергијата, комуникациите, транспортот и другите области на човековата активност.

Изучувањето на интегративното образовно поле „Технологија“, кое ги вклучува основните (т.е. најчестите и перспективни) технологии и обезбедува креативен развој на студентите во рамките на систем на проекти, ќе им овозможи на младите луѓе да стекнат општи и делумно специјализирани знаења и вештини, а ќе им обезбеди и интелектуален, физички, етички и естетски развој и адаптација на социо-економските услови. Овие цели може да се постигнат доколку се посвети потребното внимание на политехничките, економските и еколошките аспекти на дејноста, запознавање со информациите и високите технологии, висококвалитетно извршување на работата и подготвеност за самообразование, обновување и зачувување на семејството, националното и регионални традиции и универзални вредности.

Цел на предметот

Главната цел на образовното поле „Технологија“ е да ги подготви студентите за самостоен работен век во пазарна економија.

Ова имплицира:

Јас. Формирање кај учениците на квалитети на креативно размислување, активно дејствување и лесно приспособлива личност, кои се неопходни за активности во нови социо-економски услови, почнувајќи од утврдување на потребите за производи до нивна имплементација.

За да го направите ова, студентите мора да бидат способни:

А) утврдување на потребите за одреден производ и можностите за нечие учество во неговото производство;

б) најдете и искористете ги потребните информации;

V) изнесе идеи за решавање на новите проблеми (развој на дизајн и избор на технологија);

G) планираат, организираат и вршат работа (прилагодување на опремата, активности на операторот);

г) оценете ги резултатите од работата во секоја фаза, прилагодете ги вашите активности и идентификувајте ги условите за продажба на производите.

II. Формирање знаења и вештини за користење средства и начини за претворање на материјалите, енергијата и информациите во финални производи или услуги за широка потрошувачка во услови на ограничени ресурси и слобода на избор.

Подготовка на учениците за свесно професионално самоопределување во рамките на диференцирано образование и хумано остварување на животните цели.
Формирање креативен однос кон квалитетот на работата.
Развој на разновидни особини на личноста и способност за професионално прилагодување на променливите социо-економски услови.

Цели на предметот:

Во процесот на настава по предметот „Технологија“ мора да се решат следните задачи:

А) формирање на политехничко знаење и еколошка култура;

б) всадување на основни знаења и вештини во домаќинството и пресметување на семејниот буџет;

V) запознавање со основите на современото производство и услуги;

G) развивање на независноста и способноста на учениците за решавање на креативни и инвентивни проблеми;

г) давање можност на студентите за самоспознавање, изучување на светот на професиите, вршење стручни тестови заради професионално самоопределување;

д) поттикнување на напорна работа, претприемништво, колективизам, хуманост и милост, посветеност, чесност, одговорност и пристојност, патриотизам, култура на однесување и комуникација без конфликти;

и) совладување на основните концепти на пазарна економија, менаџмент и маркетинг и способност да ги применуваат при продажба на сопствени производи и услуги;

ж) употребата на производите за широка потрошувачка како предмети на трудот и нивниот дизајн земајќи ги предвид барањата на дизајнот и уметноста и занаетчиството за зголемување на конкурентноста во продажбата. Развој на естетско чувство и уметничка иницијатива кај детето.

Најголемиот дел од времето на студирање (најмалку 70%) е посветено на практични активности - совладување на општите работни вештини.

Заедно со традиционалните наставни методи, се препорачува да се користи проектниот метод и кооперативните активности на учениците.

Во текот на целиот период на студирање „Технологија“ секој студент реализира 5 проекти (по еден годишно). Проектот се подразбира како креативна, завршена работа што одговара на возрасните можности на ученикот. Важно е при спроведувањето на проекти, учениците да учествуваат во идентификување на потребите на семејството, училиштето, општеството за одредени производи и услуги, проценување на постоечките технички можности и економска изводливост, изнесување идеи за развој на технологијата за дизајн и производство на производи (производи ), нивна имплементација и евалуација, вклучувајќи ги и можностите за имплементација.

Главната цел на предавањето на учениците на програмата „Технологија. Услужна работа“ - да се обезбеди нивно владеење на основите на политехничкото знаење и вештини во елементите на инженерството, технологијата, науката за материјали, информатичката технологија во нивната интеграција со декоративната и применетата уметност.

Изучувањето на технологијата во основното училиште е насочено кон постигнување на следните цели:

совладување на технолошкото знаење и технолошката култура врз основа на информациите добиени од изучувањето на други образовни области и предмети, како и врз основа на вклучување на студентите во различни видови технолошки активности за создавање на лични или општествено значајни трудови производи;
совладување на почетни знаења од применета економија и претприемништво неопходни за практични активности во пазарна економија, рационално однесување на пазарот на трудот, стоки и услуги;
совладување на вештините за создавање лично или општествено значајни производи на трудот и водење на домаќинство;
развој на креативни, комуникациски и организациски способности во процесот на различни видови технолошки активности;
развивање на способност за самостојно и свесно одредување на нечии животни и професионални планови, врз основа на проценка на личните интереси и склоности, сегашните и идните потреби на пазарот на трудот;
негување трудољубивост и култура на креативна работа, одговорност за резултатите од својата работа;
стекнување искуство во примена на политехничко-технолошки знаења и вештини во самостојни практични активности.

Решението на проблемите со креативниот развој на личноста на учениците е обезбедено со вклучување во програмата на креативни задачи, кои се вршат со помош на проектниот метод, и индивидуално и колективно. Голем број задачи се насочени кон решавање на проблемите на естетското образование на учениците и откривање на нивните креативни способности.

Програмата овозможува да се постигне високо естетско ниво на образование без да се намали техничкото и технолошкото ниво. Во производството на производи, заедно со технолошките барања, големо внимание се посветува на естетските, еколошките и ергономските барања.

Главната форма на обука е едукативните и практичните активности на студентите. Приоритетни методи се вежби, лабораториско-практична, едукативно-практична работа. Водечкиот структурен модел за организирање на часови по технологија е комбинирана лекција.

Кога се организираат креативни или проектни активности за учениците, многу е важно нивното внимание да се насочи кон потрошувачката цел на производот што тие го предлагаат како креативна идеја.

Програмата предвидува запознавање на девојките со различни видови уметност и занаети.

Во 5-то одделение почнуваат да се запознаваат со техниката на крпеница, еден од традиционалните видови на народната уметност. Занаетчиите од различни народи ја користеа техниката на мозаик со крпеница за да создадат разни корисни работи за домот.

Како и секој друг вид на декоративна и применета уметност, техниката на крпеница има широк опсег, како во сложеноста на извршувањето, така и во украсните можности. Достапно е за секого. И ова е многу важно за оние деца кои не „научиле“ да цртаат. Техниката на крпеница ни овозможува да ја пополниме празнината во естетското образование на овие ученици.

Работата на оваа тема овозможува да се земат предвид психолошките карактеристики на учениците. За некои деца, важно е да се добијат резултати веднаш, по 1-2 часови, а процесот на правење нешто за време на часовите по породување се продолжува за 18-20 часа, кои се завршуваат за 2 - 2,5 месеци. Некои деца губат интерес за производот што се прави. Покрај тоа, содржината на обуката за труд е премногу униформа, фокусирана на застарени технологии, што станува забележливо веќе во 6-то одделение, кога острината на перцепција на нов предмет е затапена, а програмата им нуди на децата изработка на ноќница. Ова е местото каде што крпеницата доаѓа на помош.

Интересот за него никогаш не исчезнува, а особено е зголемен во последната деценија. Телевизијата, периодичните списанија и специјалните изданија на списанијата нудат лекции за техники на крпеница и ги прикажуваат сите видови производи направени од остатоци: облека за деца и возрасни, предмети за домаќинството (ќебиња, завеси, држачи за садови, грејни влошки, перници), внатрешни предмети (панели, слики, салфетки, футроли за весници, кутии за пижами итн.).

Користејќи ја оваа насока во занаетчиството, можете исто така да ја оживеете работата на традиционалните софтверски производи.

Економските пресврти во општеството доведоа до појава на сиромашни и богати. Материјалното ниво на многу семејства падна. На часови често доаѓаат деца кои ги немаат потребните материјали за часови, а техниката на крпеница овозможува да се работи со отпад од производството на шиење, со застарени, немодни, но квалитетни предмети и ткаенини. Нивниот опсег на примена е исто така широк: од мали измени до целосно ремоделирање и производство на нов производ.

Кога се работи на оваа тема, невозможно е да се направи без да се свртиме кон минатото, кон историјата на луѓето.

Фасцинантното патување до потеклото на занаетот, кое започнува со часови по јорган во 5-то одделение, предизвикува вистински интерес кај девојчињата за уметност и занаетчиство, кои исто така имаат голем образовен потенцијал.

Макотрпната работа на покуќнината, облеката, капите, а потоа и на нивниот мираз, ги формираше чуварите на домот, разви упорност, трпение и всади култура на работа. Затоа, свртувањето кон декоративната и применетата уметност и техниките на крпеница, како еден од неговите типови, е едноставно неопходно во област како Сибир, каде што никогаш немало свои уметнички занаети. Децата не само што треба да ја знаат историјата на својот народ, туку и да ги совладаат тајните на својот занает.

Очигледна е врската помеѓу техниката на крпеница и геометријата, цртежот и ликовната уметност. Кога детето не е „пријателско“ со овие дисциплини, тешко му е да изработи цртеж или да нацрта скица на иден производ на крпеница. И ако не сте научиле како да изберете хармонична комбинација на бои, тогаш дури и најкомплексниот модел нема да „изгледа добро“.

Секој кој добро ја познава светската уметничка култура може да направи „крпеница“ на Матис или Гоген.

За филозофското разбирање на светот зборуваат самите имиња на платната со крпеница: „Патот кон друг свет“, „Земјата и ѕвездата“, „Окото на бурата“, „Биосферата“ итн., чии автори се реални. мајстори на својот занает, уметници кои работат во техниката на крпеница.

Можностите на мозаиците на крпеница се богати. Областите на неговата примена се разновидни. Откако ќе ја допрете оваа тема, тешко е да се оддалечите од неа. Но, како и секој вид на работна активност, тој бара одреден пристап за разбирање на основите на занаетот.

Врз основа на принципот од едноставно до сложено, беше изградена програмата на делот „Техника на крпеница“ за девојчиња од 5-9 одделение на часови по технологија.

класа - Шаблони од квадрати. Начинот на склопување на платното „линија по линија“.

класа - Шаблони на пруги. Начинот на склопување на платното „во круг“.

класа - Шаблони на правоаголни триаголници. Метод за составување крпеница во „луд“ стил.

класа - Апликација. Технологија за совладување на тапи агли.

класа - Цртање парцели во комбинација на мозаици со крпеница и апликација.

На секој час му се доделуваат 10 часа за овој дел од програмата. На пример, во одделение 5 тие се дистрибуираат на следниов начин:

лекција - Патување во историјата на занаетите: од пештерски слики и антички предмети за домаќинството до модерни ракотворби. Историја на технологијата на крпеница.

Воведна лекција: Што ви треба за работа?

лекција - Тркало во боја. Закони за комбинации на бои.

Изработка на цртеж на салфетка. Изработка на геометриска шема на салфетки од квадрати.

лекција - Изработка на шаблон - шаблони.

Изработка на елементи на крпениот врв на производот.

лекција - Принципот на склопување на крпена ткаенина линија по линија. Склопување на врвот на производот.

лекција - Завршна обработка на крпената салфетка.

Уште од првите лекции за техниката на крпеница, важно е децата да разберат дека оваа технологија за составување производ не се однесува само на салфетка, туку дека овој принцип на составување производ „линија по линија“ е заеднички за секого. Затоа, на децата веднаш може да им се понуди избор за правење салфетка, топол штанд или перница - малку размислете.

Во секоја фаза од учењето, креативните задачи треба да станат посложени.

Во 6-то одделение, децата активно се вклучени во изготвување скици на идни производи за крпеница. Потоа се дискутираат овие скици, а најдобрите се користат за создавање производи.

Во 7-мо одделение, сериозен поттик за добро да си ја завршат работата е натпревар на квадрати собрани во различни стилови, кои потоа средношколците ќе ги вклучат во колективен проект од панел, ќебе или друга корисна работа. Главната работа е дека децата знаат дека нивната работа нема да се изгуби, туку ќе „одат на работа“.

Во 8-9 одделение, кога се сликаат со техника на апликација, децата работат во групи од 3-4 лица, кои се избрани на таков начин што секоја од нив има девојче што може да црта. Ова ќе го олесни креирањето на сопствена скица. Ако тоа не е можно, тогаш работата се изведува според скицата подготвена од наставникот. Поради фактот што во такви групи има деца со различни нивоа на обука, производите не остануваат недовршени.

Девојките учат методи за финална обработка на производи не од примероци, туку од производи подготвени за завршна обработка. Нивото на студенти им овозможува да одлучат во текот на процесот на работа на производ каков тип на завршна обработка може да се примени на оваа ставка.

Во 5-то одделение започнува, со продолжување во 6-8 одделение, запознавање на девојчињата со еден од најстарите видови на декоративна уметност - везот. Употребата на вез во народна и модерна носија, предмети за домаќинството и сувенири е навистина неограничена, како и можностите да се развијат уметнички и естетски квалитети кај девојчињата за време на часовите.

Во одделението 5 - 8, програмата посветува 8 часа на часови за везење.

Ученичките треба да ги добијат следните основни теоретски информации:

Практична работа:

Во врска со воведувањето на национална регионална компонента во училишната програма за образование, националниот вез се користи на часовите по уметност и занаетчиство во секој регион.

Во Карелија, како и низ цела Русија, способноста за везење беше задолжителна за секоја жена. Во Заонежје, на пример, способноста на девојчињата да везат беше еднаква на способноста на момчињата да читаат и пишуваат. Древните везови преживеале до ден-денес - крпи, балони, маси, детали за народното домаќинство и празнични носии. Огромното мнозинство од овие предмети датираат од 19-тиот и почетокот на 20-тиот век, но тие одразуваат постара традиција. За тоа, особено, сведочи воспоставениот канон за народен вез. Извезените орнаменти беа еден вид магични симболични белешки дизајнирани да му дадат помош и заштита на човекот и поврзани со култните и религиозните идеи на луѓето кои датираат од паганско време. Толкувањето на обрасците постепено беше заборавено и до втората половина на 19 век. беше практично изгубена, но вербата во нивната заштитна моќ и самата традиција беа зачувани. Така, украсната цел на везот не беше еднаш главна, а занаетчиите беа прилично ограничени во изборот на предмети.

Традицијата на везење во Карелија се разви на позадината на блиската културна размена меѓу народите што живеат во регионот - Карелијците, Вепсиите и Русите. Од една страна, везот е униформен и во технолошките техники и во варијантите на фигуративни и пластични решенија за украсување. Од друга страна, везот на некои региони, па дури и локалитети може да се одликува со голем број уникатни карактеристики.

Една од главните карактеристики е извршувањето на вез во една боја. Везењето на цела ткаенина - слепо - се вршеше со црвени конци на бело или светло сиво платно, преку вез - бело на бело. Во првиот случај доминира црвената боја, која има најголемо емотивно влијание; во исто време, недостатокот на шаренило во овие везови им дава одредено „лаконско“ благородништво. Во вториот случај, белата боја ја поддржува нежноста и леснотијата на ажурниот вез. Исклучок е везот Пудож, во кој често се користеа жолти и сини нишки со основни бои.

Традиционалниот карелски вез е претставен првенствено со најстарите методи на броење: двостран бод, „сет“, „крст“, положување на решетка. Тие беа дистрибуирани низ Карелија. Тие се карактеризираат со јасна, праволиниска геометриска шема. Од втората половина на 19 век. Омилениот вез во Заонежје е „тамбурот“ со динамична, слободна, кадрава шема. Уникатната комбинација на броен и бесплатен вез е претставена со „тамбура на решетка“. Комбинирањето на тамбура и комплет во еден вез е една од омилените техники во Пудож.

Дизајнот на најбројните везови е претставен со геометриски шари: ромбови, коси и прави крстови, триаголници, квадрати... На нивната комбинација се градат поголеми дезени комбинирани во композиции. Многу често во сите пребројани видови везови - и затворени и преку - се среќава осумкрака ѕвезда.

Во античките броени видови везови, активно се користеле фигуративни мотиви: растенија, птици, животни, луѓе. Сите тие се трансформираат во форми на строг геометриски „архаичен“ стил. Посебно интересни во овој поглед се сликите на женска фигура (или полуфигура), веројатно божество на плодноста со птици во рацете или со претстојните коњаници. Во овие „замрзнати сцени“ на одредено магично дејство се привлекува и мистериозното значење и експресивното фигуративно и пластично решение на композицијата во неговата лаконизам и строга рамнотежа. Мотивот на птиците е чест и разновиден по дизајн: од мали птици во тесни граници кои ги надополнуваат главните композиции, до големи птици поединечно сместени на краевите на крпите. Ова е можеби единствениот мотив кој е отелотворен буквално во сите традиционални видови везови и нивните комбинации.

Цветните мотиви на броени везови (шумски треви, цвеќиња, дрвја до митолошкиот Дрво на животот) најчесто се среќаваат во комбинација со фигури на птици, коњи и луѓе. Вистинскиот цветен украс е претставен главно во везот на јужнокарелците.

Општо земено, украсот на традиционалниот вез на Карелија ја покажува јасноста и рамнотежата на неговата уметничка структура и е изграден според наједноставните закони на украсниот состав. Рускиот вез повеќе се карактеризира со употреба на техники кои создаваат впечаток на заситеност на бои и густи динамични обрасци. Карелискиот и вепсискиот вез е помирен и лаконски.

На часовите по технологија во нашиот регион главно се користи традиционалниот карелиски вез.

Во 7-мо одделение, девојчињата учат еден од најчестите видови на шарена уметност - плетење. Хеклањето е еден од најстарите видови на применета уметност. Постои претпоставка дека методот на правење ткаенина со плетење се појавил во северна Африка, што сè уште потсетува на името на тунискиот метод, односно долго плетење со капчиња. Во XIII-XVI век. плетењето дојде од земјите на Истокот во Европа, вклучително и во белоруските земји, до Големото Војводство Литванија (ова е потврдено со археолошки наоди на алатки за ткаење и плетење, кои датираат од 14-18 век); Нешто подоцна, во 18 век, научиле да плетат во Русија. Постои уште еден концепт во врска со независното појавување на плетењето во различни региони, чиј поттик беше развиената вештина за ткаење мрежи.

Во 7-8 одделение, плетењето е дадено 8 часа.

Основни теоретски информации што треба да ги научат ученичките:

Практична работа:

Опции за предмети на трудот: Шаблони за плетење. Цртежи на орнаменти. Шамија, капа.

Во 8-мо одделение девојчињата учат плетење. Плетењето - создавање ткаенина од испреплетени јамки - го измислиле мажите. Првите информации за плетените производи се зачувани во ориенталните фрески кои датираат од периодот п.н.е. д. Тогаш, како што споменуваат историчарите, плетењето било познато во Античка Грција во времето на создавањето на Хомеровите Илијада и Одисеја. Но, оваа информација не е поддржана од никакви наоди на плетени предмети. Најстарите плетени предмети се пронајдени во Перу.

Основни теоретски информации што треба да ги научат девојчињата:

Практична работа:

Избор на игли за плетење во зависност од квалитетот и дебелината на конецот. Започнете да плетете на две и пет игли за плетење.

Збир на петелки. Изработка на едноставни јамки на различни начини. Намалете, зголемете и врзете ги конците. Поврзувачки јамки на предната и задната страна. Плетење со две нишки со различна дебелина.

Изработка на примероци и производи со помош на техниката на плетење.

Опции за предмети на трудот: примероци за плетење, чорапи, белезници, ракавици.

Во 9-то одделение, девојчињата учат апликација (8 часа).

Апликација - сечење и лепење (шиење) фигури, обрасци или цели слики од парчиња хартија, ткаенина, кожа, растителни и други материјали на основен материјал (позадина). Како по правило, основниот материјал е картон, дебела хартија и дрво. Апликацијата е поврзана со когнитивната активност и има огромно влијание врз развојот на менталните и креативните способности на децата. Апликација од ткаенина е еден вид вез.

Основни теоретски информации што треба да ги научат девојчињата:

Практична работа

Изработка на апликации од различни материјали. Скицирање на апликации од модни списанија.

Изработка на апликации на тенки ткаенини, трикотажа, мрежа, платно. Карактеристики на обработка.

Така, програмата во насока „Технологија. Сервисна работа“ обезбедува обука за девојки за различни видови уметност и занаетчиство: крпеница, везење, хеклање и плетење, апликација.

Визуелно помагало за делот „Декоративни и применети уметности“ и методолошки препораки за наставниците

Како визуелно помагало, нудиме карелиски вез „Птица на среќата“ (за 8 одделение).

Пред да започнете со предавање на техниките на везење, неопходно е на учениците да им се даде знаење за карелскиот вез како форма на декоративна и применета уметност, да се запознаат со симболиката на шарите, композицијата, дизајните на шаблоните, боите и технологијата на везење.

Уметноста на везење беше една од најсветлите традиции на карелиската култура. Традиционалниот вез е повеќеслоен и содржи разновидни информации за обичаите на народот. Жените украсуваа капи, облека и украси за домот со везени дезени. Наметката за глава ја симболизира небесната сфера. Везењето на облеката се сметало за талисман против неволји и несреќи. Почитуваните гости беа пречекани со леб и сол на везени крпи, а телото на починатиот беше спуштено врз нив. Девојчето уште од најрана возраст си подготвувало мираз во кој имало везени крпи, облека и покуќнина.

Народниот карелски вез има свои карактеристики:

Карактеристичен мотив на моделот. Везот се состоеше од геометриски форми, на кои беше прикажана флора и фауна и човечки фигури.

Основни геометриски форми:

Симбол на оган. Сонцето

Симбол за плодност

Ајде да погледнеме на пример:

Овој модел ја симболизира календарската година. Во центарот гледаме круг со крст што го претставува сонцето. Има 12 зраци кои доаѓаат од сонцето, симболизирајќи ги 12-те месеци од годината. Потоа има линија - симбол на земјата и брановидна линија - симбол на вода, што ја симболизира нашата земја на која растат растенијата. Од сликата гледаме дека Земјата прави една вртење околу Сонцето годишно.

Моделите се наредени во строги хоризонтални редови:

Овие обрасци претставуваат состав

Композицијата е комбинација на елементи на сликата во една уметничка целина која има единствена форма и содржина.

Композицијата има главен и спореден цртеж. На сликата гледаме и повторување на поединечни обрасци. Ова е моделот на цртежот.

Орнамент е последователно повторување на поединечни обрасци или цела група шаблони.

Карактеристична шема на бои

Карелискиот вез секогаш користи две бои - црвена и бела. Црвената боја го симболизира сонцето, белата - чистота.

Везот се дели: а) црвено на бело,

б) бело на црвено.

Техника на везење.

Најчесто користени во карелскиот вез се:

а) тамбурски шев

б) „двостран“ шев

в) леен спој

г) вкрстен бод

Учениците, користејќи симболи за вез, создаваат своја „Птица на среќата“ и размислуваат за тоа каква техника може да се искористи овој мотив.

Птицата е една од омилените и најчестите слики за везење. Сликите на птиците се поврзани со култот на небото и обожавањето на сонцето. Во античко време, птицата се сметаше за гласник на сонцето, симбол на среќа и радост. Природно, нејзиниот имиџ го нагласува богатството на нејзиниот пердув, размавта на нејзините крилја и гребенот на главата.

Во композициите со хоризонтална оска, орнитоморфните мотиви ги имаат следните структури:

сликите се свртени една кон друга;

формирајте бинарен однос со дрво или женска фигура;

се дадени на една слика.

Ако птиците се извезени покрај други слики, тогаш тие се обединуваат според принципот на изокефалија (еднаквост на главата), односно главата на птицата е дадена на исто (или речиси исто) ниво со главата на женската фигура. или врвот на дрвото.

Орнитоморфните слики во композициите не мора да функционираат како главни единици за формирање на заплетот. Има значително повеќе везови каде птиците се атрибути на други фигуративни фигури (женска фигура со птици во рацете, дрво со птици на гранките), служат како заднински полнила на просторот (птици меѓу гранките на дрвото, меѓу нозете на животни), и пополнете го заедничкиот мотив на границите што се граничат со централната шема. Без оглед на техниката што ја користат птиците, нивните слики се секогаш рамни и имаат аголни контури. Повеќето се обдарени со знаци кои укажуваат на симболиката на овие слики. Телата се украсно украсени со дијагонали од дијаманти, цик-цак ленти и мрежа. Сликите обично се профилни. Можете да разликувате едноглави, двоглави и хибридни.

Опрема за изработка на „Птици на среќата“: Хартија за трагање, молив, ткаенина, конец, игла за везење, обрач.

Девојките се запознаваат со традиционалните украси и врз основа на нив создаваат свој цртеж на „птицата на среќата“. Следно, тие ја одредуваат локацијата и големината на моделот на производот, го пренесуваат дизајнот на ткаенината и започнуваат со везење.

Часовите по декоративна и применета уметност и уметничка народна уметност ја развиваат кај учениците способноста да ја видат и активно да ја афирмираат убавината во човечките односи, во работата, во природата, способноста да ги почувствуваат и разбираат естетските принципи на декоративната уметност, да го реализираат единството на функционалното и естетското значење на една ствар. Затоа е неопходно да се посвети посебно внимание на наставата на овој дел на училишните часови.

Проблемите на методологијата на наставата на делот „Декоративна и применета креативност“ се поврзани со тоа што се работи за релативно млад дел од методологијата на наставата од образовната област „Технологија“. Методологијата за предавање уметност и занаети мора да ги земе предвид спецификите на детската креативност, која значително се разликува од креативноста на возрасните. Покрај тоа, при организирање на креативните работни активности на адолесцентите, неопходно е да се земат предвид спецификите на оваа возраст.

Програма во насока „Технологија. Сервисна работа“ обезбедува обука за девојки за различни видови уметност и занаетчиство: крпеница, везење, хеклање и плетење, апликација.

Уметностите и занаетите се почва и основа на секоја национална култура, затоа е неопходно да се земат предвид националните традиции кога се предава еден или друг од неговите видови.

Особено, во Карелија препорачливо е да ги научите девојчињата на карелиски вез. Уметноста на везење беше една од најсветлите традиции на карелиската култура. Традиционалниот вез е повеќеслоен и содржи разновидни информации за обичаите на народот.

уметничко-занаетчиско училиште

Библиографија

1. Астраханцева С.В., Шушпанова А.В., Рукавица В.Ју.Методолошки основи на наставните уметности и занаети. - Ростов n/d: Феникс, 2006 година.

Gippenreiter V. E. Народна уметност на Карелија. - Петрозаводск, 1994. 3. Журавлев А.П. Орнаменти на античка Карелија - Петрозаводск, 1995 година.

Zaitseva O. V. Patchwork: A Practical Guide M.: AST, 2007 година.

Косменко Л.П. Северни обрасци. Народен вез на Карелија. - Петрозаводск: Карелија, 1989 година.

6. Кругликов Г.И. Методи на настава технологија со работилница - М.: Академија, 2007 година.

Методи на предавање технологија за ученици: Книга за наставници / Ед. В. Д. Симоненко. - Брјанск, 2008 година.

Николаева Е.И. Психологија на детската креативност. - Санкт Петербург: Петар, 2010 година.

Програми на општообразовните институции. Технологија. - М: Образование, 2010 г.

10. Психологија на тинејџери / Ед. А. А. Реана. - Санкт Петербург: Петар, 2001 година.

Родионова Н. Карелијански вез - Петрозаводск: Карелија, 1959 година.

12. Збирка на нормативни и методолошки материјали за технологија / Автор: Марченко А.В., Сасова И.А., Гуревич М.И. - М.: Вентана - Граф, 2009 година.

13. Симоненко В.Д., Котунцев Ју.Л. технологија. Обука за труд: Програма. Одделение 5 -8. - М.: Образование, 2008 година.

Skoptsova M. Технологија. Услужна работа. Учебник за девојчиња од 5-8 одделение. - Ростов n / D: издавачка куќа „Феникс“, 2009 година.

Titova E. P. Методологија за настава на модулот „Декоративна и применета креативност“ на лекција за технологија // 1 септември. - 2008. - 12 октомври.

Подучување

Ви треба помош за проучување на тема?

Нашите специјалисти ќе советуваат или ќе обезбедат услуги за туторство за теми што ве интересираат.
Поднесете ја вашата апликацијаукажувајќи на темата токму сега за да дознаете за можноста за добивање консултација.