ಪ್ರಸ್ತುತಿ "ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು". ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿ

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 41 ಪದಗಳು: 1295 ಶಬ್ದಗಳು: 24 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 62

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಏನೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ? ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಾರ್ಯ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನಾಮಕರಣ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ರಚನೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ತಯಾರಿಕೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಣುಗಳು ಡೈಮರ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಎಸ್ಟರ್ಗಳ ನಾಮಕರಣ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಎಸ್ಟರ್ಸ್. ತಾಮ್ರ ಅಸಿಟೇಟ್. - ಆಮ್ಲಗಳು 1.ppt

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 14 ಪದಗಳು: 359 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 0

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು O R - C OH ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ವರ್ಗೀಕರಣ. ಆಮ್ಲಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು. ಐಸೋಮೆರಿಸಂ. ರಚನೆ. ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಲೋವರ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತವೆ. CH3COOH + SOCl2 CH3COCl + HCl + SO2. ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು. 4. ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ: 5. ಆಸಿಡ್ ಅನ್‌ಹೈಡ್ರೈಡ್‌ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ: ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಳಕೆ. ಅಂಟು. ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು. ಸಂರಕ್ಷಕ, ಮಸಾಲೆ. ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.ppt

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 21 ಪದಗಳು: 424 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 96

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಸಾವಯವ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ 11 ನೇ ತರಗತಿ. -COOH ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು. ಮೆಥನೆಡಿಯೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಡೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ). 2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಾನೆಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ-1,2,3-ಪ್ರೊಪಾನೆಟ್ರಿಕ್ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ). ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಅಣುವಿನ ಧ್ರುವೀಕರಣ. ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಂಧಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುಗಳು. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಡೈಮರ್. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ರಚನೆ. ರಾಡಿಕಲ್ಸ್. ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಫೈಲ್ಸ್. ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫೈಲ್ಸ್. ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಅವರು ಆಮ್ಲಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಟ್. ಎಥನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಎಥನೇಟ್. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಎಥನೇಟ್. ಸೋಡಿಯಂ ಮೀಥೇನ್. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು 1.ppt

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 20 ಪದಗಳು: 379 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 0

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲಗಳ ಸೂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳು. ಆಮ್ಲದ ಅವಶೇಷಗಳ ಸೂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. - ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರವಗಳು. ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು: C2H5COOH - ಮರದ ರಾಳ. C3H7COOH - ಬೆಣ್ಣೆ. C4H9COOH - ವಲೇರಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಯ ಬೇರುಗಳು. C6H5COOH - ಲವಂಗ ಎಣ್ಣೆ. ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಗಮನಿಸಿ ... ಆಮ್ಲ HCOOH ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳಂತಹ "ಬೆಳ್ಳಿ ಕನ್ನಡಿ" ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ: ಮತ್ತು ನೀರು-ತೆಗೆಯುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ: ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು 2.ppt

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 9 ಪದಗಳು: 193 ಧ್ವನಿಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 0

ಪ್ರಸ್ತುತಿ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಪಾಠದ ಉದ್ದೇಶ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ನಾಮಕರಣಗಳ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಳಕೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಿ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ. ಅನಿಯಮಿತ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್. ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್. ಡಿಬಾಸಿಕ್. ಪಾಲಿಬೇಸಿಕ್. ಮಿತಿ. ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ರಾಡಿಕಲ್ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ. ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಸರಣಿಯ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರ. CnH2n+1COOH ಅಲ್ಲಿ n ಶೂನ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸೂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳು. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು 3.ppt

ಕಾರ್ಬೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 14 ಪದಗಳು: 889 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 0

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ರಚನೆ. ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ (ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್) ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ರಾಡಿಕಲ್ನಲ್ಲಿ α-ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ನಾಮಕರಣ ಮತ್ತು ಐಸೋಮೆರಿಸಂ. ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀಥೇನ್ (ಫಾರ್ಮಿಕ್) ಆಮ್ಲ. ಎಥೆನೆಡಿಯಾನಿಕ್ (ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್) ಆಮ್ಲ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು 4.ppt

ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 11 ಪದಗಳು: 305 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 37

ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಐಸೋಮೆರಿಸಂ. ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಜೈವಿಕ ರಚನೆ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್. ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಮೆಥಾಕ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. CH2=CH-ಕೂನ್. CH2=c-ಕೂನ್. CH3. ಓಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. CH3 – (CH2)7-CH=CH-(CH2)7 -ಕೂನ್. ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. CH3-(CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-ಕೂನ್. ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ. CH3-SN2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-ಕೂನ್. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಐಸೋಮೆರಿಸಂ. ಕಾರ್ಬನ್ ಚೈನ್. ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್ ಸ್ಥಾನಗಳು. ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ (ಸಿಸ್-ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಐಸೋಮೆರಿಸಂ). ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಐಸೋಮರ್‌ಗಳು. ಸಾರಜನಕ ಆಕ್ಸೈಡ್ಗಳು. ಎಲೈಡಿಕ್ ಆಮ್ಲ. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು 5.ppt

ಅಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 14 ಪದಗಳು: 236 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 0

ಗ್ರೇಡ್ 9 ಪಾಠ 6. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಪಾಠ ಯೋಜನೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮಗಳು. 1. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸೂತ್ರವು: O C O H. -ಕೂನ್. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಟ್ ಅಯಾನ್. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಟನ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು" ಇವೆ. ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಮ್ಲಗಳು ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. 2. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ CH3COOH ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದು. ಶುದ್ಧ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನ್-ಫೆರಸ್ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು 6.ppt

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 14 ಪದಗಳು: 341 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 0

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಉಪನ್ಯಾಸ. 1. ಆಮ್ಲಗಳ ನಿರ್ಣಯ. 2. ಹೋಮೋಲೋಗಸ್ ಸರಣಿ. ಸರಳವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳು, ಇದು ಒಂದೇ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವು 2 ನೇ ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಧ್ಯಂತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲಗಳ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಗುಂಪು. ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಗುಂಪು. ಓಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. 9,10 - ಡೈಬ್ರೊಮೊಸ್ಟೆರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಓಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು chemistry.ppt

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 33 ಪದಗಳು: 809 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 13

ಆಮ್ಲಜನಕ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ತಯಾರಿಕೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರ. ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ. ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ರಾಡಿಕಲ್ ಸ್ವರೂಪದ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ. ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು. ಆಮ್ಲಗಳ ಏಕರೂಪದ ಸರಣಿ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನಾಮಕರಣ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಐಸೋಮೆರಿಸಂ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್. ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಮೀಥೈಲ್ಬುಟಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪು. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗಗಳು.ppt

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 15 ಪದಗಳು: 563 ಧ್ವನಿಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 10

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ರಚನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಇವು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ವ್ಯಾಲೆರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಸೂಚಕ. ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ. ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಅವರು ಈಥರ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಆಮ್ಲಗಳು. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು.ppt

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 24 ಪದಗಳು: 328 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 0

ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಾಠದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪಿನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ. ಬಹುಶಃ ತಾನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಭಾವಿಸುವವನು. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊಸ ವರ್ಗವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಿ. ಆಮ್ಲ. ಆಮ್ಲೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು. ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಯೋಜನೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ವರ್ಗೀಕರಣ. ರಚನಾತ್ಮಕ ಐಸೋಮೆರಿಸಂ. ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಡೈಮರ್ ರಚನೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಶಿಫ್ಟ್. ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ವಿಘಟನೆ. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.ppt

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 28 ಪದಗಳು: 1463 ಧ್ವನಿಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 65

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಆಮ್ಲಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರ. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು. ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮೊದಲು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಯಿತು. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. R-COOH. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನಾಮಕರಣ. ವರ್ಗೀಕರಣ. ಡೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್. ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ. ಎಥನೊಯಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಕ್ಲೋರೊಅಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಕ್ಲೋರೊಎಥನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಯಾವ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ? - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.pptx

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 17 ಪದಗಳು: 666 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 25

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಜ್ಞಾನದ ಹಾದಿ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸೂತ್ರಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಸರು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಹೆಸರುಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ರಚನೆ. ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಅಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕಾರ್ಯ. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.ppt

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 19 ಪದಗಳು: 412 ಧ್ವನಿಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 127

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್. ಕೀಟೋನ್. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಎಸ್ಟರ್ಸ್. ಎಸ್ಟರಿಫಿಕೇಶನ್. ಮೀಥೇನ್ (ಫಾರ್ಮಿಕ್) ಆಮ್ಲ. ಅಮೈಡ್ಸ್. ಮೆಟಾನಮೈಡ್. ಎಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಅಮೈಡ್ಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಆಮ್ಲ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ. ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ವೇಗವರ್ಧಕ. ಅಮೈಡ್ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ. ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಎಸ್ಟರ್ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ. ಖನಿಜ ಆಮ್ಲಗಳ ಎಸ್ಟರ್ಗಳು. ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಎಸ್ಟರ್ಗಳು. ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಎಸ್ಟರ್ಗಳು. - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.ppt

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 41 ಪದಗಳು: 1517 ಶಬ್ದಗಳು: 24 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 62

ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಚನೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಾರ್ಯ. ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಹೆಸರುಗಳು. ಏಕರೂಪದ ಸರಣಿ. ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಮೂಲ ಆಕ್ಸೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ? ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ತಯಾರಿಕೆ. ಈಥೇನ್. ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಾಂತ. ಎಸ್ಟರ್ಗಳ ನಾಮಕರಣ. ಐಸೊಬ್ಯುಟೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ. ಡೈಮಿಥೈಲ್ಹೆಕ್ಸಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ತಾಮ್ರ ಅಸಿಟೇಟ್. - ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.ppt

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 13 ಪದಗಳು: 764 ಧ್ವನಿಗಳು: 1 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 20

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ನಾಮಕರಣ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಐಸೋಮೆರಿಸಂನ ವಿಧಗಳು. ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣು. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ. ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಹೆಸರುಗಳು. ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಇತಿಹಾಸ. ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಅನಿಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. - ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ

ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 44 ಪದಗಳು: 2065 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 0

ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಅಣುಗಳಾಗಿ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. 1. ಲಿಪಿಡೋಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡಾಲಜಿ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಾದರಿ: ವಂಶವಾಹಿ ನಂತರದ ಯುಗದ ಮಾದರಿ: ಲಿಪಿಡೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಸಕ್ತಿಯು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: 1. ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಲಿಪಿಡಾಲಜಿ. ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳು. ಲಿಪಿಡ್ ಸಾರಗಳು. ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್. ಕಿಣ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಸಿಸ್ಟಮ್ ನಿರ್ವಹಣೆ. ಲಿಪಿಡೋಮಿಕ್ಸ್. ಇತರ "-ಓಮಿಕ್ಸ್" ನಡುವೆ ಲಿಪಿಡೋಮಿಕ್ಸ್ ಸ್ಥಾನ. ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ಮಾಣ. ಭವಿಷ್ಯ. ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. 2. ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಲಿಯೆನ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಅಣುಗಳಾಗಿ. n-6 ಲಿನೋಲಿಕ್ (18:2n-6) g-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ (18:3n-6) ಡೈಹೋಮೋ-ಜಿ - ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ (18:3n-6) ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ (20:4n-6) ಡೊಕೊಸಾಟೆಟ್ರೆನೊಯಿಕ್ (22:4n-6) ಡೊಕೊಸಾಪೆಂಟೆನೊಯಿಕ್ (22:5n-6). - ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.ppt

ಒಮೆಗಾ ಆಮ್ಲ

ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು: 12 ಪದಗಳು: 617 ಶಬ್ದಗಳು: 0 ಪರಿಣಾಮಗಳು: 0

OMEGA 3 ಮತ್ತು OMEGA 6 ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (PUFAs). ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಹಾನಿ ಕೂಡ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಚರ್ಮರೋಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಹುಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. OMEGA 3 ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ Eicosapentaenoic ಮತ್ತು docosahexaenoic ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. PUFA ಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ನಿಧಾನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಫಲವತ್ತತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾರೀರಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್‌ಗಳಾಗಿ OMEGA 3 ಮತ್ತು OMEGA 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. -

ಸ್ಲೈಡ್ 1

ಜೈವಿಕ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಉಪನ್ಯಾಸ 4 ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಯೋಜನೆ 1. ವರ್ಗೀಕರಣ. 2. ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. 3. ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಔಷಧೀಯ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಔಷಧಗಳು. ಉಪನ್ಯಾಸಕರು: ಜೈವಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ವೈದ್ಯರು, ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು, ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗ ಐರಿನಾ ಪೆಟ್ರೋವ್ನಾ ಸ್ಟೆಪನೋವಾ OMSK ರಾಜ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಕಾಡೆಮಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಇಲಾಖೆ http://prezentacija.biz/

ಸ್ಲೈಡ್ 2

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು (-COOH) ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ 3

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ I. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊನೊಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು - ಒಂದು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆ: ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಏಕರೂಪದ ಸರಣಿ CnH2n + 1COOH, n = 0, 1, 2, 3, 4 ... HCOOH ಫಾರ್ಮಿಕ್ (ಮೆಥಾನೊಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು - ಫಾರ್ಮೇಟ್‌ಗಳು)

ಸ್ಲೈಡ್ 4

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ H3C - COOH ಅಸಿಟಿಕ್ (ಎಥನೋಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು - ಅಸಿಟೇಟ್ಗಳು) H3C - CH2 - COOH ಪ್ರೊಪಿಯಾನಿಕ್ (ಪ್ರೊಪಾನೊಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು - ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ಗಳು)

ಸ್ಲೈಡ್ 5

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ H3C – CH2 – CH2 – COOH ಬ್ಯುಟರಿಕ್ (ಬ್ಯುಟನೋಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು – ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್‌ಗಳು) H3C – CH2 – CH2 – CH2 – COOH ವ್ಯಾಲೆರಿಕ್ (ಪೆಂಟಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು – ವ್ಯಾಲೆರೇಟ್‌ಗಳು)

ಸ್ಲೈಡ್ 6

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ H3C – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – COOH ಕಾಪ್ರೋಯಿಕ್ (ಹೆಕ್ಸಾನೋಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು - ಹೆಕ್ಸಾನೋಟ್‌ಗಳು)

ಸ್ಲೈಡ್ 7

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ ಬಿ) ಪಾಲಿಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು - ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆ: ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಡೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಏಕರೂಪದ ಸರಣಿ HOOC – CnH2n – COOH, n = 0, 1, 2, 3, 4 ... HOOC – COOH ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ (ಎಥನೆಡಿಯೊಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಲವಣಗಳು), HOOC – CH2 – COOH ಮಲೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು - ಮಲೋನೇಟ್ಗಳು), HOOC - CH2 - CH2 - COOH ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ (ಬ್ಯುಟಾನೆಡಿಯೊಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು - ಸಕ್ಸಿನೇಟ್ಗಳು), HOOC - CH2 - CH2 - CH2 - COOH ಗ್ಲುಟಾರಿಕ್ (ಪೆಂಟನೆಡಿಯೋಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು - ಗ್ಲುಟರೇಟ್ಗಳು).

ಸ್ಲೈಡ್ 8

ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸಿಸ್-ಬ್ಯುಟೆನೆಡಿಯೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ವಿಷಕಾರಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಬ್ಯುಟೆನೆಡಿಯೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಉದಾಹರಣೆ: ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಡೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯೂಟೆನ್ಡಿಯೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ HOOC-CH=CH-COOH ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಸ್ಲೈಡ್ 9

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ II. ಸಣ್ಣ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ: a) ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಆಮ್ಲಗಳು COOH HO – C – H CH3 L (+) - ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ (2 – hydroxypropanoic) ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು - ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ಗಳು) ಉದಾಹರಣೆ: L - ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ D - ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಸ್ಲೈಡ್ 10

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ COOH HO – C – H CH2 COOH L (-) – ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬುಟಾನೆಡಿಯೊಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (ಲವಣಗಳು - ಮೇಲೇಟ್ಸ್)

ಸ್ಲೈಡ್ 11

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ COOH CH2 H – C – OH CH3 D(+) – β-hydroxybutyric (2-hydroxybutanoic) ಆಮ್ಲ, ಲವಣಗಳು – β-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬ್ಯುಟೈರೇಟ್‌ಗಳು COOH HO – C – CH2 – COOH СH2 – COOH-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಾನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ (2) , 2,3-ಟ್ರೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲವಣಗಳು - ಸಿಟ್ರೇಟ್ಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್ 12

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಆಮ್ಲಗಳು ನಿಯಮದಂತೆ, ಘನವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ರೇಸೆಮಿಕ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದ್ರವವಾಗಿರಬಹುದು (mp 18 ° C). ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಬಹುತೇಕ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೈವಿಕ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ; ಕ್ರೆಬ್ಸ್ ಸೈಕಲ್, ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್, ಪೆಂಟೋಸ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಸೈಕಲ್, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಬಿ-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸ್ಲೈಡ್ 13

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ ಬಿ) ಆಕ್ಸೋ- (ಕೀಟೋನ್-) ಆಮ್ಲಗಳು - ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆ: COOH C = O CH3 ಪೈರುವಿಕ್ (2-ಆಕ್ಸೊಪ್ರೊಪಾನೊಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (PVA), ಲವಣಗಳು - ಪೈರುವೇಟ್‌ಗಳು COOH C=O CH2 COOH ಆಕ್ಸಲೋಅಸೆಟಿಕ್ (2-ಆಕ್ಸೊಬುಟಾನೆಡಿಯೊಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ (OA), ಲವಣಗಳು - ಆಕ್ಸಲೋಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್ 14

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ COOH CH2 C = O CH3 ಅಸಿಟೊಅಸೆಟಿಕ್ (3-ಆಕ್ಸೊಬುಟಾನೋಯಿಕ್) ಆಮ್ಲ, ಲವಣಗಳು - ಅಸಿಟೊಅಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್ 15

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ III. ವಿಶೇಷ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚಿನ (ಕೊಬ್ಬಿನ) ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು (HCAs) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ; ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. IVH ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕನಿಷ್ಠ. ಉದಾಹರಣೆ: C15H31COOH - ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, C17H35COOH - ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, C23H47COOH - ಲಿಗ್ನೋಸಿರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, C23H46 (OH) COOH - ಸೆರೆಬ್ರೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;

ಸ್ಲೈಡ್ 16

ಬಿ) ಅನಿಯಮಿತ. ಉದಾಹರಣೆ: C17H33COOH - ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ (ಒಂದು ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್), C17H31COOH - ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಎರಡು ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್‌ಗಳು), C17H29COOH - ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಮೂರು ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್‌ಗಳು), C23H45COOH - ನರ್ವೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಒಂದು ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್). ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಸ್ಲೈಡ್ 17

ಸ್ಲೈಡ್ 18

ಸ್ಲೈಡ್ 19

ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೊಬೈಲ್ ದ್ರವಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಸದಸ್ಯರು ತೈಲಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಘನ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಅಕ್ಕಿ. 1. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಕರಗುವ ಬಿಂದುಗಳು.

ಸ್ಲೈಡ್ 20

ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಿತ್ರ. 2. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳ ಏಕರೂಪದ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುಗಳು.

ಸ್ಲೈಡ್ 21

ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಏಕರೂಪದ ಸರಣಿಯ ಮೊದಲ ಸದಸ್ಯರು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮಧ್ಯದವುಗಳು ಕಟುವಾದ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ಯುಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬೆವರಿನಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಸ್ಥಿರತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾವಣಗಳ ಸೇವನೆಯು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ) ತೀವ್ರವಾದ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಹಾರಗಳು ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಒಳಗೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ 22

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ರಚನೆ Оδ- Сδ+ Оδ- NO+ ಗುಂಪು. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಆಮ್ಲೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ 23

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುವಿನ ಮೇಲೆ ಭಾಗಶಃ ಧನಾತ್ಮಕ ಆವೇಶವು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟೋನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟೋನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಫಿಲಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆ (AN) ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ರಚನೆ

ಸ್ಲೈಡ್ 24

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ರಚನೆ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ: Oδ- 1 R CH Cδ+ H OH 4 2 3 1 - ಮೂಲ, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಫಿಲಿಕ್ ಕೇಂದ್ರ, 2 - ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಕೇಂದ್ರ, 3 - "OH" - ಆಮ್ಲೀಯ ಕೇಂದ್ರ, 4 – “CH” - ಆಮ್ಲ ಕೇಂದ್ರ. α

ಸ್ಲೈಡ್ 25

ಆಮ್ಲೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್ ಕಾರ್ಬನ್‌ನಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಫಿಲಿಕ್ ಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ CH2 ಡಿಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಷನ್ α-H ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್ 26

ವಿ.

ಸ್ಲೈಡ್ 27

ಸ್ಲೈಡ್ 28

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು II. ಲವಣಗಳ ರಚನೆ: a) ಸಕ್ರಿಯ ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ: 2 CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Mg + H2 b) ಮೂಲ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ: 2 CH3COOH + CaO → (CH3COO)2Ca + H2O c) ಕ್ಷಾರಗಳೊಂದಿಗೆ (ತಟಸ್ಥೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ): + CH3COOH → CH3COONa + H2O d) ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲಗಳ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ: CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 + H2O 2 CH3COOH + Na2CO3 → 2 CH3COONa + CO2 + H2O ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಾಲಿಟೇಟಿವ್ CO2 + H2O ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಾಲಿಟೇಟಿವ್ COBB ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ 29

ಡೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಲವಣಗಳ ರಚನೆ: ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಲೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ (ಆಸಿಡ್ ಉಪ್ಪು) (ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು) ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಲೈಡ್ 30

ಸ್ಲೈಡ್ 31

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಲವಣಗಳ ರಚನೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ 32

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು III. ಹ್ಯಾಲೊಜೆನೇಶನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು (CH - ಆಮ್ಲ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ): CH3 CH2 COOH + Br2 CH3 CH COOH + HBr Br ಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ α-ಬ್ರೊಮೊಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಸ್ಲೈಡ್ 33

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು IV. ಡಿಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವೋದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಎ) ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ: HOOC COOH HCOOH + CO2 ಗೆ ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಅನ್‌ಹೈಡ್ರೈಡ್

ಸ್ಲೈಡ್ 34

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು COOH COOH CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 COOH ಗ್ಲುಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ F -CO2 b) vivo:

ಸ್ಲೈಡ್ 35

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು c) ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಡಿಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಷನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉದಾಹರಣೆ: ಡೆಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಸ್ (F), ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ (NAD+) ಮತ್ತು ಸಹಕಿಣ್ವ A (HS - KoA) ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ PVC ಯ ಪರಿವರ್ತನೆ. O H3C C COOH H3C C O H O H3C C + NAD H - -H+ S KoA F -CO2 HS – KoA, NAD+ ಅಸಿಟೈಲ್ -KoA ಅಸಿಟೈಲ್ ಕೋಎಂಜೈಮ್ A ಟ್ರೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಕ್ರ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಬ್ಸ್ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ 36

ಸ್ಲೈಡ್ 37

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು V. ಎಸ್ಪಿ2-ಹೈಬ್ರಿಡೈಸ್ಡ್ ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುವಿನಲ್ಲಿ ಎಸ್ಟೆರಿಫಿಕೇಶನ್ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಫಿಲಿಕ್ ಪರ್ಯಾಯದ (SN) ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉದಾಹರಣೆ: ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಈಥೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ನೀರು

ಸ್ಲೈಡ್ 38

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು VI. ಅನ್‌ಹೈಡ್ರೈಡ್‌ಗಳ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತರ್ ಅಣು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ (ನೀರು ತೆಗೆಯುವ ಏಜೆಂಟ್ P2O5, H2SO4conc ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲ ಆವಿಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ: "ಆನ್ಹೈಡ್ರೈಡ್" (ಒಂದು - ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕಣ, ಗ್ರೀಕ್ ಉಡಾರ್ - ನೀರು) ಎಂದರೆ "ನೀರಿನಿಂದ ವಂಚಿತ".

ಸ್ಲೈಡ್ 39

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು VII. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಿ-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, α- ಮತ್ತು w-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಸಹ ವಿವೋದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ, 3% ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬಿ-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸ್ಲೈಡ್ 40

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು α-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೆರಾಕ್ಸಿಸೋಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ರೆಫ್ಸಮ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಫೈಟಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎ-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ:

ಸ್ಲೈಡ್ 41

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿವೋದಲ್ಲಿ ಡೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ: ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಸ್ಲೈಡ್ 42

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು VII. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಆಮ್ಲಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು a) ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ COOH COOH HO C H C O CH3 CH3 ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ + NAD+ - NAD H, - H+ ಪೈರುವಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಸ್ಲೈಡ್ 2

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಒಂದು ವರ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಅಣುಗಳು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - COOH. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು O R - C OH ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ 3

ವರ್ಗೀಕರಣ

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊನೊಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ (ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಡೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಡೈಬಾಸಿಕ್ (ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ರಾಡಿಕಲ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅಲಿಫ್ಯಾಟಿಕ್ (ಅಸಿಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ರಿಲಿಕ್) ಅಲಿಸೈಕ್ಲಿಕ್ (ಸೈಕ್ಲೋಹೆಕ್ಸಾನೆಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್) ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ (ಬೆಂಜೊಯಿಕ್, ಥಾಲಿಕ್)

ಸ್ಲೈಡ್ 4

ಆಮ್ಲಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

  • ಸ್ಲೈಡ್ 5

    ಐಸೋಮೆರಿಸಂ

    1. ಕಾರ್ಬನ್ ಸರಪಳಿಯ ಐಸೊಮೆರಿಸಂ. 2. ಬಹು ಬಂಧದ ಸ್ಥಾನದ ಐಸೋಮೆರಿಸಂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: CH2=CH-CH2-COOH ಬ್ಯೂಟಿನ್-3-ಓಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿನೈಲಾಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ) CH3-CH=CH-COOH ಬ್ಯುಟೆನ್-2-ಓಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಕ್ರೋಟೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) 3. Cis-, ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಐಸೋಮೆರಿಸಂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: 4. ಇಂಟರ್ಕ್ಲಾಸ್ ಐಸೋಮೆರಿಸಂ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ: C4H8O2 CH3 - CH2- CO - O - CH3 ಪ್ರೊಪಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ CH3 ಮೀಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ CH3 - CO - O - CH2- CH3 ಎಥನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ COOH7 - ಈಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಬ್ಯೂಟಾನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ

    ಸ್ಲೈಡ್ 6

    ರಚನೆ

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು COOH ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್ ಗುಂಪು C=O ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು OH ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. CO ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣು ಭಾಗಶಃ ಧನಾತ್ಮಕ ಆವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು OH ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪರಮಾಣುವಿನ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಜೋಡಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲಜನಕ ಪರಮಾಣುವಿನ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು O-H ಬಂಧವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, OH ಗುಂಪು CO ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಚಾರ್ಜ್ ಅನ್ನು "ತಣಿಸುತ್ತದೆ".

    ಸ್ಲೈಡ್ 7

    ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

    ಲೋವರ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳ ಕರಗುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಲರ್ಗೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ C8H17COOH ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಘನ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಮುಖ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: 1) ಸಕ್ರಿಯ ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ: 2 CH3COOH + Mg (CH2COO)2Mg + H2 2) ಲೋಹದ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ: 2CH3COOH + CaO (CH3COO)2Ca + H2O

    ಸ್ಲೈಡ್ 8

    3) ಬೇಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ: CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O 4) ಲವಣಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಂವಹನ: CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + CO2 + H2O 5) ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ (ಎಸ್ಟೆರಿಫಿಕೇಶನ್ ರಿಯಾಕ್ಷನ್): CH3COOH + CH3COOH CH3 COOH CH3 + NH3CH3COONH4 ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಮೋನಿಯಮ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ಅಮೈಡ್‌ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: CH3COONH4 CH3CONH2 + H2O7) SOCl2 ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಅನುಗುಣವಾದ ಆಮ್ಲ ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.CH3COOH + SOCl +2 CH3COOH + SOCl +2

    ಸ್ಲೈಡ್ 9

    ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು

    ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ: 2. ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುವಿಗೆ ಮೂರು ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹ್ಯಾಲೊಜೆನೇಟೆಡ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ: 3. CO2 ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಗ್ನಾರ್ಡ್ ಕಾರಕದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ: -3NaCl

    ಸ್ಲೈಡ್ 10

    4. ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ: 5. ಆಮ್ಲ ಅನ್‌ಹೈಡ್ರೈಡ್‌ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ:

    ಸ್ಲೈಡ್ 11

    ಪಡೆಯುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳು

    ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಆಮ್ಲೀಯ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಮೊನೊಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟೆಡ್ ಬೆಂಜೀನ್ ಹೋಮೊಲಾಗ್ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ವಾತಾವರಣದ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯುಟೇನ್ ವೇಗವರ್ಧಕ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. : ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಮಾನಾಕ್ಸೈಡ್ (II) ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾರ್ಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

    ಸ್ಲೈಡ್ 12

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಳಕೆ ಅಂಟು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕ, ಮಸಾಲೆ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಕೃತಕ ನಾರುಗಳು

    ಸ್ಲೈಡ್ 13

    ಕಾರ್ಯ. ಕೆಳಗಿನ ಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಮೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ:

  • ಸ್ಲೈಡ್ 14

    ಪರಿಹಾರ. 1) ಕ್ಷಾರೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ರೋಮೇಟ್‌ನಿಂದ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಿಯಂ ಅಸಿಟೇಟ್‌ಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 3C3H5OH + 4Na2CrO4 + 7NaOH + 4H2O3CH3COONa + 4Na3. 2) ಈಥೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ಷಾರಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH. 3) ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಡೈಕ್ರೋಮೇಟ್‌ನಿಂದ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 5C2H5OH + 4KMnO4 + 6H2SO4 5CH3COOH + 2K2SO4 +4MnSO4 + + 11H2O. 4) ಸೋಡಿಯಂ ಅಸಿಟೇಟ್‌ನಿಂದ ಈಥೈಲ್ ಅಯೋಡೈಡ್‌ನ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಈಥೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು: CH3COONa + C2H5I CH3COOC2H5 + Nal. 5) ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲಗಳು ಅದನ್ನು ಅಸಿಟೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತವೆ: CH3COONa + HCl CH3COON + NaCl 6) ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಎಸ್ಟರ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: CH3COON + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O

    ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

    "ಗಣಿತವು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯುವ ಭಾಷೆಯಾಗಿದೆ"

    ಗೆಲಿಲಿಯೋ ಗೆಲಿಲಿ - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಣಿತಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ಖಗೋಳಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ



    ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

    ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಅದರ ಅಣುಗಳು ಪರಮಾಣುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - COH, ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.

    ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್ - - ಸಿ = ಒ;

    ಆಲ್ಡಿಹೈಡಿಕ್ - - ಸಿ = ಒ

    1. ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು ಯಾವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ?

    2. ಯಾವ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ? ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

    3. ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ?

    4. ಆಮ್ಲಜನಕ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ.

    ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.

    ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳು, ಕೀಟೋನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.



    ಪಾಠದ ಉದ್ದೇಶಗಳು

    ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು; ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ದಹನ, ಎಸ್ಟರಿಫಿಕೇಶನ್); ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್.

    ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:

    ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

    ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ: ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಾಮಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ; ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ; ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಿ; ಅವುಗಳ ಅಣುಗಳ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿ; ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಿ; ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕೆಲಸ); ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.


    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು (ರಚನೆ)

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್

    ಗುಂಪು

    ಕಾರ್ಬ್ ಓನಿಲ್ ಗುಂಪು

    ಜಲ ಆಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು





    ವರ್ಗೀಕರಣ

    ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ - ಒಂದು-, ಎರಡು-, ಮೂರು-ಮೂಲಭೂತ

    ಕೆಳಗಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಯಾವ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ?

    ಸಿಎಚ್ 3 - ಸಿ = ಒ

    O = C - C = O

    ಆದರೆ ಅವನು

    ಸಿಎಚ್ 2 = CH - C = O

    - ಸಿ = ಒ


    ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ನಾಮಕರಣ

    N-COOH - ಮೀಥೇನ್ ov ಅಯಾ (ಇರುವೆ)

    ಸಿಎಚ್ 3 -COOH - ಈಥೇನ್ ov ಅಯಾ (ವಿನೆಗರ್)

    ನೂಸ್-ಕೂನ್ - ಈಥೇನ್ ಡಿಯೋ ವಯಾ (ಆಕ್ಸಲ್)

    ನೂಸ್-ಎಸ್ಎನ್ 2 -ಸಿಎಚ್ 2 -COOH -ಬ್ಯುಟೇನ್ diov ನಾನು ಮತ್ತು

    (ಅಂಬರ್)

    ಇದರೊಂದಿಗೆ 6 ಎನ್ 5 COOH - ಬೆಂಜೊಯಿಕ್

    ಇದರೊಂದಿಗೆ 17 ಎನ್ 35 COOH - ಸ್ಟಿಯರಿಕ್

    ಇದರೊಂದಿಗೆ 17 ಎನ್ 33 COOH - ಒಲೀಕ್


    ಸಮೀಕ್ಷೆ

    • ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ:

    ಸಿಎಚ್ 2 - ಸಿಎಚ್ - ಸಿಎಚ್ - ಕೌನ್

    ಸಿಎಚ್ 3 ಸಿಎಚ್ 3 ಸಿಎಚ್ 3

    ಸಿಎಚ್ 3

    ಸಿಎಚ್ 3 - ಸಿ - ಸಿಎಚ್ 2 - ಕೌನ್

    ಸಿಎಚ್ 3

    • 2 ಮೀಥೈಲ್ಬುಟಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
    • 2,2 ಡೈಮಿಥೈಲ್ಪ್ರೊಪಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ
    • 3,3 ಡೈಕ್ಲೋರೋಹೆಕ್ಸಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ

    ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

    • ಇದರೊಂದಿಗೆ 1 - ಜೊತೆ 3 ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವಗಳು
    • ಇದರೊಂದಿಗೆ 4 - ಜೊತೆ 9 ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವಗಳು
    • ಸಿ ಸಿ 10 ಕರಗದ ಘನವಸ್ತುಗಳು
    • ಇಂಟರ್ಮೋಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಂಧಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡೈಮರ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ.
    • ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ

    ಎನ್-ಎಸ್

    ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ

    • ಇರುವೆಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೆಟಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಸೂಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
    • ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.
    • ಇದನ್ನು 1831 ರಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ T. ಪೆಲೌಜ್ ಪಡೆದರು.

    ಬಳಸಲಾಗಿದೆ:

    • ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮೊರ್ಡೆಂಟ್ ಆಗಿ
    • ಔಷಧದಲ್ಲಿ
    • ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ
    • ನೈಲಾನ್, ನೈಲಾನ್, ಪಾಲಿವಿನೈಲ್ಗೆ ದ್ರಾವಕವಾಗಿ

    ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

    • ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರವ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ .
    • ಇದು ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

    ಸಿಎಚ್ 3 - ಜೊತೆ

    ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ

    ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಬೆವರು, ಮೂತ್ರ, ಪಿತ್ತರಸ. ಮಾನವ ದೇಹವು ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಕೆಜಿ ಈ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.

    • ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತ.
    • 1700 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ
    • 1845 ರಲ್ಲಿ, ಜಿ. ಕೋಲ್ಬೆ ಇದನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಪಡೆದರು.
    • ಇದನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತವಾಗಿಯೂ ರಚಿಸಬಹುದು (ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಹುಳಿ).

    ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

    ಸಕ್ರಿಯ ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ.

    2CH 3 COOH + Mg = (CH 3 ಸಿಒಒ) 2 Mg+H 2

    ಕ್ಷಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ.

    ಸಿಎಚ್ 3 COOH + NaOH = CH 3 ಕೂನಾ + ಎಚ್ 2 ಓ

    ಮೂಲಭೂತ ಆಕ್ಸೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ.

    2CH 3 COOH + CaO = (CH 3 ಸಿಒಒ) 2 Ca+H 2 ಓ

    ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ.

    2CH 3 COOH+Na 2 CO 3 = 2CH 3 ಕೂನಾ + ಎಚ್ 2 O+CO 2

    ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ

    ಸಿಎಚ್ 3 COOH + HOC 2 ಎಚ್ 5 = CH 3 -CO-O-C 2 ಎಚ್ 5 +ಎಚ್ 2 ಓ

    ಈಥೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್

    ಈಥರ್

    ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಹೂವುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


    ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

    ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರವ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ, ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ದ್ರಾವಕ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.


    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

    • ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ (ವೇಗವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು KMnO 4 ; ಕೆ 2 Cr 2 ಓ 7 ):

    ಆರ್-ಸಿಎಚ್ 2 ಓಹ್ → RCOH → RCOOH

    • ಮೀಥೇನ್ ವೇಗವರ್ಧಕ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ:

    2CH 4 + 3O 2 → 2H–COOH + 2H 2 ಓ

    • ಬ್ಯುಟೇನ್‌ನ ವೇಗವರ್ಧಕ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ:

    2CH 3 –ಸಿಎಚ್ 2 –ಸಿಎಚ್ 2 –ಸಿಎಚ್ 3 +5O 2 → 4CH 3 COOH + 2H 2 ಓ

    • ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬೆಂಜೀನ್ ಹೋಮೊಲಾಗ್‌ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: KMnO ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು 4 ಅಥವಾ ಕೆ 2 Cr 2 ಓ 7 ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ:

    ಸಿ 6 ಎಚ್ 5 ಸಿಎಚ್ 3 ಇದರೊಂದಿಗೆ 6 ಎನ್ 5 COOH+H 2 ಓ

    (5 ಸಿ 6 ಎಚ್ 5 ಸಿಎಚ್ 3 + 6KMnO 4 + 9H 2 ಆದ್ದರಿಂದ 4 → 5C 6 ಎಚ್ 5 COOH+3K 2 ಆದ್ದರಿಂದ 4 + 6MnSO 4 +14H 2 O)


    ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

    • ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ- ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಜೇನುಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರಾವಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ; ಬಲವಾದ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ.
    • ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ- ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ (ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಇದರಿಂದ ಅಸಿಟೇಟ್ ಫೈಬರ್, ಸಾವಯವ ಗಾಜು, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಬಣ್ಣಗಳು, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ).
    • ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ- ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೋಟೇಶನ್ ಕಾರಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ.
    • ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ- ಮೆಟಲರ್ಜಿಕಲ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ (ಡೆಸ್ಕೇಲಿಂಗ್).
    • ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ C17H35COOH ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ C 15 H 31 COOH - ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ, ಲೋಹದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ.

    ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

    • ಯಾವ ವಸ್ತುವು ನೆಟಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ಕುಟುಕುವ ಕೋಶಗಳ ಕುಟುಕುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ:

    ಎ) ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬಿ) ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್

    2. ಗಿಡದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾದ ಸುಡುವಿಕೆಯಿಂದ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

    ಎ) ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಿ) ದುರ್ಬಲ ಕ್ಷಾರ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ,

    ಸಿ) ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

    3. ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬರೆಯಬಹುದು: HO-SON. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಆಮ್ಲವು ಉಭಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕರೆಯಬಹುದು:

    ಎ) ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಬಿ) ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಿ) ಆಮ್ಲ

    4. ಏಕರೂಪದ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?


    5. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸೂತ್ರಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ:

    ಸಿಎಚ್ 3 , CH 3 COOH, C 2 ಎನ್ 5 ಓಹ್, SN 3 ಸ್ಲೀಪ್, ಎಸ್ 2 ಎನ್ 4 , ಜೊತೆ 15 ಎನ್ 31 COOH, C 6 ಎನ್ 6 , ಜೊತೆ 5 ಎನ್ 11 COOH, C 3 ಎನ್ 7 UNS

    6. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ:

    ಎ) ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ ಆಕ್ಸೈಡ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್, ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಈಥೈಲ್)

    ಬಿ) ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ ಆಕ್ಸೈಡ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್, ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್, ಮೀಥೇನ್

    ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಮೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.


    ಪರಸ್ಪರ ಜ್ಞಾನದ ಪರಿಶೀಲನೆ

    1) a; 2) ಬಿ; 3) ಬಿ;

    4) ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಧ್ಯ;

    5) ಸಿಎಚ್ 3 COOH, C 15 ಎನ್ 31 COOH, C 5 ಎನ್ 11 COOH, C 3 ಎನ್ 7 COOH; 6) ಎ.

    2CH 3 COOH + Zn = (CH 3 SOO) 2 Zn + H 2

    2CH 3 COOH + MgO = (CH 3 SOO) 2 Mg + H 2 ಬಗ್ಗೆ

    2CH 3 COOH + Mg(OH) 2 = (CH 3 SOO) 2 Mg + 2H 2 ಬಗ್ಗೆ

    2CH 3 COOH + Na 2 CO 3 = 2CH 3 ಕೂನಾ + ಎಚ್ 2 CO 3

    ಸಿಎಚ್ 3 COOH + C 2 ಎನ್ 5 HE = CH 3 ಸಿಒಒ ಸಿ 2 ಎನ್ 5 + ಎನ್ 2 ಬಗ್ಗೆ



    ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

    ಹೋಮ್ವರ್ಕ್: ಪುಟಗಳು 153 - 157

    ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ, ತಾಂತ್ರಿಕ ವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ, ಎಂ, "ಅಕಾಡೆಮಿ", 2011.

    ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ (ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

    ಕಾರ್ಯಪುಸ್ತಕ p.21.

    ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ "ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಕಲಿಸುವುದು"

    ಕಾರ್ಯಗಳು 1. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. 2. ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. 3. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. 4. ಮಾಸ್ಟರ್ ನಾಮಕರಣ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು. 5. ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. 6. ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಅನ್ವಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

    ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪು ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್ ಗುಂಪು O - C ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು OH ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರ R C O OH ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ O OH Cn H2n+1C? ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಏನೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ? ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಅದರ ಅಣುಗಳು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, COOH, ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ರಾಡಿಕಲ್ಗೆ ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ. ? ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಹಿಂದೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ? R C O H + [O] R C O OH [O]= KMnO4, K2Cr2O7+ H2SO4 conc. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಅದರ ಅಣುಗಳು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, COOH, ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ರಾಡಿಕಲ್ಗೆ ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ. ಆರ್ ಸಿ

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ (ಅಸಿಟಿಕ್) (ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್) O OH CH3C C - CO OH O HO ಮೂಲಭೂತವಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ (ಪ್ರೊಪಿಯಾನಿಕ್) O CH3- CH2-C OH ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ (ಅಕ್ರಿಲಿಕ್) O CH2= CH-C OH ಪಾಲಿಬೇಸಿಕ್ (ನಿಂಬೆ) O H2C – C OH HC - C O OH O H2C - C OH ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ (ಬೆಂಜೊಯಿಕ್) C O OH C ಪರಮಾಣುಗಳ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ: C1C9 ಕಡಿಮೆ, C10 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದು

    ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿ 1) CH3 – CH2 – CH2 – CH2 COOH 1. ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಕಡಿಮೆ 2) HOOC CH2 CH2 COOH 2. ಡೈಬಾಸಿಕ್, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಕಡಿಮೆ 3) COOH CH3 3. ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಕಡಿಮೆ CH3 - (4) CH2 )7 –CH = CH (CH2)7 COOH 4. ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ, ಹೆಚ್ಚಿನ 5) HOOC –CH2 CH – CH2 COOH COOH 5. ಪಾಲಿಬೇಸಿಕ್, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಕಡಿಮೆ

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನಾಮಕರಣ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನಾಮಕರಣ ಆಲ್ಕೇನ್ ಆಮ್ಲ + OB + ಆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಲ್ಕೇನ್ ಮೆಥನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮೀಥೇನ್ ಆಮ್ಲ (ಫೋಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ)

    2 1 CH3 – COOH COOH CH3 – ಎಥನೆಥಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಆಮ್ಲ (ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ)) 33 44 11 COOH CH3 – CH2 – CH2 COOH CH3 – CH2 – CH2 22 ಬ್ಯುಟಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯೂಟಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಬ್ಯುಟಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ)

    44 22 55 11 COOH CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – COOH CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – 33 ಪೆಂಟಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪೆಂಟೇನ್ (ವಲೇರಿಯನ್ ಆಸಿಡ್) (ವಲೇರಿಯನ್ ಆಮ್ಲ) 22 NOOS – COODOIDANOS 11 ALIC ಆಮ್ಲ) ( ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ)

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಏಕರೂಪದ ಸರಣಿಯ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರವು ಆಮ್ಲದ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಹೆಸರು ಆಮ್ಲೀಯ ಶೇಷದ ಹೆಸರು ಫಾರ್ಮೇಟ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಕ್ಯಾಪ್ರೋನೇಟ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕೇಟ್ HCOOH CH3COOH CH3CH2COOH CH3CH2CH2CH2CH2CH3CHO2CH3CHO2 ಇ ಈಥೇನ್ ಪ್ರೊಪೇನ್ ಪೆಂಟೇನ್ ಓವಾ ಹೆಕ್ಸೇನ್ ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಅಸಿಟಿಕ್ ಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಯಿಲ್ ನೈಲಾನ್ ವಲೇರಿಯನ್ ವ್ಯಾಲೆರಿನೇಟ್ CH3(CH2)8 – COOH ಡೆಕಾನ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ CH3(CH2)14 – COOH CH3(CH2)16 COOH ಹೆಕ್ಸಾಡೆಕೇನ್ ಆಕ್ಟಾಡೆಕೇನ್ ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಪಾಲ್ಮಿಟೇಟ್ ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಸ್ಟಿಯರೇಟ್

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್: 1. ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆ ಮಾಡಿ. 2. ನಾವು ಬದಲಿಗಳ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಅವರ ಹೆಸರು (ಗಳು) ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. 3. ರೂಟ್ ನಂತರ, ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತ್ಯಯ "ಓಯಿಕ್" ಆಮ್ಲ ಬರುತ್ತದೆ. 4. ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳಿದ್ದರೆ, "ಓವಾ" (ಡೈ, ಮೂರು...) ಮೊದಲು ಒಂದು ಸಂಖ್ಯಾವಾಚಕವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉದಾಹರಣೆ: 4 CH3 3 CH 2 CH2 1 COOH CH3 3 ಮೀಥೈಲ್ಬುಟೇನ್ + ಓವಾ = 3ಮೀಥೈಲ್ಬುಟಾನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ

    ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಾಮಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿ (2 - ಮೀಥೈಲ್‌ಪ್ರೊಪೇನ್ (2 - ಮೀಥೈಲ್ ಪ್ರೊಪಾನೊಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್) ಆಮ್ಲ) CH3 - CH.1 CO. CH3 – CH – COOH CH3CH3 2. CH3 – CH2 – CH – CH – COOH 2. CH3 – CH2 – CH – CH – COOH CH3CH3 CH3CH3 (2, 3 – ಡೈಮಿಥೈಲ್ ಪೆಂಟಾ ಪೆಂಟಾ (2, 3 – NIDNOIDNOIDACHYL) CH3 – CH = CH – CH – COOH 3. CH3 – CH = CH – COOH CH3CH3 4. HOOC – CH2 – CH – COOH 4. HOOC – CH2 – CH – COOH CC22NNH55 (2 – ID ) ಆಮ್ಲ) ಪೆಂಟೆನೆನ್ – 3– 3 – OVA – OVA (2 – ಈಥೈಲ್ ಬ್ಯುಟೇನ್ (2 – ಈಥೈಲ್ ಬ್ಯುಟಾನೆಡಿಯೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಆಮ್ಲ)

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್: 1. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬನ್ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಬರೆಯುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪದದ ಮೂಲವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. 2. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ನಾವು ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 3. ನಾವು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. 4. ಕಾಣೆಯಾದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಕಾರ್ಬನ್ ಟೆಟ್ರಾವೆಲೆಂಟ್). 5. ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆ: 4 3 2 1 C C C COOH 2methylbutanoic ಆಮ್ಲ. 4 3 2 1 C C C COOH 4 3 2 1 CH3 CH2 CH COOH CH3 CH3

    ಶಾರೀರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು CC11 – – CC33 ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವಗಳು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ, ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುವ CC44 – C – C99 ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ದ್ರವವಲ್ಲದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಅಸಹನೀಯ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ , ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕರಗುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ CC1010 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಘನವಸ್ತುಗಳು, ಘನವಸ್ತುಗಳು, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ

    ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಭೌತಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ದ್ರವ ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವ ವಾಸನೆ ಕಟುವಾದ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ ಉತ್ತಮ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು 118 º C ಕರಗುವ ಬಿಂದು 17 º C

    ಅಣುವಿನ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅವಲಂಬನೆ: ಲೋವರ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ದ್ರವಗಳಾಗಿವೆ; ಹೆಚ್ಚಿನ - ಘನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಮ್ಲದ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ, ಅದರ ವಾಸನೆ ಕಡಿಮೆ. ಆಮ್ಲದ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳ ಏಕರೂಪದ ಸರಣಿಯು ಎರಡು ಅನಿಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ) ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಅನಿಲಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ?

    ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು I. ಅಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಘಟನೆ: 1. ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು CH3 - COOH CH3 - COO + H + ಮಧ್ಯಮ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸೂಚಕಗಳ ಬಣ್ಣವು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ? 2. ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ವರೆಗಿನ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ: ಲಿಟ್ಮಸ್ (ನೇರಳೆ) - ಕೆಂಪು ಮೀಥೈಲ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಗುಲಾಬಿ ಫೆನೋಫ್ತಾಲಿನ್ - ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ 2CH3 - COOH + Mg ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ 2CH3 COOH + Zn ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (CH3 -COO) 2Mg ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ( CH3 - COO)2Zn ಜಿಂಕ್ ಅಸಿಟೇಟ್ + H2 + H2 ಲೋಹವು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದಾಗ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು I ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ

    3. ಮೂಲ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ: 2 CH3 - COOH + CuO ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (CH3 - COO) 2Сu ಕಾಪರ್ ಅಸಿಟೇಟ್ t + H2O 4. ಲೋಹದ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ (ತಟಸ್ಥೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ) CH3 - COOH + HO -Na ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ 2CH3 - (OH)2 ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ CH3COONa ಸೋಡಿಯಂ ಅಸಿಟೇಟ್ + H2O (CH3COO)2Cu ಕಾಪರ್ ಅಸಿಟೇಟ್ + H2O 5. ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಆಮ್ಲಗಳ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ (ಉದಾ, ಕಾರ್ಬೊನಿಕ್, ಸಿಲಿಲಿಕ್, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್...) COOCH3 ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ + Na2CO3 ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ 2CH3COONa ಸೋಡಿಯಂ ಅಸಿಟೇಟ್ + H2CO3 CO2 H2O

    ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು "ಸಿಲ್ವರ್ ಮಿರರ್" ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ O + Ag2O t 2Ag + H2CO3 H C OH ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಿಲ್ವರ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಬೆಳ್ಳಿ CO2 H2O

    ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಳಕೆ ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಮೆಥನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರ CH2O2, ಅಥವಾ HCOOH. 1670 ರಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿ ಜಾನ್ ರೇ ಅವರು ಕೆಂಪು ಇರುವೆಗಳ ಆಮ್ಲೀಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗಿಡದ ಕೂದಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುನೊಣ ವಿಷ, ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

    ಪ್ರಶ್ನೆ: ಇರುವೆ ಕಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಗಿಡದ ಕುಟುಕಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಏಕೆ ತೇವಗೊಳಿಸಬಾರದು? ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ನೋವಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಯಗೊಂಡ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಮೋನಿಯಾದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿದರೆ ನೋವು ಏಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಏನು ಬಳಸಬಹುದು? ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದಾಗ, ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯ ವಿಘಟನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: HCOOH HCOO + H ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪರಿಸರದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತುಕ್ಕು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು, ನೀವು ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕ್ಷಾರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಮೋನಿಯ ದ್ರಾವಣ. HCOOH + NH4OH HCOONH4 + H2O ಅಥವಾ HCOOH + NaHCO3 HCOONa + CO2 + H2O

    ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಎಥನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಇದು ಮನುಷ್ಯ ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಮೊದಲ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ 4 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ "ಜನನ". ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 17-18 ನೇ ಶತಮಾನದ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಹುಳಿ ತೇವಾಂಶ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪಡೆದದ್ದು ವೈನ್ ಹುಳಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು ಅಸಿಟಮ್ ಆಸಿಡಮ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಲವಣಗಳ ಹೆಸರು - ಅಸಿಟೇಟ್ಗಳು. 16.8 ºС ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಶಿಯಲ್ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಸಾರವು 70% ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣವಾಗಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ 6% ಅಥವಾ 9% ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ (ಮೂತ್ರ, ಪಿತ್ತರಸ, ಮಲ), ಸಸ್ಯಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು), ಹುಳಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗಿಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ; ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ನ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ;

    ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ (ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ E 260) ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ: ಔಷಧಗಳು, HP, ಆಸ್ಪಿರಿನ್; ಕೃತಕ ನಾರುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೇಷ್ಮೆ ಅಸಿಟೇಟ್; ಇಂಡಿಗೊ ವರ್ಣಗಳು, ದಹಿಸಲಾಗದ ಚಿತ್ರ, ಸಾವಯವ ಗಾಜು; ವಾರ್ನಿಷ್ ದ್ರಾವಕಗಳು; ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಸ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು; ಸೋಡಿಯಂ ಅಸಿಟೇಟ್ CH3COONa ಅನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಸಿಟೇಟ್ CH3COOK - ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ; ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೀಸದ ಅಸಿಟೇಟ್ (CH3COO) 2 Pb; ಕಬ್ಬಿಣದ (III) (CH3COO)3Fe, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ (CH3COO)3Al ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂ (III) (CH3COO)3Cr ನ ಅಸಿಟೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮೊರ್ಡೆಂಟ್ ಡೈಯಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ತಾಮ್ರ (II) ಅಸಿಟೇಟ್ (CH3COO) 2Cu ಅನ್ನು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಹಸಿರು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಸ್ಯ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ; ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಇ 260) ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್; ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ: ಔಷಧಗಳು, HP, ಆಸ್ಪಿರಿನ್; ಕೃತಕ ನಾರುಗಳು, ಇಂಡಿಗೊ ಡೈಸ್, ಪ್ಲೆಕ್ಸಿಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರಾವಕಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಅಸಿಟೇಟ್ CH3COONa ಅನ್ನು ರಕ್ತ ವರ್ಗಾವಣೆಗಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ; ಕಾಪರ್ ಅಸಿಟೇಟ್ (II) ( CH3COO)2Cu ಸಸ್ಯ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ತಯಾರಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಹಸಿರು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ;

    ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಪೆರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ಬಣ್ಣಗಳ ನಂತರ ಕೂದಲಿಗೆ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿನೆಗರ್ (1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 34 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್) ಜೊತೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಷನ್ ಬಳಸಿ ತಲೆನೋವಿಗೆ. ಸಂಕುಚಿತ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೀಟ ಕಡಿತಕ್ಕೆ. ನೀವು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಬೇಕಾದರೆ, ಸಂಜೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಚಿಂದಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಕಾಯಿ ಬಿಚ್ಚಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಸುಗಂಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ 8 ಲೀಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

    N N S C 3 O O ಎಲ್ಲಾ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರೈಮಾ ಆಗಿದೆ. ಗೋಚರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದೃಶ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ. ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಔಷಧವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂತತಿಯು ಅಸಿಟೇಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಸ್ಪಿರಿನ್, ಉತ್ತಮ ಸಂಭಾವಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ, ರೋಗಿಯ ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಮ್ರದ ಅಸಿಟೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅವನು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಸಹೋದರ, ಅವರ ಶತ್ರುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತಾನೆ. ಆಸಿಡ್ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಅಸಿಟೇಟ್ ರೇಷ್ಮೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು dumplings ಪ್ರೀತಿಸುವ ಯಾರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಿನೆಗರ್ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಿನಿಮಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯೂ ಇದೆ: ಅಸಿಟೇಟ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ಸಿನಿಮಾ ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ ಇತರ ಉಪಯೋಗಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಹೇಳಲಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಸ್ನೇಹಿತರೇ, "ಉದ್ಯಮದ ಬ್ರೆಡ್": ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ತಾಮ್ರದ ಅಸಿಟೇಟ್ CH3COOH ನ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣ

    ತೀರ್ಮಾನಗಳು 1.ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಅದರ ಅಣುಗಳು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - COOH, ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ರಾಡಿಕಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. 2.ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸಿ ಪರಮಾಣುಗಳ ವಿಷಯದಿಂದ (ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ) ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ರಾಡಿಕಲ್ (ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್) ಮೂಲಕ ಮೂಲಭೂತತೆ (ಒಂದು, ಎರಡು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಬಾಸಿಕ್) 3. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಸರು ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಆಲ್ಕೇನ್ + ಓಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ. 4. ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಆಮ್ಲದ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಲವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 5. ಅಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲಗಳಂತೆ, ಕರಗುವ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೂಚಕದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ (H ವರೆಗೆ), ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಂಫೋಟೆರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲಗಳ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ, ಲವಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. 6 ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

    ಮನೆಕೆಲಸ 1. 2. §14, ವ್ಯಾಯಾಮ ಸಂಖ್ಯೆ 6 ವ್ಯಾಯಾಮ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರಾಣಿ ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ, ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಆಭರಣಕಾರರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ ಯಾವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದಳು? ಅವಳು ಯಾವ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಳು? 3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವರದಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ