لماذا يتجمد الماء المالح بشكل أبطأ؟ في أي درجة حرارة يتجمد ماء البحر؟ - معلومات مفيدة للجميع

الغلاف الجوي هو الغلاف الغازي للكوكب، الذي يتحرك مع الكوكب في الفضاء ككل واحد. تمتلك جميع كواكب نظامنا الشمسي تقريبًا غلافًا جويًا خاصًا بها، لكن الغلاف الجوي للأرض فقط هو القادر على دعم الحياة. توجد في أجواء الكواكب جسيمات الهباء الجوي: جسيمات الغبار الصلبة المتصاعدة من السطح الصلب للكوكب، جسيمات سائلة أو صلبة ناتجة عن تكثف غازات الغلاف الجوي، الغبار النيزكي. دعونا نفكر بالتفصيل في تكوين وخصائص الأجواء لكواكب النظام الشمسي.

الزئبق. هناك آثار للغلاف الجوي على هذا الكوكب: تم ​​تسجيل الهيليوم والأرجون والأكسجين والكربون والزينون. الضغط الجوي على سطح عطارد منخفض للغاية: فهو يمثل 2 تريليون من الضغط الجوي العادي على الأرض. مع مثل هذا الجو المخلخل، من المستحيل تكوين الرياح والغيوم فيه، فهو لا يحمي الكوكب من حرارة الشمس والإشعاع الكوني.

كوكب الزهرة. في عام 1761، لاحظ ميخائيل لومونوسوف، وهو يراقب مرور كوكب الزهرة عبر قرص الشمس، حافة قزحية رقيقة تحيط بالكوكب. هكذا تم اكتشاف الغلاف الجوي لكوكب الزهرة. هذا الغلاف الجوي قوي للغاية: كان الضغط على السطح أكبر بـ 90 مرة من الضغط على سطح الأرض. يتكون الغلاف الجوي لكوكب الزهرة من ثاني أكسيد الكربون بنسبة 96.5%. لا يزيد عن 3٪ نيتروجين. وبالإضافة إلى ذلك، تم الكشف عن شوائب الغازات الخاملة (الأرجون في المقام الأول). ظاهرة الاحتباس الحراري في جو كوكب الزهرة ترفع درجة الحرارة بمقدار 400 درجة!

السماء على كوكب الزهرة ذات لون أصفر-أخضر ساطع. ويمتد الضباب الضبابي إلى ارتفاع حوالي 50 كيلومترا. وعلى ارتفاع يصل إلى 70 كم توجد سحب من قطرات صغيرة من حمض الكبريتيك. ويعتقد أنه يتكون من ثاني أكسيد الكبريت، والذي قد يأتي من البراكين. وتختلف سرعة الدوران على مستوى أعلى السحب عنها فوق سطح الكوكب نفسه. وهذا يعني أنه فوق خط استواء كوكب الزهرة على ارتفاع 60-70 كم، تهب رياح إعصارية باستمرار بسرعة 100-300 م/ث في اتجاه حركة الكوكب. تتكون الطبقات العليا من الغلاف الجوي لكوكب الزهرة بالكامل تقريبًا من الهيدروجين.

ويمتد الغلاف الجوي لكوكب الزهرة إلى ارتفاع 5500 كيلومتر. ووفقا لدوران كوكب الزهرة من الشرق إلى الغرب، يدور الغلاف الجوي في نفس الاتجاه. وفقًا لدرجة حرارته، ينقسم الغلاف الجوي لكوكب الزهرة إلى منطقتين: التروبوسفير والغلاف الحراري. تبلغ درجة الحرارة على السطح +460 درجة مئوية، وتختلف قليلاً ليلا ونهارا. وباتجاه الحدود العليا لطبقة التروبوسفير، تنخفض درجة الحرارة إلى -93 درجة مئوية.

المريخ. سماء هذا الكوكب ليست سوداء كما هو متوقع، بل وردية. اتضح أن الغبار المعلق في الهواء يمتص 40% من ضوء الشمس الوارد، مما يخلق تأثيرًا لونيًا. يتكون الغلاف الجوي للمريخ من ثاني أكسيد الكربون بنسبة 95%. حوالي 4% يأتي من النيتروجين والأرجون. نسبة الأكسجين وبخار الماء في الغلاف الجوي للمريخ أقل من 1%. متوسط ​​الضغط الجوي على مستوى السطح أقل بـ 15000 مرة من ضغطه على كوكب الزهرة وأقل بـ 160 مرة منه على سطح الأرض. ظاهرة الاحتباس الحراري ترفع متوسط ​​درجة حرارة السطح بمقدار 9 درجات مئوية.

يتميز المريخ بتقلبات حادة في درجات الحرارة: خلال النهار يمكن أن تصل درجة الحرارة إلى +27 درجة مئوية، ولكن بحلول الصباح يمكن أن تصل إلى -50 درجة مئوية. يحدث هذا لأن الغلاف الجوي الرقيق للمريخ غير قادر على الاحتفاظ بالحرارة. ومن مظاهر اختلاف درجات الحرارة الرياح القوية جداً التي تصل سرعتها إلى 100 م/ث. توجد على كوكب المريخ سحب ذات أشكال وأنواع مختلفة: سمحاقية ومموجة.

إذا لاحظت أن الماء في البحر يتجمد عند درجات حرارة أقل بكثير من الصفر. لماذا يحدث هذا؟ كل هذا يتوقف على تركيز الملح فيه. كلما زاد ذلك، انخفضت درجة حرارة التجمد. في المتوسط، تؤدي زيادة ملوحة الماء بمقدار جزأين في المليون إلى خفض نقطة التجمد بمقدار عُشر الدرجة. لذا احكم بنفسك على درجة الحرارة المحيطة التي يجب أن تكون عليها طبقة رقيقة من الجليد تتشكل على سطح البحر، مع ملوحة مياه تبلغ 35 جزءًا في المليون. ويجب أن تكون على الأقل درجتين تحت الصفر.

نفس بحر آزوف، مع ملوحة المياه 12 جزء في المليون، يتجمد عند درجة حرارة ناقص 0.6 درجة. في الوقت نفسه، يظل سيفاش المجاور غير مجمد. الشيء هو أن ملوحة مياهها تبلغ 100 جزء في المليون، مما يعني أنه لكي يتشكل الجليد هنا، يلزم ما لا يقل عن ست درجات من الصقيع. ولكي يغطى سطح البحر الأبيض، حيث يصل مستوى ملوحة المياه إلى 25 جزء في المليون، بالجليد، يجب أن تنخفض درجة الحرارة إلى 1.4 درجة تحت الصفر.

والأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أن الثلج لا يذوب في مياه البحر المبردة بدرجة واحدة تحت الصفر. ويستمر في السباحة فيه حتى يتحول إلى قطعة من الجليد. ولكن عندما يدخل الماء العذب المبرد، فإنه يذوب على الفور.

عملية تجميد مياه البحر لها خصائصها الخاصة. أولاً، تبدأ بلورات الجليد الأولية بالتشكل، والتي تبدو بشكل لا يصدق مثل الإبر الرفيعة والشفافة. لا يوجد ملح فيها. يتم عصره من البلورات ويبقى في الماء. إذا قمنا بجمع هذه الإبر وإذابتها في وعاء ما، فسنحصل على مياه عذبة.

فوضى من الإبر الجليدية، تبدو وكأنها بقعة دهنية ضخمة، تطفو على سطح البحر. ومن هنا اسمها الأصلي - شحم الخنزير. مع مزيد من الانخفاض في درجة الحرارة، يتجمد شحم الخنزير، ويشكل قشرة جليدية ناعمة وشفافة، والتي تسمى نيلاس. على عكس شحم الخنزير، يحتوي نيلاس على الملح. ويظهر فيه أثناء عملية تجميد الدهون وإبر التقاط قطرات ماء البحر. هذه عملية فوضوية إلى حد ما. ولهذا السبب يتم توزيع الملح في الجليد البحري بشكل غير متساو، عادة في شكل شوائب فردية.

لقد وجد العلماء أن كمية الملح الموجودة في الجليد البحري تعتمد على درجة الحرارة المحيطة وقت تكوينه. عندما يكون هناك صقيع طفيف، يكون معدل تكوين النيلاس منخفضًا، وتلتقط الإبر القليل من مياه البحر، وبالتالي تكون ملوحة الجليد منخفضة. في الصقيع الشديد، فإن الوضع هو عكس ذلك تماما.

عندما يذوب الجليد البحري، أول ما يخرج هو الملح. ونتيجة لذلك، يصبح تدريجيا جديدة.

تتجمد مياه البحر عند درجات حرارة أقل من الصفر. كلما زادت ملوحة مياه البحر، انخفضت درجة تجمدها. ويمكن ملاحظة ذلك من الجدول التالي:

الملوحة في درجة/00

نقطة التجمد
(على درجات)

الملوحة في درجة/00 نقطة التجمد
(على درجات)
0 (مياه عذبة) 0 20 -1,1
2 -0,1 22 -1,2
4 -0,2 24 -1,3
6 -0,3 26 -1,4
8 -0,4 28 -1,5
10 -0,5 30 -1,6
12 -0,6 32 -1,7
14 -0,8 35 -1,9
16 -0,9 37 -2,0
18 -1,0 39 -2,1

يوضح هذا الجدول أن زيادة الملوحة بمقدار 2°/00 تخفض درجة التجمد بحوالي عُشر الدرجة.

لكي تبدأ المياه التي تبلغ ملوحتها المحيطية 35 درجة/00 في التجمد، يجب تبريدها إلى ما دون الصفر بمقدار درجتين تقريبًا.

عند السقوط على مياه النهر العذبة غير المجمدة، كقاعدة عامة، يذوب الثلج العادي مع درجة حرارة ذوبان صفر درجة. إذا تساقط هذا الثلج نفسه على مياه البحر غير المتجمدة بدرجة حرارة -1 درجة مئوية، فإنه لا يذوب.

بمعرفة ملوحة الماء، يمكنك تحديد درجة تجمد أي بحر باستخدام الجدول أعلاه.

تبلغ ملوحة مياه بحر آزوف في الشتاء حوالي 12 درجة/00؛ ولذلك فإن الماء يبدأ بالتجمد فقط عند درجة حرارة 0°.6 تحت الصفر.

وفي الجزء المفتوح من البحر الأبيض تصل نسبة الملوحة إلى 25 درجة/00. وهذا يعني أنه لكي يتجمد الماء، يجب أن يبرد بدرجة أقل من 1°.4 تحت الصفر.

المياه التي تبلغ ملوحتها 100 درجة/00 (يمكن العثور على هذه الملوحة في سيفاشي، التي يفصلها بصاق أربات عن بحر آزوف) سوف تتجمد عند درجة حرارة ناقص 6 درجات.1، وفي كارا-بوغاز-جول تبلغ نسبة الملوحة أكثر من 250 درجة/00، ولا يتجمد الماء إلا عندما تنخفض درجة حرارته بشكل ملحوظ عن 10 درجات تحت الصفر!

عندما تبرد مياه البحر المالحة إلى نقطة التجمد المناسبة، تبدأ بلورات الجليد الأولية في الظهور، على شكل منشورات سداسية رفيعة جدًا تشبه الإبر.

لذلك، يطلق عليهم عادة إبر الجليد. بلورات الجليد الأولية التي تتشكل في مياه البحر المالحة لا تحتوي على ملح، بل تبقى في المحلول، مما يزيد من ملوحتها. وهذا من السهل التحقق منه. بعد جمع إبر الثلج بشبكة مصنوعة من شاش أو تول رفيع جدًا، تحتاج إلى شطفها بالماء العذب لغسل الماء المالح، ثم تذوبها في وعاء آخر. سوف تحصل على المياه العذبة.

الجليد، كما تعلمون، أخف من الماء، لذلك تطفو إبر الجليد. تراكمها على سطح الماء يشبه ظهور بقع الدهون على الحساء المبرد. وتسمى هذه التراكمات شحم الخنزير.

إذا اشتد الصقيع وفقد سطح البحر الحرارة بسرعة، فإن الدهون تبدأ في التجمد وفي الطقس الهادئ تظهر قشرة جليدية ناعمة وشفافة، والتي يطلق عليها سكان بومورس، سكان ساحلنا الشمالي، نيلاس. إنه نقي وشفاف لدرجة أنه في أكواخ الثلج يمكن استخدامه بدلاً من الزجاج (بالطبع، إذا لم يكن هناك تدفئة داخل هذا الكوخ). إذا قمت بإذابة النيلا، فسوف يتحول الماء إلى مالح. صحيح أن ملوحته ستكون أقل من الماء الذي تشكلت منه إبر الثلج.

ولا تحتوي إبر الثلج الفردية على ملح، ولكن يظهر الملح في الجليد البحري المتكون منها. يحدث هذا لأن الإبر الجليدية الموجودة بشكل عشوائي، عند تجميدها، تلتقط قطرات صغيرة من مياه البحر المالحة. وبالتالي، يتم توزيع الملح بشكل غير متساو في الجليد البحري - في شوائب منفصلة.

تعتمد ملوحة الجليد البحري على درجة الحرارة التي تشكل فيها. عندما يكون هناك صقيع طفيف، تتجمد إبر الثلج ببطء وتلتقط القليل من الماء المالح. في الصقيع الشديد، تتجمد إبر الجليد بشكل أسرع بكثير وتلتقط الكثير من المياه المالحة. وفي هذه الحالة، سيكون الجليد البحري أكثر ملوحة.

عندما يبدأ الجليد البحري في الذوبان، فإن أول ما يذوب منه هو شوائب مالحة. لذلك، يصبح الجليد القطبي القديم متعدد السنوات، والذي طار عدة مرات، طازجا. عادةً ما يستخدم سكان الشتاء القطبي الثلج لمياه الشرب، وعندما لا يتوفر ذلك، يستخدم الجليد البحري القديم.

إذا تساقطت الثلوج أثناء تكوين الجليد، فإنه، دون ذوبان، يبقى على سطح مياه البحر، مشبع به، ويتجمد، ويشكل جليدًا غائمًا، وأبيضًا، وغير شفاف، وغير متساوٍ - جليدًا صغيرًا. كل من Nilas والصغار، عندما تنكسر الرياح والأمواج، ينكسرون إلى قطع، والتي تصطدم ببعضها البعض، وتضرب الزوايا وتتحول تدريجياً إلى طوف جليدية مستديرة - يومض. عندما تهدأ الإثارة، تتجمد الفطائر معًا، وتشكل ثلجًا صلبًا من الفطائر.

قبالة الساحل، في المياه الضحلة، تبرد مياه البحر بشكل أسرع، لذلك يظهر الجليد في وقت سابق مما كان عليه في البحر المفتوح. عادة ما يتجمد الجليد على الشواطئ، وهذا هو الجليد السريع. إذا كان الصقيع مصحوبا بطقس هادئ، فإن الجليد السريع ينمو بسرعة، ويصل في بعض الأحيان إلى عرض عدة عشرات من الكيلومترات. لكن الرياح والأمواج القوية تكسر الجليد السريع. الأجزاء التي تخرج منه تطفو في اتجاه مجرى النهر وتحملها الرياح بعيدًا. هكذا يظهر الجليد العائم. اعتمادا على حجمها، لديهم أسماء مختلفة.

الحقل الجليدي هو جليد عائم تبلغ مساحته أكثر من ميل بحري مربع واحد.

يُطلق على الجليد العائم الذي يزيد طوله عن طول كابل واحد اسم حطام الحقل الجليدي.

الجليد الخشن أقصر من طول كابل واحد، ولكنه يزيد عن عُشر طول الكابل (18.5 مترًا). الثلج المكسور ناعماً لا يتجاوز عُشر طول الكابل، وتتكون عصيدة الثلج من قطع صغيرة تتساقط على الأمواج.

يمكن للتيارات والرياح أن تدفع الجليد الطافي ضد الجليد السريع أو ضد بعضها البعض. يؤدي ضغط الحقول الجليدية على بعضها البعض إلى تفتيت الجليد العائم. يؤدي هذا عادةً إلى إنشاء أكوام من الجليد المكسور جيدًا.

عندما يرتفع طوف جليدي واحد ويتجمد في هذا الوضع في الجليد المحيط، فإنه يشكل روباك. من الصعب رؤية الروباكا المغطاة بالثلوج من الطائرة ويمكن أن تسبب كارثة أثناء الهبوط.

في كثير من الأحيان، تحت ضغط الحقول الجليدية، يتم تشكيل التلال الجليدية - الروابي. في بعض الأحيان يصل ارتفاع الروابي إلى عدة عشرات من الأمتار. من الصعب مرور الجليد الرابي، خاصة بالنسبة للزلاجات التي تجرها الكلاب. إنه يشكل عقبة خطيرة حتى بالنسبة لكاسحات الجليد القوية.

يُطلق على جزء الرابية الذي يرتفع فوق سطح الماء وتحمله الريح بسهولة اسم نساك. السمكة التي جنحت تسمى ستاموخا.

توجد حول القارة القطبية الجنوبية وفي المحيط المتجمد الشمالي جبال جليدية - جبال جليدية. هذه عادة ما تكون أجزاء من الجليد القاري.

وفي القارة القطبية الجنوبية، كما أثبت الباحثون مؤخرًا، تتشكل الجبال الجليدية أيضًا في البحر، على المياه الضحلة القارية. يظهر جزء فقط من الجبل الجليدي فوق سطح الماء. معظمها (حوالي 7/8) تحت الماء. دائمًا ما تكون مساحة الجزء الموجود تحت الماء من الجبل الجليدي أكبر بكثير من مساحة السطح. ولذلك، فإن الجبال الجليدية تشكل خطرا على السفن.

الآن يمكن اكتشاف الجبال الجليدية بسهولة عن بعد وفي الضباب باستخدام أجهزة لاسلكية دقيقة على متن السفينة. في السابق، كانت هناك حالات اصطدام السفن بالجبال الجليدية. هكذا، على سبيل المثال، غرقت سفينة الركاب البخارية الضخمة تيتانيك في المحيط عام 1912.

دورة المياه في المحيطات العالمية

في المناطق القطبية، عندما يبرد الماء، يصبح أكثر كثافة ويغوص إلى القاع. ومن هناك ينزلق ببطء نحو خط الاستواء. لذلك، في جميع خطوط العرض، تكون المياه العميقة باردة. وحتى بالقرب من خط الاستواء، تبلغ درجة حرارة المياه السفلية 1-2 درجة فوق الصفر فقط.

وبما أن التيارات تحمل الماء الدافئ من خط الاستواء إلى خطوط العرض المعتدلة، فإن الماء البارد يرتفع ببطء شديد من الأعماق ليحل محله. على السطح، يسخن مرة أخرى، ويذهب إلى المناطق القطبية، حيث يبرد، ويغرق في القاع ويتحرك على طول القاع مرة أخرى إلى خط الاستواء.

وهكذا، يوجد في المحيطات نوع من دورة المياه: يتحرك الماء على طول السطح من خط الاستواء إلى المناطق القطبية وعلى طول قاع المحيطات - من المناطق القطبية إلى خط الاستواء. إن عملية خلط المياه هذه، إلى جانب الظواهر الأخرى التي تمت مناقشتها أعلاه، تخلق وحدة المحيط العالمي.

الشروط اللازمة لتجميد الماء هي تبريده إلى درجة التجمد (التبريد الفائق)، وكذلك وجود نوى التبلور في الماء، وهي نوى ينمو حولها الجليد. يمكن أن تكون نواة التبلور عبارة عن جزيئات غبار أو بلورات ثلجية أو جزيئات جليدية موجودة بالفعل في الماء.

تجميد المياه العذبة ومياه البحر

يخطط

1. تجمد مياه البحر والمياه العذبة.

2. تصنيف الجليد البحري.

3. التوزيع الجغرافي للجليد.

4. مساعدات الملاحة على الجليد.

عندما تبرد الطبقة السطحية للمياه العذبة، تزداد كثافتها ويحدث امتزاج الماء، والذي يستمر في العمق حتى تصل كثافة الماء إلى أعلى قيمة لها عند درجة حرارة +4 درجة مئوية، على كامل عمق حوض السباحة. عندما تصل درجة حرارة الطبقة السطحية إلى -0.13 درجة مئوية، يبدأ الجليد بالتشكل.

للمياه ذات الملوحة من 0 إلى 24.7 ‰ والتي تسمى مالح,تحدث عملية التجميد بنفس الطريقة التي تحدث بها المياه العذبة، ولكن عند درجات حرارة منخفضة ذات كثافة أكبر وتجميد الماء اعتمادًا على ملوحته. عند ملوحة 24.7‰، تكون درجة الحرارة ذات الكثافة القصوى ودرجة حرارة التجمد نفس القيمة - 1.3 درجة مئوية.

في مياه البحر التي تزيد ملوحتها عن 24.7 ‰، تكون درجة الحرارة ذات الكثافة القصوى أقل من درجة حرارة التجمد، لذلك عندما تصل الطبقة السطحية إلى درجة حرارة التجمد، لا تتوقف ظاهرة امتزاج الماء ولا يمكن أن يحدث تكوين بلورات ثلجية. فقط على السطح، ولكن في جميع أنحاء طبقة الخلط بأكملها. وتحدث هذه الظاهرة عندما يحدث اختلاط الماء تحت تأثير الرياح والأمواج والتيارات. يسمى الجليد المتكون في عمود الماء أو في القاع عميقو القاع، أو مرساة.غالبًا ما يؤدي الجليد السفلي، الذي يتمتع بقوة رفع كبيرة، إلى جلب الحجارة والمراسي والأشياء الغارقة إلى السطح.

إن عملية تجميد المياه قليلة الملوحة ومياه البحر لها أيضًا خاصية مشتركة - التملح الحجم المتبقي من الماء. ويفسر ذلك أنه بعد وصول الماء الموجود في البحر إلى درجة التجمد، يبدأ الجليد الطازج النقي بالانفصال عنه، ونتيجة لذلك تزداد ملوحة الحجم المتبقي من الماء. لذلك، يتطلب المزيد من تكوين الجليد انخفاضًا جديدًا في درجة حرارة الطبقة السطحية.

يبدأ تكوين الجليد في البحر بظهور إبر جليدية رقيقة - بلورات من الجليد النقي. يحدث نمو البلورات في البداية في الاتجاه الأفقي ثم في الاتجاه الرأسي. توجد الأملاح الذائبة في مياه البحر وفقاعات الهواء في الفراغات الموجودة بين بلورات الجليد. وهكذا فإن الجليد البحري، بعد تكوينه، يتكون من بلورات من الجليد النقي، تتخللها خلايا بها محلول ملحي وفقاعات هواء.



بعد أن يتم تغطية سطح البحر بالجليد الصلب، يحدث المزيد من النمو من الأسفل فقط بسبب تبريد الماء. ويتراوح متوسط ​​نمو الجليد اليومي من 0.5 إلى 2 سم.

خصائص الجليد البحري.ومن أهم خصائص الجليد البحري ملوحته، والتي تعتمد على ملوحة الماء، ومعدل تكوين الجليد، وحالة البحر، وعمر الجليد وسمكه. كلما ارتفع معدل تكوين الجليد، زادت ملوحة الجليد، حيث أن المحلول الملحي الأقل لديه وقت لتصريفه في الماء. كلما كان الجليد أقدم، كلما زاد تدفق المحلول الملحي إلى الماء، انخفضت ملوحته. في الجليد المتعدد السنوات تبلغ ملوحة الجليد 1-2 ‰ فقط، بينما في مياه القارة القطبية الجنوبية والقطب الشمالي تكون ملوحة الجليد 22-23 ‰، وفي الأحواض الأخرى بمتوسط ​​3-8 ‰.

يؤثر وجود المحلول الملحي داخل الجليد البحري أيضًا على خصائصه الأخرى.

على سبيل المثال، كثافة الجليد البحري المتعدد السنوات، حيث تمتلئ الخلايا الملحية المتحررة من المحلول بفقاعات الهواء، هي الأقل كثافة. بشكل عام، يمكن أن تتراوح كثافة الجليد البحري بين 0.85-0.94 جم/سم2. ونتيجة لذلك، فإن طفو الجليد (الارتفاع فوق الماء) يختلف بشكل كبير من 1/6 إلى 1/15.

مع بداية الحرارة، بسبب التمدد الحراري، تحدث حركات جليدية قوية، مما قد يتسبب في تلف الأرصفة ومرافق الموانئ وكذلك السفن التي تقف بالقرب من الجدران أو تنجرف في الجليد.

الخصائص الميكانيكية الهامة للجليد البحري هي صلابة, المرونة والقوة. تكون صلابة الجليد أعلى في درجات الحرارة المنخفضة. الجليد البحري أقل قوة من الجليد النهري، لكنه يتمتع بقدر أكبر من المرونة واللدونة. بالنسبة للحسابات العملية للحمل المحتمل على الجليد ومرور السفن الجليدية، فإن قوة الانحناء التي ينكسر فيها الجليد لها أهمية كبيرة. يعتبر الثلج الطازج أو المحلى هو الأكثر متانة عند درجات الحرارة المنخفضة.